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News – News – News – News – News – News - News – News – News – News – News – News - El boletín de noticias del empleado Nº 17 GRUPORESIDE HOSTELERÍA – Julio 2012 – GRUPORESIDE HOSTELERÍA News – News – News – News – News – News - News – News – News – News – News – News - sumario • • • • • • • • Editorial. Pág. 4 Han colaborado. Pág. 5 Flash noticias: – Noticias por establecimientos. Pág. 6 - 14 – Nuevas incorporaciones - Nos han dejado. Pág. 15 El tercer grado. Pág. 16 La entrevista. Pág. 17 La receta. Pág. 18 Viajes. Pág. 19 Agenda Cultural de la zona. Pág. 20 3 GRUPORESIDE HOSTELERÍA – Julio 2012 – GRUPORESIDE HOSTELERÍA News – News – News – News – News – News - News – News – News – News – News – News - Editorial Salou, Julio2012 Queridos compañeros, A continuación encontrareis la revista con las noticias del segundo trimestre del 2011 (con un “poco” de retraso). Como siempre estamos a vuestra disposición para incluir todo aquello que os gustaría aportar: vuestras inquietudes, informaciones de vuestro interés o sugerencias para mejorar nuestra revista interna. Un saludo, Dpto. Comunicación [email protected] Tel: 977.350.150 4 GRUPORESIDE HOSTELERÍA – Julio 2012 – GRUPORESIDE HOSTELERÍA News – News – News – News – News – News - News – News – News – News – News – News - han colaborado •Nuria Varela (Directora Calidad, Grupo Reside) •Laia Pujals (Directora Residente, Les Dàlies) •Ester Espelt (Responsable Selección, Grupo Reside) •Santi María (Chef, Blaumar Hotel) •Josep Mª Bonet(Director, Magnolia Hotel) •Assumpció Vilella(Directora de Restauración, La Boella) •Jordi Mora (Jefe de recepción, Blaumar Hotel) •Robert Bonet(Camarero, Arena Restaurant) •Kiko Castellanos (Social Media, Grupo Reside) •Vicenç Martí (Director General, Grupo Reside) •Elena Rubio (Responsable Comunicación, Grupo Reside) ... gracias a todos por vuestra ayuda! GRUPORESIDE HOSTELERÍA – Julio 2012 5 – GRUPORESIDE HOSTELERÍA News – News – News – News – News – News - News – News – News – News – News – News - flash noticias NOTICIAS POR ESTABLECIMIENTOS BLAUMAR HOTEL NUEVAS ACTIVIDADES EN EL HOTEL Este año se han instaurado nuevas actividades y fiestas temáticas en el hotel. Entre ellas encontramos las noches temáticas Country y la Catalana (con “ball de diables” incluido). Además, para la celebración del 25 aniversario, se han implantado algunas actividades como la celebración del cumpleaños del Blaumar los sábados por la noche durante la minidisco, la instalación de un photocall para que los clientes puedan hacerse fotos, o el vuelo de cometas todos los lunes, miércoles y viernes a las 20h30. La dirección espera que esta iniciativa se convierta en un referente en las playas de Salou, a la que se puedan sumar otros hoteleros del municipio llenando el litoral de cometas por las tardes. De momento os adelantamos algunas fotos de estas actividades y os animamos a venir a participar al vuelo de cometas con vuestros hijos. USB DEL 25 ANIVERSARIO Entre las acciones de celebración del 25 aniversario encontramos el regalo de este USB que el hotel regala a todos los huéspedes durante el check in. 6 GRUPORESIDE HOSTELERÍA – Julio 2012 – GRUPORESIDE HOSTELERÍA News – News – News – News – News – News - News – News – News – News – News – News - flash noticias NOTICIAS POR ESTABLECIMIENTOS BLAUMAR HOTEL BLAUMAR BEACH A principios de julio el hotel abrió una zona habilitada de hamacas, parasoles y toldos en la playa. Aquí os dejamos unas fotos de nuestro apuesto hamaquero, Rubén, recién llegado de Canarias y “del paraíso del Blaumar en la playa”. PUNTO RADIO: ENTREVISTA AL DIRECTOR El pasado sábado 21 de julio, entrevistaron al director del hotel, Joaquim Díaz, en el programa de