de la cocina

Transcripción

de la cocina

Nº 9 DICIEMBRE 2015
Prohibida su venta
BELLEZA
INVERNAL

Come de todo
sin engordar

S0S cabello

El colorido + chic
50
PERFUMES
PARA SOÑAR
MARIO
SANDOVAL
VIAJE
El Indiana Jones
de la cocina
Foto: Sebastian Kim para Dior Addict
El paraíso desconocido
f
Jenni er
LAWRENCE
lla
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antt
+ DIVINA
Accede a
la revista
online
http://bit.ly/Look09
NUEVA
ZELANDA
Ellos
24 ¿Clásico o informal? El estilo
masculino según Kit Harington.
Nos dicen que un tercio de los compradores
españoles compramos tarde y mal. Lo
dejamos para última hora y, al final, es el
bolsillo el que se resiente. Y también sufre
la calidad de la elección, muchas veces
apresurada. Los expertos aconsejan hacer
listas de qué comprar y para quién, y tener
claro el presupuesto del que disponemos para
evitar las sorpresas desagradables cuando
llega el extracto de la tarjeta.
Pero da igual lo que nos digan; la Navidad
es el periodo del año por excelencia en el
que disociamos el consumo de la necesidad,
nos dejamos llevar por las emociones
que, además, la publicidad se encarga
de exacerbar. El regalo se presenta como
expresión de los afectos en una sociedad
que sitúa la capacidad de consumo como
un elemento clave en la escala de valores.
El consumo crítico, consciente y responsable
lo dejamos para otros momentos. Y en este
instante de las emociones, la moda y los
complementos, los perfumes (un 20% de
ellos se compran para regalar y una tercera
parte del mercado se hace en el periodo
navideño), los gadgets tecnológicos y,
últimamente, las experiencias (viajes, spas,
espectáculos, etc. ) se llevan la palma.
Felices compras y un año pleno.
Perfumes
42 Cómo encontrar la fragancia ideal
para cada estilo y personalidad.
Paolo Henriques.
Un modelo atemporal.
PERFUMERIAS QUE DISTRIBUYEN LOOK YOUR STYLE:
Cabello
29
50 Trucos para lucir la melena
perfecta sin que el pelo se resienta.
Moda
68 Las propuestas más cálidas y
coloridas para los días más fríos.
Es nuevo.
Rituales asiátidos, tonos atercipelados y perfumes excepcionales.
Niños
89 Los pequeños grandes chefs se
convierten en los reyes de la cocina.
Tiendas
94 Todo lo necesario para montar
la fiesta ideal y la moda más personal.
Viajes
96 Nueva Zelanda, el paraíso
donde habitan los hobbits.
Gourmet
106 El Mercado de la Merced.
Corpore Sano.
Descubre cómo disfrutar en la mesa
y que la báscula no se entere.
Los precios de los productos que figuran en esta revista son orientativos
y recomendados sólo en la Península.
Sumario
COMPRAR EMOCIONES
Espacios.
Desde objetos cotidianos que rompen moldes hasta
oficinas en las que dan ganas de quedarse a vivir.
EDITA
Perfumería Selectiva, S.L. (Persé)
Avenida Europa, 14
Parque Empresarial La Moraleja
28108 ALCOBENDAS (Madrid)
Tel. +34 91 484 15 22
Fax +34 91 484 09 22
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112 Entrevista a Mario Sandoval.
El chef, con 1 estrella Michelin
y Premio Nacional de Gastronomía,
reinterpreta los platos de toda la vida
con las técnicas más vanguardistas.
REDACCIÓN Y DISEÑO
Avalon Diseño Comunicación y Marketing, S.L.
Plaza Carlos Trías Bertrán, 7
Sollube III Norte. Planta 5ª
28020 Madrid
Tel. +34 91 563 10 11
Fax +34 91 411 69 20
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Revista Trimestral. Impresa en España.
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del contenido de esta revista sin previo
permiso escrito de la empresa editora.
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4
LOOK YOUR STYLE | DICIEMBRE 2015
5
Front Row
Front Row
COMO EN EL VIEJO OESTE
CHARMS QUE VAN CONTIGO
Una temporada más, los flecos vuelven para completar
los looks más urbanos. Ya sea en complementos, ropa
o zapatos, se hace visible entre las más fashion.
La firma de calzado española te acerca esta tendencia
en forma de botas camperas. Un must perfecto para
el invierno de cualquier ‘it-girl’. Están disponibles en
marrón y taupe. (PVPR: 79 €).
Amytouch nos trae Symbol, una colección de seis
gargantillas, bañadas en oro, con distintos charms
según el tipo de personalidad y con una piedra
de cristal de Estonia en verde turquesa intenso o
empolvado. Una colección llena de simbología,
hecha de manera artesanal en el taller de la
firma en Madrid. (PVPR: 15 €).
BRAZALETES PIRATA
Bomberg ha dedicado su primera colección de
accesorios a su pieza icónica Skull, creando brazaletes
inspirados por sus relojes. Los brazaletes Skully, para
hombre y mujer, cuentan con calaveras de acero con
cristales Swarovski que te darán un toque pirata. (CPV).
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cerca de 1.700
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(PVPR: 249 €).
AMERICAN STYLE
Cipo & Baxx se ha hecho muy popular
por sus transgresores diseños de moda
denim para hombre y mujer. Su origen,
Turquía; de ahí esa esencia que la
hace particular y diferente, con un
aire actual e innovador. Esta sudadera
está llena de elementos de la cultura
americana que se entremezclan en una
especie de colash que no dejará
a nadie indiferente. (PVPR: 55 €).
LOEWE, DE TENDENCIA
La nueva colección de sol 2016 de la firma
española Loewe apuesta por el diseño y
las tendencias. Este modelo con havana,
combinado con el cristal puro, ofrece un juego
perfecto de materiales naturales. (PVPR: 350 €).
ESCULTURAS
SOBRE RUEDAS
Las bicicletas Kardam
Bikes están realizadas
artesanalmente en maderas
nobles, principalmente
maple, jatoba y roble. Se
tarda aproximadamente dos
meses en tallar y montar
cada uno de sus modelos.
Su nueva colección
incluye dos bicicletas de
paseo y dos deportivas,
que permiten una total
personalización al gusto
de cada cliente.
(PVPR: 9.540 €).
8
ESTAMPADO
SALVAJE
Álvaro Castejón y Arnaud
Maillard, que dan vida a
Alvarno, traen esta temporada
una colección “brutal” que
exhala energía. Este bolso
mezcla tejido de estampado
animal, metálico y flecos.
¡Una maravilla!
(CPV)
9
Front Row
Front Row
DISFRUTA DEL
TÉ EN INVIERNO
No hay nada mejor para estos días de
otoño e invierno que una buena taza de té.
Por ello, Royal Botania nos propone como
novedad para este próximo año estas
pequeñas y circulares mesitas, elaboradas
con cerámica blanca y madera de
teca. Además, podrás elegir entre
dos tamaños dependiendo de tus
necesidades. (PVPR: 200 €).
NO SE FÍE DE LOS ÁNGELES
SEIS VECES GRACIAS
A veces, la palabra “Gracias” se queda
pequeña, y decirla, no basta. Pero Dodo
ha encontrado una manera de multiplicar
por seis la parabra mágica: un amuleto en
oro rosa que lleva escrita esta maravillosa
palabra en seis idiomas diferentes
(CPV).
FRAGANCIA
INVERNAL
Te proponemos,
para dar luz a los
días más grises del
invierno, lucir en la
muñeca uno de los
nuevos relojes de la
colección Stratford,
de Henry. Cuentan
con esferas verdes y
azuladas y cajas de
acero chapado en oro
rosa, para devolverte
la alegría con sólo
mirarlo. (CPV).
Llena tu hogar con los irresistibles
y profundos aromas herbales
de la nueva vela Nazareth, de
Cire Trudon. Tiene una base de
mirra y vainilla, con maravillosas
notas de naranja, canela, clavo y
cardamomo. Todo ello presentado
en un suntuoso recipiente de
cristal, adornado con pan de oro,
que dará un toque de absoluta
sofisticación a cualquier estancia.
G E O R G I A M AY J A G G E R
ENCUENTRE SU PERFUME EN MUGLER.COM
10
DESCUBRA LOS FRASCOS RELLENABLES
LOOK YOUR STYLE | DICIEMBRE 2015 11
Front Row
¿Siempre soñaste con ser meteorólogo y te encanta
controlar el tiempo? Netatmo te trae la estación
metereológica NSW01-EC con la que podrás controlar
la humedad, la temperatura, la presión barométrica y la
concentración de CO2 del interior de tu casa. ¡No habrá
nada que se te escape!. (CPV).
¡NO SABES NADA,
JON SNOW!
Tenvinilo se suma a la obsesión con la
exitosa serie televisiva Juego de Tronos con
este original diseño tipográfico en vinilo
que nos remite a una de las frases más
recordadas de esta fantástica serie. Ya está
disponible en multitud de tamaños y colores.
PATINAJE
RETRO
TU MENSAJE,
TU IDENTIDAD
Las piezas de la colección
Oro Rosa, de Letter&U, son tan
únicas y originales como tú.
Crea tu propio colgante con
sus elegantes letras en plata de
primera ley, bañada en oro
rosa de 18 quilates.
(CPV)
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TRIBUTO A
LA SEDUCCIÓN
Pomellato nos sorprende
esta temporada con sus
nuevos anillos Rouge Passion,
pensados para catalizar las
miradas en el más femenino
de todos los juegos: la
seducción. Se realizan en
oro rosa de 9 quilates con
rubíes sintéticos, madreperla
y zafiro naranja y rosa.
(PVPR: 1.740 €).
El patinaje sobre ruedas es una
fantástica manera de mantenerse
en forma, socializar con amigos y
divertirse. Con los Rookie, puedes
hacer todas estas cosas con un estilo
único y retro. Su estilo está inspirado
a partir de los espectaculares años
30 de la música. En su gama de
patines, podemos encontrar un patín
para cada década de este mundo.
(CPV).
LUCES Y BRILLOS
DE SWAROVSKI
Para recrear un ambiente de fiesta,
este portavelas está decorado con
cientos de cristales de Swarovski,
engastados con la técnica Crystal
Rock. Un regalo ideal para cualquier
ocasión que dará un maravilloso
toque de elegancia a cualquier
estancia esta temporada.
(PVPR: 50 €).
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enamorarte co
. Su contraste
Police quiere
de estilo retro
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El icono, con
rilla. (PVPR: 13
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I LOVE BRASIL
Descubre la exclusiva cafetera Inissia Canary, de
Nespresso, y déjate sorprender por su colorido
diseño, disponible en los enérgicos tonos
Tropical Green, Canary y Red. Su peso ligero y
diseño compacto son los factores de éxito que
convierten a esta máquina en la opción perfecta
para regalar. (PVPR: 100 €).
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Front Row
AL MAL TIEMPO...
BUENA CARA
Front Row
MIRADAS
QUE
ATRAPAN
Silhouette lanza las
nuevas gafas Luxury
que realzarán tu
mirada y te otorgarán
el protagonismo que
realmente mereces.
Una auténtica joya,
para ver y ser vistos
sin restricciones,
deslumbrando con luz
propia. Fabricadas en
titanio con baño en oro
de 23 quilates.
(PVPR: 470 €).
CALIDEZ
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La firma de
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modelo Cro
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con piel vu
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e a. (PVPR:
160 €).
I N SP I R A D O E N L A T I E R R A Y E N E L C I E L O
CON MÚSICA
EN TODAS PARTES
Skullcandy nos trae este invierno la
colección de auriculares Grind, una
verdadera evolución en sonido. Ofrecen
un diseño simple, materiales de primera
calidad y el mejor de los sonidos.
Son todo lo que puedes esperar de
unos auriculares Premium sin un precio
“Premium”. (PVPR: desde 50 €).
14
LOOK YOUR STYLE | DICIEMBR
DICIEMBRE
EM E 2015
DIAMANTE BRUT
Como un diamante tallado, la nueva funda
de Laurent-Perrier Brut celebra la frescura
y elegancia del vino embajador de la
Maison. Ideal como aperitivo, es el socio
perfecto para acompañar a mariscos
o un filet mignon de ternera en un fino
hojaldre con duxelles de champiñones.
Un excepcional regalo que invita a la
complicidad y diversión. (PVPR: 70 €).
Terredhermes.com
Front Row
AMOR AL CAFÉ
No todo el mundo sabe que
la casa Peugeot, además
de automóviles, también
realiza molinillos. Los nuevos
‘Elis Sense’ cuentan también
con el exclusivo sistema
‘u’Select’, que permite ajustar
la molienda para granos
machacados o molidos
finamente.
(CPV).
Es imposible resistirse a los encantos
de Chopard. La esfera del nuevo
L.U.C Perpetual T de la marca es
de oro macizo y está adornada
con un motivo en guilloché a mano.
Resplandece desde la gran fecha y
cruza los índices, aplicados en forma
de números romanos, que marcan
las horas. Se ha decorado a mano
según las reglas de la alta relojería.
(CPV).
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GLITTER
PARA TODAS
SOLES DE
MONREAL
Joyería Monreal se suma
a la tendencia estelar de
este invierno y nos propone
aliarnos con unos soles muy especiales.
Este moderno colgante, elaborado en oro
rosa y ónix, promete aportar una nota de
elegancia, luz y color a todos tus looks.
(PVPR: 49 €).
16
Front
Fr
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Row
Ro
POR SIEMPRE
CHOPARD
Este invierno, el glitter es
tendencia absoluta. Las pasarelas
lo impusieron y la calle ha adaptado
esta moda tanto para looks de día
como de noche.
Estos maravillosos zapatos de
Steve Madden son perfectos
para un look de lo
más brillante.
(PVPR: 139 €).
Para tus memorias
La prestigiosa marca Galgo siempre se ha caracterizado por
fabricar papel de alta calidad y gran blancura. Ahora se
lanza al mercado con una línea de cuadernos exclusivos, con
un diseño sofisticado, destinado a adultos que apuestan por
productos que les definan, que muestren su lifestyle. (CPV).
EL COÑAC
PERFECTO
Hennessy cumple 250 años y lo celebra con
250 Collector Blend, una expresión de absoluto
perfeccionismo de la marca. Una edición muy especial
que tendrá disponibles 250 botellas en todo el
mundo, convirtiéndose en un exclusivo y elegante
homenaje para los paladares más sibaritas.
(CPV).
AMERICANA
DE MODA
La firma italiana Antony Morato
sorprende esta temporada con esta
maravillosa americana con solapas en
ecopiel y un solo botón. Perfecta para
lucir con vaqueros desgastados.
(PVPR: 160 €).
PERFECT SERVE!
El equipo de bartenders de Schweppes
ha diseñado un kit con todo lo necesario
para hacer en casa el perfecto Gin&Tonic.
Contiene las cinco tónicas Premium Mixers, de
Schweppes, –incluyendo la nueva Hibiscus,
hasta ahora sólo disponible en hostelería–, una
cucharilla removedora, un medidor, un abridor
dor y
tres botánicos para aderezar la copa según el
gusto de cada persona. (CPV).
Entrevista
Reportaje
PAOLO
N
R
¿Qué fue lo que le animó a
convertirse en modelo?
P.H. La verdad es que no fue
mi decisión, sino influido por
la gente que me rodeaba,
mis compañeros de trabajo,
fotógrafos sobre todo. Me
preguntaban por qué no me
dedicaba a ser modelo, me
fueron animando y, al final,
me convencieron.
¿Cómo es un día de trabajo de
un modelo masculino?
P.H. No hay ninguna
diferencia con el trabajo de
una modelo femenina. Es un
trabajo muy intenso porque está
todo el mundo pendiente de ti,
mirándote, vistiéndote... Y tienes
pocos momentos para ti mismo.
¿Se prepara de alguna forma
para las sesiones de fotos?
P.H. Sí, naturalmente, te
preparas mentalmente según
el tipo de cliente o de trabajo.
Y también tienes que cuidarte
físicamente todos los días para
poder estar fuerte, en forma y
hacer lo que te piden: saltar,
montar a caballo, moverte...
Para mí, mi aspecto siempre ha
sido muy importante. Aparte de
mi faceta como modelo, toda la
20
I
Q
U
E
S
vida he hecho mucho deporte.
Todos los viernes voy a nadar,
los miércoles juego al fútbol y
practico yoga tres veces por
semana.
¿QUIÉN ES?
¿Cuáles son sus puntos fuertes?
P.H. La mirada es muy
importante. A través de ella
tienes que contar una historia. Y
también la manera de moverte,
de enfrentarte a la cámara. Es
un momento en el que tienes que
transmitir algo. Es más un trabajo
interior que exterior.
¿Qué es lo que ha querido
transmitir con sus llamativos
posados para Solo Loewe?
P.H. Para mí es como una
transición en el tiempo. Cuando
empezamos a trabajar sobre
la fotografía y me contaron la
historia que había detrás, me
sentí muy identificado como
portugués de esa imagen de
caballero, del conquistador.
Además, siempre me habían
dicho que parecía un personaje
de El Greco o de Velázquez,
como de otra época. De hecho,
cuando estábamos haciendo
la fotografía estaba pensando
en mi familia, en ese legado
histórico, e intenté transmitir
D.R .
E
FOTOS: SANTI ESTEBA N;
H
SER MODELO ES
MÁS UN TRABAJO
INTERIOR QUE
EXTERIOR, TIENES QUE
CONTROLAR LO QUE
TRANSMITES.
TRA
Paolo nació un 21 de septiembre de 1969 en Oporto. A principios
de los años 80, su familia se traslada a vivir a la provincia francesa
de Touraine, donde descubrió el universo de la belleza. Pero no fue
hasta los 90, al marcharse a París, cuando empieza a despuntar
en el mundo de la peluquería. Esto le permite entrar en contacto
con el cine y la moda y conocer a uno de los grandes diseñadores
del momento: Thierry Mugler. Gracias a él, arranca su carrera
como modelo internacional, por lo que decide cambiar de nuevo de
residencia: París por Nueva York, donde vivió hasta el año 2000.
Es el momento en el que regresa a la capital francesa y se convierte
en imagen de Solo, de Loewe. Quince años más tarde, Paolo sigue
siendo el embajador de la marca, además de continuar con su
carrera como top model masculino.
Entre viaje y viaje, Paolo también ha tenido tiempo para fundar
su propia fammilia, ya que está casado con una modelo y tiene
tres hijos (la más pequeña acaba de nacer). Aún así mantiene
su espíritu cosmopolita ya que viven actualmente entre París y
Berlín. “Soy muy feliz con mi vida, tengo poco tiempo para mí,
pero tengo una vida muy especial”, afirma Paolo.
