Fiestas y TradicionesE

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Fiestas y Tradiciones
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L
a fiesta es el patrimonio vivo de la Costa Dorada.
Los habitantes de las comarcas de Tarragona han
heredado mágicas y ancestrales tradiciones y las
han redefinido para ofrecéroslas como una encantadora
carta de presentación, con toda la riqueza del pasado,
con toda la fuerza del presente y con la confianza que,
desde la reafirmación de la identidad, contribuirán a un
futuro plural y diverso.
La fiesta en la Costa Dorada está extraordinariamente
llena de matices. Cortejos ceremoniales, torres humanas
espectaculares, toros totémicos, jotas cautivadoras, teatralidades esenciales, ágapes sabrosos, lentejuelas desbordantes, romerías olorosas, fuegos desde el suelo y desde
el agua… definen una área de singular interés etnográfico que invita por encima de todo a la participación en
una fiesta abierta.
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Estrellas sobre espliego
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erederas de la que San Francisco de Asís inició en el siglo XIII en tierras
italianas, las representaciones de los Belenes vivientes en espacios naturales
que se convierten en magníficos escenarios son especialmente interesantes
en Castelló de Vandellòs, donde los personajes reconstruyen este pueblo antiguo,
y en Picamoixons, donde conviven las escenas bíblicas y los viejos oficios artesanos. En La Galera el Belén transforma las casas y edificios cotidianos en las escenas de la Navidad. En Enero los Pastorcillos musicales del Vendrell constituyen
la actualización más interesante de los primitivos dramas medievales en latín
dedicados al mito de la Navidad. La víspera de Reyes las niñas y niños de
Vilaplana hacen sonar las ristras, latas y potes para que los Magos no pasen de
largo, mientras que en La Riera de Gaià encienden las aromáticas fallas de
espliego para orientarlos en su perfumado camino hacia la población.
La Navidad
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1 - Nacimiento. Castelló de Vandellòs. (R.L.M.)
2 - Figuras vivas. La Galera. (R.L.M.)
3 - Viejos oficios. Castelló de Vandellòs. (R.L.M.)
4 - Escenas entrañables. Picamoixons. (R.L.M.)
5 - Ristras. Vilaplana. (R.L.M.)
6 - Fallas de espliego. La Riera de Gaià. (R.L.M.)
7 - Fuego de las fallas. La Riera de Gaià. (R.L.M.)
8 - Fauna doméstica. Picamoixons. (R.L.M.)
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Fiestas de invierno, puerta del Carnaval M
arçà, con su canto de la procesión de la aurora en la fría
alba del 27 de Diciembre, y Bellmunt del Priorat, por
los Santos Inocentes el 28, inician las fiestas de invierno,
en las que se superponen ritos y simbolismos ancestrales del
Carnaval con costumbres que la tradición cristiana vincula a
patronazgos muy populares. San Antonio Abad -17 de Eneroes la gran fiesta de las caballerías. El Domingo anterior los Tres
Tombs –vueltas- de Valls, unos de los más multitudinarios,
constituyen un museo vivo del transporte. Los carros y las
camisas blancas de la Encamisada de Falset, el fin de semana
más próximo al día del santo, rememoran el triunfo, entre la
niebla, de las tropas locales sobre los franceses en una lejana
guerra. San Antonio también tiene mucha importancia en
Ascó -por las carreras de caballos, mulos y asnos y su hoguera
permanente-, Vila-seca -carreras de caballos - y El Perelló caballerías y degustación del potente calmante-. Por la
Candelaria -2 de Febrero- L’Ametlla de Mar celebra la procesión de candelas. Por San Blas -3 de Febrero- se bendicen pasteles y frutas que preservan de enfermedades, como la torta de
más de diez metros de Falset. En La Fatarella subastan la leña
para financiar la fiesta y, como en Bot, bailan la jota o danzada
a los sones de la banda. Por Santa Águeda -5 de Febrero- las
mujeres ocupan el poder en numerosas poblaciones: en Arnes
lucen mantones y en Riba-roja las santagderas llevan en la 1 - Caballerias en los Tres Tombs. Valls. (R.L.M.)
cabeza las tortas que representan los pechos de su martirio. 2 - El Arte del transporte. Valls. (R.L.M.)
Los patronazgos
populares
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3 - La Encamisada. Falset. (J.A.)
4 - Carretero. Valls. (R.L.M.)
5 - Carreras de San Antonio. Ascó. (R.L.M.)
6 - Carros populares. Falset. (J.A.)
7 - Procesión de la Candelaria. L’Ametlla de Mar. (P.E.)
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Estallidos de lentejuelas y sátiras
El Carnaval
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1 - Rey Carnestolendas. Tarragona. (R.L.M.)
2 - Elegancia en el vestuario. Tarragona. (R.L.M.)
3 - Disfraz de oro. Tarragona. (R.L.M.)
4 - Carrozas. Tarragona. (R.L.M.)
5 - Desayuno y comida en la plaza. Reus. (R.L.M.)
6 - Rúa. Reus. (R.L.M.)
7 - Quema de los Ninots. Tarragona. (R.L.M.)
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l Carnaval es la gran fiesta del invierno
desde que Roma llegó a estas tierras. El
primer Sábado de Febrero el coso blanco de Salou es un desfile de carrozas, bajo
una inimaginable lluvia de confeti. Aunque
las jornadas principales del Carnaval se inician el Jueves Lardero y finalizan el Martes
siguiente, el Domingo previo Reus y
Tarragona se encuentran en una u otra población para lanzarse sátiras. En el Carnaval de
Tarragona la rica secuencia ritual de actos
comienza con la construcción de un monumental tonel y termina con su quema y la de
los ninots o figuras del Rey y la Reina de la
fiesta. Las comparsas destacan por sus espléndidos vestuarios, llenos de elegancia, en las
rúas del Sábado y del Domingo. En Reus destaca la numerosa participación de grupos y
los multitudinarios ágapes del Lunes. En las
rúas de Calafell y Cunit, de creación más
reciente, salen carrozas de todo el Penedès.
Godall cuenta con el único Carnaval aún vivo
que, en las comarcas tarraconenses, superó la
guerra de 1936, en el cual el disfraz convive
con tradicionales batallas de harina.
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Lunas de primavera sobre tomillo
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a Cuaresma hace florecer la teatralidad medieval en la Pasión y
Muerte de Jesucristo, que se escenifica en Ulldecona. Durante la
Semana Santa las procesiones redescubren capuces, túnicas, hachones, flores y pasos escultóricos con los últimos episodios de la vida de
Cristo. El Domingo de Ramos la procesión de la Pasión de Tortosa nos
conduce a las jornadas centrales. La noche del Jueves Santo Vilalba dels
Arcs representa una maravillosa Pasión en plazas y campos. Al alba del
Viernes Santo el vía crucis de La Selva del Camp recorre un bello paisaje.
El de Ulldecona se convierte en Pasión representada al entrar en el calvario. Al mediodía la función de la Agonía en la iglesia de Riudecols reencuentra una atmósfera de tinieblas acompasada por los armats o soldados
romanos, que también sobresalen por sus máscaras ancestrales en El Pla de
Santa María. Antes de las tres arranca de la Prioral de Reus la procesión de
las Tres Gracias, que concluye con la petición del pueblo al Cristo de la
Sangre. Por la tarde los armats de Montblanc y los tarraconenses recogen
los pasos que, en la capital, ascienden frenéticamente la Bajada de la
Pescadería, mientras en la iglesia de San Lucas de Ulldecona representan el
Descendimiento de la cruz con diálogos del siglo XVI. Al anochecer las
procesiones del Santo Entierro de Tarragona -muy participada-, Reus -con
dos pasos del siglo XVII- y Montblanc -en un marco incomparable- son
las más destacadas. El Domingo de Resurrección salen las procesiones del
Encuentro entre Jesús y la Virgen María, como en Sarral y Flix, aquí con
los armats y la Samaritana, que se convierte al cristianismo.
