El cultivo de - OEIDRUS Oaxaca

Transcripción

La presente publicación fue elaborada por:
Sistema Nacional de Información para el Desarrollo Rural Sustentable (SNIDRUS)
Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural Sustentable de Oaxaca (OEIDRUS)
Para cualquier comentario y/o sugerencia estamos a sus órdenes en:
Centro Administrativo del Poder Ejecutivo y Judicial, Porfirio Díaz “Soldado de la Patria”,
Edificio Heliodoro Charis Castro, Tercer Piso (lado norte),Reyes Mantecón,
San Bartolo Coyotepec, Oaxaca. Tel. 01(951) 50 16 900 extensión : 25795
[email protected]
www.oeidrus-oaxaca.gob.mx
Lic. Gabino Cué Monteagudo
Lic. Enrique Martínez y Martínez
Gobernador Constitucional del Estado
Libre y Soberano de Oaxaca
Secretario de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación
Ing. Saúl del Toro Zapién
Delegado en el Estado de Oaxaca
Dr. José Luis Santiago Jiménez
Ing. Salomón Jara Cruz
Secretario de Desarrollo Agropecuario,
Forestal, Pesca y Acuacultura
Subdelegado de Planeación y
Desarrollo Rural
Ing. Carmen Cid Valdivia
Lic. Lenin López Nelio López
Jefa del Programa de Planeación
Subsecretario de Planeación y
Desarrollo Agropecuario
Ing. Juan Gabriel Ramírez Hernández
Coordinador Estatal OEIDRUS Oaxaca
Introducción 1
Presentación 2
El Cultivo de Hule, Datos Técnicos 3
El Árbol 3
El Producto 4
aspectos socioeconómicos del productor 5
Características de los productores 5
Actividad complementaria
13
Sistema producto
14
Características de los predios
15
Características del cultivo
21
Manejo agronómico del cultivo
23
Método de cosecha, equipo y herramientas
30
Capacitación y asesoría técnica
32
Apoyos
33
producción y comercialización
34
Producción
Comercialización
34
36
Plantaciones de hule georreferenciadas
38
Distrito
Distrito
Distrito
Distrito
Choapam
Juchitán
Mixe
Tuxtepec
38
41
43
45
Glosario
49
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
50
CUADRO 1. Productores de hule por región, distrito y municipio según sexo 5
CUADRO 2. Productores de hule por región, distrito y municipio según rango de edad 6
CUADRO 3. Productores de hule por región, distrito y municipio según nivel de escolaridad 7
CUADRO 4. Productores de hule por región, distrito y municipio según condición de lectura-escritura 8
CUADRO 5. Productores de hule por condición de habla indígena según condición de habla española y sexo 9
CUADRO 6. Productores de hule por región, distrito y municipio según condición de acceso a los servicios
de salud e institución 9
CUADRO 7. Productores de hule por sexo según condición de acceso a los servicios de salud e institución
10
CUADRO 8. Personal ocupado en el cultivo de hule por región, distrito y municipio según condición
de permanencia y sexo
11
CUADRO 9. Personal ocupado por parentesco según condición de remuneración y sexo
12
CUADRO 10. Productores de hule que realizan alguna actividad complementaria por región, distrito y municipio
según tipo de actividad
13
CUADRO 11. Productores de hule por región, distrito, municipio según condición de integración/afiliación al SISPRO
y/o al Consejo Estatal
14
CUADRO 12. Productores de hule por condición de intercalado de otros cultivos al cultivo de hule
15
CUADRO 13. Productores de hule por número de predios que disponen para el cultivo
15
CUADRO 14. Productores, predios y superficie dedicados al cultivo de hule por región, distrito, municipio
16
CUADRO 15. Superficie declarada con cultivo de hule por región, distrito, municipio según etapa productiva
17
CUADRO 16. Predios de hule por rango de superficie medida con cultivo
18
CUADRO 17. Predios con cultivo de hule por región, distrito y municipio según tipo de tenencia
19
CUADRO 18. Predios y superficie medida con cultivo de hule por forma de uso según tipo de tenencia
20
CUADRO 19. Productores de hule según vías disponibles para el acceso a sus predios
20
CUADRO 20. Árboles de hule por región, distrito y municipio según variedad (clon)
21
CUADRO 21. Árboles de hule por edad de plantación (años) según variedad (clon)
22
CUADRO 22. Productores según origen de las plantas utilizadas para el establecimiento de plantaciones
en los últimos dos años
23
CUADRO 23. Productores de hule que en los últimos dos años han establecido plantaciones nuevas y superficie
plantada por región, distrito y municipio 23
CUADRO 24. Productores de hule con planes para establecer nuevas plantaciones y superficie disponible por región,
distrito y municipio 24
CUADRO 25. Productores de hule por sistema de plantación utilizado según densidad de plantación
25
CUADRO 26. Productores de hule que aplican fertilizantes por región, distrito y municipio
26
CUADRO 27. Productores de hule cuyas plantaciones han sido afectadas por enfermedades y/o plagas
27
CUADRO 28. Productores de hule que realizan control de malezas por región distrito y municipio según tipo
28
CUADRO 29. Productores de hule por condición de poda a los árboles por región, distrito y municipio
según tipo de poda
29
CUADRO 30. Productores de hule que disponen de equipo, herramientas y/o accesorios para las labores
30
CUADRO 31. Productores de hule que disponen de vehículo de motor para apoyo en labores del cultivo de hule
por región, distrito y municipio
31
CUADRO 32. Productores de hule por condición de asesoría técnica y concepto de asesoría técnica recibida 32
CUADRO 33. Productores de hule que han recibido capacitación por región, distrito y municipio
32
CUADRO 34. Productores de hule con apoyo de algún programa por fuente de apoyo según destino
de los recursos 33
CUADRO 35. Productores de hule por región, distrito y municipio según condición de producción y tipo
34
CUADRO 36. Producción de hule por región, distrito y municipio según tipo de producción
35
CUADRO 37. Productores de hule coágulo con producción vendida, volumen comercializado y precio
promedio de venta por destino según mercado
36
CUADRO 38. Productores de hule látex con producción vendida, volumen comercializado y precio
promedio de venta por destino según mercado
37
Introducción
El cultivo del hule (Hevea brasiliensis) por las necesidades agroecológicas está ubicado geográficamente en
los estados del sureste mexicano, específicamente en Veracruz, Oaxaca, Chiapas y Tabasco, cuyas condiciones
climáticas corresponden con altas precipitaciones, suelos drenados y fisiografía de lomeríos suaves. Su importancia
a nivel nacional radica en el número de familias que dependen económicamente de los ingresos de este cultivo,
así como por otros beneficios intangibles como la generación de servicios ambientales por fijación de carbono,
captación de agua y protección del suelo (Comité Estatal del Sistema Producto Hule de Oaxaca, 2009).
cultivo de hule
Los municipios con cultivo de hule en Oaxaca se caracterizan por tener clima cálido-húmedo y cálido-subhúmedo,
distribuidos en las regiones: Istmo, Sierra Norte y Papaloapan.
1
Presentación
La información que se difunde en el presente documento tiene como origen el “Padrón de Productores de
Hule en el Estado de Oaxaca 2011”, llevado a cabo por la Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural
Sustentable de Oaxaca (OEIDRUS), con el objetivo de disponer de un padrón de productores georreferenciado,
actual y confiable; además de captar información estadística de los productores y unidades de producción, con
base en la Ley de Desarrollo Rural Sustentable publicada en el Diario Oficial de la Federación el 7 de diciembre
del 2001 en su artículo 22 fracción VI, y en la Ley del Sistema Nacional de Información Estadística y Geográfica en
sus artículos 38 y 45.
El recorrido en campo para el levantamiento del padrón cubrió los distritos de Juchitán en la región del Istmo,
distrito Mixe en la región de la Sierra Norte y los distritos Choapam y Tuxtepec en la región del Papaloapan, con
este empadronamiento se georreferenciaron 3 mil 760 hectáreas que se destinan al cultivo de hule.
cultivo de hule
De manera conjunta el Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Forestal, Pesca
y Acuacultura (SEDAFPA), la Delegación Federal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural y
Alimentación (SAGARPA), el Sistema Producto Hule y la Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural
Sustentable de Oaxaca (OEIDRUS) ponen a disposición la presente publicación.
2
El Cultivo de Hule, Datos Técnicos
El Árbol
El Hule Natural se puede obtener de distintas plantas
como el Castilloa elástica, árbol que se desarrolla en
forma natural en el sureste de México (usado por los
olmecas), el llamado Guayule (Parthenium argentatum)
arbusto del norte de México y el árbol del hule (Hevea
brasiliensis) que se explota a nivel comercial y que
produce el 99.0% del hule natural del mundo. Este
árbol perenne es originario de la cuenca baja del río
Amazonas en Brasil, desde donde se ha extendido su
cultivo hacia las áreas tropicales de algunos países del
Lejano Oriente, África y Latinoamérica, tales como:
Tailandia, Indonesia, Malasia, Sri Lanka, India, China,
Vietnam, Libia, Camerún, Guatemala y México, entre
otros.
para el aprovechamiento de la madera blanca, con
características de compresión y flexión estática, muy
apreciable también en la elaboración de herramientas,
juguetes, utensilios de cocina, pisos y molduras. El
ingreso promedio que se obtiene por esa venta varía de
80 a 120 mil pesos por hectárea (Fundación Produce
A.C., CECPCHOAC. 2008).
Las condiciones propicias para que el árbol del hule
(Hevea brasiliensis) se desarrolle bien son las siguientes:
Clima cálido húmedo, con temperatura media anual de
26° a 28ºC, precipitaciones pluviales de 2,000 a 3,500
mm anuales y que los vientos no sobrepasen los 70
kilómetros por hora; que el terreno no esté arriba de
los 400 metros de altura sobre el nivel del mar; suelos
ácidos (pH 4.5 a 5.5), profundos, con buen drenaje y
textura franca; y pendiente del terreno no mayor del
12%.
El Hevea brasiliensis (figura 1) pertenece a la familia
Euforbiaceae, género Hevea y especie brasiliensis
(SAGARPA et al. 2005), es una planta tropical de un
largo período preproductivo de 6 a 7 años posterior a su
plantación, alcanza hasta 20 metros de altura y puede
explotarse cada tercer día en forma ininterrumpida
durante más de 30 años, a diferencia del Castilloa que
se explota cada 6 meses con una productividad también
baja.
