Colección Regalos - Bodegas Carlos Valero

Transcripción

Catalogo regalos 2007
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Colección Regalos
12ª Edición
BODEGAS CARLOS VALERO, S.L
29/10/07
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1.- V EUVE C LICQUOT
C HAMPAGNE
Bajo el nombre de la ilustre viuda Clicquot de soltera Ponsardin se alza una de las casas más fieles
al espíritu del Champagne, que se perpetúa en un afán perfeccionista, tanto en la calidad del viñedo
como en los criterios de exigencia de cada cuvée.
VEUVE CLICQUOT
Color amarillo con destellos dorados y diminutas burbujas. En nariz
intenso y agradable. En boca,
destaca la bella armonía de un
champagne con una gran estructura.
VEUVE CLICQUOT
MILLESIME
Color dorado brillante. Combina
perfectamente fuerza y elegancia.
Aromas de fruta fresca, notas
tostadas y un aura de especies
dulces y fruta escarchada.
2.- L A G RANDE DAME
LA GRANDE DAME
Color oro pálido con destellos
verdosos. En nariz, notas típicamente de Chardonnay, seguidas
por aromas de fruta caramelizada.
En boca carácter puro y nítido.
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VEUVE CLICQUOT
ROSE
Color amarillo con destellos dorados y diminutas burbujas. En nariz
intenso y agradable. En boca, destaca la bella armonía de un champagne con una gran estructura.
VEUVE CLICQUOT
MILLESIME ROSE
Color salmón brillante. La nariz
expresa fruta caramelizada pero
conservando frescor con aromas
de regaliz. En boca, pomelo rosa,
frutos secos y especias suaves.
C HAMPAGNE
LA GRANDE DAME
ROSE
Color cobrizo brillante con reflejos
salmón. La nariz aporta notas afrutadas. En boca, cerezas, granadas
y moras cristalizadas, envueltas en
especias suaves como vainilla.
PRESENTACIÓN:
VEUVE CLICQUOT: Cajas de 6 botellas.
LA GRANDE DAME: Cajas de 6 botellas.
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3.- M ÖET & C HANDON
C HAMPAGNE
Fundada en 1743, fue el primer viticultor de la Champagne. Sus más de 550 hectáreas de viñedos le
permiten obtener año tras año, una completa variedad de caldos representativos de la riqueza y diversidad de la región.
MÖET & CHANDON
BRUT IMPERIAL
De color oro amarillo pálido.
Aromas delicadamente vinosos,
con un toque de tilo y de flor de
vid. Sabor dominado por notas de
bollería y frutas.
MÖET & CHANDON
GRAND VINTAGE
Color oro pálido, burbujas finas. En
nariz pera bien madura, cítrico confitado. La suculencia de la fruta se
estira para hacerse más firme.
MÖET & CHANDON
1/2 BOTELLA
Formato 1/2 botella. 37.5 cl. Aroma
delicadamente vinoso, con un
toque de tilo y de flor de vid. Sabor
dominado por notas de bollería y
frutas.
PRESENTACIÓN:
MOET & CHANDON: Cajas de 6 botellas.
MOET & CHANDON 1/2 : Cajas de 12 botellas.
MÖET & CHANDON
BRUT IMPERIAL ROSE
Color rosado con reflejos ligeramente cobrizos. Aromas expresivos
con predominio del olor a fresa del
bosque. En boca ataque con
carácter afrutado.
MÖET & CHANDON
GRAND VINTAGE
ROSE
Color rosa salmón, olor a cereza
confitada, naranja sanguínea,
especias, ahumado. El vino se
distingue por un equilibrio sutil entre
la redondez y la precisión.
MARC
DE MÖET
Es un aguardiente tradicional
obtenido por destilación de orujos
de la uva cosechada en la Champagne. Se degusta su ligereza y
su bouquet particularmente afrutado.
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4.- D OM P ÉRIGNON
DOM PÉRIGNON
VINTAGE
El vino respira, la nariz es aérea
y se anima en el juego en espiral
con toques de angélica, flores
secas. La amplitud surge en boca,
la complejidad está a flor de piel.
5.- RUINART
BLANC DE BLANCS
Procede de un assemblage de
vinos de cuatro añadas distintas
y posee una tipicidad y una frescura únicas: un Champagne vivo,
ligero, aéreo…
6.- K RUG
KRUG GRANDE
CUVEE
Color oro brillante. Buqué prodigiosamente expansivo con una
textura cremosa. Aromas de pan
tostado, galletas, especias suaves,
frutos secos y fruta confitada.
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C HAMPAGNE
DOM PÉRIGNON
VINTAGE ESTUCHADO
La complejidad está a flor de piel,
la intensidad aumenta y se funde:
el corazón es redondo y profundo,
afrutado, de una madurez exótica,
ligeramente anisada.
C HAMPAGNE
CHARLES RUINART
Dorado pálido. Aroma fresco, fino.
Boca sabroso, con agradables
puntas ácidas que aportan frescura
y un largo final cítrico. Bien elaborado.
C HAMPAGNE
KRUG CLOS
DU MESNIL
Color oro pálido luminoso. Naturaleza cálida y melodiosa de la
excepcional cosecha de 1995.
Galleta, azafrán, fruta amarilla, miel
y mazapán.
PRESENTACIÓN:
DOM PÉRIGNON, KRUG GRANDE CUVEE, RUINART: Cajas de 6 botellas.
CLOS DU MESNIL: Cajas de 1 botella.
