Hongos fitopatógenos 05 09 11 - Departamento de Protección Vegetal

Hongos fitopatógenos 05 09 11 - Departamento de Protección Vegetal

Hongos fitopatógenos II
1.
Introducción. Definición.
2.
Principales grupos taxonómicos.
3.
Sintomatología y diagnóstico
4.
Ciclo de una enfermedad fúngica
5.
Manejo de enfermedades fúngicas
4. Desarrollo de un enfermedad fúngica
II
2010
Agueda Scattolini
1
2
[email protected]
Ciclo de la enfermedad
Penetración
Inoculación
Infección
Diseminación
Colonización y producción
de síntomas
Sobrevivencia
Reproducción
Planta
3
4
Ejemplos de enfermedades tipo:
Supuestos para este tema:
de suelo
1. la planta es susceptible
2. el hongo es virulento
3. el sistema planta-hongo es compatible
de órganos aéreos
4. el patógeno es parásito
de madera
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Ciclo de la enfermedad
(de suelo)
Enfermedades de suelo
Ejemplos: las causadas por Sclerotinia y
por Phytophthora
Penetración
Infección
Inoculación
Diseminación
Las plantas infectadas no son fuente de
inóculo para las otras del cultivo.
Se producen sólo infecciones primarias
pasiva en el tiempo y
por movimiento de suelo
Sobrevivencia
Colonización y producción
dePlanta
síntomas
Reproducción o
producción de signos
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Ciclo de la enfermedad
Enfermedades de parte aérea
Ejemplo: las causadas por Venturia y por
Penetración
Septoria
Inoculación
Infección
En los síntomas se produce inóculo
para otras infecciones.
Diseminación
Colonización y producción
de síntomas
Presentan infecciones primarias y
secundarias.
Sobrevivencia
Reproducción
Planta
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Infección primaria
Ejemplo:
conidios
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Venturia inaequalis
Spilocaea pomi
sarna del manzano
En general es producida por esporas de origen sexual que
proviene de la forma de sobrevivencia o de cultivos vecinos.
Introduce la infección en el cultivo o la inicia en la temporada.
El inó
inóculo primario proviene de estructuras de sobrevivencia
que lo dispersan en el tiempo
peritecio roto
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La distribución de síntomas en las plantas y el cultivo
nos indica
la vía de diseminación del inóculo.
Infección secundaria
Dispersa la enfermedad dentro del cultivo a través de esporas
asexuales producidas sobre los síntomas de la enfermedad.
El inó
inóculo secundario se desarrolla en las lesiones de la
infección primaria y dispersa en el espacio
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Inoculació
Inoculación:
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Penetració
Penetración
llegada del inóculo a la planta
•Directa atravesando la epidermis
(ejemplo: Colletotrichum)
Reconocimiento entre el hongo y la planta
Si hay compatibilidad
sigue el ciclo
annualreviews.org
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•Por aberturas naturales o
heridas
(ejemplos: Penicillium sp,
Micosphaerella sp)
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Plant Dis. 89:739-743
Infecció
Infección y colonizació
colonización
Reconocimiento entre el inó
inóculo y la planta
•
Establecida la relación parasítica el hongo coloniza
de diversas formas:
Si hay compatibilidad continua el proceso de infección..
•Intercelularmente succionando los metabolitos celulares a
través de haustorios (ejemplo oidios, mildius)
•Penetrando intercelularmente hasta los vasos para
invadirlos
•
Si no hay compatibilidad
a) se corta el ciclo
b) se detiene hasta que se de la susceptibilidad
= infección latente (ejemplo: Colletotrichum sp)
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•Digiriendo externamente el tejido vegetal y absorbiéndolo
con posterioridad (ejemplo: Sclerotinia).
•Colonizando los tejido adyacentes al estoma
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Producció
Producción de sí
síntomas
inóculo expuesto
En general es previo a la aparición de signos.
En mildius y oidios se producen al mismo tiempo que el signo.
Puccinia sp
Monilia
En enfermedades de raíz o de vasos, primero se ven los 2os.
Cercospora
http://www.biology.ed.ac.uk
Producció
Producción de signos
En general los signos son expuestos.
En el caso de enfermedades vasculares el signo es interno.
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Diseminació
Diseminación o liberació
liberación de inó
inóculo
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Diseminació
Diseminación o liberació
liberación de inó
inóculo
El signo expuesto puede diseminarse por aire o agua
Ejemplo: Phomopsis vitícola causante de excoriosis de la vid
presenta adaptación a la diseminación por agua
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Sobrevivencia
Los pará
parásitos vasculares liberan el inóculo al
descomponerse los rastrojos o al quedar expuesto en las podas.
http://www.plantpath.wisc.edu/PDDCEducation/ScoutSchool/General/Slide11.htm
Ejemplo: Verticillium albo atrum, vascular en alfalfa. Se
disemina por movimiento de suelo luego de la descomposición
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de los restos del cultivo.