Los terrenos planos o ligeramente inclinados (ANACAFE.
2004), son recomendados porque favorecen todas
las labores del cultivo y de explotación. Donde no se
tenga esta característica, se aceptan inclusive áreas con
pendientes no mayores a los 25º, en estos casos, se
deben implementar labores de conservación de suelos.
Cuando las plantaciones han llegado al final de su vida
productiva rentable e incluso en el caso de emergencias
económicas, los productores venden los árboles
Figura 1. Árbol de hule (Hevea brasiliensis)
cultivo de hule
Una plantación bien cultivada puede iniciar a producir a
los 5 años. Los árboles de hule se comienzan a explotar
cuando el 60.0% de ellos tengan 45 centímetros o más
de circunferencia, 1 metro de altura del injerto, con un
espesor mínimo de 6 milímetros, lo que quiere decir
que no es la edad del árbol la que se toma en cuenta,
sino el desarrollo de éste. Para saberlo, a partir del año
4 se deben tomar datos de circunferencia (SAGARPA et
al. 2011). Considerando un inicio de producción a partir
del séptimo año, son en promedio 4 kilogramos por
árbol al año, aumentando ésta con la edad del mismo.
3
El Producto
El hule es un producto especialmente útil por
sus cualidades físicas (Comité Estatal del Sistema
Producto Hule de Oaxaca, 2009): retiene el aire,
es repelente al agua, no conduce fácilmente la
electricidad y tiene larga duración; sin embargo, su
principal atractivo es que es elástico.
El Consejo Mexicano del Hule (2007) reconoce
un rendimiento promedio a nivel nacional de
1.8 toneladas de hule fresco por hectárea, lo
que representa 0.90 toneladas de hule seco por
hectárea (SAGARPA et al. 2007).
Su uso es indispensable en la elaboración de
más de 40 mil artículos manufacturados para uso
industrial y doméstico, entre los que destacan
neumáticos, cámaras, mangueras, suelas, guantes,
pegamentos, objetos deportivos, aislantes, etc.
(SAGARPA et al. 2005).
En cuanto al producto industrial, el hule natural
se obtiene a partir de una secreción de látex
que emana de la corteza del tronco de diversas
especies vegetales (Pica), siendo la principal la que
se obtiene del árbol de la familia Euforbiaceae,
género Hevea y especie brasiliensis (Fundación
Produce A.C., CECPCHOA. 2008).
Figura 1.1 Canaleta y taza recolectora de hule
El látex para el beneficiado se presenta en dos
condiciones: se puede vender hule en forma líquida
(tambos de 200 litros) o en forma de coágulo o
“quesillo” (piezas de diversas formas y pesos).
cultivo de hule
Del proceso de beneficiado del hule natural se
derivan básicamente tres productos, que a su
vez son insumos para la generación de una gran
diversidad de productos por parte de diferentes
ramas industriales: hule laminado, hule granulado
y látex.
4
Cabe mencionar que el hule granulado se usa
principalmente para la fabricación de llantas,
partes automotrices, calzado, mangueras, bandas
y adhesivos, entre otros; el hule laminado, por su
parte, se ocupa sobre todo para suelas, sandalias,
adhesivos para calzado y en menor medida llantas;
mientras que el látex se emplea para elaborar
productos que requieren elasticidad, como son
guantes, globos, preservativos, hilo elástico y
artículos médicos (Comité Estatal del Sistema
Producto Hule de Oaxaca 2009).
Figura 1.2 Concentración de hule en tinas
aspectos socioeconómicos del productor
Características de los productores
Región
Distrito
Municipio
Total
Cuadro 1
Hombres
Mujeres
Estado
1 384
1 109
275
Istmo
43
31
12
43
31
12
43
31
12
Juchitán
Matías Romero Avendaño
Papaloapan
1 290
1 033
257
Choapam
74
67
7
San Juan Lalana
21
21
0
Santiago Jocotepec
39
33
6
Santiago Yaveo
14
13
1
1 216
966
250
Acatlán de Pérez Figueroa
43
31
12
Ayotzintepec
7
6
1
Loma Bonita
3
1
2
San Felipe Usila
3
3
San José Chiltepec
184
142
42
San Juan Bautista Tuxtepec
590
472
118
San Juan Bautista Valle Nacional
107
82
25
San Lucas Ojitlán
40
36
4
San Miguel Soyaltepec
63
56
7
Santa María Jacatepec
176
137
39
51
45
6
51
45
6
2
Tuxtepec
Sierra Norte
Mixe
San Juan Cotzocón
11
9
San Juan Mazatlán
40
36
Fuente: OEIDRUS Oaxaca. Padrón de Productores de Hule en el Estado de Oaxaca 2011.
4
En el padrón se identificaron 1,384
productores que disponen de plantaciones
con árboles de hule (cuadro 1), en donde 8
de cada 10 productores son hombres y 2 son
mujeres. Esto refleja la poca participación
que tienen las mujeres en las actividades de
explotación de este cultivo. De los distritos en
los que hay registro de producción de hule
como una actividad económica importante,
Tuxtepec agrupa a nivel estatal el 87.9% de
los productores, donde sólo el municipio de
San Juan Bautista Tuxtepec aglutina el 48.5%
de estos productores; seguido en importancia
por los municipios de San José Chiltepec,
Santa María Jacatepec y San Juan Bautista
Valle Nacional, que en conjunto concentran
el 38.4%.
cultivo de hule
Productores de hule por región, distrito
y municipio según sexo
Al 30 de abril de 2011
5
Productores de hule por región, distrito
y municipio según rango de edad
Región
Distrito
Municipio
Cuadro 2
Total
De 19
a 30
años
De 31
a 42
años
De 43
a 54
años
De 55
a 66
años
De 67
a 78
años
De 79
a 90
años
De 91
y más
años
Estado
1 384
27
204
371
413
292
72
5
Istmo
43
1
12
14
12
4
0
0
43
1
12
14
12
4
0
0
43
1
12
14
12
4
0
0
Juchitán
Papaloapan
1 290
25
189
345
385
272
70
4
Choapam
74
4
15
20
21
11
3
0
San Juan Lalana
21
2
7
8
4
0
0
0
Santiago Jocotepec
39
2
6
9
12
8
2
0
Santiago Yaveo
14
0
2
3
5
3
1
0
1 216
21
174
325
364
261
67
4
43
2
3
9
21
5
3
0
Ayotzintepec
7
0
0
0
4
1
2
0
Loma Bonita
3
0
0
1
1
1
0
0
San Felipe Usila
3
0
0
0
2
1
0
0
San José Chiltepec
184
2
21
51
56
36
16
2
590
9
99
162
161
128
31
0
107
2
8
31
33
27
6
0
San Lucas Ojitlán
40
2
13
7
14
4
0
0
63
1
6
18
27
9
2
0
176
3
24
46
45
49
7
2
51
1
3
12
16
16
2
1
51
1
3
12
16
16
2
1
San Juan Cotzocón
11
0
1
5
4
1
0
0
San Juan Mazatlán
40
1
2
7
12
15
2
Tuxtepec
Sierra Norte
Mixe
1
cultivo de hule
Estratificando a los productores de hule por rangos de edad la mayor parte (92.5%) se ubica en edades entre 31 a
78 años (figura 2). Sólo el 2.0% son productores jóvenes ubicados en el rango de edad de 19 a 30 años; en tanto
que, uno de cada veinte productores (5.5%) son de edad avanzada 91 años o más.
6
Figura 2. Productores de hule
Productores de hule por región, distrito y municipio
según nivel de escolaridad
Región
Distrito
Municipio
Cuadro 3
Total
Primaria
incompleta
Primaria
completa
Secundaria
incompleta
Secundaria
completa
Media
Superior
Licenciatura
Sin
escolaridad
1 384
583
289
41
143
46
30
252
43
15
12
2
6
1
0
7
43
15
12
2
6
1
0
7
43
15
12
2
6
1
0
7
Papaloapan
1 290
537
273
39
135
45
29
232
Choapam
74
40
6
2
6
1
1
18
21
17
2
0
0
0
0
2
Estado
Istmo
Juchitán
San Juan Lalana
Santiago Jocotepec
39
20
4
0
3
0
0
12
Santiago Yaveo
14
3
0
2
3
1
1
4
1 216
497
267
37
129
44
28
214
43
25
8
0
3
1
2
4
Ayotzintepec
7
1
3
0
0
0
0
3
Loma Bonita
3
2
0
0
1
0
0
0
San Felipe Usila
3
0
1
0
0
0
0
2
San José Chiltepec
184
67
30
9
28
2
11
37
590
246
133
15
65
23
11
97
107
45
26
2
12
9
1
12
San Lucas Ojitlán
40
19
10
1
6
0
0
4
63
29
13
5
4
2
0
10
176
63
43
5
10
7
3
45
51
31
4
0
2
0
1
13
51
31
4
0
2
0
1
13
11
6
1
0
2
0
1
1
Tuxtepec
Sierra Norte
Mixe
San Juan Cotzocón
San Juan Mazatlán
40 25
3
0
0
0
0
12
Figura 3. Productores consultando material de
difusión del operativo
cultivo de hule
El cuadro 3 permite observar que los productores de hule en su mayoría tienen un nivel muy bajo de escolaridad, ya
que el 81.2% se agrupa en un rango de 0 a 6 años de escolaridad, lo que equivale a no tener escolaridad o máximo
primaria completa. El 13.3% cuenta con estudios de secundaria, el 3.3% con educación media superior y sólo el
2.2% con licenciatura. El municipio de San Juan Bautista Tuxtepec agrupa el 38.5% de productores sin escolaridad.
7
según condición de lectura-escritura
Región
Distrito
Municipio
Cuadro 4
Total
Sabe leer
y escribir
No sabe leer
y escribir
Estado
1 384
1 162
222
Istmo
43
39
4
43
39
4
43
39
4
Juchitán
Papaloapan
1 290
1 084
206
Choapam
74
55
19
21
16
5
San Juan Lalana
Santiago Jocotepec
39
28
11
Santiago Yaveo
14
11
3
1 216
1 029
187
43
37
6
Tuxtepec
Ayotzintepec
7
5
2
Loma Bonita
3
3
0
San Felipe Usila
3
2
1
San José Chiltepec
184
148
36
590
511
79
107
98
9
San Lucas Ojitlán
40
34
6
63
52
11
176
139
37
51
39
12
51
39
12
Sierra Norte
Mixe
San Juan Cotzocón
11
9
2
San Juan Mazatlán
40
30
10
cultivo de hule
Como consecuencia de la baja escolaridad
observada en los productores entrevistados,
el porcentaje de productores que no sabe
leer y escribir es muy similar al número que
indicaron no tener escolaridad, 16.0% y
18.2% respectivamente.