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7.- M ARQUES
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DE
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M URRIETA
D.O. R IOJA
Fundada por Luciano Francisco Ramón de Murrieta en 1852. Bodega familiar de más de 150 años de
historia que ha logrado adaptarse a los tiempos modernos con éxito.
MARQUES DE
MURRIETA RESERVA
89% Tempranillo, 7% Garnacha
Tinta, 4% Mazuelo. Esmerada
selección de los mejores frutos de
los viñedos de la Finca Ygay.
CASTILLO DE YGAY
GRAN RESERVA
De las mejores uvas vendimiadas
en la Finca Ygay. 85% Tempranillo, 13% Mazuelo, 2% Garnacha
Tinta. Final largo con excelente
vía retronasal.
DALMAU
RESERVA
MARQUES DE
MURRIETA 0´50 CL
Botellin 0´50 Cl. 89% Tempranillo,
7% Garnacha Tinta, 4% Mazuelo.
Esmerada selección de los mejores
frutos de los viñedos de la Finca
Ygay.
CAPELLANIA
BLANCO RESERVA
Uvas del pago Capellanía, ubicado
en la Finca Ygay. 100% Viura.
PRESENTACIÓN:
CASTILLO DE YGAY, CAPELLANIA, DALMAU: Cajas de 6 botellas en madera.
MURRIETA RESERVA, PAZO DE BARRANTES: Caja de 6/12 botellas.
Variedades de uva 85% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 5%
Graciano. Posgusto con sensaciones elegantes, persistente, es
un vino de larga vida.
PAZO DE
BARRANTES
ALBARIÑO
Procedente de la Finca Pazo de
Barrantes, sita en Rias Baixas. La
variedad de uva de este vino es
100% Albariño.
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8.- C VNE
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D.O. R IOJA
La Sede vinícola del Grupo Compañía Vinícola del Norte de España, S.A, situada en Rioja Alta, desde
1879. Elaboración y crianza de los vinos, Cune, Imperial, Real de Asúa, Monopole y Corona.
CVNE CRIANZA
Su color es cereza con tonos violáceos, con mucho brillo y viveza.
En nariz predomina los frutos
rojos. Su boca es elegante y suave.
MONOPOLE
Blanco de aspecto excelente.
Nariz intensa y sugerente con notas
de flores blancas y frutas frescas.
En boca su acidez acaricia el
paladar.
REAL DE ASUA
CVNE RESERVA
Color rojo rubí, intenso, de capa
alta. Vino de gran intensidad
aromática. Estructurado, con una
equilibrada tonicidad, carnoso y
redondo en boca.
9.- I MPERIAL
IMPERIAL RESERVA
Precioso y brillante color rojo rubí.
En nariz es complejo, bálsamico.
Sedoso y aterciopelado en boca.
Gran elegancia y fuerte personalidad, sensación de plenitud.
5
Atractivo color rojo rubí. En boca
es un vino bien constituido, graso,
con taninos maduros. De matices
complejos, carnoso y amplio tiene
un excelente equilibrio gustativo.
D.O. R IOJA
IMPERIAL GRAN
RESERVA
Color brillante con matices rojo
cereza sobre un fondo rubí. La
nariz es elegante, especiada, con
matices de regaliz negro. En boca
tiene una entrada suave, aterciopelada.
PRESENTACIÓN:
CVNE CRIANZA: Cajas de 12 botellas.
CVNE RESERVA, MONOPOLE, REAL DE ASUA, IMPERIAL RVA.,
IMPERIAL GRAN RESERVA: Cajas de 6 botellas.
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10.- V IÑA R EAL
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D.O. R IOJA
Inaugurada en 2004. Por fin se encontró un hogar en la Rioja Alavesa a una familia de vinos, Viña
Real, cultivados y vinificados en esa subzona desde los años 40, pero embotellados y envejecidos
en Cvne Haro.
VIÑA REAL
CRIANZA
Color rojo cereza madura, aromas
de madera finas, con recuerdos a
cacao y especias. En boca es amplio
y carnoso, con nobles taninos
maduros.
VIÑA REAL
GRAN RESERVA
Color rojo rubí con matices de cereza picota. Muy elegante e intenso
en nariz sobresaliendo notas especiadas. Un vino muy amplio en
boca con una gran estructura.
11.- C ONTINO
CONTINO
RESERVA
Rojo granate, cubierto, nariz intensa y persistente, en boca presenta un tanino noble bien fundido,
amplio en el paladar y de un largo
final de boca.
VIÑA REAL
RESERVA
Predomina el color rojo rubí con
matices cereza. En nariz es
franco, complejo, de buena intensidad. Su paso en boca es el de
un vino aterciopelado y untuoso.
PAGOS DE
VIÑA REAL
Cereza picota, vivo, con ligeros
matices de juventud. Gran intensidad aromática. Amplio y potente en boca, con un tanino amable.
D.O. R IOJA
VIÑA
DEL OLIVO
Cereza picota, denso. En nariz
gran frescura de frutos tipo mora
y grosella. En boca es estructurado con algunos taninos aún por
pulir pero de carácter noble.
PRESENTACIÓN:
VIÑA REAL CRIANZA: Cajas de 12 botellas.
VIÑA REAL RESERVA, VIÑA REAL GRAN RESERVA, PAGOS DE VIÑA REAL, CONTINO RESERVA,
VIÑA DEL OLIVO: Cajas de 6 botellas.
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12.- C AMPILLO
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D.O. R IOJA
Bodegas Campillo son el resultado de la tradición y el trabajo de una familia. Desde 1861 hasta hoy se
han sucedido cuatro generaciones que han hecho posible que hoy disfrutemos de los excelentes caldos
que nacen en sus viñas.