21
Reportaje
PURO INSTINTO URBANO
L
El cedro está presente en todo el
universo
que rodea a este perfuun
me:
me desde las notas que le inte-
LOS OLORES
FORMAN PARTE
DE MI MEMORIA Y
ME HACEN VIAJAR
EN EL TIEMPO.
ALGUNOS ME
RECUERDAN MI
INFANCIA, COMO
EL DEL MAR. POR
ESO ME ENCANTA
DESCUBRIR LAS
NOTAS DE UN
PERFUME.
22
Reportaje
SOLOcedro
a nueva versión de Solo
Loewe, Cedro, está inspirada en uno de los
materiales más nobles,
elegantes, cálidos y actuales: la madera de cedro. Presente en el arte,
la arquitectura y el diseño
más
má vanguardista, sirve para expresar
la búsqueda de la armopr
nía
ní en los extremos de la vida,
especialmente
cuando se trata de
es
compaginar
la vida en la ciudad
co
y el contacto con la naturaleza.
A la vez, esta madera le permite
a Loewe transmitir su visión del
arte
ar y la cultura española, destacando
valores como la calidez, el
ca
sentido
de la historia y la pasión
se
por
po la vida.
con la mirada buena voluntad,
bondad. Cuando vi el resultado
final fue muy impresionante,
porque eso que me habían
dicho siempre sobre mi imagen,
ese parecido con una pintura
antigua, estaba plasmado en esa
fotografía.
En cuanto al gesto del anuncio
de televisión, en el que levanto
y giro levemente la cabeza en
un movimiento muy lento, no
fue algo natural, estaba muy
estudiado. Hasta que encontré
la posición perfecta estaba
pensando en el sonido de los
cascos de un caballo al trote,
porque el caballo era, de alguna
manera, parte del propio cuerpo
de un caballero.
¿Cómo le gusta perfumarse?
P.H. El olfato forma parte
de mi memoria. Hay algunos
olores que me recuerdan a mi
infancia, especialmente los de
la comida, el mar, mi tierra.
Me hacen viajar en el tiempo,
igual que la música. Cuando
era joven, trabajé en una
perfumería, y desde siempre
me ha encantado descubrir las
notas que integran los perfumes.
Y me ocurre lo mismo con la
cocina: me gusta adivinar los
ingredientes de un plato, cómo
está hecho…
En cuanto a los perfumes, la
verdad es que hay días que no
utilizo ninguno porque me gusta
sentir el olor natural de mi piel.
gran hasta el tapón del frasco
y la caja en que se guarda.
La composición de Solo
Loewe Cedro gira alrededor
de cuatro acordes basados
en materias primas de primera calidad: un acorde hespéride, de mandarina y petit
Compagina su trabajo como
modelo con el de estilista. ¿Qué
diferencias encuentra entre estar
delante o detrás de la cámara?
P.H. Son diferentes tempos.
Todas las personas que están
reunidas tienen un objetivo
común, cada uno con su función;
es un trabajo de equipo.
El estilista tiene que empezar a
trabajar un poco antes, mientras
que el modelo empieza a
hacerlo cuando está ya todo
definido. En ese momento eres
el centro de atención de todo el
equipo que te rodea y tienes que
dar lo mejor de ti.
Es muy interesante conocer las
dos posiciones. El ser estilista me
grain, unido a otro basado en
la potencia de especias como
la pimienta rosa y la nuez
moscada. Las hojas de mate,
la albahaca y la lavanda ponen el acento húmedo, mientras que el gayac, el ámbar y,
por supuesto, el cedro añaden
las notas de madera.
La búsqueda de la sofisticación y la naturalidad se plasman en el contraste entre las
líneas rectas del frasco y la
calidez de la madera en el tapón y las placas que lo adornan, algo que también hace
que cada envase sea único.
(Edp 100 ml, PVPR 100 ±).
permite conocer las funciones
que desempeñan todos los
que participan en una sesión.
Y también hace que entienda
mejor toda la tensión que
supone preparar una sesión
para el modelo. Y cuando
estoy delante de la cámara, soy
muy consciente del trabajo y
la tensión que conlleva todo el
proceso previo.
mucho más rápido, se conoce
todo al instante.
¿Sigue las tendencias de la
moda o tiene un estilo definido?
P.H. No sigo las tendencias
porque, al trabajar tanto como
estilista como modelo, conozco
con seis meses de antelación
lo que se va a llevar. De todas
formas, el mundo de la moda
está cambiando mucho: es
¿Qué hace en su tiempo libre?
P.H. No tengo mucho, pero
intento aprovechar cada
momento para disfrutar de mi
familia. Nos gusta mucho estar
rodeados de la naturaleza. Y
estar en contacto con el mar: yo
creo que aprendí a nadar antes
que a caminar.
No tengo un estilo definido.
Cada día pienso lo que me
voy a poner, en función del
tiempo que haga, de lo que
voy a hacer ese día. Me sale
casi sin pensar, pero siempre
consigo ir coordinado; es algo
espontáneo.
23
Ellos
Ellos
PUNTO
DE MIRA
COMPAGINA SU TRABAJO DE ACTOR
CON APARICIONES PUNTUALES EN
PRODUCCIONES DE MODA Y BELLEZA.
Kit Harington
s
u interpretación de
Jon Nieve, el bastardo de la casa
Stark en la famosa
serie Juego de Tronos, marcó su conquista de la fama a nivel mundial. Pero la carrera como actor
de Kit Harington había comen-
24
zado varios años antes, concretamente en el mundo del teatro.
Su primer gran papel sobre las
tablas fue el de protagonista de
War Horse, que luego llevaría
al cine Steven Spielberg. En los
últimos años ha compaginado
la serie de televisión con alguna
incursión en el mundo del cine,
protagonizando películas tan distintas como Pompeya o Testament
of Youth.
MÁS ALLÁ DE LA PANTALLA
Ahora, mientras todo el mundo
sigue pendiente de saber si volverá a la serie que le ha catapultado al éxito y no paran las
25
E los
El
Ellos
Ellos
ZENITH ELITE 6150
Con una delicada caja
ultrafina. (PVP: 7.600 ±).
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JIMMY Celegido para
ser
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MÁS FORMAL
ANTONY
MORATO
ABR IGO
Acolchado
y
con falso cu
ello
removible
en
denim.
(229,90 ±
).
INFORMAL
Cazadora de cuero,
de Tommy Hilfiger Denim.
(CPV).
Todo un dandy
especulaciones sobre por qué
no se corta el pelo o si se le ve
en alguna de las localizaciones
donde se rueda la serie, Kit sigue guardando silencio, aumentando aún más la expectación
sobre lo que va a pasar.
Pero Juego de Tronos no sólo ha
marcado su carrera profesional,
sino también su vida personal.
Aunque no lo han confirmado,
todo apunta a que el apasionado romance que Nieve vivía en
la serie con Ygritte, interpretado
BRAUN
S3 WET & DRY
Atrapa más pelo en
cada pasada para
conseguir un buen
apurado incluso en
barbas de tres
días.
26
LOOK YOUR STYLE | DICIEMBRE
EMBRE 2015
CLARKS GABWELL
C
Z
Zapatos
con cordones y elástico lateral para que resulte
más cómodo calzarlos. Están realizados en cuero negro
de
d primera calidad y llevan forro de lana. (130 ±).
Hechos a mano
con ingredientes
naturales y aceites
esenciales. (CPV).
JAWBONE
UP3
por Rose Leslie,
continúa en la
vida real. De hecho, cada vez es
más habitual verles
juntos tanto en su vida
diaria como en apariciones
de alfombra roja. La última: un
estreno teatral con fines solidarios en Londres.
MÁS QUE UNA CARA BONITA
Para llegar a donde está, Kit
apostó por formarse bien, y se
graduó en la Central School of
Speech and Drama de la Universidad de Londres. También
ha hecho algún que otro pinito
como modelo. Además de la
campaña para Jimmy Choo,
ha posado para reportajes de
moda y belleza para revistas
como Vogue.
Esta pulsera lleva
sensores que miden
los resultados de la
actividad física.
(179,99 ±).
NOPO
CÁMARA DE FOTOS
Están fabricadas
artesanalmente en maderas
de nogal, cerezo y abedul.
Funcionan según la técnica
de la cámara oscura.
(195 ±).
27
Es nuevo
care
Es nuevo
skin
EEL TSUNAMI ASIÁTICO QUE INUNDA
EL C
CUIDADO FACIAL DE MEDIO MUNDO
NO HAY QUIEN LO PARE. YA ESTÁ
AQUÍ MULTIPLICANDO LOS PASOS PARA
AQ
REPROGRAMAR LA JUVENTUD
DEL ROSTRO.
INFLUENCIA
ASIÁTICA
H
as contado cuántos cosméticos
te aplicas al día para cuidar la
piel de tu rostro? Seguramente,
no más de cuatro. Las japonesas
y coreanas, una autoridad en
materia de juventud facial, utilizan
un promedio de diez. Su ritual
está calando en España con la aparición de
lociones, presueros y aceites que se suman a los
tratamientos habituales en nuestra rutina facial.
LIMPIEZA
eficaz y placentera
1. GUERLAIN, CRÈME DÉMAQUILLANTE
3. ORGANIC SKIN, LIMPIADOR FACIAL
(150 ml, PVPR: 9,95 €).
Espuma con Aloe vera ecológico, aceite inca inchi
y Nectapure, que calma y purifica sin resecar.
SABÍAS QUE...
Una evaluación biológica observó
servó
que la piel de una mujer envejeció
ejeció
casi 10 años tras pasar un mes
es sin
desmaquillarse.
1.
(200 ml, PVPR: 67,20 €).
Formulada con flor de nigella (Celopatra y Nefertiti
usaban el aceite en sus rituales de belleza), brinda
un momento de bienestar a todos los tipos de piel.
2. BIOTHERM, BIOSOURCE BALM-TO-OIL
(100 ml, PVPR: 24,50 €).
Este desmaquillante se diferencia por su textura
de bálsamo en aceite que se va transformando:
pasa de bálsamo a aceite en cuanto lo tocas, y
de aceite a leche cuando lo emulsionas sobre el
rostro. Adecuado para pieles sensibles.
28
2.
3.
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Es nuevo
Es n
nuevo
uevo
skin
care
LOCIONES EN ACEITE
4. YVES SAINT-LAURENT
FOREVER YOUNG LIBERATOR
WATER-IN-OIL (30 ml, PVPR: 93 €)
Una combinación de aceites (rosa mosqueta
y jojoba, incluidos) a la que se han añadido
microgotas de agua con glicanos que, tras un
proceso de microfiltrado, da lugar a este aceite
tan ligero como el agua.
Un aporte de nutrición versátil y graduable.
Se aplica: -Solo, nutre y revitaliza la piel. -Con
crema, nutrición más intensa. -Con maquillaje,
basta una gota en frente y pómulos para añadir
luminosidad.
que la castigan sin piedad. Este suero específico
hace que las células madre produzcan la
materia densa necesaria para remodelar el
contorno del ojo y combatir todos los signos
que envejecen la mirada.
6. LOLA SKIN
VISUAL EFFECT LIFTING EYE SERUM
(PVPR: 10,95 €)
Ha sido diseñado para crear un efecto lifting
inmediato y duradero alrededor de los ojos.
Su principal activo es el Easyliance, que tensa
la epidermis, pero también incluye Matrixyl
Synthe’6, ingrediente que igula el tono y suaviza
las arrugas, y Lipactive Inca Inchi, el aceite
vegetal más rico en Omega 3, 6 y 9.
CONTORNO OJOS
7. ESTÉE LAUDER,
RESILIENCE LIFT OIL IN CREME
LA IÑ
A
DE TUN
Cuanto má S OJOS
s gra
(15 ml, PVPR: 108,20 €)
ndes son
más atract
ivo es el ro los ojos,
stro.
acaparan e
l 40% de la Por eso
ate
que presta
mos al rost nción
ro
,
se
una invest
igación de gún
Dior.
La piel que rodea a los ojos, la más fina del
cutis y menos rica en células madre, se ve
sometida a una enorme repetición de gestos
6.
El aplicador en zamak
recubierto de palacio
aporta el toque frío que
descongestiona y activa la
microcirculación.
A dormir antes de las 11
Entre esa hora y las 2 de la madrugada es
cuando el proceso de regeneración de la
piel alcanza el mayor rendimiento.
(50 ml, PVPR: 105 €)
Esta crema recompone la barrera lipídica,
desgastada por la edad, y estimula la producción
de colágeno y elastina para definir el rostro.
Contiene un 20% de aceites ultra restauradores
que rompe el ciclo de una sequedad excesiva y
calma la piel.
Se aplica: mañana y noche, después del suero
elegido.
• Plus de hidratación: usar como mascarilla una vez
a la semana, dejándola actuar durante diez minutos.
5. DIOR
CAPTURE TOTALE SÉRUM YEUX
4.
DÍA Y NOCHE
contra la sequedad
ANTES DE DORMIR
8. GUERLAIN,
ORCHIDÉE IMPÉRIALE
L’ESSENCE DE NUIT DÉTOXIFIANTE
9. LANCÔME,
VISIONNAIRE NUIT BEAUTY SLEEP PERFECTOR
(50 ml, PVPR: 90 €)
Inspirada en los sleeping packs, la última
tendencia cosmética llegada de Asia para luchar
contra el cansancio, su fórmula gel-en-aceite
envolvente y ligera, nutritiva y fresca, reduce los
signos de fatiga.
Formulada con jasmonatos (estimulan la síntesis
del ácido hialurónico), su curiosa textura contiene
gotitas diminutas de aceite suspendidas en un
gel acuoso muy fresco. Cuando se aplica, la
parte gelificada acuosa y las gotitas de aceite se
transforman: el gel se funde y libera una sensación
oleosa protectora. La piel se despierta reafirmada,
elástica y descansada.
(125 ml, PVPR: 201,60 €)
Éste es el primer tratamiento de noche, creado
por la línea Orquídea Imperial. Purifica la piel
y la revitaliza durante el sueño, mediante una
esencia en dos fases, cuya mezcla se encarga
de regular la perla suspendida entre la fase
oleosa y la acuosa para garantizar una mayor
eficacia. A la mañana siguiente, la piel irradia
vitalidad y energía.
8.
9.
5.
30
7.
31
INSÓLITOS,
ágiles y confortables
Así son los artículos de
maquillaje que acaban de
aterrizar. Pigmentos ligeros,
fórmulas hidratantes, texturas
evanescentes que se deslizan
en un gesto de máximo placer
y... muy fáciles de llevar.
Estée Lauder
¡Déjate sorprender!
Rostro
Nuevas formas
dispensadoras y
fórmulas que tratan
la piel
Double Wear MakeUp
To Go Liquid Compact, de
Estée Lauder (PVPR: 47,50 €). Que no te asuste
este nombre súper largo, y quédate con que
es un maquillaje fluido para llevar y aplicar en
cualquier lugar. Aporta una hidratación intensa
(contiene ácido hialurónico, glicerina y manteca
de Murumuru) y una cobertura que aguanta hasta
8 horas. Por si esto fuera poco, fíjate en su envase
hermético, ideal para llevarlo siempre en el bolso.
Pulsando una vez el botón, obtienes la dosis para
un ligero toque y, dos veces, para una mayor
cobertura. ¿No estás desando probarlo?
Dior
Labios
Las nuevas barras de labios elevan la sofisticación y el confort de los labios
a partes iguales, con fórmulas más hidratantes y sensoriales.
Joli Rouge, de Clarins (PVPR:
23,50 €), renace con una
fórmula hidratante, enriquecida
con aceite de mango para
mayor tersura y suavidad. Y qué
mejor broche que su sabor a
frutos rojos. ¡Exquisita!
¿Quieres unos labios de
terciopelo y voluminosos?
Prueba Clinique Pop Lip Color
(PVPR: 24 €). Aporta color
intenso duradero y, gracias a
su base acondicionadora, ¡los
labios no se resecan!
Reinventada, Addict Lipstick, de
Dior (PVPR: 36 €), sorprende
con un gel, escondido en
el logo, compuesto por tres
aceites que hidratan, mejoran la
duración del color y aumentan
su cremosidad. Très chic!
Ojos
¿Quieres unas pestañas negras
y voluminosas que no parezcan
artificiales?
Atenta a lo último de Shiseido, un
tándem para unas pestañas sanas
y bellas. Full Lash Volume Mascara
(PVPR: 31 €) dota a las pestañas de
una curvatura flexible y resistente. Si tus
pestañas están débiles y necesitan un
plus, prueba Full Lash Serum (PVPR:
52 €). Formulado con extracto de
azufaifo y arginina, consigue unas
pestañas más jóvenes, densas y
espesas. Eso sí, hay que ser constante
para obtener resultados... ¡Ah, y también
se puede aplicar en las cejas!
TENDENCIA
LABIOS VOLUMINOSOS
El look labios voluminosos se lleva y va a perdurar,
demostrando que no es un capricho ni una extravagancia de las
pasarelas. Ya hemos hablado varias veces de cuánto nos gustan
unos labios rojos bien saturados, de cómo (bien ejecutados y en
un maquillaje equilibrado) se convierten en el complemento que
marca la diferencia. Por eso, hemos abrazado la tendencia con
pasión y, en un alarde de audacia, estamos dispuestas a seguir
su estela ahora que nos propone sumar tonos rosas, ciruelas,
burdeos... Sólo una cosa más: últimamente el acabado mate
aterciopelado está ganando puntos frente al look colmado de
brillo, aunque las dos opciones están permitidas. Elige la tuya:
¿con brillo o mate aterciopelado?
32
Shiseido
Es nuevo
Es nuevo
color
SABÍAS
QU
E...
Las pestañas
tardan en
crecer 39 días
y tiene
una vida de só n
lo
4 meses.
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Es nuevo
Con tantas cenas y
compromisos a la vista,
¿necesitas inspiración?
Tranquila, hemos
seleccionado para ti
piezas únicas y efímeras
de maquillaje que
desearás poseer.
NUE VO
Joli Rouge
Está en boca
de todas.
NAVIDAD
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1
4
2
1.Palette Ors et Merveilles, Guerlain (PVPR: 79,60 €).
Estuche ultracompacto que reúne lo necesario para un maquillaje
sofisticado de invierno.
Color intenso, acabado
satinado... Joli Rouge ilumina
tus labios con un efecto
deslumbrante. Enriquecida
con aceite de mango y extracto
de salicornia bio, la deliciosa
fórmula de Joli Rouge hidrata
tus labios durante horas
proporcionándoles flexibilidad,
confort y una duración
incomparable.
