EL DISEÑO EN LA INDUSTRIA PYME
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EL DISEÑO EN LA INDUSTRIA PYME
pyme ESPACIO NÚMERO 12 JULIO 2014 LA NACIÓN SUMARIO Lecciones sobre precios en el Mundial de Fútbol Café orgánico, una infusión modelo del siglo XXI Ranking con los mejores países para las emprendedoras El financiamiento, un problema global Argentina, segunda exportadora mundial de ajo Se detectaron 539 Saladitas y 56000 vendedores ilegales en el país » EL 70% DE LAS INDUSTRIAS USA SERVICIOS DE DISEÑO, PERO FALTA PROFESIONALIZAR MÁS ESA HERRAMIENTA EL DISEÑO EN LA INDUSTRIA PYME TENDENCIAS, NOVEDADES Y EL IMPACTO DE LOS NUEVOS PROCESOS PRODUCTIVOS EN LA EMPRESA Y LA SOCIEDAD Ropa fabricada con nanotecnología, objetos multiuso, técnicas de prototipado rápido, impresión 3D, electrodomésticos inteligentes y ecodiseños, son algunas de las novedades que están desarrollando las PYMES en el país. Pero se necesita necesita fortalecer el vínculo entre la Empresa, la Universidad y el Estado. Una creencia instalada en la sociedad, es que el diseño está asociado únicamente con aspectos estéticos, y con sectores como la moda o la decoración. Sin embargo, la búsqueda por adaptar los productos a las necesidades del hombre es tan antigua como el trabajo mismo, y ha dado lugar a lo largo de los siglos a la otra cara del diseño: el diseño industrial, ese que está en todos lados, el que nos permite descansar en una cama, manipular una herramienta, manejar un auto, o usar un teléfono celular. La funcionalidad, la interfaz entre tecnología y usuario, y el uso eficiente de los materiales son elementos que exceden lo estético y hoy forman la mentalidad de la mayoría de los empresarios industriales. Según un estudio de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), en la Argentina cada vez más PYMES integran el diseño como herramienta de competitividad en su empresa, e incorporan a su proceso de producción los novedosos materiales que se desarrollan en el mundo. Entienden que es la única forma de estar a la vanguardia, de competir, y de cumplir con las exigencias de un mercado que siempre está al acecho de algo diferente, de algo mejor. Alerta en la industria por aumento en la importación Mientras las importaciones de Argentina cayeron un 8% en el primer semestre del año, los ingresos de bienes de consumo desde mercados como China crecieron un 2,1%. Las grandes cadenas importadoras son las que más coparon el mercado con esos productos. Preocupa el impacto sobre la industria en momentos donde la actividad viene cayendo y no hay señales de recuperación. Importaciones desde China Enero-mayo 2014 vs Enero-mayo 2013 Ropa interior y de cama 265,5% Aparatos de grabación, imagen y sonido 152,0% Aparatos de radiodifusión, televisión, cámaras de tv, cámaras fotográficas digitales y videocámaras 100,2% Aparatos de oficina 91,0% Lavarropas 54,2% Fuente: NOSIS NÚMEROS UnaencuestadelaFundaciónObservatorioPYME cuantificó ese fenómeno: el 70,6% de las pequeñas y medianas industrias del país está usando servicios de diseño. Un porcentaje interesante, aunque mientras en regiones como el centro del país casi el 80% de las industrias usa servicios de diseño, en el NOA o NEA la participación es solo 62%. El diseño juega un rol clave en las PYMES porque, en las tendencias que vienen, será subirse a la ola o quedar rezagados. Hay desarrollos novedosos en el país, en su mayoría ideados por PYMES. Pero la Argentina tiene el desafío de generar políticas para que sus industrias incorporen y profesionalicen esa área elemental para el desarrollo económico (continúa en pág. 2 y 3.) La impresión 3D avanza a paso firme Las impresoras 3D están revolucionando el mundo industrial, generando productos finales mediante un juego de ensamblados simple. Así, tras una etapa pensada exclusivamente para prototipos, hoy se la considera capaz de fabricar a demanda, sin excedentes. Los precios más accesibles la ponen al alcance de las PYMES. 2| MIÉRCOLES 30 DE JULIO DE 2014 | ESPACIO » ACTUALIDAD PYME // NOTA DE TAPA Diseño: el desafío de acercar la industria y la Universidad MIÉRCOLES 30 DE JULIO DE 2014 | ESPACIO » ACTUALIDAD PYME // NOTA DE TAPA Diseños que hicieron historia Conquistando mercados con nuevos diseños industriales Las huellas dactilares, el bypass, la jeringa descartable, el alambre de púas. La Argentina supo ser reconocida en el mundo por sus diseños en todas las áreas del conocimiento. Pero por la falta de estabilidad y políticas públicas, el país quedó rezagado. Hoy la industria parece estar volviendo al ruedo. El camino del diseño industrial es incipiente en el país. Pero ha crecido mucho en la última década. La mayoría de las PYMES hoy incorporan diseño pero pocas cuentan con un área específica. Muebles, indumentaria, electrónicos, máquinas y herramientas, son algunos de los sectores más avanzados en incorporación de ese valor cada vez más relevante en el desarrollo. “El diseño no es solo lo que se ve y se siente. El diseño es como funciona.” Steve Jobs Osvaldo Cornide, presidente de CAME, y el decano de la FADU, Luis Bruno, firman acuerdo de colaboración. La Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo de la Universidad de Buenos Aires firmó un convenio de colaboración con CAME y FECOBA para realizar actividades de colaboración y cooperación. “La incorporación de diseño en la industria fortalece el valor de los productos y mejora la calidad de los procesos productivos. Por eso es una herramienta fundamental para mejorar la competitividad de la pequeña y mediana empresa y contribuir al desarrollo económico”. Así lo señaló Osvaldo Cornide, presidente de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) tras firmar un convenio de colaboración entre CAME y FECOBA con la Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo de la UBA. Este tipo de colaboraciones son muy solicitadas, ya que justamente una de las principales falencias del sistema productivo y educativo en la Argentina es su bajo nivel de articulación. El acuerdo selló el compromiso de realizar proyectos conjuntos, de inter- cambiar información y resultados de investigaciones, y de llevar adelante líneas de asistencia técnica en diseños de productos, de marcas, envases, o espacios comerciales entre otros. Tras celebrar el acuerdo, Cornide se refirió a la necesidad de interactuar con un actor más, el Estado, ya que la tendencia en materia productiva es el desarrollo de productos de diseño intensivo y, por diferentes motivos, “muchas pequeñas industrias no van a tener lugar sin una política pública que les facilite el desarrollo e incorporación del diseño en sus procesos de producción”. “No hay debate sobre desarrollo nacional si no hay una política de diseño”, advirtió Cornide, reconociendo algunas cosas interesantes que se están haciendo desde el Estado. La Argentina tiene historia en materia de desarrollo industrial y tuvo épocas de esplendor por sus innovaciones científicas y productivas. Las huellas dactilares inventada en 1891 por Juan Vucetich, los instrumentos para la transfusión sanguínea desarrollados en 1910 por Luis Agote, o la tecnología para realizar dibujos animados creada por Quirino Cristiani en 1917 son algunos de las reconocimientos que hicieron historia en el mundo. Pero la lista de los desarrollos que salieron de las fronteras locales es amplia: el bypass cardíaco, el alambre de púas, el semáforo para ciegos, la máquina hiladora, el helicóptero: todos surgieron de científicos o empresarios argentinos. INICIO Pero más allá de esas creaciones que cada tanto salen con sello local, la industria suele tomar como inicio del diseño argentino el sillón BKF de 1938. Otro producto que es recuerdo obligado cuando se habla de la tradición nacional en diseño industrial, es la birome, diseñada por Ladislao Biro en 1943. |3 Más adelante en el tiempo vino el rastrojero, en 1952, que se convirtió en una herramienta fundamental del sector agrícola; o el Torino, en 1966, uno de los emprendimientos automovilísticos más importantes del país porque se logró un diseño y tecnología del mismo nivel que los vehículos más calificados del momento. SELLOS ARGENTINOS En el baúl de los diseños industriales trascendentes de la Argentina, imposible olvidar las vajillas de Rigolleau, las cocinas Volcán o Aurora, el Magiclick, las Pampero o el Siam Di Tella. El diseño industrial es una de las actividades que mayor crecimiento ha tenido en la industria argentina de los últimos años. Los avances tecnológicos, el surgimiento de nuevos materiales de producción, la segmentación de los mercados, y la creatividad aplicada a mejorar la calidad de los productos, a optimizar el espacio, o adecuarse a los cambios de hábitos, han llevado a un proceso de innovación permanente con propuestas donde la producción y el diseño se integran en una arquitectura especial. Como está sucediendo en el mundo, las últimas tendencias del mercado local atienden todos los aspectos de la arquitectura de los objetos. Desde ropa fabricada con nanotecnología que no necesita plancharse, objetos multiusos como sillas bibliotecas o puertas mesa de ping pong hasta artefactos inteligentes como heladeras que avisan al supermercado los productos que faltan, ollas que se controlan desde el celular, o la impresión 3D sin computadora, son muchas las novedades que traen las PYMES locales para estar a la vanguardia de un mercado que exige cosas nuevas, cosas buenas, cosas que simplifiquen la vida y mejoren el bienestar. DATOS En la Argentina, según sondeos del Centro Metropolitano de Diseño de Buenos Aires y Observatorio PYME, el 70,6% de las industrias ha incorporado este tipo de servicios en los últimos dos años. Pero esos resultados dejan factores por pensar. Por un lado, que todavía tres de cada diez industrias estén desvinculadas del diseño es un dato relevante y obliga a revisar cómo achicar la brecha. Y por otro, según el trabajo, solo el 24,4% de las industrias PYMES contrata profesionales de diseño. Es decir, todavía prevalece el diseño intuitivo, ese que surge de la habilidad del empresario, pero falta trabajar en su profesionalización. “Antes se creía que tener un departamento de diseño era oneroso e innecesario, pero hoy se está tomando conciencia de que es PYMES INDUSTRIALES QUE UTILIZAN SERVICIOS DE DISEÑO (EN % DEL TOTAL) NOA 61,4% 62,2% NEA MUNDO DISEÑO Imprimir en 3D sin PC La fabricante argentina de impresoras 3D Kikai Labs, lanzó la Maker T140, una novedosa impresora 3D que funciona sin la necesidad de estar conectada a una computadora. La Maker T140 incorpora una pantalla LCD y un dispositivo de lectura de tarjetas SD y permite imprimir a partir de plásticos ABS, PLA, Nylon, filamento simil madera y filamento flexible, entre otros materiales. Con un volumen de impresión de 20cm x 20cm x 19,5cm, es una de las de mayor capacidad en el mercado y se destaca, desde ya, por su comodidad. 65,0% Cuyo 69,9% AMBA Sur 70,6% Promedio 70,6% Sello al buen diseño 77,6% Centro 0,0% 10,0% 20,0% 30,0% 40,0% 50,0% 60,0% 70,0% 80,0% 90,0% Fuente: Observatorio PYME y CMD. La encuesta fue realizada para los años 2009-2010. PYMES INDUSTRIALES QUE CONTRATAN SERVICIOS DE PROFESIONALES DE DISEÑO (EN % DEL TOTAL DE PYMES INDUSTRIALES) NOA 18,8% 16,4% NEA 23,2% Cuyo 22,4% AMBA 31,4% Sur 24,4% Promedio 30,5% Centro 0,0% 5,0% 10,0% 15,0% 20,0% 25,0% 30,0% 35,0% Fuente: Observatorio PYME y CMD. La encuesta fue realizada para los años 2009-2010. COPIAR VS INVENTAR “Si bien en la Argentina existen profesionales prestigiosos, incluso algunos premiados internacionalmente, en general, pareciera que los diseñadores locales están más atentos a lo que sucede con las tendencias extranjeras que al desarrollo de una línea autóctona”, dice el prestigioso diseñador industrial alemán Gui Bonsiepe. Sin dudas una apreciación a tener en cuenta, sobre todo cuando se sabe que si algo no falta en el país, es creatividad y capacidad de invención. imprescindible para competir en el mercado local e internacional”, dice Sandra Nicolás, representante de CAME en la mesa calificadora del programa Sello de Buen Diseño del Ministerio de Industria de la Nación. Según Nicolás, la tendencia actual es a profesionalizar el área de diseño pero hay que amigarse con las nuevas tendencias, ser creativos desde la mirada simple, y recuperar la identidad del diseño entendiendo que ese será el plus diferenciador con otros productos de igual característica. “La integración entre diseñadores y empresas todavía es baja”, coincide Vicente Donato, director del Observatorio PYME y coordinador de la encuesta, “son dos mundos distanciados que sólo en los últimos años comenzaron a reconciliarse”, explica. EVIDENCIA Los resultados de las encuestas confirman que incorporar diseño mejora los niveles de ventas de la empresa, aumenta la ocupación y la productividad laboral. Y los especialistas coinciden que hoy ninguna industria puede basar su competitividad en el costo de la mano de obra. Bajo esa premisa, el único camino es incorporar calidad, diseño, y tecnología en la producción. En la Argentina se ha avanzado bastante, pero es mucho lo que falta. Y en ese camino, uno de los aspectos con más reclamos es mejorar la vinculación entre la Empresa, la Universidad y el Estado. Para poner en valor el diseño en las industrias PYMES, el Ministerio de Industria distingue con el Sello de Buen Diseño a los productos nacionales que se destacan por su diseño. Desde que se lanzó la iniciativa fueron distinguidos cerca de 250 productos diseñados en diferentes provincias del país. Entre los beneficios que aporta la herramienta se encuentran diferentes opciones de capacitación, visibilidad en ferias sectoriales, oportunidades comerciales y acciones de fomento para empresas. Ropa inteligente para uso diario Las innovaciones tecnológicas ya llegaron a la industria textil argentina. A la vanguardia de lo que sucede en el mercado, la empresa Indarra DTX hace tiempo viene desarrollando prendas de vestir que integran tecnología y desarrollo textil, con materiales naturales, de fuentes renovables, biodegradables o reciclados. Entre los productos novedosos que ofrece esta PYME se encuentran: camperas con panel solar que acumula en un cargador la energía suficiente para recargar aparatos electrónicos, pantalones con joystick para manejar el iPod, remeras de biofibra de bambú que naturalmente es desodorante, antibacteriana y ofrece una mayor protección a los nocivos rayos ultravioletas. 