Turismo y monTaña

Transcripción

Turismo y monTaña

TURISMO Y MONTAÑA
Guía práctica para gestionar los impactos sociales y medioambientales del turismo de montaña
Guía práctica de buenas prácticas
Turismo y Montaña
Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente
Copyright © Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, 2007
Esta publicación puede reproducirse sin permiso especial del titular del copyright, total o parcialmente y de cualquier forma siempre y cuando se utilice para fines educativos o no lucrativos y se declare la fuente. El UNEP/PNUMA agradecerá la recepción en sus instalaciones de una copia de las publicaciones que utilicen el presente documento como fuente.
Medio Ambiente
Guía práctica para gestionar
los impactos sociales y
medioambientales del
turismo de montaña
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Naciones Unidas
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La presente publicación no puede ser revendida ni utilizada para un fin comercial sin el permiso previo y por escrito del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente.
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d e
b u e n a s
p r á c t i c a s
Copyright © Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, 2007
Esta publicación puede reproducirse sin permiso especial del titular del copyright, total
o parcialmente y de cualquier forma siempre y cuando se utilice para fines educativos
o no lucrativos y se declare la fuente. El UNEP/PNUMA agradecerá la recepción en sus
instalaciones de una copia de las publicaciones que utilicen el presente documento
como fuente.
La presente publicación no puede ser revendida ni utilizada para un fin comercial sin
el permiso previo y por escrito del Programa de las Naciones Unidas para el Medio
Ambiente.
Exención de responsabilidad
Las designaciones empleadas y la presentación del material de la presente publicación
no implican en absoluto la expresión por parte del Programa de las Naciones Unidas para
el Medio Ambiente de una opinión sobre el estado jurídico de ningún país, territorio,
ciudad o área ni de sus autoridades, ni sobre la delimitación de sus fronteras o límites.
Es más, los puntos de vista expresados no necesariamente
representan la política establecida del Programa
de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente,
El UNEP/PNUMA
ni la citación de marcas o procesos comerciales
fomenta globalmente y en sus
constituye un aval ni apoyo.
actividades la utilización de prácticas
ISBN: 978-92-807-2831-6
medioambientales adecuadas. Este
folleto se ha impreso sobre papel
100% reciclado, utilizando tintes
vegetales y otras prácticas ecológicas
(como energía eólica). Nuestra política
de distribución tiene como objetivo
reducir la huella de carbono de
UNEP/PNUMA.
Turismo y Montaña
Una guía práctica para la gestión de los impactos
sociales y medioambientales del turismo de montaña
UNEP DTIE
Production and Consumption Branch
39-43 quai André Citroën
75739 Paris Cedex 15, Francia
Tel.: +33 1 44 37 14 50
Fax: +33 1 44 37 14 74
Email: [email protected]
www.unep.fr/pc
Conservation International
2011 Crystal Drive
Suite 500
Arlington, Virginia
EE.UU.
Tel: 703 341 2400
Fax: 703 271 0137
www.conservation.org
Tour Operators’ Initiative Secretariat
c/o World Tourism Organisation
Capitán Haya 42
28020 Madrid, España
Tel: +34 91 567 81 00
Fax: +34 91 571 37 33
www.toinitiative.org
PRÓLOGO
Las montañas han sido una fuente de admiración e inspiración para las sociedades y culturas
humanas desde tiempos inmemoriales. Nuestra fascinación por estas exclusivas zonas
salvajes se ha fundamentado parcialmente en su inaccesibilidad y lejanía. Sin embargo, hoy
en día, los elementos por los que las personas se sienten atraídas por las montañas (aire
limpio, paisajes diversos, biodiversidad rica y culturas únicas) están siendo amenazados, en
parte por culpa de un turismo no sustentable y gestionado deficientemente.
Actualmente un 20% del turismo global se siente atraído por las zonas montañosas, pero
este número está aumentando rápidamente. Las decisiones de los operadores turísticos, otros
profesionales del turismo y todo el sector en general sobre inversión, funcionamiento y gestión
están ayudando a determinar el nivel de los impactos positivos y negativos del turismo sobre
el medio ambiente de las montañas. Por tanto, es esencial trabajar con este sector para
desarrollar y promover prácticas de turismo sustentable.
Esta guía de buenas prácticas, la última de una serie para ayudar al sector turístico a
introducir aspectos de sustentabilidad en su negocio, fue desarrollada en colaboración por
el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, la Tour Operators’ Initiative for
Sustainable Development, Conservation International y sus aliados. La guía ofrece recursos
clave a los operadores y adquirientes de actividades turísticas recreativas en la montaña.
Le invitamos a que lea esta guía y a que trabaje con nosotros en la promoción de un desarrollo
turístico sustentable que beneficie al medio ambiente de la montaña, las personas que allí
viven y a su empresa.
Sylvie Lemmet
Directora, División de Tecnología, Industria y Economía,
Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente
Claude Gascon
Vicepresidente ejecutivo, División de programas regionales, Conservation International
Tom Selanniemi
Director, Tour Operators’ Initiative for Sustainable Tourism Development
RECONOCIMIENTOS
Coordinadores
Helena Rey de Assis (Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente)
Neel Inamdar (Conservation International)
escritores
Tony Charters y Elizabeth Saxon
editor
Amy Sweeting
diseño
Two Sisters Creative
Revisión de la versión española :
Catalina Etcheverry and Helena Rey de Assis
Agradecemos a las siguientes personas sus comentarios y asesoramiento para el desarrollo de
esta guía:
Kathryn Kelly
Ellen Bermann
Nadia Le Bon
Émilie Babut
Caitlin Lepper
Fred Boltz
Thad Mermer
Bertrand Carrier
Andreas Mueseler
Steve Edwards
Rebecca Rogers
Catalina Etcheverry
James Sano
Stefanos Fotiou
Jamie Sweeting
Claude Gascon
Ugo Toselli
Yves Godeau
Geneviève Verbrugge
Lee Hannah
Richard Weiss
Andrew Harrigan
Claudine Zysberg
Chuck Hutchinson
Ministerio de Ecología, Desarrollo y Ordenación del Territorio Sostenible de Francia
Espírito Santo, Brasil, Priscila Botto
Esta guía es parte de una serie de “Guías prácticas de buenas prácticas” desarrollada por
el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente y Conservation International, en
asociación con la Tour Operators’ Initiative. Si necesita copias de las guías restantes, visite:
www.unep.fr, www.celb.org o www.toinitiative.org
Espírito Santo, Brasil, Priscila Botto
ÍNDICE
Introducción
| Por qué hemos preparado esta guía
| Montañas del mundo
| Comunidades montañosas
6
7
10
Turismo de montaña | Viajes de montaña
| El impacto del turismo en los ecosistemas montañosos
| ABeneficios de las buenas prácticas
11
13
14
Buenas prácticas empresariales
| Interpretación y formación de visitantes
| Desarrollo de infraestructuras
| Seguridad y salud
| Interacción con las comunidades locales
15
18
20
22
Buenas prácticas medioambientales
| Interacción con la fauna y flora silvestres | Consumo de recursos, uso energético y transporte
| Generación y eliminación de residuos
| Contribución a la biodiversidad y conservación de la naturaleza
| Montaña y cambio climático
26
28
32
34
36
Buenas prácticas para actividades turísticas específicas
| Paseos naturales, senderismo y acampada
| Actividades de aventura en la tierra
| Actividades recreativas en el agua dulce
| Actividades recreativas en la nieve
38
40
44
46
FUENTES DE INFORMACIÓN ADICIONAL
48
Anexo:
Lista de autoevaluación
INTRODUCCIÓN
Por qué hemos preparado esta guía
Esta guía ha sido preparada para ayudar a los operadores turísticos de montaña y a
otros profesionales del uso recreativo de las montañas a mejorar su actuación social y
medioambiental. Comenzamos con una visión general de los ecosistemas y comunidades de
las montañas y con una discusión sobre la naturaleza y los posibles impactos del turismo
de montaña y de sus actividades. A continuación, revisamos las buenas prácticas de una
gama de aspectos claves relacionados con el turismo de montaña. Estos aspectos se pueden
agrupar en tres categorías principales: buenas prácticas empresariales, buenas prácticas
medioambientales y buenas prácticas de actividades turísticas específicas. En cada
aspecto individual ofrecemos un breve resumen, la base lógica de las buenas prácticas,
recomendaciones de prácticas y actividades concretas y ejemplos de lo que están haciendo
operadores de todo el mundo. Se incluye una lista de autoevaluación (en la parte trasera
de esta guía) que los operadores turísticos pueden utilizar para identificar las partes de
su actividad que deben mejorar y como herramienta para elegir sus proveedores y socios
empresariales siguiendo criterios de sustentabilidad.
Este documento es parte de una serie de “Guías prácticas de buenas prácticas” desarrolladas
por Conservation International y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente
para ser utilizadas en distintos sectores de la industria turística. Un conjunto de estas guías,
destinado a los profesionales del turismo y que incluye el sector de la recreación marítima,
el sector de los cruceros y el del alojamiento, anima a los proveedores a implementar buenas
prácticas y a trabajar conjuntamente con agencias locales y nacionales para desarrollar e
implementar estrategias de turismo sostenible. Otro conjunto de guías (al que pertenece el
presente documento) está dirigido específicamente a los operadores turísticos que ofrecen
actividades en entornos particulares, en el bosque húmedo, el desierto y en tierra firme.
Para más información sobre las demás publicaciones, consulte el apartado “Fuentes de
información adicional” al final de esta guía.
Teresópolis, Brasil, Christian Steinhauser
Las visitas a los ecosistemas montañosos están aumentando rápidamente, dado que un
mayor número de turistas se sienten atraídos por el aire limpio, los paisajes sin igual, la vida
silvestre única, la belleza pintoresca, la cultura, la historia y las oportunidades recreativas
que ofrecen los destinos de montaña. Si bien este crecimiento proporciona ventajas
importantes a las comunidades locales y a la economía nacional, la gran popularidad
de las zonas montañosas también puede amenazar la salud de sus recursos naturales y
culturales. Las montañas, que suponen casi un cuarto de las zonas terrestres del planeta
Tierra y son el hogar de al menos el 12% de la población humana mundial1, contienen
una vasta variedad de hábitats, muchos de los cuales tienen unos niveles muy elevados
de biodiversidad rica y exclusiva. Las actividades turísticas y los viajes implementados y
planificados deficientemente pueden impactar gravemente a estos frágiles ecosistemas y a
las comunidades humanas de montaña.
Montañas del mundo
Las montañas cubren aproximadamente el 24 por ciento de la superficie terrestre del mundo,
abarcando todos los continentes y los principales tipos de ecosistemas, desde desiertos y
selvas tropicales hasta los casquetes polares (véase el mapa de la página siguiente).
Todas las montañas tienen una característica importante común: cambios rápidos de altitud,
clima, vegetación y suelo en distancias muy cortas, lo que conduce a diferencias profundas
de hábitats y niveles elevados de biodiversidad. La meteorología de las montañas puede ser
impredecible y la pluviosidad varía significativamente.
Debido a esta diversidad de condiciones, es difícil desarrollar una definición estándar de
montaña. En general, se puede decir que las montañas tienen una altura superior a los 300
metros (984 pies), pero es más apropiado establecer la discusión en términos de altitudes
similares, pendientes y tipo de vegetación. En términos muy generales, las montañas habitualmente se dividen en tres zonas: montano, subalpina y alpina (consúltese la figura 1). Cada
zona tiende a contener una gama única de especies animales y vegetales, muchas de las
cuales pueden ser endémicas en una ubicación particular.
Figura 1: Zonas biológicas de la montaña
LADERA SECA
LADERA HÚMEDA / ORIENTADA AL MAR
alpina
frío
subalpina
montano
bosque de baja
montaña
calor
bosque húmedo
Fuente: Departamento de Interior de los Estados Unidos, Servicio en línea de Fauna y Flora Salvajes y Parques Nacionales 2006
CORDILLERAS DEL MUNDO
Europa
Alpes
l Europa Central
Cordillera del Cáucaso
l Ucrania
Alpes escandinavos
l Noruega
Pirineos
l Francia, España
Montes Tauros
l Turquía
Montes Cárpatos
l Europa del Este
Montes Urales
l Rusia
Norteamérica
Cordillera de Alaska
l Estados Unidos
Apalaches
l Estados Unidos
Cordillera de Brooks
l Estados Unidos
Cordillera del Pacífico Oriental
l Estados Unidos, Canadá
Montañas Rocosas
l Estados Unidos, Canadá
Sierra Madre
l México
África
Sudamérica
Andes
l Argentina, Chile, Bolivia, Perú, Ecuador, Colombia
Atlas
l Marruecos, Argelia
Montes Cristal
l Gabón, Congo, Zambia,
Angola
Montes Drakensberg
l Sudáfrica
Montes Mitumba
l Zambia
Asia
Macizo de Altay
l Mongolia
Cordillera del Himalaya
l Afganistán, Pakistán,
India, Tíbet, Nepal,
Cachemira, China
Tian Shan
l Tayikistán, Kirguizistán
Montes Zagros
l Irán
rgelia
o, Zambia,
sberg
ba
Oceanía
Gran Cordillera Divisoria
l Australia
Alpes Meridionales
l Nueva Zelanda
La zona alpina incluye las partes más altas, frías y propensas a tener nieve de las montañas,
donde la vegetación es escasa debido a que la temporada de crecimiento es breve y a que las
condiciones medioambientales son extremas. En la zona subalpina, que incluye zonas de altitud
media, la vegetación cubre más el paisaje y los árboles tienden a adoptar una apariencia
conocida como krummholz que se caracteriza por ser baja, parecida a la de los arbustos y
retorcida. La zona montano cubre la parte inferior de la montaña, donde el bosque es alto y
denso.
