Hasta luego… querido amigo

Contenido
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El Club en Breve
• Premian nuestras sanas prácticas
medioambientales.
• Leonanet: conectándonos con el mundo.
• Nuevo carné para socios y transeúntes
especiales.
• Comisión de Transparencia avanza en el
análisis del Acta No. 48 de la Asamblea
y su enmienda.
• El sueño añorado de una familia.
• Hasta luego... querido amigo:
Enrique Torrent.
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Tema Especial:
El Rain Fest ´11
inundó de arte a
Punta Leona
Portada
Revista
Año 5 / Edición No. 26 • Julio - Agosto 2011 • Costa Rica
Mucha energía y alegría...
El Rain Fest’11
inundó de arte
a Punta Leona
La sobrepesca
Devoramos los océanos
y en poco tiempo
podríamos quedarnos
sin peces
Fotografía: “Libélula” por Eduardo Mena
Apartado: 2052-1000
Don Enrique Torrent
El adiós
a un gran amigo
16 Junta Directiva
• Tribunal de Justicia de Puntarenas
rechaza solicitud del Estado para
demoler infraestructura en las playas
Blanca y Mantas.
18 Actualidad
• Sobrepesca: ¿y si el mar se queda vacío?
Los anisópteros (Lestidae Lestes henshawi) / (Insecta Odonata) se
conocen con el nombre común de libélulas.
19 Punta Leona al Natural
Tienen el tórax con brillantes franjas azules y es más grueso
que el abdomen, de color más oscuro que el resto del cuerpo.
Los ojos son de color verde apagado, situados lateralmente en
la cabeza. Son paleópteros, es decir, insectos que no pueden
plegar las alas sobre el abdomen.
20 Publi Reportaje
Su hábitat natural se encuentra en las cercanías de piscinas
y estanques de sol, lagos, charcos, ríos y tierras pantanosas,
ya que sus ninfas son acuáticas. Las libélulas no pican a los
seres humanos, y son valiosas como depredadores controlando
las poblaciones de insectos como los mosquitos y las moscas
(que son transmisores de enfermedades como el dengue y la
gastroenteritis).
Fotografía: Eduardo Mena
2
Julio - Agosto 2011
• Fauna en Punta Leona: Puerco Espín.
• Falcon International School ofrece
reconocido curso de Mandarín.
Editorial
Creciendo en sostenibilidad
En los últimos días hemos recibido excelentes noticias
respecto al trabajo que realizamos en el campo medio
ambiental y de responsabilidad social. Ejemplo de
ello es el ascenso a las cuatro hojas del Certificado
de Sostenibilidad Turística, subimos de una a tres
estrellas en la bandera blanca del sello de calidad
sanitaria, mantenemos 5 estrellas en banderas verdes
al Hotel y Restaurante, más recientemente ya somos
parte del Código de Conducta contra la explotación
sexual comercial de menores de edad.
Estos reconocimientos no son obra de la casualidad,
sino fruto de un arduo trabajo, compromiso y
constancia que demuestra cómo la mística y el
respeto por nuestro entorno están presentes en
nuestra filosofía empresarial.
Hace poco además, realizamos el Rain Fest,
actividad que involucró a diversos grupos de arte y
deporte de Garabito, así como artistas internacionales
que compartieron con niños de la comunidad y
conocieron de nuestra cultura.
A través de los años hemos demostrado nuestro
compromiso con estas y otras causas, exigiendo de
nosotros un complejo equilibrio entre lo social, lo
cultural, lo ambiental y lo económico, sin que este
último factor represente una amenaza.
La sostenibilidad económica también es importante.
Un proyecto turístico es un negocio, un negocio que
como tal debe generar utilidades. La peculiaridad
está dada por el hecho de que esa utilidad no debe
producirse atropellando la cultura, la sociedad ni el
medio ambiente.
Esto queda demostrado no por nuestras palabras,
sino por medio de los reconocimientos de distintas
entidades gubernamentales y privadas. Creemos que si se puede hacer un turismo
responsable, solidario y sostenible, nosotros lo
estamos haciendo, lo invitamos a que sea también
usted parte de este cambio.