Clarins, Nº1 en tratamientos de
belleza de alta gama en Europa*.
* Fuente: NPD total ventas 2014 de los 4 países: Francia, Italia,
España (península) y Reino Unido. Ventas valor productos de
tratamiento en perfumería selectiva.
2. Météorites Flocons Enchantés, Guerlain (PVPR: 67,20 €).
Las míticas perlas están acompañadas de copos de nieve para realzar
la luminosidad.
7
3. Golden Opulence Beautiful Color Eye Shadow Quad,
Elizabeth Arden (PVPR: 36 €).
Un cuarteto que permite crear un sifín de miradas.
4
8
4. Signe Particulier, Chanel (PVPR: 52 €).
Paleta de ojos para un look dedicado al rojo negro profundo,
mate y luminoso.
5. Rouge Allure Velvet, Chanel (PVPR: 32,50 €).
Rojo frambuesa La Merveilleuse de textura aterciopelada.
6. Bohemian Like You, Lola Make Up (PVPR: 4,50€).
Imprescindible este esmalte en tono borgoña (nº 024 Dark Cherry).
Boutique online:
www.clarins.com
7. Liquid Eye Liner, Elizabeth Arden (PVPR: 23 €).
Delineador líquido con punta de fieltro para la máxima precisión.
5
6
34
8. Fix It, Dior (PVPR: 36 €).
Imprescindible en los backstage de Dior, este corrector todo-en-uno
resalta la belleza de rostro, ojos y labios. ¡Resultado profesional!
35
Es nuevo
fragancias
NOTABLEMENTE
Es nuevo
Es
fragancias
EL ANILLO QUATRE
Boucheron ha traducido al
lenguaje del perfume la icónica
sortija Quatre. Creada en
2004, la joya expresa la fuerza
creadora de esta firma con más
de 150 años de historia. De
igual manera, la fragancia aúna
elegancia y originalidad.
singulares
AHORA QUE LAS FIESTAS ESTÁN TAN CERCA, LAS FIRMAS ESTÁN DESCUBRIENDO
LOS ASES QUE HAN GUARDADO BAJO LA MANGA. SON PERFUMES NADA
QUATRE, BOUCHERON
(EDP 50 ml, PVPR: 60 €)
CONVENCIONALES QUE DESEARÁS REGALAR Y QUE TE REGALEN. LA ÚNICA DUDA SERÁ
A QUIÉN SE LOS VAS A PEDIR, ¿A SANTA KLAUS O A LOS REYES MAGOS?
LA DIOSA DE INVICTUS
El perfume masculino Invictus ya
tiene pareja a su altura. Olympéa
captura la esencia de la mujer
capaz de rendir a sus pies a los
dioses del Olimpo. Un oriental
fresco que se fija a la piel con
vainilla salada. ¿Mereces esta
corona de laurel?
OLYMPÉA, PACO RABANNE
(EDP 80 ml, PVPR: 97 €)
LA BELLEZA DE LA
FRAGILIDAD Hecha
con los mimbres de la alta
costura, Valentino Donna es
una obra atemporal llena
de poesía para mujeres
elegantes que oscilan entre
la timidez y una pasión
repentina. Luminosa y
sensual, gira en torno al
contraste de la rosa y el
cuero.
VALENTINO DONNA
(EDP 100 ml, PVPR: 118,50 €)
SENSACIÓN INÉDITA
Primera fragancia del
diseñador tunecino Azzedine
Alaïa, famoso por sus
vestidos “segunda piel”.
La esencia fresca, floral y de
piel reconstruye el olor del
agua fría sobre la cal ardiente.
ALAÏA PARÍS, AZZEDINE ALAÏA
(EDP 50 ml, PVPR: 85 €)
NO SIN MI CLUTCH
¿Eres atrevida y te gusta el
lujo exhuberante? Sabemos
que este perfume-bolso será
uno de tus complementos
imprescidibles esta
temporada. Prueba sobre
la piel su esencia sensual
amaderada.
SINFONÍA FLORAL
Floral Touch conquista por su
majestuoso corazón a base
de gardenia, tuberosa y fresco
jazmín, el rey de este perfume.
Prueba de agudeza visual:
¿dónde se esconde el icónico
osito de la marca?
FLORAL TOUCH, TOUS
(EDT 100 ml, PVPR: 82 €)
DECADENCE, MARC JACOBS
(EDP 50 ml, PVPR: 82 €)
36
LOOK
OOK YOUR STYLE | DICIEMBRE 2015
37
Dossier
Dossier
Los perfumes son como los buenos vinos: basta con prestarles un
poco de atención para que sus notas se desplieguen como un
sorprendente abanico de sensaciones. Por eso hay una fragancia
para cada persona, para cada momento
y cada estado de ánimo.
Sólo hay que cerrar los ojos y dejarse llevar.
Dossierr
GRANDES PERFUMES
QUE HACEN SOÑAR
Clasicc C
Chic
Lazos, transparencias y las notas
más exquisitas dan vida a unas
fragancias delicadas y con
mucho estilo. Hay una forma muy
femenina de disfrutar aún más
de ese momento de placer que
supone perfumarse con ellas:
hay que vaporizarlas al aire,
formando una leve bruma, y
colocarse debajo de ella, girando
poco a poco para que caiga
como una lluvia sobre la piel.
M
N
Con
M
historia
Algunos perfumes son
mucho más que un
frasco bonito. Dentro
de su envoltorio de
cristal se guarda
también un relato
que vale la pena
contar: inspiraciones
inéditas; recuerdos de
un momento clave o
vínculos con objetos o
personas emblemáticas
que los hacen únicos.
Estos son algunos de
ellos.
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N
1 FLOWER BY KENZO
L’ELIXIR, de Kenzo
L’ELIXIR
(Edp 50 ml, PVPR: 88,50 €).
Nació como
co un homenaje a la
mítica foto
fo de los 60 en la que
una chic
chica regala una flor a un
soldado. Ahora, el perfume de
la amap
amapola se reinventa en una
versión m
más intensa, dominada
por la fra
frambuesa y la rosa
búlgara, mientras que el frasco
se viste d
de un potente rojo fuego.
2 ALWA
ALWAYS RED, de Elizabeth
Arden (Edt
(E 50 ml, PVPR: 60 €).
El frasco recuerda a las
legendarias puertas rojas del
legendar
salón de belleza en el que nació
l marca hace más de un siglo.
la
Audaz
A
udaz y cosmopolita, huele
a ciruela roja y jazmín.
1 DAHLIA DIVIN,
de Givenchy (Edt 50 ml, PVPR:
74 €). Creado como si fuera
un vestido de alta costura, lo
protagonizan las frutas rosas.
O
2 AURA MAGNÉTICA,
de Loewe (Edp 80 ml, PVPR: 90 €).
La propuesta más floral de la casa
gracias a un intenso bouquet de
jazmín.
3 THE ONE ESSENCE,
de Dolce & Gabbana
(Edp 65 ml, PVPR: 119 €).
Mucho más concentrada que
el original, destacan las notas
atemporales de la azucena
y la dulzura del melocotón.
P
4 CHLOÉ,
de Chloé (Edt 50 ml, PVPR: 73,80 €).
Descubre una nueva faceta de la
rosa, la flor que protagoniza toda
la gama, pero con un carácter más
ligero y suave.
LOOK
K YOUR
YO STYLE | DICI
DICIEMBRE
ICI
CIEMBR
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E
BRE 20
2
2015
1
15
39
Notas tan dulces como la piña,
el caramelo, el chocolate y el
azúcar se alían con detalles
chispeantes de pimienta y
cítricos para recordar la intensa
emoción de un instante muy
especial. Para que la impresión
dure más tiempo, hay que
pulverizarlas en las zonas más
calientes de la piel, allí donde
late el pulso: en las muñecas, en
el cuello, bajo las orejas y, por
qué no, detrás de las rodillas.
Dossier
N
O
1 LIVE IRRESISTIBLE,
de Givenchy (Edp 70 ml, PVPR: 103 €).
Una propuesta euforizante, creada para quienes
viven la vida a todo ritmo. Tiene piña, pétalos de
rosa y bayas de pimienta de Jamaica.
2 SWEET,
de Lolita Lempicka (Edp 50 ml, PVPR: 55 €).
Golosa y alegre gracias a la cereza con azúcar,
el cacao amargo y la madera de cachemira. Para
que sea más tentadora, se viste de rojo ardiente.
3 PARADISO,
de Roberto Cavalli (Edp 75 ml, PVPR: 95,45 €).
Pensada para hacer sentir el momento de la
felicidad que transmiten los cítricos y el jazmín.
Tiernas
40
Dossier
M
Románticas
Hay frascos que son toda
una exhibición de diseño e
innovación: curvas, rectas y
ángulos imposibles rompen
normas para crear nuevas
tendencias y conquistar las
miradas más inquietas. En su
interior llevan composiciones
tan equilibradas como
sorprendentes. Imposible pasar
desapercibidas.
M
1 FLORIENTAL, de Comme des
Garçons (Edp100 ml, PVPR: 95 €).
Un nuevo concepto en perfumería
que gira alrededor del sándalo, el
vetiver y la ciruela.
2 HUGO WOMAN, de Hugo
Boss (Edp 75 ml, PVPR: 83 €).
Juvenil y rompedora, contrasta la
feminidad del jazmín y el iris con
la intensidad del té negro.
4 ALIEN, de Thierry Mugler
(Edp 40 ml, PVPR: 75 €).
Una composición intensa
gracias a la fusión de jazmín
sambac y ámbar blanco, en una
edición
ón especial por su décimo
aniverrsario.
aniversario.
N
P
O
Sofisticadas
O
Nada más abrirlas, sus notas se
ado
despliegan igual que lo haría un delic
su
que
Para
do.
corta
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recié
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carácter mimoso y atemporal se man
es
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perfecto dura
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imprescindible mantenerlas alejadas
so
exce
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quie
cual
de
y
la luz directa del sol
ramo
un
con
mos
haría
que
l
igua
de calor,
de flores blancas.
3 GOLD MUST, de Cartier
(Edp 50 ml, PVPR: 89,50 €).
Una versión más festiva y
refinada, con gálvano y casís.
M
N
1 EVER BLOOM,
OOM,
de Shiseido (Edp
Edp 50 ml, PVPR: 80 €).
Habla de la belleza de la mujer a través del
ciclamen y la serenidad de la gardenia.
2 DOLCE FLORAL DROPS,
de Dolce & Gabbana
(Edt 50 ml, PVPR: 77 €).
Como un ramillete de delicadas flores blancas
protagonizado por el amaryllis y el neroli.
3 PRADA CANDY FLORALE,
de Prada (Edt 80 ml, PVPR: 93,50 €).
Dedicada a una mujer divertida y dulce,
sorprende con las notas de limoncello y su
fondo de caramelo, miel y almizcle.
41
Dossier
Dossier
ATEMPORALES
Como decía Gabrielle Chanel: “Un perfume anuncia
la llegada de una mujer y alarga su marcha”. Y si
hay uno capaz de hacerlo a lo largo de décadas y
décadas, ha sido su creación más emblemática: Nº5
(Edp 35 ml, PVPR: 69 ±). No sólo rompió moldes en el
momento de su nacimiento por las innovadoras notas que
lo integraban, sino también por su nombre y las formas
de su frasco. También atemporal es Clasique Intense, de
Jean Paul Gaultier, que cambia de vestido cada vez que
tiene ocasión. Ahora nos sorprende con un luminoso corsé,
inundado de destellos dorados en su versión Glam (Edp
100 ml, PVPR: 105 ±).
Nadie se viste igual para trabajar que para salir
a cenar. Y lo mismo sirve para los perfumes:
vale la pena llevar uno diferente en esas
ocasiones especiales. Es el momento perfecto
para dejarse tentar por especias, frutas exóticas
y flores suntuosas.
M
1 EROS POUR FEMME,
de Versace
(edp 100 ml, PVPR: 121 €).
Un perfume absolutamente
seductor. Su frasco está
dominado por la cabeza de
Medusa rodeada de una
greca dorada.
2 GOLDEA,
de Bulgari
(edp 25 ml, PVPR: 49 €).
Un homenaje al oro que
protagonizan las joyas de la
marca y a una de las mujeres
más seductoras de la historia:
Cleopatra.
Joya
Frasco
M
EXCLUSIVO
N
1 BLACK OPIUM,
de YSL (Edt 50 ml, PVPR: 71 €).
Sorprende nada más abrirlo con
la acidez de la grosella negra y
la dulzura de la pera.
2 TOTEM WOODY FLORAL,
de Kenzo (Edt 50 ml, PVPR: 55 €).
Alejada de cualquier estereotipo,
vanguardista y enérgica, la
protagoniza la naranja amarga.
L piedras
Las
i d
preciosas
i
y llos metales
t l nobles
bl sirven de inspiración
para crear auténticas obras de arte de cristal. En su interior,
notas lujosas y exquisitas de jazmín, musk, sándalo y papiro que
transmiten la sensación de exclusividad y elegancia absoluta.
3 SI, de Giorgio Armani
(Edp 50 ml, PVPR: 81 €).
El diseñador pensaba en
una mujer excepcional
cuando creaba esta
composición de rosa de
mayo, freesia y cassís.
44
O
Nocturnas
N
O
3 NARCISO,
de Narciso Rodríguez
(Edt 50 ml, PVPR: 70 €).
Tiene un delicado equilibrio de
rosa de Bulgaria, peonía, cedro
blanco y vetiver.
P
4 SOIR D’ORIENT,
de Sisley (Edp 50 ml, PVPR: 137 €).
Invita a un nuevo viaje a un
palacio mudéjar sevillano con sus
aromas de azafrán y geranio.
Q
5 HALLOWEEN TATTOO,
de Halloween
(Edt 100 ml, PVPR: 48 €).
Rebelde y adictiva, gracias a la
rosa bañada en piña colada, a
los que se unen la seducción que
le aporta el haba tonka.
L OK YOUR STYLE | DIC
LO
DICIEMBRE 2015
LOOK
45
Casual
GENTLEMEN ONLY
CASUAL CHIC, de Givenchy
(Edt 100 ml, PVPR: 90,50 €).
Una versión elegante y natural
que incorpora jenjibre y enebro.
INTENSO, de Dolce &
Gabbana (Edp 125 ml,
PVPR: 94 €). Para un hombre
moderno y vital, lleva un
acorde de moepel y tabaco.
CH MEN PRIVÉ, de Carolina
Herrera (Edt 100 ml, PVPR:
82 €). El frasco está inspirado
en una sobria petaca y huele a
whisky, salvia, tomillo y cuero.
EMBLEM, de Montblanc
(Edt 60 ml, PVPR: 56 €).
Una composición clásica y
moderna, basada en la canela
y la violeta escarchada.
HALLOWEEN MAN
TATTOO, de Halloween
(Edt 125 ml, PVPR: 59 €).
Con toques de martini de
manzana, sal marina y bambú.
ACQUA DI GIO PROFUMO,
de Giorgio Armani
(Edp 75 ml, PVPR: 85 €).
Une notas marinas y cálidas de
bergamota e incienso.
SAUVAGE, de Dior
(Edt 100 ml, PVPR: 94 €).
Como una ráfaga de aire en
medio del desierto que le dan
la bergamota y el elemí.
JIMMY CHOO MAN,
de Jimmy Choo
(Edt 100 ml, PVPR: 78 €).
Es una composición vibrante y
llena de vitalidad.
ULTRA MALE, de Jean Paul
Gaultier (Edt 125 ml, PVPR: 85 €).
Reinterpreta la sensualidad del
perfume original mediante la
lavanda negra y la vainilla.
BOSS THE SCENT, de Hugo
Boss (Edt 100 ml, PVPR: 89 €).
Un acorde exótico y seductor
de jengibre y cuero que se
despliega lentamente.
LUNA ROSSA, de Prada
(Edt 100 ml, PVPR: 83 €).
Para hombres vitales, nobles y
amantes de la innovación, está
protagonizada por la lavanda.
TERRE D’HERMÈS EAU
TRÈS FRAÎCHE, de Hermés
(Edt 125 ml, PVPR: 98 €).
Fuerte, ligera y con la frescura
que le da la naranja amarga.
Dandy
AGUA FRESCA EXTREME,
de Adolfo Domínguez
(Edt 120 ml, PVPR: 51 €).
Fuerte y atrevida, es un acorde
de hierba fresca y especias.
Urbano
Pensadas para ellos
Dossier
L.12.12 JAUNE,
de Lacoste (Edt 100 ml,
PVPR: 72 €). Con el optimismo
de una mañana soleada a
través del pomelo y el cilantro.
Dossier
46
L’HOMME IDEAL COLOGNE,
de Guerlain (Edt 50 ml, PVPR:
62 €). Enérgica, gracias a la
presencia de los cítricos, y con
la elegancia de la almendra.
47
yslbeauty.com
Edie Campbell
THE EAU DE PARFUM
E
strenar peinado y jugar
con las tendencias es una
tentación irresistible estos
días. El problema es que un exceso de
calor, por las planchas y el secador, o
abusar de tintes sin cuidado puede hacer
que se resienta. El problema se complica
con el mal tiempo ya que el frío tiene un
efecto vasoconstrictor que daña al cuero
cabelludo, especialmente si es seco o
tiene poca densidad. Conviene incorporar
a la rutina diaria pequeños gestos que
mantengan su vitalidad. Es mejor lavarlo
con agua tibia, puesto que la caliente lo
hace más quebradizo utilizando champús
nutritivos e hidratantes, y acompañarlos
de una mascarilla o un acondicionador
específico. Y, para darle un toque especial,
terminar con un ligero velo de perfume
capilar: olerá de maravilla y estará más
protegido del mal tiempo.
Cabello
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Masque, de L’Oréal
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profundamente en el interior del cabello
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de Sisley. Contrarresta las agresiones
que sufren el cabello y el cuero
cabelludo y potencia el crecimiento del
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no se deshidrate, da brillo y
cuida el color. PVPR: 249 ±.
Prohibido salir con el
cabello húmedo ya que cuando
bajan las temperaturas se puede helar
imperceptiblemente y romperse. Cuando
vayas a utilizar plancha o secador, evita
las temperaturas excesivamente altas
porque dañan el pelo. Si incorporas a tu
rutina diaria pequeños gestos como una
alimentación rica en vitaminas y minerales
y beber agua abundante, te asegurarás
que tu pelo recibe todos los
nutrientes que necesita para
estar hidratado
y vital.
