Informe_casos_turismo_sustentable_corfo_11_11_2008-1

Transcripción

Consultoría Levantamiento
Casos Exitosos de Turismo
Sustentable en Chile
Centro de Competitividad
Universidad del Pacífico
Informe Final
11 de Noviembre de 2008
1
INDICE
Página
Resumen de Contenido
El Desarrollo Sustentable del Turismo
3
4-5
Chile y el camino hacia el Turismo Sustentable
6
Turismo de Masas
6
Turismo de Intereses Especiales
7-8
Principales ventajas y atractivos Sustentables de Chile
8-10
El Estudio
11
Metodología
11
Ranking de Empresas
13-16
Resultados
17-39
Análisis de Resultados
40-47
Comentarios Finales
47-48
Anexo (entrevistas 56 empresas )
49-216
2
1.0 Resumen de contenido
El presente informe es una recopilación del trabajo realizado en terreno por los
consultores del Centro de Competitividad de La Universidad del Pacífico, el cual
se llevó a cabo en 7 regiones de nuestro país, detalladas a continuación:
¾ Región de Arica y Parinacota (Arica, Putre y Codpa)
¾ Región de Antofagasta (San Pedro)
¾ Región de la Araucanía (Curacautin y Lonquimay)
¾ Región de Los Ríos (Valdivia y Panguipulli)
¾ Región de los Lagos (Futaleufú)
¾ Región de Aysen (Coyhaique, Puerto Chacabuco, Lago Gral. Carrera)
¾ Región de Magallanes y Antártica Chilena (Punta Arenas, Puerto Natales,
PN Torres del Paine.
En la totalidad de las regiones mencionadas anteriormente se estudiaron 56
empresas, a las cuales se les realizaron entrevistas selectivas para posteriormente
establecer cuáles de ellas se enmarcaban dentro de los criterios necesarios para
ser consideradas de carácter sustentable.
20 empresas, a partir de las estudiadas fueron seleccionas de acuerdo a los
criterios medibles de sustentabilidad, para posteriormente ser consideradas como
modelos de gestión para posibles inversionistas.
3
2.0 El Desarrollo Sustentable del Turismo
Aunque existen diversas definiciones del término “Desarrollo Sostenible o
Sustentable”, de acuerdo a diversos autores e investigadores (entre los que
destacan: Jeffrey Sachs de la Universidad de Columbia y parte del Directorio de
Alliance for Global Susteinability; Stephan Schmidheiny Fundador de AVINA y Viva
Trust, principales fundaciones para proyectos de Desarrollo Sustentable; Roberto
Artavia, Fundador del Centro Latinoamericano para el Desarrollo Sostenible y de
Mar Viva; y Alvaro Umaña, Ex Director de la Fuerza de Tarea sobre Desarrollo
Sostenible del Banco Mundial), la principal definición utilizada y que se sigue
utilizando es la emanada del Informe Bruntland “Nuestro Futuro Común”,
presentado a la ONU en 1997.
“Definido como aquel que satisface las necesidades del presente sin
comprometer las necesidades de las futuras generaciones. Implica un
cambio muy importante en cuanto a la idea de sustentabilidad,
principalmente ecológica, y a un marco que da también énfasis al contexto
económico y social del desarrollo”
De acuerdo a esta definición, el desarrollo que puede sostenerse en el tiempo, es
aquel que cumple tres parámetros: que es sostenible en términos económicos, por
medio de ganancias estables y de largo plazo en productividad (competitividad);
aquel que permite conservar los recursos naturales haciendo una utilización
racional de los mismos; y aquel que permite el desarrollo humano y social. El
aterrizaje de esta definición, presentada por el Banco Mundial es el siguiente:
4
El objetivo principal del Desarrollo Sustentable es mejorar las condiciones de vida
de los grupos marginados y de la población en general, a través de objetivos
particulares que se deben alcanzar. Entre ellos se pueden mencionar:
¾ Reducir el impacto de las actividades sobre el ambiente.
¾ Regenerar y restaurar los ecosistemas degradados.
¾ Suprimir paulatinamente las actividades más agresivas contra el ambiente.
¾ Dejar de ser una economía de despilfarro basada en el consumismo y
transformarse en una sociedad más racional que reduzca los desechos y el
consumo de materias primas.
¾ Mejorar las condiciones de vida de la población.
5
3.0 Chile y el camino hacia el Turismo Sustentable
3.1 Turismo de Masas
Mucho se habla de los efectos negativos que tiene el turismo masivo sobre el
medio ambiente, las poblaciones locales y su cultura. No hay dudas de que el
turismo masivo ha tenido efectos que en muchos casos por su gravedad, han
llegado
a
ser
calificados
como
desastrosos.
Los efectos negativos que puede tener el turismo masivo en la mayoría de los
casos son atribuibles a la escasa planificación y disposiciones legales para
normarlo.
Desde el punto de vista de la oportunidad que este tipo de turismo ofrece, sin duda
que los réditos económicos a través de su efecto directo sobre las economías
locales y el efecto multiplicador que genera, abre la puerta a grandes expectativas
para la gestión de este, consolidándolo como un motor clave de crecimiento en las
zonas en las cuales se desenvuelve, no obstante la estrategia selectiva de
algunos países prioriza a la vez la especialización y el cuidado de algunos de los
recursos naturales y los valores culturales dejando en segundo plano el fomento
de dicho tipo turismo.
En la actualidad Chile se concentra en fortalecer de forma estratégica las
competencias de la actividad turística desde el punto de vista del desarrollo de
turismo de intereses especiales, de forma de rentabilizar la actividad sin pasar a
llevar los atractivos y el entorno en el cual están inmersos.1
1
Orígenes y evolución del turismo masivo, Miguel Ángel Acerenza, portal web, Pensando Turismo,
Septiembre 2007.
6
3.2 Turismo de Intereses Especiales en Chile
La creciente demanda de actividades de recreación ha impulsado el desarrollo de
nuevos tipos de turismo basados en el aprovechamiento del medio natural y en
muchas ocasiones, en estrecho vínculo con el patrimonio cultural. Estas
actividades son plenamente posibles de realizar en las Áreas Silvestres
Protegidas, que administra Conaf. Estas áreas han experimentado un aumento
promedio de visitantes de 51,5% en los últimos 10 años, con una afluencia de
visitantes de aproximadamente un millón 380 mil personas. La cifra no es menor,
si consideramos que en el 60% de los viajes a nuestro país están motivados por
atractivos naturales, factor primordial para el desarrollo de actividades turísticas de
intereses especiales.
El turismo de naturaleza representa alrededor del 7% de los ingresos totales por
este concepto a nivel mundial, con una tasa anual de crecimiento del 10% al 30%
en la última década. Este aumento, aunque positivo desde la perspectiva
económica, plantea un importante desafío para la sustentabilidad ambiental,
cultural y socio-económica en el mediano y largo plazo.
El turismo tradicional, basado en criterios mayoritariamente de consumo masivo,
ha producido en muchos destinos turísticos una explotación desmedida de
atractivos naturales y culturales de gran riqueza, localizados en lugares únicos,
muchas veces en desmedro del bienestar y progreso de las propias comunidades
que allí habitan.
El turismo se desarrolla y funciona gracias a la existencia de atractivos naturales y
culturales necesarios para la realización de diversas actividades turísticas,
atractivos que pueden ser utilizados con la condición de no agotarlos, reducirlos o
modificarlos sustancialmente, situación que sucede con bastante frecuencia por
una estrategia equivocada de crecimiento ilimitado de la oferta y la demanda, lo
que está produciendo en algunos casos un deterioro del medio ambiente natural e
histórico-cultural, y de culturas y artesanías autóctonas.
7
Una estrategia de desarrollo sustentable y no de simple crecimiento en las
llegadas de turistas puede garantizar una actividad turística más fuerte, que
beneficie a las comunidades locales, empresarios, consumidores y posibilite el
desarrollo integral de localidades y regiones.
Es necesario tomar en cuenta que el turismo se realiza generalmente en zonas y
comunidades de bajo nivel de desarrollo, alejados de áreas urbanas, en donde se
localizan la mayoría de los recursos naturales y culturales que atraen a los
turistas, y que muchas veces no tienen usos alternativos. Por lo tanto, el desarrollo
de un turismo sustentable en esas áreas puede crear empleos e ingresos para la
población local, y de modo paralelo proteger y preservar los recursos naturales y
culturales, mejorando así sustancialmente la calidad de vida. 2
3.3 Principales ventajas y atractivos turísticos sustentables de Chile
La gran ventaja comparativa de Chile, radica en su amplia gama de hábitats
naturales que incluyen desde los paisajes lunares del norte desértico, los lagos y
volcanes y los prístinos glaciares y bosques de la Patagonia.
No obstante lo anterior, a esas ventajas (comparativas) hay que agregarle una
optima gestión y administración de cada uno de los proyectos turísticos, ya que
nuestro país compite con una amplia gama de países que poseen la misma
calidad y tipo de los atractivos turístico nacionales, por lo que se hace
imprescindible y fundamental elevar la calidad de la oferta nacional, con productos
innovadores y que agreguen valor a la actual oferta.
Es así, como en el desarrollo del presente estudio, se han seleccionado 20
empresas relacionadas con la actividad de turismo sustentable, las cuales sin
duda alguna poseen gran valor en su oferta, así como también están insertos
dentro de zonas ideales para la práctica de turismo de intereses especiales, lo que
se relaciona de manera directa con la sustentabilidad de los territorios.
Dentro del contexto del estudio y respecto donde se insertan mayoritariamente las
20 empresas sustentables podemos destacar la siguiente información cuantitativa:
2
Artículo, Turismo Intereses Especiales, Daniel Meyer, diario La Nación digital, Septiembre 2005.
8
¾ Parque Nacional Lauca (Región de Arica y Parinacota)
Superficie (Hás.)
Fecha de Creación
Ubicación
Región
Altitud
Administración
Visitas por año
Principal Atractivo Turístico
137.883
1970
Próximo a la frontera con Bolivia
Arica y Parinacota
Entre 3.200 msnm y 6.342 msnm
CONAF
7.801 chilenos y 7.229 extranjeros (2006)*
Lago Chungará
Fuente: Turistel 2008
* Fuente: INE (según datos de Conaf)
¾ Reserva Nacional los Flamencos, Valle de la Luna (Región de Antofagasta)
Superficie ( Hás.)
Fecha de Creación
Ubicación
Región
Altitud
Administración
Visitas por año
Principal Atractivo
Turístico
73.986
1990
Inmediaciones de San Pedro de Atacama
Antofagasta
Menos de 0°C en la noche y más de 20°C en el día
Pueblos Originarios
Valle de la Luna
¾ Parque Nacional Torres del Paine (Región de Magallanes y Antártica)
Superficie (Hás.)
Fecha de Creación
Ubicación
Región
Altitud
Administración
Visitas por año
Principal Atractivo Turístico
242.242
1959
Entre Cordillera de los Andes y la Estepa Patagónica
Magallanes y Antártica Chilena
Entre 20 metros. y 3050 metros.
CONAF
Torres del Paine
Durante el año 2006 la Corporación Nacional Forestal, CONAF (organismo que
administra estos ambientes naturales), registró un total de 592.440 visitas de
9
extranjeros a estas áreas, cifra que superó en 11,0% a la contabilizada el año
anterior.
Según lo anterior y basado en cifras de la Organización Mundial de Turismo
(OMT) ©, Chile se ubica en el 8°lugar de los países del continente Americano con
más llegadas de turistas internacionales.
El siguiente grafico demuestra la creciente llegada de turistas a nuestro país:
Fuente: SERNATUR, Octubre 2008.
Algunas cifras (OMT):
- Entre los años 1950 a 2007 las llegadas de turistas internacionales en todo el
mundo aumentó de 25 millones a 903 millones.
-En el año 2007 las llegadas de turistas en todo el mundo ascendieron a 903
millones, lo que representa un aumento de un 6.6% respecto al año 2006.
-En el año 2007 los ingresos por turismo internacional ascendieron a 856.000
millones de dólares americanos.
10
4.0 El Estudio
4.1 Metodología
El estudio denominado “Levantamiento de Casos Exitosos de Turismo Sustentable
en Chile”, contempló el análisis a 56 empresas de diversas regiones de nuestro
país, a partir de entrevistas llevadas a cabo con representantes de las mismas, en
cada una de las regiones pertenecientes a las empresas pre-seleccionadas para
participar en el estudio.
Para las entrevistas se diseñó una ficha estándar, la cual fue completada con
información cualitativa y cuantitativa de cada empresa.
56 Empresas incluidas en el estudio:
Región de Arica y Parinacota
1.- Café del Mar
2.- Restaurant Cantaverdi
3.- Restaurant Doña Fely
4.- Ecolodge Codpa Valley
5.- Gredas Pacha
6.- Hotel Kukuli
7.- Mayuru Tour
8.- Restaurant Rancho don Floro
9.- Suma Pacha
10.- Restaurant Terra Amata
11.- Terra Tour
Región de Antofagasta
12.- Artesanía Mallku
13.- Azimut tour Operador
14.- Camping Los Perales
15.- Hostal Don Raúl
16.- Hotel La Aldea
17.- Hotel La Casa de Don Tomás
18.- Lodge Altitud
19.- Restaurant La Cave
20.- Space Obs
21.- Turismo Rod 4x4
22.- Turismo Towanda
11
Región de la Araucanía y los Ríos
23.- Herrero Ediciones (Isla Huapi)
24.- Pueblito Expediciones
25.- Lonco Patagonia
26.- Restaurante Kuntsmann
27.- Anden Rose
28.- Casas del Bosque Nativo
29.- Turismo Los Notros
30.- Suiza Andina
31.- Hostería Follil Pehuenche
32.- Termas Vergara
33.- Hostería Donde Juancho
34.- Parque Oncol
Región de Los Lagos
35.- Lodge el Barranco
Región de Aysen y Magallanes Antártica Chilena
36.- Aerolíneas Dap
37.- Aventour
38.- Fantástico Sur
39.- Turismo Pali Aike
40.- Pingüinera Otway
41.- Whalesound
42.- Hostal Amerindia
43.- Hotel Indigo
44.- Turismo MJ
45.- Estancia Cerro Guido
46.- Hotel Las Torres
47.- Hostería Lago Grey
48.- Hotel El Reloj
49.- Entre Aguas Lodge
50.- Hotel Luis Loyola
51.- Turismo Lago Frío
52.- Restaurant Lito`s
53.- Loberías del Sur
54.- Mallín Colorado
55.- Cabañas Patagonia Los Álamos
56.- Terra Luna
12
A través del diseño de una matriz de elegibilidad se seleccionaron las empresas
más relacionadas con turismo sustentable, de las cuales se escogieron 20
empresas finales.
4.1.1 Elaboración de ranking de empresas
Completadas las fichas de las empresas y para analizar sus resultados, se llevo a
cabo un formato que permitió determinar cuáles de las empresas entrevistadas
son las que más se acercan al concepto de turismo sustentable. De esta forma, se
realizó una primera aproximación al marco teórico y al listado de impactos posibles
y se determinó cuáles eran los impactos que mayor incidencia tenían en las
empresas entrevistadas, para llegar a una lista corta y manejable. Producto de
este análisis se llegó a un listado de cinco impactos negativos y diez positivos (ver
Tabla 1).
Para cada uno de estos impactos o parámetros de medición se generaron
“estándares”, considerando la información recogida en el trabajo de campo y lo
contemplado en el marco teórico. Así se estableció una guía cualitativa para
determinar cuándo un parámetro es neutro, cuándo tiene una baja incidencia y
cuándo una alta. A estos tres estados, se les asignaron números de 0, 1 y 2
respectivamente.
Establecidos los estándares se valoró a las empresas de manera cualitativa. Esta
valoración, se dividió en impactos negativos y positivos, del tipo ambiental, social y
económico. Luego de esto, al promedio de los impactos positivos, se le resto el
promedio de los impactos negativos, para obtener un valor de sustentabilidad en
cada una de las categorías (se utilizaron promedios, para que no tuviese
incidencia el número de parámetros establecidos en cada categoría).
Finalmente, para determinar qué empresa se acercaba mejor a lo que se
determinó como una empresa de turismo sustentable, de acuerdo al marco
teórico, se sumaron los valores obtenidos de sustentabilidad ambiental y social. Se
sumó además, el valor de la sustentabilidad económica, pero a esta se le asignó
13
un mayor peso, multiplicando su valor por una vez y media. Esto por cuanto,
dentro de la metodología del estudio, se determinó que la condición más
importante de selección de las empresas, era que estas fueran negocios
rentables. De esta forma, se obtuvo el Ranking de Sustentabilidad de las
empresas, al ordenar éstas desde la más alta a la más baja calificación (Ver Tabla
2).
En la tabla 2, marcados en gris, se encuentran las 20 empresas que más se
acercan al marco teórico de turismo sustentable, luego de la evaluación según los
criterios expuestos.
Luego de la elaboración del ranking de empresas se construyeron mini fichas con
la información más relevante de cada una de las empresas elegidas, de forma de
que estas constituyan una herramienta de promoción y atracción de potenciales
inversionistas. (ver punto 4.2.1)
14
Tabla 1
Valores
Parámetros
0
1
2
Desechos
La empresa no genera desechos
relevantes para el entorno ambiental
(Sólidos, líquidos y al aire)
Genera algunos desechos
Genera gran cantidad de desechos
Impacto Entorno
La empresa no tiene un impacto
importante en el entorno (escénico,
degradación natural, acústico)
Genera algún impacto
El impacto es muy relevante
Exclusión
Comunidades
La empresa no se encierra en sus
operaciones, excluyendo a las
comunidades cercanas
Genera algo de exclusión
Excluye completamente a las
comunidades
Pérdida de
Identidad
La empresa no trivializa la identidad
cultural ni comercializa valores
culturales.
Genera algo de pérdida de identidad
Por efecto demostrativo o por abuso, la
empresa genera una pérdida
importante de identidad local
Dependencia de
subsidios
La empresa puede subsistir sin
subsidios o financiamiento constante
de terceros
La empresa necesita subsidios para
algunas inversiones
La empresa no es viable sin la
aplicación permanente de subsidios
La empresa no tiene ninguna
actividad de reciclaje
Recicla algo de los desechos que
genera
La empresa se preocupa de no
generar impactos a través de sus
desechos, reciclándolos o
reutilizándolos
La empresa no tiene planes de
ahorro energético
La empresa tiene algunas prácticas de
ahorro energético
La empresa está centrada en el ahorro
y tiene prácticas (actuales o en
proyecto) para la generación de
energía propia
Conservación
La empresa no tiene actividades de
conservación
La empresa hace algunos esfuerzos
de conservación
Parte central de sus actividades es la
conservación y dedica una buena parte
de sus esfuerzos y recursos a esto.
Concientización
La empresa no genera actividades
que fomente el conocimiento y
conciencia de la importancia del
medio natural
Genera algunas actividades de
concientización
La empresa genera una gran cantidad
de actividades de concientización y
estas además son dirigidas a diversos
grupos (turistas, comunidad, escolares,
etc)
Impactos Negativos
Ambientales
Sociales
Económicos
Generación de oportunidades
Reciclaje de
Desechos
Ahorro Energético
Ambiental
15
Patrimonio Cultural
La empresa no fomenta la
conservación del patrimonio social y
cultural local
La empresa genera algunas
oportunidades para el fomento del
patrimonio
la empresa genera una gran cantidad
de actividades de fomento del
patrimonio local, fortaleciendo la
identidad y el intercambio cultural
beneficioso
Calidad de vida
La empresa no genera redes con la
comunidad local
La empresa genera algunas redes con
la comunidad
Las redes de la empresa están muy
arraigadas en la comunidad,
volviéndose un nodo que fortalece el
capital social
Inserción Social
La empresa no se preocupa por la
inserción de las comunidades locales
Genera algunas actividades de
inserción
La empresa en forma permanente
desarrolla actividades que permiten la
inserción y reinserción local
Generación trabajo
local
La empresa genera algunos empleos
locales
La empresa genera empleo local
La empresa genera empleo local y
además este es de gran calidad
Generación
Negocios
La empresa no genera oportunidades
de negocio locales de manera directa
La empresa genera oportunidades de
negocio de manera directa
El modelo de negocios de la empresa
contempla la articulación con otras
empresas locales, con las cuales
genera negocios de largo plazo
Rentabilidad
La empresa informa que genera algo
La empresa informa que se encuentra
de rentabilidad y que esta además
en el punto de equilibrio
debería crecer
Sociales
Económicos
Ambiental
Sustentabilidad
La empresa informa que tiene una alta
rentabilidad y que esta además es
creciente
Promedio de los impactos ambientales positivos, menos el promedio de los impactos ambientales negativos
Social
Promedio de los impactos sociales positivos, menos el promedio de los impactos sociales negativos
Económica
Promedio de los impactos económicos positivos, menos el promedio de los impactos económicos negativos
Sustentabilidad Global
Suma de los impactos ambientales y sociales, más una vez y media los impactos económicos.
16
4.2 Resultados
Tabla 2
Impactos Negativos
Ambientale
s
Empresa
Herrero Ediciones
(Isla Huapi)
Ecolodge Codpa
Valley
Sociales
Imp Exclusi
Perd.
Dese acto
ón de
Identi
chos Ento Comuni
dad
rno
dades
Generación de oportunidades
Econó
micos
Depen
dencia
de
subsidi
os
Reci
claje
de
Dese
chos
Ahorr
o
Energ
ético
Conser
vación
Ambiental
Sociales
Patrim Cali
Concient onio
dad
ización Cultur de
al
vida
Sustentabilidad
Económicos
Inser
ción
Soci
al
Ambi
Gener Gener
ación ación Rentab ental
trabaj Negoc ilidad
o local
ios
Soci
al
Econó
mica
Sustenta
bilidad
Global
0
0
0
0
0
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2,0
2,0
2,0
7,0
0
0
0
0
0
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2,0
2,0
2,0
7,0
Hotel Las Torres
0
0
0
0
0
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2,0
2,0
2,0
7,0
Mallín Colorado
0
0
0
0
0
2
1
2
2
2
2
2
2
2
2
1,8
2,0
2,0
6,8
Whalesound
0
0
0
0
0
2
2
2
2
2
1
2
2
2
2
2,0
1,7
2,0
6,7
Fantástico Sur
0
0
0
0
0
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
1,5
2,0
2,0
6,5
Lodge Altitud
Pueblito
Expediciones
0
0
0
0
0
1
2
2
2
2
2
1
2
2
2
1,8
1,7
2,0
6,4
0
0
0
0
0
1
1
2
2
2
2
2
1
2
2
1,5
2,0
1,7
6,0
Suma Pacha
Restaurant Rancho
don Floro
0
0
0
0
0
2
0
2
2
2
2
2
2
2
1
1,5
2,0
1,7
6,0
0
0
0
1
0
1
2
2
2
2
2
1
2
2
2
1,8
1,2
2,0
5,9
Lodge el Barranco
0
0
0
0
0
2
1
1
2
1
2
1
2
2
2
1,5
1,3
2,0
5,8
Hostal Don Raúl
0
0
0
0
0
0
2
1
1
1
1
2
2
2
2
1,0
1,3
2,0
5,3
Hotel El Reloj
0
0
0
0
0
1
1
1
0
0
2
2
2
2
2
0,8
1,3
2,0
5,1
Turismo Rod 4x4
0
0
0
0
0
1
1
1
2
2
1
2
1
1
2
1,3
1,7
1,3
4,9
Turismo Towanda
0
0
0
0
0
1
1
1
1
1
1
2
2
1
2
1,0
1,3
1,7
4,8
Turismo MJ
Estancia Cerro
Guido
0
0
0
0
0
0
1
0
1
1
1
2
2
2
2
0,5
1,3
2,0
4,8
0
0
0
0
0
1
1
1
1
0
2
2
2
1
2
1,0
1,3
1,7
4,8
Lonco Patagonia
0
0
0
0
0
1
1
2
1
0
2
2
2
1
1
1,3
1,3
1,3
4,6
Turismo Lago Frío
0
0
0
0
0
1
1
2
1
0
2
2
2
1
1
1,3
1,3
1,3
4,6
17
Restaurant Terra
Amata
1
0
0
0
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
1,0
2,0
1,0
4,5
Hotel Índigo
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
0
2
2
2
2
0,5
1,0
2,0
4,5
Loberías del Sur
1
1
0
0
0
1
1
1
1
0
2
2
2
2
2
0,0
1,3
2,0
4,3
Space Obs
Hotel La Casa de
Don Tomás
Restaurante
Kunstmann
0
0
0
0
0
1
2
1
1
2
0
1
1
1
2
1,3
1,0
1,3
4,3
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
2
2
1
2
0,3
1,3
1,7
4,1
1
0
1
0
0
1
2
0
1
2
2
2
2
0
2
0,5
1,5
1,3
4,0
Anden Rose
Casas del Bosque
Nativo
0
1
0
0
0
2
2
1
1
0
1
2
1
1
2
1,0
1,0
1,3
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4,0
Gredas Pacha
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4,0
Turismo Los Notros
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2
0,8
0,7
1,7
3,9
Café del Mar
1
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2
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2
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2
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0,8
2,0
3,8
Hostería Lago Grey
2
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2,0
3,6
Hostal Amerindia
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1
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1,3
3,5
Aerolíneas Dap
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1
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2
2
2
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2,0
3,3
Restaurant Lito`s
2
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0
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0
2
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-1,0
1,3
2,0
3,3
Suiza Andina
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3,0
Hotel Kukuli
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2,0
0,7
3,0
Hotel La Aldea
1
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3,0
Aventour
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1
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1,0
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3,0
Mayuru Tour
Hostería Follil
Pehuenche
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1,5
2,0
-0,7
2,5
Terra Tour
Restaurant La
Cave
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2,5
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1,3
2,4
Pingüinera Otway
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1,3
2,4
Artesanía Mallku
Azimut tour
Operador
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0,7
1,0
2,2
18
Turismo Pali Aike
Cabañas Patagonia
Los Álamos
Camping Los
Perales
Terra Luna
Restaurant Doña
Fely
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1
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1,5
Termas Vergara
Hostería Donde
Juancho
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-0,8
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0,3
0,3
0,3
1,1
Hotel Luis Loyola
2
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0
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0
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0
1
1
1
0
1
-0,8
0,7
0,7
0,9
Parque Oncól
Restaurant
Cantaverdi
0
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0
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0,5
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0,7
-0,3
Entre Aguas Lodge
1
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2
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1
2
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1
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1
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0,8
0,7
-1,3
-0,6
19
4.2.1 Fichas 20 empresas seleccionadas
Ecolodge Codpa Valley Datos de Contacto Ubicación Sitio web Descripción Contacto Teléfono E‐mail Fecha de iniciación Facturación anual Número de empleados Monto inversión inicial Valorización actual Valores referenciales Comercialización Atractivos turísticos del entorno Codpa S/N, Comuna de Camarones, Región de Arica y Parinacota www.ecolodgechile.cl
Hospedaje, alimentación y actividades al aire libre
Jean Pierre Beaujanot
56‐02‐7560300
[email protected]
Marzo 2008
No se informa (Debido a su corta data, Abril‐Septiembre 2008) 5 Usd 400.000.‐
Usd 600.000.‐
Usd 120.‐ (Habitación Single/noche), Usd 150.‐ (Habitación doble/noche)
Agencias de viajes, Tour operadores, Web site.
- Salar de Surire
‐ Parque Nacional Lauca Perfil de la Empresa Ecolodge Codpa Valley desarrolla como concepto principal la sustentabilidad y el respeto por el medio ambiente. Lo que a todas luces lo posiciona como un proyecto estrella en esta índole dentro de la región. Lo anterior lo logra con el tratamiento de aguas servidas con su planta Tohá, clasificación de basura, y la reutilización de los desechos orgánicos para alimentación de animales, y para la obtención de tierra de hojas, la cual se utiliza para la mantención del césped y las áreas verdes del lugar. Dentro de sus instalaciones destacan sus 16 habitaciones (singles y dobles), un restaurant, bar cafetería, sala de reuniones, sala de masajes, piscina, quincho para asados, estacionamiento, telefonía e internet. A causa de que el lodge se encuentra en una zona alejada, este debe generar su propia energía, la cual se obtiene mediante el uso de gas, y de linternas a base de dinamo, que existen en cada una de las habitaciones, para que sean utilizadas después de las 22:00 hrs, ya que desde ese horario se corta el suministro de electricidad de las habitaciones. Perfil de la Demanda Principales mercados Peak de demanda España, Bélgica, Alemania.
A seis meses de su inauguración, el Lodge ha recibido a 363 huéspedes, experimentando un sostenido crecimiento desde abril hasta septiembre del presente año. Requerimiento de Inversión No Informan 20
Restaurant Rancho Don Floro
Datos de Contacto Ubicación Sitio web Descripción Contacto Teléfono E‐mail Fecha de iniciación Facturación anual Número de empleados Monto inversión inicial Valorización actual Valores referenciales Comercialización Atractivos turísticos del entorno Los Espinales 93, Comuna de Arica, Región de Arica y Parinacota No informa
Servicio de alimentación y actividades de esparcimiento Iván Guerra Morales
56‐58‐226166
[email protected]
1991 No informa
12 Usd 120.000.‐
Usd 150.000.‐
Almuerzo o cena Usd 18.‐ por persona
Agencias de viajes, Tour operadores.
‐Iglesia de San Marcos
‐Museo San Miguel de Azapa Perfil de la Empresa En los faldeos del Cerro Sombrero, en la ciudad de Arica se ubica el restaurant Rancho Don Floro. Poseedor de una exquisita gastronomía típica chilena y diversas actividades y servicios tales como, una pequeña granja educativa y piscina, el restaurant se enfoca en proporcionar un servicio personalizado de un alto estándar. La demanda de Rancho Don Floro está determinada en gran medida por las familias residentes en la región de Arica y Parinacota. Sin embargo en la temporada de cruceros, extranjeros provenientes de diversos países llegan al lugar en búsqueda de degustar la gastronomía costumbrista local, de sus servicios bajo un clima de sana cordialidad y demás de las actividades y bailes locales que se les brinda a los turistas para recibirlos. En términos medioambientales en la actualidad Rancho de don Floro está comenzando un plan de manejo y clasificación de los residuos, el cual contempla la clasificación de todos su desechos. Debido a su gran prestigio, el cual lo han cultivado desde 1991, en la actualidad el Rancho se comercializa mediante diferentes tours operadores locales y nacionales, lo que lo ha llevado a consolidar una demanda creciente. Perfil de la Demanda Principales mercados Peak de demanda Nacional, EE.UU.
Octubre‐Marzo
Requerimiento de Inversión En la actualidad está trabajando en la búsqueda de inversiones para mejorar su gestión en términos medio ambientales, de manera tal de volverse un ícono de sustentabilidad en la ciudad de Arica. El monto de esta inversión asciende a los Usd 60.000.‐ de los cuales Rancho Don Floro busca financiar con capitales externos el 80%. 21
Suma Pacha Adventure Datos de Contacto Ubicación Sitio web Descripción Contacto Teléfono E‐mail Fecha de iniciación Facturación anual Número de empleados Monto inversión inicial Valorización actual Comercialización Atractivos turísticos del entorno Pacheco Altamirano 3862, Comuna de Arica, Región de Arica y Parinacota.
www.sumapacha.com
Operador de turismo aventura
Eduardo Bascuñán
56‐58‐229958
[email protected]
2005 No informa
6 Usd 12.000.‐
Usd 20.000.‐
Independiente, Web site
‐Parque Nacional Lauca: Volcán Parinacota, Lago Chungará. ‐Termas de Surire ‐Museo San Miguel de Azapa Perfil de la Empresa Suma Pacha Adventure es una empresa especializada en Turismo Aventura, específicamente en el diseño y ejecución de actividades, tours, trekking y montañismo en la región de Arica y Parinacota. El objetivo primordial de la empresa es que los turistas vivan una experiencia única donde interactúen la cultura, la naturaleza y la aventura. Lo anterior se logra mediante un servicio de calidad centrado en un gran equipo de profesionales con vasta experiencia y con conocimiento de cada uno de los atractivos incluidos en su oferta. La región donde lleva a cabo sus tours, es una zona no contaminada, prístina, única, donde las áreas protegidas suman más de 350.000 Hás., ubicada en una zona tripartita donde se unen Chile, Perú y Bolivia. En el ámbito social es importante destacar que en cada uno de los destinos y/o atractivos visitados con los turistas, Suma Pacha trabaja con redes de microempresarios vinculados a la comunidad Aymara, de manera de poder contribuir en el ámbito de la responsabilidad social empresarial. Perfil de la Demanda Principales mercados Peak de demanda España, Francia, Italia
Agosto‐Diciembre
Requerimiento de Inversión La principal necesidad de inversión de la empresa es la compra de un mini bus para el transporte de pasajeros, cuyo monto asciende a los Usd 24.000.‐ 22
Restaurant Terra Amata Datos de Contacto Ubicación Sitio web Descripción Contacto Teléfono E‐mail Fecha de iniciación Facturación anual Número de empleados Monto inversión inicial Valorización actual Valores referenciales Comercialización Atractivos turísticos del entorno Yungay 201, Comuna de Arica, Región de Arica y Parinacota. No informa
Servicio de alimentación
Fernando Antequera Vergara
56‐58‐259057
[email protected]
2005 Usd 211.000.‐ (2007)
10 Usd 185.000.‐
Usd 400.000.‐
Almuerzo o Cena Usd 24.‐ por persona
Independiente
‐Parque Nacional Lauca: Volcán Parinacota, Lago Chungará. ‐Museo San Miguel de Azapa ‐Iglesia de San Marcos Perfil de la Empresa Terra Amata es un restaurant que destaca por su vanguardista construcción, su variada e innovadora propuesta gastronómica y la calidad de la misma. Ubicado en el casco histórico de la ciudad de Arica, se ha erguido como un lugar de encuentro tanto para sus habitantes, así como para los turistas que visitan la ciudad. El restaurant fue construido a base de material ligero y su diseño no es indiferente a su entorno, entendiendo que se ubica en una zona de mucha historia no sólo para la ciudad, sino también para la totalidad del territorio nacional. En el ámbito social Terra Amata genera empleo estable a jóvenes estudiantes de la comunidad de Arica. A tres años de su inicio, este goza de un gran posicionamiento entre los turistas que visitan la región de Arica y Parinacota, así como también entre los habitantes de la misma. Perfil de la Demanda Principales mercados Peak de demanda Nacional, EEUU
Enero –Febrero
Requerimiento de Inversión Entre los proyectos a realizar en el futuro, sus inversionistas están analizando la posibilidad de implementar el uso de energías alternativas y producción limpia con la finalidad de contribuir al cuidado del medio ambiente. No se informa monto aproximado de inversión.
23
Lodge Altitud Datos de Contacto Ubicación Sitio web Descripción Contacto Teléfono E‐mail Fecha de iniciación Facturación anual Número de empleados Monto inversión inicial Valorización actual Valores referenciales Comercialización Atractivos turísticos del entorno Pukara 9, Comuna San Pedro de Atacama, Región de Antofagasta. www.lodgealtitud.cl
Hospedaje, alimentación y actividades al aire libre
Álvaro Fuenzalida
56‐55‐851508
[email protected]
2004 Usd 70.000.‐ (2007)
4 Usd 100.000.‐
Usd 100.000.‐
Usd 100.‐ (habitación superior/noche ) Usd 90.‐ (habitación standard/noche)
‐ Geysers del Tatio
‐ Poblado de San Pedro de Atacama ‐ Salar de Atacama Perfil de la Empresa El Lodge es una residencia de tipo campestre de 4 habitaciones, con una clara orientación y vocación al cliente, otorgándole actividades de esparcimiento, aventura y servicios personalizados. Sus dueños impregnan su toque personal interviniendo directamente en la gestión y en el servicio a los huéspedes, lo cual le brinda un valor agregado a la experiencia de cada cliente. Lodge Altitud presenta inquietudes de proyectos, conciencia y vocación de sustentabilidad medioambiental que lo hacen muy particular. Entre sus propuestas de sustentabilidad operativas destacan, la auto sustentación eléctrica parcial a través de sistema de paneles solares, los cultivos de insumos alimenticios, como el trigo. Se proyecta la construcción de un invernadero para el cultivo de diversas especies vegetales que puedan ser usadas para consumo del mismo. En el espectro socio económico el Lodge es una pequeña fuente constante de empleo hacia la comunidad. El Lodge posee una demanda sostenida de huéspedes durante el año, sin precisar comercializarse a través de agencias de viajes ni tour operadores, sino que de forma independiente, siendo su sitio web y la publicidad viral los grandes puntales para este fin. Perfil de la Demanda Principales mercados Peak de demanda Francia, Alemania, España.
Noviembre‐Marzo
Requerimiento de Inversión Su principal necesidad de inversión hoy por hoy es la instalación de mayor número de paneles solares y la construcción de 2 nuevas habitaciones, en función de satisfacer la creciente demanda del destino. La inversión asciende a los Usd 21.000.‐ 24
Residencial Don Raúl Datos de Contacto Ubicación Sitio web Descripción Contacto Teléfono E‐mail Fecha de iniciación Facturación anual Número de empleados Monto inversión inicial Valorización actual Valores referenciales Comercialización Atractivos turísticos del entorno Caracoles 130, Comuna de San Pedro de Atacama, Región de Antofagasta.
www.donraul.cl
Servicio de hospedaje
Carlos Ramos
56‐55‐851138
[email protected]
1998 Usd 115.000.‐ (2007)
10 Usd 100.000.‐
Usd 160.000.‐
Usd 42.‐ (habitación single), Usd 60.‐( habitación doble) Independiente, Web site
‐ Poblado de San Pedro de Atacama ‐ Salar de Atacama ‐ Valle de la Luna Perfil de la Empresa Servicio de alojamiento de tipo hostal, cuenta con 32 habitaciones y conserva la arquitectura típica de la zona, privilegiando la construcción en adobe. Se centra en el trato cordial para con sus pasajeros ofreciendo servicios y comodidades; tales como, lavandería, estacionamiento privado, servicio de mucama, baño privado etc. La residencial percibe una demanda permanente y sostenida durante el año, concentrándose en los meses de verano, sin una estacionalidad muy marcada, gracias a los competitivos precios que ostenta respecto a su sector de referencia y a los servicios complementarios que ofrece. La residencial es una excelente opción para quien busca un equilibrio perfecto en la relación precio‐calidad. La sustentación energética vía paneles solares asoma como la medida modelo pro ayuda en su rol medioambiental, junto con el uso en todas sus instalaciones de ampolletas de ahorro de energía. En el ámbito socio cultural contribuye a la mantención de infraestructura y línea arquitectónica de los pueblos originarios y realiza aportes eventuales materializados en habitaciones liberadas de costo a la Municipalidad de San Pedro de Atacama. Perfil de la Demanda Principales mercados Peak de demanda Nacional, España, Suiza, Italia.