4
Julio - Agosto 2011
Consejo Consultivo:
Miguel Fernández
Boris Gordienko
César Vargas
Director Editorial:
Director Comercial:
Asesor Comercial:
Contenido y Redacción:
Fotografías:
Corrector de estilo:
Impresión:
Diseño y arte final:
Publicidad:
César Vargas
Luis Vargas
Eugenio Gordienko
César Vargas
César Vargas
Andrea Amighetti
MasterLitho S.A
Kattia Obando
[email protected]
2268-6111/8380-7254
Editorial: [email protected]
2587-1019 • 88258597
Hotel y Club
Punta Leona S.A: 2587-1000 • 2587-1012
Junta Directiva
Presidente: Eugenio Gordienko Orlich
Vicepresidente: Mario Pacheco Carranza
Secretario: Boris Gordienko Echeverría
Tesorero: Roberto Verdesia Solano
Primer Vocal: Federico Chaves Sáenz
Segundo Vocal: Álvaro Fernández Silva
Tercer Vocal: Mario Gómez Fernández
Fiscal: Fernando Salas Lobo
Comité de Calidad de Vida
Jorge Araneda
Ricardo Prada
Roberto Verdesia
Manrique Bonilla
Comité de Biodiversidad
Christopher Vaughan
Comité de Admisiones y Disciplina
Gilberth Sánchez
Luis Céspedes
Alvaro Moya
Ricardo Prada
Comité de Finanzas
Miguel Fernández
Alvaro Sequeira
Federico Chaves
Mario Gómez
Comité de Lancheros
Guillermo Brenes
Johnny Pinchasky
Gustavo Liscano
Javier Rodríguez
Boris Gordienko
Comité de Barrios
Mario Gómez
Mario Pacheco
Luis Céspedes
Luis Carlos Abarca
Claudio Soto
Carlos Fischel
Carlos Carranza
Miguel Fernández
El Club En Breve
Nuestros esfuerzos por reducir el consumo de papel, gasolina,
aerosoles, agua y energía, los programas de reforestación y
educación ambiental, así como las campañas de reciclaje
y limpieza, entre otros, fueron reconocidos por el Instituto
Costarricense de Turismo (ICT) al premiarnos con un asenso
del segundo al cuarto nivel del Certificado de Sostenibilidad
Turística (CST). Este reconocimiento representa un incentivo
que se otorga a hoteles con sanas prácticas medioambientales.
Como parte de nuestro compromiso con el medio ambiente,
Punta Leona participa desde la creación del CST. Nos
encontramos a un paso de la excelencia, pues solo queda
un
escalón
para
obtener
el
máximo
reconocimiento,
correspondiente a cinco niveles de este sello de calidad. Por
supuesto, ya nos hemos trazado esa meta.
Dentro de las acciones que nos hicieron acreedores de dicho
reconocimiento podemos mencionar algunas de las más
importantes.
1. Mantenemos un adecuado sistema de aguas residuales
utilizadas en riego.
2. Monitoreamos
semanalmente
los
posibles
impactos
ambientales negativos o fuentes de contaminación para
tomar las medidas necesarias.
3. Propulsamos un programa de vigilancia y un plan de manejo
para nuestras áreas naturales protegidas: el refugio de vida
silvestre y el humedal marino.
4. Garantizamos agua de calidad potable a través de análisis
microbiológicos y bacteriológicos, así como físico-químicos.
5. Reciclamos vidrio, plástico, papel y cartuchos de impresora.
6. Integramos a nuestros clientes en las actividades sostenibles
Premian nuestras
sanas prácticas
medioambientales
El Instituto Costarricense de
Turismo nos otorgó el cuarto nivel
del Certificado de Sostenibilidad
Turística (CST), confirmando nuestro
compromiso con el ambiente.
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Julio - Agosto 2011
y culturales a través del Tour SMART.
7. Poseemos un programa de reforestación con un estricto
control de siembra y mantenimiento, con más de 73 mil
árboles sembrados en los últimos seis años.
8. Contamos con un programa de educación ambiental
en las escuelas públicas de Garabito, a través del cual
desarrollamos actividades entre los escolares como
concursos de pintura y recorridos educativos, entre otros.
9. Impulsamos la economía de la comunidad al contratar
personas de la zona. Nuestra planilla cuenta con un 95 %
de empleados de las comunidades aledañas.
