Estudio Socioeconómico de Ubrique
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Estudio Socioeconómico de Ubrique
PLAN ESTRATÉGICO 1 UBRIQUE ÍNDICE DE CONTENIDOS Pág. 1. INTRODUCCIÓN 4 1.1. JUSTIFICACIÓN ............................................................................................................ 5 1.2. METODOLOGÍA DEL ESTUDIO ..................................................................................... 7 2. CONTEXTUALIZACIÓN 9 2.1. APUNTES HISTÓRICOS Y SOCIOECONÓMICOS DEL MUNICIPIO DE UBRIQUE .............. 10 2.2. APUNTES GEOGRÁFICOS Y CLIMÁTICOS........................................................................ 12 3. DEMOGRAFÍA 15 3.1. EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN ................................................................................... 16 3.2. SITUACIÓN POBLACIONAL DE UBRIQUE EN SU ENTORNO .......................................... 21 3.3. ESTRUCTURA DE LA POBLACIÓN ................................................................................. 24 3.4. MOVIMIENTOS NATURALES DE LA POBLACIÓN ........................................................... 28 3.5. MOVIMIENTOS MIGRATORIOS DE LA POBLACIÓN ....................................................... 31 3.6. OTRAS CARACTERÍSTICAS DEMOGRÁFICAS DE LA POBLACIÓN ..................................... 34 3.7. PIRÁMIDES POBLACIONALES ....................................................................................... 37 4. MERCADO DE TRABAJO 43 4.1. POBLACIÓN ACTIVA, PARADA Y OCUPADA .................................................................... 44 4.2. ESTRUCTURA Y CARACTERÍSTICAS DE LA POBLACIÓN ACTIVA ..................................... 47 4.3. ESTRUCTURA Y CARACTERÍSTICAS DE LA POBLACIÓN OCUPADA ................................. 51 4.4. ESTRUCTURA Y CARACTERÍSTICAS DE LA POBLACIÓN PARADA .................................... 63 PLAN ESTRATÉGICO 2 UBRIQUE 5. ANÁLISIS DEL TEJIDO EMPRESARIAL 77 5.1. INTRODUCCIÓN .......................................................................................................... 78 5.2. SECTOR PRIMARIO ....................................................................................................... 80 5.3. SECTOR INDUSTRIAL ................................................................................................... 97 5.4. CONSTRUCCIÓN .......................................................................................................... 102 5.5. SECTOR SERVICIOS ...................................................................................................... 107 6. DOTACIONES E INFRAESTRUCTURAS 116 6.1. SANIDAD Y MEDIO AMBIENTE ..................................................................................... 117 6.2. EDUCACIÓN, DEPORTES Y CULTURA ........................................................................... 119 6.3. TRANSPORTES Y COMUNICACIONES ............................................................................ 129 6.4. RENTA Y FINANZAS .................................................................................................... 135 7. RESULTADOS DEL TRABAJO DE CAMPO 138 8. ANÁLISIS DAFO 173 8.1. INTRODUCCIÓN .......................................................................................................... 174 8.2. MATRICES DAFO ........................................................................................................ 177 BASE DOCUMENTAL Y EQUIPO DE TRABAJO 185 DIRECTORIO DE TABLAS 188 DIRECTORIO DE GRÁFICOS 197 PLAN ESTRATÉGICO 3 UBRIQUE 1.- INTRODUCCIÓN Introducción 1.1.- Justificación En los últimos años, viene tomando relevancia como impulso a las políticas y acciones tradicionales de desarrollo, un nuevo enfoque basado y fundamentado principalmente en el aprovechamiento de los recursos y potencialidades endógenos, entendidos siempre como punto de partida y nunca de llegada para un nuevo tipo de desarrollo centrado en lo local. En este contexto, la información y el conocimiento de las características que definen un territorio constituyen un instrumento básico y necesario para la programación y ejecución de cualquier tipo de política de Desarrollo Local que persiga incrementar los niveles de empleo, renta y riqueza de la zona objetivo. Conscientes de este hecho, presentamos con este documento un estudio en profundidad de las variables que definen y caracterizan al municipio de Ubrique, análisis que da lugar a un diagnóstico ajustado de la situación actual del mismo en relación a su entorno, para que se puedan dilucidar posteriormente posibles acciones a emprender que permitan un crecimiento socioeconómico sostenido y sostenible en el tiempo. Hay que señalar que en este Informe se analiza el estado de las principales variables y características que definen al municipio de Ubrique con respecto a los aspectos con mayor influencia en su socioeconomía, empleándose pues una escala de estudio adecuada al resultado deseado, huyendo de un enfoque excesivamente amplio que podría desvirtuar el producto final. PLAN ESTRATÉGICO 5 UBRIQUE Siguiendo esta línea argumental, por ejemplo, adquiere una especial relevancia, en particular, el estudio detenido del impacto que sobre la socioeconomía local podría tener el desarrollo turístico que viene experimentando la zona de la Sierra de Cádiz en los últimos años. Además, hay que hacer constar que este Estudio está concebido para satisfacer las necesidades y expectativas de todo tipo de usuarios que actúan a nivel local y que se acerquen al mismo con el fin de conocer más de cerca su Municipio o profundizar en ciertos aspectos de su realidad, ya se trate de organismos públicos, empresas, asociaciones de carácter social o empresarial, centros educativos o grupos de investigación, por citar algunos de los posibles públicos usuarios de este Informe. Debemos concluir esta breve introducción, diciendo que el Estudio que aquí presentamos, el Estudio Socioeconómico de Ubrique, refleja la situación actual del Municipio, por lo que servirá de punto de partida para a continuación definir y establecer un Plan Estratégico a nivel municipal, ya que todo Plan de este tipo ha de estar fundamentado en un perfecto conocimiento del territorio sobre el que se desarrolla. El siguiente paso lógico a dar en este proceso emprendido por las Autoridades Locales debería ser, por tanto, la definición de los objetivos estratégicos de Ubrique, las líneas estratégicas a seguir, y las acciones y medidas concretas a implantar para la consecución del nivel de desarrollo deseado para el Municipio. PLAN ESTRATÉGICO 6 UBRIQUE 1.2.- Metodología del Estudio La metodología aplicada para la realización del presente Estudio ha seguido una línea de trabajo bien definida, mediante la cual se ha acometido un análisis en profundidad de las principales variables que definen las características sociales, culturales y del sistema productivo del municipio de Ubrique, efectuando un trazado de su evolución en los últimos años. Con esto se pretende descubrir cuáles son los rasgos más destacables de la situación socioeconómica de Ubrique. Para llevar a cabo este trabajo se ha acudido a diversas fuentes de información de carácter secundario, en función de qué era lo que se quería obtener en cada momento, tales como el Padrón Municipal, el Instituto Nacional de Empleo (INEM), el Servicio Andaluz de Empleo (SAE) o el Instituto de Estadística de Andalucía (IEA), por citar algunas de ellas. De este modo, la labor diseccionadora de investigación se ha dirigido en dos sentidos diferentes pero, a su vez, íntimamente interrelacionados: De un lado, se han estudiado las variables que definen las características demográficas y del mercado de trabajo del municipio de Ubrique, realizando un seguimiento, descripción y análisis de su evolución en los últimos años, como ya se ha mencionado. De otro, nos hemos introducido en el sistema productivo del Municipio, analizando la estructura económica local por sectores. PLAN ESTRATÉGICO 7 UBRIQUE Junto a lo anterior, se ha puesto en marcha un profundo trabajo de campo, a través del que se ha obtenido información primaria sobre toda una serie de variables caracterizadoras del municipio de Ubrique mediante las herramientas diseñadas ad hoc por nuestro equipo, al objeto de completar, complementar y contrastar la información obtenida mediante las fuentes secundarias. Dichas herramientas han sido las siguientes: Encuestas a una muestra representativa de la población que reside y/o trabaja en el municipio de Ubrique, en la que hemos pulsado su opinión sobre las problemáticas y posibilidades de futuro entre otros aspectos. Entrevistas en profundidad con un número significativo de agentes representativos del municipio de Ubrique, tanto del ámbito público como privado. De esta manera, y como resultado de todo este proceso, se ha podido obtener finalmente una imagen fiel de la zona objeto de estudio, profundizando en el conocimiento de las debilidades y fortalezas que caracterizan al Municipio, e incluso comparando a éste con otros municipios del entorno que presenten características demográficas, empresariales y/o culturales similares al municipio de Ubrique. Dichos municipios han sido, en concreto, Arcos de la Frontera y Prado del Rey. En definitiva, el objetivo final es el de tratar de definir un instrumento fundamental que permita un notable incremento de la eficacia de todas las medidas y acciones a emprender por los distintos agentes locales en pos de conseguir el desarrollo socioeconómico de la zona, contribuyendo al mismo tiempo a sentar las bases para la constitución de un entorno local, propicio para la creación de empleo, renta y riqueza. PLAN ESTRATÉGICO 8 UBRIQUE 2.- CONTEXTUALIZACIÓN Contextualización 2.1.- Apuntes históricos del municipio La riqueza histórica de Ubrique es tal que el simple hecho de acercarse a su conocimiento enriquece la sabiduría personal de todos aquellos que indagan en las profundas raíces del Municipio. Paradójicamente, a diferencia de las localidades circundantes, en Ubrique no hay ningún testimonio de asentamientos prehistóricos. Aunque se presume que sí los hubo, a día de hoy faltan las pruebas necesarias para confirmar tal posibilidad. La civilización romana domina con gran maestría el panorama de la Edad Antigua en el municipio ubriqueño. Sin embargo, se tiene noticia de un primer poblado prerromano, probablemente Íbero, en la zona conocida como Salto de la Mora. Es precisamente en esta parte donde los romanos edificaron la ciudadela denominada Ocuri. Un foro, unas termas, una necrópolis y una calzada son las huellas dejadas por aquella construcción, cuya finalidad principal era controlar uno de los pasos estratégicos naturales más importantes de la sierra, en concreto, la ruta hacia las bahías de Algeciras y Cádiz. Durante la época visigoda, el Municipio siguió siendo un punto estratégico clave. El período árabe comienza con la conquista y colonización musulmana, protagonizada por los Bereberes. Ubrique vivió una etapa de gran prosperidad económica con la llegada de estas tribus musulmanas gracias a la explotación agropecuaria. El casco histórico del Municipio y la Fortaleza de Cardela, hoy conocida como Castillo de Fátima, son claros exponentes del paso de la civilización musulmana por Ubrique. PLAN ESTRATÉGICO 10 UBRIQUE La Edad Moderna se inicia con las luchas entre musulmanes y cristianos que se prolongarán durante varios siglos hasta que los castellanos, al mando de Ponce de León, reconquistan la zona, creándose, junto a Villaluenga, Archite, Benaocaz, Grazalema, Cardela y Aznalmara, el Señorío de las Siete Villas. Posteriormente, el Municipio pasó a los dominios de los Duques de Arcos comenzando una etapa de crisis social y económica general que perduró hasta el nuevo auge de la agricultura como fuerza económica de la zona en los siglos XVII y XVIII. En el siglo XIX se suceden una serie de hechos catastróficos para el Municipio como son la invasión napoleónica que saquea el patrimonio histórico-artístico ubriqueño, las distintas epidemias, las numerosas revoluciones, etc. Sin embargo, se produce un hecho crucial para el futuro de la economía de Ubrique: La llegada de emigrantes artesanos de la piel procedentes del sur de Italia. La iglesia de San Juan de Letrán o la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la O son testigos del período anteriormente señalado. En el siglo XX persisten las convulsiones sociales y políticas, destacando sobremanera el estallido de la guerra civil española. En la década de los años sesenta, el Municipio comienza una andadura muy próspera económicamente sobre la base de la industria artesana de la piel y la creación de innumerables infraestructuras. En la actualidad, la situación ha variado algo en los últimos años, ya que la producción del sector de la piel ha bajado y los problemas del desempleo se han acentuado. A pesar de ello, la confianza en la calidad de dicho sector, así como la diversificación económica hacia nuevos sectores económicos como el turismo rural, aprovechando su inmejorable ubicación geográfica, o la construcción, auguran un esperanzador futuro para Ubrique. A todo esto se añade el empuje de una población muy identificada con los problemas estructurales de su Municipio. Como hemos señalado anteriormente, y para terminar esta breve reseña histórica, el futuro del Municipio y el bienestar social de sus ciudadanos están garantizados por la variedad de recursos endógenos con que cuenta Ubrique. PLAN ESTRATÉGICO 11 UBRIQUE 2.2.- Apuntes geográficos y climáticos La situación geográfica de Ubrique es sencillamente envidiable. La Naturaleza se hace presente y palpable en Ubrique, hasta convertirlo en uno de los lugares con mayor calidad de vida de la Península Ibérica. Ubrique se encuentra situado al nordeste de la provincia gaditana, a una altitud de 337 metros sobre el nivel del mar, en la frontera de dos Parques Naturales, el de Alcornocales y el de Sierra de Grazalema, y en el centro de la conocida Ruta de los Pueblos Blancos. Ubrique está rodeado por las Sierras de Libar, Ubrique, Alta y Silla, separadas por cursos y puertos fluviales que van a confluir al río de Ubrique, el cual termina desembocando en el importante Pantano de los Hurones, el mismo que abastece de agua a la mitad de la provincia de Cádiz. Figura nº 1: Situación geográfica de Ubrique. Fuente: Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 12 UBRIQUE La comarca de la Sierra de Cádiz está compuesta por un total de 21 municipios: Alcalá de los Gazules, Algar, Algodonales, Arcos de la Frontera, Benaocaz, Bornos, Castellar de la Frontera, El Bosque, El Gastor, Espera, Grazalema, Jimena de la Frontera, Olvera, Paterna del Rey, Prado del Rey, Puerto Serrano, Setenil de las Bodegas, Ubrique, Villaluenga del Rosario, Villamartin y Zahara de la Sierra. Los términos municipales de Benaocaz, Grazalema, El Bosque, Ubrique, Villaluenga del Rosario y Zahara de la Sierra, conforman el Macizo de Grazalema, estando en parte o en su totalidad dentro de los límites del Parque Natural “Sierra de Grazalema”, declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO a causa de su excepcional valor ecológico. La población de derecho total del Municipio es de 17.404 habitantes según el Padrón Oficial de Población del año 2004, cifra que, eso sí, y como veremos más adelante, está siguiendo una línea descendente durante los últimos años. El clima de Ubrique se caracteriza por la existencia de unos inviernos no excesivamente fríos, aunque con frecuentes nevadas en sus alrededores, con una alto índice de pluviosidad en los meses de otoño e invierno y con veranos calurosos por su ubicación en el interior de un valle. Tabla nº 1: Características climatológicas de Ubrique. Año 2003. Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Temperatura media (ºC) Precipitaciones (mm) 9,40 9,10 14,20 13,80 19,60 24,10 25,50 27,50 23,30 16,40 12,90 10,20 186 133 92 115 0 0 0 0 48 287 131 172 Fuente: Instituto Nacional de Meteorología. Consejería de Medioambiente. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 13 UBRIQUE Gráfico nº 1: Características climatológicas de Ubrique. Año 2003. 350 30 300 25 250 20 200 15 150 10 100 5 50 0 Temperatura Media (ºC) Precipitaciones (mm) Climatología - Año 2003 0 E F M A M J J Precipitaciones (mm) A S O N D Temperatura (ºC) Fuente: Instituto Nacional de Meteorología. Consejería de Medioambiente. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. Por las razones anteriormente expuestas, y por otras muchas que abordamos en el presente documento, Ubrique resulta ser un lugar que cuenta con unos recursos endógenos abundantes y de alta calidad, que pueden y deben ser aprovechados para potenciar la socioeconomía local, con la consiguiente mejora del bienestar social de los ciudadanos y de la zona en general, y la generación de empleo, renta y riqueza en la misma. PLAN ESTRATÉGICO 14 UBRIQUE 3.- DEMOGRAFÍA Demografía 3.1.- Evolución de la población Tabla nº 1: Evolución de la población de Ubrique a lo largo del siglo XX y principios del XXI. Año Población Incremento Relativo (%) 1900 7.036 --- 1910 6.682 -5,03 1920 6.405 -4,15 1930 7.022 9,63 1940 7.817 11,32 1950 7.764 -0,68 1960 9.799 26,21 1970 13.357 36,31 1975 14.757 10,48 1981 16.763 13,59 1986 17.747 5,87 1991 18.051 1,71 2001 17.396 -3,63 2004 17.404 0,05 Fuente: I.E.A. Censos de Población. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “La población de Ubrique se ha incrementado de una forma importante para el conjunto del periodo considerado, pasando de 7.036 habitantes en 1900 a 17.404 en 2004” “Desde el año 1991, año en el que Ubrique alcanzó su máximo histórico de población (18.051 habitantes), el descenso poblacional ha estado presente en el municipio de Ubrique, recuperando, eso sí, algo de la población perdida en el año 2004 con respecto al 2001” PLAN ESTRATÉGICO 16 UBRIQUE Gráfico nº 1: Evolución de la población de Ubrique a lo largo del siglo XX. 20.000 18.000 16.000 14.000 12.000 10.000 8.000 6.000 4.000 2.000 0 1900 1910 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1975 1981 1986 1991 2001 Fuente: I.E.A. Censos de Población. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “La tendencia seguida por la población de Ubrique a lo largo del siglo XX y principios del XXI es claramente alcista” “Esta tendencia es especialmente acusada entre las décadas de los 50 y de los 80 del pasado siglo” “La población ubiqueña casi inalterable se mantuvo en torno a los 7.000 habitantes en el primer tercio del siglo XX” “En los últimos años se registra un leve descenso poblacional, motivado seguramente por la crisis generalizada que existe en el sector de la piel” PLAN ESTRATÉGICO 17 UBRIQUE Tabla nº 2: Evolución de la población y peso demográfico del entorno de Ubrique. Población (1900) Población (1950) Población (2004) Nº % Nº % Nº % Alcalá de los Gazules Algar Algodonales Arcos de la Frontera Benaocaz Bornos Castellar de la Frontera El Bosque El Gastor Espera Grazalema Jimena de la Frontera Olvera Paterna de Rivera Prado del Rey Puerto Serrano Setenil de las Bodegas Ubrique Villaluenga del Rosario Villamartin Zahara de la Sierra 8.799 1.928 5.232 14.393 1.664 6.356 1.161 1.190 2.272 2.433 6.652 7.485 9.268 2.781 3.944 3.945 3.310 7.036 1.083 5.745 2.239 8,90 1,95 5,29 14,55 1,68 6,43 1,17 1,20 2,30 2,46 6,72 7,57 9,37 2,81 3,99 3,99 3,35 7,11 1,09 5,81 2,26 10.340 3.325 8.277 20.854 1.454 8.008 1.971 1.728 3.049 5.057 4.025 10.780 10.336 3.236 5.302 5.034 4.647 7.764 680 11.027 3.060 7,96 2,56 6,37 16,05 1,12 6,16 1,52 1,33 2,35 3,89 3,10 8,30 7,95 2,49 4,08 3,87 3,58 5,97 0,52 8,49 2,35 5.590 1.643 5.650 31.369 702 8.082 2.813 1.978 1.948 3.846 2.178 9.355 8.549 5.313 5.858 6.828 3.015 17.404 473 12.038 1.543 4,11 1,21 4,15 23,04 0,52 5,94 2,07 1,45 1,43 2,82 1,60 6,87 6,28 3,90 4,30 5,01 2,21 12,78 0,35 8,84 1,13 Total 98.916 100 129.954 100 136.175 100 Municipio Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “El peso demográfico de Ubrique sobre el conjunto de los municipios de la Sierra de Cádiz ha variado a lo largo del periodo analizado, pasando de registrar el 7,11% del total de la población de la Sierra en 1900, al 5,97% en 1950, para repuntar hasta el 12,78% en 2004” “Este aumento del peso demográfico es aún más significativo si pensamos que la población de la Sierra de Cádiz ha mantenido un crecimiento continuo, pasando de 98.816 habitantes en el año 1900 a 136.175 en 2004” PLAN ESTRATÉGICO 18 UBRIQUE Gráfico nº 2: Evolución de la población de Ubrique y los municipios de su entorno. Evolución de la Población Población (1900) Población (1950) Población (2004) 10.000 15.000 20.000 Alcalá de los Gazules Algar Algodonales Arcos de la Frontera Benaocaz Bornos Castellar de la Frontera El Bosque El Gastor Espera Grazalema Jimena de la Frontera Olvera Paterna de Rivera Prado del Rey Puerto Serrano Setenil de las Bodegas Ubrique Villaluenga del Rosario Villamartin Zahara de la Sierra 0 5.000 25.000 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “Municipios como Ubrique, Arcos de la Frontera o Villamartín (auténticos motores de la Comarca) han doblado su población a lo largo del siglo XX y principios del XXI, mientras otros como Bornos, Prado del Rey o Puerto Serrano han registrado aumentos continuos” PLAN ESTRATÉGICO 19 UBRIQUE 30.000 35.000 Tabla nº 3: Evolución de la población de los municipios considerados. Tasa de variación poblacional. Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Población (1900) Población (1950) Población (2004) 14.393 3.944 7.036 20.854 5.302 7.764 29.079 5.858 17.404 436.994 693.267 1.164.374 Tasas de variación (%) 1900-1950 1950-2004 1900-2004 44,89 34,43 10,35 58,64 39,44 10,49 124,16 67,95 102,04 48,53 147,36 166,45 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “En los tres municipios analizados ha aumentado la población entre 1900 y 2004, aunque es en Ubrique en el que lo ha hecho de una forma más acusada (147,36%), sólo algo por debajo del aumento registrado en la provincia de Cádiz en su conjunto” “Durante el periodo 1900-1950, Ubrique vio aumentada su población en sólo un 10,35%, mientras que en el periodo 1950-2004 dicho porcentaje se ha situado en nada menos que el 124,16%” “En el periodo 1950-2004, Ubrique obtuvo un incremento relativo poblacional muy superior al de los municipios de su entorno, y doblando al registrado a nivel provincial” PLAN ESTRATÉGICO 20 UBRIQUE 3.2.- Situación poblacional de Ubrique en su entorno Tabla nº 4: Municipios de la provincia en función del número de habitantes. Año 2004. Municipio Población (Año 2004) Valores Absolutos (Nº) Valores Relativos (%) 192.648 133.242 109.665 90.178 80.658 68.156 62.662 61.875 37.481 29.079 26.691 24.757 22.444 19.260 18.979 17.603 17.404 16.743 12.685 12.038 10.802 9.355 8.549 8.082 6.843 6.828 6.706 5.858 5.650 5.590 5.325 5.313 4.203 3.846 3.015 2.813 2.178 1.978 1.948 1.643 1.543 883 702 473 16,55 11,44 9,42 7,74 6,93 5,85 5,38 5,31 3,22 2,50 2,29 2,13 1,93 1,65 1,63 1,51 1,49 1,44 1,09 1,03 0,93 0,80 0,73 0,69 0,59 0,59 0,58 0,50 0,49 0,48 0,46 0,46 0,36 0,33 0,26 0,24 0,19 0,17 0,17 0,14 0,13 0,08 0,06 0,04 1.164.374 100 Jerez de la Frontera Cádiz Algeciras San Fernando Puerto de Santa María (El) Chiclana de la Frontera Sanlúcar de Barrameda Línea de la Concepción (La) Puerto Real Arcos de la Frontera Rota San Roque Barbate Barrios (Los) Conil de la Frontera Chipiona Ubrique Tarifa Vejer de la Frontera Villamartín Medina-Sidonia Jimena de la Frontera Olvera Bornos Trebujena Puerto Serrano Benalup-Casas Viejas Prado del Rey Algodonales Alcalá de los Gazules Alcalá del Valle Paterna de Rivera San José del Valle Espera Setenil de las Bodegas Castellar de la Frontera Grazalema Bosque (El) Gastor (El) Algar Zahara de la Sierra Torre Alháquime Benaocaz Villaluenga del Rosario Total Fuente: I.E.A. Padrón Municipal. Año 2004. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 21 UBRIQUE “Los 17.404 habitantes de Ubrique representan el 1,49% de la población provincial de Cádiz en el año 2004” “Ubrique ocupa el lugar décimo séptimo de los municipios gaditanos en función del número total de habitantes en el año 2004” Mapa nº 1: Densidad de población de la provincia de Cádiz. Año 2004. Fuente: I.E.A. Padrón Municipal. Año 2004. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 22 UBRIQUE Tabla nº 5: Características básicas de los municipios que conforman el entorno de Ubrique. Población 2004 Municipio Alcalá Gazules Algar Algodonales Arcos de la Frontera Benaocaz Bornos Castellar de la Fra. El Bosque El Gastor Espera Grazalema Jimena de la Fra. Olvera Paterna de Rivera Prado del Rey Puerto Serrano Setenil de las Bdgas. Ubrique Villaluenga Rosario Villamartin Zahara de la Sierra Total Superficie Densidad (Km2) (hab./km2) Nº % 5.590 1.643 5.650 31.369 702 8.082 2.813 1.978 1.948 3.846 2.178 9.355 8.549 5.313 5.858 6.828 3.015 17.404 473 12.038 1.543 4,11 1,21 4,15 23,04 0,52 5,94 2,07 1,45 1,43 2,82 1,60 6,87 6,28 3,90 4,30 5,01 2,21 12,78 0,35 8,84 1,13 479 27 135 528 70 55 179 31 28 123 121 347 194 14 49 80 82 71 57 210 72 12 61 42 59 10 147 16 64 70 31 18 27 44 380 120 85 37 245 8 57 21 136.175 100 2.952 46 Distancia (Kms) Altitud (mtros.) Cádiz Sevilla Málaga Ubrique 165 212 370 185 793 182 47 298 520 164 812 99 643 127 440 168 640 330 858 167 500 64 82 111 63 109 75 125 93 120 84 111 108 129 44 91 98 135 105 115 85 112 142 111 91 89 124 94 203 110 101 84 126 187 101 122 102 73 114 120 130 89 98 181 183 139 194 156 175 135 165 117 184 143 128 120 197 168 159 99 168 149 165 145 50 30 37 42 6 43 79 15 38 51 20 57 55 65 21 40 42 -8 32 37 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Año 2004. Junta de Andalucía. Guía CAMPSA 2005. Elaboración Propia. “El término municipal de Ubrique es muy pequeño, tiene una extensión de 71 km2, estando entre los diez más pequeños de la serranía gaditana” “Ubrique registra la segunda posición con respecto a la densidad de población de la Sierra de Cádiz, con sus 245 habitantes por km2, sólo por detrás de Paterna de Rivera que tiene 380 habitantes por km2” “Ubrique ocupa el décimo puesto de los municipios situados a mayor altura de su entorno, con sus 330 metros de media” “Ubrique dista 105 kms. de la capital de la provincia, y 120 y 168 kms. de Sevilla y Málaga, respectivamente” “Las localidades más próximas a Ubrique son Benaocaz y Villaluenga del Rosario, a 6 y 8 kms., respectivamente” PLAN ESTRATÉGICO 23 UBRIQUE 3.3.- Estructura de la población Tabla nº 6: Estructura de la población desagregada por sexo. Año 2004. Mujeres Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Hombres Totales Nº % Nº % Nº % 14.529 2.936 8.801 49,96 50,12 50,57 14.550 2.922 8.603 50,04 49,88 49,43 29.079 5.858 17.404 100 100 100 585.435 50,28 578.939 49,72 1.164.374 100 Fuente: I.E.A. Padrón Municipal. Año 2004. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “En Ubrique, el 49,43% de la población de 2004 es de sexo masculino, frente al 50,57% de sexo femenino, tendencia similar a la registrada en Prado del Rey y en el total de la provincia de Cádiz” Gráfico nº 3: Estructura de la población desagregada por sexo. Año 2004. Estructura de la población por sexo Mujeres Hombres Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Fuente: I.E.A. Padrón Municipal. Año 2004. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 24 UBRIQUE Tabla nº 7: Estructura de la población desagregada por grupos de edad. Año 2003. Arcos de la Frontera Nº % Tramos de Edad 0 - 14 Años 15 - 29 Años 30 - 44 Años 45 - 64 Años 65 - 84 Años Más de 85 Años Total Prado del Rey Total Provincia Cádiz Nº % Ubrique Nº % Nº % 5.446 7.219 7.050 5.393 3.325 302 18,95 25,12 24,53 18,77 11,57 1,05 1.006 1.416 1.426 1.141 816 68 17,13 24,11 24,28 19,43 13,89 1,16 2.510 4.518 4.300 3.857 2.120 173 14,36 25,85 24,60 22,07 12,13 0,99 198.108 284.270 284.518 243.915 133.012 11.901 17,14 24,60 24,62 21,10 11,51 1,03 28.735 100 5.873 100 17.478 100 1.155.724 100 Fuente: I.E.A. Padrón Municipal. Año 2003. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “El tramo de edad más representativo de Ubrique es el comprendido entre los 15 y los 29 años que aglutina el 25,85% de su población del año 2003, seguido por el tramo de 30 a 44 años (24,60%)” “Las proporciones son muy similares a las registradas en la provincia de Cádiz, aunque con una menor presencia de menores de 14 años” Gráfico nº 4: Estructura de la población desagregada por grupos de edad. Año 2003. Estructura de la población por grupos de edad 0-14 Años Arcos de la Frontera 18,95% 15-29 Años 30-44 Años 25,12% 45-64 Años 24,53% 65-84 Años Más de 85 Años 18,77% 11,57% 1,05% Prado del Rey 17,13% 24,11% 24,28% 19,43% 13,89% 1,16% 12,13% Ubrique Total Provincia Cádiz 14,36% 25,85% 17,14% 24,60% 24,60% 24,62% 22,07% 21,10% 0,99% 11,51% 1,03% Fuente: I.E.A. Padrón Municipal. Año 2003. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 25 UBRIQUE Tabla nº 8: Estructura de la población desagregada por sexo y grupos de edad. Valores relativos. Año 2003. Tramos de Edad 0 - 14 Años 15 - 29 Años 30 - 44 Años 45 - 64 Años 65 - 84 Años Más de 85 Años Total Arcos de la Frontera H M Prado del Rey Total Provincia Cádiz H M Ubrique H M H M 51,47 50,57 50,52 50,51 46,14 30,79 48,53 49,43 49,48 49,49 53,86 69,21 52,19 48,94 51,82 50,92 46,08 36,76 47,81 51,06 48,18 49,08 53,92 63,24 51,87 50,04 51,28 49,88 42,45 32,95 48,13 49,96 48,72 50,12 57,55 67,05 51,56 51,09 50,52 49,79 43,67 28,30 48,44 48,91 49,48 50,21 56,33 71,70 50,00 50,00 50,04 49,96 49,49 50,51 49,67 50,33 Fuente: I.E.A. Padrón Municipal. Año 2003. