Hornos, silos, frío y Solid Edge

Solid Edge
Maquinaria y
productos industriales
Hornos, silos, frío y Solid Edge
Solid Edge permite conseguir un aumento de la productividad del 40-50% en los nuevos proyectos realizados
íntegramente en 3D
EQUIPOS DE PANIFICACIÓN, S.C. Ltda., - GASHOR
Siemens PLM Software
Iniciativas de negocio
Desarrollo de nuevos productos
Retos de negocio
Mejorar herramientas de diseño
Implantar una solución para
definir, desarrollar y gestionar
Alcanzar nuevas metas
Claves de éxito
Completo módulo de chapa
Integración del diseño con
el ERP
Fabricación y montaje de
conjuntos sin interferencias
Resultados
Productivos en 2 meses
Automatización de trabajos
Acceso a los diseños de los
Dptos Comercial, Fabricación
Almacén, Compras y SAT
www.siemens.es/solidege
Una antigüedad en el sector de
más de medio siglo
Equipos de Panificación, S.C. Ltda.,
"GASHOR", es una empresa con una
antigüedad en el sector de la panadería
de más de medio siglo. Sus instalaciones
se encuentran ubicadas en la localidad
de Zizurkil, Guipúzcoa. En ellas, las más
de 90 personas que componen GASHOR
desarrollan y fabrican los productos para
sus tres divisiones: Hornos, Silos y Frío.
Su larga experiencia en la fabricación de
hornos de todo tipo, tanto en el sistema
de convección como en el de radiación
ha hecho de GASHOR una empresa líder
por la calidad de su producto terminado
y su servicio de asistencia técnica.
También, desde hace muchos años dedica
una de sus divisiones al diseño y fabricación
de instalaciones de silos, tanto para el pequeño industrial panadero como para los grandes productores.
El Departamento de I+D de esta división ha desarrollado soluciones a medida en diferentes materiales y
con los diferentes sistemas de extracción, siendo especialistas en dosificación de pequeños componentes.
Igualmente, dedica también muchos de sus recursos a las instalaciones de frío y fermentación controlada,
siendo sus proyectos reconocidos por su calidad y su fiabilidad. GASHOR tiene delegaciones en España
en Madrid, Barcelona, Valencia y Sevilla y exporta a países como Asia, América, África, Alemania o Japón.
Cambio del sistema de dibujo 2D por Solid Edge
La necesidad de mejorar las herramientas de diseño disponibles por los técnicos hasta el momento y de
implantar una solución para definir, desarrollar y gestionar producto de acuerdo con sus necesidades,
llevó a la Oficina Técnica en Octubre del 2000 a decidir el cambio del sistema de dibujo 2D que utilizaba.
"Vimos demostraciones de los productos CAD principales y visitamos clientes que ya los utilizaban en
producción, seleccionando Solid Edge por lo completo que es su módulo de chapa y por el servicio y la
atención al cliente ofrecido por Pixel Sistemas, Distribuidor Oficial Solid Edge de Siemens PLM Software"
indica Angel García, Responsable Sistema CAD de GASHOR.
Solid Edge
Soluciones/Servicios
Solid Edge
www.siemens.es/solidedge
Actividad principal
Equipos de Panificación, S.C. Ltda.,
"GASHOR", desarrolla y fabrica
productos para sus tres divisiones:
hornos, silos y frío.
www.gashor.com
Localización
Zizurkil , Guipúzcoa
España
“Conseguimos ser productivos
en a penas 2 meses,
estimando un aumento
en la productividad de
un 40%".
Ángel García
Responsable Sistema CAD
GASHOR
Maquinaria y
productos industriales
Puesta en marcha
Con la implantación de Solid Edge, se automatizó
la obtención de los desarrollos de chapa y la
integración del diseño con la gestión del ERP para
eliminar la introducción manual de datos, tareas
para las cuales no disponían de las herramientas
automatizadas convenientes. Decidieron realizar
una implantación progresiva hasta alcanzar las
3 licencias, teniendo previsto seguir creciendo
en número de licencias paulatinamente.
Pixel Sistemas realizó un curso específico en
GASHOR y realizó un seguimiento de la puesta
en marcha, además del soporte de la línea 900.
Empezaron realizando mejoras y evoluciones de
proyectos ya hechos y poco a poco fueron
desarrollando proyectos nuevos. La conexión que
Pixel Sistemas realizó entre Solid Edge y el ERP
simplificó todo el proceso de entrada de datos
de gestión.
Ventajas obtenidas
"El periodo de aprendizaje fue relativamente corto, ya que conseguimos ser más productivos que antes en
a penas 2 meses, estimando un aumento de la productividad de un 40%" afirma García. Un ejemplo destacado
de las ventajas de utilizar Solid Edge es la instalación de una línea automática de cocción de pan, en concreto,
un horno de cocción de pan continuo de más de 40m de longitud y 4,5m de anchura, siendo esta instalación
única en España por sus características singulares.
"Con este horno compuesto por un conjunto de más de 40.000 piezas definidas en su totalidad en 3D,
se estimó un aumento de la productividad de más del 50%", añade Ángel García. Según palabras del propio
Director Técnico de GASHOR, "hubiera sido imposible desarrollar este proyecto con la anterior solución
de diseño en 2D, y es que mediante Solid Edge, además de otras ventajas y beneficios, hemos conseguido
fabricar y montar el conjunto entero sin detectar ninguna interferencia entre las piezas a ensamblar, cosa
impensable hasta hace bien poco".
Y no sólo la Oficina Técnica se beneficia del uso de Solid Edge ya que las imágenes generadas con Solid Edge
le sirven al Departamento Comercial para promocionar y vender los productos. También, todos los
Departamentos que necesitan consultar los planos y diseños, como son Fabricación, Almacén, Compras
y SAT, tienen acceso a la información más actualizada con el Visualizador Gratuito de Solid Edge,
por lo que las ventajas de implantar Solid Edge se han aprovechado en todo GASHOR.
Contacto
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[email protected]
www.pixelsistemas.com
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