10.Promovemos el desarrollo económico de la comunidad
mediante talleres dirigidos a microempresarios. Los constantes reconocimientos en programas como Bandera
Azul Ecológica y el Certificado de Sostenibilidad Turística
confirman que vamos por buen camino. ¡Felicidades!
El Club En Breve
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Leonanet:
conectándonos
con el mundo
Si de Internet y telecomunicaciones se trata, en Punta Leona
existe un departamento encargado de brindar opciones y
soluciones efectivas sobre este tema. Se trata de Leonanet, que
en la actualidad tiene aproximadamente 325 usuarios, es decir,
más del 50 % de las casas en Punta Leona la tienen instalada
y gozan de conectividad.
¿QUÉ OFRECE?
Servicio de Internet
Cobertura en todo el complejo.
Velocidad 512 kbps.
Acceso gratuito en las áreas comunes del Complejo.
Actualmente se cuenta con 100 megas de conectivdad a
Internet, que agiliza y aumenta la velocidad del servicio.
Para quienes deseen instalar equipo inalámbrico en su casa
Nuevo carné
para socios y
transeúntes
especiales
dentro del Complejo:
Ya se encuentran circulando los nuevos carnés de identificación
• Valor de la instalación del equipo (router inalámbrico) $150.
para socios y transeúntes especiales. • El equipo se presta.
• La instalación se realiza con cita previa y pago por adelantado.
Los nuevos carnés tienen un diseño mucho más depurado
y sobrio, los de color azul corresponden a los socios y los
Para consultas puede llamar al 2630-1014, o bien escribir al
anaranjados, a los transeúntes. Además del logo de Punta
correo electrónico [email protected]
Leona, poseen una fotografía y la firma del miembro. A FUTURO
No obstante, los antiguos carnés se mantendrán vigentes hasta
Adicionalmente, Leonanet está trabajando en una propuesta
su fecha de expiración; por lo tanto, quienes lo tengan, podrán
paralela con el fin de instalar una red inalámbrica para los socios
utilizarlo con normalidad. Por otro lado, aquellas personas que
que deseen adquirir el servicio en la Gran Área Metropolitana y
deseen cambiar su carné, aunque esté vigente, pueden hacerlo
acceder desde su lugar de trabajo, casa, etcétera.
siempre y cuando cancelen el monto correspondiente.
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Julio - Agosto 2011
El Club En Breve
Qué necesita
Construcción / Decoración / Educación / Reparaciones / Telefonía /etc...
Encuentrelo aquí en el nuevo directorio de productos y servicios
Comisión de
Transparencia avanza
en el análisis del
Acta No. 48 de
la Asamblea y su
enmienda
El sueño añorado
de una familia
Trabajo para Punta Leona desde hace siete años, soy casado,
padre de tres hijos, un varón y dos niñas gemelas. Estas niñas
nacieron con el síndrome Dandy Walker e hidrocefalia (agua
en el cerebro), una de ellas se ha operado en once ocasiones.
La Comisión de Transparencia, creada con el objeto de que
un grupo representativo de socios analicen y discutan el Acta
Gracias a la buena voluntad y generosidad de muchas personas
No. 48 de la Asamblea General Ordinaria y Extraordinaria y su
he podido ir forjando la ilusión de tener una casa propia. enmienda, empezó su labor el pasado 2 de junio.
Muchas personas generosas se han organizado y colaborado
Dicha Comisión surgió a partir de la iniciativa de los socios y
con dinero en efectivo, materiales de construcción, realizaron
la Junta Directiva durante la pasada Asamblea Extraordinaria
eventos deportivos y hasta aportaron mano de obra. Con sus
del 30 de abril de 2011. La integran los socios Abel Chaves,
aportes logré comprar el lote y construir la casa para mi familia.
