Nº 12 - Consejo de Colegios Profesionales de Veterinarios de

Transcripción

E d i t a : I l m o . C o l e g i o O f i c i a l d e V e t e r i n a r i o s d e To l e d o
Nº 12
octubre - noviembre 2007
El Consejo Autonómico
de Veterinarios de
Castilla-La Mancha
ya es una realidad
El Colegio de Veterinarios
de Toledo celebra su patrón
El complejo respiratorio
porcino
Novedades legislativas
sumario
carta editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Luis Alberto García Alía.
homenajes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-9
- Eugenio Vera.
- Baldomero Muñoz.
- José Luis García Ferrero.
toma posesión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10-12
Luis Alberto García asume la presidencia del Consejo Autonómico
de veterinarios de Castilla-La Mancha.
formación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13-14
- XII Symposium Internacional “Dr. Santiago Martín Rillo” de
reproducción e inseminación artificial en porcino.
- Preparados para llevar a cabo la selección equina.
boletín de medios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15-16
octubre - noviembre
Nº12
- La vicepresidencia del Colegio, presente en la Sexta.
- Presentes en Televisión Castilla-La Mancha.
- Recortes de prensa.
el colegio informa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17-18
- Postura del Consejo General de Colegios Veterinarios España ante
la supresión por el Gobierno del Certificado Veterinario.
- Los Nuevos Brotes de lengua azul, serotipo 1, se extienden.
laboratorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19-21
- Actualización sobre el complejo respiratorio porcino.
legislación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22-25
foro taurino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Edita:
Ilustre Colegio Oficial de
Veterinarios de Toledo
Coordinador:
Juan Julián García Gómez
Junta de Gobierno:
Presidente:
Luis Alberto García Alía
Vicepresidente y
vocal de la Sección Técnica: Juan
Julián García Gómez
Vocal Sección Económica: José
Luis García González
Vocal Sección Previsión:
Ana Martín Martín de Vidales
Vocal Sección Socio-Laboral:
Montserrat Buxadera Gómez
Secretaria:
María Esperanza Caselles Sánchez
Vicesecretario:
Juan Antonio Rubio Rubio
Redacción, impresión,
diseño y maquetación:
Comunicación y prensa C-LM
c a r t a s a l d i re c t o r :
Enviar a [email protected]
Extensión máxima: 250 palabras
Nombre y DNI
debates del colegio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
- Reconocimiento de caballos en espectáculos taurinos.
- El fraude en el toro de lidia.
San Francisco de Asís . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28-30
Más de 300 veterinarios rinden homenaje a su patrón.
actividades de la junta de gobierno . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
-
El colegio se reúne con las consejerías de Sanidad y Agricultura.
Identificacion animal.
Nace el Consejo Autonómico.
Cursos, cursillos, mesas redondas y “Debates del Colegio”.
Breves.
Economía.
carta editorial
Ilusión renovada
Francisco, se convocan nuevas
elecciones a la misma.
L u i s A l b e r t o G a rc í a A l í a
Presidente del Colegio de
H
a pasado un tiempo sin
la revista del Colegio por
problemas con los anteriores editores, emprendemos una nueva andadura Con
Ilusión Renovada y con el apoyo
de ASComunicación, empresa
toledana bien relacionada con el
sector Colegial Sanitario y
Administrativo de la región.
Pretendemos una revista más
ágil, cercana y mejor estructurada
que satisfaga a la mayoría de los
colegiados. Ya este gabinete de
comunicación ha sacado diversas
notas de prensa en los medios,
desde la toma de posesión del
Consejo Autonómico de Colegios
Veterinarios de Castilla La
Mancha el pasado 26 de julio,
ofrecemos este servicio a todo
colegiado que desee recibir estas
notas de prensa aparecidas en los
medios, por correo electrónico,
solicitándolo al Colegio.
Son seis ya los años trancurridos desde que la actual Junta
Directiva del Colegio fue elegida,
y como anuncié el pasado día 5
en la cena de Hermandad de San
Es momento, por un lado, de
agradecer a todos los colegiados
que habéis colaborado desinteresadamente en este proyecto con
vuestro apoyo en pro de una
mejor profesión veterinaria, han
sido muchos (miembros de la
Junta, miembros de los Comités
especialmente el deontológico,
ponentes colegiales, especialistas
en
reuniones
con
la
Administración, colaboradores en
la organización de los distintos
eventos congresos, simposios o
reuniones técnicas o debates del
Colegio) a todos gracias.
Por otro lado es decente recordar algunos de los acontecimientos de este período entre los que
puede destacar la celebración de
nuestro primer centenario en
2004 con la edición del libro conmemorativo “1904 –2004 un siglo
de vida colegial ... cien años al
servicio de Toledo”, la modernización de los servicios administrativos, jurídicos, fiscales y laborales
del Colegio con adecuación a la
normativa fiscal y laboral, así
como dotación de medios ofimáticos y telemáticos acordes a los
tiempos actuales, la apuesta por
la comunicación (ya sabemos que
no se valora lo que no se conoce)
la pagina web del Colegio
w w w. c o l v e t o . c o m
o esta
misma revista Colveto Press, el
trofeo al mejor toro de Toledo y
Talavera son ejemplo de ello, la
defensa y negociación con la
Administración en multitud de
reuniones para temas directamente relacionados con el ejercicio profesional, la consecución de
la identificación electrónica obli-
gatoria para los animales de compañía y la gestión de la base de
datos S i a c a m , ha permitido
tanto a los compañeros dedicados
a esta actividad clínica como al
Colegio ampliar su actividad y dar
mejor servicio a la sociedad, la
participación activa en el Consejo
de Salud de Castilla La Mancha,
consiguiendo la nueva redacción,
por admisión de enmiendas, de
normativas importantes tales
como el próximo decreto de la
Comisión
de
Formación
Continuada de las Profesiones
Sanitarias, fundamental para la
próxima y casi segura pero difícil
Carrera Profesional o el nuevo
decreto de inspección de caza por
referir los últimos. La consecución
del C o n s e j o d e C o l e g i o s
P ro f e s i o n a l e s d e Ve t e r i n a r i o s
d e C a s t i l l a L a M a n c h a, que me
honro en presidir, será sin duda
alguna la estructura precisa para
con seguir los objetivos de esta
profesión veterinaria en nuestra
tierra. Creo que como pincelada
recordatoria es suficiente.
No es asunto de menor calado
resaltar que la gestión económica
de los últimos seis años ha dado
como resultado unos haberes del
doble de la cantidad inicial recibida en 2001.
Por último reiterar que es
momento de ilusión renovada,
tendremos el 1 de diciembre
actual elecciones colegiales, a las
que animo a todos a participar y a
las que la mayoría de integrantes
de la actual Junta de Gobierno
junto a dos destacados profesionales que nos acompañan en el
equipo, nos presentaremos para
dar continuidad a los necesarios
cambios emprendidos.
OCTUBRE-NOVIEMBRE 2007
PAG. 5
homenaje
Enrique Pita Hernández
HOMENAJE A
EUGENIO VERA
POR SUS BODAS DE ORO
EN EL COLEGIO
presidentes y presidentes de
honor del Colegio y miembros de
juntas directivas Josefina Rivas
Quinzaños,
Faustino
López
Herrero,
Quintiliano
Pérez
Bonilla, Isidro del Río Martín, y
Patrocinio Navarro, así como antiguos compañeros del homenajeado en todos sus años de dedicación a nuestro Colegio, entre los
que se contaba el nieto del fundador del Colegio, Santiago
Medina, hijos y nietos de
Frumencio Sánchez Hernando, así
como administrativos y representantes de otros colegios de veterinarios de Castilla-La Mancha,
como Domingo Paulete – oficial
mayor del Colegio de Ciudad Real
- con toda su familia.
l pasado 23 de junio el
hotel Hilton de Toledo acogió homenaje que el
Colegio de Veterinarios de
Toledo tributó a su Oficial Mayor,
Eugenio Vera Hungría, tras cincuenta años de servicio para el
colegio. En nombre del Colegio,
Luis Alberto García Alía le hizo
entrega de una placa y de la
Medalla de Oro del Colegio en
reconocimiento a su dedicación
durante tantos años a la institu-
ción y su decidida defensa de la
profesión veterinaria toledana.
Luis Alberto García Alía expresó la honda admiración y el general sentimiento de admiración
hacia Eugenio que late en los
colegiados, así como señaló la
enorme deuda que el Colegio de
Veterinarios de Toledo tiene con
él por su dedicación y entrega.
El acto, al que asistieron
numerosos representantes de la
profesión veterinaria, contó con
la presencia del presidente del
Toledo, Luis Alberto García Alía,
la directora general de Salud
Pública, Berta Hernández Fierro,
el concejal del Ayuntamiento de
Toledo Javier Nicolás, anteriores
Este no es el primer reconocimiento que el Colegio hace a
Eugenio Vera, ya que en 1997, a
sus 40 años en el Colegio, se concedió la distinción de “Colegiado
de Honor”, y en 2004, en el marco
de los actos de celebración del
centenario del Colegio, se le hizo
entrega de la “Mención de Honor
del Centenario”.
Joséfina Rivas.
Eugenio Vera junto a su familia.
E
PAG. 6
Momento de la entrega de placa.
Miembros del colegio.
Los colegiados jubilados se unieron al homenaje.
Expresidentes del colegio e Isidro del Río.
Otro momento del evento.
Representantes de la Administración.
En ambas imágenes vemos a jóvenes colegiados que tampoco quisieron dejar pasar la ocasión de estar junto a Vera.
homenaje
HOMENAJE A BALDOMERO MUÑOZ
D
entro del marco de la
entrega del IV TROFEO
AL MEJOR TORO de las
ferias de San Isidro y San
Mateo de Talavera de la Reina y
del Corpus Christi de Toledo, que
conceden
el
Colegio
de
Veterinarios de Toledo y Bodegas
Osborne de Malpica de Tajo, se
homenajeó a Baldomero Muñoz,
veterinario talaverano, poeta y
con amplia relación con el mundo
taurino.
El profesor José María Gómez
declamó distintas poesías que
Baldomero ha escrito, “Al toro
bravo”, “A Joselito”, “La poesía
en la fiesta” y “Hagase en mí
según tu voluntad”, lo que emocionó sobremanera al homenajeado.
Tr a y e c t o r i a
Baldomero Muñoz nació en
Gamonal en 1921 en el seno de
una familia agrícola ganadera, y a
los cinco años se trasladó a vivir a
Talavera. Tras varios años dedicados a la ganadería familiar, de la
que salió el toro que mató a
Joselito el Gallo en 1920,
Baldomero finaliza sus estudios
de veterinaria en Córdoba en
1953. Mantiene la finca familiar
“Prao del Arca”, dedicada al toro
bravo, hasta que la vende al
matador de toros José Miguel
Arroyo, Joselito, en 1988.
Socio fundador del Club
Taurino Talaverano, fue el tercer
presidente de la institución en
1946.
L A P O E S I A E N L A F I E S TA
A L T O R O B R AVO
Cada vez que presencio una corrida,
y con belleza veo tanto arte,
la musa reaparece en buena parte,
en esta tan fantástica movida.
Eumétrico de tipo y musculoso,
bella conformación de anatomía,
planta de impresionante gallardía,
le dan a este animal, retrato hermoso.