La Semana Santa
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1 - Pasión. Vilalba dels Arcs. (R.L.M.)
2 - Via crucis. La Selva del Camp. (R.L.M.)
3 - Calvario. Vilalba dels Arcs. (R.L.M.)
4 - Pasos. Tarragona. (R.L.M.)
5 - Pasión. Ulldecona. (R.L.M.)
6 - Pasión. Ulldecona. (R.L.M.)
7 - Procesión de las Tres Gracias.
Reus. (R.L.M.)
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Los peregrinos del sur
Romerías y encuentros
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uchas localidades cuentan con ermitas en montañas y colinas.
Una vez al año se celebra la fiesta grande que hace acudir en
peregrinación a los habitantes de los alrededores. En otros casos
una ermita es visitada en días diferentes por diversos municipios. Se
organiza la misa y en el exterior se juega, se bailan jotas o sardanas y
sobretodo se cocina el almuerzo. Las romerías y peregrinaciones están
estrechamente ligadas al buen tiempo; por ello, el Lunes de Pascua es el
día con más concentraciones. Probablemente la más multitudinaria es
la de la ermita del Remei –los Remedios- en Flix, pero también son tradicionales la de S. Antonio en Albinyana, Sta. Cristina en La Bisbal del
Penedès, la de la Virgen de L’Abellera en Prades, la de La Pobla de
Montornès, la de los Arquets en Sant Jaume dels Domenys o la de la
Virgen de Montgoi en Vilaverd. El Sábado de Pascuilla, el posterior a
Pascua, el de la Virgen de las Pinyeres, en El Masroig, reúne al Priorat,
mientras que La Fatarella emprende la romería a S. Francisco con singulares bordones de peregrino, y Vilalba dels Arcs hace la más larga de
Cataluña hasta Sta. Magdalena de Berrús, a donde también irá La Pobla
de Massaluca el Sábado siguiente. Desde 1682 Cornudella y otros lugares suben hasta Siurana cada 9 de Mayo para venerar la Virgen del
Agua; en Pascua Granada, Prat de Comte se dirige a la Virgen de la
Fontcalda; y en Junio, Bràfim a la del Loreto desde 1783. Aunque el
verano hace decrecer estas romerías, el primer Domingo de Agosto
Alforja celebra la suya dedicada a la Virgen de Puigcerver, o, el mismo
mes, Blancafort, la del santuario del Tallat por voto del pueblo de 1483.
El segundo Domingo de Octubre Alcanar celebra el Remei con paellas.
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1 - Bandas de música. (R.L.M.)
2 - Jubileo. Siurana. (R.L.M.)
3 - Ermita de l’Abellera. Prades (R.L.M.)
4 - Encuentro del Remei. Flix. (R.L.M.)
5 - Santuario de la Virgen de la
Fontcalda. Gandesa. (R.L.M.)
6 - Jotas. Encuentro del Remei. Flix. (R.L.M.)
7 - Salutación de banderas. Flix. (R.L.M.)
8 - Ermita del Remei. Alcanar. (R.L.M.)
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Toros totémicos y sonidos del Ebro
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os toros son los elementos totémicos de las comarcas del
Ebro y definen su fiesta. El calendario se abre por San
Marcos -25 de Abril- en Mas de Barberans y sobretodo
por San Isidro -15 de Mayo- en Alcanar y se cierra por San
Martín -11 de Noviembre- en Xerta. La fiesta mayor de
Amposta -15 de Agosto- ofrece las modalidades más características con animales bravos. El toro embolat - con el fuego sobre un
dispositivo sujeto a las astas- es uno de los momentos sonoros y
visuales más definidores de nuestro corpus festivo. El medieval
toro ensogado corre atado a una gruesa cuerda, rememorando la
ceremonia del animal nupcial. Los toros en la plaza y libres por
las calles completan la celebración. Las Fiestas mayores -diez
días en cada lugar- de Camarles, Sant Carles de la Ràpita y Sant
Jaume d’Enveja -25 de Julio-, Deltebre -15 y 16 de Agosto- y la
Sénia -24 de Agosto- son también momentos álgidos. La música es la otra gran protagonista en el Ebro. Las jotas cantadas por
rondallas, con cantadores como lo Canalero y lo Teixidor, se
improvisan en rondas o escenario. Las bandas de música, herederas de anteriores formaciones militares y generadas por los
flujos de trabajadores valencianos a principios del siglo XX,
determinan una prolífica dinámica única en Cataluña.
Las Fiestas Mayores
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1 - Toro ensogado. Deltebre. (R.L.M.)
2 - Toros de plaza. Deltebre. (R.L.M.)
3 - Toros de plaza. Camarles. (R.L.M.)
4 - Toro ensogado. Amposta. (J.T.)
5 - Bandas y charangas. (J.T.)
6 - Ágapes comunitarios. Amposta. (J.T.)
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Espejos de fuego, abismos de agua
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l verano concentra muchas celebraciones protagonizadas
por estos antagónicos elementos constituyentes del universo: fuego y agua. Las hogueras y petardos de la Noche de
San Juan son el preámbulo de la sinfonía de colores y sonidos
que la playa del Miracle de Tarragona ofrece cada primera semana
de Julio en el Concurso Internacional de Castillos de Fuegos
Artificiales, en el que rivalizan pirotecnias de todo el mundo y
que está considerado el segundo en importancia en España. En la
festividad de la Virgen de Agosto -el 15- la playa de Salou acoge
otro de los castillos destacados. Si la grandiosidad de estas exhibiciones se ve catapultada por el bello reflejo sobre el mar, es el
mismo Mediterráneo el que siente como pescadores y marineros
pasean la Virgen del Carmen cada 16 de Julio. Esta costumbre de
raíz italiana y viva desde el siglo XVIII tiene sus muestras más
concurridas en Cambrils, Sant Carles de la Ràpita y L’Ampolla,
donde la procesión navega a la puesta de sol y es recibida con un
castillo pirotécnico que une fuego y agua. El 18 de Agosto el
agua milagrosa de San Magín llega desde las tierras interiores de
la Brufaganya a Tarragona en una cautivadora comitiva de carros
y caballerías. El paso del Ebro determina la tipología de algunas
celebraciones en localidades bañadas por el río –Flix, Móra
d’Ebre, Móra la Nova-, con regatas de las características muletes y
con juegos en los que el agua es imprescindible.
Los ciclos
del fuego y del agua
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1 - Fuegos acuáticos. Tarragona. (R.L.M.)
2 - Castillo de fuegos. Salou. (J.A.)
3 - Procesión del Carmen. L’Ampolla. (R.L.M.)
4 - Llegada del agua de S. Magín. Tarragona. (R.L.M.)
5 - Verbena remojada de S. Magín. Tarragona. (J.A.)
6 - Juegos en el rio Ebro. Flix. (J.A.)
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De la leyenda a la representación
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esde los tiempos medievales la necesidad de explicar la religión generó una teatralidad que aún pervive, de igual manera que la voluntad de recrear épocas pretéritas ha buscado ciertas formas de representación similares. Las creencias populares
han legado piezas teatrales como la danza dialogada del Santo Cristo de Salomó, que
cada Domingo de Mayo ocupa su iglesia, el baile de Santa Margarita de La Riera de
Gaià -20 de Julio-, y el Misterio de Madona Santa María, drama medieval de la
Asunción de la Virgen que organizan en el templo parroquial de La Selva del Camp el
15 de Agosto y que es el más antiguo texto escénico completo en lengua catalana. Cada
9 de Septiembre Solivella representa sus altares bíblicos en la fiesta del Sagrado Corazón,
caracterizada por las alfombras de polvo de alabastro. Otras poblaciones han creado
nuevas fiestas de ambientación histórica o legendaria. Así, coincidiendo con San Jorge,
Montblanc revive su espíritu medieval; en Julio Tortosa reencuentra la época del
Renacimiento; en Agosto, Miravet vuelve al mundo de los templarios y Móra d’Ebre se
convierte en morisca. La recreación del pasado también aparece en la escenificación de
viejos oficios, en fiestas como la de la Siega y la Trilla en Cabra del Camp.
