Diapositiva 1 - EEA Rafaela

Transcripción


INFORMACIÓN TÉCNICA DE
FORRAJERAS MEGATÉRMICAS
Informe técnico Nº 58
Jornada Forrajeras Tropicales
Más pastos, más producción
INTA
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Centro Regional Santa Fe
Estación Experimental Agropecuaria Rafaela
Área de Investigación en Producción Animal
13 de Septiembre de 2013
Jornada Forrajeras Tropicales
2013
Memorias
Compiladores
Lic. Ph.D. María Andrea Tomás
[email protected]
Ing. Agr. M.Sc. María Lorena Iacopini
[email protected]
Ing. Agr. M.Sc. Juan Mattera
[email protected]
Ing. Agr. DEA. Luis Alberto Romero
[email protected]
Proyecto Integrador
“Pasturas y vegetación natural
para la alimentación del ganado”
Proyecto Regional Territorial
“Contribución al desarrollo territorial
sustentable de la zona ganadera del
centro-norte de Santa Fe”
Agradecimientos
El equipo organizador de la Jornada de Forrajeras Tropicales quiere expresar su
agradecimiento a las personas que contribuyeron en la realización de la misma:
Ing. Agr. José Luis Spontón
Director Centro Regional Santa Fe
Ing. Agr. Carlos Callaci
Director EEA Rafaela
Ing. Agr. Omar Scheneiter
Coordinador Proyecto Integrador
“Pasturas y Vegetación Natural para la alimentación del ganado”
Lic. Marcelo Pisani
Coordinador Proyecto Regional Territorial
“Contribución al desarrollo territorial sustentable de la zona ganadera del centro norte de Santa Fe”
Lic. Lucas Gómez
Centro Regional Santa Fe
Lic. Laura Gastaldi
EEA Rafaela
Sra. Marcela Gallardo
EEA Rafaela
Sra. Analía Romero
EEA Rafaela
Sra. Marta Sánchez
EEA Rafaela
Y a todo el personal de la EEA Rafaela
Índice
Prólogo
Producción y uso en la región central del país
Forrajeras megatérmicas: Alternativas de uso en la Provincia de Entre Ríos.
Ré, Alejo E. ..................................................................................................................................................... 1
Introducción de la grama rhodes para el aumento de la oferta forrajera en bajos alcalinos del sur de
Santa Fe.
Monti, Mario; Delgado, Guillermo; Correa Luna, Martín; Jozami, Daniel ..................................................... 11
Alternativas de producción y conservación de forrajeras megatérmicas en el centro de Santa Fe.
Romero, Luis; Mattera, Juan ........................................................................................................................ 20
Avances en el mejoramiento genético
Mejoramiento genético de especies forrajeras de ciclo estival en Corrientes.
Acuña, Carlos ............................................................................................................................................... 42
Mejoramiento genético para tolerancia a la salinidad en grama rhodes diploide.
Ribotta, Andrea; Bolatti, Graciela; Griffa, Sabrina; López Colomba, Eliana; Carloni, Edgardo; Quiroga, M.;
Grunberg, Karina .......................................................................................................................................... 49
Aumento del vigor de plántula por incremento del tamaño de semilla en Panicum coloratum var.
makarikariense.
Tomás, Ma. Andrea; Giordano, Mabel ......................................................................................................... 56
Evaluación de clones de Panicum coloratum var. coloratum en condiciones de campo e
invernadero.
Pittaro, Gabriela; Bruno, Cecilia; Tomás, Ma. Andrea; Taleisnik, Edith ........................................................ 60
Prólogo
Las últimas décadas han llevado a un cambio en el escenario productivo: el aumento de la
superficie destinada a agricultura con el consecuente aumento de la carga por el mantenimiento
del stock ganadero sobre pastizales nativos como así también la necesidad de aumentar la
producción primaria en zonas de baja aptitud, en general debida a limitaciones edafo-climáticas
(salinidad, encharcamientos temporales, entre otras). Esta nueva situación ha creado la necesidad
de buscar nuevas especies forrajeras con características diferenciales que les permitan desarrollar
un buen potencial y aumentar así la producción en zonas tradicionalmente poco productivas. Varias
especies de forrajeras tropicales, también conocidas como megatérmicas, han sido objeto de
pruebas y estudios para el aumento de la producción en estas regiones. Desde INTA y otros
organismos estatales, como así también de parte de empresas privadas, se ha propulsado el uso de
estas especies, avalados en general por estudios que prueban su adaptabilidad a este tipo de
situaciones limitantes.
En estas jornadas nos proponemos compartir con profesionales y estudiantes resultados de
experiencias en el uso de forrajeras tropicales. En la primera etapa se presentarán resultados de
ensayos realizados en suelos típicamente ganaderos de la provincia de Entre Ríos además de
focalizar situaciones de suelos salinos o sódicos. Gente que participa en el Programa de Desarrollo
Ganadero Sustentable del Sur de la provincia de Santa Fe nos brindará información sobre los
ensayos realizados en campos de productores en bajos salinos con la especie grama rhodes.
Además, brindaremos información local acerca de valores de potencial productivo de algunos de
los cultivares disponibles que son utilizados en la actualidad.
En una segunda etapa se presentarán planes de mejoramiento genético en estas especies que
se están llevando a cabo en el país por parte de distintas instituciones, adelantando a la audiencia
los futuros materiales que estarán próximamente en el mercado y sus ventajas. Se presentarán los
avances y perspectivas del mejoramiento genético en las especies forrajeras megatérmicas, tanto
de origen africano como de especies nativas de gramíneas y leguminosas.
Agradecemos la colaboración de las personas que convocamos a participar en estas jornadas
que esperamos sean de mucha utilidad para los profesionales y público en general involucrado con
la ganadería.
Lic. Ma. Andrea Tomás
Ing. Agr. Juan Mattera
Ing. Agr. Ma. Lorena Iacopini
Ing. Agr. Luis Romero
PRODUCCIÓN Y USO
EN LA REGIÓN CENTRAL DEL PAÍS
INTA – Estación Experimental Agropecuaria Rafaela
JORNADA FORRAJERAS TROPICALES 2013
FORRAJERAS MEGATÉRMICAS:
ALTERNATIVAS DE USO EN LA PROVINCIA DE ENTRE RÍOS
Alejo Esteban Ré
INTA EEA Concepción del Uruguay (Entre Ríos) – [email protected]
Características ambientales y productivas de la Provincia de Entre Ríos
La Provincia de Entre Ríos se encuentra en una región de transición entre el clima templado
pampeano y el subtropical sin estación seca. Las precipitaciones medias no son restrictivas (1100 mm)
aunque debido a sus características de relieve y edáficas gran parte de estas precipitaciones no son
aprovechadas por los cultivos.
Las temperaturas medias en la provincia son de 17ºC al sur y de 20ºC al norte, con valores máximos de
entre 34-38ºC en el verano a valores por debajo de 0ºC en el invierno, con un importante número de heladas
agronómicas.
La provincia de Entre Ríos cuenta con casi 8 millones de hectáreas, con una variedad de suelos y
aptitudes de uso agrícola muy diversa (Figura 1). Los ambientes de buena aptitud agrícola se encuentran
asociados a la presencia de Molisoles, mientras que los de aptitud intermedia o condicional se asocian con
suelos Vertisoles y Alfisoles respectivamente, observándose que más del 50% de la superficie provincial
presenta ambientes netamente ganaderos donde la agricultura presenta limitantes severas.
El sistema productivo históricamente predominante de la provincia de Entre Ríos ha sido el
Ganadero y Ganadero-Agrícola, ocupando la ganadería la mayor superficie de la provincia e involucrando el
mayor número de establecimientos (EAPs). Dentro de estos sistemas, la cría ocupa aproximadamente el
70% de la superficie provincial y el 90% de la superficie ganadera (Pueyo et. al. 2005, Lezana, 2006), en
donde los pastizales naturales son la principal base forrajera para la alimentación del ganado (Deregibus et.
al., 1987). El resto de la superficie ganadera es destinada principalmente a la invernada y en algunos casos
al tambo, compartiendo en general los ambientes con la agricultura, en donde las rotaciones incluyen
pasturas consociadas de leguminosas y gramíneas templadas, verdeos de invierno (Avena y Raigrás Anual),
verdeos de verano (Sorgo Forrajero) y cultivos de reserva (Moha y Silajes)
1
Figura 1: Suelos y aptitud agrícola de la Provincia de Entre Ríos. (Panigatti, et. al. 2008)
Durante la última década se ha registrado un abrupto cambio productivo ganadero provincial (INTA,
Proy. Reg. Gan., 2009) derivado principalmente del incremento de la superficie destinada a la agricultura, la
cual pasó de algo más de un millón de ha en el 2000/2001 a rondar los dos millones de ha en la actualidad.
A pesar de esto, el stock ganadero se mantuvo constante (4.600.00 cabezas en promedio 2002-2009),
pasando de una carga media de 0,45 EV/ha en 2002 a 0,58 EV/ha en 2008. El aumento de la carga
observado fue posible por sobrecarga en los pastizales nativos de la zona norte, por la incorporación de
sistemas intensivos de encierre complementados con planteos agrícolas en la región central y por la
utilización de una importante área de Islas y Delta que actúan como “buffer” según las fluctuaciones de los
niveles de los ríos (Paraná principalmente).
2
Este corrimiento de la actividad ganadera a nuevos ambientes de relativa fragilidad, los cuales se
caracterizan por presentar algún tipo de limitante, ha generado la demanda de nuevas tecnologías de
pasturas que permitan la intensificación de la producción primaria (más pasto) dentro de un marco de
sustentabilidad agroecológica.
En este marco, las especies forrajeras megatérmicas son una alternativa prometedora para abordar
algunos de estos problemas.
Evaluación de forrajeras megatérmicas en distintos ambientes de Entre Ríos
Los Vertisoles, y algunos de los Alfisoles de Entre Ríos, tienen potencialidad de uso agrícola, por lo
que se encuentran en zonas de utilización mixta, donde la ganadería debe competir eficientemente con la
agricultura. Generalmente, las rotaciones en estos ambientes incluyen algo de agricultura, pasturas
perennes con especies templadas y verdeos de invierno o verano. En estos ambientes las especies templadas
presentan un muy buen comportamiento, con valores de acumulación de las pasturas de 7000-8000
kgMS/ha.año (Alfalfa, Tréboles, Lotus, Cebadilla y Festuca en diferentes mezclas), de 4000-5000 kgMS/ha en
el caso de verdeos de invierno (avena y raigrás) y entre 7000-9000 kgMS/ha en los verdeos de verano (Sorgo
Forrajero).
Sin embargo, se han realizado estudios de adaptación y producción de especies megatérmicas para
estos ambientes, con el fin de determinar si las mismas podrían generar algún aporte frente a ciertas
limitaciones en las zonas transicionales, donde la productividad y persistencia de las pasturas templadas
puede verse limitada.
Entre 1997/99 se evaluaron distintas forrajeras subtropicales en 2 ambientes de Entre Ríos (Costa y De
Battista, 2002; Costa et. al., 2002), uno sobre un suelo vertisol (C. del Uruguay, centro este de ER) y otro
sobre un alfisol (Federal, centro norte de ER). Los materiales evaluados fueron: 2 tipos de Chloris gayana
(“grama rhodes” 2x = común, 4x = Callide), 2 variedades de Panicum coloratum (Bambatsi y Klein), 2
cultivares de Setaria sphacelata (Narok y Kazungula), una variedad de Panicum máximum (Gatton panic,
solo en C. del Uruguay), 2 especies de Dicantium (D. aristatum y D. caricosum), una variedad de Brachiaria
brizanta (Marandú, solo en C. del Uruguay) y una línea de Bothriochloa sp (línea 816).
Luego de 3 ciclos de evaluación, la producción total promedio de los ensayos fue de 17424 kgMS/ha
en el suelo Vertisol y de 13575 kgMS/ha en el Alfisol (Gráfico 1, A y B), lo que muestra claramente el
potencial productivo de estas especies. En ambos ambientes el 2 año fue el de mayor producción (entre
8.000 y 9.000 kgMS/ha), decayendo de manera importante la producción del 3er año debido a un verano
donde prácticamente no hubo precipitaciones.
3
Gráfico 1: Producción de forraje de especies megatérmicas en dos ambientes de la Provincia de Entre Ríos evaluadas
durante 3 ciclos de crecimiento. (tomado de Costa et. al. 1997, A y B)
Los materiales destacados, en cuanto a su producción total de forraje en ambos ambientes, fueron
ambas variedades de Setaria y el P. coloratum “Bambatsi”, superando la media en ambos ambientes. Por
otro lado, algunos materiales presentaron un muy buen comportamiento en el suelo Vertisol (Bothriochloa
sp., grama 2x, P. coloratum “Klein” y P.maximum cv. Gatton panic que solo participó en el suelo vertisol)
sin destacarse en el suelo alfisol. En el ambiente del centro norte de Entre Ríos se destacaron la grama
tetraploide (cv Callide) y el D. aristatum.
Una información de importancia, complementaria a la producción de forraje, es el período de
crecimiento de cada una de estas especies, ya que al estar las mismas muy adaptadas a climas
subtropicales, suelen concentrar su período de aprovechamiento en un intervalo de tiempo muy corto bajo
las condiciones climáticas de Entre Ríos. El Gráfico 2 muestra las tasas de crecimiento de estas especies
promedio de ambos ambientes en el 2do ciclo de evaluación (98/99), pudiendo diferenciarse claramente un
grupo de especies que comienzan a rebrotar vigorosamente en plena primavera (Setaria, Chloris, P.
coloratum, 75 a 53 kgMS/ha.día), mientras que otras especies (Brachiaria, Bothriochloa, Dicantium) recién
comienzan a acumular forraje vigorosamente en pleno verano, por lo que su período de aprovechamiento se
acorta considerablemente.
4
80
Set. Narok
Gatton
60
Bambatsi
Grama común
Set. Kazung.
kgMS/ha.día
Klein
Grama Callide
40
Both.
D. caricosum
20
D. aristatum
B. brizanta
0
PRIMAVERA
VERANO
Grama co mún
Klein
Gatto n
Set. Kazungula
OTOÑO
B ambatsi
D. aristatum
D. carico sum
Grama Callide
Set. Naro k
B . brizanta
B o th. Sp
Gráfico 2: Tasa de crecimiento (kgMS/ha.día) de especies megatérmicas promedio de dos ambientes de la Provincia
de Entre Ríos. Segundo ciclo de crecimiento (Adaptado de Costa et. al. 1997, A y B)
Otra variable de importancia a considerar en la adaptación de estas especies al clima de la provincia
es su tolerancia al frío, ya que el objetivo al instalar alguna de estas especies debería ser lograr una pastura
de elevada perennidad, en condiciones donde el número de heladas promedio es elevado (48 heladas
agronómicas de promedio). El objetivo buscado en estas especies es que las yemas basales sobrevivan al
período invernal para rebrotar a la siguiente primavera, y no la utilización de forraje verde en el invierno, ya
que ante la intensidad de las heladas que suelen ocurrir todas estas presentan el 100% de su biomasa
senescente.
Entre 2009 y 2012 se llevó a cabo una experiencia en la EEA INTA C. del Uruguay (Ré y De Battista,
no publicado), evaluándose la producción y persistencia de 16 materiales de distintas especies y cultivares
de forrajeras megatérmicas (Tabla 1).
Taba 1: Especies y cultivares de forrajeras megatérmicas evaluadas en producción y persistencia en vertisol
de C. del Uruguay. 2009/2012.
Especie
Panicum coloratum var. coloratum
Panicum coloratum var. makarikariensis
Setaria sphacelata
Chloris gayana "grama rhodes"
Cultivar
Klein
Bambatsi
Splenda
Narok
Kazungula
Finecut
Tolga
Katambora
Callide
Especie
Panicum maximum
Cenchrus ciliaris "buffelgrass"
Digitaria eriantha
Brachiaria sp.
Cultivar
Gatton panic
Tanzania
Biloela
Texas
Irene
Marandú
Mulato2
Al evaluar la persistencia de cada uno de estos materiales, la cual está directamente relacionada a su
tolerancia al frío, se observó que la mayoría de las especies evaluadas toleraron los fuertes inviernos al
realizar un manejo adecuado del último pastoreo de otoño (Gráfico 3). Este manejo consiste solamente en
dejar un remanente de forraje (20-30cm) que proteja durante todo el invierno a las yemas basales de las
heladas. Solo los materiales Brachiaria (Marandú y Mulato2), el cultivar Tanzania de P. máximum y el Buffel
5
cv. Texas no lograron sobrevivir a los inviernos, pasando en algunos casos de producir más de 10tnMS/ha en
el año de implantación (Tanzania y Marandú) a producciones cercanas a cero en el 2do y 3er ciclo de
evaluación, dado que prácticamente no quedaron plantas vivas en las parcelas.
Gráfico 3: Cobertura basal (%) de especies megatérmicas luego de 3 ciclos de evaluación en vertisoles de
C. del Uruguay.
El Gráfico 4 muestra el forraje acumulado por cada uno de los materiales, destacándose en
producción total y estabilidad de la producción en los 3 ciclos el P. coloratum cv. Bambatsi, las Setarias (cv
Splenda y Kazungula) y las gramas (Tolga y Finecut), con valores de entre 8200 a 7100 kgMS/ha.año. Cabe
destacar el comportamiento del P. coloratum cv Klein el cual fue muy lento para instalarse, por lo que no se
le realizaron cortes en el primer ciclo, pero a partir del 2do ciclo y 3er ciclo su producción fue similar a la de
los materiales destacados.
25000
2011/12
2010/11
20000
2009/10
kgMS/ha
15000
10000
5000
0
P
am
.B
tsi
ba
a
ul a
nd
ng
pl e
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K
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B.
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B.
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M
B.
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ul a
o
Gráfico 4: Producción de forraje de especies megatérmicas en vertisoles de Entre Ríos. Evaluación 2009/2012, INTA
EEA Concepción del Uruguay.
6
Con la información disponible podemos concluir que estas especies presentan un alto potencial
productivo (8000-6000 kgMS/ha), destacándose aquellas especies que toleran bien las fuertes heladas de la
región (Grama, Setaria, ambos P. coloratum), pudiendo lograr pasturas de alta productividad perennidad en
ambientes de ciertas limitaciones transicionales o degradados. Ahora bien, en ambientes donde la ganadería
debe competir eficientemente con la agricultura, donde las pasturas templadas han probado ya su potencial
productivo, estas especies no serían competitivas en cantidad/calidad de forraje y complicarían su
utilización, dado su estrecha ventana de utilización.
Forrajeras megatérmicas suelos sódicos de Entre Ríos
El mencionado corrimiento de la ganadería a nuevos ambientes, donde las pasturas templadas
tradicionales no son una opción productiva, generó que a partir de 2011 el grupo pasturas de la EEA INTA C.
del Uruguay comenzara unos trabajos exploratorios sobre la posibilidad de instalar especies megatérmicas
en suelos sódicos asociados principalmente a la margen inundable del Río Gualeguay. La experiencia se
lleva a cabo en campos de productores, en las Localidades de Villa San Marcial y Villaguay.