Yo creo en que resurge la poesía,
en este noble arte de la Fiesta,
y el ritmo con la rima manifiesta,
la dulce conjunción en la armonía.
En fáneros y capa variado:
astifino, veleto, cornirecto,
bizco, también brocho o corniabierto,
así es según sus astas presentado.
El verso de una forma magistral,
al torero le besa la muleta,
y al darle un sentimiento de poeta,
hace de su faena un recital.
Negro zaíno, mulato y meano,
cárdeno o listón o jabonero,
berrendo, colorado o salinero,
son entre otras las capas del astado;
y algunos con adornos agraciados
bragados, botineros, calosteros,
girones, coleteros o estrellados.
Y también con la música, su hermana,
al aire le enriquecen con sus sones,
y entre olés, sus notas junto a flores,
a la plaza embellece y engalana.
Y se engrandece en la mayor dureza,
entre el toro y el torero en la pelea,
y en lo sublime, su arte se recrea,
en el máximo estar de su pureza.
En la épica al diestro magnifíca,
en paginas que escribe en duro trance,
y a veces en patético romance,
valiente, con su sangre lo rubrica.
En este endecasílabo quisiera,
que esa musa a mi mente acariciara,
y a la Fiesta, en sus versos yo cantara,
bajo el sol de Verano y Primavera.
(Baldomero Muñoz)
PAG. 8
Bovino noble y bravo, mas no fiera,
si le provocas, valiente responde,
si no le provocas el corresponde,
en manada como un manso cualquiera.
En la dehesa, entre encinas y jarales,
cede de su bravura con nobleza,
obediente a la voz y la destreza,
que le mandan expertos mayorales.
Cuando sale al albero ¡Estampa bella!
arrogante, oteando a todo el ruedo,
en espera de pelea altanero,
hasta morir sin miedo a la querella;
y fijo en el capote que le cita,
veloz y valiente, hacia el se arranca,
y al son del lance que el torero marca,
dibujo hermoso en el aire se pinta.
En desafío al hierro de la vara,
que al morrillo le hiere con hondura,
aumenta en belleza su figura,
en dramática lucha, noble y clara;
sangrando del encuentro, cara a cara,
vuelve valiente a la cabalgadura,
y humillando, con empuje y bravura,
le da a la pelea fuerza y garra.
Y al llegar sangrante a la muleta,
después del reto del banderillero,
en abrazo se funden arte y fuerza,
plasmando tal belleza en el albero,
que el pintor la recoge en su paleta.
Y sentida en sus carnes el acero,
de la espada final que le da muerte,
se resiste a morir como un valiente,
en actitud peleona de guerrero.
TORO, que repartes tanta gloria,
a hombres que se juegan en el ruedo,
la vida en la pelea con denuedo,
tu fuerza cedes al arte torero,
dándole con tu muerte la victoria.
A ti, bovino bravo y español,
por esa tu bravura y nobleza,
que a la fiesta nos das con emoción,
un homenaje te brinda la afición,
de esta nuestra Fiesta con su grandeza,
de gloria y de muerte, sangre, arena y sol
(Baldomero Muñoz)
homenaje
HOMENAJE A
JOSÉ LUIS GARCÍA FERRERO
E
l Colegio Oficial de
Veterinarios de Toledo, a
través de su presidente,
Luis Alberto García Alía,
estuvo presente en el Homenaje a
José Luis García Ferrero que le
concedió el Consejo General de
Veterinarios de España, y que se
celebró en Madrid el pasado 21
de febrero.
tes y miembros de juntas
directivas de los colegios
veterinarios de España.
Al mismo asistieron los directores generales de Producción
Agropecuaria, por aquel entonces Javier Nicolás, y Juan Manuel
Juárez Peces, director general de
Mejora de Explotaciones Agrarias
de Castilla-La Mancha, además de
prestigiosos colegas de la profesión veterinaria española, así
como la mayoría de los presiden-
libro recomendado
INTÉRPRETE DE EMOCIONES
AUTOR: J H U M PA L A H I R I
E
n este libro, la autora hindú Jhumpa Lahiri, a
través de nueve relatos, describe países y culturas distantes, opuestas, pero ante todo refleja
la experiencia de los personajes que viven en cada
uno de ellos.
al ser humano sentirse complacido en cualquier parte; se
comprueba una vez más que
los sentimientos son universales.
Los personajes entran en contacto independientemente de su procedencia y de sus circunstancias.
Siguiendo la dinámica de los sentimientos, que no
conocen fronteras, ni idiomas, que están por encima de tradiciones y progresos y que pueden hacer
“Esperaba que la señora
Das hubiera comprendido la belleza y el poder emanantes de Surya. Quizá más tarde podrían discutir la
cuestión en sus cartas. Él le explicaría más cosas de
la India, ella le respondería hablándole de América.
…nos hacen cómplices de los viajes
emocionales de los personajes, que
buscan el amor traspasando las fronteras de las naciones y de las generaciones…
En cierto modo, la correspondencia contribuiría
a trocar su sueño en realidad, a convertirse en intérprete entre dos naciones”.
J u a n J u l i á n G a rc í a G ó m e z
Vicepresidente del Ilustre Colegio Oficial de
PAG. 9
toma posesión
LUIS ALBERTO
GARCÍA ALÍA
ASUME LA
PRESIDENCIA
DEL CONSEJO
AUTONÓMICO DE
VETERINARIOS
DE CASTILLA-LA
MANCHA
EL CONSEJO DE COLEGIOS
PROFESIONALES DE VETERINARIOS DE CASTILLA-LA MANCHA
NACE CON EL ESPÍRITU DE
A U N A R E S F U E R Z O S P O R PA RTE
D E U N C O L E C T I V O P R O F E S I ONAL QUE TRABAJA POR LA
SOCIEDAD EN UN ÁMBITO DE
LA SANIDAD DE PRIMER NIVEL
E
l pasado 26 de julio, Luis
Alberto García Alía, presidente de Colegio de
Veterinarios de Toledo,
tomaba posesión de su nuevo
cargo como presidente del
Consejo
Autonómico
de
Veterinarios
de
Castilla-La
Mancha, acompañado del resto
de miembros de la Junta Directiva
de dicha institución.
La Primera Junta Directiva está
integrada, además de por su presidente Luis Alberto García Alía, por
José Ramón Caballero de la Calle
(Presidente del Colegio de
Veterinarios de Ciudad Real) como
vicepresidente; Vicente García
García (Presidente del Colegio
Oficial de Veterinarios de Cuenca),
secretario; Enrique Reus GarcíaBedoya (Presidente del Colegio
Oficial
de
Veterinarios
de
Guadalajara), vicesecretario; y José
Angel Gómez García (Presidente
del Colegio Oficial de Veterinarios
de Albacete), tesorero. Así mismo
fueron elegidos 5 consejeros, 1 por
cada provincia, Juan Miguel
Segovia González (Albacete),
Francisco de Asís Muñoz Alcázar
(Ciudad Real), Luis Colmenar
Astudillo (Cuenca), Fernando L.
Díaz Martín (Guadalajara) y Juan
Julián García Gómez (Toledo).
El acto, al que asistió una
nutrida representación de la pro-
Hugo Muñoz, Berta Hernández y Quintiliano Pérez.
PAG. 10
fesión veterinaria de la provincia
de Toledo y Castilla-La Mancha,
estuvo presidido por el vicepresidente del Gobierno de Castilla-La
Mancha, Fernando Lamata y por
el presidente del Consejo General
de Colegios Veterinarios de
España, Juan José Badiola Díez.
También estuvieron presentes,
entre otros, la directora general
de
Salud
Pública,
Berta
Hernández, la diputada regional
del Partido Popular Carmen
Riolobos y los presidentes autonómicos de los Colegios de
Médicos y Enfermería, Atanasio
Ballestero, y Roberto Martín,
entre otros.
Tras su investidura como primer presidente de esta institución, García Alía destacó entre sus
García Alía, Lamata, Del Barrio y Badiola.
principales retos al frente del
Consejo Autonómico defender la
profesión, crear la Real Academia
de las Ciencias Veterinarias, mejorar la situación laboral de los
veterinarios en las Agrupaciones
de Defensa Sanitaria y potenciar
la carrera profesional en los veterinarios funcionarios. El flamante
presidente aseguró durante su
discurso de investidura “estar
seguro de alcanzar y hacer fuerte
esta Comunidad de la mano del
Gobierno regional, llegando a
acuerdos que velen por un interés
conjunto, como es la salud pública”. Un guante que recogió el
Vicepresidente Primero de la
Junta de Comunidades de
Castilla-La Mancha, Fernando
Lamata, quien, encargado de
clausurar este “sencillo pero magnífico juramento”, señaló “comprometer la palabra de José
María Barreda para trabajar en
esta andadura del nuevo Consejo
Autonómico, que coincide con la
de nuestro Gobierno.... sé que
nos entenderemos y sabéis que
contáis con nuestro respeto y la
colaboración del Gobierno de
Castilla-La Mancha”.
También intervino el presidente del Consejo General de
Colegios Veterinarios de España,
Juan José Badiola Díez, quien destacó el desarrollo de los Consejos
Autonómicos de Veterinarios de
España como “interlocutores válidos para resolver los problemas
de los ciudadanos en materia de
salud pública y defender los intereses de nuestra profesión,
demostrando a la ciudadanía el
valor de nuestro trabajo”.
miento de sus fines, de conformidad con lo dispuesto en la legislación estatal y autonómica vigente
en
materia
de
Colegios
Profesionales y en los Estatutos
Generales de la Organización
Colegial Veterinaria Española, tal
y como aparece en el Diario
Oficial de Castilla La Mancha de
24 de Abril de 2007, mediante la
Resolución 12-04-07, de la
Secretaría General, en la que se
publican los Estatutos de este
nuevo Consejo.
En primer lugar quedó constituida la Asamblea General, compuesta en su totalidad por un
total de 26 miembros, 21 de ellos
como delegados en representación de los cinco Colegios
mediante un sistema proporcional en base al número de colegiados, más cinco miembros natos,
que serán los presidentes de cada
uno de ellos.
Funciones del Consejo
El Consejo de Colegios
Profesionales de Veterinarios de
Castilla-La Mancha nace con el
espíritu de aunar esfuerzos por
parte de un colectivo profesional
que tiene que dar respuesta a las
múltiples situaciones que la sociedad demanda en distintos campos
en los que la profesión veterinaria
actúa como la salud pública, la
seguridad alimentaria, la producción animal con el control de su
sanidad y el bienestar animal, la
veterinaria como agente productor de riqueza y desarrollo rural,
veterinaria en medio ambiente
sostenible, con salud ambiental,
veterinaria de animales de compañía con el control de identificación
¿Qué es el Consejo?
El Consejo de Colegios
Profesionales de Veterinarios de
Castilla-La Mancha, que es el
órgano que agrupa a los Colegios
Oficiales de Veterinarios de
Castilla-La Mancha y tiene, a
todos los efectos, la condición de
Corporación de Derecho Público,
con personalidad jurídica propia y
plena capacidad para el cumpli-
PAG. 11
Miembros de la Junta del Consejo Autonómico.
de los mismos (SIACAM), veterinaria en la investigación o en la
docencia entre otras ), donde desarrolla labores muy importante, y
en la que sin duda es un referente sanitario de primer nivel.