51
Cabello
tendencias
Cabello
tendencias
NUEVO
2015
Separa los tintes para que
el cuero cabelludo tenga tiempo de
recuperarse entre un color y otro. Si te
crece muy rápidamente y en seguida
aparecen las raíces, puedes
esconderlas durante unos
días con los correctores
capilares del color.
Vienen en varios tonos
y se funden sin dejar
marca. Además tienen
el tamaño ideal para
llevarlos en el bolso.
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si el día se ha levantado ventoso. Así evitarás
que se enrede y se llene de nudos. También
alejarás el fantasma del encrespamiento. Si
quieres darle un aire algo más sofisticado,
puedes optar por un recogido estricto a la altura
de la nuca, terminando con una rápida pasada
con la plancha para lograr un efecto pulido.
Cuando quieras un look más informal, déjala
algo más suelta y ligeramente caída. Y si quieres
un toque chic, atrévete a ponerte un broche.
¡Cámbiala a diario!
52
53
Entrevista
Entrevista
JENNIFER
LAWRENCE
odos recordamos su tropezón a la hora de ir a recoger su
Oscar de Hollywood en 2013. Es uno de esos tropezones
que pasan a la historia, pero cuando recibes un Oscar
con 22 años lo verdaderamente difícil es no tropezar. Y
es que un traje de alta costura de Dior tampoco es tan
fácil de manejar. Pero, además de caer de bruces, también sabe salir con vestidos
que se desmontan sin querer (Globos de Oro de 2013) o perder tacones (premios
Bafta). Pero siempre le ocurre en las entregas de premios, porque está allí y porque
sube a recogerlos. Y después puede volver a
su sitio y comerse unas patatas fritas, como si
Las cámaras adoran a esta
aquello fuese un cine de barrio. “Tenía hambre”.
estrella precoz, autodidacta,
Y además es simpática. Cuando le preguntan si
fresca y sincera. Todo le ha
hay algo que no haga bien (no olvidemos que
actúa, canta, baila…) responde: “Siempre es un
llegado rápido: el dinero, la
reto para mí entrar en una habitación sin caerme”.
popularidad y los agobios
de resistirse a un cambio de
vida que va asumiendo. Pero
sabe controlar sus emociones,
mantiene una sorprendente
naturalidad y no tardará en
convertirse en un icono.
Sebastian Kim para Dior Addict
Tiene 25 años y es la actriz mejor pagada del
mundo, tiene dos Globos de Oro y un Oscar,
entre otros muchos premios. Ha protagonizado
Los Juegos del Hambre, una saga que en los tres
últimos años ha recaudado más de 2.000 millones
de euros. Se encuentra en un gran momento
profesional, ese momento en el que haces cine
comercial por aquello de la economía y, al mismo
tiempo, puedes elegir papeles protagonistas en películas independientes. A principios
de 2016 se estrenará Joy, un film que muchos críticos creen que será una de las
películas del año. Y ahí está Jennifer Lawrence encarnando a una estrella de la teletienda americana. Refrescante, espontánea, simpática, lista y con sentido del humor. Ya
ha llegado y no sabemos hasta dónde puede ir.
54
55
Entrevista
UNA CARRERA ESPECIAL
Durante un viaje a Nueva York con sus padres cuando tenía 14 años, se presentó a una prueba para un
pequeño papel e impresionó al jurado, que aconsejó
a sus padres que la mandaran a hacer un curso de
interpretación. Y de ahí a pequeños papeles en series
de televisión. En 2008 llega al cine independiente con
algunas películas de corto recorrido, pero en Lejos de
la Tierra Quemada, junto a Charlize Teron, ya consiguió llamar la atención y que la calificaran de joven
promesa. Y era verdad, porque dos años después interpretó un papel en Winter’s Bone y fue nominada
para los Oscar y los Globos de Oro. Aún era pronto,
parecía un golpe de suerte, pero no lo era. Y no se le
puede negar el olfato.
¿QUIÉN ES?
Jennifer Lawrence nació en Louisville
(Kentucky) el 15 de agosto de 1990.
Tiene pues 25 años. Reside en Santa
Mónica (California) con su familia.
Tiene dos hermanos mayores: Ben, de 34
años, y Blaine, de 29. Debutó en el cine
en 2006, sin una formación específica
como actriz y haciendo pequeños papeles
en películas como Company Town o Nota
Anther Hig School Show. Su primer papel
notable fue en Garden Party, de 2007.
Mide 1,75 m. Y está soltera, aunque
ha sido pareja de Nicholas Hoult durante
4 años y actualmente se la relaciona con
Chris Martin, cantante de Coldplay, con
quien mantiene una relación con altibajos.
Su gran año, hasta el momento, ha sido
2013, año en el que recibió un Oscar
y un Globo de Oro.
56
En los años siguientes trabajó a las órdenes de Jodie
Foster (The Beaver), y ya le llega uno de los papeles
importantes en su carrera: es Mystique dentro de la
saga X-Men Primera Generación. Allí conoció a Nicholas Hoult, con quien vivió un romance de dos años.
LA DECISIÓN DE PROTAGONIZAR
LOS JUEGOS DEL HAMBRE LA HIZO
DUDAR PORQUE HAY PERSONAJES
QUE MARCAN PARA SIEMPRE
UNA CARRERA.
Y, en 2012, la primera entrega de Los Juegos del
Hambre le dan relevancia mundial a través de un
papel protagonista: Katniss Everdeen. Una decisión
importante que la hizo dudar porque hay personajes
que marcan para siempre la vida personal y profesional. Dijo sí. Y después de esto, la película de terror
House at the End of the Street y la comedia El Lado
Bueno de las Cosas, un gran trabajo junto a Robert
de Niro y Bradley Cooper, que le valió su primer
Oscar y Globo de Oro a la mejor actriz. Más tarde
las siguientes entregas de Los Juegos del Hambre: En
Llamas, Sinsajo 1 y Sinsajo 2. La arquera Katniss ataca
de nuevo. Y También en 2014, Serena, una película
de Susanne Bier, una historia de amor entre un empresario maderero en plena crisis del 29 y una ambiciosa
rubia que no podía ser más que Jennifer. Pero triunfa
igualmente cuando no es protagonista, como su nueva nominación al Oscar como actriz secundaria en
American Hustle. Y es que disfruta de la interpretación
FILMOGRAFÍA
Sus primeros papeles fueron en televisión,
pero rápidamente pasa al cine con
películas independientes como Garden
Party, The Burning Plain (2008) o Winter’s
Bone, que le valió una nominación
al Oscar (2010). En 2011 trabajó en The
Beaver, Like Crazy y X-Men:First Class, su
trabajo más destacado de esta primera
época. En 2012 le llega su primer gran
papel en Los Juegos del Hambre y su
primer Oscar por Silver Linnigs Playbook.
2013 y 2014 la ven protagonizar
American Hustle y una nueva entrega
de Los Juegos del Hambre y también
de X-Men, además de Serena.
Es inminente el estreno de Joy, una
nueva entrega de Juegos del Hambre
y Passengers para 2016.
como si fuera un juego. Cuando actúa, el mundo se
para. “Sería incapaz de hacer otra cosa, me encanta
actuar, el sentimiento que me proporciona, convertirme
por un momento en otra persona, aportar algo nuevo
al personaje. Esto es lo que tiene sentido para mí”.
EN BUSCA DE UNA DIFÍCIL VIDA NORMAL
Jennifer intenta ser ella misma. Es consciente de vivir
una vida privilegiada y eso hace que no se atreva a
quejarse, pero echa cada vez más de menos la vida
sencilla: ir de compras, pasear hablando con una
amiga. Afirma que intenta no cambiar, mantener
los pies en la tierra… pero es muy joven y, si ella
no cambia, son las circunstancias las que marcan el
camino. “Lucho porque mis amigos sigan siendo los
mismos, porque mi familia esté a mi lado, trato de
mantener mi burbuja, aunque creo que es cierto lo
que me dijo un agente: cuando seas famosa, tú no
cambiarás, pero sí cambiará el trato de la gente que
te rodea”. Huye de esa especie de arresto domiciliario
que a veces conlleva la fama.
Ya ha vivido ataques cibernéticos contra su intimidad:
publicación de fotos desnuda colgadas en internet,
ataque que ha definido, en entrevista con Vanity Fair,
como “crímenes sexuales y cualquiera que mire esas
imágenes es cómplice de esa agresión”. Y todo esto
hace que la naturalidad se resienta: hacen falta guardaespaldas, secretaria, las respuestas son cada vez
menos espontáneas, más frías y calculadas… La vida.
Y su físico… Le han dicho que se parece más al de
una veinteañera de barrio que al de una triunfadora en
Hollywood. A ésta se la supone pálida y escuálida, sin
57
Entrevista
58
Y tampoco simpatiza con las ideas xenófobas de
Donald Trump a las que considera o un deseo de
espectáculo o una idea brillante de Hillary Clinton.
Chica aguda.
Es imagen de Dior desde hace dos años,
sustituyendo a Mila Kunis como imagen
de Miss Dior, y ahora protagoniza la nueva
campaña de Dior Addict, su primera incursión
en el mundo de la belleza. En el spot,
el fotógrafo Craig McDean centra toda
la atención en sus labios, bajo la dirección
de Peter Phillips, director creativo y de imagen
de Christian Dior Make Up. Sensual
y sofisticada, con vestido rosa, corte bob,
cruce de piernas sexy a lo Sharon Stone en
Instinto Básico, maquillaje natural y unos
labios intensamente pintados y brillantes. El
eslogan, “No seas tímida, brilla”. El objetivo
es transmitir glamour y sofisticación y un
rejuvenecimiento de la marca a través de una
portavoz icono para la gente joven.
CANTANTE Y TAL VEZ ABURRIDA
Hace dos años le propusieron cantar y grabó su
primer disco. Y, cómo no, consiguió colarlo en las
listas de éxitos llegando al puesto 12º en EE.UU. y
al 8º en Reino Unido. The Hanging Tree, que así
se llama su primer y único sencillo, es un tema folk
compuesto para Sinsajo (una de las películas de la
saga de Los Juegos del Hambre) por The Lumineers.
Y al igual que con su carrera de actriz, sin saber
música, aunque toca la guitarra y un poco el oboe,
con la misma base de éxito que no es otra que la
naturalidad y la frescura.
Pero no es tan ajena a la música después de la
relación con claroscuros que le atribuyen con Chris
Martin, cantante de Coldplay y ex de Gwyneth
Paltrow y de la que dicen se ha terminado. Ahora
sí, ahora no. Lo cierto es que cuenta poco y que
los paparazzis sufren con ella. Ha contado a Vanity
Fair que en las relaciones busca más el aburrimiento
que la pasión, alguien que vea la televisión con ella,
pero creemos que aquí sí está actuando.
Dior
Y es ella, con sólo 25 años, una de las abanderadas contra el sexismo imperante en Hollywood.
El famoso hackeo al servidor de Sony el pasado
año le reveló cuánto menos le pagaron que a “sus
afortunados compañeros que tienen pene. Y no me
enfadé con Sony, sino conmigo. Fallé como negociadora porque me di por vencida antes de tiempo,
quise agradar y no mostrarme como una persona
complicada, algo que hacemos con frecuencia las
mujeres para no parecer difíciles o tontas, y esto
puede ser un inconveniente”, ha afirmado. Pero su
reivindicación encontró el apoyo de Emma Watson
quien también “está buscando la manera adorable
de dar su opinión”, o Jessica Chastain, o Patricia
Arquette… No está sola. Sabe que la voz de los ciudadanos se escucha cada vez más y es importante
tener una opinión.
© Getty Images
Tinseltown / Shutterstock.com
redondeces. “Mi cuerpo es como es, con sus curvas
y sus redondeces, y no pienso dejar de cenar para
gustar más en Hollywood”. Cuando lo dice es consciente de estar transmitiendo un mensaje positivo a
muchas jóvenes excesivamente preocupadas con su
cuerpo, aunque afirma con desparpajo: “Pero soy
joven y aún tengo tiempo a joderla”. Da lo mismo,
sus curvas, contundentes y lozanas, en la devastada
sociedad de Los Juegos del Hambre provocó más de
una crítica mordaz. Demasiada vitalidad.
Entrevista
Una gran actriz
y una gran
especialista en
recoger premios
de forma
espectacular
cayendo de
bruces sin
perder la
compostura.
Pero para que
eso ocurra hay
que subir a
recogerlos.
Pero Jennifer también es imagen en campañas
de moda y accesorios de la firma francesa,
y no pierde ocasión de lucir sus vestidos,
e incluso de caerse estrepitosamente
con ellos, como le sucedió en la ceremonia
de los Oscar de 2013.
59
hugoboss.com
Corpore Sano
sin miedo al turrón
Se puede sobrevivir al sinfín de tentaciones que atacan desde platos
y copas durante estos días sin acumular algún que otro kilo de más.
Y, lo que es mejor aún, sin sufrir cada vez que te sientes a la mesa.
Ten en cuenta estos trucos ¡y gánale la batalla a la báscula!
L
a cena de la empresa,
comidas con las amigas,
Nochebuena y Nochevieja, tentaciones por todas
partes... Diciembre, en general, y las Navidades, en particular, suponen todo un reto para
tener el peso bajo control.
“La clave para no pasarnos
es mantener una buena rutina
alimenticia. Debemos acostumbrarnos a comer cinco veces
al día para tener un buen ritmo
metabólico y que el cuerpo
esté siempre saciado. De esta
manera, al no tener sensación
de hambre, nos apetecerá probar de todo pero sin abusar. El
desayuno debe ser la comida
más importante del día, mientras
que el almuerzo y la merienda
sirven como refuerzos para evitar ‘picar’ entre horas. Pueden
ser comidas muy ligeras, como
una manzana o una barrita de
cereales. Si tenemos un anto62
jo, podemos optar por zumo,
un sándwich en pan blanco o,
para los más golosos, un par de
onzas de chocolate negro puro.
Y beber entre dos litros y medio
y tres litros de agua”, explica
Rafael García, asesor de Nutricoaching RV (914 572 531).
COMPENSA, QUE ALGO QUITA
El menú perfecto
Organizar un menú saludable,
apetecible y con un toque especial pasa por saber elegir
los ingredientes que podemos
emplear. “Hay muchos alimentos
sanos entre los tradicionales de
estas fechas como la lombarda,
Equilibrar un día de excesos con una dieta controlada es una medida eficaz para
evitar que se acumulen los quilos de más. Una opción sana son los “batidos verdes”,
como los de Dietox. Consisten en un plan de uno, dos o tres días a base de licuados
bio, elaborados con diferentes frutas, verduras, proteínas vegetales y superalimentos
como el maca o las semillas de lino, que también ayudan a depurar el organismo
(plan de un día, 50 ±).
Corpore Sano
DISFRUTA
LA NAVIDAD
Corpore Sano
Corpore Sano
Un mes antes de las fiestas hay
que empezar a hacer ejercicio
cardiovascular varias veces por
semana: caminar, correr, montar en
bicicleta... Media hora basta para
empezar a quemar grasa.
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Frena la aparición de más
celulitis. PVPR: 55 €.
Celluli Eraser,
de Biotherm.
Combina cafeína pura y
extracto de alga. PVPR :39 €.
Tus
aliados
las ensaladas, el marisco, los
ahumados, los asados de carnes
poco grasas y, cómo no, pescados al horno. Lo más importante
es evitar siempre que sea posible
los fritos”, recomienda el Dr. Gregorio Merlo, de la Clínica Da
Vinci (clinicadoctormerlo.com).
Según el Dr. Merlo, “hay que in-
cluir “crudités” y encurtidos en los
aperitivos. Y, en el postre, sustituir
los dulces por piña asada”.
En cuanto a las bebidas, “la
única saludable es el agua.
Hay que saber decorarla, añadiéndole unas rodajas de limón
o pepino, o tomando infusiones
de todo tipo. Así le aportamos
sabores y colores distintos y hacemos que resulte más apetecible. Y para no excederse con
el alcohol, lo mejor es no tomar
nada, porque al final terminas
tomando de más”, en opinón
del Dr. Merlo. Tan importante
como planificar bien el menú es
mentalizarse para disfrutar de las
Advanced Body Creator,
de Shiseido.
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acumule la grasa. PVPR: 78 €.
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adipocitos y evita la retención
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Prendas que ayudan a redefinir la silueta
SECRETOS DE ARMARIO
Ropa que adelgaza: colocar estratégicamente
unos bolsillos o jugar con las líneas de las costuras
pueden hacer milagros para que un pantalón
reafirme y modele la forma de las piernas. Lo
último son los tejidos inteligentes, como Emana,
de Salsa, que convierte el calor de la piel en
infrarrojos que estimulan la circulación.
Lencería para estilizar: la ropa interior es
un arma más que eficaz para controlar la figura
e, incluso, mejorar la postura. Los materiales
de última generación son casi invisibles y muy
cómodos.
64
EMANA SECRET, DE SALSA,
ADELGAZANTES, 109 €.
COULOTTE DE TALLE MUY ALTO,
DE CHANTELLE, 49,90 €.
comidas navideñas sin agobios.
“Hay que tener muy claro que
es una excepción y no tener ansiedad ya que se trata de fechas
totalmente puntuales y muy marcadas en el calendario”, afirma
el Dr. Merlo.
Hay varios trucos sencillos que
podemos poner en práctica estos días para que la báscula no
se dispare. “Uno de ellos es ir sin
hambre, lo que quiere decir haber ingerido previamente comidas sanas, como tomar pepinos,
zanahorias y mucha agua. Otro
es comer despacio y moderar
las cantidades. Es imprescindible
no tocar el pan”, aconseja.
Si aún así cometemos algún exceso, la solución pasa por “ser
más estricto si cabe en los días
previos y posteriores al evento y
aumentar el ejercicio que practicamos”, señala el experto.
Ponte en marcha
¿Cómo puede ayudarnos la
actividad física? Para el Dr.
Merlo, “cada persona tiene que
practicar el deporte que mejor
se adapte a sus posibilidades.
Lo que nunca falla es caminar
según el ritmo y el tiempo que
aguante tu corazón. Además,
nos ayudará a desintoxicarnos
física y psicológicamente del
desorden de estos días”.
Una de las últimas novedades
para ponerse en forma sin cansarse en exceso es Hypoxi (hypoxi.
es, 30 ±/sesión). Se trata de unas
máquinas que combinan altas y
bajas presiones con entrenamiento cardiovascular suave para tonificar y acelerar el metabolismo.
65
tendencias
winter
YIGAL AZROUËL
Chaleco de piel de zorro teñido,
de Zadig et Voltaire. PVPR: 1.500 €.
Abrigo de espiga con
bajo de piel,
de Roberto Verino.
