estados unidos - Revista Andar de Viaje
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Diciembre- Enero 2011 ESTADOS UNIDOS: New York New Orleans Orlando Parques de Sea World Parques de Disney Plan de Comidas LATINOAMÉRICA: Quito, ¡Ciudad con Energía Vital! Chile, Torres del Paine y sus glaciares Iquitos, ¡El Amazonas del Perú! RECI LADO ¢2000 L C PA P E POR LOS DESIERTOS DE DUBAI O EL SAHARA Desde el 7 de Abril ofrecemos nuestra nueva ruta directa a JFK, New York. Elija el horario que mas le convenga en AA.com encuéntrenos en Sabana, Plaza Antares en San Pedro y ahora también en Multiplaza Escazú. AmericanAirlines, AA.com son marcas registradas de American Airlines Inc. oneworld es una marca del oneworld Alliance, LLC Editorial La Primera Revista de Costa Rica impresa en papel 100% reciclado EN ESTE NÚMERO LE RECOMENDAMOS: Irse de viaje por: LATINOÁMERICA: Quito: ¡Ciudad con energía vital! Chile, Torres del Paine y sus glaciares POR LOS DESIERTOS DE DUBAI O EL SAHARA Gail Fernández Cordero “Andar de Viaje” Somos viajeros, la vida en sí es un viaje. Y desde tiempos remotos, siempre hemos tenido la inquietud por descubrir. Somos viajeros, aunque sea en nuestros sueños y deseos. Cada uno de nosotros lleva por dentro, muy dentro, el espíritu que movió a Ulises en La Odisea, en su regreso a Itaca, después de la Guerra de Troya. Desde estas páginas fomentaré ese despertar, para que ahuequemos las alas, levantemos el vuelo y vayamos en busca de esos lugares a vivir gratas experiencias y gozando de la riqueza cultural y espiritual que nos deja el andar de viaje por el mundo. “Andar” es un nuevo título en Costa Rica. Su enfoque es exclusivamente la promoción de destinos donde tendremos interesantes y enriquecedoras vivencias. En el mundo existen lugares desconocidos, algunos cercanos a nuestro entorno y otros lejanos, pero todos de fácil acceso. “Andar” mostrará además de los destinos y lugares, los festivales, tours y actividades que se podrán hacer en esos destinos, para gozar aún más de esa buena vida. Dice una canción popular: “sólo se vive una vez”, entonces ¡viaja todo lo que quieras! ¡vive a plenitud! En está primera edición: New York, Louisiana, Orlando, Las Torres del Paine en la Patagonia Chilena, Quito, Dubai y el Desierto del Sahará están a la vuelta de la esquina, esperándonos. Es el momento para “Andar de Viaje”, porque la vida es ahora. Hasta luego, sayonara, au revoir, bye, bis spâter, até logo… ESTADOS UNIDOS: www.revistaandar.com Volúmen 1 - Año 1 New York Orlando Parques de Sea World Parques de Disney DIRECTOR EMÉRITO José Joaquín Fernández Castrillo TIPS DE COMPRAS EDITORA Gail Fernández Cordero COLABORADORES Mario Correa Ana Mari Bordallo DISEÑO Rodrigo Lobo ARTE Mauricio Fernández IMPRESIÓN Masterlitho SUSCRIPCIONES REVISTA ANDAR, S.A. Teléfono: + 506 2267 – 6620 www.revistaandar.com/suscripciones DISTRIBUCIÓN La Casa de las Revistas Tiendas Café Britt Aeropuerto Tienda Radisson Zurquí PUBLICIDAD: REVISTA ANDAR, S.A. Teléfono: + 506 2267 – 6620 ENCUÉNTRANOS EN Chrysler Building (1930), New York, NY 3 NO EXISTE OTRO LUGAR COMO 4 INFORMACIÓN GENERAL: • Es el mayor centro financiero y comercial de los Estados Unidos, así como su mayor centro industrial. • Con sus 19 millones de habitantes, Nueva York es el tercer estado más poblado de los Estados Unidos. • Capital: Albany Texto: Mario Correa Fotos: NYC Company Nueva York: “la ciudad que nunca duerme.” ¿Quién va a querer dormir cuando es posible disfrutar, literalmente, todo el día y toda la noche, de las innumerables atracciones de la ciudad más entretenida en el mundo? NEW YORK.- Esta metrópoli Americana, la cual con una población de más de 8 millones de personas, inspira más interés, curiosidad y pasión que cualquier otra ciudad en el mundo, y con justificada razón, puesto que Nueva York es una ciudad variada, sorprendente y nunca se detiene. Como dicen sus residentes: “Nueva York es la ciudad que nunca duerme”. ¿Quien va a querer dormir cuando puede disfrutar, literalmente, todo el día y toda la noche, de las innumerables atracciones de la ciudad más entretenida en el mundo? Demos un vistazo a lo que más distingue a esta pequeña isla super-urbana: cultura, gastronomía y compras. 5 Cultura Llegando a Nueva York, lo primero que llama la atención (fuera de los inmensos rasca cielos, que sin duda son más extraordinarios en vivo que en cualquier foto) es la gran cantidad de ofertas culturales. Se inicia con “Broadway”: gran colección de los mejores teatros profesionales en los Estados Unidos. Es aquí, a pasos de la famosa zona de comercio Times Square, que han nacido muchos de los grandes éxitos del teatro global, desde “West Side Story” hasta “The Lion King”. Ver un show de Broadway en vivo (incluyendo las canciones, los escenarios, el espectáculo) es una experiencia imperdible al visitar Nueva York, pero es importante que tome en cuenta no gastar más de lo necesario, pues se pueden obtener rebajas de 50% en muchas obras de Broadway, si NO EXISTE OTRO LUGAR COMO compra las entradas el mismo día en TKTS, un depósito de entradas de “último minuto” ubicado en Times Square y en el barrio financiero, Wall Street. Si prefiere las pinturas, Nueva York también es inigualable. En esta ciudad, que es tan artística, se concentran muchas de las galerías más impresionantes e influyentes del mundo, desde el Metropolitan Museum of Art, donde se encuentran más de 2 millones de obras de arte, hasta el Museum of Modern Art (MoMA), escenario de grandes pintores contemporáneos como Pablo Picasso, Frida Kahlo y Andy Warhol. Aún más: hay gran cantidad de pequeñas galerías fascinantes, las cuales se encuentran repartidas por toda la ciudad, principalmente, en el encantador sector de Soho. Times Square De Noche Para ver un gran show en vivo de Broadway se pueden obtener rebajas de 50%, al comprar las entradas el mismo día en TKTS, un depósito de entradas de “último minuto” ubicado en Times Square y en el barrio financiero, Wall Street. 6 NO EXISTE OTRO LUGAR COMO 7 De compras Gastronomía Sin duda, paseando todo el día por una ciudad tan estimulante le dará hambre, pero no se preocupe, ¡no hay problema! En Nueva York encontrará una cantidad y variedad de comida como en pocas partes del mundo, ello es resultado de las grandes migraciones a esta ciudad de gente de cada rincón del mundo (a través de la Isla Ellis, hoy día un museo nacional que vale la pena visitar), se come en Nueva York tallarines Chinos tan deliciosos como en Pekín y pasta Italiana, igualmente auténtica como en Roma. De hecho, no existe ningún tipo de comida (desde Tailandés a Suiza, Peruana a Marroquí) que no se encuentre en Nueva York. Y lo mejor de todo…. los restaurantes quedan abiertos hasta altas horas de la noche (muchos nunca cierran). ¡Un visitante puede comer lo que quiera cuando quiera! Con eso en mente, no se pierda un gran “brunch americano” (una combinación de desayuno y almuerzo) en Good Enough to Eat, uno de los mejores restaurantes de comida típica americana en toda la ciudad. Si viene a celebrar una ocasión especial, 8 disfrute del elegante Buddakan, que se especializa en comida “fusión” asiática. Este finísimo restaurante es uno de los más reconocidos en todo Nueva York, y no solamente por haber sido incluido en la película “Sex & the City”. Compras Ningún viaje a Nueva York está completo sin una gran excursión de compras. Esto se debe a que esta ciudad es tan famosa por sus grandes diseñadores como Calvin Klein, Donna Karan y Ralph Lauren, entre otros, y vio nacer muchas de las tiendas más conocidas del mundo, como Macy’s, Barneys y Bergdorf Goodman. La mayoría del comercio más elegante (como su nombre lo dice), en el caso de Saks Fifth Avenue, se encuentra en la hermosa Fifth Avenue, pero no es necesario tener el presupuesto de Donald Trump para hacer compras en Nueva York; en una ciudad tan grande y diversa como ésta, hay tiendas para todo los gustos y de todo los precios. Únicamente es preciso caminar, conocer y disfrutar... y como dicen los ‘New Yorkers’: “no dormir”. Interior Gran Estación Central Invierno Washington Square Hay solo que caminar, conocer y disfrutar. Y como dicen los ‘New Yorkers’…no dormir. El Puente de Broklyn de noche. 9 10 B Flat / Trompetista NO EXISTE OTRO LUGAR COMO 11 Louisiana fue nombrada así en honor a Luis XIV, rey de Francia (1643-1715). Cuando René Robert Cavelier de La Salle reclamó este territorio regado por el río Mississippi para Francia, la llamó “La Louisiane”, que significa “La Tierra de Luis”. 