La biodiversidad de los ecosistemas montañosos y la exclusividad de sus paisajes y especies
animales y vegetales representan valores de conservación importantes. Las montañas
también proporcionan a las sociedades humanas recursos y beneficios. Son la fuente de
aproximadamente el 80% de los suministros de agua dulce y proporcionan importantes
productos alimenticios, minerales, madereros e hidroelectricidad a más de la mitad de la
población mundial.
Comunidades montañosas
Aproximadamente el 12% de la población mundial vive en montañas, y otro 14% vive
cerca o muy cerca de zonas montañosas y depende de sus recursos. De esta población,
aproximadamente la mitad se concentra en los Andes, en el sistema de Hengduan-HimalayaHindu Kush y en una variedad de diferentes sistemas montañosos africanos. Mientras las
montañas del hemisferio norte a menudo están poco pobladas, algunas zonas montañosas
tropicales poseen densidades de población superiores a las 400 personas por kilómetro
cuadrado2.
Las comunidades montañosas incluyen varios miles de grupos étnicos diferentes, por lo que
la exclusividad y la diversidad de estas culturas son particularmente atractivas para muchos
turistas. El turismo bien gestionado puede ser un aliado en la conservación de culturas y
valores locales, a la vez que puede mejorar el estatus social de las comunidades locales y
pobres. Sin embargo, el turismo mal gestionado puede contribuir a la pérdida de la identidad
e integridad cultural por culpa de la asimilación cultural.
10
Casey Wong – China
La mayoría de las comunidades montañosas son rurales y viven en la pobreza. A menudo
estas comunidades tienen poco o ningún poder político y dependen de economías basadas
principalmente en el trueque y la agricultura. Los ecosistemas montañosos tienen una gran
importancia social, cultural, medioambiental y económica para la salud y el sustento de estas
comunidades, y su estrecha relación con la tierra las ha ayudado a desarrollar identidades
culturales, conocimientos y habilidades únicos.
Casey Wong – China
TURISMO DE MONTAÑA
Las zonas montañosas son el segundo destino turístico en cantidad de turistas por detrás
de las costas y las islas. Genera entre el 15 y el 20 por ciento del turismo global bruto, o lo
que es lo mismo, entre 70 y 90 mil millones de dólares estadounidenses al año. Los turistas
se sienten atraídos por los destinos de montaña por distintos motivos como el clima, el aire
limpio, los paisajes y la vida salvaje únicos, la belleza pintoresca, la cultura local, la historia
y el patrimonio, así como por la oportunidad de conocer la nieve y participar en deportes y
actividades relacionadas con la naturaleza o la nieve.
Si bien los medios de transporte modernos han facilitado la accesibilidad a zonas
montañosas remotas a un número cada vez mayor de visitantes, el turismo de montaña tiende
a distribuirse muy irregularmente, ya que una pequeña proporción de ubicaciones tienen una
infraestructura turística importante. Por ejemplo, en los Alpes europeos, donde el turismo
ahora supera los 100 millones de visitantes al día por año, el 40% de las comunidades no
tienen nada de turismo, mientras que el 10 por ciento tienen una amplia infraestructura
turística especializada3.
Viajes de montaña
Los viajes de montaña pueden ser autoguiados o dirigidos por un guía; pueden durar horas,
días o semanas y pueden implicar la realización de una serie de actividades en tierra, nieve o
agua dulce.
Los viajes de montaña a menudo incluyen pernoctar una o más noches. Cuando se utilizan
formas temporales de alojamiento como tiendas o vehículos (por ejemplo autocaravanas y
casa móviles), estas pernoctaciones se consideran acampada. El equipo y víveres necesarios
para caminar por la naturaleza y las actividades de acampada varían dependiendo de la
duración de la caminata, de las condiciones meteorológicas y predecibilidad del tiempo y
de las condiciones del entorno como, por ejemplo, pendientes, probabilidad de hielo en los
caminos o la cota de nieve. La disponibilidad de instalaciones (por ejemplo, aseos, alimentos,
agua y refugios) y la ruta a realizar también servirán para determinar los suministros
necesarios.
Entre los elementos más comunes de los viajes de montaña se encuentran:
| Paseos por la naturaleza. Es un medio importante para experimentar los paisajes, la
flora y la fauna de la montaña. Los paseos proporcionan a los turistas la oportunidad de
ver, interactuar y aprender sobre aves, mamíferos, reptiles, insectos y demás seres vivos
silvestres. Los encuentros con seres vivos silvestres son muy valiosos para los visitantes.
Estos encuentros pueden ser fortuitos o inesperados, o bien intencionados y ofrecidos como
una parte importante de un programa del viaje. El paisaje y las experiencias concretas de
cada paseo pueden ser muy diferentes dependiendo de la temporada, y pueden ser una
fuente particularmente importante de ingresos estivales en lugares que generalmente
dependen de actividades basadas en la nieve.
11
| Actividades de aventura terrestres. Entre tales actividades se encuentran el ciclismo,
la bicicleta de montaña, montar en quads, montar a caballo, barranquismo y, las
menos comunes, escalada en roca, escala en hielo, ala delta y espeleología. Si bien las
condiciones meteorológicas (nieve, terreno cubierto por hielo o seco) y el acceso a los
lugares pueden ser diferentes (ríos o lagos congelados, pistas bloqueadas o poco claras),
estas actividades pueden darse en zonas montañosas tanto en la temporada de nieve
como en otras temporadas.
| Actividades recreativas en agua dulce. Actividades que incluyen viajes por ríos, canoas,
navegación, windsurf, kitesurf, kayac, rafting y pesca en agua dulce también pueden ser
parte del turismo de montaña.
| Actividades recreativas que dependen de la nieve. Actividades como esquí de fondo,
esquí alpino y de glaciares, esquí extremo (heliesquí), motonieve, snowboard, bobsleigh,
caminar con raquetas de nievas y montar en trineo a menudo están limitadas a las zonas
alpinas más altas y se concentran en la temporada de nieve.
Las actividades de los viajes dependen en gran medida de las condiciones medioambientales.
Por ejemplo, las actividades basadas en la nieve o el hielo dependen de la existencia y de la
extensión del área cubierta por la nieve o el hielo, mientras que la existencia de demasiada
nieve o hielo puede perjudicar la realización de actividades acuáticas o de vivencia en la
naturaleza. Todas las actividades se ven afectadas por los cambios de temperatura, las
ventiscas, los corrimientos de tierras y las condiciones meteorológicas. En algunas zonas
incluso se pueden producir erupciones volcánicas. Estos factores a menudo son impredecibles
y determinarán qué actividades son prácticas, viables y seguras según la experiencia y las
habilidades de los operadores y de los participantes en el viaje.
12
Christopher Hudson – EE.UU.
Una o más de las actividades anteriores se pueden incorporar a un viaje como un punto de
interés, o bien se puede organizar un viaje completo alrededor de una sola de estas áreas
de actividad. En cualquier caso, los operadores tienen que estar preparados para atender
a visitantes de distintas edades, distintos niveles de habilidad y de equipos necesarios.
Algunos visitantes pueden ser completamente novatos, tan sólo interesados en probar algo
diferente, mientras que otros pueden estar más experimentados y viajar exclusivamente con el
fin de realizar alguna de estas actividades. Algunos pueden incorporar en su equipaje todo lo
necesario, mientras que otros esperan que los operadores les faciliten los equipos, las ropas,
el transporte y las clases.
El impacto del turismo en los ecosistemas montañosos
El turismo puede afectar de diversas maneras a los ecosistemas, comunidades y economías
de la montaña. Mientras muchos de los impactos descritos anteriormente son negativos,
el turismo también puede generar impactos positivos ya que puede servir como una fuerza
de apoyo para la paz, aumentar el orgullo de las tradiciones culturales, ayudar a evitar
la reubicación urbana mediante la creación de empleo local, aumentar la concienciación
y apreciación de los visitantes con respecto a los bienes y valores naturales, culturales e
históricos.
Impactos medioambientales: Los paisajes montañosos son particularmente frágiles y susceptibles al cambio y la degradación. El paisaje puede modificarse inesperadamente debido
a corrimientos de tierras, avalanchas, flujos de lava, terremotos, torrentes y caídas de rocas.
Los ecosistemas montañosos incluyen una amplia gama de hábitats pequeños y exclusivos,
con una flora y una fauna con unas temporadas de crecimiento y reproducción muy cortas
y que pueden ser especialmente sensibles a las perturbaciones por la actividad humana.
Las actividades turísticas a menudo conllevan el desarrollo y el uso intensivo de pistas,
senderos y pendientes deportivas por parte de vehículos, transporte sin motor y caminantes.
La presencia de visitantes a menudo se concentra en áreas pequeñas, lo que contribuye a
aumentar el ruido y los residuos. Los efectos medioambientales negativos de las actividades turísticas gestionadas deficientemente pueden ser la reducción de la vegetación y la
erosión del suelo, la eliminación de hábitats escasos, la modificación de paisajes y flujos de
agua esenciales, la contaminación del agua y el aire y el cambio del comportamiento y la
ubicación de la vida silvestre. La introducción de especies exóticas e invasivas y enfermedades también puede tener un impacto negativo importante sobre las especies animales y
vegetales locales.
Impactos socioculturales: Las comunidades montañosas también pueden ser susceptibles
a los impactos y cambios provocados por las actividades turísticas. Entre los impactos
sociales negativos de un turismo mal gestionado se pueden encontrar molestias por
altos niveles y concentración de ruido y actividad por parte de los visitantes, así como la
reducción de recursos escasos compartidos como leña, pescado y agua dulce. Además, la
exposición y adopción de tradiciones, estilos de vida y productos foráneos pueden suponer
una amenaza a la cultura, tradiciones, conocimientos y medios de subsistencia de las
poblaciones montañeras, particularmente cuando se trata de comunidades remotas e
indígenas.
13
Impactos económicos: Si bien el turismo puede ser una fuente importante de empleo
local, si no se gestiona adecuadamente este empleo puede ser estacional y precario,
creando muy poca formación y capacitación entre los autóctonos. Las condiciones de
trabajo pueden ser deficientes, y los ingresos pueden salir fácilmente de las economías
locales para acabar en empresas foráneas. No obstante, un turismo bien gestionado
puede desempeñar un papel importante a la hora de atraer ingresos y colaborar en la
mitigación de la pobreza. También puede mejorar las infraestructuras, proporcionar
servicios a la comunidad y ayudar a diversificar las economías locales. El empleo y
los ingresos pueden, a su vez, mejorar la autosuficiencia y la sustentabilidad de las
comunidades montañosas.
Ventajas de las buenas prácticas
Los operadores turísticos de montaña pueden influir considerablemente a la hora
de minimizar los impactos negativos y de fomentar los positivos si adoptan buenas
prácticas sociales y medioambientales en sus operaciones. Las prácticas responsables
pueden ayudar a mejorar la calidad de la experiencia vivida por los visitantes y a
mantener la viabilidad del negocio turístico protegiendo la biodiversidad, conservando
los hábitats y paisajes y apoyando a las comunidades que los visitantes desean ver.
14
Alexander Abolinsh
La adopción de buenas prácticas puede ayudar a los operadores a desarrollar entre los
turistas una reputación positiva y un reconocimiento como operadores responsables. Los
turistas, muestran cada vez más una preferencia por los productos sustentables y por
los proveedores que demuestren utilizar buenas prácticas sociales y medioambientales.
Las buenas prácticas también pueden contribuir a la existencia de unas relaciones
positivas con los proveedores, los empleados y las comunidades locales, quiénes se
encontrarán más dispuestos a apoyar a los operadores que desean conservar el medio
ambiente local, contribuir al bienestar de las comunidades locales y garantizar la
conservación de los ecosistemas montañosos para las generaciones futuras.
Alexander Abolinsh
Buenas prácticas empresariales
Interpretación y formación de visitantes
¿Cuál es el problema?
Los turistas están cada vez más interesados en aprender más cosas sobre los diferentes
ecosistemas, faunas, floras, culturas y comunidades que encontrarán en el transcurso de
sus viajes. Los esfuerzos de interpretación y de formación de los visitantes pueden ayudar a
comunicar ideas y mensajes a los viajeros de modo que aumenten su concienciación, conocimiento, entendimiento y apreciación de los entornos culturales y naturales de un destino.
La interpretación puede ser un aspecto secundario de un viaje o bien formar su eje principal.
También se pueden utilizar diversos medios, exposiciones y actividades interactivas para
conseguir la interpretación.
¿Por qué debería interesarme?
| Incluir elementos de interpretación y formación medioambiental en un programa turístico
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puede aumentar el valor de la experiencia vivida por los visitantes y diferenciar un
producto turístico de otros, permitiendo al operador destacarse en el mercado.
Proporcionar interpretación y formación puede mejorar la reputación de un operador como
culto y responsable, haciéndolo más atractivo a clientes inconformistas y concienciados
con el medio ambiente.
La formación y la interpretación puede atraer a clientes de mayor poder adquisitivo que
estarán dispuestos a pagar más dinero para aprender sobre la historia cultural y natural
del destino que visitan.
Un mejor entendimiento y apreciación de la cultura y el entorno de un destino puede
mejorar la motivación del visitante para comportarse de una manera adecuada y
sustentable, así como para contribuir a la conservación y el apoyo de las comunidades y
economías locales.