8
De lo anterior se puede deducir que las
buenas o malas prácticas de manejo en
el cultivo y producción del hule (rayado o
pica, cuajado y demás labores culturales) se
realizan de manera empírica y se transmitan
sólo por observación y oralidad de productor
a productor.
Productores de hule por condición de habla indígena
según condición de habla española y sexo
Condición de habla indígena
Total
Total
1 384
Habla lengua indígena
No habla lengua indígena
Habla español
Hombres
Mujeres
1 341
1 081
260
732
689
571
652
652
Cuadro 5
No habla español
Total
Total
Hombres
Mujeres
43
28
15
118
43
28
15
510
142
0
0
0
El 96.9% de los productores de hule hablan
español y el 49.8% habla además alguna
lengua indígena para comunicarse en su
entorno de convivencia, existe un 3.1% de
productores que solo habla lengua indígena.
De los productores que pertenecen a algún
grupo étnico, el 79.1% tiene como lengua
materna el Chinanteco, el 16.5% el Mazateco,
2.0% el Náhuatl, y el 2.4% restante tiene
como lengua materna el Mixteco, Zapoteco,
Mixe o Chatino.
El 64.2 % de los productores que hablan
lengua indígena se localizan en los municipios
de San José Chiltepec, Santa María Jacatepec
y San Juan Bautista Tuxtepec.
Región
Distrito
Municipio
Total
Total
SSO
Con acceso a servicios de salud
IMSS
Institución
privada
ISSFAM
ISSSTE
Seguro
popular
Cuadro 6
Sin acceso a
servicios de salud
Estado
1 384
1 257
249
176
3
96
428
305
127
Istmo
43
43
0
9
0
0
29
5
0
43
43
0
9
0
0
29
5
0
43
43
0
9
0
0
29
5
0
Juchitán
Papaloapan
1 290
1 163
246
167
3
94
356
297
127
Choapam
74
57
10
15
0
1
14
17
17
San Juan Lalana
21
21
9
3
0
0
4
5
0
Santiago Jocotepec
39
22
0
8
0
1
1
12
17
Santiago Yaveo
14
14
1
4
0
0
9
0
0
1 216
1 106
236
152
3
93
342
280
110
43
43
13
6
0
0
3
21
0
Tuxtepec
Ayotzintepec
7
6
1
3
0
0
1
1
1
Loma Bonita
3
3
0
0
0
1
2
0
0
San Felipe Usila
3
3
0
1
0
0
1
1
0
San José Chiltepec
184
171
52
30
0
9
48
32
13
590
520
129
63
3
65
137
123
70
107
105
5
16
0
8
51
25
2
‹ Continúa ›
cultivo de hule
Productores de hule por región, distrito y municipio según condición
de acceso a los servicios de salud e institución
9
Productores de hule por región, distrito y municipio según condición
de acceso a los servicios de salud e institución
Región
Distrito
Municipio
Total
Total
IMSS
Institución
privada
ISSFAM
ISSSTE
Seguro
popular
SSO
Cuadro 6
Sin acceso a
servicios de salud
San Lucas Ojitlán
40
37
3
5
0
0
11
18
63
60
11
3
0
0
26
20
3
176
158
22
25
0
10
62
39
18
51
51
3
0
0
2
43
3
0
51
51
3
0
0
2
43
3
0
11
3
0
Sierra Norte
Mixe
San Juan Cotzocón
11
San Juan Mazatlán
40
40
0
0
0
1
5
2
0
0
1
38
1
3
0
Respecto a la cobertura de los servicios de
salud (cuadro 6) se encontró que el 90.8% de
los productores de hule disponen de algún
servicio médico y que sólo el 9.2% declaró
no tener acceso a los servicios de salud.
Productores de hule por sexo según condición de acceso
a los servicios de salud e institución
Sexo
Total
Total
IMSS
ISSFAM
ISSSTE
Seguro
Popular
SSO
Cuadro 7
Sin acceso a
servicios de
salud
Total
1 384
1 257
249
176
3
96
428
305
127
Hombres
1 109
1 006
198
140
2
77
336
253
103
275
251
51
36
52
Mujeres
cultivo de hule
Institución
privada
10
1
19
92
24
Entre las instituciones que brindan los servicios
de salud a los productores de hule, destacan el
Seguro Popular y los Servicios de Salud de Oaxaca
(SSO) con una cobertura del 34.1% y 24.3%,
respectivamente; mientras que, el 19.8% de los
productores recibe atención médica por parte
del IMSS y el 14.0% de instituciones privadas,
en menor porcentaje los productores son
derechohabientes del ISSSTE e ISSFAM. El 80.0%
del total de productores que tienen atención
médica son hombres y el 20.0% mujeres.
Región
Distrito
Total
Municipio
Permanente
Cuadro 8
Temporal
Total
Hombres
Mujeres
Total
Hombres
Mujeres
Total
Hombres
Mujeres
Estado
3 779
3 501
278
1 490
1 338
152
2 289
2 163
126
Istmo
95
92
3
47
44
3
48
48
0
95
92
3
47
44
3
48
48
0
95
92
3
47
44
3
48
48
0
Juchitán
Papaloapan
3 569
3 300
269
1 401
1 254
147
2 168
2 046
122
Choapam
177
172
5
81
79
2
96
93
3
San Juan Lalana
45
45
0
24
24
0
21
21
0
Santiago Jocotepec
74
70
4
31
30
1
43
40
3
Santiago Yaveo
58
57
1
26
25
1
32
32
0
3 392
3 128
264
1 320
1 175
145
2 072
1 953
119
110
110
0
34
34
0
76
76
0
Ayotzintepec
14
13
1
4
3
1
10
10
0
Loma Bonita
9
8
1
3
2
1
6
6
0
San Felipe Usila
5
5
0
2
2
0
3
3
0
San José Chiltepec
472
419
53
221
189
32
251
230
21
Tuxtepec
1 821
1 660
161
682
594
88
1 139
1 066
73
240
232
8
111
103
8
129
129
0
San Lucas Ojitlán
127
114
13
50
44
6
77
70
7
197
187
10
50
48
2
147
139
8
397
380
17
163
156
7
234
224
10
115
109
6
42
40
2
73
69
4
115
109
6
42
40
2
73
69
4
20
20
0
5
5
0
15
15
0
6
2
58
Sierra Norte
Mixe
San Juan Cotzocón
San Juan Mazatlán
95
89
37
35
54
4
El cuadro 8 muestra que la producción
de hule en sus diferentes etapas, genera
3,779 empleos de los cuales el 39.4% son
permanentes, en tanto que el 60.6% son
temporales.
El 92.6% de mano de obra empleada en
este cultivo son hombres y solo el 7.4% son
mujeres.
Los empleos de tipo permanente incluyen
a las personas que se dedican a realizar la
pica o rayado, actividad que se realiza por lo
general cada tres días en la parcela y a las
personas que se dedican a trabajar la parcela
“a medias”, éstas personas se encargan
cultivo de hule
Personal ocupado en el cultivo de hule por región, distrito
y municipio según condición de permanencia y sexo
11
de darle mantenimiento a las parcelas de hule durante todo el ciclo de producción cubriendo el costo de las
actividades que se realicen en ella (poda, chapeo, compra de cuchillas, tazas y alambre).
Las tareas temporales son desempeñadas por personas que se contratan por días o a destajo para realizar labores
de limpieza de la parcela o que se contratan uno o dos días a la semana para la recolección del látex y su
procesamiento para obtener látex coagulado.
Figura 4. Taza, alambre y canaletas para recolección de hule
Personal ocupado por parentesco según condición
de remuneración y sexo
Al 30 de junio de 2011
Parentesco
Figura 4.1 Ácido Muriático acelera el cuajado del látex
Remunerado
No remunerado
Cuadro 9
Total
Total
Hombres
Mujeres
Total
Hombres
Mujeres
Total
3 779
2 794
2 674
120
985
827
158
Familiares
1 518
792
706
86
726
589
137
34
No familiares
2 261 2 002
1 968
259
238
21
cultivo de hule
El 40.2% del personal que se emplea en
la producción de hule son familiares del
productor, el 59.8% son personas ajenas a la
familia. En lo que se refiere a remuneración
por las labores, el 73.9% es personal
remunerado y el 26.1% son personas que
no reciben percepción en dinero por las
actividades que realizan, solo obtienen algún
beneficio en especie.
12
Las mujeres que participan en esta actividad
se contratan principalmente para realizar
actividades como la aplicación de ácido
muriático para el cuajado del látex, la
recolección del hule cuajado de las tazas de
recolección y para llevar a cabo las labores
de pica.
Actividad complementaria
Región
Distrito
Municipio
Agricultura
Ganadería
Cuadro 10
Otra
a/
Estado
857
215
103
Istmo
16
26
1
16
26
1
16
26
1
Juchitán
Papaloapan
805
156
102
Choapam
68
6
0
San Juan Lalana
20
1
0
Santiago Jocotepec
34
2
0
Santiago Yaveo
14
3
0
737
150
102
33
0
4
Tuxtepec
Ayotzintepec
5
5
1
Loma Bonita
2
2
0
San Felipe Usila
1
0
1
San José Chiltepec
84
11
19
355
81
59
66
5
9
San Lucas Ojitlán
34
10
1
56
3
1
101
33
7
36
33
0
36
33
0
Sierra Norte
Mixe
San Juan Cotzocón
3
6
0
San Juan Mazatlán
33
27
0
Nota: La suma en sentido horizontal no aplica debido a que un productor puede realizar más de una actividad complementaria al cultivo de hule.
a/ Comprende: Comercio, jornalero, construcción, docencia y pesca.
El hule es un cultivo perenne que tarda en
producir de 6 a 7 años, lo que permite al
productor realizar en paralelo actividades
complementarias que le generan ingresos
económicos. Es por ello, que la mayoría de
los productores de hule se dedica además a
cultivar otros productos (857) y a la ganadería
(215) , otros más (103) se emplean como
jornaleros, en el comercio, en la construcción
(como albañiles o chalanes), en la docencia
y pesca. Las actividades agrícolas que se
realizan de manera simultánea al cultivo de
hule producen principalmente plátano, cedro,
caña de azúcar, frijol y chile. Las actividades
ganaderas están enfocadas principalmente
a la producción de bovinos para carne o de
doble propósito.
cultivo de hule
Productores de hule que realizan alguna actividad complementaria
por región, distrito y municipio según tipo de actividad
13
Por lo general los pequeños productores son los que se emplean en otras actividades como puede ser la
construcción o como jornaleros durante las temporadas de lluvia o sequía en las que hay merma en los volúmenes
de producción de látex.