viajes de Carmen Ayala en Punto radio. En este link podrás descargarte el programa (la entrevista la encontrareis en el minuto 13’ 40’’): http://goo.gl/n26br PROGRAMA “8 al dia” de 8TV EB EL HOTEL El pasado miércoles, 18 de julio, tuvimos la visita del equipo de reporteros de 8TV. Se acercaron al Hotel para entrevistar a nuestro director general, Vicenç Martí, sobre el impacto del aumento del IVA en el sector turístico. En este link, podréis descargar el programa completo (el reportaje sobre el aumento del IVA lo encontrareis en el minuto 40’): http://bcove.me/5i363r5k También podéis entrar en la web de “8 al dia” y hacer una búsqueda con “equip de reporters, 22 juliol” 7 GRUPORESIDE HOSTELERÍA – Julio 2012 – GRUPORESIDE HOSTELERÍA News – News – News – News – News – News - News – News – News – News – News – News - flash noticias NOTICIAS POR ESTABLECIMIENTOS LES DALIES FELICITACIÓN A SANTI MARÍA Y LA CALIDAD DE SU BUFFET EN EL BLOG “ELPEROLAS” Uno de los clientes del hotel ha elogiado la variedad y calidad del buffet y el buen hacer del chef, Santi María, y su equipo, en su blog “elperolas”. Tal y como dice “en TODAS las comidas y cenas que hemos acudido al comedor nos hemos encontrado con una gran parte muy cuidada en su ejecución y en la calidad del producto.” Desde aquí felicitar a todo el equipo del Buffet del Blaumar por estos resultados. AMPLIACIÓN HORARIOS DEL BAR Desde principios de julio, el barcafetería de Les Dàlies ha ampliado sus horarios, abriendo todo el día de 8h00 a 19h00. Además los huéspedes pueden comer al medidía un plato del día a base de pizza o pasta. En el link a continuación podreis ver la totalidad del post: http://goo.gl/4JtSf 8 GRUPORESIDE HOSTELERÍA – Julio 2012 – GRUPORESIDE HOSTELERÍA News – News – News – News – News – News - News – News – News – News – News – News - flash noticias NOTICIAS POR ESTABLECIMIENTOS MAGNOLIA HOTEL – LA BOELLA APERTURA POOLBAR El pasado 21 de junio abrió el Poolbar & Restaurant, el restaurante al aire libre del hotel que, como ya sabréis, está abierto a todo el público. Este año abre de martes a sábados y, como novedad, ofrece de primeros platos una extensa carta de ensaladas con diferentes aliños. Sònia Perea es la nueva responsable del restaurante a quien deseamos mucha suerte y ánimo en el desempeño de sus funciones. PROMOCIÓN REDES SOCIALES EN POOLBAR: TE REGALAMOS UN MOJITO SI COMENTAS TU CENA. Con el fin de incentivar el tráfico de visitantes a los perfiles de Facebook y Twitter del restaurante, se ha lanzado una campaña en la que al comentar la cena en las redes sociales se invita al cliente a un mojito. SERVICIO DE COMIDAS EN LA PISCINA Durante los meses de julio y agosto la terraza del hotel abre todos los días de 10.00h a 21.00h al público, ofreciendo una pequeña carta de comida que incluye: gazpacho, ensalada del día, panninis, paella de marisco y brocheta de frutas MASAJES EXPRESS EN LA PISCINA Magnolia Hotel incorpora a sus servicios unos Masajes Express de pies y de manos, de cinco minutos de duración. Los masajes se imparten todas las mañanas de 10:00 h. a 14:00 h. en la piscina verano para paladear un momento único mientras se disfruta de un baño al sol. 9 GRUPORESIDE HOSTELERÍA – Julio 2012 – GRUPORESIDE HOSTELERÍA News – News – News – News – News – News - News – News – News – News – News – News - flash noticias NOTICIAS POR ESTABLECIMIENTOS LA BOELLA LA BOELLA RECUPERA LA COCINA Y EL SERVICIO DE JOAN GATELL Assumpció Vilella se incorporó en mayo al equipo de la finca para dirigir los servicios de restauración del complejo y convertirse en la cara visible de La Boella. Tras el cierre en diciembre del restaurante Joan Gatell de Cambrils por jubilación de sus propietarios, La Boella incorporó a su ya excelente