12 Jackson Square y mucho más INFORMACIÓN GENERAL: • Louisiana, está en la región Sur de los Estados Unidos, sobre el delta del río Mississippi. • Louisiana fue colonizada por franceses y, en menor medida, por españoles. Se habla inglés, el español y el francés, en un dialecto conocido como cajún. • El español crece debido a la emigración mexicana y centroamericana, sobre todo en la ciudad de Nueva Orleans. • Su capital es Baton Rouge, pero la ciudad más importante es Nueva Orleans. New Orleans Texto: Ana Mari Bordallo Fotos CVB New Orleans Catedral NEW ORLEANS.- Del francés “Louisiane”, éste es uno de los estados que conforman Estados Unidos, se encuentra situado en la región Sur del país, sobre el río Mississippi. Hace frontera en el Oeste de Texas, en el Norte con Arkansas, en el Este con Mississippi y el Sur con el Golfo de México. Louisiana fue nombrada así en honor a Luis XIV, rey de Francia (1643-1715). Cuando René Robert Cavelier de La Salle reclamó este territorio regado por el río Mississippi para Francia, la llamó “La Louisiane”, que significa “La Tierra de Luis”. La compra de Louisiana fue una transacción comercial, mediante la cual Napoleón Bonaparte, entonces primer cónsul francés, le vendió a Estados Unidos 2.144.476 km2 (529.911.680 acres) de posesiones franceses en América del Norte, a un precio de alrededor de 3 centavos por acre. Esta fue importante para la presidencia de Thomas Jefferson, que se enfrentó a cierta resistencia interna a la compra. Aunque existían dudas acerca de la constitucionalidad de la adquisición del territorio, decidió comprar 13 Louisiana, porque no le gustaba la idea de que Francia y España tuvieran el poder de bloquear el acceso a comerciantes estadounidenses al puerto de Nueva Orleans. Esta negociación le abrió a Estados Unidos el acceso al océano Pacífico e incrementó de forma espectacular su territorio, por lo que constituye uno de los acontecimientos históricos de mayores consecuencias en la historia universal de los últimos dos siglos. Louisiana también formó parte del Virreinato de Nuevo México en el primer imperio Mexicano, ya formando parte de Estados Unidos, el territorio de Louisiana se extendía desde Nueva Orleans hasta la frontera actual con Canadá. Louisiana tiene una cultura particular, debido a colonización francesa y, en menor medida, a la española. Las lenguas más habladas son el inglés y el español, toda vez que el francés vestigial (un dialecto conocido como Cajún) ha perdido la mayoría de sus 14 hablantes. Peor suerte le ha tocado al español vestigial, traído en el siglo XVIII por emigrantes canarios y andaluces, el cual está hoy prácticamente desaparecido. El español, no obstante, crece sin cesar en número de hablantes, debido a la emigración mexicana y centroamericana, sobre todo en la ciudad de Nueva Orleans. Su capital es Baton Rouge, pero la ciudad portuaria más conocida es Nueva Orleans. Una razón más para visitar Louisiana es el programa Compras Libres de Impuestos (“Tax Free Shopping”). Los turistas internacionales pueden ser reembolsados de los impuestos que pagaron por sus compras, dentro del Estado de Louisiana. El turista debe guardar los recibos de las compras y solicitar en los establecimientos incluidos en el programa de “Tax Free Shopping”, el recibo de reembolso. Se recomienda hacerlo antes de salir en el Aeropuerto de New Orleans. Regiones importantes en Louisiana • Plantation Country: ubicado al Norte de Louisiana, imposible dejar de visitarlo. Antiguas plantaciones de algodón y de azúcar con majestuosas casas “Plantation Homes” y los misteriosos paseos por los pantanos cubiertos de musgo español. “Greater New Orleans” Nueva Orleans fue fundada en 1718, por colonos franceses, y en 1772, se convirtió en la capital de la Louisiana Francesa. Louisiana es muy conocida por el famoso Puerto de New Orleans. Este destino les ofrece a sus visitantes su propia y singular historia, además de entretenimiento, comida y diversión, ya sea que visite el Este, el Oeste, el Norte o el Sur en Louisiana, usted descubrirá algo único. Nueva Orleans es conocida por su cultura criolla, por la práctica del vudú, por algunos de sus residentes negros, por su música, arquitectura, gastronomía y festividades. Muchos visitantes consideran que Nueva Orleans es una ciudad de esparcimiento y la asocian a la frase Laissez les bontemps ôter es decir, “Dejad que los buenos momentos duren”. En esta ciudad vivió y está enterrada Marie Laveau, la reina del Vudú de Nueva Orleans, que forma parte de la cultura de la ciudad. En Nueva Orleans, la cuna del Jazz, se detectan influencias de la música antillana, afroamericana, francesa y norteamericana. Son muy evidentes las influencias latino-caribeñas. La ciudad es también conocida por su gastronomía. Los cangrejillos de agua dulce conocidos como crawfish; el emparedado Po’boy; los camarones y las ostras del golfo, así como otras especialidades de pescado y marisco; la étoufée, la jambalaya, el gumbo y otros platos criollos. No deje de visitar el “Cafe du Monde” con sus exquisitos bignets. • Crossroads: está ubicado en el centro de Louisiana, disfrute de su maravillosa naturaleza y la fascinante mezcla de influencias culturales. • Sportsman’s Paradise: en el Norte de Louisiana, recréese con la pesca, cacería, alpinismo, paseos en canoas y un sin fin de aventuras al aire libre, diversión, excelente comidas y festivales, entre otros. New Orleans y mucho más • Cajun Country: en el Sur de Louisiana. Deléitese con la música Zydeco y Cajun. De su increíble comida “Jambalaya, Gumbo, Étoffée” y de su increíble mezcla multicultural. 15 “PLANEÉ SUS VACACIONES EN EL ESTADO DE LOUISIANA” Cuando visite este maravilloso destino, podrá descubrir todos los días algo nuevo, también podrá dar un paseo a través de la historia visitando las “Plantation Homes”, atravesar el legendario Río Mississippi en un fabuloso barco de vapor, o simplemente disfrutar de la mundialmente conocida cocina Creolé y Cajún y, por la noche puede bailar con el romántico Jazz, o bien, con la música Cajún y Zydeco. Su música Louisiana ha tenido un profundo impacto mundial con su música. Es la cuna del Jazz, Dixieland, Cajún y Zydeco, lo mismo que por sus fuertes raíces en “country” “gospel” y “rock ´n´roll”. En Louisiana usted podrá escuchar la música más interesante del mundo. Su comida Louisiana es el punto donde se reúnen herencias culturales e históricas y por eso, el gusto culinario es muy particular. Es un Estado privilegiado, por contar con comidas muy especiales que usted no probará en ninguna otra parte del mundo, se puede encontrar desde la condimentada comida Cajún hasta la exuberante cocina “creole”. La comida resultará tan memorable como la música. Su cultura Aunque no tenga tiempo de verlo todo, no permita que esto le impida explorar Louisiana, desde los festivales de “blues” hasta las históricas plantaciones, la alegre Bourbon Street, hasta los relajantes paseos en barcos de vapor por el Río Missisipi. PRÓXIMO MARDI GRAS: 8 DE MARZO 2011 16 Napoleón Bonaparte, entonces primer cónsul francés, le vendió a Estados Unidos 2.144.476 km2 (529.911.680 acres) de posesiones franceses en América del Norte, a un precio de alrededor de 3 centavos por acre. Thomas Jefferson enfrentó cierta resistencia interna a la compra. Aunque existían dudas acerca de la constitucionalidad de la adquisición del territorio, decidió comprar Louisiana, porque no le gustaba la idea de que Francia y España tuvieran el poder de bloquear el acceso a comerciantes estadounidenses al puerto de Nueva Orleans. 17 Diversión y magia en los parques de Disney 18 19 Temporada de fiestas de fin de año 2010 en Disney: A Walt Disney World Resort llega el trineo de la Alegría Navideña LAKE BUENA VISTA.- Desde un brillante castillo de hielo y una sinfonía de luces resplandecientes... hasta legendarias costumbres internacionales y un mágico entretenimiento, Walt Disney World Resort desenvuelve una encantadora celebración de las fiestas de fin de año. El arbolito de Navidad de Disney, lleno de alegría, presenta estos regalos: • Magic Kingdom INFORMACIÓN GENERAL DE ORLANDO: • Es la sede del condado de Orange • Es la cabecera de la región conocida como Florida Central, en el estado de Florida, del sudeste de los Estados Unidos. • Es la sexta ciudad más grande de Florida • Es conocida por sus atracciones turísticas. 