Sistema producto
Productores de hule por región, distrito, municipio según condición
de integración/afiliación al SISPRO y/o al Consejo Estatal
Región
Distrito
Municipio
Estado
Integrados
No
integrados
565
819
Istmo
43
17
43
43
Papaloapan
Choapam
1 384
Consejo Estatal b/
Afiliados
No
afiliados
883
501
26
21
22
17
26
21
22
17
26
21
22
1 290
521
769
819
471
74
30
44
42
32
San Juan Lalana
21
10
11
12
9
39
13
26
20
19
Santiago Yaveo
14
7
7
10
4
1 216
491
725
777
439
25
43
10
33
18
Ayotzintepec
7
2
5
5
2
Loma Bonita
3
1
2
2
1
San Felipe Usila
3
0
3
0
3
San José Chiltepec
184
63
121
109
75
214
590
201
389
376
107
87
20
85
22
San Lucas Ojitlán
40
14
26
17
23
63
28
35
37
26
176
85
91
128
48
51
27
24
43
8
51
27
24
43
8
Sierra Norte
Mixe
San Juan Cotzocón
11
7
4
9
2
San Juan Mazatlán
40
20
20
34
6
a/ SISPRO - Sistema Producto Hule.
b/ CEPHO - Consejo Estatal de Productores de Hule de Oaxaca.
cultivo de hule
Cuadro 11
Santiago Jocotepec
Tuxtepec
14
SISPRO a/
Juchitán
Total
El 40.8% de productores de hule se encuentran integrados al Sistema Producto Hule, en donde, el distrito de
Tuxtepec destaca con el 86.9% de productores incorporados. Respecto al Consejo Estatal de Productores de Hule
de Oaxaca, el 63.8% declaró ser integrante, destaca también el distrito de Tuxtepec con el 88.0% de afiliación.
Algunas de las ventajas que observan los productores al ser parte del SISPRO y/o del CEPHO es la seguridad de
venta de su producto en la Beneficiadora y Comercializadora de Hule Oaxaca S.A. (ByCHOSA) ubicada en Puente
Caracol, Tuxtepec y administrada por el CEPHO, quién compra el hule a los afiliados a precio de libre mercado
y les retiene un peso de remanente por cada kilogramo de hule comprado, el cual se reintegra al 100.0% a los
productores cada cierto periodo de tiempo. Una de las desventajas que señalan los productores de hule, es que
esta relación de compraventa los obliga a mantenerla de manera permanente.
Productores de hule por condición de intercalado
de otros cultivos al cultivo de hule
Concepto
Total
Intercalan otro cultivo
No intercalan otro cultivo
Cuadro 12
Total
109
1 275
1 384
Figura 5. Hule intercalado con maíz
Debido principalmente al largo periodo de desarrollo del árbol de hule, algunos productores se ven en la necesidad
de intercalar otros cultivos para maximizar el uso del suelo y obtener ingresos adicionales. De ahí que el 7.9%
intercale el hule con otros cultivos. El 48.6% intercala hule con cultivos básicos como maíz, frijol y arroz, el 21.1%
con cultivos de tipo forestal como la palma, el cedro y el roble, un 12.9% con cultivos de sandía, plátano, piña y
papaya, el 17.4% restante intercala con cultivos como yuca, pastos forrajeros, café y vainilla.
características de la Unidad de Producción
Productores de hule por número de predios
que disponen para el cultivo
Predios
Cuadro 13
Productores
Total
1 384
Un predio
1 000
Dos predios
286
Tres predios
66
Cuatro predios
Cinco predios
22
10
cultivo de hule
Características de los predios
15
Como toda actividad productiva, el cultivo
del hule requiere de un espacio físico y
agrometeorológico bien delimitado, de ahí
la existencia de estudios diversos que han
definido las áreas en el estado más aptas para
el cultivo del hule; estas áreas permiten a los
productores definir cuáles de sus predios son
los mejores para la explotación del hule.
Por tanto, se observa que de los 1,384
productores de hule, el 72.2% destina solo
una de sus parcelas para la explotación del
hule y el 20.7% usa dos de sus parcelas y
el 4.8% emplea tres, y sólo el 1.6% y 0.7%
emplea hasta 4 y 5 predios para cultivar hule,
respectivamente.
Productores, predios y superficie dedicados al cultivo
de hule por región, distrito, municipio Al 30 de abril de 2011
Región
Distrito
Municipio
Predios
Superficie
(ha)
Declarada
Cuadro 14
Medida
1 393
1 908
4 086.65
3 760.27
Istmo
45
59
212.95
201.14
45
59
212.95
201.14
39
48
185.95
177.73
Santa María Chimalapa
6
11
27.00
23.41
Papaloapan
1 299
1 790
3 761.37
3 462.17
Choapam
82
117
211.30
185.26
San Juan Lalana
21
28
31.10
21.94
Santiago Jocotepec
46
69
97.20
86.78
Santiago Yaveo
15
20
83.00
76.54
1 217
1 673
3 550.07
3 276.91
41
51
129.25
117.73
Ayotzintepec
1
1
1.00
1.03
Cosolapa
2
2
4.00
4.04
Loma Bonita
3
5
17.25
15.09
San Felipe Jalapa de Díaz
2
3
5.50
3.57
San Felipe Usila
3
3
1.50
1.16
San José Chiltepec
174
222
510.18
475.86
1 637.37
Tuxtepec
cultivo de hule
Productores a/
Estado
Juchitán
16
527
765
1 750.30
118
177
207.37
180.15
San Lucas Ojitlán
107
154
325.62
300.64
55
66
91.60
83.48
184
224
506.50
456.78
49
59
112.33
96.96
49
59
112.33
96.96
San Juan Cotzocón
11
12
13.00
11.49
San Juan Mazatlán
38
47 a/ La suma en sentido vertical no aplica debido a que un mismo productor puede tener predios en más de un municipio.
99.33
Sierra Norte
Mixe
85.47
Durante el periodo noviembre de 2010 - abril de 2011 se llevó a cabo el padrón de productores de hule, y
mediante el uso de GPS se georreferenciarón los predios de las tres regiones en el estado que producen hule,
obteniendo un total de 3,760.27 hectáreas medidas (cuadro 14), dicha superficie resultó menor en 8.6% respecto
a las 4,086.65 hectáreas que los productores inicialmente declararon tener establecidas con hule. El distrito de
Tuxtepec concentra el 87.1% de la superficie en el estado destinada a la explotación del hule, seguido por el distrito
de Juchitán con 5.4%, y por último los distritos de Choapam y Mixe con 4.9% y 2.6%, respectivamente.
La poca superficie que se destina a la producción de hule en los tres últimos distritos con respecto a Tuxtepec, es
debido a las condiciones orográficas no aptas para este cultivo, además de la falta de asesoría y capacitación para
el aprovechamiento adecuado de este cultivo, identificación de zonas potenciales y cómo darle valor agregado y
búsqueda de canales de comercialización.
Región
Distrito
Municipio
Superficie declarada (ha)
Cuadro 15
Total
En desarrollo
En producción
En descanso o
sin explotar
Estado
4 086.14
502.00
3 472.93
111.22
Istmo
212.95
75.95
137.00
0.00
212.95
75.95
137.00
0.00
185.95
64.95
121.00
0.00
27.00
11.00
16.00
0.00
Juchitán
Papaloapan
3 760.86
418.05
3 238.48
104.33
Choapam
211.30
32.50
162.05
16.75
San Juan Lalana
31.10
2.00
19.10
10.00
Santiago Jocotepec
97.20
5.50
91.70
0.00
Santiago Yaveo
83.00
25.00
51.25
6.75
3 549.56
385.55
3 076.43
87.58
Tuxtepec
129.25
43.25
86.00
0.00
Ayotzintepec
1.00
1.00
0.00
0.00
Cosolapa
4.00
0.00
4.00
0.00
Loma Bonita
17.25
0.00
17.00
0.25
5.50
0.00
5.50
0.00
San Felipe Usila
1.50
0.00
0.00
1.50
San José Chiltepec
510.18
60.00
444.43
5.75
40.25
1 750.30
166.20
1 543.35
207.37
16.95
184.68
5.73
San Lucas Ojitlán
325.62
26.15
292.97
6.50
91.60
2.75
76.25
12.60
506.50
69.25
422.25
15.00
112.33
8.00
97.45
6.88
112.33
8.00
97.45
6.88
San Juan Cotzocón
13.00
0.00
13.00
0.00
San Juan Mazatlán
99.33
8.00
84.45
Sierra Norte
Mixe
6.88
cultivo de hule
Superficie declarada con cultivo de hule por región,
distrito, municipio según etapa productiva
17
Del total de superficie destinada a la
producción de hule declarada por los
productores, el 85.0% corresponde a
plantaciones en producción, el 12.3%
es superficie con plantaciones en etapa
de desarrollo y 2.7% de la superficie
corresponde a parcelas en descanso o sin
explotar.
Predios de hule por rango de superficie medida con cultivo
Superficie medida
Predios
Total
0.5 o menos hectáreas
0.51 a 1.00 hectáreas
1 908
cultivo de hule
7.01 hectáreas o más
18
Cuadro 16
150
471
299
269
208
159
114
61
51
38
23
17
8
6
34
La relación entre el número de predios y la
superficie medida (cuadro 16), muestra que
el 79.6% de los predios miden de 0.51 hasta
3.5 hectáreas, el 10.7% de las parcelas tienen
dimensiones de 3.51 a 7.0 hectáreas y solo el
1.8% son plantaciones de 7.01 hectáreas o más.