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “Ubrique continua la misma tendencia que el resto de municipios y la provincia de Cádiz, siendo relevante dentro de su población la masiva presencia de la mujer en la población comprendida en el tramo de edad de 85 o más años” Tabla nº 9: Detalle poblacional relativo al año 2003. Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Población - Año 2003 < 15 Años > 64 Años Población Total 5.446 1.006 2.510 3.627 884 2.293 28.735 5.873 17.478 198.108 144.913 1.155.724 Fuente: I.E.A. Padrón Municipal. Año 2003. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. Índice Cálculo Definición Índice de Juventud (Población<15/Población Total)*100 Indica la proporción de población menor de 15 años por cada 100 habitantes, por lo que cuanto mayor valor alcance el indicador, más joven será la población. Índice de Senilidad (Población>65/Población Total)*100 Indica la proporción de población mayor de 65 años por cada 100 habitantes, por lo que cuanto mayor valor alcance el indicador, mayor será la población. (Población<15+ Población>65)/ (Población 15-65)*100 Indica la proporción de población dependiente o inactiva sobre el total de población activa o en edad de trabajar. (Población<15/Población>65)*100 Indica el número total de jóvenes menores de 15 años con respecto a los mayores de 65 años, lo que supone que el indicador será más positivo cara al futuro relevo generacional cuanto mayor valor alcance, siempre superando el 100%. Índice de Dependencia Índice de Reposición PLAN ESTRATÉGICO 26 UBRIQUE Tabla nº 10: Índices poblacionales relativos al año 2003. Municipio Indice de Juventud Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Población - Año 2003 Indice de Indice de Senilidad Dependencia Indice de Reposición 18,95% 17,13% 14,36% 12,62% 15,05% 13,12% 46,14% 47,45% 37,89% 150,15% 113,80% 109,46% 17,14% 12,54% 42,21% 136,71% Fuente: I.E.A. Padrón Municipal. Año 2003. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “En general, los índices poblacionales de Ubrique son desfavorables en su comparación a los registrados en los otros municipios considerados y en la provincia, salvo para el de dependencia, aunque se mueven en unos niveles muy similares” “El índice de juventud de Ubrique (14,36%) es muy inferior al registrado en los municipios de su entorno próximo, incluso inferior al nivel provincial” “El índice de reposición de Ubrique (109,46%), aún asegurando en principio el futuro de la localidad al situarse por encima del 100%, es el más bajo de entre los índices registrados” Tabla nº 11: Edad media poblacional por sexo. Año 2003. Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Edad media poblacional – Año 2003 Mujeres Hombres Totales 35,99 37,80 38,50 34,57 36,43 36,39 35,28 37,11 37,45 37,43 35,31 36,37 Fuente: I.E.A. Padrón Municipal. Año 2003. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “Ubrique tiene la edad media más elevada de los municipios comparados (37,45 años), aplicable tanto a su población femenina (38,50 años) como masculina (36,39 años), sólo superado en esta última por Prado del Rey” PLAN ESTRATÉGICO 27 UBRIQUE 3.4.- Movimientos naturales de la población Tasa Cálculo Definición Tasa de Natalidad (Nº Nacimientos/Población Total)*1.000 Muestra el número total de nacimientos vivos que se han producido en un municipio durante un año determinado por cada 1.000 habitantes. Tasa de Mortalidad (Nº Defunciones/Población Total)*1.000 Muestra el número de muertes producidas por cada 1.000 habitantes durante un año determinado Tasa de Fecundidad (Nº Nacimientos/Mujeres 15-49 años)*1.000 Muestra el número de nacimientos vivos que se han producido durante un año determinado por cada grupo de 1.000 mujeres con edades comprendidas entre los 15 y los 49 años. Tasa de Nupcialidad (Nº Matrimonios/Población Total)*1.000 Muestra el número total de matrimonios que se han celebrado en el ámbito geográfico de estudio durante un año determinado por cada 1.000 habitantes del mismo. (Nº niñas nacidas/Mujeres 15-49 años)*1.000 Muestra el nivel de regeneración de la población, por lo que a mayor número de niñas nacidas, mayor es la tasa de reproducción. Tasa de Reproducción Muestra el número de muertes producidas de niños menores de 1 (Nº Defunciones niños<1año/Nº de año por cada 1.000 nacimientos. Es un claro síntoma del grado de nacimientos)*1.000 desarrollo de un territorio. Tasa de Mortalidad Infantil Tabla nº 12: Tasas demográficas relativas a los movimientos Tasa de Natalidad Municipio Tasa de Mortalidad aturales de la población. Año 2002. Tasa de Tasa de Tasa de Fecundidad Nupcialidad Reproducción Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 12,2‰ 7,8‰ 44,6‰ 5,6‰ 22,2‰ 9,6‰ 7,4‰ 35,3‰ 3,9‰ 18,3‰ 8,7‰ 7,8‰ 31,1‰ 6,2‰ 16,7‰ 11,40‰ 7,40‰ 41,30‰ 5,70‰ 20,20‰ Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “Ubrique presenta en el año 2002 las tasas demográficas más desfavorables de los municipios considerados, obteniendo únicamente una mejor posición en la tasa de nupcialidad” PLAN ESTRATÉGICO 28 UBRIQUE Tasa de Mortalidad Infantil 2,9‰ 0‰ 6,5‰ 5,30‰ Tabla nº 13: Crecimiento vegetativo. Año 2002. Municipio Total Nacimientos Total Defunciones Crecimiento Vegetativo 346 56 153 222 43 136 124 13 17 12.955 8.395 4.560 Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “En Ubrique se han registrado en 2002 (último año para el que existen tales datos) un total de 153 nacimientos frente a 136 defunciones, lo cuál supone un crecimiento vegetativo de 17 individuos” “Ubrique, junto al resto de municipios analizados, han registrado en el año 2002 mayor número de nacimientos que de defunciones, obteniéndose pues crecimientos vegetativos positivos” Gráfico nº 5: Crecimiento vegetativo. Año 2002. Total Nacimientos Total Defunciones Crecimiento Vegetativo 400 350 300 250 200 150 100 50 0 Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 29 UBRIQUE Tabla nº 14: Evolución del crecimiento vegetativo entre 1990 y 2002. Crecimiento Vegetativo Municipio 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 151 221 223 207 165 206 157 170 125 140 133 114 124 24 20 34 30 26 20 9 37 20 7 16 26 13 51 72 90 47 46 56 45 15 28 30 33 34 17 6.975 6.612 6.471 5.829 5.234 4.302 3.780 4.227 3.789 3.748 4.409 4.622 4.560 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “Ubrique, junto al resto de municipios considerados, ha mantenido un crecimiento vegetativo equilibrado y siempre positivo entre los años 1990 y 2002, aunque con una leve tendencia al descenso” Gráfico nº 6: Evolución del crecimiento vegetativo entre 1990 y 2002. Crecimiento Vegetativo 200 150 100 50 0 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 Arcos de la Frontera 1997 Prado del Rey 1998 1999 2000 Ubrique Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 30 UBRIQUE 2001 2002 3.5.- Movimientos migratorios de la población Concepto Definición Emigración Son las bajas producidas en el Padrón de Habitantes que se registra cada ayuntamiento como consecuencia de la salida de residentes, ya sean hacia otros municipios o al extranjero. Inmigración Son las altas en el Padrón de Habitantes que se registra cada ayuntamiento como consecuencia de la llegada de nuevos residentes, ya sean procedentes de otros municipios o del extranjero. Saldo Migratorio Es la diferencia entre el total de entradas en un municipio por inmigración y el total de salidas de un municipio por emigración. También se conoce como migración neta, pudiendo tener un sentido positivo si las entradas superan a las salidas o negativo si las salidas superan a las entradas. Tasa de Emigración Es la relación del número de emigrantes por cada 1.000 habitantes para un ámbito territorial determinado. Tasa de Inmigración Es la relación del número de inmigrantes por cada 1.000 habitantes para un ámbito territorial determinado. Tasa de Migración Es el saldo migratorio relativizado por el total de la población. Tabla nº 15: Evolución de los Movimientos Migratorios en Ubrique por sexo. Periodo 1990 - 2003. Año 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 Totales Emigraciones Inmigraciones Mujeres Hombres Totales Mujeres Hombres Totales Saldo Migratorio 76 58 60 94 80 71 63 65 101 132 120 109 143 156 1.328 48 55 60 89 81 75 60 70 124 171 167 115 178 159 1.452 124 113 120 183 161 146 123 135 225 303 287 224 321 315 2.780 55 40 43 55 52 46 44 53 49 41 47 46 79 63 713 65 49 40 50 47 48 39 46 50 40 76 56 59 58 723 120 89 83 105 99 94 83 99 99 81 123 102 138 121 1.436 -4 -24 -37 -78 -62 -52 -40 -36 -126 -222 -164 -122 -183 -194 -1.344 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 31 UBRIQUE “El saldo migratorio registrado en Ubrique entre los años 1990 y 2002 es desfavorable al municipio, situándose en –1.344 personas, resultado de un total de 2.780 emigraciones y 1.436 inmigraciones” “Las inmigraciones han mantenido unos niveles muy similares tanto para el sexo masculino como para el femenino. Por el contrario, en la emigraciones se denota una preponderancia de hombres sobre las mujeres en el periodo considerado” Gráfico nº 7: Evolución de los movimientos migratorios en Ubrique. Periodo 1990 - 2003. Saldos Migratorios - Ubrique Emigraciones Inmigraciones Saldo Migratorio 330 230 130 30 -70 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 -170 -270 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “Mientras las emigraciones han seguido una tendencia al alza entre 1990 y 2003, las inmigraciones se han mantenido prácticamente en los mismos niveles, de modo que el saldo migratorio ha sido cada vez más negativo durante los últimos años” PLAN ESTRATÉGICO 32 UBRIQUE 2003 Tabla nº 16: Tasas migratorias relativas a los movimientos migratorios de la población. Año 2003. Tasa de Tasa de Emigración Inmigración (‰) (‰) Arcos de la Frontera 401 583 182 28.735 13,96 20,29 Prado del Rey 113 108 -5 5.873 19,24 18,39 Ubrique 315 121 -194 17.478 18,02 6,92 Total Provincia Cádiz 25.865 28.494 2.629 1.155.724 22,38 24,65 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. Municipio Emigración Inmigración Saldo Migratorio Población Total Tasa de Migración (‰) 6,33 -0,85 -11,10 2,27 “La tasa de migración de Ubrique es la peor de entre las comparadas, muy por debajo de la provincial” “No obstante, la tasa de emigración de Ubrique (18,02‰) se muestra casi al nivel, aunque por debajo, de la provincial y de la de Arcos de la Frontera” “Eso sí, la tasa de inmigración (6,92‰) resulta ser la más baja, de largo, de los municipios analizados, y es lo que da como resultado una tasa de migración negativa” PLAN ESTRATÉGICO 33 UBRIQUE 3.6.- Otras características demográficas de la población Tabla nº 17: Estado civil poblacional. Valores absolutos. Año 2003. Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Solteros Casados Separados / Divorciados Otros 13.412 2.708 8.189 12.352 2.576 7.780 348 85 242 1.522 432 1.149 527.198 487.509 23.185 72.765 Fuente: I.E.A. Anuario Social de La Caixa 2004. Elaboración Propia. Gráfico nº 8: Distribución de la población según su estado civil. Año 2003. Distribución de la población por estado civil Solteros Casados Divorciados/Separados Otros Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 0% 10% 20% 30% 40% 50% Fuente: I.E.A. Anuario Social de La Caixa 2004. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 34 UBRIQUE 60% 70% 80% 90% 100% Tabla nº 18: Estado civil poblacional. Valores relativos. Año 2003. Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Solteros (%) Casados (%) Separados / Divorciados (%) Otros (%) 48,53 46,68 47,17 44,70 44,41 44,82 1,26 1,47 1,39 5,51 7,45 6,62 47,47 43,89 2,09 6,55 Fuente: I.E.A. Anuario Social de La Caixa 2004. Elaboración Propia. Tabla nº 19: Evolución del número de matrimonios celebrados en los municipios motivos de comparación. Municipio Matrimonios según lugar de residencia 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 161 177 152 137 183 145 138 144 137 161 161 153 159 33 29 14 26 34 29 25 35 34 34 38 37 23 117 100 77 97 101 98 87 88 77 80 98 84 109 6.848 6.614 6.332 5.582 5.827 5.835 5.591 5.597 5.817 6.104 6.521 6.361 6.522 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “El número de matrimonios celebrados en Ubrique ha experimentado un ligero incremento en los últimos años, registrándose una media de alrededor de 93 matrimonios anuales durante el periodo 1990-2002” Tabla nº 20: Población según lugar de nacimiento. Año 2002. Valores relativos. Municipio Lugar de Nacimiento (%) Municipio Provincia Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique 80,10 13,90 70,10 22,70 74,30 17,40 Fuente: I.E.A. Anuario Social de La Caixa 2004. Elaboración Propia. Andalucía Otra CC.AA Extranjero 2,70 4,00 6,10 2,30 1,80 1,50 1,00 1,40 0,70 “La población de Ubrique se encuentra muy arraigada a su tierra, ya que casi el 75% de los ubriqueños han nacido en el municipio” PLAN ESTRATÉGICO 35 UBRIQUE Gráfico nº 9: Población según lugar de nacimiento. Año 2002. Población segun lugar de nacimiento - Año 2002 Municipio Provincia Andalucía Otra CC.AA Extranjero Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% Fuente: I.E.A. Anuario Social de La Caixa 2004. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 36 UBRIQUE 70% 80% 90% 100% 3.7.- Pirámides poblacionales Tabla nº 21: Crecimiento real de la población de los municipios motivos de comparación. Año 2003. Municipio Crecimiento Vegetativo Saldo Migratorio Crecimiento Real 135 8 46 182 -5 -194 317 3 -148 4.495 2.629 7.124 Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “La población de Ubrique ha registrado un crecimiento real de –148 habitantes en 2003, siendo el único municipio de los analizados cuya población ha decrecido” Tabla nº 22: Evolución del crecimiento real entre 1990 y 2002. Crecimiento Real Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 -76 -7 47 53 27 48 25 56 53 67 0 -31 112 11 -16 26 72 4 19 23 5 1997 1998 1999 2000 -64 75 -21 5.303 5.526 5.174 4.618 4.136 1.459 1.607 1.250 -81 24 -98 38 14 -192 271 134 132 -13 -131 “`Durante el periodo 1990-2002, Ubrique ha registrado un crecimiento real oscilante, aunque desde el año 1997 ha resultado siempre negativo, siguiendo una tendencia claramente descendente” “Por el contrario, en los otros municipios considerados la tendencia ha sido más o menos ascendente, con pequeños intervalos en PLAN ESTRATÉGICO 37 UBRIQUE 2002 174 8 -88 217 8 -166 3.178 4.214 5.933 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. los que se han sufrido descensos poco considerables” 2001 Gráfico nº 10: Evolución del crecimiento real entre 1990 y 2002. Crecimiento Real 225 175 125 75 25 -25 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 -75 -125 -175 -225 Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 38 UBRIQUE 2001 2002 Gráfico nº 11: Pirámide de población de Ubrique. Año 2003. Pirámide de Población de Ubrique - Año 2003 M á s de 8 5 8 0 -8 4 7 5 -7 9 7 0 -7 4 6 5 -6 9 6 0 -6 4 5 5 -5 9 5 0 -5 4 4 5 -4 9 4 0 -4 4 3 5 -3 9 3 0 -3 4 2 5 -2 9 2 0 -2 4 1 5 -1 9 1 0 -1 4 5 -9 0 -4 1.350 1.200 1.050 900 750 600 450 300 150 0 150 300 450 Mujeres 600 750 900 1.050 1.200 Hombres Fuente: I.E.A. Padrón Municipal. Año 2003. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Elaboración Propia. “La pirámide poblacional de Ubrique es ligeramente más estrecha en la base que en su cuerpo central, lo cual da idea del paulatino envejecimiento de la sociedad local, dinámica similar a la registrada en los países más desarrollados” “El mayor número de habitantes se concentra en el tramo de edad comprendido entre los 25 y los 29 años” “A partir de los 70 años se registra una notoria mayor presencia de mujeres que de hombres en Ubrique” PLAN ESTRATÉGICO 39 UBRIQUE 1.350 Gráfico nº 12: Pirámide de población de Arcos de la Frontera. Año 2003. Pirámide de Población de Arcos de la Frontera - Año 2003 M á s de 8 5 8 0 -8 4 7 5 -7 9 7 0 -7 4 6 5 -6 9 6 0 -6 4 5 5 -5 9 5 0 -5 4 4 5 -4 9 4 0 -4 4 3 5 -3 9 3 0 -3 4 2 5 -2 9 2 0 -2 4 1 5 -1 9 1 0 -1 4 5 -9 0 -4 1.350 1.200 1.050 900 750 600 450 300 150 0 150 300 450 Mujeres 600 750 900 1.050 1.200 1.350 Hombres Fuente: I.E.A. Padrón Municipal. Año 2003. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Elaboración Propia. Gráfico nº 13: Pirámide de población de Prado del Rey. Año 2003. Pirámide de Población de Prado del Rey - Año 2003 M á s de 8 5 8 0 -8 4 7 5 -7 9 7 0 -7 4 6 5 -6 9 6 0 -6 4 5 5 -5 9 5 0 -5 4 4 5 -4 9 4 0 -4 4 3 5 -3 9 3 0 -3 4 2 5 -2 9 2 0 -2 4 1 5 -1 9 1 0 -1 4 5 -9 0 -4 1.350 1.200 1.050 900 750 600 450 300 150 0 Mujeres 150 300 450 600 750 900 1.050 1.200 1.350 Hombres Fuente: I.E.A. Padrón Municipal. Año 2003. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 40 UBRIQUE Gráfico nº 14: Pirámide de población de Ubrique – Arcos de la Frontera. Año 2003. Pirámide de Población de Ubrique - Arcos de la Frontera - Año 2003 M ás d e 8 5 8 0 -8 4 7 5 -7 9 Arcos de la Fra. - Hombres 7 0 -7 4 Arcos de la Fra. - Mujeres 6 5 -6 9 Ubrique - Hombres 6 0 -6 4 Ubrique - Mujeres 5 5 -5 9 5 0 -5 4 4 5 -4 9 4 0 -4 4 3 5 -3 9 3 0 -3 4 2 5 -2 9 2 0 -2 4 15 - 19 10 - 14 5 -9 0 -4 1.350 1.200 1.050 900 750 600 450 300 150 0 150 300 450 Mujeres 600 750 900 1.050 1.200 1.350 Hombres Pirámide de Población de Ubrique - Arcos de la Frontera - Año 2003 M á s de 8 5 8 0 -8 4 7 5 -7 9 7 0 -7 4 6 5 -6 9 6 0 -6 4 5 5 -5 9 5 0 -5 4 4 5 -4 9 4 0 -4 4 3 5 -3 9 3 0 -3 4 2 5 -2 9 2 0 -2 4 1 5 -1 9 1 0 -1 4 5 -9 0 -4 1.350 1.200 1.050 900 750 600 450 300 150 0 150 300 450 Mujeres 600 750 900 1.050 1.200 Hombres Fuente: I.E.A. Padrón Municipal. Año 2003. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Elaboración Propia. Nota: Gráfica color marrón – Ubrique. Color Azul – Arcos de la Frontera. PLAN ESTRATÉGICO 41 UBRIQUE 1.350 Gráfico nº 15: Pirámide de población de Ubrique – Prado del Rey. Año 2003. Pirámide de Población de Ubrique - Arcos de la Frontera - Año 2003 M ás d e 8 5 8 0 -8 4 7 5 -7 9 Prado del Rey - Hombres 7 0 -7 4 Prado del Rey - Mujeres 6 5 -6 9 Ubrique - Hombres 6 0 -6 4 Ubrique - Mujeres 5 5 -5 9 5 0 -5 4 4 5 -4 9 4 0 -4 4 3 5 -3 9 3 0 -3 4 2 5 -2 9 2 0 -2 4 15 - 19 10 - 14 5 -9 0 -4 1.350 1.200 1.050 900 750 600 450 300 150 0 150 300 450 Mujeres 600 750 900 1.050 1.200 1.350 Hombres Pirámide de Población de Ubrique - Prado del Rey - Año 2003 M á s de 8 5 8 0 -8 4 7 5 -7 9 7 0 -7 4 6 5 -6 9 6 0 -6 4 5 5 -5 9 5 0 -5 4 4 5 -4 9 4 0 -4 4 3 5 -3 9 3 0 -3 4 2 5 -2 9 2 0 -2 4 1 5 -1 9 1 0 -1 4 5 -9 0 -4 1.350 1.200 1.050 900 750 600 450 300 150 0 150 300 450 Mujeres 600 750 900 1.050 1.200 Hombres Fuente: I.E.A. Padrón Municipal. Año 2003. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Elaboración Propia. Nota: Gráfica color marrón – Ubrique. Color Azul – Prado del Rey. PLAN ESTRATÉGICO 42 UBRIQUE 1.350 4.- MERCADO DE TRABAJO Mercado de Trabajo 4.1.- Población activa, parada y ocupada Concepto Definición Población activa Es el conjunto de personas de 16 o más años de edad, que suministran mano de obra para la producción de bienes y servicios (población activa ocupada), o están disponibles y hacen gestiones para incorporarse a dicha producción (población activa parada). Población ocupada Es el conjunto de personas de 16 o más años de edad que durante la semana de referencia para la obtención de los datos han estado trabajando durante al menos una hora, a cambio de una retribución en dinero o en especie. Igualmente, se considera población ocupada aquellas personas que, teniendo trabajo, han estado temporalmente ausentes del mismo por enfermedad, vacaciones, etc. Población parada Es el conjunto de personas de 16 o más años de edad que durante la semana de referencia han estado sin trabajo, disponibles para trabajar y buscando activamente empleo. Son paradas también aquellas personas que ya han encontrado trabajo y están a la espera de incorporarse a él. Tabla nº 1: Evolución del mercado de trabajo local (valores absolutos). Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Población Activa Población Ocupada Población Parada 1986 1991 2001 1986 1991 2001 1986 1991 2001 7.937 1.697 5.829 9.096 1.858 6.928 11.575 2.712 7.930 4.635 1.024 3.542 5.855 1.261 4.677 8.547 1.542 5.644 3.298 674 2.286 3.241 597 2.251 3.028 1.170 2.286 329.080 385.125 484.933 210.945 258.015 342.933 118.078 127.110 142.000 Fuente: I.E.A. Censos de Población 1986, 1991 y 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 44 UBRIQUE Tabla nº 2: Evolución del mercado de trabajo local (valores relativos). Tasas de Variación del mercado de trabajo local (%) Municipio Población Activa Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Población Ocupada Población Parada 1986-91 1991-01 1986-01 1986-91 1991-01 1986-01 1986-91 1991-01 1986-01 14,60 9,49 18,85 27,25 45,96 14,46 45,84 59,81 36,04 26,32 23,14 32,04 45,98 22,28 20,68 84,40 50,59 59,35 -1,73 -11,42 -1,53 -6,57 95,98 1,55 -8,19 73,59 0 17,03 25,92 47,36 22,31 32,91 62,57 7,65 11,71 20,26 Fuente: I.E.A. Censos de Población 1986, 1991 y 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “La población activa de los distintos municipios considerados ha ido aumentando a través de los años, aunque es en Ubrique donde se registra un menor crecimiento relativo, pasando de 5.829 en el año 1986 a 7.930 activos en 2001, es decir, un incremento del 36,04%, por debajo de la media provincial” “La población ocupada ha experimentado igualmente un paulatino crecimiento entre 1986 y 2001 en los tres municipios considerados, aunque de una forma mucho más acusada en Arcos de la Frontera (84,40%)” “En Ubrique, la población ocupada ha pasado de 3.542 en el año 1986 a 5.644 ocupados en 2001, lo cual representa un incremento relativo del 59,35%, casi 3 puntos porcentuales por debajo de la media provincial” PLAN ESTRATÉGICO 45 UBRIQUE Gráfico nº 1: Evolución del mercado de trabajo local. Fuente: I.E.A. Censos de Población 1986, 1991 y 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “La población parada ha sufrido un ligero descenso en el periodo 1986-2001 en Arcos de la Frontera, mientras que se ha incrementado de forma importante en Prado del Rey y se ha mantenido en Ubrique” “En el periodo 1986-2001 el aumento de la población activa de Ubrique (36,04%) llevó aparejado un ascenso de la población ocupada (59,35%), mientras que la población parada no ha sufrido variación en el periodo en cuestión” PLAN ESTRATÉGICO 46 UBRIQUE 4.2.- Estructura y características de la población activa Tabla nº 3: Población activa desagregada por sexo. Año 2001. Mujeres Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Hombres Total Nº % Nº % Nº % 3.777 1.077 2.868 32,63 39,71 36,17 7.798 1.635 5.062 67,37 60,29 63,83 11.575 2.712 7.930 100 100 100 176.436 36,38 308.497 63,62 484.933 100 Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “La población activa de Ubrique está compuesta en un 36,17% por mujeres y en un 63,83% por hombres, porcentajes casi idénticos a los registrados a nivel provincial” Gráfico nº 2: Población activa desagregada por sexo. Año 2001. Población activa por sexo Mujeres Hombres Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 47 UBRIQUE Tabla nº 4: Evolución de la población activa desagregada por sexo (valores absolutos). Mujeres Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Hombres Total 1986 1991 2001 1986 1991 2001 1986 1991 2001 1.484 404 1.543 2.222 522 2.212 3.777 1.077 2.868 6.453 1.293 4.286 6.874 1.336 4.716 7.798 1.635 5.062 7.937 1.697 5.829 9.096 1.858 6.928 11.575 2.712 7.930 74.690 111.757 176.436 254.390 273.368 308.497 329.080 385.125 484.933 Fuente: I.E.A. Censos de Población 1986, 1991 y 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. Tabla nº 5: Evolución de la población activa desagregada por sexo (valores relativos). Tasas de Variación de la población activa (%) Municipio Mujeres Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Hombres 1986-1991 1991-2001 1986-2001 1986-1991 1991-2001 1986-2001 49,73 29,21 43,36 69,98 106,32 29,66 154,51 166,58 85,87 6,52 3,33 10,03 13,44 22,38 7,34 20,84 26,45 18,11 49,63 57,87 136,22 7,46 12,85 21,27 Fuente: I.E.A. Censos de Población 1986, 1991 y 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “La población activa femenina se ha incrementado en un 85,87% entre los años 1986 y 2001 en Ubrique, mientras que la masculina lo ha hecho en un 18,11%, en ambos casos por debajo de la media provincial” “Tanto la población activa femenina como la masculina han aumentado en los tres municipios analizados, aunque ha sido en Ubrique donde lo ha hecho en menor medida” PLAN ESTRATÉGICO 48 UBRIQUE Gráfico nº 3: Evolución de la población activa desagregada por sexo. Población Activa - Totales 1986 1991 2001 11.575 9.096 7.937 7.930 6.928 5.829 2.712 1.858 1.697 Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Población Activa - Hombres 1986 1991 2001 7.798 6.453 6.874 4.286 Arcos de la Frontera 5.062 1.635 1.336 1.293 4.716 Prado del Rey Ubrique Población Activa - Mujeres 1986 1991 2001 3.777 2.868 2.222 2.212 1.543 1.484 1.077 404 Arcos de la Frontera 522 Prado del Rey Ubrique Fuente: I.E.A. Censos de Población 1986, 1991 y 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 49 UBRIQUE Índice Definición Recoge la relación porcentual entre la población activa y la población residente en viviendas familiares de 16 y más años. Tasa de actividad Tabla nº 6: Evolución de las tasas de actividad desagregada por sexo y censo de población. Valores relativos. Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Mujeres Hombres Total 1986 1991 2001 1986 1991 2001 1986 1991 2001 16,31 21,71 24,59 22,92 25,88 32,75 34,31 45,23 38,86 71,53 66,55 70,45 70,97 65,91 72,00 72,09 70,35 71,49 43,79 44,62 47,16 46,94 45,94 52,07 53,04 57,64 54,83 20,25 29,75 41,05 69,69 70,57 70,63 45,34 50,36 55,92 Fuente: I.E.A. Censos de Población 1986, 1991 y 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “La tasa de actividad de Ubrique se ha incrementado en más de 7 puntos porcentuales entre 1986 y 2001, pasando del 47,16% al 54,83%” “La tasa de actividad de Ubrique en 2001 está ligeramente por debajo de las tasas de actividad de Prado del Rey y provincial, aunque por encima de la registrada en el municipio de Arcos de la Frontera” “La tasa de actividad masculina es del 71,49% en Ubrique en 2001, por encima de la media provincial (70,63%)” “La tasa de actividad femenina es del 38,86% en Ubrique en 2001, sólo por encima de la registrada en Arcos de la Frontera (34,31%)” PLAN ESTRATÉGICO 50 UBRIQUE 4.3.- Estructura y características de la población ocupada Tabla nº 7: Población ocupada desagregada por sexo. Año 2001. Mujeres Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Hombres Total Nº % Nº % Nº % 2.149 467 1.874 25,14 30,29 33,20 6.398 1.075 3.770 74,86 69,71 66,80 8.547 1.542 5.644 100 100 100 107.893 31,46 235.040 68,54 342.933 100 Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “La población ocupada de Ubrique está compuesta en un 66,80% por hombres y en un 33,20% por mujeres” “En comparación con los otros municipios analizados, la proporción de mujeres ocupadas es superior en Ubrique, e inferior lógicamente para el caso de los hombres” Gráfico nº 4: Población ocupada desagregada por sexo. Año 2001. Población ocupada por sexo Mujeres Hombres Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 51 UBRIQUE Tabla nº 8: Evolución de la población ocupada desagregada por sexo (valores absolutos). Mujeres Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Hombres Total 1986 1991 2001 1986 1991 2001 1986 1991 2001 816 185 785 1.043 286 1.346 2.149 467 1.874 3.819 839 2.757 4.812 975 3.331 6.398 1.075 3.770 4.635 1.024 3.542 5.855 1.261 4.677 8.547 1.542 5.644 40.743 62.101 107.893 170.202 195.914 235.040 210.945 258.015 342.933 Fuente: I.E.A. Censos de Población 1986, 1991 y 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. Tabla nº 9: Evolución de la población ocupada desagregada por sexo (valores relativos). Tasas de Variación de la población ocupada (%) Municipio Mujeres Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Hombres 1986-1991 1991-2001 1986-2001 1986-1991 1991-2001 1986-2001 27,82 54,59 71,46 106,04 63,29 39,23 163,36 152,43 138,73 26,00 16,21 20,82 32,96 10,26 13,18 67,53 28,13 36,74 52,42 73,74 164,81 15,11 19,97 38,09 Fuente: I.E.A. Censos de Población 1986, 1991 y 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “La población ocupada femenina se ha incrementado en un 138,73% entre los años 1986 y 2001 en Ubrique, mientras que la masculina lo ha hecho en un 36,74%, en ambos casos por debajo de la media provincial” “La población ocupada femenina ha aumentado en los tres municipios analizados, aunque en todos ellos el incremento ha sido inferior al experimentado a nivel provincial” “La población activa masculina ha evolucionado de forma ascendente durante el periodo 1986-2001 en todos y cada uno de los municipios analizados, siendo en Arcos donde ha aumentado en mayor medida (67,53%)” PLAN ESTRATÉGICO 52 UBRIQUE Gráfico nº 5: Evolución de la población ocupada desagregada por sexo. Población Ocupada - Totales 1986 1991 2001 8.547 5.855 5.644 4.677 4.635 3.542 Arcos de la Frontera 1.542 1.261 1.024 Prado del Rey Ubrique Población Ocupada - Hombres 1986 1991 2001 6.398 4.812 3.819 3.770 3.331 2.757 Arcos de la Frontera 1.075 975 839 Prado del Rey Ubrique Población Ocupada - Mujeres 1986 1991 2001 2.149 1.874 1.346 1.043 816 785 467 185 Arcos de la Frontera 286 Prado del Rey Ubrique Fuente: I.E.A. Censos de Población 1986, 1991 y 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 53 UBRIQUE Tabla nº 10: Población ocupada por situación profesional. Año 2001. Empresarios – Trabajadores Municipio Por cuenta propia Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Por cuenta ajena Otras situaciones Total población ocupada Nº % Nº % Nº % Nº % 1.066 389 935 12,47% 25,23% 16,57% 7.404 1.150 4.688 86,63% 74,58% 83,06% 77 3 21 0,90% 0,19% 0,37% 8.547 1.542 5.644 100,00% 100,00% 100,00% 44.521 12,98% 296.509 86,46% 1.903 0,55% 342.933 100,00% Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “El 83,46% de los ocupados en Ubrique en el año 2001 lo son por cuenta ajena, el 16,57% por cuenta propia y el 0,37% restante se encuentra en otras situaciones” “En comparación con la media provincial, en Ubrique se registra en 2001 una mayor proporción de trabajadores por cuenta propia, y en consecuencia, inferior de ocupados por cuenta ajena” “La proporción de ocupados por cuenta propia en Ubrique, salvo para el caso de Prado del Rey, se sitúa por encima del resto de municipios analizados” Gráfico nº 6: Población ocupada por situación profesional. Año 2001. Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 54 UBRIQUE Tabla nº 11: Población ocupada por situación profesional desagregada por sexo. Valores absolutos. Año 2001. Empresarios – Trabajadores Municipio Por cuenta propia Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Por cuenta ajena Otras situaciones Total población ocupada M H M H M H M H 256 72 216 810 317 719 1.854 395 1.650 5.550 755 3.038 39 0 8 38 3 13 2.149 467 1.874 6.398 1.075 3.770 11.637 32.884 95.583 200.926 673 1.230 107.893 235.040 Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. Tabla nº 12: Población ocupada por situación profesional desagregada por sexo. Valores relativos. Año 2001. Empresarios – Trabajadores Municipio Por cuenta propia Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Por cuenta ajena Otras situaciones Total población ocupada M H M H M H M H 24,02 18,51 23,10 75,98 81,49 76,90 25,04 34,35 35,20 74,96 65,65 64,80 50,65 0,00 38,10 49,35 100,00 61,90 25,14 30,29 33,20 74,86 69,71 66,80 26,14 73,86 32,24 67,76 35,37 64,63 31,46 68,54 Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “El 76,90% de los ocupados por cuenta propia son hombres en Ubrique, frente al 23,10% que son mujeres, en línea con lo denotado a nivel provincial. Destacable aquí los valores alcanzados en Prado del Rey, muy dispares al resto” “En cuanto a los ocupados por cuenta ajena, los porcentajes desagregados por sexo son similares en los distintos municipios analizados, y en la provincia de Cádiz, rondando el 65% de hombres y el 35% de mujeres, salvo Arcos de la Frontera” PLAN ESTRATÉGICO 55 UBRIQUE Tabla nº 13: Población ocupada por sectores productivos. Año 2001. Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Sector Primario Sector Industrial Total Población Ocupada Nº % Sector Servicios Construcción Nº % Nº % Nº % Nº % 1.136 167 106 13,29 10,83 1,88 618 462 3.008 7,23 29,96 53,30 3.045 270 568 35,63 17,51 10,06 3.748 643 1.962 43,85 41,70 34,76 8.547 1.542 5.644 100 100 100 23.151 6,75 43.684 12,74 52.573 15,33 223.525 65,18 342.933 100 Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “Nada menos que el 53,30% de la población ocupada de Ubrique desarrolla su actividad en el sector industrial, denotándose ya aquí el importante peso del sector de la piel en la socioeconomía local” “Sólo el 34,76% de los ocupados en Ubrique lo están en el sector servicios, en contra de la tendencia sentida en las socioeconomías más desarrolladas “Además, el 10,06% de los ocupados ubriqueños lo están en la construcción y sólo el 1,88% en el sector primario” “De los tres municipios analizados, Ubrique es el municipio que presenta una mayor proporción de ocupados en el sector industrial, a más de 40 puntos porcentuales de la media provincial” “A excepción del sector industrial, en Ubrique, la población ocupada en el resto de sectores productivos se muestra siempre por debajo de los niveles alcanzados por el resto de municipios y por los registrados a nivel provincial” PLAN ESTRATÉGICO 56 UBRIQUE Gráfico nº 7: Población ocupada por sectores productivos. Año 2001. Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 57 UBRIQUE Tabla nº 14: Población ocupada por actividad económica. Valores absolutos. Año 2001. Arcos de la Fra. Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 1.129 166 104 19.755 Pesca 7 1 2 3.396 Industrias extractivas 75 5 5 397 Industria manufacturera 497 455 2.985 41.330 Producción y distribución de energía eléctrica, gas y agua 46 2 18 1.957 Construcción 3.045 270 568 52.573 Comercio, reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores y artículos personales y de uso doméstico 1.030 225 517 53.154 Hostelería 507 69 190 22.814 Transporte, almacenamiento y comunicaciones 291 41 132 19.288 Intermediación financiera 111 24 73 6.116 Actividades inmobiliarias y de alquiler, servicios empresariales 195 33 152 20.033 Administración pública, defensa y seguridad social obligatoria 660 112 328 40.948 Educación 371 59 282 22.318 Actividad sanitarias y veterinarias, servicios social 272 54 144 22.016 Otras actividades sociales y de servicios prestados a la comunidad, servicios personales 132 17 118 10.372 Hogares que emplean personal doméstico 177 9 25 6.430 Organismos extraterritoriales 2 0 1 36 Total Población Ocupada 8.547 1.542 5.644 342.933 Actividad Económica Agricultura, ganadería, caza y selvicultura Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 58 UBRIQUE Tabla nº 15: Población ocupada por actividad económica. Valores relativos. Año 2001. Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Agricultura, ganadería, caza y selvicultura 13,21 10,77 1,84 5,76 Pesca 0,08 0,06 0,04 0,99 Industrias extractivas 0,88 0,32 0,09 0,12 Industria manufacturera 5,81 29,51 52,89 12,05 Producción y distribución de energía eléctrica, gas y agua 0,54 0,13 0,32 0,57 Construcción 35,63 17,51 10,06 15,33 Comercio, reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores y artículos personales y de uso doméstico 12,05 14,59 9,16 15,50 Hostelería 5,93 4,47 3,37 6,65 Transporte, almacenamiento y comunicaciones 3,40 2,66 2,34 5,62 Intermediación financiera 1,30 1,56 1,29 1,78 Actividades inmobiliarias y de alquiler, servicios empresariales 2,28 2,14 2,69 5,84 Administración pública, defensa y seguridad social obligatoria 7,72 7,26 5,81 11,94 Educación 4,34 3,83 5,00 6,51 Actividad sanitarias y veterinarias, servicios social 3,18 3,50 2,55 6,42 Otras actividades sociales y de servicios prestados a la comunidad, servicios personales 1,54 1,10 2,09 3,02 Hogares que emplean personal doméstico 2,07 0,58 0,44 1,88 Organismos extraterritoriales 0,02 0,00 0,02 0,01 Total Población Ocupada 100 100 100 100 Actividad Económica Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “Por actividades económicas, destaca en Ubrique el 52,89% de los ocupados en la industria manufacturera (sector de la piel), así como el 10,06% en la construcción y el 9,16% en comercio” PLAN ESTRATÉGICO 59 UBRIQUE Tabla nº 16: Población ocupada por actividad económica y sexo en el municipio de Ubrique. Año 2001. Mujeres Actividad Económica Hombres Totales Nº % Nº % Nº % Agricultura, ganadería, caza y selvicultura 21 1,12 83 2,20 104 1,84 Pesca 1 0,05 1 0,03 2 0,04 Industrias extractivas 0 0,00 5 0,13 5 0,09 984 52,51 2.001 53,08 2.985 52,89 Producción y distribución de energía eléctrica, gas y agua 3 0,16 15 0,40 18 0,32 Construcción 31 1,65 537 14,24 568 10,06 Comercio, reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores y artículos personales y de uso doméstico 237 12,65 280 7,43 517 9,16 Hostelería 57 3,04 133 3,53 190 3,37 Transporte, almacenamiento y comunicaciones 27 1,44 105 2,79 132 2,34 Intermediación financiera 21 1,12 52 1,38 73 1,29 58 3,09 94 2,49 152 2,69 107 5,71 221 5,86 328 5,81 Educación 164 8,75 118 3,13 282 5,00 Actividad sanitarias y veterinarias, servicios social 86 4,59 58 1,54 144 2,55 Otras actividades sociales y de servicios prestados a la comunidad, servicios personales 55 2,93 63 1,67 118 2,09 Hogares que emplean personal doméstico 21 1,12 4 0,11 25 0,44 Organismos extraterritoriales 1 0,05 0 0,00 1 0,02 Total Población Ocupada 1.874 100 3.770 100 5.644 100 Industria manufacturera Actividades inmobiliarias y de alquiler, servicios empresariales Administración pública, defensa y seguridad social obligatoria Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “De las 1.874 mujeres ocupadas en Ubrique, el 52,51% lo están en la industria manufacturera, el 12,65% en el comercio y el 8,75% en actividades educativas, como actividades más representativas” “Los hombres ocupados en Ubrique se concentran igualmente en la industria manufacturera (53,08%), seguida de lejos por la construcción (14,24%) y el comercio (7,43%)” PLAN ESTRATÉGICO 60 UBRIQUE Tabla nº 17: Población ocupada por actividad económica y sexo en los municipios motivos de comparación. Año 2001. Arcos de la Frontera Actividad Económica Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz M H M H M H M H Agricultura, ganadería, caza y selvicultura 19,49 80,51 22,29 77,71 20,19 79,81 22,35 77,65 Pesca 42,86 57,14 100,00 0,00 50,00 50,00 7,42 92,58 Industrias extractivas 4,00 96,00 40,00 60,00 0,00 100,00 8,56 91,44 Industria manufacturera 16,10 83,90 35,82 64,18 32,96 67,04 15,60 84,40 Producción y distribución de energía eléctrica, gas y agua 13,04 86,96 50,00 50,00 16,67 83,33 13,90 86,10 Construcción 3,15 96,85 4,81 95,19 5,46 94,54 5,36 94,64 Comercio, reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores y artículos personales y de uso doméstico 47,77 52,23 36,44 63,56 45,84 54,16 41,41 58,59 Hostelería 45,76 54,24 23,19 76,81 30,00 70,00 36,26 63,74 Transporte, almacenamiento y comunicaciones 14,78 85,22 7,32 92,68 20,45 79,55 15,30 84,70 Intermediación financiera 43,24 56,76 16,67 83,33 28,77 71,23 35,95 64,05 55,38 44,62 48,48 51,52 38,16 61,84 45,58 54,42 30,00 70,00 34,82 65,18 32,62 67,38 29,05 70,95 Educación 53,64 46,36 59,32 40,68 58,16 41,84 58,04 41,96 Actividad sanitarias y veterinarias, servicios social 70,22 29,78 75,93 24,07 59,72 40,28 64,28 35,72 Otras actividades sociales y de servicios prestados a la comunidad, servicios personales 49,24 50,76 35,29 64,71 46,61 53,39 43,16 56,84 Hogares que emplean personal doméstico 92,66 7,34 88,89 11,11 84,00 16,00 87,08 12,92 Organismos extraterritoriales 50,00 50,00 0,00 0,00 100,00 0,00 36,11 63,89 Total Población Ocupada 25,14 74,86 30,29 69,71 33,20 66,80 31,46 68,54 Actividades inmobiliarias y de alquiler, servicios empresariales Administración pública, defensa y seguridad social obligatoria Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 61 UBRIQUE Tasa Definición Tasa de ocupación Recoge la relación porcentual entre la población ocupada y la población activa. Tasa de empleo Recoge la relación porcentual entre la población ocupada y la población total. Tabla nº 18: Tasa de ocupación. Año 2001. Tasa de Ocupación (%) Municipio Mujeres Hombres Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique 56,90 43,40 65,30 Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Elaboración Propia. Totales 82,00 65,70 74,50 de Andalucía. Cartografía Censal 73,80 56,90 71,20 de Andalucía. Junta “La tasa de ocupación de Ubrique es del 71,20% en el año 2001, por detrás de la registrada en Arcos de la Frontera (73,80%) y muy por encima de la de Prado del Rey (56,90%)” “La tasa de ocupación masculina de Ubrique es del 74,50%, mientras que la femenina es del 65,30%, siendo ésta la más elevada de los municipios analizados” Tabla nº 19: Tasa de Empleo. Año 2001. Municipio Tasa de Empleo (%) Mujeres Hombres Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique 19,50 19,60 25,40 Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Elaboración Propia. Totales 59,10 46,30 53,20 de Andalucía. Cartografía Censal 39,20 32,80 39,00 de Andalucía. Junta “La tasa de empleo de Ubrique es del 39% en el año 2001, similar al registrado en Arcos de la Frontera (39,20%) y casi 6 puntos porcentuales por encima de la de Prado del Rey (32,80%)” “La tasa de empleo masculina en Ubrique es del 53,20%, mientras que la femenina es del 25,40%, en este último caso igualmente la más elevada de los tres municipios analizados” PLAN ESTRATÉGICO 62 UBRIQUE 4.4.- Estructura y características de la población parada Tabla nº 20: Población parada desagregada por sexo. Año 2001. Mujeres Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Hombres Total Nº % Nº % Nº % 1.628 610 994 53,76 52,14 43,48 1.400 560 1.292 46,24 47,86 56,52 3.028 1.170 2.286 100 100 100 68.543 48,27 73.457 51,73 142.000 100 Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “El 56,52% de los parados en Ubrique son de sexo masculino, mientras que el 43,48% son de sexo femenino, único municipio de los analizados en el que la población parada masculina es superior a la femenina” Gráfico nº 8: Población parada desagregada por sexo. Año 2001. Población parada por sexo Mujeres Hombres Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 63 UBRIQUE Tabla nº 21: Evolución de la población parada desagregada por sexo (valores absolutos). Mujeres Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Hombres Total 1986 1991 2001 1986 1991 2001 1986 1991 2001 665 218 758 1.179 236 866 1.628 610 994 2.633 456 1.528 2.062 361 1.385 1.400 560 1.292 3.298 674 2.286 3.241 597 2.251 3.028 1.170 2.286 33.905 49.656 68.543 84.173 77.454 73.457 118.078 127.110 142.000 Fuente: I.E.A. Censos de Población 1986, 1991 y 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. Tabla nº 22: Evolución de la población parada desagregada por sexo (valores relativos). Tasas de Variación de la población parada (%) Municipio Mujeres Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Hombres 1986-1991 1991-2001 1986-2001 1986-1991 1991-2001 1986-2001 77,29 8,26 14,25 38,08 158,47 14,78 144,81 179,82 31,13 -21,69 -20,83 -9,36 -32,10 55,12 -6,71 -46,83 22,81 -15,45 46,46 38,04 102,16 -7,98 -5,16 -12,73 Fuente: I.E.A. Censos de Población 1986, 1991 y 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “La población parada femenina se ha visto incrementada en un 31,13% entre los años 1986 y 2001 en Ubrique, muy por debajo de los registros experimentados en el resto de municipios” “La población parada masculina ha descendido en un 15,45% en el mismo periodo, en este caso más que en la provincia en su conjunto” “La población parada femenina ha aumentado en los tres municipios analizados, aunque en Prado del Rey lo ha hecho en mayor medida (179,82%)” “La población parada masculina durante el periodo 1986-2001 ha descendido de forma continua en Arcos de la Frontera y Ubrique, mientras que en Prado del Rey se ha incrementado” PLAN ESTRATÉGICO 64 UBRIQUE Gráfico nº 9: Evolución de la población parada desagregada por sexo. Población Parada - Totales 1986 3.298 1991 2001 3.241 3.028 2.286 2.251 2.286 1.170 674 Arcos de la Frontera 597 Prado del Rey Ubrique Población Parada - Hombres 1986 1991 2001 2.633 2.062 1.528 1.400 1.292 560 456 Arcos de la Frontera 1.385 361 Prado del Rey Ubrique Población Parada - Mujeres 1986 1991 2001 1.628 1.179 994 866 758 665 610 218 Arcos de la Frontera 236 Prado del Rey Ubrique Fuente: I.E.A. Censos de Población 1986, 1991 y 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 65 UBRIQUE Concepto Definición El paro registrado lo componen las demandas de empleo pendientes de satisfacer el último día del mes en las Oficinas de Empleo del INEM, excluyendo las correspondientes a las siguientes situaciones: 1. Trabajadores ocupados. 2. Trabajadores sin disponibilidad inmediata para el trabajo o en situación incompatible con el mismo. 3. Trabajadores que demanden exclusivamente un empleo de características específicas. 4. Trabajadores eventuales agrarios beneficiarios del subsidio especial por desempleo. Información referida al 31 de marzo del año correspondiente. Paro registrado Tabla nº 23: Evolución del paro registrado. Paro Registrado Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 1.641 504 2.060 1.514 464 2.220 1.383 468 2.052 1.385 452 1.693 1.325 424 1.355 1.419 459 1.632 1.668 526 1.873 86.582 80.525 74.008 72.118 71.070 76.152 77.238 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. INEM. Elaboración Propia. “El paro registrado en Ubrique ha seguido una tendencia descendente hasta el año 2001, para llegar hasta los 1.873 parados registrados en el año 2003” Gráfico nº 10: Evolución del paro registrado. Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. INEM. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 66 UBRIQUE Tabla nº 24: Paro registrado en Arcos de la Frontera por grupos de edad y sexo. Año 2003. Arcos de la Frontera Menores de 20 años De 20 a 24 años De 25 a 29 años De 30 a 34 años De 35 a 39 años De 40 a 44 años De 45 a 49 años De 50 a 54 años De 55 a 59 años Más de 60 años Total Mujeres Hombres Total Nº % Nº % Nº % 127 217 178 193 168 134 81 48 37 20 10,56 18,04 14,80 16,04 13,97 11,14 6,73 3,99 3,08 1,66 71 66 70 59 54 44 29 25 27 20 15,27 14,19 15,05 12,69 11,61 9,46 6,24 5,38 5,81 4,30 198 283 248 252 222 178 110 73 64 40 11,87 16,97 14,87 15,11 13,31 10,67 6,59 4,38 3,84 2,40 1.203 100 465 100 1.668 100,00 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. INEM. Elaboración Propia. “El paro registrado en el año 2003 afecta en mucha mayor proporción al sexo femenino que al masculino en Ubrique” “La mayor proporción de paro registrado femenino se localiza entre los 20 y los 24 años” “El paro registrado masculino se concentra especialmente en la franja comprendida entre los 25 y los 29 años y en los menores de 20 años” “De los 20 a los 24 años es el intervalo de edad en el que existe más paro registrado en Ubrique en el año 2003, independientemente del sexo del individuo” PLAN ESTRATÉGICO 67 UBRIQUE Tabla nº 25: Paro registrado en Prado del Rey por grupos de edad y sexo. Año 2003. Prado del Rey Menores de 20 años De 20 a 24 años De 25 a 29 años De 30 a 34 años De 35 a 39 años De 40 a 44 años De 45 a 49 años De 50 a 54 años De 55 a 59 años Más de 60 años Total Mujeres Hombres Total Nº % Nº % Nº % 11 54 54 55 58 36 33 16 16 7 3,24 15,88 15,88 16,18 17,06 10,59 9,71 4,71 4,71 2,06 16 25 23 31 24 14 17 13 15 8 8,60 13,44 12,37 16,67 12,90 7,53 9,14 6,99 8,06 4,30 27 79 77 86 82 50 50 29 31 15 5,13 15,02 14,64 16,35 15,59 9,51 9,51 5,51 5,89 2,85 340 100,00 186 100,00 526 100,00 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. INEM. Elaboración Propia. Tabla nº 26: Paro registrado en Ubrique por grupos de edad y sexo. Año 2003. Ubrique Menores de 20 años De 20 a 24 años De 25 a 29 años De 30 a 34 años De 35 a 39 años De 40 a 44 años De 45 a 49 años De 50 a 54 años De 55 a 59 años Más de 60 años Total Mujeres Hombres Total Nº % Nº % Nº % 17 81 152 178 139 98 82 90 56 13 1,88 8,94 16,78 19,65 15,34 10,82 9,05 9,93 6,18 1,43 31 73 114 117 141 120 98 97 137 43 3,19 7,52 11,74 12,05 14,52 12,36 10,09 9,99 14,11 4,43 48 154 266 295 280 218 180 187 193 56 2,56 8,20 14,17 15,72 14,92 11,61 9,59 9,96 10,28 2,98 906 100,00 971 100,00 1.877 100,00 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. INEM. Elaboración Propia. “En Prado del Rey el paro registrado en el año 2003 afecta en mayor medida a las mujeres con edades comprendidas entres los 20 y los 39 años y a los hombres con edades comprendidas entre 30 y 34 años” PLAN ESTRATÉGICO 68 UBRIQUE Gráfico nº 11: Paro registrado por grupos de edad y sexo. Año 2003. Paro registrado en Arcos de la Frontera - Año 2003 Más de 60 años De 55 a 59 años De 50 a 54 años De 45 a 49 años De 40 a 44 años De 35 a 39 años De 30 a 34 años De 25 a 29 años De 20 a 24 años Menores de 20 años 225 200 175 150 125 100 75 50 25 0 25 50 75 Mujeres 100 125 150 175 200 225 150 175 200 225 150 175 200 225 Hombres Paro registrado en Prado del Rey - Año 2003 Más de 60 años De 55 a 59 años De 50 a 54 años De 45 a 49 años De 40 a 44 años De 35 a 39 años De 30 a 34 años De 25 a 29 años De 20 a 24 años Menores de 20 años 225 200 175 150 125 100 75 50 25 0 25 50 75 Mujeres 100 125 Hombres Paro registrado en Ubrique - Año 2003 Más de 60 años De 55 a 59 años De 50 a 54 años De 45 a 49 años De 40 a 44 años De 35 a 39 años De 30 a 34 años De 25 a 29 años De 20 a 24 años Menores de 20 años 225 200 175 150 125 100 75 50 25 0 25 50 75 Mujeres 100 125 Hombres Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. INEM. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 69 UBRIQUE “En el caso de Arcos de la Frontera, el paro registrado afecta fundamentalmente a las mujeres con edades comprendidas entre los 20 y los 24 años, mientras que para el sexo masculino en los menores de 20 años” Tabla nº 27: Paro registrado por nivel de estudios terminados. Año 2003. Municipio Sin Estudios Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Nivel de Estudios Estudios Estudios Primarios Secundarios Estudios Universitarios 14 0 5 1.381 447 1.627 190 48 144 83 31 98 163 58.443 12.798 5.839 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. INEM. Elaboración Propia. “Por niveles de estudio, en Ubrique el paro registrado en el año 2003 afecta especialmente a aquellos que tienen estudios primarios (86,82%), misma tendencia que la sentida a nivel provincial y en el resto de municipios” Gráfico nº 12: Nivel de estudios de la población desempleada en Ubrique. Año 2003. Paro registrado por nivel de estudios en Ubrique - Año 2003 86,82% Sin Estudios Estudios Primarios Estudios Secundarios Estudios Universitarios 0,27% 5,23% 7,68% Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. INEM. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 70 UBRIQUE Tabla nº 28: Paro registrado por sectores productivos. Año 2003. Sector Primario Nº % Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Sector Industrial Nº % Construcción Sector Servicios Nº % Nº % 128 19 10 7,66 3,61 0,53 74 178 1.175 4,43 33,84 62,67 283 54 107 16,95 10,27 5,71 1.185 275 583 70,96 52,28 31,09 2.525 3,27 6.868 8,89 11.200 14,50 56.661 73,34 Total Nº % 1.670 526 1.875 100,00 100,00 100,00 77.254 100,00 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. INEM. Elaboración Propia. “Por sectores productivos, en Ubrique el paro registrado en el año 2003 afecta especialmente al sector industrial (62,67%) como no podía ser de otro modo, situación muy dispar a lo ocurrido en el resto de municipios analizados, donde el paro registrado prima principalmente en el sector servicios” “De otro lado, el 31,09% del paro registrado en Ubrique afecta al sector servicios, el 5,71% a la construcción y sólo el 0,53% en el sector primario” Gráfico nº 13: Paro registrado por sectores productivos. Año 2003. Paro registrado por sectores productivos en Ubrique - Año 2003 62,67% 5,71% Sector Primario Sector Industrial Construcción Sector Servicios 31,09% 0,53% Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. INEM. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 71 UBRIQUE Tabla nº 29: Población parada por actividad económica. Valores absolutos. Año 2003. Arcos de la Ftra. Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 128 18 10 1.907 Pesca 0 1 0 618 Industrias extractivas 2 0 1 85 Industria manufacturera 70 178 1.174 6.664 Producción y distribución de energía eléctrica, gas y agua 2 0 0 119 Construcción 283 54 107 11.200 Comercio, reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores y artículos personales y de uso doméstico 140 39 124 9.061 Hostelería 121 14 34 6.334 Transporte, almacenamiento y comunicaciones 18 4 9 1.495 Intermediación financiera 7 1 5 287 Actividades inmobiliarias y de alquiler, servicios empresariales 61 13 38 8.574 Administración pública, defensa y seguridad social obligatoria 325 76 148 5.846 Educación 58 4 9 1.554 Actividad sanitarias y veterinarias, servicios social 27 8 18 2.025 Otras actividades sociales y de servicios prestados a la comunidad, servicios personales 21 4 23 3.003 Hogares que emplean personal doméstico 3 1 1 300 Organismos extraterritoriales 0 0 0 1 404 111 174 18.181 1.670 526 1.875 77.254 Actividad Económica Agricultura, ganadería, caza y selvicultura Sin empleo anterior Total Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. INEM. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 72 UBRIQUE Tabla nº 30: Población parada por actividad económica. Valores relativos. Año 2003. Arcos de la Ftra. Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Agricultura, ganadería, caza y selvicultura 7,66 3,42 0,53 2,47 Pesca 0,00 0,19 0,00 0,80 Industrias extractivas 0,12 0,00 0,05 0,11 Industria manufacturera 4,19 33,84 62,61 8,63 Producción y distribución de energía eléctrica, gas y agua 0,12 0,00 0,00 0,15 Construcción 16,95 10,27 5,71 14,50 8,38 7,41 6,61 11,73 Hostelería 7,25 2,66 1,81 8,20 Transporte, almacenamiento y comunicaciones 1,08 0,76 0,48 1,94 Intermediación financiera 0,42 0,19 0,27 0,37 Actividades inmobiliarias y de alquiler, servicios empresariales 3,65 2,47 2,03 11,10 Administración pública, defensa y seguridad social obligatoria 19,46 14,45 7,89 7,57 Educación 3,47 0,76 0,48 2,01 Actividad sanitarias y veterinarias, servicios social 1,62 1,52 0,96 2,62 Otras actividades sociales y de servicios prestados a la comunidad, servicios personales 1,26 0,76 1,23 3,89 Hogares que emplean personal doméstico 0,18 0,19 0,05 0,39 Organismos extraterritoriales 0,00 0,00 0,00 0,00 Sin empleo anterior 24,19 21,10 9,28 23,53 Total 100 100 100 100 Actividad Económica Comercio, reparación de vehículos de motor, motocicletas ciclomotores y artículos personales y de uso doméstico y Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. INEM. Elaboración Propia. “Por actividades económicas, destaca en Ubrique el 62,61% de los parados registrados en la industria manufacturera (industria de la piel), así como el 7,89% en la Administración pública, y el 9,28% que busca su primer empleo” PLAN ESTRATÉGICO 73 UBRIQUE Tabla nº 31: Evolución del paro registrado por actividades económicas. Ubrique. Actividad Económica 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 Nº % Nº % Nº % Nº % Nº % Nº % Nº % Agricultura, ganadería 26 1,26 32 1,44 31 1,51 26 1,53 17 1,26 12 0,73 10 0,53 Pesca 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 Industrias extractivas 0 0,00 0 0,00 2 0,10 1 0,06 0 0,00 0 0,00 1 0,05 Industria manufacturera Producción de energía 1.330 64,50 1.443 64,91 1.335 65,00 1.035 61,10 793 58,61 966 2 0,10 1 0,06 0 0,00 0 59,15 1.174 62,61 0,00 0 0,00 4,50 88 4,28 96 5,67 81 5,99 107 6,55 107 5,71 4,86 103 5,01 89 5,25 82 6,06 103 6,31 124 6,61 1,39 34 1,66 38 2,24 34 2,51 40 2,45 34 1,81 16 0,72 15 0,73 10 0,59 5 0,37 10 0,61 9 0,48 4 0,18 3 0,15 3 0,18 3 0,22 6 0,37 5 0,27 3,30 67 3,01 42 2,04 34 2,01 36 2,66 38 2,33 38 2,03 3,35 88 3,96 113 5,50 120 7,08 139 10,27 170 10,41 148 7,89 0 0,00 1 0,04 Construcción 106 5,14 100 Comercio 104 5,04 108 Hostelería 32 1,55 31 Transporte 15 0,73 Intermed. financiera 6 0,29 Activ. inmobiliarias 68 Administración pública 69 Educación 8 0,39 7 0,31 8 0,39 10 0,59 7 0,52 6 0,37 9 0,48 Actividad sanitarias 8 0,39 7 0,31 11 0,54 15 0,89 12 0,89 9 0,55 18 0,96 Otras activ. sociales 62 3,01 56 2,52 39 1,90 28 1,65 20 1,48 21 1,29 23 1,23 Hogares con personal 2 0,10 1 0,04 1 0,05 1 0,06 0 0,00 0 0,00 1 0,05 Org. extraterritoriales 1 0,05 1 0,04 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 225 10,91 261 11,74 227 11,05 187 11,04 124 9,16 145 8,88 174 9,28 1.875 100 Sin empleo anterior Total 2.062 100 2.223 100 2.054 100 1.694 100 1.353 100 1.633 100 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. INEM. Elaboración Propia. “En cuanto a la evolución del paro registrado por actividades económicas en Ubrique entre 1997 y 2003, destacan los incrementos producidos en comercio y Administración pública, y los descensos en sector primario, actividades inmobiliarias y los que buscan su primer empleo” “Respecto al paro registrado en la industria manufacturera, éste se ha reducido de forma importante entre 1997 y 2003, aunque viene aumentando a partir de 2001” PLAN ESTRATÉGICO 74 UBRIQUE Tabla nº 32: Paro registrado por grupos de ocupación. Año 2003. Arcos de la Frontera Nº % Grupo de ocupación Dirección Científicos e intelectuales Técnicos de apoyo Administrativos Trabajadores de servicios Trabajadores agrarios Artesanos y cualificados Operadores No cualificados Fuerzas armadas Total Prado del Rey Total Provincia Cádiz Nº % Ubrique Nº % Nº % 4 49 40 162 267 66 137 32 911 1 0,24 2,94 2,40 9,71 16,00 3,95 8,21 1,92 54,58 0,06 2 24 9 21 41 9 100 15 305 1 0,38 4,55 1,71 3,98 7,78 1,71 18,98 2,85 57,87 0,19 2 81 52 90 108 9 957 270 304 1 0,11 4,32 2,77 4,80 5,76 0,48 51,07 14,41 16,22 0,05 261 4.543 3.762 8.733 16.776 2.003 11.619 2.428 27.065 58 0,34 5,88 4,87 11,31 21,72 2,59 15,04 3,14 35,04 0,08 1.669 100 527 100 1.874 100 77.248 100 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. INEM. Elaboración Propia. “Por grupos de ocupación, destaca en Ubrique el 51,07% de los parados registrados del grupo de artesanos y trabajadores cualificados, así como el 16,22% de trabajadores no cualificados” Tabla nº 33: Evolución del paro registrado por grupos de ocupación en Ubrique. Grupo de ocupación 1997 Nº 1998 % Nº 1999 % Nº 2000 % Nº % 2001 Nº % 2002 Nº % 2003 Nº % Dirección 3 0,15 0 0,00 2 0,10 3 0,18 2 0,15 1 0,06 2 0,11 Científicos e 66 3,20 62 2,79 63 3,07 70 4,13 70 5,17 68 4,17 81 4,32 intelectuales Técnicos de apoyo 50 2,43 52 2,34 48 2,34 53 3,13 47 3,47 54 3,31 52 2,77 Administrativos 89 4,32 94 4,23 87 4,24 77 4,55 64 4,73 79 4,84 90 4,80 Trabajadores servicios 94 4,56 101 4,55 90 4,39 82 4,84 74 5,47 96 5,88 108 5,76 Trabajadores agrarios 8 0,39 8 0,36 7 0,34 5 0,30 3 0,22 4 0,25 9 0,48 Artesanos y cualificados 1.156 56,12 1.260 56,76 1.165 56,80 898 53,01 659 48,71 823 50,43 957 51,07 Operadores 309 15,00 338 15,23 306 14,92 260 15,35 196 14,49 223 13,66 270 14,41 No cualificados 285 13,83 305 13,74 283 13,80 245 14,46 237 17,52 283 17,34 304 16,22 Fuerzas armadas 0 0,00 0 0,00 0 0,00 1 0,06 1 0,07 1 0,06 1 0,05 Total 2.060 100 2.220 100 2.051 100 1.694 100 1.353 100 1.632 100 1.874 100 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. INEM. Elaboración Propia. “En cuanto a la evolución del paro registrado por grupos de ocupación en Ubrique entre 1997 y 2003, destaca el descenso producido en el grupo de artesanos y cualificados, así como en operadores” “Con respecto a los grupos que han experimentado mayores incrementos de paro registrado, destacar el grupo de científicos e intelectuales, los trabajadores de servicios y los no cualificados” PLAN ESTRATÉGICO 75 UBRIQUE Tasa Definición Tasa de paro Recoge la relación porcentual entre la población parada y la población activa. Tabla nº 34: Tasa de paro. Año 2001. Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Población parada Población activa Tasa de paro (%) 3.028 1.170 2.286 11.575 2.712 7.930 26,16 43,14 28,83 142.000 484.933 29,28 Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “La tasa de paro de Ubrique en 2001 es del 28,83%, sólo superior a la registrada en Arcos de la Frontera (26,16%), 15 puntos porcentuales por debajo de la de Prado del Rey y muy similar a la provincial, siendo, no obstante, una tasa muy elevada” Tabla nº 35: Tasa de paro desagregada por sexo. Año 2001. Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Mujeres (%) Hombres (%) Totales (%) 43,10 56,64 34,66 17,95 34,25 25,52 26,16 43,14 28,83 38,85 23,81 29,28 Fuente: I.E.A. Censo de Población 2001. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Cartografía Censal de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “La tasa de paro femenina en Ubrique en 2001 es del 34,66%, muy por debajo a la del resto de los municipios analizados, incluso 4 puntos por debajo de la tasa provincial” “La tasa de paro masculina en Ubrique en 2001 es del 25,52%, superior en casi 2 puntos a la registrada a nivel provincial (23,81%)” PLAN ESTRATÉGICO 76 UBRIQUE 5.- ANÁLISIS DEL TEJIDO EMPRESARIAL Análisis del Tejido Empresarial 5.1.- Introducción Tabla nº 1: Número de establecimientos por actividad económica a nivel local, provincial, autonómico y nacional. Año 2003. Sector productivo Municipio Industrial Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Total CC.AA Andalucía Total España Construcción Servicios Total Nº % Nº % Nº % Nº % 124 121 438 9,50 33,24 36,47 251 30 65 19,23 8,24 5,41 930 213 698 71,26 58,52 58,12 1.305 364 1.201 100 100 100 4.565 7,78 5.235 8,92 48.912 83,31 58.712 100 32.529 7,36 47.308 10,71 361.881 81,93 441.718 100 247.706 8,42 391.146 13,29 2.303.490 78,29 2.942.342 100 Fuente: INE. DIRCE. Directorio de Establecimientos con actividad económica en Andalucía. Año 2003. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “El sector servicios es el más representativo de Ubrique en cuanto al número de establecimientos, con el 58,12% de los mismos, seguido del sector industrial (36,47%) y de la construcción (5,41%)” “La estructura productiva de Ubrique es muy similar a la de Prado del Rey, con un peso muy importante del sector industrial, mientras que la de Arcos de la Frontera presenta un mayor pero relativo de la construcción” PLAN ESTRATÉGICO 78 UBRIQUE Gráfico nº 1: Número de establecimientos por actividad económica a nivel local, provincial, autonómico y nacional. Año 2003. Fuente: INE. DIRCE. Directorio de Establecimientos con actividad económica en Andalucía. Año 2003. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “La estructura productiva de Ubrique en lo relativo al número de empresas difiere del registrado a nivel provincial, autonómico y nacional, de modo que el sector servicios cede espacio en favor del sector industrial” “El tejido productivo de Ubrique no está tan terciarizado como los tejidos productivos de un ámbito geográfico superior” PLAN ESTRATÉGICO 79 UBRIQUE 5.2.- Sector primario Tabla nº 2: Evolución del número de explotaciones agrarias por municipio. Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 1982 1989 1999 969 201 164 1.095 212 171 788 163 282 19.507 20.347 16.491 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. “El número de explotaciones agrarias en Ubrique se ha incrementado desde el año 1982 a 1999, registrando un importante crecimiento en el año 1999 con respecto a 1989” “Por el contrario, en el resto de municipios analizados, así como a nivel provincial, el número de explotaciones agrarias ha descendido entre 1982 y 1999” Gráfico nº 2: Evolución del número de explotaciones agrarias por municipio. Evolución del Nº de Explotaciones Agrarias 1.200 1.000 1.095 969 788 800 Arcos de la Frontera Prado del Rey 600 Ubrique 400 282 201 200 164 212 171 163 0 1982 1989 1999 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. PLAN ESTRATÉGICO 80 UBRIQUE Tabla nº 3: Tasas de variación durante el periodo 1982-1999. Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Variación 1982 - 1989 Variación 1989 - 1999 Variación 1982 - 1999 Nº % Nº % Nº % 126 11 7 13,00 5,47 4,27 -307 -49 111 -28,04 -23,11 64,91 -181 -38 118 -18,68 -18,91 71,95 840 4,31 -3.856 -18,95 -3.016 -15,46 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. “Ubrique ha ganado entre 1982 y 1999 un total de 118 explotaciones agrarias, lo cual representa un incremento relativo del 71,95%” “No obstante, a excepción de Ubrique, único municipio que ha visto incrementado el número de explotaciones, los descensos sufridos en Arcos de la Frontera y Prado del Rey han sido muy similares, en torno al 19%, algo superior al experimentado a nivel provincial” Tabla nº 4: Número de explotaciones agrarias por superficie total. Año 1999. Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Nº de Explotaciones Superficie Total (Has.) Tamaño Medio Explotaciones (Has.) 788 163 282 42.889 4.267 5.467 54,43 26,18 19,39 16.491 618.068 37,48 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. . “Las 282 explotaciones agrarias existentes en Ubrique en 1999 totalizan 5.467 hectáreas, lo cual supone un tamaño medio de 19,39 hectáreas por explotación, la mitad del tamaño registrado a nivel provincial” “Arcos de la Frontera es el municipio de los analizados con un mayor número de hectáreas en explotación agrícola con 42.889, siendo el que mayor tamaño medio de las explotaciones agrarias registra con 54,43 hectáreas por explotación” PLAN ESTRATÉGICO 81 UBRIQUE Tabla nº 5: Evolución del número de explotaciones agrarias por superficie total. Tamaño de las Explotaciones (Has.). 1999 Municipio Menos 5 Has. Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 5 - 10 Has. 10 - 20 Has. 20 - 50 Has. Más 50 Has. Nº % Nº % Nº % Nº % Nº % 294 58 207 37,31 35,58 73,40 117 29 17 14,85 17,79 6,03 94 31 21 11,93 19,02 7,45 107 19 17 13,58 11,66 6,03 176 26 20 22,34 15,95 7,09 10.311 62,53 1.750 10,61 1.413 8,57 1.242 7,53 1.775 10,76 Tamaño de las Explotaciones (Has.). 1989 Municipio Menos 5 Has. Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 5 - 10 Has. 10 - 20 Has. 20 - 50 Has. Más 50 Has. Nº % Nº % Nº % Nº % Nº % 470 85 85 42,92 40,09 49,71 210 43 26 19,18 20,28 15,20 131 32 17 11,96 15,09 9,94 126 29 15 11,51 13,68 8,77 158 23 28 14,43 10,85 16,37 13.000 63,89 2.430 11,94 1.798 8,84 1.398 6,87 1.721 8,46 Tamaño de las Explotaciones (Has.). 1982 Municipio Menos 5 Has. Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 5 - 10 Has. 10 - 20 Has. 20 - 50 Has. Más 50 Has. Nº % Nº % Nº % Nº % Nº % 385 76 76 39,73 37,81 46,34 191 36 24 19,71 17,91 14,63 145 29 19 14,96 14,43 11,59 122 34 15 12,59 16,92 9,15 126 26 30 13,00 12,94 18,29 11.990 61,47 2.606 13,36 1.848 9,47 1.456 7,46 1.607 8,24 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. “El predominio de las explotaciones menores de 5 hectáreas, cada vez más acusado, a lo largo del periodo analizado es probablemente la nota más característica del agro de Ubrique” “Sólo el 7,09% de las explotaciones agrarias de Ubrique tiene más de 50 hectáreas en 1999 y, por el contrario, el 73,40% menos de 5 hectáreas, mientras que el resto se reparte entre ambos extremos” PLAN ESTRATÉGICO 82 UBRIQUE Gráfico nº 3: Distribución de las explotaciones agrarias según tamaño de las mismas. Año 1999. Distribución de las explotaciones agrarias por tamaño 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Arcos de la Frontera Menos 5 Has. Prado del Rey 5-10 Has. 10-20 Has. Ubrique 20-50 Has. Total Provincia Cádiz Más 50 Has. Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. “En 1999 las explotaciones agrarias más numerosas en Ubrique son las de menos de 5 hectáreas, en una proporción muy superior a la de los municipios del entorno e incluso a nivel provincial” PLAN ESTRATÉGICO 83 UBRIQUE Tabla nº 6: Superficie de las explotaciones agrarias por régimen de tenencia. Superficie por régimen de tenencia (Has.). 1999 Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Propiedad Arrendamiento Aparcería Otros Nº % Nº % Nº % Nº % 27.231 2.122 3.804 63,49 49,72 69,59 15.434 1.922 1.636 35,99 45,03 29,93 168 84 0 0,39 1,97 0,00 55 140 26 0,13 3,28 0,48 454.313 73,51 141.390 22,88 3.112 0,50 19.254 3,12 Superficie por régimen de tenencia (Has.). 1989 Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Propiedad Arrendamiento Aparcería Otros Nº % Nº % Nº % Nº % 30.547 2.505 6.162 63,68 57,56 83,96 16.551 1.765 1.083 34,50 40,56 14,76 355 75 15 0,74 1,72 0,20 516 7 79 1,08 0,16 1,08 469.026 74,29 133.798 21,19 6.413 1,02 22.099 3,50 Superficie por régimen de tenencia (Has.). 1982 Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Propiedad Arrendamiento Aparcería Otros Nº % Nº % Nº % Nº % 26.552 2.573 4.030 62,48 53,90 64,80 15.100 2.096 1.875 35,53 43,90 30,15 503 84 314 1,18 1,76 5,05 340 21 0 0,80 0,44 0,00 447.111 70,20 141.971 22,29 6.546 1,03 41.253 6,48 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. “El régimen de tenencia de la tierra más extendido en Ubrique en el año 1999 en función de la superficie de las explotaciones es la propiedad, con 3.804 hectáreas, es decir, el 69,59% del total, por las 1.636 hectáreas en régimen de arrendamiento (29,93%)” “Esta proporción se ha mantenido más o menos constante en Ubrique entre 1982 y 1999, aunque en 1989 el régimen de arrendamiento cedió más espacio en favor del de propiedad (14,76% frente a 83,96%, respectivamente)” PLAN ESTRATÉGICO 84 UBRIQUE Gráfico nº 4: Superficie de las explotaciones agrarias por régimen de tenencia. Año 1999. Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. “A nivel de la provincia de Cádiz y de los municipios analizados, el régimen de propiedad está más extendido que en el caso de Ubrique (hasta el 73,51% de las hectáreas a nivel provincial) y, por ende, el de arrendamiento está menos presente (22,88% de las hectáreas a nivel provincial)” “Es el agro de Prado del Rey el único que tiene una estructura algo distinta a la de los municipios de su entorno en cuanto a la distribución de la superficie por regímenes de tenencia” PLAN ESTRATÉGICO 85 UBRIQUE Tabla nº 7: Reparto de la superficie cultivada entre herbáceos y leñosos. Año 2003. Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Herbáceos Leñosos Total Has. % Has. % Has. % 33.888 1.310 515 93,78 65,86 92,29 2.249 679 43 6,22 34,14 7,71 36.137 1.989 558 100 100 100 249.578 87,03 37.194 12,97 286.772 100 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. “En Ubrique, la superficie cultivada de herbáceos en 2003, con un 92,29%, es extraordinariamente superior a la de cultivos leñosos (7,71%)” Gráfico nº 5: Reparto de las superficie cultivada entre herbáceos y leñosos. Año 2003. Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. “La distribución herbáceos – leñosos para todos los municipios considerados se torna a favor de cultivos herbáceos, siendo Prado del Rey la que presenta una mayor proporción de cultivos leñosos” PLAN ESTRATÉGICO 86 UBRIQUE Tabla nº 8: Superficie de cultivos herbáceos por tipo de riego en el municipio. Año 2003. Secano Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Regadío Total Has. % Has. % Has. % 25.777 1.248 269 76,07 95,27 52,23 8.111 62 246 23,93 4,73 47,77 33.888 1.310 515 100 100 100 188.348 75,47 61.230 24,53 249.578 100 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. “El 47,77% de la superficie de los cultivos herbáceos de Ubrique son de regadío, proporción muy superior a la registrada en su entorno” Gráfico nº 6: Superficie de cultivos herbáceos por tipo de riego en el municipio. Año 2003. Cultivos herbáceos por tipo de riego. año 2003 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Secano Total Provincia Cádiz Regadio Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. PLAN ESTRATÉGICO 87 UBRIQUE Tabla nº 9: Superficie de cultivos leñosos por tipo de riego en el municipio. Año 2003. Secano Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Regadío Total Has. % Has. % Has. % 920 634 43 40,91 93,37 100 1.329 45 0 59,09 6,63 0 2.249 679 43 100 100 100 32.142 86,42 5.052 13,58 37.194 100 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. “Los cultivos leñosos en Ubrique son en su totalidad de secano” Gráfico nº 7: Superficie de cultivos leñosos por tipo de riego en el municipio. Año 2003. Cultivos leñosos por tipo de riego. año 2003 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Secano Total Provincia Cádiz Regadio Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. PLAN ESTRATÉGICO 88 UBRIQUE Tabla nº 10: Distribución general de la tierra por aprovechamiento. Año 2003. Arcos de la Frontera Has. % Municipio Barbecho y otras tierras Cultivos herbáceos Cultivos leñosos Prados naturales Pastizales Monte maderable Monte abierto Monte leñoso Erial a pastos Espartizales Terreno improductivo Superficie no agrícola Ríos y lagos Total Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz % Has. Has. % Has. % 4.400 34.472 2.264 0 4.777 2.200 800 500 400 0 70 1.934 725 8,37 65,61 4,31 0,00 9,09 4,19 1,52 0,95 0,76 0,00 0,13 3,68 1,38 205 1.328 684 0 300 0 1.914 0 74 0 145 229 26 4,18 27,07 13,94 0,00 6,12 0,00 39,02 0,00 1,51 0,00 2,96 4,67 0,53 765 515 43 0 2.363 0 1.467 0 1.000 0 500 330 16 10,93 7,36 0,61 0,00 33,76 0,00 20,96 0,00 14,29 0,00 7,14 4,71 0,23 25.587 252.913 37.468 1.554 140.322 19.951 87.811 77.376 18.226 0 16.025 43.991 18.060 3,46 34,21 5,07 0,21 18,98 2,70 11,88 10,47 2,47 0,00 2,17 5,95 2,44 52.542 100 4.905 100 6.999 100 739.284 100 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. “La superficie del término municipal de Ubrique está ocupada en un 33,76% por pastizales, siendo éste el aprovechamiento más extendido” “Otros aprovechamientos destacables en Ubrique son el monte abierto, (20,96%), erial a pastos (14,29%) y barbecho y otras tierras (10,93%)” “Por el contrario, la provincia de Cádiz en su conjunto es abundante en cultivos herbáceos (34,21% de su superficie) y, en menor medida, en pastizales (18,98%)” PLAN ESTRATÉGICO 89 UBRIQUE Gráfico nº 8: Distribución general de la tierra por aprovechamiento. Año 2003. Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. “Si el término de Ubrique es rico en pastizales, Prado del Rey lo es en monte abierto, así como Arcos de la Frontera y a nivel provincial lo son en cultivos herbáceos” PLAN ESTRATÉGICO 90 UBRIQUE Tabla nº 11: Superficie de tierras labradas por aprovechamiento. Año 1999. Municipio Herbáceos Frutales Nº Nº % % Olivar Nº Viñedos % Nº % Otras Nº % Total Nº Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 33.058 96,03 125 0,36 914 2,66 226 0,66 100 0,29 34.423 1.305 67,90 15 0,78 593 30,85 9 0,47 0 0,00 1.922 42 14,74 8 2,81 229 80,35 3 1,05 3 1,05 285 252.726 88,85 2.378 0,84 18.402 6,47 10.772 3,79 178 0,06 284.456 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. “En Ubrique es aplastante la primacía del cultivo del olivar en un 80,35% de la superficie de tierras labradas, seguido muy de lejos por el cultivo de herbáceos” “El resto de municipios analizados, junto al total de la provincia de Cádiz, se inclinan hacia los cultivos herbáceos como principal aprovechamiento de sus tierras” Gráfico nº 9: Tierras labradas por aprovechamiento. Año 1999. Tierras labradas por aprovechamiento. Año 1999 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Arcos de la Frontera Prado del Rey Herbáceos Ubrique Frutales Olivar Viñedo Total Provincia Cádiz Otras Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. PLAN ESTRATÉGICO 91 UBRIQUE % 100 100 100 100 Tabla nº 12: Empresarios agrícolas por ocupación principal. Año 1999. Empresarios sólo en la explotación Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Empresarios en otra actividad principal Nº % Empresarios en otra actividad secundaria Nº % Total Nº % Nº % 543 102 197 75,63 58,96 67,01 135 63 91 18,80 36,42 30,95 40 8 6 5,57 4,62% 2,04 718 173 294 100 100 100 11.026 68,91 4.282 26,76 692 4,33 16.000 100 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. “En Ubrique encontramos un total de 294 empresarios agrícolas en 1999, el 67,01% de los cuales tienen en sus explotaciones su modo exclusivo de subsistencia, mientras el 30,95% lo simultanea con otra actividad principal y sólo el 2,04% con otra actividad secundaria, siguiendo en este sentido casi exactamente la tendencia a nivel provincial” Gráfico nº 10: Empresarios agrícolas según ocupación principal. Año 1999. Empresarios agrícolas por ocupación principal. Año 1999 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Arcos de la Frontera Prado del Rey Empresarios sólo en la explotación Ubrique Empresarios en otra actividad principal Total Provincia Cádiz Empresarios en otra actividad secundaria Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. PLAN ESTRATÉGICO 92 UBRIQUE Tabla nº 13: Titulares de explotaciones agrarias por edad. Año 1999. Menos 35 Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 35 – 54 55 - 64 Más 65 Total Nº % Nº % Nº % Nº % Nº % 69 16 20 9,61 9,25 6,80 265 75 96 36,91 43,35 32,65 212 53 87 29,53 30,64 29,59 172 29 91 23,96 16,76 30,95 718 173 294 100 100 100% 1.931 12,07 6.349 39,68 4.147 25,92 3.573 22,33 16.000 100 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. “En cuanto a la edad de los titulares de las explotaciones agrarias, los que cuentan entre 35 y 54 años unidos a los de más de 65 años, constituyen el grueso principal de titulares en Ubrique, sumando entre ambos casi las dos terceras partes de los titulares (63,60%), siguiendo así en lo básico la tendencia a nivel provincial” Gráfico nº 11: Titulares de explotaciones agrarias por edad. Año 1999. Tramos de edad de los titulares de las explotaciones. Año 1999 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Arcos de la Frontera Prado del Rey Menos 35 Ubrique 35-54 55-64 Total Provincia Cádiz Más 64 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. PLAN ESTRATÉGICO 93 UBRIQUE Tabla nº 14: Cabezas de ganado por tipo. Año 1999. Municipio Bovinos Ovinos Caprinos Porcinos Aves Equinos Conejas Madres Total Arcos de la Frontera Nº % Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz % Nº Nº % Nº % 6.698 2.974 5.627 3.166 6.908 436 4 25,95 11,52 21,80 12,27 26,76 1,69 0,02 1.223 2.880 3.695 2.254 5.094 179 6 7,98 18,79 24,10 14,70 33,23 1,17 0,04 1.316 1.543 2.971 454 6.158 103 40 10,46 12,26 23,61 3,61 48,93 0,82 0,32 163.771 84.942 104.767 105.974 629.985 8.510 1.503 14,90 7,73 9,53 9,64 57,30 0,77 0,14 25.813 100 15.331 100 12.585 100 1.099.452 100 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. “En Ubrique se registran en 1999 un total de 12.585 cabezas de ganado, el 1,14% de las existentes en la provincia gaditana” “Casi la mitad de las cabezas de ganado registradas en Ubrique son aves (48,93%), como es de esperar, al igual que sucede, aunque en menor proporción, en los otros tres municipios analizados” “Ubrique, Prado del Rey y Arcos de la Frontera presentan una importante proporción de cabezas de ganado caprino en comparación con el total provincial en su conjunto” PLAN ESTRATÉGICO 94 UBRIQUE Gráfico nº 12: Cabezas de ganado por tipo. Año 1999. Cabezas de ganado por tipo. Año 1999 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Arcos de la Frontera Bovinos Prado del Rey Ovinos Ubrique Caprinos Porcinos Aves Equinos Total Provincia Cádiz Conejas Madres Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. Tabla nº 15: Maquinaria agrícola por tipo. Año 1999. Tractores Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Motocultores Cosechadoras Otras Máquinas Nº % Total Nº % Nº % Nº % Nº % 912 57 6 74,51 47,11 8,57 247 59 64 20,18 48,76 91,43 36 3 0 2,94 2,48 0,00 29 2 0 2,37 1,65 0,00 1.224 121 70 100 100 100 7.824 57,87 5.247 38,81 227 1,68 221 1,63 13.519 100 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. “En 1999 encontramos censadas en Ubrique un total de 70 máquinas agrícolas, de los cuales 64 (91,43%) son motocultores y los 6 restantes (8,57%) tractores” PLAN ESTRATÉGICO 95 UBRIQUE Gráfico nº 13: Maquinaria agrícola por tipo. Año 1999. Maquinaria agrícola por tipo. Año 1999 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Tractores Motocultores Arcos de la Frontera Cosechadoras Prado del Rey Ubrique Otras máquinas Total Provincia Cádiz Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Censo Agrario 1999. Elaboración propia. PLAN ESTRATÉGICO 96 UBRIQUE 5.3.- Sector industrial Tabla nº 16: Nº de establecimientos por actividad económica en el sector industrial. Año 2004. Industria extractiva Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Prod. y Distr. de energía eléctrica, gas y agua Nº % Industria manufacturera Total Nº % Nº % Nº % 17 1 0 13,39 0,81 0,00 105 121 445 82,68 98,37 99,78 5 1 1 3,94 0,81 0,22 127 123 446 100 100 100 103 2,22 4.453 95,76 94 2,02 4.650 100 Fuente: I.E.A. Directorio de establecimientos con actividad económica en Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia. “En Ubrique se registran nada menos que un total de 446 empresas pertenecientes al sector industrial, todas ellas (salvo una) industrias manufactureras, y casi el 10% de las registradas a nivel provincial” Tabla nº 17: Nº de establecimientos del sector industrial por tramos de empleo. Año 2004. Tramo de Empleo Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Sin empleo conocido De 0-5 De 6 - 19 De 20 - 49 De 50 - 99 100 y Más Total 7 10 12 95 99 356 21 14 56 2 0 17 2 0 5 0 0 0 127 123 446 301 3.358 749 175 37 30 4.650 Fuente: I.E.A. Directorio de establecimientos con actividad económica en Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia. “Por tramos de empleo, la mayor parte de las empresas manufactureras de Ubrique tienen menos de 5 trabajadores (81,28%), frente a sólo 5 empresas que cuentan su plantilla con más de 50 trabajadores (1,14%)” PLAN ESTRATÉGICO 97 UBRIQUE Gráfico nº 14: El sector industrial por tramos de empleo. Año 2004. El sector industrial por tramos de empleo. Número de establecimientos. Año 2004 100% 80% 60% 40% 20% 0% Arcos de la Frontera Prado del Rey Sin empleo conocido De 0-5 Ubrique De 6-19 De 20-49 De 50-99 Total Provincia Cádiz 100 y más Fuente: I.E.A. Directorio de establecimientos con actividad económica en Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia. “En el sector industrial de los municipios analizados predomina claramente la micropyme, al igual que sucede, aunque en menor medida, a nivel provincial” PLAN ESTRATÉGICO 98 UBRIQUE Tabla nº 18: Industrias manufactureras por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2004. Tramo de Empleo Arcos de la Frontera SA y SAL SL Comunidad de bienes Sociedad cooperativa Persona física Total Sin empleo conocido De 0-5 De 6 - 19 De 20 - 49 De 50 - 99 100 y Más Total 3 3 0 0 0 2 27 1 1 54 2 5 0 2 2 1 1 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 8 37 1 3 56 6 85 11 2 1 0 105 Tramo de Empleo Prado del Rey SA y SAL SL Comunidad de bienes Sociedad civil Persona física Total Sin empleo conocido De 0-5 De 6 - 19 De 20 - 49 De 50 - 99 100 y Más Total 0 7 2 0 0 0 28 1 1 68 1 12 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 47 3 1 69 9 98 14 0 0 0 121 Tramo de Empleo Ubrique SA y SAL SL Comunidad de bienes Sociedad cooperativa Persona física Total Sin empleo conocido De 0-5 De 6 - 19 De 20 - 49 De 50 - 99 100 y Más Total 0 8 3 0 0 1 61 17 0 277 1 39 2 3 11 0 16 0 1 0 2 2 0 0 1 0 0 0 0 0 4 126 22 4 289 11 356 56 17 5 0 445 Fuente: I.E.A. Directorio de establecimientos con actividad económica en Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia. “Por formas jurídicas, 289 de las empresas manufactureras de Ubrique (64,94%) son personas físicas o autónomos, la mayor parte de ellos situados en el tramo de menos de 5 trabajadores, mientras que las empresas restantes son en su mayoría sociedades limitadas (28,31%), comunidades de bienes (4,94%) y sociedades anónimas o cooperativas (0,90% en ambos casos)” PLAN ESTRATÉGICO 99 UBRIQUE Gráfico nº 15: Industrias manufactureras por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2004. Arcos de la Frontera 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Sociedad anónima y sociedad anónima laboral Sociedad limitada Sin empleo conocido Sociedad en comunidad de bienes De 0-5 De 6-19 De 20-49 Sociedad en cooperativa De 50-99 Persona física 100 y más Prado del Rey 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Sociedad anónima y sociedad anónima laboral Sociedad limitada Sin empleo conocido Sociedad en comunidad de bienes De 0-5 De 6-19 De 20-49 Sociedad civil De 50-99 Persona física 100 y más Ubrique 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Sociedad anónima y sociedad anónima laboral Sociedad limitada Sin empleo conocido Sociedad en comunidad de bienes De 0-5 De 6-19 De 20-49 Sociedad en cooperativa De 50-99 Persona física 100 y más Fuente: I.E.A. Directorio de establecimientos con actividad económica en Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia. PLAN ESTRATÉGICO 100 UBRIQUE Tabla nº 19: Evolución de las inversiones realizadas en el sector industrial. Año (€) Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 1995 1996 1997 1998 2000 2001 2002 2003 261.879 123.118 110.346 375.020 72.374 53.881 1.268.478 411.585 134.122 530.224 69.086 643.414 5.289 189.114 50.245 93.457 111.746 52.288 40.208 52.647 233.242 248.745 297.378 569.494 152.190.992 117.949.250 197.404.086 219.407.304 54.176.883 54.537.467 27.473.028 45.830.509 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia. “Las inversiones efectuadas en el sector industrial local han sido continuas entre 1995 y 2003, destacando las realizadas en los años 1998 y 2002” “Estas inversiones están por encima de las efectuadas en Prado del Rey, aunque muy por debajo de las realizadas en Arcos de la Frontera” PLAN ESTRATÉGICO 101 UBRIQUE 5.4.