Revista SMI Marzo 2015 (formato )

Transcripción

SMI mar 2015 resp_SMI 13/03/2015 18:26 Página 1
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Consejo Directivo
n Dra. María del Rosario Pérez / Presidente
n Dr. Juan Carlos Alcántara / Secretario
n Dra. Rossina Guidobono / Tesorera
Sumario
● Alimentación y
enfermedad celíaca
n Dr. Carlos Waiter / Vocal
● Otitis media crónica
n Dra. Gabriela Píriz / Vocal
colesteatomatosa
Comisión Fiscal
● Socios Vip
n Dr. Hugo Asti/ Presidente
n Dr. Martín Rodríguez / Secretario
n Dra. Cristina Zeballos / Vocal
Dirección General
n Dr. Julio Spiess / Director General
n Dr. Jorge Rossi / Sub Director General
Dirección Técnica
n Dr. Raúl Besenzoni / Director Técnico
n Dr. Roberto López / Sub Director Técnico
n Dr. Eduardo Lapiedra / Adjunto a Dir. Técnica
n Dra. María del Huerto Brotos
/ Adjunto a Dir. Técnica
n Dr. Jorge Malo / Adjunto a Dir. Técnica
Gerencia Comercial
n Dr. Fernando Paroli / Gerente del Área Comercial
Dr. Fernando Paroli
n Coordinación de notas
Mirta Kajatskas
obstructiva crónica
● Recetario hipocalórico
● Agradecimientos
● Qué es la psicoterapia
● Sabía Usted?
Jorge Iragola
n Notas ilustrativas
Natalia Verdún
n Espacios Publicidad
Alexandra Laport
odontológica
● Entrevista a Pablo Forlán
● Ventajas competitivas de SMI
Diseño y ventas
OCRE Emprendimientos / TelFax 2901 8025
Permiso M.E.C.: en trámite Nº exp. 1159
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● Asistencia integral
Virginia D´Elía
n Coordinación general
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● Enfermedad pulmonar
Staff
n Redactor responsable
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GERENCIA COMERCIAL
Servicio de atención al socio
Mercedes 1290 esq. Yaguarón Tel. 2902 3868
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Estimados lectores:
Dr. Fernando Paroli
Gerente del Área Comercial
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INTOLERANCIA
Alimentación y
Enfermedad celíaca
Lic. Mariel Sastre
Nutricionista
¿Qué es la
enfermedad celíaca?
Es una intolerancia permanente a las
proteínas del trigo, la cebada, el centeno y la avena (conocidos con la sigla
TACC), así como a todos sus derivados
(almidones, harinas, sémolas, panes y
pastas de trigo, y bebidas elaboradas a
partir de los mismos).
El diagnóstico es realizado por el
médico y su tratamiento consiste en
realizar una dieta libre de gluten o sin
TACC, es decir de los alimentos men-
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cionados anteriormente, durante toda
la vida.
Pero con excluir sólo estos alimentos de la dieta no es suficiente, dado
que en la industria puede ser utilizado
el gluten, pudiendo estar presente en
diversos productos, por lo que es fundamental a la hora de consumir productos industrializados corroborar que
los mismos son aptos para personas
celíacas.
¿Qué alimentos son libres
de gluten o sin TACC por
naturaleza?
l Leche.
l Carne de vaca, ave, pescados,
mariscos, cerdo, cordero. (Al natural)
l Huevos.
l Vegetales y frutas.
l Tubérculos (papa y boniato).
l Legumbres (lentejas, garbanzos y
porotos).
l Arroz, harina de arroz, harina de
mandioca, harina de maíz.
l Azúcar y miel.
l Sal.
l Frutos secos sin procesar.
l Aceites vegetales.
*Siempre y cuando se consuman en
forma natural y sin procesamiento.
¿Cómo identificar
los productos libres
de gluten?
Los alimentos incluidos anterior-
mente mencionados como libres de
gluten, al ser industrializados, en el
procesamiento se utilizan otros ingredientes, pudiendo dar como resultado
productos que contienen gluten en su
composición. Por ejemplo en los fiambres, hamburguesas, quesos, postres
lácteos, mezclas de polvos para preparar alimentos, salsas, entre otros. Es
por este motivo, que en este tipo de
productos se debe corroborar en el listado de alimentos aptos o de lo contrario verificar en la etiqueta diga “libre de
gluten” o “sin TACC”.
