por qué debería utilizar lalvigne® mature?

por qué debería utilizar lalvigne® mature?

¿POR QUÉ DEBERÍA UTILIZAR
LALVIGNE® MATURE?
Los vinos elaborados con uvas de las parcelas tratadas con
LalVigne® Mature muestran claras diferencias respecto a los
vinos procedentes de las parcelas control, presentando una
mejor madurez fenólica y calidad global que estos últimos. Tras
más de 50 ensayos realizados en diferentes países (Francia,
España, Italia, Estados Unidos ...) y en diferentes cosechas, se
ha contrastado un efecto positivo en más del 90% de los casos.
Volumen, redondez, dulzor, calidad global en boca,
calidad de los taninos.
Astringencia, amargor, agresividad.
INCREMENTA
LA MADUREZ FENÓLICA
DE TUS VINOS TINTOS
Ensayo realizado en Cabernet Franc 2012
Chambre d´Agriculture d´Indre et Loire
Preferencia global
Panel profesional con 17 catadores
18
Número de catadores
16
14
12
10
8
6
4
2
0
LalVigne® Mature
Redondo, dulce
El tratamiento foliar durante el envero con LalVigne® Mature
permite mejorar la calidad del vino, aumentando la madurez
fenólica, la calidad de los taninos y los sensaciones positivas
en boca. Los vinos resultantes serán más equilibrados.
Volumen*
Ac
i
Ca
lid
ad
Volumen*
Ac
i
Amargor
en
*
ca
bo
Control
ad
id b
ns en
LalVigne® Mature
Cata realizada en el Centro de
Viticultura y Enología
de Midi-Pyrénées
20 catadores
Levadura Saccharomyces cerevisiae (Grupo Lallemand)
© Getty Image
lalvigne.com
a
t ic
a
o c ro
a má
a
o c ro
a má
L o n g itu d
I n te
en
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ng
cia
tri
tri
en
As
As
t ic
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Dulzor
Dulzor
Amargor
en
*
ca
bo
Ensayo realizado en Syrah
Languedoc 2012
z
de
Ca
lid
ad
Ensayo realizado en Merlot
Languedoc 2012
z
de
LalVigne® es una aplicación innovadora desarrollada para
los viticultores y los enólogos que trabajan en el viñedo para
conseguir un mejor vino (Tecnología Pendiente de Patente en
EEUU).
Control
Seco, amargo, verde
cia
L o n g itu d
Control
I n te
ad
id b
ns en
LalVigne® Mature
Más volumen y
mejor calidad en boca
* = significancia del 5%
Ensayos realizados en condiciones homogéneas, introduciendo como única variable el
tratamiento realizado con LalVigne® Mature.
MODO DE ACCIÓN
CARACTERÍSTICAS
LalVigne® Mature estimula a la planta, que responde
incrementando y acelerando la síntesis de metabolitos
secundarios positivos para la calidad del vino,
contribuyendo a una mejora de la madurez fenólica.
Composición
100% Fracciones específicas de derivados de levadura
enológica seleccionada, Saccharomyces cerevisiae.
No GMO.
Packaging
Caja para 3 ha (7.5 acre) que contiene 3 cajas para 1 ha
(2.5 acre). Peso total: 6 kg.
Caja para 1 ha (2.5 acre) que contiene 2 bolsas de 1 kg
(2.2 lb) para dos aplicaciones. Peso total: 2 kg.
Conservación
Producto no inflamable.
Conservar en su envase original cerrado.
Almacenar preferiblemente en lugar fresco y seco.
Evitar condiciones de almacenamiento extremas.
Agricultura Orgánica
Producto utilizable en Agricultura Ecológica según
el Reglamento CE n° 834/2007 y 889/2008
o el Reglamento NOP. Control ECOCERT SA F – 32600.
Reacción fisiológica
---------Biosíntesis
Receptores
DOSIS Y TRATAMIENTO
1 Tratamiento = 2 aplicaciones.
Dosis recomendada en viña por aplicación
1 kg / ha (2.2 lb / 2.5 acre).
1a Aplicación = inicio de envero (alrededor del 5%).
2a Aplicación = 7 - 14 días después de 1a aplicación
(preferible 10 - 12 días después).
Aplicación foliar.
Diluir en agua para su aplicación (aproximadamente
200 - 600 l / ha ; 50 - 160 gal / 2.5 acre).
Siga las indicaciones de forma de aplicación y cultivos
recomendados.
1 kg / ha
(2.2 lb / 2.5 acre)
ADVERTENCIA
La información aquí contenida es verdadera y de acuerdo a nuestro mejor conocimiento. Sin embargo,
no debe considerarse este documento como un contrato o garantía. Por otra parte, el comprador
y el vendedor entienden que el cultivo de la vid está influenciado por muchas circunstancias. Es
responsabilidad del comprador adaptar el uso de nuestros productos a tales circunstancias. No hay
sustituto para las buenas prácticas de cultivo y elaboración de vino y el control permanente.