La situación inicial de los lotes y las características iniciales del suelo de la experiencia en San Marcial
se muestra en la Figura 2-A. En estos ambientes, la producción del pastizal difícilmente supera los 500
kgMS/ha.año, llegando a valores cercanos a los 1000 kgMS/ha.año con utilización de fertilizantes (Cama de
pollo). En la primavera de 2011 se instaló una variedad de grama rhodes (Chloris gayana 2x) a razón de 6 kg
de semilla por hectárea, previa aplicación de 2 tn/ha de yeso y 7tn/ha de cama de pollo La Figura 2-B
muestra las condiciones del suelo y del potrero en el otoño de 2012 antes de la ocurrencia de la primer
helada. Si bien el nacimiento de la grama fue algo desparejo, logrando aproximadamente 50% de cobertura
del lote, la especie cuenta con la capacidad de ocupar los espacios vacíos a partir de estolones y resiembra,
por lo cual durante el primer año no fue pastoreada. La acumulación de forraje fue de entre 6000-7000
kgMS/ha en donde logró implantarse correctamente. Al observar las características del suelo, vemos que fue
escaso el efecto del yeso sobre el contenido de sodio y pH, siendo importante el efecto de la aplicación del
fertilizante orgánico (cama de pollo) sobre el contenido de materia orgánica, fósforo y nitrógeno.
Durante el otoño de 2013 se realizó una observación de la evolución del lote, viéndose claramente
como la cobertura del suelo se incrementó de forma importante (75%), principalmente a partir de estolones.
La acumulación de forraje en el 2do ciclo fue de 6500 kgMS/ha.
7
Figura 3: Evaluación de Grama rhodes en suelos salinos de Villa San Marcial (Entre Ríos).
Características edáficas y productivas.
En Villaguay, en un potrero de similares características edáficas (Figura 4), se sembraron al voleo
aproximadamente 500 m2 de grama rhodes (6 kg/ha de semilla) y 500 m2Panicum coloratum Klein (5 kg/ha
de semilla) en la primavera de 2012, sin la aplicación de fertilizante ni yeso. El logro de implantación fue
excelente (80% de cobertura) acumulando en este primer ciclo de crecimiento 2000 y 2200 kgMS/ha la
grama y el panicum respectivamente (Figura 4).
La información recolectada en estos ensayos exploratorios, muestra claramente la posibilidad de
avanzar con este tipo de especies sobre ambientes que en la actualidad son completamente improductivos
8
para el ganado, planteando la necesidad de realizar nuevos ensayos sobre otros ambientes restrictivos
(inundables, arenosos, etc), ensayos de evaluación de mayor número de germoplasma y manejo.
Figura 4: Evaluación de Panicum coloratum y Grama rhodes en suelos salinos de Villaguay (Entre Ríos).
Bibliografía
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Departamento de Federal (Entre Ríos). Información Técnica Nº5. Prod. An. EEA C. del Uruguay. Pp. 3135.
COSTA, M. y DE BATTISTA, J.P., 2002. Evaluación de forrajeras megatérmicas en suelos vertisoles de
Concepción del Uruguay (Entre Ríos). Información Técnica Nº5. Prod. An. EEA C. del Uruguay. Pp. 2529.
9
DEREGIBUS, V. A.; OESTERHELD, M.; BOC-HOC, R.; ARANGUREN, J. y LANDI, M. 1987. Producción forrajera
y de carne en pastizales naturales de la Provincia de Entre Ríos, pastoreados en forma alternativa y
planificada. Revista CREA Nº 125:63-70.
INTA PROYECTO REGIONAL GANADERO DE ENTRE RÍOS: Intensificación sustentable de los sistemas
ganaderos de Entre Ríos Resumen Ejecutivo, 2009. http://inta.gob.ar/proyectos/erios-630011.
LEZANA, L. C. 2006. Respuesta de un pastizal natural a la refertilización en un suelo vertisol de la Provincia
de Entre Ríos. Tesis Grado Fac. Cs. Agr. UNER.
PANIGATTI, J.L.; CRUZATE, G.; TASI, H. y BEDENDO, D. 2008. Suelos y Ambientes de Entre Ríos.
http://inta.gob.ar/imagenes/Entre%20Rios.jpg/view
PUEYO, J.; IACOPINI, M.L.; FONSECA, J.; BONINI, Y.; LUDI, R.; Y GRANCELLI, R. 2005. Medición de la
producción primaria del pastizal natural en el centro-norte de la Provincia de Entre Ríos. Hoja
informativa electrónica. EEA Concepción del Uruguay. no. 128 (mayo 2005).
10
INTRODUCCIÓN DE LA GRAMA RHODES PARA EL AUMENTO DE LA
OFERTA FORRAJERA EN BAJOS ALCALINOS DEL SUR DE SANTA FE
Mario Monti 1, Guillermo Delgado 2, Martin Correa Luna 3 y Daniel Jozami 4
Ing. Agr. MSc. Ministerio de la Producción delegación Rufino – Consejo Directivo del DGS – [email protected]
Méd. Vet. Facultad de Cs Veterinarias Universidad Nacional de Rosario – Consejo directivo del DGS – [email protected]
Méd. Vet. INTA Venado Tuerto – Consejo directivo del DGS - [email protected]
Méd. Vet. Actividad Privada – [email protected]
1
2
3
4
Introducción
Hasta la década de los ´80 en la Pampa Húmeda primaban los sistemas de producción agrícolaganaderos, con la aparición de nuevas tecnologías como siembra directa asociado con un menor costo del
glifosato como principal insumo. Las nuevas formas de gerenciamiento de la empresa agropecuaria
promovieron el ingreso de inversores y la tercerización de la producción; condiciones climáticas benignas
con un corrimiento de las isohietas hacia el oeste; el encarecimiento de la mano de obra y un menor precio
relativo de la carne bovina frente a los comodities agrícolas; generaron en su conjunto un proceso que
denominamos de agriculturización que estuvo basado en el aumento de superficie del cultivo de soja,
pasando de ser un cultivo prácticamente inexistente en la década de los ’70 a contar con casi 20 millones de
has en el presente. Primariamente este crecimiento se hizo a expensas de superficie dedicada a ganadería y
que en términos generales, derivó en una descapitalización de este sector, motivando la pérdida de stock en
la Pampa Húmeda y de infraestructura como alambrados, aguadas, instalaciones y viviendas rurales.
Durante la década de los ´90, el INTA AER Venado Tuerto propuso un modelo de producción para
campos agrícolas que denominó CBI (Cría Bovina Intensiva), con el propósito de intensificar la producción
de los rodeos de cría en campos agrícolas y tratar de sostener la actividad ganadera en el sur santafesino, a
pesar de los excelentes resultados físicos y económicos con la soja, la tendencia iniciada en la década
anterior se mantuvo. También en la década de los ´90 el Ministerio de la Producción de la Provincia de Santa
Fe propone un Programa denominado Carnes Santafesinas (PCS) con el fin de transferir tecnologías a grupos
de productores y mejorar el desarrollo de la actividad de cría. Desde este programa se detectó que un 42%
de los productores participantes en el PCS realizaba la actividad ganadera sobre ambientes netamente
agrícola y se ajustaba a la propuesta CBI, pero el 58 % restante realizaba la ganadería parcial o totalmente
en ambientes no agrícolas que son ocupados por pastizales naturales.
Durante el verano, los establecimientos buscan incrementar al máximo la superficie agrícola, en donde
básicamente se siembra soja (Glycine max) y en menor medida Maíz (Zea maíz) y Girasol (Helianthus
annus), concentrando la ganadería en el espacio sin aptitud agrícola, y por ende la capacidad de carga de
estas áreas determinan la carga general del establecimiento.
Los pastizales naturales de la región por lo general se encuentran degradados por un manejo
inadecuado y/o por restricciones ambientales son de escasa productividad, estas restricciones por lo general
se deben a presencia de sales, alcalinidad, anegamientos temporarios, o combinación de ambas. Por lo
tanto de la combinación de baja oferta forrajera y la alta concentración de la demanda estival surge la
11
necesidad de encontrar una alternativa que permita aumentar la productividad de los espacios no agrícolas
ocupados por campo natural.
Con este objetivo se inició una serie de siembras exploratorias de pasturas megatérmicas en campo de
productores (en condiciones reales de producción) para conocer la capacidad de adaptación de algunas
especies y cultivares de C4, las especies que tuvieran mejor comportamiento se les evaluaría su
productividad y calidad.
Estas pasturas reúnen una ventaja sobre las C3 como es la mayor tasa de crecimiento durante el
verano y una calidad aceptable para los rodeos de cría.
Sobre las especies utilizadas como pasturas megatérmicas no existía información para la región, el
Centro Internacional de Investigación para el Desarrollo Agropecuario del Gobierno de Australia delimita el
área de expansión de estos cultivos hasta la latitud 30°S hasta los 30°N. Es importante aclarar que los
cultivares mejorados de Chloris gayana utilizadas en Argentina tienen en su mayoría origen australiano.
Por otro lado en los catálogos de venta de semillas en Argentina (2003) se respetaba el límite que
marcaba la latitud de 30°S como límite para la siembra de Chloris gayana (Grama rhodes), y que fuera
citado por Bavera en el año 2006 (5). Al sur de esta región se recomendaban algunas pasturas tropicales
como Digitaria eriantha, Panicum coloratum, Antephora pubescens y Eragrostis cúrvula, para ser
implantadas en la pampa subhúmeda/semiárida, caracterizada por un clima templado, suelos arenosos y
sueltos, y una precipitación inferior a los 800 mm.
Ensayos exploratorios
Entre los años 2008 y 2011, en diferentes lotes de productores de varias localidades del sur de Santa
Fe, fueron sembrados lotes y/o franjas de introducción bajo la supervisión técnica de los técnicos del DGS
(Desarrollo Ganadero Sustentable). El objetivo fue observar el comportamiento de los diferentes cultivares
de pasturas tropicales utilizados, cuyos resultados se muestran en el Cuadro 1.
En general se observó un comportamiento promisorio en los cultivares diploides de Chloris gayana
(grama rhodes) y en Panicum coloratum cv Klein Verde, con una excelente producción de materia seca
durante el período estival y persistencia, por lo que admite inferir una adecuada resistencia a heladas que le
permite subsistir durante el invierno.
12
Cuadro 1: Sitios de introducción en el departamento General López de la provincia de Santa Fe. Cultivar, ambiente y
resultados.
Cholris gayana cv Pionner
Cholris gayana cv Katambora
Panicum coloratun cv Klein verde
Cholris gayana cv Tolga
Cholris gayana cv Callide
Cholris gayana cv Toro
Cholris gayana cv Topcut
Cholris gayana cv Finecut
Bracchiaria Mulato II-CIAT 36087
Bracchiaria brizantha cv Marandú
Bracchiaria humidicola
Panicum mazimun cv Gatton Panic
Panicum coloratum cv Klein verde
Digitaria eriantha
Panicum coloratum cv Klein verde
Digitaria eriantha
Chloris gayana cv Finecut
Especie / cultivar
Ubicación
Ea. Ancalú / Cañada del Ucle
Bianco / Cañada del Ucle
Fernández / Alcorta
Fernández / Alcorta
Soljan/Chovet
Soljan/Chovet
Soljan/Chovet
Soljan/Chovet
Soljan/Chovet
La Paloma / San Eduardo
Castiglioni / Rufino
Castiglioni / Rufino
Castiglione / Rufino
Ambiente
Pie de loma / alcalino
Pie de loma / alcalino
Bajo alcalino
Bajo alcalino
Bajo alcalino
Bajo alcalino
Bajo alcalino
Bajo alcalino
Bajo alcalino
Loma. ½ loma, Bajo alcalino
½ loma alta
½ loma alta
½ loma alta
Chloris gayana cv Pionner
Chloris gayana cv Katambora
Pichi Mahuida / Rufino
El Remanso / Lazzarino
LaAdriana / Rufino
Ea. Falucho /Amenábar
Ea. El Despegue /Rufino
Bonadeo / Cavanagh
Bonadeo /Cavanagh
Bajo alcalino
Bajo alcalino-salino
Resultados
Muy satisfactorio
Muy satisfactorio
Muy satisfactorio
Muy satisfactorio
Satisfactorio, dificultades en la implantación
1° año Excelente no supero el Invierno
Satisfactorio
Satisfactorio
No satisfactorio – no superó el invierno
No superó el invierno
Satisfactorio
Satisfactorio en loma y ½ loma
Muy satisfactorio
Muy satisfactorio
Poco Satisfactorio,
muchas perdida de plantas en el 1° invierno
Satisfactorio, dificultades en la implantación
Muy Satisfactorio
Muy Satisfactorio
Muy Satisfactorio
Muy Satisfactorio
Muy Satisfactorio
Muy Satisfactorio
Muy Satisfactorio
Muy Satisfactorio
Evaluación de grama rhodes
Desde el 2008 hasta el 2011 en el establecimiento de Cristian Soljan ubicado en latitud 33°34'51.06"S
y longitud 61°33'19.76"O en el distrito Chovet, se implantó un lote de 14 has con grama rhodes cv Pionner
y se realizó un seguimiento de las etapas fenológicas, productividad y calidad (2).
El paisaje corresponde a un área plano-cóncavo con pequeñas vías de escurrimiento, charcas y lagunas
temporarias. El suelo es un complejo indiferenciado de Co174 y Co175 (INTA, 1984). Presenta alcalinidad en
todo el horizonte con dificultades de drenaje por un escurrimiento y permeabilidad muy lenta, estos
aspectos están favorecidos por la traza de un canal dirección norte-sur, sobre el costado oeste del lote que
evita la acumulación de agua en superficie.
1.1. Producción.
La medición de la producción fue realizada mediante cortes en jaulas de exclusión, que fueron
colocadas en diferentes áreas representativas.
La producción promedio anual en las últimas 3 evaluaciones fue de 7827 kg MS, con un coeficiente de
variación interanual del 4%, sin embargo el coeficiente de variación entre jaulas fue del 12%, lo que sugiere
dentro de las condiciones del ensayo, la existencia de una mayor influencia en las condiciones físicoquímicas del suelo que de las variaciones climáticas interanuales (Gráfico 1).
13
Producción anual (kgMS)
12000
kg MS
10000
8000
6000
4000
2000
0
J1
J2
2008-09
J3
Promedio anual
7140
7920
7535
2009-10
9636
6965
8301
2010-11
8832
5675
8433
7647
Promedio Jaula
8536
6856
8433
7827
Gráfico 1: Producción anual de Grama rhodes.
Dado que los cortes se realizaron entre 22 a 87 días (promedio anual 45 días) según la época del año,
debido a la fuerte estacionalidad de crecimiento se modelizaron los datos con el fin de obtener la curva de
distribución porcentual mensual promedio (Cuadro 2). Esta información es de suma utilidad para realizar
presupuestos forrajeros.
Cuadro 2: Distribución porcentual anual del crecimiento de Chloris gayana cv Pionner.
Tasa de crecimiento porcentual mensual
Jl
Ag
Sp
0,0%
0,0%
1,1%
Oc
Nv
Dc
En
Fb
Mz
6,3% 10,0% 17,1% 27,4% 20,4% 12,1%
Ab
My
Jn
3,8%
1,8%
0,0%
La mayor tasa de crecimiento -como era de esperar- se dio durante los meses de Diciembre a Febrero,
coincidente con los meses de mayor temperatura
1.2. Interacción producción-clima.
Del análisis de la curva de producción, puede observarse una distribución diferente para cada año y
atribuirse a la influencia climática (Grafico 2).
La temperatura media estacional promedio es relativamente estable y templada, su desvío estándar
fue de 0,7°C y nunca logró superar 1°C. En cambio las precipitaciones tienen una alta variabilidad entre los
años productivos, el coeficiente de variabilidad es de 41% que significan 399,2 mm. El año 2010-11 fue un
año Niña y el de menor precipitación en la serie, a diferencia del año 2011-12 que registró 1408 mm
(Cuadro 3).
14
Grafico 2: Distribución interanual de la producción de forraje en Chloris gayana.
Cuadro 3: Variación estacional y anual de las precipitaciones y temperatura en la localidad de Chovet para el período
2088-2011.
Lluvias (mm)
2008-09
2009-10
2010-11
Promedio
Desvío Estándar
Coef. Variación
I
30
136
91
85
53,2
62%
P
453
568
237
419
168,0
40%
V
396
519
186
367
168,4
46%
O
45
185
102
110
70,4
64%
Total
924
1408
616
982
399,2
41%
Temp. (ºC)
2008-09
2009-10
2010-11
Promedio
Desvío Estándar
Coef. Variación
I
11,2
10,4
9,4
10,34
0,9
9%
P
20,0
18,6
19,0
19,20
0,8
4%
V
21,3
21,8
20,9
21,32
0,5
2%
O
12,9
12,0
12,3
12,39
0,4
4%
Total
21,8
20,9
20,5
21,08
0,7
3%
Comparando la curva mensual de crecimiento y algunas variables climáticas, se puede observar la
mayor correlación entre temperatura y producción (0,83), que entre producción y lluvia (0,64) (Gráfico 3).
15
Gráfico 3: Variación de la producción, temperaturas máximas, medias y mínimas mensuales, precipitación mensual y
producción de forraje.
De las tres temperaturas analizadas, la temperatura mínima media mensual es la que más condiciona
la producción (0,86) si se compara con la media (0,84), o con la máxima (0,80), estos valores tienen
diferencias interanuales (Cuadro 4).
Cuadro 4: Coeficiente de correlación entre años entre producción y las variables climatices (temperatura media,
máxima y mínima y precipitación).
ºC
Media
ºC
Min.
ºC
Máx.
PP
mm
2008-09
0,76
0,79
0,72
0,56
2009-10
0,87
0,88
0,83
0,82
2010-11
0,95
0,94
0,93
0,61
Promedio
0,84
0,86
0,80
0,64
Desvío Estándar
0,09
0,08
0,11
0,14
Coef. Variación
11%
9%
13%
21%
Coeficientes de correlación entre anños y las diferentes variables consideradas
ºC Media: Temp. media; ºC Mín: Temp. mínima; ºC Máx: Temp. máxima; PP mm: precipitación
La campaña 2010-11, a pesar de la baja precipitación anual, hubo una correlación muy baja (0,61) con
la producción, a diferencia de las existentes a temperaturas (0,93-0,94-0,95). Esto permite inferir que los
616 mm de la campaña fueron suficientes para expresar su potencial (Cuadro 4).
A pesar de que el cv Pionner se muestra sensible a las bajas temperaturas durante su período de
crecimiento, también se muestra tolerante a las bajas temperaturas y heladas en épocas de reposo.
1.3. Interacción calidad-suma térmica.
Los análisis de calidad de los últimos dos años muestran que el promedio de digestibilidad fue de
62,5% y el contenido medio de proteína fue de 8,1 %.