Mejorar la concienciación del visitante sobre la cultura local y la legislación estatal
sobre el medio ambiente local puede ayudar a minimizar los daños a lugares culturales,
al patrimonio, a los ecosistemas, a la vida salvaje y a los paisajes naturales de los
alrededores.
Si los turistas se comportan de manera adecuada y sustentable, las comunidades locales
continuarán siendo hospitalarias y amistosas, manteniendo la viabilidad económica del
negocio turístico local y el visitante se llevará una mejor experiencia e interaccionará
mejor con los autóctonos.
Los cambios en el conocimiento y en la aptitud de los turistas pueden también animarles
a continuar apoyando los proyectos de desarrollo de la comunidad y de conservación de la
región cuando regresen a sus lugares de procedencia.
15
¿Qué puedo hacer yo?
| Identificar los valores, activos y lugares de interés principales para cada viaje individual y
según la región, incluyendo aspectos medioambientales, culturales, sociales e históricos.
Recoger datos y cifras exactas sobre cada una de las áreas identificadas consultando
libros de referencia, revistas científicas, documentales, organizaciones de conservación
profesionales o personas entendidas de la población local.
Identificar los comportamientos principales que animan a los visitantes. Por ejemplo,
cómo pueden contribuir a la protección del medio ambiente de la montaña y a apoyar a las
comunidades locales.
Obtener el perfil del público objetivo dialogando con los clientes para obtener una idea de
sus percepciones, intereses y conocimientos con el fin de decidir qué información es más
interesante y útil. Considerar la forma de atender a los hablantes de otros idiomas, niños y
personas con discapacidades.
Desarrollar una gama de materiales de formación e interpretación.
• Consultar con organizaciones turísticas y de conservación a la hora de decidir
cómo presentar datos e ideas, dado que puede que ya existan materiales y recursos
disponibles.
Desarrollar una serie de materiales para proporcionar variedad y flexibilidad, con el fin de
confeccionar a medida las actividades de interpretación según los diferentes grupos. Entre
los materiales se pueden incluir señales, vídeos, exposiciones estáticas o interactivas,
hojas informativas y folletos, cuentacuentos, obras de teatro, interpretación de papeles,
fotografías, libros de actividades, charlas de especialistas, juegos y artesanía.
Proporcionar a los visitantes información previa a la actividad turística sobre aspectos
importantes y comportamientos adecuados para el entorno natural y la cultura local:
• valores medioambientales locales, activos y atracciones
• información de conservación relativa a especies y hábitats amenazados o importantes
• impactos principales de los visitantes y cómo minimizarlos
• interacción adecuada con los ecosistemas, los paisajes y la vida silvestre de la
montaña
• acciones permitidas y no permitidas según la cultura de la zona
• lenguaje, contacto físico y vestimenta adecuados
• protocolos para fotografiar
• sitios, áreas y temas que se deben evitar
• artículos que no se deben tocar ni servir como asiento
•
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16
| Proporcionar información sobre productos y suvenires procedentes de especies raras o
amenazadas y disuadir de la compra de tales artículos.
| Formar a los guías sobre la interpretación y formación de visitantes; bien a través de
cursos y talleres existente o bien mediante programas desarrollados por la empresa.
Buenas prácticas en acción
Los 14 miembros de ATR (Actuar por un Turismo Responsable), una asociación de operadores
turísticos de Francia, se han comprometido a distribuir una “Carta ética del viajero” entre
todos sus clientes. La carta ofrece consejo sobre fotografía, vestimenta, regalos, propinas,
protección medioambiental y maneras de ayudar a la economía local.
Dynamic Tours en Marruecos ha desarrollado una “Carta del guía de montaña y de desierto”
para ser distribuida entre sus guías como medio para concienciar sobre el papel de los guías
como enlace con los viajeros. La carta enfatiza sobre la importancia de transmitir información
sobre los problemas medioambientales, impactos económicos y medioambientales de grupos
de viaje, recursos económicos generados por el turismo, desarrollo social y económico local y
prácticas sociales y medioambientales sustentables y adecuadas.
Geographic Expeditions facilita a cada uno de sus clientes un completo paquete informativo
antes de la partida de cada viaje. Este paquete informativo incluye detalles sobre cómo los
viajeros pueden reducir sus impactos sobre las culturas indígenas y el medio ambiente.
Tussock & Beech Ecotours, que opera en los Alpes Neozelandeses, ha desarrollado un
programa de educación medioambiental centrado en la fauna y la flora silvestres locales. El
programa fue desarrollado conjuntamente con el Departamento de Conservación neozelandés,
el cual ha autorizado a la empresa para llevar a cabo estos viajes gracias a su cumplimiento
de las normas medioambientales y de seguridad pertinentes.
17
Desarrollo de infraestructuras
Entre las infraestructuras artificiales que se asocian con el turismo de montaña se
encuentran los remontes para esquiar y los cañones de nieve artificial; los caminos, pasos
de tablones, pasarelas suspendidas, puentes y vallas; observatorios de pájaros, plataformas
de observación y puestos de vigilancia; señales; retretes, terrenos para picnic y acampada;
y centros de información y aparcamientos para vehículos. Tales infraestructuras pueden
facilitar el acceso a las zonas montañosas, proporcionar servicios para que los visitantes
estén cómodos u ofrecer un medio para distribuir materiales de interpretación y formación
medioambiental.
Las infraestructuras pueden ser construidas en terrenos privados, públicos o protegidos.
Aunque los gestores y los propietarios del terreno serán quienes determinarán en último
lugar la ubicación y el uso de las infraestructuras, las empresas pueden colaborar con éstos,
además de con los prestadores de servicios y con otros operadores turísticos para garantizar
que el diseño y la ubicación de la infraestructura en la montaña permite conservar el paisaje,
el hábitat y la vida silvestre de modo que atraiga turistas a las zonas montañosas.
| Las infraestructuras correctamente planificadas, diseñadas y ubicadas pueden:
•
ayudar a evitar la erosión provocada por el tráfico de caminantes y vehículos
reducir las molestias a la vida silvestre
• mantener a los visitantes en rutas y caminos definidos, limitando el impacto sobre la
flora y la fauna
• restringir el acceso a lugares sensibles y delicados
• restringir el acceso a zonas privadas de las comunidades
• ayudar a proteger la calidad de las atracciones montañosas
• mejorar y ofrecer una experiencia a los visitantes más agradable y segura
• limitar el impacto producido por grupos grandes y por el uso intenso y repetido de
ciertas zonas
| Las infraestructuras deficientemente planificadas, diseñadas y ubicadas pueden:
• provocar erosiones que modificarán el paisaje natural
• provocar un cambio en el hábitat y una despoblación del terreno
• provocar molestias y cambios de ubicación de la fauna y la flora salvaje por culpa del
aumento del ruido, de la luz y de la presencia humana
• bloquear o redirigir cursos de agua naturales y las salidas de evacuación del agua
• crear zonas demasiado sombreadas y, por tanto, modificar la composición y la
distribución de la vegetación
•
18
•
disminuir el aspecto y la sensación de estar en la naturaleza
afectar al estilo de vida rutinario de las comunidades de montaña
| Los materiales de construcción sin tratar pueden portar insectos, esporas, semillas y
microbios diferentes de los autóctonos y que pueden competir con las especies nativas y
amenazarlas.
| Los productos químicos procedentes de pinturas y tratamientos pueden contaminar las
masas de agua locales.
•
| Trabajar conjuntamente con los propietarios y gestores de los terrenos locales, prestadores
de servicios y otros operadores turísticos para identificar los lugares con mayor necesidad
de infraestructuras (por ejemplo, áreas con gran tráfico de vehículos o caminantes).
| Colaborar con otras partes interesadas para identificar diseños prácticos y ubicaciones
que se integren en los entornos naturales y culturales de la región.
| Compartir la mano de obra y demás costes de construcción con otros prestadores de
servicios y operadores turísticos.
| Coordinar los tiempos de las visitas turísticas con otros operadores con el fin de compartir
las infraestructuras existentes.
buenas prácticas en acción
Whitepod, un campamento turístico único ubicado en los Alpes suizos, está compuesto por
tiendas semipermanentes con forma de cúpula (denominadas pods) que son las habitaciones
del alojamiento, además existe un chalet central con salón, sala de actividades comunes
y baño. Los pods se calientan con estufas de leña y todo el mobiliario está fabricado con
materiales reciclados o madera obtenida de manera sustentable. Además, los pods se cubren
con lonas blancas en invierno y verdes en verano con el fin de mezclarse con el paisaje del
entorno. Se construyen sobre plataformas de madera elevadas que pueden ser retiradas en
cualquier momento sin dejar ningún rastro en el suelo.
19
Seguridad y salud
Todos los operadores turísticos tienen la responsabilidad de proteger al máximo posible a los
visitantes y guías de los peligros que puedan ocurrir durante las actividades turísticas. Para
los viajeros sin experiencia, e incluso para los guías y visitantes experimentados, la montaña
puede suponer un entorno difícil para caminar, montar a caballo o conducir, especialmente si
hay hielo y nieve. Las condiciones ambientales pueden ser variables y a menudo extremas, con
temperaturas muy bajas, pendientes muy pronunciadas y resbaladizas y fenómenos naturales
peligrosos como tormentas de nieve, incendios no controlados o avalanchas. Además, la
mayoría de las actividades de aventura en tierra, nieve y agua dulce necesitan el uso de
equipos especializados y habilidades que pueden precisar gran esfuerzo físico.
| Las embarcaciones, vehículos y aeronaves pueden averiarse o producir accidentes,
particularmente en condiciones difíciles, de exceso de vehículos o en terrenos abruptos.
| Las infraestructuras con un mantenimiento deficiente o mal construidas pueden suponer
un riesgo para los turistas que las usan (remontes de esquí, pasarelas, observatorios y
puestos de vigilancia).
| Los vehículos con un mantenimiento deficiente y sin dispositivos de seguridad (como
cinturones de seguridad) pueden ser peligrosos para los conductores y los pasajeros.
| El comportamiento inadecuado de los turistas y de los guías (como sacar miembros del
cuerpo o colgar objetos por fuera del vehículo) puede suponer un riesgo tanto para los
conductores como para los pasajeros.
| El uso y el mantenimiento inadecuados de los equipos de aventura así como una deficiente
experiencia o supervisión de su uso pueden provocar daños personales, particularmente en
condiciones y terrenos difíciles y cuando se acumulan muchas personas.
| La falta de información o de comprensión de los tipos de riesgos presentes en un viaje
particular, de cómo evitarlos y de cómo solucionarlos puede aumentar la posibilidad de
exposición al peligro así como la gravedad de los posibles daños personales sufridos tanto
por los guías como por los visitantes.
| Los visitantes con problemas de salud y aquellos cuyas habilidades y estado físico son
insuficientes para actividades que exigen una preparación física pueden suponer un
riesgo de daños personales, particularmente en condiciones difíciles.
| Las avalanchas, los corrimientos de tierra y las tormentas intensas pueden impedir el
acceso de los servicios y suministros médicos y de los suministros de agua y alimentos.
20
Samuel Rosa – Francia
Samuel Rosa – Francia
| Identificar el rango de los riesgos potenciales asociados con las actividades y los grupos
turísticos pertinentes.
| Garantizar que los clientes tienen acceso a equipos de seguridad adecuados.
| Incluir información sobre las medidas de seguridad y sanitarias necesarias, así como
sobre los niveles requeridos de estado físico y habilidades en un paquete informativo
previo a realizar el viaje.
| Preferir guías experimentados y locales y, cuando sea necesario, utilizar guías certificados.
| Llevar provisiones de primeros auxilios e intercomunicadores de radio (dependiendo de
la zona), y formar a los guías sobre primeros auxilios y procedimientos de búsqueda y
rescate.
| Garantizar que los vehículos y equipos:
• tienen una calidad adecuada
• se mantienen en buen estado
• incorporan los dispositivos de seguridad adecuados
• se accionan adecuadamente, con seguridad y a una velocidad razonable
• si es posible, no se utilizan en zonas congestionadas
Inside Out Experience ofrece actividades turísticas de descenso de rápidos, rafting,
senderismo, bicicleta de montaña y monta de caballos en las Montañas Rocosas canadienses.
La empresa pone gran énfasis en la seguridad de todos los viajes que organiza. Los guías
siempre llevan un kit de primeros auxilios fácilmente accesible y bien equipado así como
teléfonos móviles; además, están formados en primero auxilios en ríos y en zonas naturales
vírgenes. Los guías se cercioran en cada viaje de que todo el equipo se encuentre en perfecto
estado de funcionamiento y seguridad, y antes de partir dan a los visitantes una charla sobre
seguridad. Después de cada viaje los guías rellenan un informe del viaje. En este informe se
incluye la notificación de todo incidente que haya sucedido, los equipos que se deben reparar,
aspectos y recomendaciones de gestión y las condiciones meteorológicas.
21
Interacción con las comunidades locales
Muchos visitantes están interesados en interaccionar con los autóctonos, experimentar
aspectos del estilo de vida, artesanía, comida, bebida locales y visitar lugares históricos y
culturales. Por consiguiente, los operadores turísticos pueden incorporar estos elementos
como un componente secundario o principal de su producto. Las interacciones directas con
las comunidades locales se pueden producir a través de las decisiones de compra y de opción
de suministros, interacciones con individuos o familias, visitas a empresas, mercados y ferias
locales, uso de áreas recreativas locales o empleo de infraestructuras compartidas como los
servicios de transporte, comunicaciones, entretenimiento y alimentación. Las comunidades
también se pueden ver afectadas indirectamente por los daños medioambientales que pueden
deteriorar o restringir su acceso a los recursos naturales de los que dependen (por ejemplo
alimentos y suelo).
