PROYECTO FINAL HELEN SANCHEZ

Transcripción

Universidad de la Marina Mercante
Facultad de Jurídicas, sociales y de la Comunicación
Proyecto Final
PRIMERAS INSTALACIONES PARA EL
DESARROLLO TURÍSTICO Y SOCIAL EN
LA MERCED DE CHAUTE
Autor: Helen Sánchez Pomacaja
Tutor: Claudio Aquila
Buenos Aires- Argentina
2014
Contenido
Introducción .................................................................................................................................. 6
La Merced de Chaute descripción y reseña histórica.................................................................... 7
UBICACIÓN .................................................................................................................................... 8
Provincia de Huarochirí en Lima ................................................................................................... 9
Bosques de Zarate ....................................................................................................................... 10
ACCESOS ...................................................................................................................................... 11
UBICACIÓN .................................................................................................................................. 11
Perú ......................................................................................................................................... 11
Geografía ............................................................................................................................. 11
Región de Lima ........................................................................................................................ 12
Geografía ............................................................................................................................. 12
Clima .................................................................................................................................... 12
Hidrografía........................................................................................................................... 13
Huarochirí ................................................................................................................................ 13
Morfología y clima............................................................................................................... 13
Pueblo de La Merced de Chaute ............................................................................................. 14
Geografía ............................................................................................................................. 14
Clima .................................................................................................................................... 14
Flora y Fauna ....................................................................................................................... 14
Zona Reservada Bosques de Zarate ........................................................................................ 14
Fauna y Flora ....................................................................................................................... 15
Clima .................................................................................................................................... 15
LA MERCED DE CHAUTE Y ALREDEDORES ................................................................................... 16
Santa Cruz de Cocachacra ................................................................................................... 16
San Bartolomé ..................................................................................................................... 18
La Merced de Chaute .......................................................................................................... 20
ORGANIGRAMA ........................................................................................................................... 25
PLANTA TURISTICA ...................................................................................................................... 26
ATRACTIVOS ................................................................................................................................ 26
Atractivos Naturales ............................................................................................................ 27
Patrimonio Histórico ........................................................................................................... 32
Propuesta .................................................................................................................................... 40
Proyecto Final
Alumna: Helen Sánchez Pomacaja
2
Justificación ............................................................................................................................. 41
Objetivos ................................................................................................................................. 41
Planta Turística ............................................................................................................................ 43
Equipamiento a restaurar ................................................................................................... 43
Micro localización................................................................................................................ 43
Características de la casona ........................................................................................................ 44
Instalaciones a restaurar ............................................................................................................. 48
Restauraciones Sector 1 .............................................................................................................. 50
Restauraciones Sector 4 y 5 ........................................................................................................ 58
Propuesta ............................................................................................................................ 61
Restauración en cocina y comedor ............................................................................................. 63
Restauración en sector 7 ............................................................................................................. 65
Restauración en patio ................................................................................................................. 66
Construcción y restauración de baños ........................................................................................ 66
Gestión de Licencia Municipal..................................................................................................... 67
Actividades .................................................................................................................................. 68
Circuito 1 ............................................................................................................................. 68
Circuito 2 ............................................................................................................................. 70
Circuito 3 ............................................................................................................................. 72
Circuito 4 ............................................................................................................................. 73
Plan de Promoción Turística........................................................................................................ 77
Promoción de ventas................................................................................................................... 82
Relaciones Públicas ..................................................................................................................... 85
Publicidad .................................................................................................................................... 87
Plan de Concientización y sensibilización Turística .................................................................... 90
Planes y Programas de Acción Complementaria......................................................................... 91
Demanda ..................................................................................................................................... 93
Cultura Turística en el Perú ................................................................................................. 93
COSTOS ........................................................................................................................................ 94
ANEXO ....................................................................................................................................... 101
Bibliografía: ............................................................................................................................... 113
Proyecto Final
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Dedicado a mi mamita Hilda Godoy,
que me dejó el ejemplo y el amor por
mis raíces y mi gente.
Proyecto Final
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I PARTE
Proyecto Final
RELEVAMIENTO Y DIAGNOSTICO DEL
PUEBLO DE LA MERCED DE CHAUTE
Proyecto Final
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Introducción
De los conocimientos adquiridos a lo largo de los años de cursada de la carrera de
turismo, una de las palabras más constantes y utilizadas por los maestros, las visitas y
los proyectos observados es la de turismo sustentable, un turismo que se desarrolle con
los cuidados necesarios para beneficio de las siguientes generaciones.
Es a partir de allí y de afectos personales que se encara el siguiente trabajo. Encontrar
un motivo que fortalezca la llegada de los visitantes hacia el pueblo de Chaute y que
genere oportunidades en las actividades de su gente, sus mujeres y jóvenes,
acompañando el desarrollo y reivindicando los valores y las tradiciones de un hermoso
pueblo a pocos Kilómetros de Lima.
En una primera instancia se relevó el espacio turístico acudiendo a los conocimientos
adquiridos con los años de vacaciones en él. No presentó problemas ya que se contó con
la colaboración de sus residentes por medios de comunicación telefónica y por el uso de
redes sociales. El análisis FODA fue quizás una de las instancias más difíciles; ya que
no poder observarlo en su estado actual complicó el panorama de estudio; aún así el
diagnostico obtenido tras los estudios é investigaciones descubrió con mayor detalle los
potenciales turísticos de La Merced de Chaute y el desconocimiento de su gente al no
reconocer el potencial del cual es portador. Ese desconocimiento es más amplio cuando
se observa el escaso equipamiento turístico en él; pero se entiende que la escasez de
infraestructura y equipamiento no se cubre solo con la puesta material en el lugar sino
también con lo que la comunidad tiene para aportar y a su vez favorecerse, creando
entonces un sistema cíclico de beneficios y oportunidades para todos.
La propuesta como resultado de este estudio previo es el reciclado de una casona de casi
500 metros cuadrados, en una zona céntrica del pueblo que adquiera todas las
características de un lugar de hospedaje. En este punto se inicia un trabajo de campo
para evaluar el estado físico de la casa y el contexto social que envuelve al pueblo y a
sus zonas de influencia. El estudio de campo conllevó a un relevamiento exhaustivo de
datos en materia de construcción y un estudio fotográfico de las zonas que son
propuestas para distintos circuitos turísticos; también los requerimientos legales para
este tipo de emprendimiento. Desde el punto social y dentro del marco de la propuesta
del estado peruano a través del Ministerio de Turismo y Comercio Exterior se presentan
planes y programas de acción complementarias que insertan a la comunidad dentro de
los objetivos de desarrollo turístico y que acompañan al éxito del proyecto.
Finalmente el desarrollo de su promoción responde a la coyuntura y tendencias propias
del mercado turístico peruano.
Proyecto Final
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La Merced de Chaute descripción y reseña
histórica
La Merced de Chaute es un anexo del distrito de San Bartolomé que a su vez es uno de
los 32 distritos de la Provincia de Huarochirí en la Región Lima Provincias, Perú. Su
creación política como anexo se hizo en el año 1945, hasta ese entonces La Merced de
Chaute formaba parte del distrito de Santiago de Tuna.
Pese a su ubicación cercana a la capital del Perú y sus atractivos turísticos, Chaute
presenta aún un cierto atraso en la infraestructura y la dotación de servicios básicos
turísticos. No obstante cuenta con los servicios básicos públicos necesarios para
cualquier tipo de emprendimiento comercial y social.
Las antiguas casas de adobes tienen fachada de estilo de republicano. Algunas tienen
pequeños balcones de madera. Todavía hay casas que tienen poyos (lugar para sentarse)
en el frontis. Otras los tienen en el interior de los patios y/o habitación central. Las
puertas son de madera con inscripciones del año en que inauguraron la edificación. Las
ventanas son estrechas y del mismo estilo que las puertas. La paja o las tejas fueron
cambiadas progresivamente por chapas a dos aguas. La geografía de La Merced de
Chaute es accidentada con escasas planicies donde se pasta el ganado y se siembra
aprovechando las aguas de la estación de lluvias. Hay pisos que se destacan por su
fertilidad, en especial de tubérculos y frutales. La ubicación de La Merced de Chaute
es estratégica, pues es el paso natural entre los ríos Lurín y Rímac. Para llegar, desde
Lima, se recorre por la Carretera Central hasta el 53.5 km en Santa Cruz de Cocachacra,
y desde allí se avanza cuarenta y cinco minutos por una carretera afirmada, hasta el "km
21".
En La Merced de Chaute se puede observar excelentes paisajes y campos de
melocotones, paltas, tunas, ciruelos y otros frutales. Chaute, como se llama
habitualmente al pueblo es también un centro de producción de papas y otros
tubérculos. La ganadería es de menor escala, se produce el famoso “Queso
Huarochirano” muy reconocido en el mercado limeño. En los cerros es frecuente ver
vacas, ovejas, cabras y muchos burros utilizados como bestias de carga para el
transporte de herramientas y de frutos a lo largo y ancho de los cerros. Los viajeros y
excursionistas encontrarán lugares ideales para vacacionar, en medio de eucaliptos, de
misteriosos mitos o de viejos molles. La Merced de Chaute ofrece lugares tranquilos y
con una excelente vista. Por su altitud (2 320 msnm) es un lugar idóneo para la práctica
de bicicleta de montaña, tracking, avistajes de aves, etc. La trocha afirmada continua
hasta Santiago de Tuna, Tupicocha, San Damián, Lahuaytambo y desde allí baja a
Cieneguilla pasando por Antioquia en el río Lurín.
El uso de riego tecnificado en los terrenos de cultivo no tuvo éxito debido a las
características físicas de los terrenos de cultivo, sin embargo no se descarta una mejora
con el tiempo, por ende aún se utilizan aún los sistemas de riego por canales y acequias,
algunos de tiempos prehispánicos y otros reforzados y construidos en cemento.
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UBICACIÓN
Anexo de la Merced de Chaute, Distrito de San Bartolomé, Provincia de Huarochirí,
Región Lima, Perú
PERU
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Provincia de Huarochirí en Lima
Distrito de San Bartolomé en la Provincia de Huarochirí.
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Bosques de Zarate
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ACCESOS
Vía terrestre: el acceso es por la Ruta Provincial “Carretera Central” a la altura del
Kilometro 56; una de las rutas provinciales más importantes del país. A partir de allí un
desvío en Cocachacra conduce hasta La Merced de Chaute, el primer pueblo de la
cadena montañosa de Huarochirí.
UBICACIÓN
Perú
La república del Perú se encuentra ubicado en la parte occidental e intertropical de
América del Sur, limita por el norte con Ecuador y Colombia, por el este con Brasil y
Bolivia, por el Sur con Chile y por el este con el Océano Pacifico, dividida
políticamente por 24 regiones y una provincia constitucional, Callao; Su capital es la
ciudad de Lima, aquí se encuentran los tres poderes del estado y la concentración
demográfica más grande de todo el país que tiene una población total de 29,99 millones
de habitantes. Sus ciudades más importantes son después de la capital; Arequipa,
Trujillo, Cuzco, Puno y Loreto.
Geografía
Perú se encuentra atravesada por la cordillera de los Andes y es debido a esta que la
caracteriza por su diversidad ecológica: costas desérticas, parajes tropicales, altiplanos
secos y fríos .Sus diferentes pisos altitudinales favorecen la diversidad agrícola que a su
vez favorece a los suelos con diferentes climas que puedan proveer de diferentes
siembras a lo largo del año.
Está dividida en tres regiones; región costeña (10,6%), región andina (31,5%) y la
región amazónica (57,9%).
El Mar Peruano o Mar de Grau es la parte del Océano Pacífico que se extiende a lo
largo de la Costa peruana en una extensión de 3079,5 km.1 y un ancho de 200 millas
mar adentro. Su gran riqueza ictiológica es resultante de las corrientes marinas de
Humboldt y del Niño. Su mar soberano cuenta con un área marítima de 991.194,97 km²,
siendo un país con un gran potencial hidrológico.
El pico más alto del Perú es el Huascarán en la Cordillera Blanca, con una altura de
6768 msnm; la zona más profunda es el cañón de Cotahuasi; el río más largo de Perú es
el río Ucayali (afluente del río Amazonas con 1771 km de longitud); el lago navegable
más alto del mundo es el lago Titicaca en Puno con 8380 km² y la isla más grande del
litoral peruano es la Isla San Lorenzo en el Callao con 16,48 km². Es el tercer país más
grande de Sudamérica.