CAMPILLO
CRIANZA
Se nos muestra con un bonito
color rojo cereza de evolución
rubí. En la boca es gustoso, con
buena concentración frutal, carnoso. Los taninos de la madera no
enmascaran, sino que potencian
la fruta.
CAMPILLO
RESERVA
De atractivo color rojo cereza.
Dispone en nariz de una buena
expresividad aromática. La entrada
en boca es suave y sedosa, con
taninos bien integrados y con un
peso de fruta madura y notas especiadas en excelente conjunción.
CAMPILLO
GRAN RESERVA
Color rojo cereza en evolución.
Muestra una inconfundible
presencia de madera nueva. En
boca tiene una buena entrada con
acidez moderada. Corpulencia y
estructura tánica para abrirse en
largo y placentero postgusto.
PAGO CUESTA
CLARA
Hermoso rojo cereza intenso.
Bouquet generoso y distinguido con
notas de vainilla y regaliz. En boca
se aprecia su magnífica estructura
de taninos firmes y vivos.
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CAMPILLO
RESERVA ESPECIAL
Nos muestra un bonito color rojo
cereza intenso. Complejos y originales aromas de fruta madura y
especia. En la boca es amplio, de
buena carnosidad y estructura
tánica.
CAMPILLO BLANCO
FERMENTADO
BARRICA
Color amarillo-limón con ciertos
destellos verdosos.Aromas intensos y complejos.Con una acidez
muy bien integrada y un paso de
boca amplio y sabroso deja un
postgusto agradable y balsámico.
PRESENTACIÓN:
CAMPILLO CRIANZA Y RESERVA: Cajas de 12 botellas.
GRAN RESERVA Y PAGO CUESTA CLARA: Cajas de 6 botellas.
RESERVA ESPECIAL: Cajas de 6 botellas en madera.
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13.- G RUPO FAUSTINO
D.O. R IOJA
Fundada en 1861 por Eleuterio Martinez, situada en Oyón (Alava), se ha convertido en una de las bodegas
con más prestigio a nivel mundial. Esta bodega aúna tradición y modernidad sobre la base de la excelencia en la elaboración de sus caldos.
SELECCIÓN DE
FAMILIA CRIANZA
Color rojo cereza. Equilibrio perfecto entre elementos primarios.
En paladar carnoso, lleno, cálido,
con taninos dulces y sabrosos.
FAUSTINO V
RESERVA
Aspecto brillante. Aroma intenso,
con finas notas tostadas de roble
y frutos rojos. Paladar redondo, aterciopelado, carnoso.
FAUSTINO I
GRAN RESERVA
Aspecto brillante. Notas intensas
y complejas de nariz con suave
presencia alcohólica. Potentes
matices tánicos en boca, envolventes, para finalizar en carnosidad.
PRESENTACIÓN:
FAUSTINO DE AUTOR: Cajas de 6 botellas.
RESTO DE VINOS: Cajas de 12 botellas.
FAUSTINO VII
Rojizo vivo de tonalidad ocre. Combina perfectamente la vainilla del
roble con el frescor de la uva de
procedencia. Vino con gran equilibrio en boca.
FAUSTINO DE
AUTOR RESERVA
Color cereza intenso. Aromas
complejos propios de maderas
nuevas finas. Con cuerpo, amplia,
cálida y potente. Rica en matices.
FINCA LOS
TRENZONES BLANCO
Color amarillo pajizo. Aroma
intenso y frutal con notas de
manzana y limón. En paladar fresco,
ligero, muy equilibrado.
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14.- B ODEGA P IRINEOS
D.O. S OMONTANO
En 1993 nace Bodega Pirineos, comprometida con la más antigüa tradición del Somontano, pero con
una sólida apuesta por el futuro. Pirineos ha sido capaz de conservar el patrimonio vitivinicola del
Somontano.
MONTESIERRA
TINTO
Tipo de vino, Joven. Variedades;
Tempranillo, Moristel y Cabernet.
Elaboración; Fermentación tradicional a temperatura controlada de
28º durante siete días.
MONTESIERRA
BLANCO
Variedades de uva; Chardonnay y
Macabeo. Una vez desfanjado
suavemente, el mosto fermenta
limpio durante 18 días a 16º tras
una maceración de varias horas en
frío, el mosto flor se deja fluir libremente para fermentar a suaves
temperaturas.
MONTESIERRA
CRIANZA
Vino de aspecto cristalino de color
rojo cereza con tonos rubí. Aterciopelado en la boca, con nervio,
gran finura, con predominio de
frutas, moras y grosellas.
SEÑORIO DE LAZAN
RESERVA
El vino posee un profundo color de
cereza madura con tonos rubíes.
Se le amalgaman aromas de frutas. Sabroso, estructurado, potente y muy persistente.
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ALQUEZAR ROSADO
Variedades de uva; Tempranillo,
Moristel, y Garnacha. Un bello
color rosa fresa acompaña a un
vino muy afrutado, ligeramente
abocado y con aguja.
SEÑORIO DE LAZAN
RESERVA ESPECIAL
Variedades de uva: Tempranillo,
Cabernet, Merlot. Especialmente
en el caso del tempranillo comienzan
con una crianza en barrica de roble
americano y después pasan a
crianza de roble francés. La media
de permanencia en barrica fue de
14 meses.
PRESENTACIÓN:
MONTESIERRA TINTO, BLANCO, CRIANZA, ALQUEZAR ROSADO: Cajas de 12 botellas.
SEÑORIO DE LAZAN: Cajas de 6 botellas.
SEÑORIO DE LAZAN ESPECIAL: Cajas de 6 botellas en madera.