Tomando la digestibilidad como valor de referencia de la calidad, puede observarse una diferencia en
el comportamiento interanual que está vinculado a la suma térmica durante el intervalo de corte.
16
Gráfico 4: Variación de la producción y calidad entre años.
La suma térmica determinó el ritmo de crecimiento de las hojas y su tiempo de vida, Grama Rhodes es
una especie que en la medida que avanzó su vida media foliar acumuló en ellas FDN, en especial FDN
indigestible, para poder generar su estructura de sostén (15).
Gráfico 5: Variación de la suma térmica entre cortes y %DIVMS.
Durante la campaña 2009-10 la correlación existente entre suma térmica y digestibilidad fue muy alta
y negativa (-0,91), y para el año 2010-11 fue de -0,92.
17
1.4. Intervalo de aprovechamiento.
Para lograr una adecuada relación entre calidad y oferta forrajera, existe un acuerdo en que los
aprovechamientos deben ser realizados cuando la suma térmica (ST) sea de 400°C. Con esta acumulación
térmica la grama rhodes tiene entre 3 a 4 hojas desplegadas.
n
ST= ∑ TMdi - TB
i=1
ST= Suma Térmica; TMd=Temperatura media diaria; TB= Temperatura base
Cuadro 5: Temperatura media diaria mensual para la localidad de Chovet.
En
Fb
Mz
Ab
My
Jn
Jl
Ag
Sp
Oc
Días
31
28
31
30
31
30
31
31
30
31
T. Media ºC
22,4
21,1
19,8
16,3 13,2
8,3
8,6
10,4
12,0
15,8
Registro térmico promedio 2008-11 de la localidad de Chovet – Santa Fe
Nv
30
20,3
Dc
31
20,6
La suma térmica entre los meses de Diciembre a Febrero se obtiene con un tiempo de descanso entre
pastoreo de 30-35 días. Después del último pastoreo de otoño es muy importante dejar un remanente para
sostener una cobertura que proteja los puntos de crecimiento de las heladas invernales.
La manifestación morfológica de la planta que indicó la acumulación de 400°C, fue la existencia de 34 hojas desplegadas por macollo.
Conclusiones
Grama rhodes es una excelente opción para mejorar la oferta forrajera de campos bajos, porque es
tolerante a la sodicidad y una rápida cobertura del suelo por su alta capacidad de macollaje y
estolonización.
La gran producción de semillas viables de esta especie, permite la rápida colonización y la
naturalización en esta zona.
Al concentrar su producción durante la época estival se requiere complementar la cadena forrajera con
especies templadas y reservas forrajeras.
Con el fin de disminuir las pérdidas de calidad, debido a su elevada tasa de crecimiento y su rápida
pérdida de calidad luego de su punto óptimo, se requiere ajustar bien su manejo.
La calidad forrajera de grama rhodes es en general inferior al de las especies templadas, pero con un
manejo adecuado se pueden lograr niveles compatibles con los requerimientos más exigentes de los rodeos
de cría.
Sería recomendable la realización de un trabajo de selección de cultivares específicos de grama rhodes
para mejorar la producción forrajera en campos no agrícolas de zonas templadas.
El Panicum coloratum es una especie promisoria a evaluar, a pesar de los problemas ocurridos en su
implantación debido a problemas de semillas.
18
Bibliografía
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Santafesinas-Ministerio de la Producción Santa Fe
2- MONTI, M ET AL. 2009. Introducción de especies forrajeras megatérmicas en los sistemas de producción
ganaderos del sur de la provincia de Santa Fe – Argentina. "XI Jornadas de Divulgación Técnico
Científicas 2010" de la Universidad Nacional de Rosario - Facultad De Ciencias Veterinarias Secretaría De Ciencia Y Tecnología
3- Congreso de Pasturas Megatérmicas en Zonas Templadas. Melincue 28-29 de Agosto de 2008. Ministerio
de la Producción delegación Rufino, INTA Venado Tuerto, Facultad de Ciencias Veterinarias-UNR,
APROCARSA. Programa Carnes Santafesinas – Cría bovina Intensiva.
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http://www.tropicalforages.info/index.htm
5- BAVERA, G. 2006. Recopilación. Área aproximada de adaptación de las pasturas subtropicales. Cursos
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6- RED DANAC – Índice agropecuario. http://www.danac.org.ve/indice//malezas. php?letra=Y&listado
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megatérmicas. INTA Tornquist. EEA Bordenave
8- PÉREZ, H.E. 2005. Características de las especies forrajeras adaptadas a las condiciones del NO del país.
FORRAJES 2005 . CORDOBA
9- MELO, O. 2009. Manejo de pasturas subtropicales. Congreso de Pasturas Subtropicales en zonas
templadas. Melincue. Santa Fe.
10- DEL POZO RODRÍGUEZ, PEDRO PABLO. 2004. Bases ecofisiológicas para el manejo de los pastos
tropicales - Parte I. Universidad Agraria de La Habana, Cuba
11- SUTTIE, J.M. 2003. Conservación de Heno y Paja para pequeños productores y en condiciones pastoriles.
Colección FAO: Producción y protección vegetal Nº 29
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13- BUSQUE, J; HERRERO, M. 2002. Atributos funcionales de las plantas forrajeras y sus implicancias en el
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Mains Road, Edinburgh EH9 3JG. Inglaterra
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nutritiva durante el creci-miento vegetativo de gramíneas Megatérmicas de diferente porte y longitud
folia (Chloris gayana y Digitaria decum-bens). Revista Argentina de Producción Animal Vol 29(1):1325(2009).
19
ALTERNATIVAS DE PRODUCCIÓN Y CONSERVACIÓN DE
FORRAJERAS MEGATÉRMICAS EN EL CENTRO DE SANTA FE
Luis Romero – Juan Mattera
INTA – EEA Rafaela – [email protected]
La competencia de la agricultura por los suelos de mayor aptitud a producido un desplazamiento de la
ganadería a zonas de suelos de menor aptitud, esto hace que si queremos ser competitivos es necesario
incrementar la producción de materia seca de estas áreas, mejorar la calidad y aumentar la eficiencia de
utilización de los recursos disponibles.
La provincia de Santa FE presenta el 44% de su superficie afectada por exceso de sales solubles y/o
sodio intercambiable (Orellana y Priano 1978). Esos suelos se caracterizan por presentar en los horizontes
superficiales las siguientes propiedades: textura franco-limosa, conductividad eléctrica del extracto de
saturación (CE) entre 1,3 y 15,5 dSm-1 a 25º C, sales predominantemente cloruro-sulfatadas sódicas, valores
de 21 a 81 % de sodio intercambiable y pH de 7,9 a 9,8 (Mosconi et al, 1983). Los suelos son heterogéneos
(Priano y Orellana, 1864), presentando distintas aptitudes de uso dentro de áreas separadas por cortas
distancias.
La estación experimental Rafaela del INTA ha realizado trabajos de experimentación en la zona de los
bajos y sus áreas periféricas con la finalidad de incrementar la oferta de forraje, a través de la introducción
de especies forrajeras, estudios de fertilización, manejo e implantación de especies megatermicas.
Los primeros trabajos fueron realizados por el Ing. Agr. Jorge L. Fossati, Oscar A. Bruno, José L.
Panigatti y Sebastián P. Gambaudo y tuvieron por finalidad determinar el comportamiento de forrajeras
estivales para obtener una mayor producción, calidad y/o periodo de aprovechamiento de forraje, con
especies adaptables a las condiciones edafoclimáticas del área de los Bajos Submeridionales ubicados en el
centro norte de la provincia de Santa Fe y se caracterizan por poseer campos de gran extensión dedicados
en su casi totalidad a la ganadería de cría. En general, los suelos no son de aptitud agrícola por ser salinos
y/o alcalinos y con problemas de drenaje de diversa intensidad.
Como resultante de las condiciones naturales y del manejo, la especie predominante es el espartillo
(Spartina argentinensis) la cual es reemplazada en los suelos labrados, principalmente, por la gramilla
rastrera (Cynodon dactylon).
La colección de forrajeras se instaló en un suelo de gran representatividad de lo actualmente relevado
de los Bajos Submeridionales, que se clasifica como Natracualf. Se probaron 143 cultivares de especies
forrajeras, de las cuales 96 fueron gramíneas, una compuesta, dos quenopodiáceas y el resto leguminosas.
Se realizaron las siguientes mediciones: fecha de germinación, estado de la planta, producción de forraje
verde y seco y porcentaje de proteína bruta. Se destacó por su buen comportamiento, Panicum coloratum,
tanto en período de producción, como en cantidad de forraje. Especies tales como Digitara decumbens,
Setaria anceps, Macroptilium atropurpureum, M. lathyroides y Vigna vexiIlata también tuvieron un
desarrollo satisfactorio.
20
Otro estudio de esa época se enfoco en la evaluación de la fertilización de grama rhodes (Chloris
gayana, Kunth.) en los bajos submeridionales: 1. Nitrógeno y fósforo. (Oscar A. Bruno, Jorge L. Fossati, José
L. Panigatti, Sebastián Gambaudo, Herminio F. Fenogllo y Oscar ouaino). Estudiaron la respuesta de grama
rhodes, instalada en 1970, a la fertilización nitrogenada y fosfatada en suelos Natracualfes de los Bajos
Submeridionales de la Provincia de Santa Fe, durante los años 1977, 1978 y 1979. Se efectuaron ensayos de
cortes con el agregado de dosis únicos de N y P al inicio de lo estación de crecimiento (O, 80, 160 y 240
Kg/ha de N y O, 200 y 400 Kg/ha de P205). Se utilizó como fuente de N urea (46 % de N) y de P
superfosfato triple (46% de P205), aplicándose a1 voleo, sin incorporar. El diseño utilizado fue un arreglo
factoríaI 4 x 3 en bloques completos a1 azor, efectuándose cuatro cortes en los dos primeros años y tres en
el restante. En codo uno se determinó producción de MS y nivel de N en planta. Para cada corte y año se
efectuó un análisis de variancia a dos criterios de clasificación cruzada. Se determinó lo significación de la
interacción N x P y de los efectos principales de N y P. El análisis conjunto de los tres años de ensayos indico
diferencias significativas al comparar las medias de producción de MS entre años. En los tres años
estudiados lo producción total de MS (suma de todos los cortes realizados) mostró una interacción
significativa para el N x P. El nivel de N en planto (g %) se elevó en el primer corte con el agregado de N, no
influyendo las dosis de P. El análisis de lo información conjunta de los tres años muestra diferencias
significativas para la interacción año x tratamiento al nivel del 1 %. En el Cuadro 1 se indica lo producción
total de MS (Kg/ha) paro cada período de evaluación, el promedio y el porcentaje de aumento respecto al
testigo, según dosis de N y P aplicado.
Cuadro 1. Producción total de MS (kg/ha) y porcentaje de aumento respecto al testigo, según dosis de nitrógeno y
fósforo.
Dosis de N
Años
Aumento
(kg/ha)
1977/78
1978/79
1979/80
Promedio
(%)
0N + 0P
4173
2826
3963
3654
0
80N + 0P
5719
3653
5567
4979
36,3
160N + 0P
4876
4229
6230
5111
39,9
240N + 0P
7482
4276
7257
6338
73,5
0N + 200P
4879
5015
4015
3648
-0,2
80N + 200P
6547
3870
5205
5207
42,5
160N + 200P
6874
5118
6743
6245
70,9
240N + 200P
9441
5057
8220
7572
72,3
0 N + 400P
7646
2806
4264
4905
34,2
80N + 400P
160N + 400P
240N + 400P
6977
8553
8722
4285
4932
5396
6384
8390
9556
5882
7291
7891
61,0
99,5
116,0
Los incrementos de producción de MS logrados coinciden con los alcanzados por otros autores en
situaciones climáticas y edáficas distintas para N (Oakes y Skov, 1962; Rodel y Boultwood, 1967; Olsen,
1972 y Bruno y Fossati, 1980), mientras que el efecto del P fue menor y variable entre años.
21
Es de destacar que los porcentajes de aumento alcanzados para el promedio de los tres años, fue
menor que el encontrado sobre Argiudoles (Bruno y Fossati, 1980), siendo por lo tanto menor la eficiencia
en el uso del fertilizante por las condiciones climáticas y edáficas imperantes de los “Bajos
Submeridionales" Si bien se obtienen menores incrementos de rendimiento en producción de forraje, los
mismos son importantes y de mucha significación para los sistemas ganaderos de esta región, posibilitando
fundamentalmente, el aumento de la receptividad ganadera.
En la variación de la respuesta entre años al N y al P influyen entre otros factores, las precipitaciones
durante el período experimental y la variación de la profundidad de la napa de agua.
Especies subtropicales para campos ganaderos
El objetivo de este trabajo fue estudiar el comportamiento de forrajeras subtropicales perennes en dos
series de suelos representativas en las localidades de Santurce y Arrufó (departamento San Cristóbal).
Norberto E. Hein, Horacio Castro, Jorge Fosatti y la Lic. en Edaf Wilma 1. Hansen de Hein.
Las especies seleccionadas y sus densidades de siembra se expresan a continuación: grama rhodes
"Jesús María" (10 kg/ha), grama rhodes "Callide" (10 kg/ha), Panicum coloratum "Makarikariensis" (5
Kg/ha), Panicum coloratum "KIein 75" (5kg/ha) y Setaria anceps "Kazungula" (5kg/ha).
Se efectuó una labranza reducida y la siembra se realizó en noviembre de 1994, con sembradora de
grano fino al voleo y en los grama rhodes con la sembradora específica para dicha especie, tapando con
rastra de ramas en todos los casos.
Los cortes se practicaron sobre áreas con dos series de suelos representativas como Curupaytí y
Monigotes de acuerdo con un mapa ultradetallado. En cada rebrote se cortaron cuatro muestras al azar en
cada suelo en el total de las especies ensayadas. Los resultados que se muestran en los Gráficos 1 y 2
corresponden a un ciclo completo de crecimiento, registrado desde noviembre de 1995 hasta marzo de
1996.
Gráfico 1. Producción acumulada de varias especies subtropicales sobre suelo “Curupaytí” en dos localidades
(Santurce y Arrufó, departamento San Cristóbal, Santa Fe).
22
Gráfico 2. Producción acumulada de varias especies subtropicales sobre suelo “Monigotes” en dos localidades
(Santurce y Arrufó, departamento San Cristóbal, Santa Fe).
La producción acumulada de los cinco cortes (noviembre - marzo) indica que en los suelos de la serie
"Curupaytí", en general, es más del doble que la de "Monigotes". A su vez, las producciones en el campo
de Arrufó fueron muy superiores a las registradas en el de Santurce, debido a la menor degradación de los
suelos. De los resultados obtenidos se destacan como de un comportamiento promisorio los Panicum
coloratum y el grama rhodes "Callide".
Unidad demostrativa de cría bovina EEA INTA Rafaela
La unidad demostrativa de cría bovina que se encuentra actualmente en desarrollo en el distrito Las
Avispas del Departamento San Cristóbal tiene como objetivos desarrollar un sistema sustentable de
producción comercial para fines demostrativos y generar actividades de investigación y experimentación
tendientes a obtener información que permitan mejorar la eficiencia ganadera regional. El manejo operativo
de dicha unidad está a cargo de la AER San Cristóbal mientras que las actividades de investigación y
experimentación colaboran los grupos de trabajo de la EEA Rafaela En una primera etapa, desde el AIPA se
han identificado algunos problemas específicos para trabajar en las áreas de reproducción, infraestructura y
manejo general, forrajeras y sanidad.
Las actividades propuestas desde el área de manejo incluyen evaluaciones sobre
a) el efecto de distintas alternativas de destete (convencional, anticipado, precoz, temporario) sobre la
evolución del peso de las crías y condición corporal y fertilidad de los vientres.
b) la suplementación estratégica sobre el peso y el comportamiento reproductivo de los vientres y su
efecto sobre el peso de las crías.
c) alternativas de alimentación para mejorar la recría de vaquillonas de reposición y su productividad
hasta la segunda cría. Evaluar la posibilidad de entore anticipado de vaquillonas.
d) alternativas de engorde de vientres de refugo.
e) prácticas tendientes a mejorar la oferta forrajera.
23
En el área de sanidad las actividades se orientan hacia:
a) la obtención y el mantenimiento de un rodeo libre de brucelosis , tuberculosis y tricomoniasis para
lo cual ya se han iniciado con algunas pruebas diagnósticas específicas.
b) prevención de enfermedades infecciosas (campilobacteriosis, virales reproductivas y respiratorias,
clostridiales, anaplasmosis etc) a través de la intensificación de inmunoprofilaxis por vacunaciones
periódicas
c) evaluaciones y correcciones de los niveles de cobre sérico (carencia ya detectada en los trabajos
preliminares)
d) evaluación de alternativas para el control de parásitos en la región
Con respecto a forrajeras las actividades contemplan: el manejo de los lotes que poseen una buena
cantidad de especies con la finalidad de aumentar su producción, estas medidas contemplan todas aquellos
procesos que conduzcan a este objetivo ejemplo conocimiento de la producción actual de las praderas,
manejo de los días de descanso, períodos de aprovechamiento y carga animal, algunas técnicas que
permitan mejorar el tapiz vegetal como el uso de herbicidas o la quema controlada para eliminar especies
indeseables para facilitar la incorporación de forrajeras de mejor producción y calidad y la incorporación a
través de la intersiembra, siembra directa o siembra sobre el tapiz, esta última especialmente en la zona de
monte. Otra medida a tener en cuenta es la fertilización, en primer lugar nitrogenada dado que al especies
predominantes son gramíneas esto se deberá de apoyar con análisis de suelo para conocer cual es el nivel
de los distintos nutrientes.
El otro camino a seguir es el estudio del comportamiento de distintas especies de ciclo otoño-invernal
o primavero-estival, estos estudios se llevarán a cabo en parcelas con repeticiones donde se evaluará la
productividad y el comportamiento en esas condiciones. Se complementarán con estudios, en las especies
que mejor comportamiento presenten, de respuesta a la fertilización, efecto de distintos manejos y su efecto
sobre la producción, calidad de la materia seca y persistencia. Estas especies y manejo más adecuados se
pueden llevar al gran cultivo para evaluar en un futuro respuesta animal.
También no se debe dejar de lado los estudios de las especies naturales que existen en el campo,
hacer un análisis de las especies mas abundantes determinar su ciclo y su valor como alimento, determinar
cuales son los mejores manejos que permitan aumentar la presencia de esas especies en los potreros.
Un párrafo aparte se puede dedicar a las leguminosas, que si bien el ambiente no es el más propicio
para las especies de esta familia, serían de gran importancia para mejorar la calidad de las pasturas por su
aporte de proteína. Se podría trabajar con especies como Melilotus, Lotus tenuis, etc. y estudiar su
comportamiento y adaptación a las condiciones del área.