El nivel de conciencia transcultural y de entendimiento y respeto entre los visitantes y los
autóctonos influirá sobre la calidad de las vivencias de los visitantes y sobre el nivel de
tolerancia de la comunidad y su apoyo al turismo. Si los visitantes utilizan un lenguaje
inadecuado, manipulan objetos culturales o hacen fotos de personas y lugares privados o
religiosos, puede generarse una percepción negativa de los visitantes entre las comunidades
locales y provocar conflictos, crímenes o un ambiente inhospitalario. Las interacciones entre
los visitantes y los autóctonos también pueden afectar a la capacidad de las comunidades
locales para mantener su cultura y estilo de vida exclusivos al tener que enfrentarse a
otros rasgos, costumbres y preferencias. También pueden conducir a la comercialización
o modificación de aspectos de la cultura para intentar hacerlos más apetecibles a los
visitantes. Sin embargo, la diversidad, exclusividad y autenticidad de una cultura pueden ser
los reclamos principales para aumentar la cantidad de clientes cultos e inconformistas. Esta
diversidad y autenticidad cultural también puede contribuir a la competitividad del destino al
distinguirlo de otros.
El alcance de los beneficios económicos turísticos canalizados hacia las economías locales
afectará directamente sobre el nivel de beneficio que el turismo aporta a las comunidades
locales y sobre su capacidad para mantener negocios autóctonos viables y contribuir a la
exclusividad de un destino montañoso concreto. Los ingresos del turismo pueden fácilmente
escapar de las economías locales, ya que los beneficios de los gastos realizados en
mercancías, servicios y mano de obra importados, a menudo no redundan en la economía
local. A menudo tiene el mismo efecto utilizar o recomendar alojamiento, transporte y
tiendas de alimentación distintos de los locales. Si se producen menos ingresos en la
economía local por las estancias, habrá menos ingresos disponibles para canalizar hacia la
formación de personas nativas, el desarrollo de infraestructuras turísticas, la conservación
de lugares naturales, culturales e históricos y la promoción de empresas y destinos locales.
La explotación de los trabajadores locales (por ejemplo porteadores de montaña) mediante
tarifas bajas, jornadas laborales prolongadas o malas condiciones de trabajo, también
supone un uso deficiente de tales recursos y no contribuye a la sustentabilidad a largo plazo
del turismo en la región.
22
La presión adicional que el turismo ejerce sobre el transporte, las infraestructuras y los
servicios comerciales puede limitar significativamente el acceso de las comunidades locales
a tales recursos compartidos. Si el número de turistas es excesivo pueden masificar áreas
pertenecientes a la comunidad local o evitar el acceso a zonas preferidas por los nativos.
También puede que realicen actividades incompatibles con tales áreas. Una elevada
concentración de turistas también puede ejercer una presión adicional y no sustentable
sobre recursos naturales escasos y áreas elevadas, generando una competencia por los
combustibles, la madera y el agua. En muchas comunidades, la escasez de agua dulce ya es
un problema importante que puede ser agravado por el desarrollo turístico.
| Demostrar el uso de prácticas culturales y sociales adecuadas aumentará el apoyo al
turismo por parte de las comunidades locales y minimizará el riesgo de que aparezcan
conflictos en el futuro.
| Las relaciones positivas con las comunidades locales pueden mejorar la reputación de
una empresa entre los visitantes y entre todos a quienes les preocupa el bienestar de la
comunidad local y la conservación del patrimonio y de la cultura local.
| Los conflictos o la ausencia de apoyo por parte de las comunidades que tienen una
percepción negativa de los turistas pueden afectar negativamente a la experiencia vivida
por los visitantes y disuadir a futuros visitantes.
| Una disminución de la diversidad o autenticidad cultural y la pérdida de las costumbres
y tradiciones locales puede disminuir el atractivo de los destinos para los visitantes que
buscan una experiencia cultural exclusiva.
| Aportar beneficios económicos a los autóctonos mediante el empleo y la compra de
bienes y servicios puede ayudar a conseguir las metas de conservación al ofrecer fuentes
alternativas de sustento.
| Mejorar los vínculos económicos con las comunidades y las empresas locales puede
ayudar a que un destino turístico sea sustentable a largo plazo.
| El aumento de la presión y de la competencia sobre las infraestructuras locales y los
recursos naturales puede provocar un sentimiento de resentimiento entre la población
local y reacciones hostiles o antipáticas con los visitantes; lo que provoca mala fama y la
disminución del atractivo del destino.
23
| Consultar a las comunidades locales para evitar sitios sensibles y para compartir mejor
los recursos y las infraestructuras existentes.
• Negociar con grupos culturales sobre el acceso, comportamiento e interpretación
adecuados en lo referente al patrimonio, la cultura y las personas.
• Evitar lugares privados o muy sensibles y buscar el apoyo de la comunidad local en la
selección de los sitios a visitar.
• Mantener a los visitantes en áreas y rutas definidas.
• Emplear las infraestructuras y los servicios compartidos en horas de baja utilización.
| Dotar a los visitantes con información sobre la cultura, costumbres, tradiciones y valores
locales y ofrecer consejos sobre cómo pueden garantizar que su comportamiento será
respetuoso con las comunidades y personas que se puedan encontrar.
| Utilizar empleados y proveedores locales.
• Emplear guías locales siempre que sea posible.
• Utilizar instalaciones y adquirir servicios locales.
• Comprar, llevar y suministrar alimentos y bebidas obtenidos en la región siempre que
sea posible.
• Incluir paradas o estancias en otros negocios locales como parte de la experiencia
turística, dado que así se puede aumentar los beneficios económicos para los
autóctonos y se añade un elemento valioso de exclusividad al viaje.
• Ofrecer suvenires fabricados localmente de manera sustentable siempre que sea
posible.
• Participar en programas de desarrollo de habilidades, tutoría y experiencia laboral que
ayuden a los nativos a desarrollar el turismo y a obtener conocimientos de guía.
• Garantizar que las empresas locales pagan salarios justos a los trabajadores locales.
| Implicarse en el desarrollo de la comunidad.
• Apoyar iniciativas basadas en la comunidad.
• Trabajar con grupos sin ánimo de lucro en proyectos de desarrollo de la comunidad.
• Considerar ofrecer descuentos a grupos locales, residentes, investigadores y personas
que trabajen en el desarrollo de la comunidad.
| Animar a los visitantes a:
• Utilizar los recursos locales austeramente;
• Ser atentos cuando utilicen servicios e infraestructuras compartidos; y
• Apoyar los negocios regentados localmente cuando busquen alojamiento,
entretenimiento, transporte, bebidas y alimentos regionales, suvenires y artesanía.
24
Voy K – Polonia
Voy K – Polonia
Amadiba Adventures, una empresa que ofrece paseos a caballo y senderismo a lo largo de la
Costa Salvaje de Sudáfrica, emplea a guías, servicios de catering, personal de limpieza y tiendas
de la región y adquiere los caballos de diferentes pueblos, permitiendo que los beneficios se
distribuyan alrededor de toda la zona.
La Association Acolhida na Colonia ha creado un proyecto pionero de agroturismo en Santa
Catarina, al sur de Brasil. La asociación anima a los granjeros locales de Serra Geral a recibir
turistas. Además de aportar ingresos adicionales a los pequeños granjeros que actualmente
luchan para poder vivir de la tierra, el proyecto ofrece a los turistas una oportunidad cultural
única al ofrecerles conocer el modo de vida de estas familias. Esta nueva actividad también
afecta a los granjeros que anteriormente destruían el bosque local para producir carbón vegetal,
ayudando a transformar la comunidad local en una organización conservacionista ya que
conocen las ventajas de conservar este frágil paisaje.
En Nepal, Atalante, un operador turístico francés, ha estado trabajando para mejorar las
condiciones laborales y los conocimientos sobre el entorno y la sociedad locales de sus
porteadores. Habitualmente en Nepal los operadores turísticos incluyen dietas para alimentos
y ropa en los salarios de los porteadores. Sin embargo, Atalante observó que los porteadores
tendían a utilizar el dinero para otras cosas y, como resultado, seguían padeciendo malnutrición
y tenían ropas inadecuadas durante los recorridos. Para abordar este problema, la empresa
empezó a suministrar a los porteadores ropa, comida y una tienda muy grande con estera para
el suelo durante cada viaje. También limitaron la carga transportada a 35 kg (77 libras) por
porteador y garantizaron que todos los empleados reciben un sueldo justo.
Handspan Adventure Travel, un operador turístico de Vietnam, ha trabajado con familias
autóctonas con el objetivo de generar alojamiento local para los excursionistas de las montañas
del norte de Vietnam. La empresa también está ayudando a conseguir fondos para renovar y
ampliar la escuela del pueblo de Lao Chai.
Intrepid Travel proporciona a los viajeros la oportunidad de realizar donaciones deducibles
de impuestos a su Intrepid Foundation, para ayudar con el desarrollo de la comunidad en los
destinos que han visitado. La fundación apoya actividades de desarrollo de atención sanitaria,
enseñanza, derechos humanos, bienestar infantil y protección medioambiental y de vida salvaje.
World Expeditions tiene el objetivo de garantizar una interacción positiva entre sus clientes y las
comunidades locales. La empresa ha creado una “guía de viaje responsable” de 24 páginas, la
cual es descrita como un “diseño global” de las operaciones de un turismo responsable. Esta
guía se distribuye a todos los participantes en sus viajes.
25
Buenas prácticas medioambientales
INTERACCI Ó N CON L A FAUNA Y F LORA SI LVESTRES
Las actividades y la presencia de personas pueden afectar fácilmente a la salud, a los
patrones de reproducción y alimentación y a la población global de especies silvestres de
montaña. Niveles elevados de ruido, luces brillantes, movimientos rápidos y repentinos
y grandes cantidades de visitantes concentrados cerca de nidos, madrigueras, zonas de
apareamiento y fuentes de alimentos pueden perturbar a la sensible vida salvaje. Los
animales tienen el riesgo de sufrir lesiones o incluso morir por accidentes con vehículos,
quedarse enredados con basura como latas y plásticos o ingerir estos elementos, quedar
expuestos a enfermedades y que sus nidos, madrigueras o materiales para hacer nidos
desaparezcan o sean pisados. También puede suponer una amenaza la manipulación
inadecuada o inapropiada de los animales por parte de los visitantes así como la ingesta de
alimentos que no sean parte de su dieta natural. Las diferentes especies tienen capacidades
distintas para tolerar y recuperarse del amplio abanico de actividades y comportamientos
de los visitantes. Como regla general, el impacto aumentará con la cantidad de visitantes,
las formas más directas de contacto y el uso repetido de las mismas áreas de observación e
interacción.
| La vida salvaje local es una importante atracción turística, por lo que conservar su salud,
cantidad, diversidad y presencia en las áreas montañosas puede ayudar a mantener el
único valor y atractivo de los viajes a esa zona.
| La reubicación de la vida salvaje y los cambios en sus patrones de reproducción,
anidamiento y alimentación pueden reducir el número de observaciones por parte de los
visitantes.
| La fauna se puede volver agresiva en su intento de conseguir alimentos y convertirse en un
peligro para las personas.
| Si los animales salvajes se semidomestican y se vuelven dependientes de los humanos,
serán menos capaces de defenderse por sí solos cuando no haya visitantes y, por tanto,
serán más susceptibles a las enfermedades y a los depredadores.
| Los animales pueden arañar, morder o picar a los visitantes, particularmente cuando son
manipulados incorrectamente, se sienten amenazados o protegen a sus crías.
| Las personas pueden sufrir reacciones alérgicas, envenenamientos o infecciones de
parásitos u otras enfermedades al tocar o ingerir animales o plantas peligrosos.
26
| Estar al tanto de la presencia de seres vivos silvestres, así como de las ubicaciones
generales y las rutas comunes de los animales que puedan compartir las rutas terrestres o
acuáticas durante las actividades turísticas.
| Evitar los lugares conocidos de apareamiento o anidamiento y mantener la velocidad de
los vehículos al mínimo.
| Evitar alimentar y manipular seres vivos silvestres. Si es necesario manipular o alimentar
animales o plantas debido a un proyecto de conservación, se deben seguir las directrices
adecuadas y siempre bajo la dirección de personal formado.
| Estar al tanto de huellas y pruebas en árboles, troncos u hoyos utilizados por los animales
para anidar. Evitar molestarlos.
| Minimizar el ruido (procedente de equipos, teléfonos, radios y conversaciones en voz alta) y
las molestias (movimientos repentinos, fotografías con flash, ropas con colores brillantes y
hogueras al aire libre).
| Evitar los viajes de observación nocturna de vida salvaje a menos que sea necesario según
un proyecto de conservación.
Brian Hill – Canadá
En los viajes organizados por Mountain Travel Sobek, los directores del viaje colaboran para
que los viajeros permanezcan a una distancia segura de los animales salvajes, eviten la
aproximación de animales y comprendan la importancia de las especies en un contexto
ecológico, en términos de hábitat y de interrelación de las especies animales y vegetales en
un ecosistema.
27
Consumo de recursos, uso energético y transporte
Las actividades turísticas en la montaña pueden consumir niveles importantes de
recursos naturales y energía durante su transcurso. Entre estos recursos se encuentran
la madera para fuego y construcción, las reservas de peces y animales para caza y
pesca, el agua para limpieza, consumo y fabricación de nieve artificial y la energía para
transporte, calefacción, iluminación y alojamiento.