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15.- B ODEGA P IRINEOS
D.O. S OMONTANO
Bodega Pirineos está actualmente reconocida como una de las bodegas más modernas del territorio nacional. En el año 2000 obtuvo el premio a la mejor empresa de alimentación en el área de Investigación y
Desarrollo.
MESACHE
TINTO
La fruta y frescura de la Garnacha
y la Parraleta se alían con el Syrah
para obtener un vino de mucho color
de taninos dulces y fruta especiada.
PIRINEOS
ROSADO
Variedades de la uva: 50% Merlot, 50% Cabernet. Fermentación
en barrica de roble en un 10 % y
la crianza sobre sus lias aportan
a este vino mayor complejidad,
volumen y sensación de grasa en
la boca.
MESACHE
BLANCO
Este es un vino de fusión entre
variedades de uvas autóctonas.
Variedad de uvas Macabeo de
Vendimia Tardía, Gewürztraminer
y Chardonay.
GEWÜRZTRAMINER
De color amarillo limón con tonos
plateados. Posee una fragante
nariz. En boca recuerdos de
frutas exóticas y rosas. Es de gran
persistencia y muy equilibrado.
PIRINEOS CRIANZA
MERLOT CABERNET
Vino de color rojo rubí y aroma a
toffee, ñoras, especias y frutos
secos. En boca es carnoso, con
taninos dulces y maduros.
PRESENTACIÓN:
MESACHE TINTO, BLANCO, PIRINEOS CRIANZA: Cajas de 12 botellas.
PIRINEOS ROSADO, GEWÜRZTRAMINER, MARBORE: Cajas de 6 botellas.
MARBORE
Vino de una gran intensidad de
color y tonos violetas. Potente en
nariz. En boca es sabroso con un
sorprendente volumen a madera
fundida arropada con fruta y
excelente tanino.
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16.- B ORSAO
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D.O. C AMPO D E B ORJA
Su origen se remonta a 1958, fecha de la fundación de la cooperativa de Borja, la cual ha sido a lo largo
de los años la precursora de la mítica marca Borsao.
BORSAO
TINTO
Vino joven de color rubí oscuro
con tonos violáceos. En nariz es
fresco, atrevido y de puro carácter.
Redondo en boca, con buena
estructura y postgusto amplio.
BORSAO
BLANCO
Con un color intenso amarillo pajizo
posee potentes aromas a cítricos
y frutas tropicales. En boca se
presenta cremoso y fresco, en
perfecta sintonía con su acidez.
BORSAO
CRIANZA
La complejidad en nariz es
producto de una perfecta armonía
entre variedades. Vino de un
cuerpo bien estructurado con un
largo y profundo postgusto.
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BORSAO
ROSADO
Con un color fresa vivo, nariz intensa. En boca es sabroso, amplio,
con carácter frutal y buena acidez
que le da frescura y persistencia.
.
BORSAO
PRIMIZIA
Festival de aromas de frambuesas
y ciruelas, muy especiado y con un
retronasal afrutado. En boca, paso
suave y equilibrado a pesar de la
agradable potencia de la fruta.
BORSAO
RESERVA
Vino de un rojo cereza matizado con
el granate y un fondo de rubí.
Elegante y profundo, con un paso
en boca rico en taninos robles,
carnoso, glicérico y sabroso.
PRESENTACIÓN:
BORSAO TINTO: Cajas de 6/12 botellas.
BORSAO ROSADO, BLANCO, CRIANZA Y RESERVA: Cajas de 6 botellas.
BORSAO PRIMIZIA: Cajas de 12 botellas.
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17.- B ORSAO
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En el año 2001, Borsao pasó de ser una mera marca comercial a tener su propia personalidad jurídica,
con la creación de la sociedad Bodegas Borsao, S.A., que integra las cooperativas de Borja, Pozuelo y
Tabuenca.
BORSAO BLANCO
SELECCIÓN
Vino caracterizado por su brillo. Nariz
con bastantes sugerencias de
fruta fresca y jugosa. En boca posee
un paso suavemente goloso y frutal.
BORSAO ROSADO
SELECCIÓN
Con un color rojo luminiscente con
cálidos brillos, posee un aroma muy
potente a frutos silvestres y dulces.
Muy joven y fresco, en boca se
presenta equilibrado, en armonía
con su acidez. Muy agradable, rico
en matices de tonos florales y especiados.
BORSAO RESERVA
SELECCIÓN
Un vino de un color rojo cereza con
toques granates y un fondo de rubí.
Elegante y profundo, con un paso
de boca rico en taninos nobles,
carnoso, glicérico y sabroso.
Amplitud y largo en el postgusto.
Moderno e innovador.
BORSAO TINTO
SELECCIÓN
Vino joven con cuerpo y con
sabores especiados típicos de la
uva crecida en el Moncayo. En
nariz se aprecia un profundo aroma a fruta madura con tonos florales. Posee un retronasal que
evoca fielmente su juventud y una
complejidad en postgusto difícil
de igualar.
BORSAO CRIANZA
SELECCIÓN
La mezcla de Garnacha, Cabernet y Tempranillo le procuran al
vino un intenso color rojo cereza
con tonos granates. La complejidad en nariz es producto de una
perfecta armonía entre variedades, bien estructurado con un largo y placentero postgusto.
BORSAO
TRES PICOS
Vino con un color rojo cereza
picota muy profundo con tonos
morados. En boca nos trae sabores de moras, fresas y tonos de
cuero, vainilla y ciruelas, perfectamente conjuntado con un tanino dulce y agradable que nos proporciona un final sedoso, largo y
equilibrado.
