Carta Principal

Transcripción

Carta Principal
ESPECIALES
VINO POR COPA
(5 onzas)
CAZUELA DE FREJOLES .......................................28
Con cubos de palta, pico de gallo y sutil crema agria.
Acompañado de patacones.
TORTELLINI DE ALCACHOFA “SIN GLUTEN”...........30
Con queso de cabra, tomates confitados, quinua
tostada, alcachofa frita y arúgula.
PASCUAL TOSSO MALBEC (Arg) ......................18
LA FLOR SAUVIGNON BLANC (Arg) …........... 20
TACAMA BLANCO DE BLANCOS (Per) ........... 20
CONDADO DE ORIZA (Esp).......................…... 21
CHANDON EXTRA BRUT (Arg) ………….… 24
MÁS OPCIONES EN LA CARTA DE VINOS.
CIABATTA DE ASADO ...........................................34
Tierno asado desmenuzado acompañado de un
encurtido de cebollas blancas, arúgula y papas al
horno.
SALMÓN AL HORNO CON HUMMUS DE
GARBANZO .................................................................59
.Acompañado de berenjenas y zuccinis salteados,
miel de granadas y salsa de yogurt natural.
Piqueos y Tablas
ACEITUNAS MARINADAS ...................................................................14
TORTILLA DE PAPA CON CHORIZO ESPAÑOL ..............16
SARTÉN DE CHAMPIÑONES SALTEADOS .........................18
EMPANADITAS x8 (Codillo, Queso, Choclo). ..............................20
FUNGHI A LA PLANCHA ....................................................................20
Champiñones marinados en salsa de funghi porcini.
PIQUEO ÁRABE .......................................................................................45
(Hojas de parra, hummus, falafel, babaganoush, pan pita
tostado y ensalada fatoush).
ANTIPASTI ....................................................................................................67
(Tortilla de papa, aceitunas marinadas, champiñones
salteados y Peperonata).
TABLA MIXTA ............................................................................................60
(Queso Brie, Queso Manchego, Prosciutto y Chorizo español).
PIZZA MARGARITA .......................34
Rodajas de tomate, mozzarella
y albahaca.
PIZZA CAMPESINA .......................34
Champiñones, aceitunas verdes,
cebolla blanca, pimiento y prosciutto.
PIZZA ARÚGULA ..........................36
Mozarella, Prosciutto y Arúgula.
PIZZA BRIE .......................................36
Queso, Brie, Peras y Arúgula.
PIZZA FUNGHI TARTUFI...............42
Hongo funghi porcini, portobello,
champiñones, queso de cabra,
romero y aceite de trufa blanca.
Entradas y Ensaladas
SOPA WANTAN ...................................................................24
Wantán de pollo, col, verduras, huevos de codorniz y
champiñones.
CREMA DE TOMATE .........................................................28
Acompañada de mini planchados de queso crema
y queso de cabra.
PATACONES ..........................................................................36
Con guacamole, pico de gallo y crema agria.
PASTEL DE CHOCLO ........................................................22
Anis estrella, aji amarillo y ensalada Plazita
CARPACCIO DE LOMO .....................................................30
Finas láminas de lomo con salsa carpaccio,
reducción de balsámico y virutas de Grana Padano.
EL CAESAR ......................................................................................................28
Croutones, Grana Padano, crujientes lechugas romanas,
ajo crocante, pollo a la plancha en escalopas, huevo
duro con vinagreta caesar.
Pastas & Risotto
SPAGHETTI VONGOLE .................................. 29
Al vino blanco, perejil y peperoncino.
SPAGHETTI A LA CARBONARA ..............32
Con huevos de corral, espárragos y tocino.
SPAGHETTI NERO DI SEPIA ......................40
Spaghetti de tinta de calamar, salteado con
langostinos, conchas, perejil, aceite de oliva y
ají limo.
CABELLO DE ÁNGEL AL OLIO .................. 34
Con aceite de oliva extra virgen, tomate y
albahaca.
PAPARDELLE FUNGHI ...................................36
Con champiñones, setas y funghi porcini.
BURRATA CAPRESE ........................................................28
Con tomate y albahaca.
CANELONES DE OSSOBUCO ......................38
Gratinados y rellenos de ossobuco de ternera.
ENSALADA DE QUINUA .................................................. 26
Quinua, tomate, pepino, cebollas, pimientos, aceitunas.
RAVIOLES PESTO .............................................36
Rellenos de queso ricotta y pesto en salsa de
mantequilla a la salvia.
ENSALADA DE TATAKI DE ATÚN................................ 30
Tataki de atún, huevo duro, anchoas, tomate,
lechuga y papas.
GNOCCHIS DE PAPA AMARILLA ...............34
Con queso de cabra y ricotta gratinados.
ENSALADA LA PLAZITA ..................................................24
Tomate cherry, palta, cebolla blanca y hojas
verdes.
LASAGNA BOLOGNESA ..................................38
Salsa bolognesa, espinaca, champiñones y queso
mozzarella .
ENSALADA DE ARUGULA ..............................................29
Con prosciutto, Grana Padano, fruta de la estación.
RISOTTO DE LOMO HUANCAÍNO ...............42
Cremoso risotto con trozos de lomo en salsa