2| MIÉRCOLES 30 DE JULIO DE 2014 | ESPACIO » ACTUALIDAD PYME // NOTA DE TAPA Diseño: el desafío de acercar la industria y la Universidad MIÉRCOLES 30 DE JULIO DE 2014 | ESPACIO » ACTUALIDAD PYME // NOTA DE TAPA Diseños que hicieron historia Conquistando mercados con nuevos diseños industriales Las huellas dactilares, el bypass, la jeringa descartable, el alambre de púas. La Argentina supo ser reconocida en el mundo por sus diseños en todas las áreas del conocimiento. Pero por la falta de estabilidad y políticas públicas, el país quedó rezagado. Hoy la industria parece estar volviendo al ruedo. El camino del diseño industrial es incipiente en el país. Pero ha crecido mucho en la última década. La mayoría de las PYMES hoy incorporan diseño pero pocas cuentan con un área específica. Muebles, indumentaria, electrónicos, máquinas y herramientas, son algunos de los sectores más avanzados en incorporación de ese valor cada vez más relevante en el desarrollo. “El diseño no es solo lo que se ve y se siente. El diseño es como funciona.” Steve Jobs Osvaldo Cornide, presidente de CAME, y el decano de la FADU, Luis Bruno, firman acuerdo de colaboración. La Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo de la Universidad de Buenos Aires firmó un convenio de colaboración con CAME y FECOBA para realizar actividades de colaboración y cooperación. “La incorporación de diseño en la industria fortalece el valor de los productos y mejora la calidad de los procesos productivos. Por eso es una herramienta fundamental para mejorar la competitividad de la pequeña y mediana empresa y contribuir al desarrollo económico”. Así lo señaló Osvaldo Cornide, presidente de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) tras firmar un convenio de colaboración entre CAME y FECOBA con la Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo de la UBA. Este tipo de colaboraciones son muy solicitadas, ya que justamente una de las principales falencias del sistema productivo y educativo en la Argentina es su bajo nivel de articulación. El acuerdo selló el compromiso de realizar proyectos conjuntos, de inter- cambiar información y resultados de investigaciones, y de llevar adelante líneas de asistencia técnica en diseños de productos, de marcas, envases, o espacios comerciales entre otros. Tras celebrar el acuerdo, Cornide se refirió a la necesidad de interactuar con un actor más, el Estado, ya que la tendencia en materia productiva es el desarrollo de productos de diseño intensivo y, por diferentes motivos, “muchas pequeñas industrias no van a tener lugar sin una política pública que les facilite el desarrollo e incorporación del diseño en sus procesos de producción”. “No hay debate sobre desarrollo nacional si no hay una política de diseño”, advirtió Cornide, reconociendo algunas cosas interesantes que se están haciendo desde el Estado. La Argentina tiene historia en materia de desarrollo industrial y tuvo épocas de esplendor por sus innovaciones científicas y productivas. Las huellas dactilares inventada en 1891 por Juan Vucetich, los instrumentos para la transfusión sanguínea desarrollados en 1910 por Luis Agote, o la tecnología para realizar dibujos animados creada por Quirino Cristiani en 1917 son algunos de las reconocimientos que hicieron historia en el mundo. Pero la lista de los desarrollos que salieron de las fronteras locales es amplia: el bypass cardíaco, el alambre de púas, el semáforo para ciegos, la máquina hiladora, el helicóptero: todos surgieron de científicos o empresarios argentinos. INICIO Pero más allá de esas creaciones que cada tanto salen con sello local, la industria suele tomar como inicio del diseño argentino el sillón BKF de 1938. Otro producto que es recuerdo obligado cuando se habla de la tradición nacional en diseño industrial, es la birome, diseñada por Ladislao Biro en 1943. |3 Más adelante en el tiempo vino el rastrojero, en 1952, que se convirtió en una herramienta fundamental del sector agrícola; o el Torino, en 1966, uno de los emprendimientos automovilísticos más importantes del país porque se logró un diseño y tecnología del mismo nivel que los vehículos más calificados del momento. SELLOS ARGENTINOS En el baúl de los diseños industriales trascendentes de la Argentina, imposible olvidar las vajillas de Rigolleau, las cocinas Volcán o Aurora, el Magiclick, las Pampero o el Siam Di Tella. El diseño industrial es una de las actividades que mayor crecimiento ha tenido en la industria argentina de los últimos años. Los avances tecnológicos, el surgimiento de nuevos materiales de producción, la segmentación de los mercados, y la creatividad aplicada a mejorar la calidad de los productos, a optimizar el espacio, o adecuarse a los cambios de hábitos, han llevado a un proceso de innovación permanente con propuestas donde la producción y el diseño se integran en una arquitectura especial. Como está sucediendo en el mundo, las últimas tendencias del mercado local atienden todos los aspectos de la arquitectura de los objetos. Desde ropa fabricada con nanotecnología que no necesita plancharse, objetos multiusos como sillas bibliotecas o puertas mesa de ping pong hasta artefactos inteligentes como heladeras que avisan al supermercado los productos que faltan, ollas que se controlan desde el celular, o la impresión 3D sin computadora, son muchas las novedades que traen las PYMES locales para estar a la vanguardia de un mercado que exige cosas nuevas, cosas buenas, cosas que simplifiquen la vida y mejoren el bienestar. DATOS En la Argentina, según sondeos del Centro Metropolitano de Diseño de Buenos Aires y Observatorio PYME, el 70,6% de las industrias ha incorporado este tipo de servicios en los últimos dos años. Pero esos resultados dejan factores por pensar. Por un lado, que todavía tres de cada diez industrias estén desvinculadas del diseño es un dato relevante y obliga a revisar cómo achicar la brecha. Y por otro, según el trabajo, solo el 24,4% de las industrias PYMES contrata profesionales de diseño. Es decir, todavía prevalece el diseño intuitivo, ese que surge de la habilidad del empresario, pero falta trabajar en su profesionalización. “Antes se creía que tener un departamento de diseño era oneroso e innecesario, pero hoy se está tomando conciencia de que es PYMES INDUSTRIALES QUE UTILIZAN SERVICIOS DE DISEÑO (EN % DEL TOTAL) NOA 61,4% 62,2% NEA MUNDO DISEÑO Imprimir en 3D sin PC La fabricante argentina de impresoras 3D Kikai Labs, lanzó la Maker T140, una novedosa impresora 3D que funciona sin la necesidad de estar conectada a una computadora. La Maker T140 incorpora una pantalla LCD y un dispositivo de lectura de tarjetas SD y permite imprimir a partir de plásticos ABS, PLA, Nylon, filamento simil madera y filamento flexible, entre otros materiales. Con un volumen de impresión de 20cm x 20cm x 19,5cm, es una de las de mayor capacidad en el mercado y se destaca, desde ya, por su comodidad. 65,0% Cuyo 69,9% AMBA Sur 70,6% Promedio 70,6% Sello al buen diseño 77,6% Centro 0,0% 10,0% 20,0% 30,0% 40,0% 50,0% 60,0% 70,0% 80,0% 90,0% Fuente: Observatorio PYME y CMD. La encuesta fue realizada para los años 2009-2010. PYMES INDUSTRIALES QUE CONTRATAN SERVICIOS DE PROFESIONALES DE DISEÑO (EN % DEL TOTAL DE PYMES INDUSTRIALES) NOA 18,8% 16,4% NEA 23,2% Cuyo 22,4% AMBA 31,4% Sur 24,4% Promedio 30,5% Centro 0,0% 5,0% 10,0% 15,0% 20,0% 25,0% 30,0% 35,0% Fuente: Observatorio PYME y CMD. La encuesta fue realizada para los años 2009-2010. COPIAR VS INVENTAR “Si bien en la Argentina existen profesionales prestigiosos, incluso algunos premiados internacionalmente, en general, pareciera que los diseñadores locales están más atentos a lo que sucede con las tendencias extranjeras que al desarrollo de una línea autóctona”, dice el prestigioso diseñador industrial alemán Gui Bonsiepe. Sin dudas una apreciación a tener en cuenta, sobre todo cuando se sabe que si algo no falta en el país, es creatividad y capacidad de invención. imprescindible para competir en el mercado local e internacional”, dice Sandra Nicolás, representante de CAME en la mesa calificadora del programa Sello de Buen Diseño del Ministerio de Industria de la Nación. Según Nicolás, la tendencia actual es a profesionalizar el área de diseño pero hay que amigarse con las nuevas tendencias, ser creativos desde la mirada simple, y recuperar la identidad del diseño entendiendo que ese será el plus diferenciador con otros productos de igual característica. “La integración entre diseñadores y empresas todavía es baja”, coincide Vicente Donato, director del Observatorio PYME y coordinador de la encuesta, “son dos mundos distanciados que sólo en los últimos años comenzaron a reconciliarse”, explica. EVIDENCIA Los resultados de las encuestas confirman que incorporar diseño mejora los niveles de ventas de la empresa, aumenta la ocupación y la productividad laboral. Y los especialistas coinciden que hoy ninguna industria puede basar su competitividad en el costo de la mano de obra. Bajo esa premisa, el único camino es incorporar calidad, diseño, y tecnología en la producción. En la Argentina se ha avanzado bastante, pero es mucho lo que falta. Y en ese camino, uno de los aspectos con más reclamos es mejorar la vinculación entre la Empresa, la Universidad y el Estado. Para poner en valor el diseño en las industrias PYMES, el Ministerio de Industria distingue con el Sello de Buen Diseño a los productos nacionales que se destacan por su diseño. Desde que se lanzó la iniciativa fueron distinguidos cerca de 250 productos diseñados en diferentes provincias del país. Entre los beneficios que aporta la herramienta se encuentran diferentes opciones de capacitación, visibilidad en ferias sectoriales, oportunidades comerciales y acciones de fomento para empresas. Ropa inteligente para uso diario Las innovaciones tecnológicas ya llegaron a la industria textil argentina. A la vanguardia de lo que sucede en el mercado, la empresa Indarra DTX hace tiempo viene desarrollando prendas de vestir que integran tecnología y desarrollo textil, con materiales naturales, de fuentes renovables, biodegradables o reciclados. Entre los productos novedosos que ofrece esta PYME se encuentran: camperas con panel solar que acumula en un cargador la energía suficiente para recargar aparatos electrónicos, pantalones con joystick para manejar el iPod, remeras de biofibra de bambú que naturalmente es desodorante, antibacteriana y ofrece una mayor protección a los nocivos rayos ultravioletas. 4| MIÉRCOLES 30 DE JULIO DE 2014 | ESPACIO » ECONOMÍAS REGIONALES PARQUES INDUSTRIALES Ajo cuyano: segundo exportador mundial Mendoza y San Juan concentran el 95% de la producción nacional. Argentina solo es superada en ventas al exterior por China. Nueve de cada diez productores son PYMES. Las provincias de Mendoza y San Juan concentran el 95% de la producción de nacional de ajo y ubican a la Argentina como segunda exportadora mundial después de China. Así surge de un estudio de la Asociación de Productores, Empacadores y Exportadores de Ajos y Cebollas de Mendoza. Según el trabajo, del total de productores mendocinos el 65% es pequeño, con menos de 5 hectáreas, y el 30% mediano con entre 6 y 20 hectáreas. Los productores mendocinos destinan 16.000 hectáreas de la provincia a la producción de ajo, de las cuales el 74% es cultivado por PYMES. ACTIVIDAD La cadena agroalimentaria del ajo posee un alto valor social: involucra a 1.500 productores, 15.000 empleos anualizados y 125 empresas empacadoras. En la producción primaria, los galpones de ajo mendocinos ocupan 9.000 empleos temporalizados y 4.500 anualizados (en total, el 93% del personal ocupado anualmente es temporario). Se estima que la incidencia del empleo en el costo de producción es del 56% para el ajo morado, 47% para el blanco y violeta, y 72% para el empaque. La FAPI cumplió dos años de trabajo » EMPRENDEDORES Café orgánico: una infusión modelo siglo XXI Un emprendedor argentino dejó su empleo para lanzarse a producir café orgánico. Hoy está ganando presencia en el mercado local y es un modelo del éxito asociado a la perseverancia en las PYMES. Organizada por la Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle del INTA y el Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica de Río Negro (CPIA), la ciudad de General Roca fue sede de la Jornada Técnica Apícola, destinada a productores, ingenieros y técnicos agrónomos y docentes de Agronomía de la región. Durante la reunión, que contó con alta participación, se presentó la tarea que desarrolla el sector productivo primario de CAME, cuyo objetivo es otorgarle un mayor poder de gestión al sector apícola. La iniciativa propone detectar a todos aquellos productores apícolas que se encuentran dispersos en las distintas regiones del país, para de brindarles una contención. Problemática del NEA Más de 50 empresarios agroindustriales de Misiones, Corrientes y Chaco participaron en Posadas de la Mesa de Trabajo de Economías Regionales, organizada por CAME y la Confederación Económica de Misiones (CEM). Durante el encuentro, yerbateros, tealeros, ganaderos, lecheros, tabacaleros, frutihortícolas y madereros expusieron las problemáticas de cada sector y propusieron acciones para desarrollar cada actividad. La disparidad impositiva regional fue uno de los reclamos más importantes de la agroindustria misionera. En el noreste argentino, Misiones es la provincia que mayor presión fiscal posee, a diferencia de Corrientes, cuyas alícuotas se encuentran entre las más bajas del país. Alerta en la industria por suba en la importación Mientras las importaciones de la Argentina cayeron un 8% en el año, los ingresos de bienes de consumo desde mercados como China crecieron un 2,1%. Preocupa su impacto sobre la industria. EVOLUCIÓN DE LAS IMPORTACIONES DESDE CHINA En millones de US$ 16.000 14.349 14.000 En el proceso de impulso industrial que atraviesa generando ahorros de costos, y entrando en juego el país, la Federación Argentina de Parques un intercambio que de otra manera estaría disperIndustriales (FAPI) cumplió dos años de actividad so”, señaló el presidente de la entidad, Edgardo desarrollada para consolidar el aporte del sector a Gámbaro. la economía nacional a partir de un ámbito destina- El empresario, también al frente del Parque do a analizar su problemática y plantear acciones Industrial La Cántabrica, apuntó que la Federación concretas para mejorar su posicionamiento. “tiene como misión desarrollar y promocionar los “Un parque industrial permite no solo mejorar la parques, articular la inscripción en el Registro competitividad de las empresas sino la competiNacional (RENPI), brindar apoyo institucional tividad de las ciudades y las regiones donde está y asistencia técnica a la gestión de las PYMES localizado, accediendo a economías de escala, radicadas allí”. 