Costo de publicación bimensual en este directorio $39 • [email protected] • 2268-6111
Álvaro Montoya, Felipe Díaz, Alberto Chacón, Rodrigo Mata y
Víctor Fernández, así como los representantes del Hotel y Club,
Al día de hoy solo me falta chorrear el piso y levantar las
Miguel Fernández, Víctor Mora y José Guillermo Esquivel.
divisiones internas, lo cual es poco si veo todo lo que se ha
hecho. Mi alegría, igual que la de toda mi familia, es muy grande
Por el momento se han planificado 3 reuniones, correspondientes
a las siguientes fechas: 2 de junio, 29 de junio y 20 de julio.
y queremos de esta forma agradecer en primer lugar a Dios
nuestro Señor por esta bendición. También nuestro profundo
agradecimiento a los señores Rolando Vega, Roberto Verdesia,
Además de analizar el tema en cuestión, el Comité abordará
Jorge Valerín, Miguel Fernández, Reinier Obando, Guillermo
otros asuntos como el monto consignado en el informe de
Hernández, Marco Ruiz, Roy Cortés, la Asociación de Vecinos
la auditoría externa de los créditos y activos fijos del Hotel y
de Sotavento, mis compañeros de trabajo y mucha personas
Club Punta Leona; los alcances, los derechos y las diferencias
más quienes, de una u otra forma, han colaborado para que el
legales que existen entre las membresías y las acciones del
sueño de toda mi familia esté a punto de culminar.
Hotel y Club Punta Leona S. A.; así como los valores actuales
de las acciones del Club.
A todos ustedes, que Dios los colme siempre de bendiciones.
Se espera que el informe que rinda dicha Comisión sea conocido
Familia Balladares Rivera:
en la próxima Asamblea de socios de Punta Leona.
10 Lening J., Xenia, Bryan, Keylyn y Keytlyn
Julio - Agosto 2011
Costo de publicación bimensual en este directorio $39 • [email protected] • 2268-6111
El Club En Breve
Proyección a la Comunidad
Inicia
campaña
contra el
dengue
Como todos los años, inicia la campaña contra el dengue que
Celebración
del día del Árbol
El Programa Anual de Reforestación inició este año con la
siembra de más de 200 arbolitos con motivo de la celebración
del día del Árbol. Gracias a la colaboración de los funcionarios
del Hotel y Club se plantaron almendros en playa Mantas, así
como algunas especies maderables en las áreas comunes del
Complejo. realizamos conjuntamente con el Ministerio de Salud, cuyo
objetivo es eliminar los criaderos del mosquito transmisor. Las
Como parte de los esfuerzos del
limpiezas y fumigaciones se realizan en todo el Complejo, de
Programa
mayo a diciembre. Hasta luego… querido amigo
Enrique Torrent Saura, 1943-2011
Queremos dedicar este espacio como un homenaje póstumo
A nuestro país llegó en 1979 y aquí se casó con Elizabeth
a quien fuera más que un colaborador de esta empresa, Barrantes, con quien procreó a Christopher y David; se
un amigo.
de
Responsabilidad
Social, durante los últimos seis años
se han sembrado más de 73 mil
Punta Leona ha emprendido esta acción, por muchos años,
árboles. Así pues, la reforestación
debido a que la zona del Pacífico Central es una de las más
representa una de las actividades
afectadas, y donde se han llegado a presentar el mayor número
más consolidadas de nuestra de pacientes. Felizmente, los esfuerzos realizados han tenido
labor social.
resultados positivos, que se reflejan en la disminución de casos.
caracterizó por ser un esposo dedicado y cariñoso, además de
un excelente padre de familia.
Así es, don Enrique Torrent Saura fue un amigo para todos
los que lo conocimos, y también para aquellos que recién
Por supuesto que te extrañaremos Enrique, pero tenemos
lo empezaban a tratar. Su característica sonrisa, sus brazos
la firme convicción de que ahora estás llenando de alegría
abiertos y su don de gentes, hacían que rápidamente se ganara
y elegancia el cielo, donde no hay tristeza ni dolor, el lugar
el cariño y el respeto de todos; siempre cosechó por donde
perfecto para vivir eternamente.
quiera que fuera amistades y buenas relaciones. Como persona y gran profesional, don Enrique tuvo una
estrecha relación con Punta Leona, brindó asesorías en el
“Yo soy la resurrección y la vida el que crea en mi aunque
este muerto vivirá y el que vive y cree en mi no morirá
para siempre” (Jn 11, 25)
campo de alimentos y bebidas, así como por su paso como
gerente residente del Hotel.
