Ficha Descriptiva

Ficha Descriptiva
Mercado
Como conglomerado industrial dedicado a la producción y distribución de
La operación de Alimentos Polar cuenta con 11 centros de producción y más de 30
alimentos en Venezuela, Alimentos Polar juega un rol fundamental en el
sucursales comerciales, desde donde se distribuye y vende a unos 44 mil clientes,
abastecimiento continuo de diversas categorías de productos para millones de
atendidos recurrentemente y de manera directa en todo el territorio nacional.
venezolanos.
Logros
Su amplio portafolio está conformado por cereales, grasas aceites, pescados,
alimentos marinos, postres y dulces, entre otros. Posee marcas líderes, reconocidas
en cada segmento del mercado, que por la altísima calidad que siempre las ha
caracterizado son las preferidas de gran parte de los consumidores.
Entre las más destacadas se encuentran: P.A.N. (harinas de maíz y sus mezclas),
Primor (pastas de trigo y arroces), Quaker (avenas y modificadores lácteos),
Mavesa (margarinas y mayonesas), Mazeite (aceites de maíz), Margarita
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(enlatados de atún, sardinas y pepitonas), Pampero (kétchup y preparaciones a
base de tomate), Rikesa (untable de quesos), Toddy
(bebidas achocolatadas en polvo).
Otras se comercializan en segmentos y nichos específicos
del mercado de alimentos: Mazorca, Gran Señora, Don
Pancho, La Torre del Oro, Chiffon, Dorada, California, entre otras.
Adicionalmente, tiene Las Llaves como marca líder del mercado
de productos de limpieza y cuidado de la ropa y
el hogar.
La mayoría de las marcas de Alimentos Polar ha
logrado mantenerse consistentemente en la mente
de los venezolanos. Cuentan con un claro liderazgo
y con la preferencia de gran parte del público, según
lo corroboran numerosos estudios y publicaciones
independientes.
Merece mención destacada el caso de Harina P.A.N.,
la innovación industrial de mayor impacto social y
cultural que ha aportado Alimentos Polar al país. Este
producto creado hace más de 50 años, es un alimento
básico en la dieta diaria de los venezolanos, pues
rescató la tradición de preparar arepas, comida típica
del país.
En 1970, a diez años de la existencia de P.A.N., cada
venezolano consumía, en promedio, el doble que una
década atrás. Adicionalmente, con este desarrollo
la empresa contribuyó a reactivar el crecimiento
y consolidación del circuito agrícola del maíz, hoy
reconocido como uno de los pilares fundamentales
del desarrollo agroproductivo en Venezuela.
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Historia
En 1941, Lorenzo Alejandro Mendoza Fleury emprende un negocio dedicado a la
producción y comercialización de cerveza en Venezuela. Así nace Cervecería Polar.
La cerveza Polar cambiaría poco después su fórmula, gracias a la inventiva del maestro
cervecero Carlos Roubicek. Para adaptar el producto al paladar venezolano, Roubicek
la hizo más ligera y refrescante que las cervezas europeas, sustituyendo parte de
la cebada malteada por hojuelas de maíz, insumo que en los inicios tenía que ser
importado.
Años más tarde, Juan Lorenzo Mendoza Quintero, hijo de Mendoza
Fleury, propone instalar una planta procesadora de maíz para sustituir
las importaciones. En 1954 se inauguró en Turmero la primera planta de
lo que posteriormente se convertiría en Alimentos Polar. Su misión
era producir este flake cervecero para la elaboración de la
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popular cerveza Polar.
A finales de los cincuenta, el propio Juan Lorenzo
Mendoza Quintero y Carlos Roubicek, junto a algunos
de sus colaboradores, comprendieron que los
venezolanos necesitaban una alternativa que les
permitiera elaborar, de modo sencillo y práctico,
la masa de maíz necesaria para preparar
arepas cotidianamente.
Aprovechando las instalaciones dedicadas
al procesamiento del maíz, idearon un
producto que le simplificara al ama de casa
los procesos manuales (limpieza, pilado,
cocción y molienda del maíz) y disminuyera
los tiempos de preparación de la masa,
asegurando que las arepas, empanadas, hallacas y bollitos tuviesen las mismas
características de siempre.