Proyecto Final
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Región de Lima
Lima es un departamento del Perú ubicada en la parte central de la zona occidental de
este país, frente al océano Pacífico. Limita con el departamento de Áncash por el norte,
con los departamentos de Huánuco, Pasco y Junín por el este, con el de Ica por el sur y
con la Provincia Constitucional del Callao por el oeste.
Lima es la región más poblada del país y nueve de cada diez pobladores reside en la
provincia de Lima, donde se ubica la capital de la República y el área metropolitana más
populosa del Perú, concentrando más de la tercera parte de la población nacional.
Desde 2002, la provincia de Lima cuenta con un régimen especial de autonomía en
asuntos regionales, y el resto de provincias se gobierna desde la ciudad de Huacho, sede
del Gobierno Regional. Así mismo, es desde 2006 el único departamento peruano con
dos distritos electorales: el de Lima y Extranjero y el de Lima Provincias.
Geografía
El Departamento de Lima representa cerca del 3% del territorio peruano por su territorio
de 35.892,49 km². Está ubicado en la costa central del país. Alberga 10 provincias y 177
distritos.
Lima ostenta la geografía más andina de la costa, con un desnivel violento entre sus
playas y sus más altas cumbres; mientras otros departamentos costeños están formados
por planicies o por una serie de altas mesetas escalonadas. En Lima, los Andes llegan
hasta la orilla del mar, donde forman grandes acantilados en forma casi vertical sobre el
océano Pacífico; los Andes se alzan gigantescos a menos de 20 o 30 km del mar, y sus
valles (en forma de planos inclinados triangulares), con la cúspide incrustada en la
cadena montañosa andina, apenas se extienden 40 km en muy contados sitios.
En el departamento se ubican seis valles las cuales son: los valles de Fortaleza, Pativilca
y Supe en la Provincia de Barranca, el valle de Huaura en la Provincia de Huaura, el
valle de Chancay en la Provincia de Huaral y en valle de Cañete en la Provincia de
Cañete.
Lima tiene en su zona andina una gran variedad de minerales. Las minas desde
Casapalca a San Mateo entre otras contienen plata y cobre, mientras la zona carbonífera
de la cuenca central llega hasta Oyón a 100 km de distancia del mar. Entre los minerales
no metálicos destacan el calcio y la sal.
Clima
El clima del departamento es subtropical, desértico y húmedo; un microclima con
temperaturas que fluctúan entre templadas y cálidas. La temperatura promedio es de
19 °C. La costa presenta cielos nublados de mayo a diciembre, con esporádicas
apariciones de sol en esos meses, sin embargo en las zonas alejadas del mar de la
región climática llamada yunga (piso altitudinal por debajo del quechua), sobre los 500
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msnm y donde se asientan Chosica, Cieneguilla, La Molina y Canto Grande1 presenta
mayores estaciones soleadas y de baja humedad . En la costa litoral la masa de nubes se
debe a las aguas frías de la Corriente de Humboldt que recorre el océano Pacífico sur,
que reduce la temperatura ambiente entre 6 y 9 °C, y por tanto la evaporación del mar es
menor. La garúa o llovizna es la típica lluvia de la región. El grado de humedad tiene un
promedio permanente de 80%. La temperatura promedio anual usual es de 14 °C
durante el invierno y de 25,5 °C durante el verano.
Hidrografía
Entre las alturas andinas de la región deben abrirse paso, en senderos estrechos, los
torrentosos ríos serranos para bajar hasta los valles. El río Pativilca con un recorrido de
algo más de 120 km, bajan por estrechos cauces y solamente en su desembocadura
ofrecen, como en bandejas aluviales, la posibilidad de tierras planas para la agricultura.
El río Huaura, uno de los de mayor caudal, nace en los nevados de la provincia de
Cajatambo y desemboca en Huacho; cerca de sus nacientes se halla el paso de Oyón y
en su valle medio las aguas termomedicinales de Churín. El Río Chancay (Huaral) nace
en los Andes Occidentales, en el nevado de Raura, al noroeste de la provincia de Canta,
en las lagunas de Verdococha, Acoscocha, Lichicocha, localizadas al pie del glaciar
Alcoy. La cuenca del río Cañete forma parte de las provincias de Cañete y Yauyos, nace
en la laguna Ticllacocha, ubicada al pie de las cordilleras de Ticlla y Pichahuarco, en la
divisoria de cuencas con el río Mala.
El mar de Lima tiene una riqueza ictiológica admirable, que es diferente de la de los
mares del norte y del sur. Además, el litoral limeño tiene otras condiciones interesantes;
los Andes definen profundidades gigantescas, como las fosas submarinas de Chancay.
Cuenta también el mar limeño con apreciable números de islas, islotes y arrecifes, la
mayoría de las cuales constituyen apreciables depósitos de guano.
Huarochirí
La provincia de Huarochirí se encuentra ubicada en la parte central y oriental del
departamento de Lima y su extensión territorial es de 5657,9 Km2. Está compuesta por
32 distritos con sus respectivos anexos. Su jurisdicción abarca la presencia de ríos con
regular caudal como el Rímac, Lurín, Santa Eulalia; por ello su geografía está, de
alguna manera, dividida por la presencia de las altas montañas, como Chilca, que está a
3793 m.s.n.m.
Morfología y clima
Su territorio comprende los pisos ecológicos de Yunga, Quechua, Suni, Puna y Janca o
Cordillera. La región Janca está sobre los 48000 m.s.n.m. y, en Huarochirí, es
indiscutible la presencia de la cordillera occidental de los Andes en la zona de Ticlio y
Pariakaka. Allí el clima es riguroso, se caracteriza por el dominio de las precipitaciones
sólidas (granizadas, nevadas), de las temperaturas negativas (de hasta 25 grados bajo
1
Distritos limítrofes con la Provincia de Huarochirí
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cero) y de una atmósfera muy seca; sin embargo, es un paraíso para emprendedores
andinistas y el lugar donde se enseñorea el cóndor, el ave más grande del planeta.
Pueblo de La Merced de Chaute
El pueblo de la Merced de Chaute está ubicado en la provincia de Huarochirí a 56Km de
Lima, es anexo del Distrito de San Bartolomé, se ubica a una altura de 2320 m.s.n.m.
correspondiendo a la región altitudinal Quechua.
Geografía
Es un valle interandino escondido entre los cerros, de relieve muy accidentado lo que
obliga a que la producción agrícola se organice por un sistema de andenes.
Clima
Su clima es templado seco, con fuertes precipitaciones durante los meses de diciembre a
marzo con temperaturas promedio de 10 ºC en invierno y 25ºC en verano, durante los
meses de marzo a octubre se dan las estaciones de otoño y primavera, siendo meses
ideales para el tiempo de cosecha.
Flora y Fauna
Abundante vegetación como: retama, eucalipto, aliso, llantén. Cultivos; maíz, papa,
cebolla. Frutas: manzana, pera, melocotón, ciruelo y almendro. Plantas rastreras como:
calabaza, caigua, zapallo y granadilla.
Las especies en los cerros son zorros, pumas, gato montés, vizcachas, zorzales.
Zona Reservada Bosques de Zarate
La Zona Reservada Bosque de Zarate tiene características de gran importancia para la
conservación de la biodiversidad, por la presencia de varios pisos altitudinales y
diferentes características climatológicas que han originado la presencia de varias
formaciones vegetales y una gran biodiversidad, lográndose identificar varias especies
en situación de endemismo, amenaza y nuevas para la ciencia, así como de importancia
para la subsistencia de las poblaciones aledañas, que demuestran el gran valor social ,
ecológico y científico del sitio propuesto así como su gran potencial genético y
turístico.2
2
Resolución Ministerial MINAM(Ministerio de Ambiente)
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Fauna y Flora
La flora de la Zona Reservada Bosque de Zarate alberga una vegetación en especial
arbustiva y herbácea que es muy variada, hallándose especies nuevas para la ciencia
como el árbol Myrcianthes quinqueloba de la familia Myrtacea y Barnadecia blakeana
de la familia Asteraceae.
En cuanto a sus valores faunísticos, es importante destacar que de la fauna presente en
el bosque de Zarate, sobresalen las aves, tal es el caso de las siguientes especies en
situación de amenaza Vultur grypus “cóndor andino” y Poospiza rubecula “dominiqui
pechirrufo” y en situación vulnerable Zaratornis stresemani “cotinga cachetiblanco”.
Asimismo, en cuanto a invertebrados se han hallado nuevas especies para la ciencia
como Rhinocricus zaratensis, Catharosoma mamillatum, Newportia ignorata y
Epinannolene flagellosa (Valencia y Franke 1980) Pro naturaleza, 2004
Clima
El bosque de Zarate pertenece a los denominados bosques Nublados Secos, los que se
encuentran en las vertientes occidental de los andes, entre los 2500 y 3200 msnm de
altitud. Se caracterizan por una alta humedad así como una frecuencia de nieblas
durante los meses de verano (Diciembre-Marzo) y por su sequedad en invierno.
Al estar el bosque enclavado en los Andes, las precipitaciones se dan desde el mes de
noviembre y se prolongan hasta inicios de mayo, teniendo una mayor intensidad en los
meses de febrero y marzo. Se presentan acompañadas de neblinas que ascienden desde
la costa.
La contribución de agua por las nieblas durante la época de lluvia y su efecto en la
disminución de la radiación solar directa crean condiciones de temperatura que ayudan
al desarrollo de la vegetación existente en las laderas, ya que provoca un aumento en la
humedad disponible la cual es absorbida por las plantas.
La precipitación presenta una gradiente de aumento con la altitud. En la parte baja
(1500m.s.n.m) hay una precipitación de 170 mm anuales, incrementándose a los 2860
m.s.n.m. (zona del bosque) a 360 mm de acuerdo a datos citados por Valencia.
La temperatura presenta una gradiente de disminución con la altitud. La temperatura
media anual estimada para la parte baja (1900 m.s.n.m.) es de 15.3° C y para la parte
media (bosque) a los 2860 m.s.n.m es de 11, 8°C (Pro Naturaleza, 2004).
Entiéndase que en la parte baja se encuentra el pueblo de La Merced de Chaute.
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LA MERCED DE CHAUTE Y
ALREDEDORES
Chaute, es un anexo de San Bartolomé y se encuentra distanciado de su capital unos 17
Kilómetros, entre estos dos destinos está ubicado el Distrito de Santa Cruz de
Cocachacra sobre el Kilometro 53 de La Ruta Provincial “Carretera Central” y el
Distrito de San Bartolomé, para los objetivos de la materia es necesario hacer un
relevamiento de los destinos cercanos y un análisis FODA de su situación actual como
destino turístico.
Santa Cruz de Cocachacra
Fortalezas
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Es un pueblo urbanizado grande al pie de las montañas
Se encuentra ubicado sobre una Ruta Provincial
Cuenta con un rio bordeando su ciudad de regular caudal durante todo el año
Cuenta con un hotel
Cuenta con muchos restaurants
Se encuentran cuatro Club Campestres3
Tiene dos autoservicios
Cuenta con servicios públicos de comunicación.
Tiene unas ruinas arqueológicas.
Tiene un estadio de medidas oficiales con tribuna.
Debilidades
1. Si muy bien es un pueblo de características andinas; su economía no se basa en
la agricultura ni en la ganadería.
2. Es un corredor turístico de traslado que dentro de la ciudad no puede brindar
tranquilidad por su intensa actividad de conexión.
Oportunidad
1. Proyecto de Hospital Público de la Provincia
2. Se pueden realizar deportes de aventura en su rio.
3. Los cambios climáticos han desplazado una estación primaveral sobre su
espacio.
Amenazas
1. Las zonas turísticas mal planificadas en la ribera del rio son vulnerables a los
aludes ú otro fenómeno climático y sísmico.
3
Infraestructuras de dimensiones grandes con espacios recreativos ubicados por lo general al borde de
un rio. No necesariamente cuentan con hotel dentro de ellos.
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Diagnostico
San Bartolomé
Fortalezas
1. Es un distrito urbanizado
2. Es la Municipalidad más cercana a los Bosques de Zarate.
3. Esta a 2.5 Km de la Ruta Provincial.
4. Tiene Luz, agua, desagüé, teléfono é internet.
5. Tiene un mercado municipal.
6. Tiene restaurantes
7. Tiene un parque de juegos
8. Dentro de su calendario anual organiza “El Festival de la Tuna”
9. Cuenta con una secretaria de turismo.
10. Cuenta con servicios públicos de transporte con frecuencia horaria
11. Tiene una terminal cabecera donde llega su línea de transporte.
12. Tiene Posta Medica
13. Tiene un clima agradable
14. Su mayor producción agrícola por excelencia es la tuna y con esta la cochinilla.
15. Tiene señalización hacia Los Bosques de Zarate.
16.Cuenta con una zona arqueológica.