Región
Distrito
Municipio
Cuadro 17
Total
Ejidal
Comunal
Propiedad
Privada
Estado
1 908
1 679
31
198
Istmo
59
5
0
54
59
5
0
54
Juchitán
48
5
0
43
11
0
0
11
Papaloapan
1 790
1 615
31
144
Choapam
117
74
28
15
San Juan Lalana
28
0
28
0
Santiago Jocotepec
69
61
0
8
Santiago Yaveo
20
13
0
7
1 673
1 541
3
129
51
51
0
0
Ayotzintepec
1
0
0
1
Tuxtepec
Cosolapa
2
2
0
0
Loma Bonita
5
5
0
0
3
3
0
0
San Felipe Usila
3
0
3
0
San José Chiltepec
222
220
0
2
765
765
0
0
177
168
0
9
San Lucas Ojitlán
154
61
0
93
66
66
0
0
224
200
0
24
59
59
0
0
59
59
0
0
Sierra Norte
Mixe
San Juan Cotzocón
12
12
0
0
San Juan Mazatlán
47
47
0
0
El análisis de los datos obtenidos con el
padrón nos permite observar que la mayoría
de los predios plantados con hule son
ejidales (88.0%), poco más de una décima
parte (10.4%) son propiedad privada y el
1.6% son terrenos comunales.
cultivo de hule
Predios con cultivo de hule por región, distrito
y municipio según tipo de tenencia
19
Predios y superficie medida con cultivo de hule
por forma de uso según tipo de tenencia
Concepto
Total
Predios
1 908
Propios
Rentados o a medias
Cuadro 18
Ejidal
Comunal
Propiedad
Privada
1 679
31
198
1 882
1 653
31
198
26
26
0
0
Superficie medida (ha)
3 760.27
Fuente: OEIDRUS Oaxaca. Padrón de Productores de Hule en el Estado de Oaxaca 2011. 3 223.35
23.10
513.82
Respecto a la posesión de los predios para
su aprovechamiento en la explotación como
parcelas cultivadas con hule, los productores
declararon tener parcelas propias, rentadas o
trabajadas a medias: el 98.6% de los predios
el productor expresó ser el propietario y sólo
el 1.4% son rentados y/o trabajados bajo el
esquema de “a medias”.
De los 1,882 predios cuyo productor es el
dueño, el 87.8% son parcelas con tenencia
Ejidal, el 10.5% son Propiedad Privada y 1.7%
son Comunales.
Productores de hule según vías disponibles
para el acceso a sus predios
Vías de acceso
Carretera pavimentada
Terracería revestida
Brecha
cultivo de hule
Vereda
a/ La suma en sentido vertical no aplica debido a que un mismo productor utiliza mas de un tipo de vía para llegar a sus predios.
20
Cuadro 19
Productores a/
158
699
875
622
Con respecto a la ubicación de los predios para
la producción de hule (cuadro 19), los resultados
permiten observar que el 37.2% de los
productores cuenta con brechas de acceso a sus
predios, el 29.7% accede a través de terracerías
revestidas, el 26.4% mediante veredas y sólo
6.7% tiene sus parcelas a orillas de alguna
carretera pavimentada; hay productores que
recorren más de un tipo de vía de acceso para
realizar sus actividades en sus parcelas.
Figura 6. Predio de hule de fácil acceso , ubicado a
orilla de carretera
Características del cultivo
Región
Distrito
Municipio
Cuadro 20
Total
IAN710
IAN754
RRIM660
GV31
GV41
Estado
1 878 547
1 807 606
7 450
2 500
59 041
1 950
Istmo
86 885
86 885
0
0
0
0
86 885
86 885
0
0
0
0
75 465
75 465
0
0
0
0
11 420
11 420
0
0
0
0
Juchitán
Papaloapan
1 739 032
1 668 091
7 450
2 500
59 041
1 950
Choapam
89 893
89 643
0
0
250
0
San Juan Lalana
13 143
13 143
0
0
0
0
Santiago Jocotepec
36 590
36 340
0
0
250
0
Santiago Yaveo
40 160
40 160
0
0
0
0
1 649 139
1 578 448
7 450
2 500
58 791
1 950
60 847
56 897
3 150
0
250
550
Ayotzintepec
500
500
0
0
0
0
Cosolapa
1 790
1 790
0
0
0
0
Loma Bonita
8 500
8 500
0
0
0
0
2 800
2 800
0
0
0
0
San Felipe Usila
510
510
0
0
0
0
San José Chiltepec
235 477
231 077
0
1 800
1 200
1 400
0
Tuxtepec
815 661
770 100
4 300
0
41 261
90 562
90 562
0
0
0
0
San Lucas Ojitlán
152 489
151 789
0
700
0
0
41 805
41 805
0
0
0
0
238 198
222 118
0
0
16 080
0
52 630
52 630
0
0
0
0
52 630
52 630
0
0
0
0
San Juan Cotzocón
49 530
49 530
0
0
0
0
San Juan Mazatlán
3 100
3 100
0
0
0
Sierra Norte
Mixe
0
Figura 7. Plantaciones adultas en producción
variedad IAN710, 18 años
cultivo de hule
Árboles de hule por región, distrito
y municipio según variedad (clon)
21
Con el padrón se obtuvo un registro de 1’878,547 árboles de hule (cuadro 20), de los cuales el 96.2% son de la
variedad IAN710, el 3.2% de variedad GV31, el 0.4% de la IAN754, y 0.1% de las variedades RIMM660 y GV41,
respectivamente.
La región del Papaloapan concentra el 92.6% del inventario de árboles de hule en el estado distribuido
principalmente en el distrito de Tuxtepec.
Árboles de hule por edad de plantación (años)
según variedad (clon)
cultivo de hule
Edad de plantación
22
Cuadro 21
Total
IAN710
IAN754
RRIM660
GV31
GV41
Total
1 878 547
1 807 606
7 450
2 500
59 041
1 950
De 1a 5 años
227 560
220 285
1 550
0
5 725
0
De 6 a 10 años
124 331
119 931
200
0
4 200
0
De 11 a 15 años
663 353
652 971
900
700
8 232
550
De 16 a 20 años
106 940
103 340
0
0
2200
1 400
De 21 a 25 años
135 194
132 394
0
1 800
1 000
0
De 26 a 30 años
257 555
246 405
3 000
0
8 150
0
De 31 a 35 años
249 261
234 167
1 000
0
14094
0
De 36 a 40 años
33 092
26 762
0
0
6 330
0
De 41 a 45 años
38 851
35 951
800
0
2100
0
De 46 a 50 años
34 810
27 800
0
0
7 010
0
De 51 a 55 años
1 600
1 600
0
0
0
0
De 56 a 60 años
2 900
2 900
0
0
0
0
De 61 a 65 años
3 100
3 100
0
0
0
0
Aunque existen diversos factores como las
sequías, plagas y enfermedades, vientos e
incendios que inciden en el momento o
edad apropiada de las plantaciones para el
inicio de las labores de explotación para la
producción de hule, la información referente
a la edad de las plantaciones indica que el
12.1% de los árboles de hule tienen edades
que van de 1 a 5 años (etapa de desarrollo) y
el 87.9% son árboles que ya se encuentran en
etapa de producción con edades de 6 hasta
65 años.
Productores según origen de las plantas utilizadas para el
establecimiento de plantaciones en los últimos dos años
Origen de las plantas
Cuadro 22
Productores
Productores con plantaciones nuevas
234
Produce su plántula
89
Plantación de semilla
81
Plantación de clon
15
Compra su plántula
145
Plantación de semilla
29
Plantación de clon
124
Nota: La suma en sentido vertical no aplica debido a que un mismo productor puede producir o comprar sus plántulas provenientes de semilla y otras de clon.
En los últimos dos años algunos productores tuvieron las condiciones para establecer plantaciones nuevas de los
cuales el 38.0% produjo su planta, es decir, estableció su plantación de hule con plántulas de su vivero. El 62.0%
estableció sus plantaciones de hule usando plántulas adquiridas en viveros regionales, plántulas que son obtenidas
de semilla o de algún clon comercial.
Figura 10.1 Semilla de hule
Productores de hule que en los últimos dos años han establecido plantaciones
nuevas y superficie plantada por región, distrito y municipio
Región
Distrito
Municipio
Estado
Istmo
Juchitán
Choapam
234
363.55
32
56.75
32
56.75
32
56.75
202
306.80
10
19.00
0.00
Cuadro 23
Superficie
plantada
(ha)
Productores
Papaloapan
San Juan Lalana
0
Santiago Jocotepec
2
NE
Santiago Yaveo
8
19.00
192
287.80
Tuxtepec
‹ Continúa ›
cultivo de hule
Figura 10. Semillas de hule
23
Productores de hule que en los últimos dos años han establecido plantaciones
nuevas y superficie plantada por región, distrito y municipio
Región
Distrito
Municipio
Cuadro 23
Productores
Superficie
plantada
(ha)
36.75
23
Ayotzintepec
2
1.50
Loma Bonita
0
0.00
San Felipe Usila
0
0.00
San José Chiltepec
36
45.00
86
143.85
6
NE
San Lucas Ojitlán
1
NE
0
0.00
38
60.70
0
0.00
0
0.00
Sierra Norte
Mixe
San Juan Cotzocón
0
0.00
San Juan Mazatlán
0
0.00
NE No Especificada.
En el (cuadro 23) se observa que en los dos últimos años solamente el 16.9% ha establecido plantaciones nuevas
en una superficie de 363.55 hectáreas, de las cuales, el 84.4% se ubican en la región del Papaloapan. Los
productores de hule que no han establecido nuevas plantaciones (83.1%), declararon varios factores, entre los
que se mencionan la falta de predios disponibles, la falta de apoyos en los primeros años de establecimiento y
desarrollo de la plantación y la falta de material vegetativo.
Figura 9. Plantación en desarrollo
Figura 9.1 Plantación en desarrollo (3 años)
Productores de hule con planes para establecer nuevas plantaciones
y superficie disponible por región, distrito y municipio
cultivo de hule
Región
24
Distrito
Municipio
Cuadro 24
Productores
Superficie
disponible
(ha)
Estado
748
1 711.75
Istmo
41
149.50
Juchitán
Papaloapan
Choapam
‹ Continúa ›
41
149.50
41
149.50
666
1 454
46
163.00
Productores de hule con planes para establecer nuevas plantaciones
y superficie disponible por región, distrito y municipio
Región
Distrito
Cuadro 24
Productores
Superficie
disponible
(ha)
Municipio
San Juan Lalana
17
52.00
Santiago Jocotepec
18
35.00
Santiago Yaveo
11
76.00
620
1 291.25
Tuxtepec
33
57.40
Ayotzintepec
7
12.50
Loma Bonita
0
0.00
San Felipe Usila
0
0.00
San José Chiltepec
68
119.60
321
752.20
57
95.55
San Lucas Ojitlán
14
28.00
25
44.00
95
182.00
41
108.00
Sierra Norte
Mixe
41
108.00
San Juan Cotzocón
7
12.00
San Juan Mazatlán
34
96.00
El 54.0% de los productores de hule
manifiesta su intención a futuro de establecer
plantaciones nuevas en una superficie
disponible de 1,711.75 hectáreas.