A continuación se presentan algunos resultados obtenidos de la evaluación de especies forrajeras
megatérmicas realizados en La Palmira. En el Cuadro 2 se indican los datos de lluvias registrados desde el
año 2006 al 2013.
24
Cuadro 2. Lluvias registradas en La Palmira durante el período 2006-2013.
Meses
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Enero
0
65
83
58
145
279
90
73
Febrero
73
154
94
140
341
248
123
141
Marzo
148
233
7
20
246
61
135
90
Abril
126
62
25
80
37
52
78
111
Mayo
0
0
0
5
69
46
31
10
Junio
61
6
0
10
0
55
12
20
Julio
0
0
10
33
0
30
0
0
Agosto
6
0
12
0
0
8
49
0
Septiembre
0
0
31
62
72
35
34
Octubre
157
152
35
89
6
159
147
Noviembre
59
46
32
222
70
70
135
Diciembre
143
71
10
167
218
7
220
Total
773
789
339
886
1204
1050
1054
445
En el Cuadro 3 se muestran los resultados del análisis de suelo de algunos lotes de La Palmira.
Cuadro 3. Resultados de los análisis de suelo de La Palmira.
M.O. (Walker&Black micro)
%
1
2,72
2
4,29
Muestras
3
4
3,13
2,74
Nitrógeno total (Kjeldahl)
%
0,133
0,206
0,122
0,117
0,118
N Nitratos (Harper mod.)
ppm
1,5
1,3
1,7
2,0
2,1
N Amonio (Brenmer)
Fósforo (Bray y Kurtz 1)
ppm
ppm
6,9
23,8
11,3
12,2
25,1
Azufre de sulfatos (Turb.)
pH actual (en agua)
pH potencial (en KCl)
Conductividad eléctrica
Valor T (analítico)
Calcio
Magnesio
Sodio
Potasio
* Suelo franco-limoso
ppm
76,0
9,2
37,6
7,1
67,5
8,6
23,7
8,8
71,5
9,1
mmhos/cm
meq/100g
meq/100g
meq/100g
(%)
meq/100g
3,1
20,8
12,9
0,9
76,9
2,2
1,7
19,8
9,4
3,2
24,0
2,0
2,6
13,7
8,1
3,2
35,2
1,9
2,4
13,6
7,6
1,9
40,0
1,9
2,3
15,3
9,3
2,9
51,2
2,4
Determinación
Unidad
25
5
2,65
Evaluación de especies tropicales en el campo La Pamira, Las Avispas, Santa Fe.
La siembra se realizo en noviembre de 2005, sobre un suelo preparado en manera convencional, con
siembras al voleo. Se fertilizo a la emergencia con 100 kg. de urea por hectárea. En el Grafico 3 se indican
los resultados, por corte, de los primero ensayos sobre el comportamiento de algunas especies forrajeras.
Gráfico 3. Producción de forraje por corte.
En el Grafico 4 se muestran las producciones totales de la distintas especies forrajeras megatermicas
evaluadas durante los años 2006 y 2007
Gráfico 4. Producción total de forraje.
El ensayo fue afectado por la falta de lluvias ocurrida durante los años 2006 – 2007, pero a pesar de
esto los mejores resultados se obtuvieron con gramma rhodes y le siguió en importancia la especie Setaria.
26
Respuesta a la fertilización nitrogenada, de gramma rhodes cv Fine Cut y de Panicum
coloratum cv Bambatsi.
Se utilizaron 5 dosis de N, aplicado bajo la forma de urea, 0, 50, 100, 150 y 200 kg. de N/ha. La urea
se aplico como dosis única a la emergencia del cultivo. La siembra se realizo en noviembre de 2005. En el
Gráfico 5 y 6 se observa la respuesta de grama rhodes y Panicum coloratum a la fertilización nitrogenada,
respectivamente.
Grafico 5. Respuesta (kgMS.ha-1) de gramma rhodes cv Fine Cut a la fertilización nitrogenadas.
Grafico 6. Respuesta (kgMS.ha-1) de Panicum coloratum cv Bambatsi a la fertilizacion nitrogenada.
Si bien a causa del déficit de humedad registrado durante la evaluación de los ensayos las
producciones de materia seca fueron bajas, se pudo observar una respuesta de estas especies al agregado
de N. Siendo mayor la obtenida en gramma rhodes que en Panicum coloratum.
27
Evaluación de cultivares de gramma rhodes.
Se evaluaron en La Palmira, Las Avispas, Santa Fe durante los periodos 2009- 2013, 7 cultivares de
grama rhodes. Los mismos se sembraron el 16 de febrero de 2009. Con fertilización a la emergencia con 100
kg. de urea/ha. Esta misma dosis se repitió todos los años al comienzo del periodo de crecimiento. En el
Cuadro 5 se presentan los valores de producción de materia seca de los diferentes cultivares evaluados.
Cuadro 5. Producción de materia seca de cultivares de gramma rhodes por periodo y total, en La Palmira, Las Avispas,
Santa Fe, periodo 2009-2013.
Cultivar
Callide
Fine cut
Top cut
Tolga
Pionner
Epica
Katambora
1er corte
Periodos
18/05/2009
2009/2010
2010/2011
2011/2012
2012/2013
1441,3
1026,2
1861,3
1073,7
1454,3
1420,0
1236,7
6472,5
6614,6
6697,4
5867,7
6561,6
5110,5
5756,2
5346,0
5176,5
5105,8
4971,5
4279,6
4922,5
3615,5
6838,7
6980,1
5872,0
5839,7
5664,8
6141,7
4969,1
5288,3
5014,6
4482,5
5051,9
4466,1
4656,9
4138,8
Total
kg/ha
25386,8
24811,9
24019,0
22804,6
22426,4
22251,5
19716,2
De los cultivares evaluados se destacaron Callide, Fine Cut y Top Cut con producciones que superaron
los 24000 kgMS.ha-1 durante toda la evaluación.
En el Cuadro 6 se muestran el rendimiento de otras especies megatermicas evaluadas en La Palmira
durante el periodo 2009- 2013.
Cuadro 6. Producción de materia seca de especies megatérmicas por periodo y total, en La Palmira, Las Avispas,
Santa Fe, periodo 2009-2013.
Especies
BRA BRIZ VICTORIA
SET NAROK
BRA BRIZ MARANDU
BUFFEL TEXAS
PC BAMBATSI
PIONNER
BRA BRIZ TOLEDO
BUF BILOELA
SET SPLENDA
PC. KLEIN
DIG ERIANTHA IRENE
SET KAZUNGULA
2009
2009/10
1384,7
624,8
701,9
1573,6
926,4
851,4
960,4
1108,3
747,5
314,6
150,7
475,3
4784,1
5289,8
5592,4
6298,7
5110,6
5764,4
5520,5
4381,5
3937,3
5038,2
3983,3
4100,8
Periodos
2010/11 2011/12
4299,4
3432,2
3011,1
1639,7
2449,1
3675,9
3134,3
1916,0
3106,9
2115,5
1811,0
2194,1
2269,6
1489,0
1536,7
1638,0
1997,7
1149,9
1239,5
1797,1
1343,9
1048,7
1843,7
952,5
2012/13
Total
2672,7
2189,4
2112,6
1690,9
2304,5
1191,1
993,4
2048,3
973,9
1260,6
1873,3
541,8
15410,6
13025,2
12954,6
12840,8
12788,3
12632,6
11848,1
11251,3
10109,6
9777,6
9661,9
8264,5
De estas especies se destacaron Brachiaria Brizantha cv Victoria y Setaria Narok.
28
Rendimiento y calidad del forraje de especies megatérmicas bajo distintas frecuencias de
defoliación
Con la finalidad de conocer el efecto de la frecuencia de defoliación sobre la producción de forraje y la
calidad nutritiva de especies megatermicas, se realizó en la EEA INTA-Rafaela en el Centro-Oeste de la Prov.
de Santa Fe, un experimento en un lote correspondiente al complejo Leh2 con suelos Argiudoles típicos
(Serie Rafaela) y Argiudoles ácuicos (Serie Lehman) (Mosconi et al., 1981) con un contenido de 3,28% de
materia orgánica (Walkley y Black). El suelo se preparó mediante labranza convencional con dos labores de
rastra de discos y una labor con rastra de dientes para uniformar el terreno. El ensayo se sembró el 16/11/07
y se evalúo durante el segundo año de producción. Se compararon 15 cultivares de 6 especies megatérmicas
(Cuadro 7) bajo tres frecuencias de defoliación: 28 días, 35 días y 42 días, durante el segundo año
productivo (primavera 2008 - verano 2009). Se realizó un corte de nivelación no considerado en la
producción de este ciclo (12-11-08), luego del cual se establecieron las frecuencias de defoliación hasta
inicios de mayo de 2009. De esta forma, se efectuó una distinta cantidad de cortes según la frecuencia de
defoliación (6, 5 y 4 aprovechamientos para las frecuencias de 28, 35 y 42 días, respectivamente).
Cuadro 7. Especies megatérmicas y los respectivos cultivares evaluados durante el segundo año productivo
(primavera 2008 – verano 2009) en Rafaela, Santa Fe.
Especie
Brachiaria brizanta (B.b.)
Brachiaria brizantha x B. ruziziensis (B.b.xB.r.)
Chloris gayana (C.g.)
Panicum Coloratum (P.c.)
Panicum Maximum (P.m.)
Setaria sphacelata (S.s.)
Cultivar
1- L357
2- Marandú
3- Mulato
4- Top cut
5- Callide
6- Pioneer
7- Finecut
8- Katambora
9- Tolga
10- Bambatsi
11- Klein
12- Puk 8
13- Gatton panic
14- Splenda
15- Narok
En el Cuadro 8 se presentan las precipitaciones mensuales durante el período del ensayo, y se observa
que las mismas fueron en general inferiores al promedio histórico en Rafaela, recién en los meses de febrero
y marzo se recompuso la situación, aunque en abril y mayo volvió a ser menor al promedio.
Cuadro 8. Precipitaciones mensuales durante el período experimental y la media histórica de la EEA Rafaela.
2008
Ago Sep Oct Nov Dic Ene
Ensayo
0
28
125
74
16
22
Media Histórica*
26
41
85
107 124 121
*Corresponde al promedio registrado entre el año 1930 y 2008.
Precipitaciones
29
Feb
140
109
2009
Mzo Abr
198
21
149
95
May
24
49
Mediciones
Se evaluó la producción de materia verde, porcentaje y producción de materia seca de las distintas
especies y cultivares evaluados. Se registró el peso fresco del material cosechado y se tomaron muestras
para estimar el porcentaje de materia seca del forraje en cada parcela. Dichas muestras fueron secadas en
estufa (60ºC) durante 48 hs. Los valores se convirtieron a materia seca y se estandarizaron a una misma
unidad de superficie (hectárea) para las comparaciones entre tratamientos.
Análisis químico
En las muestras de MS cada corte de dos repeticiones se determinó el porcentaje de proteína bruta
(PB), de fibra detergente ácido (FDA) y de fibra detergente neutro (FDN).
Resultados
Producción de materia seca total
Se encontró que la interacción entre el cultivar y la frecuencia de corte fue significativa (p<0,0001),
esto quiere decir que la frecuencia de corte afectó de forma diferente la producción total de forraje según el
cultivar considerado. En general se observó una mayor producción en las frecuencias de 35 y 42 días. Sin
embargo hubo algunas excepciones como el Panicum maximum cv. Gatton panic que produjo más con
frecuencia de 28 y 42 días que con 35 días. En algunos casos no se observaron diferencias entre 28 y 35 días
como por ejemplo en Chloris gayana cv. Top Cut. En Setaria y Panicum coloratum cv. PUK 8 la producción
fue similar entre las frecuencias (Cuadro 9).
Cuadro 9. Producción de materia seca total acumulada en la primavera 2008-verano 2009 de 15 cultivares de
especies megatérmicas para tres frecuencias de defoliación (28, 35 y 42 días entre cortes).
Cultivar
1- B.b. L357
2- B.b. Marandú
3- B.b.xB.c. Mulato
4- C.g. Top cut
5- C.g. Callide
6- C.g. Pioneer
7- C.g. Finecut
8- C.g. Katambora
9- C.g. Tolga
10- P.c. Bambatsi
11- P.c. Klein
12- P.c. Puk 8
Frecuencia (días)
28
35
7328 abcd*
C
8609 abc
B
6918 bcd
C
9457 ab
AB
7701 abcd
B
10243 a
B
6571 bcd
B
5632 cd
B
5561 cd
B
5295 d
B
7542 abcd
C
7967 abcd
A
10088 abcd
B
12392 a
A
9604 bcde
B
9316 cde
B
10667 abcd
A
11270 abc
A
11982 ab
A
10391 abcd
A
9522 bcde
A
6780 f
AB
8545 def
B
8499 def
A
30
42
11922 a
A
12460 a
A
10893 ab
A
11313 ab
A
11888 a
A
13693 a
A
11067 ab
A
10962 ab
A
10709 ab
A
10250 ab
A
11474 ab
A
8236 bc
A
13- P.m. Gatton panic
14- S.s. Splenda
15- S.s. Narok
10320 a
A
6866 bcd
A
5244 d
A
7376 ef
B
6401 fg
A
4266 g
A
11287 ab
A
4869 d
A
5285 cd
A
Letras minúsculas distintas indican diferencias significativas entre cultivares dentro de cada frecuencia, mientras que
las letras mayúsculas distintas representan diferencias significativas entre frecuencia dentro de cada cultivar (p<0,05).
El contenido de proteína bruta del forraje promedio de todos los rebrotes del segundo ciclo fue
superior en la frecuencia de 28 días en la mayoría de las variedades evaluadas (Cuadro 10), excepto en
Grama rhodes cvs. TOP CUT y TOLGA y en Setaria sphacelata cv. SPLENDA, donde la frecuencia de 42 días
tuvo el mismo porcentaje de PB. Los valores de PB más altos se registraron en Panicum coloratum cv. PUK 8,
Gatton Panic y Grama rhodes CALLIDE en cortes frecuentes (28 días).
Cuadro 10. Porcentaje de proteína bruta (PB) en la primavera 2008-verano 2009 de 15 cultivares de especies
megatérmicas para tres frecuencias de defoliación (28, 35 y 42 días entre cortes).
Cultivar
1- B.b. L357
2- B.b. Marandú
3- B.b.xB.c. Mulato
4- C.g. Top cut
5- C.g. Callide
6- C.g. Pioneer
7- C.g. Finecut
8- C.g. Katambora
9- C.g. Tolga
10- P.c. Bambatsi
11- P.c. Klein
12- P.c. Puk 8
14- S.s. Splenda
15- S.s. Narok
Frecuencia (días)
28
11.0 j
A
12.7 de
A
10.6 k
A
12.9 d
A
13.8 c
A
11.5 i
A
10.8 jk
A
9.8 m
A
10.3 l
A
12.0 h
A
12.4 fg
A
14.8 a
A
14.3 b
A
12.2 gh
A
12.6 ef
A
35
42
8.2 h
C
10.7 e
B
9.5 f
B
11.9 b
B
12.1 a
B
8.7 g
B
8.8 g
B
8.3 h
B
8.7 g
B
11.6 c
B
11.3 d
A
11.4 cd
B
11.6 c
B
9.5 f
B
9.4 f
C
9.5 e
B
10.2 d
B
9.0 fg
B
12.9 a
A
11.0 bc
C
9.3 ef
B
8.7 g
B
9.2 efg
A
10.3 d
A
10.5 d
C
11.3 b
A
11.4 b
B
11.2 b
B
12.5 a
A
10.5 cd
B
31
En cuanto al contenido de pared celular, se encontró en general una mayor proporción de FDN en
frecuencia de 42 días (Cuadro 5), excepto en Panicum coloratum cvs. KLEIN y BAMBATSI con mayor FDN en
28 días. La especie Brachiaria brizanta fue la que en general tuvo un menor contenido de FDN. En el caso de
la FDA (Cuadro 11) si bien se observó un patrón similar existió una mayor superposición entre frecuencias.
Cuadro 11. Porcentaje de fibra detergente neutro (FDN) en la primavera 2008-verano 2009 de 15 cultivares de
especies megatérmicas para tres frecuencias de defoliación (28, 35 y 42 días entre cortes).
Cultivar
1- B.b. L357
2- B.b. Marandú
3- B.b.xB.c. Mulato
4- C.g. Top cut
5- C.g. Callide
6- C.g. Pioneer
7- C.g. Finecut
8- C.g. Katambora
9- C.g. Tolga
10- P.c. Bambatsi
11- P.c. Klein
12- P.c. Puk 8
14- S.s. Splenda
15- S.s. Narok
Frecuencia (días)
28
35
61.1 ef
A
58.0 f
A
60.4 ef
B
64.4 bcde
A
66.0 abcd
B
67.7 abc
B
68.6 ab
AB
69.0 a
AB
69.2 a
A
68.0 abc
A
66.9 abcd
A
60.7 ef
A
62.9 de
B
63.2 de
A
64.1 cde
A
60.2 d
A
60.2 d
A
59.6 d
B
65.4 b
A
64.5 b
C
67.0 a
B
67.8 a
B
67.3 a
B
67.6 a
A
65.6 b
A
64.9 b
B
62.5 c
A
61.9 c
C
62.8 c
A
64.3 b
A
42
63.1 d
A
62.7 de
A
62.1 e
A
67.6 b
A
67.5 b
A
69.9 a
A
70.0 a
A
70.1 a
A
69.3 a
A
65.3 c
A
65.3 c
B
64.9 c
A
65.4 c
A
63.1 d
A
65.0 c
A
32
Cuadro 12. Porcentaje de fibra detergente ácido (FDA) en la primavera 2008-verano 2009 de 15 cultivares de especies
megatérmicas para tres frecuencias de defoliación (28, 35 y 42 días entre cortes).
Cultivar
1- B.b. L357
2- B.b. Marandú
3- B.b.xB.c. Mulato
4- C.g. Top cut
5- C.g. Callide
6- C.g. Pioneer
7- C.g. Finecut
8- C.g. Katambora
9- C.g. Tolga
10- P.c. Bambatsi
11- P.c. Klein
12- P.c. Puk 8
14- S.s. Splenda
15- S.s. Narok
Frecuencia (días)
28
29.2 g
A
28.8 gh
B
28.2 h
C
32.4 cd
B
33.1 bc
A
33.7 ab
A
34.0 a
A
33.7 ab
A
33.4 ab
B
31.8 d
A
30.8 e
A
29.5 fg
B
30.4 e
B
30.1 ef
A
30.8 e
B
35
42
29.4 hi
A
29.1 i
AB
28.9 i
B
33.2 bc
AB
32.3 cd
B
33.5 ab
A
34.2 a
A
33.7 ab
A
32.9 bc
A
30.9 efg
A
30.5 fg
A
30.1 gh
B
30.0 gh
B
31.7 de
A
31.4 ef
AB
30.3 ghi
A
29.9 hi
A
30.8 g
A
33.4 cd
A
33.3 cd
A
35.2 a
A
34.4 b
A
34.2 b
A
32.9 d
A
30.3 gh
A
29.6 i
A
32.9 d
A
33.8 bc
A
31.5 f
A
32.2 e
A
De los resultados se pueden hacer las siguientes consideraciones a) La producción de materia seca
aumentó al incrementarse los intervalos entre aprovechamientos, pero b)la calidad por lo general mejoró al
aprovecharse mas frecuentemente. Por lo tanto se puede decir que la producción y la calidad que se puede
obtener con especies megatérmicas estará en función de la especie, el cultivar y del manejo aplicado
durante su utilización, teniendo presente que otros factores como son las malezas, plagas y el nivel
nutricional del suelo están bajo control.