Sobrevivencia
En condiciones ambientales adversas el hongo sobrevive
En condiciones ambientales adversas el hongo sobrevive
2. desarrollando estructuras de resistencia:
resistencia
•vegetativas (esclerotos o clamidosporas)
•reproductivas de origen mitótico o meiótico
1. protegido en el tejido vegetal
botany.hawaii.edu
Formándose (en restos de cultivo) o
independientes como los esclerotos
La Septoria
sobrevive en
la semilla
Septoria
Monilia y Phomopsis
en los cancros de madera
en el rastrojo
o restos del cultivo
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www.inta.gov.ar/saenzpe/info/boletin/boletincereales
Sclerotinia slerotiorum
Mycosphaerella graminicola
Septoria tritici
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Conociendo las etapas del ciclo del hongo
se identifican sus momentos mas sensible a:
5. Manejo de enfermedades fúngicas
• las condiciones agroclimáticas y
• a los diferentes manejos
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A las enfermedades las manejamos
Complejo causal de la enfermedad.
Ciclo del
Patógeno
básicamente afectando
•la planta o cultivo
Enfermedad
•el patógeno en cualquier etapa de su ciclo
Ciclo del
hospedante
Condiciones
ambientales
favorables
•el ambiente que afecta a cualquiera de ellos
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Ciclo del hospedante
(planta o cultivo)
Ciclo de la enfermedad
Penetración
Inoculación
Colonización y producción
de síntomas
Diseminación
•Sobrevivencia
•Siembra
Infección
•Germinación
•Emergencia
•Reproducción
•Vegetación
•Diseminación
•Floración y cuajado
Reproducción
Sobrevivencia
•Fructificación
Planta
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Ciclo del hospedante
(planta o cultivo)
•Sobrevivencia
•Siembra
•Emergencia
•Germinación
•Vegetación
•Floración y cuajado
•Fructificación
•Reproducción
•Cosecha
Condiciones ambientales
•Elección y manejo del suelo
•Manejo de fertilidad
•Manejo de malezas
•Diseño de la plantación
•Diseminación
•Manejo del agua
•Uso de invernaderos
•Inoculación
•Densidad de siembra
•Fecha de siembra
•Infección
•Podas
•Manejo de la brotación
•Colonización
•Raleos
•Tiempo meteorológico
•Reproducción o sobrevivencia
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•Colonización
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Condiciones ambientales
•Elección y manejo del suelo
•Manejo de fertilidad
•Manejo de malezas
•Diseño de la plantación
•Manejo del agua
•Uso de invernaderos
Ciclo del pató
patógeno pará
parásito
•Densidad de siembra
•Sobrevivencia
•Fecha de siembra
•Germinación
•Podas
•Reproducción
•Diseminación
•Manejo de la brotación
•Inoculación
•Raleos
•Infección
•Tiempo meteorológico
•Colonización
•Reproducción o sobrevivencia •Tecnología de conservación
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Ciclo del pató
patógeno pará
parásito
•Sobrevivencia
1.Siembra
elección de suelo y preparación
selección de la semilla (sana,resistente…)
densidad y profundidad de siembra
2.Emergencia
manejo del agua
y de la fertilización
•Reproducción
3.Vegetación
capacidad fotosintética = vegetación
•Diseminación
•Germinación
Ubicación de la fuente de inóculo
Factores que la favorecen
Características de adaptación
•Inoculación
antesis
polinización
caída de pétalos
•Infección
5.Fructificación
•Colonización
senescencia foliar
6.Cosecha
•Infección
•Siembra
•Emergencia
•Vegetación
•Floración y cuajado
•Fructificación
•Cosecha
Ciclo del hospedante (planta o cultivo)
4.Floración y cuajado
•Inoculación
•Reproducción o sobrevivencia
•Cosecha
Ciclo del hospedante
(planta o cultivo)
Ciclo del pató
patógeno pará
parásito
Ciclo del pató
patógeno pará
parásito
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Órganos y momentos susceptibles
Tiempo a la aparición de síntomas y signo
•Reproducción o sobrevivencia
Tipo de signo
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Ya en cultivo: tratar de que no se instale
Manejo de las fungosis en el cultivo
Antes de que aparezcan: EXCLUSIÓN
Tipo de suelo
Fecha de siembra
Aislamiento de fuentes de inóculo
Material vegetal sano (certificado)
Limpieza de material de propagación
Inspección y certificación
Cuarentena de material vegetal
Manejo del ambiente
Cultivos combinados
Eliminación de plantas u órganos afectadas
Siembra de cultivos no hospedantes: rotación
Tratamiento al suelo: biológicos, físicos o químicos
Uso de material resistente en zona aislada.
Termo o quimioterapia al material de propagación
Cirugía a la planta
Condiciones ambientales desfavorables al hongo
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Conviviendo en el cultivo: PROTECCIÓN
Aplicación de agrotóxicos
Uso de agentes de biocontrol
Uso de inductores de resistencia
Previo al cultivo y para plantar en región donde existe
el patógeno
Uso de variedades resistentes
Gracias por su atenció
atención
Combinaciones pie/copa resistentes
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Ing. Agr. Mag. Agueda Scattolini
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