Siempre un hombre elegante, no sólo en su apariencia personal,
sino en su trato con los demás, don Enrique tuvo una trayectoria
exitosísima. Comenzó como botones, salonero y cocinero hasta
ocupar puestos de gerencia en muchos hoteles.
Desde que
inició su actividad laboral, a los 17 años, en Alicante, España,
trabajó en hoteles de Europa, América y África. En Costa Rica
laboró en el Sheraton (Herradura), Intercontinental, Amón
Plaza, Cariari y Europa Zurquí, entre otros.
Además
hablaba
siete idiomas. 12 Julio - Agosto 2011
Julio - Agosto 2011
13
Tema Especial
Tema Especial
El Rain Fest ´11
inundó de arte a
Punta Leona
Punta Leona demostró
que el invierno no tiene
por qué ser una época
“triste” para quedarse en
casa, sino más bien el
inicio de muchas cosas
positivas.
Durante el día, familias enteras tuvieron la oportunidad de
disfrutar con la presentación de la Cavalier Marching Band,
de la Universidad de Virginia; los payasos del Taller Costa Rica
Rocío Peralta, Edgar Hoppe y Daniel Salas:
Excelente Festival, actividades como estas
atraen al socio.
Clown y el grupo de teatro Carpe Diem; Baile Urbano con OAK
Rompiendo Moldes; talleres de arte reciclado; feng shui y una
exposición de pintura.
Al final, el Rain Fest terminó empapando a Punta Leona con
Lilliana Brenes y compañía: De gran calidad,
felicitaciones, me enteré por medio del boletín
electrónico y nos vinimos. Ojalá que lo sigan
haciendo.
mucha energía positiva, alegría, cultura y nuevas experiencias…
Los esperamos el próximo año, no se lo pierda,
que va a estar mejor.
Taller Costa Rica Clown
Esta vez el inicio del invierno no solo trajo consigo las primeras
lluvias a Punta Leona, sino que nos inundó de notas musicales,
exhibiciones deportivas, teatro, cine, artesanías, en fin, el arte
llovió a cántaros. Talleres de reciclado
El Festival se realizó durante los fines de semana del 13 al 15
y del 19 al 22 de mayo, donde destacó en la primera fecha el
Festival Electrónico, Jazz&Blues, con Santos y Zurdo de Costa
Rica, Keem and the Go-Getters de Miami, Angela Laino and
The Trix de Miami y Templeton Pek de Costa Rica.
En la segunda fecha, playa Blanca se llenó del Festival de Jazz
Baile urbano
con Tupac Amarulloa de Costa Rica y Leslie Smith “la Diva de
New Orleans”, acompañada del pianista Larry Sieberth.
“Tradicionalmente muchas personas esperan con alegría
la llegada del verano, pero no así la del invierno por
considerar que durante esta estación el tránsito por el
país se complica y las actividades al aire libre disminuyen,
lo cual queremos revertir aquí”, explicó Boris Gordienko,
creador del festival. Talleres y exposición de pintura
14 Julio - Agosto 2011
Música
Artesanías
Julio - Agosto 2011
15
Junta Directiva
Tribunal de Justicia
de Puntarenas
rechaza solicitud
del Estado para
demoler infraestructura
en las playas Blanca y Mantas
Deseamos informar a todos los socios que en primera instancia el
Tribunal de Puntarenas absolvió de toda pena y responsabilidad
a los representantes del Hotel y Club Punta Leona S. A. por las
acusaciones del Ministerio Público y la Procuraduría General
de la República ante el señalamiento de que algunas obras
construidas en las playas Blanca y Mantas, tales como una
cerca de madera, sillas y mesas de concreto, así como cinco
cajas de registro, se encontraban en los 50 metros de la Zona
Marítimo Terrestre. La sentencia No. 138-P-2011 textualmente señala que
“se rechaza la solicitud de demolición de las obras
construidas. Se rechaza la solicitud de anulación de
inscripción en el Catastro Nacional del plano P-591670”.
Sin embargo, a pesar de nuestros reiterados esfuerzos por
defender la seguridad, la privacidad, la exclusividad y la
tranquilidad que le brinda el Club a los socios, lamentamos
que sean propios miembros del Club quienes tomen acciones
en contra del bien común y la salvaguarda de sus intereses.