equipo 4 personas de sala y cocina del mítico restaurante. Entre ellos, quien fuera segunda de a bordo del célebre matrimonio y su repostera oficial, Assumpció Vilella, más conocida como Piqui. La nueva carta del restaurante está compuesta por la cocina marinera y los pescados salvajes del Joan Gatell, recetas del interior y la célebre repostería de Piqui. Un conjunto de recetas tradicionales de mar e interior basados en ingredientes cuya procedencia apenas traspasa el triángulo formado por Reus, Cambrils y Tarragona. Una oferta basada en la picada a mortero, el “rancho” y el chup chup de la cazuela, el recipiente que más presencia tiene en sala junto con las nuevas mesas de servicio donde se termina de emplatar la comanda a la vista del cliente. Desde aquí deseamos mucha suerte a todo el equipo de La Boella y a sus nuevas incorporaciones en este nuevo rumbo tomado bajo la batuta de Piqui Vilella. Esperamos que esta “nueva fórmula” tenga mucho éxito entre nuestros clientes y dé el impulso que se merece La Boella. Piqui Vilella GRUPORESIDE HOSTELERÍA – Equipo de La Boella al completo, junto con personal del molino y la bodega Julio 2012 La mítica caldereta de bogavante (receta de Joan Gatell) 10 – GRUPORESIDE HOSTELERÍA News – News – News – News – News – News - News – News – News – News – News – News - flash noticias NOTICIAS POR ESTABLECIMIENTOS LA BOELLA FURIA FLAMENCA, EL SHOW FLAMENCO DE LA BOELLA Con el fin de impulsar los eventos en el complejo se ha contratado un show flamenco/baile español que, desde finales de mayo, se representa todos los martes por la noche en La Boella. La intención es vender el evento en todos los hoteles de Salou y también a través de todos los Tour Operadores y agencias del municipio. El evento empieza a las 20h00, hora en la que La Boella abre sus puertas. Los clientes acceden al complejo por el patio central, donde se realiza el servicio de vino al estilo cordobés (venenciador) y el corte de jamón. Seguidamente se les invita a bajar a los Salones Dorados donde pueden disfrutar de una cata comentada de vino y aceite de La Boella. Tras este recorrido acceden al Gran Pabellón donde se les sirve la cena. Y, a las 21h45, empieza el show compuesto por diferentes tipos de baile español: bulerías, zapateado, percusión con cajón y palos, sevillanas, rumbas... VIDEOS EN MINUBE.COM DEL RESTAURANTE Y HOTEL MAS LA BOELLA En la web de viajes minube.com encontrareis 2 vídeos que se grabaron en abril en el hotel y en el restaurante Espai Fortuny. Aquí os dejamos los enlaces para que los podáis ver: Hotel Mas La Boella: http://vimeo.com/43232568 Espai Fortuny: http://vimeo.com/43232569 GRUPORESIDE HOSTELERÍA – Julio 2012 11 – GRUPORESIDE HOSTELERÍA News – News – News – News – News – News - News – News – News – News – News – News - flash noticias NOTICIAS POR ESTABLECIMIENTOS GRUPO RESIDE CARTELES CON CODIGO QR EN TODAS LAS RECEPCIONES. ¿ QUE SON Y PARA QUÉ SIRVEN? ¿Qué es un código QR? Para entendernos, diremos que es una dirección de internet convertida en una imagen. Gracias a ello, haciéndole una foto a esa imagen con un dispositivo móvil (smartphone, PDA, tableta, etc.) llevaremos a cabo una acción (descargar una aplicación, visitar una web, entrar en una red social...) con un solo click y sin necesidad de escribir nada. Al ser un método muy efectivo y cómodo para hacer que nuestros clientes visiten las páginas web y redes sociales de los establecimientos donde trabajamos, hemos colocado displays con códigos QR en todas las recepciones. Es importante asegurarse de que esos displays están situados en un lugar prominente para facilitar al cliente el poderlos usar; ello nos facilitará nuestro trabajo, al encontrar el usuario toda la información de nuestro