33
Producción inicial de Chloris gayana y Brachiaria sp. en la región central de Santa Fe.
El uso de gramíneas forrajeras megatérmicas en la Provincia de Santa Fe ha sido evaluado en el INTA
Rafaela desde fines de la década del 70, evaluando el comportamiento productivo de diversas especies
(Fossati et al., 1979, Fossati y Bruno, 1982). Adicionalmente, se han realizado evaluaciones sobre la especie
Chloris gayana, en relación a la respuesta a la fertilización nitrogenada (Bruno y Fossati, 1981, Bruno et al.,
1981, Bruno et al. 1982). En los últimos años se han realizado nuevas evaluaciones bajo diferentes
frecuencias de defoliación (Romero et al., 2011 a y b). En términos generales, estas especies presentan un
elevado potencial de producción forraje de calidad variable, esta última influenciada la especie, el manejo y
el ambiente. Si bien existe información acerca de la producción inicial de las pasturas se requiere
profundizar en aspectos del crecimiento y desarrollo de las pasturas que determinan el resultado productivo.
La generación de este tipo de información será útil como insumo en el futuro para utilizar y/o adaptar
modelos de simulación como por ejemplo CROPGRO (Pedreira et al., 2011) o ALMANAC. El objetivo del
trabajo fue evaluar características productivas relacionadas con el crecimiento y desarrollo durante la
implantación de tres especies de gramíneas megatérmicas: Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã, Brachiaria
híbrida cv. Mulato II, Chloris gayana cv. Callide (4n) y cv. Fine Cut (2n).
Materiales y métodos
La siembra fue realizada el 26/11/11 en parcelas de 35m², con una densidad de semillas de 7Kg/ha,
excepto en el cv. Mulato II que se usaron 10Kg/ha (<PG), en un suelo Argiudol (MO=3,7 %; P=53 ppm).
Luego del primer corte se fertilizó con 100 Kg N/ha. Se evaluó producción de biomasa aérea (BA) (5m²;
altura de corte=5cm) en el primer corte, a los 1150ºC día (Temp. base=10ºC, Temp. Media= 25,2ºC; lluvias=
125 mm) y durante el 1º rebrote, aprox. a los 500, 700 y 900ºC día (Temp. media= 25,4°C; lluvias= 282mm).
En ambos se midió la composición botánica (CB). Sobre una submuestra de 100 macollos se clafisificaron
según el estado fenológico en vegetativos, elongados, reproductivos y semillados. Adicionalmente, en el
primer rebrote se estudió la evolución de la intercepción de la radiación fotosintéticamente activa
interceptada (fRFAi). Los resultados fueron analizados mediante ANAVA con un diseño en BCA (n=3). Las
medias fueron comparadas por DMS (p<0,05).
Resultados y discusión
Para la producción de BA en el corte inicial se detectó una tendencia (p=0,07) a mayor BA en ambos
cvs. de Chloris gayana que en cv. Piatã (1712 vs. 851 KgMS/ha). La CB promedio fue 76% de la especie
sembrada. En el rebrote posterior, la acumulación de BA a 500°C día difirió entre cultivares (p<0,05) siendo
el cv. Callide (3085 KgMS/ha) más productivo que Piatã y Mulato II (2290 y 1938 KgMS/ha), sin embargo en
700 y 900°C día las acumulaciones fueron similares entre cvs. (p>0,05), siendo en promedio para cada
momento 4976 y 6249 KgMS/ha, respectivamente. La CB promedio fue de 70, 72 y 84% de la especie
sembrada para 500, 700 y 900°C día, respectivamente. A modo descriptivo se presentan los valores
promedios de la evolución del desarrollo fenológico de las pasturas (Gráfico 7). El cv. Callide presentó una
evolución diferente con un retraso de la floración con respecto al cv. Finecut. Para el caso de Brachiaria sp.
no llegó a presentar macollos reproductivos en el rebrote estudiado, y Mulato 2 mantuvo mayor cantidad de
macollos vegetativos. La fRFAi presentó una evolución distinta entre Chloris gayana y Brachiaria sp. (Gráfico
8), inicialmente Chloris gayana interceptó más radiación, coincidente con una mayor acumulación de BA en
500°C día, luego todas los cvs. alcanzaron altos niveles de fRFAi.
34
Gráfico 7. Evolución de la proporción de macollos en cada estado fenológico (vegetativo, elongado, reproductivo y
semillado) para cuatro cultivares de gramíneas megatérmicas durante el primer rebrote.
0,9
fRFAi
0,7
0,5
Callide
Fine Cut
Mulato II
Piata
0,3
0,1
0
150 300 450 600 750 900
Tiempo Térmico (°C día)
Gráfico 8. Evolución de la radiación fotosintéticamente activa interceptada (fRFAi) por el canopeo para cuatro
cultivares de gramíneas megatérmicas durante el primer rebrote.
Conclusiones
Los resultados preliminares obtenidos permiten mostrar diferencias entre cultivares en los patrones
iniciales de desarrollo y crecimiento de las pasturas. Estos resultados serán complementados con mediciones
durante el segundo año de la pastura.
35
Implantación de Chloris gayana
La introducción de especies gramíneas forrajeras megatérmicas en la región centro-norte de la
Provincia de Santa Fe resulta de mayor interés en suelos con limitantes edáficas que restringen el
crecimiento de pasturas templadas a base de alfalfa. Existen antecedentes donde se han observado el buen
comportamiento productivo de algunas de estas especies como por ejemplo Panicum coloratum, Setaria
anceps (Fossati et al., 1979), y Chloris gayana (Bruno et al., 1982). La implantación de las pasturas es un
factor determinante del resultado productivo obtenido. En este sentido, el objetivo del trabajo fue estudiar el
efecto del tipo de siembra sobre la producción de dos cultivares de Chloris gayana en un suelo de baja
aptitud del centro de la Provincia de Santa Fe. Adicionalmente, se evalúa el efecto de la fertilización
nitrogenada.
Materiales y métodos
El experimento fue sembrado el 12-01-2011 en la EEA Rafaela en un suelo Argialbol (Clase V) con
1,8% MO, 0,12 % nitrógeno total, 19,7 ppm de P disponible y 6,9 de pH. Se evalúan tratamientos de
siembra para dos cultivares de Chloris gayana, cv. Callide (tetraploide) y cv. Finecut (diploide). Los
tratamientos de siembra evaluados comprenden siembra directa y siembra convencional en líneas y al voleo.
Adicionalmente mitad de cada parcela se fertilizó durante el segundo y tercer rebrote para evaluar la
respuesta a la aplicación de N, con 23 Kg N/ha, en la forma de urea.
Se realizaron hasta el momento tres evaluaciones de producción de materia seca con marcos de 5 m2 a
una altura de corte de 5 cm por sobre el suelo. Las fechas de corte fueron 19-12-2012, 30-01-2012, y 09-042012.
Resultados y discusión
Condición natural
3500
Fine Cut:Convencional voleo
Callide:Convencional voleo
0
Fine Cut:Convencional linea
1750
Callide:Convencional linea
Fine Cut:Convencional voleo
Callide:Convencional voleo
Fine Cut:Convencional linea
Callide:Convencional linea
0
Fine Cut:Siem.Directa
1750
5250
Fine Cut:Siem.Directa
3500
7000
Callide:Siem.Directa
5250
Producción de forraje (Kg MS / ha)
7000
Callide:Siem.Directa
Producción de
(Kg MS
Producción de forraje
MS/ha)
forraje
(Kg/ ha)
A modo descriptivo se presenta en el Gráfico 9 los resultados preliminares de este experimento del
total de producción de forraje acumulado en tres rebrotes. Los resultados señalan un mejor comportamiento
productivo del cultivar Finecut en todos los sistemas de siembra con o sin fertilización. Los valores más altos
de producción total de forraje acumulada en tres rebrotes se alcanzaron en el tratamiento de siembra
convencional en líneas cv. Finecut con fertilización.
Fertilizado (23 Kg N/ha)
Gráfico 9. Producción de forraje (Kg MS/ha) de Grama rhodes acumulado en tres rebrotes según el cultivar (Callide y
Finecut), el sistema de siembra (directa, convencional en líneas, convencional al voleo), y la fertilización nitrogenada
(condición natural = 0 N; fertilizado = 23 Kg N/ha).
Conclusiones
36
Se observaron valores absolutos diferentes entre tratamientos, se continuará evaluando el
experimento en la próxima estación primavera-verano, y luego se procederá a realizar el análisis estadístico
correspondiente para evaluar la significancia de las diferencias.
Estabilización de la oferta de forraje
Dado que las especies tropicales concentran su producción en la primavera, verano y otoño y es nula
su producción en el invierno, se realizaron trabajos con la finalidad de evaluar el diferimiento de la
producción de materia seca de gramma Rhodes. Los trabajos fueron realizados por, Jorge L. Fossati, Oscar A.
Bruno, Luis A. Romero y Herminio Fenoglio.
El objetivo fue estudiar el efecto de la fertilización nitrogenada, realizada en otoño, sobre la
" para la estación crítica del invierno.
producción y calidad del forraje diferido
La experiencia se llevó a cabo en el establecimiento Los Charabones, Fortin Chilcas (Santa Fe), sobre
un suelo representativo de la zona, en el otoño de 1981. Las dosis de nitrógeno utilizadas fueron: O, 80, 160
Y 240 kg/ha y los cortes se realizaron el 29 de abril, 2 de junio, 30 de junio, 30 de juIio y 2 de setiembre de
1981 .Como fuente de fertilizante se usó urea y la aplicación se efectuó el 12 de abril aI voleo sin incorporar.
Las evaluaciones realizadas en cada corte fueron producción de materia seca (MS), nivel de proteína
bruta (PB), y digestibilidad "in vitro" de la MS. En el Cuadro 13 se indica la producción de MS registrada en
cada corte y los porcentajes de incrementos logrados con la fertilización.
Cuadro 13. Producción de MS registrada en cada corte y porcentajes de incrementos logrados con la fertilización.
Fecha de
corte
29/04/81
02/06/81
30/06/81
30/07/81
02/09/81
0
Kg/ha
312
910
952
1462
1539
%
0
0
0
0
0
Dosis de Nitrógeno (kg/ha)
80
160
Kg/ha
%
Kg/ha
%
418
33
484
55,0
1060
16,4
1339
47,1
1421
49,3
1544
62,2
1431
0,2
1524
6,7
1716
11,5
1930
25,4
240
Kg/ha
553
1671
1557
1876
2145
%
76,9
83,6
63,6
31,4
39,4
Se observa que a medida que se incrementó la dosis de fertilizante aplicado aumentó la producción de
MS del grama rhodes. Si se considera cada dosis de nitrógeno en particular, se verifica que para 80 y 160
kg/ha los mayores incrementos con respecto al testigo se obtuvieron en el tercer corte, mientras que para la
dosis máxima en el segundo. También es de destacar la mayor acumulación de MS que se logró con el
mayor tiempo de diferimiento, en todos los tratamientos fertilización. En el testigo en el último corte, se
alcanzó una producción de de algo más de 1500 kg/ha y con la dosis máxima (240 kg/ha de nitrógeno) más
de 2000 kg/ha.
En el Cuadro 14 se indica, para cada fecha de corte y tratamiento, los porcentajes de, PB y
digestibilidad de la MS obtenidos.
37
Cuadro 14. Porcentaje de proteína bruto y digestibilidad según fecha de corte y dosis de nitrógeno (kg/ha).
Dosis de Nitrógeno (kg/ha)
Fecha de
0
80
160
240
corte
% PB
% Digest
% PB
% Digest
% PB
% Digest % PB % Digest
29/04/81
11,8
53,4
13,5
52,8
14,4
56,1
14,6
58,1
02/06/81
8,3
57,4
9,2
57,6
10,5
56,2
10,3
57,4
30/06/81
9,3
50,7
7,9
47,9
9,2
46,1
9,2
49,6
30/07/81
8,3
50,8
8,3
51,5
8,5
49,7
8,7
50,7
02/09/81
8,0
42,3
8,9
38,8
8,0
37,3
7,8
38,1
Se puede observar que el porcentaje de PB se incrementó o/ aumentar la dosis de nitrógeno en los dos
primeros cortes, siendo menor en los restantes.
En lo referente al porcentaje de digestibilidad se notaron diferencias en el primer corte, donde se
alcanzaron valores mayores con las dosis más altas de nitrógeno. En los sucesivos cortes no se observaron
tendencias definidas siendo, para el conjunto de los tratamientos, menor el porcentaje de digestibilidad a
medida que aumentó el período de diferimiento.
- Lo calidad del grama rhodes disminuye o medida que aumento el tiempo de diferido.
- La producción de MS del gramo rhodes, aumenta con la dosis de fertilizante nitrógeno aplicado.
- La eficiencia en lo utilización del fertilizante disminuye o partir del tercer corte.
- La fertilización produce mejoras en la calidad del forraje en los primeros cortes.
Heno y/o silaje en base especies megatermicas.
Una manera, aunque mas cara, evitar el problema de calidad de los diferidos logrando calidades mas
estables a través del tiempo, aumentando además la eficiencia de uso es utilizar las pasturas megatermicas
para conservar bajo la forma de heno o si es factible como silaje.
En el Cuadro 15 se muestran datos de calidad inicial y final (luego de un periodo de almacenaje) de
henos de gramma rhodes.
Cuadro 15. Calidad inicial y final (luego de un periodo de almacenaje) de henos de gramma rhodes.
Calidad inicial
Calidad final
% PB
10,6
8,2
% FDA
35,2
39,0
% FDN
68,0
66,9
% Digest.
60,5
58,1
Esto permite tener, si se hace bien el henificado, una calidad superior que un diferido y más estable en
el tiempo. Los problemas son: la disponibilidad de maquinaria, y que en el potrero no haya ningún
impedimento para el buen funcionamiento de la herramientas de corte y cosecha.
Los sorgos una alternativa forrajera para suelos de baja aptitud de uso.
Otra alternativa para aumentar la oferta de forraje y estabilizar su distribución en el tiempo es el uso
de los sorgos forrajeros principalmente. El sorgo es un cultivo rustico que se adapta a una gran diversidad
de suelos, es tolerante a la falta de agua, y tolera la salinidad.
38
Con la finalidad de buscar alternativas para aumentar la oferta de forraje y de esa manera poder
mejorar la eficiencia del sistema, se realizaron estudios sobre el comportamiento de cultivares de sorgos
cuyo destino final fue su conservación bajo la forma de silaje.
Los estudios se llevaron a cabo durante las campañas 2006/07 y 2007/08, la siembra se realizó el
10/11/2006 y 20/11/2007 para la primera y segunda campaña, respectivamente. Se evaluaron 5 híbridos
Nutritop plus, Padrillo, Silero INTA, VDH 422 y Arroyito para la primera campaña en la segunda se repitieron
Nutritpo plus, Padrillo y VDH 422 y se reemplazaron los dos restantes por MS 108 y MS 109. La siembra se
efectuó en un suelo clase VI, en líneas a 70 cm, con una densidad de entre 15 y 18 semillas/m lineal de
surco, con preparación previa de la cama de siembra con maquinas de disco y rastra. Se fertilizó a la
emergencia con 50 kg de N (urea) y se controlaron la malezas con Atrazina.
En el cuadro 16 se indican los resultados obtenidos durante la campaña 2006/2007 en altura de la
planta, porcentaje y producción de materia seca y la composición de la planta (% de tallo, hoja y panoja).
Las lluvias caídas durante esta campaña totalizaron 600 mm.
Cuadro 16. Altura de la planta, porcentaje y producción de materia seca y composición de la planta, (porcentaje de
tallo, hoja y panoja) de los distintos hibridos de sorgos evaluados en Las Avispas campaña 2006/2007
Cultivar
Nutritop plus
Padrillo
Silero INTA
VDH 422
Arroyito
Altura
187
187
163
95
93
%MS
28,6
28,9
31,7
31,4
31,4
kgMS.ha-1
12993
11800
11664
10798
9130
Tallo
68
68
71
55
69
Hoja
32
25
21
33
20
Panoja
0
6
8
13
11
En el Cuadro 17 se indican los resultados obtenidos en la campaña 2007/2008 en altura de la planta,
porcentaje y producción de materia seca y la composición de la planta (% de tallo, hoja y panoja). Las
lluvias registrada en el período totalizaron 550 mm, 50 mm menos que en el periodo anterior.
Cuadro 17. Altura de la planta, porcentaje y producción de materia seca y composición de la planta, (porcentaje de
tallo, hoja y panoja) de los distintos híbridos de sorgos evaluados en Las Avispas campaña 2007/2008.
Cultivar
Padrillo
Nutritop plus
VDH 422
MS 109
MS 108
Altura
255
263
142
95
115
%MS
28,3
28,9
35,0
35,0
34,7
kgMS.ha-1
17914
16966
14087
12216
12099
Tallo
56
64
40
32
36
Hoja
20
36
28
25
27
Panoja
24
0
32
43
38
Cuando se analizan las dos campañas se encuentra que hubo diferencias en la cantidad de materia
seca producida, siendo muy superior en la segunda. Sin embargo estos valores aun en la peor campaña
fueron superiores en los mejores materiales a los 10000 kg de materia seca/ha.
En el Cuadro 18 se indican los datos de calidad de los distintos híbridos evaluados durante la primera
campaña.
39
Cuadro 18. Datos de calidad porcentaje de PB, FDN, FDA, digestibilidad de la materia seca y carbohidratos solubles
de los distintos híbridos evaluados en Las Avispas, campaña 2006/2007.
Cultivar
% PB
% FDN
% FDA
% DIG
% CS
Padrillo
3,5
57,9
31,4
63,5
4,6
Arroyito
3,9
54,8
28,7
65,5
5,9
Nutritop plus
4,5
60,2
33,4
62,0
4,6
VDH 422
3,5
60,7
31,5
63,4
4,6
Silero INTA
3,1
55,2
29,8
64,7
3,9
Los materiales mostraron valores de fibra y digestibilidad buenos, siendo si muy bajos los valores de
proteína bruta. De acuerdo a estos resultados se puede decir que el sorgo puede brindar altos volúmenes de
forrajes de una buena calidad, aplicando la tecnología adecuada, lo que permitiría estabilizar la oferta de
forraje, incrementando la carga y por ende la productividad de los sistemas ganaderos.