Debilidades
1. No tiene hoteles ni ningún tipo de alojamiento.
2. Su rio no posee caudal durante casi todo el año.
3. El mismo espacio geográfico es presidido por un alcalde y un presidente
comunitario.
4. No responde a las inquietudes de los turistas.
Oportunidades
1. Es un distrito que cuenta con más presupuesto que los anexos que lidera.
2. El mayor porcentaje de La Zona Reservada Bosques de Zarate se encuentra
dentro de su jurisdicción Municipal.
3. Con un trabajo intenso de planificación y promoción puede posicionarse como
punto de partida a la zona de reserva.
Amenazas
1. Que sus anexos promuevan sus destinos hacia los Bosques de Zarate.
2. El aumento del precio de la cochinilla genera más ingresos que cualquier
producto ó servicio.
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La Merced de Chaute
Fortalezas
1. Paisaje rural serrano :
i. Edificaciones en adobe
ii. Sistema de riego por canales
iii. Población conserva vestimenta típica.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Luz eléctrica
Agua potable y desagüe
Cableado telefónico
Teléfono público
Caminos en buen estado
Clima seco, agradable
Medios de transporte con frecuencia horaria
Almacenes de ramos generales
Posta médica
Pueblo urbanizado más cerca de la Zona Reservada Bosques de Zarate.
Debilidades
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Tiene poca población.
Posee poca población adolescente
No cuenta con hoteles
No cuenta con restaurantes
El pueblo no cuenta con escuela secundaria
La señal de celular es nula
No cuenta con servicios de internet
Llueve mucho de diciembre a febrero
Oportunidades
1. La Zona Reservada de los Bosques de Zarate tras su re categorización obtuvo
una mayor difusión de su espacio.
2. La economía del pueblo concibe la propuesta turística como una nueva y buena
alternativa.
3. La atención de parte del gobierno provincial por el mantenimiento de las
carreteras es constante.
4. El pueblo es elegido como destino para practica de trecking
Amenazas
1. Migración de la escuela primaria.
2. Cierre de la escuela primaria
3. Cambio de categoría de los Bosques de Zarate por parte del Ministerio del
Ambiente que condicione la visita a su ecosistema.
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Proyecto Final
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Proyecto Final
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ORGANIGRAMA
La Merced de Chaute es anexo del Distrito de San Bartolomé, que está formado
institucionalmente por las siguientes autoridades:
En San Bartolomé
-
-
Alcalde
Gobernadores:
Teniente Gobernador de Arampampa
Teniente Gobernador de Chaute
Teniente Gobernador de de Tornameza
Teniente Gobernador de San Bartolomé
Agente Municipal
Juez de Paz
Junta de Regantes
Club de Madres
En La Merced de Chaute
Teniente
Gobernador
de Chaute
Juez de Paz
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Presidente de
la Comunidad
Parcialidades
(4)
Agente
Municipal
Club de
Madres
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PLANTA TURISTICA
PLANTA TURISTICA
Clase
Categoría
Tipo
Alojamiento Extra hotelero
EQUIPAMIENTO
Camas en casas de familias
Quioscos
Alimentación
Comedores Típicos
Casas de Familias
Guías
Otros servicios
Comercios
INSTALACIONES
Primeros Auxilios
Miradores
De montaña
Circuitos de senderos
ATRACTIVOS
INFRAESTRUCTURA
Categoria
Tipo
Externa
Carretera
Líneas de transporte
Red eléctrica
Comunicaciones Telefónicas
Caminos de acceso
Red de calles
Alumbrado Público
Interna
Posta Médica
Agua Potable
Energía Eléctrica
Escuela Pública
Teléfonos
Drenajes
Plazas y Jardines Públicos
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Atractivos:
El pueblo de Chaute, es un anexo del distrito de San Bartolomé, jurisdiccionalmente
todos sus poderes de gobierno, ley y orden se encuentran distantes de él, por ende no se
pueden encontrar edificaciones de autoridades en su territorio, sin embargo cuenta con
espacio en edificaciones de orden social, que están para servir al pueblo y forman parte
de su atractivo como lo son los siguientes:
Iglesia Matriz de La Merced de Chaute
Plaza de Armas
Local Comunal
Pampa de Amancaes
Estanque
Atractivos Naturales
Zona Reservada “Bosques de Zarate”
Esquina del Cerro
Piedra Blanco
Punko
Paraiso
Toma
Singulaya
*Senderos y Caminos
Las calles del pueblo, si muy bien son estrechas y no están asfaltadas, permiten circular
a camiones de pesada carga que van de casa en casa recogiendo la cosecha de las
familias para llevarlas a Lima.
El recorrido por los campos de los pobladores es únicamente por angostos senderos,
debido a que se ubican en las faldas de los cerros y las siembras están administradas de
forma escalonada.
Proyecto Final
27
Iglesia Matriz de La Merced de Chaute
Está ubicada en frente de la Plaza
Principal, construida inicialmente
en 1934 y reconstruida en 1973
es una iglesia de características
sobrias cuyas paredes del templo
mayor aun están construidas en
adobe, mientras que la torre del
campanario está hecha en
concreto de ladrillos y cemento.
Llama la atención en su interior
tres imponentes imágenes, La
Virgen de Las Mercedes, El
Nazareno de rodillas y en un
costado una cruz ornamentada.
Antiguamente en la iglesia se
utilizaba una especie de calabozo,
para castigar por malos actos al
comunero que no haya obrado
bien.
ATRACTIVOS
Plaza de Armas
Local Comunal
La plaza del pueblo es el punto
de encuentro para muchas
Es una construcción representativa y referencial dentro del
actividades escolares y
pueblo, es una casona hecha en adobe con un balcón de estilo
culturales del pueblo, aquí se
colonial, aquí se reúnen los comuneros para discutir las
encuentran diferentes especies
programaciones relacionadas a la tierra, el agua y las
de flores; cuidadas por los
mismos pobladores que se
festividades. Durante mucho tiempo fue la única casa que
turnan para su cuidado. En el
disponía de un teléfono que comunicaba al pueblo con la
centro de la plaza se ubica un
ciudad capital y en sus inicios fue la escuela primaria. En la
hito fundacional que marca la
actualidad solo se utiliza la planta baja debido al estado
diagramación radial de las calles
endeble que se encuentra su 1°piso hecho en madera.
chautinas.
La foto de postal típica del
pueblo es en una de sus
cuadriculas donde yace su
nombre y de fondo se observa
la iglesia, donde todos buscan
tomarse una foto para el
recuerdo de su paso.
Proyecto Final
28
ATRACTIVOS
Pampa de Amancaes
La Pampa de Amancaes está en la
falda del Cerro de Chaute, Es un
espacio Cercado donde se siembra
la flor típica de la provincia, “la flor
de Amancaes”; aquí se los siembra
para cosecharlas en diciembre,
formando parte de una danza que
se ofrece al niño Jesus en homenaje
a su nacimiento. Pocos metros más
arriba se encuentra lo que vendría
a ser el estadio del pueblo, donde
se producen eventos deportivos y
se hace la fiesta por navidad.
Estanque
El estanque del pueblo
es una de las
construcciones que
mayor beneficio a dado
al pueblo, ya que en él
se deposita el agua que
los agricultores utilizan
para sus chacras. Su uso
está perfectamente
delimitado por un
secretario encargado de
la repartición de horas
de agua, de acuerdo al
tamaño de cada terreno.
Proyecto Final
29
ZONA RESERVADA BOSQUES DE ZARATE
ATRACTIVOS NATURALES
La Zona Reservada “Bosques
de Zarate”, es un espacio de
545.75 ha. Es una zona de una
biodiversidad abundante, con
especies de flora y fauna en
amenaza, es uno de los
destinos más solicitados por
sus características naturales y
por el desafío que conlleva
llegar a sus pampas.
Esquina del Cerro
Más conocido como “Esquina”,
está ubicado a 1Km de Chaute,
desde allí se empieza a divisar
el pueblo y allí se encuentran
plantaciones de eucaliptos que
llenan de verdor los cerros.
Piedra Blanco
Es un lugar en la altura del
cerro que desde el pueblo se
divisa un enorme paredón
blanco, allí se encuentra una
gran variedad de flores, que los
niños van a buscar para armar
el altar de Jesús en viernes
santo.
Singulaya
Proyecto Final
Ideal como mirador. Es una
loma encima del pueblo, desde
allí se tiene una vista
espectacular de Chaute y los
cerros alrededor.
30
Punko
Aquí la gente del pueblo
llega más por
costumbre que por
necesidad a lavar la
ropa, son canales de
agua, donde las mujeres
se acercan y se
encuentran entre ellas
mientras los niños
juegan con el agua que
corre por sus canales.
Paraíso
Es una meseta elevada
casi en el centro del
pueblo rodeada de
pinos. Desde allí se
divisa la totalidad del
pueblo, suelen llegar allí
los pequeños ganaderos
para ordeñar las vacas.
Toma
Es una quebrada, a la
salida del pueblo de
Chaute camino hacia los
Bosques de Zarate, de
sus piedras nace el agua
de la altura de los
cerros, que después
siguen su cauce dirigido
a los canales de agua
que circulan por el
pueblo para el riego de
los campos.
Proyecto Final
31
Patrimonio Histórico
Folklore y manifestaciones de la cultura tradicional
Fiesta de bajada de reyes (6-7 Enero), el pueblo se reúne en un solo grupo de
baile, vestidos de pintorescos personajes para homenajear y celebrar la llegada
de los reyes magos.
Fiesta Patronal de la Virgen de las Mercedes (23 al 28 de Setiembre), es su fiesta
más importante, asisten los chautinos residentes en Lima y del Perú así como
los que radican en otra parte del mundo. Se rinde homenaje a la Virgen
mediante misas, y fiestas.
Fiesta del niño Dios (24 al 28 de Diciembre) es la fiesta navideña donde la
cofradía de turno rinde un homenaje al nacimiento del niño Jesús, engalanados
de un tradicional traje, estos señores de traje, bailan durante toda la fiesta al
ritmo de un tradicional tema de orquesta llamado “Pachahualay”.
Realizaciones Técnicas ó artísticas contemporáneas
Fiestas tradicionales de marcado de ganado, “Herranza”; suelen realizarse
durante el mes de febrero.
Proyecto Final
32
Ceremonias comunales para la realización de “faenas”, jornadas en
comunidad en beneficio de la población.
Acontecimientos programados y manifestaciones culturales
contemporáneas
Celebraciones por Fiestas Patrias.
Las autoridades del pueblo durante el día
rinden homenaje a la bandera peruana
y a la noche los niños salen con faroles
alegóricos anunciando un año más de
independencia.
Celebración por el Día de los Muertos.
Como en todo el país. Los pobladores se
reúnen durante el día y la noche del 1º de
noviembre para rendirle homenaje a sus
seres queridos fallecidos, están fiestas
distan de estar enmarcadas en un cuadro
de tristeza, sino todo lo contrario, están
rodeadas de color, música y sabor.
Proyecto Final
33
Análisis de Atractivos
Atractivo
Bosques de Zarate
Estado actual
Problemática
Ha ganado prestigio con su
declaración de zona reservada
protegida, sus visitas han
aumentado partiendo desde dos
puntos referenciales, San
Bartolomé y Chaute. Ocasionales
excursiones se programaron y
vendieron
1.-Las comunidades cercanas
no han recibido la suficiente
información de
concientización y
sensibilización sobre los
recursos naturales y culturales
que poseen, lo cual no les
permite subirse a proyectos
turísticos de los cuales puedan
beneficiarse
2.- No existe ningún tipo de
alojamiento habilitado ó en
condiciones de hospedar
grupos de turistas
Cuenta con un buen estado de
acceso desde sus dos puntos de
partida
Iglesia Matriz
Virgen de las
Mercedes
Local Comunal
Manantial de Toma
Antagoza
Esquina del Cerro
Loma Singulaya
Punko
Estanque
Proyecto Final
Potencial Propuesta
Generar un programa de
concientización y
sensibilización a la
comunidad chautina
Generar distintos
hospedajes con la
modalidad Bed &
Breadfast en casas del
pueblo de Chaute.