En el proyecto de siembra de parcelas de hule,
destaca el distrito de Tuxtepec que concentra
el 75.5% de superficie apta, seguido por el
distrito de Choapam con 9.5%, el distrito de
Juchitán con el 8.7% y el distrito Mixe dispone
del 6.3% de la superficie.
Sistema de plantación
Total
Cuadro 25
Densidad de plantación
Baja
Media
Alta
Estado
1 384
219
992
176
Marco real o cuadrado
23
11
6
6
Rectangular
1 349
206
978
168
Tres bolillo
12 Nota: La suma en sentido horizontal no aplica debido a que un productor puede tener predios con diferente densidad de plantación.
Densidad baja. Hasta 400 árboles por hectárea.
Densidad media. De 401 a 555 árboles por hectárea.
Densidad alta. Más de 555 árboles por hectárea.
2
8
2
cultivo de hule
Productores de hule por sistema de plantación utilizado
según densidad de plantación
Al 30 de marzo de 2011
25
El sistema de plantación del hule, se refiere
a la forma más apropiada de distribución
topológica de los árboles sobre el terreno,
que permita el máximo aprovechamiento
del área del terreno y favorezca el manejo
de la plantación y su explotación. Para
el establecimiento de sus plantaciones,
el 97.4% de los productores de hule usa
principalmente una distribución rectangular
de 3m entre plantas y 6m entre hileras, para
una densidad total de 500 a 555 árboles/ha.
En tanto que, sólo 1.7% y 0.9% usan el marco
real o cuadrado y tres bolillo, respectivamente.
La densidad de plantación mayormente
utilizada por los productores para establecer
sus plantaciones es la de densidad media
que va de 401 a 555 árboles/ha, con un 71.5% de preferencia, seguida en importancia por el 15.8% que usa bajas
densidades que considera hasta 400 árboles/ha, en tanto que 12.7% prefiere emplear altas densidades (más de
555 árboles/ha).
Productores de hule que aplican fertilizantes
Región
Distrito
Municipio
Cuadro 26
Productores
Estado
458
Istmo
21
21
21
Papaloapan
436
Choapam
3
San Juan Lalana
0
Santiago Jocotepec
0
Santiago Yaveo
3
433
21
Ayotzintepec
0
Loma Bonita
0
San Felipe Usila
0
San José Chiltepec
51
Tuxtepec
cultivo de hule
Juchitán
26
308
16
San Lucas Ojitlán
5
4
28
1
1
San Juan Cotzocón
0
San Juan Mazatlán
Sierra Norte
Mixe
1
La fertilización es una práctica para favorecer
la disponibilidad de nutrimentos a las plantas.
Las fertilizaciones se realizan empleando
fertilizantes y/o abonos, que en zonas donde
no se dispone de riego se recomienda
realizarlas en la época lluviosa, que favorece
la descomposición de la materia orgánica
y hace disponibles los nutrimentos en un
medio acuoso para ser absorbidos por las
raíces de las plantas; el 33.0% realiza la
aplicación de fertilizantes, principalmente
químicos; destacando entre ellos, el Triple
17 con una preferencia por los productores
en 43.7%, el 29.9% utiliza urea; en tanto que,
26.4% aplica otros productos como Triple
15, 16 y 18, sulfato de magnesio, amonio,
nitrofoska y bayfolán entre otros. Sólo un productor combina fertilizantes químicos con orgánicos (composta), el
67.0% de los productores de hule no realiza aplicación de fertilizantes y/o abonos a sus plantaciones, sujetándose
únicamente a la disponibilidad de nutrientes que derivan de la descomposición de las hojas provenientes de la
renovación del follaje que año con año realizan los arboles de hule y demás material orgánico proveniente de las
labores culturales (chapeo, podas, arrope).
Concepto
Enfermedades
Cuadro 27
Productores
1 114
Gangrena rayada
23
Pudrimiento mohoso
1 040
Punta de lanza
73
Sudamericana de la hoja
1
Plagas
614
Gallina ciega
33
Grillos
79
Gusano de cuerno
8
Hormigas
43
Pulgones y/o ácaros
135
Tuza
Nota: La suma en sentido vertical no aplica debido a que las plantaciones de un productor pudieron ser afectadas por más de una enfermedad y/o plaga.
372
La presencia de enfermedades y/o plagas en las plantaciones de hule, se debe a procesos naturales debido a
condiciones agroclimáticas favorables para su desarrollo, pero también por malas prácticas en las plantaciones
así como falta de manejo preventivo, tales como el deficiente manejo sanitario del tablero de pica o rallado en
momentos en que el árbol se encuentra bajo condiciones de exceso de humedad y sequía, que provoca en la
mayoría de los casos daños irreversibles al árbol, que inciden en la calidad de la pica y volumen de la producción.
El 80.5% de los productores declaró que sus plantaciones han sido afectadas por enfermedades, entre las que
se halla principalmente el pudrimiento mohoso, que ataca a los tableros de pica en presencia de alta humedad
relativa. Principalmente en temporada de lluvias, y por una mala o nula aplicación de fungicidas inmediatamente
a la pica. Otras enfermedades que se presentan con menos frecuencia son la punta de lanza, gangrena rayada y la
sudamericana de la hoja.
cultivo de hule
Productores de hule cuyas plantaciones han sido afectadas
por enfermedades y/o plagas
Año agrícola 2010
27
Con respecto a la presencia de plagas, el 44.4% de los productores declaró tener problemas con plagas, siendo la
tuza la principal, que roe la raíz y al no ser combatida oportunamente puede acabar con la plantación, seguida por
los pulgones y/o ácaros que atacan el follaje, como las de mayor importancia, algunos productores reportaron la
presencia de más de una plaga en sus huleras.
Productores de hule que realizan control de malezas
por región distrito y municipio según tipo
Región
Distrito
Municipio
Total
Manual
Químico
Estado
1 362
1 283
39
512
Istmo
43
34
1
14
43
34
1
14
43
34
1
14
Papaloapan
1 268
1 199
37
488
Choapam
74
73
0
29
San Juan Lalana
21
21
0
5
Santiago Jocotepec
39
38
0
20
Santiago Yaveo
14
14
0
4
1 194
1 126
37
459
42
41
0
18
Ayotzintepec
7
6
0
1
Loma Bonita
3
3
0
0
San Felipe Usila
2
2
0
0
San José Chiltepec
182
172
8
76
578
543
24
221
106
95
2
31
San Lucas Ojitlán
40
40
0
19
62
62
0
22
172
162
3
71
51
50
1
10
51
50
1
10
San Juan Cotzocón
11
10
1
1
San Juan Mazatlán
40
40
0
Tuxtepec
Sierra Norte
Mixe
Nota: La suma en sentido horizontal no aplica debido a que en un predio se puede aplicar más de un tipo de control de maleza.
cultivo de hule
Mecanizado
Cuadro 28
Juchitán
28
9
El control de malezas es de suma importancia, sobre
todo durante los primeros años del desarrollo, ya que
la maleza al igual que la plantilla de hule compite
por agua, luz, espacio y nutrimentos. De ahí que
su control se debe realizar de manera suficiente y
oportuna, buscando mantener limpio el entorno de
la planta y el predio, para minimizar el riesgo por
ataques de plagas y enfermedades. El 98.4% de los
productores realiza control de malezas, sobresale el
control manual, ya que se aprovecha para realizar el
arrope y la poda.
El control químico de las malezas se realiza mediante el uso de herbicidas, aunque muchos no lo recomiendan,
porque una mala aplicación puede provocar que no solo se eliminen las malezas, si no también se perjudique a las
plantas de hule; en menor frecuencia se utiliza el control mecanizado ya que trae como consecuencia compactación
de los suelos, además de que los implementos causan daños a tallos y raíces de los árboles de hule, que podrían
favorecer la infección e infestación por plagas y enfermedades.
Región
Distrito
Municipio
Localidad
Total a/
Cuadro 29
Productores que realizan poda
De brotación
De formación
De ventilación
Productores
que no realizan
poda
Estado
263
95
170
11
1 121
Istmo
16
2
13
1
27
16
2
13
1
27
16
2
13
1
27
Papaloapan
247
93
157
10
1043
Choapam
4
1
3
0
70
San Juan Lalana
0
0
0
0
21
Santiago Jocotepec
1
1
0
0
38
Santiago Yaveo
3
0
3
0
11
243
92
154
10
973
26
3
23
1
17
Ayotzintepec
1
0
1
0
6
0
0
0
0
3
Juchitán
Tuxtepec
Loma Bonita
San Felipe Usila
0
0
0
0
3
San José Chiltepec
57
14
41
4
127
123
64
61
5
467
4
3
1
0
103
San Lucas Ojitlán
1
0
1
0
39
6
0
6
0
57
25
8
20
0
151
0
0
0
0
51
0
0
0
0
51
San Juan Cotzocón
0
0
0
0
11
San Juan Mazatlán
0
0
40
Sierra Norte
Mixe
0
0
a/ La suma en sentido horizontal no aplica debido a que un productor puede realizar más de un tipo de poda a los árboles de hule.
Fuente: OEIDRUS Oaxaca. Padrón de Productores de Hule en el Estado de Oaxaca 2011. La poda es una labor que se realiza en las plantaciones de hule de forma periódica, existen diferentes tipos de
poda, pero las que se realizan principalmente son las
de formación y brotación. Una vez que la plantación
se halla en explotación, las podas que se hacen son
mínimas. Sólo el 19.0% de los productores realiza
algún tipo de poda a sus plantaciones, entre las
que destaca la poda de formación con 61.6%, cuyo
objetivo es dar forma al tallo y copa del árbol; seguida
por las podas de brotación con 34.4%, para eliminar
los brotes del pie franco; en tanto que sólo 4.0%
realiza podas de ventilación, para eliminar las ramas
bajas del árbol y favorecer la entrada de corrientes de
aire. El 81.0% de los 1,384 productores de hule no
realiza poda alguna a sus árboles.
cultivo de hule
Productores de hule por condición de poda a los árboles
por región, distrito y municipio según tipo de poda
29
Método de cosecha, equipo y herramientas
Productores de hule que disponen de equipo, herramientas
y/o accesorios para las labores
Año agrícola 2010
Concepto
Cuadro 30
Productores
Canalejas
Cubetas
1 266
Drenes
934
Equipo de aspersión
1 276
1 064
Equipo para pica
1 255
Maquina laminadora de hule
19
Tazas
1 178
Otros a/
a/ Comprende: Tambo, machete y botellas.