13.204 12.000 LA CONVICCIÓN, UNA ALIADA “Nunca hay que dejar un proyecto cuando se está convencido”, dice Bertolini recordando el camino recorrido desde el inicio del proyecto y las dificultades sorteadas. “Era muy difícil encontrar un productor que nos quisiera vender materia prima certificada. Y cuando parecía que habíamos agotado todas las instancias, apareció una fazenda perdida en Minas, Brasil, que fue el inicio del negocio”, recuerda. Su reflexión final: “A veces nos desesperamos por conseguir logros a corto plazo, y uno aprende que los logros que más se disfrutan son los obtenidos por la continuidad en los años”. BREVES Jornada apícola |5 MIÉRCOLES 30 DE JULIO DE 2014 | ESPACIO “ A fuerza de empeño y calidad, el café orgánico se va popularizando en bares y restaurantes de todo el país. (OIA) evaluaron la posibilidad de importar café crudo verde de Brasil, certificado en origen, y elaborarlo en su propio tostadero orgánico. Ese fue el comienzo de Premium Coffee Site, la única empresa dedicada a la producción de café orgánico en la Argentina, que hoy es un modelo de PYME exitosa. DIFERENCIAS A simple vista, el café orgánico parece un café tostado de color desparejo porque los granos no se seleccionan como los del café común. Se cosechan y Cuando en 1992 Carlos Bertolini dejó su trabajo estiban como salen de la planta, logrando un sabor como gerente de un prestigioso banco, ya había más suave. Además, al ser elaborado en las alturas, decidido que la alimentación orgánica sería su las plagas no alcanzan la plantación y no se usan futuro negocio. Por entonces Europa estaba pesticidas ni agroquímicos. Premium Coffee Site es un emprendimiento avanzando en la producción libre de agroquímicos, y supuso que la Argentina seguiría ese pequeño (en su planta trabajan solo tres personas) y sus mayores dificultades son difundir el produccamino. Y no se equivocó. Su primer intento lo hizo en 2005, cuando se to y sus bondades, y competir con compañías más lanzó al negocio del café orgánico. Mezclando grandes que ofrecen productos sin certificar. Pero a fuerza de calidad, empeño, del boca en soja orgánica con café fabricó un producto con 50% menos de cafeína. Pero el proyecto fracasó: el boca, y el marketing on line, este café especial código alimentario internacional prohibía el uso de está ingresando en bares y restaurantes orgánisucedáneos del café, y la soja lo es. Entonces, jun- cos de todo el país. “El público lo adopta enseto a la Organización Internacional Agropecuaria guida porque nota su diferencia”, dice Betolini. ” 12.578 10.000 8.109 8.000 5.813 6.000 4.000 2.000 0 8.710 5.579 3.545 406 817 1.530 2.499 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Fuente: CAME en base a NOSIS Las importaciones de bienes de consumo volvieron a despertarse. Después de varios años controladas por la política de administración del comercio ex terior que l levó adela nte el gobierno, desde 2013 se viene abriendo la puerta para facilitar el ingreso de productos de consumo. Una de las situaciones más visibles se da con Ch i na, desde donde está n ingresando productos masivos, destruyendo a la industria nacional en momentos donde la producción loca l está bajando. Según datos de NOSIS, ya en 2013 las compras a China crecieron 14,1%. Y l a tendencia continuó en 2014: en los primeros cinco meses se i mpor ta ron bienes de consumo por US$ 5.649 millones desde China, 2,1% más que en los mismos meses de 2013. El aumento es significativo porque en ese mismo periodo las i mpor taciones totales de Argentina bajaron u n 8%. Es deci r, m ientras l a s i mp or taciones lo c a les caen debido a l menor consu mo i nterno, las que v ienen de China, suben. 5700 5650 5648.9 +2,1% 5600 5550 5531,2 5500 5450 Ene-May 2013 Ene-May 2014 Fuente: CAME en base a NOSIS EXPLICACIÓN Las mayores importaciones están en parte impulsadas por la facilitación de las DJAI a las grandes cadenas importadoras que adhirieron al programa “Precios Cuidados”, y que a cambio agilizaron los pedidos de importación. Sillones, alfombras, sierras eléctricas, l ijadoras, ca ladoras, taladros, amoladoras, desmalezadoras, sanitarios, accesorios para el automóvil, hidrolavadoras, herramientas de todo tipo, son algunos de los miles de productos de origen chino que volvieron a invadir el mercado local. Pero la industria PYME atraviesa momentos difíciles, y esos ingresos la deterioran más. 4| MIÉRCOLES 30 DE JULIO DE 2014 | ESPACIO » ECONOMÍAS REGIONALES PARQUES INDUSTRIALES Ajo cuyano: segundo exportador mundial Mendoza y San Juan concentran el 95% de la producción nacional. Argentina solo es superada en ventas al exterior por China. Nueve de cada diez productores son PYMES. Las provincias de Mendoza y San Juan concentran el 95% de la producción de nacional de ajo y ubican a la Argentina como segunda exportadora mundial después de China. Así surge de un estudio de la Asociación de Productores, Empacadores y Exportadores de Ajos y Cebollas de Mendoza. Según el trabajo, del total de productores mendocinos el 65% es pequeño, con menos de 5 hectáreas, y el 30% mediano con entre 6 y 20 hectáreas. Los productores mendocinos destinan 16.000 hectáreas de la provincia a la producción de ajo, de las cuales el 74% es cultivado por PYMES. ACTIVIDAD La cadena agroalimentaria del ajo posee un alto valor social: involucra a 1.500 productores, 15.000 empleos anualizados y 125 empresas empacadoras. En la producción primaria, los galpones de ajo mendocinos ocupan 9.000 empleos temporalizados y 4.500 anualizados (en total, el 93% del personal ocupado anualmente es temporario). Se estima que la incidencia del empleo en el costo de producción es del 56% para el ajo morado, 47% para el blanco y violeta, y 72% para el empaque. La FAPI cumplió dos años de trabajo » EMPRENDEDORES Café orgánico: una infusión modelo siglo XXI Un emprendedor argentino dejó su empleo para lanzarse a producir café orgánico. Hoy está ganando presencia en el mercado local y es un modelo del éxito asociado a la perseverancia en las PYMES. Organizada por la Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle del INTA y el Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica de Río Negro (CPIA), la ciudad de General Roca fue sede de la Jornada Técnica Apícola, destinada a productores, ingenieros y técnicos agrónomos y docentes de Agronomía de la región. Durante la reunión, que contó con alta participación, se presentó la tarea que desarrolla el sector productivo primario de CAME, cuyo objetivo es otorgarle un mayor poder de gestión al sector apícola. La iniciativa propone detectar a todos aquellos productores apícolas que se encuentran dispersos en las distintas regiones del país, para de brindarles una contención. Problemática del NEA Más de 50 empresarios agroindustriales de Misiones, Corrientes y Chaco participaron en Posadas de la Mesa de Trabajo de Economías Regionales, organizada por CAME y la Confederación Económica de Misiones (CEM). Durante el encuentro, yerbateros, tealeros, ganaderos, lecheros, tabacaleros, frutihortícolas y madereros expusieron las problemáticas de cada sector y propusieron acciones para desarrollar cada actividad. La disparidad impositiva regional fue uno de los reclamos más importantes de la agroindustria misionera. En el noreste argentino, Misiones es la provincia que mayor presión fiscal posee, a diferencia de Corrientes, cuyas alícuotas se encuentran entre las más bajas del país. Alerta en la industria por suba en la importación Mientras las importaciones de la Argentina cayeron un 8% en el año, los ingresos de bienes de consumo desde mercados como China crecieron un 2,1%. Preocupa su impacto sobre la industria. EVOLUCIÓN DE LAS IMPORTACIONES DESDE CHINA En millones de US$ 16.000 14.349 14.000 En el proceso de impulso industrial que atraviesa generando ahorros de costos, y entrando en juego el país, la Federación Argentina de Parques un intercambio que de otra manera estaría disperIndustriales (FAPI) cumplió dos años de actividad so”, señaló el presidente de la entidad, Edgardo desarrollada para consolidar el aporte del sector a Gámbaro. la economía nacional a partir de un ámbito destina- El empresario, también al frente del Parque do a analizar su problemática y plantear acciones Industrial La Cántabrica, apuntó que la Federación concretas para mejorar su posicionamiento. “tiene como misión desarrollar y promocionar los “Un parque industrial permite no solo mejorar la parques, articular la inscripción en el Registro competitividad de las empresas sino la competiNacional (RENPI), brindar apoyo institucional tividad de las ciudades y las regiones donde está y asistencia técnica a la gestión de las PYMES localizado, accediendo a economías de escala, radicadas allí”. 13.204 12.000 LA CONVICCIÓN, UNA ALIADA “Nunca hay que dejar un proyecto cuando se está convencido”, dice Bertolini recordando el camino recorrido desde el inicio del proyecto y las dificultades sorteadas. “Era muy difícil encontrar un productor que nos quisiera vender materia prima certificada. Y cuando parecía que habíamos agotado todas las instancias, apareció una fazenda perdida en Minas, Brasil, que fue el inicio del negocio”, recuerda. Su reflexión final: “A veces nos desesperamos por conseguir logros a corto plazo, y uno aprende que los logros que más se disfrutan son los obtenidos por la continuidad en los años”. BREVES Jornada apícola |5 MIÉRCOLES 30 DE JULIO DE 2014 | ESPACIO “ A fuerza de empeño y calidad, el café orgánico se va popularizando en bares y restaurantes de todo el país. (OIA) evaluaron la posibilidad de importar café crudo verde de Brasil, certificado en origen, y elaborarlo en su propio tostadero orgánico. Ese fue el comienzo de Premium Coffee Site, la única empresa dedicada a la producción de café orgánico en la Argentina, que hoy es un modelo de PYME exitosa. DIFERENCIAS A simple vista, el café orgánico parece un café tostado de color desparejo porque los granos no se seleccionan como los del café común. Se cosechan y Cuando en 1992 Carlos Bertolini dejó su trabajo estiban como salen de la planta, logrando un sabor como gerente de un prestigioso banco, ya había más suave. Además, al ser elaborado en las alturas, decidido que la alimentación orgánica sería su las plagas no alcanzan la plantación y no se usan futuro negocio. Por entonces Europa estaba pesticidas ni agroquímicos. Premium Coffee Site es un emprendimiento avanzando en la producción libre de agroquímicos, y supuso que la Argentina seguiría ese pequeño (en su planta trabajan solo tres personas) y sus mayores dificultades son difundir el produccamino. Y no se equivocó. Su primer intento lo hizo en 2005, cuando se to y sus bondades, y competir con compañías más lanzó al negocio del café orgánico. Mezclando grandes que ofrecen productos sin certificar. Pero a fuerza de calidad, empeño, del boca en soja orgánica con café fabricó un producto con 50% menos de cafeína. Pero el proyecto fracasó: el boca, y el marketing on line, este café especial código alimentario internacional prohibía el uso de está ingresando en bares y restaurantes orgánisucedáneos del café, y la soja lo es. Entonces, jun- cos de todo el país. “El público lo adopta enseto a la Organización Internacional Agropecuaria guida porque nota su diferencia”, dice Betolini. ” 12.578 10.000 8.109 8.000 5.813 6.000 4.000 2.000 0 8.710 5.579 3.545 406 817 1.530 2.499 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Fuente: CAME en base a NOSIS Las importaciones de bienes de consumo volvieron a despertarse. Después de varios años controladas por la política de administración del comercio ex terior que l levó adela nte el gobierno, desde 2013 se viene abriendo la puerta para facilitar el ingreso de productos de consumo. Una de las situaciones más visibles se da con Ch i na, desde donde está n ingresando productos masivos, destruyendo a la industria nacional en momentos donde la producción loca l está bajando. Según datos de NOSIS, ya en 2013 las compras a China crecieron 14,1%. Y l a tendencia continuó en 2014: en los primeros cinco meses se i mpor ta ron bienes de consumo por US$ 5.649 millones desde China, 2,1% más que en los mismos meses de 2013. El aumento es significativo porque en ese mismo periodo las i mpor taciones totales de Argentina bajaron u n 8%. Es deci r, m ientras l a s i mp or taciones lo c a les caen debido a l menor consu mo i nterno, las que v ienen de China, suben. 