manejo de agua y riego en arandanos

Transcripción

Universidad de Concepción
Facultad de Ingeniería Agrícola
MANEJO DE AGUA
Y
RIEGO EN ARANDANOS
Dr. Eduardo A Holzapfel
Departamento de Recursos Hídricos
Centro de Agua para la Agricultura
Fondo Desarrollo Frutícola
2011
UN BUEN RIEGO IMPACTA
MAYOR PRODUCCIÓN
MAYOR SUPERFICIE DE RIEGO
MENOR COSTO DE ENERGÍA
MENOR COSTO DE PRODUCCIÓN
MAYORES GANACIAS
ANTECEDENTES GENERALES
Cuanta agua hay
que aplicar
Para: máxima producción, calidad y
beneficios neto
Cuánta agua almacena el suelo
Se asocia a:
Textura
Profundidad (suelo y raíces)
La respuesta de la planta
está mejor descrita por el
contenido de agua en el
suelo que por el potencial
del agua en la hoja
CALIDAD DEL AGUA DE RIEGO
Se dice que el agua está
contaminada cuando existe una
pérdida parcial o total de su calidad
natural (química, física y biológica)
como resultado de la incorporación
de matérias sólidas, líquidas,
gaseosas.
PRINCIPALES CONTAMINANTES
Microorganismos
Elementos orgánicos;
Basura doméstica e industrial;
Nutrientes como nitratos y fosfatos;
Productos químicos (metales pesados, pesticidas)
Aceites, grasas y otros derivados del petróleo;
Minerales orgánicos;
Partículas en suspensión
ES IMPORTANTE
REGAR CON AGUAS LIMPIAS
APLICAR TECNOLOGIAS LIMPIAS DE RIEGO
PARA
BPA
EUREPGAP
RIEGO EN ARANDANOS
TRES ACCIONES CLAVES
CUANDO REGAR
CUANTO REGAR
COMO REGAR
Introducción
CUAL ES EL PRINCIPAL OBJETIVO DEL RIEGO
Aplicar agua a las plantas
Incorporar los nutrientes a
las plantas
Aplicar químicos
Introducción
Factores
relevante
manejo del agua:
1.
2.
3.
4.
5.
en
Demanda de agua
Disponibilidad de agua
Disponibilidad de tecnología
Disponibilidad de información apropiada
Criterios de riego
Introducción
El mal uso del agua crea problemas de
ineficiencia en el uso de :
Energía
Mano de obra
Fertilización
Uso potencial del suelo
Agua
DESAFIOS RIEGO EN ARANDANOS
Mayor producción
Mejor calidad de
productos
Competir por recurso
hídrico con creciente
demanda
Modelos de Calidad de Riego
El agua aplicada durante el riego debe cumplir
1.- Suplir los requerimientos
2.- Distribución uniforme
3.- No exceder la capacidad
de
almacenamiento
de agua del perfil
del
suelo
4.- Evitar la lixiviación
DONDE APLICAR EL AGUA
ZONA DE ESTRACCION
DISTRIBUCION
RADICULAR
Aplicación adecuada
Aplicación incorrecta
Tiempos de riego
Exceso produce lixiviación
Eficiencia de Aplicación
Volumen _de _agua _almacenado _ en _la _ zona _ radicular
EA 
 100
Volumen _ de _agua _aplicada _al _ campo _irrigado
VA
Zona
Radicular
VZR
Figura 3. Esquema explicativo de Eficiencia de Aplicación: VZR =volumen
almacenado en la zona redicular; VA = volumen aplicado.
(Holzapfel, 1984)
Eficiencia de Requerimiento
Volumen _de_ agua _almacenado _en _ zona _ radicular
ER 
 100
Volumen _ de_ agua _ requerido
Zona
Radicular
VZR
VR
Xr
Figura 4. Esquema explicativo de la Eficiencia de Requerimiento: VR = volumen
requerido ; VZR = volumen almacenado en la zona redicular; Xr = prof.
requerida. (Holzapfel, 1984)
Eficiencia de Distribución Total
X1
X3
X2
Xr
...Xn
X5
X6
X4
Figura 6. Esquema explicativo de la Eficiencia de Distribución Total ; Xr = prof.
de agua requerida ; Xi = prof. de agua observada en cada pto. i.
(Holzapfel, 1984)
Antecedentes generales de riego
en Arándano
Características del
sistema radical
Zona de extracción
de agua
Consumo de agua
Distribución radicular arándanos
Distribución
radicular
en Arándanos
Distribución Radicular en Arándanos