Son funciones propias del
Consejo de Colegios Veterinarios
de Castilla La Mancha, el representar a la profesión en el ámbito
de la Comunidad, la coordinación
Comida de trabajo del Consejo el 25 de junio.
de las actuaciones de los Colegios
que le integran, participar en los
consejos y órganos consultivos de
la Administración
castellano
manchega, llegar a convenios de
colaboración
con
las
Administraciones públicas, el formular propuestas de normativas
para el desarrollo y perfeccionamiento de las actuaciones profesionales veterinarias, resolver
actuaciones
de
Control
Deontológico derivadas por los
Colegios, estimular la promoción
social, científica, cultural y laboral
de la profesión veterinaria, velar
por que las actuaciones de
Colegios y profesionales estén al
servicio de los intereses generales
y el bien común colaborando con
la Administración Autonómica en
el logro de intereses que redunden en beneficio de los castellano
manchegos entre otros.
EJERCIERON COMO TESTIGOS DE HONOR:
Ilmo. Sr. D. Rufino Rivero Hernández, Secretario del Consejo General de Colegios Veterinarios de España.
Ilmo. Sr. D. Quintiliano Pérez Bonilla, Ex Director General de Ganadería del Mapa, Académico y Presidente
de Honor del Colegio de Veterinarios de Toledo.
Ilma. Sra. Dª Berta Hernández Fierro, Directora General de Salud Pública de Castilla La Mancha.
Ilma. Sra. Dª. Josefina Rivas Quinzaños, Ex Presidenta del Colegio de Toledo , Presidenta de Honor y Ex
Secretaria del Consejo General de Colegios Veterinarios de España.
PAG. 12
formación
XII SYMPOSIUM INTERNACIONAL "DR. SANTIAGO MARTÍN RILLO"
DE REPRODUCCIÓN E INSEMINACIÓN ARTIFICIAL EN PORCINO
Guillermo Ramis.
A
finales del pasado mes
de abril se celebró en
Toledo el “Symposium
Internacional
de
Reproducción e Inseminación
Artificial en porcino” organizado
por la Fundación Dr. Santiago
Martín Rillo en colaboración con
el Colegio Oficial de Veterinarios
de Toledo.
El encuentro, que tuvo lugar
los días 26 y 27 de abril, contó con
una importante presencia de
expertos internacionales que
mostraron su visión, sus experiencias y las líneas de investigación
que están siguiendo en sus diferentes centros de estudio.
Nazaré Torres.
Miguel Ángel Díaz Yudero.
Alimentación; Elena Diéguez, de
AECERIBER; el doctor José
Manuel Sánchez Vizcaíno, de
ANAPORC; el decano de la
Facultad de Veterinaria de la
Universidad Complutense de
Madrid, Joaquín Goyache Goñi y
Antonio del Barrio en representación de ANPROGAPOR.
Este comité organizador contó
con el apoyo de un comité científico internacional, donde tenían
representación España, Francia,
Polonia, Bulgaria y varios países
hispanoamericanos. Por España,
la doctora María Victoria Falceto,
el doctor Emilio Martínez, el doctor Antonio Palomo y el doctor
El comité organizador, encabezado por el
presidente del Colegio
de
Veterinarios
de
Toledo, Luis Alberto
García Alía y la representante de la Fundación Dr
Santiago Martín Rillo, Ela
de Martín, contó entre
sus miembros con representantes de diversas instituciones ligadas al
mundo de la veterinaria,
como el profesor José
Julián Gómez LópezBrea, de la Universidad Inauguración.
de Castilla-La Mancha; el
profesor Miguel Ángel Díaz
José A, García Ruvalcaba. Francia
Yubero, de COVAP; el doctor José
estaba representada por el doctor
Luis García Ferrero, de SEPORSA;
Guy Pierre Martineau; Polonia
Quintiliano Pérez Bonilla, en
por el doctor Jerzy Strzezek y
representación del Ministerio de
Bulgaria por el doctor Stanimir
Agricultura,
Pesca
y
Dimitrov. México estaba repre-
sentado por el doctor Alberto
Stephano y la doctora Laura
Batista; en representación de
Argentina, la doctora Sara
Williams; representando a Brasil,
la doctora María Nazaré Torres;
por
Venezuela,
el
doctor
Armando Fuentes, mientras que
Chile estaba representada por los
doctores Leonardo Cuevas y
Wolfrang Peralta.
Las sesiones
El symposium se abrió en la
mañana del día 26 con la conferencia “Nuevo orden zootécnico”, a cargo del profesor Antonio
Muñoz. Varias fueron las ponencias que, bajo la moderación
del
doctor
Quintiliano
Pérez
Bonilla, se presentaron a
lo largo de la mañana.
Así, el doctor Rodolfo
Encarnación, de Filipinas,
presentó “Predicción de
la ovulación en cerdas y
concepto de inseminaciones múltiples en I.A.”,
seguido por la ponencia
“Investigación sobre el
comportamiento
del
verraco en centros de
inseminación artificial”,
a cargo del doctor S. Hoy,
de Alemania. La mañana
se cerró con la presentación a
cargo del profesor holandés B.
Kemp de los resultados de su
estudio “Comportamiento reproductivo de cerdas alimentadas
con dietas sin almidón y altos
PAG. 13
niveles de polisacáridos”.
La sesión de la tarde,
moderada por el doctor
García Ferrero, contó
con la participación del
doctor
Manuel
Guillermo Ramis Vidal,
con su ponencia “Cirugía
del aparato reproductor
de la hembra y del verraco”; la doctora María
Nazaré Torres Brasil presentando “Cómo obtener 30 lechones desteta- Asistentes.
dos por hembra al año”
y el doctor Gustavo Pizarro con su
ponencia “Gestión de las reproductores en el sitio uno”.
El viernes 27 continuó el
symposium, y la sesión matutina,
bajo la moderación del doctor
Joan Tibau, acogió las intervenciones del doctor Tadeusz
Blicharski (“Aplicación de los
métodos de alta selección para la
producción del ganado porcino
según la demanda del mercado”),
el doctor Domingo Carrión
(“¿Existe reproductor/a ideal para
cada necesidad ganadera?”) y el
doctor Ottmar Distl (“Genética
molecular y caracterización de los
genes con efecto en la fertilidad”).
PREPARADOS PARA LLEVAR A CABO
LA SELECCIÓN EQUINA
E
l Colegio ofreció el pasado año un curso
sobre "Especialistas Veterinarios en Selección
Equina", en Toledo y Talavera, para adaptarse a la nueva normativa por la que, a partir
del pasado ejercicio, los veterinarios son los responsables de llevar a cabo la selección en caballos, competencia anteriormente del Ministerio de Defensa.
Al curso asistieron cerca de medio centenar de profesionales que fueron "puestos al día", obteniendo
su título correspondiente, por los profesores José
Ignacio Burgos, Consolación Serres Dalmau o
LuisRodríguez, entre otros
PAG. 14
La sesión vespertina
contó con la presentación de la ponencia
“Estrategias para competir en el mercado de
carne de cerdo de exportación: la experiencia de
Chile” a cargo del doctor Leonardo Cuevas.
Miguel
Ángel
Díaz
Yubero
abordó
los
requerimientos de la
industria cárnica y de la
transformación”, mientras que la doctora
Gemma Mas se encargaba
de
presentar
“Factores que influencian el valor
de los reproductores porcinos:
situación actual y perspectivas”.
El XII Symposium Internacional
finalizó con la conferencia de
clausura “¿Comer o no comer la
carne del cerdo? Ésta es la cuestión”, a cargo del doctor Manuel
Luque.
boletín de medios
LA VICEPRESIDENCIA DEL COLEGIO,
PRESENTE EN LA SEXTA
R
ecientemente se ha
dado a conocer un
informe de la OMS,
que revela la preocupación de que pudiera producirse una pandemia mundial si no se controlan las
fronteras entre los distintos
países. Así, lo manifestaba en
la sexta el vicepresidente del
Toledo, Juan Julian García
Gómez. Así, lo manifestaba
en la sexta el vicepresidente
del Colegio de Veterinarios
de Toledo, Juan Julian García
Gómez
La notificación a nivel
internacional es básica en el
momento en que se presenta
algún caso de enfermedad
que pudiera ocasionar una
situación de riesgo a nivel
mundial.
Todos los países deberían
ser capaces de detectar, comprobar rápidamente y responder de forma adecuada a las
amenazas de enfermedades
emergentes y con tendencia a
producir epidemias, a fin de
reducir al mínimo su impacto
en la salud y la economía de
la población mundial.
El crecimiento demográfico, la multiplicación de los
desastres naturales, cambio
climático, conflictos armados
y bioterrorismo, se suman a
los problemas sanitarios que
sufre la humanidad, según
destacó la OMS en su
Informe 2007, publicado el
pasado Agosto.
Desde el comienzo del
presente siglo fueron diagnosticados unos mil brotes
epidémicos, lo que confiere
una vulnerabilidad universal
que solo puede resolverse
mediante un pacto global de
salud pública con reglas obligatorias para los estados.
PRESENTES EN TELEVISIÓN CASTILLA-LA MANCHA
E
l presidente del Colegio Oficial de Veterinarios
de Toledo, Luis Alberto García Alía, intervino en
Televisión Castilla-La Mancha en relación con el
brote de fiebre aftosa en Inglaterra y con la problemática de la lengua azul. También la gripe aviar ha
sido uno de los temas recurrentes de los medios de
comunicación en estos últimos meses, encontrando en
el Colegio de Veterinarios una fuente de información
cercana y solvente para aclarar temas de interés sanitarios de esta índole a la sociedad.
El 9 de octubre, el presidente del Colegio intervino de nuevo en la televisión regional con el objeto
de aclarar la posición de la organización colegial
veterinaria de Castilla-La Mancha en relación con la
supresión de la certificación veterinaria R.D. 34542000 y el nuevo modelo de anexo XI.
PAG. 15
recortes
de
prensa
PAG. 16
el colegio informa
POSTURA DEL CONSEJO GENERAL DE COLEGIOS
VETERINARIOS ESPAÑA ANTE LA SUPRESIÓN POR EL
GOBIERNO DEL CERTIFICADO VETERINARIO
E
l Presidente del Gobierno
anunció recientemente en
una feria ganadera en
Galicia, la intención de suprimir el certificado veterinario por
entender que éste suponía “una
carga inútil que ha puesto a la
ganadería española en situación de
desventaja con nuestros competidores a la hora de exportar”.
Con posterioridad, el pasado
día 5 de octubre el Consejo de
Ministros acordó la supresión del
certificado veterinario a través de
la Orden 2893/2007(B.O.E. nº 240,
del día 6 de octubre de 2007).
El Consejo General de Colegios
Veterinarios ha manifestado públicamente su posición contraria a la
eliminación del certificado veterinario, advierte de los posibles riesgos que la medida podría suponer
para la seguridad de la cadena alimentaria y adoptará todas las
medidas que considere oportunas,
entre las que se incluyen acciones
judiciales.
Como es bien sabido el certificado veterinario fue establecido en el
Anexo XI del Real Decreto 3454 de
22 de Diciembre de 2000 por el que
se establecía y regulaba el
Programa Integral coordinado de
vigilancia y control de las encefalopatías espongiformes transmisibles
de los animales. Ello supuso la introducción de una autorización sanitaria sobre animales rumiantes destinados a matadero y por lo tanto
una medida de mayor control de la
cadena alimentaria ante una situación de riesgo que se cernía sobre la
misma.