El producto también debía llevar un nombre que representara todo lo que
significaba la arepa, considerada “el pan del venezolano”. Fue así como se
denominó P.A.N., siglas de Productos Alimenticios Nacionales, tal como fue
presentada la marca para su registro.
El 10 de diciembre de 1960 fue el lanzamiento de Harina P.A.N. logrando un gran
éxito y la plena aceptación por parte del consumidor venezolano.
El vertiginoso crecimiento del negocio de alimentos requirió nuevos centros
productivos, así como el desarrollo de la infraestructura de distribución
y ventas. Asociaciones estratégicas y adquisiciones diversas
complementaron las operaciones con miras al futuro. Así el
negocio incursionó en nuevos rubros: aceite de maíz (1966),
alimentos balanceados para animales (1967), arroz
(1986), pastas (1987), margarinas, mayonesas, salsas,
untables de queso, pescados, alimentos marinos,
bebidas achocolatadas en polvo y productos de
limpieza (2001), avenas y modificadores lácteos
(2002).
La diferenciación de Alimentos Polar viene dada por “lo
que es y lo que hace” para lograr su posicionamiento
definido como: “Bienestar Asequible”. Su propósito
es destacar los Atributos de Distinción que la hacen
diferenciada, a través de: EMPATÍA (Te conocemos
y sabemos lo que necesitas); UBICUIDAD (Estamos
contigo en todos lados, en todas tus ocasiones
y momentos de consumo); y ARRAIGO (Somos
tuya y lo seremos siempre).
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Portafolio de Marcas
Entre las marcas líderes de Alimentos Polar se encuentran:
Mazeite: Aceite 100% puro de maíz altamente nutritivo, con exquisito
P.A.N.: Harinas de maíz blanco o amarillo, así como
sus mezclas para preparaciones especiales. Refinadas,
sabor y propiedades saludables para el corazón, ampliamente
utilizado en la preparación de comidas y aderezos.
precocidas, enriquecidas y en algunos casos saborizadas.
Primor: Pastas de 100% puro Trigo Durum
en diferentes formatos y especialidades.
Margarita: Productos enlatados de atún, sardinas y pepitonas, con diversidad de
Primor también es arroz blanco de mesa
con 3% de granos partidos, “Practiarroz” con
presentaciones, sabores y preparaciones especiales.
sabor Criollo y Crema de Arroz Primor.
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Toddy: Bebida achocolatada en polvo, fortificada con
vitaminas y minerales, que resulta de la mezcla del mejor
Quaker: Avena en hojuelas, fortificada
cacao venezolano con diferentes tipos de maltas
con vitaminas y minerales. También es
y azúcar. Toddy también ofrece una alternativa
harina de avena y FrescAvena Quaker
reducida en calorías (light).
(para preparaciones en bebidas lácteas).
Mavesa: Margarinas con atributos diferenciales de sabor (tradicional), salud
(Ligera), libre de lactosa y caseína (Líquida). También es mayonesas, con
el producto tradicional y el Aderezo a
Base de Mayonesa Libre de Colesterol.
Las Llaves: Productos de limpieza
en las categorías de jabón de lavar,
detergentes, suavizantes y lavaplatos.
Desarrollos recientes
Alimentos Polar siempre toma en cuenta las opiniones del consumidor y realiza
Todas las marcas de Alimentos Polar están en estrecho
esfuerzos sustanciales para hacer de sus productos las opciones más sanas.
contacto y comunicación con sus consumidores,
Para ofrecer un amplio “Portafolio para una Vida más Saludable”, ha lanzado
con presencia importante en televisión, radio,
recientemente al mercado venezolano las siguientes novedades:
impresos, exteriores y puntos de venta. Los mensajes
2008
P.A.N. presenta su Mezcla Empanadas P.A.N. y las
Mezclas Extrasuave Blanca P.A.N. y Extrasuave Amarilla
P.A.N. (ofrecen mayor suavidad en el amasado, la masa
y en las arepas).