establecimiento en su dispositivo gracias al código QR. Pruébalo tú mismo. Aquí te dejamos un par de códigos QR para que los puedas usar. Kiko Castellanos (Responsable Social Media) 12 GRUPORESIDE HOSTELERÍA – Julio 2012 – GRUPORESIDE HOSTELERÍA News – News – News – News – News – News - News – News – News – News – News – News - flash noticias NOTICIAS POR ESTABLECIMIENTOS GRUPO RESIDE ÚNETE A NUESTRO GRUPO DE FACEBOOK Y CONSERVA TU PRIVACIDAD Únete al grupo privado de Facebook, entérate de las últimas noticias del grupo y no te preocupes de tu privacidad. Al unirte al grupo sigues teniendo la misma privacidad. Los miembros del grupo no podrán ver ni visitar tu muro, a menos que tú los aceptes como amigos. No te quedes fuera. Estarás a la última de lo que rodea la empresa. ESTUDIANTES EN PRÁCTICAS EN PORT AVENTURA Como ya viene siendo tradicional, el pasado 18 de julio los estudiantes que están realizado prácticas en alguno de nuestros establecimientos, disfrutaron de una jornada lúdica en Port Aventura. Esperamos que su estancia con nosotros les haya sido provechosa y hayan podido complementar sus conocimientos teóricos con la práctica en nuestros departamentos y les agradecemos desde aquí su colaboración e implicación en sus tareas. Gracias a todos! 13 GRUPORESIDE HOSTELERÍA – Julio 2012 – GRUPORESIDE HOSTELERÍA News – News – News – News – News – News - News – News – News – News – News – News - Más info en: facebook.com/robertbonet flash noticias NOTICIAS POR ESTABLECIMIENTOS GRUPO RESIDE ROBERT BONET Y SUS 10 AÑOS DE CARRERA MUSICAL Hemos querido dedicar esta página especial a nuestro compañero Robert Bonet, para conmemorar con él los 10 años de carrera musical como pianista y oompositor que celebrará en septiembre con un concierto en el teatro Bartrina de Reus y al que os animamos a ir. Para los que todavía no hayáis tenido la posibilidad de escuchar su música os dejamos este enlace con el que podréis deleitaros (y digo deleitaros por que es realmente una delicia!): http://goo.gl/xBAFl Un tema digno de cualquier canción de los míticos LP’s de Café del Mar, de los últimos hits en música chill out ibicencos, o de los espacios más “in” de cualquier gran ciudad del mundo. Se trata de su última producción. Robert empezó su carrera a los 14 años. Desde entonces, ha pasado por diferentes representaciones, desde audiciones a conciertos de piano y música de cámara (como solista y acompañante), ha compuesto obras originales (su primera maqueta a los 14 años!), colaborado como arreglista y compositor junto a grandes profesionales de la música española, y creado su propia empresa a nivel oficial “The N&S Productions”. Se define bajo el arco del estilo musical Nueva Simplicidad, estilo que utiliza pocos recursos y tiende a melodías sencillas pero intensas con acompañamientos someros , y al uso de la improvisación. En 2009 tuve ocasión de ir a verlo a un concierto de su gira “The Temptations Tour”. Me impresionaron su delicadeza, su pasión y la gran sensibilidad en la composición de sus temas (o más bien diría “temazos”, por que lo son de verdad). Por lo que os aseguro que no me pienso perder “el evento del año”: el concierto “Robert Bonet: 10 anys de Nova Simplicitat” el próximo 21de septiembre a las 21h00 en el Teatro Bartrina de Reus. Felicidades Robert! Desde aquí te deseamos una larga vida musical llena de éxitos . Elena Rubio (Responsable Comunicación, Grupo Reside). GRUPORESIDE HOSTELERÍA – Julio 2012 Portada último álbum producido por Robert Making off, sesión fotos en La Boella para dossier de prensa del 10º aniversario 14 – GRUPORESIDE HOSTELERÍA News – News – News – News – News – News - News – News – News – News – News – News - flash noticias NUEVAS INCORPORACIONES EN MAGNOLIA HOTEL: - SALA: Ani Sokolova EN LA BOELLA: -COCINA: John Boamah, Àngel Fernández, Arantxa Alejandre, Gregorio Martin -RECEPCIÓN: Cristina Oliver -SALA: Maria José Treja -DIRECCIÓN: Assumpció Vilella EN POOLBAR: - SALA: Sònia Perea, Bojan Kaloyanov, Joan Granell. EN DALIES: -PISOS: Daida Rodríguez NOS DEJARON EN BLAUMAR: -ANIMACIÓN: Lluís Baget, Abel Brazo -BAR: David Pérez, Esteban Lort, Joel Bracamonte -COCINA: Jesús Moles, Sergi Dardé, Ousseynou Sy, Francisco Vidal -PISOS: Aroa Carmona, Bruna Moreno, Alejandra Poggini, Sónia Alba, Sónia Cuenca, Fátima Jiménez, Jessic a Múñoz, Vanessa Montero, Sónia Navarro, Ginés Martín -RECEPCIÓN: Daniel Goubet, Oksana Zharbova, Eduardo Gómez -RESTAURANT: Susana Pichardo, Georgiana Cornea, Sandra Bo, Anna Xatruch, Maria Martínez, Maria Ndaye, Bruno Talavera, Adrián Iglesias, Paula Vidal. -BLAUMAR BEACH: Jenaro Amador, Rubén Cascales EN RESERVAS GRUPO RESIDE:, Carolina Torrallardona. EN OFICINAS GRUPO RESIDE: Jenifer Coletes EN BLAUMAR HOTEL: Carlos Alberto Fernández, Cristian López. EN LA BOELLA: Mercé Sendrós, 15 GRUPORESIDE HOSTELERÍA – Julio 2012 – GRUPORESIDE HOSTELERÍA News – News – News – News – News – News - News – News – News – News – News – News - EL TERCER GRADO El “interrogatorio” informal El peor momento de vergüenza de su vida: He pasado unos cuantos.... pero trabajando un día en un hotel tenía que sacar a unas compañeras de un ascensor porque se habían quedado encerradas. Cogí la llave de emergencia para abrir la puerta y no se me ocurrió otra cosa que subir por otro ascensor que me llevaba donde estaban las chicas, con tal mala suerte que yo también me quedé encerrado, así pues cómo yo tenía la llave de emergencia tuvieron que llamar los técnicos y sacarme por la parte de arriba del ascensor. Imaginaros el enfado de la gente y las bromas posteriores. Es por eso que ahora siempre me ahorro coger el ascensor y siempre que puedo voy por las escaleras....... ¿Qué libro se está leyendo?: En estos momentos esperándome “el tiempo entre costuras” de Maria Dueñas El peor momento de vergüenza de su vida: Casi todos. Soy muy tímida. El último una sesión de fotos Nombre: Assumpció Vilella Cargo: Directora restauración de La Boella. de Complete la frase: Me encanta... Comer en buenos restaurantes. Color favorito: Azul marino, rosa. Última ciudad Florencia. visitada: Canción favorita: cantata de Bach Una Comida preferida: Verduras cocidas aliñadas con aceite de oliva. No soporto... Las personas groseras Por último: ¿de qué película sería protagonista?: Del Festin de Bavette. GRUPORESIDE HOSTELERÍA – Nombre: Jordi Mora. Cargo: Jefe de recepción del Hotel Blaumar Color favorito: Azul marino Última ciudad visitada: En Diciembre estuve de vacaciones en Recife al nord-este de Brasil Canción favorita: Speed of sound de Cold Play Comida preferida: “Pa tomàquet” y macarrones. Complete la frase: Me encanta... reír, la buena comida y el aire fresco amb prepotencia y el mal humor. ¿Qué libro se está leyendo?: Tú puedes, de Joaquín Lorente, da una serie de ideas interesantes para como enfocar la vida Julio 2012 No soporto... las aglomeraciones, la Por último: ¿de qué película sería protagonista?: Uf.... que difícil pero cualquiera que haga reír. 16 – GRUPORESIDE HOSTELERÍA News – News – News – News – News – News - News – News – News – News – News – News - LA ENTREVISTA Robert Bonet (Camarero Arena Restaurant) ¿NOMBRE Y PUESTO DE TRABAJO? Robert Bonet i Jaen. Camarero en Arena Restaurant ¿QUÉ HACES EN TU PUESTO DE TRABAJO? Después de 10 años en Grupo Reside y trabajando en Arena Restaurant, mis responsabilidades actuales son revisar todos los procesos que se dan al restaurante detectando posibles errores antes de que se hagan mas grandes y corregirlos asi como atender al cliente y llevar rangos de mesas durante el pase. GRUPORESIDE HOSTELERÍA – Una pieza mas del equipo que hace que el engranaje funcione correctamente y sobretodo, lo mas eficiente posible. una productora para crear música para anuncios, películas, documentales y para componer para mi y otros artistas. ¿CUÁNTO TIEMPO HACE QUE TRABAJAS EN LA EMPRESA? 