- Construcción Tabla nº 20: Evolución del número de empresas en el sector de la construcción. Evolución del número de empresas Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 1998 1999 2000 2001 2002 2003 120 18 49 142 25 54 184 27 53 164 25 61 207 29 53 251 30 66 3.475 3.777 4.343 4.891 4.602 5.235 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia. “En Ubrique se registran un total de 66 empresas pertenecientes al sector construcción en 2003, número significativo en relación al registrado en Prado del Rey, aunque muy por debajo de las empresas existentes en Arcos de la Frontera” “El número de empresas constructoras de Ubrique se ha incrementado notablemente en el periodo 1998-2003, pasando de 49 empresas en 1998 a las mencionadas 66 de 2003, un 34,69% más” Gráfico nº 16: Representación gráfica de la evolución del sector de la construcción. Empresas del sector de la construcción 300 250 200 Arcos de la Frontera Prado del Rey 150 Ubrique 100 50 0 1998 1999 2000 2001 2002 2003 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia. PLAN ESTRATÉGICO 102 UBRIQUE Tabla nº 21: El sector de la construcción por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003. Número de empresas por tramo de empleo y forma jurídica Arcos de la Frontera SA y SAL Sociedad limitada Comunidad bienes Cooperativas Sociedad civil Persona física Total Prado del Rey Sociedad limitada Comunidad bienes Persona física Total Ubrique SA y SAL Sociedad limitada Comunidad bienes Cooperativas Sociedad civil Persona física Total Sin empleo conocido 1 11 1 0 0 0 13 Sin empleo conocido 0 0 0 0 Sin empleo conocido 1 0 2 0 2 0 5 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 1 62 0 1 3 81 0 37 0 0 0 13 0 13 0 1 0 0 0 2 0 0 0 1 0 1 0 0 0 0 2 126 1 2 3 95 148 50 14 3 1 229 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 5 2 21 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 2 21 28 1 0 0 0 29 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 0 6 3 0 0 41 0 7 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 14 5 1 2 43 50 9 0 1 1 66 Fuente: I.E.A. Directorio de Establecimientos con actividad económica en Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia. “De las 66 empresas constructoras de Ubrique, en su gran mayoría son personas físicas (65,15%), seguidas de las sociedades limitadas (21,21%)” “Respecto al número de trabajadores, el 75,76% tienen menos de 5 trabajadores, el 13,64% entre 6 y 19 trabajadores y el 7,58% sin empleo conocido” PLAN ESTRATÉGICO 103 UBRIQUE Gráfico nº 17: El sector de la construcción por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003. Arcos de la Frontera 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% SA y SAL Sociedad limitada Sin empleo conocido Comunidad bienes De 0-5 Cooperativas De 6-19 De 20-49 Sociedad civil De 50-99 Persona física 100 y más Prado del Rey 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Sociedad limitada Sin empleo conocido Comunidad bienes De 0-5 De 6-19 De 20-49 Persona física De 50-99 100 y más Ubrique 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% SA y SAL Sociedad limitada Sin empleo conocido Comunidad bienes De 0-5 De 6-19 Cooperativas De 20-49 Sociedad civil De 50-99 Persona física 100 y más Fuente: I.E.A. Directorio de Establecimientos con actividad económica en Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia. PLAN ESTRATÉGICO 104 UBRIQUE Tabla nº 22: Evolución del número de viviendas de nueva planta construidas. Viviendas libres de nueva planta Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 1999 2000 2001 2002 Total 446 22 125 286 53 175 233 37 239 288 100 245 1.253 212 784 15.579 13.877 14.328 14.732 58.516 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia. “La evolución del número de viviendas de nueva planta construidas en Ubrique entre 1999 y 2002 ha ido en continuo aumento, hasta llegar a un total de 784 viviendas construidas en el mismo” Gráfico nº 18: Evolución del número de viviendas de nueva planta construidas. Viviendas libres de nueva planta construidas 450 400 446 350 300 288 286 250 233 200 150 175 100 125 50 0 245 239 22 1999 100 53 37 2000 2001 Arcos de la Frontera Prado del Rey 2002 Ubrique Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia. PLAN ESTRATÉGICO 105 UBRIQUE Tabla nº 23: Actuaciones protegidas de vivienda y suelo. Viviendas con destino al alquiler Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 1999 2000 2001 2002 Total 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 73 71 389 915 1.448 Viviendas con destino a la venta Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 1999 2000 2001 2002 Total 83 0 0 101 0 0 136 0 51 148 0 60 468 0 111 4.499 3.626 3.179 3.544 14.848 Rehabilitación de Viviendas Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 1999 2000 2001 2002 Total 28 29 76 36 22 50 66 59 52 119 24 47 249 134 225 5.690 4.521 6.857 8.040 25.108 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia. “Como actuaciones protegidas en materia de vivienda y suelo, en Ubrique se han desarrollado en el periodo 1999-2002 un total de 111 actuaciones en viviendas con destino a la venta y 225 actuaciones de rehabilitación de viviendas” PLAN ESTRATÉGICO 106 UBRIQUE 5.5.- Sector servicios Tabla nº 24: Evolución del número de empresas existentes en el sector servicios. Evolución del sector servicios Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 1998 1999 2000 2001 2002 2003 848 234 657 883 241 669 932 242 678 849 207 625 867 194 683 930 213 698 41.942 43.285 46.345 43.354 45.555 48.912 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “En Ubrique se registran un total de 698 empresas en el sector servicios en 2003, es decir, 41 empresas más que las existentes en 1998 (incremento relativo del 6,24%)” Tabla nº 25: Distribución del número de empresas existentes en el sector servicios. Año 2003. Arcos de la Frontera Nº % Servicios Prado del Rey Ubrique Cádiz Nº % Nº % Nº % Comercio 447 48,06 122 57,28 431 61,75 26.012 53,18 Hostelería 209 22,47 52 24,41 108 15,47 8.500 17,38 Transporte, almac. y comunicaciones 80 8,60 7 3,29 26 3,72 2.917 5,96 Intermediación financiera 22 2,37 6 2,82 16 2,29 1.155 2,36 Activ. Inmobiliarias y de alquiler 98 10,54 14 6,57 53 7,59 5.596 11,44 Educación 19 2,04 4 1,88 7 1,00 949 1,94 Activ. Sanitarias y veterinarias 10 1,08 2 0,94 12 1,72 738 1,51 Otras Activ. sociales y de servicios 45 4,84 6 2,82 45 6,45 3.045 6,23 Hogares que emplean personal 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0 0,00 930 100 213 100 698 100 48.912 100 Total sector servicios Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 107 UBRIQUE Gráfico nº 19: Situación del sector servicios en Ubrique. Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “De las 698 empresas de Ubrique adscritas al sector servicios, 431 de ellas pertenecen al subsector comercio y 108 a la hostelería, concentrando entre ambas actividades el 77,22% de los establecimientos censados en este sector” “Con respecto a la provincia, en Ubrique se denota un menor peso específico del subsector hostelero y un mayor peso del comercio, siendo ambas las dos actividades fundamentales del sector también a nivel provincial” PLAN ESTRATÉGICO 108 UBRIQUE Tabla nº 26: Comercio: Evolución del número de empresas existentes. Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Sector Servicios: Comercio 1998 1999 2000 2001 2002 2003 398 129 394 411 129 406 414 125 405 387 114 389 414 111 430 447 122 431 22.381 22.660 23.900 22.641 24.534 26.012 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “Las empresas de Ubrique del subsector comercio han mantenido una línea ascendente desde 1998, experimentando un incremento del 12,31%” Tabla nº 27: Comercio: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003. Número de empresas por tramo de empleo y forma jurídica Arcos de la Frontera SA y SAL Sociedad limitada Comunidad bienes Cooperativas Sociedad civil Persona física Total 7 Prado del Rey SA y SAL Sociedad limitada Comunidad bienes Cooperativas Sociedad civil Persona física Total Ubrique SA y SAL Sociedad limitada Comunidad bienes Cooperativas Sociedad civil Persona física Total Sin empleo conocido 0 6 1 0 0 0 Sin empleo conocido 0 3 0 1 1 0 5 Sin empleo conocido 0 21 3 0 0 0 24 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 8 120 4 5 5 271 5 13 0 1 0 2 1 2 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 17 141 5 6 5 273 413 21 3 2 1 447 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 1 26 1 0 2 87 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 29 1 1 3 87 117 0 0 0 0 122 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 8 96 6 1 2 274 2 13 0 1 0 3 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 131 9 2 2 277 387 19 1 0 0 431 Fuente: I.E.A. Directorio de Establecimientos con actividad económica en Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia. “Los 431 comercios existentes en Ubrique tienen en su mayoría menos de 5 trabajadores (89,79%), siendo fundamentalmente personas físicas (64,27%) o sociedades limitadas (30,39%)” PLAN ESTRATÉGICO 109 UBRIQUE Tabla nº 28: Hostelería: Evolución del número de empresas existentes. Sector Servicios: Hostelería Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 1998 1999 2000 2001 2002 2003 186 50 109 186 51 106 193 54 110 162 42 81 189 48 103 209 52 108 6.331 6.688 7.337 6.379 7.820 8.500 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “El número de empresas de Ubrique del subsector hostelero se ha mantenido prácticamente constante desde 1998 por encima de las 100 empresas, salvo en el año 2001” Tabla nº 29: Hostelería: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003. Número de empresas por tramo de empleo y forma jurídica Arcos de la Frontera SA y SAL Sociedad limitada Comunidad bienes Cooperativas Sociedad civil Persona física Total 7 Prado del Rey SA y SAL Sociedad limitada Sociedad civil Persona física Total Ubrique SA y SAL Sociedad limitada Comunidad bienes Persona física Total Sin empleo conocido 1 2 0 0 4 0 Sin empleo conocido 0 1 6 0 7 Sin empleo conocido 0 0 2 0 2 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 0 23 1 1 3 164 1 5 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 32 1 1 7 165 192 7 2 1 0 209 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 0 5 2 37 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 6 8 37 44 1 0 0 0 52 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 0 1 2 103 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 4 103 106 0 0 0 0 108 Fuente: I.E.A. Directorio de Establecimientos con actividad económica en Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia. “De las 108 empresas hosteleras de Ubrique, 106 tienen menos de 5 trabajadores y 2 de ellas sin empleo conocido, siendo casi todas ellas personas físicas” PLAN ESTRATÉGICO 110 UBRIQUE Tabla nº 30: Transportes, almacenamiento y comunicaciones: Evolución del número de empresas existentes. Sector Servicios: Transportes, almacenamiento y comunicaciones Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 1998 1999 2000 2001 2002 2003 133 30 39 133 32 38 142 33 40 123 21 32 81 7 25 80 7 26 5.128 5.256 5.513 4.714 2.830 2.917 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “En la actividad de transporte, almacenamiento y comunicaciones ha existido un descenso en el número de empresas ubriqueñas, pasando de tener 39 en el año 1998 a tener 26 en el 2003” “Dicha tendencia descendente, se produce por igual en el conjunto de municipios analizados así como a nivel provincial” Tabla nº 31: Transportes, almacenamiento y comunicaciones: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003. Número de empresas por tramo de empleo y forma jurídica Arcos de la Frontera SA y SAL Sociedad limitada Cooperativas Persona física Total Prado del Rey SA y SAL Sociedad limitada Persona física Total Ubrique SA y SAL Sociedad limitada Cooperativas Persona física Otras formas jurídicas Total Sin empleo conocido 0 6 2 0 8 Sin empleo conocido 0 0 0 0 Sin empleo conocido 0 0 0 0 0 0 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 1 18 1 45 2 3 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 27 5 45 65 7 0 0 0 80 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 0 4 2 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 4 2 6 1 0 0 0 7 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 4 6 1 11 1 1 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 8 1 11 1 23 3 0 0 0 26 Fuente: I.E.A. Directorio de Establecimientos con actividad económica en Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia. PLAN ESTRATÉGICO 111 UBRIQUE Tabla nº 32: Instituciones financieras, seguros, servicios prestados a las empresas y alquileres: Evolución del número de empresas existentes. Sector Servicios: Instit. Fras., seguros, serv. prestados a las empresas y alquileres 1998 1999 2000 2001 2002 2003 Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 70 13 47 88 17 51 105 17 57 113 20 61 108 18 65 120 20 69 4.177 4.633 5.234 5.631 5.974 6.751 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “En 2003,encontramos 69 empresas en Ubrique en este subsector, 22 más de las existentes en el año 1998” Tabla nº 33: Instituciones financieras, seguros, servicios prestados a las empresas y alquileres: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003. Número de empresas por tramo de empleo y forma jurídica Arcos de la Frontera SA y SAL Sociedad limitada Comunidad bienes Cooperativas Sociedad civil Persona física Total Prado del Rey SA y SAL Sociedad limitada Cooperativas Sociedad civil Persona física Total Ubrique SA y SAL Sociedad limitada Comunidad bienes Cooperativas Sociedad civil Persona física Total Sin empleo conocido 1 13 2 0 0 0 16 Sin empleo conocido 0 2 0 0 0 2 Sin empleo conocido 0 9 3 0 0 0 12 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 5 30 2 1 12 46 4 2 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 45 4 1 14 46 96 8 0 0 0 120 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 1 5 1 2 6 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 8 1 3 6 15 3 0 0 0 20 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 8 21 5 2 2 12 2 1 0 0 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 31 8 2 4 14 50 7 0 0 0 69 Fuente: I.E.A. Directorio de Establecimientos con actividad económica en Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia. “De las 69 empresas de Ubrique de este subsector, 50 tienen menos de 5 trabajadores, 12 sin empleo conocido y 7 de ellas entre 6 y 19 trabajadores” PLAN ESTRATÉGICO 112 UBRIQUE Tabla nº 34: Educación: Evolución del número de empresas existentes. Sector Servicios: Educación Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 1998 1999 2000 2001 2002 2003 14 4 8 16 4 7 21 5 8 21 2 5 22 3 7 19 4 7 774 792 866 802 905 949 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “Existen un total de 7 empresas en Ubrique adscrita al subsector educación, manteniéndose este número más o menos constante desde 1998” Tabla nº 35: Educación: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003. Número de empresas por tramo de empleo y forma jurídica Arcos de la Frontera Sociedad limitada Cooperativas Persona física Otras formas jurídicas Total Prado del Rey Sociedad limitada Cooperativas Persona física Total Ubrique Sociedad limitada Comunidad bienes Persona física Otras formas jurídicas Total Sin empleo conocido 0 0 0 0 0 Sin empleo conocido 0 0 0 0 Sin empleo conocido 0 0 0 0 0 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 2 1 15 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 2 1 15 1 18 0 0 1 0 19 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 1 0 2 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 2 3 1 0 0 0 4 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 1 1 3 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 3 1 5 2 0 0 0 7 Fuente: I.E.A. Directorio de Establecimientos con actividad económica en Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia. “Las empresas adscritas en este subsector tienen en su mayoría menos de 5 trabajadores en Ubrique” PLAN ESTRATÉGICO 113 UBRIQUE Tabla nº 36: Actividades sanitarias y veterinarias: Evolución del número de empresas existentes. Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Sector Servicios: Otras actividadessociales y de servicios 1998 1999 2000 2001 2002 2003 5 0 13 6 0 14 8 1 12 8 2 11 9 2 11 10 2 12 500 537 580 577 667 738 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “En Ubrique existen un total de 12 empresas en este subsector, manteniéndose dicho número casi constante desde 1998 y por encima del resto de municipios” Tabla nº 37: Actividades sanitarias y veterinarias: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003. Número de empresas por tramo de empleo y forma jurídica Arcos de la Frontera Sociedad limitada Sociedad civil Persona física Total Sin empleo conocido 0 0 0 0 Prado del Rey Comunidad bienes Total Ubrique Sociedad limitada Comunidad bienes Sociedad civil Persona física Total Sin empleo conocido 2 2 Sin empleo conocido 0 0 1 0 1 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 6 2 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 3 1 9 1 0 0 0 10 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 2 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 3 2 2 1 0 0 2 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 2 5 2 8 3 0 0 0 12 Fuente: I.E.A. Directorio de Establecimientos con actividad económica en Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia. “Las empresas existentes en Ubrique en este subsector adoptan principalmente la forma jurídica de sociedad civil, contando en su mayoría con una plantilla de menos de 5 trabajadores” PLAN ESTRATÉGICO 114 UBRIQUE Tabla nº 38: Otras actividades sociales y de servicios: Evolución del número de empresas existentes. Sector Servicios: Otras actividadessociales y de servicios Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 1998 1999 2000 2001 2002 2003 42 8 47 43 8 47 49 7 46 35 6 46 44 5 42 45 6 45 2.651 2.719 2.915 2.610 2.825 3.045 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “Ubrique se ha mantenido dentro de este subsector en torno a las 45 empresas durante el periodo 1998-2003” Tabla nº 39: Otras actividades sociales y de servicios: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003. Número de empresas por tramo de empleo y forma jurídica Arcos de la Frontera SA y SAL Sociedad limitada Comunidad bienes Cooperativas Sociedad civil Persona física Total 7 Prado del Rey Sociedad civil Persona física Total Sin empleo conocido 0 5 1 0 1 0 Sin empleo conocido 0 0 0 Ubrique SA y SAL Sociedad limitada Comunidad bienes Sociedad civil Persona física Total Sin empleo conocido 0 3 1 0 0 4 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 2 7 0 1 1 24 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 15 1 1 2 24 35 3 0 0 0 45 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 2 4 0 0 0 0 0 0 0 0 2 4 6 0 0 0 0 6 De 0-5 De 6-19 De 20-49 De 50-99 100 y más Total 1 4 0 3 33 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 7 1 3 33 41 0 0 0 0 45 Fuente: I.E.A. Directorio de Establecimientos con actividad económica en Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración propia. “Las empresas existentes en Ubrique en este subsector adoptan casi en su totalidad la forma jurídica de personas físicas y cuentan con una plantilla de menos de 5 trabajadores” PLAN ESTRATÉGICO 115 UBRIQUE 6.- DOTACIONES E INFRAESTRUCTURAS Dotaciones e Infraestructuras 6.1.- Sanidad y medioambiente Tabla nº 1: Recogida de Residuos Sólidos Urbanos. Características particulares. Residuos Sólidos Urbanos Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Tm/Año % Tm/Hab/Año 8.655,06 1.576,95 5.139,12 2,40 0,44 1,43 0,31 0,27 0,30 360.570,31 100 0,32 Destino Vertedero Incontrolado Incineración Incineración Fuente: I.E.A. Consejería de Medio Ambiente. Informe de Medio Ambiente 2001. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “En Ubrique se recogen en torno a las 5.100 toneladas anuales de residuos sólidos urbanos, lo cual representa tan sólo el 1,43% de lo recogido a nivel provincial” “En Ubrique se recoge una media de 0,30 toneladas anuales por habitante, similar a lo recogido en el resto de municipios” Tabla nº 2: Recursos de Atención Primaria. Año 2003. Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Centros de Salud Puntos de Vacunación Año 2003 Consultorios Locales Consultorios Auxiliares NºTotal/Hab 1 0 1 3 1 1 2 1 0 0 0 0 0,00022 0,00034 0,00011 48 119 49 22 0,00021 Fuente: I.E.A. Consejería de Salud. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “La dotación de recursos de atención primaria de Ubrique es similar a la de Prado del Rey y menor a la de Arcos de la Frontera, contando con un centro de salud y un punto de vacunación” PLAN ESTRATÉGICO 117 UBRIQUE “No obstante, relativizado por el número de habitantes, la dotación de recursos de atención primaria de Ubrique es bastante inferior a la de los municipios analizados” Gráfico nº 1: Recursos de Atención Primaria. Año 2003. Recursos de atención primaria - Año 2003 Arcos de la Frontera 1 3 2 1 Ubrique 1 Centros de Salud Puntos de vacunación 1 Prado del Rey Total Provincia Cádiz 0% Consultorios Locales 1 Consultorios Auxiliares 48 119 25% 49 50% 75% Fuente: I.E.A. Consejería de Salud. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 118 UBRIQUE 22 100% 6.2.- Educación, deportes y cultura Tabla nº 3: Número de centros educativos. Año 2002. Tipo de Centro Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Públicos Privados Total Nº Total/hab. 15 5 9 2 0 2 17 5 11 0,00122 0,00172 0,00126 497 195 692 0,00124 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “La dotación de centros educativos de Ubrique está por encima a la ofertada por Prado del Rey y algo por debajo de Arcos de la Frontera, constando de nueve centros públicos y dos privados” “Sin embargo, en función del número de habitantes, la dotación de centros educativos en Ubrique está por encima de la de Arcos y del total de la provincia de Cádiz, no así de Prado del Rey” Gráfico nº 2: Número de centros educativos. Año 2002. Número de centros educativos por tipo 15 Arcos de la Frontera 2 5 Prado del Rey 0 Públicos 9 Ubrique 497 Total Provincia Cádiz 0% 25% Privados 2 195 50% 75% Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 119 UBRIQUE 100% Tabla nº 4: Número de centros públicos por nivel educativo. Año 2002. Nivel Educativo Municipio Básica Secundaria Adultos 12 3 5 2 1 3 1 1 1 302 135 60 Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “De los nueve centros educativos públicos existentes en Ubrique, cinco son de educación básica, tres de secundaria y uno de adultos, proporción similar al existente tanto en Prado del Rey y Arcos de la Frontera como a nivel provincial” Gráfico nº 3: Número de centros públicos por nivel educativo. Año 2002. Número de centros educativos por nivel educativo 12 Arcos de la Frontera 2 5 Ubrique 1 3 1 Basica Secundaria 3 Prado del Rey 302 Total Provincia Cádiz 0% 1 25% 1 135 50% 75% Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 120 UBRIQUE Adultos 60 100% Tabla nº 5: Número de alumnos en centros públicos por nivel educativo. Año 2002. Nivel Educativo Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Básica Secundaria Adultos Total 3.133 629 1.419 1.692 432 1.540 330 121 183 5.155 1.182 3.142 90.862 82.133 11.909 184.904 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “En Ubrique se registran en 2002 un total de 3.142 alumnos en los centros educativos públicos existentes, 1.419 en educación básica, 1.540 en secundaria y 183 adultos, en similares proporciones a las de Arcos de la Frontera y Prado del Rey” Gráfico nº 4: Número de alumnos en centros públicos por nivel educativo. Año 2002. Número de alumnos en centros públicos por nivel educativo 3.133 Arcos de la Frontera Ubrique 1.692 1.419 1.540 330 183 Basica Secundaria Prado del Rey 629 Total Provincia Cádiz 90.862 0% 25% 432 121 82.133 11.909 50% 75% Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 121 UBRIQUE 100% Adultos Tabla nº 6: Número de profesores en centros públicos por nivel educativo. Año 2002. Nivel Educativo Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Básica Secundaria Adultos Total 221 44 102 127 38 127 8 2 4 356 84 233 5.899 6.577 267 12.743 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “Un total de 233 profesores se registran en los centros educativos públicos existentes en Ubrique, triplicando casi el número de profesores de Prado del Rey” Gráfico nº 5: Número de profesores en centros públicos por nivel educativo. Año 2002. Número de profesores en centros públicos por nivel educativo 221 Arcos de la Frontera Total Provincia Cádiz 8 127 5.899 6.577 267 Basica Secundaria Ubrique Prado del Rey 0% 102 4 127 44 25% 2 38 50% 75% Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 122 UBRIQUE 100% Adultos Tabla nº 7: Número de centros privados por tipo y nivel educativo. Año 2002. Concertados Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz No Concertados Básica Secundaria Totales Básica Secundaria Totales 1 0 1 1 0 1 2 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 88 76 164 15 16 31 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “Los dos centros educativos privados existentes en Ubrique son concertados, siendo uno de educación básica y el otro de educación secundaria” Gráfico nº 6: Número de centros privados concertados por nivel educativo. Año 2002. Número de centros educativos concertados por nivel educativo Arcos de la Frontera 1 1 Ubrique 1 1 Básica Secundaria Prado del Rey 0 Total Provincia Cádiz 0% 88 25% 76 50% 75% Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 123 UBRIQUE 100% Tabla nº 8: Número de alumnos en centros privados concertados por nivel educativo. Año 2002. Nivel Educativo Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Básica Secundaria Totales 240 0 137 505 0 108 745 0 245 20.217 20.123 40.340 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “El número de alumnos en los centros privados concertados de Ubrique suman un total de 245, 137 en educación básica y 108 de educación secundaria” Gráfico nº 7: Número de alumnos en centros privados concertados por nivel educativo. Año 2002. Número de alumnos en centros privados concertados por nivel educativo Arcos de la Frontera Ubrique 240 505 137 108 Básica Secundaria Prado del Rey 0 Total Provincia Cádiz 0% 20.217 25% 20.123 50% 75% Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 124 UBRIQUE 100% Tabla nº 9: Número de profesores en centros privados concertados por nivel educativo. Año 2002. Nivel Educativo Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Básica Secundaria Totales 7 0 9 ---- 7 0 9 1.063 -- 1.063 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “El número de profesores en los centros privados concertados de Ubrique es de 9 para la educación básica, no estando disponible el número existente en secundaria” Gráfico nº 8: Número de profesores en centros privados concertados por nivel educativo. Año 2002. Número de profesores en centros privados concertados por nivel educativo Arcos de la Frontera 7 0 Ubrique 9 0 Básica Secundaria Prado del Rey 0 1.063 Total Provincia Cádiz 0% 25% 0 50% 75% Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 125 UBRIQUE 100% Tabla nº 10: Número de bibliotecas públicas. Número de Bibliotecas Públicas Municipio 2002 Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 2003 Nº % NºTotal/Hab Nº % NºTotal/Hab 2 1 1 2,74% 1,37% 1,37% 0,00007 0,00017 0,00006 2 1 1 2,63% 1,32% 1,32% 0,00007 0,00017 0,00006 73 100% 0,00006 76 100% 0,00007 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “En Ubrique existe una biblioteca pública, al igual que en Prado del Rey, por las dos existentes en Arcos de la Frontera” “Ubrique es el municipio de los analizados con peor dotación de bibliotecas públicas por habitante, aunque similar al registrado a nivel provincial” Gráfico nº 9: Número de bibliotecas públicas. Número de bibliotecas públicas 2 2 2002 2003 1 Arcos de la Frontera 1 1 Prado del Rey Ubrique Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 126 1 UBRIQUE Tabla nº 11: Número de instalaciones deportivas convencionales. Municipio Tipo de instalación deportiva Pistas de atletismo Campos de beísbol Boleras o campos de petanca Explanadas Frontones Campos de fútbol Grandes pabellones Campos de Hockey Pabellones Pistas de padel Pistas polideportivas Piscinas deportivas Piscinas pequeñas Piscinas recreativas Piscinas de saltos Campos de Rugby Salas cubiertas Pistas de Squash Pistas de tenis Terrenos de lucha canaria Totales Nº Total/Hab Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 0 0 0 2 0 3 0 0 0 1 28 3 7 1 0 0 13 0 5 0 0 0 0 1 0 1 0 0 0 1 5 1 5 2 0 0 2 0 0 0 0 0 0 2 0 1 0 0 1 1 11 1 2 0 0 0 6 0 2 0 49 0 21 86 11 109 3 11 26 166 1.220 118 136 87 0 1 495 30 228 0 63 18 27 2.797 0,03437 0,00311 0,00150 0,00253 Fuente: I.E.A. Consejo Andaluz de Deportes: II Censo Nacional de Instalaciones Deportivas. Año 1997. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “Como equipamientos deportivos, en Ubrique encontramos un total de 27, correspondientes a 11 pistas polideportivas y 6 salas cubiertas, entre otras” “Por su parte, son 63 las instalaciones deportivas existentes en Arcos de la Frontera, por las 18 de Prado del Rey” “En función del número de habitantes, la dotación de instalaciones deportivas de Ubrique está muy por debajo del indicador provincial y de los otros tres municipios analizados” PLAN ESTRATÉGICO 127 UBRIQUE Gráfico nº 10: Número de instalaciones deportivas convencionales. Fuente: I.E.A. Consejo Andaluz de Deportes: II Censo Nacional de Instalaciones Deportivas. Año 1997. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 128 UBRIQUE 6.3.- Transportes y comunicaciones Tabla nº 12: Parque de vehículos. Año 2003. Municipio Tipo de Vehículo Arcos de la Frontera Nº % Prado del Rey Nº % Ubrique Nº % Total Provincia Cádiz Nº % Turismos Motocicletas Furgonetas Camiones Autobuses Tractores Industriales Ciclomotores Otros Vehículos Total Nº Total/Hab 9.737 57,24 2.026 59,00 5.644 58,87 441.731 62,85 694 4,08 117 3,41 421 4,39 37.254 5,30 1.070 6,29 433 12,61 849 8,85 43.206 6,15 1.181 6,94 275 8,01 614 6,40 39.899 5,68 28 0,16 1 0,03 1 0,01 1.009 0,14 165 0,97 7 0,20 3 0,03 3.113 0,44 3.776 22,20 532 15,49 1.980 20,65 126.337 17,97 361 2,12 43 1,25 76 0,79 10.334 1,47 17.012 100 3.434 100 9.588 100 702.883 100 0,5920 0,5847 0,5486 0,6082 Fuente: I.E.A. Dirección General de Tráfico. Ministerio del Interior. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “En Ubrique se registra un parque de vehículos compuesto por 9.588 elementos, muy por debajo del de Arcos de la Frontera, aunque por encima del de Prado del Rey” “Por tipo de vehículos, destaca en Ubrique que el 58,87% son turismos, un porcentaje similar al registrado en los otros municipios analizados, aunque inferior a la media provincial” “El 20,65% de los vehículos de Ubrique son ciclomotores, el 8,85% furgonetas y el 6,40% camiones, similar jerarquía a la experimentada en el resto de municipios y a nivel provincial” “En función del número de habitantes, el parque de vehículos de Ubrique (0,5486 vehículos por habitante) está debajo del indicador provincial (0,6082) y, en menor medida, de los municipios analizados” PLAN ESTRATÉGICO 129 UBRIQUE Tabla nº 13: Número de vehículos matriculados por tipo de carrocería. Año 2004. Municipio Tipo de Vehículo Turismos Motocicletas Furgonetas Camiones Autobuses Tractores Industriales Otros Vehículos Total Nº Total/Hab Arcos de la Frontera Nº % Prado del Rey Nº % Ubrique Nº % Total Provincia Cádiz Nº % 806 62 39 155 1 18 4 1.085 74,29 102 65,38 338 70,86 38.668 78,75 5,71% 7 4,49 45 9,43 3.609 7,35 3,59 9 5,77 18 3,77 1.511 3,08 14,29 38 24,36 75 15,72 4.885 9,95 0,09 0 0,00 0 0,00 45 0,09 1,66 0 0,00 0 0,00 301 0,61 0,37 0 0,00 1 0,21 82 0,17 100 156 100 477 100 49.101 100 0,0373 0,0266 0,0274 0,0422 Fuente: I.E.A. Dirección General de Tráfico. Ministerio del Interior. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “En 2004 se han matriculado en Ubrique un total de 477 vehículos, representando el 0,97% del total a nivel provincial” “Estas 477 matriculaciones sitúan a Ubrique por debajo de Arcos de la Frontera (2,21%) en este parámetro, aunque por encima de Prado del Rey (0,32%)” “El 70,86% de las matriculaciones registradas en Ubrique se corresponden a turismos, por el 15,72% de camiones, el 9,43% de motocicletas y el 3,77% de furgonetas” “Relativizado por el número de habitantes, el número de vehículos matriculados en Ubrique (0,0274 vehículos por habitante) es superado por Arcos de la Frontera y a nivel provincial, y queda por encima del indicador de Prado del Rey” PLAN ESTRATÉGICO 130 UBRIQUE Tabla nº 14: Autorizaciones de vehículos según tipo. Año 2004. Municipio Tipo de Vehículo Transporte de mercancías Transporte de viajeros Transportes mixtos Transportes auxiliares Total Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Nº % Nº % Nº % 520 40 0 1 92,69 7,13 0,00 0,18 100 4 0 0 96,15 3,85 0,00 0,00 123 11 0 0 91,79 8,21 0,00 0,00 15.401 2.130 1 85 87,42 12,09 0,01 0,48 561 100 104 100 134 100 17.617 100 Fuente: I.E.A. Dirección General de Tráfico. Ministerio del Interior. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “En 2004, existen 134 autorizaciones de vehículos en Ubrique, las cuales corresponden a 123 transportes de mercancías (91,79%) y 11 transportes de viajeros (8,21)” Tabla nº 15: Transporte de viajeros según licencia. Año 2004. Municipio Tipo de Autorización Taxis Alquiler con conductor Ambulancias Discrecional Total Arcos de la Frontera Nº % Prado del Rey Ubrique Nº % Nº % Total Provincia Cádiz Nº % 17 0 2 21 42,50 0,00 5,00 52,50 3 0 0 1 75,00 0,00 0,00 25,00 7 0 3 0 70,00 0,00 30,00 0,00 1.138 37 282 650 54,01 1,76 13,38 30,85 40 100 4 100 10 100 2.107 100 Fuente: I.E.A. Dirección General de Tráfico. Ministerio del Interior. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “Con respecto a las autorizaciones para el transporte de viajeros, tan sólo existen en Ubrique 7 licencias para taxis y 3 ambulancias” PLAN ESTRATÉGICO 131 UBRIQUE Tabla nº 16: Líneas ADSL en servicio. Líneas ADSL en servicio Municipio 2003 Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 2004 Nº % Nº % 380 86 320 1,27 0,29 1,07 607 136 546 1,31 0,29 1,18 29.980 100 46.374 100 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “En el año 2004, existen un total de 546 líneas ADSL en servicio en Ubrique (1,18% de las existentes a nivel provincial), frente a las 136 de Prado del Rey (0,29%) y las 607 de Arcos de la Frontera (1,31%)” Gráfico nº 11: Líneas ADSL en servicio. Líneas ADSL en servicio 607 546 380 320 136 86 Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 132 UBRIQUE 2003 2004 Tabla nº 17: Líneas de la compañía Telefónica en servicio. Líneas de la compañía Telefónica en servicio Municipio 2003 Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 2004 Nº % NºTotal/Hab Nº % NºTotal/Hab 6.532 1.405 4.672 2,30 0,49 1,64 0,2273 0,2392 0,2673 6.473 1.345 4.611 2,32 0,48 1,65 0,2226 0,2296 0,2649 284.178 100 0,2459 278.944 100 0,2396 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “En Ubrique existen 4.611 líneas telefónicas en servicio en 2004, 61 menos que en el año anterior, representando el 1,65% de las existentes a nivel provincial” “En Ubrique se registran 0,2649 líneas telefónicas en servicio por habitante en 2004, indicador por encima del provincial y del resto de municipios analizados” Gráfico nº 12: Líneas de la compañía Telefónica en servicio. Líneas de la compañía Telefónica en servicio 6.532 6.473 4.672 4.611 2003 2004 1.405 Arcos de la Frontera 1.345 Prado del Rey Ubrique Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 133 UBRIQUE Tabla nº 18: Líneas RDSI en servicio. Líneas RDSI en servicio Municipio 2003 Nº % 2004 NºTotal/Hab Nº Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 275 1,91 0,0096 295 41 0,29 0,0070 43 211 1,47 0,0121 211 14.372 100 0,0124 15.155 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. % NºTotal/Hab 1,95 0,28 1,39 100 0,0101 0,0073 0,0121 0,0130 “En Ubrique existen 211 líneas RDSI en servicio en 2004, las mismas a las registradas en el año anterior, representado el 1,39% de las existentes a nivel provincial” “En Ubrique se registran 0,0121 líneas RDSI en servicio por habitante en 2004, indicador por encima del registrado en los otros municipios analizados y algo por debajo del provincial” Gráfico nº 13: Líneas RDSI en servicio. Líneas RDSI en servicio 295 275 211 211 2003 2004 41 Arcos de la Frontera 43 Prado del Rey Ubrique Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 134 UBRIQUE 6.4.- Renta y finanzas Tabla nº 19: Número de oficinas bancarias por tipo de entidad. Año 2004. Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Bancos Cajas de Ahorro 4 0 3 9 3 5 236 435 Tipo de Entidad Coop. de Crédito y Cajas Rurales Totales NºTotal/Hab 1 1 1 14 4 9 0,00048 0,00068 0,00052 57 728 0,00063 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “Como entidades financieras, en Ubrique nos encontramos con 5 cajas de ahorros, 3 bancos y 1 caja rural o cooperativa de crédito” “No obstante, se registran en Ubrique un total de 0,00052 oficinas bancarias por número de habitantes, por encima sólo de Arcos” Gráfico nº 14: Número de oficinas bancarias por tipo de entidad. Año 2004. Número de oficinas bancarias por tipo de entidad - Año 2004 Arcos de la Frontera Ubrique 4 9 3 1 5 1 Bancos Cajas de Ahorro 3 Prado del Rey Total Provincia Cádiz 0% 1 236 435 25% 50% Coope. de Crédito y Cajas Rurales 57 75% 100% Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 135 UBRIQUE Tabla nº 20: Número de declaraciones de la renta. Año 2002. Municipio Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Número de declaraciones IRPF Nº % 7.718 1.319 5.779 2,21 0,38 1,66 348.550 100 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “En 2002 se han producido en Ubrique un total de 5.779 declaraciones de IRPF (1,66% a nivel provincial), por las 7.718 de Arcos (2,21%), y los 1.319 de Prado del Rey (0,38%)” Tabla nº 21: Importe neto declarado por tipo de rendimiento. Valores absolutos. Año 2002. Municipio Tipo de Rendimiento (€) Rentas Rentas Rentas del Otro Tipo Estimación Estimación Trabajo de Rentas Directa Objetiva Total NºTotal/Hab Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz 61.952.742 5.509.380 8.002.097 3.913.724 79.377.943 8.683.094 1.531.068 1.647.886 562.966 12.425.014 42.107.929 6.223.428 2.687.262 5.189.001 56.207.620 4.216.234.214 293.246.735 217.235.775 258.061.102 4.984.777.826 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “En función del número de habitantes, en Ubrique se ha declarado en el año 2002 un importe neto de 3.205,64 euros, por encima de lo declarado en Arcos de la Frontera y Prado del Rey, aunque por debajo de lo declarado a nivel provincial” PLAN ESTRATÉGICO 136 UBRIQUE 2.798,05 2.124,66 3.205,64 4.369,57 Gráfico nº 15: Importe neto declarado por tipo de rendimiento. Valores absolutos. Año 2002. Importes netos declarado por tipo de rendimiento - Año 2002 5.509.380 8.002.097 3.913.724 61.952.742 Arcos de la Frontera 6.223.428 2.687.262 5.189.001 42.107.929 Ubrique 1.531.068 1.647.886 562.966 8.683.094 Prado del Rey 293.246.735 258.061.102 4.216.234.214 Total Provincia Cádiz 217.235.775 0% 25% Rentas del Trabajo 50% Rentas Estimación Directa 75% Rentas Estimación Objetiva 100% Otro Tipo de Rentas Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. Tabla nº 22: Importe neto declarado por tipo de rendimiento. Valores relativos. Año 2002. Municipio Rentas del Trabajo Arcos de la Frontera Prado del Rey Ubrique Total Provincia Cádiz Tipo de Rendimiento (%) Rentas Rentas Otro Tipo de Estimación Estimación Rentas Directa Objetiva Total 78,05 69,88 74,91 6,94 12,32 11,07 10,08 13,26 4,78 4,93 4,53 9,23 100 100 100 84,58 5,88 4,36 5,18 100 Fuente: I.E.A. Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía. Junta de Andalucía. Elaboración Propia. “En Ubrique, el 74,91% del importe neto declarado corresponde a rentas del trabajo (más de 42 millones de euros), el 11,07% a rentas por estimación directa, el 4,78% a rentas por estimación objetiva y el 9,23% a otras rentas” PLAN ESTRATÉGICO 137 UBRIQUE 7.- RESULTADOS DEL TRABAJO DE CAMPO Resultados del Trabajo de Campo Como ya hemos comentado con anterioridad, el trabajo de campo que hemos desarrollado se ha basado en unas herramientas diseñadas ad hoc por nuestro equipo, al objeto de completar, complementar y contrastar la información obtenida mediante las fuentes secundarias. Dichas herramientas han sido las siguientes: Encuesta a una muestra representativa de la población que reside y/o trabaja en el municipio de Ubrique. Ficha técnica de la encuesta a los ciudadanos Tabla nº 1: Ficha técnica de la encuesta realizada sobre la población del municipio de Ubrique. Ámbito de ejecución Municipio de Ubrique Universo Criterios de selección 17.404 personas Personas que residan y/o trabajen en el municipio de Ubrique Muestra Muestreo probabilístico: Etapa 1: Identificación de la población registrada en el I.E.A. Etapa 2: Aplicación de la fórmula estadística y determinación del tamaño muestral Etapa 3:Realización del trabajo de campo Selección de la muestra Estratificada por conglomerados, en función de las principales actividades productivas del municipio y del género Tamaño muestral 342 personas Tipología cuestionario Encuesta estructurada mixta, con preguntas cerradas y abiertas. Se mantiene abierta la variable que representa las aportaciones y propuestas individuales a realizar por cada encuestado/a Período de ejecución Abril de 2005 Selección de puntos de muestreo Hogares, establecimientos comerciales en general y todos aquellos puntos de encuentro o reunión de los/as vecinos/as de la zona objeto de estudio. Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 139 UBRIQUE Figura nº 1: Fórmula aplicada para el cálculo de la muestra. N * Z2 * p * (1 - p) Tamaño muestral (n) = (d2 * (N – 1)) + (N * Z2 * p * (1 - p)) Nivel de confianza = 95% Z = 1,96 Frecuencia esperada del parámetro (p) = 0,5 Error que se prevé cometer (d) = 0,05 Total de población (N) = 17.404 personas Tamaño muestral (n) = 342 personas Donde: Entrevistas en profundidad con un número significativo de agentes representativos del municipio de Ubrique, tanto del ámbito público como privado. En tal sentido, las entidades y personas que han participado por esta vía en nuestro Estudio han sido las siguientes: • D. Manuel Martínez Melgar. Presidente de Empiel. • D. Antonio Núñez. Manufacturas Nuñez. • Dª Ana Vázquez. SUAM 2000. • D. Rodrigo Orellana. Modas Orellana. • Dª. Alicia Montero Camacho. Asociación de Mujeres Vecinales. • D. Javier Salguero. Partido Popular (PP). • D. Manuel Toro. Partido Andalucista (PA). • D. Luis Ríos Pérez. FAU - 2000. • D. José Fernández Corral. Asociación de Vecinos Ubrique Alto. • Dª. María del Carmen. Radio Ubrique. • D. Francisco Rubio. Comisiones Obreras (CC.OO.). A continuación, mostramos los resultados obtenidos. PLAN ESTRATÉGICO 140 UBRIQUE 7.1.- Perfil de los participantes Tabla nº 2: Lugar de nacimiento de los participantes. Lugar (%) Ubrique Otro municipio Total 82,30 17,70 100 Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 1: Lugar de nacimiento de los participantes. Lugar de Nacimiento 82,30% 17,70% Ubrique Otro municipio Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 141 UBRIQUE Tabla nº 3: Lugar de residencia de los participantes. Lugar (%) Ubrique Otro municipio Total 98,23 1,77 100 Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 2: Lugar de residencia de los participantes. Lugar de Residencia 98,23% 1,77% Ubrique Otro municipio Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 142 UBRIQUE Tabla nº 4: Intervalos de edad de los participantes. Intervalo de edad (%) 0 a 15 años 16 a 24 años 25 a 34 años 35 a 49 años 50 a 64 años Más 65 años Total 0,88 12,39 30,09 25,66 16,81 14,16 100 Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 3: Intervalos de edad de los participantes. Edad 25,66% 30,09% 16,81% 12,39% 0 a 15 años 16 a 24 años 14,16% 0,88% 25 a 34 años 35 a 49 años Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 143 UBRIQUE 50 a 64 años Más 65 años Tabla nº 5: Nivel de estudios de los participantes. Nivel de estudios (%) Sin estudios Primarios Secundarios Universitarios Total 19,47 27,43 42,48 10,62 100 Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 4: Nivel de estudios de los participantes. Nivel de estudios cursando y/o acabados 27,43% 42,48% 19,47% 10,62% Sin estudios Primarios Secundarios Universitarios Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 144 UBRIQUE Tabla nº 6: Situación laboral de los participantes. Situación laboral (%) Estudiante Trabajador/a por cuenta ajena Trabajador/a por cuenta propia Desempleado/a Jubilado/a Sus labores Total 0,89 53,57 13,39 8,04 18,75 5,36 100 Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 5: Situación laboral de los participantes. Situación laboral 13,39% 8,04% 53,57% 18,75% 0,89% Estudiante Trabajador/a cta. ajena 5,36% Trabajador/a cta. propia Desempleado/a Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 145 UBRIQUE Jubilado/a Sus labores Tabla nº 7: Sector económico en el que desarrollan su actividad laboral los participantes. Sector económico (%) Público Privado Total 17,33 82,67 100 Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 6: Sector económico en el que desarrollan su actividad laboral los participantes. Sector económico en el que desarrollan la actividad 82,67% 17,33% Público Privado Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 146 UBRIQUE Tabla nº 8: Sector productivo en la que desarrollan su actividad laboral los participantes. Sector productivo (%) Sector primario Sector industrial Construcción Servicios Total 0 21,33 2,67 76 100 Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 7: Sector productivo en la que desarrollan su actividad laboral los participantes. Sector productivo en la que desarrollan la actividad 76,00% 2,67% 21,33% 0,00% Sector primario Sector industrial Construcción Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 147 UBRIQUE Servicios 7.2.- Valoración de la calidad de vida existente en Ubrique Tabla nº 9: Valoración de los participantes sobre la calidad de vida existente en el municipio de Ubrique. Valoración (%) Muy buena Buena Mala Muy mala Total 2,65 53,10 36,28 7,96 100 Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 8: Valoración de los participantes sobre la calidad de vida existente en el municipio de Ubrique. Calidad de vida 53,10% 36,28% 7,96% 2,65% Muy buena Buena Mala Muy mala Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 148 UBRIQUE 7.3.- Respecto a hace 10 años, la situación económica de Ubrique... Tabla nº 10: Valoración de los participantes sobre la variación sufrida en la situación económica actual de Ubrique con respecto a hace 10 años. Valoración (%) Ha mejorado Se ha mantenido igual Ha empeorado NS/NC Total 16,81 18,58 63,72 0,88 100 Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 9: Valoración de los participantes sobre la variación sufrida en la situación económica actual de Ubrique con respecto a hace 10 años. Con respecto a hace 10 años 63,72% 18,58% 16,81% 0,88% Ha mejorado Se ha mantenido igual Ha empeorado Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 149 UBRIQUE NS/NC 7.4.- Perspectivas futuras de desarrollo social y económico de Ubrique Tabla nº 11: Valoración de los participantes sobre las perspectivas de desarrollo social y económico del municipio de Ubrique. Perspectivas (%) Muy buenas Buenas Malas Muy malas Total 1,77 13,27 52,21 32,74 100 Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 10: Valoración de los participantes sobre las perspectivas de desarrollo social y económico del municipio de Ubrique. Perspectivas de desarrollo 52,21% 32,74% 13,27% 1,77% Muy buena Buena Mala Muy mala Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 150 UBRIQUE 7.5.- Situación del mercado laboral en el municipio de Ubrique Tabla nº 12: Valoración de los participantes sobre las posibilidades de encontrar trabajo en el municipio de Ubrique. Posibilidades (%) Muy buenas Buenas Malas Muy malas Total 0 1,77 59,29 38,94 100 Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 11: Valoración de los participantes sobre las posibilidades de encontrar trabajo en el municipio de Ubrique. Posibilidades de encontrar trabajo en Ubrique 59,29% 38,94% 1,77% 0,00% Muy Buena Buena Mala Muy mala Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 151 UBRIQUE 7.6.- Cualificación de la población residente en Ubrique Tabla nº 13: Valoración de los participantes sobre la cualificación de la población residente en el municipio de Ubrique para cubrir los puestos de trabajo que se puedan demandar en la zona. Cualificación (%) Muy cualificada Cualificada Poco cualificada Nada cualificada Total 6,19 71,68 19,47 2,65 100 Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 12: Valoración de los participantes sobre la cualificación de la población residente en el municipio de Ubrique para cubrir los puestos de trabajo que se puedan demandar en la zona. Cualificación de la población 71,68% 19,47% 6,19% Muy cualificada 2,65% Cualificada Poco cualificada Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 152 UBRIQUE Nada cualificada 7.7.- Actividades económicas con mejores perspectivas de futuro Tabla nº 14: Valoración de los participantes sobre las actividades económicas con mejores perspectivas de futuro en el municipio de Ubrique. Sector de Producción Sector Primario Sector Industrial Construcción Sector Servicios Actividad Económica (%) Agricultura y ganadería Marroquinería (piel) Industria textil Industrias extractivas Otras industrias no especificadas Construcción Turismo Actividades culturales Comercio Actividades medioambientales Otros servicios no especificados Total 1,79 28,57 1,79 1,79 1,79 14,29 41,07 1,79 1,79 1,79 3,57 100 Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 13: Valoración de los participantes sobre las actividades económicas con mejores perspectivas de futuro en el municipio de Ubrique. Actividades con mejores perspectivas Activ. culturales 1,79% Activ. medioambientales 1,79% Agricultura y ganadería 1,79% Comercio 1,79% 14,29% Construcción Industria textil Industrias extractivas 1,79% 1,79% 28,57% Marroquinería Otras industrias Otros servicios 1,79% 3,57% 41,07% Turismo Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 153 UBRIQUE 7.8.- Actividades económicas con peores perspectivas de futuro Tabla nº 15: Valoración de los participantes sobre las actividades económicas con peores perspectivas de futuro en el municipio de Ubrique. Sector de Producción Actividad Económica Sector Primario Sector Industrial Construcción (%) Agricultura y ganadería Marroquinería (piel) Construcción Turismo Comercio Sector Servicios 1,69 86,44 1,69 6,78 3,39 Total 100 Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 14: Valoración de los participantes sobre las actividades económicas con peores perspectivas de futuro en el municipio de Ubrique. Actividades con peores perspectivas Construcción Agricultura y ganadería Comercio Turismo 1,69% 1,69% 3,39% 6,78% 86,44% Marroquinería Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 154 UBRIQUE 7.9.- Existencia de economía sumergida en el municipio de Ubrique Tabla nº 16: Valoración de los participantes sobre la existencia de actividades realizadas bajo economía sumergida en el municipio de Ubrique. Valoración (%) Sí No NS/NC Total 81,42 6,19 12,39 100 Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 15: Valoración de los participantes sobre la existencia de actividades realizadas bajo economía sumergida en el municipio de Ubrique. Existencia de economía sumergida 81,42% 6,19% 12,39% Si No NS/NC Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 155 UBRIQUE 7.10.- Existencia de economía sumergida en el municipio de Ubrique Tabla nº 17: Actividades económicas en las que sí existe economía sumergida. Actividades (%) Marroquinería En general (sin especificar) Construcción Hostelería Servicio a domicilio Servicios en general Comercio textil Total 65 13,33 11,67 3,33 3,33 1,67 1,67 100 Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 16: Actividades económicas en las que sí existe economía sumergida. Actividades donde existe economía sumergida 65,00% 13,33% º 11,67% 1,67% 1,67% Marroquinería En general Construcción Hostelería 3,33% 3,33% Servicio a domicilio Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 156 UBRIQUE Servicios Comercio textil 7.11.- Grado de implicación de las Administraciones Públicas Tabla nº 18: Valoración de los participantes sobre el grado de implicación de las distintas administraciones públicas en lo temas que afectan al municipio de Ubrique. Implicación de... Ayuntamiento Diputación de Cádiz Junta de Andalucía Estado Muy Buena Buena Mala Muy Mala 0,00 0,00 0,00 0,88 21,24 16,81 16,81 7,96 69,91 72,57 70,80 76,99 8,85 10,62 12,39 14,16 Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 17: Valoración de los participantes sobre el grado de implicación del Ayuntamiento de Ubrique. Grado Implicación: Ayuntamiento de Ubrique 69,91% 21,24% 8,85% 0,00% Muy Buena Buena Mala Muy mala Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 157 UBRIQUE Gráfico nº 18: Valoración de los participantes sobre el grado de implicación de la Diputación de Cádiz. Grado Implicación: Diputación de Cádiz 72,57% 16,81% 10,62% 0,00% Muy Buena Buena Mala Muy mala Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 19: Valoración de los participantes sobre el grado de implicación de la Junta de Andalucía. Grado implicación: Junta de Andalucía 70,80% 16,81% 12,39% 0,00% Muy Buena Buena Mala Muy mala Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 158 UBRIQUE Gráfico nº 20: Valoración de los participantes sobre el grado de implicación del Estado español. Grado implicación: Estado español 76,99% 7,96% 14,16% 0,88% Muy buena Buena Mala Muy mala Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 159 UBRIQUE 7.12.- Valoración de las infraestructuras y servicios de Ubrique Tabla nº 19: Valoración de los participantes sobre las distintas dotaciones e infraestructuras y prestación de servicios en el municipio de Ubrique. Infraestructura o servicio Viviendas Sanidad Centros educativos Salas de cines y/o teatros Instalaciones deportivas Bibliotecas Entidades financieras Transportes públicos Comunicaciones Medio ambiente Recogida de basuras Abastecimiento de agua Alumbrado público Conservación y mantenimiento calles Carreteras Seguridad ciudadana Bares restaurantes Hoteles Fuente: Elaboración Propia. Muy Buena Buena Mala Muy Mala 4,42 0,88 7,96 0,88 3,54 2,65 8,85 3,54 0,88 0,88 11,50 0,88 1,77 0,00 1,77 1,77 1,77 0,88 32,74 41,59 81,42 15,04 78,76 70,80 88,50 46,90 72,57 65,49 76,11 57,52 67,26 53,10 33,63 63,72 78,76 42,48 60,18 47,79 9,73 58,41 16,81 25,66 2,65 35,40 20,35 28,32 9,73 35,40 28,32 39,82 47,79 26,55 16,81 47,79 2,65 9,73 0,88 25,66 0,88 0,88 0,00 14,16 6,19 5,31 2,65 6,19 2,65 7,08 16,81 7,96 2,65 8,85 PLAN ESTRATÉGICO 160 UBRIQUE Gráfico nº 21: Valoración infraestructuras: Viviendas. Valoración infraestructuras: Viviendas 60,18% 32,74% 4,42% Muy adecuada 2,65% Adecuada Inadecuada Muy inadecuada Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 22: Valoración infraestructuras: Sanidad. Valoración infraestructuras: Sanidad 47,79% 41,59% 9,73% 0,88% Muy adecuada Adecuada Inadecuada Muy inadecuada Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 161 UBRIQUE Gráfico nº 23: Valoración infraestructuras: Centros educativos. Valoración infraestructuras: Centros educativos 81,42% 9,73% 7,96% 0,88% Muy adecuada Adecuada Inadecuada Muy inadecuada Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 24: Valoración infraestructuras: Salas de cines y/o teatros. Valoración infraestructuras: Salas de cines y/o teatros 58,41% 25,66% 15,04% 0,88% Muy adecuada Adecuada Inadecuada Muy inadecuada Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 162 UBRIQUE Gráfico nº 25: Valoración infraestructuras: Instalaciones deportivas. Valoración infraestructuras: Instalaciones deportivas 78,76% 16,81% 3,54% 0,88% Muy adecuada Adecuada Inadecuada Muy inadecuada Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 26: Valoración infraestructuras: Bibliotecas. Valoración infraestructuras: Bibliotecas 70,80% 25,66% 2,65% 0,88% Muy adecuada Adecuada Inadecuada Muy inadecuada Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 163 UBRIQUE Gráfico nº 27: Valoración infraestructuras: Entidades financieras. Valoración infraestructuras: Entidades financieras 88,50% 8,85% 0,00%2,65% Muy adecuada Adecuada Inadecuada Muy inadecuada Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 28: Valoración infraestructuras: Transportes públicos. Valoración infraestructuras: Transportes públicos 35,40% 46,90% 14,16% 3,54% Muy adecuada Adecuada Inadecuada Muy inadecuada Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 164 UBRIQUE Gráfico nº 29: Valoración infraestructuras: Comunicaciones. Valoración infraestructuras: Comunicaciones 72,57% 20,35% 0,88% Muy adecuada 6,19% Adecuada Inadecuada Muy inadecuada Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 30: Valoración infraestructuras: Medio ambiente. Valoración infraestructuras: Medio ambiente 65,49% 28,32% 5,31% 0,88% Muy adecuada Adecuada Inadecuada Muy inadecuada Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 165 UBRIQUE Gráfico nº 31: Valoración infraestructuras: Recogida de basuras. Valoración infraestructuras: Recogida de basuras 76,11% 11,50% Muy adecuada 9,73% 2,65% Adecuada Inadecuada Muy inadecuada Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 32: Valoración infraestructuras: Abastecimiento de agua. Valoración infraestructuras: Abastecimiento de aguas 57,52% 35,40% 0,88% Muy adecuada 6,19% Adecuada Inadecuada Muy inadecuada Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 166 UBRIQUE Gráfico nº 33: Valoración infraestructuras: Alumbrado público. Valoración infraestructuras: Alumbrado público 67,26% 28,32% 1,77% 2,65% Muy adecuada Adecuada Inadecuada Muy inadecuada Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 34: Valoración infraestructuras: Conservación y mantenimiento de calles. Valoración infraestructuras: Conservación de calles 39,82% 53,10% Muy adecuada 0,00% 7,08% Adecuada Inadecuada Muy inadecuada Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 167 UBRIQUE Gráfico nº 35: Valoración infraestructuras: Carreteras. Valoración infraestructuras: Carreteras 47,79% 33,63% 16,81% 1,77% Muy adecuada Adecuada Inadecuada Muy inadecuada Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 36: Valoración infraestructuras: Seguridad ciudadana. Valoración infraestructuras: Seguridad ciudadana 63,72% 26,55% 7,96% 1,77% Muy adecuada Adecuada Inadecuada Muy inadecuada Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 168 UBRIQUE Gráfico nº 37: Valoración infraestructuras: Bares y restaurantes. Valoración infraestructuras: Bares y restaurantes 78,76% 16,81% 1,77% 2,65% Muy adecuada Adecuada Inadecuada Muy inadecuada Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 38: Valoración infraestructuras: Hoteles. Valoración infraestructuras: Hoteles 47,79% 42,48% 8,85% 0,88% Muy adecuada Adecuada Inadecuada Muy inadecuada Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 169 UBRIQUE 7.13.- Aspectos positivos del municipio de Ubrique Tabla nº 20: Valoración de los participantes sobre los aspectos más positivos del municipio de Ubrique. Aspectos (%) Situación geográfica Buena vecindad Patrimonio cultural Sector de la piel Formación reglada Calidad de vida Actividades deportivas Turismo rural Buenas infraestructuras Seguridad Total 33,33 21,67 15,00 6,67 5,00 5,00 5,00 3,33 3,33 1,67 100 Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 39: Valoración de los participantes sobre los aspectos más positivos del municipio de Ubrique. Aspectos positivos del municipio de Ubrique 5,00% Activ. deportivas 21,67% Buena vecindad Buenas infraestr. 3,33% Calidad de vida 5,00% Formación reglada 5,00% 15,00% Patrimonio cultural 6,67% Sector de la piel Seguridad 1,67% 33,33% Situación geográfica Turismo rural 3,33% Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 170 UBRIQUE 7.14.- Aspectos negativos del municipio de Ubrique Tabla nº 21: Valoración de los participantes sobre los aspectos más negativos del municipio de Ubrique. Aspectos (%) Situación del mercado laboral Economía sumergida Problemas urbanísticos Escasa vigilancia policial Escasa unión trabajadores-empresarios Pocas actividades culturales Excesiva dependencia marroquinería Total 46,67 13,33 13,33 8,33 6,67 6,67 5,00 100 Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 40: Valoración de los participantes sobre los aspectos más negativos del municipio de Ubrique. Aspectos negativos del municipio de Ubrique Desunión trabaj.