En nuestro país el Ministerio de
Salud Pública a través de su página
web publica el listado de los alimentos
registrados como libres de gluten y sin
TACC del Servicio de Regulación de
Alimentos de la Intendencia Municipal
de Montevideo y del Departamento de
Alimentos del Ministerio de Salud
Pública, así como las empresas habilitadas para la elaboración de los mismos. Esta información se halla disponible en:
http://www.msp.gub.uy/
publicación/
alimentación-para-celiacos.
También la Asociación de Celíacos
del Uruguay (ACELU) proporciona
información sobre los mismos, ade-
más de proporcionar apoyo y orientación, entre otras actividades que realiza. (www.acelu.org – T: 2412 2345)
¿Qué cuidados
son necesarios tener?
l Al comprar alimentos elaborados
como productos “libres de gluten”, se
deben optar por establecimientos
habilitados por el Ministerio de Salud
Pública como tales (información disponible en la página web).
l Al adquirir alimentos industrializados, se debe corroborar en el listado o
elegir los que en su rotulación dicen
“libres de gluten” o “Sin TACC” o contengan el símbolo internacional (espiga con una barra arriba).
l A la hora de elaborar los alimentos
es fundamental la higiene de las
manos así como de las superficies y
los utensilios que se utilizarán.
l Se debe evitar la “contaminación
cruzada”, es decir, evitar manipular
alimentos libres de gluten donde se
manipularon otros que si lo contienen,
como por ejemplo usar la misma tabla
y cuchillo para cortar el pan, ya que
con pequeñas partículas el alimento
se contamina. Se recomienda utilizar
utensillos exclusivos para la preparación de los mismos.
l Al almacenar los alimentos, se
recomienda hacerlo separados físicamente de los que contiene TACC y
rotularlos correctamente para evitar
confusiones. Los mismos cuidados al
almacenar, se aconsejan con los utensillos.
l En caso de realizar frituras, el aceite no puede haber sido utilizado antes
con productos que contienen TACC,
por ejemplo, al hacer papas fritas NO
se puede usar un aceite donde previamente se fritaron otros alimentos que
contengan gluten, como podría ser
pan rallado.
Bibliografía:
•Ministerio de Salud Pública.
Alimentación para celíacos. Fecha de
consulta: 15/2/15 Disponible en:
www.msp.gub.uy/publicación/alimentación-para-celiacos
•Ministerio de Salud Pública.
Pautas para la elaboración de alimentos Libres de Gluten en servicios de
alimentación colectiva. Uruguay:
Ministerio de Salud Pública, Programa
Nacional de Nutrición; 2013
•Gil Hernandez A., director. Tratado
de Nutrición. Tomo IV. Nutrición
Clínica. 2da edición. Madrid: Editorial
Médica Panamericana. 2010.
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OTITIS MEDIA CRÓNICA
Colesteatomatosa
Dr. Mauricio Mimer
Otorrinolaringólogo
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¿Qué es un Colesteatoma?
¿Por qué se origina?
Un crecimiento anormal de piel en
el oído medio detrás de la membrana
del tímpano es un colesteatoma.
Infecciones repetidas y/o una bolsa de
retracción de la membrana timpánica
pueden causar que la piel se engrose y
forme un saco de expansión. Los
colesteatomas generalmente se desarrollan como quistes o bolsas que
descaman capas de piel vieja, que
crece dentro del oído medio. A lo largo
del tiempo, el colesteatoma puede
aumentar su tamaño, y destruir los
huesecillos vecinos del oído medio. La
pérdida auditiva, mareos, y parálisis de
los músculos faciales son raros, pero
pueden ser el resultado del continuo
crecimiento del colesteatoma.
Un colesteatoma usualmente se origina debido a una pobre función de la
trompa de Eustaquio así como por una
infección de oído medio. La trompa de
Eustaquio conduce aire desde la parte
posterior de la nariz hacia el oído
medio para igualar la presión del oído
(destapa los oídos). Cuando la trompa
de Eustaquio trabaja inadecuadamente, tal vez debido a una causa alérgica,
un resfrío o sinusitis, el aire en el oído
medio es absorbido por el cuerpo, creando un vacío parcial en el oído. Este
vacío succiona formando una bolsa o
saco a partir de la membrana timpánica, especialmente en áreas debilitadas
por una infección previa. Esto puede
desarrollar el saco y transformarse en
un colesteatoma. Una forma rara congénita de colesteatoma (presente al
nacimiento) puede ocurrir en el oído
medio y en otros lugares, como en la
proximidad de los huesos del cráneo.