Tal y como consta en el acta de la sesión ordinaria No. 51
de la Municipalidad de Garabito, del 20 de abril de 2011,
donde comparecieron los señores Alberto Chacón Gamboa,
representante de la Asociación de Vecinos de Altos de
Leonamar, así como Felipe Díaz Rodríguez, presidente de la
Asociación Pro Defensa de los Derechos de los Socios del Club
Punta Leona.
16 Julio - Agosto 2011
¡Tome nota!
PROGRAMA DEL IDIOMA MANDARÍN
Falcon International School forma parte del
programa de Hanban de China. Nuestros
estudiantes han tenido la oportunidad de
competir en el idioma español, inglés,
francés y ahora también en el mandarín.
Ahí, Chacón denuncia que nuestra propiedad privada ocupa
una porción de la Zona Marítimo Terrestre en playa Blanca,
pues según dice textualmente “quedó declarado que se trata
de la zona marítimo terrestre, la cual no es susceptible de
inscripción como lo pretendían los representados por el
licenciado Pacheco”.
No nos queda claro su intención al pedir: “Solicitamos se
declare de forma inmediata la caducidad de los planos
mencionados, confiriendo seguridad jurídica que dichos
terrenos no serán inscritos en el Registro Público por parte
de un particular”.
Por su parte, Díaz declaró textualmente “…ponemos en su
conocimiento la situación que a continuación planteamos,
a fin de que se sirva girar las instrucciones necesarias
para que la zona pública de la zona marítimo terrestre
en Punta Leona no se vea afectada, ni menoscabada con
obras civiles, que resultarían manifiestamente ilegales”.
PROGRAMA DE MÚSICA Y
EDUCACIÓN FÍSICA
Este programa es auspiciado y está
oficialmente reconocido por el Gobierno de
China. Este año hemos incorporado dos
profesores bilingües (Ingles-mandarin);
la primera es Fangfang Xie, profesor de
mandarin y Yuanyuan Shen, Profesor
de ciencias, quienes cumplen con todas
las estrictas normativas impuestas por el
programa Hanban.
Falcon International School ha logrado
colocar atractivos programas de alta
calidad para que sus estudiantes estimulen
el sentido musical y físico. A partir de
agosto del 2011 todos los estudiantes de
Falcon tendrán la oportunidad de apreciar
la música con músicos expertos que
impartirán clínicas durante todo el año,
con diferentes instrumentos musicales.
Además serán parte de activas visitas
a las prácticas con la prestigiosa Banda
Sinfónica Nacional de Costa Rica y el
Conservatorio de Castella. En Falcon
creemos es una estimulación holística
y por eso todos nuestros estudiantes
formarán parte de la Banda.
“…nuestra organización agrupa una importante cantidad
de socios del Club Punta Leona, que tienen marcado
interés en la protección de la zona pública de la playa, y
su libre acceso por parte de particulares”.
A pesar de esta situación, el Hotel y Club Punta Leona se
mantendrá velando por la protección de los intereses comunes
y garantizar la exclusividad y privacidad a la que tenemos
derecho como miembros de este Club.
Por otra parte, todos nuestros estudiantes
tendrán igualmente la oportunidad de
participar activamente en el programa
de educación física, donde se impartirán
actividades deportivas todos los meses
en el área de futbol, baloncesto, vóleibol,
natación, baile, y gimnasia.
Exclusivo para los Socios del
Club Punta Leona:
Descuento del 50% ($500) sobre la cuota inicial.
Descuentos especiales:
Para familias con más de un hijo(a) inscrito.
FALCON INTERNATIONAL SCHOOL
A GLOBAL LEARNING CENTER Contáctenos para coordinar una cita con el director, Dr. Edwin Arrieta
Teléfono: (506) 2637-7400 • www.falconicr.com / [email protected]
Actualidad
Punta Leona al Natural
Sobrepesca:
¿y si el mar se
queda vacío?
Los científicos estiman que en
el 2048 habrá desaparecido
todo pez en el mar, de seguir
pescando al ritmo actual.
•
•
•
•
Área marina de pesca responsable en Isla de Chira. Foto: Cinthya Flores Mora.
¿Y en Costa Rica…?
