Folleto de Asturforesta

introducción
Tradición histórica
Tradición gastronómica
Tradición festiva
El concejo de Tineo, emplazado en el corazón del occidente asturiano,
posee un extenso y bello territorio donde historia y naturaleza han ido siempre
de la mano queriendo conformar una singular variedad natural y herencia
histórica como pocos concejos tienen.
La historia del concejo y de la villa de Tineo, se remonta miles de años.
Los primeros moradores de esta zona occidental de Asturias, dejaron su huella
a través de monumentos funerarios diseminados por todo el municipio. Más
adelante, se tiene constancia de la romanización del territorio, que tenia como
objetivo principal la búsqueda y explotación de oro. En el siglo VIII, se funda
el Monasterio de Obona, punto clave del Camino de Santiago Primitivo o del
Interior, y es allí, donde el Rey Alfonso IX, otorga a Tineo su carta puebla. Entre
los privilegios concedidos figuraba el mandato por el cual, en adelante, todos
aquellos que fueran en peregrinación a Santiago pasasen por la población de
Tineo y Obona, lo que dotó a la villa de gran importancia desde entonces. Cabe
destacar que es cuna de personajes ilustres como El Conde de Campomanes
o el General Riego, quien encabezó la revuelta que dio lugar al Trienio Liberal
en 1.820.
Tineo puede presumir tanto de su tradición culinaria, como de sus productos
gastronómicos, siendo estos uno de los mejores reclamos para visitar la zona.
El propio carácter de sus gentes, hace de Tineo un ejemplo de pueblo
inquieto y dinámico. Gracias al trabajo de sus habitantes y al de un gran
número de asociaciones, Tineo ha hecho marcar en el calendario importantes
citas festivas a nivel regional.
Tineo, es tierra de Pueblos Ejemplares. Así, es indispensable la visita a
Navelgas, población galardonada en el año 2.003 y a todo su Valle del Oro, y
Tuña, galardonada en el año 2000 y cuna del General Riego. Ésta última, posee
la singularidad de albergar más de ocho Palacios y Casonas que aluden, sin
duda, a un pasado señorial, un espléndido puente romano sobre el río del
mismo nombre, y un entorno natural que es otro de los tesoros que guarda esta
maravilloso lugar.
MONASTERIO DE OBONA
Hito importante del Camino de Santiago
del interior. Monasterio de estilo cisterciense que según cuenta la leyenda, fue
fundado en el año 780 por el Príncipe Adelgaster, hijo del Rey Silo.
El resto del municipio ofrece una multitud de atractivos para quien lo visita:
Dólmenes prehistóricos, minas de oro romanas, monasterios, palacios, árboles
milenarios… Toda la Naturaleza a la Carta, donde usted podrá elegir lo que
más le apetezca.
Sus paisajes, sus pueblos, sus costumbres y sus gentes conforman un patrimonio
riquísimo, que se hereda de padres a hijos, para que la sabiduría popular de
este pueblo no se pierda y siga conservando la tradición de las tradiciones.
QUESO AFUEGA´L PITU
Tineo forma parte de los concejos
productores del queso de Afuega´l
pitu, que significa en bable "ahogar el
pollo", ya que antiguamente, para saber si el queso estaba en su punto se le
daba a un pollo para que lo probara, si
a éste le costaba tragarlo, entonces el
queso estaba bien hecho.
NAVELGAS
VINO DE LA TIERRA DE CANGAS
Tineo forma parte de la IGP del Vino de la Tierra de
Cangas. La actividad vitivinicultora del Concejo de
Tineo fue durante muchos siglos, especialmente
impulsada por las órdenes religiosas desde la Alta
Edad Media, una de las señas de identidad de gran
parte del municipio.
Los romanos construyeron varias minas
para extraer de ellas oro, y para ello se
movieron millones de toneladas de roca
y tierra que eran lavadas con las aguas de
los arroyos y de los ríos que desviaban expresamente para este fin.
• Feria Canina y Concurso de Perros: Marzo en
Tineo.
• Fiestas de San Salvador: principios de agosto
en Naraval.
CHOSCO DE TINEO
El chosco es sin duda el producto más peculiar de Tineo, siendo desde tiempos inmemoriales rey de la gastronomía tinetense y
plato principal de las fiestas y celebraciones
especialmente en época invernal.
Se trata de un embutido crudo-curado, sin
duda polivalente. Tiene forma redondeada e
irregular y se presenta en piezas de alrededor de un kilogramo.
TUÑA
Utilizado como refugio de las inclemencias del tiempo para los
pastores y aldeanos. No se ha localizado ningún resto de ajuar o
pintura, pero a pesar de ello y del
expolio sufrido, es uno de los monumentos megalíticos más bellos
de Asturias.