ROBERTO CAVALLI
Bolso con cadena y detalle
de piel en el frente,
de Marlene Turanzas.
Chaqueta con bolero de piel
y cierre al frente, de Sisley.
68
FENDI
ALVARNO
SONIA RYKIEL
Natural o sintética, la
temporada se apoya en
las pieles como comodín
de la elegancia más clásica.
Ya sea en tonos naturales o
en los colores más llamativos,
las pasarelas tiñeron las pieles
sin reparo alguno.
MIGUEL MARINERO
Moda
ter
win
tendencias
Bota de lujoso pelaje artificial
con empeine de ante,
de Stuart Weitzman.
PVPR: 565 €.
Abrigo largo sin mangas con
bolsillos en rosa, de Top Shop.
PVPR: 155 €.
69
Moda
Acentos en piel,
de Naulover.
winter
Moda
tendencias
ALBERTA FERRETTI
Sin duda, la prenda
de la temporada. Las
pasarelas mostraron un
sinnúmero de chalecos
de piel para agradar a
todos los gustos.
Chaleco
en pelliza
elegante a
dos tonos,
de Kocca.
PVPR: 263 €.
Chaleco blanco
con pedrería en
los hombros,
de Isato.
Falda corta con
parte delantera
guateada,
de H&M.
PVPR: 24,99 €.
Chaleco de piel rosa pálido,
de New Yorker.
PVPR: 34,95 €.
FOLK CHIC...
Alberta Ferretti mostró una
colección donde la artesanía
popular se vistió de gala
para otoño/invierno.
Chaleco con cuello
redondo de suave
imitación de pelo largo
bicolor y forro de satén.
Cerrando con ganchos,
de Naughty Dog.
Botín de tacón alto con cordones,
de Pura López. PVPR: 290 €.
71
VALENTINO
Chaqueta con
patchwork,
de Marani
Singh.
1
STELL
A JEA
N
MONCLER
GAMME ROUGE
DESIGUAL
Gafa de sol con lente gris
polarizada, de Meller.
PVPR: 30 €.
Bolso de tela bordado, con
pompones, de Temperly London.
PVPR: 650 €.
Botín con elástico y suela
dentada, de Benetton.
PVPR: 69,95 €.
72
Moda
winter
ETRO
El estilo bohemio
invadió muchas
de las pasarelas
para esta
temporada. Desde
el Boulevard de
Santa Mónica
hasta los
atardeceres de
Ibiza, la moda le
da una glamurosa
vuelta de tuerca a
un estilo que tiene
sus orígenes en el
siglo XIX.
BURBERRY PRORSUM
Sombrero de
pamela,
de Hermès.
tendencias
Moda
Pulsera segmentada con
adorno de flecos, de
Benetton.
winter
tendencias
3
Pantalón vaquero
de corte de campana,
de New Yorker.
PVPR: 39,95 €.
2
2
1. Vestido oscuro con estampado de paisley,
de Brave Soul. PVPR: 43,90 €.
2. Zapato abotinado de tacón alto con cierre
de cordones, de Pura López. PVPR: 255 €.
3. Vestido de crepe estampado
de David Christian PVPR: 177€ €.
4. Bolso en lona GG supreme bordada con cierre
con cabeza de tigre y motivo de abeja bordado
a mano, de Gucci. PVPR: 2.590 €.
4
5. Bota de tacón alto, de Alma en Pena.
PVPR: 109,95 €.
5
73
Moda
CALL OF
Pulsera de oro con diamantes
y esmeraldas, de Cartier.
PVPR: 85.000 €.
tendencias
winter
Vestido con acento de piel
en la cintura, de Vilagallo
PVPR: 199,90 €.
74
Sandalia de
piel con tiras
cruzadas y cierre
de cremallera,
de Alejandra G.
SAINT LAU
RENT
LISA PERRY
ION FIZ
Pashmina
de leopardo,
deVestido
Burberry.con
detalle de flecos,
de Mango
(PVPR: 49,99 €).
Minifalda de leopardo,
de Zara, PVPR: 12,95 €.
75
Moda
mood board
Moda
ll/winter
tendencia fa
Moda
Bolso,
de Parfois.
La elegancia está en el detalle, y si es dispar,
mejor. Una camisa simple con un toque de
lujo. Una falda de corte sencillo con pedrería.
Un sobrio conjunto con una pincelada de
color. Un punto cromático y excéntrico
marcó la tendencia en muchas pasarelas.
Top con detalle de
lazo, de Zara.
PVPR: 39,95 €.
GUY LAROCHE
TOP SHOP
Minifalda
de pedrería,
de Balmain.
Botín atado con
mini cinturón,
de Pons Quintana.
GUY LAROCHE
Sandalias doradas con acento de
palmas, de Parfois.
Botín con cinta
de diamantes,
de Unisa.
Collar de metal lacado con
diseño de manos intercaladas
a contraste, de Hoss Intropia.
DRIES VAN NOTEN
Bolso de piel modelo
Prismick, de Roger
Vivier. PVPR: 1900 €.
76
Cinturón con lazo,
de Nice Things
(PVPR: 29,90 €.
BLUMARINE
MOSCHINO
Vestido índigo de tela
vaquera, de Boden.
PVPR: 109 €.
Pantalón gris a
cuadros, de River
Island. PVPR: 55 €.
Jersey color vino
a dos lanas,
de Salsa.
77
Moda
Moda
mood board
2
THE 2ND SKIN CO.
1
1.Vestido con pliegue
asimétrico, de Cos.
PVPR: 99 €.
2. Reloj de pulsera,
de Lacoste.
PVPR: 129 €.
3. Abrigo cruzado con dos
botones de cierre,
de Naf Naf.
4. Zapato ‘Mary Jane’
con tiras, de Prada.
PVPR: 620 €.
5. Bolso con solapa y
compartimento trasero,
de Piquadro.
PVPR: 345 €.
PRADA
3
4
78
5
79
r
Bolso de metal con
forma de osito,
de Moschino.
PVPR: 2.066 €. €
Gafas de sol doradas,
de Blackguard.
PVPR: 44 €.
Zapato de salón,
de Pura López.
PVPR: 165 €.
EMANUEL UNGARO
El metal noble por excelencia se dejó ver
en muchos desfiles, derrochando el exótico
atractivo del sol hecho elemento. Sin duda, la
tendencia más potente de la temporada.
Sandalia de tiras
y tacón alto,
de Ferragamo
(PVPR: 1.150 €).
Bolso de paja
entrelazada,
de Hoss Intropia
(PVPR: 98 €).
Bota dorada con
tacón de 80 mm,
de Stephen Venezia.
Juego de anillos,
de Benetton.
80
RALPH LAUREN
Chaqueta de cuero metalizado,
de Naf Naf. PVPR: 269,95 €.
Falda de tubo,
de Top Shop
PVPR: 52 €.
EMILIO PUCCI
Moda
inte
tendencia w
81
Moda
d
mood boar
CUSTO BARCELONA
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1
2
C
M
3
Y
CM
MY
CY
4
ANNA SUI
5
K
OSCAR DE LA RENTA
MOOD BOARD
1. Camisa con detalle bordado
en el cuello, de Isato.
2. Pulsera de cuentas con
colgantes, de Hakei.
3. Pantalones cortos de jacquard,
de Alice and Olivia. PVPR: 345 €.
4. Botas altas de inspiración étnica
en piel y kilim vintage tejido a
mano, de Howsty. PVPR: 265 €.
5. Pulsera de cuentas, colgantes y
cobre, de Alex and Ani.
6. Chaqueta estampada con cierre
oculto, de Mirto. PVPR: 285 €.
7. Pañuelo de seda cosido a mano
con motivos huichol, de Marlene
Turanzas.
CMY
6
82
7
Moda
Moda
winter
teendencias
de
Digno
un ser
DIVINO
AMAYA ARZUAGA
Sandalia de tacón
con pedrería,
de Roger Vivier.
Anillos modelo
‘Nudo solitaire’,
de Pomellato.
Vestido con capas de
tul de seda y nudo
en el escote que se
transforma en pequeña
capa que cubre los
hombros, de Cortana.
84
AMANDA WAKELEY
SCHIAPARELLI
VALENTINO
Diosa. Vestal. Rein
na.
O simplemente mujer.
Las pasarelas de la
a
temporada se insp
piraron
en el olimpo de la
as
gestas, cánticos y
sagas del pasado
o para
vestir la noche con
lujo, sencillez y alg
go
entre lo majestuosso y lo
mundano, lo veríd
dico y lo
soñado.
Collar de cristales,
de Swarovsky.
PVPR: 970 €.
Traje con paneles
de lamé de oro, de
Temperley London.
PVPR: 2.150 €.
Collar de plata de ley con
perlas, de Tiffany & Co.
PVPR: 1.650 €).
LOO YOUR STYLE | DICIEMBRE 20155
LOOK
85
M da
Moda
M
Moda
apuntes de
pasarelaa
MODÓSCOPO
ARIES
(23 de septiembre-22 de octubre)
Sí, invierno, sí. Los días son
más cortos y todo duerme. Sí.
Este diseño de Luke Leandro
Cano te ayudará a sobrevivir
felizmente la temporada.
Cuando sales nunca sabes si llevar
abrigo o no. Ion Fiz te entiende. Este
conjunto está pensado en ti, Libra.
Llevarás este traje y nada más. Bueno,
zapatos. Y lo otro.
TAURO
ESCORPIO
Viva el lujo, dices tú, y Esther
Noriega concuerda contigo.
Este‘little black dress’ hará
que no pases desapercibida
en ningún sarao.
La seducción contigo va de serie.
Kaviar Gauche lo sabe y por eso,
Escorpio, a este vestido a lo ‘picardías’
le sacarás provecho; a tu manera,
claro. De nada.
(20 de abril-20 de mayo)
GÉMINIS
SAGITARIO
(22 de noviembre-21 de diciembre)
¿Que quieres una capa?
Vale. ¿Que mejor un abrigo?
Bien. ¿No te decides? En
Devota y Lomba están de
tu parte con este modelito
que parece pensado en esa
dualidad tan tuya.
Tú tratas siempre de ir de serio por
fuera (que por dentro ya sabemos
lo que se cuece). Derek Lam te viste
como nunca esta temporada... pero
no digas nada a nadie.
(21 de junio-2 de julio)
Tú siempre de azul, ¿no?
Claro, te relaja. Este conjunto
de Roberto Torreta te
ayudará a mantener porte
y calma.
LEO
(23 de julio-22 de agosto)
No es oro, pero casi. Tú, leo,
llevarás este conjunto de Ana
Locking como sólo tú puedes.
VIRGO
(23 de agosto-22 de
septiembre)
Modelo de Asos. Porque te
JXVWDODÀHVWD3RUHVRYLUJR
(es que no sabemos por qué
preguntas). Besito.
(23 de octubre-21 de noviembre)
(21 de mayo-20 de junio)
CÁNCER
86
LIBRA
(21 de marzo-19 de abril)
CAPRICORNIO
(22 de diciembre-19 de enero)
Una sonrisa es capaz de hacer
milagros, y tu estilo siempre
FRPSOHPHQWDODWX\D7RPP\+LOÀJHU
te acompaña alegremente esta
temporada con este look alegre y, a la
vez, recatado. O sea, como tú (¡ja!).
ACUARIO
(20 de enero-18 de febrero)
Vas y vienes, siempre con algún
mensaje. ¿Por qué te lo cuentan todo
a ti? Tu magnetismo natural encuentra
su homónimo en este vestido de
Gucci. Nunca necesitaste más.
PISCIS
(19 de febrero- 20 de marzo)
Para ti lo primero es la comodidad,
la propia y la ajena. Este conjunto de
Blugirl sirve para una cena de gala, o
SDUDXQDGHEHQHÀFLHQFLDFRPRD
Piscis le gusta.
87
Vivir
el tiempo
para dibujar Manga,
1Kitde Faber-Castell
(30,49 €).
con niños
Conjunto de bebé, de
2
Bonnet à Pompon (PVPR:
24,90 € gorro y 29,90 € bufanda).
3
Chaquetón de piel
vuelta, de Gocco
(PVPR: 39,99 €).
Chupete rojo,
4
de Chicco,
(PVPR: 4,95 €).
LOS
S PASTEL Y
LOS TONO
EN LAS
SPIRADOS
COLORES IN
RMAN LA
OTOÑO FO
HOJAS DEL
DISFRUTAR
ECTA PARA
PAREJA PERF
LIBRE.
DEL TIEMPO
AL MÁXIMO
A
S LOS
ÚN GRACIA
Y MEJOR A
MIMOSOS,
ULLIDOS Y
TEJIDOS M
SAR.
TAN SIN PE
QUE CALIEN
Silla Tripp Trapp,
5
de Stokke on
the Go (PVPR: 187 €).
Pantalón rosa,
7
de Gocco,
(PVPR: 26,99 €).
con velcro,
6Zapatilla
de Superga (CVP).
89
Vivir
el tiempo
con niños
Niños,
D FRFLQDU
C
ocinar con los niños
puede ser muy gratificante, y tiene consecuencias tan positivas como enseñarles
la importancia de la disciplina
para conseguir un buen resultado,
fomentar el trabajo en equipo o
transmitirles el esfuerzo que supone cocinar.
El primer paso para cocinar con
ellos será trasmitirles la ilusión de
ponerse a los fogones. Esto puede fomentarse con la posibilidad
de probar un plato rico, darles el
protagonismo eligiendo la receta
o recordarles que podrán mancharse las manos o amasar, actividades que normalmente no están
a su alcance.
Superado este paso, les dejaremos elegir la receta e iremos juntos al supermercado, siendo ellos
quienes cojan los ingredientes a
90
LÁNZATE A COCINAR
CON TUS HIJOS.
APRENDERÁN VALORES
IMPORTANTES MIENTRAS
SE DIVIERTEN Y
REFUERZAN EL VÍNCULO
HIJOS-PADRES. TE DAMOS
UNAS CLAVES PARA
TENER EN CASA CHEFS
DIGNOS DE MASTERCHEF
JUNIOR.
Preparación:
muffins
Empezaremos calentando el
horno a 170 ºC y, mientras
tanto, haremos la masa.
Batimos la mantequilla con
el azúcar. Añadimos los
huevos, el cacao, la harina,
la levadura, la sal y seguimos
batiendo hasta tener una
masa sin grumos. Echaremos
la leche sin parar de batir
y añadiremos los chips
de chocolate. Rellenamos
los moldes de muffin con
la masa, espolvoreamos
los fideos y añadimos el
chocolate de repostería ya
fundido. Lo metemos en el
horno 15-20 minutos, los
dejamos enfriar y ¡a comer!
INGREDIENTES (12 UNIDADESS))
IN
• 180 g de harina de trigo
• 50 g de cacao sin azúcar
• 1 cucharada de azúcar
• 1 sobre de levadura (16 g)
• 1 pizca de sal
• 60 g de mantequilla
• 2 huevos
• 170 ml de leche entera
• 100 g de chocolate de repostería
• 50 g de chips de chocolate y fideos
PLAYLIST
EN LA COCINA
No hay nada mejor para divertirse que tener de fondo
una buena música. Ésta es nuestra selección musical
para que se os vayan las caderas mientras cocináis:
Haz que la
a más
actividad se doles
ién
n
o
animada p legres
a
es
n
o
ci
can
tiven.
que les mo
utilizar. Ordenaremos todo sobre
la mesa o repisa y, ¡a cocinar!
Sin duda, nuestra recomendación es dejarles a ellos los pasos
más pringosos, mientras que nosotros haremos los que entrañen
más peligro o sean más aburridos como cortar o remover una
mezcla enérgicamente. Si quie-
“Happy”, Pharrell Williams
“Best Day Of My Life”, American Authors
“Pompeii”, Bastille
“Clean Bandit”, Rather Be
“Hey Ya”, Outkast
res que ellos hagan actividades
de más peligro, te recomendamos comprar utensilios de cocina
especiales para niños. Conviene
empezar con recetas de poca
duración e ir incrementando.
Hay que tener paciencia pero os
aseguramos que el resultado es
muy gratificante. ¡A por ello!
C II N
C
NEE
22 DE ENERO
25 DE DICIEMBRE
ZOOTRÓPOLIS
ALVIN Y LAS
ARDILLAS 4
CARLITOS
Y SNOOPY
Disney nos presenta un
mundo en el que los humanos
no existen. Todo transcurre con
normalidad hasta que un zorro es
acusado erróneamente de un delito.
Los animales de la ciudad tratarán
de destapar la verdad sobre el caso.
Varios malentendidos llevan
a las ardillas a creer que Dave
le pedirá matrimonio a su novia
y les dejará de lado. Las ardillas
tendrán sólo tres días para lograr su
objetivo, pero también deben evitar
al hermanastro de Dave.
Snoopy, Charlie Brown y
sus amigos llegan al cine en
formato de animación 3D. Cuenta
la historia de los integrantes de
la pandilla con las diferentes
aventuras y acontecimientos a los
que hacen frente cada día.
12 DE FEBRERO
91
DIBUJA SOBRE
UNA PANTALLA
El Apple Pencil es el lápiz para el
nuevo Ipad Pro que permite dibujar sobre
la tablet con una precisión increíble. Esto es
posible gracias a sus dos sensores que
miden la presión y la inclinación,
dejando el trazo perfecto.
MYFITNESS PAL
Es un buen aliado para controlar el peso sin
obsesionarse con la comida, ya que permite
saber en cualquier momento la cantidad de
calorías de un sinfín de platos y alimentos.
Además sirve para calcular las calorías que
vas quemando en función del ejercicio que
hagas, el tiempo que le dediques y tu peso
corporal. También puedes crear tu propia dieta
personalizada en función de tus objetivos.
UN TABLET CON
PROYECTOR
SKINLOGIC
VIVE
CONEC
TAD@
Esta app, desarrollada por los expertos
de la Clínica Dermatológica Internacional,
permite ver con antelación los resultados
que se pueden esperar de diversos
tratamientos antienvejecimiento.
más avanzadas. No sólo analiza los datos de cada sesión de
entrenamiento, sino que calcula el agua que has perdido, te
anima para seguir adelante y plantea desafíos. Por si fuera
poco, también es una red social para aficionados al deporte,
donde intercambiar experiencias o comparar resultados.
incorpora una app que se conecta con el
móvil para asegurar un cepillado perfecto.
Indica las zonas que debes cuidar más
e incluso lo puede programar el dentista
para mejorar los hábitos.