Teatralidad medieval
y ambientación histórica
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1 / 2 - Semana medieval. Montblanc. (R.L.M.)
3 / 4 - Renacimiento. Tortosa. (J.A.)
5 / 6 - El Sitio. Miravet. (J.A.)
7 / 8 - Fiesta de la Trilla. Cabra del Camp. (J.A.)
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Chispas mágicas, danzas atávicas
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l Camp de Tarragona, el Penedès y la Conca de Barberà
expresan los contenidos identitarios de la fiesta mayor a través
del Cortejo Popular de raíz medieval y a través del mundo de
las torres humanas del setecientos. Ambas manifestaciones están
interrelacionadas y tienen su máxima expresión en las Fiestas de
Santa Tecla de Tarragona, once jornadas alrededor del 23 de
Septiembre. El calendario de fiestas con cortejos populares se abre en
Reus por San Pedro –29 de Junio-, donde sobresalen la mulassa o
mula, los gigantes y una antigua tronada con reguero de pólvora.
Santa Ana –26 de Julio- nos trae el desfile del fuego del Vendrell que
concentra una atractiva muestra de bestias y danzas de diablos. El
cuarto Domingo de Agosto la danza de diablos de L’Arboç interpreta
sus divertidos diálogos y ejecuta la magistral carretillada o rueda de
fuego de veinte minutos. Septiembre se abre con Santa Rosalía –día
4- en Torredembarra; sigue la víspera de la Natividad de Nuestra
Señora -el día 7- con la danza de diablos de Les Borges del Camp
precediendo a su patrona por los campos desde la ermita hasta el
pueblo; mientras Montblanc conmemora la Virgen de la Sierra con
el cortejo donde sobresalen gigantes, enanos y danza del paloteo.
Santa Tecla en Tarragona es el cenit de la fiesta con el cortejo popular más rico de los territorios históricos catalanes: bailes, bestiario,
entremeses, danzas dialogadas, mojiganga religiosa y músicos. La
pirotecnia, con tronadas, entradas, castillo de fuegos, traca y correfuego de los grupos más prestigiosos del país, subraya una de las fiestas más emblemáticas dentro de España.
La fiesta mayor
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1 - Águila. Santa Tecla. Tarragona. (J.A.)
2 - Enanos Viejos. Santa Tecla. Tarragona. (J.A.)
3 - Cortejo. Santa Tecla. Tarragona. (R.L.M.)
4 - Baile de Prims. San Pedro. Reus. (R.L.M.)
5 - Mula. San Pedro. Reus. (R.L.M.)
6 / 7 - Tronada. Reus. (R.L.M.)
8 - Danza de diablos. L’Arboç del Penedès. (R.L.M.)
9 - Lucifer. L’Arboç del Penedès. (R.L.M.)
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Gente del Campo, gente del relámpago
La fiesta mayor
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os castells o construcciones humanas nacieron
en el último tercio del siglo XVIII a partir de
los bailes de valencianos, danza del Cortejo
Popular que incluía una pequeña torre que progresivamente creció en altura. Desde los seis pisos de aquella
época las agrupaciones actuales han evolucionado
hasta el nivel máximo de diez. El calendario se inicia
en Valls por San Juan –24 de Junio-, primera actuación castellera remarcable donde compiten las colles o
agrupaciones Vella – Vieja - y Joves – Jóvenes-.
Continua el 15 de Agosto en La Bisbal del Penedès
que concentra los mejores grupos, que se reencuentran
el cuarto domingo de Agosto en El Catllar, de donde
procedía el que en 1770 culminó la primera torre, y,
al día siguiente, en L’Arboç del Penedès, donde precisamente se realizó aquella emblemática actuación.
Santa Tecla en Tarragona rememora las históricas gestas conseguidas en el siglo XIX, y, singularmente, el
pilar de cuatro pisos sube y baja los escalones de la
Catedral para después caminar hasta el lejano edificio
consistorial. Valls, cuna de las torres humanas, cierra
el Domingo posterior a Santa Úrsula –21 de Octubre
- las grandes construcciones con la rivalidad de sus dos
grupos, que tiene un breve epílogo en la Feria de Vilarodona a principios de Noviembre.
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1 - Piña o base del castillo. (R.L.M.)
2 - Colla Joves dels Xiquets de Valls. (R.L.M.)
3 - Colla Xiquets de Tarragona. (R.L.M.)
4 - Piña. (R.L.M.)
5 - Manos hasta el segundo. (R.L.M.)
6 - Cúspide. Xiquets de Tarragona (R.L.M.)
7 - Colla Vella dels Xiquets de Valls en Vilafranca. (R.L.M.)
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Sabrosos olores de ágapes populares
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l calendario festivo mantiene productos característicos. Los turrones y
los barquillos como postres navideños, el roscón de Reyes, los cocidos,
tocino, butifarra de huevo y tortas de chicharrones de Carnaval, el menjar blanc y los buñuelos en Cuaresma y Semana Santa, la mona o pastel de
Pascua, las tortas de cerezas del Corpus, las tortas dulces de la Noche de San
Juan, los ágapes de fiesta mayor en el río Ebro con degustaciones de baldanes
–morcillas-, mejillones o estofados de toro, las castañas, panellets y moniatos en
Todos los Santos, marcan el paso de los meses. Algunos municipios han creado
citas gastronómicas en las que se preparan ágapes comunitarios y se organizan
concursos. La Calçotada en Valls -último Domingo de Enero- y la Xatonada en
El Vendrell –en Febrero cerca del Carnaval- son las más conocidas. Pero el
calendario se alarga durante todo el año y algunas jornadas gastronómicas
sobresalen por su trayectoria. En Aldover comen la fogasseta cada Jueves
Lardero; Ulldemolins prepara la tortilla de espinacas en suc el segundo
Domingo de Marzo; en Junio Miravet celebra la fiesta de la cereza y Creixell
cocina sus esmarris con sardina y boquerón; Prades hace brotar cava en la fuente de la plaza el tercer Sábado de Julio; Llorenç del Penedès tiene su sandiada
nocturna el 9 de Agosto; L’Espluga de Francolí y la Conca de Barberà acogen
la fiesta de la vendimia el primer fin de semana de Septiembre; Vilanova de
Prades la castañada el Domingo anterior a Todos los Santos, y Almoster la fiesta del aceite nuevo el primer Domingo de Diciembre. Bellmunt del Priorat
huele a bacalao cada 30 de Diciembre en la antiquísima Badejada.
Las citas
gastronómicas
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1 - Calçots. Valls. (R.L.M.)
2 - Pan tostado, aceite y sardina en salazón. (R.L.M.)
3 - Xató. El Vendrell. (R.L.M.)
4 / 5 - Tortilla en suc. Ulldemolins. (R.L.M.)
6/ 7 y 8 - Badejada. Bellmunt del Priorat. (R.L.M.)
9 - Salsa de la calçotada. Valls. (R.L.M.)
10 - Frutos secos. (R.L.M.)
11 / 12 - Cerezas. Miravet. (R.L.M.)