20 Mickey’s Very Merry Christmas Party. Durante 19 noches mágicas entre el 8 de noviembre y el 19 de diciembre, estará la fiesta de Navidad Mickey’s Very Merry Christmas Party, que comienza a las 7 p. m. en noches especiales (después del cierre normal de Magic Kingdom). El precio del boleto para los días de fiesta es de USD $59,95 (USD $53,95 para los niños de 3 a 9 años). Castle Dream Lights. Cuando se acaba la luz del día en la temporada de las fiestas, los visitantes de Magic Kingdom pueden contemplar una transformación asombrosa durante la ceremonia de luces Castle Dream Lights. Cada tarde, desde el 8 de noviembre de 2010 hasta el 3 de enero de 2011, Cenicienta y varios de los personajes favoritos, engalanados con sus atuendos navideños, salen al escenario y transforman mágicamente el castillo de Cenicienta en un resplandeciente palacio de hielo iluminado. • Disney’s Hollywood Studios Spectacle of Dancing Lights. En Disney’s Hollywood Studios desde el 8 de noviembre de 2010 hasta el 3 de enero de 2011, coloridas coronas, carruseles giratorios, ángeles voladores y Santa con sus renos deslumbrarán en el The Osborne Family Spectacle of Dancing Lights, un espectáculo potente y multicolor. • Epcot Holidays Around the World. Desde el 26 de noviembre hasta el 30 de diciembre puede hacer que se encuentre cara a cara con la bruja de buen corazón La Befana, conocida en Italia por llenar los zapatos de los niños con dulces, o puede encontrarse en United Kingdom con el alegre Papá Noel llevando regalos. Hay encuentros y saludos con Santa y la Señora Claus en The American Adventure, además de otros íconos legendarios que comparten mensajes de buena voluntad. También se muestran las celebraciones de Kwanzaa y Hanukkah. • Disney’s Animal Kingdom Mickey’s Jingle Jungle Parade. El lado salvaje de Animal Kingdom se mezcla con el espíritu juguetón de las fiestas en el desfile “Mickey’s Jingle Jungle Parade”. Hasta el 3 de enero del 2011 por las tardes Mickey y sus amigos presentan melodías festivas con un matiz de ritmos mundiales durante un desfile de fantasía por todo el parque. • Downtown Disney Festival of the Seasons. Santa Claus se encontrará con los niños para escuchar sus deseos y posar para las fotos todos los días desde el 19 de noviembre hasta el 24 de diciembre en Santa’s Chalet. ¡LA NOUBA! Durante su visita a Orlando, no puede dejar de ir a ver este espectáculo, grande por su nitidez artística, que cautiva a niños y a grandes. La Nouba proviene de la expresión francesa: “faire la nouba”, que en español se diría “para divertirse, darse la gran vida”. El espectáculo de la Nouba, siguiendo el mundo mágico de Disney, realza de manera artística, la relación que tienen los sueños con la realidad, es un encuentro entre el mundo urbano y el circense de alto nivel; magistralmente elevado a la genialidad de la acrobacia, el arte y el humor. Compre sus tickets con tiempo* Los precios oscilan entre US $67 y $133 más impuestos para adultos, y US$ 54 y US$109 más impuestos, para niños entre 3 y 9 años. Los Tickets se pueden comprar llamando al (407) WDW-SEAT (407-939-7328), en la oficina de venta de boletos localizada en el primer nivel de la Plaza del Teatro o en la Web. (cirquedusoleil.com/lanouba) El espectáculo está abierto de martes a sábado a las 6:00 y 9:00 de la noche. Con una presentación por vacaciones el lunes 27 de diciembre. *Horarios y precios pueden variar sin previo aviso. Fuente: cirquedusoleil.com/lanouba. 21 22 Desde hace un tiempo, Disney ha venido trabajando para ofrecer en sus restaurantes, opciones más saludables. Recomendación: adquiera el Plan de Comidas, al hospedarse en cualquiera de los Walt Disney World Resort, y tener la opción, entre muchas otras, de desayunar con Mickey en el Chef´s Mickey, cenar en el emblemático California Grill, para luego tener la mejor vista para ver el juego de luces del Magic Kindgom desde las alturas, o bien, darse, ustedes los padres, una cena romántica a la luz de las velas con la más exquisita comida gourmet. Texto: Gail Fernández Fotos: Disney Worldwide Sales & Travel Operations Public Relations ORLANDO.- Disney es magia, es donde nuestros sueños se hacen realidad. ¡Es donde nuestros hijos, sobrinos, amigos, todos, siempre quieren ir! Y aunque hayas ido una, dos, tres o más veces, siempre quieres volver. Disney es capaz de meterse en nuestro corazón y hacernos sentir siempre felices, viviendo las mejores vacaciones que podamos soñar. ¡Es un mundo de ilusiones! Sin embargo, Disney es intenso, ya que son días largos, que no alcanzan y a veces, se suele caer en la mala práctica de no comer bien, mientras recorremos hasta el agotamiento los parques temáticos. ¡No caigas en el error! En Disney, el goce de la buena mesa es tan fácil como nunca antes y para ello, lo único que tienes que hacer es comprar una de las dos opciones: ¡Plan de Comidas Rápidas o el Plan de Comidas!, con lo que puedes optar desde un desayuno o una cena con los personajes de Disney, hasta una añorada cena romántica, inclusive sin niños. Este Plan de Comidas se compra desde Costa Rica, después de hacer su reservación en cualquiera de los 34 hoteles, que ofrece el Walt Disney World Resort en Orlando, Florida; ellos van desde la categoría de lujo hasta otras más económicas. Además, si te hospedas en los hoteles de Walt Disney World Resort tienes otras ventajas, tales como: Entrar a los parques una hora antes e irte tres horas después del cierre al público; si tienes un Park Hopper, puedes ir de un parque a otro el mismo día. Servicio de transporte aeropuerto a los hoteles. del Transporte gratuito a lo largo del Walt Disney World Resort, incluyendo autobuses, taxis acuáticos y el monocarril. 23 Cuando hagas el presupuesto de viaje, verás que sumando las ventajas que obtienes al hospedarte en los Walt Disney World Resort, más el ahorro que te da el Plan de Comidas, tus vacaciones estarán muy bien aprovechadas, tanto económica como saludablemente. ¡Es la combinación perfecta! Sin duda, irse a Disney con el Plan de Comidas es lo mejor para saborear la buena mesa, tener espacio para compartir en familia saludablemente en exquisitos ambientes dentro de las más de 100 opciones que se ofrecen dentro de Walt Disney World Resort. ¡Así que, vamos a comer delicioso y sano en el lugar más mágico del mundo: Disney! a través de tu agente de viajes; con el paquete comprado, puedes hacer las reservas en los restaurantes que elijas a través de una línea telefónica. Plan de Comidas Para reservar en algunos restaurantes muy solicitados, como Chef´s Mickey, tienes que hacerlo con 180 días de antelación, otras puedes hacerla estando allá, pero no es recomendable, ya que todos los restaurantes son exquisitos y tiene mucha demanda, lo mejor es planear todo con tiempo. Una pregunta frecuente es: ¿Qué tan Para adquirir el Plan de Comidas debes tener hecha tu reservación en alguno de los hoteles de Walt Disney World Resort. Puedes hacerlo desde la página Web de Disney, o bien, 24 El número de comidas del plan se determina de acuerdo con la duración de tu paquete y el número de noches que vas a quedarte en un hotel de Walt Disney World Resort. Básicamente, con el Plan de Comidas de Disney cada miembro de la familia, de 3 años en adelante, tiene derecho a una comida rápida, un snack y una comida en un restaurante con servicio a la mesa por cada noche de su estadía. complicado es aplicar el Plan de Comidas? Es más fácil que comer con buena hambre. Al llegar al restaurante debes indicar que vienes con el Plan de Comidas y lo que solicites se va descontando en el sistema. Acuérdate que el plan no incluye propinas, ni bebidas alcohólicas, y todo lo que pidas de más se te incluirá en tu cuenta al pagar. El Plan de Comidas es muy flexible y puedes, por ejemplo, acumular por persona, dos comidas en un restaurante de mesa de tu plan para cambiarlo por una cena en un restaurante de lujo. ¡Un merecido espacio dentro de las vacaciones de Disney! Casi todos los hoteles de Walt Disney World Resort ofrecen servicio de niñera e incluso, algunos incluyen alguna hora de niñera, sin costo, si vas al restaurante del hotel. ¡Todo es cuestión de preguntar en la recepción o en la oficina de Servicio al Huésped! Boma-Flavors of Africa y Jiko-The Cooking Place en Disney’s Animal Kingdom Lodge. Con potes de café prensado de Kenia. ¿El más romántico para