Enero –Marzo
Requerimiento de Inversión Su principal necesidad de inversión actual pasa por la adquisición e instalación de paneles solares para la sustentación total del recinto con energía producida desde este recurso. 25
Turismo Rod 4X4 Datos de Contacto Ubicación Sitio web Descripción Contacto Teléfono E‐mail Fecha de iniciación Facturación anual Número de empleados Monto inversión inicial Valorización actual Valores referenciales Comercialización Atractivos turísticos del entorno Pasaje San Juan 30 A ‐ sector Larache, Comuna San Pedro de Atacama, Región de Antofagasta No informa
Tour operador receptivo
Rodrigo Olivares
8‐1831527
[email protected]
2001 Usd 54.000.‐ (2007)
3 Usd 25.000.‐
Usd 55.000.‐
Tour de Medio día Valle de la Luna USD 30.‐ por persona. Independiente, Tour operadores ‐ Geysers del Tatio
‐ Salar de Atacama ‐ Valle de la Luna Perfil de la Empresa Tour operador receptivo que se especializa en realizar tours privados de turismo aventura en San Pedro de Atacama, Perú y Bolivia. En sus paseos y excursiones priorizan y enfatizan la entrega de información relevante a la cultura y tradiciones de los pueblos originarios. La principal apuesta de Turismo Rod hasta la actualidad es el desarrollo de paseos no masivos, apuntando a la especialización en pasajeros de habla francesa. Sin embargo la empresa proyecta posicionarse en el mercado nacional con una estrategia de ventas que abarque dicho nicho. Gracias a la demanda que ha experimentado el último año han accedido a la compra de 2 nuevos vehículos, un Jeep 4x4 y una Van H1 para 10 pasajeros. En términos de sustentabilidad, socialmente es fuente generadora de empleo a baja escala a la comunidad local y además participa constantemente en la donación de artículos escolares y juguetes a los niños de los poblados altiplánicos que visitan. Bajo la esfera ecológica se mantiene también con permanentes medidas de mitigación y de impacto en zonas que visita, específicamente con el uso de bolsas plásticas y ceniceros para almacenar los desperdicios que se generan. Las alianzas estratégicas que ostenta con operadores mayoristas de Santiago derivan en un flujo de demanda sostenida a lo largo de todo el año. Perfil de la Demanda Principales mercados Peak de demanda Francia, Bélgica
Noviembre – Marzo
Requerimiento de Inversión Su principal necesidad de inversión actual pasa por la compra de una nueva oficina como base de operaciones en el centro del pueblo de San Pedro de Atacama. El monto de inversión asciende a los Usd 60.000.‐ 26
Turismo Towanda Datos de Contacto Ubicación Sitio web Descripción Contacto Teléfono E‐mail Fecha de iniciación Facturación anual Número de empleados Monto inversión inicial Valorización actual Valores referenciales Comercialización Atractivos turísticos del entorno Caracoles 140, Comuna San Pedro de Atacama, Región de Antofagasta.
No informa
María Hermosilla Aedo
8‐8199967
[email protected]
Mayo 2008
Usd 90.000.‐ (Mayo –Agosto 2008)
3 Usd 30.000.‐
Usd 30.000.‐
Tour de medio día Valle de la Luna o Salar de Atacama Usd 22.‐ por persona
Independiente
‐ Salar de Atacama ‐ Valle de la Luna Perfil de la Empresa Turismo Towanda en una empresa que comercializa y opera tours tradicionales en la zona de San Pedro de Atacama y alrededores. Enfatiza la entrega de información histórico‐natural relevante en sus tours, bajo un trato personal y en una atmosfera de interacción con sus pasajeros. Turismo Towanda comenzó a funcionar hace 6 meses, y se posiciona como un tour operador especializado en captar la demanda de turismo nacional, debido a que sus tour son realizados en un 100% en español, no obstante también percibe demanda del mercado europeo. Gracias a su localización neurálgica percibe gran demanda de pasajeros pasantes, que en la actualidad se consolidan como su principal nicho, ya que no se han establecido aun vínculos comerciales con tour operadores, ni comercialización a través de un sitio web. Como iniciativa medioambientalista se informa el acopio de basuras en las zonas que visitan y posterior transporte a basureros municipales. Bajo el análisis social, la inclusión de alumnos del liceo local en funciones de la empresa, asoma como su principal iniciativa en este ámbito. Perfil de la Demanda Principales mercados Peak de demanda Chile, España, Brasil
Enero‐Febrero
Requerimiento de Inversión La necesidad de compra de un bus de 27 pasajeros asoma como réplica al considerable nivel de ventas que se ostenta en la actualidad, cuyo monto asciende a los Usd 60.000.‐ 27
Lonco Patagonia Datos de Contacto Ubicación Sitio web Descripción Contacto Teléfono E‐mail Fecha de iniciación Facturación anual Número de empleados Monto inversión inicial Valorización actual Valores referenciales Comercialización Atractivos turísticos del entorno Camino Internacional Km 181, Comuna de Lonquimay, Región de la Araucanía
www.loncopatagonia.galeon.com
Camping, cabalgatas y actividades de esparcimiento al aire libre Uta Hashagen
9‐2830846
[email protected]
2003 No informa
3 No informa
No Informa
Usd 60.‐ Paseo a caballo por persona
‐ Volcán Lonquimay
‐ Sierra Nevada ‐ Termas de Malalcahuello Perfil de la Empresa Empresa turística familiar especializada en la operación de cabalgatas en la zona de Lonquimay y alrededores. Como servicio complementario ofrece un terreno para realizar camping. Lonco Patagonia basa la eficiencia de su servicio en los años de experiencia que lleva operando excursiones ecuestres en la zona y la calificada formación de sus guías. En sus recorridos incorpora imponentes paisajes y vistas de la encantadora Araucanía Andina. En términos de sostenibilidad ambiental Lonco Patagonia realiza una serie de actividades para reducir sus impactos, tales como, la no descarga de ningún tipo de desecho al río, separación de desechos y utilización de senderos predeterminados para cabalgatas. Además se fomenta la conservación del bosque nativo en el cual está inmerso el fundo. La empresa genera en el ámbito socio económico oportunidades de negocios para artesanos locales, además de establecer alianzas estratégicas con otros establecimientos turísticos que complementan su oferta. Su demanda se divide en una mayoritaria para el camping de pasajeros Chilenos, y para las cabalgatas turistas provenientes de Europa. Por cada temporada se estiman en alrededor de 300 los pasajeros atendidos.
Perfil de la Demanda Principales mercados Peak de demanda Nacional, Alemania, Francia, España
Noviembre‐Febrero
Requerimiento de Inversión La mejora en la infraestructura y equipamiento del Camping y la construcción de 4 cabañas asoman como las principales necesidades de inversión en la actualidad. El monto estimado asciende a los Usd 120.000.‐ 28
Herrero Ediciones, Isla Huapi
Datos de Contacto Ubicación Sitio web Descripción Contacto Teléfono E‐mail Fecha de iniciación Facturación anual Número de empleados Monto inversión inicial Valorización actual Comercialización Atractivos turísticos del entorno Isla Huapi S/N, Comuna de Valdivia, Región de los Ríos www.islahuapi.cl
Parque, centro de convenciones y actividades de recreación Víctor Herreros
56‐63‐247896
[email protected]
1993 Usd 100.000.‐
4 Usd 2.000.000.‐
Usd 4.600.000.‐
Agencias de Viajes, Web site
‐Parque Isla Huapi
‐Fuerte Niebla y Corral ‐Ciudad de Valdivia Perfil de la Empresa Parque natural Isla Huapi, tiene una extensión de ocho hectáreas y está ubicada en la desembocadura del Río Tornagaleones, en la Bahía de Corral, 15 kilómetros al Sur Oeste de Valdivia. Posee dentro de sus instalaciones de un centro de convenciones, una embarcación para traslados fluviales y un futuro proyecto de Eco Lodge. Constituye, gracias a su vegetación y fauna, un parque natural rico en especies autóctonas y representativas del Sur de Chile. La Selva Valdiviana se mantiene en esta isla en comunión con una interesante avi‐fauna representando así, un hábitat ecológico de gran y significativo atractivo para los turistas. En el ámbito medioambiental posee iniciativas tales como, sistemas de obtención de agua potable a partir de la lluvia, reciclaje de basura y concientización ambiental. Por su parte contribuye a la economía de la zona generando contratación local a toda su planta laboral. Los turistas extranjeros en la actualidad componen su principal demanda, dejando en segundo plano a las visitas generadas por los pasajeros nacionales. Perfil de la Demanda Principales mercados Peak de demanda Nacional
Enero‐Febrero
Requerimiento de Inversión La necesidad primordial de inversión hoy por hoy es la construcción de un Eco Lodge de alto nivel de servicios, con 8 cabañas equipadas, completamente auto ‐sustentables y un spa. Se proyecta que el monto de inversión alcanza los Usd 4.000.000.‐ de los cuales el 50% sería financiado con inversión externa. 29
Pueblito Expediciones Datos de Contacto Ubicación Sitio web Descripción Contacto Teléfono E‐mail Fecha de iniciación Facturación anual Número de empleados Monto inversión inicial Valorización actual Valores referenciales Comercialización Atractivos turísticos del entorno San Carlos 188, Comuna de Valdivia, Región de los Ríos www.pueblitoexpediciones.cl
Excursiones de aventura, importación y venta de equipo, kayak, rafting
Roberto Saldias
56‐63‐245055
[email protected]
2003 Usd 96.000.‐ (2007)
3 Usd 1.000.‐
Usd 50.000.‐
Excursión de medio día en Kayak a Isla Teja Usd 30.‐ por persona Independiente, Agencia de Viajes, Web site.
‐Río Valdivia
‐Lago Riñihue Perfil de la Empresa Gracias a las condiciones que ofrece la región de los ríos para la práctica de deportes fluviales, Pueblito expediciones realiza giras de turismo aventura de esta índole, específicamente centrado en la práctica del Kayak, Rafting con actividades complementarias, como trekking y pesca deportiva. La empresa ha sostenido un crecimiento considerable, gracias al posicionamiento obtenido a través de la cercanía de la empresa con sus clientes, y al buen manejo de redes comerciales. Dentro de sus lineamientos ambientales genera instancias de preservación y cuidado, tales como el acopio de basura y posterior transporte hacia basurales públicos, entierro de desechos biológicos, pesca con mosca y devolución, pesca de mar con cumplimiento de norma vigente. Incluye también dentro de su misión un rol de concientización, llevando a cabo charlas de cuidado para con el medioambiente. En su rol socioeconómico Pueblito Expediciones genera empleo indirecto en las comunidades que visita, prefiriendo sus cocinerías. La inserción de la comunidad local dentro de su misión, también juega un rol importante para la empresa, es por esto que invita a escolares a participar en clases de Kayak a un costo muy bajo y a estudiantes de los institutos de Valdivia a realizar prácticas laborales dentro de la compañía. Su principal demanda en la actualidad está constituida por el mercado nacional, acaparando el 80% de ésta, dejando el porcentaje restante al mercado internacional, donde predominan los clientes provenientes de EEUU. Perfil de la Demanda Principales mercados Peak de demanda Chile, EEUU.
Enero ‐ Febrero
Requerimiento de Inversión Su principal necesidad de emprendimiento está constituida por la construcción de un Lodge en el sector del Lago Riñihue, con un costo que asciende a los Usd 200.000.‐ a financiarse en un 100% por capitales externos. 30
Lodge el Barranco Datos de Contacto Ubicación Sitio web Descripción Contacto Teléfono E‐mail Fecha de iniciación Facturación anual Número de empleados Monto inversión inicial Valorización actual Valores referenciales Comercialización Atractivos turísticos del entorno Bernardo O’Higgins 172, Comuna de Futaleufú, Región de Los Lagos www.elbarrancochile.cl
Servicio de hospedaje, actividades outdoor
Soledad Riveros
56‐65‐721314
[email protected]
2007 Usd 98.000.‐ (2007) 9 Usd 420.000.‐
Usd 1.000.000.‐
Usd 140.‐ (habitación single noche) Usd 160.‐( habitación doble noche)
Agencias de Viajes, Tour Operadores, Web site.
‐Río Futaleufú
‐Río Espolón Perfil de la Empresa Lodge construido en base a una arquitectura rústica de montaña en armonía con la naturaleza, ofrece a sus huéspedes 10 habitaciones con baño privado, restaurante, bar, piscina, bicicletas y actividades de esparcimiento al aire libre como pesca, rafting, floating, cabalgatas y caminatas. El Lodge basa su competitividad en su localización estratégica cercana al Pueblo de Futaleufú y de atractivos naturales de gran jerarquía. A su vez el nivel gastronómico de su restaurant es de renombre, especializándose en apetecidos platos, como los son las carnes de vacuno, cordero y el salmón. La cordialidad y la camaradería son palabras claves al describir la misión de la empresa. En términos de su rol medioambiental el Lodge incentiva medidas tales como la pesca con 100% de devolución de ejemplares, fomenta el no cambio diario de toallas en las habitaciones y el acopio de desechos orgánicos para uso en siembras agrícolas. Bajo su rol social y también como iniciativa pro medioambiente destaca su participación activa en la ONG “Organización Aguas Libres” que agrupa a empresarios de Futaleufú en una moción de concientización y resguardo con el entorno natural de la región. Bajo el análisis de demanda del Lodge, existe un cuasi equiparado nivel de la misma entre el mercado nacional y el extranjero, constituyendo un 60% y un 40% del total respectivamente. Perfil de la Demanda Principales mercados Peak de demanda Nacional, EE.UU, Alemania
Noviembre‐Marzo
Requerimiento de Inversión La incertidumbre respecto a situación de erupción del Volcán Chaitén que afecta a la zona, mantiene postergado cualquier proyecto de inversión. 31
Hotel El Reloj Datos de Contacto Ubicación Sitio web Descripción Contacto Teléfono E‐mail Fecha de iniciación Facturación anual Número de empleados Monto inversión inicial Valorización actual Valores referenciales Comercialización Atractivos turísticos del entorno Av. Baquedano 828, Comuna de Coyhaique, Región de Aysén www.elrelojhotel.cl
Servicio de hospedaje y restaurant
Angel Lara Macías
56‐67‐231108
[email protected]
1991 No informa
10 Usd 12.000.‐
No informa
Usd 99.‐ (Habitación Doble std /noche) Usd 65.‐ (Habitación single std/noche)
Tour operadores, Web site
‐Rio Simpson
‐Reserva Nacional Coyhaique Perfil de la Empresa Hotel boutique compuesto por 9 habitaciones, brinda un servicio de alojamiento haciendo especial énfasis en el trato cordial y la calidad de una atención personalizada por parte de sus dueños en una agradable infraestructura que otorga un especial ambiente hogareño. Cuenta con un restaurant de reconocida gastronomía a nivel regional, con una carta elaborada en base a productos regionales, tales como cordero, salmón, liebre, queso de oveja y otros de gran calidad. Socialmente hay un rol marcado para la inserción de jóvenes con riesgo social y deficiencia mental. También el Hotel realiza cooperación con la comunidad en términos donaciones monetarias a organizaciones como Niño y Patria y el Hogar de Cristo. Su nivel de demanda muchas veces sobrepasa la capacidad de oferta con que cuenta el hotel, por lo que se hace necesario construir aun más habitaciones para satisfacer dicha demanda. Perfil de la Demanda Principales mercados Peak de demanda Nacional, Alemania, España, EEUU.
Noviembre‐Marzo.
Requerimiento de Inversión Como necesidad de inversión actualmente se precisa la construcción de 7 nuevas habitaciones con un costo estimado de Usd 120.000.‐ 32
Mallín Colorado Ecolodge
Datos de Contacto Ubicación Sitio web Descripción Contacto Teléfono E‐mail Fecha de iniciación Facturación anual Número de empleados Monto inversión inicial Valorización actual Valores referenciales Comercialización Atractivos turísticos del entorno Carretera Austral Sur Km 273, Lago General Carrera, Región de Aysén
www.mallincolorado.cl
Servicio de hospedaje, servicio de excursiones y esparcimiento Paula Christensen
56‐02‐2341843
[email protected]
1996 Usd 97.000.‐ (2007)
9 Usd 600.000.‐
Usd 1.200.000.‐
Programa 3 noches todo incluido: Usd 1.947.‐pp (habitación single) Usd 1.540.‐ pp (habitación doble) Agencias de viajes, Tour operadores, Web Site.
‐Lago General Carrera
‐Río Baker ‐Glaciar Exploradores Perfil de la Empresa Mallín Colorado Ecolodge, ofrece un servicio todo incluido con una amplia variedad de actividades al aire libre, en un maravilloso entorno las cuales se desarrollan en compañía de un guía bilingüe en inglés o alemán. Las cabañas del lodge están construidas completamente en madera nativa, para no producir un impacto visual sobre su entorno, y poseen orientación con vista al Lago General Carrera, en las 12 hectáreas de terreno que están emplazadas. Estas tienen una capacidad máxima total para albergar 16 personas y se fomenta una relación de cercanía y empatía con sus todos sus huéspedes generando un cálido ambiente. En lo que se refiere a prácticas medioambientales, existe un procedimiento ya internalizado en los trabajadores del Ecolodge de clasificar la basura, además existe la realización de compostaje para el aprovechamiento de los desechos orgánicos. El Ecolodge por su parte ofrece trabajo a la comunidad local, además de generar contratación de servicios y compra de insumos, a microempresarios locales. Dentro de las prácticas sociales con la comunidad local, se realizan donaciones de tipo cultural materializadas en libros a los colegios de la zona. Perfil de la Demanda Principales mercados Peak de demanda EE.UU, Alemania, Inglaterra, España.
Noviembre‐Febrero
Requerimiento de Inversión Como prioridad de inversión en el mediano plazo se requiere la remodelación de las 4 cabañas que componen el lodge. No se informa costo estimado de inversión. 33
Quincho Don Santiago Datos de Contacto Ubicación Sitio web Descripción Contacto Teléfono E‐mail Fecha de iniciación Facturación anual Número de empleados Monto inversión inicial Valorización actual Valores referenciales Comercialización Atractivos turísticos del entorno Camino Lago Frio S/N, Dirección hacia Balmaceda, Coyhaique, Región de Aysén
No informa
Quincho turístico, con especialidad en gastronomía patagónica Norma Quijada De La Hoz
8‐7869820
No informa
2004 Usd 19.000.‐
2 Usd 8.000.‐
Usd 8.000.‐
Usd 25.‐ asado patagón por persona
Independiente
‐Lago Frio
‐Reserva Nacional Coyhaique ‐Rio Simpson Perfil de la Empresa Quincho Don Santiago es un centro de gastronomía patagónica con especialidad en el asado de cordero al palo. Realiza eventos privados programados en su quincho comedor, en el cual los turistas disfrutan de las especialidades típicas de la zona, rodeado en un entorno natural de gran diversidad de flora, fauna y belleza escénica. El quincho es atendido por sus dueños, tiene una capacidad para 30 personas y se encuentra emplazado en 2 hectáreas de terreno, el cual posee una privilegiada vista del Lago Frío. El éxito de su emprendimiento se basa en la calidad de su gastronomía, sus precios competitivos, y el entorno natural en el cual está inmerso. Quincho Don Santiago genera la oportunidad de dar a conocer parte de las costumbres de la Patagonia Chilena, específicamente en el ámbito culinario, lo que contribuye a conservación de la identidad de la comunidad local. En el ámbito social es pieza importante en el desarrollo del turismo rural de la zona, gracias a su participación activa en iniciativas de asociatividad, integración y difusión dentro de la organización de turismo rural. Perfil de la Demanda
Principales mercados Nacional, España.
Peak de demanda Diciembre‐Marzo
Requerimiento de Inversión En la actualidad se tiene en carpeta el proyecto de construcción de 2 cabañas, lo que se traduce en la respuesta a una demanda insatisfecha por parte de los visitantes al lugar. El monto de la inversión asciende a los Usd 60.000.‐ a financiarse en un 100% con potenciales capitales externos. 34
Lodge Cerro Guido Datos de Contacto Ubicación Sitio web Descripción Contacto Teléfono E‐mail Fecha de iniciación Facturación anual Número de empleados Monto inversión inicial Valorización actual Valores referenciales Comercialización Atractivos turísticos del entorno Sector estancia Cerro Guido s/n, Comuna de Torres del Paine, Región de Magallanes y Antártica Chilena www.cerroguido.cl
Servicio de hospedaje
Horacio Rojas
56‐02‐1964806
[email protected]
2004 Usd 215.000.‐ (2007)
34 Usd 115.000.‐
Usd 1.500.000.‐
Usd 3.595.‐ Programa todo incluido 7d /6n por persona mínimo, 2 pasajeros
Tour operadores, Web site
‐Parque Nacional Torres del Paine: Cuernos del Paine, Torres del Paine, Glaciar Grey ‐Parque Nacional Bernardo O’Higgins: Glaciar Serrano y Balmaceda Perfil de la Empresa Estancia Cerro Guido es un hotel boutique de 11 habitaciones que invita a sus huéspedes a impregnarse de la cultura, tradiciones, paisajes y el estilo de vida de la Patagonia Chilena. En el se puede disfrutar de cómodas instalaciones de comienzos del siglo pasado que mantienen el estilo colonial inglés de la época pionera. Su modelo de negocio se basa en la focalización de servicios dirigido un público exigente, que está dispuesto a pagar por un servicio de gran calidad y confort. La oferta está constituida por el lodge, y las actividades de esparcimiento que pueden realizarse en la estancia, que está compuesta por más de 100.000 hectáreas. En el ámbito medioambiental Cerro Guido, fomenta el cuidado del mismo mediante la clasificación de los desechos que genera. Los vidrios son donados al municipio de Cerro Castillo, los papeles y cartones se utilizan para otras labores. Los desechos orgánicos se utilizan para alimentar Cerdos, gallinas y para la producción de tierra de hoja. Cerro Guido ofrece empleo a la gente de la zona, que mayoritariamente pertenece al grupo etario de la tercera edad, con ello contribuyen a proporcionar oportunidades laborales a un segmento de la población que regularmente no tiene acceso. Dentro de las actividades que ofrece Cerro Guido, se contempla la realización de un tour guiado por los poblados aledaños a la estancia, en el contribuyen a que muchas artesanos locales puedan vender sus productos a los turistas. Perfil de la Demanda Principales mercados Peak de demanda EEUU, Inglaterra, Holanda y Alemania
Noviembre‐Marzo
Requerimiento de Inversión Existe un requerimiento de inversión para implementar el uso de energías alternativas, y producción limpia. Hasta la actualidad es sólo un proyecto que se analiza en su fase inicial, y aun no se cuantifica su costo. 35
Fantástico Sur Datos de Contacto Ubicación Sitio web Descripción Contacto Teléfono E‐mail Fecha de iniciación Facturación anual Número de empleados Monto inversión inicial Valorización actual Valores referenciales Comercialización Atractivos turísticos del entorno Armando Sanhueza 579, Comuna de Punta Arenas, Región de Magallanes y Antártica Chilena www.fantasticosur.com
Tour operador receptivo, administración de servicios de hospedaje Enrique Couve
56‐61‐615794
[email protected]
1996 Usd 198.000.‐
14 Usd 35.000.‐
Usd 700.000.‐
Usd 40.‐ Valor cama / noche (Refugio las Torres)
Agencias de viajes, Tour operadores, Web site
‐Parque Nacional Torres del Paine: Cuernos del Paine, Glaciar Grey ‐Monumento Natural Cueva del Milodón ‐Seno Otway Perfil de la Empresa Fantástico Sur es un tour operador de programas de intereses especiales, los cuales tienen estrecho contacto con la naturaleza, y están enfocados esencialmente en el avistamiento de flora y fauna a través de todo Chile. Una de sus competencias mas valorables es la especialización en la realización de programas en el nicho de los avistadores de aves, lo cual le reporta una demanda sostenida y diferenciada. Sus principales zonas de operación están constituidas por toda la zona sur de la Región de Magallanes. En la actualidad la empresa divide sus aéreas de trabajo en un tour operador, una editorial de carácter naturalista y la administración de servicios de hospedaje, específicamente en el refugio Las Torres ubicado en el Parque Nacional Torres del Paine. La empresa en si genera y presenta gran vocación medioambiental aplicando protocolos de impacto y mitigación para las zonzas que visita con sus pasajeros. Por su parte también produce y difunde en mercados nacionales e internacionales material bibliográfico, particularmente de flora y fauna chilena a través de su editorial. El rol social también está incluido dentro de la misión de la compañía, y se ve materializado con la invitación a escolares a compenetrarse con la naturaleza y el cuidado de ella dentro del refugio que administra. Fantástico Sur es fuente generadora de puestos laborales a través del todo el territorio nacional. Perfil de la Demanda Principales mercados Peak de demanda Estados Unidos, Reino Unido y Suecia
Septiembre‐Marzo
Requerimiento de Inversión La Empresa presenta grandes inquietudes por generar nuevos emprendimientos en el sector turístico, siendo el principal, la compra de una embarcación que les permita operar recorridos de expedición en la zona patagónica, lo cual implica un costo aproximado de Usd 1.000.000.‐ 36
Hotel Las Torres Datos de Contacto Ubicación Sitio web Descripción Contacto Teléfono E‐mail Fecha de iniciación Facturación anual Número de empleados Monto inversión inicial Valorización actual Valores referenciales Comercialización Atractivos turísticos del entorno Parque Nacional Torres del Paine, Provincia de Última esperanza, Región de Magallanes y Antártica Chilena www.lastorres.com
Servicio de hospedaje y actividades de esparcimiento Mauricio Kusanovic
56‐61‐363636
[email protected]
1990 Usd 3.100.000.‐ (2007) 65 (Promedio anual)
Usd 160.000.‐
Usd 5.000.000.‐
Usd 2.200.‐ Single ‐ Usd 1.420.‐Doble (programa 4d /3n , por persona, todo incluido) Agencias de viajes, Tour operadores, Web site
‐P. Nacional Torres del Paine: Cuernos del Paine, Torres del Paine, Glaciar Grey.
‐P. Nacional Bernardo O’Higgins: Glaciar Serrano y Balmaceda. Perfil de la Empresa Hotel La Torres se ubica en corazón del Parque Nacional Torres del Paine, en un terreno de 5.000 hectáreas, inmerso en un imponente entorno. Su construcción es completamente de madera y consta de 57 habitaciones, bar y 2 restaurants entre otros servicios. Su modelo de negocio de basa en la venta de servicios turísticos integrales en formato de todo incluido, en los cuales se ofrece hospedaje, todas las comidas del día y menú de excursiones diarias. Sus principales ventajas comparativas la componen su amplia experiencia, infraestructura, estándar de servicios y su ubicación estratégica para acceder a la base de las Torres del Paine. Bajo el análisis de sustentabilidad ecológica, Hotel Las Torres posee iniciativas de gran vocación medioambiental, destacando entre sus prácticas, los cultivos de huerto orgánicos y el reciclaje que funciona de forma organizada, separando vidrios (se donan a COANIQUEM), papeles y aluminio. En relación a la basura orgánica, esta sirve de alimento a los cerdos. El Hotel además utiliza energías provenientes de gas natural comprimido (GNC) y energía solar a través de la receptación en paneles solares. Por su parte Hotel Las Torres preside la ONG “AMA Torres del Paine” la cual difunde y realiza actividades para la preservación en el parque. Cuenta es sus instalaciones además con un centro interactivo de difusión de la biodiversidad del Parque Nacional Torres del Paine, que ayuda a compenetrar a sus visitantes con el entorno del mismo. Perfil de la Demanda Principales mercados Peak de demanda EE.UU, Reino Unido y Francia,
Noviembre‐Marzo
Requerimiento de Inversión La consolidación de instalaciones para desarrollo de actividades científicas asoma como el principal proyecto a realizar por el Hotel, con un costo aproximado de Usd 100.000.‐ 37
Whalesound Datos de Contacto Ubicación Sitio web Descripción Contacto Teléfono E‐mail Fecha de iniciación Facturación anual Número de empleados Monto inversión inicial Valorización actual Valores referenciales Comercialización Atractivos turísticos del entorno Lautaro Navarro 1163, 2°Piso, Comuna de Punta Arenas, Región de Magallanes y Antártica Chilena www.whalesound.com
Tour operador receptivo de intereses especiales
Carlos Valladares
56‐61‐221076
[email protected]
1998 Usd 80.000.‐
15 Usd 200.000.‐
Usd 300.000.‐
Usd 900.‐ Programa 3 días / 2 noches todo incluido por persona Independiente, Tour operadores, Web site
‐Isla Carlos III
‐Faro San Isidro Perfil de la Empresa Whalesound es tour operador de intereses especiales. Ofrece atractivos programas de navegación, sobrevuelo, kayaking y alojamiento en domos. Estos están enfocados al avistamiento de flora y fauna patagónica y haciendo especial énfasis en la observación de ballenas, lo cual genera claramente en la actualidad una de sus más importante fortalezas y ventajas comparativas, actividad que llevan a cabo principalmente en la Isla Carlos III. Su posicionamiento en este ámbito lo logra gracias a importantes activos como, profesionales capacitados en la operación de programas outdoor y científicos expertos en la biodiversidad en la cual se desenvuelven sus tours. Whalesound opera primordialmente programas o tours con sistema todo incluido, los cuales comercializa principalmente en mercados de larga distancia. En términos de sustentabilidad la empresa genera empleo a la comunidad local y sus trabajadores reciben capacitaciones periódicas en lo que respecta a la conservación del medio natural. En el ámbito de prácticas medioambientales Whalesound lidera varias iniciativas en pro de la preservación del patrimonio natural. Posee programas especiales de tratamiento de desechos, además de protocolos de desplazamiento de los turistas, vía pasarelas de marcha en su campamento de la Isla Carlos III. Energía eólica y solar también son factores a considerar para la producción de energía. Bajo el análisis de su rol social cabe destacar que Whalesound asume como sinónimo de competitividad, la integración y concientización de la comunidad local en lo que refiere a cuidado del medioambiente, con programas educativos con colegios y niños en riesgo social.
Perfil de la Demanda Principales mercados Peak de demanda Alemania, España.
Enero‐Marzo
Requerimiento de Inversión Su necesidad de inversión actual es la construcción de 15 cabañas de uso turístico en la Isla Carlos III, lo que representaría una inversión de Usd 400.000.‐ 38
Turismo MJ Datos de Contacto Ubicación Sitio web Descripción Contacto Teléfono E‐mail Fecha de iniciación Facturación anual Número de empleados Monto inversión inicial Valorización actual Valores referenciales Comercialización Atractivos turísticos del entorno Esmeralda 869, Puerto Natales, Región de Magallanes y Antártica Chilena
No informa
Tour operador receptivo, servicio de hospedaje, servicio de transporte.
José Miguel Cid Sánchez
56‐61‐412218
[email protected]
1985 Usd 160.000.‐
7 Usd 1.000.‐
Usd 1.150.000.‐
Usd 9.‐ cama / noche (todo el año)
Independiente
‐Parque Nacional Torres del Paine: Cuernos del Paine, Glaciar Grey. ‐Monumento Natural Cueva del Milodón. ‐Parque Nacional Bernardo O’Higgins: Glaciar Serrano y Balmaceda. Perfil de la Empresa Empresa familiar de gran visión y capacidad de emprendimiento, que segmenta sus áreas de trabajo en 3 ámbitos; transporte de pasajeros, servicio de hospedaje en 2 hostales y un tour operador que comercializa excursiones y desarrolla paseos guiados en la ciudad de Puerto Natales y el Parque Nacional Torres del Paine. Turismo María José desempeña un rol activo de responsabilidad social contribuyendo en la conectividad de transporte entre los poblados de Cerro Castillo, Cerro Guido y Puerto Natales. También realiza iniciativas de ayuda a la comunidad transportando libre de costo, a delegaciones deportivas. El éxito de la empresa lo constituye la capacidad de diversificación de sus aéreas de negocios, complementando y potenciando su oferta en un servicio turístico integral, orientado al segmento de jóvenes mochileros. El posicionamiento adquirido en el mercado israelita le permite a Turismo María José percibir anualmente un gran número de pasajeros de dicha procedencia lo cual representa una demanda estable y que le ha permitido crecer en forma sostenida. Perfil de la Demanda Principales mercados Peak de demanda Israel, Francia, España
Noviembre – Febrero
Requerimiento de Inversión Una embarcación turística que recorra los canales patagónicos, es el proyecto que surge como necesidad de inversión en un futuro cercano, cuyo monto alcanza los Usd 500.000.‐ Este proyecto busca ser financiado en un 100% de capital externo. 39
5.0 Análisis de Resultados
El detalle de las regiones a las cuales pertenecen las 20 empresas seleccionadas,
son las siguientes:
Fuente: Elaboración de los autores
Como se puede apreciar en el gráfico anterior, las regiones que presentan mayor
cantidad de empresas preseleccionadas son:
¾ Región de Magallanes y Antártica Chilena (5)
¾ Región de Antofagasta (4)
¾ Región de Arica y Parinacota (4)
En las tres regiones antes señaladas existen atractivos turísticos que se
relacionan directamente con el turismo sustentable, lo que de cierta manera
argumenta que en ellas hay un mayor número de empresas relacionadas con ese
tipo de turismo.
Los destinos turísticos son núcleos que entregan ciertas ventajas comparativas a
algunas regiones, ya que por constituir en algunos casos Parques Nacionales, no
pueden ser intervenidos en términos de construcción, reciben financiamiento
estatal para su mantención, además de estar administrados por CONAF, lo que se
traduce en productos turísticos más propensos a experimentar la sustentabilidad.
40
En el mismo contexto, se analizó el tipo de servicio que ofrecía cada una de estas
empresas, es así como la desagregación de cada una de las actividades quedó
reflejada de la siguiente manera:
Distribución tipo de establecimiento turístico
Como se manifestó desde un comienzo, el estudio realizado tiene por finalidad
mostrar atractivos turísticos de nuestro país en el extranjero y adicionalmente
buscar potenciales inversionistas, para las empresas seleccionadas que se
relacionaban con el turismo sustentable. De esa forma la siguiente imagen gráfica
de entre las 20, las empresas que requieren algún tipo de inversión para concretar
algún proyecto que tienen en carpeta:
41
Los requerimientos de inversión de cada una de las empresas varían según la
actividad que realiza cada una de ella, dentro de lo cual destaca:
¾ Restaurantes y Servicio de Alimentación: Inversión en nuevos procesos de
producción limpia e implementación de energías alternativas
¾ Establecimiento de Alojamiento y Actividades: Construcción de nuevas
instalaciones
¾ Agencias de Viajes y Tour Operadores: Adquisición de camionetas o
embarcaciones marítimas
En la mayoría de los casos los requerimientos de inversión se encuentran sólo en
estimaciones, ya que aún no se han realizado las evaluaciones de cada uno de los
proyectos a realizar.
En nuestro país al igual que en todo el mundo el turismo se ha transformando en
un eficiente motor del desarrollo económico, capaz de generar empleo, modernizar
las infraestructuras, impulsar otras actividades productivas y revalorizar los
recursos culturales y autóctonos.
En este contexto hace 11 años, el número de turistas que visitaba Chile apenas
sobrepasaba el millón de personas. En el 2005, el sector turístico nacional
estableció un nuevo récord cuando, por primera vez, la cifra superó los 2 millones,
representando un aumento de casi un 14% respecto del año 2004. Para el 2006 el
incremento alcanzó el 15%, proyectándose a 2,3 millones.
42
A continuación se detallan diversas tendencias a partir del estudio de las
empresas seleccionadas.
Modelo de Negocios
De las 20 empresas seleccionadas fueron mayoritariamente 3 los
principales modelos de negocio, que estas utilizan y que se detallan según
el siguiente gráfico:
Principales Mercados
El mercado Europeo en su conjunto se posiciona fuertemente como fuente
principal de demanda hacia las empresas seleccionadas, dejando en un
segundo y tercer plano a EE.UU y el mercado nacional respectivamente.
43
Principales Atractivos
De entre las empresas seleccionadas, los atractivos más visitados y
explotados dentro del país por las mismas son los siguientes:
44
Variables de sustentabilidad
Distintas son las prácticas e impactos que generan las empresas
seleccionadas entre los criterios de sustentabilidad, las más comunes se
observan en los siguientes gráficos:
Ambientales
Sociales
45
Económicas
46
5.1 Comentarios finales
Cabe desatacar que las empresas visitadas fueron muy disimiles entre ellas lo que
habla de lo transversal del presente estudio, el cual abarca diversas regiones del
país y diferentes tipos de empresas.
En la totalidad de las visitas pudimos apreciar como la alta estacionalidad de la
demanda sigue siendo la principal amenaza de las empresas, así como también
los problemas de conectividad vial para acceder a algunas localidades, y la
dificultad para acceder a créditos bancarios, financiamiento y/o inversiones son las
principales preocupaciones de los micro, pequeñas y medianas empresas
estudiadas.
En términos de sustentabilidad se ha observado en la mayoría de los casos
estudiados, que esta llega como una consecuencia, más que como un concepto
preconcebido o planificado, previo a la puesta en marcha de cada proyecto o
emprendimiento.