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f i e s t a s
La Navidad
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ENERO
VILA-SECA
Fiesta mayor
VALLS ** Fiestas Decenales de la Virgen de la Candelaria
Vibrantes carreras de caballos en su circuito hípico con participantes marcados por la profesionalidad.
Cada diez años –los acabados en 1-, multitud de actos tradicionales
y espectáculos entre los que sobresalen los referentes al mundo de
los castillos humanos.
DÍA 5. VÍSPERA
Los personajes reconstruyen este pueblo antiguo en una manifestación popular que se sitúa entre las más sugerentes del país.
Al punto del mediodía las niñas y niños hacen sonar las ristras, latas
y potes, para que los Magos no pasen de largo.
VALLS *
Los Tres Tombs o Vueltas
LA POBLA DE MONTORNÈS
Belén viviente
LA RIERA
Unos de los más multitudinarios, constituyen un museo vivo del
transporte. Por su dificultad, indispensables los giros desde la plaza
del Blat hasta la calle Mayor.
DE
REYES
t a r r a c o n e n s e s
CASTELLÓ DE VANDELLÒS
Belén viviente
VILAPLANA
Una representación clásica en los alrededores de la ermita y en las
ruinas del antiguo castillo.
DE GAIÀ
Encienden las aromáticas Fallas o hachones de espliego para
orientar a los Reyes en su oloroso camino hacia la población.
CADA
EL INVIERNO
c o m a r c a s
Epifanía
DICIEMBRE
DOMINGO
PICAMOIXONS (VALLS)
Belén viviente
EL VENDRELL *
Pastorcillos
En un escenario natural conviven las escenas bíblicas y los viejos
oficios artesanos.
Constituyen una atractiva actualización de los primitivos dramas
medievales en latín dedicados al mito de la Navidad, basada en su
valor musical, muy preponderante dentro de la representación.
LA GALERA
Belén viviente
DÍA 17. SANT ANTONIO ABAT
Transforma las viviendas y edificios cotidianos en las escenas de
Navidad.
ASCÓ *
Fiesta mayor
DÍA 27. VIRGEN
Carreras de caballos, mulos y asnos y ejecución de la danza de las
Tortas –jota local- alrededor de la hoguera de la fiesta.
DE LAS
ENFERMEDADES
MARÇÀ *
Fiesta mayor
Canto de la procesión de la aurora que despunta rodeada por el frío
del alba.
DÍA 30
BELLMUNT DEL PRIORAT
Fiesta mayor de los Santos Inocentes
La Badejada, el ágape del bacalao, es una de las citas gastronómicas con más tradición dentro de Cataluña.
DÍA 31. NOCHE
DE
FIN
DE
AÑO
MASDENVERGE
La medianoche más autóctona con la borrainada, un ágape popular
en el que se come la planta llamada borraja.
24
l a s
DOMINGO
FIN
ANTERIOR AL
17
DE SEMANA MÁS CERCANO AL
DIAS 2 Y 3
FALSET
FALSET **
La Encamisada
Se bendicen pasteles y frutas que preservan de enfermedades, uno
de ellos de más de diez metros
Los carros y las camisas blancas rememoran el triunfo, en medio de
la espesa niebla, de las tropas locales sobre los franceses en una
lejana guerra.
CERCANO
EL MASROIG
Fiesta mayor
Se recogen aguinaldos o lotes de productos por las casas, se bailan jotas y se subastan tortas de azúcar.
VALLS **
La Calçotada
El pueblo se organiza por grupos y calles, y durante la víspera se
encienden decenas de hogueras para aprovechar el calor para la
fiesta.
El producto gastronómico por excelencia de esta ciudad, el calçot o
cebolla dulce -blanca y alargada- ocupa sus plazas, y, cuando ha
llorado sobre el fuego, ya se puede degustar untándolo en su peculiar salsa.
Bendición y desfile de caballerías, subasta de la última torta durante las sesiones de bailables, y degustación del potente brebaje llamado calmante –ron, café y azúcar.
LA TORRE DE L’ESPANYOL
Fiesta mayor de invierno
Durante el baile, cerca de la hoguera en la plaza, grupos de solteros contra casados se empujan en el Baile del Empujón.
LA FATARELLA *
Fiesta mayor
Subastan la leña para financiar la fiesta y bailan la jota de las
tortas o pasteles benditos.
DÍA 5. SANTA ÁGUEDA
ARNES
Las mujeres ocupan simbólicamente el poder, lucen preciosos mantones y bailan la jota.
ÚLTIMO DOMINGO
FLIX
Fiesta mayor
EL PERELLÓ *
Fiestas mayores
Bailan la jota o danzada a los sones de la banda de música.
DÍA 3. SANT BLAS
17
DÍA 20. SANT SEBASTIÁN. SÁBADO MÁS
BOT *
Fiesta de la Candelaria y de San Blas
EL INVIERNO
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CORBERA D’EBRE
La procesión de la imagen, acompañada sólo por las mujeres, recorre el pueblo y, a continuación, se baila la jota.
RIBA-ROJA D’EBRE *
Las santagderas llevan en la cabeza las tortas que representan los
pechos de su martirio.
FEBRERO
PRIMER SÁBADO
DÍA 2. LA CANDELARIA
L’AMETLLA DE MAR *
Fiestas mayores
Celebra la procesión con más de dos mil antorchas rememorando
el día en el que su luz salvó a unos pescadores atrapados por un
fuerte temporal. Cocina el suquet calero con bejel, congrio y rape.
SALOU *
Fiesta mayor
El coso blanco es un desfile de carrozas bajo una inimaginable lluvia de confeti.
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El Carnaval
DOMINGO ANTERIOR
TARRAGONA
A
CARNAVAL. REUS Y
c o m a r c a s
t a r r a c o n e n s e s
DELS ARCS *
Por la noche representa una maravillosa Pasión por plazas y campos, que también se realiza el Sábado Santo.
Pascua
VIERNES SANTO
ASCÓ
Procesión del Angelito
VILALBA
Matanza del cerdo. El Carnaval es una de las jornadas características en las comarcas de interior para celebrar este ritual de participación comunitaria.
Se encuentran alternativamente en una u otra población para lanzarse sátiras.
FECHAS
JUEVES LARDERO
EL VENDRELL
La Xatonada
Por la tarde los soldados romanos recogen los pasos. Al atardecer
la procesión del Santo Entierro recorre el tejido medieval urbano.
El plato más universal del Penedès y del Garraf, ligado al Carnaval,
se prepara aquí con escarola, que se riega con una salsa específica y se deja reposar, bacalao hecho jirones, atún, anchoas y aceitunas arbequinas.
EL PLA
Comen la fogasseta, un singular pan individual que preparan los
hornos para que en él quepa una tortilla de alcachofas.
DEL JUEVES LARDERO AL MARTES DEL ENTIERRO
TARRAGONA *
EL INVIERNO
l a s
PASSANANT
ALDOVER
La rica secuencia ritual de actos comienza con la construcción de
un monumental tonel y acaba con su quema y la de los ninots o figuras del Rey y la Reina de la fiesta. Las comparsas sobresalen por
sus espléndidos vestuarios llenos de elegancia y artesanía en las
rúas del Sábado y Domingo.
VIERNES, SÁBADO Y DOMINGO
CERCANAS AL
CARNAVAL
Rúas nocturnas los dos primeros días y por la tarde del último con
carrozas y comparsas del Penedès.
SÁBADO, DOMINGO Y LUNES
Destaca la numerosa participación de grupos y el multitudinario
ágape matinal del Lunes.
MONTBLANC
DE SANTA MARIA
Los armats sobresalen por sus máscaras ancestrales y reviven la
teatralidad anterior al cine de péplums.