27
Una vez que la plantación ha llegado a su etapa productiva o reiniciara su producción después del descanso anual
inmediato a la temporada de sequía, el productor debe prepararse con equipo, herramientas y demás utensilios
para la explotación de la hulera. Entre los que se encuentran tazas de recolección del látex, canalejas, alambrón
para colocación de tazas, cuchillas para pica, cubetas, equipo de aspersión y tambos.
cultivo de hule
Figura 11.1 Preparación de la recolección
de látex
30
Figura 11. Canaleta para recolectar
látex
Figura 11.2 Concentración de hule en caja de
madera para su comercialización
En el cuadro 30, se observa que el 92.2% de productores dispone de canalejas
en sus huleras, que pueden ser elaboradas a partir de láminas recicladas o ser
compradas con algún proveedor, el 91.5% cuenta con cubetas (cubos de 20
litros) para recoger el coágulo de las tazas de recolección del látex, el 90.7%
de los productores dispone de una o más cuchillas de reserva para realizar la
pica, 85.1% declaró contar con tazas de recolección de látex en cada uno de
sus árboles, aunque cabe mencionar que muchos prefieren reutilizar botellas
de refresco o agua, que son de mayor capacidad que las tazas, el 76.9% de
los productores cuenta con equipo de aspersión para el manejo sanitario de
sus plantaciones, 67.5% de los productores dispone de drenes en sus huleras,
éstos son utilizados para coagular el látex y por lo general son tambos de
plástico de 200 litros partidos a la mitad, tamaño que facilita el manejo y
transporte del producto para su comercialización, hay productores que en una
parte de la parcela que disponen para el acopio de la producción cavan cepas
y las recubren con plástico. Del total de productores, 19 cuentan con equipo
para laminar hule y 27 cuentan con tambos para la recolección y venta de
látex líquido, los tambos por lo general son proporcionados por el comprador y
contienen una concentración apropiada de amoniaco que impide que el látex
se cuaje mientras se llega el día de compra-venta.
Productores de hule que disponen de vehículo de motor para apoyo en labores del cultivo de hule por región, distrito y municipio
Estado
316
Istmo
8
8
8
Juchitán
Papaloapan
Choapam
Región
Distrito
Municipio
Cuadro 31
Productores
305
8
San Juan Lalana
0
Santiago Jocotepec
1
Santiago Yaveo
7
297
Tuxtepec
19
Ayotzintepec
0
Loma Bonita
1
San Felipe Usila
0
San José Chiltepec
30
201
4
San Lucas Ojitlán
3
10
29
3
3
0
Sierra Norte
Mixe
San Juan Cotzocón
San Juan Mazatlán
3
Figura 8. Recolección y comercialización de hule a
intermediarios
cultivo de hule
Sólo el 22.8% cuenta con algún tipo de vehículo para el desarrollo de las labores, así como para el acarreo de
insumos, materiales y transporte de la producción, , en tanto que el 77.2% de los productores se debe sujetar al
medio de transporte de que dispongan la beneficiadora y los intermediarios para poder sacar de su parcela la
producción obtenida cada vez que sea día de compra-venta de hule en la localidad, o en su caso cubrir los gastos
que deriven de contratar el servicio a un tercero para llevar el producto al comprador.
31
Capacitación y asesoría técnica
Productores de hule por condición de asesoría técnica
y concepto de asesoría técnica recibida
Concepto
Productores
Total
1 384
Recibieron asesoría técnica
233
228
Manejo postcosecha y/o transformación
No recibieron asesoría técnica
Cuadro 32
5
1 151
La asesoría técnica al productor tiene como
objetivo
proporcionar
acompañamiento
constante con información necesaria para
la aplicación de tecnología en el manejo
fitosanitario de su plantación, del manejo de
la producción y su comercialización.
El 16.8% del total de productores de hule
recibe asesoría técnica, principalmente sobre
el manejo agronómico del cultivo (97.9%) y
en manejo postcosecha y transformación de
la producción (2.1%), sobre todo de alguna
dependencia de gobierno (Programa de
Trópico Húmedo) y por parte del CEPHO;
en tanto que, el 83.2% de los productores
de hule no recibe asesoría, es importante
mencionar que, aunque la mayoría de los productores no recibe asesoría sí reciben información a través de otros
productores sobre recomendaciones en las labores de producción o sobre agroquímicos para el manejo sanitario
(del tablero, de plagas y enfermedades y control de malezas) en las huleras.
Productores de hule que han recibido capacitación
Región
Distrito
Municipio
Estado
Istmo
Productores
82
1
1
1
Papaloapan
78
Choapam
3
San Juan Lalana
0
Santiago Jocotepec
1
Santiago Yaveo
2
75
1
Ayotzintepec
0
Loma Bonita
0
San Felipe Usila
0
San José Chiltepec
28
cultivo de hule
Cuadro 33
Juchitán
32
Tuxtepec
‹ Continúa ›
Productores de hule que han recibido capacitación
Región
Distrito
Municipio
Cuadro 33
Productores
28
6
San Lucas Ojitlán
0
3
9
3
3
San Juan Cotzocón
2
San Juan Mazatlán
Sierra Norte
Mixe
1
La capacitación provee de habilidades y/o
conocimientos al productor en un espacio
y tiempo definido, sin que ello repercuta
en acompañamiento constante en las
actividades de producción de los huleros, al
igual que la asesoría, la capacitación tiene
como objetivo mejorar las habilidades,
conocimientos y prácticas para la mejora de
la producción en las huleras; sin embargo,
únicamente 5.9% del total de productores
recibe algún tipo de capacitación por alguna
dependencia de gobierno, despacho o
del CEPHO, sobre todo productores del
distrito de Tuxtepec. La falta de opciones
de capacitación o el poco interés que los
productores muestran cuando existen oportunidades de capacitación trae como resultado malas prácticas en las
actividades de explotación de las huleras y en el manejo sanitario del tablero, que repercuten en la disminución de
la vida productiva del árbol y en los volúmenes de producción.
Apoyos
Cuadro 34
Material
vegetativo
Infraestructura
Equipamiento Manejo
agronómico
13
6
30
21
SAGARPA/SEDAFPA
9
2
11
6
SEDESOL
2
0
4
0
SRA
0
2
1
2
Fuente de Apoyo
Productores con apoyo de programas de gobierno
Otra a/
2
Nota: La suma en sentido horizontal no aplica debido a que un productor pudo recibir apoyos para más de un destino.
a/ Comprende: CEPHO, municipio y particular.
2
14
13
El establecimiento y/o explotación de huleras en el estado, requiere de inversiones que en la mayoría de los casos
el productor tiene que cubrir con recursos propios y lo realiza en varias etapas según vaya disponiendo de éstos
recursos, en ocasiones requiere de apoyos de instancia gubernamental y/o particulares para subsanar dichas
inversiones.
cultivo de hule
Productores de hule con apoyo de algún programa por
fuente de apoyo según destino de los recursos
2010
33
Respecto a los apoyos de gobierno
gestionados a través de la SAGARPA/SEDAFPA,
SEDESOL, SRA, Recursos Municipales y
aquellos proporcionados por el CEPHO y
particulares, se observa que 70 productores
han sido beneficiados con diversos apoyos
entre los que destacan para equipamiento
(30), seguido de manejo agronómico (21),
para adquisición de material vegetativo (13) y
para infraestructura (6), cabe hacer mención
que algunos productores declararon ser
beneficiarios de más de un apoyo.
producción y comercialización
Producción
según condición de producción y tipo
Año agrícola 2010
Región
Distrito
Cuadro 35
Con producción
Látex
1 254 1 198
93
130
19
18
15
24
19
18
15
24
19
18
15
24
Papaloapan
1188
1 167
42
102
Choapam
65 54
23
9
Istmo
Juchitán
Total a/
Sin producción
Coágulo
Estado
San Juan Lalana
16 8
12
5
Santiago Jocotepec
39
39
3
0
Santiago Yaveo
10
7
8
4
1123
1 113
19
93
Tuxtepec
cultivo de hule
Municipio
34
33
33
0
10
Ayotzintepec
5
5
0
2
Loma Bonita
3
3
0
0
San Felipe Usila
0
0
0
3
San José Chiltepec
174
173
1
10
31
559
552
15
103
103
0
4
San Lucas Ojitlán
38
38
0
2
47
47
0
16
161
159
3
15
47
13
36
4
47
13
36
4
Sierra Norte
Mixe
San Juan Cotzocón
11 11
0
0
San Juan Mazatlán
36
2
36
4
a/ La suma en sentido horizontal no aplica debido a que un productor puede tener ambos tipos de producción.
Una vez que los árboles de hule han
alcanzado la edad para iniciar su explotación
o han logrado un diámetro apropiado del tallo
para el diseño, trazo y apertura del tablero
de pica, iniciará de manera ininterrumpida
la explotación de la hulera. La información
obtenida sobre la explotación de las
plantaciones de hule en el estado, indica que
de los 1,384 productores existentes 92.8%
produce hule en forma de coágulo y 7.2%
en forma de látex, en tanto que, 9.4% de los
productores tiene plantaciones en desarrollo
o sin explotar. Es preciso señalar que puede
haber productores de hule que explotan sus
huleras para obtener tanto coágulo como
látex.