92
LOOK YOU
YOUR STYLE | DICIEMBRE 2015
UN ALIADO PARA
TU DESCANSO
Lenovo sigue sorprendiendo con
productos a la cabeza en tecnología. Su
nuevo Yoga Tablet 3 Pro incluye un proyector de
70 pulgadas, altavoces mejorados y una
cámara de 180 grados. Todo a un
precio asequible de 499 euros.
El reloj inteligente Peeble Time tiene un
aspecto tradicional con funciones del futuro.
Incluye aplicaciones de todo tipo, un despertador
que calcula nuestra mejor fase de sueño.
Además es sumergible y compatible
con Apple y Android.
ENDOMONDO Es una de las aplicaciones deportivas
ORAL B El modelo Smart Series
gadgets
Tecnología
s
p
p
A
EL FUTURO DEL
STREAMING
Estos inventos, del tamaño de
un llavero, reproducen el contenido
de tu smartphone en tu televisión o tu
equipo de audio. Se trata del Chromecast 2
y Chromecast Audio, ambos productos
de Google, que llevan más de 20
millones de unidades vendidas.
EL GADGET
DEL RUNNER
Los LG Tone Active son unos
auriculares bluetooth resistentes
al agua y al sudor, ligeros y
ergonómicos. Nos avisan si nos
llaman y están disponibles
en muchos colores.
93
Tiendas
Tiendas
SU LÍNEA
DE MODA
ES TRENDY,
ROMÁNTICA Y
CARISMÁTICA.
hue vos ecológicos
Uno de sus grandes
éxitos son los huevos de
Luciaren Etxea, de gallinas
i.
autóctonas del Urdaiba
TRIMMER
BILBAO
COOSY
BUENO Y BONITO
CADA VEZ MÁS CONOCIDA
Poco a poco, sus propuestas,
actuales, sencillas y elegantes, van
teniendo una mayor acogida entre
las celebrities nacionales.
94
COMER Y COMPRAR
LA MARCA INAUGURA DOS
NUEVAS TIENDAS: UNA, EN
GIJÓN, Y OTRA, EN GRANADA,
EJEMPLO DE ÉXITO DENTRO Y
FUERA DE ESPAÑA.
COOSY es una firma de moda española,
nacida en octubre de 2011 como tienda
online multimarca. En diciembre de ese
mismo año, lanza su propia colección
y, tras la buena aceptación del
público nacional, la firma comienza
a traspasar fronteras hasta países
como China, Brasil, Estados Unidos
o Canadá. Poco después, da el
paso y presenta su propia línea de
ropa: fashion, trendy, romántica y
carismática. Desde entonces, la firma
mantiene su plan de expansión con
aperturas de puntos de venta de
manera regular. Recientemente, ha
inagurado dos establecimientos en
en el norte y sur de España. Ahora,
las fashionistas de Gijón y Granada
pueden disfrutar de las preciosas
colecciones de la marca en sendas
tiendas, decoradas con el gusto,
mimo y sencillez que caracteriza a
esta enseña española.
C/ Campo Verde, 2. Granada
C/ Cabrales, 58. Gijón
www.coosy.es
Este multiespacio bilbaíno apuesta por combinar
dos grandes pasiones: gastronomía y compras.
Y lo consigue apostando por delicatessen de
ambos mundos. En asuntos del estómago, los
huevos ecológicos de Luciaren Etxea son la
estrella, junto con el aceite de oliva ecológico,
de la sierra de Alcaraz, en Albacete, por
mencionar sólo un par de ejemplos.
En moda, siguen la misma filosofía ofreciendo
marcas pequeñas que mimen el diseño de sus
colecciones. Una propuesta perfecta para pasar
todo el día entre sus bonitas paredes
C/ Colón de Larreátegui, 35. Bilbao.
www.facebook.com/trimmerbilbao
MASSCOB, UNIVERSAL WORKS,
BASERANGE, BOLSOS DE ZUBI,
ALPARGATAS MINT & ROSE,
PAÑUELOS DE SUTURNO... SON
ALGUNAS DE SUS MARCAS.
PARTYFIESTA BCN
Para
todas
las
fiestas
La cadena española líder en Europa en
artículos de fiesta inaugura flagship store
en Barcelona. Este paraíso de la diversión,
de 400 metros cuadrados, ofrece todos los
artículos para celebrar todo tipo de fiestas
y aniversarios a precios low cost para crear
experiencias únicas, divertidas e inolvidables.
C/ Consell de Cent, 343. Barcelona.
www.theinteriorlist.com
DIVERSIÓN POR BANDERA
95
Vivir
el tiempo
viajando
Vivir
el tiempo
La cultura maorí es una parte
fundamental de la vida
neozelandesa. Conocerla y
vivirla es una experiencia única.
viajando
Nueva Zelanda es una
auténtica oda a la naturaLOS WHARENUI
leza. Sus dos islas alargaSON SALAS DE
das, con más de 2.000 kiREUNIÓN CON
lómetros de longitud entre
ambas, están salpicadas
RICAS TALLAS
de cadenas montañosas,
selvas, parajes de aspecto lunar, glaciares, volcanes, valles, fiordos,
ríos, lagos, cañones y praderas que hacen
que el hombre sea poco más que un accesorio, un invitado. Esta particular orografía
hace del país uno de los destinos preferidos
por los amantes de la naturaleza y de la
adrenalina en estado puro.
Otro gran atractivo es la milenaria cultura
maorí, que goza actualmente de una gran
vitalidad, tras largos años de represión.
Impresionantes paisajes y
gente acogedora. Dos de
los puntos fuertes de esta
tierra en las antípodas.
Aún muy desconocida,
las dos islas que forman
Nueva Zelanda ofrecen
maravillas naturales
únicas, historia milenaria,
aventura y, cómo no, la
oportunidad de sentirse
parte de la Tierra Media.
Rostro tatua
do,
desencajado
,
le
n
gua
fuera, gritos
guturales y g
olpes
en el cuerpo
, el haka bu
sca
amedrentar
al enemigo y
evitar el com
bate.
HAKA, NO SÓLO GUERRA
El haka es un tipo de danza de guerra maorí que
se usaba tradicionalmente en el campo de batalla
y cuando los grupos se reunían en paz. Es una
96
demostración feroz del orgullo, la fuerza y la unidad de una tribu. Los danzantes dan violentos golpes con los pies en el suelo, sacan la
lengua exageradamente, desorbitan los ojos y se dan palmadas rítmicas en el cuerpo para acompañar su potente canto. Unas palabras
que describen poéticamente los ancestros y los sucesos más importantes de la historia de la tribu. Actualmente, los All Black, el equipo
nacional de rugby, lo han hecho suyo y lo realizan antes de cada partido.
97
www.sensai-cosmetics.com
U LT I M AT E
Piel más sedosa desde el interior
Queenstown
En 1862, dos esquiladores de ovejas
se hicieron ricos en la ribera del
río Shotover. De aquello nació
Queenstown, la ciudad “hecha
para la reina Victoria”.
Es ésta la ciudad más turística de Nueva Zelanda, no sólo por la belleza impresionante de su
entorno: a orillas del lago Wakatipu, rodeada por
las montañas Remarkable, el encanto de sus edificos... sino también por las actividades que ofrece.
Gracias a su privilegiada ubicación, Queenstown es la capital de los deportes de aventura y
extremos. Estas actividades incluyen deportes en
la nieve, salto en bungy, moto de agua por el
lago, excursión a caballo y rafting. Las experiencias más tranquilas incluyen una gastronomía y
unos vinos excepcionales, paseos
por el lago, tratamientos de spa,
compras en boutiques y un
agradable ocio nocturno.
UN VIAJE EN EL TIEMPO
Arrowtown se fundó en 1860 cuando
tras descubrirse oro en el río Arrow, la fiebre
por el metal dorado se extendió rápidamente.
De aquella época, aún se conservan 60
edificios originales que otorgan a la ciudad
un ambiente único. El punto más interesante
de la ciudad es el asentamiento chino,
rudimentarias viviendas muy bien restauradas
que dan una buena idea de las condiciones de
vida que soportaban, víctimas del racismo, al
llegar a la ciudad buscando fortuna. La mejor
opción sigue siendo pasear por las calles
llenas de encanto de esta ciudad minera.
La legendaria seda japonesa Koishimaru y el árbol divino de Sakura* se combinan por primera
vez en ULTIMATE y así cambiar el destino de su piel.
* Complejo Eterno de Sakura testado in vitro
Una piel enriquecida con la hidratación de la Seda
98
GLACIARES
La aldea hobbit
recibe al visitant
las chimeneas en e con
cendid
y la ropa tendid as
a.
UNA AZUL INMENSIDAD
Pudiera parecer que Frodo acaba de cerrar
la redonda puerta de su casa camino a la
Green Dragon. Quizás nos asombremos imaginando las estepas infintas por donde cabalgan los rohirrim. No sería extraño perder el
aliento ante el malvado aura de Mordor o,
PASEAR POR
LA COMARCA,
MORDOR
O RIVENDEL
viajando
Partiendo de Weheka, una pequeña concentración de moteles y
negocios en el Parque Nacional Westland Tai Poutini, apenas a una
hora larga de caminata se encuentran las impresionantes paredes
del glaciar Fox, una enorme masa de hielo que se extiende a lo
largo de 13 kilómetros y termina al pie de un frondoso bosque
tropical. Menos conocido que su gemelo, el Franz Josef, es quizás
por ello más sorprendente. Los más aventureros tienen la opción
de realizar trekking sobre su hielo puro acompañados por guías
especializados. Es una caminata sencilla puesto que es el glaciar
con menor inclinación. Hay también excursiones que combinan
vuelo en helicóptero hasta su parte media con dos horas y media de
exploración sobre hielo virgen, durante la que pueden apreciarse los
azules más intensos.
Pocas películas han marcado tanto
un lugar como la Trilogía del Anillo
ha hecho con Nueva Zelanda.
Ambas islas guardan con mimo
los escenarios que recorrieron los
personajes de Tolkien.
Desde aquí, la Comunidad de Anillo ve los Argonath.
Vivir
el tiempo
Fox
Restaurantes cosmopolitas, elegantes tiendas,
ajetreada vida nocturna... Johannesburgo no tiene
fin.
Entre la enorme variedad
natural de Nueva Zelanda,
pocos esperan encontrar dos
enormes glaciares en la isla sur:
Franz Josef y Fox. Y menos aún
tan accesibles.
Franz Josef
Una vez en el pueblo de Franz Josef, al sur
de la isla, el famoso glaciar homónimo nos
espera apenas a 5 kilómetros. El acceso
a esta mole de hielo es realmente sencillo, aunque pasear por sus bloques exige
una cierta pericia dada la inclinación de
su lengua. Por desgracia, el cambio climático está afectando a esta maravilla natural,
que pierde extensión a gran velocidad.
El Parque Nacional de Tongariro fue Mordor y Ngauruhoe,
el Monte del Destino.
por el contrario, maravillarse ante el espectáculo casi sobrenatural de los bosques élficos
de Rivendel. Todo es posible reviviendo el camino del anillo por las tierras neozelandesas.
100 LOOK YOUR STYLE | DICIEMBRE 2015
101
Vivir
el tiempo
escapadas
CÁDIZ!
Un clásico entre los clásicos gaditanos. Arsenio
Manila es ejemplo de imaginación y dinamismo. Este
gastrobar del Paseo Marítimo cuenta con una carta
muy vanguardista, caracterizada por sus creaciones
innovadoras, calidad y originalidad en sus tapas.
DÓNDE
DORMIR
Vivir
el tiempo
DÓNDE COMER
Con una sorprendente arquitectura
moderna y de vanguardia y una ubicación
privilegiada, a un paso de la playa de La
Caleta, el Parador de Cádiz, con su spa con
vistas a la bahía y sus piscinas infinitas, es el
refugio perfecto para recuperar fuerzas para
continuar la fiesta del carnaval gaditano.
Con seis siglos de historia y sigue lleno de
vida. El Carnaval de Cádiz transforma la
ciudad en un escenario y a su gente en
protagonistas. La llegada de don Carnal
hace aún más atractiva a la vieja Gádir.
E
l carnaval gaditano, único en el mundo, invade los barrios del casco histórico, especialmente el de La Viña, y
acapara la mayor parte de la fiesta,
declarada oficialmente de interés turístico internacional. Cuando esto ocurre
nos hallamos, generalmente, en febrero, el mes en que se celebran las Carnes Tolendas
en toda la Cristiandad, pero con especial fervor
en la ciudad más antigua de Occidente.
Cabalgatas, tablaos, gastronomía… Es difícil definir el carnaval y aún más en Cádiz. Aunque oficialmente empieza el día 4 de febrero, la ciudad
entera ya está entregada a la fiesta desde antes.
Tampoco el final real de la fiesta coincide con el
oficial, ya que aunque el 14 de febrero es domingo de piñata y un castillo de fuegos artificiales
dice adiós a la fiesta, el fin de semana siguiente
tiene lugar el “carnaval chiquito” o “carnaval de
los jartibles”, para los que todavía quieren más.
Y en medio, chirigotas, comparsas, coros, romanceros y cuarteros competirán por ganar el concurso de agrupaciones con sus coplas de humor y
crítica social y política. LOOK YOUR STYLE | DICIEMBRE 2015 103
Vivir
el tiempo
Vivir
el tiempo
escapadas
Reina del Carnaval y su corte y la
Reina Infantil. Sus trajes, de alta costura, pesan unos 170 kilogramos y
son espectaculares.
TENERIFE!
Otros eventos del programa oficial
son la Cabalgata anunciadora, el
Gran Coso o el Entierro de la Sardina, un desfile fúnebre carnavalesco con una sardina en el que se
deja atrás simbólicamente el pasado y se da la bienvenida a un futuro
mejor. Completan el carnaval los
bailes, los concursos de disfraces
o los días de piñata, todo siempre
acompañado de la mejor música.
DÓNDE
DORMIR
DÓNDE COMER
Santa Cruz de Tenerife sale a las calles
para celebrar este evento anual que
paraliza la isla para vivir la magia de los
disfraces, los espectáculos y la música.
E
l Carnaval de Santa Cruz de Tenerife
es el segundo más importante del mundo, por detrás del de Río de Janeiro,
gracias a su espectacularidad, su vitalismo y, sobre todo, a la implicación de
toda la ciudadanía. Esta fiesta, declarada de Interés Turístico Internacional
desde 1980 y que este año se celebra del 3 al 14
de febrero, cuenta con una parte oficial, integrada
por 100 grupos de 50 personas cada uno, donde
no faltan comparsas, murgas, orquesta o grupos
de disfraces. A ello le acompaña la fiesta de “la
calle”, formada por miles de personas disfrazadas
que invaden las calles, tanto en la capital como en
los pequeños pueblos de la isla.
Esta festividad es una especie de ritual que tiene
como punto de partida la elección del tema o alegoría del Carnaval unos meses antes, costumbre
adquirida en 1987 que se elige por votación popular. El de esta edición es “Los Años 80”; otros
temas han sido “La Magia”, “La Edad Media” o
“El Cine de Terror”. Una vez superado este paso,
la fiesta arranca el miércoles con la elección de la
Situada en el
corazón de Tenerife,
en la plaza de la
bonita Iglesia de
San Francisco, se
encuentra esta
pequeña tasca con
gran tradición y un
alto reconocimiento
local gracias a su
comida abundante y
de gran calidad.
El Abama Golf & Spa Resort es un exclusivo
complejo con un oferta gastronómica
de primer nivel y un emplazamiento
perfecto que permite desconectar de todo.
Cuenta con casas de lujo, apartamentos
y habitaciones de hotel, y completan los
servicios con su spa y su campo de golf.
Entre sus platos
se puede degustar
un exquisito mojo
canario, un ceviche de
cherne y su solomillo
de ternera con salsa de aguacate, champiñones y
langostinos frescos. Todo un placer para el paladar.
Vivir
el tiempo
gourmet
MERCADO
de la Merced
blogs
DE COCINA
THEY DRAW AND COOK
www.theydrawandcook.com
Se trata de uno de los blogs de cocina más divertidos. En
éste, cocinillas de todo el mundo comparten sus recetas por
medio de originales ilustraciones que realizan ellos mismos.
RECETAS CON INSPIRACIÓN
www.thermorecetas.com
E
El histórico mercado de abastos de la Merced
reabre sus puertas con 39 puestos de venta y
degustación, un espacio de servicio a mesa,
zona infantil con talleres didácticos, terraza y
un aula que acogerá todo tipo de encuentros
culturales y gastronómicos.
En lo gastronómico, se han incorporado 22
puestos gourmet en los que trabajan más de
una veintena de negocios hosteleros. Entre
ellos, algunos de los más míticos de la cuidad,
como la Antigua Casa de Guardia (una de
las vinotecas más antiguas de Málaga, con
175 años de historia y especializada en
vinos andaluces) o el bar de copas Lemon, un
clásico de la noche malagueña en los años
80 y 90 que ha recuperado para el mercado
sus cócteles más emblemáticos y sus zumos
100% naturales. Propuestas que conviven con
la hostelería más actual, con representantes
como Taninos, un joven equipo de sumilleres
que apuesta por vinos curiosos, diferentes y
de producciones limitadas, o Arequipa, la
nueva aventura del brasileño Diego Gallegos,
Muchas ya no sabemos vivir sin nuestra Thermomix;
por eso, si eres de quienes tienen una en casa, te
recomendamos que tengas muy en cuenta este blog lleno
de inspiración y trucos para sacar el máximo de tu robot
de cocina.
En el mercado se realizan todo tipo
de eventos destinados a promover y
compartir la cultura en torno al Barrio
Picasso y la ciudad de Málaga.
chef del restaurante Sollo de Benalmádena y
Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2015,
quien ofrecerá aquí una cocina basada en
pescados de río con fusión peruana.
OBJETIVO CUPCAKE
www.objetivocupcake.com
Si eres una apasionada de los cupcakes, tienes una
cita obligada con el blog de Alma Obregón. Es ya
uno de los más famosos de nuestro país y ha hecho
posible que edite su propio libro de cocina y que
tenga su propio programa en el canal cocina.
FALSARIUS CHEF
www.falsariuschef.com
C/ Gómez Pallete, s/n
Málaga
Tel.: 951 780 346
El chef falsario entiende que no todos los días estamos de
ánimo para seguir complicadas recetas con miles de pasos
e ingredientes. Este original blog de cocina se ha hecho
famoso por sus innovadoras recetas, todas a base de latas
de conserva.
Vivir
el tiempo
Vivir
el tiempo
gourmet
gourmet
PREPARAMOS...
PREPARAMOS...