PRESENTACIÓN:
TODOS LOS VINOS: Cajas de 6 botellas.
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18.- AYLES
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D.O. C ARIÑENA
Históricamente Aylés ha mantenido durante siglos un estrecho vínculo con el mundo de la vid y el vino.
La actual bodega, al pie del monte de San Pablo, comenzó a cultivar sus viñedos hace casi una década.
AYLES
TINTO
El resultado es un vino color rubí
intenso con tonos violetas, elegantes
aromas primarios, redondo, equilibrado, complejo y muy expresivo
en vía retronasal.
AYLES
MERLOT TEMRANILLO
Vino elegante, aromático y con un
contenido tánico maduro y muy equilibrado. Postgusto largo.
AYLES
ROSADO
Color cereza muy limpio con tonos
violáceos. Elegantes aromas florales y recuerdos a violeta y caramelo de fresa. Graso, muy expresivo y complejo en vía retronasal.
AYLES
CRIANZA
Aporta un color rubí intenso y una
expresión tánica armónica. Aromático en boca, con una acidez equilibrada, y con un final intenso y agradable.
AYLES
TRES DE 3000
Crianza en diferentes barricas de
maderas seleccionadas entre los
mejores robles del mundo: francés,
americano, húngaro, rumano y ruso.
PRESENTACIÓN:
TODOS LOS VINOS: Cajas de 6 botellas.
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19.- TORRELONGARES
D.O. C ARIÑENA
Fundada en 1987 tras la unión de dos cooperativas; la de Almonacid de la Sierra y la de Longares. Covinca
cuenta con 3.000 hectáreas de viñedo, con una producción anual aproximada de 10 millones de litros
de vino.
TORRELONGARES
TINTO
Color rojo cereza, presenta aromas florales, de fruta roja y frambuesa con tonos de trufa. En boca
es un vino con nervio y carnoso.
TORRELONGARES
RESERVA
Color rojo cereza intenso con tonos
granates. El aroma es intenso y
complejo. Fruta roja densa, especias y trufa forman una perfecta
armonía con los tonos lácteos.
TORRELONGARES
SYRAH
Color rojo granate, muy intenso, con
ribetes azulados, aromas de frutos
negros, moras, ciruelas. En boca es
un vino fresco, bien estructurado y
equilibrado.
TORRELONGARES
CRIANZA
Color rojo cereza, presenta aromas de fruta madura en perfecta armonía con la vainilla del
roble. En boca es un vino carnoso y bien estructurado.
TORRELONGARES
GRAN RESERVA
De color cereza con tonos tejas.
Frutas oscuras como picotas y
arándanos, forman una perfecta
armonía con los tonos especiados
y de tabaco junto con los recuerdos
a vainilla.
VINO DE LICOR
DE GARNACHA
Vino de color púrpura con tonos
teja. En boca es sabroso, amplio
y untuoso con postgusto largo
de frutos secos.
PRESENTACIÓN:
TORRELONGARES TINTO: Cajas de 12 botellas.
TORRELONGARES CRIANZA, RESERVA, GRAN RESERVA, SYRAH, DULCE: Cajas de 6 botellas.
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20.- H EREDAD
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D.O. C ARIÑENA
HEREDAD ROSADO
SYRAH GARNACHA
HEREDAD
TINTO
Nariz elelegante con explosión de
aromas, flores blancas y frutas rojas.
Entrada en boca algo dulce y final
caliente.
Destacan los aromas frutales muy
intensos, con nítidos matices florales. Muy equilibrado en boca,
fresco suave y largo, con una
potente y elegante vía retronasal.
HEREDAD
CRIANZA
Con un color cereza muy cubierto y aromas de fruta roja madura
bien ensamblados con la madera.
En boca, taninos rotundos, que
aportan finura con gran persistencia.
HEREDAD
SELECCION
VARIETALES
Vino de color rojo rubí y aroma a
especias y frutos secos. En boca
es carnoso, con taninos dulces y
maduros.
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HEREDAD
RESERVA
Posee un intenso color granate
con ribetes tostados y una potente nariz, con marcadas notas a
frutos secos. En boca es redondo,
cálido, untuoso y muy envolvente.
TERRAI
De color granate brillante con una
gran intensidad aromática de fruta madura conjugada con tonos
balsámicos y especiados aportados por la madera.
PRESENTACIÓN:
TERRAI / RESERVA: Cajas de 6 botellas.
RESTO: Cajas de 12 botellas.
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21.- H EREDAD
HEREDAD
TINTO
Color cereza muy cubierto. Aromas de fruta roja y madura. En
boca, taninos rotundos, que aportan finura con gran persistencia.
D.O. S OMONTANO
HEREDAD
RESERVA PRIVADA
Color cobre viejo. Los aromas clave son el caramelo de mantequilla y el chocolate negro con notas
frescas de mentol. Voluptuosamente suave como el terciopelo.
22.- C OSECHEROS D E OYON
HEREDAD
COSECHERO
Color cereza violáceo. Potente e
intenso. Aromas a frutas rojas.
Muy frutal, sabroso, fresco, equilibrado y agradable al paladar.
23.- VALONGA
VALONGA
CHARDONNAY
Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Expresión varietal fundida con notas de fruta tropical y cítricos. Boca densa y
cremosa, fresca acidez.
PRESENTACIÓN:
RESERVA: Cajas de 6 botellas.
RESTO: Cajas de 12 botellas.
HEREDAD ORO
COSECHEROS
Brillante con un color rojo cereza
intenso. Es muy fresco en nariz.