Producción de hule por región, distrito
y municipio según tipo de producción
Región
Distrito
Municipio
Figura 12.1 Recolección de látex
Cuadro 36
Coágulo
(kg)
Látex
(L)
Estado
8 186 762.96
1 127 850.00
Istmo
196 600.00
214 300.00
196 600.00
214 300.00
179 200.00
211 300.00
17 400.00
3 000.00
Juchitán
Papaloapan
7 943 992.96
544 450.00
Choapam
333 798.00
358 170.00
San Juan Lalana
10 828.00
12 570.00
Santiago Jocotepec
252 270.00
19 800.00
Santiago Yaveo
70 700.00
325 800.00
Tuxtepec
7 610 194.96
186 280.00
164 620.00
0.00
Ayotzintepec
0.00
0.00
Cosolapa
10 880.00
0.00
Loma Bonita
27 000.00
0.00
19 000.00
0.00
San Felipe Usila
0.00
0.00
San José Chiltepec
1 284 630.00
17 600.00
3 620 954.00
144 680.00
‹ Continúa ›
495 680.00
0.00
cultivo de hule
Figura 12. Coágulo
35
Producción de hule por región, distrito
y municipio según tipo de producción
Región
Distrito
Municipio
Cuadro 36
Coágulo
(kg)
Látex
(L)
0.00
San Lucas Ojitlán
780 255.96
159 990.00
0.00
1 047 185.00
24 000.00
46 170.00
369 100.00
46 170.00
369 100.00
San Juan Cotzocón
44 530.00
0.00
San Juan Mazatlán
1 640.00
369 100.00
Sierra Norte
Mixe
Las 3,472.93 hectáreas plantadas con hule en
explotación, producen aproximadamente 8,187
toneladas de coágulo y 1’127,850 litros de látex.
De este volumen de producción, la región del
Papaloapan produce el 97.0% del coágulo y el
48.3% del látex, el distrito de Tuxtepec concentra
el 93.0% y 16.5% de la producción estatal de
coágulo y látex, respectivamente.
Comercialización
Productores de hule coágulo con producción vendida, volumen comercializado
y precio promedio de venta por destino según mercado
Destino de la producción
Total
Beneficiadora
701
Intermediario
485
Mercado
cultivo de hule
Precio
promedio
(pesos)
Local
Regional
Estatal
Nacional
76
1 097
6
35
8 185 413
13.41
31
664
2
6
4 626 300
13.44
44
428
4
15
3 423 701
13.38
135 412
14.53
1 198 b/
Organización
20 1
5
0
14
a/ El total en sentido horizontal no aplica debido a que un productor puede vender su producción en más de un mercado.
b/ Corresponde al total de productores que comercializan su producción de coaguló, por lo que no corresponde al total vertical ni horizontal.
36
Cuadro 37
Volumen
(kg)
Total a/
La comercialización del hule como coágulo,
al igual que todos los productos del campo,
está sujeta a un proceso de compra-venta
definido por la oferta y la demanda cuyo
precio lo determina el libre mercado, de
ahí que el productor vende a quien mejor
pague. En la región del Papaloapan existen
beneficiadoras que fungen como centros
de acopio de hule y/o particulares que
trabajan como intermediarios en la compraventa que en libre competencia son quienes
deciden el precio al que pagarán el hule.
De los datos obtenidos sobre la producción
vendida, volumen comercializado y precio
promedio del coágulo, se tiene que el 58.1%
de productores comercializan su hule en beneficiadoras principalmente de tipo regional, el 40.2% lo hace con
intermediarios principalmente regionales y sólo 1.7% lo vende con organizaciones principalmente a nivel nacional.
Productores de hule látex con producción vendida, volumen comercializado
y precio promedio de venta por destino según mercado
Mercado
Cuadro 38
Precio
promedio
(pesos)
Local
Regional
Estatal
Nacional
Volumen
(L)
4
75
0
14
1 126 650
10.31
0
7
0
1
143 600
10.31
Intermediario
85 4
68
0
13
a/ El total en sentido horizontal no aplica debido a que un productor puede vender su producción en más de un mercado.
b/ Corresponde al total de productores que comercializan su producción de látex, por lo que no corresponde al total vertical ni horizontal.
983 050
10.31
Destino de la producción
Total
Beneficiadora
Total a/
93 b/
8
Del volumen de hule látex que se comercializa, el 12.7% se destina a las beneficiadoras locales primordialmente
y el 87.3% se comercializa con intermediarios principalmente regionales aunque también existen intermediarios
nacionales interesados en este producto.
Conclusiones
Región
Distritos
Municipios
Productores
Predios
Superficie (ha)
Total
4
16
1,384
1,908
3,760.27
Istmo
1
1
43
59
201.14
Sierra Norte
1
2
51
59
96.96
Papaloapan
2
13
1,290
1,790
3,462.17
En el padrón de productores de hule se registraron un total de 1,384 productores y con la ayuda de equipos de
medición (GPS) se georreferenciaron 1,908 predios con una superficie medida total de 3,760.27 hectáreas, ésta
actividad generó una ocupación de 1,490 empleos permanentes y 2,289 temporales en el año agrícola 2010.
En estas unidades de producción se captó un inventario de 1’878,547 árboles, de los cuales el 96.2% corresponde
al clon IAN710. Los productores manifestaron que obtuvieron una producción de 8’186,762.96 kilogramos de hule
y 1’127,850 litros de látex.
El 16.8% de productores han recibido asesoría técnica y el 5.9% capacitación, situación que provoca que no exista
un manejo adecuado en todo el ciclo productivo del cultivo en las unidades de producción y como consecuencia
la producción de coágulo y látex son menores a lo que podría obtenerse si ellos contarán con mayor asesoría y
capacitación.
Figura 13. Proceso de industrialización del hule
cultivo de hule
Los productores de hule cuentan con una cobertura adecuada de los servicios de salud, ya que el sector salud
atiende al 90.8% de estos.
37
Plantaciones de hule georreferenciadas
cultivo de hule
Distrito Choapam
38
cultivo de hule
Zona productora de hule en el municipio Santiago Yaveo
39
cultivo de hule
Zona productora de hule en el municipio San Juan Lalana
40
cultivo de hule
Distrito Juchitán
41
cultivo de hule
Zona productora de hule en el municipio Matías Romero Avendaño
42
cultivo de hule
Distrito Mixe
43
cultivo de hule
Zona productora de hule en el municipio San Juan Mazatlán
44
cultivo de hule
Distrito Tuxtepec
45
cultivo de hule
Zona productora de hule en el municipio San Juan Bautista Tuxtepec
46
cultivo de hule
Zona productora de hule en el municipio San José Chiltepec
47
cultivo de hule
Zona productora de hule en el municipio San Juan Bautista Valle Nacional
48
Glosario
Abono orgánico. Fertilizantes no sintéticos cuyos
componentes provienen de fuente de origen natural y
orgánico porque son utilizados para suplir necesidades
nutricionales de las plantas, tanto en aplicación foliar
como en el suelo.
Maleza. Especie vegetal que crece de forma silvestre
en la zona cultivada en el que no es deseable.
Bayfolán. Fertilizante de uso foliar con composición
que combina N, P y K.
Pica. Consiste en el consumo vertical de corteza, que
debe ser de 2 mm por pica y a una profundidad de 1
a 1.5 mm de la zona generatriz de la corteza. Cuando
se termina la corteza de una cara del árbol, se traza
en el lado opuesto otro tablero de pica, repitiendo
alternadamente este proceso con el fin de extraer el
látex.
Clon. Material genéticamente uniforme derivado de un
solo individuo y que se propaga de modo exclusivo por
medios vegetativos como estacas, divisiones o injertos.
Densidad. Cantidad de plantas por unidad de superficie,
expresada en número de árboles.
Foliar. Procedimiento utilizado para aplicar productos
agroquímicos a través de las hojas de los árboles.
Georreferenciación. Se refiere al posicionamiento con
el que se define la localización de un objeto espacial
(representado mediante punto, vector, área, volumen)
en un sistema de coordenadas y datum determinado.
Este proceso es utilizado frecuentemente en los
Sistemas de Información Geográfica.
GPS. Sistema de Posicionamiento Global, con él se
determina las coordenadas que permiten ubicar puntos
sobre la superficie de la Tierra.
HEM. Hule Estandarizado Mexicano.
Herbicida. Producto fitosanitario utilizado para eliminar
plantas indeseables.
IMSS. Instituto Mexicano del Seguro Social.
Insecticida. Producto químico utilizado para matar
insectos indeseables, mediante la inhibición de enzimas.
ISSSTE. Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de
los Trabajadores del Estado.
Marco real. Sistema de plantación que se realiza
cuando un árbol se planta en el vértice de un cuadrado.
Poda. Proceso de recorte de árboles eliminando ramas
muertas o envejecidas con la finalidad de incrementar
su desarrollo.
Rectangular. Sistema de plantación que se realiza
cuando un árbol se planta en el vértice de un
rectángulo.
Sistema Producto. Interacción de agentes económicos
con fines de rentabilidad en las fases de producción,
distribución y consumo de un producto susceptible de
concretar su valor agregado en un mercado.
Tablero de pica. Cara del árbol que ha sido demarcada
para realizar la extracción del látex.
Tres bolillo. Sistema de plantación que consiste en
distribuir las plantas de modo que cada tres cepas
formen un triángulo equilátero.
Unidad de producción. Es el terreno o conjunto de
terrenos ubicados en un mismo municipio; así como
los elementos de producción disponibles para la
actividad agrícola correspondiente al cultivo de hule.
Vasos laticíferos. Células microscópicas productoras
de látex.
cultivo de hule
Látex.
Líquido
blanco-crema,
cuyo
principal
constituyente es el caucho; se le llama látex, por el
parecido con la leche (lactosa).
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ANACAFE. Cultivo de Hule. Programa de diversificación de ingresos en la empresa cafetalera. Guatemala. Junio
2004.
ASOHECA. Aprovechamiento del Cultivo y Beneficio del Látex del Caucho Natural. Colombia. 1998.
Comité Estatal del Sistema Producto Hule de Oaxaca. Rehabilitación de la Infraestructura de Vivero y Jardines de
Multiplicación de Hule (Hevea brasiliensis). Tuxtepec, Oaxaca. 2009.
Fundación Produce A.C., Consejo Estatal de Campesinos Productores y Cultivadores de Hule Unidos por Oaxaca
A.C. (CECPCHOAC). El Cultivo del Hule (Hevea Brasiliensis Arg. Muell) en el Estado de Oaxaca. Oaxaca. 2008.
Fundación Produce A.C., CECPCHOAC. Técnicas para Incrementar la Producción en el Cultivo del Hule (Hevea
Brasiliensis Arg. Muell). Tuxtepec, Oaxaca. 2010.
SAGARPA, et al. Diagnóstico del Sistema Producto Hule del Estado de Oaxaca. Oaxaca. 2007.
SAGARPA, et al. Programa Estratégico para el Desarrollo Rural Sustentable de la Región Sur-Sureste de México:
Trópico Húmedo 2011.
cultivo de hule
SAGARPA, Tecnológico de Monterrey, Inca Rural. Plan Rector Sistema Nacional Hule. Villahermosa, Tabasco.2005.
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El cultivo de - OEIDRUS Oaxaca

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