En nuestro país, según estadísticas de Incopesca, en 2001 se
desembarcaron más de 26 mil toneladas de pescado, mientras
que para 2007 disminuyó a poco menos de 15 mil toneladas,
y no precisamente por regulaciones ambientales. ¡Hay menos
peces!
Imaginamos que cuando se sienta a la mesa a comer un
pescado, un ceviche o un sushi no se pregunta de dónde
proviene ese alimento, cómo se consiguió ni, mucho menos,
si afecta o no la vida marina. Bueno, después de que lea esta
información quizás la próxima vez sí lo haga.
Hoy en día existe un desastre ambiental que pocos vemos y
del que no muchos hablan, seguro por producirse en el fondo
del mar. Se trata de la sobrepesca, que ocurre cuando los
peces se capturan más rápidamente de lo que son capaces de
reproducirse.
Según estudios recientes, el 90 % de las especies marinas
ubicadas en lo más alto de la cadena alimenticia o los máximos
depredadores tales como el atún, bacalao, pez espada y tiburón
están en una situación de merma crítica.
A nivel mundial, en 2005 la Organización de las Naciones
Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) lanzó la
alerta de que cerca del 70 % de las poblaciones de peces que
se explotan comercialmente se encuentran al límite o están
sobreexplotadas como consecuencia del mal manejo pesquero
influenciado por la política y los intereses comerciales. A pesar
de la alerta, la tendencia hacia el aumento de la pesca excesiva,
observada desde principios de 1970, todavía no se ha invertido
18 Julio - Agosto 2011
De acuerdo con Erick Ross Salazar, coordinador de pesquerías
sostenibles de MarViva, “una de las zonas más afectadas es el
Golfo de Nicoya, zona que, a pesar de tener una muy buena
capacidad de regeneración, se encuentra en los límites de la
sobreexplotación. Especialmente por ser una región muy pobre
que procura sustento a muchas familias, lo cual le ha generado
gran presión”.
“Somos débiles en regulaciones pesqueras. Por ejemplo,
carecemos de tallas mínimas de cosecha de pesca –a
excepción de la piangua y langosta- pero no para la
corvina, el pargo o los tiburones, entre otros. Las tallas
mínimas permiten la posibilidad de que las especies se
reproduzcan al menos una vez antes de ser capturadas y
así asegurarnos su supervivencia”, agrega Ross.
Sin embargo, no todo es tan oscuro. Se han tomado medidas
tales como instaurar los tiempos de veda pesquera para
proteger los picos de reproducción de especies de interés
comercial, tales como el camarón. Además, se han establecido
áreas marinas de pesca responsable en zonas como Palito-Isla
de Chira, el Golfo Dulce y próximamente la zona de Tárcoles.
Ahí se regulan las artes de pesca al fomentar el uso sostenible
de los recursos, se incentivan prácticas menos dañinas como
la cuerda de mano y el palangre de fondo, también se pretende
regular o prohibir otras menos selectivas como el trasmallo.
Fíjese a la hora de comprar
• En el mercado local se vende el tiburón gris, el cual
tristemente se pesca, en su mayoría, por debajo de la talla
•
de reproducción. Usted lo puede encontrar en el mercado
bajo los nombres de bolillo, bolillón, cazón o posta.
El tiburón martillo también se puede identificar en los
puntos de venta bajo el nombre de cornuda, cazón o
posta.
La corvineta es un pez de agua dulce, importado
y mayormente producido en uno de los ríos más
contaminados de Vietnam. Ambientalmente, su
importación tiene una huella de carbono muy alta.
Es recomendable consumir peces del mercado local
como atún fresco, corvina, pargo, congrio, dorado, róbalo
y bagre. Moluscos como piangua y mejillones. Si consume
atún enlatado, fíjese que tenga la etiqueta “Dolphin Safe”,
que garantiza prácticas de pesca que disminuyen el
impacto en los delfines.
El cambute y la chucheca están protegidos por la
legislación, si los ve ofertados en un restaurante o
marisquería no los consuma.
Compre directamente a pescadores artesanales, en tanto
sea posible. Los pescadores de la comunidad de Tárcoles,
ubicada camino a Punta Leona, realizan un esfuerzo
importante por pescar responsablemente.