Consideraciones Finales
Se puede decir que existe conocimiento que permitirían incrementar en forma significativa la oferta de
forraje y por ende la carga y la producción animal de campos ganaderos del centro norte de Santa Fe.
Que es importante que para que esto funcione se debe hacer una buena elección de las especies,
lograr una buena implantación y hacer un buen manejo de las mismas.
Se deben hacer ciertas inversiones en alambrados y aguadas para poder hacer pastoreos controlados y
de esa forma permitir una larga vida útil a las forrajeras introducidas.
El conocimiento de las especies, de sus requerimientos, manejo y utilización son la clave para lograr el
éxito en el uso de las forrajeras megatermicas.
Bibliografía
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40
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BRUNO, O. A., FOSSATI, J.L., PANIGATTI, J.L., GAMBAUDO, S. FENOGLIO, H.F., QUAINO, O. 1982.
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fósforo. Publicación técnica Nº 19 INTA EEA Rafaela.
41
AVANCES EN EL
MEJORAMIENTO GENÉTICO
MEJORAMIENTO GENÉTICO DE ESPECIES FORRAJERAS
DE CICLO ESTIVAL EN CORRIENTES
Carlos A. Acuña
CONICET, Facultad de Ciencias Agrarias-UNNE - [email protected]
Introducción
El incremento en los últimos años del área destinada a la agricultura en Argentina ha resultado en la
intensificación de la producción bovina en el norte del país, área históricamente considerada como marginal
para la producción agropecuaria (Feldkamp, 2011). La ganadería en esta región subtropical se realiza
principalmente utilizando los pastizales naturales. Los cuales a pesar de poseer cualidades de primera
importancia como su gran diversidad de especies y estabilidad productiva, también poseen limitaciones
como la baja calidad del forraje producido durante gran parte del ciclo de crecimiento de las especies
predominantes y su marcado crecimiento estival que resulta en un período de crecimiento limitado.
El cultivo de variedades mejoradas genéticamente tiene el potencial de mejorar la oferta forrajera en
calidad y cantidad a través del año. En el norte de Argentina el área de cultivo de especies forrajeras no
supera el 10% a pesar de las grandes ventajas que las mismas ofrecen. El área que se encuentra cultivada
está dominada por unas pocas especies que son gramíneas perennes de ciclo estival. Entre las mismas se
destacan, por el área cultivada con las mismas, Panicum maximum, Brachiaria brizantha, Chloris gayana,
Setaria sphacelata y Cenchrus ciliaris. Todas estas especies son nativas de África y su mejoramiento genético
ha sido realizado principalmente en Australia y Estados Unidos (Moser et al., 2004).
El programa de mejoramiento genético de especies forrajeras de la Facultad de Ciencias Agrarias de la
Universidad Nacional del Nordeste con sede en Corrientes, fue creado por el grupo de investigación abocado
al estudio de sistemas genéticos en gramíneas liderado por el Ing. Agr. Camilo L. Quarin. Las primeras
actividades del programa estuvieron relacionadas con la selección de ecotipos del género Paspalum, que
surgieron naturalmente de los estudios que el grupo realizara en este grupo de plantas. Este trabajo fue
liderado por el Dr. Mario Urbani y ha resultado en la inscripción en el INASE de dos cultivares. Uno de ellos,
perteneciente a P. atratum, fue liberado en 1994 y recibió el nombre de Cambá FCA. El segundo pertenece a
P. guenoarum y fue liberado en 2002 con el nombre de Chané FCA. Ambos ecotipos se reproducen por
apomixis por lo que sus características genéticas son mantenidas a través de sucesivos ciclos de cultivo. En
una etapa más avanzada del programa, se ha logrado manipular la apomixis para generar híbridos
tetraploides y fijar aquellos superiores para caracteres de interés. En el 2012 surge como resultado de este
proceso el cultivar Boyero UNNE que es un híbrido intraespecífico y apomíctico de Paspalum notatum.
Actualmente los objetivos del programa de mejoramiento de FCA-UNNE son: 1) generar información
sobre aspectos genéticos y ecofisiológicos para las especies con aptitud como forrajeras, 2) generar y
evaluar nuevas técnicas de mejoramiento, con énfasis en el mejoramiento de especies apomícticas, 3)
generar germoplasma mejorado para caracteres de interés, y 4) liberar nuevos cultivares para su
comercialización.
En la actualidad, se encuentran trabajando en el programa un número importante de investigadores,
varios alumnos de maestría y doctorado, y un grupo de alrededor de 10 alumnos de grado de FCA-UNNE.
Entre las instituciones involucradas en el programa de FCA-UNNE se encuentran el CONICET, el INTA,
42
University of Florida (UF) y PGG Wrightson (empresa multinacional). La mayoría de los integrantes del
programa son docentes-investigadores de la UNNE, el CONICET o el INTA. Existen convenios de cooperación
entre FCA-UNNE y el INTA, UF y PGG Wrightson para el desarrollo de nuevas variedades y la formación de
recursos humanos en el área del mejoramiento genético vegetal. La financiación del programa está dada
principalmente por subsidios estatales del tipo PICT-ANPCyT, PIP-CONICET e INTA-AUDEAS-CONADEV, y
fondos privados (acuerdo UNNE-PGG Wrightson).
El material vegetal con el que se trabaja se puede dividir en tres grupos: 1) gramíneas nativas de
Sudamérica, 2) gramíneas nativas de África y 3) Leguminosas. El resto de la presentación será destinada a la
descripción de las tareas de mejoramiento genético que se está realizando en la actualidad con estos tres
grupos de plantas
Gramíneas nativas de Sudamérica.
Dentro de este grupo se están intentando mejorar 8 especies del género Paspalum. La gran ventaja de
trabajar con este género radica en el gran número de especies y la diversidad contenida en las mismas, y la
adaptación a las condiciones locales. El género contiene alrededor de 330 especies y una complejidad
importante en sistemas reproductivos y niveles de ploidía, donde existe un predominio de especies
poliploides y apomícticas (Ortiz et al., 2013). La mayor desventaja es la falta de domesticación de las
mismas lo que deriva en la necesidad de mejorar características básicas para la producción agropecuaria
como la retención del grano y la germinación.
El trabajo de mejoramiento realizado en Corrientes se puede dividir en la evaluación y selección
directa de ecotipos apomícticos (variantes naturales genéticamente estables) y la producción y evaluación
de híbridos apomícticos. Las variables más importantes que se desean mejorar son: la resistencia al frío y la
capacidad de crecimiento otoño-invierno-primaveral con el objetivo de extender el período productivo, el
valor nutritivo y la producción de semillas a través de la concentración del período reproductivo, y como se
mencionó anteriormente la retención del grano y la germinación.
Evaluación y selección de ecotipos.
Este trabajo se está realizando con ecotipos de Paspalum notatum, P. guenoarum, P. atratum, P.
lenticulare, P. simplex, P. dilatatum y P. pauciciliatum. El trabajo consiste en la evaluación de genotipos
poliploides y apomícticos que se hallan conservados como semillas o plantas vivas en el banco de
germoplasma del Instituto de Botánica del Nordeste.
Un ejemplo de este tipo de trabajo de mejora lo constituye P. simplex. Para la cual, se han
coleccionado 20 poblaciones distribuidas en la región fitogeográfica Chaqueña. Las mismas fueron
caracterizadas genéticamente por sus niveles de ploidía y sistemas reproductivos (Urbani et al., 2002;
Brugnoli et al., 2013). Además, la diversidad contenida en las mismas ha sido estimada por medios
moleculares y a partir de caracteres morfo-agronómicos (Brugnoli et al., 2011). A partir de los mismos se ha
observado que existe una importante variabilidad dentro de poblaciones diploides y sexuales, ubicadas en la
región subhúmeda, y en aquellas poliploides simpátricas a poblaciones diploides (Figura 1) (Brugnoli et al.,
2013). Las poblaciones poliploides apomícticas se hallan distribuidas en el resto de la región y la mayor
variabilidad está presente entre las mismas (Brugnoli et al., 2011).
43
Reconquista
Los Gatos
Coord. 2
Pirané
V. Angela 4x
V. Angela 2x
Mercedes
Coord. 1
Figura 1. Gráfico de coordenadas principales de 6 poblaciones naturales de Paspalum simplex.Extraído de Crop
Science 53:1509-1516.
Los genotipos tetraploides y apomícticos (alrededor de 100 genotipos) fueron luego cultivados a
campo y evaluados por su crecimiento inicial y extensión del período reproductivo. A partir de estas
evaluaciones, 11 de ellos fueron seleccionados y plantados en parcelas siguiendo un diseño en bloques al
azar con 4 repeticiones (Figura 2).
Figura 2. Ecotipos apomícticos de Paspalum simplex cultivados en la EEA INTA Corrientes.
44
Los ecotipos han sido evaluados por su capacidad para cubrir rápidamente el suelo y por producción
estacional de forrajes. Aunque no se observaron diferencias marcadas en su capacidad de crecimiento, todos
ellos fueron capaces de cubrir rápidamente el suelo y su producción acumulada en el segundo período de
crecimiento varió entre 874 y 1486 g m-2.
Generación y evaluación de híbridos apomícticos.
La generación de híbridos apomícticos se realiza a través del cruzamiento entre plantas tetraploides de
reproducción sexual (origen artificial) y genotipos tetraploides apomícticos de origen natural. La máxima
proporción de híbridos apomícticos resultante de estos cruzamientos es del 50% (Martínez et al., 2001;
Acuña et al., 2009; Aguilera et al., 2011). Estos híbridos pueden ser separados del resto de la progenie a
través de observaciones de sacos embrionarios maduros, citometría de flujo en semillas, uso de marcadores
ligados y prueba de progenie a campo.
En la actualidad se están evaluando híbridos intraespecíficos de Paspalum notatum y P. simplex, así
como híbridos interespecíficos del grupo Plicatula. La selección de híbridos apomícticos de P. notatum por
un período de crecimiento más extenso ha dado buenos resultados (Figura 3). Esto se ha logrado a través de
la selección de híbridos con mayor capacidad de crecimiento invernal y mayor tolerancia a las bajas
temperaturas. El cultivar Boyero UNNE mostró mayor producción primaveral (originalmente llamado C-92)
(Figura 3).
Figura 3. Producción estacional de forraje de 3 híbridos de Paspalum notatum (C-92, Fl-3 y Fl-93) y de dos cultivares
tetraploides (Argentine y Common).
Gramíneas nativas de África.
Este trabajo se está realizando con Acroceras macrum y Setaria sphacelata en conjunto con el INTA.
Acroceras macrum es una especie perenne de ciclo estival con la particularidad de poseer anatomía foliar
C3, lo que le confiere un excelente valor nutritivo. La especie se adapta principalmente a las zonas bajas con
suelos anegadizos del subtrópico argentino y es propagada en forma vegetativa a través de trozos de
rizomas y estolones. Setaria sphacelata es una de las especies más cultivadas en Corrientes debido a su
adaptación a los diferentes tipos de suelo presentes en la provincia.
45
En la actualidad el trabajo con Acroceras macrum está destinado principalmente al estudio de sus
características genéticas debido a que a pesar de que se conoce su comportamiento agronómico se
desconoce totalmente su sistema reproductivo. Los estudios los está realizando principalmente la Lic.
Silvana Ferrari Usandizaga como parte de su tesis doctoral (Doctorado en Ciencias Agrarias, Universidad
Nacional de Rosario). Los mismos se relacionan principalmente con el análisis de los niveles de ploidía,
meiosis, sistema reproductivo, fertilidad y diversidad presente en el germoplasma introducido hace ya varios
años por productores correntinos y técnicos del INTA. Se determinó que existe una importante diversidad
entre los 27 genotipos que se han logrado rescatar (Ferrari Usandizaga et al., 2013; Weiss et al., 2013),
donde 22 genotipos son tetraploides (2n=4x=36) y 5 son hexaploides (Ferrari Usandizaga et al., 2012). La
meiosis de los individuos tetraploides es regular con la formación de 18 bivalentes, indicando un origen
alopoliploide (Ferrari Usandizaga et al., 2012). La fertilidad del polen es media a baja y es mayor en los
tetraploides que en los hexaploides (Schedler et al., 2013). La especie posee una fuerte tendencia a la
polinización cruzada debido a la presencia de autoincompatibilidad, por lo que la especie debería ser
clasificada como alógama. La producción de semillas en polinización abierta es media en los tetraploides y
baja a nula en los hexaploides (Schedler et al., 2013). Entre las variables morfofisiológicas medidas en los
genotipos encontrados, al ser cultivados a campo, se ha observado una importante variación para
crecimiento inicial (Figura 4), producción de forraje, largo de entrenudos y extensión del período vegetativo
(Weiss et al., 2013).
Figura 4. Cobertura y crecimiento inicial para 26 genotipos de Acroceras macrum. (
Crecimiento Inicial). Las líneas sobre las barras indican el desvío estándar.
Porcentaje de Cobertura y
El trabajo con Setaria sphacelata ha comenzado con un análisis de diversidad por medios moleculares
y a través del análisis de características morfo-agronómicas. Estos trabajos son parte de la tesis de maestría
del Ing. Guillermo Mc Lean (EEA Mercedes) y del trabajo de pasantía de la Lic. Irina Svriz (EEA Colonia
Benítez). El objetivo a largo plazo del trabajo con esta especie es generar una población de polinización
abierta que pueda ser mejorada a través de ciclos de selección fenotípica restringida y recurrente.
46
Leguminosas.
El trabajo con especies de la familia Fabaceae está limitado actualmente a la selección de ecotipos de
Stylosanthes guianensis y su caracterización. Una de las principales características en evaluación es la
sincronía en el período reproductivo entre los ecotipos en estudio pensando en una futura producción de
híbridos F1 para poder arrancar con la selección y endocría (especie autógama) de los mismos.
Comentarios sobre el futuro del mejoramiento de especies forrajeras en el subtrópico
argentino.
El cultivo de unas pocas especies de gramíneas mayormente apomícticas (cultivares uniclonales) en el
subtrópico argentino pone de manifiesto la necesidad de diversificar las opciones de cultivares que el
productor agropecuario tenga disponibles. La generación de cultivares que puedan producir en condiciones
ambientales limitantes, como lo son las bajas temperaturas y la escases de nutrientes (especialmente el
agua), podría tener un impacto importante en los sistemas de producción pecuaria de la región. Entre las
especies de ciclo estival se debería priorizar el trabajo con especies nativas por el menor impacto ambiental
que tendría su cultivo, además de seguir mejorando especies exóticas para características particulares que
ya tienen un mercado desarrollado. Entre las variables a tener en consideración se destacan la producción
de semillas, la retención del grano, la producción de forraje con bajas temperaturas y días cortos, la
tolerancia a la sequía y el valor nutritivo a lo largo del ciclo de crecimiento.
El mejoramiento a nivel local de especies de ciclo invernal debería ser desarrollado para poder generar
cultivares adaptados específicamente a las condiciones locales y que puedan completar la cadena forrajera
en la región. Por último es necesario destacar la necesidad de generar variedades de leguminosas que
puedan crecer en las condiciones locales para poder incorporar al sistema suelo-planta el nitrógeno fijado y
a su vez suplir a los alimentos balanceados proteicos comúnmente usados en los sistemas ganaderos de la
región.
Para lograr estos objetivos hace falta que las organizaciones estatales y privadas inviertan en la
formación de recursos humanos en el área de genética y mejoramiento. Además, se debería invertir en
investigación de especies con potencial y en el desarrollo a largo plazo de nuevos cultivares que puedan
responder a las necesidades existentes a nivel local e internacional.
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48
MEJORAMIENTO GENÉTICO PARA TOLERANCIA A LA
SALINIDAD EN GRAMA RHODES DIPLOIDE
Ribotta, A.1, Bollati, G.2, Griffa1, S., López Colomba, E. 1, Carloni, E. 1, Quiroga, M. 1 Grunberg, K. 1
1
IFRGV-CIAP (INTA). Camino 60 Cuadras Km 5.5, X5020ICA. Córdoba, Argentina – [email protected]
2
Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UCC. Armada Argentina 3555, Córdoba, Argentina
En los últimos años en la Argentina se produjo el desplazamiento de la ganadería hacia zonas con
estreses abióticos tales como salino, hídrico y lumínico, entre otros, lo que originó la búsqueda de especies
forrajeras para contrarrestar dichas condiciones extremas y complementar la baja producción forrajera de los
pastizales naturales (De León 2009). La implantación de pasturas introducidas es una estrategia para el
mejoramiento de los sistemas ganaderos y un incremento en el potencial de producción de forraje
posibilitaría aumentar la carga animal y por consiguiente el desarrollo de la ganadería (De León 2009).
Chloris gayana K. (Grama rhodes) es una importante gramínea forrajera, perenne, originaria de
África y ampliamente cultivada en regiones tropicales y subtropicales del mundo. Presenta cultivares
diploides y tetraploides con gran variabilidad natural dentro y entre las diferentes ploidías, pudiendo diferir
apreciablemente en atributos como el hábito de crecimiento, inicio de floración, producción de semilla y
materia seca, calidad, tolerancia a sequía, salinidad y heladas (Loch et al., 2004). En Argentina, tiene una
amplia difusión en los sistemas ganaderos de cría y recría, dada su rápida implantación, persistencia, alta
productividad, resistencia al pastoreo y adecuada calidad durante todo el año (Pemán, 2000; Pérez, 2005).
En el INTA mas precisamente en el IFRGV-CIAP (ex IFFIVE), se lleva a cabo el mejoramiento genético
de grama rhodes diploide, con el objetivo principal de la obtención de variedades sintéticas con tolerancia
incrementada a la salinidad.
Recientemente una variedad nacional denominada Santana INTA PEMAN ha sido inscripta en INASE y
en el RNPC. Este cultivar fue fitotécnicamente obtenido, a partir de un procedimiento que comprendió dos
grandes etapas. En la primera, bajo condiciones de invernadero e hidroponia (Ribotta et al., 2013), se
seleccionaron clones con mayor porcentaje de supervivencia como los más tolerantes a 600 mM de NaCl.
Posteriormente éstos se evaluaron morfológicamente (en base a caracteres cuali-cuantitativos, vegetativos y
reproductivos) (Ribotta, 2011) y por su calidad forrajera mediante el porcentaje de proteína bruta (Ribotta et
al., 2005). Además, la diversidad genética entre dichos clones selectos fue identificada molecularmente
(Ribotta, 2011; Ribotta et al., 2013). Los clones más promisorios según todas las evaluaciones previas,
dieron origen a la segunda etapa del esquema de mejoramiento para obtener la variedad sintética (Sin)
(Ribotta, 2011). A partir del entrecruzamiento de los clones seleccionados como los parentales (Sin-0) se
obtuvo la población Sin-1. En esta última se realizó selección fenotípica masal para porte de planta,
volumen de mata y rebrote. De la polinización abierta de la Sin-1 se obtuvo la Sin-2. En esta generación se
realizaron ensayos de tolerancia al estrés salino en condiciones de invernadero en hidroponia,
evidenciándose el incremento de la tolerancia con respecto al germoplasma de partida y buen desempeño
en comparación con cultivares comerciales (Ribotta, 2011). A campo, de la polinización abierta de la Sin-2
se obtuvo la Sin-3 y en esta última se realizó selección fenotípica masal según porte y volumen de mata. Las
semillas obtenidas de la polinización abierta de la Sin-3 constituyen el material fundación de la nueva
variedad sintética de grama rhodes diploide.
