Il Becco abre sus puertas en Four Seasons Hotel México, DF

Il Becco abre sus puertas en Four Seasons Hotel México, DF

Il Becco abre sus puertas en Four Seasons Hotel México,
DF
Es una adición a la oferta gastronómica del hotel que actualmente cuenta con el
reconocido restaurante Reforma 500
May 22, 2015, México, D.F., México
Grupo Becco se une al gran proyecto de renovación del Four Seasons Hotel México DF con la apertura
de Il Becco, un restaurante de alto nivel proyectado para ser un templo de la gastronomía italiana
contemporánea.
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El restaurante inaugurado en abril, dentro de las exclusivas instalaciones del Four Seasons Hotel México
DF, Il Becco ofrecerá a los comensales una opción adicional al tradicional y reconocido restaurante,
Reforma 500 del hotel.
Grupo Becco inicia su trayectoria en el 2002 con L’Ostería del Becco,al seguir la herencia del legendario
Beccofino en Ixtapa-Zihuatanejo, un restaurante Italiano tradicional inaugurado en 1990 por Angelo Pavia.
Rolly Pavia, hijo de Angelo, decide innovar con un nuevo concepto: L’Ostería del Becco. Ubicado en
Polanco, este sitio ofrece un espacio fresco y contemporáneo que muestra lo mejor de la cocina italiana
en el país y ahora es considerado como uno de los restaurantes favoritos de la Ciudad de México. En
septiembre del año pasado,L’Ostería del Becco celebró su 13ª aniversario con la inauguración de la
cava de vino Italiano más grande de Ámérica. En el año 2006, Becco al Mare abre sus puertas en el
Puerto de Acapulco. Posteriormente, en el año 2011 abre La Cantinetta del Becco en Santa Fe, un
restaurante cuya labor es posible gracias al chef Julián Martínez y su brazo derecho, Fabio Libbra. Los
restaurantes del Grupo Becco han obtenido grandes reconocimientos como el Award Of Excellence
de la revista Wine Spectator el Best Authentic Italian Restaurant Award, otorgado por The World's 50
Best Restaurants, ranking que lo posiciona como uno de los tres restaurantes más importantes de
Centroamérica y Sudamérica.
De esta manera, la inauguración de Il Becco representa el quinto restaurante del Grupo en México, así
como la permanencia de la usanza de la gastronomía del mediterráneo italiano en el país.
Il Becco, tendrá una capacidad para 70 comensales que podrán degustar lo mejor de la alta gastronomía
italianaen un espacio elegante diseñado por el arquitecto Rafael Sama. La sutileza de la estética de este
espacio hará que el comensal se sienta en Italia sin salir de la ciudad, características que han hecho un
ícono de cada uno de los restaurantes del grupo.
El Director General Jose Adames comentó que "Es un verdadero placer y orgullo unir fuerzas con Rolly
Pavia y el equipo de Grupo Becco en este proyecto de renovación para el Four Seasons Hotel México DF”
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