cenar? Victoria & Albert’s en Disney’s Grand Floridian Resort & Spa. Te servirán en porcelana Wedgwood, plata Christofle y mantelería Frette. Tangierine Cafe en Morocco en Epcot World Showcase. Con expreso Moorish. Café cubano en Bongos en Downtown Disney West Side. ¿Ambientes agradables para un buen café? The Wave of American Flavors en Disney’s Contemporary Resort. El mejor lugar con café colombiano orgánico. ¿Y para el té? Garden View Tea Room en Disney’s Grand Floridian Resort & Spa. Es formal, con porcelana verdadera, mantelería y delicatessen. También hay café prensado francés. ¿Para los amantes del vino? Jiko-The Cooking Place en Disney’s Animal Kingdom Lodge. Tiene la colección más grande de vinos de África del Sur en Estados Unidos, la mayoría de las 65 cosechas están disponibles por copa. Kona Cafe en Disney’s Polynesian Resort. Con potes de café prensado 100% de Kona. 25 ¿Dónde está la ensalada más famosa cuya receta original data de 1926? The Hollywood Brown Derby en Disney Hollywood Studios. Shula’s Steakhouse en el Hotel Walt Disney World Dolphin. ¿Dónde es que se puede comer carne de búfalo? Artist Point en Disney’s Wilderness Lodge. ¿Dónde comer sabrosa carne roja? Yachtsman Steakhouse con su carnicería vidriada en Disney’s Yatch Club Resort. ¿Dónde están los buenos sushi? California Grill en Disney’s Contemporary Resort. Tokyo Dining en Japón, en Epcot World Showcase. Le Cellier Steakhouse en Canadá en Epcot World Showcase. 26 Wolfgang Puck Cafe en Downtown Disney West Side. Todd English's bluezoo en Walt Disney World Dolphin. Kimonos en el Hotel Walt Disney World Swan. Fulton’s Crabhouse en Downtown Disney. ¿Mariscos? ¿Comida vegetariana? Coral Reef Restaurant en The Seas with Nemo & Friends en Epcot. California Grill en Disney’s Contemporary Resort. Jiko-The Cooking Place en Disney's Animal Kingdom Lodge. California Grill en Disney’s Contemporary Resort. ¿Kosher? Disponible en casi todos los restaurantes dentro de Walt Disney World Resort, pero debes hacerlo con 24 horas de anticipación. En Restaurantes de Servicio Rápido: Cosmic Ray’s Starlight Cafe en Magic Kingdom. Los patios de comida en Disney’s All-Star Movies Resort, All-Star Music Resort, All-Star Sports Resort y Disney’s Pop Century Resort. ABC Commissary en Disney’s Hollywood Studios. Flying Fish Cafe en Disney’s BoardWalk. Riverside Mill Food Court en Disney’s Port Orleans Resort. Pizzafari en Disney’s Animal Kingdom. ¿Un buen restaurante de comida asiática? Yak & Yeti Restaurant en Disney’s Animal Kingdom. 27 ¿El mejor restaurante francés? El Bristo de Paris, un restaurante gourmet cerca de la Torre Eiffel en el Pabellón de Francia. ¿Sólo adultos, sin niños, para una buena conversación? Victoria & Albert’s y Cítricos en Disney’s Grand Floridian Resort & Spa. Jiko-The Cooking Place en Disney’s Animal Kingdom Lodge. Artist Point en Disney’s Wilderness Lodge. Bistro de Paris en el pabellón France, en Epcot World Showcase. California Grill en Disney’s Contemporary Resort. Todd English’s bluezoo en the Walt Disney World Dolphin. The Dining Room at Wolfgang Puck’s en Downtown Disney West Side. ¿Mediterránea gourmet? Citricos, en Disney´s Grand Floridian Resort & Spa. Restaurante de lujo con platillos de la región de Toscana, Italia y de la Riviera Española. ¿Para un sándwich rápido? Earl of Sandwich en Downtown Disney Marketplace. ¿Una buena pizza? Via Napoli en el Pabellón de Italia en Epcot World Showcase. Es una autentica pizzería Neapolitana, inspirada en Naples 45, e incluye hornos de Madera y usa agua de una fuente que trata de representar el agua de Nápoles en Italia. ¿Los mejores postres? Kringla Bakeri Og Kafe en Noruega en Epcot World Showcase. Cerca del pabellón de Francia, la pequeña Boulangerie Patisserie tiene unas famosas medialunas recién horneadas, brioches, palos de crema, tartas de fruta y mousse de chocolate en Epcot World Showcase. ¿Griega? Starring Rolls Café para los dulces en Disney’s Hollywood Studios. Kouzzina de Cat Cora en Disney’s BoardWalk. ¿Con los sabores e ingredientes más famosos en Estados Unidos? The Wave. 28 anso, un desc a, ¡Tómate una fría cervez e d ! o a id ñad ica com acompa vino y r n e u b un hora del om, a la to corto d g in K gic yec en el Ma norriel y en tra nesian Si estás o ly m l P e ’s e ney o o, tom fe en Dis afe en Disney’s a almuerz C a n o C aK loridian diríjase Grand F t & Spa; ambos l a o t r Reso Resor te y el loridian Grand F mbiente relajan ue a n o, ya q tienen u ás rápid m s e io s servic ría de lo la mayo tán en los s se visitante temáticos. es u q r a p ¡Entre amigos! Desayunar con Mickey Mouse, almorzar con Pato Donald y cenar con las princesas de Disney, será la mejor sorpresa para tus hijos, durante el viaje Walt Disney World Resort Los personajes de Disney se acercan para tomarse fotos y firmar autógrafos en restaurantes ubicados en los parques temáticos y hoteles; algunos son parte del Plan de Comidas y la reservación es mejor hacerla con 180 días de anticipación. Disney’s Hollywood Studios Playhouse Disney's Play 'n Dine en Hollywood & Vine, con las presentaciones de JoJo y Goliat de “El Circo de JoJo” y June y Leo de “Little Einsteins”. Disney’s Animal Kingdom Tusker House Restaurant en Harambe, estará Donald's Safari Breakfast. En los hoteles: En los parques: Magic Kingdom Cinderella’s Royal Table en el Cinderella Castle Cenicienta y sus amigos. En The Crystal Palace, con Winnie The Pooh y sus amigos. Epcot Beach Club Buffet en Disney’s Beach Club Resort, con el club de playa de Goofy y sus amigos, todos los días en Cape May Café. Chef Mickey’s Fun en Disney’s Contemporary Resort, con Mickey y su pandilla. Supercalifragilistic Breakfast, en 1900 Park Fare en el Disney’s Grand Floridian Resort & Spa, con Mary Poppins y sus amigos. En el Garden Grill Restaurant en The Land, con Mickey y sus amigos. Wonderland Tea Party, en 1900 Park Fare en Disney’s Grand Floridian Resort & Spa, “fiesta del té” para los niños con Alicia y el Sombrerero. Akershus Royal Banquet Hall en el pabellón de Noruega, con Bella, Jazmín, Blancanieves, Aurora, Mary Poppins, Pocahontas, Ariel, Alicia y Mulan. Cinderella’s happily Ever After Dinner en 1900 Park Fare en el Disney’s Grand Floridian Resort & Spa. Ohana's Best Friends Breakfast con Lilo y Stitch en el Disney’s Polynesian Resort. RESERVACIONES DESDE COSTA RICA AL TELÉFONO: 001 407-939-3463O ó A TRAVÉS DEL AGENTE DE VIAJES. 29 AQUATICA INAUGURÓ “OMAKA ROCKA”: un tobogán de agua y de aventura extrema como la del skateboarding y el snowboarding. ORLANDO, Florida.- En abril, Aquatica, el parque de agua de SeaWorld Orlando, inauguró Omaka Rocka: un nuevo tobogán de agua único en el mundo. Omaka Rocka, además de los canales que van a gran velocidad, tiene una pista embudo tipo half-pipe (medio tubo), que se utiliza en la práctica de deportes extremos y permite a los aventureros deslizarse hacia adelante y hacia atrás, subiendo y bajando, por las paredes casi verticales de la pista. Por algunos segundos, al igual que en el skateboarding y el snowboarding, los atrevidos corredores experimentan la sensación de casi ingravidez. Saliendo del half-pipe, todos tendrán una espectacular caída en el agua y muchas ganas de volver a hacer este emocionante recorrido una y otra vez. 30 “Los que buscan emociones fuertes y quieren conocer la versión acuática del skateboarding y del snowboarding, sin duda, tendrán que incluir Omaka Rocka en su lista de los recorridos de visitas obligadas en Orlando para 2010” 31 32 TAMPA, FLORIDA.