Primor cambia su imagen en todas sus líneas: Arroz, Pasta y Crema de Arroz.
Adicionalmente presenta “Practiarroz” sabor Criollo, con toques de pimentón, ajo y
cebolla e incorpora Pastina a su línea de pastas.
Mazorca presenta la Harina de maíz amarillo.
Pampero Introduce la Salsa a base de tomates baja en calorías y la Salsa a base de
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Publicidad y Promoción
tomates con Calcio.
Mazeite Presenta el aceite de maíz saborizado con ajo y cebolla.
Mavesa Incorpora el aderezo de mayonesa libre de colesterol.
2009
en campañas publicitarias y promocionales
que se corresponden con los posicionamientos
establecidos para cada marca, en concordancia con el
posicionamiento estratégico de la marca corporativa
Alimentos Polar.
Todos los contenidos de las campañas publicitarias
y promocionales cumplen con el “Código de
Principios sobre las Comunicaciones Comerciales
Responsables” de Empresas Polar, capítulo Alimentos
Polar. Este documento es el marco normativo
interno que garantiza la máxima coherencia entre
Mavesa reformula todas sus margarinas, haciéndolas
las comunicaciones de Alimentos Polar y sus marcas
libres de grasas trans.
comerciales con los principios éticos, valores y esencia
Primor incorpora al portafolio Crema de Arroz
propia de Empresas Polar.
Instantánea.
Toddy lanza su producto light, con el sabor de siempre pero con la reducción del
aporte calórico en 60% y de grasas en 50%.
2010
comerciales son desplegados recurrentemente
Mavesa presenta el cambio de formulación de
Margarina Mavesa Ligera, que pasa de tener 35%
a 50% Menos Calorías. Margarina Suave Dorada se
incorpora a la marca Mavesa.
Primor incorpora al portafolio Crema de Arroz Instantánea .
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Valor de la marca
Lo que no sabía sobre
Alimentos Polar
La marca corporativa Alimentos Polar es el rostro de una empresa que promete dar
fiel cumplimiento a los compromisos asumidos con sus relacionados. Alimentos
Polar se esfuerza en demostrar consistentemente que su reconocimiento y
prestigio han sido construidos con base en los méritos que se le atribuyen tras
décadas de trayectoria.
El reto de Alimentos Polar es consolidar su reputación corporativa y su imagen de
• La primera planta de Alimentos Polar fue creada en
1954 para procesar las hojuelas de maíz que necesitaba
Cervecería Polar para elaborar su cerveza.
• El volumen de producción de Harina P.A.N. alcanzaría para
que cada venezolano consumiera una arepa grande todos
los días del año.
marca diferenciada, basada en los productos y servicios que ofrece a consumidores
y clientes, lo que garantizará la maximización del valor de la marca corporativa.
• La denominación PAN no es posible registrarla como
marca debido a que se refiere a un genérico; para
Las propuestas de valor de Alimentos Polar se enfocan en generar beneficios a sus
relacionados, demostrándoles con hechos que lo que dice, es lo que hace.
Elabora productos de primera calidad y los coloca a disposición de todos mediante
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la cadena de distribución más extensa del país. Ofrece marcas líderes, las preferidas
por su calidad, para todas las ocasiones y lugares de consumo.
Está integrada por el mejor equipo humano, que siempre trabaja en pro del
beneficio mutuo y éxito de todos. Gente con compromiso y capacidad de
anticipación a las necesidades de clientes y consumidores, para dar respuestas y
soluciones oportunas.
lograrlo, se utilizaron las letras de la palabra como siglas
de Productos Alimenticios Nacionales.
• El conocido jabón azul en panela Las Llaves fue
producido y comercializado por primera vez en Venezuela
hace más de 130 años, en 1878. Es pues, la marca más
antigua del portafolio actual de Alimentos Polar.
Alimentos Polar en Venezuela
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Alimentos Polar Comercial
Centro Empresarial Polar
Segunda avenida de Los Cortijos de Lourdes
Caracas, Venezuela
www.empresas-polar.com
0800ESCUCHA (0800 372-8242)