Si bien existen empresas practicantes del turismo sustentable en lo amplio de
espectro de acciones que este implica, estas prácticas se concentran mayormente
en las empresas de gran envergadura y por cierto en aquellas que poseen
grandes inversiones implícitas.
Otro aspecto importante detectado fue como muchas empresas han comenzado a
realizar reestructuraciones en ámbitos de organización y/o administración, ya sea
mediante:
¾ Cambios en la estructura organizacional
¾ Capacitación o especialización de los trabajadores
¾ Incorporación de nuevos profesionales y trabajadores destinados a mejorar
todos y cada uno de los procesos incorporados para la generación de
productos turísticos sustentables.
¾ Inversión en tecnología, difusión y comunicaciones.
47
Así es como muchas de ellas en la actualidad se encuentran en una inmejorable
posición para atraer nuevas inversiones para la realización – en muchos casos- de
la segunda parte de sus proyectos ya consolidadas o sencillamente para concretar
nuevos emprendimientos estudiados y analizados pero que por factores
netamente económicos y de liquidez les ha sido imposible concretar hasta el
presente.
Las necesidades de inversión para los nuevos emprendimientos, adicionado
muchas veces a la falta de apoyo especializado para generar competencias de
comercialización, hacen dilucidar que en el corto plazo este ítem es de una
necesidad real y latente para que algunos de los empresarios accedan a un alto
estándar de competitividad.
48
6.0 Anexo – 56 Empresas entrevistadas
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Café del Mar
Región
I Arica y Parinacota Provincia
Arica
Comuna
Arica
Dirección
Av. 21 de Mayo N° 260
Teléfono
56-58-254701
E-Mail
[email protected]
Fax
No Informa
Celular
09-8741807
Coordenadas (GPS)
S 18°28’41.36’’ W 70°19’08.80’’
WEB
www.cafedelmararica.cl
Inversionista
Cristian Diaz Ramírez y Milena Casais
Monto Inversión
No informa
Gerente o Administrador
Cristian Diaz Ramírez y Milena Casais
Fecha iniciación
2004
Número de empleados
25
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
2
Técnicos
12
Servicios
Sin Formación
11
Otros
Otro
Fotografía 1 (internet)
Imagen Satelital
Perfil del Personal (Descriptivo)
Personal alegre, joven y cordial con gran actitud de servicio y de mucha cercanía con los clientes.
Capacitaciones al Personal
Periódicas
Eventuales
X
Nunca
Detalle de las Capacitaciones (Descriptivo)
- Estudio de idiomas (Inglés)
- Atención al Cliente
-
49
Independiente
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Ene
X
Feb
X
Mar
X
Modelo de Negocios
X
- Enología
Página web
X
Agencia de Viajes
Sistema de Reservas
Tour Operador
Otro
Provincial
X
Internacional Limítrofe
Regional
X
Internacional Larga Distancia
Nacional
X
Estacionalidad de la Demanda y Nº de Llegadas
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
X
X
X
X
X
X
X
Comp. Por costo
X
X
Chile, Perú, Bolivia.
Nov
X
Dic
X
Principales áreas de trabajo
Diferenciación
Precio ($)
X
-
Agencia de Viajes
-
Alimentación
Modelo de Negocios (Descriptivo)
Café del Mar y Mega Viajes ofrecen sus servicios basados en una buena relación precio calidad. El concepto es
entregar a la ciudad de Arica un servicio integral en donde converjan: cafetería, agencia de viajes, libros y pinturas.
-
Participación en la
Cadena de Valor
Des. Proveedores
Plan de calidad ¿cuál?
Des. Fact. Produc.
X
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
X
Rentabilidad
Cadena de Valor (Descriptiva)
Un exclusivo lugar donde se integran servicios de cafetería, almuerzos y alimentación, además constantemente se
exhiben pinturas de artistas locales, regionales y nacionales. En el mismo lugar existe una agencia de viajes, que
tiene horario continuado similar al de la cafetería.
-
Requerimientos de Inversión (Descriptiva)
Como sociedad gastronómica Altillo Ltda. tienen la intención de instalar una cafetería que abastezca exclusivamente
a los funcionarios de los tribunales de Arica.
Usd 20.000.- Capital Propio
Externo
X
Monto
Debilidades en la Cadena de Valor del Inversionista (Descriptiva)
Al ser una oferta exclusiva para los funcionarios de los tribunales de Arica, se limita mucho la oferta y demanda de
los productos, ya que los horarios deben ser más cortos y un volumen reducido de potenciales clientes.
-
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)*
Atractivo: - Parque
Nacional Lauca
Atractivo: - Museo San
Miguel de Azapa
Actividades: - Visita Panorámica
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
Actividades: – Visita Cultural
Prácticas con los Clientes (Descriptivo)
-
Ambas sociedades se enfatizan mantener fidelizados a los clientes, mediante una atención de gran calidad, de
mucha cercanía y preocupación por las demandas de cada uno de ellos.
Descripción del Producto (Descriptivo)
Servicios Turísticos Mega Viajes Ltda. y Sociedad Gastronómica ofrecen una sumatoria de servicios entre los que
destacan Agencia de Viajes, Cafetería, Almuerzos, Pub, Venta de Libros y Pinturas.
El lugar donde se ofrecen todos estos servicios se ubica en el pleno centro de la ciudad de Arica en una avenida muy
transitada, que además es una calle peatonal.
-
50
Prácticas Medioambientales
Estudio de Impacto Ambiental
Si
No X
Si
No
X
Declaración de Impacto Ambiental
Si
No X
Cual
Principales Externalidades y Oportunidades que Genera la Empresa (Descriptivo)
En lo que se refiere al cuidado del medio ambiente, se puede mencionar que en el servicio de alimentación los
aceites que fueron usados se transportan en tambores al vertedero de la ciudad, previniendo con esto que se
derramen al mar, o sencillamente en las calle de dicha ciudad. Además de lo anterior existe un plan de clasificación
de la basura, separando minuciosamente Vidrios, Plásticos y Desechos Orgánicos.
Observaciones (Descriptivo)
Certificación
Prácticas Laborales
Certificación de Gestión Empresarial
Si
No X
Cual
Principales Externalidades y Oportunidades que Genera la empresa (Descriptivo)
La totalidad del personal operativo proviene de la región, el cual participa de las diferentes capacitaciones que estas
empresas ofrecen a sus trabajadores, además un número importante de los trabajadores estudia en la universidad o
en CFT, por lo que las empresas ofrecen la posibilidad de complementar su trabajo con sus estudios.
Prácticas con la Comunidad Local (Descriptivo)
Contribuyen y apoyan el desarrollo de diversas instituciones y ONG’s entre las que destacan por ejemplo el Hogar de
Cristo, quienes hicieron uso de un espacio físico en la entrada del local para la instalación de un gran Stand en una
campaña para captación de nuevos socios.
-
-
Observaciones Finales (Descriptivo)
Ambas empresas ofrecen servicios complementarios a la industria del turismo las cuales se potencian y le agregan
valor a la actual oferta existente en la ciudad de Arica. El servicio (en su conjunto) se compone por productos de
gran valor agregado, ya que existe un alto standard de calidad implícita en ellos. Además en una ciudad donde no
hay mucha oferta en todo ámbito, un lugar con estas características se transforma en una alternativa muy atractiva
para los turistas que visitan la zona.
51
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Cantaverdi
Región
I de Arica Parinacota
Provincia
Parinacota
Comuna
Putre
Dirección
Arturo Pérez Canto 339
Teléfono
No informa
E-Mail
No informa
Fax
No informa
Celular
08-5127200
Coordenadas (GPS)
S 18°11.784’ W 69°33.529’
WEB
No informa
Inversionista
Sociedad Aldunate Torres Yubitza y Otros
Monto Inversión
Usd 16.000.Gerente o Administrador
Mario Torlaschi Avaria
Fecha iniciación
2005
3
Tipo
Alojamiento
X
Alimentación
Profesionales
Técnicos
1
Servicios
Sin Formación 2
Otros
Otro
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Personal de buena presentación personal, muy amable y cordial que realizan una excelente atención a los clientes.
Periódicas
Eventuales
X
Nunca
-Gastronomía
-Servicio de Atención al Cliente
-
52
Independiente
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Ene
1000
paxs
X
Página web
Agencia de Viajes
Sistema de Reservas
Tour Operador
Otro
Provincial
Regional
Nacional
X
Francia, Italia, Alemania.
Estacionalidad de la Demanda y Nº de Llegadas (servicios de alimentación)
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
1000
1000
1000
1100
1100
1000
paxs
paxs
paxs
paxs
paxs
paxs
Feb
Modelo de Negocios
Comp. Por costo
X
Dic
1000
paxs
Diferenciación
-
Precio ($)
Alimentación
Servicio basado en la calidad de sus productos, en sus altos estándares de producción, en la gran calidad de la
atención y en su buena infraestructura y decoración.
-
Cadena de Valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
X
Part. Asociación
Inv. En Desarrollo
Rentabilidad
Cantaverdi focaliza su atención en el mercado de larga distancia, específicamente en Europeos, quienes ya lo eligen
como uno de sus lugares predilectos a la hora de requerir alimentación confiable para ellos en la comuna de Putre.
-
Monto
Usd 12.000.-
Traspaso del dominio del Restaurant
Capital Propio
50%
Externo
50%
El restaurant Cantaverdi, es un lugar en el cual existe una preocupación constante por la calidad del servicio, la
buena imagen y por tratar de alcanzar altos estándares de producción y presentación de sus productos.
-
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
-
Cercanía y empatía, la idea es que el cliente se sienta cómodo y confortable en lugar que se respira el altiplano
chileno, pero a la vez que ofrece una muy buena calidad en sus productos a la vez que cuida mucho su imagen y
limpieza de los espacios físicos.
-
Servicio de restaurant, el cual provee a los visitantes comida típica altiplánica, destacando la carne de alpaca,
quínoa, entre otras comidas locales. Además ofrece una amplia gama de postres y diversas frutas que se producen
en la zona.
53
Si
No X
Si
No
X
Si
No X
Cual
No se observa una preocupación por el tema medio ambiental, la empresa no lo tiene dentro de sus principales
preocupaciones ni lineamientos
Con la llegada de Cantaverdi a la comuna de Putre, otros restaurantes han debido elevar la calidad de su oferta a la
vez que han tenido que invertir en hermosamientos y mejoras de las instalaciones, ya que de esa forma es la única
manera de mantenerse en una posición competitiva y con ello poder comercializar sus productos.
Certificación
Si
No X
Cual
Generación de empleo a personas de la comuna con ascendencia Aymara.
Cantaverdi apoya a la comunidad local mediante el arriendo sin costo de su local cuando lo han requerido algunas
asociaciones para realizar diferentes iniciativas.
-
-
Restaurante Cantaverdi ha elevado la calidad gastronómica actual en la comuna de Putre, ya que existe una
preocupación constante por parte de su administrador el cual recurrentemente está variando la carta y generando
nuevos productos con arraigo local en sus cómodas instalaciones , las cuales fueron diseñadas específicamente para
restaurant. Además de lo anterior ayuda a difundir la cultura gastronómica local a entre los visitantes que acuden a
Cantaverdi.
54
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Región
Provincia
Arica
Dirección
7 de Junio S/N Codpa
Télefono
56-58-220124
E-Mail
Fax
No informa
Celular
Coordenadas (GPS)
S 18°50.034’ W 69°44.713’
WEB
Inversionista
Felicinda Romero Zavala
Felicinda Romero Zavala
Fecha iniciación
1991
Tipo
Alojamiento
X
Alimentación
Profesionales
Servicios
Sin Formación
2
Otro
Doña Fely
Comuna
No informa
No informa
No informa
Monto Inversión
Codpa
Usd 500.2
Técnicos
Otros
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Personal Amable, cordial y con gran arraigo local.
Eventuales
Nunca
Charlas y Talleres de Prodemu
Periódicas
X
55
Independiente
Cadena de
Comercialización
X
Perfil de
Demanda
Sistema de Reservas
Tour Operador
X
Provincial
X
Otro
Regional
Nacional
Ene
280
paxs
Página web
Agencia de Viajes
Feb
320
paxs
Viajes Tercera Edad
SERNATUR
Estacionalidad de la Demanda y Nº de Llegadas (Servicio de alimentación)
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
150
320
120
130
320
320
320
320
320
320
paxs
paxs
paxs
paxs
paxs
paxs
paxs
paxs
paxs
paxs
Modelo de Negocios
X
Comp. Por costo
X
Diferenciación
-
Precio ($)
Restaurant doña Fely basa su modelo de negocio en ofrecer un servicio muy centrado en los costos, ya que ofrece
servicios a profesores de la escuela de Codpa y a los programas de la Tercera edad que viajan por SERNATUR con
quienes trabaja mediante un tour operador que le asegura un cierto volumen, pero exige un precio muy bajo.
-
Cadena de Valor
Des. Proveedores
X
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
Rentabilidad
Ofrece comida típica chilena, comida casera con la cual le vende a los profesores de la escuela de Codpa. En los
últimos años ha ido diversificando su oferta mediante la producción de mermeladas de fruta natural y de la zona, la
cual le ha traído grandes beneficios, ya que incluso le ha vendido y le está vendiendo a los supermercados Jumbo.
-
Monto
Alimentación
En su nuevo negocio (Fábrica de Mermeladas) requiere inversión para poder realizar un packing. Esto incluye el
diseño de un frasco, imagen en las etiquetas, etc.
Usd 2.000.Externo
Usd 10.000.Debilidades en la Cadena de Valor del Inversionista (Descriptiva)
Falta de liquidez
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
-
Atención personalidad, se trata de entregar la máxima amabilidad y que los clientes se sientan como su propia casa.
Doña Fely, es un restaurant que vende comida típica chilena a un bajo precio, la idea es ofrecer buenos productos a
un precio accesible por la comunidad de Codpa, y por visitantes que llegan por el programa Tercera Edad de
SERNATUR.
56
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
En términos medioambientales Doña Fely no realiza muchas acciones de cuidado, ya que el desconocimiento, la
falta oportunidades y lo dificultoso para acceder a la información le juegan en contra a la hora de querer realizar
alguna iniciativa en este ámbito.
Certificación
-
Si
No X Cual
En términos laborales Doña Fely sólo emplea a tres personas (ella incluida), siendo sus hijas las únicas trabajadoras
en el restaurant y en la fábrica de Mermeladas.
Doña Fely contribuye cediendo el uso gratuito de su restaurant para la celebración de cumpleaños, o alguna reunión
social que quieran realizar los escasos habitantes de la comuna de Codpa.
-
Restaurant Doña Fely, es el único restaurant de la comuna de Codpa, es la única alternativa de alimentación para
los turistas o para quienes visiten la comuna y quieran almorzar, Cenar, etc.
En los últimos años Doña Fely ha expandido su oferta y en la actualidad tiene una micro empresa, en la cual fabrican
mermeladas de gran calidad, las cuales cuentan con resolución sanitaria, lo que la ha llevado a comercializar su productos
hasta la cadena de supermercado Jumbo.
-
57
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Gredas Pacha – Cultura Viva
Región
Provincia
Arica
Comuna
Dirección
Pueblito Artesanal , Arica
Teléfono
55-58-228584
E-Mail
[email protected]
Fax
No informa
Celular
09-8077563
Coordenadas (GPS)
S 18º29’27.08’’ W 70º17’13.25’’
WEB
Inversionista
Eduardo Osandon
Monto Inversión
Eduardo Osandon
Fecha iniciación
2001
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
Técnicos
X
Servicios
Sin Formación
4
Otros
Otro
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Arica
Usd 12.000.4
- Personal con muchos años de trabajo en la empresa, los cuales se han ido formando en artesanía y capacitando en este
ámbito de la artesanía dentro de ella.
-Artesanos con gran arraigo cultural local.
Periódicas
X
Eventuales
Nunca
-Diplomado y Comercialización de Productos Turísticos Sustentables, PTI CORFO
-Capacitación a los artesanos en el trabajo de Gredas Pacha
Cadena de
Independiente
X
Página web
58
Comercialización
Perfil de
Demanda
Agencia de Viajes
Sistema de Reservas
Tour Operador
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Ene
x
Feb
x
Mar
Modelo de Negocios
Abr
Venta Directa a Empresas y a
través de tiendas de terceros.
X 70%
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Comp. Por costo
Diferenciación
X 30%
Nacional y europeo de
larga distancia (cruceros)
5000 turistas en la
temporada.
Nov
x
Dic
x
X
-
Precio ($)
Artesanía
-
Innovación en la creación de artesanía local. Se diferencian en los procesos productivos de la artesanía y en la
gestión, ya que trabajan con un modelo de “empresa”, a diferencia de los otros que trabajan como Talleres
-
Sus campanarios son los únicos hechos a escala
-
Importante inversión en desarrollo de marca e imagen
-
Innovación en el empaque de las gredas
Cadena de Valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
Part. Asociación
-
Proceso de Registro de
Artesanía
Inv. En Desarrollo
X
Rentabilidad
La artesanía decGredas Pacha, es producida en la ciudad de Arica, por artesanos de la región de Arica Parinacota, lo
que hace un tremendo factor diferenciador, ya que es un producto con gran identidad y arraigo cultural local.
No informa.
Capital Propio
Externo
Monto
-Casas arrendadas (Pueblo Artesanal)
-Redes poco consolidadas
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo:- Poblado
Artesanal de Arica
Atractivo:- Poblado
Artesanal de Arica
Actividades:- Observación de muestras de Artesanía
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
Actividades: - Relatos que hablan de la historia de la Artesanía
-
En el proceso de compra de artesanía por parte del cliente –y si este demuestra interés- se le va dando una
explicación de los diferentes procesos productivos de las piezas que se están comercializando, así como también de
lo que representa cada una de ellas y las historia que tienen detrás, además de lo anterior los artesanos instan a los
clientes a realizar una artesanía ellos mismos con sus manos.
59
-
El principal producto de son artesanías con importante arraigo local. Su principal línea de trabajo son las iglesias y
campanarios de Parinacota (Colección). También otras representaciones de arqueología, como Arivalos.
En esta misma línea, trabajan representaciones de iglesias, campanarios y arqueología para regalos institucionales.
-
Si
No X
Si
No
X
Si
No X
Cual
La elaboración con cerámica genera muy pocos desechos, siendo el principal el humo de la cocción en horno de
barro.
Están cambiando a horno eléctrico para mitigar este impacto.
Certificación
-
Si x No
Cual
-
Utilizan solo recursos humanos locales.
Charlas de artesanía en colegios.
Como oportunidad, Gredas Pacha genera un conocimiento de la cultura local.
-
Gredas Pacha y en particular su personal se han transformado en líderes en el ámbito artesanal. Eduardo Osandón
participa en asociaciones locales y nacionales de artesanos.
-
En resumen, Gredas Pacha es una empresa que participa en forma activa en la cadena de agregación de valor del
turismo en la región de Arica Parinacota, aunque su principal mercado es la elaboración de artesanía para fines de
regalos publicitarios y para empresas. Respecto a sus impactos, informa que es una empresa sustentable
financieramente, aunque para inversiones importantes recurren a apoyo estatal. Tienen bajos impactos ambientales
Sus impactos y generación de oportunidades más destacable es en el área social, donde generan puestos de trabajo
para artesanos locales y conocimiento de la cultura y la historia local, además de concientización de las mismas.
60
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Mistique Hoteles con Encanto Ltda / Ecolodge
Región
Provincia
Arica
Comuna
Dirección
Codpa S/N
Teléfono
56-02-7560300
E-Mail
[email protected]
Fax
No informa
Celular
No informa
Coordenadas (GPS)
S 18° 49. 692’ W 69° 44.748’
WEB
www.ecolodgechile.cl
Inversionista
SIFCO S.A.
Monto Inversión
Pamela Vasquez
Fecha iniciación
2008
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
2
Técnicos
X
Servicios
Sin Formación
3
Otros
Otro
Periódicas
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Codpa
Usd $400.000.5
Personal muy capacitado en atención al cliente, muy cuidadoso con la relación con los pasajeros.
X
Eventuales
Nunca
-Servicio Atención al Cliente
-Protocolo
-Servicios Hoteleros
61
Cadena de
Comercialización
Independiente
X
Página web
X
Agencia de Viajes
X
Sistema de Reservas
X
Tour Operador
X
Otro
Regional
X
Nacional
X
Provincial
Perfil de
Demanda
X
España, Bélgica y
Alemania.
Estacionalidad de la Demanda y Nº de Llegadas (Comenzó a operar en Marzo de este año)
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
No Opera
20
40
40
60
60
paxs
paxs
paxs
paxs
paxs
Ene
Modelo de Negocios
Comp. Por costo
X
Diferenciación
X
-
Precio ($)
Hospedaje
-
Alimentación
-
Excursiones
Servicios de alojamiento, alimentación y de actividades al aire libre de alto nivel, todo lo anterior se desarrolla bajo
un concepto de respeto por el medioambiente y por la comunidad local.
-
Cadena de Valor
-
Des. Proveedores
X
Des. Fact. Produc.
X
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
X
Rentabilidad
Único Ecolodge en su categoría en la comuna de Codpa, es un lugar con un entorno privilegiado, con grandes
instalaciones en función de la sustentabilidad ambiental.
No informa
Capital Propio
Externo
Monto
La pésima conectividad vial que existe entre Codpa y Putre es una limitante a la hora de buscar inversión, ya que si
hubiese una buena obra vial por esa vía se podrían realizar trayectos en mucho menor tiempo sin la necesidad de
bajar hasta Arica y luego subir hacia Putre, y el PN Lauca.
-
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo : - Salar de
Surire
Atractivo: - Lago
Chungará
Atractivo
Actividades :- Observación de Flora y Fauna
Atractivo
Actividades
Actividades : - Visita panorámica.
Actividades
-
El objetivo es que los clientes tengan un lugar en el cual se desconecten completamente de su realidad, para lo cual
se respira un ambiente de tranquilidad y naturaleza lo que se transmite en cada palabra y acción de los
trabajadores de Ecolodge Codpa Valley.
-
Ecolodge Codpa Valley es un hotel que tiene como concepto principal la sustentabilidad y el respeto por el medio
ambiente, se focaliza en atender a adultos jóvenes y adultos en general, mediante un lugar donde la tranquilidad es
su mayor característica, así como también lo es la naturaleza del entorno que conmueve. Las habitaciones no
poseen televisión, y no existe señal para telefonía celular de ninguna compañía, el objetivo es atender a gente
adulta, la cual encontrará su espacio de relajo y desconexión en este lugar.
62
Si X
No
Si X
No
Si
No X
Cual No informa
Ecolodge Codpa Valley contribuye al cuidado del medio ambiente, mediante el tratamiento de las aguas servidas con
su Planta Tohá, no utilizan energía eléctrica, producen energía con Gas, se corta el suministro energético de las
habitaciones a las 22:00 hrs. y además todas las habitaciones tienen una linternas que generan energía mediante
Dinamo, lo que permite no utilizar pilas de carbono, las cuales son muy nocivas para el medio ambiente.
Certificación
-
Si
No X Cual
En el ámbito laboral es importante destacar que el 90% de los trabajadores de Codpa Valley son oriundos de Codpa,
además número importante de sus insumos tales como Mermeladas, frutas, algunas verduras, los adquieren
directamente en la comuna, contribuyendo con ello al desarrollo económico de los productores locales.
-
Existe una preocupación constante por mantener una buena relación con la comunidad local y hacerlos participe de
diversas iniciativas, las que van desde la opción laboral estable, hasta los trabajos temporales que ofrece el Lodge
en temporada donde demandan más operarios. Asimismo el hecho de comprar productos a la comunidad local tiene
el sentido de contribución social, ya que si fuera por un tema económico sería más conveniente comprar en Arica o
bien en Tacna.
-
Ecolodge Codpa Valley posee una corta data, no obstante los resultados económicos hasta el momento han
superado las expectativas de sus dueños. En términos medioambientales se visualiza una constante preocupación
cuidando de buena manera el medio ambiente contribuyendo con ello a la sustentabilidad del lugar y del valle de
Codpa.
63
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Hotel Kukuli
Región
Provincia
Parinacota
Comuna
Dirección
Baquedano 301
Teléfono
56-09-91614709
E-Mail
No informa
Fax
No informa
Celular
09-1614709
Coordenadas (GPS)
S 18°10.627’ W 69°33.529’
WEB
No informa
Inversionista
Libertad Paco
Monto Inversión
Libertad Paco
Fecha iniciación
2003
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
Técnicos
Servicios
Sin Formación
Otros
Otro
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Putre
Usd 200.000.2
2
-Gran actitud de servicio, en búsqueda constante de entregar una atención de calidad, que supere las expectativas de los
turistas.
Periódicas
Eventuales
X
Nunca
- Gastronomía
- Computación
64
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Ene
150
paxs
Feb
150
paxs
Independiente
X
Página web
Agencia de Viajes
X
Sistema de Reservas
Tour Operador
X
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Mar
150
paxs
Modelo de Negocios
Abr
150
paxs
EE.UU, Alemania,
España, Francia.
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
150
350
350
paxs
paxs
paxs
Comp. Por costo
X
X
Nov
400
paxs
Dic
Diferenciación
-
Precio ($)
Hospedaje
El objetivo de Hotel Kukuli es entregar un servicio de calidad a los pasajeros, basado en la muy buena calidad de su
infraestructura, amplias y cómodas habitaciones. Además de lo anterior posee una muy buena relación precio
calidad, lo que lo distingue del resto de los hoteles de la comuna de Putre.
-
Cadena de Valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
X
Part. Asociación
Inv. En Desarrollo
Rentabilidad
Hotel de construcción solida que no irrumpe y no genera un impacto visual para su entorno, basa su competitividad
en un servicio de alto nivel y en confortables y espaciosas habitaciones.
-
Monto
-
Ampliar la cantidad de habitaciones del hotel. Se requiere construcción de 8 habitaciones más.
Usd 100.000.Capital Propio
Externo
X
No existe por parte de Kukuli una estandarización del precio de las habitaciones, ya que se cobra en relación a la
demanda existe en un momento determina, claramente eso juega en contra a la hora de querer comercializarse
mediante un operador o agencia.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo : - Parque
Nacional Lauca
Atractivo
Actividades - Visita panorámica
Actividades
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
-
Atención personalizada, muy cordial y máxima preocupación por el cliente.
Hotel Kukuli es un céntrico hotel de la comuna de Putre, que entrega una alta calidad en el servicio, dentro de sus
fortalezas destacan su sólida construcción y un diseño que no altera al entorno, todas las habitaciones poseen baño
privado y energía eléctrica las 24 hrs. Hotel, limpio y cómodo.
Certificación
Si
No
Cual
X
Si
No X
Si
No X
65
-
En la actualidad no realiza clasificación de la basura ni desechos, tampoco se realiza un manejo apropiado de los
mismos. Sin embargo al ser un proyecto relativamente incipiente , el cual se ha ido consolidando en términos
económicos, de a poco comenzarán a trabajar en los cuidados del medio ambiente (ya esta dentro de los planes
comenzar a clasificar la basura)
Si
No X
Cual
Personal con ascendencia Aymara lo que entrega una idéntica local, y gran arraigo a todas las costumbres de esa
cultura
Contribuye mediante el arrendamiento de las instalaciones del hotel sin costo para la realización de diversas
actividades de la comunidad local.
-
Kukuli es una muestra de emprendimiento y profesionalismo en la entrega de un buen servicio. En la actualidad
tiene algunas falencias, las cuales las están mitigando y están determinadas principalmente por la falta de
capacitación de los empresarios locales. Actualmente no presenta grandes iniciativas pro medioambiente, pero hay
ideas de instaurar planes de manejo de desechos.
66
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Región
Dirección
Baquedano 41
Teléfono
56-9-08-5729248
Fax
No informa
Coordenadas (GPS)
S 18°
Inversionista
Tipo
Alojamiento
Alimentación
X
Servicios
Otro
Mayuru Tour
Parinacota
Comuna
Provincia
E-Mail
Celular
11.809’ W 69° 33.531’
WEB
Francisco Ramos
Gabriel Carvacho
Fecha iniciación
2004
Profesionales
[email protected]
08-5729248
www.mayurutour.com
Monto Inversión
1
Sin Formación
Putre
Usd 5.000.3
Técnicos
Otros
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
El equipo de trabajo en su conjunto está compuesto por personal amable, cordial, con gran espíritu de
emprendimiento.
Periódicas
Eventuales
X
Nunca
-
-Atención al cliente
67
Independiente
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Feb
X
Tour Operador
Otro
Provincial
Regional
X (5%)
Comp. Por costo
X (95%)
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
11
25
25
25
Mar
12
Modelo de Negocios
Página web
Sistema de Reservas
Nacional
Ene
X
Agencia de Viajes
X
Italia, Francia.
Nov
25
Dic
25
Diferenciación
Precio ($)
-
X
Tour Operador
Diseño y ejecución de tours guiados hacia diferentes atractivos turísticos de la región de Arica Parinacota, los
mismos son “guiados” por profesionales con mucha experiencia en el ámbito del turismo, trekking y observación
de flora y fauna.
-
Cadena de Valor
Des. Proveedores
X
Des. Fact. Produc.
X
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
-
Rentabilidad
Desarrollo constante de nuevos productos turísticos, existe una preocupación real por diversificar la actual oferta de
atractivos turísticos explotables, para lo anterior sus guías calificados juegan un rol fundamental, ya que son ellos
los encargados de encontrar nuevas alternativas de tours.
Monto
Usd 30.000.-
Comprar un vehículo 4 X 4
Capital Propio
Externo
X
Falta de liquidez.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo: -Parque
Nacional Lauca
Atractivo: -Sector de
las Cuevas
Actividades: - Observación de Flora y Fauna
Atractivo:- Parinacota
Actividades: - Visita panorámica
Actividades: - Trekking
Atractivo: - Salar de
Surire
-
-
Entregar un servicio de alta calidad que se ajuste a las expectativas y necesidades de los clientes.
Servicio Turístico compuesto por tours guiados hacia los diferentes productos y atractivos turísticos de la región de
Arica Parinacota. El gran valor agregado de esta empresa es que existe una preocupación constante por diseñar
innovadores tours ya sea de día o de noche por los diferentes atractivos de la región.
68
Si
No X
Si
No
X
Si
No X
Cual
En los tours que realiza la empresa existen una cantidad de desechos producto de la alimentación de los clientes, los
cuales los guardan en bolsas plásticas y los devuelven a Putre, lugar donde los depositan en el lugar de la basura.
No existe clasificación de desechos.
Certificación
-
Si
No X Cual
Generación de empleo a personas de la comuna de Putre, el objetivo es contribuir con el desarrollo profesional de la
comuna.
No informa.
-
Desde sus inicios (año 2004) no recuerdan haber realizado alguna actividad benéfica o algún acto de contribución
con la comunidad local, para la empresa no tiene importancia el vincularse con la comunidad.
-Mayuru Tour, es una pequeña agencia de turismo que basa su oferta principalmente en el desarrollo de tours guiados por la
región de Arica Parinacota, específicamente por Putre, Parinacota, Salar de Surire entre otros atractivos.
En la actualidad están analizando la posibilidad de invertir en la compra de un vehículo 4X4 para así poder sus actividades de
manera más cómoda y de mejor calidad.
Las diferentes inclemencias del tiempo, dificultosos caminos juegan en contra a la hora de trasportar a los pasajeros.
-
69
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Rancho Don Floro
Región
Provincia
Arica
Comuna
Dirección
Cerro Sombrero Los Espinales Parcela 93
Teléfono
56-58-226166
E-Mail
[email protected]
Fax
No informa
Celular
09-8447269
Coordenadas (GPS)
S 18° 30.722’ W 70° 16.015’
WEB
No informa
Inversionista
Familia Narváez Villanueva
Monto Inversión
Nancy Álvarez / Iván Guerra
Fecha iniciación
1991
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
2
Técnicos
X
Servicios
Sin Formación
10
Otros
Otro
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Arica
Usd 120.000.12
Cordiales, muy amables, existe un trato de gran cercanía con los clientes. Se fomentan las relaciones humanas y un
excelente clima laboral.
Periódicas
Eventuales
X
Nunca
-Diplomado en Desarrollo y Comercialización de Productos Turísticos Sustentables
-Cultura General
-
70
Cadena de
Comercialización
Independiente
X
Página web
Agencia de Viajes
X
Sistema de Reservas
Tour Operador
Perfil de
Demanda
Otro
Provincial
X
Regional
X
Nacional
Ene
X
Feb
X
Mar
X
Modelo de Negocios
-
X
Alemania, Francia, EE.UU.
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
X
Comp. Por costo
X
Nov
X
Dic
X
Diferenciación
-
Alimentación
Precio ($)
-
Servicios de esparcimiento
Rancho de don Floro basa su modelo de negocio en entregar productos de gran calidad, comita típica chilena y de
la región en un ambiente privilegiado ya que el restaurant cuenta con árboles frutales, animales (Alpacas, Patos,
Gansos, etc). Existe además una piscina. Es un lugar diferente que se ubica en el árido sector de Cerro Sombrero,
en la ciudad de Arica. El gran valor diferenciador es la gran cantidad de actividades que pueden realizar los niños
en el lugar.
Cadena de Valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
X
Part. Asociación
-
X
Inv. En Desarrollo
Rentabilidad
Restaurant con enfoque familiar que ofrece una amplia gama de actividades tanto para adultos como para niños, ya
que además de la comida típica que ofrecen, existe la posibilidad de interactuar con animales, conocer sobre árboles
y sus frutos, existiendo también la posibilidad de hacer uso de la piscina de adultos o de niños.
Implementación de Energías Alternativas, producción limpia y filtros de Piscina UV.
Usd 12.000.- Externo
Usd 48.000.-
Monto
No informa
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
-
-
Se fomenta la relación de cercanía con los clientes, basado en el respeto y entregar una calidad atención que supere
las expectativas de cada uno de los visitantes del lugar. Se entrega un ambiente familiar inspirado en el entorno
natural.
Rancho don Floro es un restaurant que ofrece actividad complementarias al almuerzo familiar, lo que se traduce en
que la permanencia de los visitantes en el lugar puede ser de varias horas, ya que al existir una piscina y una granja
educativa los clientes y especialmente los niños tiene diversión asegurada.
Certificación
Si
Si
No X
71
No
X
Si
No X
Cual
En términos medio ambientales en la actualidad Rancho de don Floro está comenzando un plan de manejo y
clasificación de los residuos, el cual contempla la clasificación de la basura, además de estar en búsqueda de los
financiamientos correspondientes para comenzar el uso de energías alternativas que los ayude a mantener una
producción más limpia. Adicionalmente está evaluando en los mismos términos la utilización de un filtro UV para el
agua de la piscina y con ello suprimir el uso del cloro, el cual es dañino para la salud.
Si
No X
Cual
En el ámbito laboral Rancho de Don Floro manifiesta una preocupación constante por tener trabajadores con
sueldos mejor a la media del mercado local, para eso la empresa les ofrece a todo sus trabajadores sueldos
mayores al mínimos exigido por la legislación laboral Chilena. Además de lo anterior les permite flexibilizar sus
horarios de trabajo cuando así lo requieren en el caso que tengan algún inconveniente personal, o si es que algunos
de los trabajadores está estudiando.
Dentro de los lineamientos generales de la empresa está el poder contribuir con la comunidad y el desarrollo de la
misma, en ese contexto anualmente acceden a peticiones de diversos colegios públicos para hacer uso de las
instalaciones del restaurante para realizar fiestas de final de año. Así ceden de forma gratuita al uso de la Piscina,
quincho, mesas, sillas, etc.
Adicional a lo anterior se les realiza a los niños participantes un pequeño tour por el rancho con la finalidad que los alumnos
puedan ver los animales, árboles frutales, entre otros.
-
Rancho don Floro es un restaurant de mucha tradición en la región de Arica Parinacota, el cual destaca por sus buenas
instalaciones, acordes con su entorno, además contar con una piscina, una pequeña granja educativa, árboles frutales, entre
otros atractivos. Se ubica en los faldeos de Cerro Sombrero, un lugar de paisaje muy árido, el cual se interrumpido
positivamente por la existencia de este restaurant.
En la actualidad está trabajando en la búsqueda de inversiones para mejorar su gestión en términos medio ambientales, de
manera tal de volverse un ícono de sustentabilidad en la ciudad de Arica
72
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Suma Pacha
Región
Provincia
Arica
Comuna
Arica
Dirección
Pacheco Altamirano 3862
Teléfono
56-58-229958
E-Mail
[email protected] / [email protected]
Fax
56- 58-229958
Celular
09-1619085
Coordenadas (GPS)
S 18º30’06.95’’ W 70º17’08.15’’
WEB
www.sumapacha.com
Inversionista
Eduardo Bascuñán / Ana María Espindola
Monto Inversión
Eduardo Bascuñan
Fecha iniciación
2005
2
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
2
Técnicos
X
Servicios
Sin Formación
Otros
Otro
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Personal con gran identidad local, profesionales conocedores de la realidad y de la cultura de la región de Arica
Parinacota. La totalidad del personal posee ascendencia Aymara lo que entrega un gran arraigo a las costumbres
locales.
Periódicas
X
Eventuales
Nunca
-Diplomado Desarrollo y Comercialización de Productos Turísticos Sustentables
-Rescate y Seguridad en la Montaña
-
73
Independiente
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Ene
Feb
Mar
Modelo de Negocios
X
Página web
X
Agencia de Viajes
Sistema de Reservas
Tour Operador
Otro
Visitas personales a Tour
Operadores Europeos
Provincial
Regional
Nacional
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
2
4
6
8
paxs
paxs
paxs
paxs
Comp. Por costo
X
España, Francia, Italia.
Nov
6
paxs
Dic
4
paxs
Diferenciación
X
Precio ($)
X
-
Tour Operador
Programas Turísticos a la medida de las necesidades y expectativas de los turistas. Se trabaja a base de una oferta
muy variada de circuitos y tours los cuales son ampliamente diversificados y diferenciadores, lo que se refleja
principalmente en los altos estándares de calidad de cada uno de ellos.
-
Cadena de Valor
-
Monto
-
Des. Proveedores
X
Des. Fact. Produc.