5700 5650 5648.9 +2,1% 5600 5550 5531,2 5500 5450 Ene-May 2013 Ene-May 2014 Fuente: CAME en base a NOSIS EXPLICACIÓN Las mayores importaciones están en parte impulsadas por la facilitación de las DJAI a las grandes cadenas importadoras que adhirieron al programa “Precios Cuidados”, y que a cambio agilizaron los pedidos de importación. Sillones, alfombras, sierras eléctricas, l ijadoras, ca ladoras, taladros, amoladoras, desmalezadoras, sanitarios, accesorios para el automóvil, hidrolavadoras, herramientas de todo tipo, son algunos de los miles de productos de origen chino que volvieron a invadir el mercado local. Pero la industria PYME atraviesa momentos difíciles, y esos ingresos la deterioran más. 6| MIÉRCOLES 30 DE JULIO DE 2014 | ESPACIO MIÉRCOLES 30 DE JULIO DE 2014 | ESPACIO » JÓVENES EMPRESARIOS » MUJERES EMPRESARIAS |7 » CAPACITACIÓN Lecciones sobre precios en el Mundial de fútbol Los mejores países para las emprendedoras Un informe reciente muestra que en muchos países la actividad empresarial femenina está rodeada de carencias que limitan su desarrollo mientras que, en otros, se las incentiva y reconoce. RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIA Un taller de costura que fortalece a la mujer El licenciado Ariel Baños plantea tres aspectos inteligentes para convertir a una pequeña y mediana empresa en el mejor jugador de la cancha. El financiamiento es un problema global El Mapa del Emprendimiento 2014 elaborado en España reveló que sólo siete de cada cien jóvenes logran acceder al crédito para iniciarse en el mundo productivo. Hay mujeres que se sobreponen a cualquier contexto pero, para la mayoría, las condiciones del entorno tienen un peso fundamental en su éxito. ¿Cuáles son los mejores países para el emprendimiento femenino? Considerando factores legales, económicos y culturales, Estados Unidos, Australia, Alemania y Francia son los países más convenientes del mundo. Así surge del Indice Global de Emprendimiento y Desarrollo (GENDER-EDI) lanzado por la compañía DELL. Para el estudio, se tomaron 30 indicado- res que muestran que los países con mayores condiciones para el emprendimiento femenino son los que tienen mejores niveles de educación entre las mujeres. Los emprendedores de Latinoamérica son diez años más jóvenes que los emprendedores españoles. CREENCIA El trabajo refuta una creencia instalada de que los países más aptos para las emprendedoras son los más desarrollados. Y el ejemplo es Japón, en donde a pesar de su desarrollo económico la sociedad tiene un bajo reconocimiento de la mujer y hay poca capacitación emprendedora. En el otro extremo está Australia, donde las mujeres reciben incentivos constantes para iniciar sus negocios, y el emprendimiento es considerado algo esencial en el desarrollo del país. Las dificultades para acceder al crédito no son sólo un problema argentino. Según el Mapa del Emprendimiento 2014 elaborado en España, el 77% de los jóvenes que se lanza al mundo de los negocios se financia con recursos propios. Tras analizar casi 3.000 proyectos en marcha, surge que un 27% arranca con apoyo familiar y apenas el 7% con créditos bancarios. Según los datos, la motivación que lleva a emprender a los creadores de negocios en España no es la necesidad, como podría ENCUENTRO EN CÓRDOBA JÓVENES CON FRANCISCO Más de 150 participantes de diversas localidades de la provincia asistieron al primer Encuentro Provincial Córdoba 2014 de Mujeres Empresarias de CAME, realizado en el Centro Cultural “Leonardo Favio” de la ciudad de Villa María. Entre otras actividades, la convocatoria incluyó una capacitación empresarial referida a la vinculación de la visión estratégica del líder con las capacidades de las personas como base para el crecimiento organizacional, con testimonios de casos exitosos e intercambio de experiencias. La agenda también abarcó una reunión de las Mujeres Empresarias, encabezadas por Sandra Nicolás -presidenta del área en la CAME- con Adriana “Los jóvenes son la esperanza: trabajen y construyan, en consenso, un futuro de paz”, dijo el papa Francisco a Javier Montalbetti, presidente de la rama joven de CAME, durante una audiencia pública realizada en el Vaticano, Roma, donde intercambió palabras con el sumo pontífice. “Es un orgullo representar a CAME Joven con los valores esenciales de la búsqueda del bien común y la generación de más ymejoresempresariosenlaArgentina”,manifestóMontalbetti. Nazario, presidenta de la Fundación Banco de Córdoba. La funcionaria expresó su apoyo al proyecto en el que trabaja el sector, referido a unidades productivas de la economía socio-empresarial. María Coronel, responsable del taller de costura. suponerse en medio de la crisis económica que afecta al país, sino el espíritu emprendedor y la búsqueda de oportunidades. Esta motivación se da en un 95% de los casos frente a un 5% que lo hace por necesidad. DIFERENCIA Un dato interesante es que, mientras en Latinoamérica la edad de los emprendedores se sitúa entre 25 y 34 años, en España está entre los 35 y 44. Este punto señala una incorporación tardía al fenómeno del emprendimiento en ese país, donde la mayoría decide crear su propio negocio tras desarrollar un trabajo por cuenta ajena. Por último, según el Mapa, más del 66% de los emprendedores busca socios (estratégicos, comerciales y tecnológicos) para cerrar acuerdos y desarrollar conjuntamente el negocio. Javier Montalbetti, presidente de CAME Joven, saludando al Papa Francisco. Reunión multisectorial Representantes de organizaciones empresariales y sindi- Transporte Automotor de la República Argentina (SMATA). cales de todo el país conformaron la Tercera Mesa Multi- CAME Joven participó a través de su presidente, sectorial Argentina de Jóvenes, tras una reunión que tuvo Javier Montalbetti, que asistió junto a los dirigentes lugar en la sede del Sindicato de Mecánicos y Afines del Leandro Gargiulo, Nicolás Palma y Evangelina Díaz. “ Cuando hay una propuesta de valor superior a los competidores, hay que tener valentía para trasladarla a los precios de venta. tos a la otra. Aun cuando ambos productos tuvieran costos de producción similares, tendría sentido ofrecer las dos versiones a precios muy diferentes. La razón fundamental es la segmentación de precios. Lección 1. Utilizar segmentación de precios para cobrar a cada cliente según su máxima disposición a pagar, ofreciendo diferentes alternativas de producto o servicio. ” ENTRADAS Conseguir entradas no fué sencillo. Agotadas las vendidas por la FIFA, la alternativa fue adquirirlas en los paquetes ofrecidos por las agencias turísticas. Así, el precio de las entradas se diluyó dentro de una caja negra, al combinarse con otros servicios. En ese formato resulta casi imposible evaluar qué tanto subieron los precios respecto al inicial. Contar con un producto de alto atractivo permite utilizarlo para impulsar mayores ventas de otros productos asociados a través del “bundling” (armado de combos). Además, reduce la comparación de precios, ya que no siempre hay un paquete con los mismos componentes para enfrentarlos. Y hay un componente “psicológico”: la compra Con el Mundial de fútbol que acaba de finalizar en Brasil, aparecieron los productos de bajo precio relacionados con el torneo, principalmente imitaciones y falsificaciones que intentan robar mercado a las marcas oficiales. Más allá de la lógica ofensiva legal para combatir la piratería, también existen respuestas inteligentes desde el punto de vista de la gestión de precios. Adidas es el proveedor oficial de la pelota desde México 1970. En Brasil 2014, la “Brazuca” se ofreció en versión “profesional” (US$120) y en “réplica” (US$30). Si bien existen diferencias de calidad, es difícil que una cuadruplique en cos- en paquete es siempre más conveniente. Lección 2. Utilizar el producto más emblemático para armar paquetes, para impulsar las ventas de los complementarios y reducir la presión sobre los precios individuales. JUSTIFICADO La prensa informó sobre los altos precios cobrados en el Mundial, en todos los rubros. Pero el Mundial se repite sólo cada cuatro años con una demanda que supera escandalosamente a la oferta (diez millones de pedidos de entradas contra los dos millones disponibles). Se trata de un producto asociado al entretenimiento, el deporte y el turismo, de compra totalmente opcional. Si, en una situación como ésta, las empresas vinculadas con el Mundial no aplican precios que reflejen el valor especial del acontecimiento, ¿entonces cuándo? Los altos precios están justificados desde la lógica empresarial. Lección 3. Cuando “hay equipo”, es decir, una propuesta de valor claramente superior a los competidores, hay que tener valentía para trasladarla a los precios de venta. Este artículo es publicado con el auspicio de la tarjeta PYME Nación. Un taller de costura para más de 50 mujeres en situación de vulnerabilidad, organizado por la Fundación Mediapila en el barrio Favaloro de la ciudad bonaerense de José C. Paz, está siendo financiado por la Secretaría de Responsabilidad Social de CAME. A cargo del taller se encuentra María Coronel, una emprendedora con espíritu de luchadora, quien llegó a Buenos Aires desde Santiago del Estero cuando era pequeña, con la promesa que seguían sus padres de salir de la vida muy humilde que llevaban en su provincia. Pero la realidad los llevó a tener que afrontar una vida peor, viviendo hacinados en una villa miseria. Con apenas 14 años y por diversos incidentes de violencia, María se vio obligada a irse a vivir sola y tratar de buscar subsistencia por sí misma. Sin empleo, ella y su marido se las ingeniaron para que cada uno de sus siete hijos estudiaran, trabajando como cartoneros sin que los chicos supieran el oficio de sus padres. EJEMPLO María Coronel es fiel ejemplo de lucha a través de la dignificación del trabajo y el esfuerzo. Su taller sigue la consigna de la Fundación Mediapila en cuanto a la valorización de la mujer, el empoderamiento, el fortalecimiento de la estima personal. El taller se desarrolla sobre el supuesto de que el aprendizaje de un oficio no es sólo un sustento económico sino un cambio completo en la visión de la persona. Mediapila se preocupa por hacer del centro de capacitación un lugar donde las mujeres puedan sentirse libres y cómodas, puedan generar nuevos vínculos, sanos y seguros, aprender un oficio, y encontrar un espacio de contención ante la realidad social en la que se encuentran inmersas. 6| MIÉRCOLES 30 DE JULIO DE 2014 | ESPACIO MIÉRCOLES 30 DE JULIO DE 2014 | ESPACIO » JÓVENES EMPRESARIOS » MUJERES EMPRESARIAS |7 » CAPACITACIÓN Lecciones sobre precios en el Mundial de fútbol Los mejores países para las emprendedoras Un informe reciente muestra que en muchos países la actividad empresarial femenina está rodeada de carencias que limitan su desarrollo mientras que, en otros, se las incentiva y reconoce. RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIA Un taller de costura que fortalece a la mujer El licenciado Ariel Baños plantea tres aspectos inteligentes para convertir a una pequeña y mediana empresa en el mejor jugador de la cancha. El financiamiento es un problema global El Mapa del Emprendimiento 2014 elaborado en España reveló que sólo siete de cada cien jóvenes logran acceder al crédito para iniciarse en el mundo productivo. Hay mujeres que se sobreponen a cualquier contexto pero, para la mayoría, las condiciones del entorno tienen un peso fundamental en su éxito. ¿Cuáles son los mejores países para el emprendimiento femenino? Considerando factores legales, económicos y culturales, Estados Unidos, Australia, Alemania y Francia son los países más convenientes del mundo. Así surge del Indice Global de Emprendimiento y Desarrollo (GENDER-EDI) lanzado por la compañía DELL. Para el estudio, se tomaron 30 indicado- res que muestran que los países con mayores condiciones para el emprendimiento femenino son los que tienen mejores niveles de educación entre las mujeres. Los emprendedores de Latinoamérica son diez años más jóvenes que los emprendedores españoles. CREENCIA El trabajo refuta una creencia instalada de que los países más aptos para las emprendedoras son los más desarrollados. Y el ejemplo es Japón, en donde a pesar de su desarrollo económico la sociedad tiene un bajo reconocimiento de la mujer y hay poca capacitación emprendedora. En el otro extremo está Australia, donde las mujeres reciben incentivos constantes para iniciar sus negocios, y el emprendimiento es considerado algo esencial en el desarrollo del país. Las dificultades para acceder al crédito no son sólo un problema argentino. Según el Mapa del Emprendimiento 2014 elaborado en España, el 77% de los jóvenes que se lanza al mundo de los negocios se financia con recursos propios. Tras analizar casi 3.000 proyectos en marcha, surge que un 27% arranca con apoyo familiar y apenas el 7% con créditos bancarios. Según los datos, la motivación que lleva a emprender a los creadores de negocios en España no es la necesidad, como podría ENCUENTRO EN CÓRDOBA JÓVENES CON FRANCISCO Más de 150 participantes de diversas localidades de la provincia asistieron al primer Encuentro Provincial Córdoba 2014 de Mujeres Empresarias de CAME, realizado en el Centro Cultural “Leonardo Favio” de la ciudad de Villa María. Entre otras actividades, la convocatoria incluyó una capacitación empresarial referida a la vinculación de la visión estratégica del líder con las capacidades de las personas como base para el crecimiento organizacional, con testimonios de casos exitosos e intercambio de experiencias. La agenda también abarcó una reunión de las Mujeres Empresarias, encabezadas por Sandra Nicolás -presidenta del área en la CAME- con Adriana “Los jóvenes son la esperanza: trabajen y construyan, en consenso, un futuro de paz”, dijo el papa Francisco a Javier Montalbetti, presidente de la rama joven de CAME, durante una audiencia pública realizada en el Vaticano, Roma, donde intercambió palabras con el sumo pontífice. “Es un orgullo