En boca es redondo, equilibrado,
con un largo postgusto.
VALLE D EL C INCA
VALONGA
TINTO CRIANZA
Color granate intenso. Aroma a
frutos negros, rico en matices
especiados y ahumados. Boca
carnoso y muy equilibrado.
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24.- O SBORNE
MONTECILLO
CRIANZA
Limpio y brillante, de color rojo rubÍ,
intensamente afrutado y con sutilezas de madera suave y cremosa.
25.- A LVARO PALACIOS
FINCA
DOFI
Aromas completos propios de
madera de roble francés. Variedades de uva 55% Garnacha negra,
45% Cabernet Sauvignon, Syrah
y Merlot.
26.- R HEY
RHEY
TINTO ROBLE
Vino elegante y sedoso, elaborado
con 4 variedades de calidad. Paso
por barrica de un año, que
redondea el vino, pero respetando
la fruta. Un vino personal.
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FINO
QUINTA
Muy pálido, seco, ligero de fragancia extraordinaria y delicado
paladar.
D.O. P RIORATO
LES
TERRASSES
Vino contundente, intensa tonalidad
e imponente firmeza. Con un peculiar carácter jovial de savia fresca.
R IBERA D EL JALON
RHEY
SYRAH
Vino sabroso y rico, con la complejidad de un breve paso por
barrica y la fuerza frutal de la
variedad de moda en España.
PRESENTACIÓN:
MONTECILLO CRIANZA, LES TERRASES: Cajas de 12 botellas.
FINO QUINTA, FINCA DOFI, RHEY TINTO ROBLE, RHEY SYRAH: Cajas de 6 botellas.
29/10/07
13:59
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27.- P EREZ PASCUAS
D.O. R IBERA
DE DUERO
Bodega familiar, fundada en 1980, de gran prestigio a nivel nacional e internacional, que desde sus
orígenes apostó por la elaboración de vinos de gran calidad.
CEPA
GAVILAN ROBLE
Rojo picota, violáceo, de capa alta
y brillante. Aroma de fruta madura.
En boca es sabroso, potente, frutal, con taninos nobles, que dan al
vino una gran opulencia y concentración.
VIÑA PEDROSA
RESERVA
Rojo cereza picota de capa alta,
con tonos granate y reflejos azules.
Limpio y brillante. En nariz es complejo y potente.
28.- P ORTIA
PORTIA
Rojo cereza granate con aromas a
frutos negros. En boca presenta un
buen equilibrio entre fruta y madera.
PRESENTACIÓN:
CRIANZA Y PEREZ PASCUAS: Cajas de 12 botellas.
CEPA GAVILAN: Cajas de 6 botellas.
VIÑA PEDROSA RESERVA: Cajas de 6 de madera.
VIÑA PEDROSA
CRIANZA
Carnoso, opulento y con nervio,
exhibe abundante fruta, glicerina,
taninos y roble tostado.
PEREZ PASCUAS
RESERVA ESPECIAL
Intenso color rojo de tonos picota.
Las especias, la vainilla y las notas
de tabaco se funden en una
compleja sinfonía.
D.O. R IBERA
DE DUERO
PORTIA PRIMA
Domina el color cereza intenso. En
boca presenta una entrada muy
potente, dejando un retrogusto
untuoso y amable.
PORTIA: Caja de 12 botellas.
PORTIA PRIMA: Caja de 6 botellas.
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29.- PAGO
DE
13:59
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CARRAOVEJAS D.O. RIBERA DEL DUERO
PAGO DE
CARRAOVEJAS
CRIANZA
PAGO DE
CARRAOVEJAS
RESERVA
Color muy intenso. En nariz infinidad de matices. Bien integrada
fruta y madera. Taninos muy
dulces. Corpulento, untuoso y largo.
30.- C RUZ
DE
Color rojo cereza. Balsámico, fruta muy madura, bien integrada
con los tostados de la madera.
Sabroso, elegantes taninos dulces. Potente y largo.
P IEDRA
D.O. C ALATAYUD
CRUZ DE PIEDRA
CAPRICHO
CRUZ DE PIEDRA
JOVEN
Color rojo granate de media
capa. Vino limpio e intenso con
aromas muy elegantes. Tiene
una magnífica estructura tánica,
es potente y sedoso.
31.- OTTO B ESTUÉ
FINCA
RABLEROS
Intenso color rojo cereza con tonos
violáceos. El bouquet es muy
intenso con gran cuerpo. En nariz
apreciamos frutas rojas concentradas. Sus taninos y estructura son
suaves y redondos.
D.O S OMONTANO
FINCA SANTA
SABINA
Color rojo cereza de intensidad
media con tonos violáceos en los
bordes. Aromas limpios e intensos
de frutos rojos maduros. Afrutado,
maduro, elegante y sutil.
Color rojo cereza intenso con
tonos granates. Aromas concentrados de frutas maduras. Estructurado, carnoso y equilibrado con
un final muy amplio y envolvente.
PRESENTACIÓN:
PAGO DE CARRAOVEJAS, CRUZ PIEDRA, OTTO BESTUÉ: Cajas de 6 botellas.
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29/10/07
14:00
Página 21
32.- M IGUEL TORRES
D.O. P ENEDES
Esta familia, generación tras generación, ha ido transmitiendo el secreto de la elaboración de
sus grandes vinos y el amor a su tierra. Esta tradición, y su visión de futuro, han convertido a
Torres en una gran empresa exportadora que, en la actualidad, llega a más de 130 países.
VIÑA SOL
Se aprecian exquisitas notas frutales. Paladar suave, con fina
estructura ácida, ampuloso y equilibrado. Destacan las notas afrutadas que se prolongan en un fondo de especias muy agradable.