-empr. 6,67% 13,33% Economía sumergida 8,33% Escasa vigilancia policial Excesiva depend. Marroq. Pocas activ. culturales 5,00% 6,67% 13,33% Problemas urbanísticos 46,67% Situa. mercado laboral Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 171 UBRIQUE 7.15.- Propuestas iniciales de actuación de la población Tabla nº 22: Propuestas iniciales de actuación emanadas de la población de Ubrique. Propuestas (%) Fomentar el turismo Crear un polígono industrial Diversificar la actividad económica Incentivar la cultura Mejorar la circulación de vehículos Aumentar la presencia policial Controlar la economía sumergida Edificar un museo de la piel Total 33,33 16,67 15,00 10,00 10,00 6,67 5,00 3,33 100 Fuente: Elaboración Propia. Gráfico nº 41: Propuestas iniciales de actuación emanadas de la población de Ubrique. Propuestas iniciales de mejoras Control econ. sumergida 5,00% 15,00% Diversificar activ. Econ. 33,33% Fomentar turismo 10,00% Incentivar la cultura Mayor presencia policial 6,67% 10,00% Mejorar circulación vehículos Museo de la piel 3,33% 16,67% Pol. Industrial Fuente: Elaboración Propia. PLAN ESTRATÉGICO 172 UBRIQUE 8.- ANÁLISIS DAFO Análisis DAFO 8.1.- Introducción Para poner colofón al presente Estudio Socioeconómico del municipio de Ubrique, esquematizamos toda la información recogida en las páginas anteriores utilizando la conocida herramienta de planificación denominada análisis DAFO, frecuentemente utilizada en este tipo de estudios. Las siglas DAFO hacen referencia a los términos Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades. Esta herramienta, aplicada al análisis de un territorio, permite identificar las fortalezas y debilidades de dicho territorio, en nuestro caso de Ubrique, en relación a las amenazas y oportunidades existentes o manifestadas en su entorno, plasmadas en la denominada Matriz DAFO. Definamos ahora en qué consisten cada uno de los apartados de los que se compone el análisis DAFO de Ubrique: Debilidades: Se trata de limitaciones o problemas de tipo interno que impiden que el municipio de Ubrique haga frente a una amenaza o aproveche una oportunidad planteada por su entorno. Amenazas: Son aquellos factores del entorno, por tanto externos a nuestro Municipio objeto de estudio, que pueden afectar a la capacidad del mismo para alcanzar un mayor grado de desarrollo socioeconómico. PLAN ESTRATÉGICO 174 UBRIQUE Fortalezas: Son aspectos internos de la socioeconomía de Ubrique que permiten que nuestro Municipio objetivo aproveche una oportunidad o haga frente a una amenaza planteada por su entorno. Oportunidades: Factores del entorno que, si son aprovechados adecuadamente por nuestro Municipio objeto de estudio, pueden proporcionarle un mayor grado de desarrollo socioeconómico. Para el mejor entendimiento y aprovechamiento del resultado final del Estudio, sintetizado en las Matrices DAFO de Ubrique, y extraer la máxima información de las mismas, hemos de tener presente una serie de ideas básicas: A través de este análisis DAFO se presenta una imagen estática de la situación del municipio de Ubrique en el momento de realizar este Estudio. Por ello, no se presenta aquí un documento con vocación de permanencia en el tiempo. Aunque detrás de cada capítulo del Estudio hay información resultante de un proceso profundo de estudio y reflexión, el secreto del análisis DAFO está en mantenerlo lo más simple, incisivo y concreto posible. Nuestro equipo de trabajo ha aplicado la técnica del brainstorming (lluvia de ideas) para la recopilación de las principales debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades del Municipio emanadas del Estudio. Simplemente con recopilar la información y situarla en el apartado apropiado obtenemos una visión general de conjunto del estado de situación de Ubrique con respecto a su entorno. PLAN ESTRATÉGICO 175 UBRIQUE En este sentido, y una vez sentadas las bases metodológicas del análisis DAFO, los resultados obtenidos para el caso concreto de Ubrique son los que recogemos a continuación, teniendo bien presente que, como ya hemos dicho, no es más que un resumen de la información contenida en el presente Estudio. PLAN ESTRATÉGICO 176 UBRIQUE 8.2.- Matrices DAFO ASPECTOS GEOFÍSICOS Y COMUNICACIONES Fortalezas Debilidades • Situación geográfica de Ubrique, en un entorno natural, en pleno centro de la Sierra de Cádiz y entre dos parques naturales. • Gran cantidad y calidad de recursos endógenos concentrados en el Municipio. • El término municipal de Ubrique es de los más pequeños de la provincia en cuanto a extensión, lo cual es un claro handicap. • La mayoría de la población ubriqueña manifiesta • gozar de una buena calidad de vida. • Buena vecindad y convivencia entre la población local. Las comunicaciones de Ubrique se hacen difíciles por la inadecuación de las infraestructuras y su propia situación geográfica, especialmente con Málaga. • La población local está muy identificada con su Municipio y arraigada en el mismo. • Importante riqueza natural, cultural y patrimonial de Ubrique. • La capital de la provincia se encuentra demasiado alejada para la realización de trámites administrativos. Oportunidades • Amenazas • Clima muy atractivo para la cada vez mayor afluencia de extranjeros en busca de un lugar de segunda residencia y/o retiro tras su jubilación. La situación geográfica del Municipio, dentro del Parque Natural Sierra de Grazalema y junto al de Los Alcornocales, pudiendo esto limitar las posibles actuaciones turísticas y en otras campos de actividad (sector primario...). PLAN ESTRATÉGICO 177 UBRIQUE DEMOGRAFÍA Fortalezas Debilidades • La población de Ubrique ha seguido una tendencia creciente a lo largo del último siglo. • Importante peso demográfico de Ubrique en su entorno, peso además en aumento. • Estructura por edades de la población similar a la de los municipios de su entorno. • Crecimiento vegetativo de la población siempre positivo aunque en descenso en los últimos años. • La población está estancada o en leve descenso desde finales del pasado siglo. • Los índices demográficos desfavorecen a Ubrique en su comparación con el entorno, salvo el de dependencia. • Un tanto de lo mismo sucede para las tasas demográficas, salvo la de nupcialidad. • El saldo migratorio es muy negativo, debido a unas fuertes emigraciones y cada vez mayores. • La tasa de migración es negativa, debido sobre todo a la baja tasa de inmigración. • El crecimiento real de la población sigue una tendencia descendente, siendo incluso negativo desde el año 1997. • Envejecimiento paulatino de la población. Oportunidades • Amenazas Arribada de extranjeros (principalmente del Norte de Europa) de elevado nivel de vida, en busca de un lugar de segunda residencia y/o de retiro tras su jubilación. • Despoblamiento del Municipio, motivado por las malas perspectivas para encontrar empleo en la localidad y por la crisis del sector de la piel, principal sustento y motor de Ubrique tradicionalmente. PLAN ESTRATÉGICO 178 UBRIQUE MERCADO DE TRABAJO Fortalezas Debilidades • El principal activo de Ubrique son sus trabajadores, gente acostumbrada a trabajar duro. • En los últimos años han aumentado tanto la • población activa como ocupada, manteniéndose la población parada en los mismos niveles. • La tasa de actividad de Ubrique está al nivel de la provincial y en aumento. • Elevada proporción de mujeres ocupadas, gracias al sector de la piel. • • • • La población parada masculina en descenso. • La tasa de paro femenina es la menor de los municipios del entorno. Poca regulación por parte de la mayor parte de las empresas respecto a sueldo y horarios laborales. • Malas perspectivas para encontrar empleo en la localidad, principalmente fuera de las actividades propias del sector de la piel. • Excesiva dependencia en cuanto a empleo del sector de la piel, en detrimento del sector servicios. Elevada proporción de ocupados por cuenta propia, lo que refleja el espíritu emprendedor del ubriqueño. • Tasas de ocupación y empleo femeninas muy elevadas. Escasa formación del empresariado y carencia de mandos intermedios cualificados en las empresas locales. El paro registrado afecta en mayor medida a los mujeres que a los hombres, y al sector industrial. • La tasa de paro de Ubrique es elevada, aún estando por debajo de la provincial. • La situación del mercado laboral es contemplada por los ubriqueños como el principal aspecto negativo del Municipio. Oportunidades • Amenazas Escasez de profesionales más allá de las actividades propias del sector de la piel, teniendo que venir en la mayoría de los casos de fuera de Ubrique. • Cultura de dependencia de los subsidios. • Falta de oportunidades laborales para personas bien preparadas, provocando la emigración de los mismos fuera de Ubrique. • Poca previsión de futuro, tanto por parte de los trabajadores y empresarios, como a nivel político. PLAN ESTRATÉGICO 179 UBRIQUE SECTOR PRIMARIO Fortalezas • Debilidades El número de explotaciones agrarias ha • aumentado en Ubrique en los últimos años, muy al contrario de lo sucedido en los municipios de su entorno. Predominio del minifundio, lo cual dificulta la generación de economías de escala y la modernización de la producción. Oportunidades Amenazas • La situación geográfica del Municipio dentro del Parque Natural Sierra de Grazalema y junto al de Los Alcornocales puede limitar las posibles de desarrollo del sector primario. • Futuro incierto para el sector primario, por la minoración e incluso retirada de las ayudas procedentes de la Unión Europea en el futuro cercano. • Existencia de un nicho de mercado importante en la agricultura y la ganadería ecológicas. • Existe una relación directa entre los productos típicos locales procedentes del sector primario y el turismo, pudiéndose generar sinergias entre • ambos. • Abandono de las actividades propias del sector primario por parte de los más jóvenes. Excesiva burocracia administrativa y trabas que existen institucionalmente para el desarrollo de estas actividades. PLAN ESTRATÉGICO 180 UBRIQUE SECTOR INDUSTRIAL Fortalezas Debilidades • Crisis generalizada del sector de la piel, consecuencia de la entrada de productos procedentes de los países del Este y asiáticos, con producciones a costes inferiores. • Escasez de mandos intermedios y superiores bien cualificados en el sector de la piel, principalmente en administración, comercio exterior, idiomas, control de costes, etc. • Sector de la piel consolidado y bien conocido, con una cultura, experiencia y saber hacer muy arraigados entre la población local. • Labor realizada por EMPIEL como entidad que aglutina y defiende los intereses del sector de la • piel, no sólo a nivel local sino también regional. • Escasa penetración y utilización de las nuevas tecnologías en el sector de la piel. Existencia de un gran número de empresas • ubriqueñas en el sector de la piel, hasta el punto de que el sector manufacturero de Ubrique concentra el 10% de las empresas existentes a nivel provincial en todos los sectores. • Fuerte presencia de economía sumergida en el sector de la piel, aceptada además por la población e incluso por las Administraciones. • La población local cree que el sector de la piel tiene poco futuro, o al menos que es incierto. Desunión y competencia desleal entre los propios empresarios del sector de la piel. Oportunidades Amenazas • Relanzamiento de la marca de calidad “Ubrique Legítimo”. • Implantación e instalación de industrias relacionadas con la transformación de los productos del entorno, corcho, madera, medio ambiente, etc. • Diversificación dentro del sector de la piel hacia el desarrollo de nuevos diseños y gamas de productos, aplicando las nuevas tecnologías. • Posibilidad de establecer sinergias entre los productos de la piel locales y el turismo. • Máxima dependencia del sector de la piel (monocultivo), existiendo poca o nula diversificación hacia otros sectores. • Poca motivación de la población joven para ejercer actividades relacionadas con el sector de la piel. • Llegada de productos similares y cada vez con mayor calidad, y sobre todo a menores costes procedentes de países asiáticos y del Este de Europa. • Dependencia máxima de las empresas de los destajos o tareas para sacar adelante sus pedidos, sin los cuales sería imposible. PLAN ESTRATÉGICO 181 UBRIQUE SECTOR CONSTRUCCIÓN Fortalezas Debilidades • El número de empresas ubriqueñas adscritas al sector de la construcción está en constante aumento en los últimos años. • La actividad constructiva en Ubrique está en auge. • El sector de la construcción es contemplado como uno de los que tienen mejor futuro en Ubrique. • Problemas relacionados con la regulación de la actividad urbanística en Ubrique. • No existe un modelo de desarrollo constructivo en la localidad. Oportunidades • • • Amenazas Actuaciones protegidas de vivienda y suelo por parte de las Administraciones Públicas que fomenten la construcción, alquiler y rehabilitación de viviendas. Previsiones optimistas sobre el crecimiento del turismo residencial europeo en el sur de España. • El sector se encuentra en su punto más álgido, por lo que se podría presumir un descenso o estancamiento de la actividad constructiva en los últimos años. • Constante incremento en el precio de la vivienda. El incremento y desarrollo de la construcción vendría muy ligado al incremento del turismo. PLAN ESTRATÉGICO 182 UBRIQUE SECTOR SERVICIOS Fortalezas • • Debilidades • En general, el tejido empresarial en el sector servicios no está muy desarrollado en Ubrique. • Poca reinversión y gastos cotidianos y de ocio de la población de Ubrique en la propia localidad. El número de empresas adscritas al sector servicios está aumentando de una forma moderada en los últimos años, especialmente en • el comercio y en las actividades financieras y de seguros. • El turismo es contemplado por la población local como el sector con más futuro en Ubrique. • Municipio muy poco explotado aún turísticamente. Limitación de las posibilidades de crecimiento del sector turístico por la escasez de infraestructuras y servicios para acoger a los visitantes. Poca preparación de la población en general en la prestación de servicios de calidad relacionados con el turismo. Oportunidades Amenazas • Pujanza del turismo rural como clara alternativa al de sol y playa. • El sector turístico y todos los servicios relacionados, aprovechando el entorno y los recursos endógenos existentes, se podría convertir en la principal alternativa al sector de la piel. • No adaptación a los rápidos avances de las nuevas tecnologías aplicadas al sector servicios. PLAN ESTRATÉGICO 183 UBRIQUE RECURSOS, DOTACIONES E INFRAESTRUCTURAS Fortalezas Debilidades • • • La dotación de infraestructuras y de servicios en Ubrique está, en general, al nivel de los municipios del entorno. • Están especialmente bien valoradas por la población las dotaciones de educación, abastecimiento de agua, comunicaciones, medio • ambiente y recogida de basuras, alumbrado público y seguridad ciudadana. Están mal valoradas por la población las dotaciones de viviendas, cines, carreteras y establecimientos hosteleros. La mayoría de la población opina que la situación económica de Ubrique ha empeorado en los últimos 10 años. Las perspectivas de desarrollo socioeconómicas de Ubrique no son buenas, en opinión de la población. • Oportunidades Amenazas • Existencia de 4 aeropuertos a escasos 100 kms por carretera (Málaga, Jerez, Sevilla y Gibraltar). • La mejora de las comunicaciones con la Costa del Sol atraería mayor número de visitantes al Municipio, siendo en este caso un turismo de alto nivel adquisitivo. • • Poca implicación de las Administraciones Públicas en general con los problemas que afectan a la localidad. • La no aplicación de manera correcta del PGOU está llevando al pueblo a perder el encanto y la estructura de los pueblos de la Sierra. No existe un modelo de desarrollo constructivo. La mejora de la dotación de infraestructuras y servicios existentes redundará de forma directa sobre la percepción de bienestar de la población local. PLAN ESTRATÉGICO 184 UBRIQUE BASE DOCUMENTAL Y EQUIPO DE TRABAJO 1.- Base Documental Oficina Estadística de las Comunidades Europeas. Eurostat. Instituto Nacional de Estadística (INE). Instituto de Estadística de Andalucía (IEA). Instituto Nacional de Empleo (INEM). Anuario Social de La Caixa 2004. Excma. Diputación Provincial de Cádiz. Excmo. Ayuntamiento de Ubrique. Dirección General de Tráfico (DGT). Ministerio del Interior. Consejo Superior de Deportes. Ministerio de Educación y Ciencia. Telefónica. Guía Campsa 2005. Consejería de Obras Públicas y Transportes. Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca. Junta de Andalucía. Consejería de Educación. Junta de Andalucía. Consejería de Medio Ambiente. Junta de Andalucía. Servicio Andaluz de Salud (SAS). Junta de Andalucía. Consejo Andaluz de Deportes. Junta de Andalucía. Informe de Medio Ambiente 2001. Junta de Andalucía. PLAN ESTRATÉGICO 186 UBRIQUE 2.- Equipo de Trabajo Dirección: Manuel García Brenes Coordinación general: Santiago Reyes Díaz Equipo técnico: Julio José Nieto Sánchez Rodrigo Delcán Sánchez Olga O’Kelly Rasco César Peña Aparicio Natalia Pereña Fernández Simón Madrid Ceca Rubén Infante Mora José Antonio Guerrero García PLAN ESTRATÉGICO 187 UBRIQUE DIRECTORIO DE TABLAS 1.- INTRODUCCIÓN 2.- CONTEXTUALIZACIÓN Tabla nº 1: Características climatológicas de Ubrique. Año 2003 ............................................................................................. 13 3.- DEMOGRAFÍA Tabla nº 1: Evolución de la población de Ubrique a los largo del siglo XX y principios del XXI ...................................... 16 Tabla nº 2: Evolución de la población y peso demográfico del entorno de Ubrique ............................................................ 18 Tabla nº 3: Evolución de la población de los municipios considerados. Tasa de variación poblacional ........................... 20 Tabla nº 4: Municipios de la provincia en función del número de habitantes. Año 2004 .................................................... 21 Tabla nº 5: Características básicas de los municipios que conforman el entorno de Ubrique ............................................. 23 Tabla nº 6: Estructura de la población desagregada por sexo. Año 2004 ................................................................................ 24 Tabla nº 7: Estructura de la población desagregada por grupos de edad. Año 2003 ............................................................. 25 Tabla nº 8: Estructura de la población desagregada por sexo y grupos de edad. Valores relativos. Año 2003 ................. 26 Tabla nº 9: Detalle poblacional relativo al año 2003 ................................................................................................................... 26 Tabla nº 10: Índices poblacionales relativos al año 2003 ............................................................................................................. 27 Tabla nº 11: Edad media poblacional por sexos. Año 2003 ........................................................................................................ 27 Tabla nº 12: Tasas demográficas relativas a los movimientos naturales de la población. Año 2002 ..................................... 28 Tabla nº 13: Crecimiento vegetativo. Año 2002 ............................................................................................................................ 29 Tabla nº 14: Evolución del crecimiento vegetativo entre 1990 y 2002 ...................................................................................... 30 Tabla nº 15: Evolución de los movimientos migratorios en Ubrique por sexo. Periodo 1990 - 2003 ................................. 31 Tabla nº 16: Tasas migratorias relativas a los movimientos migratorios de la población. Año 2003 .................................... 33 PLAN ESTRATÉGICO 189 UBRIQUE Tabla nº 17: Estado civil poblacional. Valores absolutos. Año 2003 ......................................................................................... 34 Tabla nº 18: Estado civil poblacional. Valores relativos. Año 2003 ........................................................................................... 35 Tabla nº 19: Evolución del número de matrimonios celebrados en los municipios motivos de comparación ................... 35 Tabla nº 20: Población según lugar de nacimiento. Año 2002. Valores relativos .................................................................... 35 Tabla nº 21: Crecimiento real de la población de los municipios motivos de comparación. Año 2003 ............................... 37 Tabla nº 22: Evolución del crecimiento real entre 1990 y 2002 .................................................................................................. 37 4.- MERCADO DE TRABAJO Tabla nº 1: Evolución del mercado de trabajo local (valores absolutos) ................................................................................. 44 Tabla nº 2: Evolución del mercado de trabajo local (valores relativos) ................................................................................... 45 Tabla nº 3: Población activa desagregada por sexo. Año 2001 ................................................................................................. 47 Tabla nº 4: Evolución de la población activa desagregada por sexo (valores absolutos) ...................................................... 48 Tabla nº 5: Evolución de la población activa desagregada por sexo (valores relativos) ........................................................ 48 Tabla nº 6: Evolución de las tasas de actividad desagregada por sexo y censo de población. Valores relativos ............... 50 Tabla nº 7: Población ocupada desagregada por sexo. Año 2001 ............................................................................................ 51 Tabla nº 8: Evolución de la población ocupada desagregada por sexo (valores absolutos) ................................................. 52 Tabla nº 9: Evolución de la población ocupada desagregada por sexo (valores relativos) ................................................... 52 Tabla nº 10: Población ocupada por situación profesional. Año 2001 ...................................................................................... 54 Tabla nº 11: Población ocupada por situación profesional desagregada por sexo. Valores absolutos. Año 2001 .............. 55 Tabla nº 12: Población ocupada por situación profesional desagregada por sexo. Valores relativos. Año 2001 ................ 55 Tabla nº 13: Población ocupada por sectores productivos. Año 2001 ...................................................................................... 56 Tabla nº 14: Población ocupada por actividad económica. Valores absolutos. Año 2001 ..................................................... 58 PLAN ESTRATÉGICO 190 UBRIQUE Tabla nº 15: Población ocupada por actividad económica. Valores relativos. Año 2001 ....................................................... 59 Tabla nº 16: Población ocupada por actividad económica y sexo en el municipio de Ubrique. Año 2001 ......................... 60 Tabla nº 17: Población ocupada por actividad económica y sexo en los municipios motivos de comparación. Año 2001 ................................................................................................................................................................................ 61 Tabla nº 18: Tasa de ocupación. Año 2001 .................................................................................................................................... 62 Tabla nº 19: Tasa de Empleo. Año 2001 ........................................................................................................................................ 62 Tabla nº 20: Población parada desagregada por sexo. Año 2001 ................................................................................................ 63 Tabla nº 21: Evolución de la población parada desagregada por sexo (valores absolutos) .................................................... 64 Tabla nº 22: Evolución de la población parada desagregada por sexo (valores relativos) ..................................................... 64 Tabla nº 23: Evolución del paro registrado .................................................................................................................................... 66 Tabla nº 24: Paro registrado en Arcos de la Frontera por grupos de edad y sexo. Año 2003 ................................................ 67 Tabla nº 25: Paro registrado en Prado del Rey por grupos de edad y sexo. Año 2003 ........................................................... 68 Tabla nº 26: Paro registrado en Ubrique por grupos de edad y sexo. Año 2003 ..................................................................... 68 Tabla nº 27: Paro registrado por nivel de estudios terminados. Año 2003 ............................................................................... 70 Tabla nº 28: Paro registrado por sectores productivos. Año 2003 ............................................................................................. 71 Tabla nº 29: Población parada por actividad económica. Valores absolutos. Año 2003 ........................................................ 72 Tabla nº 30: Población parada por actividad económica. Valores relativos. Año 2003 .......................................................... 73 Tabla nº 31: Evolución del paro registrado por actividades económicas. Ubrique .................................................................. 74 Tabla nº 32: Paro registrado por grupos de ocupación. Año 2003 ............................................................................................. 75 Tabla nº 33: Evolución del paro registrado por grupos de ocupación en Ubrique .................................................................. 75 Tabla nº 34: Tasa de paro. Año 2001 ............................................................................................................................................. 76 Tabla nº 35: Tasa de paro desagregada por sexo. Año 2001 ....................................................................................................... 76 PLAN ESTRATÉGICO 191 UBRIQUE 5.- ANÁLISIS DEL TEJIDO EMPRESARIAL Tabla nº 1: Número de establecimientos por actividad económica a nivel local, provincial, autonómico y nacional. Año 2003 ....................................................................................................................................................................... 78 Tabla nº 2: Evolución del número de explotaciones agrarias por municipio .......................................................................... 80 Tabla nº 3: Tasas de variación durante el periodo 1982-1999 ................................................................................................... 81 Tabla nº 4: Número de explotaciones agrarias por superficie total. Año 1999 ..................................................................... 81 Tabla nº 5: Evolución del número de explotaciones agrarias por superficie total ................................................................. 82 Tabla nº 6: Superficie de las explotaciones agrarias por régimen de tenencia ........................................................................ 84 Tabla nº 7: Reparto de la superficie cultivada entre herbáceos y leñosos. Año 2003 ............................................................ 86 Tabla nº 8: Superficie de cultivos herbáceos por tipo de riego en el municipio. Año 2003 ................................................. 87 Tabla nº 9: Superficie de cultivos leñosos por tipo de riego en el municipio. Año 2003 ...................................................... 88 Tabla nº 10: Distribución general de la tierra por aprovechamiento. Año 2003 ...................................................................... 89 Tabla nº 11: Superficie de tierras labradas por aprovechamiento. Año 1999 ........................................................................... 91 Tabla nº 12: Empresarios agrícolas por ocupación principal. Año 1999 ................................................................................... 92 Tabla nº 13: Titulares de explotaciones agrarias por edad. Año 1999 ........................................................................................ 93 Tabla nº 14: Cabezas de ganado por tipo. Año 1999 .................................................................................................................... 94 Tabla nº 15: Maquinaria agrícola por tipo. Año 1999 ................................................................................................................... 95 Tabla nº 16: Nº de establecimientos por actividad económica en el sector industrial. Año 2003 ......................................... 97 Tabla nº 17: Nº de establecimientos del sector industrial por tramos de empleo. Año 2003 ................................................ 97 Tabla nº 18: Industrias manufactureras por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003 .................................................. 99 Tabla nº 19: Evolución de las inversiones realizadas en el sector industrial ............................................................................. 101 Tabla nº 20: Evolución del número de empresas en el sector de la construcción ................................................................... 