En el certificado se incluía el
control de una lista de varias enfermedades bovinas, ovinas y caprinas,
que figuraban en el Real Decreto
147 de 1993, además de las encefalopatías espongiformes transmisibles. Por otra parte, se certificaba el
que se hubieran respetado los plazos de espera prescritos para los
tratamientos autorizados.
La introducción del certificado
veterinario supuso la asunción por
escrito de responsabilidades por
parte del veterinario y un mecanismo de doble control de los rumiantes que se sacrifican en el matadero y en definitiva una medida que
incrementa la seguridad de la
cadena alimentaria.
La supresión del certificado
veterinario contenida en la Orden
2893, de 5 de Octubre de 2007 de
Presidencia del Gobierno supone la
eliminación del mecanismo previo
de certificación veterinaria de los
rumiantes y por lo tanto de una de
las piezas del doble control de los
animales que son sacrificados en el
matadero
La supresión no ha estado
acompañada de una alternativa
que supla el papel que desempeñaba el certificado ya que las medidas
contempladas
en
el
Reglamento Europeo 853 que recoge la información de la cadena alimentaria para los animales destinados a matadero todavía no se
han desarrollado y por lo tanto no
se llevan a la práctica.
La decisión de supresión que
nos afecta como profesión no ha
sido consultada previamente a este
Consejo General como es preceptivo, no habiendo tenido por lo
tanto la oportunidad de exponer
nuestra opinión.
La
Organización
Colegial
Veterinaria, y en su nombre el
Consejo General, tiene como
misión defender las funciones de
los profesionales veterinarios y por
tanto la seguridad alimentaria y la
salud pública, valores trascendentes de cualquier sociedad mínimamente avanzada.
O t ro s a r g u m e n t o s a c o n s i d e r a r
para justificar nuestra postura
Se ha dicho que la encefalopatía
espongiforme bovina es una enfermedad irrelevante en nuestro país.
Pues bien, el año pasado España fue
el segundo país que mas casos registró (68), tras el Reino Unido (127) y
es uno de los países con mas alto
nivel de prevalencia de la enfermedad en Europa
Recientemente, el Tribunal
Europeo de Luxemburgo, a instancias del Gobierno francés, ha condenado a la Comisión Europea por
una medida de flexibilización
adoptada por ésta en relación a las
encefalopatías espongiformes en
el ganado ovino y caprino, precisamente para salvaguardar la seguridad alimentaria y muy en particular en atención al respeto al principio de precaución (Auto del
Tribunal de Primera Instancia de la
UE de 28 de Septiembre de 2007).
Llama la atención que el Gobierno
español adopte medidas que se
orientan justamente en sentido
contrario.
Se recuerda que el certificado
veterinario incluía una lista de 30
enfermedades, además de las EETs,
una parte de ellas transmisibles a los
humanos (tuberculosis, brucelosis,
carbunco,…), además de la certificación de los periodos de supresión de
los medicamentos veterinarios.
La veterinaria, una profesión de
alto nivel científico, es la única que
entiende de enfermedades animales y de sus riesgos, así como de la
aplicación de medicamentos veterinarios. Nadie puede sustituirnos en
esta tarea y responsabilidad y
menos los ganaderos, que con
todos los respetos, no están cualificados para ello. En cualquier caso,
en la nueva Orden aprobada por el
Gobierno ha desaparecido por
completo la palabra veterinaria.
PAG. 17
el colegio informa
LOS NUEVOS
BROTES DE
LENGUA AZUL,
(SEROTIPO 1),
SE EXTIENDEN.
L
as Ciudades de Ceuta y
Melilla, la Comunidad de
Extremadura,
en
la
Comunidad andaluza las
provincias de Cádiz, Málaga,
Sevilla, Huelva y Córdoba en su
totalidad y las de Jaén, Granada y
Almería en parte, así como en
Castilla La Mancha, las provincias
de Toledo y Ciudad Real en su
totalidad y la de Albacete en
parte como gran parte de la
Comunidad de Madrid y de las
provincias de Ávila y Salamanca
en Castilla y León han sido declaradas como ZONA RESTRINGIDA,
según el Anexo II de la última,
hasta
ahora,
Orden
APA/3046/2007, de 19 de octubre,
por la que se establecen medidas
específicas de protección en relación con la LENGUA AZUL.
El serotipo 1, ya se ha diagnosticado y confirmado en las
Comunidades Autónomas de
Andalucía, Extremadura y Castilla
La Mancha, aquí ha sido en explotaciones de Almodóvar del
Campo y Almadén en Ciudad Real
Según el Articulo 7, de esta
Orden, la vacunación de especies
sensibles, ovina y bovina en zona
restringida será obligatoria frente al serotipo 4 del virus de la lengua azul. Dice la Orden que la
vacunación se llevará a cabo bajo
supervisión oficial y con las vacunas que suministre la Dirección
General de Ganadería del MAPA
a la Comunidades Autónomas de
las zonas restringidas. Las autoridades competentes en Sanidad
Animal llevarán un registro de
los animales vacunados, donde
figure año/mes de la primo vacu-
PAG. 18
nación y sucesivas, el código de
explotación y la identificación
individual de los animales, cuando proceda.
El Anexo I de esta Oren, determina los requisitos mínimos para
los movimientos de animales de
especies sensibles a la lengua azul,
desde explotaciones en zona restringida hacia explotaciones en
zona libre de la misma o distinta
Comunidad Autónoma. Estando
entre ellos el que estos animales
hayan estado protegidos del ataque de “Cullicoides” durante,
como mínimo, 14 días antes de la
fecha del traslados, y hayan sido
sometidos durante este período a
una prueba de aislamiento del
virus de la lengua azul o a una
prueba PCR con resultados negativos. Que los bovinos y ovinos de
mas de 3 meses de edad, con destino para vida, deberán estar vacunados con vacuna inactivada frente al serotipo 4 del virus de la lengua azul. Si es revacunación el
movimiento será inmediato si es
primo vacunación , deben pasar al
menos 25 días desde la aplicación
de la dosis vacunal que establezca
la inmunidad frente a lengua azul
según el protocolo de vacunación
empleado.
El MAPA, dice que distribuirá el
día 29 de octubre, entre las
Comunidades Autónomas las vacunas para la lengua azul de serotipo
uno, del cual no existían hasta
ahora, por ser la primera vez que
en España aparece este serotipo.
Esta vacuna, producida en
laboratorios españoles, se priorizará el reparto en las zonas de
mas afección a la enfermedad.
E u ro p a
El comisario de Sanidad de la
Unión Europea, Markos Kyprianu
reconoció que la lengua azul
afecta a muchos países del norte
y oeste de Europa y, hasta la
fecha, dijo, se han registrado
"más de 20.000 brotes". No ocul-
tó su "preocupación" por "la
extensión de la enfermedad a
diferentes regiones europeas".
Así, reconoció que la célula
tipo 1 de la fiebre catarral, la
variante encontrada en España y
Portugal, "antes no existía y creemos que procede de Marruecos o
del Norte de África" y que ahora,
insistió, constituye "una nueva
preocupación" para la UE. No
obstante, explicó que hay que
"adaptar y ratificar nuevas normas contra la enfermedad que
garanticen la seguridad y permitan el movimiento de animales y
el comercio" y que ya hay dos
compañías que están desarrollando la vacunación pertinente para
lidiar con la enfermedad, aunque
insistió en que "a partir de 2009
tendremos una protección mucho
mejor" frente a la misma.
Además, "hay que supervisar a los
países afectados" por la enfermedad, concluyó, y recordó que los
"Estados miembros pueden identificar las zonas afectadas" dentro de sus territorios.
Para cambiar de zonas restringidas a zonas libres, explicó, hace
falta "enumerar las condiciones
que afectan a los animales",
"acuerdos bilaterales entre los
países de origen y de destino" de
las cabezas de ganado exportadas
e importadas, "sacrificar directa y
gratuitamente" a los animales
enfermos y cumplir "las condiciones para la transportación" de
animales.
laboratorios
Jose Miquel Macarrilla; Alfredo Romero; Paloma Suárez; Pfizer Salud Animal
ACTUALIZACIÓN SOBRE EL
COMPLEJO RESPIRATORIO PORCINO (I)
EL RESURGIMIENTO DEL CRP (COMPLEJO RESPITAROTIO PORCINO) ESTÁ HACIENDO
DESAPARECER EN LOS ÚLTIMOS AÑOS A OTROS TÉRMINOS AMPLIAMENTE UTILIZADOS
COMO LA NEUMONÍA ENZOÓTICA
E
n los últimos años términos ampliamente utilizados en porcino como es el
de la neumonía enzoótica
tienden a desaparecer por
el resurgimiento de un nuevo concepto; el CRP o Complejo
Respiratorio Porcino. Este término
implica que los procesos respiratorios que se presentan en las granjas hoy en día, son cada vez más
complejos por la presencia no sólo
de agentes infecciosos bacterianos; Micoplasma hyopneumoniae,
Pastereulla multocida. Actinobacillus pleuropneumoniae (App),
Haemophilus
parasuis,
y
Streptococcus suis principalmente,
sino que los procesos víricos
cobran, cada vez, más importancia; principalmente el virus del
PRRS y el influenza porcino.
Sin duda la llegada del virus
PRRS ha dado lugar al surgimiento del CRP. El virus apareció por
primera vez en Holanda en el año
1990 (Wensvoort et al, 1991) y de
aquí difundió al resto de Europa.
En EE.UU surgió un año más tarde
(Collins, et al, 1992). La emergencia del virus PRRS ha producido
también cambios significativos en
el estatus sanitario de los cerdos a
nivel mundial. Además del PRRSV,
otros virus como el circovirus porcino tipo 2, el coronavirus respiratorio, y nuevos subtipos del virus
influenza son cada vez más importantes.
ya que tanto el índice de conversión como la ganancia media diaria pueden verse muy afectados
(Marco, 2006)
Patogenia e Inmunología del
CRP
Según se incrementa el número de patógenos involucrados en
el CRP, el impacto de cada uno de
ellos es más difícil de determinar.
En el estudio de la inmunología
del CRP se debe tener en cuenta
como los diversos agentes realizan su acción patógena, y como
responde el hospedador a estas
ofensas.
La defensa del cerdo se basa en
mecanismos de defensa inmediata innata en respuesta a las sustancias extrañas, y en la defensa
adquirida para el control de patógenos específicos más a largo
plazo.
La respuesta defensiva inmediata se basa en el aparato mucociliar, que lleva a las bacterias y al
debris celular fuera del tracto respiratorio. Existen diferentes
microorganismos como M. hyopneumoniae o H. parasuis que son
capaces de adherirse a los cilios o
a las células del epitelio respiratorio y dañar este aparato mucociliar y, por lo tanto, su capacidad
de limpiar las bacterias y el debris.
Este hecho permite que bacterias
secundarias como P. multocida, B.
bronchyseptica, S suis o Arcanobacterium pyogenes colonicen el
aparato respiratorio y se incremente la neumonía.