Sin embargo, el tipo de colesteatoma
asociado a infecciones del oído es el
más común.
Síntomas
y riesgos
Inicialmente el oído puede supurar
con feo olor. A medida que la bolsa o
saco del colesteatoma se agranda
puede causar sensación de presión o
de oído lleno, acompañado de pérdida
de audición. Un dolor detrás o dentro
del oído, especialmente de noche puede
causar una molestia considerable.
El mareo o la debilidad en los músculos de la mitad de la cara (la mitad
del lado del oído infectado) puede también ocurrir. Cualquiera de estos síntomas son buenas razones para buscar
una evaluación médica.
El colesteatoma puede ser peligroso
y nunca debe ser ignorado. La erosión
del hueso puede hacer que la infección
se extienda a áreas vecinas, incluyendo el oído interno y el cerebro. Si no es
tratado, la sordera, abscesos de cerebro, meningitis y raramente la muerte
pueden ocurrir.
¿Cómo se trata?
El tratamiento inicial consiste en una
limpieza cuidadosa del oído, antibióticos y gotas óticas. La terapia tiende a
detener la supuración del oído controlando la infección. Las características
del crecimiento del colesteatoma
deben ser también evaluadas.
El colesteatoma grande o complicado usualmente requiere tratamiento
quirúrgico para proteger al paciente de
complicaciones graves. Exámenes de
audición y equilibrio, radiografías de la
mastoides (el hueso del cráneo cercano al oído), y Tomografías de la mastoides pueden ser necesarias. Estos
exámenes son realizados para determinar el nivel de audición en el oído y
la extensión de la destrucción que el
colesteatoma ha causado.
La cirugía es realizada con anestesia
general en la mayoría de los casos. El
objetivo primario de la cirugía es remover el colesteatoma para que drene el
oído y la infección sea eliminada. La
preservación o restauración de la audición es el segundo objetivo de la cirugía. En casos de severa destrucción del
oído, la reconstrucción puede no ser
posible. La reparación del nervio facial
o procedimientos para controlar el
mareo son raramente necesarios. La
reconstrucción del oído medio no es
siempre posible en un solo tiempo qui-
rúrgico, por lo tanto una segunda cirugía puede ser necesaria dentro de los 6
a 12 meses. Esta segunda operación
intentará restaurar la audición y, al
mismo tiempo, permitirá al cirujano
inspeccionar el espacio del oído medio
y mastoides buscando partes residuales del colesteatoma. La cirugía puede
hacerse algunas veces en forma ambulatoria. Para ciertos pacientes una
noche de internación es necesaria. En
algunos raros casos de infección grave
se necesitará una hospitalización prolongada para tratamiento antibiótico. El
tiempo de licencia laboral común es de
una a dos semanas.
Después de la cirugía, el seguimiento en consultorio es necesario para evaluar resultados y para evaluar una posible recidiva. En casos donde se haya
creado una cavidad abierta la mastioidectomia, el seguimiento en consultorio
cada pocos meses es necesario para
limpiar la cavidad mastoidea y prevenir
nuevas infecciones. Algunos pacientes
necesitarán exámenes periódicos de su
oído a lo largo de su vida. El colesteatoma es una condición seria del oído pero
tratable que puede ser diagnosticada
sólo con un examen médico. Dolor persistente en el oído, supuración, presión
en el oído, pérdida de audición, mareos
o debilidad de los músculos de la cara
deben ser evaluados por un otorrinolaringólogo.
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R ECETAS ÚTILES PARA DIABÉTICOS Y/O HIPERTENSOS
Recetario hipocalórico
Sra. Analía Pages
Nutricionista
Soufflé de calabaza
(2 porciones)
Ingredientes:
1 calabacín mediano
1 huevo + 2 claras
1 cda de maicena
150gr. de requesón light
1 cta. de royal
Sal, nuez moscada y pimienta a
gusto
Procedimiento:
Hervir el calabacín y hacer un puré,
mezclar todos los ingredientes junto
con el puré y llevarlo a horno fuerte 30
min.