- Busch Gardens Tampa Bay, acaba de inaugurar Sesame Street Safari of Fun (el Safari de Diversión de la Plaza Sésamo). Esta nueva atracción y que no tiene otra en su especie, está repleta de juegos para niños, mucha diversión con agua, e incluye hasta espectáculos y aventuras inolvidables. Sesame Street Safari of Fun ofrece juegos en abundancia, como el Air Grover, la nueva montaña rusa para los más pequeños, diseñada para que los padres y niños puedan disfrutar juntos, tiene muchos mini saltos y giros, en un viaje por el Sahara. Otros juegos son: Oscar’s Swamp Stomp, el área de la diversión acuática, y Bert & Ernie’s Watering Hole, toda una aventura en el agua, llena de burbujas, géiseres y chorros. Big Bird’s 123-Smile with Me es un estudio fotográfico para que los niños se den abrazos con los amigos de la Plaza Sésamo. Asimismo, los visitantes podrán presenciar varios espectáculos musicales de estilo safari. Además de las atracciones y áreas de juego, las familias pueden disfrutar en la pantalla grande la atracción Sesame Street presents Lights, Camera, Imagination!, protagonizada por Elmo, Cookie Monster, Big Bird y otros adorables personajes de la Plaza Sésamo. En días selectos, las familias podrán compartir el desayuno o el almuerzo con Elmo y el resto de los personajes en el restaurante al aire libre, al lado de Sesame Street Safari of Fun. Sesame Workshop es una organización educacional sin fines de lucro de la que puedes obtener más información en http://www.sesameworkshop.org. 33 Considéralo también como: destino para la Aventura Extrema Está en la región Florida Central del Estado de Florida al Sudeste de los Estados Unidos. • Es la ciudad no costera más grande y la sexta de Florida • Es la cabecera de la tercera aérea metropolitana más grande de Florida, por detrás de Miami-Fort Lauderdale y Tampa -San Petersburgo. • Ciudad conocida por sus atractivos turísticos como los son los parques temáticos. 34 Sky venture Orlando es la ciudad de los parques temáticos, pero más allá de esto, hay algunas otras atracciones, no tan conocidas, pero que están llenas de aventura y de adrenalina, para gozar entre niños, adolescentes y adultos atrevidos. Textos: Gail Fernández Fotos: Gail Fernández - el Sky Aventure ORLANDO.- Desde niño siempre has soñado con ir a Orlando; la ciudad donde vive Mickey, el emblemático personaje que dio vida a los parques de Disney. De igual forma, en Orlando está el parque marino más importante del mundo: Sea World, donde su estrella “la orca Shamu” cautiva con su espectáculo Belive. ¡Y ni hablar de parques de Universal Studios! Sin lugar a dudas, es la ciudad de los Parques Temáticos, no obstante, Orlando también tiene otras atracciones llenas de Aventura Extrema, que son ideales para el disfrute entre padres, Este es el primer parque en el mundo que se dedica exclusivamente a la venta de tours para volar en un ala delta a una altura de 2,000 pies (610 metros), sin que se requiera experiencia previa. Al llegar, te puede recibir personalmente su propio dueño, Malcon Jones, quien en 1991 fundó este parque de 500 acres en Deen Still Road, en Davenport, en las afueras de Orlando. No es nada complicado. Un experimentado guía se sube con usted con el Tandem Hang-Glider, pero usted lleva el timón. Volarás durante unos 10 minutos pegados a un Tug Dragon Fly, sin embargo, en las alturas, las cuerdas se sueltan y te toca dirigir y regresar por tu propia cuenta a tierra. ¡Adrenalina al máximo! En total, volarás de 15 a 20 minutos entre árboles típicos del sur de la Florida. Esta aventura es válida para toda persona entre los 4 y los noventa años de edad y que ronden entre las 35 y las 240 libras de peso. ¡No te la pierdas, porque es sin duda una de las mejores atracciones de aventura extrema dentro del Gran Área de Orlando, y lo mejor de todo es que no necesitas cita previa! madres, hijos y hermanos, o bien, en pareja o con amigos. El único requisito es no tenerle miedo a las nuevas experiencias y estar dispuesto a que te suban los niveles de adrenalina a más no poder. Recomendaciones para la Aventura Extrema: 120 Precio: US$ por persona. www.wallaby.com Ubicado en 6805, en Visitor Circle en la Internacional Drive en Orlando. Se trata de meterse dentro de un tubo donde se simula, tal cual sería en la realidad, lo que se sentiría si uno se tirara desde un avión. La aventura inicia con una pequeña lección de herramientas básicas para poder controlarte en el aire. Un instructor siempre estará a tu lado y te guiará hacia una aventura llena de adrenalina. Esta aventura puede hacerla cualquier persona entre los 3 y 100 años, y que oscile el peso máximo entre los 250 y las 270 libras. Lo único que necesitas es ser un poco flexible para acomodar tu cuerpo en el aire como si descendieras a tierra al tirarte de un avión. ¡Anímate, la aventura está en Orlando! Precio US$ 44.95 www.skyventureorlando.com OTRAS RECOMENDACIONES DE AVENTURA EXTREMA: • Florida Eco-Safaris at Forever. • Revolution The Off-Road Experience Florida. • Indy Racing Experience. 35 DESCUENTO DE US$10 EN SUS ALQUILERES EN CHILE Tips ALAMO RENT A CAR anuncia su nueva promoción en Chile que otorga un descuento de US$10 en cada alquiler de auto con un mínimo de 4 días. El descuento de $10 está disponible en todas las clases de vehículos, y en todas las agencias de Alamo de Chile. Este descuento es válido hasta el 14 de diciembre del 2010 y solo para reservas con pago en destino. Se requiere hacer reserva con 24 horas de anticipación. Para reservar la promoción de un descuento de $10 en alquileres de Alamo de 4 días o más en Chile se debe de utilizar el código de cupón AF5692ADT. Para reservar un auto con Alamo Rent A Car entre a www.alamo.com o contacte su agencia de viaje de preferencia. ASCENSO DE CATEGORÍA GRATIS HASTA DICIEMBRE 15 DEL 2010 ALAMO RENT A CAR anuncia que hasta el 15 de diciembre del 2010 ofrece un ascenso de categoría gratis para los alquileres que originan el Latinoamérica y el Caribe para visitas a los Estados Unidos y Canadá. La oferta aplica a autos medianos, grandes, camionetas deportivas y minivanes. Para recibir el ascenso de categoría gratis se debe de utilizar el código de cupón AU2253VLS. Esta oferta requiere una reserva por adelantado de 24 horas y no es válida con otros descuentos o tarifas promocionales. Pueden aplicar fechas de restricción. La oferta está sujeta a disponibilidad y es válida únicamente en localidades participantes de Estados Unidos y Canadá. Para reservar un auto con Alamo Rent A Car entre a www.alamo.com o contacte su agencia de viaje de preferida. HERTZ INFORMA A los clientes que desean rentar un auto en el Estado de Georgia, en los Estados Unidos, deberán presentar en el counter de Hertz, licencia de conducir del país de origen y licencia de conducir internacional. Para alquileres desde Costa Rica llame al 2528-4445 36 NUEVO SERVICIO “SAVE TIME” ALAMO RENT A CAR presenta su más reciente servicio a la disposición de sus clientes que desean reducir el tiempo que pasan sea en el mostrador de Alamo o en el kiosco de autoservicio. Las páginas de alamo.com, ta.alamo.com y tour.alamo.com le brindan al pasajero un nuevo servicio que les ahorra tiempo durante el proceso de alquiler. “Ahorre Tiempo” o “Save Time” le permite al pasajero llenar el perfil del conductor antes de llegar al mostrador y así agilitar el proceso de alquiler. “Save Time” también le permite añadir la información del conductor adicional, seleccionar las opciones de seguro, incluir sillas de niños, GPS y otros servicios. Para facilitar aún más este proceso, si el pasajero ha alquilado con Alamo anteriormente, el sistema puede revisar su alquiler pasado y rellenar automáticamente algunos de los datos requerido. Al llegar al mostrador o al Kiosco de Alamo solo necesitará presentar su licencia de conducir y la de los conductores adicionales, para finalizar el proceso de alquiler. PAQUETES SHOP & STAY PREMIUM OUTLETS® ACONSEJA: Lo ideal es poder comprar hasta que cierra el centro comercial, llevar sus compras a la habitación del hotel cruzando la calle, y poder regresar al día siguiente para esas cuantas cosas que ‘se les han quedado’, o las que quiere devolver, o los encargos que olvidó por demorarse demasiado en decidir que lentes de sol les quedan mejor. Las compras deben de ser una ‘terapia’ fácil y divertida. Por esa misma razón que Premium Outlets les sugiere disfrutar de paquetes de compras con hoteles inmediatamente vecinos a sus centros. 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El VIP Shopper Club presenta cupones que se pueden bajar e imprimir, para diferentes centros comerciales que existen en los Estados Unidos. 38 ¡Torres que son faro entre la blancura de la nieve y la naturaleza austral, y que resguardan los azules glaciares! Textos: Gail Fernández Fotos: Gail Fernández y SERNATUR PUNTA ARENAS, DESDE SU BULEVAR PUEDER DIVISAR VEZ EL ESTRECHO DE MAGALLANES Y LA TIERRA DEL FUEGO. Punta Arenas es una de las ciudades más australes de Chile. Pueblo alegre, turístico y sencillo. De exquisita gastronomía donde predominan los mariscos y rótulos, cómicos y curiosos, que te recuerdan lo lejos que podrías estar de tu casa. Sobre su calle principal se asienta una larga avenida desde donde puedes contemplar el estrecho de Magallanes y la Tierra del Fuego. 