El futuro de África
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El futuro de África
Ejdforvfmptbubsefdfsftef ègsjdbtpomptnfkpsft efmnvoep/Gvjnptibtub[bncjb qbsbdpoufnqmbsmptz wjwjsfnpdjpoftfufsobtfovo mpehfrvfqsfufoef dbncjbsmbsfbmjebeefbrvfmmb sfhjobmfkbebefmnvoepz efmbdjwjmj{bdjo-vobbwfouvsb effotvfpbuvbmdbodf/ Texto: Fotografías: El futuro de África MUMBULUMA S Una experiencia en vídeo La vida está ahí, hay que observar, esto no es un parque de atracciones, aquí los animales imponen su ley Cómo llegar a Mumbuluma Sergio Segura se ha hecho un hueco en la jerarquía tribal y se sienta en los consejos de la zona junto al Chief Hyères (tlv-tvm.com; ida y vuelta, 26 €) o de Le Lavandou (vedettesilesdor. fr; ida y vuelta, 27€). Mumbuluma > viene de la página 157 mujeres que morían desangradas durante el parto. Además disminuyeron sensiblemente las muertes por dos de las afecciones más terribles de esta zona de África, la malaria y la disentería. Logró que el gobierno se comprometiese a dotar a la clínica de medicinas y que sean los propios habitantes quienes la cuiden porque todos han participado en su construcción y la sienten como algo suyo. Después comenzó a construir pozos de agua, ya llevan siete y esperan hacer 35. La siguiente prioridad ha sido la escuela, la primera en muchas horas de camino a la redonda. En una zona en la que no existen medios de transporte motorizados las distancias se miden en horas de camino a pie. Además de estas construcciones, se está desarrollando una economía incipiente. Cada uno de los trabajadores del lodge lleva a la comunidad el primer dinero que ha llegado a la zona. Algunos de ellos han contratado a otras personas para cultivar su trozo de tierra y así se comienza a crear un sistema rudimentario de economía. En este punto tengo que volver a interrumpir la escritura, es de noche. El canto constante del búho ha dejado de inquietarme para convertirse en parte de mi ritmo, como el latido del corazón. Chicharras en todas direcciones y, ahí debajo, en la espesura del agujero negro que es el río, he vuelto a escuchar el chapoteo que ya sé que corresponde al cocodrilo cuando entra en el agua, de día para sentirse seguro, de noche para cazar. Creo que hoy no seré yo su presa, espero que se conforme con los bubble fish, su principal dieta. Sin embargo no estoy nada tranquilo. Un murciélago sobrevuela mi cabeza, la luz del embarcadero atrae las mariposas nocturnas, será un festín para el mamífero alado. Durante años Sergio y María han tenido pocos festines, mientras estaban en Zambia, intentando sacar adelante Mumbuluma, la dieta ha consistido en el maíz triturado y el pescado seco que también comían sus empleados. Cuando vino María para instalarse, con ella llegó la fiesta, emocional y gastronómica: podían comer tortilla de patata. El lodge y su construcción han sido los principales y casi los únicos motores económicos de la zona, esa es una de las motivaciones del proyecto. Mejorar el desarrollo local y la vida de los lugareños. Supongo que al igual que todas las personas que tienen el privilegio de visitar el África pro- funda, yo también experimenté un cambio en mis valores. Fue durante la mañana en la que nos llevaron hasta el núcleo de poblados cercano, en el que se han construido el hospital y la escuela.Visitamos el poblado de uno de los trabajadores, Haddley Mukimwa, uno de los scouts. Su casa, una sencilla choza, resultaba ser un lugar privilegiado con placas solares, televisión por satélite (no llega de otra manera) y ventilador. No hay luz eléctrica, el agua está a dos horas andando y el colegio a otras tantas. Haddley sonríe de oreja a oreja cuando nos muestra su familia con orgullo. Estoy seguro de que sabe que algo está cambiando, que proyectos como este, atractivos para el viajero y rentables para la zona, lograrán que las cosas cambien para mejor. Se tardará pero algo se mueve en África. Parece insignificante pero hace cinco años su madre tenía que caminar seis horas en busca de agua, no sabía que existía luz eléctrica y cuando se enfermaba, lo normal era morir. Hoy, algunos, recuperan la salud. La sonrisa no la pierden nunca. Melbourne Alojamiento The Prince (2 Acland Street, tel +61 3 9536 1111; theprince.com.au; HD: desde 160€) Sofisticado hotel boutique en el corazón de St Kilda, el escaparte playero de Melbourne. El lobby del hotel, color rosa y con escaleras negras de diva decadente, da paso a unas habitaciones soprendentemente cómodas y luminosas. Posee piscina y spa. El restaurante Circa sirve cocina moderna australiana y una de las mejores bodegas de vino del país (menú degustación 5 platos: 80€; suplemento por maridaje de vinos: 65€). Jasper (489 Elizabeth Street, tel.+61 3 8327 2777; jasperhotel.com.au; HD: desde120€). Sencillo y moderno hotel ubicado al norte del distrito financiero, junto al mercado de Queen Victoria. Restaurantes y bares Point (Aquatic Drive, Albert Park, tel: +61 3 9682 5566; thepointalbertpark. com.au; Menú diario de comida: 25€; a la carta 40€) Restaurante con grandes cristaleras junto al lago de Albert Park (donde se celebra el circuito urbano de Formula 1) con vistas al skyline de la ciudad. La especialidad de la casa: carne vacuna nacional y de importación. Rooftop Cinema (252 Swanston Street; rooftopcinema.com.au/es) es un bar situado en la azotea del edificio Curtin House, un antiguo inmueble en pleno centro. Proyectan películas al aire libre de noche. El edificio tiene además librerías, tiendas de moda y restaurantes, como el Cookie Bar & Restaurant (cookie.net.au; 15€), con acogedores balcones con vistas a la calle. The Esplanade Hotel (11 The Esplanade, St Kilda, tel. +61 3 9534 0211; espy.com.au) un local clásico de la escena musical de Melbourne. Situado en primera línea de playa, ofrece conciertos a diario. Frecuentado por clientela chic a la que le gusta mostrarse al mundo, cóctel en mano, desde las terrazas mecidas por la brisa marina. Stalactites (177/183 Lonsdale St, tel. + 61 3 9663 3316; stalactites.com. au; giros de cordero: 16€; moussaka:14€) Restaurante griego abierto 24 horas al día siete días a la semana. Toda una institución de Melbourne. Web y libros La web Walking Melbourne (walkingmelbourne.com.au) ofrece información precisa sobre el patrimonio arquitectónico de la ciudad. El periodista estadounidense Bill Bryson reúne en el libro En las antípodas sus experiencias alrededor de Australia. A ratos hilarante, ofrece una estupenda visión general sobre la historia y peculiaridades del país. Imprescindible. Excursiones Desde Melbourne se puede visitar la Mornington Peninsula, al sureste de la bahía de Port Phillip, con pueblos como Sorrento y hermosas playas. La comarca vinícola de Yarra Valley se encuentra a menos de una hora de la ciudad. Puedes contratar excursiones organizadas de un día que incluyen visitas a bodegas y catas de vinos (visityarravalley.com. au). La Great Ocean Road es una pintoresca carretera que circula paralela a la escarpada costa que parte de Melbourne en dirección oeste. Lo más espectacular son las formaciones rocosas de los 12 Apóstoles, a unas 3h en coche (por carreteras de interior) desde Melbourne. Merece la pena dedicar un par de días a la Great Ocean Road, con hermosas playas vacías y una vibrante cultura surfera.