LA SELVA
DEL CAMP *
Al alba el vía crucis recorre un bello paisaje, sobre el cual se dibujan
los soldados romanos, los improperios y los personajes bíblicos.
MARZO
SEGUNDO DOMINGO
ULLDEMOLINS **
FIesta de la tortilla de espinacas en suc
Tortillas de judías y espinacas que se han confitado pausadamente y
que tienen su origen en los platos preparados cuando se recogían las
aceitunas.
CALAFELL
REUS *
Cuaresma
DOMINGOS
ULLDECONA **
Teatralidad medieval en la Pasión y Muerte de Jesucristo que se
prolonga a lo largo de los diferentes Domingos de Pascua.
REUS *
Alrededor de las dos y media del mediodía arranca de la Prioral la
procesión de las Tres Gracias, que termina con la petición del pueblo al Cristo de la Sangre. Al atardecer la procesión del Santo
Entierro cuenta con dos pasos del siglo XVII.
RIUDECOLS
Al mediodía, durante la función de la Agonía y las Siete Palabras, la
iglesia reencuentra una atmósfera de tinieblas acompasada por la
intervención de los soldados romanos.
RIUDOMS
Tras la antesala culinaria con sus preparativos caseros de buñuelos
y menjar blanc, sobresale el paso singular de los soldados romanos
y la costumbre de matar la serpiente, que recuerda como hacerlo
con una caña.
SÁBADO, LUNES Y MARTES
Semana Santa
GODALL
DOMINGO
Cuenta con el único Carnaval aún vivo que, en las comarcas tarraconenses, superó la guerra de 1936, en el cual los disfraces conviven con las tradicionales batallas de harina que se realizan en las
primeras horas de la tarde.
TORTOSA
Procesión de la Pasión
Los pasos recogidos por los soldados romanos suben frenéticamente la Bajada de la Pescadería. Al atardecer la procesión del
Santo Entierro es muy participada
Inicio en las comarcas tarraconenses de las procesiones que redescubren capuces, túnicas, hachones, flores y pasos escultóricos con
los últimos episodios de la vida de Cristo.
ULLDECONA
SÁBADO
CUNIT
Rúas de creación más reciente en las que salen carrozas de todo
el Penedès.
26
e n
DE
RAMOS
JUEVES SANTO
LA PALMA D’EBRE
La más intensa entre las Semanas Santas de las poblaciones pequeñas, donde los armats o soldados romanos actúan tarde y noche.
TARRAGONA ** El vía crucis se convierte en Pasión representada al entrar en el calvario. Por la tarde en la iglesia de San Lucas representan el
Descendimiento de la cruz con diálogos del siglo XVI.
DOMINGO
DE
PASCUA
Única procesión que en estas comarcas ha conservado la participación del ángel que anuncia a la Virgen María la Resurrección.
DELTEBRE
Procesión del Encuentro
Al mediodía, en su cenit, es recibida con disparos de escopetas y
repique de campanas.
FLIX
Procesión del Encuentro
Desfilan los soldados romanos y la Samaritana, que se convierte al
cristianismo.
LA PALMA D’EBRE
Procesión del Encuentro
Los soldados romanos realizan un característico paso muy vivo, a
la vez que se saluda la Pascua con cohetería y campanas.
SARRAL
Procesión del Encuentro
Sale esta madrugadora Procesión, en la que se encuentran Jesús
y la Virgen.
LUNES
DE
EL INVIERNO
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PASCUA
ALBINYANA
Encuentro en la ermita San Antonio de Padua
Celebración de la misa, comida, mona o pastel propio de la jornada, y sardanas, en el Baix Penedès.
ALCOVER
Encuentro en la ermita de la Virgen del Remei
Sardanas y comida de la mona en uno de los epicentros de la celebración en el Alt Camp.
LA BISBAL DEL PENEDÈS
Encuentro en la ermita de Santa Cristina
En el alto de la Rubiola se concentran gentes de diversas poblaciones del Penedès y del Alt Camp.
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EL INVIERNO
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e n
l a s
c o m a r c a s
FLIX
Día de la ermita del Remei
SÁBADO POSTERIOR A PASCUA
(SÁBADO DE PASCUILLA)
MAS DE BARBERANS
Fiesta mayor
Probablemente el Encuentro más multitudinario de las comarcas tarraconenses. La víspera numerosas personas inician la romería y acampan. El
Lunes, después de comer y degustar la mona, se bailan jotas y, al regresar al pueblo, se produce una salutación espectacular de banderas de
grandes dimensiones.
LA FATARELLA *
Romería a la ermita de San Francisco
Preámbulo del inicio de la temporada de los toros en el que se
puede disfrutar de las modalidades de plaza y calle, así como de
degustaciones de cabra hispánica de los Ports.
LA POBLA DE MONTORNÈS
Encuentro en la ermita de la Virgen de Montornès
EL MASROIG
Encuentro en el santuario de la Virgen de las
Pinyeres
Pascua vivida intensamente no sólo en la celebración religiosa sino
también en el canto de los gozos, el besamanos, las sardanas y el
arroz ofrecido para una buena cantidad de comensales.
PRADES
Encuentro en la ermita de la Virgen de L’Abellera
Toma parte gente de diversas poblaciones de los alrededores.
RIBA-ROJA D’EBRE
Romería a la ermita de Santa Magdalena de Berrús
Clotxa o pan relleno como desayuno, misa, bendición de tortas,
mona y juegos, son los elementos que definen su secuencia ritual.
SANT JAUME DELS DOMENYS
Encuentro en la ermita de la Virgen de los Arquets
Los numerosos participantes emprenden el camino con los singulares bordones de peregrino, símbolo de herencia medieval.
Es un claro referente devocional para el Priorat, con misa en la
explanada, almuerzo y procesión con la imagen hasta el pueblo.
VILALBA DELS ARCS
Romería a la ermita de Santa Magdalena de Berrús
Es la romería más larga de Cataluña, que se inicia de noche y tiene
una duración aproximada de cinco horas. Al regresar al pueblo, ya de
noche, los peregrinos cantan el rosario de manera impresionante.
SEGUNDO SÁBADO
DESPUÉS DE
PASCUA
EL PINELL DE BRAI
Romería a la ermita de Santa Magdalena
Se mantiene un particular volteo manual de campanas que resuena sobre la sierra de Pàndols.
Se celebra con un almuerzo comunitario.
VILAVERD
Encuentro en la ermita de la Virgen de Montgoi
Participa gente de diferentes lugares que va a comer la mona.
LA POBLA DE MASSALUCA
Romería a la ermita de Santa Magdalena de Berrús
Desde primera hora de la mañana romería hasta la ermita con un
trayecto de más de dos horas.
SEGUNDO SÁBADO
VINEBRE
La Aparición de San Miguel
Romeria hasta la ermita de San Miguel en la que se obsequia l’auferta o pan propio de la celebración, y se hace un almuerzo comunitario con tortilla de alcachofa y conejo.
ÚLTIMO DOMINGO
ALTAFULLA
Fiesta de la olla
Pollo, conejo, tocino, patatas, garbanzos, verduras, plantas aromáticas y una salsa arromescada son los ingredientes que sirven para
preparar esta gran olla comunitaria.
MAYO
CADA DOMINGO
SALOMÓ ** El baile del Santo Cristo
Representación de una danza dialogada dentro la iglesia para
rememorar la leyenda del mercader que volvió de Argel trayendo la
venerada imagen.
PRIMER DOMINGO
GANDESA
Romería al santuario de la Virgen de la
Fontcalda
La costumbre de la romería está muy arraigada en la Terra Alta y
ésta es una de las más populares.