representar a CAME Joven con los valores esenciales de la búsqueda del bien común y la generación de más ymejoresempresariosenlaArgentina”,manifestóMontalbetti. Nazario, presidenta de la Fundación Banco de Córdoba. La funcionaria expresó su apoyo al proyecto en el que trabaja el sector, referido a unidades productivas de la economía socio-empresarial. María Coronel, responsable del taller de costura. suponerse en medio de la crisis económica que afecta al país, sino el espíritu emprendedor y la búsqueda de oportunidades. Esta motivación se da en un 95% de los casos frente a un 5% que lo hace por necesidad. DIFERENCIA Un dato interesante es que, mientras en Latinoamérica la edad de los emprendedores se sitúa entre 25 y 34 años, en España está entre los 35 y 44. Este punto señala una incorporación tardía al fenómeno del emprendimiento en ese país, donde la mayoría decide crear su propio negocio tras desarrollar un trabajo por cuenta ajena. Por último, según el Mapa, más del 66% de los emprendedores busca socios (estratégicos, comerciales y tecnológicos) para cerrar acuerdos y desarrollar conjuntamente el negocio. Javier Montalbetti, presidente de CAME Joven, saludando al Papa Francisco. Reunión multisectorial Representantes de organizaciones empresariales y sindi- Transporte Automotor de la República Argentina (SMATA). cales de todo el país conformaron la Tercera Mesa Multi- CAME Joven participó a través de su presidente, sectorial Argentina de Jóvenes, tras una reunión que tuvo Javier Montalbetti, que asistió junto a los dirigentes lugar en la sede del Sindicato de Mecánicos y Afines del Leandro Gargiulo, Nicolás Palma y Evangelina Díaz. “ Cuando hay una propuesta de valor superior a los competidores, hay que tener valentía para trasladarla a los precios de venta. tos a la otra. Aun cuando ambos productos tuvieran costos de producción similares, tendría sentido ofrecer las dos versiones a precios muy diferentes. La razón fundamental es la segmentación de precios. Lección 1. Utilizar segmentación de precios para cobrar a cada cliente según su máxima disposición a pagar, ofreciendo diferentes alternativas de producto o servicio. ” ENTRADAS Conseguir entradas no fué sencillo. Agotadas las vendidas por la FIFA, la alternativa fue adquirirlas en los paquetes ofrecidos por las agencias turísticas. Así, el precio de las entradas se diluyó dentro de una caja negra, al combinarse con otros servicios. En ese formato resulta casi imposible evaluar qué tanto subieron los precios respecto al inicial. Contar con un producto de alto atractivo permite utilizarlo para impulsar mayores ventas de otros productos asociados a través del “bundling” (armado de combos). Además, reduce la comparación de precios, ya que no siempre hay un paquete con los mismos componentes para enfrentarlos. Y hay un componente “psicológico”: la compra Con el Mundial de fútbol que acaba de finalizar en Brasil, aparecieron los productos de bajo precio relacionados con el torneo, principalmente imitaciones y falsificaciones que intentan robar mercado a las marcas oficiales. Más allá de la lógica ofensiva legal para combatir la piratería, también existen respuestas inteligentes desde el punto de vista de la gestión de precios. Adidas es el proveedor oficial de la pelota desde México 1970. En Brasil 2014, la “Brazuca” se ofreció en versión “profesional” (US$120) y en “réplica” (US$30). Si bien existen diferencias de calidad, es difícil que una cuadruplique en cos- en paquete es siempre más conveniente. Lección 2. Utilizar el producto más emblemático para armar paquetes, para impulsar las ventas de los complementarios y reducir la presión sobre los precios individuales. JUSTIFICADO La prensa informó sobre los altos precios cobrados en el Mundial, en todos los rubros. Pero el Mundial se repite sólo cada cuatro años con una demanda que supera escandalosamente a la oferta (diez millones de pedidos de entradas contra los dos millones disponibles). Se trata de un producto asociado al entretenimiento, el deporte y el turismo, de compra totalmente opcional. Si, en una situación como ésta, las empresas vinculadas con el Mundial no aplican precios que reflejen el valor especial del acontecimiento, ¿entonces cuándo? Los altos precios están justificados desde la lógica empresarial. Lección 3. Cuando “hay equipo”, es decir, una propuesta de valor claramente superior a los competidores, hay que tener valentía para trasladarla a los precios de venta. Este artículo es publicado con el auspicio de la tarjeta PYME Nación. Un taller de costura para más de 50 mujeres en situación de vulnerabilidad, organizado por la Fundación Mediapila en el barrio Favaloro de la ciudad bonaerense de José C. Paz, está siendo financiado por la Secretaría de Responsabilidad Social de CAME. A cargo del taller se encuentra María Coronel, una emprendedora con espíritu de luchadora, quien llegó a Buenos Aires desde Santiago del Estero cuando era pequeña, con la promesa que seguían sus padres de salir de la vida muy humilde que llevaban en su provincia. Pero la realidad los llevó a tener que afrontar una vida peor, viviendo hacinados en una villa miseria. Con apenas 14 años y por diversos incidentes de violencia, María se vio obligada a irse a vivir sola y tratar de buscar subsistencia por sí misma. Sin empleo, ella y su marido se las ingeniaron para que cada uno de sus siete hijos estudiaran, trabajando como cartoneros sin que los chicos supieran el oficio de sus padres. EJEMPLO María Coronel es fiel ejemplo de lucha a través de la dignificación del trabajo y el esfuerzo. Su taller sigue la consigna de la Fundación Mediapila en cuanto a la valorización de la mujer, el empoderamiento, el fortalecimiento de la estima personal. El taller se desarrolla sobre el supuesto de que el aprendizaje de un oficio no es sólo un sustento económico sino un cambio completo en la visión de la persona. Mediapila se preocupa por hacer del centro de capacitación un lugar donde las mujeres puedan sentirse libres y cómodas, puedan generar nuevos vínculos, sanos y seguros, aprender un oficio, y encontrar un espacio de contención ante la realidad social en la que se encuentran inmersas. 8| MIÉRCOLES 30 DE JULIO DE 2014 | ESPACIO MIÉRCOLES 30 DE JULIO DE 2014 | ESPACIO » TECNOLOGÍA » COMERCIO BREVES Menos ventas, ¿menos morosidad? porcentajes de respuestas negativas se incrementaron así frente a meses anteriores. Sin embargo, consultados sobre la evolución de los niveles de morosidad en el primer semestre del año, el 43% expresó que se mantienen estables frente al año anterior, un 10% manifestó que aumentaron y 47% de que disminuyeron. Variación de las Ventas Minoristas en Santa Fe Junio 2014 vs Junio 2013 Superiores 40% Inferiores 57% Iguales 3% Fuente: Observatorio Comercial de la Ciudad de Santa Fe Las ventas minoristas siguieron deteriorándose en la Ciudad de Santa Fe. Según un relevamiento del Observatorio Comercial de esa ciudad, en junio el 57% de los comerciantes señaló que sus ventas fueron inferiores a las de junio 2013, un 3% indicó que no presentaron variaciones y el 40% restante manifestó que se vendió mas. Los La impresión en 3D Hay más de 539 “Saladitas” en el país avanza a paso firme El comercio ilegal sigue expandiéndose. En junio, se detectaron 539 “Saladitas” en 119 ciudades. Sobre un recorrido de 406 localidades, se encontraron 56.785 vendedores ilegales. Las ventas clandestinas alcanzaron los $2.227 millones mensuales. Día del Amigo gasolero Al ritmo del Día del Amigo, un millón de personas del país salieron a festejar el valor de la amistad. Pero, a diferencia de otros años, en 2014 la fecha cayó un domingo y eso desactivó las habituales ventas en los rubros tradicionales de esa ocasión. Como resultado, según un informe de CAME, en promedio, las ventas minoristas cayeron 4,9% frente a la misma fecha del año pasado. Donde más movimiento comercial se notó este año fue en bares y restaurantes pero, a pesar de las promociones y descuentos, el nivel de reservas se ubicó 5,5% debajo de 2013. 2012 3,3% 2013 -4,9% 2014 Fuente: CAME 4,5% El jefe de gobierno de la ciudad, Mauricio Macri junto a Vicente Lourenzo, vicepresidente de FECOBA, y el secretario general de la CAME, José A. Bereciartúa. Celebración del Día del Amigo La Asociación Amigos de la Avda. Corrientes, Peatonal Lavalle y Obelisco, junto con autoridades de FECOBA y CAME, celebraron el Día del Amigo, en un encuentro que reunió a 550 personas entre legisladores, ministros, secretarios del gabinete por- teño, dirigentes gremiales y figuras del espectáculo. El evento fue encabezado por el jefe de Gobierno de la Ciudad, Mauricio Macri, quien ratificó el compromiso de trabajar “para mejorar la calidad del espacio público”. Por su parte, Vicente Lourenzo, vicepresidente de FECOBA, expresó la preocupación del comercio por la venta ilegal. Tras una etapa experimental y pensada exclusivamente para prototipos, hoy se la considera capaz de fabricar a demanda, sin excedentes. Los precios, más accesibles que al comienzo, la posicionan al alcance de las PYMES. “ Las impresoras 3D están revolucionando el mundo del diseño industrial, generando productos finales tras un juego de ensamblados simple. BREVES Riego cibernético Una tesis doctoral desarrollada en un centro de investigaciones científicas CICYTEX de la región española de Extremadura, brindará a los fruticultores una aplicación informática de acceso libre que mejorará la gestión del riego del ciruelo japonés, uno de los frutales más importantes de la zona. A través de un modelo de simulación, el riego se ajusta estrictamente a las necesidades hídricas reales del árbol, cuyo cultivo abarca unas 5.300 hectáreas. Este tipo de ciruela es una de las más usuales en el mercado para consumo directo, casi sin procesos de industrialización. Contraseña cambiada ” Día del Amigo: Variación anual de las Ventas 6.0% 4,0% 2.0% 0.0% -2.0% -4.0% -6.0% |9 Una vez más, la venta ilegal tuvo un salto en junio impulsada por la menor actividad económica, la caída en el poder adquisitivo de la población y el Mundial de Fútbol. Según el relevamiento semestral realizado por CAME en 406 ciudades de la Argentina, se detectaron 56.785 puestos ilegales, con ventas mensuales por $2.227 millones. Pero uno de los datos que mejor revela la expansión del comercio ilegal es que, en 119 de las 406 ciudades recorridas, se encontraron 539 “Saladitas”, 17 más que las que había a principio de año. Del mapa de la ilegalidad elaborado en junio se desprende que: En las 406 localidades recorridas se detectaron 56.785 vendedores ilegales, 35.552 en “Saladitas” y 21.233 manteros en la vía pública. Los puesteros de las 539 “Saladitas” realizaron ventas por $1.564,3 millones en junio. Y los manteros vendieron $662,5 millones. MANTEROS La mayor parte de los manteros se concentraron en las ciudades con “Saladitas”. Así, de los 21.233 manteros identificados en junio, el 81,6% (17.333) se localizó en las 119 ciudades con “Saladitas” y el 18,4% restante (3.900 manteros) en las otras 287 ciudades que no tienen “Saladitas”, pero que sí manifiestan la ilegalidad a través de manteros y otros formatos. CIUDADES CON MÁS PUESTOS La Ciudad de Buenos Aires, los partidos de Lomas de Zamora, La Matanza y Florencio Varela, La Plata, Escobar y San Salvador de Jujuy son las siete regiones del país con mayor presencia de puestos ilegales. Allí, se concentra el 48,2% de los detectados en las 406 ciudades relevadas. PENETRACIÓN Según el indicador de penetración del comercio ilegal, que mide la cantidad de habitantes por puesto de venta ilegal en cada ciudad, en junio la peor situación se dio en la ciudad mendocina de Santa Rosa, con un puesto cada 44 habitantes. La segunda ciudad más afectada fue Río Hondo, en Santiago del Estero, con un puesto cada 51 habitantes, seguida por El Bolsón, Río Negro, con un puesto ilegal cada 68 habitantes. En promedio, en las ciudades con “Saladitas” se registró en junio un puesto de venta ilegal cada 415 habitantes. El uso práctico de las impresoras 3D suma rubros y productos día a día, desde válvulas cardíacas a medida hasta piezas de motores de avión. La novedad es que los precios de estas máquinas están bajando al nivel de una buena computadora y se están volviendo accesibles para las pequeñas y medianas industrias. La impresión 3D no sólo resta el sentido económico de las economías de escala, sino que hace viables las tiradas de productos casi únicos. Ya no hace falta imaginar un futuro en el que una cadena textil pueda adaptar su producción a la demanda a cada instante, sin excedentes. Ese futuro ya llegó. Desde un panorama inicial que las asociaba a la etapa de la matricería o de los prototipos, hoy se encaran proyectos en los que estas impresoras generan productos finales, tras un juego de ensamblados que no presenta gran dificultad. CONSUMIDOR La tridimensionalidad a pedido del consumidor también está ganando una batalla contra la temprana obsolescencia de ciertas maquinarias o máquinasherramientas. Ese repuesto que ya desapareció del mercado puede fabricarse en casa o en la oficina gracias a la ayuda de la impresora 3D. Una de las empresas líderes a nivel mundial en el rubro de indumentaria deportiva utilizó la impresión tridi- CAPA TRAS CAPA ZAPATOS A BUEN PRECIO Un movimiento mundial llamado RepRap, que impulsa el hardware libre, ha publicado en Internet los planos de impresoras 3D, que derriten plástico y van armando los objetos capa tras capa. Casi sin desperdicios, son consideradas ambientalmente sustentables. En la Argentina, los principales interesados en el tema son los responsables de pequeñas industrias, dispuestas a utilizarlas para la fabricación de matrices. María Huang es la fundadora de Continuum, una marca de diseño con sede en Nueva York, que decidió probar si era viable, desde el punto de vista económico, la fabricación de un par de zapatos a través de la impresión 3D. Tras años de ajustar