Una de las áreas de impacto más importantes es el uso de transporte con motor
como motonieves, motos, quads, automóviles, autobuses, equipos de tracción a las
cuatro ruedas, helicópteros y embarcaciones. Estos vehículos pueden ser utilizados
para transportar visitantes, equipos y suministros desde un punto de recogida hasta
distintos destinos y viceversa, o bien para pasar por terrenos difíciles durante largas
distancias. Vehículos tales como los botes para el río o los helicópteros pueden
funcionar como plataformas de observación durante todo o parte del viaje, mientras
que otros medios de transporte como las motos o los quads pueden ser parte de
una actividad de aventura concreta. Particularmente, en áreas donde el tráfico está
muy concentrado y congestionado, el uso de vehículos puede tener una serie de impactos
negativos como la contaminación del aire por los humos de escape de los vehículos y
embarcaciones y el aumento de los niveles de ruido.
| La escasez de recursos naturales como madera, alimentos, agua o energía en
áreas remotas y muy altas se traduce en que una concentración de turistas puede
generar competencia entre los turistas y las comunidades locales por los recursos
medioambientales compartidos, aumentando la posibilidad de que aparezcan puntos de
conflicto con los autóctonos.
| Los niveles elevados de contaminación atmosférica pueden disminuir el aire limpio de
la montaña y conducir a la aparición de lluvia ácida y, por tanto, deteriorar el valor del
destino para los visitantes.
| Las emisiones procedentes de vehículos de motor y el uso de combustibles fósiles para
otras necesidades energéticas pueden contribuir al cambio climático global, lo cual
supone un gran problema para las actividades turísticas de montaña y dependientes de
la nieve.
| Aumentar la eficacia de los combustibles no sólo mantendrá limpio el aire de la montaña,
sino que también supondrá un menor gasto económico en combustible.
| El ruido procedente de vehículos de recreo y del transporte con motor puede molestar a
las comunidades locales y puede disminuir la sensación de muchos visitantes de estar
practicando un turismo “natural” de montaña.
28
F Krzysztof – Polonia
F Krzysztof – Polonia
| Altos niveles de ruido pueden asustar a los animales salvajes, lo que puede modificar sus
comportamientos de reproducción y alimentación, reubicarlos en áreas más tranquilas y,
por tanto, disminuir las oportunidades de que los visitantes puedan ver animales salvajes
locales.
| El uso continuo de transporte con motor en la misma área puede deteriorar y destruir la
vegetación, provocando la compactación del suelo y la pérdida de su capa superficial. Los
canales profundos que dejan terreno cubierto de nieve y otro sin cubrir provocados por
los vehículos pueden modificar los cursos de agua y aumentar la erosión, reduciendo el
atractivo del paisaje y, por tanto, del destino para los turistas.
| El uso concentrado o intenso de vehículos de recreo con motor puede también aumentar el
riesgo de accidentes y de producir lesiones a los animales salvajes y a otros visitantes.
¿QuÉ puedo hacer YO?
| Utilizar los recursos de manera sustentable para mantener el bienestar de los ecosistemas
y de las comunidades humanas.
• Consumir las existencias de recursos renovables (madera, peces y otros animales) de
manera más sustentable y eficaz.
• Tratar las aguas residuales de la mejor manera posible.
• Utilizar agua reciclada siempre que sea oportuno (por ejemplo en la producción de nieve
artificial).
• Evitar la contaminación de los recursos hídricos y utilizar el agua dulce de manera
austera.
| Aumentar la eficacia energética.
• Utilizar equipos y luces energéticamente eficientes siempre que sea posible.
• Utilizar baterías y estufas y cocinas de combustible (no eléctricas) siempre que sea
posible.
• Utilizar fuentes renovables de energía siempre que sea posible, y emplear los
combustibles no renovables de manera eficaz.
• Participar y promover programas de compensación de carbono.
29
Los miembros de la asociación de operadores turísticos de Francia ATR (Actuar para un
Turismo Responsable) han preparado “tarjetas de destinos” que establecen directrices
estándares para el consumo de recursos naturales en cada uno de los destinos que visitan.
Entre los ejemplos de estas directrices se encuentran evitar el consumo de madera en zonas
donde la deforestación es grave, estar al tanto de los peligros de incendios en ciertas áreas y
prohibir la eliminación de residuos humanos en el agua que será utilizada por las poblaciones
locales aguas abajo.
30
Nepal, Departamento de Turismo de Nepal
| Minimizar el uso de transporte con motor en y alrededor de las áreas montañosas.
• Siempre que sea posible, utilizar medios de transporte locales sin motor (como
caballos y mulas) y evitar desarrollar viajes que dependan demasiado de actividades y
transportes con motor.
• Compartir los vehículos de transporte con otros operadores turísticos o prestadores de
servicios si es posible.
• Elegir rutas y horas que minimicen la congestión del tráfico y la distancia recorrida.
• Evitar el uso de vehículos con más asientos de los necesarios o con un motor mayor que
el requerido para el viaje.
| Utilizar vehículos que minimicen el consumo de combustible o que usen energías
renovables.
• Para las embarcaciones con motor, los motores eléctricos, de cuatro tiempos o diesel
son los más energéticamente eficientes.
• Para los vehículos terrestres, utilice vehículos de dos ruedas motrices en vez de cuatro
siempre que sea posible.
• Realizar un mantenimiento regular de las embarcaciones y vehículos para garantizar un
funcionamiento eficiente.
| Evitar conducir con derrapes y agresivamente siempre que sea posible, con el fin de
minimizar los efectos directos sobre la vegetación.
31
Generación y eliminación de residuos
La actividad de los visitantes concentrados en áreas montañosas genera cantidades
importantes de residuos sólidos y líquidos que pueden contaminar las aguas y el suelo si se
eliminan o almacenan inadecuadamente. Los residuos sólidos pueden acumularse a partir
del consumo de bebidas y alimentos y de la eliminación de equipos, suministros y embalajes
usados. Ciertos tipos de residuos, como los farmacéuticos, los productos de cuidado personal
y los productos de limpieza pueden contener agentes químicos peligrosos que pueden afectar
negativamente a los ecosistemas, a los seres vivos y a las personas de la región. Las descargas accidentales o gestionadas deficientemente de aceites y combustibles procedentes de
vehículos, embarcaciones o equipos pueden ser una fuente importante de contaminación del
suelo y del agua. Los residuos líquidos y las aguas residuales procedentes de instalaciones,
embarcaciones y animales (como perros de trineos y caballos) pueden contaminar fácilmente
los recursos hídricos, particularmente porque los residuos humanos y químicos se descomponen más lentamente en zonas alpinas.
| Los riachuelos, charcas y ríos limpios y que fluyen libremente son esenciales para la
fauna, la flora y las comunidades tanto de la montaña como de las tierras bajas. Todos
estos aspectos atraen a los visitantes a una zona o viaje particular.
| La basura disminuye el atractivo de un área y puede dañar a los animales que la coman o
que se queden atrapados en ella.
| Los residuos añaden patógenos al suelo y al agua, los cuales pueden volverse
insostenibles para el uso humano y para sostener las poblaciones de animales terrestres y
acuáticos.
| La salud de ecosistemas particularmente únicos y sensibles, como los de las cuevas,
pueden ser fácilmente amenazados al introducir residuos y basuras.
| Adoptar una política de transporte de la basura y los residuos hacia fuera de las zonas
sensibles siempre que sea posible.
| Minimizar la generación de basura.
• Evitar los artículos desechables y las mercancías demasiado embaladas.
• Adquirir productos a granel y utilizar contenedores reciclables y rellenables siempre que
sea posible.
| Mantener los residuos y los productos químicos alejados de las masas de agua siempre
que sea posible.
• Evitar el uso de productos de limpieza, jabones, detergentes y dentífricos en o cerca de
agua dulce.
32
| Encargarse de la eliminación de los residuos humanos.
• Utilizar retretes permanentes o retretes químicos portátiles siempre que sea posible.
• Si no se dispone de retretes, enterrar los residuos humanos a más de 15 cm de
profundidad y a más de 100 m de las masas de agua y de los lugares de acampada.
Los miembros de la asociación de operadores turísticos de Francia ATR (Actuar para un
Turismo Responsable) estudiaron los sistemas de procesamiento de residuos en varios
destinos montañosos como Nepal, Marruecos, Perú y la India, con el fin de mejorar su
recogida y eliminación. El estudio concluyó que no era suficiente que los operadores turísticos
garantizaran que no se dejaba ningún residuo en el destino, sino que las empresas también
tenían que depositar los residuos en lugares donde pudieran ser tratados con la mayor
calidad disponible.
Ubicada en el remoto pueblo de Chugchilán en los Andes ecuatorianos, la Posada Oveja Negra
– Black Sheep Inn aplica un ambicioso plan de eliminación y generación cero de residuos que
se adhiere a las “tres erres” (reducir, reutilizar, reciclar). La posada también es pionera en el
campo de la ecoarquitectura al reciclar sus botellas de vinos y licores en la construcción de
“paredes de botellas” para los baños y la sauna del hotel. Los retretes de compost seco no
producen nada de residuos ni de aguas negras, y todas las aguas grises procedentes de las
duchas, sumideros y de la colada se trata y se recicla para ser utilizadas en los animales y en
el jardín orgánico de la posada.
Great Canadian Railtour Company (GCRC), un operador que realiza sus viajes a lo largo de
toda la cordillera de las Montañas Rocosas canadienses, ha implementado varias estrategias
para reducir la generación de residuos y evitar la eliminación de residuos humanos en
áreas montañosas naturales. Entre las medidas se incluyen la sustitución de los cubiertos
desechables de plástico por elementos de plata y el uso de materiales reciclados siempre
que sea posible. Además, todos los trenes de GCRC contienen el cien por cien de los residuos
humanos en depósitos de retención hasta que son adecuadamente tratados y desechados.
33
|
Contribución a la biodiversidad y CONSERVACIÓN
DE la naturaleza
Si bien muchas buenas prácticas medioambientales que promueven el turismo de montaña
sustentable implican evitar o minimizar los impactos negativos en los ecosistemas, los
operadores turísticos pueden ir aún más allá reduciendo simplemente los impactos negativos
y buscando oportunidades para beneficiar a la biodiversidad y mejorar los esfuerzos de
conservación de la naturaleza, contribuyendo en la mejora del estado medioambiental a
escala local, regional o nacional. Tales acciones pueden ser particularmente importantes en
países y regiones donde las capacidades y los recursos de conservación medioambiental son
limitados.
| Un medio ambiente sano es la base de la mayoría de las actividades turísticas de
|
|
|
|
¿QUÉ PUEDO HACER YO?
| Trabajar en asociación con las autoridades locales, los departamentos de turismo y los
grupos comunitarios en el desarrollo de estrategias y políticas de un turismo sustentable.
| Asociarse con grupos conservacionistas locales o nacionales con el fin de promover el
asunto de la conservación.
| Participar en programas medioambientales y de supervisión de los visitantes para
gestionar los impactos de las zonas de visita, siguiendo el método de los “límites de
cambio aceptable” (LAC) cuando sea necesario o teniendo en cuenta la frecuencia
específica según el nivel del impacto. Rotar las visitas de esas zonas para permitir que se
recuperen y mantengan siguiendo una dinámica natural.
34
Vinnie Sandre Jr – EE.UU.
|
montaña. La contribución a la conservación puede ayudar a sostener ecosistemas
montañosos sanos y, por tanto, a mantener la viabilidad del turismo futuro de la zona.
Apoyar la conservación puede minimizar el riesgo de problemas medioambientales futuros
y conservar la calidad de los destinos montañosos.
Contribuir a la conservación puede mejorar la reputación de la empresa entre los
viajeros preocupados por la pérdida de biodiversidad local y global y por los daños
medioambientales y, por tanto, puede aumentar el atractivo de ese operador turístico entre
estas personas.
Promover formas responsables de disfrutar de los recursos medioambientales en un
destino mejorará la vivencia global del visitante.
Apoyar los esfuerzos de conservación puede generar una publicidad positiva y mejorar la
reputación y las relaciones de la empresa con las organizaciones y personas del lugar,
disminuyendo la probabilidad de que aparezcan conflictos con las comunidades locales y
aumentando el apoyo de éstas a las actividades turísticas.
Conseguir premios medioambientales por la aplicación de prácticas y programas de
conservación exitosos puede generar una publicidad positiva.
| Participar o contribuir a actividades de gestión de malas hierbas y animales asilvestrados,
|
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|
así como en programas para controlar la introducción y limitar la distribución de especies
invasivas no autóctonas.
Proporcionar apoyo económico y físico a los esfuerzos de conservación locales (incluyendo
las actividades de rehabilitación e investigación).
Patrocinar o participar en los esfuerzos de formación del medio ambiente de las
comunidades locales.
Ayudar a la construcción o mantenimiento de infraestructuras de endurecimiento del
terreno, como pavimentación, pasarelas y pasos de tablones.
Fomentar que los visitantes y guías se impliquen en las actividades de conservación
incorporándolas directamente en los viajes. Los visitantes y los guías pueden contribuir en:
• La rehabilitación y replantación de las áreas y lugares del viaje
• La eliminación de flora invasiva.