10 años ¿DÍA DE LA SEMANA QUE MÁS TE GUSTA Y POR QUÉ? El día que siempre mas me ha gustado es el viernes, quizás porque es el ultimo día laborable pero aun no es fin de semana... Las multitudes me agobian pero la actitud positiva de la gente en los viernes te da buen rollo y positivismo. ¿QUE ES LO QUE MÁS TE GUSTA EN TU TRABAJO? Lo que mas me gusta de mi puesto en Grupo Reside es que no existe la monotonía, es una empresa dinámica que mira siempre por superarse y eso es una fuente de motivación que se agradece. El trato con el cliente es la otra parte que te aporta aprendizaje continuo para muchos aspectos de la vida. ¿TUS AFICIONES? Mis aficiones son bailar, la natación y los videojuegos. También me gusta mucho el cine y la música y por eso he creado mi propia empresa: The N&S Productions, Julio 2012 ¿ALGUNA MANÍA? Una de mis manias (tengo varias) es dormir con la puerta cerrada. ¿ALGUN COMENTARIO A AÑADIR? Para los que no lo sepan, he trabajado para los productores de Monica Naranjo, Soraya Arnelas o Malu entre otros y he hecho la banda sonora de algunos anuncios de televisión y películas consiguiendo algunos premios 17 internacionales. – GRUPORESIDE HOSTELERÍA News – News – News – News – News – News - News – News – News – News – News – News - LA RECETA MELMELADA AMARGA DE TARONJA Per Vicenç Martí (Director General Grupo Reside) INGREDIENTS : 1 kg. de pells de taronja ½ Kg. de sucre 1 ó 2 llimones (segons mida i/o gust). En aquesta ocasió Vicenç Martí ens fa arribar una recepta dels monjos del Monestir de Poblet. Una recepta de melmelada de taronja molt antiga per lleparse els dits, i que es serveix als esmorzars de l’hotel Mas La Boella. ELABORACIÓ: Posar les pells de taronja en una cassola. Cobrir d’aigua i fer bullir. A l’arrencar el bull, apagar el foc i deixar en remull 12 hores. Despres de les 12 hores, caldrà canviar l’aigua 6 ó 7 vegades. Afegir a les pells bullides una mica d’agua i tot el sucre i posar a coure. A mig coure afegir les pells de les llimones ratllades. Deixar coure 2 a 3 hores, remenant de tant en tant. S’aconsella acabar de coure al forn per tal de que no s’enganxi. Distribuir la melmelada en pots de vidre per a la seva conservació. Que us aprofiti! 18 GRUPORESIDE HOSTELERÍA – Julio 2012 – GRUPORESIDE HOSTELERÍA News – News – News – News – News – News - News – News – News – News – News – News - VIAJES El desierto de Erg Chebbi (Marruecos) Consejos de viaje de Kiko Castellanos (Responsable Social Media) En mayo fui pasar la noche de mi 34 cumpleaños en el desierto. Para ello, compré por 100 eurillos un billete de ida y vuelta a Marrakech, desde donde cogí el autobús que me llevaría a Merzouga, al pie de las grandes dunas del desierto del Erg Chebbi, lugar donde pasé la noche en silencio sobre la arena y bajo las estrellas. El viaje fue corto pero intenso. Si viajas al desierto de Marruecos no te olvides de: Pasar por Marrakech, "la perla del sur", antigua capital. Imposible perderse la plaza Djemaa El-Fna, tanto de día como de noche. Ni el inmenso Zoco. Saldrás de él hecho un experto regateador. Por cierto: regatear no es opcional sino obligatorio. Recuerda que la filosofía es "bien para ti, bien para mi". Por ejemplo: precio de salida de unos pantalones, 60€. Precio final de esos pantalones más dos camisas, 18€. De Marrakech a Merzouga hay 8 horas de bus según la compañía Supratours y 12 horas según el