X
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
X
Rentabilidad
Suma Pacha es una empresa que ofrece servicios turísticos de gran calidad basado principalmente en la experiencia
que tienen sus trabajadores los cuales son profesionales del área de la Antropología, la Administración y de la
industria del Turismo, lo que se traduce en un gran valor agregado a su oferta ya que lo anterior se traduce en un
servicio óptimo y que ya es reconocido por varios tours operadores y agencias internacionales que elige a Suma
pacha como su aliado estratégico en la región de Arica Parinacota
Vehículo para trasportar pasajeros (van)
Usd 6.000.Externo
Usd 18.000.Debilidades en la Cadena de Valor del Inversionista (Descriptiva)
La estacionalidad de la demanda y la falta de seguridad y conectividad en los atractivos turísticos más atractivos.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo :- Volcanes
Parinacota e
Irupuntunco
Atractivo:- Lago
Chungará
Actividades:- Escala y Trekking
Atractivo:- Termas de
Surire
Atractivo
Actividades:- Trekking
Actividades - Trekking y Observación Flora y Fauna
Actividades
-
-
Relación basada en la confianza y el respeto con los clientes, la idea es que ellos se sientan muy seguros de cada
unos de los servicios que Suma Pacha les entrega, así mismo el objetivo se basa en el traspaso de conocimiento,
historia y cultura local de cada uno de los atractivos visitados.
Servicios de tours y paquetes turísticos en la región de Arica Parinacota, utilizando destinos de difícil acceso y que
requieren implementación y preparación adecuada. Suma Pacha ofrece un “Know How” único en la región , motivo
por el cual ofrecen visitas a atractivos turísticos ´que solo ellos pueden llegar o acceder.
74
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
Suma Pacha constantemente está participando en diferentes actividades relacionadas con el cuidado del medio
ambiente. Entre esas actividades destaca la campaña no deje rastro, la cual busca promover buenas prácticas del
manejo de la basura para que no queden en lugares no apropiados en los destinos turístico o en sus atractivos.
Certificación
-
Si
No X
Cual
Inserción laboral y social de la comunidad Aymara mediante la oferta de trabajo y mediante la interacción con dicha
comunidad o con los turistas que visitan las zonas que habitan dichas personas.
-
Constantemente invitan a participar de las diferentes actividades a personas de la comunidad Aymara con la
finalidad que se vayan insertando en la industria del turismo y con ello los incentivan a insertarse dentro de la
sociedad, sin que ello implique perder la identidad local.
Suma Pacha es una empresa que se ubica en la región de Arica Parinacota, la cual posee una gran experiencia en el
diseño, desarrollo y comercialización de los diferentes productos y atractivos turísticos que posee dicha región.
Dentro de sus fortalezas destacan el poseer una estructura empresarial sólida, con claros lineamientos que se basan en la
sustentabilidad y el respeto por el medio ambiente. Adicional a lo anterior, poseen destacados profesionales locales quienes
entregan todos sus conocimientos en pos de un servicio que se ubica por sobre la media local. Trabajan principalmente con el
mercado Europeo, lo que refleja gran calidad de su oferta.
-
75
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Terra Amata Restaurant
Región
Provincia
Arica
Comuna
Dirección
Yungai 201, Arica
Télefono
58-259057
E-Mail
[email protected]
Fax
No informa
Celular
09-4865507
Coordenadas (GPS)
S 18° 28.758’ W° 70° 19.285’
WEB
Inversionista
Astrid Stoehrel Hotelería EIRL
Monto Inversión
Fernando Antequera
Fecha iniciación
2005
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
3
Técnicos
X
Servicios
Sin Formación
7
Otros
Otro
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Arica
Usd 200.000.10
Jóvenes con gran capacidad de empatía y pro actividad, que busca establecer una buena relación con los clientes.
Periódicas
Eventuales
X
Nunca
-Servicio al cliente
-Gastronomía
-
76
Independiente
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
X
Página web
Agencia de Viajes
Sistema de Reservas
Tour Operador
Otro
Provincial
X
Regional
X
Nacional
Ene
X
Feb
X
Mar
Modelo de Negocios
X
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
X
X
X
X
X
Comp. Por costo
X
No informa
Nov
X
Dic
X
Diferenciación
Precio ($)
-
X
Alimentación.
Se basa en el diseño de un espacio único en la ciudad de Arica, el cual persigue un concepto de calidad no solo en
el producto entregado, sino que además en el personal que ahí se desempeña.
-
Cadena de Valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
X
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
Rentabilidad
Restaurant innovador que elevó la oferta gastronómica de la ciudad de Arica, ubicándose en un sector de la ciudad
que en el último tiempo ha concentrado gran cantidad de inversiones ($600.000.000 aprox.).
-
Monto
Capital Propio
-
Externo
La actual situación económica de la ciudad de Arica no pasa por un buen momento, existe una de las tasas más
altas de desempleo del país, lo que en definitiva puede afectar en alguna medida el resultado de la inversión.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
-
Existe la necesidad constante de encumbrar a Terra Amata como “El lugar de encuentro” en la ciudad de Arica, para
ello se fomenta una relación de gran empatía con los clientes, un trato muy cordial de mucho respeto, pero a la vez
de mucha cercanía.
-
Restaurant Terra Amata ofrece una innovadora oferta gastronómica, única en la ciudad de Arica. Su variada carta
con más de 40 platos, y su amplia oferta de vinos hacen de Terra Amata un lugar diferente, elegante y que ofrece
una calidad elevada en sus productos.
77
Certificación
-
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
En términos de infraestructura y de construcción, Terra Amata es una obra arquitectónica que no irrumpe al
entorno, siendo un sistema básico de carpintería en el cual se utilizaron perfiles metálicos livianos galvanizados, lo
que se traduce en una estructura liviana que no afecta el uso del suelo.
Si x No X Cual
Ofrece estabilidad laboral a jóvenes de la ciudad de Arica, quienes tienen la posibilidad de complementar su trabajo
con estudios u otras actividades.
El restaurant pertenece está asociado a la cámara de turismo de la ciudad de Arica, y su administrador y uno de sus
dueños fue el ex director de dicho organismo.
-
-
La ciudad de Arica cuenta con gran cantidad de atractivos que son únicos en el mundo. Posee grandes ventajas
comparativas en cuanto a paisajes se refiere y también en lo que atractivos históricos respecta. Sin embargo posee
cierta escasez en su oferta y equipamiento para otorgar servicios a la altura de estos atractivos de jerarquía
internacional. En restaurant Tierra Amata entrega un alto nivel de estándar gastronómico, lo cual potencia de cierta
forma dicha carencia. Desde la mirada socio-económica el restaurant ofrece una fuente permanente de empleos y
capacitación a jóvenes de la ciudad.
78
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Región
Provincia
Arica
Dirección
Asunción 3540, Km 1 Arica
Teléfono
56-58-312379
E-Mail
Fax
No informa
Celular
Coordenadas (GPS)
S 18° 29.524’ W 70°16.948’
WEB
Inversionista
Ricardo Jorquera Dinamarca
Ricardo Jorquera Dinamarca
Fecha iniciación
1985
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
1
X
Servicios
Sin Formación
Otro
Terra Tour
Comuna
No informa
09-0723772
www.terratour.cl
Monto Inversión
Arica
Usd 15.000.1
Técnicos
Otros
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Minuciosidad a la hora de realizar el trabajo, muy centrado en entregar una atención de calidad a los clientes. Se
fomenta una óptima presentación personal de los guías que se contratan para la realización de las actividades.
Periódicas
X
Eventuales
Nunca
-
-Capacitación Guías
79
-Cultura General
Independiente
Cadena de
Comercialización
Agencia de Viajes
Tour Operador
Perfil de
Demanda
Ene
X
Feb
X
Página web
Sistema de Reservas
X
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
X
X
Mar
X
Modelo de Negocios
X
Comp. Por costo
X
X
Alemania, España.
Nov
X
Dic
X
Diferenciación
-
Precio ($)
Tour Operador
Servicios de Tours y Actividades Turísticas que se realizan muy planificadamente, enviando valores y actividades con
un año de anticipación a los tours operadores internacionales, lo que implica un riesgo implícito en la actividad, y en
el modelo de negocios.
-
Cadena de Valor
Des. Proveedores
X
Des. Fact. Produc.
X
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
-
Monto
Rentabilidad
Empresa que desarrolla constantemente nuevos productos y rutas turísticas mediante las cuales puedan abarcar
mayor parte de la demanda internacional, del mismo modo que se van diferenciando de la competencia local.
Usd 200.000.-
Adquisición de un bus para 38 pasajeros y un bus para 29 pasajeros.
Capital Propio
Externo
X
Alta estacionalidad de la demanda.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo:- Club de Golf
Arica
Atractivo: - Parque
Nacional Lauca
Actividades :- Practica de Golf sobre Arena
Atractivo: - Codpa
Actividades:- Visita cultural
Atractivo
Actividades
Actividades :- Visita panorámica
-
-
Entregar un servicio muy personalizado que supere las expectativas de los clientes, para lo cual se desarrolla una
exhaustiva planificación de todas las actividades que se realizarán tanto en el ámbito de los RR.HH. involucrados,
como en el ámbito logístico.
Servicios Turísticos y Tours guiados basados en la diferenciación e innovación, la oferta se centra en atender a los
pasajeros de los cruceros que llegan a la ciudad de Arica.
80
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
En el ámbito medioambiental la empresa se preocupa de realizar el menor impacto posible en las zonas que se
visitan, para lo cual –por ejemplo- la basura emanada por cada uno de los turistas producto de sus alimentos las
guardan en bolsas , las cuales se devuelven a la ciudad de Arica, en donde se depositan en los contenedores
correspondientes.
Certificación
-
Si
No X Cual
Terra Tour ofrece trabajo a guías locales certificados por CORFO. El objetivo es que sean profesionales con amplio
conocimiento en la zona y sus diferentes atractivos, así como también que estén avalados por instituciones serias y
reconocidas.
-
Ricardo Jorquera (Administrador de Terra Tour), es el actual presidente de la cámara de Turismo de la ciudad de
Arica, y es desde esa posición que contribuye al desarrollo de dicha industria local, ya que vela por el bien común
de todos los empresarios de la Región.
-
Terra Tour es una empresa consolidada con más de 20 años de trayectoria. Se focaliza en la atención de los turistas
de cruceros, en donde se han posicionado como una de las empresas más reconocidas de la región, lo anterior lo
han logrado mediante la entrega de un óptimo servicio, el cual busca satisfacer las expectativas de los clientes, los
cuales anualmente van recomendando los servicios de la empresa, en el extranjero.
81
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Tienda de artesanía Mallku
Región
II de Antofagasta
Provincia
El Loa
Comuna
San Pedro de Atacama
Dirección
Caracoles 190 - C
Teléfono
56-55-851417
E-Mail
[email protected]
Fax
No Informa
Celular
No informa
Coordenadas (GPS)
S 22º54’41.9’’ W 68º12’06.6’’
WEB
No informa
Inversionista
Luis Alberto Retamal
Monto Inversión
Ulrike Sholer
Fecha iniciación
1994
3
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
1
Técnicos
Servicios
Sin Formación
2
Otros
X
Otro
-
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Personal comunicativo, amable y con manejo de información histórica de las étnicas locales.
Eventuales
X
Nunca
Periódicas
-
Fotografía 1
Capacitaciones histórico culturales en referencia a los productos en venta.
Cadena de
Comercialización
Independiente
Agencia de Viajes
X
Página web
Sistema de Reservas
82
Tour Operador
Perfil de
Demanda
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Ene
X
Feb
X
Mar
Modelo de Negocios
X (10%)
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
X
Comp. Por costo
X
X (90%)
Francia, Italia, Alemania.
Nov
Dic
X
Diferenciación
-
Precio ($)
Venta de artesanía.
Empresa de venta de productos artesanales indígenas. Basa su competitividad en la antigüedad y valor cultural
de los productos que comercializa.
-
cadena de valor
Des. Proveedores
X
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
Rentabilidad
La tienda esta en búsqueda permanente de nuevos proveedores en función de localizar productos de mayor
antigüedad y valor histórico-cultural.
-
-
Monto
Usd 4.000.-
Capital Propio
Remodelación de la tienda de artesanía.
Externo
X
Falta de liquidez
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo:
Actividades:
Atractivo:
Actividades :
Atractivo:
Actividades:
Atractivo :
Actividades :
Fomenta el traspaso de información de la dimensión cultural que poseen sus productos a sus clientes.
-
-
Tienda de artesanía indígena que comercializa prendas y artículos preferentemente de antigüedad ancestral.
83
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
No informa.
Certificación
Si
No
X
Cual
Genera capacitación y concientización a sus trabajadores del patrimonio cultural de la zona.
-
Fomenta el fortalecimiento de identidad y cultura local a través de la venta de artesanía de los pueblos
indígenas autóctonos.
Genera intercambio cultural.
-
La tienda propiamente tal está localizada en pleno centro comercial del pueblo de San Pedro de Atacama, lo
que le permite acceder a un considerable número de clientes. Los precios de los artículos que se comercializan
generalmente son altos, por lo que suelen ser más accesibles para los mercados de larga distancia como el
europeo, debido a que algunas de las prendas poseen una data de promedio de entre 20 a 70 años de
antigüedad. La demanda actual le permite tener sustentabilidad económica. Medioambientalmente no informa
medidas concretas. En el ámbito socio cultural sin embargo su rol es más significativo, debido a que difunde,
preserva y genera un intercambio cultural considerable, a cuesta de la comercialización de artesanía autóctona
que lleva a cabo.
84
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Azimut 360º
Región
II de Antofagasta
Provincia
El Loa
Comuna
Dirección
Caracoles 66
Teléfono
56-55-851469
E-Mail
[email protected]
Fax
No informa
Celular
No informa
Coordenadas (GPS)
S 22º54’41.5’’ W 68º12’24.3’’
WEB
www.azimut.cl
Inversionista
Philip Reuter
Monto Inversión
Juan Carlos Briceño
Fecha iniciación
2000
3
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
2
Técnicos
X
Servicios
Sin Formación
1
Otros
Otro
-
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Personal con vasta experiencia en turismo de montaña con conocimiento de la zona de San Pedro de Atacama,
alrededores y países limítrofes de Chile.
Eventuales
X
Nunca
Periódicas
-
Capacitación de guías en primeros auxilios en aéreas silvestres
85
Independiente
Cadena de
Comercialización
X
Sistema de Reservas
Tour Operador
X
Otro
Nacional
Mar
Modelo de Negocios
Abr
X (5%)
Comp. Por costo
Precio ($)
X (95%)
Francia, Alemania, Italia,
Suiza.
Nov
X
Dic
X
-
Tour Operador de turismo Aventura
Modelo de negocios y estructura de precios basado en las ventajas comparativas y know how para operar los
programas, rutas y destinos que ofrece la empresa. Sus principales destinos son el altiplano chileno, boliviano y
peruano.
-
cadena de valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
Rentabilidad
X
El principal norte de la empresa en la actualidad es el desarrollo de nuevas rutas con el objetivo de diversificar
su oferta de turismo aventura a través del altiplano.
-
-
Construcción de un Hotel de 20 habitaciones en San Pedro de Atacama
Compra de 3 minibuses Mercedes Sprinter y 3 camionetas Ford Econoline para el transporte de pasajeros
Usd 700.000.-
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
X
X
Diferenciación
Monto
Regional
Feb
X
X
Agencia de Viajes
Provincial
Perfil de
Demanda
Ene
Página web
Capital Propio
Externo
X
Dificultad para conseguir permisos de construcción de Hotel y falta de liquidez para llevar a cabo ambas
inversiones.
Atractivo: - Valle de la
Luna
Atractivo: - Geysers del Actividades : - Visita Panorámica
Tatio
Actividades: -Visita Panorámica
Atacama
Atractivo : - Volcán
Actividades : - Ascensión y montañismo técnico
Licancabur
Azimut ofrece a sus clientes un trato personalizado y un servicio técnicamente de gran nivel, cumpliendo
estándares internacionales de seguridad.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
-
86
-
Tour operador de turismo de aventura enfocado al estrecho contacto de sus clientes con la naturaleza y etnias
originaras de las regiones en las cuales opera.
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
Poseen planes de manejo en las zonas que visitan, de tal forma de recoger todos los desechos originados a
causa de su estada, incluidas las fecas.
Certificación
-
No utilizan ningún tipo de recipiente plástico ni metálico en sus excursiones que incluyen manejo y consumo de
alimentos.
Si
No X
Cual
-
Generación de empleos a la comunidad local.
Consumen y utilizan de forma exclusiva servicios alimenticios de los pueblos originarios que visitan.
-
-
No Informa
La empresa está en proceso de comenzar una certificación con Sernatur.
-
Azimut en la actualidad presenta una demanda creciente gracias y debido a que ostenta un posicionamiento
importante en el mercado europeo, especialmente en Francia. Económicamente es auto sustentable y posee
proyecciones de crecimiento en el rubro de de la hotelería en el mediano plazo. Bajo el análisis del su rol
medioambiental se conocen 2 medidas de impacto que se toman como ejemplares, siendo la más relevante la
consigna “dejamos los lugares donde acampamos o visitamos más aseados de lo que estaban”. Su rol social se
limita a la generación de empleo y no informa de contribuciones benéficas a la comunidad de local.
87
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Camping Los Perales
Región
II de Antofagasta
Provincia
El Loa
Comuna
Dirección
Tocopilla 481
Teléfono
56-55-851570
E-Mail
[email protected]
Fax
No Informa
Celular
8-2543954
Coordenadas (GPS)
S 22º54’47.7’’ W 68º12’02.1’’
WEB
No Informa
Inversionista
Nora Burgos
Monto Inversión
Alfonso Almeyda Burgos
Fecha iniciación
1998
2
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
1
Técnicos
1
Servicios
Sin Formación
Otros
Otro
-
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Personal con excelente disposición y presteza para atender las necesidades de sus clientes.
Eventuales
Nunca
Periódicas
-
Fotografía 1
X
No informa
88
Independiente
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Feb
X
Sistema de Reservas
Tour Operador
Otro
Provincial
Regional
Mar
Modelo de Negocios
Página web
Agencia de Viajes
Nacional
Ene
X
X
Abr
X (35%)
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
X
X
Comp. Por costo
X
X (65%)
Inglaterra, Francia,
Holanda, Chile.
Nov
X
Dic
X
Diferenciación
-
Precio ($)
-
Servicio de Hospedaje orientado a jóvenes mochileros y a turismo de motorhomes o casas rodantes. Hace
especial énfasis en la seguridad, el aseo y el ornato de sus instalaciones.
cadena de valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
X
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
-
Rentabilidad
El camping se focaliza en la instauración y construcción de nuevos de servicios en función de ofrecer más
comodidades a sus clientes.
-
Monto
Camping
Usd 22.000.-
Capital Propio
Construcción de una Piscina
Construcción de un Kiosko
Externo
X
Falta de liquidez.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Pocas garantías de abastecimiento de agua potable en el pueblo.
Atractivo:
Actividades:
Atractivo:
Actividades :
Atractivo:
Actividades:
Atractivo :
Actividades :
-
Atención a clientes presta a solucionar inconvenientes e imprevistos, de forma inmediata.
-
Servicio de camping el cual privilegia la seguridad y la limpieza de sus aéreas comunes y servicios higiénicos.
89
Si
Si
No X
No X
Si
No X
Cual
Forestación y ornamentación periódica del predio del camping
Certificación
-
Separación de desechos
-
Reutilización y tratamiento de aguas grises para sistema de riego por goteo
Si
No
X
Cual
Se remite a la generación de empleo en baja escala a la comunidad
-
Genera convocatorias abiertas a la comunidad para la utilización y para clases de escalada en el muro artificial
que posee el camping.
-
Camping Los Perales ostenta en la actualidad una demanda aproximada de 100 a 120 de carpas diarias en su
peak de temporada, que son los meses de Enero, Febrero, Octubre, Noviembre. Este posee además una
localización central respecto del centro neurálgico del pueblo de San Pedro de Atacama, lo que establece una
ventaja comparativa en relación de los demás establecimientos de este tipo. Debido a su demanda en los
meses de alta ocupación el camping puede auto sustentarse durante todo el año. En el ámbito social se remite
a la participación en generación de empleo en muy bajo rango. No obstante genera participación social gracias
a su iniciativa de compartir su muro de escalada para inculcar la práctica de este deporte a la comunidad local.
En términos medioambientales existe conciencia ecológica materializada en iniciativas tales como la
reforestación, reutilización de aguas grises y separación de desechos.
90
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Región
II de Antofagasta
Provincia
Dirección
Caracoles 130
Teléfono
56-55-851138
E-Mail
Fax
No Informa
Celular
Coordenadas (GPS)
S 22º54’41.69’’ W 68º12’10.48’’
Inversionista
Raúl Ramos
Carlos Ramos
Fecha iniciación
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
Servicios
Sin Formación
8
Otro
Periódicas
Residencial Don Raúl
El Loa
Comuna
[email protected]
No informa
WEB
1998
www.donraul.cl
Monto Inversión
Usd 160.000.Número de empleados
1
Técnicos
10
1
Otros
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Personal con conocimiento de Ingles y con trato cordial y cortés con los pasajeros.
Eventuales
X
Nunca
-
Idioma (Inglés)
91
Independiente
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Feb
X
X
Sistema de Reservas
Tour Operador
Otro
Provincial
X (5%)
Regional
Internacional Larga
Distancia
X (90%)
Mar
X
Modelo de Negocios
Página web
Agencia de Viajes
Nacional
Ene
X
X
Abr
X (5%)
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
X
X
X
X
Comp. Por costo
X
España, Suiza, Italia,
Alemania.
Nov
X
Dic
X
Diferenciación
-
Precio ($)
Hospedaje
Servicio de hospedaje con comodidades básicas, brinda principalmente limpieza y seguridad para otorgar una
estadía confortable sin incurrir en grandes lujos.
-
cadena de valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
X
Part. Asociación
Inv. En Desarrollo
Rentabilidad
En la actualidad la residencial se centra en una política de de desarrollo de factores productivos.
Específicamente en la provisión de abastecimiento de energía eléctrica a través de la instalación de paneles
solares.
-
-
Monto
Instalación de sistema de paneles solares que sustente íntegramente el consumo de la residencial.
Usd 30.000.-
Capital Propio
X 10%
Externo
X 90%
Falta de liquidez para financiar íntegramente el proyecto
-
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo: - Geysers del
Tatio
Atractivo: - Lagunas
Altiplánicas
Actividades : - Visita Panorámica
Luna
Atractivo : - Termas
Actividades : - Baños termales
de Puritama
Énfasis en la atención personalizada por parte de sus dueños.
-
Servicio de alojamiento que conserva la arquitectura típica de la zona, privilegiando la construcción en adobe.
Se centra en el trato cordial ofreciendo servicios y comodidades propios de un Hotel, tales como lavandería,
estacionamiento privado, mucama, baño privado etc.
92
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
Paulatino traspaso de uso de energía eléctrica convencional a sistema de energía producida vía paneles
solares.
Certificación
-
Uso de ampolletas de ahorro de energía en todas las instalaciones de la residencial.
Si
No
X
Cual
-
Se remite a la generación de empleos a la comunidad local y a la eventual capacitación de los mismos.
-
La residencial otorga habitaciones liberadas a la municipalidad para eventos y festividades locales.
-
La residencial recibe una demanda permanente y sostenida durante todo el año, casi sin una estacionalidad
muy marcada, gracias a los competitivos precios que ostenta respecto a su sector de referencia y a los
servicios agregados que ofrece tales como mucamas, internet inalámbrico, estacionamiento privado etc. En la
actualidad no presenta problemas de rentabilidad. La sustentación energética vía paneles solares asoma como
la medida modelo pro ayuda en su rol medioambiental, junto con el uso en todas sus instalaciones de
ampolletas de ahorro de energía. En el ámbito socio cultural contribuye a la mantención de infraestructura y
línea arquitectónica de los pueblos originarios y realiza aportes materializados en habitaciones liberadas de
costo a la Municipalidad de San Pedro de Atacama.
93
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Hotel La Aldea
Región
II de Antofagasta
Provincia
El Loa
Comuna
Dirección
Ckilapana 69 - B
Teléfono
56-55-851149
E-Mail
[email protected]
Fax
56-55-851247
Celular
No Informa
Coordenadas (GPS)
S 22º54’54.3’’
W 68º11’13.3’’
WEB
www.hotelaldea.cl
Inversionista
Ercira Nilo
Monto Inversión
No Informa
Ximena Valenzuela
Fecha iniciación
1998
20
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
1
Técnicos
9
Servicios
Sin Formación
10
Otros
Otro
Periódicas
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Personal con espíritu de trabajo en equipo y con capacidad para trabajo bajo presión
Eventuales
Nunca
X
-
Capacitación en procedimientos de servicios y operativa hotelera
94
Independiente
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Feb
X
Mar
Modelo de Negocios
Página web
X
Sistema de Reservas
Tour Operador
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Ene
X
X
Agencia de Viajes
X (10%)
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
X
X
X
Comp. Por costo
X (90%)
X
España, Brasil, Italia.
Nov
X
Dic
X
Diferenciación
-
Precio ($)
-
Servicio de hospedaje orientado en la atención hospitalaria de sus huéspedes, basado en la constante
capacitación de su capital humano en competencias de servicio.
cadena de valor
-
Hospedaje
Des. Proveedores
X
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
Rentabilidad
Desarrollo y exploración constante de proveedores en función de lograr la mejor relación precio/calidad de sus
insumos.
-
Monto
Capital Propio
No Requiere
Externo
No Informa
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
-
-
Atractivo: -Geysers del
Tatio
Atractivo: -Poblado de
Atractivo: -Salar de
Atacama
Actividades : -Visita Panorámica
Avistamiento de fauna
Atractivo : -Valle de la
Luna
Deportes aventura
El Hotel ofrece a sus clientes huéspedes un cálido y acogedor ambiente ornamentado con artefactos típicos de
la cultura local, con un servicio que hace énfasis en la cordialidad y un alto nivel gastronómico.
Hotel de diseño e infraestructura con clara conservación de la línea arquitectónica nativa de la zona, que
brinda un servicio de hospedaje y alimentación de un nivel de Hotel categoría Turista Superior.
95
Si X
No
Si
No X
Si X No
Cual
Concientización de racionamiento y aprovechamiento del recurso hídrico, para con los pasajeros con políticas
como el lavado periódico (no diario) de la ropa de cama de las habitaciones.
Certificación
-
Prospección, construcción y uso de pozos para aprovechamiento de napas subterráneas.
Si
No
X
Cual
-
El Hotel es fuente generadora de empleo a la comunidad local de San Pedro de Atacama.
-
El Hotel capacita, desarrolla conocimientos y aptitudes periódicamente al personal.
-
Hotel la Aldea otorga habitaciones sin costo a la municipalidad de la comuna para ciertas festividades y
eventos.
-Hotel La Aldea posee una demanda constante y sostenida que se acentúa en temporada estival, por lo que no
presenta inconvenientes para ser considerado rentable, siendo además generador de empleos a la comunidad local
durante todo el año. Es importante señalar que es uno de los pocos hoteles de los llamados grandes en San Pedro
que se limita en gran parte a la comercialización independiente, y no recurre a los operadores ni agencias de viaje
para comercializarse. Desde el punto de vista medioambiental, el racionamiento del recurso hídrico asoma como la
única iniciativa para con el entorno, ya que es un recurso considerado escaso en la zona, derivando de esto en la
concientización de los huéspedes y trabajadores del hotel en el uso racionalizado de este, materializándose en
medidas como el lavado de toallas y sábanas solo cuando los huéspedes lo requieren y no diario. En términos del rol
social este se materializa en donaciones monetarias y de habitaciones liberadas de costo para la municipalidad de
San Pedro de Atacama en eventos y festividades de la comuna.
96
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
La Casa de Don Tomás
Región
II de Antofagasta
Provincia
El Loa
Comuna
Dirección
Tocopilla s/n
Teléfono
56-55-851055
E-Mail
[email protected]
Fax
56-55-851175
Celular
No Informa
Coordenadas (GPS)
S 22º54’57.4’’ W 68º12’00.8’’
WEB
www.dontomas.cl
Inversionista
Tomás Poblete Alay
Monto Inversión
No Informa
Francisca Alcayaga
Fecha iniciación
1995
27
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
5
Técnicos
3
Servicios
Sin Formación
19
Otros
Otro
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Periódicas
X
Personal proactivo y con espíritu permanente de servicio.
Eventuales
Nunca
-
Idioma (Inglés)
97
-
Independiente
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Página web
Feb
2400
paxs
X
Sistema de Reservas
Tour Operador
X
Otro
Provincial
Regional
Mar
1000
paxs
Modelo de Negocios
X
Agencia de Viajes
Nacional
Ene
2400
paxs
Primeros auxilios
Abr
600
paxs
X (5%)
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
500
600
900
1000
2000
2000
paxs
paxs
paxs
paxs
paxs
paxs
Comp. Por costo
X (95%)
Francia, Alemania, Suiza,
Italia.
Nov
2400
paxs
Dic
1800
paxs
Diferenciación
X
-
Hospedaje
Precio ($)
-
El Hotel se enfoca en la diferenciación de su sector de referencia, en la entrega de un servicio basado en
desarrollo periódico de competencias de atención de excelencia a sus huéspedes.
cadena de valor
-
Des. Proveedores
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
Rentabilidad
El Hotel se centra en la exploración y búsqueda de nuevos proveedores en función de encontrar la mejor
relación precio - calidad.
-
Monto
X
Des. Fact. Produc.
Usd 102.000.-
Sistema de tratamiento de aguas servidas
Sistema de producción de bio-energía a través de calderas
Capital Propio
Externo
X
No informa
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
-
Tatio
Actividades: -Visita Panorámica
Luna
Atacama
Atractivo : - Lagunas
Altiplánicas
Trato personalizado y superación de las expectativas de los mismos basados en la proactividad y el trabajo en
equipo.
98
-
Establecimiento hotelero de categoría Turista, inmerso en los alrededores de San Pedro de Atacama, que
ofrece a sus huéspedes un servicio personalizado y múltiples instalaciones para su máximo el confort.
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
No Informa
Certificación
Si
No
X
Cual
Generación de empleo para la comunidad local
Capacitación de personal
-
Otorga habitaciones liberadas para eventos municipales
-
Realiza donaciones monetarias para eventos municipales
-
Otorga la oportunidad de prácticas laborales a alumnos de Liceo comunal
-
Hotel que cuenta con una demanda constante y acentuada en los meses de verano, y que no posee problemas
de sustentabilidad económica, siendo como en la mayoría de los establecimientos hoteleros de la zona su
principal mercado el europeo. Desde el punto de vista social el hotel presenta varias instancias de cooperación
hacia la municipalidad de San Pedro, tales como la donación de habitaciones liberadas, donaciones en dinero y
el otorgamiento de prácticas laborales a estudiantes de turismo del pueblo. El Hotel no informa ninguna
iniciativa medioambiental en funcionamiento, pero si presenta proyecciones de instaurar sistemas de
aprovechamiento y tratamiento del recurso hídrico, así como también como la posible inversión en el uso de
energías bio sustentables a través de calderas de recuperación de calor.
99
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Región
II de Antofagasta
Provincia
Dirección
Pukara 9
Teléfono
56-55-851508
E-Mail
Fax
No informa
Celular
Coordenadas (GPS)
S 22º54’16.1’’ W 68º12’43.2’’
Inversionista
Álvaro Fuenzalida
Álvaro Fuenzalida
Fecha iniciación
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
X
Servicios
Sin Formación
2
Otro
Periódicas
El Loa
WEB
2004
Lodge Altitud
Comuna
[email protected]
No Informa
www.lodgealtitud.cl
Monto Inversión
2
4
Técnicos
Otros
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Personal con notable espíritu de servicio, gran sentido del humor y de responsabilidad.
X
Eventuales
Nunca
-
Capacitaciones formativas de servicios hoteleros
100
Independiente
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Ene
X
Feb
X
Página web
Sistema de Reservas
Tour Operador
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Abr
X
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
X
X
X
X
Comp. Por costo
Nov
X
Dic
X
-
Hospedaje
-
Tour Operador
Establecimiento Hotelero boutique que posee como concepto primordial el prestar una experiencia hospitalaria
y hogareña a sus huéspedes a un precio menor que el sector de referencia.
cadena de valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
X
Part. Asociación
Inv. En Desarrollo
Rentabilidad
Especialización en producción y desarrollo de nuevas tecnologías de auto sustentación de energía y de
explotación agrícola –ganadero.
-
Monto
Francia, España,
Alemania, Brasil.
X
Precio ($)
-
X (95%)
Diferenciación
-
X
Agencia de Viajes
Mar
X
Modelo de Negocios
X
Usd 21.000.-
Construcción de un nuevo comedor
Construcción de 2 nuevas habitaciones
Construcción de nuevos paneles solares
Capital Propio
Usd 11.000.-
Externo
Usd 10.000.-
Informa problemas de liquidez
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
-
-
Tatio
Atractivo: - Poblado de
Atacama
Atractivo : - Valle de la Actividades : - Visita Panorámica
Luna
Deportes de aventura
Lodge la Aldea se enfoca 100% a fomentar un espíritu de alegría y servicio con vocación al huésped,
incentivando a diario al recurso humano el trabajo en equipo y la presteza a la hora de solucionar
inconvenientes.
El lodge es una residencia de tipo campestre, atendido por sus dueños con una clara orientación al cliente, que
desea por sobre todo generar una experiencia inolvidable a sus huéspedes, otorgándole actividades de
101
esparcimiento, aventura y servicios personalizados con un alto estándar.
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
En el corto Plazo se instalarán panales solares en función de auto sustentar al lodge de energía solar
Certificación
-
El lodge en la actualidad ha restaurado antiguos terrenos de cultivos utilizados por los colonizadores del lugar,
en función de auto sustentarse con insumos alimenticios.
-
En el corto plazo se construirá un invernadero en función de ampliar la gama de auto sustento alimenticio del
lodge.
Si
No
X
Cual
Genera empleos hacia la comunidad local, con contrato de trabajo durante todo el año.
Constantemente capacita al personal en el ámbito hotelero y de servicios de atención de excelencia a los
huéspedes.
-
Participa como beneficiario de habitaciones liberadas para eventos municipales.
-
Lodge Altitud posee una demanda sostenida de pasajeros durante el año, sin precisar comercializarse a través
de agencias ni tour operadores, sino que de forma independiente siendo su sitio web y la publicidad viral los
grandes puntales para su funcionamiento. En términos de rentabilidad gracias a la demanda constante casi sin
estacionalidad que posee es económicamente sustentable.
Dentro de las empresas visitadas en la zona, cabe destacar que el Lodge Altitud es el que presenta mayores
inquietudes, proyectos , conciencia y vocación de sustentabilidad medioambiental que lo hacen muy particular,
tales como la apuesta de auto sustentación eléctrica a través de sistema de paneles solares, los cultivos de
insumos alimenticios como el trigo y la alfalfa que cuándo no son consumidos por el lodge son intercambiados
por otros insumos o bienes para el uso en el mismo a través del sistema de trueque. También se informa el
proyecto de la construcción de un invernadero para el cultivo de diversas especies vegetales que puedan ser
usadas para consumo del lodge. En el espectro socio económico el lodge es una pequeña fuente constante de
empleo hacia la comunidad. En su rol netamente social este accede a otorgar habitaciones liberadas para
eventos municipales según lo informado.
102
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Región
II de Antofagasta
Provincia
Dirección
Toconao 477 - C
Teléfono
56-55-851073
E-Mail
Fax
No Informa
Celular
Coordenadas (GPS)
S 22º54’42.5’’ W 68º11’58.8’’
Inversionista
Michel Coumes
Luisa Aguirre
Fecha iniciación
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
Servicios
Sin Formación
7
Otro
-
[email protected]
9-7881443
WEB
No informa
Monto Inversión
Usd 50.000.2006
Técnicos
12
5
Otros
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
-
Periódicas
Restaurant La Cave
El loa
Comuna
Personal atento y dispuesto a superar las expectativas de los clientes.
Eventuales
Nunca
X
Se informó que no se realizan capacitaciones de personal aduciendo al bajo nivel de compromiso del personal y
a la gran movilidad laboral que existe en el pueblo.
103
Independiente
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Página web
Agencia de Viajes
Sistema de Reservas
Tour Operador
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Ene
X
X
Feb
X
Mar
X
Modelo de Negocios
Abr
X (5%)
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
X
Comp. Por costo
X (95%)
X
Nov
X
Dic
X
Diferenciación
-
Precio ($)
-
Servicio de alimentación que ofrece mixtura de comida típica chilena y comida internacional en un ambiente
cálido y atendido por sus dueños.
cadena de valor
-
Des. Proveedores
X
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
Rentabilidad
Recurrentemente exploran nuevos proveedores en búsqueda de nuevos productos e insumos que otorguen la
mayor relación precio / calidad.
-
Monto
Alimentación
Usd 30.000.-
Creación de un nuevo restaurant en San Pedro de Atacama.
Capital Propio
Externo
X
Falta de liquidez
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
-
-
Atractivo:
Actividades:
Atractivo:
Actividades :
Atractivo:
Actividades:
Atractivo :
Actividades :
Fomento de un ambiente cálido, familiar con rápida atención.
Restaurant con especialidad en comida internacional y criolla, que hace énfasis en la creación de un ambiente
familiar y de buena mesa complementada con una competitiva carta de vinos.
104
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
No Informa prácticas pro medioambiente.
Certificación
Si
No
X
Cual
El Restaurant se remite única y exclusivamente a la generación de empleos a los habitantes de la comuna.
-
Informa donaciones en dinero a eventos municipales.
Otorga prácticas laborales a alumnos del liceo de San Pedro de Atacama.
