Kit de Eventos - Alfredo Di Roma

Kit de Eventos
EVENTS KIT
Alfredo Di Lelio era un joven con muchas ganas de trabajar
y con una gran pasión por la gastronomía.
Comenzando con un pequeño restaurante propiedad de sus padres, consiguió encontrar el
camino que lo llevó al éxito y le dio fama por su Fettuccine Alfredo.
El único en el mundo.
Digno y orgulloso sucesor amplió las fronteras de su imperio viajando
por todo el mundo.
Finalmente, llega a México para satisfacer a los paladares más exigentes, con el prestigio y
la tradición que lo han caracterizado.
Sus amplios espacios permiten la convivencia familiar así como el ambiente ideal para
citas de negocios, cenas románticas y disfrutar de todos los eventos
y festejos con amigos.
También le ofrecemos un privado con capacidad hasta para 12 personas.
Alfredo Di Lelio was a young eager-to-work man with a great passion for food.
Starting with a small restaurant owned by his parents, he managed to find
the path that led to success and fame for his Fettuccine Alfredo.
The unique in the world.
Worth and proud successor extended the boundaries of his empire
traveling the world.
Reserve con nosotros y bríndenos el honor
de servirle como usted se merece.
Book with us and give us the honor
to serve you as you deserve.
Finally, comes to Mexico to satisfy the most demanding palates, with the prestige and
tradition that have characterized.
Its broad spaces allow family time as well as the ideal setting for business meetings,
romantic dinners and enjoy all the events and celebrations with friends.
We also provide a private space for up to 12 people.
Comida y cena / Lunch and dinner
MENÚ IMPERATORE / IMPERATORE MENU
Minestrone alla Genovese
Sopa de verduras mixtas aromatizadas al Pesto
Mixed vegetables soup with pesto
Maestosissime Fettuccine All’Alfredo
El Auténtico “Fettuccine Alfredo”
Alfredo’s Authentic Fettuccine Recipe
Branzino Cileno al Forno con Patate e Pomodori Aromatizzati al Vino Bianco
Róbalo Chileno horneado con Papas, Jitomate Fresco y Vino Blanco
Chilean Sea Bass Fillet Cooked with Potatoes, Fresh Tomato and White Wine
ó / or
Scaloppine Ai Funghi
Escalopa de Ternera con Hongos al Ajo y Perejil
Veal Scallop with Mushrooms, Garlic and Parsley Sauce
Tiramisú
Café (Americano, Cappuccino o Espresso) o Té
Coffee or Tea
Comida y cena / Lunch and dinner
MENÚ MICHEL ANGELO / MICHEL ANGELO MENU
Carpaccio Di Salmone E Branzino A Ventaglio Profumato Al Timo
Con Salsa Di Aceto Balsamico E Germogli Di Rucola
Carpaccio de Salmón y Róbalo En Abanico Al Aroma de Tomillo,
Vinagreta de Balsámico, Endivia y Brotes de Arúgula
Salmon and Sea Bass Carpaccio, Thyme Flavoured
with Balsamic Vinaigrette and Roquette Shoots
Triptico Di Pasta (Tagliolini piccanti con camberoni, tortelloni di rocotta
e caprino, fettuccine all “Alfredo”)
Combo de Pastas (Tagliolini con camarón, tortelloni de queso ricotta
y cabra, fettuccine Alfredo)
Alfredo´s fettuccine
ó / or
Petto di Pollo Alla Cacciatora
Pechuga de Pollo a la Cazadora
Hunter’s style chicken breast
Café (Americano, Cappuccino o Espresso) o Té
Coffee or Tea
MENÚ VENEZIANO / VENETIAN MENU
Ensalada de Alcachofa, Lechuga Baby, Parmigiano Reggiano y Nuez
Artichoke and baby lettuce salad with reggiano parmesan
cheese and pecans
Maestosissime Fettuccine All’Alfredo
El Auténtico “Fettuccine Alfredo”
Alfredo’s Authentic Fettuccine Recipe
Salmone Gratinado Alla Mediterranea, Verdura In Giuliana
E Salsa Cremosa Allo Zafferano
Salmón Gratinado a la Mediterránea, Juliana de Verdura
y Salsa Cremosa de Azafrán
Mediterranean Style Grilled Salmon With Julienne Vegetables and
Saffron Creamy Sauce
ó / or
Filetto di Manzo in Crosta di Spezie, Mazzetto di Fagiolini
e Patate Parigine
Filete de Res en Costra de Especias, Ejote al Tocino y Papas Parisinas
Duo de Sorbetes: Fresa y Mango
Café (Americano, Cappuccino o Espresso) o Té
Coffee or Tea
Canapés / hors d’oeuvre
CANAPÉS FRÍOS / COLD hors d’oeuvre
CANAPÉS CALIENTES / HOT hors d’oeuvre
Brushetta di Pomodoro Fresco