40 TORRES DEL PAINE, PATAGONIA CHILENA Ubicado al sur del continente americano, en la Patagonia Chilena, el Parque Nacional Torres del Paine es parte de la Región de Magallanes, cuya área protegida es superior a los 75,000 km2, extensión que equivale a Austria o Panamá, mayor que Bélgica y Holanda juntas y cuatro veces más grandes que Israel. Es tan extenso que aún tiene superficies inexploradas por el hombre, que se encuentran en su estado salvaje y natural. El Parque fue declarado, en 1978, Reserva de la Biósfera por la UNESCO. Actualmente, forma parte de las 11 unidades del Sistema Nacional de Áreas Silvestres Protegidas del Estado de Chile de la Región de Magallanes y Antártica, y representa el 51% de la superficie continental de esa región. El macizo del Paine está formado por un pequeño sistema montañoso, donde sobresalen tres picos, independientes de los Andes Patagónicos. El parque, por ser tan grande, tiene varios microclimas, los que generan una rica biodiversidad tanto en flora como en fauna. En cuanto a la vegetación, predominan los matorrales preandinos, el bosque magallánico, la estepa patagónica y el desierto andino. Entre sus animales característicos está el guanaco, que es casi el símbolo del parque, porque además de verse por doquier, se impone frente a las montañas blancas en sus picos, como si supieran que su pose es parte de un paisaje único y maravilloso. También hay pumas, que se comen a los guanacos, zorros y caballos salvajes, liebres, entre muchos otros. En cuanto aves, el cóndor baila entre el cielo del parque, sintiéndose dueño y saludando las puntas de 41 Torres del Paine es parte de la Región de Magallanes, cuya, extensión equivale a Austria o Panamá, mayor que Bélgica y Holanda juntas y cuatro veces más grande que Israel. Aún tiene superficies inexploradas por el hombre, que se encuentran en su estado salvaje y natural. las torres. En los lagos, se pueden ver flamencos, ñandú y el cisne. En Torres del Paine hay mucho que hacer; por ello, es mejor tomarse varios días para permitir que esta parte austral Chilena se te interne, de tal forma que renueve tu contacto con la naturaleza patagónica. Puedes ir dentro del parque para ver maravillosas cataratas, quedarte ahí contemplado la fuerza del agua pura y cristalina. Su caída provoca ese sonido peculiar, que te recuerda que la naturaleza es quien manda en esta parte del mundo. En eso se te puede ir todo un día, ya que de camino te entretendrás con los guanacos que te salen por doquier. Si estás de suerte y tienes un día despejado, verás las Torres, que son imponentes; te quedarás ahí, viéndolas, porque capturan, y tal vez de repente, sobre el paisaje, pasará el condor, tan negro que destacará ante el blanco de la nieve y la magia de las torres ¡Ojalá tengas esa suerte! 42 Al otro día, puedes tomar cualquiera de los senderos para caminatas que están diseñados para que duren varios días, éstos se hacen, si así lo deseas, con guía y pueden agruparse varios turistas. Las caminatas son de dificultad media o alta, y es apta para hacerla con niños, tal vez no tan pequeños, y con adolescentes. Me parece que es una experiencia de grato sabor entre familiares y amigos. Además, se duerme en tiendas de campaña, por lo cual es una aventura total. LOS GLACIARES EN LA PARTE MÁS AUSTRAL DE CHILE Durante tu estancia en Puntarenas puedes ir al “Fuerte Bulnes”, que está como a una hora en auto. Vale la pena por sus paisajes y la historia que encierra este fuerte que aún se conserva en el Estrecho de Magallanes. Otro día, puedes ir a ver los glaciares. Esto te tomará un día entero. El bote se aborda en el Lago Grey, desde donde andarás unas dos horas antes de llegar a este majestuoso paisaje de hielo azul (es azul porque el hielo no tiene oxígeno). Sin duda es uno de esos lugares a donde hay que ir. ¡No hay palabras que lo describan! Lo maravilloso del paisaje es que camino al bote se ve mezcla de arena y glaciar y es posible que te encuentres inmerso en el paisaje y tu concentración se vea interrumpida por el paso de más caballos salvajes. ¡Increíble! No olvides tomarte uno o dos días para no hacer nada. Sólo estar ahí, en el Parque Nacional Torres del Paine y te aseguro, que cuando te vayas, siempre querrás volver. ¡A mí me pasó y a todos los que fuimos! Para llegar a las Torres del Paine, si viene desde Santiago, se le recomienda tomar un avión, vía Puerto Montt, hacia Puntarenas y desde Puntarenas hacia al parque hay más o menos 3 horas de viaje en auto, así que es mejor dormir en Puntarenas, un puerto bonito en donde puede aprovechar para caminar por el bulevar que tiene vista hacia el estrecho de Magallanes y desde donde se vislumbra Tierra del Fuego. Camino a Torres del Paine pasará por Puerto Natales, con gran oferta hotelera de mediano precio, porque está muy enfocado al deporte de aventura, que se practica por sus alrededores. En el Parque hay más de 10 lugares rústicos para acampar, pero también están hoteles de tres estrellas y más, como el famoso Torres del Paine o el Hotel Lago Grey. No hay mejor época para visitar el parque (menos invierno), puesto que aunque en verano los días son más largos y sale hay mayor cantidad de horas de sol, hay vientos muy fríos. Primavera y otoño son espectaculares para caminatas de varios días dentro del parque. También se puede llegar por auto desde Argentina pasando la frontera en Calafates. 43 En la mitad del mundo, con un pie en el hemisferio sur y el otro en el norte( latitud 0°0’0’’) Quito, es el punto de partida hacia 4 mundos : Galápagos, Costa del Pacífico, Amazonas y Los Andes, a donde está Quito: ciudad cosmopolita construida en las faldas del Volcán Pichichinga; siendo también la Primera Ciudad de Herencia Cultural, declarada por la UNESCO. ¡Ciudad con Energía Vital! 44 Texto: Gail Fernández Fotos: Quito Turismo QUITO.- Esto sentí en Quito: energía, energía buena, energía que aliviana el cuerpo. Bueno… eso me dijo el guía del Tour de la mitad del mundo, no sé si él se refería al peso, pero yo lo sentí en el alma, porque gocé Quito a más no poder. Estuve unos pocos en días en Quito. Fue un viaje fugaz, vibrante y estimulante. Energía y alegría; eso fue lo que percibí de la gente desde el momento que llegué. Siempre he creído que el recuerdo de una ciudad se va construyendo al lado de la gente con quien vas descubriendo el país. En Quito me sorprendió la amabilidad, el trato sencillo y a la vez, elegante de todas las personas, incluyo el botón del hotel, el mesero, el taxista y muchos más… la cordialidad es fácil recordarla con cariño. ¡Quito ha sabido realmente educar bien a su gente para atender al turista! En mi primera noche, fui a cenar al “Theatrum Restaurante & Wine Bar”, uno de los más exquisitos lugares y finos restaurantes que hay en Quito; el lugar me capturó, además de su glamour, el vino y la buena mesa. Para mí, lo mejor fue el postre, una deliciosa exótica ruta por las frutas del Ecuador, como la naranjilla… ¡aún recuerdo su sabor! Al día siguiente, muy temprano, desayuné en el “Centro de Arte Contemporáneo”, el cual fuese el Hospital Militar, y en donde se conmemoró el bicentenario de la historia de Ecuador “1809/2009 La Revolución Quiteña”. Luego, caminamos por el Centro Histórico de Quito, declarado por la UNESCO como la “Primera Ciudad de Herencia Cultural”; lo sorprendente de dicho lugar fue verificar la manera en la que Quito, con esa energía con que está convenciendo al mundo de su magia como destino turístico, ha transformado el antiguo casco de la ciudad, en una bella área turística, con calles de piedra, uvas bordeadas de chocolote, juegos en la calle, canelazos (un trago típico muy bueno para empezar cualquier noche, cualquier día, cualquier aventura en Quito), empanadas de morocho, panecillos de tradición religiosa y sabor típico; todo INFORMACIÓN GENERAL: • Nombre: República del Ecuador • Capital: San Francisco de Quito • Coordenadas: 0°13’ S 78°31’ • Idioma Oficial: Español, el Quichua aún se habla en algunas comunidades indígenas. • Zona Horario: -5 GMT en Ecuador Continental & -6 GMT en las Islas Galápagos. Cotopaxi Ecuador , al estar ubicado sobre la Línea Equinoccial y gracias a sus condiciones geográficas, es un país que tiene eterna primavera. La diversidad geográfica que existe en todo el territorio ha dado lugar a una serie de climas y microclimas que se mantienen con suaves variaciones durante todo el año en sus cuatro mundos. 