DÍA 9. SAN GREGORIO
LA SÉNIA
Día del recapte
ABRIL
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t a r r a c o n e n s e s
DÍA 23. SAN JORGE
MONTBLANC ** Semana medieval
DÍA 25. SAN MARCOS
CABACÉS
Fiesta mayor
Los garbanzos, las patatas, las morcillas y los chorizos configuran
el plato de la celebración, cuyo origen está vinculado a las comidas
para los mendigos.
Fiesta de ambientación histórica y legendaria que revive el espíritu
medieval alrededor de la leyenda de San Jorge, la princesa y el dragón, que el folklorista catalán Joan Amades situó en esta localidad.
Desde 1791 romería a la ermita de La Foia, con subasta de ramos
de flores y tortas benditas.
DÍA 9
SIURANA
Jubileo
Desde 1682 Cornudella y otras poblaciones suben a Siurana a
venerar la Virgen del Agua. Las ruinas del castillo y el legendario
espacio del Salto de la reina mora acogen el final de la procesión.
DÍA 15. SANT ISIDRO
ALCANAR *
Fiestas de Mayo
Es la entrada definitiva en el calendario de las fiestas mayores
basadas en los toros con todas las diferentes modalidades existentes. También son importantes las actuaciones de las dos bandas de
música locales, las rondallas populares y las degustaciones gastronómicas: toro estofado, langostinos, mejillones…
TERCER DOMINGO
L’AMPOLLA
Día de la ostra del Delta
La ostra del Delta o ostrón, característico de las bahías del Fangar
y de los Alfacs, es el eje vertebrador de esta jornada gastronómica.
Pascua granada
50 DÍAS DESPUÉS
RESURRECCIÓN
DE LA
PASCUA
DE
LA PRIMAVERA
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SÁBADO
PRAT DE COMTE
Romeria a la Virgen de la Fontcalda
La leyenda explica que fue un pastor de Prat de Comte el que descubrió la imagen ubicada en el término municipal de Gandesa.
LUNES
ALFARA DE CARLES
Romería a la ermita de San Julián
Se realiza la procesión por los alrededores de la ermita y un almuerzo comunitario.
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f i e s t a s
Corpus
e n
DÍA 13. SAN ANTONIO
L’AMETLLA
DE MAR
Desde la medianoche anterior se confeccionan alfombras sobre las
calles que se convertirán en el itinerario de la procesión. Se usan
flores, arroz tintado, poso del café, harina, arena de playa y algas.
BELLVEI
Las alfombras se hacen con granitos microcálcicos, un mineral
característico y abundante en la zona.
CAMARLES
El arroz, producto estrella del Delta del Ebro, es el protagonista principal en las alfombras.
l a s
DE
c o m a r c a s
PADUA
LA PRIMAVERA
Desde primera hora de la mañana los vecinos usan flores y plantas
de las montañas de la Conca de Barberà para elaborar sus trabajos.
EL VENDRELL *
Fiesta del pan bendito
ARNES
Fiesta mayor
Itinerario desde la parroquia del pueblo hasta la ermita de San
Antonio y Santa Bárbara, siguiendo el camino viejo e interpretando un
canto de plegarias de letanías dedicado a los santos de Montsant.
Cada día celebra su fiesta uno de los barrios, y es característico
que las parejas lleven las tortas a bendecir.
La segunda oportunidad para bailar la jota en el calendario festivo local.
DÍA 24. SAN JUAN
VALLS *
Fiesta mayor
La primera festa mayor con actuación de castillos humanos remarcables,
tanto la víspera –las completes- como en la misma jornada del santo.
Este plato de pescadores, cocinado con sardinas y boquerones
como ingredientes básicos, es el protagonista de la jornada.
MONTBRIÓ DEL CAMP
Fiesta mayor
EL PERELLÓ
Los gigantes de los barrios de la Closa y de Avall, parejas centenarias, protagonizan la parte más identitaria de la festividad.
UN DOMINGO
REUS ** Fiesta mayor
Sobresalen la mula, los gigantes, un buen número de danzas populares y una antigua tronada pirotécnica con reguero de pólvora negra.
La fruta por excelencia de la festividad del Corpus es el eje de esta
jornada gastronómica, en la que interviene como postre, en tortas y
como licor.
PRIMER DOMINGO
BRÀFIM
Encuentro en la ermita de la Virgen del Loreto.
Uno de los Encuentros más antiguos de estas comarcas, que se
realiza desde 1783. Se bailan sardanas y se prepara un almuerzo
comunitario.
DÍA 25. SAN JAIME
SEMANA COMPLETA
TARRAGONA **
Sinfonía de colores y sonidos en el Concurso Internacional de Castillos
de Fuegos Artificiales, en el que rivalizan pirotecnias de todo el mundo
y que está considerado el segundo en importancia de España.
CUNIT
Fiesta mayor
Su Cortejo Popular protagoniza la celebración.
DÍA 15
TORREDEMBARRA *
Fiesta del Cuadro de Santa Rosalía
Fiesta mayor pequeña en la que procesiona el cuadro que en 1640
intercedió para detener la peste que diezmaba la villa.
TERCER SÁBADO
De la fuente de la plaza brota el cava durante toda la noche.
DÍA 16. VIRGEN
DEL
JULIO
CARMEN
La procesión navega en la puesta de sol y es recibida con un castillo pirotécnico que une fuego y agua.
PRIMER DOMINGO
CAMBRILS
CABRA DEL CAMP
Fiesta de la Siega
Una de las procesiones marineras más concurridas.
Jornada en la que se rememora la antigua técnica de la siega del
trigo con la hoz y las guadañas.
SANTA COLOMA DE QUERALT
Encuentro del romesco
El bacalao a jirones, cocinado en cazuela de barro, y la salsa hecha
con almendras, orégano, pimienta y guindilla definen este romesco
de interior.
SANT CARLES
DE LA RÀPITA *
Pescadores y marineros pasean la Virgen del Carmen por el Mar
Mediterráneo.
DÍA 20. SANTA MARGARITA
LA RIERA
CAMARLES *
Fiestas mayores
Los toros y los ágapes populares protagonizan una de las
fiestas más concurridas del Delta del Ebro.
SANT CARLES DE LA RÀPITA *
Fiestas mayores
Durante diez días alrededor de esta jornada se celebra una de las
fiestas más completas del Ebro, con las diferentes modalidades de
toros, bandas de música, rondallas, ágapes populares, juegos de
agua, regatas de muletes o embarcaciones tradicionales y concurso de arrastre con caballerías.
SANT JAUME D’ENVEJA *
Fiesta mayor
La afición a los toros sitúa esta población como celebración destacada dentro del ciclo festivo.
DÍA 26. SANTA ANA
PRADES
L’AMPOLLA **
SIN FECHA FIJA
MIRAVET
Fiesta de la cereza
30
CREIXELL
Fiesta de los esmarris
Casi 24 horas antes de la procesión el núcleo antiguo de la villa ve
como empiezan a vestirse sus calles.
JUNIO
PRIMERA
DÍA 10. SAN CRISTÓBAL
FLIX
El pueblo de la miel inicia durante toda la noche anterior la confección de alfombras con flores, plantas, sal y arroz.
DÍA 22. SANTA MAGDALENA
SEMANA
ULLDEMOLINS
Romería de San Antonio
DÍA 29. SAN PEDRO
CONESA
PRIMERA
t a r r a c o n e n s e s
DE GAIÀ *
La danza dialogada de Santa Margarita se escenifica en la plaza y
conserva el espíritu y la forma más ancestral de estas representaciones populares.
EL VENDRELL *
Fiesta mayor
EL VERANO
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El desfile del fuego concentra una atractiva muestra de bestias y
danzas de diablos, destacando por su espectacularidad el Caramot,
la figura zoomórfica más grande del país con más de treinta metros
de longitud.