Los macrófagos también son
miembros importantes del sistema inmune innato del tracto respiratorio. Una ventaja adicional es
que están en todo el cuerpo. Los
macrófagos que encontramos en
pulmón son por una parte los
macrófagos alveolares pulmonares, pero además están los macrófagos presentes en la sangre de
pulmón; macrófagos intravasculares pulmonares, cuya principal
misión es la de fagocitar las sustancias extrañas que penetran en
El CRP suele ser observado típicamente entre las 14 y 20 semanas
de edad, sin embargo se ha descrito en diferentes edades de cerdos.
Los costes asociados al CRP son
difíciles de evaluar, pero se podría
decir que oscilan entre 3 y 10 ?. En
el cálculo de estos costes se han
tenido en cuenta los costes de
medicación, la mortalidad, y las
pérdidas de valor de la canal.
Estos costes pudieran ser mayores
PAG. 19
el tracto respiratorio tanto por las
vías aéreas como por sangre.
Además los macrófagos también
presentarán las sustancias extrañas a otras células del sistema
inmune. Muchos de los patógenos
involucrados en el CRP tienen
acciones negativas en los macrófagos, bien porque los infectan o
porque actúan modificando sus
funciones. Entre ellos destacan los
virus del PRRSV, el PCV2 y M.
hyopneumoniae.
El virus del PRRS destruye los
macrófagos siendo éste un importante mecanismo que explica las
frecuentes infecciones secundarias asociadas con los brotes de
PRRSV en granjas. El PCV2 infecta
tanto a macrófagos como monocitos.
El control a largo plazo del CRP
por el hospedador se realiza
mediante la respuesta adquirida
del sistema inmune mediante sus
dos vertientes, la respuesta humoral y la respuesta celular (Thacker
et al, 2002). De modo general la
respuesta humoral, mediada por
anticuerpos, es importante en el
control de agentes extracelulares,
mientras que la celular es importante en el control de agentes víricos que viven dentro de las células. Sin embargo en muchas ocasiones se requiere una mezcla de
las dos para controlar y eliminar
los patógenos.
A pesar de la eficacia del sistema inmune, muchos de los patógenos del CRP han desarrollado
estrategias para escaparse del
mismo y sobrevivir en los pulmones del cerdo. Además el sistema
inmune puede, en su intento de
eliminar los microorganismos, ser
parte de la acción patógena.
El virus Influenza infecta las
células epiteliales de las vías aéreas, tanto la respuesta innata como
adquirida son muy efectivas frente al virus de modo que generalmente a la semana de su infección
no se puede aislar de árbol respiratorio. Dicha respuesta cursa con
producción de anticuerpos tanto
locales como sistémicos y respuestas celulares que destruyen las
células infectadas por el virus. Sin
embargo el virus es capaz de alte-
PAG. 20
La llegada del virus
PRRS ha dado lugar al
surgimiento del CRP
rar su apariencia genética, de
modo que el sistema inmune no
reconoce el virus originario y debe
volver a desarrollar una nueva respuesta inmune, lo que da tiempo
al virus de multiplicarse y sobrevivir en el cerdo.
El virus del PRRS, infecta
macrófagos con las consecuencias
que eso tiene y además continuamente está cambiando necesitándose la adaptación del sistema
inmune. Por otra parte se sabe
que disminuye la habilidad tanto
del sistema innato como del específico a identificar y destruir el
virus. Los anticuerpos que se forman al poco tiempo de la infección no son efectivos ya que no
son capaces de eliminar ni de controlar el virus. Además los anticuerpos neutralizantes se producen de forma lenta al igual que la
respuesta inmune celular (Thacker
et al, 2002).
Al igual que el virus del PRRS,
M. hyopneumoniae también es
capaz de evadir el sistema inmune
de forma muy efectiva. El micoplasma se localiza en los cilios de
las vías respiratorias por lo que no
se expone de forma rápida al sistema inmune, hecho que se
corresponde con la seroconversión tardía a la infección por el
agente. M. hyopneumoniae actúa
modulando el sistema inmune y
cambiando la respuesta inmune
del aparato respiratorio para
garantizar su supervivencia en el
mismo. Esto junto a su acción
directa sobre al aparato mucocilial hace que se produzca un incremento en las infecciones secundarias.
Micoplasma hyopneumoniae
Mycoplasma hyopneumoniae
es un organismo que está presente en prácticamente todas las
explotaciones porcinas. La enfermedad que produce se caracteriza
por su elevada morbilidad y baja
mortalidad, de modo que el cuadro clínico es relativamente dis-
creto, siendo características comunes una tos seca, no productiva,
desigualdad de lotes el aumento
de cerdos atrasados (“colas”), así
como la necesidad de utilizar antibióticos para el ganado de forma
sistemática.
El coste económico que supone
la enfermedad para la explotación es muy elevado. La mayoría
de los cerdos del cebadero tienen
sus pulmones afectados durante
buena parte del periodo de cebo,
lo que se traduce en malos rendimientos productivos. Se han estimado pérdidas medias por la neumonía enzoótica en los cebaderos
del 17% en la Ganancia Media
Diaria de peso y del 13,8 % del
Indice de Transformación del
pienso (Pointon et al, 1985).
M. hyopneumoniae vive exclusivamente en el tracto respiratorio del cerdo, por lo que el origen
de la infección sólo puede ser otro
cerdo. En la mayoría de las ocasiones, el organismo se presenta de
modo subclínico en el tracto respiratorio de las primerizas y las cerdas sirviendo así como fuente de
infección para los lechones en la
sala de partos. Los lechones lactantes son infectados por su
madre por vía oral (transmisión
vertical), a la vez que reciben anticuerpos frente a M. hyopneumoniae en el calostro y leche que
maman. Estos anticuerpos son útiles para proteger al lechón sólo
durante unas pocas semanas (3-6
semanas). Las cerdas jóvenes aun
no tienen una buena inmunidad
frente a M. hyopneumoniae, por
lo que transmiten a sus camadas
poca protección y una elevada
cantidad de micoplasmas. Con las
cerdas más viejas ocurre lo contrario, tienen una inmunidad muy
fuerte, pasan una alta cantidad de
anticuerpos a sus camadas y portan escasos microorganismos. Esta
situación explica varias cuestiones
importantes de la presentación de
la enfermedad desde el punto de
vista epidemiológico, como es el
hecho de que hayamos encontrado en el campo muchos más problemas de neumonía enzoótica en
las granjas con mayor porcentaje
de cerdas jóvenes: explotaciones
nuevas, con alta reposición o que
están aumentando de tamaño.
legislación
LEGISLACIÓN NACIONAL
MINISTERIO DE TRABAJO Y
ASUNTOS SOCIALES (BOE de
18/01/2007 - Sección III)
RESOLUCIÓN de 1 de diciembre
de 2006, de la Dirección General
de Trabajo, por la que se dispone
la inscripción en el registro y
publicación del Convenio colectivo para la industria de alimentos
compuestos para animales para el
período 2006-2008.
MINISTERIO DE AGRICULTURA,
PESCA Y ALIMENTACIÓN (BOE de
24/01/2007 - Sección I)
ORDEN APA/53/2007, de 17 de
enero, por la que se modifica el
Catálogo Oficial de Razas de
Ganado de España, contenido en
el anexo del Real Decreto
1682/1997, de 7 de noviembre,
por el que se actualiza el
Catálogo Oficial de Razas de
Ganado de España.
24/01/2007 - Sección I)
enero, por la que se establecen
medidas específicas de protección
en relación con la lengua azul.
MINISTERIO DE SANIDAD Y CONSUMO (BOE de 09/02/2007 Sección III)
Resolución de 19 de enero de
2007, de la Secretaría General de
Sanidad, por la que se publica el
Convenio específico de colaboración entre el Instituto de Salud
Carlos III y la Comunidad
Autónoma de Castilla-La Mancha,
PAG. 22
en el programa de estabilización
de investigadores e intensificación de la actividad investigadora
en el Sistema Nacional de Salud
19/02/2007 - Sección I)
febrero, por la que se establecen
las obligaciones de los titulares de
explotaciones agrícolas y forestales en materia de registro de la
información sobre el uso de productos fitosanitarios.
Orden APA/352/2007, de 6 de
febrero, por la que se reconoce a
la Interprofesional Española de la
Alimentación
Animal
como
Organización Interprofesional
Agroalimentaria.
RESOLUCIÓN de 15 de febrero de
2007, de la Dirección General de
Ganadería, por la que se da publicidad a las comarcas de baja prevalencia en relación con la enfermedad de Aujeszky.
Resolución de 20 de diciembre de
2006, de la Subsecretaría, por la
que se publica el Convenio específico de colaboración, para el año
2006, con la Consejería de
Agricultura
de
Castilla-La
Mancha, en materia de estadística e información agraria, pesquera y alimentaria.
28/04/2007 - Sección I)
abril, por la que se establecen
17/05/2007 - Sección I)
REAL DECRETO 617/2007, de 16
de mayo, por el que se establece
la lista de las enfermedades de los
animales de declaración obligatoria y se regula su notificación.
07/06/2007 - Sección I)
junio, por la que se establecen los
baremos de indemnización por el
sacrifico obligatorio de los animales objeto del programa nacional
de control de los cinco serotipos
de salmonella más frecuentes en
la salmonelosis humana, en
manadas de aves reproductoras
del género «Gallus gallus».
29/06/2007 - Sección I)
REAL DECRETO 728/2007, de 13
de junio, por el que se establece y
regula el Registro general de
movimientos de ganado y el
Registro general de identificación
individual de animales.
MINISTERIO DE LA PRESIDENCIA
(BOE de 20/04/2007 - Sección I)
28/07/2007 - Sección I)
REAL DECRETO 445/2007, de 3 de
abril, por el que se establecen
medidas de lucha contra la
influenza aviar.
julio, por la que se establecen
LEGISLACIÓN AUTONÓMICA
PRESIDENCIA DE LA JUNTA.
CONSEJERIA DE AGRICULTURA.
CAZA. CORRECCION DE ERRORES A
LA LEY 3/2006, DE 05-10-2006, POR
LA QUE SE MODIFICA LA LEY
2/1993, DE 15 DE JULIO DE CAZA
DE
CASTILLA-LA
MANCHA.
D.O.C.M. nº 1 DE 01-01-2007. Pág. 5
AYUDAS
Y
SUBVENCIONES.
ORDEN DE 12-02-2007, CONSEJERIA DE AGRICULTURA POR LA
QUE SE MODIFICA LA ORDEN DE
15-06-2006, POR LA QUE SE PRECISAN LAS BASES REGULADORAS
PARA LA CONCESION DE SUBVENCIONES PARA EL DESARROLLO
DEL PROGRAMA NACIONAL DEL
GENOTIPADO OVINO EN CASTILLA-LA MANCHA Y SE EFECTUA
SU CONVOCATORIA PARA EL
AÑO 2006. D.O.C.M. nº 40 DE 2202-2007. Pág. 4664
BECAS. ORDEN DE 18-12-2006,
CONSEJERIA DE AGRICULTURA
POR LA QUE SE ESTABLECEN LAS
BASES Y SE HACE PUBLICA LA
CONVOCATORIA DE CONCESION
DE 16 BECAS PREDOCTORALES DE
FORMACION
DE
PERSONAL
INVESTIGADOR EN MATERIA DE
INVESTIGACION Y TECNOLOGIA
AGRARIA
Y
ALIMENTARIA.