45 esto no hace más que adornar la que será una visita inevitable en Quito: La Calle de la Ronda, desde allí puedes iniciar el recorrido por la cantidad de museos e iglesias, que se perfilan como centinelas en el remozado “Centro Histórico de Quito”. En la tercera noche, volví al Centro Histórico, anduve caminando, hablando y dejándome llevar por la energía de Quito y la buena compañía. Más tarde, unos vinos en “La Mariscal”. ¡La energía de Quito te va calando! Al otro día… El teleférico, en el cual uno sube por medio de un trencito desde un punto de 2 950 metros de altura, durante 6 minutos hasta llegar a 4 050 metros sobre el nivel del mar. Es uno de los mejores puntos para ver la ciudad, pero lo que sobresale en el paisaje, que se dibuja como una avenida de volcanes, es el perfil de un indio dormido. Las leyendas abundan y ese paisaje se confabula con la historia. Desde allí, se puede ver “El Cotopaxi” y otros volcanes con picos llenos de nieve que besan el cielo y te encierran, resguardando la energía vital de Quito. Mientras caminas por sus senderos, alguna liebre de monte se te cruza entre las piernas, ves algunas llamas, o una señora lugareña te ofrece tours a caballo de hasta media o dos horas, por montañas que conducen a cataratas majestuosas; los precios son accesibles. A lo lejos, se veían parejas montadas a caballo, subiendo por esas imponentes montañas, sin más rumbo que la aventura y el esparcimiento. ¡Sin duda hay que hacerlo! Estuve en la “Hacienda Rumiloma”, a tan sólo unos pocos minutos del centro de la ciudad de Quito se Centro histórico Teleférico 46 Guayasamin/ Cúpula Hombre Ronda 47 encuentra uno de los lugares más románticos que he podido conocer; es perfecto para el descanso y el encuentro de amantes fortuitos o eternos; sin duda, es el lugar para dejarse amar por la vida. En sus paredes abundan fotos de famosos de Hollywood que han pasado por este maravilloso lugar. Conocí un sitio arqueológico que tiene como meta convertirse en un atractivo turístico, con guías que les contarán a los curiosos (como yo), sobre los origines de Quito y sus raíces. Es muy interesante y me parece un proyecto original, que da la impresión de poseer un gran potencial turístico. No puedes dejar de visitar el museo del legendario pintor ecuatoriano Guayasamín, amigo cercano de Fidel Castro, Gabriel García Márquez y de políticos y de la élite social de Ecuador y América Latina. Sus pinturas artísticamente rudas y sensibles son una denuncia a la cotidianidad social que ese país ha vivido a largo de su historia. Encontré una pintura llamada “Ternura”, que se me quedó grabada en la memoria. Hoy, este museo fomenta, a través de su Fundación, el arte en el Ecuador. ¡No hay nada más extraordinario que visitar la mitad del mundo! Recomiendo que cuando vayas a este lugar, consigas algún guía para que te explique la ciencia que allí abunda, porque es difícil que logres entenderlo si vas solo. Es inevitable sentir la energía que fluye y fluye. El guía del recorrido me dijo que allí uno es más liviano por efecto de la gravedad… ¡yo creo que era más bien por razones de sabiduría indígena y celestial! Llega de nuevo la noche; el frío en la punta de la nariz… ¡bailé y bailé hasta que las estrellas me acariciaron! La energía de Quito se ha quedado en mí. Recomendaciones del Centro Histórico de Quito: • La Basílica del Voto Nacional. • Convento del Carmen Alto. • Museo de la Ciudad. • Calle de La Ronda. • Iglesia de Santo Domingo. • Museo Casa Sucre. • Capilla del Hombre. Descubre Quito, ciudad en las alturas, ciudad construida en las faldas del Volcán Pichincha… descubre Quito, y al igual que yo, captura esa energía vital que sin duda se quedará en ti. 48 • Póngase la vacuna de la fiebre amarilla, antes de irse y llévese su certificación de vacunación porque se le van a pedir para salir de Ecuador. • Los costarricenses no necesitamos Visa para entrar a Ecuador. 49 ¡El AMAZONAS DEL PERÚ! INFORMACIÓN GENERAL • Está en el Noreste del Perú, a la orilla izquierda del Río Amazonas. • Es la capital del Departamento de Loreto de la provincia de Maynas. •Es la ciudad más importante de la Amazonía Peruana. •Es la sexta ciudad más poblada del Perú, con 406 340 habitantes en 368.9 km2. • Coordenadas: 3°45’ 0” S 73°15’ 0” O Fotos: Gail Fernández Población pequeña con la grandeza de estar a la orilla del Río Amazonas, el más grande y cauteloso del mundo, el cual asienta la cuenta hidrográfica de mayor superficie del planeta, fuente de vida del pulmón, también del mundo: la selva amazónica. 50 Textos y Foto: Gail Fernández IQUITOS, LORETO.- Desde niños, para quienes crecimos en la ciudad, la selva sólo era parte de la vida de los cuentos. Siempre relacionamos el Amazonas, verde por doquier, con un lugar que besa el cielo con aires limpios y puros, en donde sus lugareños son legendarios con costumbres ajenos al mundo tecnológico. Esta selva debería ser la inspiración del mundo. Su riqueza está en ser el pulmón del mundo y hogar de la esencia nativa latinoamericana. Sabiduría de alma, cuerpo y espíritu; es más sabia que los mortales del gran mundo actual. Los nativos de la selva, casi todos los de antes y pocos actuales, se entendían con la naturaleza como un matrimonio feliz, a pesar de la pobreza económica. Hoy, a lo que pude ver, en pocos días, mientras andaba por estos pueblos, entre sus calles, mercados y callejones, continúan viviendo en pobreza, pero con menos sabiduría. ¡Cómo se ha perdido la conexión con el alma de la naturaleza y cómo se ha propagado la pobreza! Fui en la época de elección de alcaldes, y a pesar de ser pueblos pequeños, que se recorren a pie en pocas horas, había gran Desde Iquitos, en bote, hacia el norte se llega al Río Marañón, al sur al Ucayali. A unos 120 kilómetros por el río, con rumbo sureste, se halla la división de estos dos ríos, que es donde nace el Amazonas, en Arequipa, al sur de Perú, justo debajo de los nevados. 51 cantidad de éstos, quienes cada escaso metro lucían tarimas rústicas y débiles esperando ser escenario de efusivos, sin duda, discursos políticos. Iquitos, asentada en la cuenta del Amazonas, está considerada como la ciudad más poblada, también del mundo, ¡qué lugar para tener tantas cosas como primer lugar en el mundo! No tiene acceso por carretera, así que la única forma de llegar es por avión o barco. Desde Lima, hay tres compañías que ofrecen esta ruta doméstica. El vuelo es sólo de una hora y media. El aeropuerto carece de una buena cafetería y cómodas salas de abordaje, además, la temperatura promedio anual es de 28 ˚C y con una humedad del 85% tampoco cuenta con aire acondicionado. El guía nos cuenta que Iquitos, como ciudad, empezó a cobrar importancia cuando se instalaron los buques de la Marina de Guerra de Perú, por ahí de 1863. Hace casi un siglo dejó de ser la ciudad más rica de Perú, bonanza que gozó y compartió con Manaos en Brasil, gracias a la economía que se generó durante la época del Caucho. Desde Iquitos se toma un bote y durante una hora y media, aproximadamente, se navega por Amazonas, hasta llegar a la Ceiba Tops, el único hotel de la Amazonía Peruana, cuyo dueño dicen que es un norteamericano, que cuenta con todas la comodidades de un hotel en cualquier otra parte que no sea la selva amazónica, como: piscina, bar húmedo y aire acondicionado en las habitaciones, hasta show durante la cena, que incluye una viva, enorme y temible serpiente Anaconda, más uno que otro baile y ritual de los nativos. Por la zona hay otros hoteles o albergues, como “Amazonas Sinchicuy” que es sencillamente el mejor regalo que le podemos dar al alma. A mi juicio, hospedarse ahí es Iquitos está a más de tres mil kilómetros de la desembocadura del Río Amazonas en el Océano Atlántico, a unos 600 kilómetros al sur de Colombia, y unas nueve horas en bote de Brasil. 