Cuenta con los elementos de
Sus elementos orfebres solo
Poner en valor sus
infraestructura remodelados y
son exhibidos en fiestas debido elementos orfebres y
acondicionados con la tecnología
a las escasas ceremonias que
escultóricos para darlo a
de audio necesaria acordes para
se organizan en la iglesia
conocer en todo
cualquier tipo de ceremonia.
momento del año.
Su fachada exterior ha sido puesta
La primera planta del local se
Reacondicionar y
en valor y sigue siendo punto de
encuentra en estado endeble, lo solucionar los
encuentro para las diferentes
cual impide poder hacer uso
problemas de
reuniones institucionales del
completo de su espacio en su
infraestructura del local
pueblo.
totalidad.
para poder hacer uso de
ese espacio con un fin
cultural.
Es un espacio natural que se
La cotidianeidad hizo que este Insertarlo dentro de un
encuentra en el camino entre dos
espacio pase desapercibido
circuito turístico junto
pueblos. Buen punto de descanso.
entre sus comuneros.
con otros atractivos del
pueblo.
A tres kilómetros del pueblo su
Solo es reconocido por
Es ideal para práctica y
geografía y los accesos hacia ella
vaqueros como lugar para que competición de ciclismo
tienen buenas condiciones
descansen y coman sus
de montaña.
ganados, la comunidad no la
reconoce como atractivo.
Su ubicación geográfica es un
Es ideal para práctica y
excelente mirador para divisar la
Saben de su condición natural
competición de ciclismo
dimensión de los cerros bordeando
y geográfica pero no es un
de montaña.
el pueblo de Chaute. Es referente de atractivo reconocido
entrada en las fiestas tradicionales.
por la comunidad.
Es un mirador natural, su cercanía
Sin embargo al igual que otros Ubicar una señalización
al pueblo y la creación de viviendas atractivos la gente lo usa como hacia el lugar.
cerca a el han favorecido para que
tal pero no la reconoce.
no se invada de maleza.
Es un zona agrícola ubicada muy
Su cercanía solo ha
Señalizar el lugar con
cerca del pueblo, ideal para los
contribuido a que los visitantes normativas é
visitantes para descansar cerca de
dañen y ensucien ciertos
indicaciones para su
los canales de agua.
sectores de ese lugar.
acceso.
Área construida cerca al pueblo,
No posee problemáticas ya que Señalización que
obra de ingeniería que abastece y
es cuidado con mucha
describa sus
34
El Paraíso
facilita el riego de los campos para
la comunidad.
Es un espacio llano utilizado por
los niños.
dedicación por la importancia
que representa.
No cuenta con el cuidado
adecuado para la recreación.
Piedra Blanca
Es una zona natural donde acuden a
buscar flores en fiestas.
No es reconocida como
atractivo por su pueblo.
Proyecto Final
características é
importancia.
Construir un espacio de
recreación para los
niños.
Señalización hacia el
lugar y hacerlo parte de
un circuito de traking.
35
Proyecto Final
36
Condición de los servicios al turismo
Al querer mencionar los servicios de la comunidad chautina, solo podemos limitarnos a los
servicios que el pueblo brinda entre sus propios habitantes, como alquiler de maquinas,
servicios de mano de obra para el campo. Ocasionalmente los servicios gastronómicos nacen de
la necesidad que tienen visitantes y comerciantes al arribar al lugar, generando estaciones
improvisadas de comida típica y comida rápida, así como también muy esporádicamente
brindan un servicio de habitación; cediendo parte de su domicilio para hospedar a un inesperado
turista. Los servicios de alojamiento nacen más por un gesto solidario que por una prestación
retribuida económicamente.
Condición de la superestructura
La jurisdicción del Perú tiene en el último eslabón administrativo a los municipios y estos a su
vez por cuestiones geográficas poseen “anexos” que se encuentran ubicadas a kilómetros de
distancia de su administración. Estos “anexos” son dependientes del sistema Municipal al que
pertenezcan. El pueblo de La Merced de Chaute es dependiente del Distrito de San Bartolomé y
cuenta con pocas instituciones públicas dentro de su territorio, las más importantes son su local
comunal, que es en sí un ente de comunicación entre el pueblo y la municipalidad, su posta
médica; su centro educativo primario é inicial y su Iglesia. No posee ningún tipo de institución
privada.
Proyecto Final
37
Primera conclusión
El turismo atraviesa por una nueva modalidad de exploración, en un público que busca y quiere
todo rápido y pronto, desde paquetes completos all inclusive hasta relampagueantes circuitos
full day. Es una tendencia en los viajeros hacer itinerarios cortos que optimicen recursos como
tiempo y dinero.
El Perú es un país que se caracteriza por el turismo festivo asociado a su folclore y tradiciones
propios de la cosmovisión andina, no por nada tiene en su calendario turístico alrededor de 3000
festividades. La vorágine laboral de la city limeña junto con sus normativas laborales no
concede muchos fines de semana largos por lo que es muy frecuente ver como el turista en el
Perú opta por las actividades de fines de semanas.
Es por eso que Chaute es una buena alternativa frente a las tendencias del mercado turístico no
solo por las facilidades que tiene en cuanto a distancia y tiempo sino también a su propuesta
ecológica reflejada en su atractivo estrella “La Zona Reservada de Los Bosques de Zarate”.
A lo largo de este trabajo se han mostrado los diferentes atractivos naturales y culturales que
posee y que pueden combinarse con diferentes actividades científicas y deportivas entre sí para
ser presentado como una atractiva propuesta de escape. El único factor en desventaja y a la vez
el más elemental para un mejor desarrollo turístico es la falta de servicios gastronómicos y
hoteleros para una recepción ideal de potenciales turistas y visitantes.
Sin embargo esta misma falencia es compartida por muchos pueblos con similares
características a lo largo y ancho del Perú es por eso que forma parte de la agenda del Plan
Estratégico Nacional de Turismo PENTUR, donde se busca realizar procesos integradores,
concertados y descentralizados, impulsando el desarrollo económico y social, generando empleo
digno que mejore la calidad de vida de la población y garantizando la valoración y conservación
del patrimonio nacional histórico, natural y cultural.
Proyecto Final
38
I PARTE
Proyecto Final
PRIMERAS INSTALACIONES PARA EL
DESARROLLO TURÍSTICO Y SOCIAL EN
LA MERCED DE CHAUTE
Proyecto Final
39
Propuesta
De acuerdo al análisis de la zona, se ha detectado que su punto más débil y
desencadenante es la imposibilidad de los visitantes de poder quedarse a pernoctar. Lo
cual resume en tiempo y recursos todas las variantes posibles que el turista pretende en
el pueblo y sus alrededores, impedido de recursos y servicios para desenvolverse sin
contratiempos.
Es por eso que se propone la puesta en valor de una casona de estilo andino que pueda
proveer de los servicios de hospedaje y alimentación para los que por ahora son
“ocasionales” visitantes. Esta casona cuyas características son propias del paisaje
serrano; no deberá salirse de los estándares de las viviendas de su alrededor ya que por
sobre los cambios que se le hagan conservará su patio grande con jardín rodeado de una
construcción en material de adobe y techo a dos aguas. Sin embargo deberá contar con
significativos cambios que puedan brindar las facilidades y comodidades que el turista
demanda y que las normativas legales exigen. En un principio se pretende disponer de
un buen sistema de servicios básicos (luz, agua, calefacción y teléfono) en perfecto
estado, además de gestionar con la empresa eléctrica una habilitación para mayor
demanda de energía, para finalmente terminar el estado físico de la casa cómodo en su
estructura física y agradable en lo referente a su estética. La puesta en valor de la casa
en Chaute viene con propuestas de diferentes actividades que se pueden realizar en el
pueblo en diferentes modalidades como la de turismo vivencial, deportivo,
gastronómico y quizás más adelante, con la afluencia de público puedan surgir otras
propuestas de parte de la comunidad.
Proyecto Final
40
Justificación
El proyecto tiene sus bases en las premisas que recomienda el Plan Estratégico
Nacional de Turismo (PENTUR) elaborado por el Ministerio de Comercio Exterior
y Turismo del Perú donde el mismo tiene como misión: Organizar, promover y
dirigir el desarrollo sostenible y competitivo de la actividad turística del Perú
mediante procesos integradores, concertados y descentralizados, impulsando el
desarrollo económico y social, generando empleo digno que mejore la calidad de
vida de la población y garantizando la valoración y conservación del patrimonio
nacional histórico, natural y cultural.
Es por eso que la actividad turística debe operarse desde la óptica de un turismo
responsable, siendo un sector que mejore las condiciones de vida de los pobladores
locales de los destinos turísticos, incentivando la inclusión social y originando
nuevas oportunidades para la población excluida, tanto rural como urbana.4
Objetivos
El proyecto presentado atento a las recomendaciones del PENTUR, busca encontrar
vínculos entre los objetivos individuales y los objetivos de desarrollo comunitario
del pueblo.
Es por eso que discriminamos los objetivos en:
Objetivo económico:
Estará ubicado en tres instancias; la primera será poder recuperar la inversión
obtenida para la reformación de la casa, la segunda será poder trabajar por una
segunda instancia de reformación y ampliación del lugar y la tercera será
prácticamente de que el lugar pueda funcionar aún con baja ocupación ya que
sus propietarios (que viven en el mismo) aun en temporada baja puedan aplacar
y amortiguar la situación ya que se conformaran con un aceptable salario que se
pagan a sí mismos, sin preocuparse mucho por obtener ingresos proporcionales
al capital invertido.
4
Plan Estrategico Nacional de Turismo (PENTUR) 2008-2020
Proyecto Final
41
Objetivo Social:
Como sosteníamos en un principio, tomando las recomendaciones del PENTUR,
se pretende tener a Chaute como un destino turístico donde se pueda integrar los
recursos turísticos de interés del Perú, planteados desde la autenticidad y la
vocación vivencial. La finalidad es construir un destino a partir de la calidad é
identidad cultural del producto principal, optimizando la comercialización
conjunta, el nivel de satisfacción de la demanda y el desarrollo económicosocial integral del pueblo.
Además La propuesta no cierra con la puesta en valor de esta casa sino que además
tiene como objetivo a largo plazo ser pionero en el proceso de desarrollo turístico del
pueblo de Chaute, donde el turista tenga, no solo una buena propuesta gastronómica
sino una oferta de la cual pueda elegir y donde encuentre más de un establecimiento con
los medio necesarios para pernoctar y poder hacer una variedad de actividades que el
pueblo ofrece; es por eso que esta propuesta viene acompañado de planes de carácter
social que acompañen el proyecto para encontrar un punto de equilibrio entre la
actividad privada y las acciones comunitarias que sean portadores de ejemplo de éxito y
esto pueda a su vez expandirse hacia el resto de los demás pueblos de la provincia de
Huarochirí.
Proyecto Final
42
Planta Turística
La Planta Turística está ubicada en una de las calles principales del pueblo de LMC,
es una casa con una dimensión de 400 mt². Es una construcción realizada en
diferentes décadas por lo que es notoria la evolución en su arquitectura y los
materiales que utilizaron.
Es un terreno que fue construyendo diferentes ambientes, que en nuestro trabajo está
señalado como sectores; alrededor de un gran patio con un jardín en el centro, sus
ambientes están hechos siempre con techo a dos aguas por las características de los
temporales en su geografía, paredes en adobe, en ladrillo revocados en yeso y en
cemento respectivamente, incluso hay sectores que no cuentan con revoques y su
fachada rustica deja una linda apariencia en su construcción.
Equipamiento a restaurar
La casa a restaurar pertenece a la Familia Godoy, está ubicada en una de las calles
principales del pueblo de LMC, a menos de 100 metros de la plaza principal.
Micro localización
Imagen satelital extraída de Google Hearth, en la actualidad se carece de una
imagen topográfica con medidas a escala.
Proyecto Final
43
Características de la casona
Proyecto Final
44
Proyecto Final
45
Proyecto Final
46
Proyecto Final
47
Instalaciones a restaurar
La propuesta plantea una restauración general de la casa sin alterar su
infraestructura ni su actual constitución, es decir conservando su construcción y
solo trabajar en sus daños é imperfecciones.
La restauración viene en conjunto con el acondicionamiento de las habitaciones
para la recepción de huéspedes, algunas con revoques otras con sellado completo y
otras únicamente con una mano de pintura; la construcción de más sanitarios por
necesidad y requerimiento de normas legales y una refacción total del piso del
patio para mayor seguridad.
Entre otras refacciones, cabe destacar que entre las más importantes serán del sector
4; la parte más antigua de la casona; un cambio estético del saguán (sector 3) que es
el sector más peculiar de toda la casa y un arreglo importante del jardín para
convertirlo en la vista más impactante de toda la casa.