D.O.C.M. nº 8 DE 10-01-2007. Pág.
789
CONSEJERIA DE SANIDAD.
SANIDAD. DECRETO 4/07, DE 2201-2007, CONSEJO DE GOBIERNO
DE MODIFICACION DEL DECRETO
52/2002, DE 23 DE ABRIL, DE
ENTIDADES FORMADORAS DE
MANIPULADORES DE ALIMENTOS. D.O.C.M. nº 20 DE 26-012007. Pág. 1781
CONSEJERIA DE EDUCACION Y
CIENCIA.
AYUDAS
Y
SUBVENCIONES.
ORDEN DE 31-01-2007, CONSEJERIA DE EDUCACION Y CIENCIA
POR LA QUE SE ESTABLECEN LAS
BASES Y SE CONVOCAN AYUDAS
A LA FORMACION POSTDOCTORAL DURANTE EL AÑO 2007.
D.O.C.M. nº 30 DE 09-02-2007.
Pág. 3249
AGRICULTURA. DECRETO 9/07, DE
06-02-2007, CONSEJO DE GOBIERNO DE AUTORIZACION DE LAS
ENTIDADES DE CONTROL DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS EN
LA COMUNIDAD AUTONOMA DE
CASTILLA-LA MANCHA Y DE CREACION DEL REGISTRO DE LAS
MISMAS. D.O.C.M. nº 30 DE 0902-2007. Pág. 3268
ADSG: AYUDAS
RESOLUCION de 12-02-2007, de la
Dirección General de Producción
Agropecuaria, por la que se convocan para 2007 las ayudas destinadas a las Agrupaciones de
Defensa Sanitaria Ganaderas
(ADSG) en Castilla-La Mancha.
D.O.C.M. nº 40 DE 22-02-2007.
GANADERIA. ORDEN DE 16-022007, CONSEJERIA DE AGRICULTURA POR LA QUE SE ESTABLECEN MEDIDAS COMPLEMENTARIAS PARA LA LUCHA, CONTROL
Y ERRADICACION DE LA ENFERMEDAD DE AUJESZKY EN CASTILLA-LA MANCHA. D.O.C.M. nº 45
DE 01-03-2007. Pág. 5197
CONSEJERIA DE ADMINISTRACIONES PUBLICAS.
VETERINARIOS. RESOLUCION DE
21-02-2007, DELEGACION PROVINCIAL DE LA JUNTA DE TOLEDO
POR LA QUE SE DESIGNA A LOS
VETERINARIO QUE REALIZARAN
LOS RECONOCIMIENTOS REGLAMENTARIOS EN LOS DIVERSOS
ESPECTACULOS Y FESTEJOS TAURINOS A CELEBRAR DURANTE LA
TEMPORADA 2007 EN ESTA PROVINCIA. D.O.C.M. nº 54 DE 12-032007. Pág. 6310
CURSOS. RESOLUCION DE 07-03-
2007, DIRECCION GENERAL DE LA
FUNCION PUBLICA POR LA QUE
SE CONVOCAN CURSOS DE FORMACION INCLUIDOS EN EL PLAN
DE FORMACION CONTINUA DE
LA JUNTA DE COMUNIDADES DE
CASTILLA-LA MANCHA PARA EL
AÑO 2007. D.O.C.M. nº 57 DE 1503-2007. Pág. 6605
AGRICULTURA. DECRETO 15/07,
DE 13-03-2007, CONSEJO DE
GOBIERNO POR EL QUE SE DESIGNAN ORGANISMOS ESPECIALIZADOS PARA VELAR POR EL CUMPLIMIENTO DE LOS REQUISITOS
LEGALES DE GESTION Y DE LAS
BUENAS CONDICIONES AGRARIAS Y MEDIO-AMBIENTALES.
D.O.C.M. nº 58 DE 16-03-2007.
Pág. 6717
OFERTA DE EMPLEO PUBLICO.
DECRETO 16/07, DE 20-03-2007,
CONSEJO DE GOBIERNO POR EL
QUE SE APRUEBA LA OFERTA DE
EMPLEO PUBLICO PARA EL AÑO
2007. D.O.C.M. nº 63 DE 23-032007. Pág. 7389
AYUDAS
Y
SUBVENCIONES.
ORDEN DE 26-03-2007, CONSEJERIA DE SANIDAD POR LA QUE SE
CONVOCAN BECAS Y SUBVENCIONES PARA FORMACION DE
RECURSOS HUMANOS EN CIENCIAS DE LA SALUD. D.O.C.M. nº
74 DE 09-04-2007. Pág. 9165
ESTRUCTURA ORGANICA. LEY
11/07, DE 29-03-2007, CORTES DE
CASTILLA-LA MANCHA DE CREACION DEL ORGANISMO AUTONOMO ESPACIOS NATURALES DE
CASTILLA-LA MANCHA. D.O.C.M.
nº 82 DE 19-04-2007. Pág. 9668
GANADERIA. CORRECCION DE
ERRORES A LA ORDEN DE 16-02-
PAG. 23
2007, POR LA QUE SE ESTABLECEN MEDIDAS COMPLEMENTARIAS PARA LA LUCHA, CONTROL
Y ERRADICACION DE LA ENFERMEDAD DE AUJESZKY EN CASTILLA-LA MANCHA. D.O.C.M. nº 82
DE 19-04-2007. Pág. 9692
DESINFECCION DE LOS VEHICULOS DESTINADOS AL TRANSPORTE DE GANADO Y SE CONVOCAN
PARA EL 2007. D.O.C.M. nº 89 DE
30-04-2007. Pág. 10575
AGRICULTURA. CORRECCION DE
ERRORES A LA LEY 7/2007, DE 1503-2007, DE CALIDAD AGROALIMENTARIA
DE
CASTILLA-LA
MANCHA. D.O.C.M. nº 91 DE 0205-2007. Pág. 10709
DELEGACION DE COMPETENCIAS.
RESOLUCION DE 16-04-2007,
DIRECCION GENERAL DE PRODUCCION AGROPECUARIA POR
LA QUE SE DELEGAN EN LOS SERVICIOS DE PRODUCCION AGROPECUARIA DE LAS DELEGACIONES PROVINCIALES DE AGRICULTURA LA COMPETENCIA DE
AUTORIZACION DE CERTAMENES
GANADEROS DE CARACTER
REGIONAL. D.O.C.M. nº 89 DE 3004-2007. Pág. 10551
AYUDAS
Y
SUBVENCIONES.
QUE SE ESTABLECE UNA LINEA DE
AYUDA PARA EL TRASLADO DE
EXPLOTACIONES
GANADERAS
FUERA DE LOS CASCOS URBANOS. D.O.C.M. nº 89 DE 30-042007. Pág. 10570
AYUDAS
Y
SUBVENCIONES.
QUE SE ESTABLECEN LAS BASES
REGULADORAS DE LAS AYUDAS
PARA LA INSTALACION O MEJORA DE CENTROS DE LIMPIEZA Y
AYUDAS Y SUBVENCIONES. RESOLUCION DE 24-04-2007, SECRETARIA GENERAL TECNICA POR LA
QUE SE CONVOCAN LAS AYUDAS
A LAS ORGANIZACIONES PROFESIONALES AGRARIAS DE CASTILLA-LA MANCHA PARA EL EJERCICIO 2007. D.O.C.M. nº 92 DE 0305-2007. Pág. 10929
AYUDAS Y SUBVENCIONES. RESOLUCION DE 30-04-2007, DIRECCION GENERAL DE PRODUCCION
AGROPECUARIA POR LA QUE SE
REALIZA LA CONVOCATORIA
PARA EL AÑO 2007 DE LAS AYUDAS PARA MEDIDAS DESTINADAS
A MEJORAR LAS CONDICIONES
DE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE LA MIEL EN CASTILLALA MANCHA. D.O.C.M. nº 95 DE
08-05-2007. Pág. 11299
COLEGIOS PROFESIONALES.
RESOLUCION DE 12-04-2007,
SECRETARIA GENERAL POR
LA QUE SE PUBLICAN LOS
ESTATUTOS DEL CONSEJO DE
COLEGIOS PROFESIONALES
DE VETERINARIOS DE CASTILLA-LA MANCHA. D.O.C.M.
nº 85 DE 24-04-2007. Pág.
10035
CONSEJERIA
DE
MEDIO
AMBIENTE Y DESARROLLO
RURAL.
FONDOS DE AYUDAS. ORDEN
PAG. 24
DE 15-05-2007, CONSEJERIA DE
MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO RURAL POR LA QUE SE ESTABLECEN MEDIDAS PARA LA
FINANCIACION DE PROYECTOS
DE INVERSION A TRAVES DEL
FONDO EUROPEO AGRICOLA DE
DESARROLLO RURAL ( FEADER ),
EN EL MARCO DEL PROGRAMA
DE DESARROLLO RURAL DE CASTILLA-LA MANCHA 2007/2013.
D.O.C.M. nº 110 DE 25-05-2007.
Pág. 13810
GANADERIA. ORDEN DE 15-052007, CONSEJERIA DE AGRICULTURA POR LA QUE SE ESTABLECEN LOS ORGANOS COMPETENTES EN MATERIA DE CONTROL
OFICIAL
DEL
RENDIMIENTO
LECHERO EN EL AMBITO TERRITORIAL DE CASTILLA-LA MANCHA. D.O.C.M. nº 114 DE 30-052007. Pág. 14541
CONSEJERIA DE MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO RURAL.
CAZA. ORDEN DE 22-05-2007,
CONSEJERIA DE MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO RURAL POR
LA QUE SE FIJAN LOS PERIODOS
HABILES DE CAZA Y LAS VEDAS
ESPECIALES EN LA COMUNIDAD
AUTONOMA DE CASTILLA-LA
MANCHA PARA LA TEMPORADA
CINEGETICA
2007/2008.
D.O.C.M. nº 114 DE 30-05-2007.
Pág. 14633
ESTRUCTURA ORGANICA. DECRETO 96/07, DE 02-07-2007, PRESIDENCIA DE LA JUNTA POR EL QUE
SE ESTABLECE LA ESTRUCTURA
DE LA ADMINISTRACION REGIONAL. D.O.C.M. nº 138 DE 02-072007. Pág. 17651
COMERCIO. CORRECCION DE
ERRORES DE 24-07-2007, AL
DECRETO 22/2006, DE 07-03-2006,
SOBRE ESTABLECIMIENTOS DE
COMIDAS
PREPARADAS.
D.O.C.M. nº 167 DE 10-08-2007.
Pág. 20453
LEGISLACIÓN EUROPEA
DECISION DE LA COMISION
(2007/22/CE) de 22 de diciembre
de 2006 por la que se modifica la
Decisión 2006/875/CE por la que se
aprueban los programas de erradicación y vigilancia de las enfermedades animales y de algunas EET, y
los programas de prevención de las
zoonosis presentados para el año
2007 por los Estados miembros.
(D.O.U.E. de 12 de enero de 2007)
de 2006 relativa a determinados
medios de protección frente a la
gripe aviar altamente patógena y
a los desplazamientos de aves de
compañía que llegan con sus propietarios a la Comunidad.