49
A continuación se presentan algunos resultados obtenidos del cv. Santana INTA PEMAN (en adelante
INTA), en distintos ensayos, bajo condiciones de estrés salino y sin estrés, realizados en laboratorio,
invernadero y campo, en distintos estados ontogénicos (germinación, plántula y planta adulta), en
comparación a otros cultivares diploides comercializados en nuestro país.
Evaluación de la germinación del
cv. Santana INTA PEMAN
en estrés salino
Se evaluó el porcentaje de germinación en estrés salino respecto a la condición control (PGC) del cv.
INTA en comparación a los cultivares Katambora (KAT), Finecut (FC) y Topcut (TC). Las semillas (cariopsis)
fueron tratadas con soluciones de 0, 100, 200 mM de NaCl (Ribotta, 2011) e incubadas en cámara de
germinación durante 21 días. Se evaluó el PGC cada 3 días y un índice de velocidad de germinación (IVG)
(Bazzigalupi et al., 2008). Se utilizó un diseño completamente aleatorizado con 4 repeticiones de 30
semillas/bandeja con un modelo bifactorial con interacción cultivar por concentración de NaCl y
comparaciones de medias con test LSD.
Según los resultados del ANAVA no hubo interacción en ambas variables. Los cvs. INTA y FC con un
96% de PGC fueron significativamente superiores al cv. TC (87%), mientras que KAT no se diferenció de
ellos (93%) (Fig.1). Según el IVG, los cvs. INTA, KAT y FC con un índice de 4.5 fueron significativamente más
rápidos en germinar respecto al cv. TC (4.1) (Fig.1).
5,00
100
A
90
AB
4,75
B
IVG
PGC
95
A
85
4,25
80
75
Topcut Katambora
INTA
Cultivares
4,00
Finecut
B
4,50
B
B
A
Topcut
Finecut Katambora
INTA
Cultivares
Figura 1. Valores promedios entre los distintos tratamientos de NaCl para el porcentaje de germinación con respecto
al control (PGC) e índice de velocidad de germinación (IVG) de cultivares diploides de grama rhodes. Letras distintas
indican diferencias significativas entre los cultivares (p<=0,05).
50
Evaluación de tolerancia
a la salinidad del
cv. Santana INTA PEMAN
en plántula
En invernadero en un ensayo de hidroponia, a los 30 días de 0 (control) y 400 mM de NaCl, se evaluó
en plántulas el efecto de la salinidad en caracteres relacionados a la productividad (Tabla 1), para el cv.
INTA en comparación a los cvs. comerciales Topcut (TC) y Finecut (FC) de reconocida tolerancia a la
salinidad.
Según el ANAVA, la interacción entre cultivar y condición de cultivo (control y sal) fue significativa
para la mayoría de los caracteres, excepto para PSA. En los caracteres PFA, PFT, NM, PSR y PST, en control,
los cultivares INTA y TC, exhibieron valores significativamente superiores a FC, mientras que la salinidad
(400 mM de NaCl) ocasionó una disminución significativa para todos los materiales, pero no se
diferenciaron entre sí. El cultivar TC presenta sin estrés la mayor LR pero en salinidad, INTA mostró el mayor
largo de raíz respecto a TC y FC. En el PFR la salinidad ocasionó un aumento significativo en FC, mientras
que INTA y TC presentaron el mismo comportamiento con o sin estrés no viéndose afectados por la sal. Por
último si bien la salinidad disminuyó el PSA en los 3 materiales, éstos se comportaron de manera similar en
ambas condiciones de cultivo
Tabla 1. Caracteres relacionados a la productividad, evaluados en plántulas en hidroponia a 0 y 400 mM de NaCl en
los cultivares INTA, Topcut y Finecut de grama rhodes.
Caracteres
PFA
Peso fresco aéreo
(g)
PFR
Peso fresco de raíz
(g)
PFT
Peso fresco total
(g)
NM
Número de macollas
LR
Longitud de raíz
(cm)
PSA
Peso seco aéreo
(g)
PSR
Peso seco de raiz
(g)
PST
Peso seco total
(g)
Control
(0 mM NaCl)
14.20 ± 5.85
17.36 ± 5.50
17.63 ± 4.57
0.87 ± 0.53
1.28 ± 0.44
1.13 ± 0.57
15.36 ± 6.86
18.82 ± 5.41
19.57 ± 5.98
3.18 ± 1.43
4.54 ± 1.84
3.94 ± 1.31
34.54 ± 5.92
37.52 ± 7.91
45.41 ± 9.99
1.74 ± 0.66
2.06 ± 0.69
2.03 ± 0.67
0.20 ± 0.06
0.23 ± 0.09
0.25 ± 0.10
1.87 ± 0.61
2.37 ± 0.79
2.28 ± 0.72
Cultivares
Finecut
INTA
Topcut
Finecut
INTA
Topcut
Finecut
INTA
Topcut
Finecut
INTA
Topcut
Finecut
INTA
Topcut
Finecut
INTA
Topcut
Finecut
INTA
Topcut
Finecut
INTA
Topcut
B
C
C
A
B
B
B
C
C
A
B
B
A
A
B
A
A
A
B
C
C
B
C
C
Sal
(400 mM NaCl)
4.96 ± 1.59 A
4.46 ± 1.66 A
5.03 ± 1.93 A
1.67 ± 0.79 C
1.41 ± 0.51 B
1.39 ± 0.63 B
6.58 ± 2.55 A
5.81 ± 2.13 A
6.17 ± 2.51 A
3.20 ± 1.23 A
3.24 ± 1.64 A
2.88 ± 1.37 A
37.67± 9.08 A
42.16 ± 7.89 B
37.21± 6.74 A
0.99 ± 0.41 A
1.05 ± 0.36 A
0.96 ± 0.35 A
0.16 ± 0.06 A
0.14 ± 0.05 A
0.13 ± 0.04 A
1.15 ± 0.46 A
1.23 ± 0.43 A
1.07 ± 0.39 A
Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p>0.05)
51
Evaluación del
cv. Santana
Peso de planta (kg)
INTA PEMAN
En planta adulta se caracterizó morfológicamente al cv. Santana INTA PEMAN en comparación a otros
en
planta
adultacomerciales como Topcut (TC), Finecut (FC), Pioneer (PR) y Katambora (KAT), en
cultivares
diploides
condiciones de secano y sin fertilización, suelo Haplustol Entico Francolimoso, pH 7,1 a 7,7 y 2,7% de
materia orgánica, en Córdoba Capital (31º24´S, 61º11´O). Se evaluaron las siguientes variables de interés
agronómico: peso de planta y relación hoja/tallo (lámina+vaina/tallo+inflorescencia, respectivamente) en
dos períodos de tiempo: comienzo de diferido (CD) (junio) y diferido tardío (DT) (setiembre); y desaparición
ruminal de la materia seca (%DRMS) in situ (48hs de incubación en rumen), en hojas (láminas+vainas),
tallos (tallos+inflorescencias) y planta entera, para el período de CD. Además se evaluó el % Floración y
peso de 1000 cariopsis.
Para el peso de planta, el ANAVA mostró interacción significativa entre cultivar y período de corte.
Según los resultados obtenidos del test DGC para la interacción, en el período CD los cultivares TC, FC e
INTA se destacaron con los mayores valores promedios en peso de planta (1.76-1.50 Kg) respecto a PR y
KAT, mientras que en DT, sólo KAT fue el de menor valor promedio (300 g) (Fig.2). Para la relación hojatallo, la interacción no fue significativa y según el test LSD el cv. TC con un 63% de hoja fue el de mejor
relación (Fig.3).
2,00
E
0,15
C
C
1,07
0,61
D
D
1,54
B
B
B
B
A
Finecut Katambora
Topcut
Cultivares
Diferido tardío (DT)
INTA
Pioneer
Comienzo de diferido (CD)
Figura 2. Peso de planta para el comienzo del período de diferido (CD) (junio) y diferido tardío (DT) (setiembre) en
cultivares diploides de grama rhodes. Letras distintas indican diferencias significativas entre los cultivares (p<=0,05).
Figura 3. Valores promedios entre las fechas de corte (junio y setiembre) para la relación hoja/tallo de cultivares
diploides de grama rhodes. Letras distintas indican diferencias significativas entre los cultivares (p<=0,05).
52
En relación a la DRMS (Fig. 4), en hojas los cultivares TC, FC e INTA fueron los de mayor valor
promedio (>60%). En tallos se destacaron FC y TC (53%) y en planta entera, TC e INTA (57%).
Hoja
62,32
A
A
DMS(%)
60,74
59,16
A
B
B
57,58
56,00
Katambora Pioneer
INTA
Finecut
Cultivares
Topcut
Tallo
54,74
A
A
DMS(%)
52,56
B
B
50,37
B
48,19
46,00
INTA
Pioneer Katambora Topcut
Finecut
Cultivares
Planta entera
58,31
A
A
INTA
Topcut
DMS(%)
57,23
B
56,16
B
B
55,08
54,00
Pioneer
Finecut Katambora
Cultivares
Figura 4. Desaparición ruminal de la materia seca (%DRMS) in situ, en hojas, tallos y planta entera, para el comienzo
del período de diferido (CD) (junio) en distintos cultivares diploides de grama rhodes. Letras distintas indican
diferencias significativas entre los cultivares (p<=0,05).
53
%Floración
El porcentaje de floración, fue contabilizado como el número de plantas florecidas respecto al número
total de plantas por cultivar implantadas a campo en un diseño en bloques completamente aleatorizados
100
con 4 repeticiones y 11 plantas por repetición. Se estimó cada 7 días a partir de los 23 días de la
90
implantación a campo. Como se puede observar en la Fig. 5, los cvs.
KAT, PR e INTA fueron los de floración
80
más temprana alcanzando entre el 90 y 100% a los 44 días, mientras
que TC y FC presentaron en la misma
70
fecha % de floración inferiores al 50%.
60
50
40
30
100
20
90
10
80
0
23 días
%Floración
70
30 días
37 días
44 días
Días desde la fecha de trasplante
cv. Finecut
%Floración-FC
cv. INTA
%Floración-INTA-IFFIVE
cv. Katambora
%Floración-KAT
cv. Pioneer
%Floración-P
cv. Topcut
%Floración-TC
60
50
40
30
20
Figura 5. Porcentaje de floración
10
0
23 días 30 días 37 días 44 días
de cultivares diploides de grama
rhodes.
Días desde la fecha de trasplante
%Floración-FC
%Floración-INTA-IFFIVE
%Floración-KAT
Con respecto al peso de
1000 cariopsis, el cv. INTA sobresalió
%Floración-P
observándose un grupo intermedio formado por los cvs. FC, TC y
%Floración-TC
con el mayor peso promedio (280 mg),
PR (260 mg) y KAT con semillas más
livianas (190 mg) (Fig. 6).
Figura 6. Peso de 1000 cariopsis de cultivares diploides de grama rhodes. Letras distintas indican diferencias
significativas entre los cultivares (p<=0,05).
54
Consideración final.
Los resultados obtenidos mostraron al cv. Santana INTA PEMAN, con buen poder germinativo y
velocidad de germinación en estrés salino. Al estado de plántula en salinidad fue igualmente tolerante, en la
mayoría de los caracteres de producción de biomasa, que los cultivares comerciales de reconocida tolerancia
a la salinidad como Topcut y Finecut. La evaluación de la tolerancia a la salinidad a distintos estadios
ontogénicos (germinación y plántula) es importante ya que en muchas especies se ha visto una falta de
correlación para ambos factores. Se considera que el buen desempeño demostrado por el cv. INTA respecto
a tolerancia a salinidad en germinación y plántula contribuirá a una efectiva implantación de la pastura en
ambientes con dicho estrés. Respecto al desempeño en estado adulto y sin condición de estrés abiótico,
manifestó buen peso de planta y buena desaparición ruminal de la materia seca in situ al comienzo del
período de diferido, especialmente en hoja y en planta entera, sugiriendo esto último una buena calidad
forrajera. Además Santana INTA PEMAN se caracterizó por su floración temprana, lo que permitiría dos
cosechas por ciclo de cultivo, favoreciendo la producción de semilla. Por último el mayor peso de cariopsis
registrado en este cultivar, puede estar asociado a un mayor reservorio nutricio lo que podría traducirse en
un mayor tamaño de plántula y vigor.
Bibliografía.
BAZZIGALUPI O., PISTORALE S.M. Y ANDRÉS, A.N. 2008. Tolerancia a la salinidad durante la germinación de
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African Journal of Botany 84:88–93.
55
AUMENTO DEL VIGOR DE PLÁNTULA POR INCREMENTO DEL TAMAÑO DE
SEMILLA EN PANICUM COLORATUM VAR. MAKARIKARIENSE.
Tomás, M. A.1 y Giordano, M. C.12
1
INTA Rafaela. Santa Fe. Argentina – [email protected]
2
CONICET
Según modelos predictivos, los efectos del cambio climático consistirán en aumentos en las
temperaturas y modificaciones en el régimen de precipitaciones que ponen en riesgo la continuidad de las
actividades agropecuarias tal y como las conocemos actualmente. La expansión de cultivos extensivos (tales
como soja, maíz, trigo y girasol) es un fenómeno emergente tanto del cambio climático, que ha ampliado la
superficie potencial para su producción, como del interés económico actual por los mismos. Como
consecuencia de esta expansión, la ganadería se ha visto expulsada hacia zonas marginales donde los
suelos poseen menor aptitud productiva y los eventos extremos causados por el cambio climático tienen
mayor impacto (De León 2009).
Actualmente, las especies templadas C3 son la base forrajera del sistema ganadero pampeano
tradicional. Sin embargo, no son aptas para las áreas marginales donde se desarrollará la ganadería según
las predicciones descriptas. Se genera entonces la necesidad de contar con nuevas especies forrajeras, más
tolerantes a estreses bióticos y abióticos. Una opción son las gramíneas megatérmicas o C4. Sin embargo
estas especies presentan en general, problemas de implantación atribuidos frecuentemente a baja calidad
de la semilla (Moser 2000). Uno de los factores que podría determinar el éxito en el establecimiento de la
pastura es el tamaño de la semilla. Varios programas de mejoramiento de diferentes especies de gramíneas
forrajeras se han centrado en caracteres de la semilla, especialmente tamaño y rendimiento (Hussey y Holt
1986).
Panicum coloratum es una especie C4 perenne, estival, de polinización abierta, de origen africano. En
Argentina las variedades más difundidas de P. coloratum
son dos: P. coloratum var. coloratum, común en suelos
arenosos y tolerante a las heladas cuyo cultivar más
conocido es el Klein y P. coloratum var. makarikariense,
adaptada a suelos arcillosos pesados, en áreas con
variabilidad climática con ciclos alternados de excesos
hídricos y sequía, siendo “Bambatsi” su cultivar más
difundido (Armando et al 2013). En USA, los esfuerzos
para mejorar la implantación y la producción de semilla
fueron exitosos en la var. coloratum, obteniéndose el cv.
“Verde” (TAES 1981), difundido en la región pampeana
semiárida por su tolerancia a heladas, sequía y salinidad
Semillas maduras de
(Taleisnik et al 1998).
Panicum coloratum
56
En INTA EEA Rafaela se han realizado estudios para el mejoramiento tradicional de P. coloratum var.
makarikariense a fin de aumentar el peso de la semilla mediante selección. Estudios previos de nuestro
grupo de trabajo determinaron que el porcentaje de germinación se relaciona positivamente con el peso de
semillas de manera que el poder germinativo (PG) aumenta por incremento en el peso de semillas hasta un
peso umbral de 1,34 g por 1000 semillas (Tomás y otros 2007). Por encima de ese valor umbral, el
porcentaje de germinación se estabiliza en 84%, no alcanzándose incrementos posteriores con mayores
pesos de semillas. Con la expectativa de mejorar la implantación mediante aumentos en el PG, nos
propusimos lograr un material con mayor peso de semillas y por ende un embrión más vigoroso, que brinde
mayores posibilidades de lograr un buen inicio y desarrollo posterior de la pastura.
Metodología y resultados
Partiendo de una población base formada por plantas recolectadas en diferentes partes del país, con
un peso promedio de 1,2 (±0,12) g por mil semillas, se realizaron dos ciclos de selección recurrente para
aumentar el peso de las semillas. Dado que el peso de semillas de la población base está por debajo del
umbral mencionado anteriormente, el objetivo fue aumentar el PG y posiblemente también la emergencia.
Por otra parte es de esperar que el aumento del peso de semillas aumente también el tamaño del embrión,
logrando así mejorar características relacionadas al vigor de la plántula, que a su vez redundarían en una
mayor capacidad de implantación de la pastura. Para ello se seleccionó, de 84 plantas, el 15% que presentó
mayor peso de semillas y se las aisló permitiendo el entrecruzamiento entre ellas (primer ciclo). Este
procedimiento se repitió al año siguiente con la progenie de este primer ciclo, obteniéndose así una
población con un peso promedio de semillas de casi 1,4 (±0,09) g por mil semillas (Giordano y col. 2009).
De esta manera, el incremento en el peso de semillas por selección fue cercano al 17% (ver figura 1).
Figura 1. Peso medio de semillas del material base (MB), el material intermedio (MI, obtenido en el primer ciclo) y el
material mejorado (MM). Las barras indican D.E. El descenso en el peso de semillas que se observa a lo largo de los
años se debe al efecto de la sequía.
El desempeño de las plántulas obtenidas a partir de nuestro material con peso de semilla
incrementado fue entonces comparado, en un ensayo de invernadero, con el de plántulas provenientes de
semillas de la población base. Los resultados muestran que los valores de porcentaje de germinación y
emergencia no difirieron de los de la población base. Sin embargo, las plántulas de nuestro material
mejorado podrían lograr una rápida implantación, dadas sus mejores características en cuanto al peso de la
57
plántula, el número y largo de hojas, altura y longitud total de raíces adventicias a los 28 días de la siembra
respecto del material base. Estas características aumentarían el éxito en el establecimiento de las plántulas
y consecuentemente contribuirían a lograr una buena implantación de la pastura (Giordano y col Plant
Breeding, in press).
6
5.5
Número de Hojas
35
4.8
5
2.7
3
2
1
25
3.4
MB
2.3
cm
Número de hojas
4.1
4
19.8 21.0
20
13.6
15
MM
1.0 1.2
10
5
0
29.4
Altura
30
4.7
MB
7.1
MM
0.7 1.3
0
7
15
21
28
Días despues de siembra
7
15
21
Días despues de siembra
28
Figura 2. Comparación en incremento en altura y número de hojas entre plántulas obtenidas a partir de semillas del
material base (MB) y plántulas de semilla del material mejorado (MM).