VIÑA ESMERALDA
En la nariz exhibe voluptuosas
notas de frutos exóticos bien definidos, bien complementados por
los aromas secundarios procedentes de la fermentación (frutas
maduras). De paladar sedoso y con
sabia.
DE CASTA
ROSADO
Elegante color cereza sobre
suaves fondos morados. Fino
aroma floral. Paladar untuoso y equilibrado. En el final de boca, las
sensaciones del aroma se
prolongan, agradables y delicadas.
BRANDY
TORRES 5
De color topacio, con bellos reflejos verdosos y oro viejo. Profundo
y denso, exhibe aromas de gran
riqueza, con notas de hojas de
nogal y frutos pasificados. Al paladar es intenso, sedoso y concentrado.
PRESENTACIÓN:
TODOS LOS VINOS: Cajas de 6/12 botellas.
BRANDY: Cajas de 6 botellas.
GRAN CORONAS
Aroma de elegante plenitud, con
presencia de diversas notas de
gran calidad. Paladar de extraordinario carácter y alta concentración, persistente, con taninos muy
bien estructurados.
BRANDY
TORRES 10
De color topacio oscuro, con nobles
reflejos oro viejo. Un vivo bouquet
con cálidas notas de especias. Al
paladar es graso y rico en taninos,
evolucionando hacia un final de
boca ampuloso y persistente
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29/10/07
14:00
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33.- 200 M ONGES / VALENCISO
200 MONGES
RESERVA
VALENCISO
Marca bien sus aromas. El corte
en la boca es elegante y refinado
y sutíl a la vez que suave. Es clásico
y resulta sabroso.
Color cereza con reflejos anaranjados. Aroma a bayas rojas. En
boca se halla una sólida estructura: Acidez, tanicidad y alcohol,
bien ensamblados.
34.- A LVARO PALACIOS
PETALOS
DE BIERZO
Color rojo picota de capa alta. En
nariz notas propias de la variedad
que le dan al vino una gran
fragancia. La boca es fresca y ligera.
D.O. R IOJA
D.O. B IERZO
VILLA DE
CORULLON
Variedad de uva Mencía. En boca
sabor perfectamente conjuntado
con un tanino dulce y agradable.
Postgusto largo y profundo.
D.O. RUEDA
BELONDRADE Y
LURTON
Color oro brillante. Intensa nariz
de fruta madura con ligeros
toques ahumados. En boca es
amplio, untuoso y elegante.
21
OVACIÓN 100 %
VERDEJO
Amarillo pálido, con fondos verdes.
En nariz es denso, profundo y
complejo, con buen carácter de
variedad típico verdejo. En boca es
recio y consistente.
PRESENTACIÓN:
VALENCISO, 200 MONGES: Cajas de 6 botellas en madera.
PETALOS DE BIERZO, CORULLON: Cajas de 6 botellas.
BELONDRADE, OVACIÓN: Cajas de 12 botellas.
29/10/07
14:00
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35.- A LTO M ONCAYO
VERATON
Guinda picota muy intenso. Aroma
de buena intensidad. En boca es
de cuerpo medio, con buena
acidez y con un final potente, en el
que sobresale demasiado el alcohol.
ALTO
MONCAYO
Guinda picota prácticamente
opaco. Aroma de buena intensidad.
En boca muestra una gran estructura, buena acidez, gran potencia
frutal y un final sabroso, bastante
armónico.
AQUILON
Aroma con predominio de las notas
tostadas, acompañadas de chocolate negro y un fondo de fruta negra
muy madura. En boca tiene un final
muy tánico y tremendamente
alcohólico.
36.- BAINES
SADAR
PACHARAN
De carácter y sabor tradicionales.
Un clásico con cualidades diferenciadas y con una maceración aproximada de tres meses.
PRESENTACIÓN:
VERATON, ALTO MONCAYO, ORUJO DE HIERBAS : Cajas de 6 botellas.
AQUILON: Cajas de 4 botellas.
SADAR: Cajas de 12 botellas.
D.O. PACHARAN
SADAR
ORUJO DE HIERBAS
La menta, la manzanilla y de toda
una amplia gama de plantas aromáticas y medicinales se entremezclan en este orujo.
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29/10/07
14:01
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37.- ROBERT J.M UR
D.O. C AVA
ROBERT J.MUR
BRUT RESERVA
Color amarillo pálido, brillante, con
reflejos verdosos. Espuma de gran
persistencia. Consistente buqué.
Final muy persistente.
ROBERT J.MUR
BRUT NATURE
RESERVA
Color amarillo pálido, brillante.
Espuma de persistencia. Consistente buqué, fresco. Recubre el
paladar de una fina cremosidad
hasta el final, muy persistente.
38.- L LOPART
LLOPART BRUT
NATURE RESERVA
Color amarillo oro. Burbuja muy
fina. Aromas complejos de larga
crianza. En la boca es amplio y
estructurado muy cremoso, con
perfecto equilibrio azúcar y acidez.
39.- TORELLÓ
TORELLÓ
BRUT NATURE
GRAN RESERVA
Variedad Macabeo, Xarello y
Parellada. Prensado suave para la
obtención del mosto flor. 2ª fermentación en botella. 40 meses
de crianza en rima.
D.O. C AVA
LLOPART BRUT
NATURE LEOPARDI
Color dorado y pálido. Aroma
complejo. Gusto equilibrado , seco
y suave, delicadamente sabroso
y con tonos de prolongado envejecimiento.