Restauraciones Edilicias
Las restauraciones que se detallaran corresponden a toda la casa, sector por
sector. En cada sector según su composición se realizará el siguiente tipo de
arreglo.
Refacción de fachadas
Paredes, reconstrucción, sellado, pintura
Patio central, construcción de su piso
Recibidor, ornamentación y pintura
Escaleras, seguridad.
Estado de puertas, instalación, reparación
Techos, reparación
Iluminación
Agua
Servicios Básicos
En la actualidad la casa de la familia Godoy cuenta con los servicios de luz; de
agua y desagüe; de cable; provista por una antena de cable gestionada por la
Municipalidad de San Bartolomé y el gas que solo se provee por medio de
garrafas.
La luz se obtiene a través de la empresa EDESUR; el agua desciende desde las
tomas de los manantiales de un cerro ubicado a 5 Km a una altura de 3000
m.s.n.m. y cuenta con servicios cloacales.
El servicio de cable es facilitado por una antena de la Municipalidad de San
Bartolomé y las líneas telefónicas provienen de una antena satelital facilitada por
la compañía CLARO.
Proyecto Final
48
Estado actual sector 1
Proyecto Final
49
Restauraciones Sector 1
Fachada: al igual que el sector 2, se deberá uniformar con un mismo color la
fachada de la casa, así como pintado de sus puertas.
Revoques: si muy bien el lado interior de la casa se muestra en adobe, no se
modificará su pared porque su acabado en barro no disgusta y no representa
inseguridad.
Escaleras: por condiciones de seguridad se requiere de cintas antideslizantes en
sus bordes.
Puertas: Se harán refacciones en la puerta de la habitación 3
Paredes: requieren de una mano de pintura en todas sus habitaciones.
Panel divisorio: se ubicará uno en la habitación 3, con el propósito de dividir la
habitación familiar para una pequeña reserva entre ambas.
Iluminación: requiere de una instalación total.
Propuesta:
Este sector de la casa, cómodo por su estructura, vistoso por su dimensión y
autentico por sus características, ya ha sido utilizado de manera ocasional para la
recepción de turistas, aunque en condiciones improvisadas a resultado ser del
agrado de quienes pernoctaron en ella. Es por eso que se propone lo siguiente:
Planta baja:
Habitación 1: - Habitación DBL
- 1Cama de dos plazas
- Mesa de noche
- TV Led con cable
- Armario
- Perchero
- Luces de emergencia
Habitación 2: -Habitación grupal
- dos camas de 1 plaza ½
- una cama marineras
- Un armario
- Perchero
- Tres mesas de noche
- Una TV Led con cable
Planta alta
Proyecto Final
50
Habitación 3: - Habitación familia
- Dos camas de 1 plaza ½
- Una cama de 1 plaza
- Una cama de 2 plazas
- Una cómoda
- 3 mesas de noche
- 1 perchero
- Una TV Led con cable.
Propuesta sector 1
Proyecto Final
51
Proyecto Final
52
Fachada: Mantener un color uniforme con el sector 1, también requiere de un
pintado en su puerta y ventanas.
Revoques: se harán en las paredes internas de este sector.
Pisos: necesita reparaciones generales.
Puertas: se cambiará la puerta interior íntegramente, por una de madera en
mejores condiciones
Panel divisorio: se ubicará uno en la habitación más grande, con esta división se
creará un pequeño hall que divida las dos habitaciones, dándole un espacio más
intimo a ambas.
Propuesta:
Este sector de la casa también es cómodo debido a su estructura, su forma cubica
de una sola planta es acogedora, fresca y cálida a la vez de que es un poco más
espacioso.
Al ser uno de los espacios con mayor dimensión (50mts ²), se dividirá el sector
en tres, obteniendo un espacio en común para ambas habitaciones.
Planta baja:
Habitación 4: - Habitación DBL
- Cama de dos plazas
- Mesa de noche
- TV Led con cable
- Armario
- Perchero
Habitación 5: -Habitación grupal
- dos camas marineras
- una cama de 1 plaza ½
- Un armario
- Perchero
- Dos mesas de noche
Hall central:
- Juego de sillones
- Mesa central
Proyecto Final
53
Propuesta sector 2
Proyecto Final
54
Proyecto Final
55
Fachada: no necesita de revocados, si necesita unificar su color a tono con las
otras paredes de la casa
Revoques: No los necesita
Pisos: necesita reparación total del saguán
Puertas: En buenas condiciones
Columnas de madera: Necesitan limpieza y pintado
Iluminación: requiere de una re- instalación condicionada por los arreglos
generales.
Propuesta:
Este sector de la casa es el que se encuentra actualmente ocupado por uno de sus
dueños, desde aquí se plantea la dirección del cuidado y mantenimiento de la
casa, debido a su vista panorámica y central. Además se piensa una
remodelación del zaguán con muebles de jardín distribuidos cómodamente
generando un espacio en común de la casa en su lado exterior ; rodeados de
originales y pintorescas macetas rusticas con bellas especies florales.
Mobiliario:
-
Muebles de jardín
Macetas con especies florales
Macetas colgantes
Tapetes (alfombras sintéticas)
Banquetas de troncos de madera
Luces de emergencia
Propuesta sector 2
Proyecto Final
56
Estado actual sector 4 y 5
Proyecto Final
57
Restauraciones Sector 4 y 5
Este espacio posee una dimensión de 11.50 ms. por 4 y 3.30 por 3.40.
El sector 4, el más grande, tiene destruida la parte superior de sus techos, y tiene uno de
sus paredes destruida en un 80 %; mientras que el sector 5 se encuentra en buen estado,
pero no se le acondicionara nada ya que su uso será ser deposito de leña.
Daños:
-
Su única puerta se encuentra en mal estado
Posee ventanas muy chicas
Su piso aunque firme es de tierra.
La pared que colinda con el vecino está destruido en un 80%
Las chapas de su techo están en mal estado, filtran agua.
No cuenta con conexiones electricas
-
Reconstruir la parte superior de sus paredes, reforzarlas.
Colocar chapas nuevas en su techo.
Nivelar el piso y ponerle piso nuevo
Colocar una puerta nueva
Hacer una ventana adicional
Ampliar la ventana que tiene
Instalación total de luz eléctrica y tomas de electricidad.
-
Colocar un horno ecológico para que proporcione calor en la
casa
Construir bancos de adobe alrededor del horno.
-
Mostrador
Contenedor de llaves
3 Computadoras
Dos sillones grandes
Dos sillones chicos
Armario antiguo
Biblioteca antigua
Luces rusticas
Cuadros andinos
Tv Led 50
Equipo de Audio
Teléfono Publico
Mueble de TV y audio
Escritorio para computadoras
Accesorios decorativo
Reparaciones:
Remodelaciones:
Mobiliario:
Proyecto Final
58
Propuesta Sector 4 y 5
Proyecto Final
59
Proyecto Final
60
Fachada: construida en adobe, no se pretende alterar la apariencia de su
material
Pisos: necesita reparaciones generales.
Puertas: se cambiará la puerta por una de mayor seguridad.
Propuesta:
Este sector de la casa de material de adobe permite un ambiente seco lo cual
favorece la conservación de utensilios de madera y demás instrumentos de la
casa.
Se acondicionará este lugar con diferentes estanterías que permitan ubicar los
diferentes instrumentos en orden y con cuidado en su manipulación.
Planta baja:
- Estanterías
- Cajas
Propuesta sector 6
Proyecto Final
61
Estado actual cocina y comedor
Proyecto Final
62
Restauración en cocina y comedor
Fachada: similar situación al igual que otros sectores con acabado en cemento,
necesita un revocado y una mano de pintura para uniformarla con el resto de la
casa.
Revoques: Todo el contorno exterior
Puertas: En buenas condiciones
Paredes: requieren de una mano de pintura.
Iluminación: requiere de una re instalación, con mayores puertos de luz.
Propuesta:
La cocina se encuentra en condiciones optimas para su uso é incluso posee
dimensiones amplias para desempeñar labores de una cocina demandante de
comensales. Solo requiere de mobiliario más adecuado y amplio para su uso.
Mobiliario:
-
Dos juegos de mesas para dos comensales
Una TV Led con cable
Armario para vasos
Armarios en la cocina
Matafuegos
Luces de emergencia
Utensilios de cocina
Propuesta cocina y comedor
Proyecto Final
63
Proyecto Final
64
Restauración en sector 7
Fachada: al igual que el sector 1 y 2, se deberá uniformar con un mismo color la
fachada de la casa.
Puertas: Se cambiará únicamente la puerta de la planta baja del primer piso.
Iluminación: requiere de una instalación total en ambas habitaciones.
Propuesta:
Este sector de la casa, cómodo por su estructura se encuentra en un costado de la
casa muy especial, porque desde él se observa el paisaje de los cerros en frente
del pueblo.
Toda su estructura se encuentra en buen estado debido a su material de
construcción y debido a sus características se propone dos habitaciones triples.
Planta baja:
Habitación 6: - Habitación TPL
- 1 Cama de dos plazas
- 1 cama de 1plaza
- mesa de noche
- TV Led con cable
- Armario
- Perchero
- Un sillón
Planta alta
Habitación 7:
- Una cama marinera
-Una cama 1 ½ pza
- Un armario
- Dos mesas de noche
- Perchero
- Un sillón
Proyecto Final
65
Propuesta sector 7
Restauración en patio
Construcción del patio con suelo adoquinado: Los suelos adoquinados son los materiales
por excelencia para las zonas en las que se produce mucho desgaste. Aparte de brindar
una superficie antideslizante, su pequeño tamaño también permite realizar diseños con
curvas.
Construcción y restauración de baños
Según ordenamientos legales la casa debe contar por lo menos con tres baños, que se
construirán una cerca de cada sector y un baño para uso exclusivo del personal de la
casa.
Proyecto Final
66
Gestión de Licencia Municipal5
De acuerdo a la legislación nacional y ambiental, de la mano del Reglamento de
Establecimientos de hospedajes del MINCETUR. Se inicia el proyecto Casa Hospedaje
Godoy.
El proyecto a presentar ante las autoridades competentes municipales y nacionales,
califican a la Casa Hospedaje Godoy como ALBERGUE.
La justificación social de ubicar un hospedaje en un pueblo pequeño como Chaute y a
pocos kilómetros de una zona reservada ecológica, se encuentra dentro del marco de
todas las reglamentaciones sociales, culturales y ambientales.
Definición:
Albergue: Establecimiento de hospedaje que presta servicio de alojamiento
preferentemente en habitaciones comunes, a un determinado grupo de huéspedes que
comparten uno ó varios intereses y actividades afines, que determinarán la modalidad
del mismo. Los albergues deberán cumplir con los requisitos señalados en el ANEXO
Nº6, que forma parte integrante del presente Reglamento.
Los requisitos para el inicio de actividades:
Una vez presentado los requisitos para el inicio de actividades con las condiciones
mínimas que deben cumplir los establecimientos de hospedaje se solicita a la
Municipalidad de San Bartolomé, que se encuentra facultado para efectuar de oficio, las
supervisiones que sean necesarias para la verificación del cumplimiento permanente de
las condiciones, requisitos y servicios mínimos exigidos . Una vez aprobadas las
condiciones se solicita la clasificación de hospedaje con el formato según el modelo del
Reglamento de Hospedajes con el informe técnico emitido por la autoridad competente.
Recibida la solicitud y la documentación pertinente y calificada conforme por el Órgano
Regional Competente, esté procederá a realizar una inspección del establecimiento a fin
de corroborar los datos y resultados emitidos por la autoridad municipal, cuyos
resultados deberán ser objeto de un informe técnico fundamentado.
Con la clasificación otorgada se obtiene una placa Indicativa, que en nuestro caso es un
cuadro de 20cm por 30cm con un marco blanco de 2cm con fondo granate ó verde; con
la letra “A” de color blanco con 18cm de ancho en tipografía Bodoni.
El Certificado de clasificación tendrá una vigencia de cinco años renovables.
5
Ver detalle de la documentación en anexo
Proyecto Final
67
Actividades
Circuito 1
Modalidad ciclismo
Chaute- Esquina-Tauricaya-Esquina-Chaute
Descripción:
Es una modalidad que parte desde el pueblo con el objetivo de vivir el desafío de los
caminos de ripio con el impactante paisaje que se va presentando en su recorrido; desde
los campos de duraznos, tunas y ciruelos, descendiendo por el borde de los cerros que
muestran accidentes geográficos de belleza particular, a la mitad de la travesía uno se
encuentra en un punto estratégico para reconocer el circuito de las rutas serpenteantes
que conducen a los diferentes pueblos de la provincia de Huarochirí.