-
Restaurant La Cave se ubica en el centro neurálgico del pueblo de San Pedro de Atacama, y gracias a la
demanda ha experimentado en los últimos años, su propietario desea en el mediano plazo materializar un
nuevo restaurant de similares características en el mismo pueblo. En términos de rentabilidad el restaurant es
autosustentable, dado que cuenta con demanda sostenida y poco estacional. Bajo el análisis de su rol social se
informan iniciativas de convocatoria y participación de estudiantes en prácticas laborales en el restaurant y
cooperación en dinero hacia eventos municipales. El talón de Aquiles lo constituye su nulo compromiso con
llevar a cabo medidas pro medioambiente.
105
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Región
II de Antofagasta
Provincia
Dirección
Caracoles 166
Teléfono
56-55-851935
E-Mail
Fax
No Informa
Celular
Coordenadas (GPS)
S 22º57’12.1’’ W 68º10’45.0’’
Inversionista
Alain Maury
Alain Maury
Fecha iniciación
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
X
Servicios
Sin Formación
Otro
Periódicas
Space
El Loa
WEB
Comuna
[email protected]
09 817 8354
www.spaceobs.com
Monto Inversión
2
Técnicos
4
2
Otros
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Personal con alto nivel de compromiso con la empresa y dominio de a lo menos de 3 idiomas.
Eventuales
X
Nunca
-
Inducción en astronomía
106
Independiente
Cadena de
Comercialización
Agencia de Viajes
Página web
X
Tour Operador
Perfil de
Demanda
Feb
1200
paxs
X (10%)
Regional
X (80%)
Mar
1000
paxs
Modelo de Negocios
Otro
Provincial
Nacional
Ene
1200
paxs
X
Sistema de Reservas
Abr
700
paxs
X (10%)
Francia, Alemania,
Inglaterra.
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
600
600
1200
1200
1100
1100
paxs
paxs
paxs
paxs
paxs
paxs
Comp. Por costo
X
Nov
900
paxs
Dic
1100
paxs
Diferenciación
Precio ($)
-
Tour operador astronómico
-
Hospedaje
-Tour operador de intereses especiales que desarrolla turismo astronómico. Establece su modelo de negocios basado sus
costos.
cadena de valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
X
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
-
Rentabilidad
La empresa en la actualidad está centrada en favorecer el turismo astronómico con la construcción de nuevas
instalaciones y telescopios para potenciar su oferta actual.
-
Monto
Usd 200.000
Construcción de una planta para la fabricación de telescopios astronómicos.
Capital Propio
10%
Externo
90%
-
Falta de estabilidad y continuidad de los recursos básicos en la zona como luz y agua
-
Falta de liquidez
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
-
Atractivo: Desierto de
Atacama
Atractivo:
Actividades: -Observación astronómica
Atractivo:
Actividades:
Atractivo :
Actividades :
Actividades :
Su vocación final es la generación de conocimientos y familiarización de sus clientes con la ciencia astronómica.
en un ambiente ameno y distendido.
107
Space es un operador minorista que lleva a cabo un tour astronómico de aproximadamente 3 horas con base
de operaciones a 15 minutos de San Pedro de Atacama. Tiene por objetivo la observación y familiarización de
sus pasajeros con las ciencias astronómicas a través de la observación del cosmos.
-
Si
Si
No X
No X
Si
No X
Cual
El proyecto utiliza como fuente energética, paneles solares.
Certificación
Si
No
X
Cual
Genera empleo a la comunidad local
-
-
No Informa
Es importante señalar que la empresa se dirigió a algunos de los establecimientos educacionales de la zona
para ofrecer e impartir clases y observaciones astronómicas gratuitas para sus alumnos, pero estos no
presentaron ningún tipo de interés.
-
Space en la actualidad posee el centro astronómico con los telescopios de uso turístico más potentes de Chile.
Genera visitas a su centro astronómico cercanas a las 11.000 personas cada año, con una tasa de crecimiento
anual del 30%. A partir de la creciente demanda se está invirtiendo en el mejoramiento de infraestructura y
equipamiento del centro astronómico y del lodge. Bajo el análisis económico el proyecto es autosustentable y
tiene interesantes proyecciones de diversificar su área de negocios ampliándose al ámbito de la fabricación de
telescopios. El proyecto en sí genera socialmente un rol importante de acercamiento y familiarización de los
visitantes con la astronomía. Bajo el análisis ecológico el proyecto funciona en la actualidad con energía mixta,
es decir con energía eléctrica convencional y energía generada por paneles solares.
108
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Región
II de Antofagasta
Provincia
Dirección
Pasaje San Juan 30 A - sector Larache
Teléfono
56-9-8-1831527
E-Mail
Fax
No Informa
Celular
Coordenadas (GPS)
S 22º55’12.82’’ W 68º12’33.91’’
Inversionista
Rodrigo Olivares
Rodrigo Olivares
Fecha iniciación
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
X
Servicios
Sin Formación
Otro
-
Periódicas
Turismo Rod 4 x 4
El Loa
Comuna
[email protected]
9-8-1831527
WEB
2001
No Informa
Monto Inversión
Técnicos
3
3
Otros
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Personal capacitado y conocedor de la los atractivos de san Pedro de Atacama y alrededores con dominio de
idioma francés.
Eventuales
X
Nunca
109
-
Se realizan inducciones en terreno en materias de tours que ofrece la compañía en San Pedro de Atacama y
países limítrofes.
Independiente
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Ene
30
paxs
Feb
35
paxs
X
Sistema de Reservas
Tour Operador
X
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Comp. Por costo
X
X (100%)
Francia, Bélgica.
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
10
8
10
10
12
14
14
paxs
paxs
paxs
paxs
paxs
paxs
paxs
Mar
25
paxs
Modelo de Negocios
Página web
Agencia de Viajes
Nov
18
paxs
Dic
30
paxs
Diferenciación
-
Tour Operador
Precio ($)
-
Operatividad basada en la atención personalizada en modalidad de tour privados y diferenciados a sus clientes,
provenientes en un 100 % desde mercados de Francia y Bélgica.
cadena de valor
-
Des. Proveedores
X
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
Rentabilidad
La empresa desarrolla exploración de nuevos proveedores de servicios que aporten valor agregado a sus
excursiones, como por ejemplo la inclusión de nuevos restaurants que otorguen la mejor relación precio /
calidad.
-
Monto
Usd 60.000.-
Construcción o compra de inmueble para nueva oficina de atención a público.
Capital Propio
Externo
X
Falta de liquidez.
Atractivo: Lagunas
Altiplánicas
Atractivo: Geysers del
Tatio
Atractivo: Petroglifos
en piedra la Coca
Atractivo : Valle de la
Luna
Generación de un clima familiar y de énfasis en la entrega de información relevante relativa en los tours que
realizan.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
-
110
-
Tour operador receptivo que se especializa en realizar solo tour privados en San Pedro de Atacama, Perú y
Bolivia.
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
Turismo Rod 4x4 hace uso de bolsas plásticas para almacenar los desperdicios que se generan en los lugares
que visita, además de uso de ceniceros portables para cenizas.
Certificación
Si
No
X
Cual
Genera empleos a la comunidad local.
-
La empresa cada vez que visita pueblos altiplánicos como Camar, Talabre, Machuca, Santiago de Río Grande
tiene la política de entregar a los niños juguetes y útiles escolares.
-
Empresa que se especializa en la atención de pasajeros de habla francesa, y que posee clientes permanentes
(Operadores mayoristas) que desde Santiago derivan todo el año servicios a Turismo Rod 4x4 en la zona de
San Pedro de Atacama , Perú y Bolivia. Gracias a la demanda de el último año han accedido a la compra de 2
nuevos vehículos, un Jeep 4x4 y una Van H1 para 10 pasajeros, con los cuales esperan satisfacer dicha
creciente demanda. A partir de los anterior es posible mencionar que económicamente Turismo Rod 4x4 es
sostenible. Socialmente es fuente generadora de empleo a baja escala a la comunidad local y además participa
constantemente en la donación de artículos escolares y juguetes a los niños de los poblados altiplánicos. Bajo
la esfera ecológica se mantiene también con permanentes medidas de mitigación de impacto en zonas que
visita específicamente con la recolección de deshechos.
111
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Turismo Towanda
Región
II de Antofagasta
Provincia
El Loa
Comuna
Dirección
Caracoles 140
Teléfono
No Informa
E-mail
[email protected]
Fax
No Informa
Celular
8-8199967
Coordenadas (GPS)
WEB
No informa
Inversionista
Monto Inversión
Fecha iniciación
Mayo 2008
3
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
Técnicos
X
Servicios
Sin Formación
3
Otros
Otro
-
Periódicas
-
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Personal con gran entusiasmo, vocación de servicio y conocedor de los atractivos turísticos de San Pedro de
Atacama.
Eventuales
Nunca
X
La empresa lleva 4 meses de funcionamiento, en los cuales aún no realiza capacitaciones.
112
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Independiente
Tour Operador
Otro
Provincial
Regional
Feb
Mar
(No Opera)
Modelo de Negocios
Abr
X (60%)
Comp. Por costo
Chile, Brasil, Alemania,
Francia.
Nov
Dic
X
-
Tour Operador
Turismo Towanda de especializa en excursiones en servicio regular no masivo, privilegiando un trato
personalizado con sus pasajeros.
cadena de valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
Rentabilidad
X
En la actualidad se enfoca en el desarrollo de valor agregado a sus excursiones, tales como proveer de servicio
alimenticio contundente y variado en sus componentes.
-
Monto
X (40%)
Precio ($)
-
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
300
400
1200
800
paxs
paxs
paxs
paxs
Diferenciación
-
Página web
Sistema de Reservas
Nacional
Ene
X
Agencia de Viajes
Usd 60.000.-
Compra de un bus Mercedes Benz Senior de 25 pasajeros.
Capital Propio
10%
Externo
90%
Falta de liquidez
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
-
Atractivo:- Geysers del
Tatio
Atractivo: -Salar de
Atacama
Actividades : -Visita panorámica
Atractivo: -Valle de la
Actividades: -Visita panorámica
Luna
Atractivo : -Lagunas
Actividades : - Visita panorámica
Altiplánicas
Enfatiza la entrega de información histórico-natural relevante en sus tours, bajo un trato personal y en una
atmosfera de retroalimentación con sus pasajeros.
113
-
Servicio de operación y comercialización de tours regulares (grupales) en la zona de San Pedro de Atacama y
alrededores.
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
La empresa hace hincapié en el acopio de basuras en bolsas que la misma provee en todos sus paseos.
Certificación
Si
No
X
Cual
Genera empleos a la comunidad de local.
-
Otorga prácticas laborales a estudiantes de turismo del liceo local.
-
Turismo Towanda es una empresa que ha comenzado su funcionamiento hace 4 meses, y se posiciona como
un tour operador especializado en captar la demanda de turismo nacional, debido a que sus tour son realizados
en un 100% en español, no obstante también percibe demanda del mercado europeo. Gracias a su localización
neurálgica percibe gran demanda de pasajeros pasantes, que en la actualidad se consolidan como su principal
nicho, ya que no se han establecido aun vínculos comerciales con tour operadores, ni con venta virtual.
La necesidad de compra de un bus asoma como réplica al considerable nivel de ventas que se ostenta en la
actualidad, por lo que la rentabilidad es positiva. Como iniciativa en el ámbito ecológico se informa el acopio de
basuras en las zonas que visitan y posterior transporte a basureros municipales. Bajo el análisis social la
inclusión de alumnos del liceo local en funciones de la empresa, asoma como su principal iniciativa.
114
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Región
IX Región de la Araucanía
Provincia
Dirección
Camino Internacional km 68.5
Teléfono
56-09-98691700
E-Mail
Fax
No informa
Celular
Coordenadas (GPS)
S 38º27’52.6’’ W 71º45’44.6’’
Inversionista
Hans Schöndorfer
Hans Schöndorfer
Fecha iniciación
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
Servicios
Sin Formación
Otro
Periódicas
Malleco
WEB
2002
Andenrose
Comuna
[email protected]
9-8691700
www.andenrose.com
Monto Inversión
1
3
Curacautín
4
Técnicos
Otros
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Personal de la zona con capacidad de desarrollar trabajo en equipo
X
Eventuales
Nunca
-
Servicio al cliente
115
-
Independiente
Cadena de
Comercialización
Agencia de Viajes
Perfil de
Demanda
Feb
X
Página web
X
X
Sistema de Reservas
Tour Operador
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Ene
X
Limpieza e higiene
Cocina internacional con especialización en Alemana (Baviera)
Mar
Abr
X
X (40%)
Red Araucanía Andina, Turistel,
agencias en Alemania.
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
X
X (60%)
1.100 camas por año;
Alemania, Chile.
Nov
X
Dic
X
* La demanda se concentra en la temporada de noviembre a diciembre. El resto del año los fines de semana
largos.
Modelo de Negocios Comp. Por costo
Diferenciación
X
Precio ($)
-
Hospedaje
Alimentación
-
Actividades de esparcimiento
El modelo de negocios se concentra en que los turistas tengan una estadía que les ofrezca una gran
variedad de experiencias.
-
cadena de valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
Rentabilidad no informa, pero señala que es
creciente
Participa en Araucanía Andina
Cámara de Turismo Curacautín
-
X
4 Cabañas
Monto
Capital Propio
X
Externo
Riesgo ambiental en las decisiones de inversión por la forma que se comunican los desastres naturales y
problemas sociales de la zona.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo: - Parque
Nacional Conguillio
Atractivo: - Volcán
Tolhuaca
Atractivo: - Volcán
Lonquimay
Atractivo :
Trekking
Actividades : - Trekking
Ski
Actividades :
Oferta de servicios integrales de alojamiento, alimentación y actividades de esparcimiento.
-
Hotel boutique de estilo montañés que posee 7 habitaciones. Está localizado en un entorno natural de
gran belleza escénica, en el cual se puede disfrutar de buen nivel de gastronómico y múltiples actividades
de recreación.
116
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
Separación de basura orgánica
Sistema de calefacción importado de Alemania que reduce las emisiones y que permite aprovechar el calor
del humo para calentar agua.
En proceso de estudio e inversión para el uso de paneles solares
Certificación
-
Utilización de normas alemanas en la construcción
Si
No
X
Cual
No informa
-
Inversionista muy preocupado en su relación con la comunidad. Ha sido parte de la junta de vecinos de su
localidad.
-
Muy preocupado por la inversión en conectividad. Puente de acceso a la comunidad en muy malas
condiciones, lo cual significa un riesgo latente para la comunidad y para los turistas que lo visitan.
-
Empresa sustentable en términos financieros y con una rentabilidad creciente.
-
Utiliza normas alemanas para la construcción y los impactos ambientales, lo que lo impulsa a hacer
inversiones que disminuyen los impactos ambientales de su operación.
-
Inversionista preocupado por los temas de su localidad inmediata.
117
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Hostería y Restaurant donde Juancho
Región
IX de la Araucanía
Provincia
Malleco
Comuna
Lonquimay
Dirección
Libertador Bernardo O’Higgins 1130
Teléfono
56-45-463027
E-Mail
[email protected]
Fax
No Informa
Celular
8-4026584
Coordenadas (GPS)
S 38º27.265’
W 71º22.178’
WEB
www.dondejuancho.cl
Inversionista
Juan Venegas
Monto Inversión
No Informa
Juan Venegas
Fecha iniciación
1986
5
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
Técnicos
X
Servicios
Sin Formación
5
Otros
Otro
Periódicas
Imagen Satelital
Personal que habite en la Comuna que Lonquimay y que posean espíritu de servicio.
X
Eventuales
Nunca
-
Atención al cliente
-
-
Curso de cocina
Curso de camarera
118
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Independiente
Página web
Agencia de Viajes
Tour Operador
Sistema de
Reservas
Otro
Provincial
Regional
X
Red de Gastronomía Araucanía
Andina / Ferias de Turismo
Nacional
X
X
España, Alemania,
Francia.
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
30
30
15
paxs
paxs
paxs
X
Modelo de Negocios Comp. Por costo
Dic
15
paxs
Diferenciación
Precio ($)
-
-
Hospedaje
-
Alimentación
Se define como restaurante con hospedaje. El restaurante atiende todo el año a turistas y gente que trabaja en
la zona, por ejemplo ingenieros y jefes de faenas forestales y camineras.
cadena de valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
-
Proceso de cert. ISO
9.000
X
Rentabilidad
Participa en asociatividad con redes como Araucanía Andina
-
Monto
No informa
-
-
X
Externo
Tratamiento de la comunicación del entorno complica la operación de las empresas, específicamente en lo
relacionado a los riesgos de la erupción del volcán Llaima y al problema social con los mapuches.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
-
Capital Propio
Reacondicionamiento de cocina.
Remodelación ambiente del restaurant.
Atractivo:
Actividades:
Atractivo:
Actividades :
Atractivo:
Actividades:
Atractivo :
Actividades :
La hostería ofrece alojamiento y alimentación. Complementariamente, ofrece actividades turísticas como
trekking y cabalgatas, las cuales desarrolla en forma asociativa con empresas y guías de Lonquimay y sus
alrededores.
Servicio de alojamiento del tipo Hostería, que cuenta con 06 habitaciones y restaurante.
119
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
Proyecto de la Universidad de la Frontera para Producción Limpia
Certificación
-
Proyecto de reciclaje de desechos (no existen centros de reciclaje en Lonquimay)
-
Está en proceso de certificación ambiental.
Si
No
Cual
-
Participa como cámara de turismo (Juan Venegas es el actual presidente de la Cámara)
Actividades con Carabineros de Chile, para concientización
-
Rescate de la identidad gastronómica local
-
Apoya a grupos culturales
-
Empresa sustentable en términos financieros. Están comenzando con proyectos para disminuir los impactos
ambientales generados de su operación. Juan Venegas es uno de los principales impulsores del turismo en
Lonquimay.
120
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Hosteria y Servicios Turísticos Follil Pehuenche
Región
IX de la Araucanía
Provincia
Malleco
Comuna
Dirección
Ignacio Carrera Pinto 110
Teléfono
56-45- 891110
E-Mail
[email protected]
Fax
No informa
Celular
8-4074301
Coordenadas (GPS)
S 38º27’24.7’’
W 71º22’04.4’’
WEB
No informa
Inversionista
Asociación Indigena Quinque
Monto Inversión
Victor Meliñir Wentru
Fecha iniciación
1999
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
Técnicos
X
Servicios
Sin Formación
1
Otros
Otro
-
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3 (Foto Internet)
Imagen Satelital
Lonquimay
No informa
2
1
Todas las personas que trabajan en la hostería y organizan los servicios son Pehuenches
Periódicas
Cadena de
Comercialización
X
Eventuales
Nunca
Independiente
Agencia de Viajes
-
Turismo Sustentable
Impacto Ambiental
Guías turísticos
X
Página web
Sistema de Reservas
121
Tour Operador
Perfil de
Demanda
Ene
X
Feb
X
Mar
Modelo de Negocios
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Comp. Por costo
Diferenciación
Principalmente europeos.
Capacidad para atender
20 turistas por día.
Nov
Dic
X
-
Hospedaje
-
Alimentación
-
Actividades en las comunidades
Hospedaje, alimentación y actividades con alta identidad Pehuenche. Solo en temporada, el resto del año
atienden solo a los socios de las comunidades.
cadena de valor
-
X
X
Precio ($)
-
Redes de turismo. WWF
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
X
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
X
Rentabilidad
Fosis
No informa
Participan en Cámara de Turismo de Lonquimay.
Actividades de formación de conciencia y capacidad para atender turistas de las asociaciones que forman
Quinque.
-
Monto
Capital Propio
No informa
Externo
No informa
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo: -Bosque
Pehuenche
Atractivo: -Laguna Icalma
Cabalgata
Actividades : -Visita panorámica
Pesca deportiva
Atractivo: - Comunidades
indigenas
Atractivo :
ctividades: - Artesanía
Degustación de gastronomía local
Actividades :
- Los turistas pueden disfrutar de una experiencia única de identidad Pehuenche real, desarrollada por
Pehuenches.
-
El producto ofrecido es una mezcla o unión de los productos que ofrecen sus asociados.
122
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
Participan en proyecto de evaluación de impacto ambiental con Conama.
Certificación
-
Programa de reciclaje de desechos.
Si
No
X
Cual
Genera oportunidades de negocio para las comunidades socias (Icalma, Quinquen, Pedregoso y Wallenmapu) y
en particular para sus 45 asociados.
-
Toda su oferta es producto de la oferta de sus asociados.
-
Asociación de Comunidades Pehuenches que genera importantes oportunidades (alto impacto social positivo)
-
Necesitan mejorar aspectos de gestión.
123
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Región
IX de la Araucanía
Provincia
Dirección
Km 6,8 camino Curacautin – Tolhuaca
Teléfono
56-45-1976148
E-Mail
Fax
No informa
Celular
Coordenadas (GPS)
S 38º22.874’
W 71º54.359’
Inversionista
Fecha iniciación
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
Servicios
Sin Formación
Otro
Periódicas
-
Hotel de Campo del Bosque Nativo
Malleco
Comuna
WEB
2001
[email protected]
No informa
www.cabanasbosquenativo.cl
Monto Inversión
No informa
2
8
Curacautín
Técnicos
12
2
Otros
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Personal con espíritu de servicio capaz de adelantarse a las expectativas de sus huéspedes.
Eventuales
X
Nunca
En competencias de atención al cliente
124
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Independiente
Página web
Agencia de Viajes
Sistema de Reservas
Tour Operador
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Ene
X
Feb
X
Mar
X
Modelo de Negocios
X
Abr
X
X (94%)
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Comp. Por costo
Diferenciación
Publicidad y red de
contactos con las cuales
han logrado importantes
reportajes
X (6%)
Chile, Argentina. En
temporada alta 700
noches de cabañas
mensuales)
Nov
X
Dic
X
X
Precio ($)
-
Hospedaje
-
Alimentación
-
Centro de Eventos
Hospedaje con restaurante de “alta calidad”. Para hospedaje tienen cabañas y hotel de campo. Además el
Centro de Eventos más importante de Curacautín, el cual es utilizado para reuniones de organismos estatales y
eventos privados como matrimonios.
-
cadena de valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
x
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
x
Rentabilidad
Están preparándose para
certificado de calidad
turística.
Creciente
Tienen una alta participación en el desarrollo de factores productivos (recursos humanos para el turismo).
Participan activamente en Araucanía Andina y son uno de los principales impulsores de la Ruta de la Araucaria.
-
-
Monto
Capital Propio
-
Construcción de un Spa
X
Externo
Problemas con la información que se da a conocer (y cómo se da a conocer) a la opinión pública acerca de
cosas como la erupción del Volcán Llaima. Les preocupa que toda la información es “negativa”, cuando la
erupción puede ser una gran oportunidad para el turismo de la zona “Mucha gente paga lo que sea por ver un
volcán en erupción, pero acá los asustamos”.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo: -Volcán
Tolhuaca
Atractivo: -Volcán
Lonquimay
Actividades : -Trekking
Atractivo:
Actividades:
Atractivo :
Actividades :
125
- Cabañas, hotel y restaurante de alto nivel.
- Complementan la estadía con visitas al entorno organizadas por ellos mismo o a través de guías de
Curacautín.
-
Hotel de estilo montañés, que privilegia la construcción con madera y piedra. Consta con 7 habitaciones y,
restaurant, cabañas, servicios de esparcimiento y salón de convenciones.
Si
Si
No X
No X
Si
No X
Cual
Participan en el programa de la Universidad de la Frontera para mitigación de impactos ambientales.
Certificación
Si
No
X
Cual
Genera puestos laborales y oportunidad de negocio a los artesanos locales.
-
Propietario participa como presidente de la cámara de turismo de Curacautín.
Comercializa artesanía fabricada por la comunidad local.
Desarrollan cursos de conciencia turística con los alumnos primarios y secundarios locales.
-
Empresa en etapa de consolidación, se posiciona como un producto de la cadena gay friendly.
126
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Herrero Ediciones (Proyecto Turístico Isla Huapi)
Región
XIV Región de los Ríos Provincia
Valdivia
Comuna
Valdivia
Dirección
Isla Huapi S/N
Teléfono
56-63-247896
E-Mail
[email protected]
Fax
No informa
Celular
No informa
Coordenadas (GPS)
S 39º53’39.04’’ W 73º21’36.11’’
WEB
www.islahuapi.cl
Inversionista
Herrero Ediciones Ltda.
Monto Inversión
Usd 2.000.000.Gerente o Administrador
Victor Herreros
Fecha iniciación
1993
4
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
2
Técnicos
2
X
Servicios
Sin Formación
Otros
Otro
Imagen Satelital
-
Principalmente y preferentemente personas de la zona (Isla del Rey, Corral y Valdivia)
-
Periódicas
X
Profesionales con amplia experiencia
Asesoramiento por parte de expertos internacionales
Eventuales
Nunca
-
Formación de capitanes de barco
-
Barco escuela (Orion)
127
Cadena de
Comercialización
Independiente
X
Página web
Agencia de Viajes
X
Sistema de Reservas
Tour Operador
Perfil de
Demanda
X
Otro
Redes de turismo. WWF
Provincial
Regional
Nacional
X
Venta directa a
empresas y participación
en redes internacionales
de Lodge.
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Baja estacionalidad. Debido a la mezcla de productos (embarcación, centro de eventos y futuro lodge)
Ene
Modelo de Negocios
Comp. Por costo
Diferenciación
X
-
Precio ($)
Alta diferenciación por calidad de servicio y generación de experiencia de quienes los visitan.
-
cadena de valor
Des. Proveedores
X
Des. Fact. Produc.
X
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
X
Rentabilidad
-
Capital Propio
X 50%
Externo
X 50%
Principalmente observan que las actividades y el desarrollo del turismo en Valdivia no es el más adecuado para
una empresa de turismo sustentable.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
-
Alta rentabilidad
Proyecto de Construcción de un Eco Lodge de alto nivel. 8 cabañas, completamente sustentables y un spa.
Usd 4.000.000.-
En estudio certificaciones
internacionales
X
Participan ampliamente en la cadena de valor, mejorando el clima de negocios para su actividad en todos los
aspectos.
Participan activamente en asociaciones y programas de desarrollo local.
-
Monto
Centro de eventos y operación de cruceros
Atractivo: -Isla Huapi
(Parque)
Atractivo:
Actividades: - Trekking ,
Avistamiento aves
Pesca deportiva
Centro de Eventos
Navegación
Actividades :
Atractivo:
Actividades:
Atractivo :
Actividades :
Ofrecen un producto y experiencia única. Alta calidad y conexión con la naturaleza.
128
-
Parque natural (isla), centro de convenciones, barco Orion y futuro proyecto de eco Lodge.
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
Sistemas de obtención de agua potable a partir de lluvia, reciclaje de basura, concientización ambiental.
Certificación
-
En proyecto, energía renovable.
-
Empresa muy preocupada por llegar a tener cero impacto negativo en su operación. Es parte de su modelo de
negocios.
-
Están buscando certificaciones internacionales para su proyecto de Lodge.
Si
No
X
Cual
RSE como parte de su modelo de negocios.
Contratación local
Concientización
-
Capacitación de comunidad local
Participan activamente en actividades de desarrollo local.
-
Modelo de negocios de la empresa lo acerca a las mejores prácticas internacionales en Turismo Sustentable.
Genera prácticas de concientización y resguardo medioambiental considerables.
129
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Región
IX Región de La Araucanía
Provincia
Dirección
Camino Internacional Km 181
No informa
Teléfono
E-Mail
Fax
No informa
Celular
Coordenadas (GPS)
S 38º33’39.5’’ W 71º27’28.3’’
Inversionista
Familia Hashagen
Uta Hashagen
Fecha iniciación
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
X
Servicios
Sin Formación
2
Otro
2003
1
3
Técnicos
Otros
Fotografía 2
Imagen Satelital
Personal contratado localmente (Sierra Nevada)
Eventuales
X
Nunca
-
Cadena de
Comercialización
Lonquimay
[email protected]
9-2830846
WEB
www.loncopatagonia.galeon.com
Monto Inversión
No informa
Fotografía 1
Periódicas
Lonco Patagonia
Lonquimay
Comuna
Independiente
Agencia de Viajes
X
Guías turísticos
Página web
X
Sistema de Reservas
130
Tour Operador
Perfil de
Demanda
Ene
X
Feb
X
Provincial
x
Regional
x
Nacional
x
Internacional Larga
Distancia
Mar
Modelo de Negocios
Otro
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Comp. Por costo
Nov
X
Dic
X
x
Precio ($)
-
Cabalgatas por sus propios terrenos (400 Has.)
-
Camping
La actividad principal de la empresa son las cabalgatas. Además cuentan con alojamiento en camping, el cual
están mejorando.
cadena de valor
Des. Proveedores
X
Des. Fact. Produc.
Van a participar en
Certificado calidad
turística.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
-
En el camping
principalmente chilenos de
la misma región. Europeos
en las cabalgatas. 300
personas por temporada.
Diferenciación
-
X
X
Rentabilidad
Punto de equilibrio
Participan activamente en Araucanía Andina y en la Cámara de Turismo de Lonquimay.
Estimulan la creación de servicios y productos artesanales que puedan venderse en su camping.
-
Monto
Capital Propio
-
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Mejorar el Camping y Construir 4 cabañas
X
Externo
Comunicación de erupciones del Volcán Llaima afectó negativamente la temporada 2008 de turismo.
Atractivo: - Parque
privado Lonco
Patagonia.
Atractivo:
Actividades: - Cabalgatas
Camping
Pesca Deportiva
Actividades :
Atractivo:
Actividades:
Atractivo :
Actividades :
-
Cabalgatas en grupos, las que son contratadas con bastante anticipación.
131
-
Fundo de la familia de 400 Has. Con borde al río Lonquimay. Cabalgatas (ecoturismo a caballo). Cabalgatas y
trekking a zonas aledañas, como volcán Lonquimay y Sierra Nevada.
Si
Si
No X
No X
Si
No X
Cual
Tierras forestales de la familia dedicadas a conservación de bosque nativo y a renovales.
Certificación
-
Administradora muy preocupada del entorno natural. Realiza una serie de actividades para reducir sus
impactos. Gran parte del fundo, está destinado a conservación de bosque nativo.
Si
No
X
Cual
Oportunidad de negocios para empresas artesanales locales (producción de pan, comidas, artesanías, etc).
Oportunidad de negocios para otras empresas de la zona, por medio de alianzas estratégicas que les permite.
ofrecer el negocio de cabalgatas con estándares internacionales.
-
Trabajo con la comunidad de Sierra Nevada y de Lonquimay para aumentar la conciencia ecológica y turística.
-
Empresa familiar con importante proyecto de crecimiento. Están en proceso de cambio de generación, lo cual
les ha significado repensar algunos de sus servicios. El principal proyecto que esperan concretar en los
próximos años es la construcción de un grupo de cabañas (4 a 6), para la atención de los turistas de larga
distancia que los visitan atraídos por las cabalgatas y paseos a zonas cercanas (Lonquimay y Sierra Nevada).
-
La empresa está muy preocupada de los impactos en el medio ambiente de su operación, por lo que están
llevando a cabo importantes labores de mitigación.
-
A pesar de ser una empresa llevada adelante por una familia de inmigrantes Alemanes, tienen un fuerte
arraigo en sus comunidades vecinas.
132
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Parque Oncol
Región
Valdivia
Comuna
Valdivia
Dirección
Camino Toro Bayo Km. 29
Teléfono
56-63-209281
E-Mail
[email protected]
Fax
No informa
Celular
No informa
Coordenadas (GPS)
S 39º42’09.31’’ W 73º18’33.47’’
WEB
www.parqueoncol.cl
Inversionista
Celulosa Arauco y Constitución
Monto Inversión
No informa
Pablo Lépez
Fecha
1991
7
Tipo
Alojamiento
iniciación
Alimentación
Servicios
Profesionales
1
Técnicos
2
Área
Otro
Sin Formación
4
Otros
Protegida
Privada
-
Imagen Satelital
Personal con experiencia previa en turismo.
-
Periódicas
X
Alumnos en práctica.
Eventuales
Nunca
-
Cadena de
Comercialización
Independiente
Agencia de Viajes
Guías turísticos
Mantenimiento de parque
X
Página web
X
Sistema de Reservas
133
Tour Operador
Perfil de
Demanda
Ene
X
Feb
X
Red de parques Arauco
Provincial
x
Regional
x
Nacional
x
Mar
Modelo de Negocios
Otro
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Comp. Por costo
Diferenciación
X
Chilenos y europeos
(cerca de 14.000
visitantes por año. 80%
en la temporada)
Nov
X
Dic
X
x
-
Precio ($)
Parque temático.
Parque privado. Enfocado en conservación
cadena de valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
Rentabilidad
ISO 14.000, CERTFOR,
OSAS
No informa
Participa en la ruta de la selva valdiviana. Es utilizado para prácticas de colegios técnicos
-
-
Monto
No informa
-
Capital Propio
Mejorar el centro de visitantes y la cafetería
X
Externo
Imagen del parque, por la imagen generada de las empresas forestales y en particular por los problemas de
Arauco en el río Cruces.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo: - Parque
Oncol
Atractivo:
Canopy
Actividades :
Atractivo:
Actividades:
Atractivo :
Actividades :
No informa
-
Parque con 14 kms. de senderos, centro de visitantes, cafetería, zona de camping, actividades de recreación y
esparcimiento.
134
Si
No X
Si
X
No
Si
No X
Cual
ISO,
CERTFOR, OSAS.
Parque natural de Selva Valdiviana.
Certificación
-
Protección de zona de aguas lluvia (4.500 mm de agua anual).
Si
No
X
Cual
Oportunidad de negocios para guías locales
-
Trabajo con colegios para prácticas técnicas y profesionales.
-
Investigación científica de la flora y fauna.
-
Parque privado fuertemente centrado en la conservación de su entorno. Ofrece la oportunidad a los colegios de
la zona de familiarizarse con un entorno natural. Es por su parte además una fuente generadora de empleos a
jóvenes que se desempeñan como guías del parque.
135
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Región
XIV Región de Los Ríos
Provincia
Dirección
San Carlos 188
Teléfono
E-Mail
56-63-245055
Fax
No informa
Celular
Coordenadas (GPS)
S 39º48’56.36’’ W 73º14’49.82’’
Inversionista
Roberto Saldias / Eduardo Saldias/
Roberto Saldias
Fecha iniciación
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
X
Servicios
Sin Formación
Otro
Periódicas
-
Pueblito Expediciones
Valdivia
Comuna
Valdivia
[email protected]
No informa
WEB
www.pueblitoexpediciones.cl
Jorge Müller
Monto Inversión
Usd 1.000.2003
3
3
Técnicos
Otros
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Personal proactivo amante y conocedor del entorno natural en las cuales desarrollan sus tours.
Eventuales
Nunca
X
Aun no se realizan capacitaciones, pero están en proceso de recibir instrucción en áreas como; turismo fluvial,
kayaking e Inglés.
136
Cadena de
Comercialización
Independiente
X
Página web
Agencia de Viajes
X
Sistema de Reservas
Tour Operador
Perfil de
Demanda
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Ene
X
Feb
X
X (80 %)
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
X
X
Mar
Modelo de Negocios
Comp. Por costo
X (20 %)
EE.UU, Chile.
Nov
X
Dic
Diferenciación
X
-
Precio ($)
-
X
Tour operador
-
Escuela de kayak
-
Importador de equipos de Kayak
Operación de giras de turismo aventura, específicamente centrado en Kayak, con actividades complementarias,
como trekking y pesca deportiva.
cadena de valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
Rentabilidad
Importante crecimiento
de la empresa. En 4
años han hecho crecer el
patrimonio a 40 millones
-
Participan en varias áreas de la cadena de valor: realizan giras y para las personas que ya los conocen, realizan
escuelas de Kayak y compras de equipos a pedido.
-
Monto
Usd 200.000.-
Capital Propio
Lodge Outdoor en el sector de Riñihue
X
Externo
Pérdida de atractivos naturales. Inicialmente operaban sus actividades en el río cruces, pero con la pérdida de
hábitat y fauna, los turistas extranjeros comenzaron a solicitar otras alternativas de giras. En la actualidad
realizan sus excursiones a la desembocadura del Riñehue, el cual también podrían perder por la instalación de
represas en la zona. Consideran que se toma muy poco en cuenta la importancia de la actividad turística en la
evaluación de los proyectos.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo: - Lago
Pirehueico
Atractivo: - Lago
Riñihue
Actividades: - Kayaking
Actividades : - Kayaking
Atractivo: - Río Valdivia
Actividades: - Kayaking
Atractivo : - Río
Cruces
Actividades : - Kayaking
137
-
-
En el tiempo se ha ido creando una suerte de Club o Grupo de gente que los contrata en forma periódica para
hacer excursiones solos o con sus familias.
Tour operador outdoor que se especializa en excursiones fluviales en la región de los Ríos.
Si
No X
Si
X
No
Si
No X
Cual
Acopio de basura y posterior transporte hacia basurales públicos.
Certificación
-
Entierro de desechos biológicos.
-
Pesca con mosca con devolución.
-
Pesca de Mar con cumplimiento de norma vigente.
-
Realiza charlas de concientización y cuidado al medioambiente.
Si
No
X
Cual
Genera empleo a comunidades que visita (ej. Chaihuin).
Hace uso turístico de las cocinerías de las zonas que visita.
-
Diseño y publicación de sitios web de localidades que visitan en sus excursiones (Ej. www.chaihuin.cl,
www.riñihue.cl, www.sanpedro.cl ).
Realiza Clases de Kayaking a escolares a precio de costo.
Otorga prácticas profesionales a institutos de Valdivia.
-
Grupo de emprendedores que generan importantes oportunidades ambientales y sociales. Poseen una
rentabilidad creciente.