Decisión 2005/393/CE por la que
respecta a las zonas restringidas
en relación con la fiebre catarral
ovina o lengua azul. (D.O.U.E. de
13 de enero de 2007)
CORRECCION DE ERRORES DEL
REGLAMENTO (CE) Nº 1924/2006
DEL PARLAMENTO EUROPEO Y
DEL CONSEJO, de 20 de diciembre
de 2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades
saludables en los alimentos.
CORRECCION DE ERRORES del
Reglamento (CE) Nº 1774/2002
DEL PARLAMENTO EUROPEO Y
DEL CONSEJO, de 3 de octubre de
2002, por el que se establecen las
normas sanitarias aplicables a los
subproductos animales no destinados al consumo humano. (D.O.U.E.
de 3 de febrero de 2007)
(2007/101/CE) de 14 de febrero de
2007 que modifica la Decisión
2005/393/CE por lo que respecta a
las zonas restringidas en relación
con la fiebre catarral ovina o lengua azul. (D.O.U.E. de 15 de febrero de 2007)
DIRECTIVA 2007/10/CE DE LA
COMISION de 21 de febrero de
2007 por la que se modifica el
anexo II de la Directiva 92/119/CEE
del Consejo en lo que atañe a las
medidas que deben tomarse en
una zona de protección cuando se
produce un brote de enfermedad
vesicular porcina. (DO.U.E. de 1 de
marzo de 2007)
(2007/227/CE) de 11 de abril de
2005/393/CE por lo que respecta a
las zonas restringidas en relación
con la fiebre catarral ovina o lengua azul. (D.O.U.E. de 13 de abril
de 2007)
2004/210/CE de la Comisión por la
que establecen Comités científicos
en el ámbito de la seguridad de los
consumidores, la salud pública y el
medio ambiente. (D.O.U.E. de 1 de
mayo de 2007)
2007 relativa a la realización de
programas de vigilancia de
influenza aviar en aves de corral y
aves silvestres en los Estados
miembros y por la que se modifica
la Decisión 2004/450/CE. (D.O.U.E.
de 3 de mayo de 2007)
(2007/407/CE) de 12 de junio de
2007 sobre la vigilancia armonizada de la resistencia a los antimicrobianos en la Salmonella en aves de
corral y cerdos. (D.O.U.E. de 14 de
junio de 2007)
REGLAMENTO (CE) Nº 722/2007 DE
LA COMISION de 25 de junio de
2007 que modifica los anexos II, V,
VI, VIII, IX y XI del reglamento (CE)
nº 999/2001 del Parlamento
Europeo y del Consejo, por el que
se establecen disposiciones para la
prevención, el control y la erradicación de determinadas encefalopatías espongiformes transmisibles.
(D.O.U.E. de 26 de junio de 2007)
DIRECTIVA 2007/40/CE DE LA
COMISION de 28 de junio de 2007
que
modifica
la
Directiva
2001/32/CE por la que se reconocen zonas protegidas en la
Comunidad expuestas a riesgos
fitosanitarios específicos. (D.O.U.E.
de 29 de junio de 2007)
2007 por la que se establece la
situación de los Estados Miembros,
de terceros países o de regiones de
los mismos con respecto a la EEB
en función del riesgo de EEB que
presentan. (D.O.U.E. de 30 de
junio de 2007)
2007 por la que se modifica la
Decisión 2006/415/CE, relativa a
determinadas medidas de protección en relación acon la gripe aviar
altamente patógena de subtipo
H5N1 en aves de corral de la
Comunidad. (D.O.U.E. de 30 de
junio de 2007)
(2007/598/CE) de 28 de agosto de
2007 relativa a las medidas para
impedir la propagación de la gripe
aviar altamente patógena a aves
que se encuentren en los parques
zoológicos y en los organismo, institutos o centros oficialmente
autorizados de los Estados miembros. (D.O.U.E. de 1 de septiembre
de 2007)
(2007/602/CE) de 5 de septiembre
de 2007 por la que se constituye
un grupo de diálogo con las partes
interesadas en los ámbitos de la
salud pública y la protección de los
consumidores.(D.O.U.E. de 6 de
septiembre de 2007)
(2007/603/CE) de 7 de septiembre
Decisión 2001/618/CE, para incluir
a Eslovaquia en la lista de regiones
libres de la enfermedad de
Aujeszky y a regiones de España
en la lista de regiones en la que
existen programas aprobados de
lucha contra dicha enfermedad.
(D.O.U.E. de 8 de septiembre de
2007)
PAG. 25
foro taurino
EL MUNDO DEL TORO SE REUNIÓ EN EL I FORO SOBRE LA FIESTA DE
LOS TOROS EN CASTILLA-LA MANCHA, CELEBRADO EN ALBACETE LOS
DÍAS 13 Y 14 DE ABRIL, PARA DAR RESPUESTAS A CUESTIONES CLAVE
PARA ENTENDER LA FIESTA Y SUS PLANTEAMIENTOS DE FUTURO
E
l Campus Universitario de
Albacete acogió el pasado
mes de abril el I Foro sobre
la Fiesta de los Toros en
Castilla-La Mancha organizado
por el Gobierno regional. CastillaLa Mancha, líder en el número de
festejos taurinos organizados
durante el año 2006 con 830
espectáculos, abre de este modo
un foro de debate donde los
actores de la fiesta (profesionales,
expertos, ganaderos, empresarios…) puedan realizar un análisis
de su parcela de actividad.
Inaugurado el día 13 de abril
por
la
consejera
de
Administraciones Públicas en la
anterior
legislatura,
Llanos
Castellanos, también tomaron
parte de este acto inicial el alcalde de Albacete, Manuel Pérez
Castell; el delegado del Gobierno
en Castilla-La Mancha, Máximo
Díaz Cano; y el vicerrector del
campus de Albacete de la
Universidad
de
Castilla-La
Mancha, Antonio Roncero.
El debate
Estructurado en seis paneles
de trabajo, la organización quiso
de este modo encuadrar la reflexión y el debate sobre la fiesta en
varios núcleos temáticos, de
forma que cada panel dé respuestas a varias cuestiones clave para
entender la fiesta de los toros y
sus planteamientos de futuro.
Tomaron parte activa 33 expertos
en distintas materias, coordinados por seis especialistas del
PAG. 26
mundo taurino, que estarán apoyados por representantes de la
Administración regional y de los
medios de comunicación de
Albacete.
El primer panel, llamado “Los
actores de la fiesta de los toros”,
analizó los aspectos de la formación de los profesionales del
toreo, la carrera profesional, el
asociacionismo y el régimen jurídico y laboral de esta actividad.
Con el segundo panel, “El toro,
patrimonio cultural”, se incidió
en los aspectos morfológicos del
toro de lidia, el tipo de toros que
demandan los empresarios y profesionales, la organización de las
ganaderías, las preferencias de
los espectadores y la intervención
de los poderes públicos.
El último panel de la primera
jornada del foro, “Los aspectos
tangibles de la fiesta de los
toros”, se dedicó a analizar el
negocio que suponen los espectáculos taurinos, la actividad
empresarial, las nuevas tendencias en la arquitectura de las plazas de toros y la aplicación del
marketing a la fiesta.
La segunda jornada del foro se
abrió con “La lidia del toro”,
donde se buscó la esencia del
toreo, los aspectos que definen
una buena faena, la evolución
que ha ido experimentando o la
excesiva rigidez de los cánones. El
foco de atención del quinto
panel, “La fiesta de los toros
como producto cultural y de
ocio”, se encargó de enmarcar la
fiesta en un mercado, y su competencia con otros espectáculos. Las
ponencias de este panel giraron
en torno a las especificidades del
toreo sobre otros espectáculos, el
aspecto cultural de la fiesta, y un
acercamiento al perfil de los aficionados a los toros, a lo que se
añade la defensa de los toros
frente a los detractores. Para terminar, el sexto panel, “La comuni-
cación y la fiesta de los toros” se
detuvo en analizar el papel de los
medios de comunicación en esta
actividad.
Conclusiones
Entre las conclusiones extraídas de este foro destaca la defensa hecha por los participantes de
la existencia de un único registro
estatal de profesionales taurinos
o, al menos, una coordinación de
registros autonómicos para evitar
trabas burocráticas en el ejercicio
de la profesión. Destaca también
la línea de modernización a la
que han sumado su apoyo, con el
objeto de hacer un uso más eficiente de las plazas de toros. Así
mismo, los profesionales taurinos
han pedido a la Administración
regional que su actividad de
reglamentación se limite a los
aspectos necesarios, pero manteniendo siempre la tradición que
impera en la lidia.
También fue el foro el marco
para avanzar los proyectos del
futuro más próximo. De este
modo, el director general de
Protección Ciudadana, Fernando
Talavera, anunció la elaboración
de un Libro Blanco sobre la Fiesta
de los Toros, en el que se diagnosticará la situación actual desde
todas las perspectivas y que servirá como orientación para las futuras acciones del Gobierno regional. De igual manera, Talavera
informó sobre el objetivo de
constituir una Comisión Taurina
de CLM con el fin de establecerse
como cauce de participación de
los representantes de loa actividad taurina para su interlocución
con la Administración. Por último,
se anunció el objetivo de elaborar
un Reglamento Taurino de
Castilla-La Mancha, para lo que se
constituirán grupos de trabajo
que elaborarán las bases de este
documento.
debates del colegio
RECONOCIMIENTO DE CABALLOS
EN ESPECTÁCULOS TAURINOS
E
l pasado 22 de marzo la
sede del Colegio en
Talavera de la Reina acogió
una charla acerca del reconocimiento de caballos en los
espectáculos taurinos y las manipulaciones fraudulentas que, en
ocasiones, tienen lugar.
La charla, impartida por
Manuel San Andrés Larrea, profesor titular del departamento de
Toxicología y Farmacología de
Universidad Complutense de
Madrid, y por Joaquín Sánchez
Lollano Prieto, profesor asociado
al mismo departamento de la
UCM y veterinario de la Plaza de
Toros de Las Ventas de Madrid,
abordó diversos temas, siempre
en torno al reconocimiento de los
caballos que participarán en el
espectáculo taurino.
En primer lugar, se indicaron
las bases legales de este reconocimiento para, posteriormente,
abordar el reconocimiento en sí
mismo, los controles documentales y las actas de reconocimiento.
Las alteraciones del comportamiento del animal durante la
lidia, la actuación del veterinario
ante accidentes e incidencias
durante la lidia o el levantamiento de actas y el informe que ha de
realizarse, y un repaso a los procedimientos administrativos tuvieron también cabida en la charla.
Significativo fue el repaso que
los ponentes realizaron en relación con las actuaciones periciales
que el veterinario debe llevar a
cabo durante este reconocimiento. Tras un recordatorio de los fármacos modificadores del comportamiento, San Andrés y Sánchez
Llozano se refirieron a la toma de
muestras (sangre, orina, saliva), a
los métodos de detección y cuantificación de fármacos en sangre,
orina, saliva y pelo, y a la validación de estos métodos de detección y cuantificación.
EL FRAUDE EN EL TORO DE LIDIA
L
a emoción de la fiesta se
basa, fundamentalmente,
en la lucha hombre-toro, sin
ventajas; las defensas de las
reses de lidia que se anuncian en
el cartel, han de estar, por ley,
íntegras y, además, corresponde
al ganadero la responsabilidad de
garantizarlo.