ALCACHOFAS
A LA MENTA
CODORNICES
CON ARÁNDANOS
PREPARACIÓN:
PREPARACIÓN:
Retiramos las hojas externas más duras
manteniendo sólo el centro y cortamos
también el tallo. Las sumergimos durante
unos minutos en un recipiente con
agua fría y el zumo de un limón. En
un wok calentamos 3 cucharadas de
aceite y sofreímos los ajos pelados.
Cuando estén dorados, incorporamos
las alcachofas bien escurridas,
rehogando durante unos minutos sin parar de remover. Bañamos
las alcachofas con el vino blanco y el zumo del otro limón.
Rectificamos el punto de sal y aderezamos con un poco de
pimienta negra. Dejamos que se cuezan unos 10 minutos.
Lavamos entonces las hojas de menta y las picamos un poco.
Estas se añadirán al guiso justo antes de servirlo en los platos.
Limpia las codornices y
chamúscalas para eliminar
los posibles restos de plumas.
Salpiméntalas y dóralas en una
cazuela con un poco de aceite.
Una vez doradas, incorpora
las verduras cortadas en trozos
grandes. Cuando las verduras
estén pochadas, agrega el vino
y agua hasta cubrir. Cocinamos
a fuego suave hasta que estén bien
tiernas. Sácalas de la cazuela y
preséntalas con confitura de arándanos y
romero. Salsea con el jugo del estofado.
IN
NGRED
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IEN
NTESS
• 8 alcachoofa
fass
• 2 diden
e tes de ajo
• 2 limones
• 1 vaso de vino blanco
• 1 manojito de menta
• Aceite de oliva virgen
extra
• Sal
• Pimienta
INGR
G ED
DIE
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NTES
ES
• 6 claras de huevos
• 1+1/2 cucharadita de
h i fina
harina
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• 2 cucharadas de cacao
• Una pizca de sal
• 320 g de azúcar
extrafina
PREPARACIÓN:
Bate las claras de huevo en un bol
grande de cristal hasta que estén
esponjosas. Añade poco a poco la
harina y el azúcar hasta llegar al
final del proceso. Cuando las claras
formen picos consistentes, echa el
cacao y remueve suavemente. Con
la ayuda de dos cucharones grandes,
pon porciones en una bandeja de horno
forrada con papel de hornear. Da vueltas al
cucharón y acaba con un pico puntiagudo.
Por último, espolvorea cacao en polvo
por encima de cada merengue y, con un
tenedor, dibuja unos cuantos remolinos
más.Hornea durante 1 hora y diez minutos
y deja que se enfríen en su interior con la
puerta entreabierta.
es
es
rnicicces
orn
dorn
do
codo
codornic
• 4 co
• 1 pimientoo rojo
• 3 cebollass
• 1 vaso dee vino blanco
• Confitura de arándanos
Sall y pip mienta
• Sa
tas dde romero
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PREPARAMOS...
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MERENGUES
CON CHOCOLATE
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BIZCOCHO DE
CALABAZA Y NUECES
PREPARACIÓN:
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• 1770 g de
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1500 g de
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• 10
100
00 g de
de nue
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p lalada
daas
Precalentamos
el horno a 180
grados. En un
bol echamos la
harina y la levadura
a
y lo mezclamos bien.
n.
Reservamos. En un b
boll añadimos
d
ell
azúcar, la piel de limón, la calabaza,
los huevos, una pizca de sal, la canela
y el aceite. Mezclamos todo bien y, una
vez tengamos una masa homogénea,
añadimos la harina junto con la levadura
y volvemos a mezclar. Volcamos la mezcla
en un molde de silicona y esparcimos las
nueces. Horneamos durante 35 minutos.
Vivir
el tiempo
TOP GOURMET
gourmet
Navidad Eco
El turrón artesanal de Veritas no
puede faltar en la mesa para
celebrar la Navidad.
Turrones artesanos, elaborados
en el obrador de Veritas.
Siguiendo con la tradición,
sus principales ingredientes
son ecológicos: el azúcar, los
huevos, la leche y las almendras.
Este año, proponemos las
variedades tradicionales:
almendra, jijona y yema.
¡Cremosísimo!
Las cucas de La Cruz del Pobre
cuentan con el aval de una
calidad reconocida por sellos
como el Cincho de Plata 2010.
Es un queso muy cremoso, de
sabor intenso, con un color
ligeramente anaranjado, una
corteza fina que permite una
menor pérdida y una pasta muy
suave que se deshace en boca.
TEKOE
PARA TEA LOVERS
Tekoe, el novedoso espacio
en torno a la cultura del
té, ubicado en el nº 22 de
la madrileña calle Huertas,
presenta su nueva selección de
sabores navideños, perfectos
para disfrutar en estas fechas.
Kir Royal, un té negro con
cassis, inspirado en París y
Magia Oriental, un té verde
dulce y sedoso con higos y
dátiles. Dos tés premium en
hoja –de producción ecológica
y traídos directamente de
la plantación de origen- y
una infusión que también se
pueden adquirir junto a los dos
coloridos y originales estuches
que la marca ha diseñado para
regalar esta Navidad, y en
los que se incluye el menaje
necesario para su degustación.
Arte para beber
Los artistas austriacos Katharina
Mischer y Thomas Traxler han
diseñado una botella de edición
limitada para envolver la cuvée
de prestige Perrier-Jouët Belle
Epoque 2007.
Perrier-Jouët Belle Epoque 2007
es la máxima expresión del estilo
elegante y floral de Perrier-Jouët.
Una cuvée de prestige que resulta
de las mejores Chardonnay de la
Côte des Blancs.
Chicote, para niños
Un niño que hacía croquetas con
la arena de la playa y quería ser
el perejil de todas las salsas es el
protagonista de “Las suculentas
aventuras de Chicote”, un cuento
con el que el televisivo cocinero
Alberto Chicote espera despertar
el amor de los más pequeños por
la gastronomía.
Síguenos en:
LOOK YOUR STYLE | JUNIO 2014
85
Entrevista
gourmet
Una experiencia
gastronómica
para disfrutar
con los cinco
sentidos.
¿La cocina es su vida?
M.S. Es una pasión. Yo entiendo
la vida a través de la cocina: es mi
lenguaje, es mi forma de expresarme. De niño me gustaban también
el dibujo y la arquitectura, pero
elegí estudiar hostelería y acerté
en mi decisión.
renciar los alimentos más frescos y,
a los 8 ó 9 años, llegué a tener
un control importante sobre las
variedades de los productos.
Siempre me gustó la cocina. Comencé haciendo los postres, lo
que me hacía sentir muy a gusto
porque dominaba el trabajo.
¿Por qué le interesó la cocina desde tan pequeño?
M.S. Llevo la cocina en los genes, en el ADN. Desde que era
un bebé, estaba acostumbrado a
pasar por la cocina de Coque,
donde ya trabajaban mis padres.
Sin darme cuenta, aprendí a dife-
¿La influencia de su familia se
nota en su cocina de la memoria?
M.S. Sin duda, Coque es un
proyecto gastronómico en el que
hemos ido evolucionando. Reinterpretamos los platos que hacían
nuestras abuelas y bisabuelas con
las técnicas actuales. Intentamos
no perder las raíces, mirar hacia
adelante sin olvidar el pasado.
¿Qué es la arqueología de los
sabores?
M.S. Fue la denominación de un
periodista del New York Times
para titular un artículo que realizó
hace un par de años tras visitar
Coque. Escribió que nuestro restaurante era la puerta de acceso
a la gastronomía española porque
hacemos una cocina muy arraigada y de sabores. Somos arqueólogos porque rescatamos las
técnicas tradicionales de fermentaciones, salazones o escabeches.
Entrevista
Entrevista
¿Qué materias primas utiliza en
su cocina?
M.S. Soy cocinero de terruño, del
interior. En España tenemos una
dieta mediterránea muy sana que
hay que respetar. En este país
somos afortunados porque obtenemos los mejores alimentos que
se pueden comer en el mundo:
moluscos, crustáceos, carnes o
vegetales. El público de Coque
es un 70% internacional y aquí
accede al producto local, a la
cocina española, aderezada con
la genialidad y la creatividad de
un chef.
¿Es la investigación una parte
muy importante de su trabajo?
M.S. En nuestro restaurante avanzamos hacia la alta cocina y,
por este motivo, casi la mitad de
mi tiempo lo dedico a estudiar
nuevas técnicas para innovar.
La cocina gastrogenómica es la
ciencia que investiga el ADN de
la fruta y la verdura a través de su
sabor. Este trabajo lo realicé con
el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y
Alimentario (IMIDRA). Fue un estudio en el que escogimos múltiples
alimentos de Madrid: fresas, ajos,
melones de Villaconejos, espárragos de Aranjuez, tomates; hacíamos catas y analizábamos su
cadena genética. Seleccionamos
las semillas de 26 variedades
que posteriormente plantamos en
una huerta en Humanes. Unas
plantas florecieron y otras no,
pero así nació la base de un plato que actualmente forma parte
de nuestro menú.
Sabemos que en su restaurante
tiene un horno de vanguardia en
el que cocina con diferentes maderas.
MARIO SANDOVAL
REINTERPRETA
LOS PLATOS
TRADICIONALES
DE LAS ABUELAS
Y BISABUELAS
E INTRODUCE
NUEVAS
TÉCNICAS.
M.S. Sí, investigamos en nuestro
entorno y analizamos diferentes
maderas: encinas, castaños, robles, olivos y quejigos. Para completar este estudio, busqué una
empresa especializada en ahumados que me enseñó los matices
a la hora de cocinar. El trabajo
realizado en este campo ha dado
mucha originalidad a nuestra propuesta gastronómica.
¿Son importantes los aromas en
la gastronomía?
M.S. El aroma lo es todo en la
gastronomía y, si no, probad a
comer con la nariz tapada: lo que
comes no te sabe a nada. El senti-
do del gusto está totalmente vinculado al olfato; por eso, en nuestra
cocina trabajamos a fondo estos
dos sentidos.
¿Lo que cocina Mario Sandoval es
lo que le gusta comer?
M.S. A veces, sí; otras, no, pero es
cierto que cocino lo que conozco,
lo que trabajo con el equipo. Valoro el esfuerzo que conlleva y por
eso me gusta.
Coque tiene una estrella Michelin
y tres soles de la guía Repsol, y
usted obtuvo el premio Nacional
de Gastronomía en 2013. ¿Qué
importancia tienen los premios y
reconocimientos para que el cliente
se acerque a un restaurante?
M.S. Para nosotros, el reconocimiento es un premio a una labor
y un esfuerzo. Nuestro menú se
basa en la experiencia de toda
una familia y más de 40 años de
trabajo. Los galardones son importantes porque te posicionan en el
ámbito internacional. El hecho de
aparecer en una guía gastronómica hace que la gente te considere,
atrae al público hasta aquí.
En Coque trabajo junto a mis hermanos, Rafael, sumiller, y Diego,
jefe de sala, más un equipo de
16 personas. Durante los últimos
20 años hemos ido mejorando
todo (la estancia, la cocina y la
bodega), y el objetivo no es otro
que el placer del cliente, conseguir
que viva una experiencia original.
No hay que bajar la guardia, esto
requiere mucho esfuerzo y muchas
horas de dedicación, pero disfrutamos con nuestro trabajo.
¿Están de moda los cocineros
gracias al éxito de los programas
de televisión?
M.S. Ahora, los niños quieren ser
cocineros gracias a la televisión,
y en ocasiones arrastran a las
familias a un restaurante para conocer al chef y hacerse fotos con
él. El éxito de programas como
Master Chef o Top Chef ha hecho que la sociedad se abra a
la gastronomía.
Otro punto positivo es que posiciona la gastronomía en el nivel
educativo, como formación para
alimentarse y saber comer bien.
Las modas pasan, pero la cocina
bien hecha existirá siempre.
De todos modos, esta moda es
contradictoria porque los restauLOOK YOUR STYLE | DICIEMBRE 2015 115
Entrevista
Entrevista
el tiempo
viajando
LA VISITA A COQUE
ES UN VIAJE A
LA COCINA DE
LA MEMORIA
BASADA EN LA
PROFESIONALIDAD DE
TRES GENERACIONES
DEDICADAS A
LA EXCELENCIA
CULINARIA.
rantes con estrella en España no
se llenan. En otros países, sí, y aún
con el cubierto bastante más caro;
pero aquí no existe la tradición
gastronómica. En ocasiones ir a un
restaurante de lujo está mal visto.
La gastronomía es cultura, es tradición, es salud, es Marca España,
pero no hay un apoyo a través del
hábito de consumo, y tampoco
nuestros representantes se prodigan en este tipo de restaurantes
para dar ejemplo. La juventud
debe recuperar esa cultura gastronómica que se ha perdido con la
anterior generación, también debido, en gran parte, por la difícil
situación económica por la que
hemos pasado.
EL PODER DE LA NATURALEZA
PARA TU ROSTRO Y CUERPO
¿Cómo es su día a día?
M.S. Soy cocinero y padre. Reparto mi tiempo entre el restaurante y
mi familia. La gastronomía es dura.
Hacemos jornadas de trabajo de
16 horas, no hay fines de semana
ni puentes, pero es mi pasión; por
lo tanto, disfruto. Cuando estoy en
el mercado, creando un plato, mejorando una salsa o investigando,
no miro en reloj.
Aparte de la cocina, ¿tiene otras
aficiones?
M.S. Me gusta leer, el tenis, ir al
teatro con mi mujer... y me gusta
viajar. Pero hago todo en función
de la gastronomía. Cuando viajo,
me encanta conocer la cocina
de otros países. Suelo visitar el
mercado de esa ciudad, y luego
el resto de los puntos de interés,
porque un mercado dice mucho
de las personas que viven en
ese lugar. Tengo previsto viajar a
Portugal y a Perú el próximo año
para observar su cocina.
¿Qué proyectos tiene para el
futuro?
M.S. Soy cocinero y empresario;
por lo tanto, me preocupo mucho
por evolucionar. Y soy inconformista; por eso dedico mucho
esfuerzo también a innovar. Por
otro lado, queremos acercar Coque a Madrid. Continuaremos
luchando por conseguir nuestros
objetivos y seguiremos disfrutando con nuestro trabajo.
COSMÉTICO NATURAL Y
ECOLÓGICO CERTIFICADO
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| DICIEMBRE
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STYLESTYLE
LOOK
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LOOK
MARZO2015
2014 117
Vivir
el tiempo
¡MÁS MADERA,
ES UN RASCACIELOS!
QUIERO
TRABAJAR
La torre de Treet, en Bergen
(Noruega), hará realidad
próximamente una de las
tendencias que está cobrando
peso en la arquitectura moderna:
utilizar la madera. Nuevos
conceptos, con materiales de
siempre, es el lema de la nueva
arquitectura sostenible.
AQUÍ
Anglepoise se alía
con Paul Smith
para reeditar uno
de los clásicos de
la iluminación de
sobremesa. La mítica
Anglepoise Type 75
combina la elegancia
y funcionalidad de la
lámpara clásica
con la imagen más
actual del diseñador
británico.
Vivir
el tie
tiempo
empo
p
espacios
CABEZAS
AS
EN TU PARED
RED
FACEBOOK MADRID
Ya tuvimos por estas mismas páginas una buena selección de oficinas que la red social por excelencia
tiene diseminadas por el mundo. Ahora, inauguran
nuevas instalaciones en Madrid y, como no podía
ser menos, respiran el mismo ambiente, decoración
colorista y detalles que la hacen claramente can-
didata a nuestra sección “Yo quiero trabajar ahí”.
Salas de reuniones que asemejan terrazas madrileñas y que están nombradas como series míticas
de dibujos animados, como Mazinguer Z o Heidi,
espacios diáfanos con sillones de masaje y videojuegos, todo ha sido concebido de la misma manera
que Facebook diseña sus productos: combinando un
diseño agradable con una gran funcionalidad.
Si pensabas que poner la
cabeza de un animal en tu pared
era algo carca y anticuado, prueba
con estas distinguidas cabezas de
perro con las que sorprenderás
a todos tus invitados.
www.softheads.com
Softheads
JAIME HAYÓN
GAME ON
Es otro de los que repite por aquí, pero es
que el joven interiorista español no para de
alumbrar proyectos de envergadura que le
están convirtiendo en uno de los artistas
más demandados por la industria.
Hoteles y galerías se lo rifan por su
visión iconoclasta de los objetos
cotidianos de los que consigue
sacar el alma que llevan dentro.
Es el caso de esta colección,
dedicada al mundo del
deporte. Mesas de comedor
que sirven para echar una partida de
tenis de mesa, o lámparas balón o una
chaise longue que le recordará a un
trineo de bobsleigh.
DEL MUNDO AL MUSEO
La nueva colección de Jaime Hayón,
titulada game on, pone a jugar los
objetos cotidianos y los relaciona
con diferentes deportes.
El Museu del
Disseny de Barcelona
acoge una amplia
muestra de múltiples
objetos cotidianos que, por su
singularidad o por su ruptura con
lo establecido en el momento
de su creación, merecen
ser conservados en un
museo.
119
Vivir
el tiempo
DESTACAMOS...
letras
LOS BESOS EN EL PAN
“Hay que ser muy valiente para pedir
ayuda, pero hay que ser todavía más
valiente para aceptarla”. Con esta
premisa, Almudena Grandes nos ofrece
su visión de la crisis y los estragos que ha
causado en nuestra sociedad.
Almudena grandes
¿Qué puede llegar a ocurrirles oye sollozar tras un tabique, la de
a los vecinos de un barrio cual- una abuela que pone el árbol de
quiera, de esos que se llaman en Navidad antes de tiempo para
la obra “barrios vivos”, en estos animar a los suyos, la de una
tiempos difíciles?
mujer que decide reinventarse y
¿Cómo resisten,
«
CONMOVEDORA volver al campo
en pleno ojo del
NOVELA SOBRE para vivir de las
huracán, parejas
tierras que aliy personas solas,
EL PRESENTE»
mentaron a sus
padres e hijos,
antepasados…
jóvenes y ancianos, los embates de una crisis que En la peluquería, en el bar, en las
“amenazó con volverlo todo del oficinas o en el centro de salud,
revés” y aún no lo ha conseguido? muchos vecinos, protagonistas
Los besos en el pan, la últina de esta delicada novela coral,
novela de la escritora madrileña, vivirán momentos agridulces de
cuenta, de manera sutil y conmo- una solidaridad inesperada, de
vedora, cómo transcurre la vida indignación y de rabia, pero
de una familia que vuelve de también de ternura y tesón. Y
vacaciones decidida a que su ru- aprenderán por qué sus abuetina no cambie, pero también la los les enseñaron, cuando eran
de un recién divorciado al que se niños, a besar el pan.