RIEGO Y ZONA HUMEDECIDA
ZONAS ARIDAS
(Muy baja pluviometría)
ZONA SEMI ARIDAS (Pluviometría media)
ZONA HÚMEDA
(Alta Pluviometría)
Riego y Zona Humedecida
Línea de Emisores
Zona Humedecida
Microjet
Goteo
Uso de técnicas modernas
Sistemas y Métodos
de riego
Modelos con apoyo
SIG
Métodos de Riego
Aspersión
Pivote
Microjet
Goteo
Métodos de Riego
Método de Riego
Rango de Eficiencia de
Aplicación en Porcentaje
SUPERFICIAL
Riego por Surcos
40 – 85
PRESURIZADO
Riego por Aspersión
50 – 90
Riego por Microjet
60 – 95
Riego por Goteo
65 – 95
Selección Optima de Métodos de Riego
La selección comúnmente está influenciada por :
 Disponibilidad de agua
 Tipo de suelo
 Topografía
 Clima
 Tipo de cultivo o frutal
 Disponibilidad y calidad de la
mano de obra
 Energía
 Costo
relativo
de
cada
recurso.
Plano general de un predio tipo
Apoyo SIG
Representación de Humedad aprovechable
Representación
Velocidad de Infiltración (120 min)
Representación de Isoyetas
Profundidad Napa Freática
Requerimientos de Agua en
Arándanos
ETp = Eb * Kb
Fc = (K1 * Pc + K2)
ETa = Eb * Kb * Fc
REQUERIMIENTOS HÍDRICOS
VOLUMEN DE AGUA POR ARBOL
Vol . Arbol  ( Ar * ETa ) /( EDT / 100)
Determinación de la Evapotranspiración
ETa  Eb * 0.8 * ( K1* P  K 2)
Eb = evaporación de bandeja
P = porcentaje de cobertura
Factores
Microjet K1 = 0.0127 y K2 = 0.125
Goteo K1 = 0.0118 y K2 = 0.112
PRODUCCIÓN
Y
AGUA APLICADA
BAJO
GOTEO Y MICROJET
ETc=ETr*Kc*Fc
Relación Agua Producción
Goteo
8000
2 años
3 años
4 años
5 años
6 años
7 años
7000
Producción en kg/há
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
Agua aplicada en m³/há
Relaciones agua producción en arándanos bajo riego por goteo
9000
Microjet
12000
2 años
3 años
4 años
5 años
6 años
7 años
Producción en kg/há
10000
8000
6000
4000
2000
0
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
9000
Agua aplicada en m³/ha
Relaciones agua producción en arándanos bajo riego por microjet
Goteo y Microjet
12000
Producción en kg/ha
10000
8000
6000
Microjet
4000
goteo
2000
0
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
9000
Agua aplicada en m³/ha
Relación agua producción enarándanos de 7 años bajo riego por goteo y microjet
Niveles Óptimos de Agua Aplicada en
Arándano de Diferentes Edades en m3/ha
Año
1
2
3
4
5
6
7
Goteo
2500
4000
4100
4200
4600
7000
6200
Microjet
2700
4000
4040
4200
4600
6500
6200
ETp
5200
5800
5500
4200
5000
6000
6200
9000
10000
Otros
ESTUDIO DE AREA HUMEDECIDA
Y
FRECUENCIA DE RIEGO
EN
PRODUCCION
CUATRO LINEAS
DOS LINEAS
SEIS LINEAS
Producción en Ton/Ha
25,0
20,0
a
b
c
d
e
f
15,0
10,0
5,0
0,0
a
TON/HA_09 9,9
TON/HA_10 16,3
b
c
d
e
f
14,0
19,5
10,4
16,1
12,3
15,5
13,7
18,1
12,1
17,0
6 líneas cada dos días
4 líneas diario
2 líneas diario
6 líneas diario
AREA HUMEDECIDA Y FRECUENCIA
VERSUS
PRODUCCCIÓN
TRATAMIENTO VERSUS CALIBRE
ITEM
TRATAMIENTO
CALIBRE SOBRE
10 mm
%
a
b
6 líneas de goteros cada 2 días
98.1
4 líneas de goteros todos los
días
2 líneas de goteros cada dos
días
días
días
4 líneas de goteros cada dos
días
95.7
c
d
e
f
98.2
91.9
96.5
98.6
Programación de Riego
Balance de Agua
Contenido agua en el Suelo
Estado de agua en la Planta
LA PLANIFICACIÓN DEL RIEGO EN
ARÁNDANOS
Sistemas de riego
Instalación de sistemas de riego
Manejo adecuado del agua en el huerto
Un buen uso del Agua y la Energía
ES MIRAR
A
LAS GENERACIONES
FUTURAS.
“Esta tierra no la hemos heredado de nuestros antepasados;
la hemos tomado prestada de nuestros hijos”.

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