Tiempo estimado: 2:30 horas
Tipo de público: deportistas ó aficionados al ciclismo
Dificultad: media
Proyecto Final
68
Proyecto Final
69
Circuito 2
Modalidad ciclo tracking
Chaute – Antagoza – Pampa de Amancaes
Descripción:
Es una modalidad inclusiva ya que permite a los aficionados realizar una actividad de
adrenalina sin riesgos, ya que la modalidad de tracking aminora la exigencia de
entrenamiento, a la vez que permite detenerse en uno de los puntos más panorámicos
del pueblo sin recurrir a las alturas.
La actividad consta de una salida desde el pueblo de Chaute hasta un extremo del cerro
del lado este con un recorrido casi lineal, hasta allí se pueden divisar diferentes corrales
construidos en piedras por parte de los ganaderos, que llevan hasta allí a sus animales,
dependiendo del mes que se visite se pueden acompañar y ver las actividades como la
preparación del famoso queso huarochirano, ó las actividades de los niños jugando con
los animales mientras los llevan a tomar agua é incluso ser parte de ellos. Desde allí se
emprende nuevamente la vuelta pero por un camino un poco más arriba que sigue en
diagonal y conduce hasta las Pampas de Amancaes. Aquí nuevamente se detiene el
paseo porque se presenta un panorama espectacular del pueblo y se divisa el pueblo de
Chinchina, ubicado a 20 Km más arriba. El descenso por su dificultad media se realiza a
pie hasta llegar al pueblo.
Tiempo estimado: 2 horas
Tipo de público: adolescentes, jóvenes y adultos
Dificultad: baja
Proyecto Final
70
Proyecto Final
71
Circuito 3
Turismo Vivencial
Chaute - Punko – Toma – Pampa de Amancaes
Descripción:
En este circuito se reconocerán las diferentes actividades que realiza el comunero
campesino durante sus días cotidianos en el campo, el proceso y normas de riego, el
cuidado de la fruta, la distribución del agua en el pueblo y el cuidado de los animales
por los cerros.
El circuito inicia por un paseo por el pueblo y la historia de su creación por parte de un
comunero en el centro de la plaza. Se desciende por el estanque y se camina por sus
canales de agua y se camina por el camino que conduce hacia el pueblo de Lucumani
pero se detendrán en una de sus principales quebradas “Toma”, desde allí se sube hacia
la Pampa de Amancaes donde conocen otra vista panorámica del pueblo. Finalmente se
descenderá desde el estadio hacia el pueblo a degustar de una comida típica en una casa
del pueblo.
Tipo de público: apto para todo tipo de público
Dificultad: baja
Proyecto Final
72
Circuito 4
Proyecto Final
73
Aventura y Turismo Vivencial
Chaute- Zona Reservada de los Bosques de Zarate
Descripción:
Este circuito inicia muy temprano a la mañana. Se sale con una camioneta hasta el
pueblo de Lucumaní a 3 Km de Chaute; con el objetivo de aventajar la salida del sol y
esperar su llegada en la mitad del tramo hacia los Bosques una vez que se haya superado
el trayecto más difícil del circuito que consta de subidas empinadas en ascensos muy
altos. Desde allí se inicia un camino de aventura hacia los bosques con tramos de
caminos angostos al borde de precipicios, acompañado de densa vegetación y curiosas
especies terrestres y aéreas que van acompañando el recorrido, en el trayecto se llegará
a la “Quebrada de la Toma”, una linda falla geológica por la cual descienden diferentes
cascadas y desde donde el pueblo obtiene sus suministros de agua.
Cerca y dentro de los Bosques de Zarate hay muy buena señal telefónica
Tipo de público: apto para personas en buen estado físico.
Dificultad: alta
Restricciones
Por cuestiones de seguridad el circuito no es apto para las siguientes personas
Proyecto Final
-
Discapacitados
-
Mujeres embarazadas
-
Personas con obesidad
-
Hipertensos
-
Acrofóbicos ó que teman al vértigo
74
-
Personas que sufran de asma
Elementos necesarios
Proyecto Final
-
Agua
-
Bloqueador Solar
-
Bastones de Tracking
-
Zapatillas
-
Celular
75
Proyecto Final
76
Plan de Promoción Turística
Antecedentes
Desde la nominación de Los Bosques de Zarate como “Zona Reservada”, se lleva el
nombre de este bosque a las lista oficiales de la SERNANP6, lo que conduce a su
primera presentación desde el Boletín oficial “El Peruano”, sin embargo la noticia es
mencionada también por uno de los diarios más importantes del Perú como “El
comercio” 7y la fiesta patronal del pueblo de Chaute aparece en una nota principal del
diario “La República”8.
A nivel Municipal, el distrito de San Bartolomé coloco un cartel de Bienvenida a 2Km
antes de su ingreso principal, se construyó una especie de casa de guardia en la Pampa
de Zarate con el objetivo de que se instale en él un guardabosque, pero si muy bien se
construyo un espacio físico allí, por cuestiones de presupuesto ó mala administración
pública el proyecto no continuó.
Según una pequeña encuesta previa a las elecciones municipales de octubre del 2014 el
85% de la población chautina desconocía el reconocimiento oficial de parte del
Ministerio de Ambiente del Perú a los Bosques de Zarate lo cual manifiesta una escasa
promoción de parte de la Municipalidad de San Bartolomé con sus localidades.
En la actualidad se puede encontrar por la redes sociales distintos grupos ambientalistas
que han puesto su mirada en estos bosques y han denunciado su contaminación, incluso
se han publicado libros sobre sus especies florales y faunísticas9 y han realizado
diferentes expediciones hacia la zona.
6
Servicio Nacional de Áreas protegidas por el Estado Peruano
Ver nota en ANEXO
8
Ver nota en ANEXO
9
Libro El Bosque de Zarate, una travesía por la Lima que no conoces
7
Proyecto Final
77
Objetivos
El trabajo de promoción turística es una imperiosa necesidad del pueblo chautino por
mostrar los galardones obtenidos de parte del estado peruano en cuanto a su potencial
Reserva Natural Los Bosques de Zarate y el trabajo individual y colectivo que se
pretenda realizar a favor del turismo necesitará un mayor apoyo y empuje de lo que
pueda brindar el Gobierno Municipal.
Es por eso que se recurrirá a entes gubernamentales, asociaciones deportivas, ONGs,
grupos ambientalistas, entes privados y la comunidad local para que en conjunto se
pueda posicionar a Chaute primeramente en el podio de atractivos turísticos de la
Provincia, así como en la actualidad lo están los distritos de San Pedro de Casta, San
Andrés de Tupicocha, Huarochirí, Antioquía y Callahuanca.
El objetivo principalmente es mostrarle a Lima que Chaute es una de las mejores
opciones de escape fugaz de la vorágine capitalina, a menos de 100 Km, donde el ruido
se apaga, las luces del sol se encienden y el verde aparece.
Este proceso se pretende desde la exposición en una página web oficial, hasta las
gestiones de la provincia por mostrarse al país.
Proyecto Final
78
Propaganda
El apoyo de las instituciones gubernamentales siempre le da una importancia en
particular a cualquier propuesta individual ó colectiva ya que la presencia de los
organismos oficiales genera la importancia social que estos implican para su
comunidad. Es por eso que se ve necesario acudir a los organismos públicos que puedan
ser parte y colaborar con el desarrollo de la propuesta del pueblo de La Merced de
Chaute y sus Bosques de Zarate.
A nivel Distrital.Si muy bien los bosques de Zarate figuran como un atractivo dentro de la página oficial
de la Municipal de San Bartolomé, es necesario una actualización y re diseño de la
página que incluya a Chaute como un atractivo más que tiene el distrito e incluir el
acceso a los Bosques de Zarate desde Chaute como una de las opciones para su visita.
Así como la inclusión en su directorio de la casa hospedaje Godoy y otros prestadores.
Se tiene la intención para este año de realizar el primer “Festival del Ciruelo”, lo que es
una oportunidad para la casa hospedaje de poder ser un auspiciador de este evento y
poder figurar dentro de su material promocional.
Propuesta:
-
Rediseñar la pagina web de la Municipalidad é incorporar con
mayor énfasis el Atractivos de “El Bosque de Zarate”
-
Incorporar a La Merced de Chaute como un atractivo en sí
mismo.
-
Elaborar un calendario turístico a nivel municipal que ingrese
las festividades agrícolas, ganaderas y religiosas.
-
Elaborar una guía de prestadores turísticos en material físico y
virtual.
A nivel Provincial.Se ha detectado que la provincia no tiene una página web que reúna información oficial
de servicio al público contribuyente, ni de información turística y mucho menos de
enlaces de información de los diferentes distritos que están bajo su jurisdicción. El
único espacio físico donde se puede acudir es en su capital Matucana. Es por eso que se
pretende impulsar desde la Municipalidad un pedido al gobierno de la provincia de la
creación de una página web que reúna información de los distritos y sus atractivos con
enlaces directos en cada uno de ellos que facilite el acceso a la información de todos los
usuarios.
Proyecto Final
79
Propuesta:
-
Solicitar la creación de una página web
-
Plantear una “Casa de la Provincia en Lima”
A nivel Regional.Es difícil empezar una gestión para una mayor intervención del gobierno regional
cuando se ha tenido tanto descuido desde el gobierno provincial. A este nivel solo queda
tomar como ejemplos los trabajos de promoción que vienen haciendo los diferentes
pueblos de la región y ponerse a la vanguardia de los desarrollos turísticos comunales
del país.
El avance que se alcance en cada uno de los niveles jurisdiccionales permitirá una
mejor evaluación de un proyecto de promoción a nivel nacional
Calendario Turístico
ENERO
FEBRERO
MARZO/ABRIL
JULIO
SETIEMBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
Proyecto Final
Fiesta de bajada de reyes (6-7 Enero), el pueblo se reúne en un
solo grupo de baile, vestidos de pintorescos personajes para
homenajear y celebrar la llegada de los reyes magos.
Fiestas tradicionales de marcado de ganado, “Herranza”;
suelen realizarse durante el mes de febrero.
Ceremonias comunales para la realización de “faenas”,
jornadas en comunidad en beneficio de la población.
Fiestas tradicionales por semana santa, los niños lideran la
procesión del Cristo caído, acompañado de cantos, ofrendas y
rezos durante toda una noche.
Celebraciones por Fiestas Patrias.
Las autoridades del pueblo durante el día rinden homenaje a la
bandera peruana y a la noche los niños salen con faroles
alegóricos anunciando un año más de independencia.
Fiesta Patronal de la Virgen de las Mercedes (23 al 28 de
Setiembre), es su fiesta más importante, asisten los chautinos
residentes en Lima y del Perú así como los que radican en otra
parte del mundo. Se rinde homenaje a la Virgen mediante
misas, y fiestas.
Celebración por el Dia de los Muertos. Como en todo el país.
Los pobladores se reúnen durante el dia y la noche del 1º de
noviembre para rendirle homenaje a sus seres queridos
fallecidos, están fiestas distan de estar enmarcadas en un
cuadro de tristeza, sino todo lo contrario, están rodeadas de
color, música y sabor.
Fiesta del niño Dios (24 al 28 de Diciembre) es la fiesta
navideña donde la cofradía de turno rinde un homenaje al
nacimiento del niño Jesús, engalanados de un tradicional traje,
estos señores de traje, bailan durante toda la fiesta al ritmo de
un tradicional tema de orquesta llamado “Pachahualay”.
80
Guía de Prestadores:
La guía se elaborará en base a los comerciantes, transportistas y prestadores de
servicios del pueblo de Chaute que quieran adherirse a ellas, esta guía estará instalada
en la página web de la municipalidad de San Bartolomé y en un principio será de
manera gratuita a todo aquel que quiera mostrarse en ella.
Proyecto Final
81
Promoción de ventas
La Promoción de ventas se desarrollará en referencia a la demanda detectada. Se
trabajará desde portales en las redes sociales, presencia en eventos deportivos y
publicaciones en importantes diarios de viajeros como “Andares” del diario La
República, ó secciones de viajes del Comercio, además de invitar a Sonaly Tuesta una
periodista referente del turismo a nivel nacional con un programa de televisión que es
uno de los más reconocidos a nivel nacional, cuyo formato se encarga de mostrar las
costumbres y tradiciones de los pueblos más recónditos del país.