1 kg / ha
(2.2 lb / 2.5 acre)
¿POR QUÉ DEBERÍA UTILIZAR
LALVIGNE® AROMA?
Los resultados de los ensayos realizados en países del
Hemisferio Norte y Hemisferio Sur (Alemania, España, EEUU,
Australia o Chile) muestran un claro impacto del tratamiento
en el viñedo con Lalvigne® Aroma en la calidad de los vinos.
Los vinos presentan una mayor complejidad aromática y una
mejor percepción en boca y calidad global.
800
Ensayo en Sauvignon Blanc
Australia Meridional 2013
Análisis de tioles volátiles
en los vinos finales (ng/l)
700
600
500
MEJORA EL AROMA DE TU VINO,
INCREMENTANDO LA CONCENTRACIÓN
EN PRECURSORES AROMÁTICOS
DE TUS UVAS
400
300
200
100
0
3MHA
3MH
4MMP
LalVigne® Aroma
Control
El tratamiento foliar durante el envero con Lalvigne® Aroma
permite obtener uvas de más calidad, incrementando
su potencial enológico y obteniéndose vinos con mayor
complejidad aromática, mejor equilibrio en boca y mayor
longevidad. .
Intensidad
aromática
C
en ali
b
d
da a
Cí
tri
oc
s
co
Lalvigne® es una aplicación innovadora desarrollada para
los enólogos y los viticultores que trabajan en el viñedo para
conseguir un mejor vino (Tecnología Pendiente de Patente en
EEUU).
LalVigne® Aroma
Complejidad aromática y
calidad en boca
Panel de 20 catadores
España
i
et
Ac
de
Control
al
Fruta
tropical
Redondez
Ensayo en Sauvignon Blanc
España 2012
g
Ve
z
C o m p l e ji d a d
aro m ática
Levadura Saccharomyces cerevisiae (Grupo Lallemand)
© Getty Image
lalvigne.com
Ensayos realizados en condiciones homogéneas, introduciendo como única variable el
tratamiento realizado con LalVigne® Aroma.
BENEFICIOS
CARACTERÍSTICAS
Los aminoácidos libres y el Glutatión juegan un papel
crucial en el desarrollo y la estabilidad del potencial
aromático del vino. Lalvigne® Aroma tiene un impacto
positivo sobre la concentración de aminoácidos libres
y Glutatión reducido, como demuestran los análisis
realizados en uvas procedentes de ensayos realizados.
Composición
100% Fracciones específicas de derivados de levadura
enológica seleccionada, Saccharomyces cerevisiae.
No GMO.
1400
Ensayo en Sauvignon Blanc
España 2013
Uvas en el momento de la vendimia
Concentración total de aminoácidos
libres (mg/l)
1200
1000
Packaging
Caja para 1 ha (2.5 acre) que contiene 2 bolsas de 3 kg
(6.6 lb) para 2 aplicaciones. Peso total: 6 kg.
Conservación
Producto no inflamable.
Conservar en su envase original cerrado.
Almacenar preferiblemente en lugar fresco y seco.
Evitar condiciones de almacenamiento extremas.
Agricultura orgánica
Producto utilizable en Agricultura Ecológica según
el Reglamento CE n° 834/2007 y 889/2008
o el Reglamento NOP. Control ECOCERT SA F – 32600.
800
600
400
200
0
LalVigne® Aroma
Control
DOSIS Y TRATAMIENTO
40
Ensayo en Sauvignon Blanc
España 2013
Uvas en el momento de la vendimia
Análisis de Glutatión Reducido (mg/l)
35
30
25
20
15
10
1 Tratamiento = 2 aplicaciones.
Dosis recomendada en viña por aplicación
3 kg / ha (6.6 lb / 2.5 acre).
1a Aplicación = inicio de envero (alrededor del 5%).
2a Aplicación = 7 - 14 días después de 1a aplicación
(preferible 10 - 12 días después).
Aplicación foliar.
Diluir en agua para su aplicación (aproximadamente
200 - 600 l / ha ; 50 - 160 gal / 2.5 acre).
Siga las indicaciones de forma de aplicación y cultivos
recomendados.
5
0
LalVigne® Aroma
Control
ADVERTENCIA
La información aquí contenida es verdadera y de acuerdo a nuestro mejor conocimiento. Sin embargo,
no debe considerarse este documento como un contrato o garantía. Por otra parte, el comprador
y el vendedor entienden que el cultivo de la vid está influenciado por muchas circunstancias. Es
responsabilidad del comprador adaptar el uso de nuestros productos a tales circunstancias. No hay
sustituto para las buenas prácticas de cultivo y elaboración de vino y el control permanente.
3 kg / ha
(6.6 lb / 2.5 acre)
3 kg / ha
(6.6 lb / 2.5 acre)