• La supervisión de la erosión y la degradación de los lugares y las rutas utilizadas a
intervalos regulares
• El control de huellas u observaciones de animales nativos o asilvestrados o de su
presencia (excrementos, huellas o agujeros)
• La supervisión o mantenimiento del estado de las pistas y de los lugares de acampada
(por ejemplo, teniendo en cuenta el porcentaje de cobertura de vegetación, la extensión
de la erosión y la cobertura de flora específica, evidencias de hogueras de acampada en
áreas no autorizadas y el uso ilegal de madera para fuegos)
• La recogida y eliminación de basura
Establecido en 1986, el proyecto Annapurna Conservation Area Project es la primera y mayor
iniciativa en el campo de la conservación en Nepal. ACAP es una organización sin ánimo
de lucro que es apoyada y financiada por varias fundaciones y por el dinero recogido de los
25.000 turistas que caminan por una superficie de 7.629 km2 cada año. El dinero se utiliza
para proteger el patrimonio cultural y natural de la zona y para sostener los beneficios
sociales y económicos en la localidad mediante actividades de conservación, desarrollo de la
comunidad, gestión del turismo, enseñanza e iniciativas de extensión.
Geographic Expeditions dona el 10 por ciento de sus beneficios netos a organizaciones de
enseñanza al aire libre, cultural y medioambiental. La empresa también incluye información
que ofrece a los turistas después de los viajes, sobre organizaciones de los destinos que
acaban de visitar y que han producido buenos resultados en el campo, de modo que puedan
hacer sus propias contribuciones a los esfuerzos locales de conservación una vez en su lugar
de origen.
35
Montaña y cambio climático
El medio ambiente de las montañas es muy vulnerable a los efectos del cambio climático
global que está acelerando la fusión de los glaciares, cambiando los bosques húmedos,
afectando al éxito reproductivo de los animales alpinos, provocando que el límite de la
vegetación arbórea suba y que el caudal de agua estival procedente de los ríos alimentados
de glaciares disminuya.
Los efectos del cambio climático se magnifican en las zonas alpinas: cuando el hielo
y la nieve se funden a temperaturas más altas, el terreno desnudo expuesto absorbe
el calor procedente del sol y funde aún más la nieve y el hielo de los alrededores. Esta
“retroalimentación positiva” provoca que se acelere la velocidad de fundición y que el
medio ambiente de la montaña se transforme rápidamente como resultado de cambios
aparentemente pequeños en la temperatura global.
Los glaciólogos están observando una elevación de las velocidades de fundición de los
glaciales de todo el mundo. En Perú, los investigadores han observado recientemente que los
glaciares se han retirado 32 veces más rápido entre 1998 y 2000 que durante los 20 años
de 1963 a 1983. En Suiza, los expertos predicen que para 2050 no habrá más glaciares. En
Nepal, el glaciar sobre el que acamparon Sir Edmund Hillary y Tenzing Norgay en su primer
ascenso al Everest se ha retraído cinco kilómetros. En todo el mundo la velocidad de fundición
se ha doblado desde la década de los 80.
la mitad de la población mundial depende del agua dulce procedente de las regiones
montañosas.
| Las cotas de nieve están subiendo (globalmente, la cota de nieves perpetuas ha subido
unos 200 metros desde principios de los años 60) y los inviernos se están acortando, lo
cual puede provocar importantes problemas para las estaciones de esquí de cotas bajas.
Un reciente estudio en los Alpes demostró que la reducción de los niveles de nieve y la
menor duración de las temporadas de nieve, particularmente en cotas bajas de Alemania,
Austria y Suiza, están empezando a tener efectos negativos en las economías de las
estaciones de esquí.
| La fusión del permafrost alpino se ha vinculado con la caída de rocas, tales como los
sucesos extraordinarios acontecidos en partes de famosas rutas de escalada de los Alpes
en el verano de 2003.
36
Alexander Khodarev – EE.UU.
| La disminución de los glaciares afectará al suministro global de agua dulce. Más de
Alexander Khodarev – EE.UU.
| Compensar los costes de carbono de sus viajes.
| Apoyar programas de investigación y supervisión de la montaña.
| Apoyar estrategias y políticas nacionales, regionales y locales para limitar las emisiones
de carbono.
| Adoptar medidas prácticas para reducir las emisiones de carbono de sus actividades,
incluyendo la reducción del consumo de energía y del uso de combustibles fósiles, tal
como se indica en el apartado “Consumo de recursos, uso energético y transporte”.
| Educar a los visitantes sobre los efectos del cambio climático en las montañas y en las
actividades recreativas dependientes de la nieve. Ofrecer sugerencias sobre cómo se
pueden reducir las emisiones de gases de efecto invernadero mediante, por ejemplo, el
uso de vehículos poco contaminantes, quitando al final de la temporada los portaesquíes y
sustituyendo los neumáticos de nieve por neumáticos normales y, por último, compartiendo
vehículo o cogiendo lanzaderas hasta los lugares de ocio.
| Apoyar la creación de nuevas áreas protegidas y la mejora de estrategias y políticas de
conservación para combatir los efectos del cambio climático.
Aspen Skiing Company, un operador de esquí y hoteles en Colorado (EE.UU.), compensa el
100% de su uso de electricidad con certificados de energías renovables. Al efectuar la mayor
compra de certificados de energía eólica de la historia del sector del esquí estadounidense,
la empresa ha obtenido un puesto importante en el asunto del calentamiento global, a la vez
que ha formado a sus empleados y clientes sobre la urgente necesidad de abordar el cambio
climático.
37
Buenas prácticas para actividades turísticas específicas
Paseos naturales, senderismo y acampada
Incluso actividades de montaña que aparentemente son de bajo impacto como caminar, el
senderismo y la acampada, pueden tener un efecto importante sobre los ecosistemas y las especies
si no se gestionan y supervisan adecuadamente. Los visitantes que caminan por las montañas
pueden encontrarse con varios tipos de hábitats y especies en un solo viaje debido a la amplia
variedad de ecosistemas relativamente pequeños resultantes de los cambios rápidos de altitud,
clima y suelo en tales zonas. En general, el impacto aumentará con la cantidad de visitantes y con
el uso repetido de las mismas áreas y rutas. No obstante, pequeños grupos de visitantes pueden
provocar daños importantes en estos ecosistemas que pueden ser el hogar de especies reducidas y
a menudo únicas.
Entre los impactos del senderismo, de los paseos por la naturaleza y de la acampada se pueden
incluir la erosión y la compactación del suelo producidas por el tráfico constante de caminantes,
el almacenamiento de equipos y el establecimiento de tiendas y hogueras. El efecto de la erosión
y de la compactación afecta a la capacidad de la vegetación nativa para regenerarse y provoca
que el agua corra en vez de filtrarse. Al correr, el agua puede arrastrar suelo superficial lleno de
nutrientes y provocar sedimentaciones en las vías fluviales locales, disminuyendo la calidad del
agua. La eliminación de hábitats y de vegetación puede también ser debida a la recogida de leña,
abrir un claro para acampar, recoger flores y frutas, llevarse recuerdos y abrir nuevas pistas. Las
llamas procedentes de hogueras y el humo pueden amenazar a los seres vivos silvestres, al hábitat
y a las comunidades humanas locales. La introducción de especies exóticas e invasivas y de
enfermedades procedentes de semillas y esporas transportadas en los equipos, el calzado y la ropa
también puede fácilmente interrumpir la cadena alimenticia natural y amenazar la supervivencia
de las especies locales. En casos extremos, un comportamiento inadecuado de los visitantes puede
provocar avalanchas y corrimientos. Tales fenómenos suponen un peligro de muerte y amenaza el
acceso a las áreas montañosas de los visitantes y de las comunidades locales.
| Los seres vivos silvestres pueden reubicarse alejándose de las áreas de acampada o
muy transitadas por excursiones para irse a hábitats más tranquilos, reduciendo la
probabilidad de que los visitantes puedan verlos. Los animales se pueden volver agresivos
en su intento de conseguir alimentos y convertirse en un peligro para los visitantes.
| La extracción o los daños a la vegetación escasa puede inhibir el crecimiento y la
reproducción de la flora local. La apertura de claros de vegetación puede eliminar hábitat
y fuentes de alimentos para la fauna nativa, conduciendo a la pérdida de especies
y disminuyendo la riqueza del entorno natural que atrajo a los visitantes en primera
instancia.
| Los entornos contaminados y erosionados pueden reducir aún más la diversidad de la flora
y fauna locales, y hacer que el destino sea menos atractivo para los visitantes que buscan
experiencias basadas en la naturaleza.
38
| Aprender más sobre sitios y especies sensibles del área local hablando con responsables
de la zona, grupos de conservación, investigadores y otros profesionales.
Basándose en esta información, pequeños cambios en las rutas turísticas, en la
frecuencia de su uso, en la duración de las actividades o en los sitios naturales clave
visitados podrían evitar daños irreversibles y permitir que las zonas naturales se
regeneraran después de su uso.
Mantener el número de clientes por guía en 15 o menos para proporcionar una mejor
experiencia a los visitantes, disminuir los impactos y hacer que los grupos sean más
manejables.
Utilizar pistas y lugares establecidos siempre que sea posible a la hora de elegir rutas y
sitios de acampada.
• Evitar la apertura de nuevas áreas o pistas con el fin de minimizar la erosión, la
disminución del hábitat y que se pise la vegetación.
• Si existen pocos sitios y rutas clave, rotar su uso para permitir que se recuperen y no
ejercer mucha presión sobre una sola área. Esto puede ser particularmente importante
donde no existen pistas pisadas o de grava ni pasos de tablones.
Al elegir las rutas y sitios de acampada, evitar los sitios extremadamente sensibles
como las zonas de reproducción (que pueden ser estacionales) y las áreas donde existan
especies vulnerables o sensibles.
Evitar acampar a menos de 30 metros (98 pies) de las masas de agua y a 100 metros (328
pies) de las entradas a cuevas.
Limpiar todos los equipos y botas antes de entrar en las zonas montañosas para evitar
introducir productos químicos en los cursos de agua y semillas y enfermedades exóticas en
los ecosistemas locales.
Rotar los sitios de acampada para evitar daños irreversibles y permitir que las áreas
naturales se regeneren después de su uso.
Evitar hogueras para reducir los incendios accidentales en áreas secas. En áreas cubiertas
por la nieve, esto también ayuda a proteger la vegetación sensible que hay debajo de la nieve.
Retirar todas las estructuras artificiales después de su uso. En caso de áreas cubiertas
por la nieve, es importante retirar las cocinas, refugios y demás construcciones después
de su uso, ya que no son estéticas y rompen artificialmente el paso del agua y del viento.
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BUENAS PRÁCTICAS EN ACCIÓN
Mountain Travel Sobek limita el número de clientes en cada viaje para minimizar los
impactos al medio ambiente. Entre las directrices de la empresa para acampar se encuentran
alejarse a 50 yardas (unos 45 metros) como mínimo de las fuentes de agua dulce, evitar
los suelos muy húmedos o muy secos que pueden dañarse fácilmente, desplazar los sitios
de acampada con frecuencia para minimizar el impacto a largo plazo, mantener el ruido al
mínimo y elegir sitios seguros para hacer hogueras de campamento.
39
Actividades de aventura EN LA TIERRA
Entre las actividades de aventura terrestres que pueden formar parte de un viaje de montaña
se encuentran el ciclismo, la bicicleta de montaña, montar a caballo, el barranquismo y, las
menos comunes, escalada en roca, escala en hielo, ala delta y espeleología. Los impactos
medioambientales de estas actividades de aventura pueden ser más graves que los del
senderismo y los paseos debido al uso repetido y continuo de equipos en zonas montañosas
sensibles. Las ruedas, los cascos de los caballos, las cuerdas y los ganchos pueden provocar
daños importantes al paisaje, los lechos de los riachuelos, la vegetación, las rocas y las
formaciones de cuevas. Si no se gestionan adecuadamente, las actividades terrestres
pueden provocar erosión y reducción de la calidad del suelo, eliminación de la vegetación,
pérdida de hábitats, molestias a la vida silvestre y a los humanos, contaminación y pérdida
de diversos paisajes. La introducción de especies no autóctonas en los caballos o equipos
incorrectamente limpiados, también puede suponer una amenaza para las poblaciones
locales de animales y plantas. Las cuevas son particularmente sensibles a los cambios de
temperatura humedad y luz, así como a la acidez de la piel humana. En cualquier actividad,
estos impactos pueden magnificarse si los equipos son de mala calidad o si se utilizan
incorrecta o inadecuadamente.
| La realización de buenas prácticas a la hora de llevar a cabo y gestionar actividades de
aventura ayudará a conservar la calidad de paisajes, cuevas y entornos rocosos únicos
que atraen tanto a visitantes interesados en actividades de aventura como a interesados
en simplemente conocer entornos naturales diversos.
| Garantizar el uso sustentable de esas zonas en un tiempo prolongado ayudará a que los
operadores actuales y futuros puedan desarrollar y diversificar paquetes y productos
turísticos.
| Entender la relación entre los impactos potenciales de actividades particulares y la
resistencia y capacidad de los sitios para regenerarse bajo la presión de actividades de
aventura.
| Seleccionar y rotar los sitios y las rutas de las actividades de aventura de modo que se
eviten sitios sensibles y se minimicen la intensidad y el impacto del uso.
40
| Garantizar que los grupos turísticos siguen las rutas establecidas.
Permanecer en los caminos o pistas asignados siempre que sea posible cuando se viaje
en caballo o bicicleta.
• Mantenerse en la parte central de las pistas para evitar erosionar el terreno, pisar la
vegetación y ensanchar continuamente las pistas.