138
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Restaurant Cervecería Kunstmann
Región
XIV de Los Ríos
Provincia
Los Ríos
Comuna
Valdivia
Dirección
Ruta T-350 N°950, Valdivia
Teléfono
56-63-29296
E-Mail
[email protected]
Fax
No informa
Celular
No informa
Coordenadas (GPS)
S 39°50’ 12.63’’ W 73° 16’ 41.68’’
WEB
www.lacerveceria.cl
Inversionista
Familia Kunstmann
Monto Inversión
No informa
Mauricio Delanney
Fecha iniciación
197
65
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
NI
Técnicos
NI
Servicios
Sin Formación
NI
Otros
NI
Otro
Venta
souvenirs
Fotografía 1 (Internet)
Fotografía 3
Imagen Satelital
- Garzones y personal de cocina son trabajadores muy fidelizados con la empresa lo que queda reflejado en la gran cantidad
de años que llevan trabajando ahí. También trabajan muchos estudiantes universitarios a medio tiempo lo que se traduce en
una mixtura de trayectoria-experiencia-conocimiento y proactividad-creatividad y ganas de aprender.
Periódicas
X
Eventuales
Nunca
-Inducción al trabajo
- Capacitaciones en las áreas laborales más débiles de cada uno de los trabajadores.
139
Independiente
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
X
Feb
1200
Mar
800
Tour Operador
Otro
Provincial
Regional
Abr
300
X
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
300
300
Diferenciación
95% nacional (relevante
es para ellos los
congresos)
Nov
Dic
X
Restaurant, venta de Souvenirs
El restaurant posee una infraestructura muy atractiva, que se inspira en una clásica construcción Alemán, lo que
sumando a la reconocida cerveza que ahí venden, se traduce en la “experiencia de estar en el lugar”, en definitiva
el modelo de negocio lo componen la excelente calidad de los productos ofrecidos, su buena infraestructura, y sus
precios acordes al mercado.
Cadena de Valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
-
X
Precio ($)
-
Marketing viral, Publicidad
en revistas
X
Comp. Por costo
Modelo de Negocios
X
Sistema de Reservas
Nacional
Ene
1200
Página web
Agencia de Viajes
X
Rentabilidad
Restaurant Cervecería Kunstmann posee proveedores locales, los cuales son capaces de abastecerlos en grandes
cantidades de insumos y con muy buenos tiempos de respuestas a todos los requerimientos solicitados. Además de
lo anterior la región de Valdivia está teniendo un mayor movimiento, lo que se traduce en una mayor actividad
económica, y por ende una mayor demanda de los productos y servicios ofrecidos por el restaurant
Construcción de un nuevo salón
Capital Propio
X
Externo
Monto
No informa
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo: - Fabrica de
Cerveza Alemana.
Atractivo
Actividades : Pequeños tours por las instalaciones de la fábrica de
cerveza, degustación de la misma.
Actividades
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
-
-
No informa
Restaurante de tradición alemana, fuertemente ligado a la Cervecería Kunstmann
140
Certificación
Si
No X
Si
No
X
Si
No X
Cual
- Al estar ligado a la cervecería, ellos utilizan todos los mecanismos de mitigación de la planta
-Planta de residuos industriales líquidos
-Sistema de Iluminación de ahorro energético
-Reciclaje
Si X
No
Cual
En la empresa trabajan más de 100 personas y muchas de ellas son jóvenes que estudian en la Universidad y su
trabajo les sirve para costear sus estudios y muchas veces las de sus familias. En ese ámbito la empresa contribuye
con la flexibilización de los horarios de trabajos de quienes así lo requieren por el estudio.
Constantemente participan en actividades destinadas a contribuir con la sociedad y con quienes lo necesitan, entre
esas iniciativas destacan: Contribución mediante la entrega de regalos a orfanatos; contribución mediante personas
equipos de trabajo para construir media aguas.
-
Empresa familiar de gran relevancia e importancia en la zona.
Promotores de la cultura Alemana en la zona.
141
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Región
IX de la Araucanía
Provincia
Dirección
Camino Internacional Curacautín Km. 83
Teléfono
56-45-197 37 25
E-Mail
Fax
No informa
Celular
Coordenadas (GPS)
S 38º27.684’
W 71º36.936’
Inversionista
Familia Buschor
Thomas Buschor
Fecha iniciación
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
X
Servicios
Sin Formación
5
Otro
-
La Suizandina
Curacautín
[email protected]
09-88 49 541
www.suizandina.com
Monto Inversión
Usd 80.000.-
WEB
1998
1
8
Técnicos
2
Otros
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Personal capacitado en la atención de pasajeros con experiencia previa en empresas de turismo.
-
Pasantes de Alemania y Suiza en temporada alta
Eventuales
X
Nunca
Periódicas
-
Malleco
Capacitaciones operativas y prácticas de atención al cliente
Cadena de
Comercialización
Independiente
Página web
Agencia de Viajes
Sistema de Reservas
X
142
Tour Operador
Perfil de
Demanda
X
Feb
X
Mar
Modelo de Negocios
Regional
X (50%)
X (50%)
Principales Mercados (Europa) – 2000 camas anuales
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Comp. Por costo
Diferenciación
Nov
X
Dic
X
X
Precio ($)
-
Trabajo en conjunto con
oferta similar
Provincial
Nacional
Ene
X
Otro
-
Hospedaje
-
Alimentación
-
Información turística
Hospedaje y alimentación con fuerte base suiza. Organizan expediciones y actividades con guías locales.
cadena de valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
-
X
Rentabilidad
Participa en actividades puntuales en Araucanía Andina
-
Monto
Capital Propio
No informa
Externo
No informa
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
-
-
Atractivo: -Volcán
Lonquimay
Atractivo: -Parque
Nacional Tolhuaca
Actividades: -Trekking
Atractivo: -Parque
Nacional Conguillio
Actividades: -Trekking
Atractivo : -Volcán
Llaima
Énfasis en organización e información de actividades de esparcimiento tales como ascensión a volcanes.
Servicio de restaurant especializado en gastronomía suiza. Adicionalmente se ofrece servicio de alojamiento en
5 habitaciones que cuentan con baño privado e información y organización de de tours por la zona.
143
Si
No X
Si
X
No
Si
No X
Cual
UFRO
Uso de compost a partir de basuras orgánicas
Certificación
-
Planta de tratamiento de agua
-
Separación de vidrios (desechos)
Si
No
X
Cual
-
Generan oportunidades laborales a la escuela de Curacautín.
Otorgan prácticas laborales a ciudadanos Alemanes.
-
Realizan charlas de concientización turística
-
Emprendimiento familiar con importantes tasas de crecimiento (Duplicaron patrimonio en 9 años).
-
Importantes esfuerzos de mitigación de impactos y de apoyo a la comunidad local.
144
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Termas Vergara
Región
XIV de Los Ríos
Provincia
Panguipulli
Comuna
Coñaripe
Dirección
Km 14 Los Cajones
Teléfono
56-02-1963720
E-Mail
[email protected]
Fax
No informa
Celular
No informa
Coordenadas (GPS)
S 39º30’33.9’’ W 71º53’39.3’’
WEB
www.termasvergara.com
Inversionista
Cipriano Vergara (Empresa Familiar)
Monto Inversión
Erasmo Vergara
Fecha iniciación
1996
10 Personas
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
1
Técnicos
Servicios
Sin Formación
9
Otros
Otro Termas
Fotografía 1
Imagen Satelital
Trabajadores de la zona, con arraigo e identidad local, conocedores de la costumbre y cultura de la región.
Periódicas
Eventuales
Nunca
No Informa
Cadena de
Independiente
Página web
X
X
145
Agencia de Viajes
Comercialización
Perfil de
Demanda
X
Otro
Provincial
Regional
Feb
4500
Mar
Modelo de Negocios
Convenios /Provincia Local
Nacional
Ene
4500
Sistema de Reservas
Tour Operador
X
X
95% nacional (tercera
edad) y el resto larga
distancia principalmente
europeo
Estacionalidad de la Demanda y Nº de Llegadas (Personas x mes)
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
500
500
500
Comp. Por costo
X
Dic
Diferenciación
Precio ($)
-
-
Servicio de Termas (5 Piscinas),
-
Hospedaje
Aguas termales a las que les han ido agregando servicio de alojamiento y ahora están construyendo un restaurante.
La construcción y los servicios son todos con un marcado énfasis en lo local y natural. Ofrecen además algunas
actividades, principalmente trekking.
Cadena de Valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
Van a participar en
normas de calidad
turística
Rentabilidad
-
No informan
Capital Propio
X
Externo
Monto
-
No tienen una participación relevante en la cadena de valor
Proyectos de energía (centrales de pasada), no consideran otras actividades de la zona como el turismo. Una de las
centrales que se construirá en la zona del cajón secaría el río que pasa por las termas Vergara, Geométricas y del
Rincón.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo: - Parque
Nacional Villarrica.
Atractivo:
Actividades:- Trekking
- Visita pnorámica
Actividades Saltos
Atractivo:
Actividades
Atractivo
Actividades
-
Principalmente baños termales y para los clientes que lo requieren actividades en los alrededores.
-
Baños termales con 5 piscinas, 4 cabañas con tres habitaciones y baño y quinchos para asado.
146
Si
No X
Si
No
X
Si X
No
Cual
-Reciclaje de Basura y los residuos se envían a Coñaripe
-Existe un proyecto para realizar tratamiento de aguas de las termas, las cuales por norma deben clorar, lo cual produce un
impacto negativo al devolver el agua al río.
Certificación
Si X
No
Cual
-
Trabajo con los vecinos para la realización de actividades turísticas
-
Participan en junta de vecinos
-
Empresa familiar en proceso de consolidación
147
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Turismo Los Notros
Región
Valdivia
Comuna
Valdivia
Dirección
Caupolicán 270
Teléfono
56-63-211031
E-Mail
[email protected]
Fax
56-63-211030
Celular
No informa
Coordenadas (GPS)
S 38º22.868’
W 71º54.341’
WEB
www.turismolosnotros.cl
Inversionista
Familia Norman Jacson
Monto Inversión
Lorena Jacson / Marcelo Jacson /Jessie Jacson
Fecha iniciación
1992
6
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
3
Técnicos
3
X
Servicios
Sin Formación
Otros
Otro
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
4 permanentes y 4 de temporada (guías).
-
Periódicas
Personal con dominio de idiomas y alto nivel de compromiso con la empresa.
Eventuales
Nunca
X
-
Capacitaciones de contextualización histórica natural en terreno
148
Independiente
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Feb
X
Mar
Modelo de Negocios
X
Agencia de Viajes
X
Sistema de Reservas
Tour Operador
X
Otro
Provincial
X
Regional
X
Nacional
Ene
X
Inglés
Página web
X
Principales Mercados (atienden cerca de 1300 viajes por
año. La demanda varía en el año – Oct, nov y dic europeos y
dic, ene y feb nacionales)
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
X
X
X
Comp. Por costo
X
Diferenciación
-
Precio ($)
-
La empresa se enfoca en la operación de paquetes turísticos para grupos, actividad que desarrolla entre la
noven y décima región (incluida la carretera austral). Además funcionan como agencia de viaje para la ciudad
de Valdivia.
cadena de valor
-
Tour operador emisivo / receptivo
Des. Proveedores
X
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
Rentabilidad
Están comenzando los
procesos para la norma
de calidad turística y la
NCH 2909
Realizan FAM tours con sus proveedores para familiarizarse con los destinos a vender
-
Monto
Desarrollo de nuevos productos y destinos
Capital Propio
-
X
Externo
Consideran excesivos los trámites que hay que realizar para abrir o cerrar áreas de la empresa y abrir nuevas
oficinas. Además son complicados los trámites para formalización de microempresas lo que repercute
negativamente en la inclusión de nuevos proveedores.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo: - Ciudad de
Valdivia
Atractivo: - Fuerte
Niebla
Atractivo: - Rio cruces
Actividades : - Vista Panorámica
Actividades: - Navegación fluvial
-
Atractivo : - Lago
Panguipulli
Ofrece programas integrales turismo en la zona.
-
Una diferencia importante con otros tour operadores, es que ellos siempre llevan un guía y un chofer, por lo
149
que el guía puede en todo momento ir atendiendo a los turistas, mejorando la experiencia del viaje.
-
Tour operador receptivo y emisivo que se especializa en operar excursiones de intereses especiales en
estrecho contacto con la naturaleza en la zona de Valdivia y sus alrededores.
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
Imparte charlas a sus pasajeros de concientización para con el medioambiente
Certificación
-
Utiliza planes de manejo de basuras producto de sus visitas
-
Se preocupan de generar un bajo impacto y una alta concientización
Si
No
X
Cual
Capacitación de personal
-
Contrata guía locales en zonas que visitan
Prioriza el paso con turistas por centros artesanales de localidad que visitan
-
Empresa familiar sustentable económicamente. Baja generación de impactos ambientales y alta
concientización. Genera algunos impactos sociales.
150
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Lodge el Barranco
Región
X De los Lagos
Provincia
Palena
Comuna
Dirección
Bernardo O’Higgins 172
Teléfono
56-65-721314
E-Mail
[email protected]
Fax
56-65-721314
Celular
No informa
Coordenadas (GPS)
S 43º11’10.33’’ W 71º52’16.76’’
WEB
www.elbarrancochile.cl
Inversionista
Juan Pablo Izquierdo y Soledad Riveros
Monto Inversión
Juan Pablo Izquierdo
Tipo
Alojamiento
Fecha iniciación
2007
x
Alimentación x
Profesionales
Técnicos
Servicios
x
Sin Formación
9
Otros
Otro
Periódicas
Cadena de
Comercialización
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Futaleufú
Usd 300.000.9
Personal local de la zona, que posea conocimientos de los atractivos turísticos del lugar.
Eventuales
X
Nunca
- Cursos de Inglés y administración
Independiente
X
Página web
Agencia de Viajes
X
Sistema de Reservas
X
151
Tour Operador
Perfil de
Demanda
X
Provincial
Regional
Nacional
Ene
114
paxs
Feb
196
paxs
Mar
74
paxs
Modelo de Negocios
Otro
X (60%)
X (40%)
Chile, Alemania, Suiza,
España, EE.UU.
Estacionalidad de la Demanda y Nº de Llegadas en habitaciones
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
2
9
73
paxs
paxs
paxs
Comp. Por costo
X
Dic
98
paxs
Diferenciación
-
Precio($)
Hospedaje
Alimentación
El Lodge basa su competitividad en su localización estratégica muy cerca del Pueblo y de atractivos naturales de
gran jerarquía. A su vez el nivel gastronómico de su restaurant es de renombre, ya que prepara platos muy
apetecidos de la zona como los son las Carnes y el Salmón.
-
Cadena de Valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
Rentabilidad
X
-
En la actualidad el Lodge está centrado en desarrollar servicios complementarios que tiendan a potenciar su oferta,
en función de entregar mayores comodidades y actividades de esparcimiento a sus clientes.
No informa
Capital Propio
Externo
Monto
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Incertidumbre a la inversión a causa de la constante actividad del Volcán Chaitén.
Atractivo: - Río
Futaleufú
Atractivo: - Río Espolón
Atractivo:
Actividades : -Rafting
-Pesca deportiva
Actividades: - Rafting
-Pesca deportiva
Actividades :
Atractivo:
Actividades :
-
-
Cercana, familiar dotada con alto nivel de profesionalismo.
El Lodge está construido con una arquitectura rústica de montaña en armonía con la naturaleza, ofrece a sus
clientes 10 habitaciones con baño privado, restaurante, bar, piscina, bicicletas y actividades de esparcimiento al
aire libre como pesca, rafting, floating, cabalgatas y caminatas.
Certificación
Si
No
X
Cual
En espera
de certificación de
SERNATUR
Si
No X
Si
No X
152
Acopia de desechos orgánicos para uso en siembras agrícolas.
Fomenta el no cambio de toallas diario de habitaciones
Fomentan la pesca con devolución
Si
No X
Cual
Invierte en capacitación de personal
Genera empleo a la comunicad local
Participa en Cámara de Turismo
-
Donación de habitaciones liberadas para eventos comunales
Participa en ONG “Aguas Libres” de Futaleufú / pro medioambiente
-
Establecimiento de alojamiento y restaurant que sustenta su rentabilidad económica gracias a la demanda que
experimenta durante los meses de primavera y verano. Dicha demanda principalmente proviene del mercado
nacional sin embargo es casi equiparada por el mercado europeo. En términos de su rol medioambiental arroja
medidas tales como la pesca con 100% de devolución de ejemplares. Por su parte de fomenta medidas como el
acopio de basuras orgánicas para su uso en procesos agrícolas. Baso su rol social y también con iniciativa pro
medioambiente destaca su participación activa en la “Organización Aguas Libres” que agrupa a empresarios de
Futaleufú en una moción de concientización y resguardo con el entorno natural de la región.
153
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Hotel el Reloj
Región
XI
Provincia
Coyhaique
Comuna
Coyhaique
Dirección
Av. Baquedano 828
Télefono
56-67-231108
E-Mail
[email protected]
Fax
56-67-231108
Celular
Coordenadas (GPS)
S 45º34’15.4’’
WEB
www.elrelojhotel.cl
W 72º03’40.4’’
Inversionista
Angel Lara Macias
Monto Inversión
Angel Lara Macias
Fecha iniciación
1991
10
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
Técnicos
3
Servicios
Sin Formación
7
Otros
Otro
-
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Personal con dominio de inglés, con vocación de atención al cliente.
Periódicas
X
Eventuales
Nunca
-
Idiomas
-
Servicio al huésped
-
Especialidades gastronómicas
154
Independiente
Cadena de
Comercialización
Página web
Agencia de Viajes
Sistema de Reservas
Tour Operador
X
Regional
Nacional
Ene
X
Otro
Provincial
Perfil de
Demanda
Feb
X
Mar
X
Modelo de Negocios
Abr
X
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Comp. Por costo
X
Diferenciación
X
X
Alemania, España,
EEUU, Inglaterra.
Nacional, corporativo.
Nov
X
Dic
X
Precio ($)
-
X
-
Hospedaje
-
Alimentación
Servicio de alojamiento con vocación a la atención personalizada de sus huéspedes con un alto nivel de
gastronomía.
cadena de valor
Des. Proveedores
X
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
Rentabilidad
-
Exploración de nuevas alternativas de proveedores que posean una competitiva relación precio v/s calidad.
-
Construir 7 nuevas habitaciones
-
Usd
Capital Propio
X
Externo
120.000.Debilidades en la Cadena de Valor del Inversionista (Descriptiva)
No informa
Requerimientos de Inversión
Monto
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo:
Actividades:
Atractivo:
Actividades :
Atractivo:
Actividades:
Atractivo :
Actividades :
-
Entregar un servicio de alto nivel, basado en la atención a sus huéspedes con presteza y cordialidad.
-
Hotel de pequeño tamaño (9 habitaciones) que brinda servicio de alojamiento y que cuenta con un restaurant
155
de reconocida gastronomía a nivel regional.
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
El hotel no cuenta con prácticas ni protocolos de manejo medioambientales definidas ni informadas en la
entrevista sostenida.
Certificación
Si
No
X
Cual
-
Fuente de laboral para la comunidad local
Capacitación de sus trabajadores
Contratación de personal sin estacionalidad. (Mantiene contratos vigentes durante todo el año)
-
Realiza donaciones monetarias a instituciones como Hogar de Cristo, y Niño y Patria.
-
Realiza capacitaciones y prácticas laborales a jóvenes en riesgo social y con deficiencia mental
-
Hotel el Reloj es un Hotel de pequeña envergadura que se enfoca en la atención personalizada de sus clientes.
Su nivel de demanda muchas veces sobrepasa la capacidad de 9 habitaciones con que cuenta el hotel, por lo
que se hace necesario construir aun más unidades para satisfacer esta demanda. En términos de rentabilidad y
sustentabilidad económica el Hotel es solvente. En términos de responsabilidad ambiental el hotel no posee
ningún tipo de iniciativa de cuidado o medidas de impacto para con su entorno natural. Socialmente hay un rol
marcado para la inserción y cooperación con la comunidad en términos de capacitación y donaciones
monetarias afines.
156
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Hotel Luis Loyola
Región
Ayesen
Provincia
Coyhaique
Comuna
Dirección
Av. Pratt 455, Coyhaique
Télefono
56-67-234200
E-Mail
[email protected]
Fax
/
Celular
8-5277651
Coordenadas (GPS)
S 45°34’25.7’’
WEB
www.hoteloyola.cl
W 72°04’18.4’’
Inversionista
Sucesión Luis Loyola
Monto Inversión
Carlos Loyola
Fecha iniciación
1993
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
Técnicos
Servicios
Sin
Formación
8
Otros
Otro
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Coyhaique
Usd 400.000.12
4
-Personal con clara vocación de servicio, de gran vocación. Amigables, cordiales y siempre dispuestos a brindar ayuda a los
pasajeros.
Periódicas
Eventuales
X
Nunca
- Cursos de Ingles
- Servicio al Cliente
157
Independiente
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
X
Feb
X
Tour Operador
Otro
Turistel
Provincial
Regional
X
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Mar
X
Modelo de Negocios
X
Sistema de Reservas
Nacional
Ene
X
Página web
Agencia de Viajes
Comp. Por costo
Chileno
Nov
Dic
X
Diferenciación
Precio ($)
X
Hospedaje
Cadena de Valor
Des. Proveedores
X
X
Rentabilidad
Des. Fact. Produc.
Part. Asociación
Inv. En Desarrollo
-Participación en diferentes redes asociativas con la finalidad de complementar la actual oferta del hotel, de manera de
entregar un valor agregado a su actual oferta
Monto
USD$100.000
Ampliación cantidad de habitaciones del Hotel (10 habitaciones nuevas)
Capital Propio
Externo
X
-Debido a algunas situaciones de mal manejo financiero y de bancos que hubo hace algún tiempo, Hotel Luis Loyola no posee
una cuenta bancaria, lo que dificulta e imposibilita el poder acceder a créditos y financiamiento de instituciones bancarias.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
-Hotel Luis Loyola se destaca por su grato ambiente, del cual destaca la gran preocupación que existe del personal por el
pasajero, lo que algunas veces se traduce en realizar más acciones de las que los hoteles tradicionales realizan.
-Entrega de medicamentos para solucionar molestias menores, lavado de ropa, etc. son acciones que realizan con gran
espíritu de servicio, lo que se ve reflejado en que no tienen costos adicionales
-Hotel Luis Loyola es un hotel de gran tradición en la ciudad de Coyhaique, emplazado en el centro de la ciudad cercano a
todo tipo de comercio y a solo 2 cuadras de la plaza de armas de la ciudad.
-Destaca por su atención muy personalidad, sus precio por habitaciones están acordes a la oferta local, posee amplias y
comidas habitaciones todas con conexión a red inalámbrica de internet y baño privado.
- De Abril a Noviembre es el hotel proferido por personas que deben ir a trabajar a Coyhaique por algunos días, ya que estar
ahí presenta comodidades para poder realizar todo tipo de labra de trabajo sin la necesidad de movilizarse en transporte
público por la ciudad.
158
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
-En la actualidad el Hotel no posee ninguna práctica de cuidado del medio ambiente, no está dentro de sus políticas el
desarrollar alguna en el corto y mediano plazo.
-El hotel dentro de sus lineamientos generales no le atribuye una importancia real al cuidado del medio ambiente, lo que
queda reflejo en prácticas como la no clasificación de la basura ni desechos.
Certificación
Si
No X Cual
-El personal que trabaja en Hotel Luis Loyola, es personal proveniente de la misma comuna de Coyhaique, para esta empresa
es importante el arraigo que debe tener sus trabajadores con la ciudad en la cual se ubica el hotel, ya que –consideran- de
esa manera cada trabajador es un gran conocedor de la bondades de la ciudad lo que se traduce en que cada persona que
trabaja ahí hay un “Guía Turístico” que puede orientar o sugerir actividades y atractivos a los pasajeros.
-Constantemente participan apoyando a diversas instituciones o asociaciones tales como juntas de vecinos, Hogar de Cristo,
entre otras, mediante la entrega de dinero y de alojamiento gratis como premio a rifas de estas instituciones.
-El ámbito social es de importancia para el Hotel Luis Loyola, por que constantemente participan apoyando diferentes
iniciativas de instituciones locales.
-Hotel Luis Loyola en la actualidad está centrado en mejorar sus resultados económicos, por lo que en eso se enfoca su
gestión, lo que se traduce que dentro de sus lineamientos no esté presente la responsabilidad de cuidar el medio ambiente, ni
incurrir en mayores costos para contribuir a su cuidado.
-En el ámbito social, esta empresa ayuda a diferentes organizaciones que realizan eventos o actividades, mediante la entrega
de dinero y premios que son básicamente el regalar noches de alojamiento sin costo. Además de lo anterior al estar constante
mente buscando nuevas redes asociativas también contribuyen con los resultados de la industria local , ya potencian y
complementan a otras empresas que ofrecen servicios turísticos
159
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Región
XII
Provincia
Dirección
José Miguel Carrera 50
Télefono
56-67-351112
E-Mail
Fax
56-67-351188
Celular
Coordenadas (GPS)
S 45º27’57.7’’
W 72º49’05.9’’
Inversionista
Detroit Chile
Cristian Schroder
Fecha iniciación
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
X
Servicios
Sin Formación
Otro
-
Periódicas
Hotel Loberías del Sur
Puerto Aysen
Comuna
WEB
[email protected]
No Informa
www.loberiasdelsur.cl
Monto Inversión
2000
Puerto Aysen
Usd 10.000.000.-
20
Técnicos
27
17
Otros
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Personal regional con estudios técnicos de hotelería, con trato cordial y vocación para trabajo bajo presión.
X
Eventuales
Nunca
-
Procedimientos hoteleros
-
Excelencia de servicios
160
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Ene
X
Feb
X
Mar
X
Modelo de Negocios
Independiente
X
Página web
Agencia de Viajes
X
Sistema de Reservas
X
Tour Operador
X
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
X
X
Comp. Por costo
X
X
Nov
X
Dic
X
Diferenciación
Precio ($)
-
Hospedaje
-
Alimentación
-
Excursiones
Modelo de negocios basado en la entrega de servicios de excelencia, a través de sus empleados, capacitados
periódicamente para cumplir a cabalidad dicho standard.
cadena de valor
-
-
X
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
Rentabilidad
ISO 9001
Regulación de desempeños productivos según norma ISO 9001
-
Monto
Capital Propio
No informa
Externo
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo: Laguna San
Rafael
Atractivo: Parke Aiken
del Sur
Atractivo: Ciudad de
Puerto Aysen
Atractivo :
-
-
Actividades: - Navegación / Visita Panorámica
Avistamiento de Flora y Fauna
Actividades :
Prestación de una servicio de excelencia sustentado en la hospitalidad y cordialidad para con los huéspedes.
Hotel de un nivel de infraestructura considerable, que dispone de un equipamiento completo para proporcionar
una estadía placentera. Unido a esto el Hotel posee multi actividades que se ponen a disposición de los
huéspedes, tales como navegación a la laguna san Rafael, y excursiones al Parke Privado Aiken. El Hotel
161
cuenta además con una refinada Gastronomía.
Si X No
Si
No X
Si
No X
Cual
Tratamiento de aguas en estanque de doble cámara.
Clasificación de desechos.
Certificación
Si
X
No
Cual
-
-
Control de gestión financiera y contable de procesos (Deloitte)
Ofrece una fuente laboral constante a la comunidad local y regional
Capacitación permanente a su fuerza laboral.
Realiza capacitaciones de cocina a conscriptos del ejercito
-
En términos de infraestructura y equipamiento se podría mencionar que hotel Loberías del Sur se posiciona
como uno de los Hoteles más importantes de la región de Aysen. Gracias a la demanda que posee en
temporada alta el hotel se solventa económicamente todo el año. Sus productos asociados tales como
Catamaranes del Sur y Parque Aiken generan por su parte un gran valor agregado al producto. Socialmente el
hotel presenta algunas iniciativas que juegan un rol importante en este ámbito, como lo es la capacitación y
posterior inserción a labores del hotel de conscriptos del ejército. La Clasificación de desechos, el tratamiento
de sus aguas, y la constante inversión en senderos y rutas de concientización, difusión y comprensión del
medio natural en su parque privado Aiken del Sur, denotan la vocación ecológica de la compañía.
162
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Turismo Lago Frio
Región
Aysen
Provincia
Coyhaique
Comuna
Dirección
Camino Lago Frio S/N Dirección hacia Balmaceda
Télefono
No Informa
E-Mail
No Informa
Fax
No Informa
Celular
8-7869820
Coordenadas (GPS)
S 45°40’30.0’’
WEB
No Informa
W 71°57’38.7’’
Inversionista
Nora Quijada De la Hoz
Monto Inversión
Nora Quijada De la Hoz
Fecha iniciación
2004
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
Técnicos
X
Servicios
Sin
Formación
2
Otros
Otro
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Coyhaique
Usd 8.000.2
-Cordialidad y gran afectuosidad en el trato hacia los turistas, personal con mucho arraigo en la zona
Periódicas
X
Eventuales
Nunca
- Curso de Capacitación Turística (Indap)
- Curso de Ingles
Cadena de
Comercialización
Independiente
Página web
Agencia de Viajes
Sistema de Reservas
163
Tour Operador
Otro
Provincial
Perfil de
Demanda
Regional
X
Nacional
Ene
X
Feb
X
X
X
Principales Mercados España
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Mar
X
Modelo de Negocios
Red de Turismo Rural
Comp. Por costo
X
Nov
Dic
X
Diferenciación
-
Precio ($)
Alimentación, Asado Patagonico
-Desarrollar asados patagónicos al borde del Lago Frio, entregar una experiencia única disfrutando una comida típica de la
zona en un entorno fascinante. Lo anterior se canaliza mediante la red de turismo rural en donde turismo Lago Frio forma
parte.
Cadena de Valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
X
Part. Asociación
Inv. En Desarrollo
Rentabilidad
-Exploración de alternativas para ampliar las gama de servicios actuales, diversificar la oferta sin perder la identidad local
Monto
Usd 60.000.-
-Construcción de 2 cabañas
Capital Propio
Externo
X
-Negocio incipiente, dificultad para acceder a créditos y financiamiento bancario.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo Lago Frio
Actividades Pesca Deportiva
Atractivo Lago Frio
Actividades Caminata
Atractivo El Fraile
Actividades Ski
Atractivo
Actividades
-
Atención muy personalizada, ambiente de mucha cordialidad y de cercanía con los turistas
-Realización de asados patagónicos en el quincho de esta empresa que se ubica en las inmediaciones del Lago Frio dentro d e
un terreno superior a 2 has. En el los turistas disfrutan de una comida típica de la zona rodeado de un entorno muy natural en
donde hay gran diversidad de animales y paisajes lo que entrega una experiencia diferente y de gran arraigo local.
Certificación
Si
No X
Cual
Si
Si
No X
No X
164
-Turismo Lago Frio genera la oportunidad de dar a conocer parte de las costumbres de la Patagonia Chilena, específicamente
en el ambiente gastronómico, lo que contribuye de cierta medida a conservar la identidad de la comunidad local, existiendo la
posibilidad de ampliar su oferta hacia alojamiento y diversas otras actividades turísticas
-Dada su ubicación, (la cual está inmersa dentro de paisajes de gran diversidad de fauna, Lagos , etc.), la empresa presenta
un potencial para poder desarrollar nuevas alternativas de actividades turísticas.
Si x No X Cual
-En la actualidad son sólo 2 personas las que dan vida a turismo Lago Frio, pero en la manera que vayan ampliando su oferta
podrán aumentar la entrega de trabajo para gente de la zona, de la comunidad local.
-
Contribución con el arriendo sin costo del quincho y sus instalaciones para diferentes organización tales como las
que participan en la red de turismo Rural.
Turismo Lago Frio forma parte de la red de turismo rural, y es parte fundamental de la oferta que ahí se difunde.
-En la actualidad están muy centrados en fortalecer y potenciar la oferta de la red de turismo rural, es ahí donde se
vislumbra la mayor contribución de Turismo Lago Frio en lo que a comunidad local se refiere.
-Turismo Lago Frio es un proyecto de corta data el cual se inició y ha ido creciendo con el apoyo y financiamiento de diversas
instituciones del estado. Dada su ubicación tiene la posibilidad de ampliar y diversificar la oferta turística actual, en la que
existen gran cantidad de atractivos, paisajes y actividades que se pueden desarrollar.
-En la actualidad están trabajando en el proyecto de construcción de 2 cabañas las cuales se ubicarían en el terreno que
pertenece a los dueños de Turismo Lago Frio, lo que se podría traducir en la respuesta a una demanda insatisfecha por parte
de los visitantes a las inmediaciones del lugar.
165
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Restaurant don Lito’s
Región
Aysen
Provincia
Coyhaique
Comuna
Dirección
Lautaro 147, Coyhaique
Télefono
56-67-7254528
E-Mail
No Informa
Fax
No informa
Celular
9-6903584
Coordenadas (GPS)
S 45°34’29.1’’
WEB
No informa
W 72°04’29.7’’
Inversionista
José Aladino Barría Jara
Monto Inversión
José Aladino Barría Jara
Fecha iniciación
1996
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
5
Técnicos
Servicios
Sin
Formación
Otros
Otro
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Coyhaique
Usd $1.000.6
1
-Personas cordiales, que proyectan alegría y buena disposición para con el cliente
Periódicas
Eventuales
X
Nunca
- Inglés
166
Independiente
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Ene
X
Feb
X
Página web
Sistema de Reservas
Tour Operador
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Comp. Por costo
X
X
España, Francia, Italia
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Mar
X
Modelo de Negocios
X
Agencia de Viajes
Nov
X
Dic
X
Diferenciación
Alimentación, servicios gastronómicos
Precio ($)
-Restaurant Lito’s basa su modelo de negocio en la constante búsqueda de la mejor relación precio calidad, para lo anterior se
focaliza en buscar de manera permanente nuevos y mejores proveedores que lo provean de buenos insumos a un costo mas
bajo que la media del mercado.
Cadena de Valor
Des. Proveedores
X
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
Rentabilidad
Restaurant Don Lito’s es un restaurant que ofrece productos de alta calidad y a precios inferiores a los de la media del mercado
local, su mayor ventaja competitiva es el actual posicionamiento que posee entre los diferentes hoteles, residenciales, choferes
de transporte quienes a cada momento lo indican como el mejor restaurant de Coyhaique para comer comida típica chilena.
Monto
USD$160.000
Construcción de 4 cabañas
Capital Propio
Externo
USD$160.000
El proyecto de construcción de cabañas sería un proyecto adicional al Restaurant Don Lito’s, por lo que su dueño no tienen
mayor experiencia en ese ámbito de administración de recursos turísticos. En la actualidad no se posee un estudio de mercado
o de tendencias en la demanda de los turistas que llegan a Coyhaique, por lo que tampoco se sabe si la construcción de las
cabañas llenaran una demanda insatisfecha.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
-Trato cordial, muy buena disposición, en donde el cliente es un “invitado” a quien se atiende de manera muy gentil.
Restaurant Don Lito’s ofrece servicio de alimentación, posee una variada carta en la que destacan la presencia de mársicos
frescos, todo tipo de pescados y carnes, solo se vende comida chilena, además ofrece una amplia oferta de vinos y licores.
Sus precios son inferiores a los de la media del marcado de restaurantes de la ciudad de Coyhaique, y la calidad de sus
productos es muy buena.
Certificación
Si
Si
No X
167
No
X
Si
No X
Cual
La empresa está comenzando a implementar un plan de clasificación de basura y desechos, de manera tal de poder contribuir
con el cuidado del medio ambiente y adicionalmente pretende donar vidrios, aluminio, y cartones a diferentes instituciones
En la actualidad no posee ninguna práctica de resguardo ni cuidado del medio ambiente, no obstante a inicios de noviembre
de este año implementará un plan de clasificación de la basura con lo que pretender contribuís con el medio ambiente
Si x No x Cual
-La totalidad de los funcionarios de Don Lito’s Restaurant proviene de la ciudad de Coyhaique y sus alrededores, de esa
manera contribuye a dar trabajo a la mano de obra local. En términos de remuneración Don Lito’s paga un sueldo mayor al
mínimo exigido por la ley (un 30% en promedio), y el personal trabaja en un ambiente laboral muy tranquilo y cómodo.
-Don Lito’s es un lugar que eligen diversas casas de estudios para enviar alumnos en prácticas de las carreras de
Gastronomía, lo que habla de otra contribución al desarrollo profesional de las nuevas generaciones.
-Don Lito’s apoya mediante donaciones de cena como premios de diversas rifas de las juntas vecinales, y lo bajo de sus
precios de venta se puede traducir como un lugar al cual puede acceder económicamente gran parte la población local.
-Restaurant Don Lito’s es un lugar con una alta demanda, lo que sede principalmente a los bajos precios de ventas de sus
productos y la buena calidad de estos, lo anterior los ha llevad a consolidarse como “El Restaurant” de comida típica chilena,
lo que puede percibirse en la información que entregan los hoteles, residenciales, choferes de taxi, etc.
-Su central ubicación facilita su localización además de tener muy buenos accesos mediante el transporte público.
168
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Patagonia Los Álamos
Región
Aysen
Provincia
Coyhaique
Comuna
Coyhaique
Dirección
Av. Baquedano 3125, Coyhaique
Teléfono
67-232574
E-Mail
[email protected]
Fax
67-237215
Celular
9-8277916
Coordenadas (GPS)
S 45° 34’ 29.0’’ W 72°02’ 07.4’’
WEB
www.patagonialosalamos.cl
Inversionista
Hernán Andrade / Viviana Barros
Monto Inversión
Viviana Barros
Fecha iniciación
2000
7
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
2
Técnicos
X
Servicios
Sin Formación
5
Otros
Otro
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
-Vocación de servicio, atención personalizada, gran capacidad de empatía. El objetivo central es desarrollar un ambiente muy
169
familiar de gran confort.
Eventuales
Nunca
No se han realizado capacitaciones al personal
Independiente
x
Página web
Cadena de
Comercialización
Agencia de Viajes
Sistema de Reservas
Periódicas
Tour Operador
Perfil de
Demanda
Feb
X
Mar
X
Modelo de Negocios
Provincial
Regional
X
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Comp. Por costo
X
Otro
Nacional
Ene
X
x
X
X
Chile, Brasil, Argentina
Nov
Dic
X
Diferenciación
Precio ($)
X
-
Alojamiento
-
Rent a Car
-Ofrecer un servicio de alojamiento en confrontables cabañas, las cuales están completamente equipadas (Televisor,
Microondas, Lavadora, etc.), y confeccionadas con los más altos estándares de calidad.