ÚLTIMO
FIN DE SEMANA
L’ESPLUGA DE FRANCOLÍ *
Fiesta mayor
En su Cortejo Popular sobresale la danza del Paloteado.
FECHA VARIABLE
TORTOSA
Fiesta del Renacimiento
Fiesta de ambientación histórica y legendaria que recupera la época
del Renacimiento: el siglo XVI revive el esplendor de la ciudad.
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f i e s t a s
AGOSTO
ALFORJA
Encuentro en la ermita de la Virgen de Puigcerver
La devoción hacia esta advocación mariana está largamente documentada con fiestas muy importantes, algunas de ellas tan extraordinarias como la de 1784.
CABRA DEL CAMP
Fiesta de la Trilla
MÓRA LA NOVA
Fiestas mayores de Santo Domingo de Guzmán
EL VERANO
c o m a r c a s
Son especialmente característicos los toros que corren en el puerto y las degustaciones culinarias.
DELTEBRE
Fiestas mayores
Los dos núcleos de población, Jesús y Maria, y La Cava, celebran
su fiesta grande simultáneamente con toros en la calle y también en
dos plazas construidas artesanalmente.
SALOU
Día en el que las haces de espigas se llevan a la era y se reproduce la técnica tradicional de trillar.
La competitividad entre los vecinos de Flix, Móra d’Ebre y Móra la
Nova define las regatas en las tradicionales embarcaciones de
remo llamadas muletes.
La playa acoge otro de los castillos de fuegos más destacados.
LLORENÇ DEL PENEDÈS *
Víspera de fiesta mayor
Celebración singular con su sandiada nocturna y con los aficionados locales que, por una noche, se convierten en grupo de construcciones humanas. Entre las agrupaciones festivas locales los
Falcons –halcones-, que levantan construcciones paragimnásticas,
ocupan un destacado lugar.
LA SELVA DEL CAMP **
El Misterio de Madona Santa María
Drama medieval de la Asunción de la Virgen representado en el templo
parroquial, es el texto escénico completo más antiguo escrito en catalán.
ÚLTIMO SÁBADO
DE LA PRIMERA QUINCENA
Un plato muy característico de los pescadores tarraconenses que
esencialmente consiste en arroz que se dora gracias al aceite con el
que se cocina, elaboración que se completa con caldo de pescado.
MEDIADOS
DE MES
MIRAVET
El Sitio
Fiesta de ambientación histórica que nos devuelve al mundo medieval
de los templarios y en la cual se escenifica el sitio de su población en el
entorno del castillo.
EL PINELL DE BRAI
Fiesta mayor
Jotas en las que las mujeres lucen un clavel y los hombres un puro,
y que son vitoreadas a medida que aceleran su ritmo.
DE
MARÍA
DÍA 18
TARRAGONA *
Víspera de San Magín
AMPOSTA **
Fiesta mayor
El agua milagrosa de San Magín llega desde las tierras interiores de la
Brufaganya en una cautivadora comitiva de carros enramados y caballerías, que después se convierte en una impresionante verbena remojada.
Esta fiesta mayor ofrece las modalidades más características de las
celebraciones con animales bravos: toro de fuego, toro ensogado,
toros en la plaza y libres por las calles. Tradicional rivalidad con dos
bandas de larga historia: la Lira y la Unión Filarmónica.
PENÚLTIMO SÁBADO
LA BISBAL
DEL PENEDÈS *
Fiesta mayor que concentra los mejores grupos de castillos humanos.
t a r r a c o n e n s e s
DÍA 24. SAN BARTOLOMÉ
FECHAS VARIABLES
PRAT DE COMTE
Fiesta mayor
BLANCAFORT
Encuentro en el santuario del Tallat
Los juegos populares son la peculiaridad más distintiva de esta festividad, sobresaliendo la carrera del crisol entre las piernas.
Se realiza por voto del pueblo desde 1483 y se cocina un suculento
ágape comunitario.
RIBA-ROJA D’EBRE
Fiesta mayor
MÓRA D’EBRE
Móra morisca
Por la noche baile abierto de jotas.
Fiesta de ambientación histórica en la que la población regresa al
tiempo de la dominación musulmana.
RODA DE BARÀ
Fiesta mayor
Procesión del pan bendito, símbolo identitario de la celebración.
L’AMETLLA DE MAR
Fiesta de l’arrossejat
DÍA 9
DÍA 10. SAN LORENZO
32
l a s
LES CASES D’ALCANAR
Fiestas mayores
PRIMER DOMINGO
DÍA 15. LA ASUNCIÓN
e n
ALFORJA
Noche del Pataco
Cena con este plato que los agricultores comían en el campo, cocinado con las agallas del atún bien desaladas, patatas y un sofrito
de cebolla, ajo, el veraniego calabacín y tomates.
LA SÉNIA *
Fiesta mayor de San Bartolomé y San Roque
Los animales y la música son los ejes de una de las fiestas más
ricas del Montsià. Los toros, las carreras de caballos, mulos y
burros, las dulzainas y tambores y la banda de música impregnan
de patrimonialidad esta celebración.
DÍA 29. SAN JUAN BAUTISTA EN LA DEGOLLACIÓN
MÓRA D’EBRE
Fiesta mayor
La fiesta en el río. Son indispensables las regatas de muletes o
embarcaciones tradicionales de remo, las carreras de natación, la
suelta y captura de patos, y el juego del palo enjabonado, así como
los pasacalles con bandas de música.
CUARTO SÁBADO
EL CATLLAR *
Fiesta mayor con las mejores agrupaciones de castillos humanos
en la plaza de la cual precisamente provenía el grupo que en 1770
levantó la primera construcción de este arte popular.
CUARTO DOMINGO
L’ARBOÇ DEL PENEDÈS *
Fiesta mayor
Actuación de las mejores agrupaciones de castillos humanos en la
plaza donde se levantó la primera construcción en 1770. La danza
de diablos ejecuta la magistral carretillada o rueda de fuego de veinte minutos.
SEPTIEMBRE
DÍA 4. SANTA ROSALÍA
TORREDEMBARRA *
Fiesta mayor
El Cortejo Popular y los castillos humanos siguen el esquema propio del Camp de Tarragona y el Penedès.
PRIMER DOMINGO
GANDESA
Fiesta mayor de la Virgen de la Fontcalda
Destaca el baile de la danzada o jota de Gandesa.
EL VERANO
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TORTOSA **
Fiesta mayor de la Virgen de la Cinta
Las tarascas son su símbolo por excelencia y unas de las
piezas más interesantes del bestiario del país. También se reparte
el panoli o torta característica de la fiesta.
PRIMER
FIN DE SEMANA
L’ESPLUGA DE FRANCOLÍ
Fiesta de la vendimia
I LA
CONCA
DE
BARBERÀ *
Coincide con la época de recogida de la uva, que se pía o pisa para
obtener el primer mosto de la temporada.
DÍA 7. VÍSPERA
DE LA
NATIVIDAD
DE
MARÍA
LES BORGES DEL CAMP *
Fiesta mayor de la Virgen de la Riera
En esta jornada de víspera la danza de diablos más numerosa de
Cataluña precede a la patrona por los campos desde la ermita
hasta el pueblo.
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EL VERANO
DÍA 8. FIESTA
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f i e s t a s
DE LA
NATIVIDAD
DE LA
VIRGEN
e n
l a s
c o m a r c a s
SEGUNDO DOMINGO
BENIFALLET
Fiestas mayores de la Virgen de Dalt
* ULLDECONA
Fiesta mayor de la Virgen de la Piedad
La jota es el elemento identitario de la fiesta. Las chicas lucen artísticos mantones de Manila.
La nocturna y concurridísima Jota del Baile de Mantones muestra
una riquísima colección de artesanía del tejido. Los consuetudinarios toros y la música de banda adoptan un carácter especial cada
cinco años –los terminados en 4 y 9- en las Quinquenales gracias
a sus preciosas alfombras.