materiales, hacer malabarismos con las cifras y probar modelos, lanzó Myth, la primera colección de calzado elaborado de esta manera. La sandalia Árbol de Laurel, con una suela de cuatro pulgadas y a un precio de 250 dólares, es la estrella de la firma. mensional para desarrollar calzado totalmente personalizado para atletas profesionales. Podría realizarse a mano, pero los intrincados diseños y la rapidez de los métodos automáticos casi sin errores hacen que este camino sea el preferido. Las firmas globalizadas suelen hacer punta en cuestiones que luego comienzan a extenderse entre las PYMES. La reciente irrupción del peligroso Heartbleed en el escenario tecnológico llevó a los expertos en seguridad informática a recomendar a los usuarios de Internet el cambio de sus contraseñas. Se trata de la utilización de una falla en el sistema para descifrar información personal que circula en la red, incluidos datos financieros y médicos. El error del software permite a los atacantes ver data que quedó en la memoria del servidor. Al menos el 17% de los sitios web fue atacado, lo que equivale a más de medio millón. El problema principal es que el fallo puede producirse sin ser detectado. Blackphone a la venta A cuatro meses de su lanzamiento durante una exposición en Barcelona, el Blackphone –un teléfono cuida-privacidad- llegó al mercado a un precio de 629 dólares. “Habla y charla en libertad sabiendo que tus conversaciones están fuera del radar de vigilancia. Navega Internet con la confianza de que nadie está mirando por encima de tu hombro”, anuncian sus fabricantes. Opera bajo Android pero con una capa añadida de seguridad que encripta los datos que existen en el teléfono, dificultando así su rastreo. Más allá del precio inicial, las aplicaciones preinstaladas cuestan más de 800 dólares, con una suscripción que expira en dos años. 8| MIÉRCOLES 30 DE JULIO DE 2014 | ESPACIO MIÉRCOLES 30 DE JULIO DE 2014 | ESPACIO » TECNOLOGÍA » COMERCIO BREVES Menos ventas, ¿menos morosidad? porcentajes de respuestas negativas se incrementaron así frente a meses anteriores. Sin embargo, consultados sobre la evolución de los niveles de morosidad en el primer semestre del año, el 43% expresó que se mantienen estables frente al año anterior, un 10% manifestó que aumentaron y 47% de que disminuyeron. Variación de las Ventas Minoristas en Santa Fe Junio 2014 vs Junio 2013 Superiores 40% Inferiores 57% Iguales 3% Fuente: Observatorio Comercial de la Ciudad de Santa Fe Las ventas minoristas siguieron deteriorándose en la Ciudad de Santa Fe. Según un relevamiento del Observatorio Comercial de esa ciudad, en junio el 57% de los comerciantes señaló que sus ventas fueron inferiores a las de junio 2013, un 3% indicó que no presentaron variaciones y el 40% restante manifestó que se vendió mas. Los La impresión en 3D Hay más de 539 “Saladitas” en el país avanza a paso firme El comercio ilegal sigue expandiéndose. En junio, se detectaron 539 “Saladitas” en 119 ciudades. Sobre un recorrido de 406 localidades, se encontraron 56.785 vendedores ilegales. Las ventas clandestinas alcanzaron los $2.227 millones mensuales. Día del Amigo gasolero Al ritmo del Día del Amigo, un millón de personas del país salieron a festejar el valor de la amistad. Pero, a diferencia de otros años, en 2014 la fecha cayó un domingo y eso desactivó las habituales ventas en los rubros tradicionales de esa ocasión. Como resultado, según un informe de CAME, en promedio, las ventas minoristas cayeron 4,9% frente a la misma fecha del año pasado. Donde más movimiento comercial se notó este año fue en bares y restaurantes pero, a pesar de las promociones y descuentos, el nivel de reservas se ubicó 5,5% debajo de 2013. 2012 3,3% 2013 -4,9% 2014 Fuente: CAME 4,5% El jefe de gobierno de la ciudad, Mauricio Macri junto a Vicente Lourenzo, vicepresidente de FECOBA, y el secretario general de la CAME, José A. Bereciartúa. Celebración del Día del Amigo La Asociación Amigos de la Avda. Corrientes, Peatonal Lavalle y Obelisco, junto con autoridades de FECOBA y CAME, celebraron el Día del Amigo, en un encuentro que reunió a 550 personas entre legisladores, ministros, secretarios del gabinete por- teño, dirigentes gremiales y figuras del espectáculo. El evento fue encabezado por el jefe de Gobierno de la Ciudad, Mauricio Macri, quien ratificó el compromiso de trabajar “para mejorar la calidad del espacio público”. Por su parte, Vicente Lourenzo, vicepresidente de FECOBA, expresó la preocupación del comercio por la venta ilegal. Tras una etapa experimental y pensada exclusivamente para prototipos, hoy se la considera capaz de fabricar a demanda, sin excedentes. Los precios, más accesibles que al comienzo, la posicionan al alcance de las PYMES. “ Las impresoras 3D están revolucionando el mundo del diseño industrial, generando productos finales tras un juego de ensamblados simple. BREVES Riego cibernético Una tesis doctoral desarrollada en un centro de investigaciones científicas CICYTEX de la región española de Extremadura, brindará a los fruticultores una aplicación informática de acceso libre que mejorará la gestión del riego del ciruelo japonés, uno de los frutales más importantes de la zona. A través de un modelo de simulación, el riego se ajusta estrictamente a las necesidades hídricas reales del árbol, cuyo cultivo abarca unas 5.300 hectáreas. Este tipo de ciruela es una de las más usuales en el mercado para consumo directo, casi sin procesos de industrialización. Contraseña cambiada ” Día del Amigo: Variación anual de las Ventas 6.0% 4,0% 2.0% 0.0% -2.0% -4.0% -6.0% |9 Una vez más, la venta ilegal tuvo un salto en junio impulsada por la menor actividad económica, la caída en el poder adquisitivo de la población y el Mundial de Fútbol. Según el relevamiento semestral realizado por CAME en 406 ciudades de la Argentina, se detectaron 56.785 puestos ilegales, con ventas mensuales por $2.227 millones. Pero uno de los datos que mejor revela la expansión del comercio ilegal es que, en 119 de las 406 ciudades recorridas, se encontraron 539 “Saladitas”, 17 más que las que había a principio de año. Del mapa de la ilegalidad elaborado en junio se desprende que: En las 406 localidades recorridas se detectaron 56.785 vendedores ilegales, 35.552 en “Saladitas” y 21.233 manteros en la vía pública. Los puesteros de las 539 “Saladitas” realizaron ventas por $1.564,3 millones en junio. Y los manteros vendieron $662,5 millones. MANTEROS La mayor parte de los manteros se concentraron en las ciudades con “Saladitas”. Así, de los 21.233 manteros identificados en junio, el 81,6% (17.333) se localizó en las 119 ciudades con “Saladitas” y el 18,4% restante (3.900 manteros) en las otras 287 ciudades que no tienen “Saladitas”, pero que sí manifiestan la ilegalidad a través de manteros y otros formatos. CIUDADES CON MÁS PUESTOS La Ciudad de Buenos Aires, los partidos de Lomas de Zamora, La Matanza y Florencio Varela, La Plata, Escobar y San Salvador de Jujuy son las siete regiones del país con mayor presencia de puestos ilegales. Allí, se concentra el 48,2% de los detectados en las 406 ciudades relevadas. PENETRACIÓN Según el indicador de penetración del comercio ilegal, que mide la cantidad de habitantes por puesto de venta ilegal en cada ciudad, en junio la peor situación se dio en la ciudad mendocina de Santa Rosa, con un puesto cada 44 habitantes. La segunda ciudad más afectada fue Río Hondo, en Santiago del Estero, con un puesto cada 51 habitantes, seguida por El Bolsón, Río Negro, con un puesto ilegal cada 68 habitantes. En promedio, en las ciudades con “Saladitas” se registró en junio un puesto de venta ilegal cada 415 habitantes. El uso práctico de las impresoras 3D suma rubros y productos día a día, desde válvulas cardíacas a medida hasta piezas de motores de avión. La novedad es que los precios de estas máquinas están bajando al nivel de una buena computadora y se están volviendo accesibles para las pequeñas y medianas industrias. La impresión 3D no sólo resta el sentido económico de las economías de escala, sino que hace viables las tiradas de productos casi únicos. Ya no hace falta imaginar un futuro en el que una cadena textil pueda adaptar su producción a la demanda a cada instante, sin excedentes. Ese futuro ya llegó. Desde un panorama inicial que las asociaba a la etapa de la matricería o de los prototipos, hoy se encaran proyectos en los que estas impresoras generan productos finales, tras un juego de ensamblados que no presenta gran dificultad. CONSUMIDOR La tridimensionalidad a pedido del consumidor también está ganando una batalla contra la temprana obsolescencia de ciertas maquinarias o máquinasherramientas. Ese repuesto que ya desapareció del mercado puede fabricarse en casa o en la oficina gracias a la ayuda de la impresora 3D. Una de las empresas líderes a nivel mundial en el rubro de indumentaria deportiva utilizó la impresión tridi- CAPA TRAS CAPA ZAPATOS A BUEN PRECIO Un movimiento mundial llamado RepRap, que impulsa el hardware libre, ha publicado en Internet los planos de impresoras 3D, que derriten plástico y van armando los objetos capa tras capa. Casi sin desperdicios, son consideradas ambientalmente sustentables. En la Argentina, los principales interesados en el tema son los responsables de pequeñas industrias, dispuestas a utilizarlas para la fabricación de matrices. María Huang es la fundadora de Continuum, una marca de diseño con sede en Nueva York, que decidió probar si era viable, desde el punto de vista económico, la fabricación de un par de zapatos a través de la impresión 3D. Tras años de ajustar materiales, hacer malabarismos con las cifras y probar modelos, lanzó Myth, la primera colección de calzado elaborado de esta manera. La sandalia Árbol de Laurel, con una suela de cuatro pulgadas y a un precio de 250 dólares, es la estrella de la firma. mensional para desarrollar calzado totalmente personalizado para atletas profesionales. Podría realizarse a mano, pero los intrincados diseños y la rapidez de los métodos automáticos casi sin errores hacen que este camino sea el preferido. Las firmas globalizadas suelen hacer punta en cuestiones que luego comienzan a extenderse entre las PYMES. La reciente irrupción del peligroso Heartbleed en el escenario tecnológico llevó a los expertos en seguridad informática a recomendar a los usuarios de Internet el cambio de sus contraseñas. Se trata de la utilización de una falla en el sistema para descifrar información personal que circula en la red, incluidos datos financieros y médicos. El error del software permite a los atacantes ver data que quedó en la memoria del servidor. Al menos el 17% de los sitios web fue atacado, lo que equivale a más de medio millón. El problema principal es que el fallo puede producirse sin ser detectado. Blackphone a la venta A cuatro meses de su lanzamiento durante una exposición en Barcelona, el Blackphone –un teléfono cuida-privacidad- llegó al mercado a un precio de 629 dólares. “Habla y charla en libertad sabiendo que tus conversaciones están fuera del radar de vigilancia. Navega Internet con la confianza de que nadie está mirando por encima de tu hombro”, anuncian sus fabricantes. Opera bajo Android pero con una capa añadida de seguridad que encripta los datos que existen en el teléfono, dificultando así su rastreo. Más allá del precio inicial, las aplicaciones preinstaladas cuestan más de 800 dólares, con una suscripción que expira en dos años. 10 | MIÉRCOLES 30 DE JULIO DE 2014 | ESPACIO » PYMES REGIONALES MIÉRCOLES 30 DE JULIO DE 2014 | ESPACIO » PYMES EN EL MUNDO | 11 » BIBLIOTECA PYME > TEXTOS APORTE DE LAS MEDIANAS EMPRESAS DE ITALIA AL PBI (sobre el total de las empresas de cada rubro) Concejo jujeño: ordenanza modificada. JUJUY PUBLICIDAD EXENTA El Concejo Deliberante de San Salvador de Jujuy modificó una ordenanza vigente desde 2011 que establecía el cobro de un canon por todas las Rodolfo Opat, presidente de Fechaco. publicidades y calcomanías de las tarjetas de crédito y débito que se exhibían en los comercios de la ciudad. Tras intensas gestiones de la Unión Empresarios de Jujuy (UEJ) y CAME, CHACO la normativa fue modificada y esas imágenes están exentas de pago del canon cuando no superen los 300 centímetros cuadrados. GASODUCTO DESVIADO Desde la UEJ manifestaron su agrado “con este paso que se da para fortalecer el comercio formalmente constituido, que contribuye al esquema planteado La Federación Económica del Chaco (Fechaco) solicitó que se res- para los Centros Comerciales a Cielo Abierto (CCCA), brindando la posibilidad pete la traza planificada inicial para el gasoducto del NEA, dado que las PYMES puedan acceder a promociones con tarjetas de crédito”. que las modificaciones anunciadas recientemente perjudicarán al La modificación era aguardada desde 2013 para permitir que la capital jujeña pueinterior provincial. da adherir a las promociones que realiza la ATACYC y CAME con municipios del país. El Gobierno nacional decidió que el caño principal del gasoducto baje desde Formosa hasta Resistencia directamente sin pasar por el centro geográfico de Chaco, como estaba previsto en un comienzo. La red troncal está dividida en seis tramos, de los cuales ya se licitaron tres: desde Bolivia hasta límite con Salta, desde allí hasta Ibarreta, en Formosa; y del sur, desde Coronda, en Santa Fe, hasta Reconquista. “Queremos que se respete la traza anterior del gasoducto, porque si no baja desde Ibarreta una derivación a Sáenz Peña, perdemos las expectativas de que luego desde Resistencia, cuesta arriba, lo traigan hasta el interior”, sostuvo Rodolfo Opat, presidente de Fechaco. RÍO NEGRO PISTA EN VIEDMA La Cámara de Comercio, Turismo, Industria y Producción de Viedma manifestó su amplio apoyo a las gestiones que se llevan adelante para concretar la instalación de una pista sintética de atletismo en la ciudad. Así lo manifestó la Comisión Directiva de la entidad, tras