EVENTOS
• Fiestas de San Pedro: 29 de Junio Tineo
• Fiesta de la Vaqueirada, último domingo de
julio. Fiesta de Interés Turístico Internacional.
LA HUELLA DEL ORO DE NAVELGAS
DOLMEN DE MERILLÉS
FIESTAS
Posee casonas con una
rica muestra de arquitectura popular, una de
ellas la Casa Natal del
General Riego, una de
las más relevantes personalidades de la Asturias contemporánea.
FESTIVALES GASTRONOMICOS
La cocina tinetense se presenta durante
todo el año a través de jornadas y festivales gastronómicos, como por ejemplo, las
jornadas de la caza en el mes de noviembre o diciembre, las del Concejo de Tineo
en el mes de febrero o marzo, las del Potaje en el mes octubre, en Navelgas o el festival del chosco en el mes de agosto.
• Fiestas de San Roque: del 13 al 18 de agosto en
Tineo. Fiesta de Interés Turístico Regional.
• Fiestas de la Caridad: último fin de semana de
agosto en Navelgas.
• Día de los pueblos de Asturias: último domingo de agosto en Navelgas. Fiesta de Interés Turístico Regional.
• Fiestas del Cristo: tercer domingo de septiembre en Tuña.
• Fiestas de la Trashumancia, finales del verano
en La Casa’l Puerto.
• Fiesta del Esfoyón y el Amagosto: Noviembre
en Navelgas. Recuperación de tradiciones y artesanos trabajando en vivo. Fiesta de Interés
Turístico Regional.
Tuña
Tuña
TUÑA
• Feria de Muestras de Tineo: meses de AbrilMayo. Feria multisectorial en la que tiene gran
importancia el sector agrícola y ganadero.
• Rally Villa de Tineo: meses de Marzo-Abril.
• Nueite Folk de Tuña: primer fin de semana de
Julio en Tuña.
• Asturforesta: Julio en el Monte Armayán. Feria bianual celebrada los años impares.
• Concurso de Música Folk “Cuarto de los Valles”: último fin de semana en Navelgas.
• Campeonato Nacional y Regional de Bateo
de Oro: último fin de semana de Julio en Navelgas.
• Concurso de Bolos de Tineo: de abril a octubre en las boleras del Concejo según la modalidad de bolos de Tineo.
situación
Este municipio, con capital en Tineo, está situado
al suroeste de la Comarca Vaqueira, en el centro del
occidente de Asturias y es el segundo concejo en
extensión de Asturias.
Tineo disfruta de inviernos lluviosos, relativamente
fríos y con presencia de nieve; primaveras frescas;
veranos agradables no excesivamente calurosos en
los que las precipitaciones sufren una considerable
disminución y otoños suaves.
• Belén Popular de Zardaín: de mediados de diciembre a mediados de enero.
CERTAMENES GANADEROS.
Tineo al ser un municipio ganadero muy importante dentro de la región, celebra durante todo
el año gran numero de concursos y ferias ganaderas de gran tradición (San Blas, Los Santos, San
José) convirtiéndose en la gran cita del campo asturiano.
www.tineo.es
[email protected]
Fotografías: Juanjo Arrojo, José Suárez y archivo del Ayto. de Tineo (David Rodríguez , Raquel Pérez, Pablo Pérez y Luis Lafuente). D.L.: AS-1605-08
La villa de Tineo, capital del municipio, es considerada una población de
larga historia, muy importante ya durante la época del Imperio Romano. Su
momento de mayor esplendor fue, durante los siglos XII y XV, época de una
gran afluencia de peregrinos que en su tránsito hacia Compostela, tenían el
deber de pasar por el Monasterio de Santa María la Real de Obona.
Destacan los embutidos, los platos derivados del cerdo y los tradicionales postres
y potes asturianos que en Tineo adquieren un toque especial y personal.
Tradición natural
Tineo posee uno de los paisajes y entornos naturales más bellos de Asturias.
Combina sus valles fértiles, sus bosques y ríos ricos en truchas y salmones, con
montañas desde donde se pueden disfrutar de vistas maravillosas.
Con todo ello, el concejo de Tineo se convierte en un paraíso para los amantes
de la naturaleza que deseen practicar la caza, la pesca, la recolección de setas y
las rutas de senderismo, siendo las mejores formas para conocer este municipio
y disfrutar de la naturaleza que aún es naturaleza.
HOCES DEL RIO ESVA
CARBAYO DE VALENTIN
Roble centenario de grandes dimensiones, citado en documentos anteriores al
descubrimiento de América, situado a
pocos metros de la Capilla de San Pedro
de Valentín y declarado Monumento
Natural.
Las Hoces que forma el río Esva constituyen uno
de los valores ecológicos más importantes del occidente asturiano. Destaca su atractivo paisajístico,
ya que es una de las zonas en las que la flora y la
fauna presentan un alto grado de conservación.