Amos Oz regresa a
la novela con Judas,
obra que plantea una
audaz y novedosa
interpretación de la
figura del Iscariote en
el contexto de una
angustiosa y delicada
historia de amor.
Premio Internacional de
Literatura de la Casa de
las Culturas del Mundo
Berlín 2015.
Dos años, ocho
meses y veintiocho
noches es una
fascinante novela que
mezcla historia, amor
eterno y mitología, una
gran narración que
muestra los monstruos
que se liberan cuando
la razón se rinde y
el fanatismo reina.
Rushdie ha escrito una
obra maestra.
Recordar un clásico
COMEDIAS Y
TRAGICOMEDIAS reúne
las dieciocho comedias y
tragicomedias compuestas por
William Shakespeare (15641616). En este volumen,
el segundo de los tres que
reunirán el Teatro completo de
Shakespeare, tras el publicado
de Tragedias, y que se cerrará
con el de Dramas históricos,
se recogen las traducciones de
Ángel-Luis Pujante, reconocido
especialista en Shakespeare,
publicadas en la colección
Austral, y se incluyen ocho
traducciones inéditas.
En El secreto de la
modelo extraviada,
el detective loco
más divertido de la
narrativa española,
creado por Mendoza,
recuerda un caso
aparentemente
cerrado de los
ochenta y no ceja
en su empeño de
resolverlo más de
veinte años después.
El Premio Planeta de
este año, Hombres
desnudos, es una
novela sobre el
presente que vivimos,
donde hombres
treintañeros pierden su
trabajo y acaban
haciendo estriptis en
un club, y donde las
mujeres priman
su carrera sobre
cualquier compromiso.
AMOR ABSOLUTO
AL ROCK
De SSonic Youth a Los Planetas, de
Radiohead
dio
a Animal Collective, de
LCD Soundsystem
So
a Arcade Fire, de
TThe Smiths a The Strokes… Juanjo
re
Sáez retrata
sus pasiones musicales
y su educación
educa sentimental en Hit
emocional. Como
mo él mismo confiesa en
estas pág
páginas: «Yo, hace veinte años,
ya era un
u nostálgico cuando todavía
nno había perdido casi nada».
Vivir
el tiempo
Vivir
el tiempo
conciertos
conciertos
ELLIE GOULDING
Los
FESTIVALES
más sonados
5-6 FEBRERO. BARCELONA - MADRID
Desde su última visita a Ibiza en 2014, no veíamos a Ellie
Goulding en España. La cantante británica, que suma más de
20 millones de copias vendidas, ofrecerá dos conciertos en
nuestro país para presentar su nuevo disco Delirium. Entre los
temas del álbum se encuentra “Love Me Like You Do”, canción
que forma parte de la BSO de 50 Sombras de Grey.
RE
CO
MENA
D
DO
MIGUEL POVEDA
RAZZ LIVE 15
23 OCT - 19 DIC. BARCELONA
La mítica sala de conciertos Razzmatazz cumple 15 años y ha
preparado una mega celebración con un cartel explosivo digno
de cualquier amante de la buena música. Belle & Sebastian,
Editors, St Germain, Peter Hook & The Light, Purity Ring, Oscar and
The Wolf o Craft Spells son algunos de cerca de 70 grupos que
componen este festival.
Por Razzmatazz han pasado todo tipo de bandas nacionales e
internacionales del más alto nivel, lo cual la hace considerar por
algunos como una de las mejores salas a nivel mundial.
WAN 2016
1 ENERO. MADRID
Como cada año, miles de personas darán la bienvenida
a 2016 con la mejor música del momento. La Cubierta de
Leganés, que no celebra ningún evento de este tipo desde hace
siete años, es el lugar elegido para celebrar el WAN 2016.
La música electrónica es el protagonista de este festival que
tiene más fuerza que nunca gracias a un cartel inigualable que
cuenta con Andrea Oliva, Loco Dice, Luciano, Paul Ritch, Richie
Hawtin, Tale Of Us, Gonçalo, Victor D y Uner.
SPRING FESTIVAL
28 MARZO. ALICANTE
La música electrónica junto con lo más destacado del indie
nacional es la fuerte apuesta de este festival que servirá, un año
más, como bienvenida a la primavera. Buen rollo y música potente
son los ingredientes de este festival que va a por su 8ª edición.
DJ Nano, Albert Neve, Sidonie, Second, Les Castizos o The River
son algunos de los grandes grupos que conforman el cartel.
RE
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Lostos
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ENE-FEB. MADRID Y BADAJOZ
Miguel Poveda, la voz más flamenca del
panorama musical de los últimos tiempos
en España, actuará del 12 al 17 de enero
en el teatro Compac Gran Vía de Madrid.
Presenta su nuevo espectáculo “Sonetos y
poemas para la libertad”, donde compartirá
con el público su lado más profundo. En
febrero, los días 19 y 20, presentará su
recital de cante en la ciudad de Badajoz.
THE TALLEST
MAN ON
EARTH
5-10 FEBRERO.
VARIAS CIUDADES
El solista sueco
Kristian Matsson
estará en España por
decimocuarta vez con
su estilo folk-acoustic
que le ha llevado a
triunfar mundialmente.
Matsson acostumbra a
dar conciertos con un
increíble despliegue
instrumental, lo que
hace más apetecible
(aún) ir a verle.
EROS RAMAZZOTTI
14-23 FEBRERO. VARIAS CIUDADES
El artista italiano visita de nuevo nuestro
país dentro de su gira Perfecto World Tour,
que pasará por un total de 28 países.
Ramazzotti ha confirmado que interpretará
canciones de su álbum Perfecto junto con
algunos de sus temas clásicos. También se
atreverá con solos de guitarra y piano en
un espectáculo con la última tecnología.
Vivir
el tiempo
Vivir
el tiempo
música
paisajes increíbles, sobre el
océano, hacia nuestro interior,
a través de nuestras propias
emociones, a lo largo de nuestra
vida, de la historia y el tiempo
vivido por cada uno de nosotros.
THE TIES THAT BIND,
WONDERFUL CRAZY
NIGHTS, ELTON JOHN.
El álbum 33 del excéntrico
cantante británico, disponible
en diversos formatos —CD,
LP, Deluxe CD y Super Deluxe
Boxset— contiene una docena
de temas escritos codo con codo
con su sempiterno compañero
letrista Bernie Taupin.
25, ADELE. “Cumplir 25 fue un punto de inflexión para mí.
Estando en el borde entre ser una adolescente mayor y una adulta,
tomé la decisión de convertirme en quien voy a ser para siempre
sin llevar una furgoneta llena de mis viejos trastos. Trata sobre
saber en quién me he convertido sin darme cuenta. Es un disco de
reconciliación conmigo, con el tiempo perdido, con todo lo que he
hecho y lo que nunca he hecho”, explica la cantante británica.
INNERSTANDING,
MAVERICK SABRE. Este
segundo disco es un viaje
estilístico desde el góspel a los
temas de inquietante intensidad
melódica como el single
Come fly away; de momentos
hipnóticos a tiempos suaves de
lenta combustión pasando por
retazos de doo-wop.
ROGER WATERS THE
WALL, ROGER WATERS.
Este material recoge la gira
de Waters, realizada entre
2010 y 2013, “The Wall Live”,
la primera representación
completa del álbum conceptual
de Pink Floyd desde1990.
DARK SKY ISLAND,
ENYA. Este álbum habla de
viajes. Emocionantes viajes
entre lugares inhóspitos, por
ANTI, RIHANNA.
Precedido por los tres
singles que se han
ido lanzando a
lo largo del año,
FourFiveSeconds, Bitch
better have my money
y American Oxygen,
su octavo trabajo, que
se ha hecho esperar,
destaca por las siete
obras especialmente
creadas por el artista
contemporáneo Roy
Nachum, entre ellas,
la portada y la
contraportada. El disco
incluye colaboraciones
de gran calibre como
Chris Brown, David
Guetta, Eminem o
Beyoncé.
BRUCE SPRINGSTEEN. Mirada
exhaustiva a la época de ‘The
River,’ esta caja contiene 52 temas
en 4 CD con una gran cantidad
de material inédito, y 3 DVD con
4 horas de vídeo con imágenes
nunca vistas. Además, incluye un
libro de gran formato en tapa dura
con 200 fotos raras.
NOCTURNAL, AMARAL.
Más que una grabación, este
trabajo ha sido una aventura de
búsqueda. Un viaje recorrido
desde que empezó la anterior gira,
grabando notas de voz en móviles
o apuntando letras en un papel.
SIMILARES, LAURA PAUSINI.
Asentada como jueza de un
popular programa de talentos
musicales, sus fans no esperaban
un nuevo disco de la italiana.
Duodécimo de su carrera, la artista
mantiene su peculiar estilo.
CAOS, MALÚ.
De la tensión artística que precedió
a la creación del disco, surgió
otra vez el talento de Malú, que
decidió rendir homenaje a ese
Caos. Fue un reto en el que se
sintió cómoda, y que le hizo tirar
de esa actitud radiante que tan
bien retrata el álbum. “Es un disco
dinámico, realmente optimista,
con sonidos que transpiran pura
fuerza”, aclara la cantante.
Vivir
el tiempo
ANTÍGONA
para ver O
TEATR
La televisiva Carmen Machi protagoniza esta
obra que lleva cosechando éxitos allá donde
se representa. Ahora remata su gira, así que
ya no hay excusa para disfrutar de esta versión
libre de la obra de Sófocles. El drama sobre la
suerte que el destino tiene asignada
a los mortales, de la que no hay
quien pueda evadirse. Creonte
y Antígona. Una muchacha
enfrentada a la máxima
representación del estado. Un
momento de desequilibrio en
el que un ser humano debe
aferrarse de la manera más
estrecha a sí mismo, atenerse
a su identidad con la máxima
firmeza. Dramón clásico, al estilo del
siglo XXI.
EL ALCALDE DE ZALAMEA
LA VUELTA DE UN CLÁSICO
En realidad, son dos los clásicos que vuelven.
En primer lugar, el mítico Teatro de la Comedia
de Madrid, que después de más de una década
cerrado vuelve a abrir por fin sus puertas para
deleite de los aficionados al teatro clásico.
Y para esta reapertura eligen, ni más ni menos, uno
de los grandes clásicos. Un alcalde de Zalamea,
dirigido por Helena Pimienta, y que, tras su pase
por Madrid, iniciará gira por toda España.
MANICOMIO PARA CUERDOS
INVERNADERO
UN DRAMA SIN BARRERAS
HEDDA GABLER DE IBSEN
HUMOR EN MAYÚSCULAS
VIEJÓVENES
Ernesto Sevilla y Joaquín Reyes son
dos nombres que no necesitan
presentación. Años de monólogos,
programas como Muchachada Nui
o liderar la vanguardia del humor
absurdo patrio creando una escuela
propia (el ya mundialmente conocido
“humor murciano”) garantizan las
carcajadas en esta obra. Un montaje
con el que quieren celebrar sus
doce años de trayectoria artística
trabajando por primera vez como
dúo cómico en un pequeño maratón
de sketchs que pondrá a prueba
tu resistencia a estar 80 minutos sin
parar de reír.
Hedda Gabler es una de las obras más apasionantes de Henrik
Ibsen. E Ibsen es uno de los autores imprescindibles para poder
disfrutar del teatro. Así que, apunta en tu agenda disfrutar –o más
bien sufrir– con este retrato realista de la alta sociedad de finales
del siglo XIX. Un drama moderno en el que asistiremos a la
trágica historia de una mujer que se va destruyendo a sí misma,
al tiempo que destruye la vida de los demás. En esta versión,
Cayetana Guillén Cuervo da vida a
la protagonista. Ella sufrirá en su
propia piel los sinsabores de un
matrimonio de conveniencia que
le mantiene alejada del hombre
a quien realmente ama.
Inquietante y mordaz, Invernadero
está considerada una de las obras
más logradas del Premio Nobel
británico Harold Pinter. Presenta una
sátira del funcionamiento burocrático
y el gobierno autoritario de una
“casa de reposo”, cuya naturaleza
exacta no se conoce, pero que
no está sometido a ningún control.
Sin embargo, la llegada de la
Navidad trae consigo una muerte
y un nacimiento intramuros que
descolocará todo el statu quo.
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el tiempo
SÓFOCLES EN VERSIÓN LIBRE
para ver
TEATRO
UN LORCA REVISITADO
EL PÚBLICO
La asociación del Teatro de la
Abadía con el Teatre Nacional
de Catalunya, dos de los
centros donde se desarrolla la
vanguardia del arte escénico,
sólo puede traer una de las
visiones de más belleza poética
realizada hasta la fecha sobre
este texto, de Federico García
Lorca, sobre la honestidad
personal y profesional.
Vivir
el tiempo
Vivir
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LIBROSDECINE
La Chica Danesa
para ver
EL EDDIE MÁS PROFUNDO
en el renacido , dicaprio
deberá sobrevivir al duro
invierno.
La expectación por ver al oscarizado
Eddie Redmayne en su nueva película es
muy elevada. El motivo no es otro que su
espectacular transformación de hombre a
mujer para ser fiel a la historia de la película
basada en la novela La Chica Danesa, que
comparte título.
En los años 20, en Dinamarca, en una pareja
de artistas, el hombre decide posar como
mujer en uno de los cuadros de su esposa, ya
que la modelo no se ha presentado. Lo que
no sabían cuando Gerda le pide a Einar este
sacrificio era que éste se iba a sentir muy
cómodo vestido de mujer. Esto desembocará
en un cambio de sexo, algo muy inusual en
la época.
ESTRENOS
STEVE JOBS
ELACTORDELMES
ESTRENO: 1 de enero
Leonardo Dicaprio
El actor se enfrenta al proyecto
más duro de su vida.
DiCaprio vuelve a la gran pantalla tras su
abandono temporal de la interpretación. Lo hace
con la película de Alejandro González Iñárritu El
Renacido, uno de los proyectos más duros de su
vida, ya que el actor da vida a un colonizador
que es abandonado por sus compañeros y debe
sobrevivir al duro invierno de la América salvaje.
El rodaje ha incluido situaciones extremas como
meterse en ríos helados, dormir en el cadáver de
un animal o comer alimentos poco habituales.
MACBETH
LA QUINTA OLA
PALMERAS EN LA NIEVE
Adaptación de la clásica novela
escrita por William Shakespeare
con un reparto excepcional: Michael
Fassbender y Marion Cotillard. El
matrimonio MacBeth planea cómo
matar al rey para ocupar su puesto.
Esta película cuenta el primero de los
libros de Rick Yancey, que comparan a
Los Juegos del Hambre e Independence
Day. Cassie, una chica de 16 años,
deberá sobrevivir en un mundo
devastado por los extraterrestres.
La novela de Luz Gabás que ha
conquistado a miles de lectores llega
al cine con Mario Casas y Adriana
Ugarte. Clarence descubre un secreto
que le lleva a descubrir una historia de
amor prohibido en la Guinea Española.
Estreno:
25 de diciembre
Estreno:
15 de enero
Estreno:
25 de diciembre
Este biopic del genio de Apple,
interpretado por Michael
Fassbender, cuenta cómo Jobs
se lanzó a la revolución digital
con las dificultades que eso
le supuso. Un objetivo con un
alto precio que afectó a su vida
familiar e incluso a su salud.
El actor, que tiene boda a
la vista con Kelly Rohrbach,
seguirá luchando por
el medio ambiente sin
dejar atrás su faceta de
actor. Producirá varios
documentales en Netflix
sobre la conservación de la
naturaleza y ha comprado
los derechos del “Caso
Volkswagen”. También
EL RENACIDO
se meterá en la piel del
Estreno: 5 de febrero
último rey vikingo o de un
prestigioso abogado.
SUFRAGISTAS
A principicios del Siglo
XX surgen los primeros
movimientos feministas que
luchan por los derechos de
la mujer. Sufragistas narra la
historia de Maud, una joven
inglesa que se enfrentará
al estado para cambiar la
sistema. ¿Lo conseguirá?
ESTRENO: 18 de diciembre
JOY
ESTRENO: 8 de enero
Jennifer Lawrence se mete
en la piel de Joy Mangano,
una madre de tres hijos que
se hace rica de la noche a la
mañana con sus peculiares
inventos. Concretamente crea
una novedosa fregona y unas
perchas antideslizantes; sin
embargo, no todo será fácil.
Vivir
el tiempo
para ver
para ver
Las series más esperadas por los serieadictos
MISTERIO, DESENCUENTROS Y MUCHO PODER
Mulder y Scully, los
agentes de la serie de los
noventa Expediente
X, vuelven con nuevos
casos que resolver el
próximo 24 de enero.
David Duchnovy y Gillian
Anderson se enfrentarán
a criaturas extrañas,
sonidos misteriosos y
personas que tiene algún
que otro desequilibrio
psicológico. Esta nueva
temporada contará con seis
o siete episodios (aún por
concretar). No debemos
olvidar que... la verdad está
ahí fuera.
El 17 de enero vuelve la
desvergonzada familia de
Shameless con su sexta
temporada. Volveremos a
disfrutar de las aventuras
de los Gallaghers con doce
capítulos que prometen
mucha diversión. Entre las
tramas que veremos están
la aparición en el barrio de
un nuevo vecino, un policía
que sólo cuida su moto y
grita improperios sexuales,
o la sensual y extravagante
“mujer de rojo”, que tuvo
un breve encuentro con
Frank cuando ambos tenían
16 años.
mulder y scully tienen nuevos casos que resolver
los gallghers tendrán nuevos vecinos y aventuras
las luchas de poder en billions serán continuas
Billions es la apuesta
del canal Showtime con la
pareja formada por Damian
Lewis, actor de Homeland,
y Paul Giamatti. La serie
se centra en el mundo
financiero de Nueva York
girando sobre las figuras
de un brillante fiscal y
un experto en fondos de
alto riesgo que chocan de
manera frontal. En la trama
intervendrán personajes
secundarios que llevarán la
historia hasta lo más alto
como una coach financiera,
el jefe de operaciones de
fondos o una joven que
trabaja con el fiscal. Estreno
el 17 de enero.
BILLIONS SE CENTRA EN EL MUNDO FINANCIERO DE
NUEVA YORK GIRANDO SOBRE LAS FIGURAS DE UN
BRILLANTE FISCAL Y UN EXPERTO EN FONDOS DE ALTO RIESGO
QUE CHOCAN DE MANERA FRONTAL.
Conseguir una mirada hipnótica es posible gracias a la
combinación de sombras y eyeliners de la colección de
LOLA Make Up de este otoño-invierno Bohemian Like You.
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