Promoción en redes sociales
Yendo a la vanguardia de la tecnología y las comunicaciones, la inserción en las redes
sociales es una de las primeras herramientas, más eficaces y más económicas, no
obstante su éxito radica en la constancia que uno le dedique. En la actualidad un 80% de
las 32 provincias de Huarochirí, tienen un portal en facebook, que engloban en su
círculo social temas de índole turístico, festivo y religioso y solo un 15% posee una
página web de internet.
Proyecto Final
82
Viajes de Prensa Revista Andares, Diario La Republica
La presencia en los medios gráficos también ha sido de gran éxito a los fines de la
promoción de destinos turísticos es por eso que se tendrá programado una agenda de
temas de interés cultural, elaborado de la mano del jefe de prensa del Diario La
Republica Carlos Castro que invite a periodistas de diferentes secciones a reportar
informes de diferentes actividades que se realizan en Chaute que sean de interés para el
lector, tales como.
Costumbres
Nota al principal evento festivo de LMC, La fiesta a la Virgen
de Las Mercedes, realizada todos los años durante el 23 y 26
de setiembre.
Naturaleza y ecología
La reserva de Los Bosques de Zarate, uno de los ecosistemas
más ricos a pocos kilómetros de Lima, visita, cuidado y
amenazas.
Agricultura
Diferentes especies frutales como el melocotón, ciruelo, tuna,
la cochinilla etc. Desarrollados en un sistema de cultivo por
terrazas con ingeniera pre hispánica.
Turismo
La Merced de Chaute, un pueblo en la sierra limeña que no
tiene nada de la capital señorial, pero que sin embargo tiene un
paisaje impresionante que anima a salir de la gran city.
Gastronomía
Pachamanca, la elaboración del queso huarochirano, vino de
ciruelo, mermelada de Tuna y otros potajes que vienen
promocionándose en el pequeño pueblo de Chaute
Deporte
Un pueblo que ofrece desde actividades al aire libre para
propios y extraños; para profesionales y novatos. Propuestas
de deportes de adrenalina y aventura envueltos en un hermoso
paisaje.
Biología
Dos mil hectáreas con especies naturales autóctonas en una
diversidad de pisos ecológicos que sustentan una comunidad
de especies vegetales únicas.
Press – Tour Reportaje cultural en el Programa “Costumbres”
Costumbres es un programa de la televisión pública del Perú que lleva 13 años
recorriendo el Perú Profundo y ha visitado más de 400 fiestas. En este tiempo ha
recibido reconocimientos como el Premio ANDA, el Premio Cambie, el Trofeo Ciudad
de Lima, el Premio PROVAL, el Premio de la Veeduría Ciudadana, entre otros. En la
provincia de Huarochirí elaboró dos informes, uno en el Distrito de Antioquía a raíz de
sus festividades por la Bajada de Reyes y otra en Callahuanca en su festival de la
Proyecto Final
83
Chirimoya. Sonaly Tuesta, su conductora se ha convertido en una productora referente
de este tipo de fiestas y un personaje ilustre para la cultura del país debido a sus trabajos
de investigación del Perú profundo.
Sonaly Tuesta, Directora y
conductora del programa
COSTUMBRES en TV Perú
Promoción en casas deportivas: Mediante la elaboración de un buen material
promocional, se piensa dejar en estas casas, material gráfico y atractivo para los
habitúes de este tipo de comercios como lo son las bicicleterías, casas de indumentaria
deportiva, tiendas de instrumentos para campings y comercios a fines ó similares en
Lima.
Presencia en eventos deportivos: Detalles sencillos como sponsors de gorras ó
camisetas son ejemplares para el contacto con el público y un stand con presencia en el
punto de partida es óptimo.
Proyecto Final
84
Relaciones Públicas
Festival del Ciruelo: Es el primer evento turístico, promovido y patrocinado por la
Municipalidad Distrital, donde La Casa Hospedaje Godoy tendrá una participación
como auspiciante. Es un evento bastante oportuno a los fines del proyecto.
Participación en competencias y encuentros deportivos: Son eventos desarrollados
en la Capital limeña, al referirnos a sus puntos de encuentros; nos referimos a la vez de
la concentración del tipo de segmento al cual está orientado este proyecto.
Entre los eventos deportivos más concurridos y populares en Lima destacan los
siguientes:
-
Copa Tour de Lima
Desafío Huarochirí 2014 vi edición
Desafío Ruricancho
Vischongo SkyRace 2014 21k
Endurance Challenge TNF
Dessert Challenge 2014
Representaciones en medios radiales: Se tiene armada una agenda de visitas a medios
radiales que de acuerdo a sus temáticas y programaciones se ajustaran al calendario
festivo de La Merced de Chaute.
Mes
Programa radial
Tema a presentar
Enero
“La hora estelar de los domingos” Radio
Bacán 11.3 AM primer domingo de enero.
Presentación de la agenda
por fiesta de “Bajada de
Reyes” en la provincia de
Huarochirí y en LMC
Febrero
“espacios por nuestros caminos” Radio
Karibeña 94.9 fm
Dia de herranza en La
Merced de Chaute
Marzo
“Fiestas del Perú” Radio Inca 540 AM y
Radio Bethel y Radio María (emisoras
católicas)
Festividades a realizarse por
Semana Santa
Julio
Radio Mar Plus 106.3 espacio Escápate”
Actividades por Fiestas
Patria
Proyecto Final
85
Agosto
Radio Mar Plus espacio 106.3 “Escápate”
Turismo cerca de Lima,
opción “Los Bosques de
Zarate”
Septiembre
“Fiestas del Perú” Radio Inca 540 AM
Festividad de “La Virgen de
las Mercedes”
Noviembre
“La hora estelar de los domingos” Radio
Bacán 11.3 AM
Actividades en Huarochirí
por el “Dia de los muertos”
Diciembre
“ Andando” Radio RPP Noticias
Fiesta de Navidad cerca de
Lima.
Canales de Distribución
Agencias de Viajes en Lima:Los viajes de full day, los de fin de semana largo, son paquetes muy solicitados por
parte de los limeños, ya que en Perú a diferencia de la Argentina, no cuentan con
muchos fines de semana largo y de haberlos solo se otorgan a los empleados públicos,
es por eso que el ciudadano común opta por excursiones de fin de semana que no
impliquen mucha demanda de tiempo en traslados.
Operadores de Viajes:Una modalidad muy común en el mercado turístico limeño son los viajes elaborados y
vendidos por los operadores de viajes10, existen muchos que venden exclusivamente el
turismo interno é incluso especializados en determinadas provincias de la región de
Lima, como lo son Canta, Cañete, Huaral y Yauyos. Para el imaginario colectivo esta
insertada la idea de que son confiables, son seguros y son más económicos.
10
Operador de Turismo: Aquél que proyecta, elabora, diseña, organiza y opera sus
productos y servicios dentro del territorio nacional, para ser ofrecidos y vendidos a
través de las Agencias de Viajes y Turismo Mayoristas y Agencias de Viajes y
Turismo Minoristas, pudiendo también ofrecerlos y venderlos directamente al turista.
Proyecto Final
86
Publicidad
Publicidad en Redes Sociales:
Intervención en muros de facebook de interés turístico en los pueblos de Huarochirí,
Cañete, Huaral, Canta, Yauyos, empresas de ropa deportiva, eventos ambientalistas,
comunidades ambientalistas, comunidades de ciclismo, y tracking. Con ventanas de
accesos directos ubicadas en paginas referenciales de todas las municipalidades de
Huarochirí.
Date una vuelta
L a M e r ce d d e Ch a u te
Publicidad en diarios
Sumada a la promoción de ventas, se agregará en cada nota la publicidad de un espacio
de 5 x 4 cm.
Casa hospedaje Godoy
Proyecto Final
87
Material Grafico:
El material gráfico a presentar en los puntos de distribución y promoción es uno
diseñado en hoja A3 (42x30) impreso en ambos lados detallando los atractivos turísticos
del pueblo de LMC, info geográfica, cuadro de distancias y contacto con la Casa
Hospedaje Godoy.
LADO A
LADO B
Proyecto Final
88
Banner para eventos
Proyecto Final
89
Plan de Concientización y sensibilización
Turística
Entendiéndose que el desarrollo del Turismo debe servir a la comunidad y no a los
turistas. Es obvio que los turistas son los clientes y que si no se les atiende
adecuadamente no sólo no regresarán sino que el destino se desprestigiará. Es por eso
que es necesario un trabajo en conjunto con la comunidad local por dos motivos
importantes:
1º Reconocer que la comunidad es portadora de un valioso recurso ambiental y cultural
y por lo tanto hay que protegerlo y defenderlo.
2º Que el poblador reconozca al turista como un generador de oportunidades para la
comunidad, que su presencia amerita respeto y fraternidad de manera ambivalente.
Actividades:
Proyecto Final
-
Participar de las reuniones de la comunidad con el tema
“Valores de nuestro pueblo”
-
Realizar actividades ambientales con la escuela primaria.
-
Encuentro de jóvenes chautinos.
90
Planes y Programas de Acción
Complementaria
La propuesta en este proyecto es el reciclado de una gran casona para cubrir las
necesidades de hospedaje de los turista, sin embargo sin un plan y programas que
involucren al pueblo, el proyecto estará sentenciado al fracaso; es por eso que los
programas de acción complementarios marcarán un trabajo en conjunto con distintas
entidades públicas y privadas que colaboren con un plan de desarrollo turístico.
Estas entidades involucradas son:
-
La Municipalidad de San Bartolomé
-
Ministerio de Comercio Exterior y Turismo
-
Comunidad de la Merced de Chaute
Propuesta:
La propuesta además de los programas de concienciación y sensibilización, es seguir las
recomendaciones del Pentur… “Buscar integrar los recursos y servicios turísticos de
interés del Perú, planteados desde la autenticidad y la vocación vivencial. La finalidad
es construir un destino a partir de la calidad é identidad cultural del producto
principal, optimizando la comercialización conjunta, el nivel de satisfacción de la
demanda y el desarrollo económico- social integral del territorio” Y para eso se
presentará al Mincetur dentro del marco del Programa Nacional de Turismo Rural
Comunitario un proyecto de diferentes capacitaciones en el área del rubro gastronómico
y artesanal donde se propone la elaboración de diferentes productos gastronómicos con
materias primas predominantes en el pueblo y en la zona que desarrollen.
En este programa se solicita la intervención de profesionales y técnicos en la materia
que puedan asesorar en técnicas y procedimientos del proceso de sus insumos.
Alianzas Estratégicas: Un gran aliado para los fines sociales que se pretende es el
trabajo en conjunto con el club de madres, institución social reconocida por el
ministerio de la mujer del Perú; existe uno en cada localidad del país, algunas con
mayor y menor participación pública y privada.
El club de madres de La Merced de Chaute en los últimos años ha realizado diferentes
actividades en pos de la economía y bienestar de los niños y las mujeres como talleres
de tejido, gastronomía, eventos folclóricos para la comunidad, etc. Su participación es
clave en el acercamiento con los comuneros ya que es en esta institución donde muchos
tienen pertenencia.
Proyecto Final
91
Programas Sociales:
Nombre de
Promoción
Descripción
Vino de ciruelo
Desafío chautino
Es la extracción del jugo del ciruelo,
mediante procesos mecánicos
Vinagre de ciruelo
Vinagre chautino
Es un producto derivado del proceso
del vino que se paso del tiempo de
fermentación.
Mermelada de Tuna
Manjar colorado
Elaboración de una mermelada
teniendo como materia prima a la
Tuna, fruta típica en los campos de
Chaute y San Bartolomé
Conserva de Durazno
Néctar de la Mecha
Conserva a base de durazno y anís, su
nombre se debe a que su cosecha se da
en el mes de la Virgen de las
Mercedes, patrona de Chaute
Muñeca artesanal
Muñequita Chautina
Muñeca de plástico con la vestimenta
y sombrero típicos de las mujeres
huarochiranas
Planta decorativa
Pedacito de Chaute
Es una planta a base de madera,
alambres, telgopor y pintura que
retrata la fisonomía de las plantas de
ciruelo, durazno y palta
A estas propuestas se le sumarán los productos que ofrecen actualmente; platos típicos
como pachamanca, queso huarochirano, vestimentas típicas. Etc
Los productos artesanales se podrán ofrecer durante todo el año, mientras que los
productos naturales en su primer año se presentarán en sus respectivas cosechas.