Tradición
Tradición popular
Tineo es uno de los cinco concejos que forman la Comarca Vaqueira junto
a los municipios de Allande, Cudillero, Salas y Valdés. Da nombre a la comarca
la existencia de brañas vaqueiras, poblados donde se asentaron los vaqueiros
de alzada. Este colectivo de personas de supuesto origen étnico diferente, se
dedicó a la ganadería trashumante y a la arriería. Fueron discriminados por la
Iglesia y marginados por el resto de vecinos. Su aislamiento físico y social por ser
trashumantes, conformó una cultura propia y diferente al resto de habitantes,
xaldos y marnuetos, diferenciando la identidad de la comarca desde hace más
de cinco siglos. Hoy, las diferencias están saldadas y todos juntos disfrutamos
de los eventos vaqueiros que se celebran a lo largo del año, como la fiesta de la
Vaqueirada declarada de Interés Turístico.
Gentes hospitalarias que conviven al albor de los pueblos tradicionales
ganaderos y agrícolas que, pese a la modernidad luchan por mantener y
conservar su legado cultural que dota a esta tierra de un encanto propio.
Hotel & Spa Palacio de Merás Pío Cuervo, 3 • 33870 Tineo
985 90 01 11 • Fax: 985 90 00 22
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Apartamentos Rurales Casa el Cachorrero El Cachorrero • 33875 Mirallo de Abajo - Tineo
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www.cachorrero.es
Es por esta razón, que el territorio de Tineo se encuentra jalonado de
construcciones etnográficas como paneras, molinos o cortines, que nos hacen
imaginar cómo vivían nuestros antepasados.
Hotel Rural La Casona de San Andrés San Andrés s/n. • 33874 San Andrés - Tineo
985 80 40 71 / 647 44 80 38 • Fax: 985 80 40 72
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Apartamentos Rurales Casa Lin de Nicolás Navelgas, 19 • 33873 Navelgas - Tineo
985 80 63 30 • www.casalindecolas.com
vaqueira y Cultural
alojamientos
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33875 Semellón de Arriba - Tineo
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Hotel Casa Pipo
Plaza General Riego, 26
33876 Tuña - Tineo • 985 80 37 01
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Hotel Casa Lula El Crucero • 33877 El Crucero - Tineo
985 80 02 38 • Fax: 985 90 00 10
[email protected] • www.casalula.com
Hotel Don Miguel Avenida de Oviedo, 6 • 33870 Tineo
985 80 03 25 • Fax: 985 80 11 67
MUSEO VAQUEIRO en Naraval
LA VAQUEIRADA DE ARISTÉBANO
En una antigua casa tradicional vaqueira nos encontramos con este
museo etnográfico que explica la
vida, la costumbres de este grupo
trashumante ganadero.
Tlf.: 985 80 48 35 • www.muva.es
Fiesta declarada de Interés Turístico Internacional,
que actualmente vuelve a revivir el rito matrimonial
de los Vaqueiros de Alzada.
Se celebra el último domingo del mes de julio en la
braña de Aristébano entre los concejos de Luarca y
Tineo.
La tierra de Tineo guarda grandes tesoros. Estos se exponen
en una interesante red de museos, con el objetivo de que a
través de ellos, no se pierda una importante tradición cultural, legado de nuestra historia.
Entre ellos podemos destacar:
MUSEO DEL ORO DE ASTURIAS en Navelgas
FAYONA DE EIROS
Gran ejemplar de haya de más de 200
años, declarada Monumento Natural
y situada en el pueblo de Eiros.
COTO DE PESCA EL ARENERO
Sin duda uno de los mejores espacios para la pesca es el Coto de Pesca Intensiva de El Arenero. Se
trata de un lago de unos 500 metros de circunferencia situado a escasos 3 kilómetros de la villa
de Tineo. Este entorno ofrece la posibilidad de pesca a todas las personas independientemente
de su experiencia en un entorno adaptado, seguro y de gran belleza. www.elbanzao.es
Museo único dedicado al oro, a su valor y al de la historia
de los hombres que han luchado contra la naturaleza para
obtener de ella el preciado metal.
(985 80 60 18 - www.museodeloro.es)
MUSEO DEL BOSQUE en Muñalén
Nos adentra en la memoría del bosque a lo largo de 1 km de sendero.(985 80 63 10)
MUSEO DE ARTE SACRO en Tineo
Exhibe piezas que estuvieron unidas al culto divino y a la liturgia además de un amplio fondo
bibliográfico. (985 80 01 98)
AULA CONDE DE CAMPOMANES en Sorriba
Exposición realizada para conmemorar el segundo centenario del fallecimiento del Conde de
Campomanes. (985 92 99 12)
BOLOS DE TINEO
Los bolos de Tineo han sido siempre el deporte autóctono de esta zona. Su práctica y afición
siempre estuvieron unidas a la vida cotidiana de los habitantes de Tineo. Las boleras se ubican,
en su mayoría, cerca de las iglesias, aprovechando la salida de misa para jugar una partida
entre los amigos.