52 vivir realmente en la selva amazónica; sin electricidad, con escasos elementos del mundo, este hotel tiene “un algo” que motiva a que siempre quieras volver. Sus pasillos llenos de hamacas, es digno para tener una cita con el respetado chamán de la zona para hacerse una limpia. ¡Yo la hice, el corazón me dijo que me la creyera y el chamán trasmite algo que conecta con el poder la naturaleza! La limpia tiene un precio de US$15. En la selva hay varias actividades especiales para turistas, como visitas a una comunidad indígena, donde aprendes con armas nativas, los rústicos métodos de tiro al blanco; otra opción es la Isla de los Monos, en la cual más de 85 monos te recibirán luego de una caminata de una hora por la selva y entre grandes plantaciones de arroz; allí hay 8 especies endémicas de monos. Vale la pena madrugar para ir a observar aves, su canto te arrullará; después se puede ir a pescar pirañas, tarea nada fácil, puesto que son demasiado hábiles para robarse la carnada. Recomiendo Iquitos para quien busca internarse en la selva sin electricidad, a la luz de las velas y con el sonido del Amazonas como susurro. Tal vez ocupes estar aquí para darte cuenta que este bosque secundario, hábitat de delfines rosados, pirañas, caimanes y la de la famosa Anaconda, a donde llegan los europeos y norteamericanos a saciarse de la selva, no es un lugar de vacaciones, sino es un lugar para reflexionar cómo la pobreza, que caracteriza a los pueblos latinoamericanos, está asentada en la parte más rica del planeta: el Amazonas. “Diarios de Motocicleta” Película biográfica basada en los diarios de viaje de Ernesto Ché Guevara y Alberto Granado, dirigida por Walter Salles, protagonizada por Gael García Bernal y Rodrigo de la Serna. Ganadora del Oscar (2005) a la mejor canción original “Al otro lado del río” del uruguayo Jorge Drexler, y 27 premios internacionales más. Se filmó en algunas parte de la Amazonía Peruana, según cuentan los locales, el pueblo que en la película se llama San Pablo, es en realidad Santa María, ejemplo de orden, limpieza y trabajo para sus vecinos y su capital: Iquitos. A Jorge Drexler, los organizadores no le permitieron cantar en la Ceremonia de los Óscar por no ser famoso, sin embargo, cuando recibió su premio, en vez del común discurso de agradecimiento, cantó a capella su canción durante 30 segundos. 53 INFORMACIÓN GENERAL: Dubai: • Es uno de los siete emiratos que integran desde 1971 los Emiratos Árabes Unidos. • Coordenadas: 25°16 N 55°20 E25°16 N 55°20 E • Idioma oficial: Árabe • Los Emiratos Árabes Unidos: son un conjunto de estados situados al sudeste de la península arábiga en el Golfo Pérsico (Oriente Medio), compuestos por siete emiratos: Abu Dabi, Ajmán, Dubai, Fujaira, Ras el Jaima, Sarja y Um el Kaiwain. Limitan con Omán al sureste y al norte, y con Arabia Saudita al oeste y sur. Actualmente poseen uno de los más altos índices IDH del continente asiático. 54 55 Al-Maha Desert Resort: en el Desierto de Dubai PARA RESERVACIONES VISITAR: www.al-maha.com o bien puede contactar la agencia de viajes Neyzen, con sede en Barcelona, España 56 INFORMACIÓN GENERAL: • El Sahara con más de 2,5 millones de años, es el desierto cálido más grande del mundo, con unos 9.065.000 km2 de superficie, se extiende por los siguientes países: Argelia, Túnez, Marruecos, Sahara Occidental, Mauritania, Malí, Níger, Libia, Chad, Egipto y Sudán. • Localizado en el norte de África limita al este con el mar Rojo, al Oeste con el Océano Atlántico, al Norte con las montañas Atlas y el mar Mediterráneo. En el desierto del Sahara: El Oasis Siwa También en el Desierto del Sahara hay un hotel de cinco estrellas, con un lujo inimaginable, con gastronomía gourmet, y todo esto en una construcción como de antaño, desértica y de ensueño. Siwa, la puerta del Sahara Siwa es una ciudad en el oeste de Egipto, localizada cerca de un oasis del mismo nombre, entre la Depresión de Qattara y el Mar de Arena egipcio, en el Desierto de Libia, aproximadamente a 50 km al este de la frontera con Libia, y a 560 km de El Cairo. El Oasis Siwa, localizado al pie de la Montaña Blanca y a 16 kilómetros de la ciudad del mismo nombre, es un nuevo destino turístico que crece entre los amantes de los lugares exóticos y en donde el tiempo no ha cedido a la extinción de paisajes naturales desérticos, igual a los de hace ciento de años, y que aún mantiene sus costumbres ancestrales. Se viaja durante varias horas por el desierto, y luego se ve el fértil valle y es entonces, cuándo se entiende, por qué los antiguos egipcios creían que los oasis eran islas de salvación en medio de un gigantesco mar de arena. Siwa es el más alejado, famoso y misterioso de todos los oasis de Egipto. Hasta aquí llegó Alejandro Magno para consultar el Oráculo de Amón en el año 331 A.C. Hasta hace unos años Siwa era zona militar y sólo se podía llegar con permiso del ejército. Ahora está abierto al turismo, y se han instalado varios hoteles y los sitios arqueológicos comienzan a ser rescatados del polvo y el olvido. Alejados durante mucho tiempo del resto de Egipto, los habitantes de Siwa tienen una cultura propia, hablan la lengua siwi en vez de árabe y tienen costumbres distintas del resto de los egipcios. Las mujeres suelen ir totalmente cubiertas con un velo negro y casi nunca se las ve solas o en los baños termales. Desde su origen fueron un pueblo duro. Relacionados sobre todo con las etnias del norte de Africa, los bereberes de Siwa fueron los últimos habitantes de Egipto en adoptar el islam, casi 500 años después que el resto del país. Y sólo cuando se trazó la carretera que une Siwa con el balneario de Marsa Matruh, ubicado a orillas del mar Mediterráneo, el gobierno egipcio logró que los habitantes del oasis se sintieran parte del país. Actualmente, en el oasis viven 25.000 descendientes directos de los bereberes. Su historia, tan apasionante como larga, se fue transmitiendo oralmente y recién a principios del siglo XX fue transcripta en el Libro de Siwa. Hay un único ejemplar, que es guardado por una de las familias más importantes del oasis. A 50 kilómetros de la frontera de Egipto con Libia, apenas termina el oasis, que finaliza tan abruptamente como comienza, se ven las gigantescas dunas del Gran Mar de Arena, que pueden ser visitadas en vehículos de doble tracción. El desierto no es broma. De aquí hacia el Sur es necesario viajar con guías beduinos expertos que conozcan a fondo un paisaje de dunas altísimas que el viento modifica constantemente. Y para comprender la magnitud del desierto del Sahara no es necesario, ni recomendable, penetrar muchos kilómetros. También en el Desierto del Sahara hay un hotel de cinco estrellas, con un lujo inimaginable, con gastronomía gourmet, y todo esto en una construcción como de antaño, desértica y de ensueño. 57 Después de salir del ostracismo, Siwa se está convirtiendo en uno de los destinos turísticos más interesantes de Egipto. Y los nuevos hoteles acompañan esta tendencia. Hotel Andrère Amellal en el Oasis Siwa En este caso es un verdadero hotel ecológico, ya que fue construido con materiales auténticos de la zona y la comida proviene de una huerta propia. Sus paredes están hechas de piedra salina y para los techos se utilizaron hojas de palma. Cada habitación es distinta, de esta forma, el barro logra una combinación perfecta junto con el paisaje natural. Tanto así, que la decoración no se quedo atrás, el colocar muebles y tapetes también de origen artesanal. El hotel Adrère Amellal, es un hotel cinco estrellas, ubicado en medio del Sahara que trabaja sin electricidad y sin recepción. La iluminación nocturna son únicamente las velas, todo está hecho al estilo del desierto, con lujo, lujo exclusivo de pocos. Allí, además de alejarse del mundo podrá: • Relajarse en una piscina con agua que cae de cascadas naturales • Pasear por el Lago Siwa • Descubrir las dunas del Mar del Desierto • Ir de excursión a Old Shali y su histórica fortaleza • Cabalgar por pueblos de palmeras y olivos • La ciudadela de adobe de Shali • Las catacumbras de la Montaña de los Muertos • El Oráculo de Amón, que visitó Alejandro Magno • Y la pileta termanl donde se bañaba Cleopatra. ¿Cómo llegar? Hasta El Cairo, capital de Egipto, vuelan varias aerolíneas internacionales, que hacen una sola escala en Europa. De El Cairo al oasis de Siwa se suele viajar por ruta, en paquetes ya armados. La distancia es de unos 750 kilómetros. ¿Qué comprar? Los dátiles, el aceite de oliva y las aceitunas de Siwa son famosos. 58 PARA RESERVACIONES VISITAR: www.adrereamellal.net o bien puede contactar la agencia de viajes Neyzen, con sede en Barcelona, España. AGENCIA DE VIAJES: www.neyzengroup.com SU CONEXIÓN DIRECTA A LOS ESTADOS UNIDOS. Desde Costa Rica, vuele directo a Atlanta. Y de ahí, conecte a más de 350 destinos en los Estados Unidos y el mundo entero. Para más información y reservaciones, consulte con su agente de viajes, llame a Delta al 2257 4141, o al 0 800 056 2002 o visite DELTA .COM