Brocheta de Jitomate Fresco
Fresh Tomato Bruschetta
Sfogliantine di Ricotta, Caprino e Spinaci
Hojaldre Relleno de Queso Cabra, Ricotta y Espinacas
Pastry Puff Stuffed with Goat Cheese, Ricotta Cheese and Spinach
Carpaccio Salmone con Focaccia
Carpaccio de Salmón Sobre una Focaccia
Salmon Carpaccio on Focaccia Bread
Arancini di Riso
Albóndiga de Arroz Arborio con Azafrán y Salsa Boloñesa
Arborio Rice with Saffron and Bolognese Sauce
Involtino di Mortadella con Rucola y Caprino
Rollo de Mortadela con Queso de Cabra y Arúgula
Mortadella Roll with Goat Cheese and Arugula
Fritelle Alla Salvia
Salvia en Tempura
Tempura Salvia
Mini Caprese
Mini Ensalada Caprese
Mini Caprese Salad
CANAPÉS DULCES / SWEET hors d’oeuvre
Marmellata de Pera con Fontina al Peperocino
Mermelada de Pera con Queso Fontina al Chile de Árbol
Pear Jam with Fontina Cheese and Chili Pepper
Carpaccio di Manzo al Limone
Carpaccio de Res al Limón Amarillo
Beef Carpaccio with Yellow Lemon
Mini Tiramisú Mini Tortino di Mele
Pastelito de Manzana
Apple Cake
Crostatina di Frutta
Tarta de Frutas Frescas
Fresh Fruit Pie
Orden de 12 Piezas
12 pieces Order
Barra Libre (mínimo 15 personas) / Open Bar (15 people mínimum)
BARRA LIBRE NACIONAL / DOMESTIC OPEN BAR
RON / RUM
Bacardi Blanco, Bacardi Añejo y Solera
VODKA
Absolut Azul
WHISKY
Johnnie Walker Red Label
TEQUILA
Jose Cuervo Tradicional
BRANDY
Azteca de Oro
CORDIALES / LIQUORS
Anís Domecq seco y dulce / Anis Domeq dry and sweet
CERVEZA / BEER
VINO / WINE
Blanco y Tinto / White and Red
Refrescos, Agua, Naranjadas y Limonadas
Soda, water, orangeade and lemonade
BARRA LIBRE INTERNACIONAL /
INTERNATIONAL OPEN BAR
RON / RUM
Bacardi Blanco, Bacardi Añejo o Appleton State
VODKA
Grey Goose
WHISKY
Johnnie Walker Black Label, JB
TEQUILA
Herradura Reposado, Don Julio Reposado
BRANDY
Torres 10
CORDIALES / LIQUORS
Baileys, Chinchón
CERVEZA / BEER
VINO / WINE
Blanco y Tinto / White and Red
Refrescos, Agua, Naranjadas y Limonadas
Soda, water, orangeade and lemonade
Banquetes a Domicilio
Ahora, usted puede disfrutar de los exquisitos platillos del restaurante Alfredo di Roma en su propia casa.
Nosotros nos preocupamos por cubrir los más mínimos detalles y ofrecer un servicio de la más alta calidad
y presentación con la mejor cocina italiana y hacer de su evento un momento inolvidable.
Nuestro equipo planeará y organizará su evento hasta para 50 personas en comida o cena
y 200 personas en cóctel dentro del Área Metropolitana.
Catering at Home
Now, you can enjoy the delicious dishes of the restaurant Alfredo di Roma at home.
We care about every detail and provide service of the highest quality and performance
with the best Italian cuisine and make your event unforgettable.
Our team will plan and organize your event for up to 50 people at lunch or dinner
and 200 people for cocktails in the Metropolitan Area.
Si desea más información sobre estas diferentes áreas, algunas sugerencias de vinos
o realizar su evento a la carta por favor, no dude en contactarnos.
Nuestro compromiso es brindarle siempre y en todo momento, un servicio de excelente calidad,
por lo que estaremos felices de trabajar con y para usted, coordinando todos los detalles de su evento.
¡Gracias por su Preferencia!
Miriam Guridi Echeverría
Gerente de Ventas
Polanco y Santa Fe
Tel: 5327 7700 ext. 6508
[email protected]
Eunice Bermeo Rodríguez
Ejecutiva de Ventas
Polanco
Tel: 5327 7700 ext. 6512
[email protected]
For more information on these different areas, some suggestions of wine
or your a la carte event, please do not hesitate to contact us.
Our commitment is to provide an excellent service at all times, and we’ll be happy to work
with and for you, coordinating all the details of your event.
Thank you for your preference!
Miriam Guridi Echeverría
Sales Manager
Polanco and Santa Fe
Tel: 5327 7700 ext. 6508
[email protected]
www.alfredodiroma.com.mx
Eunice Bermeo Rodríguez
Sales Executive
Polanco
Tel: 5327 7700 ext. 6512
[email protected]
Alfredo Di Roma Mexico City
@AlfredoDiRoma