conductor que te toque. Apunte: en Marruecos encontrarás árabes y bereberes. Son dos culturas totalmente distintas: para un bereber el árabe es un idioma tan diferente del suyo como el español. Los bereberes eran los pobladores orginales de Marruecos, y tienen un sentimiento de identidad muy fuerte. Son el pueblo que encontrarás en las dunas. Un sitio donde dormir en Merzouga: Chez Julia. Contrata la noche en el desierto, y un guía nativo te subirá a un camello y tras dos horas de recorrido por las dunas llegarás a un campamento no comercial (¡casi sin extranjeros!) en el que podrás pasar la noche. Imprescindible el turbante para entrar al desierto o comerás arena sí o sí. Como quedan muchas otras cosas por explicar, las nombraré y que cada uno las investigue: tajine, tangia, pastila, hammam, Koutoubia, jardín Majorelle, palacio de la Bahía, "televisión bereber", inshallah/bismillah, dunas de Les Deux Gemeaux, hombres justos. 19 GRUPORESIDE HOSTELERÍA – Julio 2012 – GRUPORESIDE HOSTELERÍA News – News – News – News – News – News - News – News – News – News – News – News - agenda cultural Julio,agosto y septiembre JULIO 1 de julio – 31 de agosto Grec Festival Barcelona Festival de música, danza, teatro y circo www.bcn.cat/grec 19 de julio 22h Pat Metheny Unity Band Teatre Auditori Camp de Mart (Tarragona) Precio: 25/30/35 i 45€ 21 de julio 22h Banda Simfònica Unió Musical de Tarragona Teatre Auditori Camp de Mart (Tarragona) Precio: 25/30/35 i 45€ 21 julio 19h Trial show Pl. Comunitats autònomes (Salou) 21 julio 18h Juegos gigantes Hinchables infantiles Passeig Jaume I (Salou) 21 de julio - 14 de agosto 22h Festival de música Cambrils Precio: 10/12/15/20€ 977 368 484 festivaldecambrils.cat de GRUPORESIDE HOSTELERÍA – 23 julio – 9 septiembre Lunes de julio y agosto 22h Cine al aire libre Reus 23 de juliol · Franklyn (2008) 30 de juliol · Cómo entrenar a tu dragón (How to train your dragon, 2010) 6 d’agost · En la boca del miedo (In the mouth of madness, 1995) 13 d’agost · Lobos de Arga (2011) 20 d’agost · Robocop (1987) 27 d’agost · Attack the block (2011) Jardines de la Casa Rull (Reus) Precio: gratuito 27 julio – 4 agosto 22h Cine al aire libre Salou 27 julio Cap Salou 28 julio Pl. De la Pau 3 agosto Mirador de Salou 4 agosto Pl. Andalucía Precio: gratuito 27 julio – 31 agosto San Miguel mas i mas Festival 10º Festival de música Barcelona Masimas.com/festival 28 julio 18h Taller de circo y taller de música Passeig Jaume I (Salou) 4 agosto 19:30 Títeres Passeig Jaume I (Salou) AGOSTO 15-21 de agosto Fiestas de Gracia Fiesta mayor del Barrio de Gracia de Barcelona www.fiestasdegracia.es 4 agosto 22h Els amics de les arts Teatre auditori Camp de Mart (Tarragona) Precio: 15/20/25€ 8 agosto 22h Encuentro de Havaneras Pl. Comunitats Autònomas (Salou) 9-15 agosto Nits daurades Fiesta mayor de verano de Salou www.salou.cat 17 de agosto 22h El Tricicle: Forever young Teatre Auditori Camp de Mart (Tarragona) Precio: 20/25/30/40€ 25 agosto 19h Pallaso Guasoski Passeig Jaume I (Salou) SEPTIEMBRE 10 agosto 22h Sergio Dalma Campo de fútbol (Salou) Precio: 27,50€ 1 septiembre 22h Havaneras Pl. Venus (Salou) 11 de agosto 22h Miguel Bosé Campo de Fútbol (Cambrils) Precio: 65€ 6-7 septiembre XVI festa del rei Jaume I Mercado tradicional medieval, exposiciones, espectáculos infantiles Salou 14 de agosto 22h Serrat & Sabina Tarraco Arena Plaça (Salou) Precio: 45/60€ 16-25 septiembre Fiestas de Santa Tecla (Tarragona) www.tarragona.cat 15 de agosto 22h Ballet Rus de Sant Petersburg Teatre Auditori Camp de Mart (Tarragona) Precio: 25/30/35/45€ Julio 2012 21-24 septiembre Fiestas de la Mercè, Barcelona www.bcn.es/merce 21-24 septiembre Fiestas Misericordia, Reus www.festesreus.cat 20 – GRUPORESIDE HOSTELERÍA