Además de los productos a desarrollar, se prevé una capacitación sobre nuevas técnicas
en agricultura con el fin de mejorar el cuidado de las plantas y una mayor productividad
de ellas que sumen a los interés de los agricultores del pueblo que a través del tiempo
han empleado únicamente sus conocimientos del campo de un modo empírico y
tradicional.
Proyecto Final
92
Demanda
Las motivaciones que han movilizado a distintos tipos de turistas a acercarse al pueblo
de La Merced de Chaute durante muchos años han sido sus fiestas religiosas y su
cercanía a Lima en temporada de primavera. En la actualidad, en este nuevo milenio los
pobladores detectaron el arribo constante de deportistas profesionales é improvisados
que motivados por las diferentes competencias de ciclismo en pueblos de mayor altura,
inician sus entrenamientos en lugares con un clima de dificultad media baja como lo es
la altura de Chaute que no supera los 2320 msnm. Otro motivo que fue atrayendo
visitantes y turistas fue el “Bosque de Zarate” que no solo convoca a un público
aventurero y deportista, sino también a ambientalistas, biólogos y estudiantes de las
ciencias naturales. El primer relevamiento de este trabajo arrojo como tipo de turistas de
acuerdo a los atractivos de Chaute a: deportistas, fotógrafos, ambientalistas y grupos
religiosos cuya mayor procedencia es desde la capital de Lima con un promedio de edad
entre los 18 y 50 años de edad.
Es por eso que la demanda con la que se pretende trabajar son los distintos grupos de
círculos deportivos y todo el entorno de estos, familiares, amigos, etc.
Se determino este grupo porque al analizarse las condiciones, requisitos, indumentaria,
accesorios y pagos por suscripciones a este tipo de eventos se pudo reconocer que estas
personas poseen un poder adquisitivo medio alto y que invierten en sus preparaciones
físicas mucha logística y tiempo. Otro resultado favorable en la observación de estos
grupos fue observar su preparación universitaria, es decir muchas de estas personas
trabajan para corporaciones e instituciones que cumplen las normativas de los feriados
en el país que no es un beneficio al cual todos puedan tener acceso.
Cultura Turística en el Perú
Los regímenes laborales del Perú al igual que otros países de América como Bolivia,
Ecuador y Colombia, se encuentran en un bajísimo grado de igualdad ya que existe
mucho trabajo informal y por ende muy pocas personas acceden a los beneficios de los
feriados largos de fin de semana. Estas personas de trabajo informal obedecen por lo
general a cuestiones ancestrales y costumbristas que los movilizan a salir de la ciudad y
tomarse días libres para ser participes de acontecimientos importantes en el calendario
festivo de su lugar de procedencia, teniendo en cuenta que Lima alberga la mayor
densidad poblacional del Perú. Las provincias que son promotoras y anfitrionas de
fiestas costumbristas reciben numerosos hijos residentes de Lima durante su periodo de
fiesta y Huarochirí, es una de las provincias que más fiestas tiene en la región limeña.
Podemos concluir que la demanda en períodos de fiestas costumbristas y tradicionales
no está tan condicionadas como otras temporadas porque lo cultural sobrepasa las
normativas.
Proyecto Final
93
COSTOS
Casa Hospedaje Familia Godoy
cantidad
Refacción
Fachadas
Paredes
Escaleras
Puertas
latex
patio central
Instalaciones
electricas
Sanitarios
Muebles de interiores
514,8
7
1
14
32
2
80
110
10,7
46,8
600
55
12 gls
60´
32´
observación
valor del
jornal por
12 dias
cinta
antideslizante y
colocación
560
110
1498
1497,6
1200
495
1500
500
5600
materiales
lamparas
mano de obra
cajas
Baño 1
Baño 2
Baño 3
tanque de agua
otros
cama 2 pza
cama 1 1/2
camas marineras
mesas de noche
percheros
armarios
Proyecto Final
46,8
1
materiales
flete
mano de obra
sillones 2 cuerpos
11
mano de
obra
Horno ecologico
televisores
1
600
1440
215
4 sectores
manijas
puerta
nueva
reparación
total
120
120
215
1
techo calamina
teja andina cumbrera
Paneles
pintura
valor
2
1000
600
5
1200
5000
124
15
67
2
1
2
1
2
3
4
9
3
13
9
9
2
7
2
4
80
70
90
496
1200
4690
180
3267
6534
1167
700
90
920
990
720
1690
1080
1800
3400
4200
1000
3267
3267
1167
350
30
230
110
240
130
120
200
1700
600
500
suma de
piedra y
cemento
valor por
metro
cuadrado
94
Muebles de exteriores
jardin
3
370
2
22
38
19
23
11
2
4
15
38
46
5
13
2
1
1
5
48
10
8
1
5
1
6
1650
85
75
70
40
40
300
400
250
70
90
95
150
1300
200
260
50
50
50
85
500
45
600
85
Licencia de
funcionamiento
Certificado MINCETUR
Gestión
Defensa Civil
3300
1870
2850
1330
920
440
600
1600
3750
2660
4140
475
1950
2600
200
260
250
2400
500
680
500
225
600
510
valor del punto
y lampara roca
1500
300
280
15889
110243,4
TOTAL PE
110243,4 valor usd PE
TOTAL USD 38014,9655 valor usd AR
TOTAL AR 323887,506
Proyecto Final
1110
500
Costos de
promoción
Tramites
burocraticos
sillones 1 cuerpo
juego de sillones
madera
luces de emergencia
Frazadas
cubrecamas
almohadas
alfombras chicas
alfombras grandes
colchones 2 pzas
colchones 1 pza
sabanas
juego de toallas
andamios
cuadros en lona
Muebles de jardin
sillon hamaca
biblioteca
faroles de pared rustico
libros
macetas
macetas colgantes
fuente de agua
semillas de flores
reconstrucción
iluminación
2,9
8,52
95
unidad
costo
total
observación
7 visitas
600
4200
tarifa sgl +
traslados x
dos
stand en
eventos
6 eventos
450
2700
folletos
baner
5000
1
1089
200
1089
200
remeras
gorros
5
200
300
400
10
7
2000
2000
2100
1600
tour de
prensa
RRPP
publicidad
Promoción de
ventas
Costo de
Promoción
8 presentaciones por
radio
200 aprox.
TOTAL
soles
diferentes
tamaños
15889
gastos
variables
Gastos fijos
sueldos
*Nuevos Soles
insumos de cocina
guías
administrador
personal de limpieza
cocinero
impuestos
camioneta
luz
internet
teléfono
agua
gas
Total *
Egresos
temporada
baja
Egresos
temporada
alta
6900
3200
2000
1500
2000
450
1800
250
250
180
350
400
19280
13500
6000
2000
3000
3000
450
1800
250
250
180
500
800
31730
*nuevos soles
Proyecto Final
96
TARIFAS*
Temporada
baja
Total de huéspedes
Temporada
alta
23
Habitación SGL
Habitación DBL
Habitación TPL
Habitación CDP
Circuito 1
Circuito 2
Circuito 3
Circuito 4
Servicios varios
Comisión por ventas de
terceros
ocupación
hotelera
ocupación al 25 %
ocupación al 50%
ocupación al 75 %
ocupación al 100 %
50
40
30
25
90
70
70
150
20
60
50
36
30
115
90
90
150
25
181,25
362,5
543,75
725
221,5
443
664,5
886
1035
2070
805
1610
805
1610
1725
3450
1322,5
2645
1035
2070
1035
2070
1322,5
2645
Circuitos
Circuito 1
Circuito 2
Circuito 3
Circuito 4
50%
100%
50%
100%
50%
100%
50%
100%
*Nuevos soles
Proyecto Final
97
Los Altos
la limeña la chautina
sector 3
sector 2
Sector 1
Ocupación hotelera
DBL
Temporada
baja
30
40
25
40
25
40
DBL
TPL
40
30
TPL
DBL
CDP
DBL
CDP
Temporada Temporada Temporada
alta
baja
alta
36
90
108
50
80
100
30
100
120
50
80
100
30
125
150
50
80
100
50
36
80
90
100
108
25%
50%
75%
100%
181,25
362,5
543,75
725
221,5
443
664,5
886
*Nuevos Soles
Proyecto Final
98
*Nuevos Soles
Proyecto Final
99
temporada alta
temporada baja
6706
6706
19147
19147
19280
19280
307609 100161,95
9195,5
16080
293610
9081,5
26227,5
5030
10366,2
32581,6
14360
11518
36201,8
19280
11961
38030,3
5030
6343,75
18716,3
14360
11518
53610
19280
6706
19147
circuitos hospedaje
PROYECCIÓN DE INGRESOS A UN AÑO
total
jun jul ago sep oct nov dic ene feb mar abr may
19280
31730
31730
31730
31730
19280
31730
19280
PROYECCIÓN DE EGRESOS A UN AÑO
Según los valores arrojados en el reporte final, el proyecto recupera su inversión en un
tiempo estimado de un año en una proyección muy cautelosa. Por lo cual cumple con
los objetivos del proyecto que es plantear esta primera etapa y a partir de allí encarar
una segunda instancia de remodelación más ambiciosa que implique demolición y
reconstrucciones físicas de la casa por sectores. Además de seguir participando con los
proyectos locales que por defecto del éxito estos también irán alcanzando objetivos
que demanden más tecnificación.
Proyecto Final
100
ANEXO
Proyecto Final
101
Proyecto Final
102
Proyecto Final
103
Proyecto Final
104
Proyecto Final
105
Proyecto Final
106
Proyecto Final
107
Proyecto Final
108
Legislación General
Constitución Política del Perú
La carta magna del Perú señala el rol del municipio, tanto en el ámbito local como en el
regional, así como sus facultades y atribuciones.
Articulo 192º confiere facultades y atribuciones necesarias para el impulso del turismo a
nivel local al señalar que los municipios tienen competencia para:
1. Aprobar su organización interna y su presupuesto.
2. Administrar sus bienes y rentas.
3. Crear, modificar y suprimir contribuciones, tasas, arbitrios, licencias y derechos
municipales.
4. Organizar, reglamentar y administrar los servicios públicos locales de su
responsabilidad.
5. Planificar el desarrollo urbano y rural de sus circunscripciones y ejecutar los
planes y programas correspondientes.
6. Participar en la gestión de las actividades y servicios inherentes al Estado,
conforme a la ley.
Articulo 194º faculta a los municipios para asociarse y concertar convenios
cooperativos para ejecutar obras y prestar servicios comunes lo que permite una labor
conjunta y coordinada para el desarrollo y fomento del turismo local.
Resolución Ministerial195-2010 MINAM11
Articulo 2º Objetivos del establecimiento de la zona Reservada “Bosque de Zarate”
El reconocimiento de la Zona Reservada Bosque de Zárate tiene como objetivos:
2.1 Conservar una porción representativa de los bosques nublados secos de la vertiente
occidental de los andes, los cuales albergan una importante diversidad de especies de
flora y fauna silvestre.
2.2 Promover la investigación científica, que sirva como base para la conservación del
bosque.
2.3 Fomentar la recreación, turismo y educación ambiental en beneficio de las
poblaciones.
11
Resolución emitida por el Ministerio Nacional del Ambiente el 13 de octubre del 2010 en Lima Perú
Proyecto Final
109
Certificado de Clasificación:
Proyecto Final
110
Proyecto Final
111
Proyecto Final
112
Bibliografía:
-
Plan Estratégico Nacional de Turismo, PENTUR; Vice ministerio de
Turismo del Perú
-
Turismo, un enfoque económico y otras cuestiones; Eduardo
Pantano.
-
Proyectos Turísticos, metodologías para acertar sin errores. Roberto
Boullón.
-
El Municipio y el Desarrollo Turístico Local. María L. Rendon Puertas.
-
El Modelo de Administración Turística local. María L. Rendon
Puertas.
Páginas web visitadas:
http://www.mincetur.gob.pe/newweb/
http://www.turismoruralcomunitario.com.pe/
http://munisanbartolome.gob.pe/
http://www.mincetur.gob.pe/newweb/Portals/0/documentos/turismo/PENTUR_2013
-Final.pdf
http://www.sernanp.gob.pe/sernanp/
http://www.sernanp.gob.pe/sernanp/archivos/biblioteca/mapas/ListaAnps_09072014
.pdf
https://www.facebook.com/merceddechaute.huarochiri?fref=ts
http://rodandoperu.blogspot.com.ar/2012/06/la-merced-de-chaute-y-lucumanisan.html
Proyecto Final
113

PROYECTO FINAL HELEN SANCHEZ

Transcripción

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ANEXO IX - Junta de Andalucía