• Mantenerse en el terreno más alto y seco, que es el más estable, y cruzar los ríos y
riachuelos por los sitios designados y formando 90º con la ribera para minimizar la
erosión y los daños al paisaje.
• Utilizar solamente pistas de acceso a los acantilados para escalar rocas o acceder a
cuevas y estar al tanto para evitar lugares de importancia geológica, arqueológica y
cultural.
• Mantenerse en las rutas establecidas particularmente cuando se esté en cuevas, ya
que el contacto con sus formaciones puede deteriorar rápidamente estas estructuras.
Los caminos no deben bloquear la circulación natural del agua y las estructuras deben
construirse de modo que protejan las sensibles formaciones de cuevas.
Mantener los animales limpios.
• Mantener las crines, los cascos, las colas y el cuero de los caballos sin semillas ni
materiales vegetales que pudieran introducir especies no autóctonas en el ecosistema.
•Recoger y retirar los residuos animales.
• Alimentar a los caballos con cebaderas. Los alimentos procesados y los piensos
comerciales como los gránulos son la mejor opción para los caballos, tanto antes como
durante el viaje.
Mantener a los animales controlados
• Dar de beber a los animales mediante abrevaderos o cubos para evitar erosionar las
riberas de los riachuelos o los ríos. Guardar los caballos a una distancia mínima de 30
metros (98 pies) de la masa de agua más cercana y sobre una superficie de al menos
15 metros cuadrados (161 pies cuadrados) por animal.
• Utilizar una valla portátil o instalaciones designadas para amarrar los animales (si
hay). Evitar las vallas de alambre dado que pueden provocar daños en los árboles y los
animales. Es preferible utilizar vallas portátiles eléctricas de baja tensión.
• Utilizar nudos flojos cuando se aten los caballos a amarres naturales. Si bien, se
debe evitar atar a los caballos que piafen ya que esta acción puede eliminar muy
rápidamente las plantas del terreno cercano a los puntos de amarre.
Mantener las botas y los equipos sin suciedad, pelusas, productos químicos, semillas y
materiales vegetales al entrar en áreas montañosas, particularmente en sitios sensibles
como las cuevas.
Evitar manipular y retirar animales, plantas y estructuras rocosas (particularmente las de
cuevas y áreas muy inclinadas y rocosas).
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| Evitar el uso constante o intensivo de áreas particulares
• Al escalar rocas, rotar las zonas de uso y mantener pequeños los grupos, dado que el
uso repetido o intenso de la misma zona puede retirar musgos y otros seres vivos de las
superficies rocosas.
• Siga estas directrices también para la escalada en hielo, dado que las superficies
heladas también sufren deterioro e inestabilidad si se usan constante o repetidamente.
| Utilizar equipos con los niveles de calidad adecuados y de manera correcta para minimizar
y evitar dañar los paisajes y las instalaciones naturales.
• Minimizar el uso de magnesia durante la escalada de roca, ya que disminuye la
apariencia natural y el atractivo de las superficies rocosas.
• Evitar el uso excesivo de equipos fijos y pernos (especialmente los galvanizados) en
todas las zonas de escalada, ya que pueden astillarse y desgastarse pasando a las
formaciones rocosas y al hielo.
• Al realizar actividades de espeleología, utilizar materiales blandos en las cuerdas
amortiguadores y anclajes naturales. Evitar los pernos y el uso excesivo de materiales
de marcado y luces.
• Evitar iluminar excesivamente el interior de las cuevas. Esto atrae a algas y a otras
especies foráneas a estos ecosistemas sensibles que pueden ser perniciosas para los
moradores de las cuevas. Utilizar luces de pilas siempre que sea posible.
| Apoyar el desarrollo de una infraestructura adecuada en el emplazamiento y su
reforzamiento con el fin de mejorar la viabilidad a largo plazo de las actividades de
aventura en el destino.
| · Al volar en ala delta, evitar zonas que sean importantes para la alimentación y
apareamiento de especies sensibles, de modo que los animales no se vayan de las zonas
abiertas a las zonas boscosas o más protegidas.
Geographic Expeditions obliga a todos los guías y participantes de sus viajes de escalada a
emplear técnicas de escalada limpia, que comprueben cuidadosamente la seguridad de los
anclajes, que eviten dañar los árboles que puedan usar como amarres y que retiren todas las
herramientas y mallas de las áreas públicas después de su uso.
42
43
Actividades recreativas en EL agua dulce
La existencia de sistemas saludables de agua dulce son extremadamente importantes para la
conservación y la salud de las montañas, además de para las comunidades dependientes de
este recurso que viven en las montañas y tierras abajo. En los viajes de montaña se pueden
incluir recorridos por el río, uso de canoas, navegación, windsurf, kitesurf, kayak, rafting
y pesca en agua dulce. Si bien estas actividades pueden proporcionar a los visitantes una
forma de experimentar la belleza y la exclusividad de ecosistemas de agua dulce montañosos,
si no se gestionan correctamente pueden constituir una amenaza para el entorno sensible que
atrajo a los visitantes en primera instancia.
El uso de embarcaciones con motor o sin motor en masas de agua dulce puede producir
la erosión y la eliminación de la vegetación a lo largo de la ribera de los ríos, por culpa del
transporte repetido, la puesta en tierra y la puesta en el agua de embarcaciones y equipos.
Los árboles pueden resultar dañados si se usan continuamente como amarres. Los lechos
fluviales, las formaciones rocosas y los hábitats y vegetales propios del agua también pueden
resultar dañados por culpa de las anclas, las palas de los remos y los choques. La fauna
también tiene el riesgo de chocar contra las embarcaciones y puede enredarse o herirse con
basuras, equipos de pesca desechados y aparejos. El aumento de la turbidez causado por las
hélices o los remos utilizados constantemente también puede poner en peligro a la fauna,
mientras que el ruido procedente de embarcaciones con motor puede trastornar los patrones
de alimentación, reproducción y anidamiento.
Los productos químicos utilizados para la limpieza y el mantenimiento de los equipos, los
derrames de aceite y combustible y la descarga de residuos líquidos y aguas residuales
pueden contaminar el agua, haciéndola insostenible para el uso humano y para las
poblaciones de peces y otros animales. La pesca no gestionada puede provocar la disminución
de las reservas de peces nativos, lo que provoca que los visitantes y las poblaciones locales
puedan pescar menos. La introducción de enfermedades o especies exóticas (por ejemplo,
peces no autóctonos) puede generar competencia con las especies locales o su depredación.
| Las masas de agua montañosas son la fuente de agua potable de muchas comunidades.
Mantener la calidad de este suministro de agua puede evitar la aparición de conflictos con
las comunidades locales y aumentar su apoyo al turismo.
| La existencia de masas de agua dulce intactas son importantes para proteger a los peces y
demás habitantes del agua, además son una fuente de agua potable para toda la fauna local.
Las amenazas a la salud de los hábitats de la fauna y la flora silvestres hacen disminuir las
poblaciones locales, reduciendo las probabilidades de que los visitantes puedan observarlos.
| Los entornos limpios, los paisajes sanos con plantas, las grandes cantidades de peces y la
presencia de una fauna y flora silvestre única y autóctona aumenta la satisfacción de la
experiencia vivida por los visitantes de la montaña.
| La sobreexplotación de la pesca tanto comercial como deportiva puede reducir las poblaciones
locales de peces, eliminando especies clave de la cadena alimenticia y provocando daños
importantes en todo el ecosistema. La viabilidad de las actividades turísticas de pesca
depende de la salud y estabilidad de las poblaciones de peces en las masas de agua dulce.
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| Identificar sitios sensibles como zonas de apareamiento y anidamiento en los ríos, los
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riachuelos y las riberas. Evitar estas zonas cuando se transporten, echen al agua, anclen o
amarren embarcaciones o al elegir un sitio donde desembarcar.
Fomentar las prácticas sustentables de pesca.
• Estar al tanto y seguir las regulaciones sobre capturas máximas de peces y de tamaños
mínimos. También se deben respetar las restricciones de zonas y cierres de veda.
• Utilizar aparejos apropiados y cebos nativos. Limitar las capturas a las necesidades
inmediatas.
• Conocer qué especies están amenazadas o en vías de extinción en una cierta región.
Mostrar esta información a los visitantes y no capturar tales especies.
Utilizar boyas de amarre.
• Si el anclaje es absolutamente necesario, asegurarse de que el bote se ancla en una
zona designada, lejos de ecosistemas importantes y donde no pueda ser arrastrado
cerca de tales ecosistemas ni pueda causar daños accidentales.
• Utilizar nudos flojos a la hora de amarrar las embarcaciones a árboles. Utilizar
correctamente o instalar anillas de amarre o torres siempre que sea posible.
• Evitar dañar la vegetación y las riberas durante la puesta a tierra de las
embarcaciones, su puesta en agua y los desembarcos.
Mantener las embarcaciones y los equipos sin suciedad, semillas, musgo y algas para
evitar que el agua se contamine con especies o enfermedades foráneas. Limpiar y realizar
el mantenimiento de las embarcaciones lejos de las masas de agua, utilizando el mínimo
posible de productos químicos.
Evitar tirar residuos líquidos, aguas residuales, basuras, aparejos e hilos de pesca al agua
dulce.
Utilizar un número máximo de 8 embarcaciones y de 15 clientes por guía con el fin
de limitar la intensidad de los impactos y facilitar la supervisión y la gestión de las
actividades de los visitantes.
En las actividades de rafting de Mountain Travel Sobek, antes de nada los clientes reciben una
charla orientativa en la que se les indica dónde y como tirar las basuras. La empresa utiliza un
sistema de “seis basuras”. Este sistema divide la basura en categorías (orgánica, metal, vidrio,
plástico, papel combustible y residuos humanos) y proporciona directrices detalladas sobre qué
hacer con cada tipo.
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Actividades recreativas EN la nieve
Entre las actividades recreativas dependientes de la nieve se encuentran el esquí de fondo,
el esquí alpino, el esquí en glaciares, el heliesquí (esquí extremo), montar en motonieve,
el snowboard, el bobsleigh, caminar con raquetas de nieve y montar en trineo. Las áreas
de montaña en las que se realizan estas actividades a menudo contienen los ecosistemas
más frágiles, con muchas especies únicas que necesitan condiciones medioambientales
específicas y que dependen de fuentes de alimentos y hábitats escasos. Por ello, aun
pequeños cambios en el contorno del paisaje, la cobertura y la distribución de la vegetación,
los flujos naturales de agua o la calidad del suelo, el aire o el agua pueden afectar de manera
importante al hábitat, la biodiversidad y la fauna y la flora silvestres.
En los ecosistemas montañosos más altos, la nieve protege en cierta medida la vegetación
que tiene debajo. No obstante, el uso intensivo, duro y repetido de las mismas áreas con
un espesor de nieve pequeño puede dañar fácilmente la vegetación sensible de debajo,
inhibiendo su crecimiento y recuperación en las ya cortas estaciones de crecimiento. Tales
áreas son vulnerables a la compactación de suelo. La compactación del suelo provoca que
las superficies sean más impermeables, por lo que el agua corre más sobre ellas sin penetrar,
erosionando el suelo e inhibiendo el crecimiento de la vegetación. La creación de canales por
el uso repetido de trineos, esquíes y vehículos de transporte por la nieve y por el desarrollo
de pendientes artificiales puede modificar los cursos de agua. El uso excesivo de agua para
cañones de nieve artificial también puede modificar los flujos de agua naturales.
Un uso intenso puede reducir las fuentes de alimentación y el hábitat de la fauna local,
haciendo que la vida silvestre cambie de ubicación. Probablemente los animales también se
irán de las zonas adyacentes a los lugares donde se practican las actividades dependientes
de la nieve, ya que en ellas se producen ruidos y movimientos rápidos y son abruptas. Las
especies locales también pueden sufrir la depredación o competición por parte de flora
y fauna exótica introducida en los equipos, las ropas, los vehículos de transportes y los
animales de tiro.
Las pendientes creadas artificialmente situadas deficientemente (para esquí alpino en
particular) y su infraestructura asociada a menudo implican la retirada de la vegetación de
grandes áreas con plantas escasamente distribuidas de por sí. Muchos ecosistemas alpinos
son pequeños y se concentran en áreas geográficas concretas, por lo que esta eliminación
de vegetación puede conducir fácilmente a la reducción de la biodiversidad y del hábitat, así
como a la eliminación de barreras y protecciones naturales contra avalanchas. La eliminación
de la vegetación del terreno por culpa de infraestructuras asociadas al turismo (refugios,
alojamientos, restaurantes y lugares de ocio) también contribuye a este problema.
46
| El número elevado de visitantes (o su concentración elevada) y los niveles de ruido y
actividad que a menudo proceden de las actividades y las infraestructuras asociadas con
la nieve pueden bajar el nivel de calidad del paisaje natural, tranquilidad, aislamiento y
de sensación de “lugar virgen” de las zonas montañosas, aspectos que atraen a muchos
visitantes a tales zonas.
| Los entornos con baja contaminación y sin basuras son más atractivos para todos los
visitantes.
| Un nivel elevado de cobertura vegetal protegerá los hábitats, mejorará el atractivo estético
de los lugares y aumentarán la protección natural contra avalanchas.
| La pérdida o reubicación de la flora y de la fauna como resultado de las actividades
dependientes de la nieve reducirá las probabilidades de que los visitantes puedan ver vida
silvestre montañosa.
| Minimizar el uso de transporte con motor y considerar compartir vehículos de transporte e
infraestructuras con otros operadores turísticos o proveedores de alojamiento.
| Recomendar a los proveedores de alojamiento y transporte que realicen buenas prácticas
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energéticas, de gestión de residuos y de agua (particularmente para la generación de
nieve artificial).