D.O. C AVA
GRAN TORELLÓ
BRUT NATURE
Variedad Macabeo, Xarello y
Parellada. Prensado suave para la
fermentación en botella. 46 meses
de crianza en rima.
PRESENTACIÓN:
TODOS LOS CAVAS: Caja de 6 botellas.
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40.- R EAL
DE
14:01
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A RAGON
D.O. C AVA
Recientemente, se lanza un nuevo cava embotellado en Calatayud, denominado Real
de Aragón, que nace con la intención de convertirse en el referente de nuestras bodegas aragonesas. Es un cava actual, moderno, elegante e innovador.
CAVA REAL DE
ARAGON BRUT
De elegante color amarillo pajizo
con destellos verdosos. La burbuja
es fina y potente. En nariz es
complejo. En boca tiene un paso
amplio y bien estructurado.
REAL DE ARAGON
GRAN RESERVA
ESTUCHADO
La burbuja es fina y elegante. En
nariz es complejo, frutas de carne
blanca fresca. Es sabroso y de
elegante paso de boca, cremoso
y amplio, muy bien estructurado
con una burbuja muy bien fundida.
41.- R EYMOS
REYMOS
Color pálido, limpio y brillante.
Muy rico en aromas propio de la
variedad. Resulta sabroso por su
alto contenido en azucares.
PRESENTACIÓN:
TODOS LOS CAVAS: Cajas de 6 botellas.
MOSCATEL: Cajas de 15 botellas.
CAVA REAL DE
ARAGON RESERVA
Color amarillo pálido. En nariz
posee un aroma afrutado con un
fondo de aromas a bollería y frutos secos. En boca suave y equilibrado. Armónico y elegante,
posee cuerpo y estructura.
REAL DE ARAGON
GARNACHA
CENTENARIA
Color intenso, casi opaco. Aroma
potente, frutos rojos, tostados.
Ligeros aromas balsámicos y gran
complejidad. Posee estructura,
potencia y concentración.
V INO E SPUMOSO D E M OSCATEL
REAL DE ARAGON
MOSCATEL
D.O. CALATAYUD
Color amarillo muy claro. En nariz
es potente y floral. En boca es
suave y equilibrado. Recuerdos
frutales.
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29/10/07
14:01
Página 26
42.- P ERSONALIZACIÓN D E E TIQUETAS
ETIQUETADO
RESERVA
ETIQUETADO D.O.
CARIÑENA CRIANZA
Sin cargo adicional a partir de 75
cajas.
Sin cargo adicional a partir de
75 cajas.
43.- TORREMILANOS
TORREMILANOS
CRIANZA
D.O. R IBERA D E D UERO
TORREMILANOS
RESERVA
Color rojo cereza intenso. Aromas
muy frutales con toques de vainilla.
En boca es poderoso, complejo,
aterciopelado, con un extraordinario
equilibrio entre la madera y
aromas frutales.
Color rojo cereza intenso, posee
unos aromas de frutas rojas muy
maduras. Vigoroso en boca con
matizes de vainilla aportados por
la barrica. De gran estructura,
este vino podrá envejecer largamente.
I TALIA
44.- L AMBRUSCO
LAMBRUSCO
ROSADO DULCE
CHIANTI
Ligero, afrutado, de dulzura envolvente en boca. Espuma rosada y
abundante, que emanan de
manera natural del fondo de la
botella.
25
Producido con la tradicional sangiovese. De cuerpo ligero y afrutado, destella tonos violáceos.
Toque final a cerezas y pimienta.
PRESENTACIÓN:
TORREMILANOS CRIANZA: Cajas de 12 botellas.
TORREMILANOS RESERVA, LAMBRUSCO RDO, QUIANTI: Cajas de 6 botellas.
29/10/07
14:01
Página 27
M ALTA
45.- G LENMORANGIE
GLENMORANGIE
10 YEARS
GLENMORANGIE
18 YEARS
Brillante y con matices ambarinos. Gran complejidad llena de
fragancias delicadas. Tacto untuoso mientras se desliza sobre la
lengua, nítido en el fondo del paladar.
Color cobre viejo. Los aromas clave son el caramelo de mantequilla y el chocolate negro con notas
frescas de mentol. Voluptuosamente suave como el terciopelo.
C OGNAC
46.- H ENNESSY
HENNESSY
FINE DE COGNAC
HENNESSY V.S.
Color ocre ardiente. Tras las primeras notas de roble, se perciben
los aromas ligeros de la avellana.
Untuoso y floral. Matices de bayas
rojas y vainilla.
47.- B ELVEDERE
Ámbar claro. Perfume de azahar,
cáscaras de limón, canela y miel.
Bizcocho y almendras tostadas se
funden entre notas de especias y
miel.
VODKA
VODKA
BELVEDERE
Suave nariz de vainilla y ligero
aroma de centeno. Se muestra
cremosa y con un sabor único. Su
suavidad permite servirlo sólo, con
hielo o con cualquier cocktail.
W HISKY
ARDBEG
Color dorado pálido. Equilibrio y
profundidad excepcionales. Final
secante, largo y ahumado de cereales dulcemente malteados.
PRESENTACIÓN:
GLENMORANGIE, HENNESSY, BELVEDERE,ARDBEG: Cajas de 6 botellas.
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BODEGAS CARLOS VALERO, S.L
C/ Castillo de Capua, 10, nave 1
50197 Polígono PLA-ZA (Zaragoza)
Teléfono 976 180 634 - Móvil 609 442 388
Fax 976 186 326
[email protected]
www.bodegasvalero.com

Colección Regalos - Bodegas Carlos Valero

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