Barcelona - Asador de Aranda
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Barcelona - Asador de Aranda
Morcilla de arroz Chorizo de olla Pimientos del Piquillo con aceite de oliva virgen extra, con un toque cítrico Picadillo Jamón Ibérico de Guijuelo (Suplemento de 3€) Lechazo de Aranda de Duero IGP Castilla y León Ensalada del Asador Mousse de chocolate Café Orujo y rosquillas caseras Vino tinto Vega Izán Joven (D.O. Ribera del Duero) Agua Cava Pere Ventura Brut —40,80 € iva incl. A partir de 4 personas Pimientos del Piquillo con aceite de oliva virgen extra, con un toque cítrico Cecina de León con aceite de oliva virgen extra y virutas de queso de oveja churra Verduras a la brasa de nuestro horno de leña Timbal de pollo de corral y legumbres Lechazo de Aranda de Duero IGP Castilla y león Ensalada del Asador Hojaldre de la casa con nata y crema Café Orujo y rosquillas caseras Vino tinto Vega Izán Joven (D.O.Ribera del Duero) Agua Cava Pere Ventura Brut —42,00 € iva incl. A partir de 4 personas Jamón Ibérico Timbal de pollo de corral y legumbres Croquetas suaves de morcilla de Burgos Mojete manchego de bacalao y aguacate Ensalada mixta "Como en los años 80" con vinagreta de mostaza Antigua Lechazo de Aranda de Duero IGP Castilla y León Ensalada del Asador Hojaldre de la casa con nata y crema Café Orujo y rosquillas caseras Vino tinto Vega Izán Joven (D.O. Ribera del Duero) Agua Cava Pere Ventura Brut —45,50 € iva incl. A partir de 4 personas Jamón Ibérico Entrada Castellana: Chorizo de la olla, morcilla de arroz, picadillo y pimiento del Piquillo Croquetas suaves de morcilla de Burgos Puntas de espárragos, tomate Cherry y pimientos del Padrón Setas de temporada a la yema (Segundos a escoger) Lechazo de Aranda de Duero IGP Castilla y León ó Cochinillo lechal IGP Segovia Ensalada del Asador Hojaldre de la casa con nata y crema Café Orujo y rosquillas caseras Vino tinto Vega Izán Joven (D.O. Ribera del Duero) Agua Cava Pere Ventura Brut —49,50 € iva incl. por persona por cambio de vino Vega Izán Crianza—3 € iva incl. Vega Izán Reserva—4,50 € iva incl. por persona por cambio de cava Cava Canals Munné—3 € iva incl. ASADOR TIBIDABO Av. Tibidabo 31 08023 Barcelona ASADOR LONDRES c/ Londres 94 08036 Barcelona ASADOR PAU CLARIS c/ Pau Claris 70 08010 Barcelona PATRIZIA CASTOLDI [email protected] +34 93 417 01 15
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