Por ejemplo, a los 28 días después de la siembra, las plántulas del material seleccionado evaluadas en
invernadero mostraron incrementos significativos del peso de la plántula (58% superior), el largo total de
hojas (37%), altura (35%) y número de hojas (17%) (Figuras 2 y 3) respecto de plántulas obtenidas a partir
del material base. A su vez, las plántulas del material mejorado lograron aumentar 43% su longitud total de
raíces adventicias respecto de las de la población base, siendo ésta una característica estrechamente ligada
a la aptitud de implantación de la plántula.
Peso seco
0.16
70
0.147
0.14
50
0.08
46.6
40
25.0
20.0
0.06
30
15.0
0.04
20
10.0
0.02
10
5.0
0
0.0
0.00
MB
29.0
30.0
cm
0.092
cm
Gramos
64.1
60
0.12
0.10
Largo total de raíces
adventicias
35.0
Largo total de hojas
MM
20.3
MB
MM
MB
MM
Figura 3. Comparación en peso seco de plántula, largo de raíces adventicias y largo total de hojas a los 28 días
después de siembra. Material base (MB) y material mejorado (MM).
58
Perspectiva
Para el desarrollo de este material se realizó un
convenio de vinculación tecnológica entre INTA y
Agroempresa Semillas S.A. En el marco de este convenio,
se realizan en este momento en la EEA Rafaela, estudios
para determinar las características de este material
seleccionado, que serán usados posteriormente para
inscribir el mismo en el registro nacional de cultivares.
Datos preliminares a campo durante el verano de la
campaña 2010-2011 mostraron una producción de 7800
kg/ha en un ciclo de 28 días en el mes de enero (400
grados día, en un lote sin limitantes). Este material tuvo
valores de proteína en hoja de casi 18% con valores de
digestibilidad del 55%. Se propone que este nuevo
material sea considerado como una alternativa a la hora
de incrementar la oferta forrajera en zonas con
restricciones edafo-climáticas.
Vista general de una pastura de
Panicum coloratum var. makarikariense
Bibliografía
ARMANDO, L., A. D. CARRERA, M. A. TOMAS (2013). Collection and morphological characterization of
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poder germinativo y emergencia de plántulas en clones de Panicum coloratum L. 30º Congreso
Argentino de Producción Animal, Santiago del Estero.
59
EVALUACIÓN DE CLONES DE PANICUM COLORATUM VAR.
COLORATUM EN CONDICIONES DE CAMPO E INVERNADERO
Pittaro, G.1,2, Bruno, C.3, Tomas, A.4 y Taleisnik, E.1,2
1
IFRGV, CIAP, INTA. Córdoba, Argentina – [email protected]
2
CONICET
3
FCA. UNC. Córdoba, Argentina
4
INTA. Rafaela, Santa Fe Argentina
Introducción.
Panicum coloratum es una gramínea perenne nativa de Sudáfrica, adaptada una amplia gama de
condiciones de suelo y clima, y constituye un buen recurso forrajero para zonas con limitaciones edáficas y
climáticas (Armando, et al., 2013). Esta gramínea expresa tolerancia a sequía y heladas, y existe interés en
incrementar su tolerancia a la salinidad. Se la ha introducido con éxito en la cuenca del Salado, donde se
considera que un 50% de la superficie está ocupada por suelos sódicos y salino-sódicos, de pH alcalino
(Scoppa y Di Giácomo, 1985).
Trabajos previos en condiciones controladas de invernadero indicaron que P. coloratum presenta
variabilidad para crecimiento vegetativo tanto en ausencia como en presencia de salinidad (Pittaro, et al.,
2012). Si bien existen trabajos que analizan críticamente la correspondencia entre estudios de tolerancia a la
salinidad efectuados bajo condiciones controladas y a campo (Tavakkoli et al., 2012) no encontramos
evidencias de trabajos similares efectuados en ausencia de estrés. En este trabajo se analizó, en tales
condiciones, la correspondencia de análisis efectuados a campo y en invernadero de variables relacionadas
al crecimiento vegetativo, en clones de Panicum coloratum var coloratum.
La evaluación conjunta de variables morfológicas y moleculares constituye el primer paso hacia la
identificación de materiales contrastantes, necesarios para programas de mejoramiento genético. El análisis
de Procrustes generalizado (GPA) puede utilizarse para evaluar correspondencia entre caracterizaciones
diversas hechas sobre los mismos materiales, para evaluar su grado de consenso (Bramardi, et al., 2005).
Para evaluar si el análisis de variables de crecimiento, realizado en invernadero, se corresponde con
las realizadas a campo, los datos de campo y de invernadero se cotejaron entre sí mediante el uso el análisis
de Procrustes generalizado (InfoStat 2008). Se realizó también una caracterización molecular de los
materiales para verificar si la variabilidad fenotípica se corresponde con variabilidad genética.
Materiales y Métodos.
Origen del material vegetal. Dieciséis matas de Panicum coloratum var coloratum fueron
elegidas por permanecer verdes luego de periodos de intensa sequía, y heladas en parcelas ubicadas en la
localidad Chascomús. Cada una fue multiplicada vegetativamente en invernadero, generando un grupo de
16 clones que mantuvo la identidad de la mata original. Resultados preliminares, en invernadero, indican
que en ellos existe variabilidad para tolerancia a la salinidad (Pittaro, et al., 2011).
60
1) Caracterización de clones de P. coloratum var coloratum en invernadero: los clones se
cultivaron en un invernadero que cuenta con lámparas de halogenuro, como aporte extra de luz,
programadas con fotoperiodo de 16h. El invernadero posee control de temperatura y mantiene una media
de 25°C.
La caracterización en invernadero se realizó en cuatro etapas, secuenciales en el tiempo. En cada una
de ellas se evaluaron 8 clones. Con los resultados de la primera etapa se identificaron 2 clones de
comportamiento contrastante al estrés salino, P4 más susceptible y P15, menos susceptible a la salinidad,
respectivamente. Estos fueron incluidos en el resto de las etapas. Para la fenotipificación se seleccionaron
esquejes homogéneos. Los mismos se dispusieron en macetas de caño de PVC de 55 mm de diámetro y 330
mm de alto, conteniendo una mezcla de una parte de arena gruesa de río, previamente lavada, y dos partes
de perlita. Se realizó 1 riego semanal con 200 ml de solución nutritiva (Hoagland y Arnon, 1950) y el resto
de la semana se regaba con volúmenes reducidos de agua. Las cosechas se realizaron aproximadamente a
los 600º D, considerando 10º C como temperatura base de la especie (Ferri C. 2006). Se midieron las
siguientes variables de crecimiento vegetativo:
a) Hojas y macollos: se contó el número de hojas y macollos dos veces por semana. Luego se calculó la
tasa de aparición de los mismos con relación a los grados días. También se contabilizó el nº de hojas y
macollos finales.
b) Peso fresco y peso seco: En el momento de la cosecha se separó la parte aérea de la radicular. Se
pesó cada parte individualmente, obteniendo el valor de PF. Luego se colocaron en estufa a 70º C durante 3
días hasta que su peso se hizo constante, obteniendo el valor de materia seca.
Normalización de datos. En cada una de las etapas, se relativizaron las variables medidas sobre cada
uno de los clones, en relación al valor medio de dicha variable registrada sobre el clon 15, de presencia
común en todas las etapas.
2) Ensayo a campo: Los ensayos a campo se realizaron sobre 4 de los 16 clones originales: clones 3,
4, 14 y 16, elegidos en base a su variabilidad en condiciones controladas. Seis matas por clon fueron
trasplantadas el 16 de marzo del 2012 siguiendo una distribución al azar, en un lote ubicado en la unidad
experimental del CIAP. La separación entre matas fue de 1 m, con bordura de 1.5 m, sembrada con sorgo
hibrido Peman.
Se realizaron 4 cortes, el primero fue la última semana de octubre del 2012 (a 228 días del trasplante),
el segundo fue la tercera semana de diciembre 2012 (a 272 días del trasplante), el tercero durante la
segunda semana de febrero de 2013 (a 325 días del trasplante) y el último la tercera semana de marzo de
2013 (a 367 días del trasplante). En cada uno se evaluaron las siguientes variables:
a) Peso fresco y seco de láminas foliares (PFh y PSh)
b) Peso fresco y seco de tallo y pseudotallos (PFt y PSt),
c) Razón de peso foliar (RPF): Peso de hojas secas/ (Peso seco de hojas+ tallos),
d) Altura de mata,
f) Área foliar especifica (AFE), Peso de láminas de superficie conocida, con este dato se calculó el área
foliar total
Algunas de estas variables fueron analizadas por corte, otras como la sumatoria de los cuatro cortes
(esto se especificado en resultados).
61
3) Caracterización molecular de P. coloratum var coloratum: Los clones se caracterizaron
genotípicamente mediante análisis de marcadores moleculares de tipo ISSR. Para la extracción de ADN se
siguió el protocolo el CTAB usando detergente SDS, descripto en Assefa et al., 2003.
Se utilizaron 10 primers. Las amplificaciones (PCR) se realizaron en un Termociclador LongGene
Scientific Instruments Co., Ltd. L series Thermal Cycler, Model MGL96G (Versión 2.0). Para la reacción de
amplificación se usó 25 µl volumen en 20 ng de DNA. El programa siguió la siguiente temperatura, una
desnaturalización inicial de 94ºC por 1min y 30´´ y un paso final a 72º por 5min; con 39 ciclos intermedios a
94ºC por 40s; 52ºC por 45s y a 72ºC por 1 min y 30s.
Los productos de amplificación fueron separados por electroforesis a 80V por 90´, en geles de agarosa
al 1,5% (w/v) en una solución amortiguadora de TBE 0.5 X (y teñidos con una solución de bromuro de etidio
(0.5 μgmL -1). En cada gel se corrió un marcador de peso molecular Ladder 100 pb, PB-L Productos BioLógicos. Los geles fueron visualizados con el transiluminador citado anteriormente. Los perfiles de ISSR
fueron registrados para cada individuo como caracteres discretos (presencia o ausencia del producto
amplificado). Los patrones de bandas fueron analizados con lectura, a través de esto se obtuvieron las
matrices de presencia y ausencia de bandas.
Análisis de datos: Los datos se procesaron por medio del software estadístico Infostat (InfoStat, 2008),
se usaron análisis uni y multivariados. Entre ellos análisis de varianza, de Componentes Principales,
Conglomerados y Procrustes generalizados
Resultados.
1) Caracterización de clones de P. coloratum var coloratum en invernadero.
En primer lugar, se evaluó si existían diferencias significativas entre clones en las variables que
caracterizan el crecimiento vegetativo.
Cuadro 1. Probabilidad (p) de que los Clones 3, 4, 14 y 16, sean iguales entre si, en condiciones de invernadero, para
las siguientes variables: Peso seco total (PST), Peso seco aéreo (PSE), Número de macollos (NM), numero de hojas (NH),
Tasa de crecimiento relativo (TCR), Tasa de Aparición de hojas y macollos GD (TAHGD y TAMGD) y Número de hojas
(NH).
Criterio de clasificación
Clones
Variables
PST
PSA
NM
<0.0001 <0.0001 0.0109
TAH GD
0.0007
TAM GD
0.1784
NH
0.0001
Las variables Peso Seco Total, Peso Seco aéreo, Número de Macollos, T. de Aparición de Hojas GD y
Número de Hojas permitieron diferenciar estadísticamente los clones entre sí. Con todas las variables se
realizó un Análisis de Conglomerados (Figura 1).
62
Promedio (Average linkage)
Distancia: (Euclidea)
16
14
4
3
0,00
0,96
1,92
2,88
3,84
Figura 1. Dendrograma resultante del análisis multivariado de conglomerados. Se analizaron los clones de P.
coloratum 3, 4, 14 y 16, en invernadero para las variables de Peso seco aéreo, Número de hojas, Número de macollos,
T. de aparición de hojas y macollos GD. El dendrograma se generó utilizando distancia euclídea y el método promedio.
Correlación cofenética= 0,949.
De acuerdo a estos resultados, los materiales evaluados se distinguieron en dos
grupos fenotípicamente diferentes Grupo 1: P14, P4 y P16; Grupo 2: P3.
2) Ensayo a campo:
El ensayo a campo constaba de varias matas por clon, consideradas aquí repeticiones, por lo que, en
primer lugar, se evaluó si existían diferencias significativas entre las repeticiones por clon, para cada una de
las variables de crecimiento vegetativo cuantificadas. En los clones 3 y 16 se detectaron diferencias
significativas entre las repeticiones para las variables en estudio (Cuadro 2).
Cuadro 2. Probabilidad (p) de que las repeticiones de los Clones 3, 4, 14 y 16, en condiciones de campo, sean iguales
entre sí, para las variables de Peso seco de lámina (PSHt), Razón de peso foliar (RPF), Altura de la mata, Área foliar
especifica (AFE) y Peso seco total (PSTt).
Clones
MATERIAL 3
MATERIAL 4
MATERIAL 14
MATERIAL 16
Variables
PSHt
<0.0001
0.1252
0.1295
0.0001
RPF
0.8359
0.768
0.4136
0.8359
Altura
0.1892
0.9273
0.386
0.1892
AFE
0.1346
0.3465
0.2648
0.1346
PST
0.0003
0.2834
0.0651
0.0003
En base a este resultado, se eliminaron del análisis las repeticiones que originaban estas diferencias,
para el caso del material 3 se eliminaron tres de sus repeticiones, y para el material 16 dos. Las
eliminaciones correspondieron a matas que habían sufrido accidentalmente una pasada de rastra. Habiendo
realizado tal ajuste, se puede observar que solamente la variable razón de peso foliar fue diferente entre
materiales (Cuadro 3), y sus medias se muestran en la Figura 2, donde puede verse que los materiales 14 y 4
son los que tienen los valores mayores, y menores de este parámetro, respectivamente.
63
Cuadro 3. Probabilidad (p) de que los Clones 3, 4, 14 y 16, sean iguales entre sí, en condiciones de campo, para las
variables siguientes: Sumatoria de Peso seco total de los 4 cortes (PSTt), Sumatoria de Peso seco aéreo de los 4 cortes
(PSHt), promedio de RPF Altura y AFE en los cuatro cortes.
Clones
Altura
0,0896
Material
AFE
0,2849
Variables
PSTt
0,1565
RPF
<0,0001
PSHt
0,9695
Figura 2. Razón de peso foliar (RPF) para los distintos clones, en condiciones de campo. Las letras indican diferencias
significativas de acuerdo a test de Fisher p< 0.05.
Se agruparon los clones a través de un análisis de conglomerados, de acuerdo al conjunto de las
siguientes variables: Peso seco total de los 4 cortes (PSTt), Peso seco aéreo de los 4 cortes (PSEt), promedio
de RPF, Altura y AFE (área foliar específica). (Figura 3).
Promedio (Average linkage)
Distancia: (Euclidea)
16
14
4
3
0,00
0,88
1,76
2,64
3,52
Figura 3. Dendrograma resultante del análisis de conglomerados uso el método de Encadenamiento promedio
(average linkage) y la distancia Euclídea. Correlación cofenética= 0,933. Para los clones 3, 4, 14 y 16 de Panicum
coloratum, en condiciones de campo. Con las variables de Peso seco lamina (PSH), Peso seco total (PST), RPF, AFE y
Altura.
De acuerdo a estos resultados, los materiales evaluados se distinguieron en
grupos diferentes Grupo 1: P3 y P4; Grupo 2: P16 y 14.
64
dos
3) Caracterización molecular de los clones de Panicum coloratum var coloratum.
La caracterización molecular permitió agrupar los clones descriptos por un conjunto primer usados de
los marcadores ISSR (Figura 4).
Encadenamiento Simple (Single linkage)
Distancia: (Dice (sqrt(1-S)))
3
4
16
14
0,00
0,17
0,35
0,52
0,70
F
Figura 4. Dendrograma resultante del análisis de conglomerados utilizando la distancia basada en el índice de
similitud de Dice y método de encadenamiento simple, Correlación cofenética= 0,83. Para los clones de P. coloratum
revelado (expuesto) por marcadores moleculares de tipo ISSR.
De acuerdo a estos resultados, los materiales evaluados se distinguieron en dos
grupos genotípicamente diferentes Grupo 1: P4, P16 y P3 y Grupo: P14.
4) Consenso entre los distintos agrupamientos analizados.
Para evaluar la asociación entre los resultados obtenidos a campo e invernadero, se procedió realizar
Análisis de Procrustes generalizados (APG). Para ello se usaron las variables sintéticas generadas por
Análisis de Componentes Principales en las distintas caracterizaciones.
Figura 5. Configuración de consenso del Análisis de Procrustes Generalizado, para datos de crecimiento vegetativo en
invernadero y a campo. De los 4 clones evaluados. Consenso R=0.802
65
Figura 6. Configuración de consenso del Análisis de Procrustes Generalizado, para datos de crecimiento vegetativo a
campo, invernadero y datos moleculares, para 4 clones de P. coloratum. Consenso R=0.845
Las configuraciones evaluadas, mostraron una la correlación de fuerte, obteniéndose un nivel de
consenso superior al 0.8, aunque este consenso varió de acuerdo a la caracterización que se tuvo en cuenta.
La correspondencia fue mayor, cuando se usaron las tres configuraciones en el mismo análisis, que si se
usaran dos de ellas.
Discusión y conclusión.
El agrupamiento de los materiales en función de los marcadores ISSR puso de manifiesto que existe
variabilidad genética entre los clones.
Tavakkoli et al., 2012, consideran que la caracterización en condiciones controladas en base a
sistemas de hidroponía, no siempre son congruentes con los resultados a campo. Bramardi et al., 2005
concluye que un único patrón de asociación entre las muestras suele no ser suficiente y hace hincapié en la
importancia de estudiar diferentes descriptores de forma conjunta para conseguir una mejor descripción e
interpretación de la diversidad genética.
Clones de P. coloratum utilizados en este estudio con variabilidad para crecimiento vegetativo,
mostraron un elevado consenso (figuras 5 y 6) para distintas caracterizaciones (campo e invernadero). Esto
permitiría predecir el comportamiento de los clones a campo a partir de evaluaciones realizadas en
invernadero. Sin embargo consideramos importante tener en cuenta que las caracterizaciones (en
el campo y en invernadero) se refirieron a distintas etapas de crecimiento y desarrollo de estos
clones, además el número de repeticiones usado por clon a campo podría ser considerado insuficiente dada
la gran variabilidad de la especie, sin embargo el alto consenso encontrado vislumbra y evidencia la
existencia de una alta correlación de lo que ocurre en invernadero respecto al comportamiento del
crecimiento vegetativo en el campo.
66
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Diapositiva 1 - EEA Rafaela

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