HORTA DE SANT JOAN
Fiestas mayores
EL VENDRELL *
Feria
Una de las actuaciones más clásicas dentro de la temporada de
castillos humanos.
Los toros son los protagonistas. Es característica la charlotada o
sesión de toros en la cual los toreros se disfrazan en la plaza de
carros y remolques.
TERCER DOMINGO
LA SÉNIA *
Fiesta de la Virgen de Pallerols
VALLS **
Ferias
MONTBLANC *
Fiesta mayor de la Virgen de la Serra
Las calles se adornan con serrín de colores por donde pasa la procesión.
Cuna de las torres humanas, donde concluye la temporada de las
grandes construcciones con la rivalidad de las agrupaciones Vella
–Vieja- y Joves –Jóvenes-.
Cortejo popular donde sobresalen gigantes, enanos y la danza del
paloteo.
DÍA 23. SANTA TECLA
DÍA 8
Cada cinco años –los terminados en 4 y en 9- adquieren un carácter
especial: las Quinquenales. La procesión de los Farolillos traslada la imagen hasta el pueblo. Las calles se adornan con flores, luz y alfombras.
DÍA 9
SOLIVELLA *
Fiesta del Sagrado Corazón
Representación de pequeños altares bíblicos en el curso de la procesión que atraviesa calles llenas de alfombras de polvo de alabastro.
El cenit de las fiestas mayores del Camp de Tarragona, la Conca y
el Penedès con el cortejo popular más rico de los Països Catalans:
bailes, bestiario, entremeses, danzas dialogadas, mojiganga religiosa y músicos. La pirotecnia, con tronadas, entradas, castillo de fuegos, traca y correfuego de los grupos más prestigiosos del país,
subraya una de las fiestas más emblemáticas de España que se
estructura a lo largo de once jornadas.
DÍA 25. VIRGEN
DE LA
MISERICORDIA
REUS **
Fiestas de la Misericordia
Los elementos festivos se dirigen hasta el santuario de la Virgen.
DÍA 1. TODOS LOS SANTOS
DOMINGO ANTERIOR
VILANOVA DE PRADES
La castañada
Uno de los productos por excelencia de Todos los Santos protagoniza esta jornada gastronómica.
DOMINGO
PRIMER DOMINGO
SEGUNDO DOMINGO
TARRAGONA
Concurso bianual de castillos humanos.
ALCANAR *
Fiestas de la Virgen del Remei
Actuación de las mejores agrupaciones que levantan sus construcciones más complejas en la plaza de toros ante ocho mil espectadores.
En la ermita, romería y arroz popular cocinado en grandes paellas.
Cada cinco años –los acabados en 4 y en 9- la celebración es extraordinaria y se organizan las Fiestas Quinquenales. En ellas la imagen recorre cada día uno de los nueve sectores de la población, que
se viste con elaboradísimas alfombras y adornos.
POSTERIOR
VILA-RODONA
Feria
Breve epílogo de la temporada de castillos humanos con la participación de importantes grupos.
FUENTES
PRIMER DOMINGO
GANDESA
Fiesta del vino
Almuerzo protagonizado no sólo por los vinos de la Terra Alta sino
también por la clotxa o pan que se rellena con viandas como la butifarra o la sardina en salazón.
DÍA 11. SANT MARTÍN
XERTA
Fiesta mayor
Jotas en la calle y cierre de la temporada de toros en las fiestas
mayores de las comarcas del Ebro.
NOVIEMBRE
TARRAGONA *** Fiestas de Santa Tecla
OCTUBRE
EL OTOÑO
DÍA 15. SANTA TERESA
DOMINGO CERCANO
DÍA 21. SANTA ÚRSULA
DOMINGO POSTERIOR
VIMBODÍ
Fiesta de la Virgen de los Torrents
34
t a r r a c o n e n s e s
BIBLIOGRÁFICAS
65 fiestas de este calendario han sido seleccionadas a partir de las
siguientes fuentes de información, y han estado completadas hasta
160 por el equipo de trabajo:
- Agenda de les tradicions catalanes 2000, Generalitat de
Catalunya, Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional
Catalana, Descobrir Catalunya, 2000.
- Bertran, Jordi, López-Monné, Rafael i Tutusaus, Jordi: Fiestas de
Cataluña. Una muestra de la diversidad del patrimonio popular,
Lunwerg, Barcelona, 2001.
- 108 festes i tradicions catalanes, Guies d’informació cultural, 8,
Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura, 2000.
- Carbó, Amadeu: El cicle de l’any. El calendari festiu, Quaderns de
cultura popular, 14, Ediciones Primera Plana, Barcelona, 2000.
DICIEMBRE
PRIMER DOMINGO
EL OTOÑO
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ALMOSTER
Fiesta del aceite nuevo
Una de las citas gastronómicas con más tradición, en la que el aceite de oliva denominación Siurana se usa para untar el pan y acompañar la longaniza y las sardinas en salazón.
DÍA 8. LA PURÍSIMA
EL MOLAR
Fiesta de las chicas
El baile de jotas es el rasgo distintivo de la celebración.
- Declaraciones de “Festa tradicional d’interès nacional” por parte
del gobierno de la Generalitat de Catalunya.
- Espinàs, Josep Maria: Catalunya també és una festa, Tot
Catalunya, 4, Diàfora, Barcelona, 1976.
- Sánchez, María Ángeles: Fiestas populares. España día a día,
Maeva, Madrid, 1998.
- Sánchez, María Ángeles: “Citas de Carnaval” a El País. El Viajero,
27-II -2000, pp. 1-3.
- Soler, Felip: Dies de llum i festa. Patrimoni popular a Televisió de
Catalunya, Televisió de Catalunya, El Mèdol, Tarragona, 2001.
- Terraza, Santi: “La ruta festiva” a El País, 30-VII-1995, p.10.
* El El número de estrellas asignadas a cada fiesta es proporcional al número de
autores que la han referenciado. Las que no tienen ninguna han sido incorporadas, entre las más de ochocientas inventariadas en la provincia, por el equipo de
trabajo en función de criterios etnográficos así como de equilibrio territorial.
“Festa tradicional d’interès nacional”, según la Generalitat de Catalunya.
“Fiesta de interés turístico nacional”, según el Gobierno de España.
BIBLIOGRAFIA
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C ATA L U N Y A
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sta selección nace a partir del concepto de fiesta como patrimonio etnográfico, diferente de otros como los ciclos o festivales de espectáculos, jornadas o semanas culturales, ferias o
mercados de productos, certámenes culinarios en establecimientos de hostelería, parques infantiles o premios literarios.
Las celebraciones de reciente creación no han sido incluidas a la
espera de su futura consolidación.
Más información sobre el calendario festivo de la Costa Dorada en:
www.altanet.org
www.costadaurada.info
Edita: Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona
Coordinación: Rafael López-Monné
Diseño gráfico y maquetación: Pitu
Investigación documental y textos: Jordi Bertran
Fotografias: Joan Alberich (J.A.) - Pep Escoda (P.E.) - Rafael López-Monné (R.L.M.)
Jordi Tutusaus (J.T.)
Ilustraciones: Cerámica popular de los Països Catalans
Traducciones: Jordi Bertran al castellano, Paul Turner al inglés, Christiane Guérard
al francés y Olivia Frank al alemán.
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Impresión:..................................................................D.L. T© de los textos y las fotografías: los autores
© de la edición: Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona
Passeig Torroja, s/n - 43007 Tarragona
Telèfon +34 977 23 03 12 - Fax +34 977 23 80 33
www.costadaurada.info
E-mail: [email protected]
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