ARQUITECTURA POPULAR
Los hórreos, las paneras y los molinos de agua forman
parte del paisaje tinetense, son construcciones típicas
y singulares de los paisajes rurales, utilizados desde
hace siglos como graneros.
Por los bosques se podrán ver otro tipo de construcciones etnográficas, como los cortines, recintos cerrados
de piedra donde se almacenan las colmenas y los truébanos para proteger la miel de los animales.
Las sosas se levantan en el mismo bosque, al pie de los
castaños y en ellas se almacenan los erizos sin abrir
con las castañas en su interior.
El caleiro o caleyo es básicamente un horno, dentro
del cual, se realiza el proceso de transformación de la
piedra en cal mediante calor.
Apartamentos Rurales Ca Lulón
Yerbo, 26 • 33879 Yerbo - Tineo • 650 76 46 60
[email protected] • www.calulon.com
Apartamentos Rurales La Casina Carbajal, s/n • 33874 Carbajal - Tineo
678 21 67 03 • [email protected]
www.lacasinacarbajal.es
Apartamentos Turísticos El Molín Rellanos s/n • 33873 Rellanos - Tineo
985 80 61 44 / 985 80 61 23
[email protected]
Apartamentos Turísticos La Panerona C/ Marcos Rodríguez, 56 (Fondos de Villa)
33870 Tineo • 985 80 12 28 / 635 17 37 60
Fax: 985 80 12 28 • [email protected]
www.lapanerona.com
Hotel Pertierra Casares, 10 • 33876 Casares - Tineo
985 80 02 79 • Fax: 985 80 16 13
Apartamentos Turísticos Los Balcones Carretera de San Roque, 8 • 33870 Tineo
985 80 01 60 / 651 85 03 34
[email protected]
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Pensión Tineo C/ General Riego, 15 - 1º • 33870 Tineo
985 80 07 10 • Fax: 985 80 07 10
[email protected]
Casa de Aldea Casa Cueirín Murias, 23 • 33874 Murias - Tineo
985 92 90 24 / 696 26 45 71 / 699 38 66 30
[email protected] • www.casacueirin.es
Pensión Casa Sole Carretera General, 32
33873 Navelgas - Tineo
Tfno y fax: 985 80 60 44
[email protected]
Casa de Aldea Claudio Rellanos Rellanos s/n • 33873 Rellanos -Tineo
985 80 61 44 / 985 80 61 23
[email protected]
Pensión Casa Vicentón Avenida General Capalleja, 34
33873 Navelgas - Tineo
985 80 60 10 / 689 64 67 08
[email protected]
Pensión Casa Corono C/Campomanes, 21 • 33870 Tineo
985 80 01 56
Apartamentos Rurales L´Arquiecha Pena 3 • 33875 Sobrado - Tineo
985 81 02 29 / 650 31 91 22 • Fax: 985 81 02 29
[email protected]
www.arquiecha.com
Apartamentos Rurales Casa La Pintora Tuña, 42 • 33876 Tuña - Tineo
985 80 37 52 / 659 81 20 50
[email protected]
www.lapintoraturismo.com
Apartamentos Rurales Lin de Colas Camino de la Iglesia s/n
33873 Navelgas - Tineo • 985 80 63 30
www.casalindecolas.com
Apartamentos Rurales Casa Valentín Valentín s/n • 33875 Valentín - Tineo
985 80 70 47 • Fax: 985 80 70 47
[email protected]
www.valentinrural.com
Casa de Aldea Vache Naraval, 67 • 33874 Naraval - Tineo
985 80 48 35 • [email protected]
www.casavache.com
Casa de Aldea Carboneiro Naraval, 16 • 33874 Naraval -Tineo
985 80 48 35 • [email protected]
www.casacarboneiro.com
TINEO
NATURALEZA A LA CARTA
Casa de Aldea Madreselva La Rebollada, s/n • 33873 La Rebollada - Tineo
985 80 61 40 / 607 83 98 13
[email protected]
www.casaruralmadreselva.es
Vivienda Vacacional La Regueirina Naraval 26 • 33874 Naraval - Tineo
985 80 48 48 / 629 56 70 70
[email protected]
www.regueirinarural.com
Vivienda Vacacional La Veiga
Naraval, 16 • 33874 Naraval - Tineo
985 80 48 35 • [email protected]
Vivienda Vacacional Casa Blanco
Naraval, 25 • 33874 Naraval – Tineo
985 80 48 03 / 667 73 19 01
[email protected]
Principado de Asturias