una reunión en la que sus integrantes fueron informados sobre el estado del proyecto y los beneficios que su concreción traerá aparejados para toda la Patagonia, donde no existe una obra similar. El apoyo comprometido por la Cámara de Comercio fue decidido al analizar los beneficios que esta obra brindará a la ciudad no sólo desde lo deportivo, sino también en el plano hotelero y comercial, en cuanto a la convocatoria que pueden generar los eventos que allí sean organizados. EL PAPA FRANCISCO RECIBIÓ A OSVALDO CORNIDE EL presidente de CAME, Osvaldo Cornide, se encontró en Roma con el papa Francisco donde volvió a elevar un documento sobre la humanización del trabajo. El año pasado, cuando CAME lanzó una campaña nacional para impulsar el cierre dominical, el Papa Francisco, a través de la Secretaría de Estado de la Santa Sede, envió una carta de apoyo a la iniciativa. Desde entonces, las palabras de Francisco se hicieron eco en miles de empresarios PYMES que claman el descanso dominical. En el encuentro con Su Santidad en Roma, se hablaron de los avances: el cierre dominical ya es ley en la provincia de La Pampa, y se aplica en 15 ciudades de Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires y San Juan. Además se está gestionando en otras 273 localidades. Luego del encuentro, Francisco habló sobre el tema en la Universidad de Molise: ¿Trabajar el domingo es verdadera libertad?, dijo Su Santidad al pedir un “pacto por el empleo” y no olvidar la reconciliación con la familia”. Textil Productos químicos Alimentos Muebles Metalmecánica Artículos de cuero Computación y electrónica Productos farmacéuticos Imprenta Petróleo 79% 76% 76% 74% 72% 71% 62% 61% 47% 21% Textos de aplicación práctica en PYMES. Esta vez, una guía sobre las prácticas de gestión empresarial que generan beneficios concretos, un análisis de la importancia de vincularse bien con el equipo de trabajo, un estudio sobre las caídas de empresas poderosas y el creciente protagonismo de las marcas. FUENTE: CENTRO STUDI DELLA CONFINDUSTRIA El 94% de las exportaciones mexicanas está concentrado en PYMES, de acuerdo a datos del Instituto Nacional del Emprendedor (Inadem) que el presidente de ese organismo, Enrique Jacob Rocha, difundió en el marco del foro “ProMéxico Global”. Rocha señaló que “si bien el Inadem es una entidad que centra sus esfuerzos en apoyar el potencial de emprendedores y pequeñas empresas, las exportaciones son fundamentales”. También destacó que, por instrucciones del secretario de Economía, Ildefonso Guajardo Villareal, fue diseñada una Estrategia Integral de Atención e Impacto que buscan atender a las PYMES en el corto, mediano y largo plazo. La estrategia promete impulsar programas de consolidación de encadenamientos productivos, así como programas para la internacionalización. El Gobierno peruano, a través del Programa Compras a Myperú de Foncodes, encargó la producción de 100.000 cocinas a gas a las micro y pequeñas empresas (MYPES) de las regiones La Libertad, Junín y Puno, para ser distribuidas a las comunidades rurales pobres del Perú. Para ello se contrató, en forma directa, a un centenar de MYPES para que fabriquen un promedio de mil cocinas cada una, las que deberán producir en un plazo máximo de 45 días. Se trata de cocinas de mesa de dos hornallas a gas licuado de petróleo (GLP) con dimensiones adecuadas para uso doméstico fabricadas con perfiles y planchas y pintadas al horno. La distribución de los kits (cocina, manguera y balón de gas) comenzará a principios de julio, con el programa “Cocina Perú” del Ministerio de Energía y Minas (MEM) y para promover, a la vez, oportunidades de negocios que fortalezcan la generación de empleo productivo en el sector metalmecánica de las MYPES. FORO BOLIVIANO El Banco de Crédito de Bolivia (BCP) realizó en Cochabamba el tercer Foro PYME, abierto para “toda la gente que cuenta con un emprendimiento o le interesa iniciarlo” y en el que participaron seis expositores para compartir sus experiencias con los asistentes. “El espíritu es juntar empresarios medianos y pequeños que han tenido éxito, pero también debilidades que les han servido para crecer en sus actividades”, señalaron sus organizadores. Además, subrayaron que “en las dos anteriores versiones del Foro PYME se lograron establecer negocios sostenibles, intercambiaron ideas, experiencias y conocimientos con más de tres mil nuevos empresarios”. El Foro tiene fechas previstas en Santa Cruz, Tarija, Potosí, Sucre, Oruro, La Paz y El Alto, en las que serán replicados los contactos entre emprendedores experimentados y aquellos recién iniciados en la actividad. PREGUNTING Una amplia gama de acciones a desarrollar para que el área de Recursos Humanos en la empresa alcance una valoración positiva alta, producto de la eficacia y calidad de la tarea realizada. La autora señala que cuando se transforma en un espacio de consulta y su consejo es requerido, alcanza un valor de marca alto que será transmitido fuera de la organización. El autor subraya que todos queremos respuestas pero no siempre realizamos las preguntas adecuadas. El libro enseña a utilizar las necesarias para conseguir determinados comportamientos de los equipos, para gestionar mejor la información dentro de la empresa, para lograr mejores resultados y, sobre todo, para conocerse mejor y consolidarse como líder. De Martha Alles, Editorial Granica EXPORTACIONES MEXICANAS COCINAS PERUANAS LA MARCA RECURSOS HUMANOS De Antonio Moar, Editorial Empresa Activa OTRA VEZ DE PIE De Andrea Remond y Patricia Crisafulli, Editorial Océano Un libro original sobre diez ejecutivos y directores de alto nivel que, tras un ascenso profesional espectacular, sufrieron estrepitosos tropiezos a causa de circunstancias desfavorables o malas decisiones. De la noche a la mañana perdieron todo por lo que habían luchado. Sin embargo, ninguno se dejó vencer y transformaron sus fracasos en triunfos aún más grandes. La cultura, la producción y el turismo se combinan en una multiplicidad de Fiestas Populares que, semana a semana, se organizan en el país. Un espacio atractivo para las PYMES. Un rumor malicioso por Internet puede costarle millones a una empresa, así como un producto puede convertirse de la nada en un éxito, dice el autor. “Estas cosas suceden todos los días, lo que muchos no saben es quiénes hacen que esto suceda”, agrega, antes de autodefinirse como “un manipulador de los medios en un mundo en el que los blogs controlan y distorsionan las noticias”. sencillo que sobrevivir en ese mundo de espíritus y dioses en el que se encuentra Chihiro. La actitud de la niña sirve de guía para enfrentarse a los propios fantasmas. > EN AGOSTO El 1º, en San Antonio de los Cobres, SALTA Del 5 al 10, en San Carlos de Bariloche, RÍO NEGRO Fiesta Nacional de la Pachamama de los Pueblos Andinos Una de las celebraciones más tradicionales y significativas del Noroeste, en la que se agradece a la Madre Tierra por los frutos recibidos. Fiesta Nacional de la Nieve El inicio de la temporada invernal, con una celebración que cumple seis décadas desde aquella primera edición organizada por la Administración de Parques Nacionales. Del 1º al 3 en Cotorras, TIERRA DEL FUEGO Del 8 al 10 en Presidencia Roque Sáenz Peña, CHACO Fiesta Nac. de Escultura en Nieve Encuentro anual de escultores que practican esta modalidad artística sobre bloque de nieve, generando figuras impactantes y un festejo popular. Fiesta Nacional del Algodón El progreso de la industria textil chaqueña en un escenario que convoca a productores y diseñadores. La celebración de uno de los cultivos más tradicionales del país. Fiesta Nacional del Montañés Familias enteras disfrutan de las múltiples actividades relacionadas con la vida en la montaña. Hay concurso de hacheros en el centro cívico de la ciudad. De Ryan Holiday, Editorial Empresa Activa >PELÍCULAS > FIESTAS PRODUCTIVAS El 5, en San Martín de los Andes, NEUQUÉN CONFÍA EN MÍ, ESTOY MINTIENDO Del 15 al 18, en Paso de la Patria, CORRIENTES Fiesta Nacional del Dorado Uno de los festejos más importantes de la pesca deportiva, del que participan pescadores de todo el mundo, atraídos por el codiciado y aguerrido dorado. PATCH ADAMS Estados Unidos, 1998, dirigida por Tom Shadyac UNA VERDAD INCÓMODA Estados Unidos, 2006, dirigida por Davis Guggenheim Documental sobre los efectos del calentamiento global generado por la actividad humana sobre el planeta. Por su autoría, Al Gore obtuvo el Premio Nobel de la Paz. Claroscuros de la responsabilidad social, incluida la empresaria. Las afirmaciones del ex vicepresidente de Clinton fueron puestas en duda y generaron una polémica que se mantuvo en el tiempo sobre la veracidad de los datos apuntados. Basada en un hecho real, muestra el formidable emprendimiento de un joven médico que decide revolucionar la atención de la salud combinando la medicina tradicional con acciones que tienen en cuenta las necesidades espirituales de sus pacientes. El proyecto utiliza el recurso de la risa como elemento integrante de la atención eficaz al enfermo. La película permite observar la lucha por un objetivo y la habilidad para lograr los recursos y el equipo necesario para hacerlo realidad. GATTACA Estados Unidos, 1997, dirigida por Andrew Niccol Una mirada inusual sobre aquellos emprendedores que se atreven a concretar lo que el resto de la socieJapón, 2001, dirigida por Hayao Miyazaki dad considera imposible. Ciencia ficción futurista, que transcurre en tiempos en que las personas pueden conConsidera por los críticos como una obra maestra. Para cebir hijos genéticamente perfectos. Sin embargo, el los emprendedores, este largometraje de animación su- protagonista, hecho “al viejo estilo”, con miopía y otras braya aspectos clave como no perder de vista el objetivo limitaciones genéticas y destinado a servir toda su vida último (recuperar a los padres, en el caso de la protago- como personal de limpieza, decide desafiar las reglas nista) y cuál es el punto de partida. Emprender no es más y enrolarse como astronauta en el programa Gattaca. EL VIAJE DE CHIHIRO 10 | MIÉRCOLES 30 DE JULIO DE 2014 | ESPACIO » PYMES REGIONALES MIÉRCOLES 30 DE JULIO DE 2014 | ESPACIO » PYMES EN EL MUNDO | 11 » BIBLIOTECA PYME > TEXTOS APORTE DE LAS MEDIANAS EMPRESAS DE ITALIA AL PBI (sobre el total de las empresas de cada rubro) Concejo jujeño: ordenanza modificada. JUJUY PUBLICIDAD EXENTA El Concejo Deliberante de San Salvador de Jujuy modificó una ordenanza vigente desde 2011 que establecía el cobro de un canon por todas las Rodolfo Opat, presidente de Fechaco. publicidades y calcomanías de las tarjetas de crédito y débito que se exhibían en los comercios de la ciudad. Tras intensas gestiones de la Unión Empresarios de Jujuy (UEJ) y CAME, CHACO la normativa fue modificada y esas imágenes están exentas de pago del canon cuando no superen los 300 centímetros cuadrados. GASODUCTO DESVIADO Desde la UEJ manifestaron su agrado “con este paso que se da para fortalecer el comercio formalmente constituido, que contribuye al esquema planteado La Federación Económica del Chaco (Fechaco) solicitó que se res- para los Centros Comerciales a Cielo Abierto (CCCA), brindando la posibilidad pete la traza planificada inicial para el gasoducto del NEA, dado que las PYMES puedan acceder a promociones con tarjetas de crédito”. que las modificaciones anunciadas recientemente perjudicarán al La modificación era aguardada desde 2013 para permitir que la capital jujeña pueinterior provincial. da adherir a las promociones que realiza la ATACYC y CAME con municipios del país. El Gobierno nacional decidió que el caño principal del gasoducto baje desde Formosa hasta Resistencia directamente sin pasar por el centro geográfico de Chaco, como estaba previsto en un comienzo. La red troncal está dividida en seis tramos, de los cuales ya se licitaron tres: desde Bolivia hasta límite con Salta, desde allí hasta Ibarreta, en Formosa; y del sur, desde Coronda, en Santa Fe, hasta Reconquista. “Queremos que se respete la traza anterior del gasoducto, porque si no baja desde Ibarreta una derivación a Sáenz Peña, perdemos las expectativas de que luego desde Resistencia, cuesta arriba, lo traigan hasta el interior”, sostuvo Rodolfo Opat, presidente de Fechaco. RÍO NEGRO PISTA EN VIEDMA La Cámara de Comercio, Turismo, Industria y Producción de Viedma manifestó su amplio apoyo a las gestiones que se llevan adelante para concretar la instalación de una pista sintética de atletismo en la ciudad. Así lo manifestó la Comisión Directiva de la entidad, tras una reunión en la que sus integrantes fueron informados sobre el estado del proyecto y los beneficios que su concreción traerá aparejados para toda la Patagonia, donde no existe una obra similar. El apoyo comprometido por la Cámara de Comercio fue decidido al analizar los beneficios que esta obra brindará a la ciudad no sólo desde lo deportivo, sino también en el plano hotelero y comercial, en cuanto a la convocatoria que pueden generar los eventos que allí sean organizados. EL PAPA FRANCISCO RECIBIÓ A OSVALDO CORNIDE EL presidente de CAME, Osvaldo Cornide, se encontró en Roma con el papa Francisco donde volvió a elevar un documento sobre la humanización del trabajo. El año pasado, cuando CAME lanzó una campaña nacional para impulsar el cierre dominical, el Papa Francisco, a través de la Secretaría de Estado de la Santa Sede, envió una carta de apoyo a la iniciativa. Desde entonces, las palabras de Francisco se hicieron eco en miles de empresarios PYMES que claman el descanso dominical. En el encuentro con Su Santidad en Roma, se hablaron de los avances: el cierre dominical ya es ley en la provincia de La Pampa, y se aplica en 15 ciudades de Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires y San Juan. Además se está gestionando en otras 273 localidades. Luego del encuentro, Francisco habló sobre el tema en la Universidad de Molise: ¿Trabajar el domingo