102 PLAN ESTRATÉGICO 192 UBRIQUE Tabla nº 21: El sector de la construcción por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003 ............................................... 103 Tabla nº 22: Evolución del número de viviendas de nueva planta construidas ........................................................................ 105 Tabla nº 23: Actuaciones protegidas de vivienda y suelo ............................................................................................................. 106 Tabla nº 24: Evolución del número de empresas existentes en el sector servicios .................................................................. 107 Tabla nº 25: Evolución del número de empresas existentes en el sector servicios. Año 2003 .............................................. 107 Tabla nº 26: Comercio: Evolución del número de empresas existentes .................................................................................... 109 Tabla nº 27: Comercio: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003 ...................................................... 109 Tabla nº 28: Hostelería: Evolución del número de empresas existentes ................................................................................... 110 Tabla nº 29: Hostelería: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003 ..................................................... 110 Tabla nº 30: Transportes, almacenamiento y comunicaciones: Evolución del número de empresas existentes ................. 111 Tabla nº 31: Transportes, almacenamiento y comunicaciones: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003 ....................................................................................................................................................................... 111 Tabla nº 32: Instituciones financieras, seguros, servicios prestados a las empresas y alquileres: Evolución del número de empresas existentes ................................................................................................................................................. 112 Tabla nº 33: Instituciones financieras, seguros, servicios prestados a las empresas y alquileres: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003 ...................................................................................................................... 112 Tabla nº 34: Educación: Evolución del número de empresas existentes ................................................................................... 113 Tabla nº 35: Educación: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003 .................................................... 113 Tabla nº 36: Actividades sanitarias y veterinarias: Evolución del número de empresas existentes ....................................... 114 Tabla nº 37: Actividades sanitarias y veterinarias: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003 ......... 114 Tabla nº 38: Otras actividades sociales y de servicios: Evolución del número de empresas existentes ................................ 115 Tabla nº 39: Otras actividades sociales y de servicios: Distribución por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003 ....................................................................................................................................................................... 115 PLAN ESTRATÉGICO 193 UBRIQUE 6.- DOTACIONES E INFRAESTRUCTURAS Tabla nº 1: Recogida de Residuos Sólidos Urbanos. Características particulares ................................................................... 117 Tabla nº 2: Recursos de Atención Primaria. Año 2003 .............................................................................................................. 117 Tabla nº 3: Número de centros educativos. Año 2002 ............................................................................................................... 119 Tabla nº 4: Número de centros públicos por nivel educativo. Año 2002 ............................................................................... 120 Tabla nº 5: Número de alumnos en centros públicos por nivel educativo. Año 2002 .......................................................... 121 Tabla nº 6: Número de profesores en centros públicos por nivel educativo. Año 2002 ...................................................... 122 Tabla nº 7: Número de centros privados por tipo y nivel educativo. Año 2002 .................................................................... 123 Tabla nº 8: Número de alumnos en centros privados concertados por nivel educativo. Año 2002 ................................... 124 Tabla nº 9: Número de profesores en centros privados concertados por nivel educativo. Año 2002 ............................... 125 Tabla nº 10: Número de bibliotecas públicas ................................................................................................................................. 126 Tabla nº 11: Número de instalaciones deportivas convencionales ............................................................................................. 127 Tabla nº 12: Parque de vehículos. Año 2003 .................................................................................................................................. 129 Tabla nº 13: Número de vehículos matriculados por tipo de carrocería. Año 2004 ................................................................ 130 Tabla nº 14: Autorizaciones de vehículos según tipo. Año 2004 ................................................................................................ 131 Tabla nº 15: Transporte de viajeros según licencia. Año 2004 .................................................................................................... 131 Tabla nº 16: Líneas ADSL en servicio ............................................................................................................................................. 132 Tabla nº 17: Líneas de la compañía Telefónica en servicio .......................................................................................................... 133 Tabla nº 18: Líneas RDSI en servicio .............................................................................................................................................. 134 Tabla nº 19: Número de oficinas bancarias por tipo de entidad. Año 2004 ............................................................................. 135 Tabla nº 20: Número de declaraciones de la renta. Año 2002 .................................................................................................... 136 PLAN ESTRATÉGICO 194 UBRIQUE Tabla nº 21: Importe neto declarado por tipo de rendimiento. Valores absolutos. Año 2002 .............................................. 136 Tabla nº 22: Importe neto declarado por tipo de rendimiento. Valores relativos. Año 2002 ................................................ 137 7.- RESULTADOS DEL TRABAJO DE CAMPO Tabla nº 1: Ficha técnica de la encuesta realizada sobre la población del municipio de Ubrique ....................................... 139 Tabla nº 2: Lugar de nacimiento de los participantes ................................................................................................................. 141 Tabla nº 3: Lugar de residencia de los participantes ................................................................................................................... 142 Tabla nº 4: Intervalos de edad de los participantes ..................................................................................................................... 143 Tabla nº 5: Nivel de estudios de los participantes ....................................................................................................................... 144 Tabla nº 6: Situación laboral de los participantes ........................................................................................................................ 145 Tabla nº 7: Sector económico en el que desarrollan su actividad laboral los participantes .................................................. 146 Tabla nº 8: Sector productivo en la que desarrollan su actividad laboral los participantes .................................................. 147 Tabla nº 9: Valoración de los participantes sobre la calidad de vida existente en el municipio de Ubrique ...................... 148 Tabla nº 10: Valoración de los participantes sobre la variación sufrida en la situación económica actual de Ubrique con respecto a hace 10 años ....................................................................................................................................... 149 Tabla nº 11: Valoración de los participantes sobre las perspectivas de desarrollo social y económico del municipio de Ubrique .......................................................................................................................................................................... 150 Tabla nº 12: Valoración de los participantes sobre las posibilidades de encontrar trabajo en el municipio de Ubrique ... 151 Tabla nº 13: Valoración de los participantes sobre la cualificación de la población residente en el municipio de Ubrique para cubrir los puestos de trabajo que se puedan demandar en la zona .............................................. 152 Tabla nº 14: Valoración de los participantes sobre las actividades económicas con mejores perspectivas de futuro en el municipio de Ubrique .................................................................................................................................................. 153 Tabla nº 15: Valoración de los participantes sobre las actividades económicas con peores perspectivas de futuro en el municipio de Ubrique .................................................................................................................................................. 154 Tabla nº 16: Valoración de los participantes sobre la existencia de actividades realizadas bajo economía sumergida en el municipio de Ubrique .............................................................................................................................................. 155 Tabla nº 17: Actividades económicas en las que sí existe economía sumergida ....................................................................... 156 Tabla nº 18: Valoración de los participantes sobre el grado de implicación de las distintas administraciones públicas en lo temas que afectan al municipio de Ubrique ......................................................................................................... 157 PLAN ESTRATÉGICO 195 UBRIQUE Tabla nº 19: Valoración de los participantes sobre las distintas dotaciones e infraestructuras y prestación de servicios en el municipio de Ubrique ........................................................................................................................................ 160 Tabla nº 20: Valoración de los participantes sobre los aspectos más positivos del municipio de Ubrique ......................... 170 Tabla nº 21: Valoración de los participantes sobre los aspectos más negativos del municipio de Ubrique ......................... 171 Tabla nº 22: Propuestas iniciales de actuación emanadas de la población de Ubrique ........................................................... 172 PLAN ESTRATÉGICO 196 UBRIQUE DIRECTORIO DE GRÁFICOS 1.- INTRODUCCIÓN 2.- CONTEXTUALIZACIÓN Figura nº 1: Situación geográfica de Ubrique 12 Gráfico nº 1: Características climatológicas de Ubrique. Año 2003 14 3.- DEMOGRAFÍA Gráfico nº 1: Evolución de la población de Ubrique a lo largo del siglo XX ............................................................................. 17 Gráfico nº 2: Evolución de la población de Ubrique y los municipios de su entorno .............................................................. 19 Mapa nº 1: Densidad de población de la provincia de Cádiz. Año 2004 ................................................................................. 22 Gráfico nº 3: Estructura de la población desagregada por sexo. Año 2004 ................................................................................ 24 Gráfico nº 4: Estructura de la población desagregada por grupos de edad. Año 2003 ............................................................. 25 Gráfico nº 5: Crecimiento vegetativo. Año 2002 ............................................................................................................................ 29 Gráfico nº 6: Evolución del crecimiento vegetativo entre 1990 y 2002 ...................................................................................... 30 Gráfico nº 7: Evolución de los movimientos migratorios en Ubrique. Periodo 1990 – 2003 ................................................. 32 Gráfico nº 8: Distribución de la población según su estado civil. Año 2003 ............................................................................. 34 Gráfico nº 9: Población según lugar de nacimiento. Año 2002 .................................................................................................... 36 Gráfico nº 10: Evolución del crecimiento real entre 1990 y 2002 .................................................................................................. 38 Gráfico nº 11: Pirámide de población de Ubrique. Año 2003 ........................................................................................................ 39 Gráfico nº 12: Pirámide de población de Arcos de la Frontera. Año 2003 .................................................................................. 40 Gráfico nº 13: Pirámide de población de Prado del Rey. Año 2003 .............................................................................................. 40 Gráfico nº 14: Pirámide de población de Ubrique – Arcos de la Frontera. Año 2003 ............................................................... 41 PLAN ESTRATÉGICO 198 UBRIQUE Gráfico nº 15: Pirámide de población de Ubrique – Prado del Rey. Año 2003 ........................................................................... 42 4.- MERCADO DE TRABAJO Gráfico nº 1: Evolución del mercado de trabajo local ................................................................................................................... 46 Gráfico nº 2: Población activa desagregada por sexo. Año 2001 ................................................................................................. 47 Gráfico nº 3: Evolución de la población activa desagregada por sexo ........................................................................................ 49 Gráfico nº 4: Población ocupada desagregada por sexo. Año 2001 ............................................................................................ 51 Gráfico nº 5: Evolución de la población ocupada desagregada por sexo ................................................................................... 53 Gráfico nº 6: Población ocupada por situación profesional. Año 2001 ...................................................................................... 54 Gráfico nº 7: Población ocupada por sectores productivos. Año 2001 ...................................................................................... 57 Gráfico nº 8: Población parada desagregada por sexo. Año 2001 ................................................................................................ 63 Gráfico nº 9: Evolución de la población parada desagregada por sexo ....................................................................................... 65 Gráfico nº 10: Evolución del paro registrado .................................................................................................................................... 66 Gráfico nº 11: Paro registrado por grupos de edad y sexo. Año 2003 .......................................................................................... 69 Gráfico nº 12: Nivel de estudios de la población desempleada en Ubrique. Año 2003 .............................................................. 70 Gráfico nº 13: Paro registrado por sectores productivos. Año 2003 ............................................................................................. 71 5.- ANÁLISIS DEL TEJIDO EMPRESARIAL Gráfico nº 1: Número de establecimientos por actividad económica a nivel local, provincial, autonómico y nacional. Año 2003 ....................................................................................................................................................................... 79 Gráfico nº 2: Evolución del número de explotaciones agrarias por municipio .......................................................................... 80 Gráfico nº 3: Distribución de las explotaciones agrarias según tamaño de las mismas. Año 1999 ......................................... 83 Gráfico nº 4: Superficie de las explotaciones agrarias por régimen de tenencia. Año 1999 ..................................................... 85 PLAN ESTRATÉGICO 199 UBRIQUE Gráfico nº 5: Reparto de las superficie cultivada entre herbáceos y leñosos. Año 2003 .......................................................... 86 Gráfico nº 6: Superficie de cultivos herbáceos por tipo de riego en el municipio. Año 2003 ................................................. 87 Gráfico nº 7: Superficie de cultivos leñosos por tipo de riego en el municipio. Año 2003 ...................................................... 88 Gráfico nº 8: Distribución general de la tierra por aprovechamiento. Año 2003 ...................................................................... 90 Gráfico nº 9: Tierras labradas por aprovechamiento. Año 1999 .................................................................................................. 91 Gráfico nº 10: Empresarios agrícolas según ocupación principal. Año 1999 ............................................................................... 92 Gráfico nº 11: Titulares de explotaciones agrarias por edad. Año 1999 ........................................................................................ 93 Gráfico nº 12: Cabezas de ganado por tipo. Año 1999 .................................................................................................................... 95 Gráfico nº 13: Maquinaria agrícola por tipo. Año 1999 ................................................................................................................... 96 Gráfico nº 14: El sector industrial por tramos de empleo. Año 2004 ........................................................................................... 98 Gráfico nº 15: Industrias manufactureras por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2004 .................................................. 100 Gráfico nº 16: Representación gráfica de la evolución del sector de la construcción ................................................................. 102 Gráfico nº 17: El sector de la construcción por tramos de empleo y forma jurídica. Año 2003 ............................................... 104 Gráfico nº 18: Evolución del número de viviendas de nueva planta construidas ........................................................................ 105 Gráfico nº 19: Situación del sector servicios en Ubrique ................................................................................................................. 108 6.- DOTACIONES E INFRAESTRUCTURAS Gráfico nº 1: Recursos de Atención Primaria. Año 2003 .............................................................................................................. 118 Gráfico nº 2: Número de centros educativos. Año 2002 ............................................................................................................... 119 Gráfico nº 3: Número de centros públicos por nivel educativo. Año 2002 ............................................................................... 120 Gráfico nº 4: Número de alumnos en centros públicos por nivel educativo. Año 2002 .......................................................... 121 Gráfico nº 5: Número de profesores en centros públicos por nivel educativo. Año 2002 ...................................................... 122 PLAN ESTRATÉGICO 200 UBRIQUE Gráfico nº 6: Número de centros privados concertados por nivel educativo. Año 2002 ......................................................... 123 Gráfico nº 7: Número de alumnos en centros privados concertados por nivel educativo. Año 2002 ................................... 124 Gráfico nº 8: Número de profesores en centros privados concertados por nivel educativo. Año 2002 ............................... 125 Gráfico nº 9: Número de bibliotecas públicas ................................................................................................................................. 126 Gráfico nº 10: Número de instalaciones deportivas convencionales ............................................................................................. 128 Gráfico nº 11: Líneas ADSL en servicio ............................................................................................................................................. 132 Gráfico nº 12: Líneas de la compañía Telefónica en servicio .......................................................................................................... 133 Gráfico nº 13: Líneas RDSI en servicio .............................................................................................................................................. 134 Gráfico nº 14: Número de oficinas bancarias por tipo de entidad. Año 2004 ............................................................................. 135 Gráfico nº 15: Importe neto declarado por tipo de rendimiento. Valores absolutos. Año 2002 .............................................. 137 7.- RESULTADOS DEL TRABAJO DE CAMPO Figura nº 1: Fórmula aplicada para el cálculo de la muestra ....................................................................................................... 140 Gráfico nº 1: Lugar de nacimiento de los participantes ................................................................................................................. 141 Gráfico nº 2: Lugar de residencia de los participantes ................................................................................................................... 142 Gráfico nº 3: Intervalos de edad de los participantes ..................................................................................................................... 143 Gráfico nº 4: Nivel de estudios de los participantes ....................................................................................................................... 144 Gráfico nº 5: Situación laboral de los participantes ........................................................................................................................ 145 Gráfico nº 6: Sector económico en el que desarrollan su actividad laboral los participantes .................................................. 146 Gráfico nº 7: Sector productivo en la que desarrollan su actividad laboral los participantes .................................................. 147 Gráfico nº 8: Valoración de los participantes sobre la calidad de vida existente en el municipio de Ubrique ...................... 148 Gráfico nº 9: Valoración de los participantes sobre la variación sufrida en la situación económica actual de Ubrique con respecto a hace 10 años ....................................................................................................................................... 149 PLAN ESTRATÉGICO 201 UBRIQUE Gráfico nº 10: Valoración de los participantes sobre las perspectivas de desarrollo social y económico del municipio de Ubrique .......................................................................................................................................................................... 150 Gráfico nº 11: Valoración de los participantes sobre las posibilidades de encontrar trabajo en el municipio de Ubrique ... 151 Gráfico nº 12: Valoración de los participantes sobre la cualificación de la población residente en el municipio de Ubrique para cubrir los puestos de trabajo que se puedan demandar en la zona .............................................. 152 Gráfico nº 13: Valoración de los participantes sobre las actividades económicas con mejores perspectivas de futuro en el municipio de Ubrique .................................................................................................................................................. 153 Gráfico nº 14: Valoración de los participantes sobre las actividades económicas con peores perspectivas de futuro en el municipio de Ubrique .................................................................................................................................................. 154 Gráfico nº 15: Valoración de los participantes sobre la existencia de actividades realizadas bajo economía sumergida en el municipio de Ubrique .............................................................................................................................................. 155 Gráfico nº 16: Actividades económicas en las que sí existe economía sumergida ....................................................................... 156 Gráfico nº 17: Valoración de los participantes sobre el grado de implicación del Ayuntamiento de Ubrique ....................... 157 Gráfico nº 18: Valoración de los participantes sobre el grado de implicación de la Diputación de Cádiz .............................. 158 Gráfico nº 19: Valoración de los participantes sobre el grado de implicación de la Junta de Andalucía ................................. 158 Gráfico nº 20: Valoración de los participantes sobre el grado de implicación del Estado español ........................................... 159 Gráfico nº 21: Valoración infraestructuras: Viviendas ..................................................................................................................... 161 Gráfico nº 22: Valoración infraestructuras: Sanidad ......................................................................................................................... 161 Gráfico nº 23: Valoración infraestructuras: Centros educativos ..................................................................................................... 162 Gráfico nº 24: Valoración infraestructuras: Salas de cines y/o teatros .......................................................................................... 162 Gráfico nº 25: Valoración infraestructuras: Instalaciones deportivas ............................................................................................ 163 Gráfico nº 26: Valoración infraestructuras: Bibliotecas ................................................................................................................... 163 Gráfico nº 27: Valoración infraestructuras: Entidades financieras ................................................................................................. 164 Gráfico nº 28: Valoración infraestructuras: Transportes públicos ................................................................................................. 164 Gráfico nº 29: Valoración infraestructuras: Comunicaciones ......................................................................................................... 165 Gráfico nº 30: Valoración infraestructuras: Medioambiente ........................................................................................................... 165 Gráfico nº 31: Valoración infraestructuras: Recogida de basuras ................................................................................................... 166 PLAN ESTRATÉGICO 202 UBRIQUE Gráfico nº 32: Valoración infraestructuras: Abastecimiento de aguas ........................................................................................... 166 Gráfico nº 33: Valoración infraestructuras: Alumbrado público .................................................................................................... 167 Gráfico nº 34: Valoración infraestructuras: Conservación y mantenimiento de calles ............................................................... 167 Gráfico nº 35: Valoración infraestructuras: Carreteras ..................................................................................................................... 168 Gráfico nº 36: Valoración infraestructuras: Seguridad ciudadana .................................................................................................. 168 Gráfico nº 37: Valoración infraestructuras: Bares y restaurantes .................................................................................................... 169 Gráfico nº 38: Valoración infraestructuras: Hoteles ......................................................................................................................... 169 Gráfico nº 39: Valoración de los participantes sobre los aspectos más positivos del municipio de Ubrique ......................... 170 Gráfico nº 40: Valoración de los participantes sobre los aspectos más negativos del municipio de Ubrique ......................... 171 Gráfico nº 41: Propuestas iniciales de actuación emanadas de la población de Ubrique ........................................................... 172 PLAN ESTRATÉGICO 203 UBRIQUE PLAN ESTRATÉGICO 204 UBRIQUE