Llevarse la basura siempre que sea posible.
Mantener los animales de tiro, los equipos y las ropas sin semillas ni demás organismos
exóticos.
Utilizar rutas y pistas (pendientes) establecidas en todas las actividades recreativas
asociadas con la nieve.
Para mantener la viabilidad y los ingresos empresariales de los viajes, puede que
los operadores tengan que considerar disminuir su dependencia en las actividades
asociadas con la nieve y diversificar sus viajes para incluir actividades de aventura y
que no necesiten nieve. La fauna, la flora y los paisajes de montaña exclusivos y de alta
calidad son un bien directo para el desarrollado de tales actividades fundamentadas en
la naturaleza. Además, son la base del bienestar y del estilo de vida de las comunidades
humanas locales. Las actividades culturales y basadas en la naturaleza pueden
complementar y diversificar los productos turísticos y, además, pueden aportar ingresos
durante todo el año.
En sus viajes de montañismo y esquí en la isla Georgia del Sur, Geographic Expeditions
requiere que todos los residuos sean retirados en bolsas de plástico resistentes sobre los
trineos y desechadas en los barcos que incluyen en la expedición. Los guías de los viajes
también siguen protocolos específicos para garantizar que no se introducen especies foráneas
en ecosistemas sensibles. En estos protocolos se incluye, por ejemplo, la desinfección de todas
las botas de los participantes antes de salir al mar.
4747
FUENTES DE INFORMACIÓN ADICIONAL
Códigos de conducta de actividades
recreativas
Departamento de medio ambiente y
patrimonio del Gobierno australiano:
Folletos de códigos de conducta en los Alpes
Australianos
http://www.australianalps.deh.gov.au/
publications/codes/index.html
Center for Outdoor Ethics:
Programa “Leave No Trace” (No dejes
rastros)
http://www.lnt.org
Outdoor Recreation Centre (Victoria,
Australia):
Adventure Activity Standards
http://www.orc.org.au/aas/view_standards.
htm#
Programas e iniciativas turísticas
Center for Environmental Leadership
in Business at Conservation
International: Travel and Leisure
Program
http://www.celb.org/xp/CELB/programs/
travel-leisure
Universidad de Griffith (Australia),
Centro Internacional de Ecoturismo:
Green Guide for 4WD Tours
http://www.gu.edu.au/centre/icer/
GREENGUIDES/gg4WD.PDF
Conservation International:
Ecotourism Program
http://www.conservation.org/xp/CIWEB/
programs/ecotourism/
Universidad de Griffith (Australia),
Centro Internacional de Ecoturismo:
Green Guide to White Water (for whitewater
raft and kayak tours)
http://www.gu.edu.au/centre/icer/
GREENGUIDES/ggwhitewater.pdf
MAST-Nepal
http://www.mast-nepal.org
The International Mountaineering and
Climbing Federation:
Environmental Objectives and Guidelines
http://www.uiaa.ch/visual/files/guideA5.pdf
National Ski Areas Association:
Sustainable Slopes: The Environmental
Charter for Ski Areas
http://www.nsaa.org/nsaa/environment/
sustainable_slopes/
ECPAT International
http://www.ecpat.net
National Ski Areas Association:
Sustainable Slopes Assessment Tool
http://www.nsaa.org/nsaa/environment/
ss_tool/2005instructions.pdf
Tour Operators’ Initiative for
Sustainable tourism Development
http://www.toinitiative.org
UNEP Tourism Programme
http://www.unep.fr/tourism
48
World Travel and Tourism Council:
Tourism for Tomorrow Awards
http://www.tourismfortomorrow.com/
Recursos y grupos de conservación de áreas montañosas
The Alpine Network
http://www.alparc.org
The British Mountaineering Council
http://www.thebmc.co.uk
International Centre for Integrated
Mountain Development
http://www.icimod.org/home/
Asociaciones de turismo generales
Association of Bhutanese Tour
Operators
http://www.abto.org.bt
Association of Uganda Tour Operators
http://www.auto.or.ug
Brazil Tour Operators Association
http://www.braziltouroperators.com
Ecotourism Australia
http://www.ecotourism.org.au
European Tour Operators Association
http://www.etoa.org
The International Mountaineering and
Climbing Federation (UIAA)
http://www.uiaa.ch
Federation of Tour Operators (Reino
Unido)
http://www.fto.co.uk
The International Porter Protection
Group
http://www.ippg.net
Indian Association of Tour Operators
http://www.iato.in
The Mountain Institute
http://www.mountain.org/index.cfm
The Mountain Forum
http://www.mtnforum.org/index.cfm
International Association of Antarctica
Tour Operators
http://www.iaato.org
International Galapagos Tour
Operators Association
http://www.igtoa.org
Irish Tour Operators Association
http://www.itoa-ireland.com
Kenya Association of Tour Operators
http://www.katokenya.org
Malaysia Association of Tour and Travel
Agents
http://www.matta.org.my
4949
National Tour Association (Estados
Unidos)
http://www.ntaonline.com
Nepal Association of Tour Operators
http://www.nepaltouroperators.org
Tanzania Association of Tour Operators
http://www.tatotz.org
United States Tour Operator
Association
http://www.ustoa.com
Otras publicaciones de CI/TOI/UNEP
sobre buenas prácticas turísticas
A Shifting Tide: Environmental
Challenges and Cruise Industry
Responses
http://www.celb.org/xp/CELB/publicationsresources/
From Ship to Shore: Sustainable
Stewardship in Cruise Destinations
http://www.celb.org/ImageCache/CELB/
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v1/fromshiptoshore.pdf
Integrating Sustainability into
Business: A Management Guide for
Responsible Tour Operations
http://www.toinitiative.org/about/about.htm
Integrating Sustainability into
Business: An implementation Guide for
Responsible Tourism Coordinators
http://www.toinitiative.org/about/about.htm
A Practical Guide to Good Practice:
Managing Environmental and Social
Issues n the Accommodations Sector
http://www.toinitiative.org/supply_chain/
supply.htm
A Practical Guide to Good Practice:
Managing Environmental Impacts in the
Marine Sector
supply.htm
Supply Chain Engagement for Tour
Operators: Three Steps Toward
Sustainability
supply.htm
Sustainable Tourism: The Tour
Operators’ Contribution
http://www.toinitiative.org/good_practices/
introduction.htm
Tourism and Deserts: A Practical
Guide to Managing the Social and
Environmental Impacts in the Desert
Recreation Sector
http://www.unep.fr/pc/tourism/library/
Desert%20Guide.htm
notas
“People and Mountains,” People and
the Planet website, http://www.
peopleandplanet.net/doc.
2
Ibid.
3
Ibid.
1
50
Acerca de Conservation International
CI est convaincu que le patrimoine naturel de la Terre doit être maintenu pour que les
générations futures puissent réussir spirituellement, culturellement et économiquement.
Notre mission est de préserver le patrimoine naturel vivant de la Terre et la biodiversité dans
le monde et de prouver que les sociétés humaines sont capables de vivre en harmonie avec
la nature. Fondée en 1987, CI est une organisation mondiale à but non-lucratif, active dans
plus de 30 pays sur les quatre continents. Dans un esprit pratique et soucieux du bien-être des
populations, nous mettons en oeuvre un ensemble d’outils variés, scientifiques, économiques,
de sensibilisation et politiques pour aider les habitants des écosystèmes les plus riches
biologiquement à améliorer leur qualité de vie sans appauvrir les ressources naturelles.
Consulte www.conservation.org
para obtener más información
51
Acerca de Tour Operators’ Initiative
for Sustainable Tourism Development
La Tour Operators’ Initiative for Sustainable Tourism Development (TOI) es una asociación de
operadores turísticos que se han comprometido a incorporar los principios de sustentabilidad
en sus actividades y a trabajar conjuntamente para fomentar y divulgar prácticas compatibles
con el desarrollo sustentable.
La Iniciativa fue establecida en 1999 con el apoyo del Programa de las Naciones Unidas para el
Medio Ambiente (UNEP/PNUMA), la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la
Ciencia y la Cultura (UNESCO) y la Organización Mundial del Turismo (UNWTO/OMT).
El objetivo de TOI es hacer avances en el desarrollo y la gestión sustentable de turismo y
fomentar que los operadores turísticos se comprometan corporativamente con el desarrollo
sustentable. Sirve como una red de ámbito y compromiso globales, de carácter voluntario, sin
ánimo de lucro y abierta a todos los operadores turísticos independientemente de su tamaño
y ubicación geográfica.
Dentro del desarrollo del turismo socialmente responsable, TOI implementa el “Código de
conducta para la protección de los niños contra la explotación turística sexual”.
Miembros de la Iniciativa de Operadores Turísticos (TOI):
>
Accor Tours (Francia)
>
Kuoni (Suiza)
>
Atlas Voyages (Morruecos)
>
REWE-Touristik (Alemania)
>
Aurinkomatkat-Suntours (Finlandia)
>
Premier Tours (Estados Unidos)
>
Discovery Initiatives (Reino Unido)
>
Sahara Tours International (Marruecos)
>
Dynamic Tours (Marruecos)
>
Settemari (Italia)
>
Exodus (Reino Unido)
>
Studiosus (Alemania)
> First Choice Holidays PLC–
Mainstream Sector (Reino Unido)
>
Thomas Cook (Francia)
>
Travel Walji’s PVT (Pakistán)
>
FreeWay Adventures (Brasil)
>
TUI Group (Alemania)
>
Hotelplan (Suiza)
>
VASCO Travel (Turquía)
>
KEL 12 (Italia)
>
Viaggi del Ventaglio (Italia)
Tour Operators’ Initiative Secretariat, c/o World Tourism Organization
Capitán Haya 42 · 28020 Madrid, España
Tel (34) 91 567 81 00 · (34) 91 567 82 47
Fax (34) 91 571 37 33
[email protected]
Consulte www.toinitiative.org
Acerca de la División de Tecnología,
Industria y Economía del UNEP
La División de Tecnología, Industria y Economía (DTIE) del UNEP/PNUMA ayuda a los
Gobiernos, autoridades locales y personas encargadas de la toma de decisiones en la empresa
y en la industria a desarrollar e implementar política y prácticas centradas en el desarrollo
sustentable.
La división trabaja para promocionar:
> el consumo y la producción sustentables
> el uso eficaz de las energías renovables
> la gestión adecuada de los productos químicos
> la integración de los costes medioambientales en las políticas de desarrollo.
La Oficina del Director, ubicada en París, coordina las actividades
mediante:
> International Environmental Technology Centre (CITA) (Osaka, Shiga), que
implementa programas integrados de gestión de residuos, agua y desastres. Se centra
particularmente en Asia.
> Production and Consumption (París), que promueve patrones sustentables de
consumo y producción como contribución al desarrollo humano a través de los mercados
globales.
> Chemicals (Ginevra), que cataliza las acciones globales para conseguir una gestión
saludable de los productos químicos y la mejora de la seguridad química en todo el mundo.
> Energy (Paris), que promueve políticas de energía y transporte para el desarrollo
sustentable y promociona la inversión en energías renovables y en eficiencia energética.
> OzonAction (París), que apoya la eliminación de las sustancias destructoras de la capa
de ozono en países en vías de desarrollo y en países con economías en transición para
garantizar la aplicación del Protocolo de Montreal.
> Economics and Trade (Ginevra), que ayuda a los países a incorporar consideraciones
medioambientales en las políticas sobre economía y comercio, y trabaja con el sector
financiero para incorporar políticas de desarrollo sustentable.
Las actividades de la DTIE del UNEP/PNUMA se centran en aumentar la concienciación, en mejorar la transmisión de conocimientos e información, en promocionar la cooperación y la asociación tecnológicas y en implementar los acuerdos y convenciones internacionales.
Consulte www.unep.fr
53
Esta guía práctica de
buenas prácticas se
nutre de las experiencias
del UNEP/PNUMA, de
y de la Tour Operators’
Initiative for Sustainable
Tourism Development (TOI) y
sus socios.
La guía persigue promover
el turismo de montaña
como una fuente guía del
desarrollo sustentable,
reconociendo la necesidad
de respetar el medio
ambiente montañoso y la
importancia de relaciones
positivas con los nativos.
Esto es posible si el
turismo es planificado
por profesionales que se
preocupan por el impacto de
sus actividades.
En cinco secciones
principales, la guía muestra
claramente los aspectos
principales del turismo de
montaña, sus problemas
potenciales y sus beneficios
asociados. Además,
ofrece recomendaciones
específicas para reducir
su impacto negativo y
aumentar sus efectos
positivos.
www.unep.org
United Nations Environment Programme
P.O. Box 30552 Nairobi, Kenya
Tel.: ++254-(0)20-762-1234
Fax: ++254-(0)20-762 3927
E-mail: [email protected]
Para más información, contactar:
PNUMA DTIE
Servicio producción y
consumo sostentables
15, rue de Milan
75441 Paris CEDEX 09, France
Tel: +33 1 44 37 14 50
Fax: +33 1 44 37 14 74
Correo electrónico: [email protected]
www.unep.fr/pc
2011 Crystal Drive
Suite 500
Arlington, Virginia, Estado Unidos
Tel: 703 341 2400
Fax: 703 271 0137
Correo electrónico: [email protected]
www.conservation.org
ISBN: 978-92-807-285-4-5
DTI/0890/PA

Turismo y monTaña

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