Según Ross Salazar, si queremos revertir este proceso es
muy importante que en Costa Rica y el mundo se ordenen
las actividades humanas en el mar, se establezcan más zonas
de pesca responsable y se incrementen las áreas marinas
protegidas, entre otras acciones. Además, este esfuerzo requiere mucha voluntad política, así
como que cada individuo deje de pensar que nuestros océanos
son un gran almacén de producción de alimento. Se debe tomar
conciencia de que estos constituyen enormes y complejos
ecosistemas marinos, de los cuales depende el equilibrio del
planeta.
Fauna
Puerco
Espín
Nombre: zorro espín,
coendú. (Sphiggurus
mexicanus)
Descripción: El puerco espín es un pequeño mamífero de
la familia de los roedores, de ahí sus grandes dientes, tamaño
de un gato, patas muy cortas, larga cola prensil, ojos pequeños,
nariz grande y sensible, y púas en toda la espalda de hasta 35
cm, que le dan ese curioso aspecto de alfiletero. En la parte
del vientre no posee espinas para que las crías no tengan
problemas al ser amamantadas. A pesar de su nombre común,
no tienen ningún parentesco con los cerdos.
Hábitat: Mamífero nocturno que durante el día vive dentro
de los troncos caídos o árboles en pie con huecos hacia arriba.
Forrajea durante la noche moviéndose sobre las copas de los
árboles por las ramas delgadas en busca de su alimento.
Alimentación: Su alimento favorito está basado en
hojas nuevas y frutos. En cautiverio come frutas y semillas
comerciales, también puede consumir hojas de cornizuelo
sin hormigas, hojas nuevas de guácimo, flores de pochote,
guayaba, manzana rosa silvestre, jocote y frutos de jobo.
Conducta:
Devoramos los océanos
y en poco tiempo
podríamos quedarnos
sin peces
El puercoespín es de hábitos generalmente
nocturnos; durante la noche busca frutos, hojas, nueces verdes
y cortezas. En el día duerme dentro de troncos caídos, horquetas
o huecos de árboles. En estos últimos es donde nacen sus
crías que, generalmente, es una por parto, pero algunas veces
pueden ser hasta cuatro. Las crías nacen durante el periodo de
febrero a mayo.
Ciclo de vida: 12 a 20 años
Distribución:
Se le conoce desde el sureste de México y
a través de Centroamérica hasta la parte más occidental de
Panamá, área considerada como el límite de su distribución
sureña.
Cómo actuar:
A pesar de ser torpe, tímido e inofensivo,
puede defenderse al morder y con la protección natural de sus
peligrosas espinas, las cuales se desprenden con gran facilidad;
sin embargo, estas no pueden ser lanzadas a voluntad como
erróneamente creen algunas personas.
Julio - Agosto 2011
19
Publi Reportaje
y costumbres. De ahí que el idioma mandarín haya sido
seleccionado como una nueva oferta académica debido a su
importanciaactualenrelaciónconelmercadomásgrandedel
mundo,China.
Los estudiantes que hablen inglés, español y mandarín
tendránmayorcantidaddeoportunidadesyseránmuchomás
competitivosensufuturoprofesional;ademásdeconocersobre
unaculturamuydiferentealanuestra.
Este programa de idioma, que se logró en coordinación con
la embajada de China, actualmente se imparte solo en dos
FalconInternationalSchoolofrece
reconocidocursodeMandarín
universidadesdeCostaRicayahoraFalconfueseleccionado
comolaprimerainstitucióndeeducaciónprimariaysecundaria
en recibir profesores de China, gracias al patrocinio del
programadeHanbanenesepaísasiático.
Las necesidades actuales de la globalización y los tratados
comercialesobliganaquecadadíaestemosmáspreparados
Lasleccionesdemandarínformanpartedelplandeestudios
y tengamos a mano las herramientas que nos facilitarán
deFalcon,conelobjetivodequetodoslosestudiantesdesde
comunicarnosconelrestodelmundo.
prekinder hasta duodécimo año puedan aprender sobre las
costumbres,laculturaylenguadeChina.
Precisamente,unodelosconceptosfundamentalesdeFalcon
International School es ser un centro educativo global donde
Pronto se estarán brindando clases para adultos en la
los estudiantes pueden conocer varias culturas, idiomas
comunidadapreciosmuyaccesibles.
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