El pasado 26 de junio, en el
Palacio de Benacazón de Toledo,
los profesores Ángeles Moya
Geromini y Lázaro López Jurado,
de la Escuela Nacional de Sanidad
del Instituto de Salud Carlos III de
Madrid, se encargaron de recor-
dar cuál es la situación actual de
este problema así como los instrumentos
que,
tanto
la
Administración como los aficionados, disponen para hacer frente a
esta actividad fraudulenta.
El fraude taurino, bien sea por
la administración de drogas que
modifiquen el comportamiento
del toro, o por la manipulación
de los cuernos (el por todos conocido “afeitado”), además de ser
un delito, debe ser perseguido
por los poderes públicos. Si se
permite la manipulación, tal vez
tengamos que lamentar, con el
paso del tiempo y en un corto
plazo, una pérdida de interés de
la fiesta y, lo que es peor, un deterioro si no extinción del toro de
lidia.
Para aquellos colegiados
que no hayan podido asistir a
e s t o s d e b a t e s , e l C o l e g i o v o lverá a organizar el próximo
d í a 2 7 d e n o v i e m b re e n s u
s e d e c o l e g i a l d e Ta l a v e r a d e l a
R e i n a e l d e b a t e s o b re e l f r a u d e e n e l t o ro , y e l d í a 2 8 d e
n o v i e m b re , e n l a s e d e d e l
C o l e g i o e n To l e d o , s e a b o rd ar á e l d e b a t e s o b re e l d o p a j e .
PAG. 27
san francisco de asís
MÁS DE 300 VETERNITARIOS RINDEN HOMENAJE
A SU PATRÓN, SAN FRANCISCO DE ASÍS
EL PRESIDENTE DEL COLEGIO TOLEDANO, LUIS ALBERTO GARCÍA ALÍA,
REITERÓ LA IMPORTANCIA Y EL PAPEL EN DEFENSA DE LA PROFESIÓN
VETERINARIA QUE A PARTIR DE AHORA JUGARÁ EL RECIÉN CONSTITUIDO
CONSEJO AUTONÓMICO DE VETERINARIOS DE CASTILLA-LA MANCHA
E
n la noche del pasado 5 de
octubre, en un conocido
restaurante de Sonseca,
más de 300 colegiados del
Colegio de Veterinarios de Toledo
homenajearon a su Patrón, San
Francisco de Asís, en un clima de
hermanamiento y reconocimiento a la labor que este colectivo
viene desarrollando como referente sanitario en Toledo.
Al encuentro asistieron entre
otros el presidente del Colegio de
Médicos de Toledo, Atanasio
Ballestero, su homólogo de
Enfermería, Roberto Martín, la
presidenta del Colegio de
Farmacia de Toledo y el presidente del Colegio de Veterinarios de
Guadalajara y a su vez miembro
del Consejo General de Colegios
de Veterinarios de España,
Enrique Reus.
Colegiados de Honor
Los actos que se han desarrollado durante la semana en honor
a la festividad de San Francisco de
Asís –el IV trofeo cuadrangular de
“Futbol 7” entre enfermeros,
médicos, veterinarios y farmacéuticos, así como el III Trofeo de
Golf, entre otros-, culminaron
ayer con el reconocimiento de
Colegiados de Honor del Ilustre
Colegio Oficial de Veterinarios de
Toledo en las personas de Berta
Hernández, actual directora
General de Salud Pública y
Participación de la Consejería de
Sanidad –que recogía su premio
realmente emocionada y “con
enorme gratitud hacia sus colegas”-, de Javier Nicolás, actual
concejal del Ayuntamiento de
Toledo y del también veterinario
y director general de Mejoras de
Explotaciones Agrarias de la
Consejería de Agricultura, Juan
Manuel Suárez Peces, “en virtud
de sus méritos profesionales y por
la defensa que hacen de nuestra
profesión desde sus respectivos
puestos de responsabilidad en la
administración pública”, según
García Alías. No menos emotivo
fue el reconocimiento a los jubilados del año 2007, en la persona,
en esta ocasión, de Ángel
Martínez Domínguez.
También el colegio, y como
viene siendo habitual, llevó a
cabo la imposición a los nuevos
colegiados y colegiadas, de la
insignia de la profesión veterinaria, siendo en esta ocasión para
Sonsoles de la Fuente Martín,
Alba Galán Peña, Alberto Gómez
García, Begoña Sánchez Lobato,
Yolanda Sotillo Galán y Manuel
Soto Bonelo, siendo premiada
Sonsoles de la Fuente por el
mejor expediente entre los cole-
Ángel Martínez Domínguez.
PAG. 28
Nuevo colegiado Alberto Gómez García.
giados de este año, posibilitándola ser colegiada distinguida exenta de cuota o asistir durante este
año a dos Congresos de
Veterinaria con gastos pagados.
El acto concluyó tras la entrega de premios del IV trofeo cuadrangular de “Futbol 7”, que en
esta ocasión ganaron los enfermeros de Toledo y con la entrega
de premios del III Trofeo de Golf,
cuyos vencedores fueron Juan
Los nuevos colegiados
recibieron la insignia de
la profesión veterinaria,
siendo premiada
Sonsoles de la Fuente
por el mejor expediente de los nuevos colegiados
Durante la cena se
nombró Colegiados de
Honor a la directora
general de Salud
Pública y Participación
de C-LM, Berta
Hernández, al concejal
del Ayuntamiento de
Toledo, Javier Nicolás, y
al director general de
Mejoras de
Explotaciones Agrarias
de la Consejería de
Agricultura, Juan
Manuel Suárez Peces
Gálvez del Hierro, Felipe de
Frutos Pachón, Juan Carlos García
Mora,
Santiago
Carbajosa
Sánchez, Juan Antonio Rubio
Rubio, Jesús Rodríguez García de
la Torre y Rubén Bernal
Rodríguez.
Luis Alberto García Alía, presidente del Colegio de Veterinarios
de Toledo, aprovechó la ocasión
para informar sobre las elecciones
a la Junta directiva abriendo las
puertas de la institución a la participación de los colegiados en las
mismas y para manifestar los
pasos avanzados en la profesión
con la reciente constitución del
Consejo
Autonómico
de
Veterinarios
de
Castilla-La
Mancha, que también preside,
destacando entre los principales
retos de esta nueva institución la
defensa de la profesión, crear la
Real Academia de las Ciencias
Veterinarias, mejorar la situación
laboral de los veterinarios en las
Agrupaciones
de
Defensa
Sanitaria y potenciar la carrera
profesional en los veterinarios
funcionarios. “Es inequívoco
señalar en un día de hermandad
como hoy que nuestro colectivo
ha sabido y tiene que continuar
resolviendo los problemas de los
ciudadanos en materia de salud
Entrega de premios por parte de representantes de AMA
Nuevos Colegiados.
Presidentes de los colegios de Médicos, Veterinarios, Farmacia y Enfermería.
Mesa Presidencial.
PAG. 29
pública, demostrando a la ciudadanía el valor de nuestro trabajo”.
Actualmente Toledo es la provincia de Castilla-La Mancha que
agrupa un mayor número de
colegiados, 612, a continuación
estaría Ciudad Real con 350,
Guadalajara con 240, Albacete
con 165 y finalmente Cuenca con
130, es decir que los cinco colegios castellano manchegos albergan en su seno alrededor de 1500
colegiados.
Representantes del colectivo disfrutaron del evento
La velada fue cordial y de acercamiento entre los colegiados.
En la imagen, los jugadores de los colegios sanitarios de Toledo que participaron
en el IV Torneo de Fútbol 7 organizado por el Colegio de Veterinarios en honor
a su patrón.
PAG. 30
Un momento del Cocktail.
actividades
de la junta de gobierno
E l C o l e g i o s e re ú n e c o n
las consejerías de
Sanidad y Agricultura
A lo largo del presente año, el
Colegio de Veterinarios de Toledo
ha mantenido diversas reuniones
con las consejerías de Sanidad y
Agricultura para tratar diversos
temas de interés para la profesión
veterinaria.
Así, con Sanidad se abordaron
temas relacionados con el decreto
de la Comisión de Formación
Continuada de las Profesiones
Sanitarias y con el decreto de
Inspección sanitaria de piezas de
caza destinadas a la comercialización. De igual modo se iniciaron
las gestiones para alcanzar diferentes convenios, se trataron las
autorizaciones para actividades
cinegéticas, de las que se cursaron
444 y se abordó el tema de las
matanzas domiciliarias.
Por su parte, con la consejería
de Agricultura se trató el problema de la lengua azul para aclaración a las ADS, se insistió en la
necesidad de que la vacuna antirrábica sea obligatoria y se establecieron las becas que ya se pueden consultar en la web del
Colegio.
Por último hay que señalar las
reuniones mantenidas con el
Consejo General para tratar la
convocatoria de elecciones al
Consejo y la Ley de Sociedades
Profesionales.
Identificación animal
El Colegio ha continuado con
el desarrollo del programa del
SIACAM, poniendo al día la base
de datos del mismo (altas, bajas,
cambios, etc). De igualo modo, se
desarrolló una inspección en
todas las clínicas y consultorios de
la provincia para ver si se adaptaban a lo establecido por el
Consejo General de Colegios
Veterinarios en relación con esta
materia.
Animales identificados
p o r p ro v i n c i a :
Albacete
31.650
Ciudad Real
45.743
Cuenca
29.131
Guadalajara
45.378
Toledo
82.311
Total
234.213
Cursos, cursillos, mesas
re d o n d a s y “ D e b a t e s d e l
Colegio”
Como todos los años, desde el
Colegio se han promovido y organizado distintos cursos, mesas
redondas, torneos y los tradicionales “Debates del Colegio”.
Cabe destacar el V Trofeo
Osborne, las jornadas sobre el
afeitado del toro de lidia, las jornadas sobre ganado equino o el
Symposium Dr. Martín Rillo de
Reproducción e Inseminación
Artificial en Porcino.
B re v e s
Homenaje a Eugenio Vera: el
pasado 23 de Junio el Colegio de
Veterinarios de Toledo homenajeó a su Oficial Mayor, Eugenio
Vera, tras 50 años de servicio.
Nace el Consejo
Autonómico
El Colegio de Veterinarios de
Toledo ha participado activamente en la creación del Consejo de
Colegios
Profesionales
de
Veterinarios
de
Castilla-La
Mancha, para lo que se han mantenido distintas reuniones con los
presidentes del resto de colegios
de veterinarios de nuestra región.
Tras meses de trabajo, por fin
la consejería de Administraciones
Públicas aprobó los Estatutos del
Consejo, que fueron publicados
en el Diario Oficial de Castilla-La
Mancha. Finalmente, el pasado
26 de julio, el presidente del
Colegio de Toledo, Luis Alberto
García Alía, tomó posesión de su
cargo como presidente del
Consejo acompañado de su Junta
Directiva.
Página web: la página web del
colegio (www.colveto.com) recibió 40.164 visitas.
Habilitaciones: más de 20 compañeros se han habilitado para
ejercer la profesión en la provincia de Toledo de conformidad con
la legislación vigente en esta
materia.
Economía
La Asamblea General aprobó
los presupuestos para el curso
vigente y las liquidaciones a realizar. De igual modo se revisaron y
aprobaron las facturas pendientes de pago.
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Nº 12 - Consejo de Colegios Profesionales de Veterinarios de

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