-Como oferta complementaria se ofrece servicio de Rent a Car con vehículos propios, además de desarrollar diversas
actividades, tales como: Pesca con Mosca, Treking, etc.
Cadena de Valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
X
Part. Asociación
Inv. En Desarrollo
Rentabilidad
-Gran amplitud de servicios los cuales van desde alojamiento, transporte, arriendo de vehículos, tours guiados, actividades
deportivas, turismo intereses especiales.
Monto
Creación de un Restaurant en las instalaciones de Patagonia los Álamos
Usd
Capital Propio
Usd $10.000.Externo
Usd 100.000.110.000.Debilidades en la Cadena de Valor del Inversionista (Descriptiva)
Dificultad para acceder a créditos bancarios y financiamiento.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo : RIO
SIMPSON
Atractivo: RESERVA
NACIONAL COYHAIQUE
Atractivo: RIO
MIÑIHUAL
Atractivo
Actividades: PESCA
Actividades : TREKKING
Actividades : RAFTING
Actividades
170
-Hotel Patagona Los Álamos, ofrece una completa red de servicios turísticos, los cuales se basan principalmente en arriendo
de cabañas, vehículos y diversas actividades relacionadas con la naturaleza, las cuales son Pesca con Mosca (con instructores
especializados), Trekking, Rafting, entre otros.
-Es importante destacar que ningún servicio es externo, todos son ofrecidos y operados por Patagonia Los Álamos, sus
trabajadores y guías especializados.
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
-Existe un rol intrínsico en cada una de las actividades que desarrolla Patagonia Los Álamos, esta es la de concientizar a los
turistas en relación al buen uso y cuidado del medio ambiente.
-Participaron del curso “No deje Rastro” el cual buscaba enseñar buenas prácticas en el manejo de la basura, prácticas que se
implementan hasta el día de hoy.
-En la actualidad están próximos a implementar la clasificación de la basura, con la finalidad de facilitar el reciclaje de ésta y
contribuir a diferentes instituciones mediante la entrega de Vidrios y Cartones.
Certificación
Si
No x Cual
-Fomenta la contratación de personal de la región de Aysen.
-Los guías de Patagonia Los Álamos, han participado en diversos talleres y cursos de concientización turística y medio
ambiental, los cuales los realizan para alumnos de diversos colegios e institutos profesionales.
-Constantemente cooperan en eventos de beneficencia mediante la entrega de alojamiento sin costo para algunos artistas que
vienen a la región a dichos eventos.
-Patagonia Los Álamos esta en un proceso de “profesionalización”, en donde están búsquedas de nuevos procesos de gestión
y adicionalmente implementar las buenas prácticas Sociales y medio ambientales, prueba de lo anterior es la proyecto de
clasificación de la basura.
-Patagonia Los Álamos es un proyecto turístico que aun está en una etapa de crecimiento, se emplaza en un lugar privilegiado
de la comuna de Coyhaique, a sólo 10 minutos del centro de la ciudad.
-Cabañas muy bien construidas y con nivel de equipamiento, hace que este lugar sea el preferido por principalmente turista
nacionales que año a año los elijen como su lugar de descanso. Además del servicio de alojamiento, ofrecen una gran
cantidad de servicios, para que el pasajero pueda realizar todo lo que quiera en cuanto actividad, arriendo de equipos, etc.
-En términos medioambientales, están comenzando a realizar acciones concretas las cuales comenzarán en noviembre del
presente año (Clasificación de la basura).
-Socialmente cumplen un rol importante para la comunidad, ya que además de dar trabajo a la comunidad local, contribuyen
con la entrega de su servicio sin costo en beneficioso para algunas instituciones que lo requieren eventualmente.
171
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Entre Aguas Lodge
Región
XI de Aysén
Provincia
Cochrane
Comuna
Cochrane
Dirección
Rivera de la confluencia del Rio Vargas y Jaramillo
Teléfono
56-2-2831035
E-Mail
[email protected]
Fax
No informa
Celular
8-6161230
Coordenadas (GPS)
S 47° 41’ 10’’ W 73° 00’ 38’’
WEB
www.entreaguaslodge.com
Inversionista
Comercial Atlántico Pacifico Ltda.
Monto Inversión
Rodrigo Chicharro
Fecha iniciación
2005
12
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
2
Técnicos
2
X
Servicios
Sin Formación
8
Otros
Otro Pesca
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Trabajadores amables, cordiales y muy empáticos con los clientes.
Guías bilingües con estudios profesionales y capacitados en el extranjero.
X
Eventuales
Nunca
-Servicio Atención al Cliente
-Guías
-Cocina
-
Periódicas
172
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Ene
X
Feb
X
Mar
X
Modelo de Negocios
Independiente
Página web
Agencia de Viajes
Sistema de Reservas
X
Tour Operador
Otro
E-maling segmentados
Provincial
Regional
Nacional
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
X
X
Comp. Por costo
Diferenciación
X
USA, España, México
Nov
X
Dic
X
X
-
Precio ($)
Hospedaje (Lodge de Pesca)
Entre Aguas Lodge apuesta a la diferenciación, ya que es un lugar que fue pensado, diseñado y construido como un
Lodge de Pesca, en donde todos los recursos humanos y materiales están a completa disposición de los clientes
-
Cadena de Valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
X
Rentabilidad
El Lodge Entre Aguas posee una gran ventaja comparativa; esta es la muy buena ubicación geográfica que le
permite poder realizar todas las actividades con sus clientes dentro de las más de 200 hás que posee. Rio Baker y
Rio Jaramillo son sólo una muestra de la gran diversidad de especies marítimas que se pueden encontrar los
pescadores que va al Lodge anualmente.
-
Monto
-
Requerimiento para pagar la totalidad de un crédito bancario y para implementar e uso de energías alternativas y
producción limpia.
Usd 200.000.Capital
Externo
X 100%
Propio
Existe un alto nivel de endeudamiento de la empresa, lo que hace dificultoso su funcionamiento y operatividad en el
futuro.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo:- Lago Vargas
Actividades :- Pesca Deportiva
Atractivo:- Rio Jaramillo
Actividades:- Pesca Deportiva
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
-
Relación de mucha cercanía con los clientes, se fomenta una relación basada en la confianza y seguridad inspirada
en la alta calidad de los servicio de Entre Aguas Lodge.
Entre Aguas Lodge es un centro de alojamiento y servicios turísticos orientado al desarrollo de la
pesca deportiva, para lo cual todas las instalaciones fueron diseñados con el objetivo de optimizar sus usos en ese
sentido.
El Lodge cuenta con una inmejorable ubicación que le permite a los clientes poder utilizar el Rio Baker, Jaramillo y el Lago
Vargas para sus actividades.
-
173
Si X
No
Si X
No
Si X No
Cual
El Lodge posee una planta de tratamiento de las aguas servidas producidas en el, además la basura el los residuos
los depositan semanalmente en el vertedero de Cochrane.
En la fase de construcción del Lodge, es importante mencionar que no se destruyó ningún árbol
No informa
Certificación
-
Si
No X
Cual
Los trabajadores del Lodge mayoritariamente es gente de la zona o de la región. Además cuando es necesario
contratar los servicios de otras personas (subcontratación) se les da prioridad siempre a la gente local, de manera
que el Lodge pueda contribuir a desarrollo de cada uno sus trabajadores.
-
Se insto a pequeños agricultores a plantar diferentes tipos e hortalizas , verduras y fruta, para que de esa forma el
Lodge les compre la totalidad de su producción. En mucho de los casos a los agricultores incluso se les cedió tierras
para la utilización de ellas con los fines mencionados anteriormente.
No informa
Entre Aguas Lodge tiene grandes ventajas comparativas que lo sitúan en la actualidad en uno de los mejores Lodge
de pesca deportiva del mundo, ya que es un espacio diseñado y construido con esa intención, además su ubicación
emplaza en los alrededores del rio Baker, Jaramillo y el Lago Vargas lo encumbran con un número importante de
alternativas en el contexto de la pesa deportiva.
En la actualidad el Lodge posee problemas de liquidez y algunos inconvenientes a la hora de pagar sus obligaciones bancarias,
pero con una inyección de recursos y una buena gestión de seguro se podría transformar en una empresa sólida
económicamente.
-
174
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Mallin Colorado Ltda.
Región
XI de Aysén
Provincia
General Carrera
Comuna
Dirección
Carretera Austral Sur Km 273 , Lago General Carrera
Teléfono
56-02-2341843
E-Mail
[email protected]
Fax
No informa
Celular
09-2468558
Coordenadas (GPS)
WEB
www.mallincolorado.cl
Inversionista
Eduard Christensen Schulze
Monto Inversión
Paula Christensen
Fecha iniciación
1996
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
4
Técnicos
X
Servicios
Sin Formación
5
Otros
Otro
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Chile Chico
Usd 200.000.9
Profesionales amantes de la naturaleza y la vida al aire libre. Muy sólidos y tranquilos emocionalmente.
Excelente disposición para realizar todas las actividades relacionadas con el funcionamiento del ecolodge.
Periódicas
X
Eventuales
Nunca
-Idiomas
-Trekking
-Gastronomía
175
Independiente
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Página web
X
Agencia de Viajes
X
Sistema de Reservas
X
Tour Operador
X
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Ene
61
paxs
Feb
75
paxs
Mar
47
paxs
Modelo de Negocios
Abr
X
EE.UU, Alemania,
Inglaterra, España.
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Comp. Por costo
X
Diferenciación
X
X
Nov
60
paxs
Dic
56
paxs
Precio ($)
-
Hospedaje
-
Alimentación
Alojamiento y actividades turísticas desarrolladas en un entorno natural y cautivante. El objetivo es seducir a los
turistas a que se conecten con el privilegiado entorno en donde puede desarrollar un gran número de actividades y
visitar diferentes destinos y atractivos turísticos de la región.
-
Cadena de Valor
-
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
X
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
X
Rentabilidad
Empresa familiar con gran experiencia en el negocio y en la industria turística. Se encuentra en un proceso de
reestructuración organizacional destinado a mejorar su gestión y contribuir en el proceso de toma de decisiones.
Existe un proyecto para reconstruir las 4 cabañas existentes en Mallín Colorado Ecolodge.
No informa
Capital Propio
Externo
Monto
No informa.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo : - Lago
General Carrera
Atractivo: - Río Baker
Actividades: - Navegación
Atractivo : - Glaciar
Exploradores
Atractivo
Actividades
-
Relación de mucha cercanía, mucha empatía y respeto por las individualidades de cada persona. Se fomenta dentro
de las prácticas el satisfacer las expectativas de los turistas y de los clientes de manera de establecer una entrega
óptima en el servicio.
Mallín Colorado Ecolodge , ofrece un servicio todo un incluido con gran variedad de actividades al aire libre las
cuales se desarrollan acompañados de un guía bilingüe Inglés o Alemán.
Sus cabañas son confortables y construidas completamente de madera, para no producir un impacto visual en la zona.
-
Certificación
Si
Si
No X
176
No X
Si
No X
Cual
Existe un procedimiento ya internalizado en los trabajadores del Ecolodge en clasificar la basura, además existe la
realización de compostaje para los desechos orgánicos, el cableado eléctrico se realizó por el subterránea.
No Informa
-
Si X
No
Cual
Ofrecen trabajo a personas locales, gente que proviene de la Patagonia chilena, además la totalidad de contratación
de servicios externos los realizan a gente local, o micro empresarios locales.
La familia propietaria de Mallín Colorado, es una familia muy reconocida en la comuna de Chile Chico y sus
alrededores, ya que constantemente contribuyen con las diferentes comunidades, ya sea mediante la entrega de
trabajo a personas de la zona, o bien mediante entrega de donaciones. En ejemplo de lo anterior es la donación de
más de 5.000 libros a la biblioteca de Puerto Guadal hace algunos años.
No Informa.
-
- Ecolodge Mallín colorado es un reconocido Lodge, ubicado en la carretera austral de nuestro país. Consta de un terreno de
12 hás, en las cuales se ubican 5 cabañas con capacidad de 6 personas cada una de ellas. Su privilegiada ubicación, y el
hermoso entorno hacen de mallín un lugar donde se respira la naturaleza y la tranquilidad, dado el poco número de cabañas
existentes existe mucha privacidad para los turistas.
Ofrecen un servicio de gran nivel, el cual en la actualidad lo han potenciado, mediante una reestructuración de sus procesos,
y organización, apostando a la especialización y contratando nuevos profesionales en diversas áreas de la empresa.
177
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Terra Luna Lodge
Región
Aysén
Provincia
General Carrera
Comuna
Chile Chico
Dirección
Km 1,5 camino a Chile Chico , sector Puerto Guadal.
Télefono
56-67-431263
E-Mail
[email protected]
Fax
56-67-431264
Celular
09-1321178
Coordenadas (GPS)
WEB
www.terra-luna.cl
Inversionista
Philip Reuter
Monto Inversión
Ana Maria Carrera
Fecha iniciación
1998
10
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
Técnicos
3
Servicios
Sin Formación
7
Otros
Otro
-
Periódicas
-
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Personal empático, con vitalidad, disposición para trabajo bajo presión.
X
Eventuales
Nunca
Dinámicas motivacionales y trabajo en equipo
178
Independiente
Cadena de
Comercialización
X
Perfil de
Demanda
Feb
X
Mar
X
Modelo de Negocios
-
X
Provincial
Regional
Nacional
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Comp. Por costo
Diferenciación
X
Precio ($)
X
Des. Proveedores
-
Nov
X
Dic
X
-
Hospedaje
-
Excursiones
X
Inv. En Desarrollo
Rentabilidad
Terra Luna Lodge esta en permanente exploración de nuevos productos en función de ampliar y potenciar el
menú de excursiones y actividades complementarias al lodge. En el último tiempo se han adquirido por
ejemplo: - Un jet boat , construcción de muro de escalada etc.
Construcción de un Hotel de 30 habitaciones.
Usd
Capital Propio
Externo
X
Falta de Liquidez
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
-
Alemania, Francia,
Bélgica, Italia.
Des. Fact. Produc.
-
-
X
Part. Asociación
Monto
Otro
Hospedaje y hospitalidad, en un ambiente de clara vocación al cliente.
cadena de valor
-
X
Sistema de Reservas
Tour Operador
Ene
X
Página web
Agencia de Viajes
Atractivo: Capillas de
Mármol
Atractivo: Cerro Castillo
Actividades: - Navegación panorámica
Atractivo: Glaciar
Leones
Atractivo : Reserva
Actividades : - Avistamiento de Flora y Fauna
Nacional Tamango
Generación de un clima dentro del lodge que sea de hospitalidad y distención.
Establecimiento de alojamiento en un entorno natural con menú de múltiples actividades de entretención y
esparcimiento en un estrecho contacto con la naturaleza.
179
Si
No X
Si
No
X
Si
No X
Cual
En la actualidad la empresa se remite solo a fomentar el cuidado de las zonas naturales que visitan, no
desarrollan ningún plan de manejo de desechos, ni poseen estudios ni declaraciones de impacto ambiental.
Certificación
Si
No
X
Cual
Genera empleos y otorga capacitación a la comunidad de Puerto Guadal y Chile Chico.
-
Fomenta el intercambio cultural entre el personal de servicio del hotel y los pasajeros a través de una política
abierta de relaciones empleado - huésped.
-
Terra Luna está inmerso en un emplazamiento donde la demanda es cada vez más creciente, dado que la
carretera austral es un destino que se está posicionando poco a poco en los mercados internacionales,
especialmente en Europa. De todas formas esta demanda deriva en que el lodge contrate el doble de personal
de planta para atender las necesidades de ella y mantenga un staff con contrato indefinido en menor en
cantidad durante el resto del año. Los planes de desarrollo en el corto y mediano plazo exhiben interesantes
búsquedas de ampliar su oferta y el potenciamiento del lodge como un producto internacional de múltiples
actividades. En términos de rentabilidad el lodge es sustentable por la gran demanda que concentra en
temporada estival. Sin embargo en el ámbito medioambiental este no presenta planes de manejo desechos,
que en la actualidad son depositados en fosas sépticas. No posee declaración ni estudio de impacto ambiental.
Su rol ecológico esta dado por el fomento a la concientización de sus guías para con el entorno donde
desarrollan sus actividades. Bajo la lupa de la interacción del lodge con la esfera social, podemos mencionar
solamente que este actúa como fuente laboral y no cuenta con iniciativas específicas de ayuda o apoyo
concreto hacia la misma.
180
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Ganadera Cerro Guido S.A.
Región
Magallanes y
Provincia
Comuna
Antártica Chilena
Dirección
Camino PNTP S/N
Teléfono
56-02-1964806
E-Mail
[email protected]
Fax
Celular
09-8280439
Coordenadas (GPS)
S 50° 56’ 19.1’’ W 72° 27’ 27.1’’
WEB
www.cerroguido.cl
Inversionista
Jorge Martetic / Nicolás Simunovic
Monto Inversión
Horacio Rojas
Fecha iniciación
2004
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
8
Técnicos
X
Servicios
Sin
Formación
Otros
Otro
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Cerro Castillo
$600.000.000
34
Personal respetuoso, muy responsable y cociente de las labora que tienen que realizar. El personal lo componen
mayoritariamente gente mayor de 60 años, quienes realizan un excelente trabajo y con excelente disposición para realizar las
labores encomendadas.
Periódicas
X
Eventuales
Nunca
-Servicios de Hotelería
-Seguridad
181
Cadena de
Comercialización
Independiente
Página web
X
Agencia de Viajes
Sistema de Reservas
X
Tour Operador
Perfil de
Demanda
Ene
700
Feb
700
Mar
200
Modelo de Negocios
X
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Abr
100
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
150
Comp. Por costo
Diferenciación
X
USA, Inglaterra,
Holanda, Alemania
Nov
700
Dic
700
X
Alojamiento, Servicio turísticos complementarios
Precio ($)
El modelo de negocio se basa en la focalización de los servicios a un público exigente que está dispuesto a pagar más por un
servicio de gran calidad y confort. La oferta la componen el servicio de hotelería, y todas las actividades que se pueden
realizar en la estancia que está compuesta por más de 100.000 hás
Cadena de Valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
Part. Asociación
X
Inv. En Desarrollo
Rentabilidad
La Estancia Cerro Guido se ubica en un terreno de más de 100.000 hás en el cual diversas son las actividades que pueden
realizar los turistas, el mayor valor agregado de su oferta es que ofrece una amplia gama de servicio y actividades dentro de
la estancia y además utiliza los diversos atractivos turísticos y/o actividades que se pueden realizar en el PNTP, que se ubica a
unos 20 km. del lugar.
Existe un requerimiento para implementar el uso de energías alternativas, y producción limpia. No obstante lo anterior hasta
la actualidad es sólo un proyecto que se está analizando en su fase inicial por lo que no se tiene los requerimientos de
inversión cuantificados.
Monto
Capital Propio
Externo
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo Estancia
Cerro Guido
Atractivo Estancia
Cerro Guido
Actividades Caminatas Tours Guiados
Atractivo PNTP
Actividades Tours Guiados, Trekking, Observación Flora y Fauna
Actividades Cabalgatas, Tours Guiados
Fomentar una relación de confianza con los clientes, de gran cercanía y de mucha preocupación en satisfacer todas las
expectativas de ellos. El privilegiado entorno les favorece la posibilidad de ofrecer siempre alternativas y/o actividades
atractivas para cada uno de las diferentes necesidades.
Estancia Cerro Guido es un hotel boutique con una hermosa vista del Parque Nacional, Macizo Paine y de la mítica Sierra
Baguales, que invita a conocer de la cultura y tradiciones los imponentes paisajes y estilo de vida de patagonia chilena. En el
se puede disfrutar de exclusivas instalaciones de comienzos del siglo pasado que mantienen el estilo colonial inglés de la
época pionera.
182
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
En el ámbito medioambiental Cerro Guido, fomenta el cuidado del medio ambiente mediante la clasificación de la basura y los
desechos. Los vidrio se les donan al municipio de Cerro Castillo, los papeles y cartones se utilizan para otras labores. Los
desechos orgánicos se utilizan para alimentar Cerdos, gallinas y para la producción de tierra de hoja.
Cerro Guido vela por ser una unidad autosuficiente en su funcionamiento, por lo que en su funcionamiento impera el objetivo
de producir sus propios alimentos, tales como hortalizas, vegetales , frutas y todos los subproductos que se pueden obtener
de ellos, lo mismo sucede con las carnes, huevos, etc.
Certificación
Si x No X Cual
Cerro Guido ofrece empleo a gente de la región de Magallanes, gente de la zona que mayoritariamente pertenezca al grupo
de la tercera edad, con ello contribuyen a dar trabajo a un segmento de la población que su edad no tiene acceso a nuevas
oportunidades laborales.
Dentro de las muchas actividades que ofrece Cerro Guido, se contempla la realización de un tour guiado por los poblados
aledaños a la estancia, en el contribuyen a que muchas artesanas locales puedan vender sus productos a los turistas, además
de lo anterior dentro de los proveedores destacan pequeños productores de algunas hortalizas y verduras de Puerto Natales.
En términos sociales, Cerro Guido se preocupa de contribuir al desarrollo de las comunidades locales, así como también
fomenta una relación basada en el respeto por las personas que viven en la región.
Estancia Cerro Guido ofrece una amplia gama de servicios relacionados con la industria del turismo, los cuales están ligado
con un marcado acento en la cultura, identidad y costumbres locales, lo que se transforma un elemento único y diferenciador.
Además de lo anterior y dada su gran cantidad de hás, ofrece un número importante de actividades a desarrollar dentro de
su terreno.
Su ubicación además le permite utilizar la totalidad de los atractivos ubicados dentro del PNTP, lo que se trasforma en un
valor agregado a su oferta.
183
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Región
Magallanes y
Antártica Chilena
Dirección
Télefono
56-61-363636
Fax
/
Coordenadas (GPS)
Inversionista
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
X
Servicios
Otro
Provincia
Hotel Las Torres
Última Esperanza
Comuna
Torres del Paine
Parque Nacional Torres del Paine
E-Mail
[email protected]
Celular
/
S 50°58’02.4’’
WEB
www.lastorres.com
W 72°52’04.5’’
Familia Kusanovic Marusic
Monto Inversión
Usd 160.000.José Miguel Cruz
Fecha iniciación
1990
65
Profesionales
Sin Formación
35
8
Técnicos
22
Otros
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Son profesionales con gran espíritu de servicio, con gran arraigo patagónico, alta capacidad de trabajo en equipo, cordiales de
buen trato hacia los pasajeros y la comunidad en general. Preocupados de las buenas prácticas medio ambientales y sociales.
184
Eventuales
Nunca
- Capacitación de diferentes sistemas computacionales (Sistema de reservas)
Periódicas
X
- Microsoft Office
- Capacitaciones internas de los gerentes al personal
Independiente
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Feb
X
Página web
X
Sistema de Reservas
X
X
Otro
Agencia de Viajes
Tour Operador
Ene
X
X
Mar
X
Modelo de Negocios
Provincial
Regional
Nacional
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Comp. Por costo
X
EEUU,Inglaterra,Francia.
Nov
X
Dic
X
Diferenciación
X
Precio ($)
X
-
Hospedaje
-
Alimentación
-
Excursiones
Prestar un selectivo servicio de hotelería y otros servicios turísticos complementarios enfocados en un nicho de mercado muy
acotado y específico. Producto de gran calidad para un mercado muy exigente dispuesto a pagar más por un servicio de
excelencia. El modelo de negocio se basa en ofrecer amplia gama de servicios y actividades a todos los pasajeros, para el
cumplimiento de lo anterior en la sala de presentaciones todas las noches se exponen imágenes y videos de los diferentes
tours que se pueden realizar por Torres del Paine, actividades que por cierto tienen valores considerables, los cuales corren
por costo del visitante.
Cadena de Valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
X
Part. Asociación
Inv. En Desarrollo
Rentabilidad
Desarrollo de nuevos productos turísticos tales como nuevas excursiones, para darle un valor agregado a los
servicios que el hotel ofrece.
-Existe una idea de ampliar la actual oferta turística de la empresa. Principalmente explorar el turismo de investigación y
turismo científico, ya que existe un gran potencial de Mercado dada la privilegiada ubicación dentro del PNTP, además de la
creciente demanda que está experimentando en este sentido.
Monto
Usd 10,000.- Capital Propio
Externo
X
-
Producto de diversas inversiones que ha realizado la empresa en los últimos años, existe un pequeño problema de liquidez, lo
que se traduce en la necesidad de buscar recursos frescos y potenciales inversionistas para concretar nuevos proyectos.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Actividades - Trekking
Observación de flora y Fauna
Atractivo : Parque
Nacional Torres del
Paine
Atractivo:
Actividades
Atractivo:
Actividades
Atractivo:
Actividades
185
Dentro de las prácticas destaca la constante preocupación por la integridad física de los clientes, ya que ellos son el centro de
accionar del Hotel Las Torres. Para lo anterior realizan talleres periódicos con el RR.HH.
Entregan una atención de gran calidad tanto en los servicios, así como también en el ámbito de las relaciones humanas. Hotel
Las Torres vela día a día porque la experiencia de los clientes sea algo inolvidable y único.
Hotel La Torres se ubica en corazón del PNTP, en un terreno de 5.000 has, privilegiado por su maravilloso entorno. Su
armónica construcción completamente de madera. Además de las buenas prácticas tanto en el ámbito ecológico, como social
hablan de una empresa sustentable en todos los factores. Es una empresa muy preocupada por el medio ambiente, para lo
cual posee huerto orgánicos, reciclaje funciona a la perfección separando vidrios (se donan a COANIQUEM), papeles y
aluminio. En relación a la basura orgánica , esta se les da a los cerdos a quienes les sirve de alimento, y con ellos luego se
obtiene el Jamón Serrano que es parte de los alimentos servidos a los pasajeros.
Si X
No
Si
No X
Si X No
Cual
En el ámbito social y ecológico genera oportunidades a diferentes colegios , ya que dentro de su rol social, la empresa año a
año invita a estos (sin costo) , con los cuales realiza talleres de concientización turística, además de realizar exposiciones
sobre diferentes cuidados que deben tener los jóvenes con el medio ambiente.
La intención no es que los colegios solo vayan de paseo, sino comprendan lo importante que es reciclar la basura, respetar el
medio ambiente y la flora y fauna presente en nuestro territorio nacional.
Además de lo anterior Hotel Las Torres posee una Fundación denominada AMA, la cual se preocupa por velar por el resguardo
del ambiente ecológico del PNTP.
Históricamente Hotel Las Torres funcionaba como una empresa familiar, esto porque toda la familia Kusanovic Marusevic
estaba ocupando cargos en las diferentes gerencias. Eran común ver amigos de los hijos, sobrinos, etc. por los pasillos del
hotel sin pagar alojamiento ni alimentación.
Desde el año 2008 es cambio, se formó un directorio compuesto por los 4 hermanos Kusanovic Marusevic, ellos nombraron a
un gerente general el cual no es un profesional que no pertenece la familia y de las otras gerencias solo en la gerencia
comercial está una persona de la familia que es Ingeniero Comercial y M.B.A.
Certificación
Si X
No
Cual
Deloitte
En el ámbito ecológico, la empresa es muy cuidadoso resguardando el Medio Ambiente, cuando los pasajeros salen a realizar
actividades a los diferentes atractivos existe una gran preocupación para nadie bote deshechos en el PNTP.
Constantemente el Hotel recibe a diferentes colegios, para lo cual existe con costos muy rebajados, es una actividad sin fines
de lucro y la idea es que los alumnos que asisten a esta instancia participen de talleres de concientización turística y medio
ambientales, que realizan los guía del hotel. Además participan dentro de jornadas de conservación del medio ambiente, lo
cual se realiza con caminatas para limpiar el PNTP, y la basura que se encuentra se separa por Vidrio, Papeles y Aluminio.
Además de lo anterior participan como auspiciadores de diversas actividades mediante la donación de diferente clase de
productos a instituciones locales.
En el Hotel Las Torres, existe una constante y creciente preocupación por elevar la sustentabilidad ecológica y social que
practican. Son conscientes que están inmersos en una comunidad local y desde esa perspectiva contribuyen al desarrollo local.
Ecológicamente, ya existe una idea de restringir el uso material de difusión físico, y modificar el que se utilice por papel
reciclado.
Existente una importante conciencia ambiental que el Hotel Las Torres ha ido desarrollando y acrecentando año a año:
Reciclaje de la basura, la cual se clasifica según vidrio, aluminios y otros. En el manejo de combustibles y sus residuos existe
especial preocupación, asi como también en el almacenaje, el aceite utilizado se envía a la empresa Resitec (empresa que se
preocupa del tratamiento de residuos industriales).
Su producción es limpia, ya que utilizan GNC y en los albergues se usan paneles solares.
Participan voluntariamente del proceso de auditoría ambiental por parte de la Asociación Chilena de Seguridad, los cuales han
arrojado un óptimo resultado. Poseen brigada contra incendio, la cual ha capacitando junto a CONAF al personal del Hotel.
Hotel Las Torres se muestra como una empresa sustentable en términos sociales también ya que involucra a la comunidad,
especialmente invitando a colegios, además ofrecer sus instalaciones a diferentes colegios para realizar talleres y clases en
terreno. Además de lo anterior apoyan a COANIQUEM mediante la donación del vidrio que se reúne mensualmente, como
ejemplo asólo en el año 2006 se donaron más de 1.000 sacos con envases de vidrio.
186
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Región
XII
Dirección
Teléfono
56-61 410172
Fax
56-61 225986
Coordenadas (GPS)
Inversionistas
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Servicios
Otro
Hostería Lago Grey
Última de esperanza
Comuna
Torres del Paine
Sector Lago Grey
E-Mail
[email protected]
Celular
No disponible
S 51º,07’22.8’’
WEB
http://www.turismolagogrey.com/hosteriaW 73º,06’54,7’’
lago-grey.php
Eduardo y Luis Mladinic / Sergio Diolic
Monto Inversión
Usd 400.000.Daniela Cerón
Fecha iniciación
1993
57
Provincia
Profesionales
Sin Formación
3
42
Técnicos 12
Otros
X
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
-
Espíritu de servicio
-
Proactividad para con los huéspedes
-
Vocación al trabajo bajo presión
Eventuales
X
Nunca
Periódicas
-
Clases de Inglés
Cadena de
Independiente
Página web
X
187
Comercialización
Perfil de
Demanda
Ene
X
Feb
X
Agencia de Viajes
X
Sistema de Reservas
Tour Operador
X
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Mar
X
Modelo de Negocios
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
X
Comp. Por costo
X
EEUU, Alemania, Suiza,
Francia, Italia.
Nov
X
Dic
X
Diferenciación
Precio ($)
X
- Servicio de Hospedaje y alimentación
- Servicios complementarios, tales como excursiones, traslados,
navegación etc.
-
Centrada principalmente en los resultados económicos
-
Oferta de servicios integrales para sus huéspedes (alojamiento, excursiones, traslados)
Cadena de Valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
X
Part. Asociación
-
Inv. En Desarrollo
Rentabilidad
Focalización y énfasis en planes de seguridad para los huéspedes en dependencias de la hostería.
-
Construir 20 nuevas habitaciones en la hostería (20)
Usd 400.000.-
Capital
X
Externo
Propio
Normativas de capacidad de carga e impacto ambiental del parque.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo : Parque
nacional Torres del
Paine.
Atractivo : Glaciar
Grey.
Actividades: - Deportes outdoor
Observación de Flora y Fauna
Atractivo :
Actividades
Atractivo :
Actividades
Actividades:
Navegación
Trekking
188
-
-
Impartición de charlas en la concientización y preservación del entorno natural del complejo
Servicio de hospedaje y alimentación que ofrece a sus clientes una experiencia única en medio de un escenario
natural excepcional, el Parque Nacional Torres del Paine.
Certificación
Si
No X
Si
No
X
Si
No X
Cual
No registra
Si
No X Cual
Genera capacitación y puestos laborales a jóvenes de la región.
-
Apoyo esporádico en víveres eventos sociales a la comunidad de Puerto Natales.
Servicio de hospedaje inmerso en un escenario de una gran belleza escénica. En la actualidad la demanda del mercado en
temporada alta sobrepasa ampliamente la capacidad ofrecida por la hostería.
A pesar de las intenciones de ampliar la cantidad de habitaciones, las normativas vigentes medioambientales impiden llevar a
cabo este tipo de proyecto.
En el análisis de sustentabilidad el criterio de rentabilidad económica está claramente justificado por el alto nivel de
rentabilidad que percibe durante la hostería en temporada alta. No obstante el rol social es escaso y se remite solo a la
generación de empleos y la ayuda eventual en acontecimientos sociales a la comuna de Puerto Natales. Desde el punto de
vista ecológico no se promueve ninguna actividad de concientización y preservación del patrimonio natural. Tampoco existen
procedimientos para el tratamiento de desechos ni inversiones para mejorar la calidad del escenario natural adyacente.
189
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Hostal Amerindia
Región
XII
Provincia
Ultima Esperanza
Comuna
Puerto Natales
Dirección
Barros Arana 135
Télefono
56-61-411945
E-Mail
[email protected]
Fax
No informa
Celular
No informa
Coordenadas (GPS)
S 51º43’36.3’’
WEB
www.hostelamerindia.com
W 72º30’38.0’’
Inversionista
Paula Cárdenas
Monto Inversión
Paula Cárdenas
Fecha iniciación
2006
3
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
Técnicos
3
Servicios
Sin
Formación
Otros
Otro
-
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Personal proactivo con actitud de servicio y dominio de inglés.
Eventuales
X
Nunca
Periódicas
-
Capacitaciones en Idioma inglés
Servicios de hotelería
Cadena de
Comercialización
Independiente
X
Agencia de Viajes
Tour Operador
Página web
X
Sistema de Reservas
X
Otro
190
Perfil de
Demanda
Ene
X
Feb
X
Provincial
Regional
Nacional
Mar
X
Modelo de Negocios
Abr
X
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
X
X
Comp. Por costo
X
Francia, Alemania,
EEUU, Israel.
Nov
X
Dic
X
Diferenciación
-
Precio ($)
Hospedaje
X
Servicio de hospedaje enfocado en otorgar hospedaje en sencillo en un ambiente familiar y de hospitalidad.
-
cadena de valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
X
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
Rentabilidad
Inversión constante en mejoras de equipamiento y ornamentación en función de hacer un ambiente mas cálido
y confortable.
-
-
Monto
Usd 40.000
Construcción de 12 nuevas habitaciones
Capital Propio
Externo
X
-
Alto precio de insumos para la construcción
-
Alto costo de mano de obra para la construcción
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo:
Actividades:
Atractivo:
Actividades :
Atractivo:
Actividades:
Atractivo :
Actividades :
Se brinda a los pasajeros trato personalizado, orientación turística. Se fomenta el ambiente hogareño y el
intercambio cultural, al reunir a todos los pasajeros a la hora del desayuno en un mesón común.
-
-
Servicio de hospedaje, principalmente orientado a mochileros que buscan seguridad, comodidad y un cálido
ambiente familiar.
191
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
Genera una campaña para el no uso de bolsas plásticas como recipientes de desechos.
Certificación
-
Clasificación de desechos
Si
No
X
Cual
-
Capacitación de su personal en materias de calidad de servicio a los huéspedes.
-
Se remite solo a la generación de empleos
Hostal Amerindia ofrece un ambiente acogedor basado en la mixtura de modernidad y estilo alpino donde predomina la
Madera.
Económicamente el hostal es rentable debido a la gran demanda que ostenta en temporada alta, constituida principalmente
por turistas de mercados de larga distancia. Por lo mismo proyectan la construcción de nuevas habitaciones para satisfacer
dicha demanda que en variadas ocasiones supera su oferta. Por su parte también hace participar la comunidad local en la
medida y a escala de empleos que genera de acuerdo a su tamaño. Bajo criterios ecológicos este posee iniciativas
interesantes para el manejo de desechos, tales como la campaña del no uso de bolsas plásticas y la clasificación de basura.
En referencia a su rol social no da mayores luces de iniciativas en el corto plazo.
192
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Hotel Índigo
Región
Magallanes y
Provincia
Última Esperanza
Comuna
Puerto Natales
Antártica Chilena
Dirección
Ladrilleros 105, Puerto Natales
Télefono
61-413609
E-Mail
[email protected]
Fax
/
Celular
/
Coordenadas (GPS)
S 51° 43’ 36.3’’ W 72° 30’ 44.1’’
WEB
www.indigopatagonia.com
Inversionista
Oliver Potart / Hernan Jofré / Ana Ibañez
Monto Inversión
No informa
Alicia Naranjo
Fecha iniciación
2006
Número de empleados 22
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
4
Técnicos 9
Servicios
Sin
Formación
9
Otros
Otro
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
El personal de Hotel índigo es empático, con espíritu de servicio y gran compromiso con la empresa.
Gente alegre, que demuestra su actitud de servicio diariamente lo que se ve reflejado en la excelente relación que mantienen
con los turistas.
Periódicas
Eventuales
X
Nunca
193
- Servicio de Mucamas
- Alfabetización Digital
- Cata de vinos
Cadena de
Comercialización
Independiente
Página web
Agencia de Viajes
Sistema de Reservas
Tour Operador
Perfil de
Demanda
Ene
X
Feb
X
Mar
X
Modelo de Negocios
X
X
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Abr
X
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Comp. Por costo
Diferenciación
X
EE.UU, Brasil, Alemania,
Francia
Nov
X
Dic
X
X
-
Precio ($)
Hotelería
-
Alimentación
-
Agencia de Viajes
Desarrollar el servicio de alojamiento, alimentación y servicios complementarios, basados en la calidad y beneficioso para el
pasajero de larga distancia internacional., bajo un concepto minimalista que no escatima en recursos a la hora de seducir y
entregar una sensación única de servicio.
Cadena de Valor
Des. Proveedores
X
Des. Fact. Produc.