de lomo saltado.
ENSALADA DE SALMON AHUMADO .......................38
Salmón ahumado, queso fresco, alcachofas,
champiñones, cebolla blanca, alcaparras.
CHAUFA DE QUINUA ............................................36
Con chicharrón de pescado.
*Agrégale palta a todas tus ensaladas + S/.3
- - - - - - - - - - - - - - - - ALIÑOS
- ALIÑO RANCH
- VINAGRETA BALSÁMICA
- ALIÑO CITRICO
Los precios incluyen IGV
CARNES
1/2 POLLO BB AL HORNO ...............................32
Acompañado con crocantes papas fritas.
PEPPER STEAK ...................................................... 46
Medallón de lomo en salsa a las cuatro
pimientas acompañado de pastel de papa
y ensalada.
MILANESA NAPOLITANA DE POLLO .........34
Acompañada de Papardelle a la crema.
SABANA DE LOMO ............................................... 40
Acompañada de Spaghetti al pesto.
ASADO DE TIRA ................................................... 44
Horneado lentamente a la Bourguignonne
con cebollitas glaseadas y puré de papas.
OSSOBUCO DE TERNERA .............................44
Braseado lentamente acompañado con
papardelle a la crema.
PESCADERIA
FRIOS
TARTARE DE ATÚN O SALMÓN .....................................35
Cubos de pescado fresco con ensalada de palta
y tomate.
TATAKI DE ATÚN ............................................................................................. 39
Con salsa ponzu y ensalada verde.
TIRADITO APALTADO .............................................................32
Finas láminas de pescado, limón, palta y aceite de oliva.
CEVICHE CLÁSICO .................................................................. 36
Pesca del dia.
CEVICHE DE LENGUADO........................................................ 48
LOMO SALTADO LA PLAZITA .....................42
Nuestro lomo saltado con toques de
hongos portobello y hierba buena.
CALIENTES
CODILLO DE CERDO CONFITADO ...............45
Con pera horneada, pastel de papas y
salsa dulce de especias.
CONCHAS THAI .................................................................
Conchas en mantequilla agridulce de ajo picante.
34
PESCADO CON ENSALADA TIBIA DE
LENTEJAS ............................................................................
Pescado en costra de curry sobre lentejas baby.
36
PULPO A LA PLANCHA ............................................... 42
Con chimichurri y ensalada de quinua.
GUARNICIONES
BURGERS
BURGER LA PLAZITA ..................................34
250 gr. de carne con queso cheddar, tocino,
pickles, cebolla, tomate y lechuga acompañada
de papas fritas.
PORTOBELLO BURGER ................................35
Burger de quinoa, queso cheddar y portobellos
Acompañada de papas al horno con toques de
romero.
Yucas fritas ...............................................................................7
Arroz con choclo, Papas doradas, Ensalada
verde .............................................................................................8
Verduras salteadas (Alcachofa, espárragos,
zucchini, zanahoria, tomate cherry, choclo bb,
vainitas, pimiento, cebolla.) ................................................................14
- - - - - - - - - - - - - - - - CHIMICHURRI
Mediterráneo - Alcaparras, orégano, aceituna negra y verde.
Criollo
- Apio, orégano y ají limo.
Clásico
- Perejil, ajo y orégano.
Rabanito
- Rabanito, orégano, ajo y aceite de oliva.
VEGGIE BURGER ..........................
....................35
Burger de lentejas baby con zanahoria,
beterraga y champiñones con chutney de
tomate un toque picante. Acompañada de
yuquitas fritas.
Los precios incluyen IGV
SANDWICHES
CLUB SANDWICH .................................................34
Pollo, huevo, jamón inglés, queso, tocino, tomate
y lechuga. Acompañado de papas fritas.
MULTICEREAL DE SALMÓN ...........................................30
Queso crema al dill, cebolla blanca, salmón
ahumado, palta, tomate confitado, alcaparras
y lechuga.
PANINI VEGETARIANO .......................................22
Queso de cabra, mozzarella, zuccini, berenjena,
champiñones salteados, tomate confitado y
cebolla caramelizada.
POLLO CON PALTA ................................................................16
En pan blanco o integral.
PITA CAPRESE ..........................................................................17
Mozzarella, tomate y albahaca.
TOSTADAS CON PALTA ..............................................16
Suave guacamole con láminas de palta y aceite
de oliva.
TRIPLE CLÁSICO TRICOLOR..............................................16
Tomate, palta y huevo duro en pan integral.
MIXTO COMPLETO ...................................................................19
Jamón inglés, queso gouda y huevo.
MIXTO CLÁSICO ..........................................................................17
Jamón inglés y queso gouda.
CROISSANT MIXTO ..................................................................17
Jamón inglés, queso gouda.
*Agregale Palta a todos tus sandwiches + S/.3
AHORA PUEDES DISFRUTAR DE TUS TARDES EN LA PLAZITA
LOS ESPERAMOS A LA HORA DEL LONCHE DE 4 PM A 7 PM.

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