es verdadera libertad?, dijo Su Santidad al pedir un “pacto por el empleo” y no olvidar la reconciliación con la familia”. Textil Productos químicos Alimentos Muebles Metalmecánica Artículos de cuero Computación y electrónica Productos farmacéuticos Imprenta Petróleo 79% 76% 76% 74% 72% 71% 62% 61% 47% 21% Textos de aplicación práctica en PYMES. Esta vez, una guía sobre las prácticas de gestión empresarial que generan beneficios concretos, un análisis de la importancia de vincularse bien con el equipo de trabajo, un estudio sobre las caídas de empresas poderosas y el creciente protagonismo de las marcas. FUENTE: CENTRO STUDI DELLA CONFINDUSTRIA El 94% de las exportaciones mexicanas está concentrado en PYMES, de acuerdo a datos del Instituto Nacional del Emprendedor (Inadem) que el presidente de ese organismo, Enrique Jacob Rocha, difundió en el marco del foro “ProMéxico Global”. Rocha señaló que “si bien el Inadem es una entidad que centra sus esfuerzos en apoyar el potencial de emprendedores y pequeñas empresas, las exportaciones son fundamentales”. También destacó que, por instrucciones del secretario de Economía, Ildefonso Guajardo Villareal, fue diseñada una Estrategia Integral de Atención e Impacto que buscan atender a las PYMES en el corto, mediano y largo plazo. La estrategia promete impulsar programas de consolidación de encadenamientos productivos, así como programas para la internacionalización. El Gobierno peruano, a través del Programa Compras a Myperú de Foncodes, encargó la producción de 100.000 cocinas a gas a las micro y pequeñas empresas (MYPES) de las regiones La Libertad, Junín y Puno, para ser distribuidas a las comunidades rurales pobres del Perú. Para ello se contrató, en forma directa, a un centenar de MYPES para que fabriquen un promedio de mil cocinas cada una, las que deberán producir en un plazo máximo de 45 días. Se trata de cocinas de mesa de dos hornallas a gas licuado de petróleo (GLP) con dimensiones adecuadas para uso doméstico fabricadas con perfiles y planchas y pintadas al horno. La distribución de los kits (cocina, manguera y balón de gas) comenzará a principios de julio, con el programa “Cocina Perú” del Ministerio de Energía y Minas (MEM) y para promover, a la vez, oportunidades de negocios que fortalezcan la generación de empleo productivo en el sector metalmecánica de las MYPES. FORO BOLIVIANO El Banco de Crédito de Bolivia (BCP) realizó en Cochabamba el tercer Foro PYME, abierto para “toda la gente que cuenta con un emprendimiento o le interesa iniciarlo” y en el que participaron seis expositores para compartir sus experiencias con los asistentes. “El espíritu es juntar empresarios medianos y pequeños que han tenido éxito, pero también debilidades que les han servido para crecer en sus actividades”, señalaron sus organizadores. Además, subrayaron que “en las dos anteriores versiones del Foro PYME se lograron establecer negocios sostenibles, intercambiaron ideas, experiencias y conocimientos con más de tres mil nuevos empresarios”. El Foro tiene fechas previstas en Santa Cruz, Tarija, Potosí, Sucre, Oruro, La Paz y El Alto, en las que serán replicados los contactos entre emprendedores experimentados y aquellos recién iniciados en la actividad. PREGUNTING Una amplia gama de acciones a desarrollar para que el área de Recursos Humanos en la empresa alcance una valoración positiva alta, producto de la eficacia y calidad de la tarea realizada. La autora señala que cuando se transforma en un espacio de consulta y su consejo es requerido, alcanza un valor de marca alto que será transmitido fuera de la organización. El autor subraya que todos queremos respuestas pero no siempre realizamos las preguntas adecuadas. El libro enseña a utilizar las necesarias para conseguir determinados comportamientos de los equipos, para gestionar mejor la información dentro de la empresa, para lograr mejores resultados y, sobre todo, para conocerse mejor y consolidarse como líder. De Martha Alles, Editorial Granica EXPORTACIONES MEXICANAS COCINAS PERUANAS LA MARCA RECURSOS HUMANOS De Antonio Moar, Editorial Empresa Activa OTRA VEZ DE PIE De Andrea Remond y Patricia Crisafulli, Editorial Océano Un libro original sobre diez ejecutivos y directores de alto nivel que, tras un ascenso profesional espectacular, sufrieron estrepitosos tropiezos a causa de circunstancias desfavorables o malas decisiones. De la noche a la mañana perdieron todo por lo que habían luchado. Sin embargo, ninguno se dejó vencer y transformaron sus fracasos en triunfos aún más grandes. La cultura, la producción y el turismo se combinan en una multiplicidad de Fiestas Populares que, semana a semana, se organizan en el país. Un espacio atractivo para las PYMES. Un rumor malicioso por Internet puede costarle millones a una empresa, así como un producto puede convertirse de la nada en un éxito, dice el autor. “Estas cosas suceden todos los días, lo que muchos no saben es quiénes hacen que esto suceda”, agrega, antes de autodefinirse como “un manipulador de los medios en un mundo en el que los blogs controlan y distorsionan las noticias”. sencillo que sobrevivir en ese mundo de espíritus y dioses en el que se encuentra Chihiro. La actitud de la niña sirve de guía para enfrentarse a los propios fantasmas. > EN AGOSTO El 1º, en San Antonio de los Cobres, SALTA Del 5 al 10, en San Carlos de Bariloche, RÍO NEGRO Fiesta Nacional de la Pachamama de los Pueblos Andinos Una de las celebraciones más tradicionales y significativas del Noroeste, en la que se agradece a la Madre Tierra por los frutos recibidos. Fiesta Nacional de la Nieve El inicio de la temporada invernal, con una celebración que cumple seis décadas desde aquella primera edición organizada por la Administración de Parques Nacionales. Del 1º al 3 en Cotorras, TIERRA DEL FUEGO Del 8 al 10 en Presidencia Roque Sáenz Peña, CHACO Fiesta Nac. de Escultura en Nieve Encuentro anual de escultores que practican esta modalidad artística sobre bloque de nieve, generando figuras impactantes y un festejo popular. Fiesta Nacional del Algodón El progreso de la industria textil chaqueña en un escenario que convoca a productores y diseñadores. La celebración de uno de los cultivos más tradicionales del país. Fiesta Nacional del Montañés Familias enteras disfrutan de las múltiples actividades relacionadas con la vida en la montaña. Hay concurso de hacheros en el centro cívico de la ciudad. De Ryan Holiday, Editorial Empresa Activa >PELÍCULAS > FIESTAS PRODUCTIVAS El 5, en San Martín de los Andes, NEUQUÉN CONFÍA EN MÍ, ESTOY MINTIENDO Del 15 al 18, en Paso de la Patria, CORRIENTES Fiesta Nacional del Dorado Uno de los festejos más importantes de la pesca deportiva, del que participan pescadores de todo el mundo, atraídos por el codiciado y aguerrido dorado. PATCH ADAMS Estados Unidos, 1998, dirigida por Tom Shadyac UNA VERDAD INCÓMODA Estados Unidos, 2006, dirigida por Davis Guggenheim Documental sobre los efectos del calentamiento global generado por la actividad humana sobre el planeta. Por su autoría, Al Gore obtuvo el Premio Nobel de la Paz. Claroscuros de la responsabilidad social, incluida la empresaria. Las afirmaciones del ex vicepresidente de Clinton fueron puestas en duda y generaron una polémica que se mantuvo en el tiempo sobre la veracidad de los datos apuntados. Basada en un hecho real, muestra el formidable emprendimiento de un joven médico que decide revolucionar la atención de la salud combinando la medicina tradicional con acciones que tienen en cuenta las necesidades espirituales de sus pacientes. El proyecto utiliza el recurso de la risa como elemento integrante de la atención eficaz al enfermo. La película permite observar la lucha por un objetivo y la habilidad para lograr los recursos y el equipo necesario para hacerlo realidad. GATTACA Estados Unidos, 1997, dirigida por Andrew Niccol Una mirada inusual sobre aquellos emprendedores que se atreven a concretar lo que el resto de la socieJapón, 2001, dirigida por Hayao Miyazaki dad considera imposible. Ciencia ficción futurista, que transcurre en tiempos en que las personas pueden conConsidera por los críticos como una obra maestra. Para cebir hijos genéticamente perfectos. Sin embargo, el los emprendedores, este largometraje de animación su- protagonista, hecho “al viejo estilo”, con miopía y otras braya aspectos clave como no perder de vista el objetivo limitaciones genéticas y destinado a servir toda su vida último (recuperar a los padres, en el caso de la protago- como personal de limpieza, decide desafiar las reglas nista) y cuál es el punto de partida. Emprender no es más y enrolarse como astronauta en el programa Gattaca. EL VIAJE DE CHIHIRO ENCUENTROS COMERCIALES UNA AGENDA SINTETIZADA DE LAS OPORTUNIDADES DE NEGOCIOS EN EL PAÍS Y EN EL MUNDO PARA QUE LAS PYMES PUEDAN OBTENER NUEVOS MERCADOS. FERIAS INTERNACIONALES MISIONES COMERCIALES RONDAS DE NEGOCIOS PERUMIN 2014 GAMESCOM 2014 LATIN TRENDS 2014 EXPOINTER 2014 Arequipa, Perú Del 11 al 16 de agosto de 2014 Colonia, Alemania Del 13 al 17 de agosto de 2014 Santiago, Chile Del 19 al 21 de agosto de 2014 Esteio, Rio Grande do Sul, Brasil Del 30 de agosto al 7 de setiembre de 2014 Uno de los más importantes eventos mineros de Latinoamérica, organizado desde 1954. Incluye una muestra tecnológica-minera que sirve de plataforma de exhibición a las más importantes empresas proveedoras nacionales e internacionales. La mayor feria electrónica del mundo, especialmente del sector videojuegos. En la edición anterior participaron 635 expositores y fue visitada por 340.000 personas de 88 países. Convocatoria destinada a difundir la importancia actual del diseño latinoamericano, que marca tendencia en todo el mundo. Participantes de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, México y Perú harán contacto directo con contrapartes. Exposición comercial del sector agropecuario, que además contará con jornadas técnicas, máquinas de demostración, pruebas y subastas de animales y muestras artesanales. Sólo abierta a público profesional y estudiantes de carreras vinculadas a la actividad. NEUQUÉN URUGUAY BRASIL BRASIL 6 de agosto de 2014 Del 13 al 15 de agosto de 2014 11 al 15 de agosto de 2014 Del 22 de agosto al 22 de septiembre de 2014 La Agencia ProCórdoba organiza la primera misión inversa a Neuquén, destinada a los sectores metalúrgicos, metalmecánico, petrolero e industrias conexas. De especial interés para PYMES vinculadas a esos rubros. Organizada por la Fundación ProCórdoba, visita multisectorial a Montevideo. La convocatoria está dirigida a los rubros: almacén y supermercado, herramientas industriales, agropartes, servicios de in- ProMendoza organiza una misión técnica-comercial destinada al sector del ajo, que tendrá como destino la ciudad de San Gotardo, en Minas Gerais. Miles de kilos conservados en frío fueron exportados en abril, por una iniciativa de asociatividad. ProMendoza convoca a productores de alimentos procesados a viajar a Santa María, en Río Grande do Sul. Buena oportunidad para PYMES con escala de exportación o dispuestas a encarar iniciativas conjuntas para alcanzarla. SUPERMERCADOS MULTISECTORIAL MARROQUINERO CONSTRUCCIÓN Colón, Entre Ríos 1 de agosto de 2014 Burzaco, Buenos Aires 4 de agosto de 2014 Ciudad Autónoma de Buenos Aires 14 de agosto de 2014 San Martín, Buenos Aires 28 de agosto de 2014 Organizada por la Federación Económica de Entre Ríos, es una gran oportunidad para pequeños y medianos empresarios que quieran vincularse con compradores del sector, incluidas las grandes cadenas de presencia nacional. Ronda de negocios internacional, en el marco de la misión comercial inversa organizada por los sectores público y privado de la Nación y el Municipio de Almirante Brown, en la sede administrativa del Parque Cadena de valor del sector, en ronda convocada por CADMIRA (Cámara de Comerciantes Mayoristas e Industriales), especialmente atractiva para pequeños y medianos empresarios vinculados al rubro. Nueva edición de la exitosa ronda de negocios organizada por la Liga del Comercio y la Industria de San Martín, que incluye todos los rubros de la construcción y el equipamiento de viviendas. > LA PRODUCCIÓN DE LA INDUSTRIA PYME SIGUE EN BAJA La actividad de las PYMES Industriales profundizó su retracción en junio al caer 6,5% frente al mismo mes del año pasado. La producción de la industria PYME cumple así el mes número 11 cayendo consecutivamente, afectada por el menor consumo interno. Surge de la medición mensual del Departamento de Estudios Industriales de CAME entre 200 PYMES del país, en el primer semestre del año la industria acumula una caída promedio de 4,8% anual. La caída en la producción está afectando a todas las ramas manufactureras. PRODUCCIÓN DE PYMES INDUSTRIALES 0.5 0.0 -1.0 -2.0 -0.9 -1.7 -1.7 -1.2 -3.0 -4.0 -3.0 -3.9 -3.9 -4.6 -4.5 -4.8 -5.0 -6.1 -6.0 -7.0 -6.5 J13 A13 S13 O13 N13 D13 E14 F14 M14 A14 M14 J14 6 Meses Fuente: CAME VISITANOS EN WWW.CAME.ORG.AR > LAS PYMES ONLINE geniería y sofware, equipamiento médico. Industrial de Burzaco, sur del conurbano bonaerense. > VENTAS MINORISTAS: CAYERON 8,8% EN JUNIO Variación % interanual 1.0 Stand argentino con formato de meeting point. Las cantidades vendidas por los comercios minoristas cayeron 8,8% en junio frente a igual mes de 2013, afectadas por un consumidor que continuó controlando cuidadosamente su presupuesto. Es el sexto mes consecutivo en que las ventas minoristas se retraen con fuerza, registrándose las caídas interanuales más profundas en: ‘Electrodomésticos’, ‘Bijouterie’, ‘Jugueterías’, ‘Neumáticos’ y ‘Ferretería’. Según la encuesta mensual de CAME, las ventas acumulan una baja promedio interanual de 7% en el primer semestre del año. VENTAS MINORISTAS 4.0 2.0 Variación % interanual 2.7 2.3 1.6 0.0 -2.0 -4.0 -6.0 -8.0 -10.0 -2.0 -1.5 -2.3 -3.8 -6.5 -7.0 -7.2 -7.5 -8.3 -8.8 J13 A13 S13 013 N13 D13 E14 F14 M14 A14 M14J14 6Meses Fuente: CAME