X
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
Rentabilidad
Constante búsqueda centrada en el desarrollo de nuevos servicios complementarios, este “Hotel Boutique”, busca desarrollar
un nuevo concepto de relajación máxima del pasajero , para lo cual creó un completo centro de spa con vista panorámica al
mar de Puerto Natales
Monto
Hotel Índigo en la cuidad de Santiago
Capital Propio
Externo
Usd
2.000.000.Debilidades en la Cadena de Valor del Inversionista (Descriptiva)
No informa
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
X
Existe una gran hospitalidad dentro del hotel, fomentan mucho la interacción entre todos los pasajeros, para lo anterior se
desarrollan todas las noches degustaciones de vinos y quesos, ocasiones en las cuales participan y se conocen los diferentes
turistas que alojan en Índigo.
194
Hotel Índigo se define como un refugio en el corazón de la Patagonia, el cual ofrece un innovador servicio en cuanto a las
instalaciones del hotel: Imponente Spa en el último piso del hotel en un espacio descubierto, todas las habitaciones con vista
al mar, se fomenta la conexión del pasajero con el medio ambiente y la naturaleza, para lo cual las habitaciones no poseen
televisor ni radio, y se ofrecen gran cantidad de actividades en las cercanías del hotel.
Además de lo anterior en la actualidad, se está tratando de desarrollar el turismo de negocios, para lo cual ya se están
estableciendo reuniones y diferentes planificaciones del área comercial.
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
Dentro de las prácticas medio ambientales, se preocupan de clasificar los desechos en cuanto a Vidrio, Papeles y cartones,
además de aluminio, los cuales los depositan en diferentes contenedores facilitando reciclarlos, y con ellos contribuir al
resguardo ambiental.
En términos generales Hotel Índigo posee en buen funcionamiento ambiental, lo cual se traduce que constantemente haya
una preocupación real. No obstante aun se podrían hacer mayores esfuerzos por ejemplo en le material grafico (físico), el cual
podría diseñarse a base de papel reciclado.
Si x No x Cual
Se incentiva la contratación de la Mano de Obra Local, con lo que se contribuye a dar trabajo a gente de la ciudad, la cual
además tiene la posibilidad de capacitarse en diferentes ámbitos.
Constantemente están difundiendo la cultura nacional, ya sea mediante la exposición de artesanía, Literatura, música entre
otros.
Apoyan económicamente a diversas instituciones cuando éstas lo requieren. Colegios son los que mayoritariamente solicitan
ayudas a quienes le hacen entregan de recursos económicos o en especies.
Certificación
Hotel índigo ofrece un servicio de primer nivel, muy similar a los ofrecidos por los mejores hoteles del PNTP, con una visión
muy clara del negocio sus inversionistas que inicialmente comenzaron como Gerentes de Explora, en la actualidad le han dado
un sello de una sensación única centrada en el alto estándar de sus servicios, además su excelente vista permite entregar un
relajo y desconexión inmejorable.
En términos económicos es un hotel rentable que aún se encuentra en una etapa de crecimiento como “producto”, por lo que
paulatinamente ven como aumenta la rentabilidad de su negocio.
Ambientalmente, es una empresa consciente y que está tratando de ir adquiriendo año a año mejores prácticas las cuales
tiendan a disminuir todo impacto que sus procesos productivos puedan realizar. En el ámbito social, se visualiza pequeñas
contribuciones, las cuales sin lugar a dudas podrían ser mayores, si estuviera la RSE internalizada en el funcionamiento de la
empresa.
195
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Turismo MJ
Región
Magallanes y
Provincia
Última Esperanza
Comuna
Antártica Chilena
Dirección
Esmeralda 869, Puerto Natales
Télefono
56-61-412218
E-Mail
[email protected]
Fax
56-61-412218
Celular
/
Coordenadas (GPS)
WEB
Inversionista
José Miguel Cid Sánchez
Monto Inversión
Noemí Ojeda Martínez
Fecha iniciación
1985
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
1
Técnicos
X
Servicios
Sin
Formación
4
Otros
Transp.
Otro
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Puerto Natales
Usd 1.000.7
2
Empresa familiar con gran identidad local, clara vocación de emprendimiento y esfuerzo, comprometidos con la industria del
turismo local, y gran espíritu de servicio. Son personas preocupadas por mantener siempre en cada uno de sus servicios un
ambiente familiar y cálido con el pasajero, la idea es crear una relación de amistad y cariño con cada uno de los visitantes.
Periódicas
X
Eventuales
Nunca
- Idioma Hebreo
196
- Idioma Inglés
-Seguridad (Manejo de extintores, vías de evacuación, etc)
Independiente
X
Cadena de
Comercialización
Agencia de Viajes
Perfil de
Demanda
Ene
X
Feb
X
Mar
Modelo de Negocios
Página web
Sistema de Reservas
Tour Operador
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Comp. Por costo
X
X
Israel, Francia, España
Nov
X
Dic
X
Diferenciación
Precio ($)
X
Servicio de hospedaje, trasporte y excusiones guiadas
Servicio de alojamiento de turistas principalmente de Israel, con precio muy económicos para los turistas y el mercado, difícil
de poder competir con ellos , ya que por valores muy razonables ofrecen una muy buena relación de precio calidad.
Habitación con Televisión con Cable, Calefacción Central, servicio de lavandería, cocinas y refrigerados a disposición de los
pasajeros, además también ofrecen servicio de pensión completa basado en comida típica chilena y local.
Cadena de Valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
X
Part. Asociación
Inv. En Desarrollo
Rentabilidad
Turismo María José está en una constante búsqueda de mejoras en las instalaciones de sus servicios, en la actualidad están
implementando calefacción central en todas las habitaciones de la residencial. Además de lo anterior se han sometido a
diversos procesos para mejorar la seguridad de dichas instalaciones.
A más de 20 años de su iniciación formal como empresa, y habiendo ya consolidado el servicio de alojamiento y transporte de
pasajeros a diferentes destinos turísticos existe un proyecto el cual se basa en la compra de un Barco, el cual serviría para
realizar el servicio de tour por los diferentes lagos del Parque Torres del Paine.
Monto
Usd
Capital Propio
Externo
X
Demoras para la aprobación de créditos por parte de la banca.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo : Parque
Nacional Torres del
Paine
Atractivo : Parque
Nacional Bernardo
O’higgins
Atractivo : Monumento
Natural Cueva del
Milodón
Atractivo
Actividades - Visita Panorámica
Actividades – Navegación
Actividades
-Turismo María José (MJ) fomenta el ambiente familiar dentro de su establecimiento de alojamiento, la relación de cercanía,
los ha levado a consolidarse en la actualidad como el lugar preferido para alojar de turistas Israelitas y europeos en general.
Producto de una empresa Familiar, que basa como gran valor diferenciador la relación de cercanía con cada uno de los
turistas es prioritario para ellos, que el turista se sienta confortable, tanto en términos de infraestructura como en términos de
las relaciones humanas. Se han especializado en el idioma hebreo lo que ha traído consigo que año a año una gran de
197
turistas, especialmente Israelitas los elijan como hostal en Puerto Natales.
En cuanto el producto ofrecido es residenciales que cobran una valor de $5.000 la noche en habitación base doble, triple y
cuádruple. Todas las habitaciones tienen baño privado y calefacción central. Además los pasajeros por un valor de $1.000 el
kilo pueden lavar sus pertenencias en la misma residencial. Además de lo anterior se ofrece diferentes tipos de traslados y
visitas a PNTP, Monumento Natural Cueva del Milodón, entre otros.
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
En términos Medio Ambientales María José no posee ningún resguardo, la empresa no se preocupa de separar la basura, no
existe cuidado con los residuos contaminantes, el uso de productos químicos etc.
En términos de RSE, posee una contribución, ya que ellos trasportan 3 veces por semana a precio de costo a alumnos de
diferentes colegios ubicados en zonas de malos acceso y conectividad. Además contribuyen al transporte de la comunidad en
general de Cerro Castillo un pequeño poblado próximo a Torres del Paine.
En términos Medio Ambientales Turismo María José no posee dentro de sus prioridades ni practicas una conciencia de
cuidado del medio ambiente.
En términos de RSE, la empresa posee una gran conciencia, lo que se traduce en diversos servicios que presta a diferentes
municipios, tanto en términos de trasporte, como también en alojamiento. Además todos los años contribuye con diferentes
instituciones deportivas de la comuna de Puerto Natales y Cerro Castillo.
Económicamente es una empresa sólida con bajo nivel de endeudamiento, y que ha ido aumentado sus activos y patrimonio
con el paso de los años
Si
No x
Cual
Han creado una fuerte ligazón entre la comunidad local de Puerto Natales y la Comunidad Israelí en nuestro país. Lo anterior
a poseer guías con dominio de la lengua Hebrea, lo que ha ido contribuyendo a posicionarse como “el lugar “ para el turismo
Israelí. Han recibido una gran cantidad de premios y muestras de cariño tanto de los turistas como de autoridades de Israel
en Chile.
Como dato anexo es importante mencionar las visitas que hace año a año el embajador de ese país en Chile.
Turismo María José , en su constante búsqueda de bienestar de la comunidad participa dentro de una red de residenciales
locales , las cuales tienen por finalidad el cuidar ciertos estándares de esta industria, además de tratar de regularizar a
empresas que están en la informalidad operando.
Es una empresa que de manera periódica recibe a diferentes delegaciones deportivas y apoya mucho en eventos a diferentes
municipios locales.
-Gran capacidad de emprendimiento, al se una empresa familiar que les ha costado mucho lograr todo que hoy tienen, no se
han olvidado de lo importante que es contribuir del desarrollo de la comunidad local. Ellos tienen una preocupación constante
por contribuir con diferentes instituciones tanto públicas como privadas.
Certificación
Turismo María José no posee una preocupación constante por el Medio Ambiente, tampoco posee buenas prácticas en ese
ámbito, pero es indudable que en términos de RSE realiza una importante contribución ya que conecta a la comunidad de
Cerro Castillo con Puerto Natales, además de transportar a alumnos de diferentes colegios en época y períodos complicado
climáticamente hablando. Además de los anterior, en términos económicos desde sus inicios se ha mantenido como una
empresa rentable y sólida que mantiene bajo niveles de endeudamiento, y buen nivel de liquidez.
Comenzaron a operar cerca de la década de los noventas con una inversión inicial de $450.000, y en la actulidad tienen un
patrimonio de $650.000.000 aproximadamente, lo que demuestra el espíritu de emprendimiento y de buen manejo financiero
que han tenido hasta la actualidad.
198
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Pigüinera Seno Otway
Región
Magallanes y
Provincia
Magallanes
Comuna
Antártica Chilena
Dirección
Mejicana 122
Teléfono
56-61-614650
E-Mail
[email protected]
Fax
56-61-614650
Celular
No Informa
Coordenadas (GPS)
52° 58' 50´´S 71° 13' 55'' W
WEB
www.turisotway.cl
Inversionista
Sociedad Kusmanic Hermanos
Monto Inversión
Ivan Kuzmanic Kusanovic
Fecha iniciación
2001
Tipo
Alojamiento
Alimentación X
Profesionales
1
Técnicos
X
Servicios
Sin
Formación
Otros
Otro
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Punta Arenas
Usd 100.000.7
-Trabajadores para el manejo de gran cantidad de grupos, conocedores de la flora y fauna local. Gran vocación de servicio,
amor a la naturaleza y muy didácticos a la hora de responder cualquier tipo de preguntas
Periódicas
Eventuales
Nunca
X
- No Informan
199
Independiente
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Ene
X
Feb
X
X
X
Sistema de Reservas
Tour Operador
X
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Mar
Modelo de Negocios
Página web
Agencia de Viajes
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Comp. Por costo
X
X
EEUU, Alemania,
España, Israel
Nov
X
Dic
X
Diferenciación
Gestionar la Pinguinera, y los servicios complementarios, casino,
souvenirs, etc.
Precio ($)
-El modelo de negocios se basa en administrar de buena manera el “Lugar (Pinguinera)” en donde año a año llegan los
pingüinos. No existe mayor valor agregado en la oferta , ya que no se ha invertido en la infraestructura, ni tampoco en
sistemas de gestión ni computacionales para apoyar la gestión. Principalmente el negocio es cobrar $4.500 por concepto de
entrada al lugar donde pueden ver los pingüinos.
Cadena de Valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
X
Part. Asociación
-
Inv. En Desarrollo
Rentabilidad
Fortalecer lazos con agencias y tour operadores en el corto y mediano plazo.
No está claro, ya que existe un grave problema en relación al acceso de la pingüinera, lo que en la actualidad pone en peligro
el funcionamiento y la prosperidad de ésta.
De solucionar este inconveniente no menor, se pensaría en invertir en la remodelación y ampliación del casino presente en el
lugar.
Monto
Capital Propio
Externo
-
Existe un problema muy importante; este es que para acceder al territorio de la pingüinera hay que pasar por
territorios privados, los cuales en la actualidad no permiten el acceso a personas ajenas. En definitiva la pingüinera
está inmersa dentro de un territorio inaccesible para cualquier persona, y más para grupos.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo: Seno Otway
Actividades - Avistamiento de Pingüinos
Atractivo :
Seno Otway
Actividades - Avistamiento de Flora y Fauna
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
-Las practicas se basan en recibir a los turistas en a Pingüinera Otway, en donde se realizan un pequeña caminata guiada y se
explica a los grupos visitantes sobre las costumbre de los pingüinos, su vida alimentación, ciclo reproductivo, etc. Además de
eso se vela porque siempre al menos haya algún trabajador que hable inglés.
200
-Avistamiento de Pingüinos, Flora y Fauna en lugar adaptado para caminar mediante un entorno privilegiado en donde por un
precio muy reducido comparativamente se puede estar todo el tiempo que el turista estime conveniente
Si X
No
Si
No
X
Si
No
Cual
La Pingüinera es unos de los principales atractivos del turismo local y de la Patagonia. Todas las agencias y tour operadores
promocionan a la Pingüinera dada la importancia y la impresionante repercusión que tiene sobre los turistas de larga
distancia principalmente.
Certificación
La pingüinera no tiene mayor valor agregado en su oferta, y la empresa no tiene una visión empresarial desarrollada, ya que
no invierte en difusión, en la infraestructura, ni tampoco hace mayor esfuerzo por tratar de rentabilizar el lugar, por ejemplo
potenciando el avistamiento de flora y fauna y con ello romper la estacionalidad, diversificando su oferta.
Si
No X Cual
Principalmente contribuye al turismo de la región, ya que existe una alta demanda por el avistamiento de pingüinos , además
al ser un producto barato ($4.500 valor entrada a pingüinera), hace que sea muy masivo y demandado. En términos
ambientales no existe un mayor cuidado de la pingüinera, con respecto a los visitantes del lugar y el número de personas que
trabajan en ellas (7 promedio) hace infructuosa toda labor de inspección de las práctica de los visitante que entre Diciembre
y Febrero pueden llegar a recibir a 50.000 personas, lo que se traduce en un alto impacto ambiental para la zona y para los
pingüinos.
Prácticas con la Comunidad Local
Anualmente diversos colegios participan de visitan guiadas a la pingüinera, en ellas se realizan unos pequeños talleres
educativos con alumnos principalmente de educación básica. Lo mismo se realiza con instituciones como Ejercito de Chile,
quienes envían como una actividad de esparcimiento a sus funcionarios año a año.
En términos operacionales , existe una escases de personal y no se ve un mayor resguardo por la carga del lugar ya que en la
temporada posee una promedio de visitas diarias de 420 personas aprox.
Según lo comentado por el Sr. Ivan Kusmanic Kusanovic, el lugar no está preparado en cuanto a la infraestructura para
responder de buena manera la alta demanda existente año a año.
La Pingüinera Otway, posee buenas prácticas en cuanto a RSE se refiere, además es una actividad económica muy rentable,
ya que reciben gran cantidad de visitas, y sus costos operacionales son muy bajos. No obstante existe una gran deuda en
cuanto a resguardos medio ambientales, ya que al externalizar el proceso de comercialización del “Producto”, se pierde todo
control respecto a la demanda y a la conciencia turística de la misma, remitiéndose sólo a poder instalar señalética y letreros
con las restricciones del lugar.
Se visualiza una escaza gestión empresarial, sin ánimo de profesionalizar esta actividad, ni tampoco – debido a la situación de
los accesos- se han preocupado de realizar inversiones en cuanto a la infraestructura del lugar.
201
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Aventour operadores turísticos
Región
XII
Provincia
Magallanes
Comuna
Punta Arenas
Dirección
Paragona 779 casa A
Télefono
56-61-220174
E-Mail
[email protected]
Fax
56-61-241197
Celular
No disponible
Coordenadas (GPS)
S
53º09’21.0’’
WEB
www.aventourpatagonia.com
W 70º54’55.7’’
Inversionista
Catalina Jaksic Obando
Monto Inversión
Catalina Jaksic Obando
Fecha iniciación
1996
5
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
4
Técnicos
1
X
Servicios
Sin
Formación
Otros
Otro
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
-
Profesionales de gran fidelidad , trayectoria, arraigo cultural y alto nivel de compromiso con la empresa. Capacitados
para el asesoramiento y ventas de toda la oferta turística regional.
202
-
Todos ellos de alguna u otra manera se han ido desarrollando y emprendiendo junto a esta empresa.
Eventuales X
Nunca
Periódicas
-
Microsoft Office
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Ene
X
Feb
X
Mar
Modelo de Negocios
Independiente
X
Página web
Agencia de Viajes
X
Sistema de Reservas
X
Tour Operador
X
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Comp. Por costo
X
X
EEUU, Alemania,
España, Francia.
Nov
X
Dic
Diferenciación
Precio ($)
-
X
Tour Operador
-
Constante diversificación de su oferta a través de la búsqueda de nuevos proveedores, productos y destinos para
satisfacer la exigente demanda de sus mercados actuales y potenciales.
cadena de valor
Des. Proveedores
X
Rentabilidad
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
-
X
Análisis continuo de potenciales proveedores y gestión de control de calidad de servicios
-
Desarrollo de alianzas estratégicas
No requiere
Monto
-
Capital Propio
Externo
Lentitud para aprobación de créditos al sector turismo, dificultad al acceso a créditos bancarios. Existe gran nivel de
endeudamiento lo que afecta directamente a la escases de liquidez.
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo: Torres del
Paine
Atractivo: Fuerte
Bulnes
-
Atractivo: Pingüinera
Actividades: - Observación de flora y fauna
Seno Otway
Atractivo : Glaciar
Serrano y Balmaceda
Visitas periódicas a diferentes productos turísticos
-
Relación basada en la cercanía y confianza
203
-
Difusión de cultura local
-
Servicios integrales de turismo receptivo en la Patagonia Chilena y Argentina. (traslados, alojamiento, excursiones)
-Empresa con gran cercanía con los clientes, ellos son el centro de accionar de esta cia.
- Diferenciación de sus servicios basada en la experiencia y conocimiento de la zona por parte de sus guías.
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
Certificación
-
No presentan planes de manejo ni protocolos definidos en los ambientes que visitan sus turistas
Si
No X
Cual
-
Genera empleo a la comunidad local
No Informa
-
Empresa Micro. No presenta mayores intenciones de crecimiento en el corto y mediano plazo. Se focaliza en la
venta mayorista de sus servicios de turismo receptivo hacia los mercados de larga distancia, dejando en segundo
plano la venta de directa a pasajeros pasantes, dada su ubicación fuera del núcleo comercial de la ciudad. Aun así
tiene un crecimiento sostenido que le permite ser auto solvente. Aventour prioriza e incentiva el arraigo de su
personal a la compañía a través del tiempo, sin embargo no presenta planes de carrera, desarrollo y capacitación
claros para estos.
En lo que se refiere a la comunidad local, la empresa solo se remite a la generación de empleos a consecuencia del
efecto multiplicador que la actividad de esta genera. No informa prácticas que integren a la comunidad en algún rol
de beneficencia social o cultural.
Desde el punto de vista ambiental, esta no presenta claras gestiones ni planes de manejo para con los lugares que
visitan sus pasajeros, sino que se atienen a seguir las normativas dadas por el ente administrador
correspondiente a estos. No participa tampoco en iniciativas de conciencia y preservación de patrimonio natural e
histórico. No se visualiza una gestión empresarial con visión de desarrollo comercial y de recursos humanos.
Tampoco políticas de gestión y conciencia ambiental. Su rol social se refiere solo a la generación de empleo.
204
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Aerovías DAP
Provincia
Última
Comuna
Región
Magallanes y
Esperanza
Antártica
Chilena
Dirección
O’Higgins 891, Punta Arenas
Télefono
56-61-616100
E-Mail
[email protected]
Fax
56-61-616100
Celular
No informa
Coordenadas (GPS)
S 53° 09’ 44.9’’
WEB
www.aeroviasdap.cl
W 70° 54’ 10.2’’
Inversionista
Familia Pivcevic
Monto Inversión
Andrés y Alex Pivcevic
Fecha
1980
Tipo
Alojamiento
iniciación
Alimentación
Servicios
Profesionales
45
Técnicos
X
Otro
Sin Formación
Otros
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Punta Arenas
Usd 1.000.00.50
5
205
Profesionales comprometidos con su trabajo y la comunidad. Gente muy profesional y responsable, quienes son están
muy fidelizados con la empresa. La cual a su vez posee una muy baja rotación de su RR.HH.
Periódicas
X
Eventuales
Nunca
- Mantenimiento de Aeronaves
-
Independiente
Cadena de
Comercialización
X
Página web
Tour Operador
X
Otro
Provincial
X
Regional
X
Agencia de Viajes
Perfil de
Demanda
Sistema de Reservas
Nacional
Ene
X
Feb
X
Mar
X
Modelo de Negocios
Abr
X
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
X
Comp. Por costo
X
Nov
X
Dic
X
Diferenciación
Precio ($)
X
Alemania, Rusia, EEUU
-
X
Transporte Aéreo
emergencias.
para
pasajeros
,
cargas
y
En la zona de la Patagonia chilena existe una estacionalidad muy marcada respecto a las demandas, por el que el
modelo de negocios de Aerovías DAP es mixto, ya que en entre los meses Octubre y Marzo la demanda
principalmente es de turistas extranjeros, por lo que los precio de venta y servicio son muy enfocado a ese tipo de
turistas. Entre los meses de Abril y Septiembre la demanda es principalmente del mercado regional que utiliza este
medio de trasporte por trabajo o temas familiares principalmente por lo que en ese período los precios de venta
son muy por debajo comparativamente a los cobrados en época de alta demanda.
-
Cadena de Valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
X
Part. Asociación
Inv. En Desarrollo
Rentabilidad
Gran experiencia en el servicio, empresa con más de 30 años de trayectoria en la zona patagónica nacional, lo que
se traduce en una ventaja comparativa ineludible para cualquier potencial competencia (Barrera de Entrada)
-
2 Helicópteros (AS355)
2 Aviones (DASH 8300)
1 Avión (Bae 146)
Capital Propio
Externo
Monto
-
Usd
Existe una desconfianza de la banca nacional respecto a este tipo de empresas o para las empresas que se
desempeñan en turismo
Atractivo
Actividades
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
Atractivo
Actividades
206
Servicio enfocado en realizar un viaje placentero para todos pasajeros que utilizan Aerovías DAP.
Se busca superar las expectativas de todos los clientes.
-
Servicios Aéreos , transporte de Carga y de pasajeros en la zona de la Patagonia y la antártica chilena. Además la
empresa es capaz de realizar viajes a la medida del pasajero.
Certificación
Si X
No
Si X
No
Si
No
Cual : ISO 9001
Empresa familiar muy profesional, que se ha transformado en un sello de identidad de la Patagonia nacional, ya que es
reconocida por su vasta experiencia en el servicio que prestan, con un gran sentido social, que contribuye al desarrollo de las
regiones del extremo sur de Chile
Si x No
Cual
Deloitte / Aviatec / Heartaviaton
Realizar un servicio de conectividad aérea entre zonas muy aisladas del extremo sur de nuestro país contribuyendo con ello al
desarrollo económico local de cada una de las zonas.
Entre los meses de abril y septiembre Aerovías DAP se centra en satisfacer la demanda local; estas es la de la población de la
región de Los Lagos, Aysén y Magallanes, es una demanda muy inelástica ya que en ocasiones ellos son los únicos que
prestan el servicio de transporte conectando pequeñas localidades. No obstante lo anterior, y conscientes del rol social que
deben cumplir los precios de venta de sus servicios son prácticamente para cubrir los costos operacionales que la empresa
tiene en ese mismo período. Lo anterior se traduce en una importante contribución a la comunidad local.
- Aerovías DAP es una empresa nacional que está en plan etapa de consolidación, está trabajando muy fuerte en el ámbito
comunicacional, por lo que está desarrollando un importante cambio de imagen corporativa, mejorando también todos los
procesos de comunicación externos y fortaleciendo su fuerza de venta.
Lo anterior responde a la creciente demanda que han experimentado en los últimos años.
DAP es una empresa pequeña , pero con gran visión empresarial, que se aloja en un Holding de varias empresa familiares, por
lo que genera una economía de escala en los costos de administración.
Aerovías DAP cuenta con certificación ISO 9001, es una empresa muy rentable que ha ido expandiendo paulatinamente su
flota de aeronaves y además cumple un rol de conectividad importante al unir pequeñas localidad de la Patagonia nacional
con ciudades del extremo sur de Chile.
207
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Fantástico Sur
Región
XII
Provincia
Magallanes
Comuna
Dirección
Armando Sanhueza 579
Télefono
56-61- 615794 E-Mail
[email protected]
Fax
56-61- 615797
Coordenadas (GPS)
Celular
S 53º09’23.4’’
W 70º54’25.2’’
Inversionista
Enrique Couve / Claudio Vidal
Enrique Couve
Fecha iniciación
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
X
Servicios
Sin Formación
Otro
-
No Informa
www.fantasticosur.com
WEB
Monto Inversión
1996
Usd 35.000.-
2
X
Punta Arenas
Técnicos
Otros
14
12
X
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Profesionales innovadores y creativos con marcado amor a la naturaleza y la vida al aire libre
208
Periódicas
Eventuales
Nunca
X
-
Cursos de Inglés.
-
Cursos y talleres de especialización en medio ambiente y naturaleza endémica de Chile.
Independiente
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
Ene
X
Feb
X
Página web
Sistema de Reservas
Tour Operador
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
X
X
Comp. Por costo
X
Precio ($)
Des. Proveedores
X
-
Tour Operador
-
Editorial científica naturalista
X
Dic
X
Des. Fact. Produc.
Inv. En Desarrollo
Part. Asociación
Rentabilidad
Constante búsqueda de calidad e innovación basada en la localización de nuevos y competitivos proveedores.
-
Monto
Nov
X
Operación de programas turísticos de intereses especiales, basado a en la diferenciación de su oferta, y haciendo
especial énfasis en el avistamiento de flora y fauna patagónica.
Cadena de Valor
-
X
EEUU, Inglaterra, Suecia
Diferenciación
-
X
Agencia de Viajes
Mar
X
Modelo de Negocios
X
Compra de una embarcación para realizar expediciones turístico científicas.
Usd
Capital Propio
Externo
Bajo nivel de credibilidad de la banca para con los proyectos turísticos
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo: Parque
Nacional Torres del
Paine
Atractivo : Isla de
Pascua
Atractivo : Parque
Nacional Lauca
Atractivo : Tierra del
Fuego
X
Actividades: - Observación de flora y fauna
Actividades - Observación de flora y fauna
209
-
Difusión y transferencia de conocimientos de la flora y fauna chilena a sus pasajeros.
Procedimientos de manejo medioambientales en zonas en las cuales realizan visitas con turistas.
-
Programas integrales, de turismo de intereses especiales que otorgan a los pasajeros una visión científica y
específica de la biodiversidad de medio natural a lo largo de Chile.
Si
Si
No X
No X
Si
No X
Cual
Producción y difusión de bibliografía de fauna nacional hacia el mercado nacional y extranjero.
Certificación
-
-
Énfasis y actividades de manejo medioambiental en visitas guiadas a través de sus tours.
La empresa posee planes propios de concientización e intervención en los espacios naturales en los que se
desempeña.
Si
No X
Cual
Genera puestos laborales a la comunidad local de Punta Arenas
-
-
Constante capacitación de su personal en conocimiento y practicas medioambientales
-
Genera invitaciones a estudiantes a sus refugios y dicta charlas y talleres de concientización y comprensión del
medio natural.
-
Empresa turística con gran vocación medioambiental. Genera puestos laborales a través del todo el territorio
nacional y especialmente en la comuna de Punta Arenas. Posee protocolos de impacto para las zonzas que visita
con sus pasajeros. Por su parte también produce y difunde en mercados nacionales e internacionales material
bibliográfico, particularmente de flora y fauna chilena a través de su editorial. Presenta grandes inquietudes por
generar nuevos emprendimientos en el sector turístico, siendo el principal, la compra de una embarcación que les
permita operar expediciones de esta índole. Principalmente estos emprendimientos según visión de Fantástico Sur
se ven truncados primordialmente por la falta de financiamiento y credibilidad de la banca nacional. Su rol social
también está incluido dentro de la misión de la empresa, ayudando especialmente a escolares a compenetrarse con
la naturaleza y el cuidado de ella dentro del refugio que administra.
210
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Turismo Pali Aike
Región
Magallanes y
Provincia
Magallanes
Comuna
Punta Arenas
Antártica Chilena
Dirección
Lautaro Navarro 1125
Télefono
56-61-615750
E-Mail
[email protected]
Fax
56-61-223301
Celular
9-3992312
Coordenadas (GPS)
S 53º09’51.4’’
WEB
www.turismopaliaike.com
W 70º54`23.5’’
Inversionista
Alejandra Meneses / Mónica Meneses
Monto Inversión
Alejandra Meneses
Fecha iniciación
1990
2
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
Técnicos
2
X
Servicios
Sin Formación
Otros
Otro
Periódicas
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Proactividad, creatividad, emprendimiento.
Eventuales
X
Nunca
211
-
Técnicas de venta
-
Servicios al cliente
Independiente
Cadena de
Comercialización
Perfil de
Demanda
X
Feb
X
Sistema de Reservas
Tour Operador
Otro
Provincial
Regional
Mar
X
Modelo de Negocios
Abr
X
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Comp. Por costo
X
X
EEUU, Alemania, Suiza,
España
Nov
X
Dic
X
Diferenciación
Precio ($)
-
X
Agencia de Viajes
Nacional
Ene
X
Página web
-
Agencia de Viajes emisiva minorista
-
Venta de souvenirs
Oferta de una amplia gama de servicios turísticos enfocados a la percepción de mayor demanda agregada.
cadena de valor
Des. Proveedores
X
X
Rentabilidad
Des. Fact. Produc.
Part. Asociación
Inv. En Desarrollo
Sondeo constante de nuevos proveedores en función de encontrar productos y destinos innovadores.
-
Monto
Usd 30.000
-
Compra de Van para operar los tours de turismo receptivo.
Capital Propio
Externo
X
Lentitud en procesos de aprobación de créditos por la banca
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
Atractivo: Parque
Nacional Torres del
Paine
Atractivo:
Actividades : - Navegación
Glaciar Serrano y
Balmaceda
Atractivo:
Actividades: - Visita Panorámica.
Glaciar Perito Moreno
Atractivo : Pingüinera
Actividades : - Observación de Flora y Fauna
Otway
212
-
Agencia de Viajes de turismo receptivo y emisivo minorista que ofrece una amplia gama de bienes y servicios,
tales como venta de souvenirs y operación de tours guiados.
Si
No X
Si
No X
Si
No X
Cual
La empresa solo se remite a respetar las políticas y los protocolos de manejo de los atractivos que visita. No
informa prácticas medioambientales de iniciativa propia.
Certificación
Si
No
X
Cual
-
A través de su tour operador receptivo y su red de proveedores la empresa es generadora empleos a la
comunidad de Punta Arenas.
-
En la actualidad no presentan iniciativas explicitas de prácticas sociales que vayan en ayuda de la comunidad
local. Se menciona que en años anteriores se ayudaba a colegios con la compra de útiles escolares.
-
Turismo Pali Aike es una empresa netamente familiar, en la cual solo trabajan de planta las 2 socias y
hermanas Meneses. Sus comienzos datan de los años 90, época en la cual se iniciaron como pioneras con la
organización de viajes a las Pingüineras Seno Otway. En términos económicos han sido capaces de sostenerse
a pesar de no poseer expectativas de crecimiento. Entregan empleos a un número pequeño de transportistas
de Punta Arenas. Por otro lado a través de su análisis en prácticas sociales y medioambientales la empresa ve
claramente condicionada su opción de ser considerada sustentable ya que en el ámbito social solo se limita al
fomento de nuestra cultura a través de los paseos que organiza, sin contener planes de ayuda y apoyo para
con la comunidad. Medioambientalmente no posee disposición ni vocación para formular prácticas propias
para el cuidado del mismo.
A través de información entregada en la entrevista se desprende que la empresa está incursionando en otros
ámbitos comerciales, tales como servicio de fotocopias. Además está en busca de la representación para la
venta de bienes y servicios que no constituyen parte de la actividad turística, lo cual condiciona su proyección
en el sector económico que convoca al presente estudio.
213
Ficha de Trabajo
Nombre del Proyecto
Whalesound
Región
XII
Provincia
Magallanes
Comuna
Punta Arenas
Dirección
Lautaro Navarro 1163, 2°Piso
Télefono
E-Mail
[email protected]
56-61-221076
Celular
56-09 9-3493862
Fax
56-61-221076
Coordenadas (GPS)
S 53º09’52.4’’
WEB
www.whalesound.com
W 70º54’24.8’’
Inversionista
Carlos Valladares
Monto Inversión
Carlos Valladares
Fecha iniciación
1998
15
X
Tipo
Alojamiento
Alimentación
Profesionales
6
Técnicos
9
X
Servicios
Sin Formación
X
Otros
X
Otro
-
Fotografía 1
Fotografía 2
Fotografía 3
Imagen Satelital
Profesionales capacitados en la operación de programas outdoors, amantes y conocedores del medio natural.
Periódicas
Eventuales
X
Nunca
-
Capacitaciones científicas basadas en el entorno de los destinos a operar.
-
Capacitaciones en primeros auxilios.
214
Cadena de
Comercialización
Independiente
Página web
Agencia de Viajes
Sistema de Reservas
Tour Operador
Perfil de
Demanda
Ene
X
Feb
X
Mar
X
Modelo de Negocios
X
X
Otro
Provincial
Regional
Nacional
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Comp. Por costo
X
X
Alemania, España.
Nov
Dic
Diferenciación
Precio ($)
-
-
X
cadena de valor
Des. Proveedores
Des. Fact. Produc.
X
Part. Asociación
-
-
X
Rentabilidad
Construcción de 15 nuevas cabañas en el sector concesionado de la isla Carlos III
Usd
Capital Propio
25%
Externo
75%
Incertidumbre por la inexistencia de plan regulador en la isla Carlos III
-
Atractivos
Actividades
(CICATUR-OEA)
-
Inv. En Desarrollo
Inversión y búsqueda de nuevos proyectos ligados al ámbito del alojamiento y equipamiento en los destinos
turísticos en los que opera.
Monto
-
Tour Operador
Hospedaje
Modelo sustentado en la comercialización de programas diferenciados en el nicho del turismo científico de intereses
especiales. La principal ventaja comparativa la compone la operación exclusiva de programas de avistamiento de
ballenas en la isla Carlos III.
Alto nivel de estacionalidad de la demanda
Atractivo: Isla Carlos
III
Atractivo:
Avistamiento de flora y fauna
Actividades :
Atractivo:
Actividades:
Atractivo :
Actividades :
Transferencia de conocimientos en referencia a l a flora y fauna de la isla Carlos III
Generación de servicios con un alto standard, basado en la entrega de equipamiento, infraestructura, alimentación
y servicios de guiaje de un alto nivel .
-
Tour operador de intereses especiales. Ofrece programas de navegación, sobrevuelo y kayaking enfocados
esencialmente al avistamiento de flora y fauna patagónica.
215
-
Si X No
Si
X
No
Si X No
Cual
Tratamiento de aguas negras y grises en campamento marino Isla Carlos III
-
Establecimiento de senderos de marcha para minimizar impactos en campamento marino Isla Carlos III
-
Aprovechamiento de energía eólica y solar en campamento marino Isla Carlos III
Certificación
Si
No
X
Cual
Concientización y difusión de medidas mitigantes para el manejo de el entorno en el cual se desenvuelven los
trabajadores.
-
-
Generación de estudios científicos en conjunto con los entes reguladores del estado, para llevar a cabo planes de
manejo ambiental en la isla.
La empresa otorga invitaciones a colegios y a jóvenes con riesgo social a paseos interactivos e interpretativos del
medio natural.
-
En términos de rentabilidad Whalesound presenta un crecimiento sostenido, dado por un progresivo e importante
nivel de demanda, y la exclusividad de los programas que opera. Por su parte además genera empleo a la
comunidad local y sus trabajadores reciben capacitaciones en lo que respecta a cuidado del medio natural.
En el ámbito de prácticas medioambientales Whalesound lidera varias iniciativas en pro de la preservación del
patrimonio natural en el que se desenvuelve. Posee programas especiales de tratamiento de desechos, además de
protocolos de desplazamiento de los turistas vía pasarelas de marcha en su campamento de la Isla Carlos III.
Energía eólica y solar también son factores a considerar por esta empresa para la producción de energía. Es válido
además mencionar que La experiencia de los científicos que se desempeñan en la compañía, están comprometidos
en alianza con el estado para instaurar un plan regulador medioambiental en la zonas de la isla, en la cuales poco a
poco comienza a incidir la actividad turística.
Bajo el análisis de su rol social cabe destacar que Whalesound asume como sinónimo de competitividad, la
integración y concientización de la comunidad local en lo que refiere a cuidado del medioambiente, a través de
programas educativos con estudiantes y niños en riesgo social.
216

Informe_casos_turismo_sustentable_corfo_11_11_2008-1

Transcripción

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