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Cazuela de vegetales
(1 porción)
Ingredientes:
l 1 taza de arvejas
l 200gr. de chauchas cocidas
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2 zanahorias cortadas en cubos
½ cebolla picada
¼ morrón picado
1 tomate cortada en cubitos
1 taza de caldo desgrasado
Condimentos
Procedimiento:
Rehogar en caldo la cebolla, el
morrón y las zanahorias. Agregar
luego las chauchas y el tomate. Al retirar del fuego agregar las arvejas y condimentar a gusto.
Variante: colocar la cazuela en una
cazuelita de barro y agregar 1 cda. De
queso magro rallado. Gratinar.
Zapallitos rellenos I
(1 porción)
Ingredientes:
l 2 zapallitos hervidos
l 1 huevo
l 2 fetas de jamón magro picado
l 1 cda de cebolla picada
l ½ morrón picado
l ½ cda de perejil picado
l Sal, pimienta y orégano a gusto
Procedimiento:
Cortar al medio y ahuecar los zapallitos. Licuar la pulpa con el huevo.
Aparte rehogar la cebolla, el morrón y
el perejil. Agregar el jamón y los condimentos. Mezclar con la preparación
licuada. Rellenar los zapallitos.
Hornear.
Zapallitos rellenos II
(1 Porción)
Ingredientes:
2 zapallitos
¼ de cebolla picada
¼ de morrón picado
1 clara
¼ de puerro picado
¼ taza de caldo desgrasado
Romero
Procedimiento:
Hervir los zapallitos y ahuecarlos,
Mezclar la pulpa con el resto de los
ingredientes y rellenar. Hornear durante 20 minutos aproximadamente.
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ENFERMEDAD PULMONAR OBSTRUCTIVA CRÓNICA
5 preguntas sobre E.P.O.C.
1) ¿Qué es la E.P.O.C.?
La E.P.O.C. (Enfermedad Pulmonar
Obstructiva Crónica), es una afección
respiratoria crónica que afecta sobre
todo la vía aérea (bronquios) y constituye una de las principales causas de
enfermedad en el mundo.
2) ¿Es usted portador de
E.P.O.C.?
Si fumó o fuma y tiene más de 40
años puede tener E.P.O.C. La forma de
saberlo, es mediante la realización de
un estudio que mide el compromiso
bronquial, la espirometría.
3) ¿Dónde consultar?
Consulte con su médico de radio o de
referencia, en su centro de salud quien
lo orientará en sus pasos diagnósticos.
4) ¿Cuáles son los
síntomas?
Los síntomas más frecuentes son la
tos crónica, la expectoración (flema),
sobre todo en la mañana y la dificultad
respiratoria, falta de aire.
5) ¿Es la E.P.O.C. una
enfermedad tratable?
Sí, es tratable pero sobre todo EVITABLE. El consumo de tabaco es la
principal causa de E.P.O.C. NO FUME y
si fuma está a tiempo de abandonar el
hábito.
PROGRAMA SMI – TABAQUISMO
PROGRAMA un.EPOC
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Mi nombre es Marta Solsona del Pino. El 9 de octubre
de 2014 me interné para operarme de la vesícula con diagnóstico reservado y muy complejo. Quiero agradecer al
equipo quirúrgico del Dr. Lapiedra, quien me salvo la vida.
Además quiero añadir que me complace pertenecer a esa
mutualista, porque fui tratada maravillosamente por médicos internistas, nurses, enfermeras, nutricionistas y asistentes de limpieza. Lo hicieron con una dedicación y cariño invalorables. Les agradezco muchísimo porque aunque
tengo 82 años, es maravilloso seguir viviendo. Sigan así!!
Sres. Directores
SMI
El motivo de la presente se basa en hacerles llegar
nuestro agradecimiento por la calidez humana y resaltar
los valores en la calidad de atención brindada por el personal de la “Clínica del Prado” durante la internación de
mi hijo Sebastián Silvera (socio Nº 3.000.795-5). Cuando
me refiero al personal involucrado desde el portero que
nos abrió la puerta hasta la Dra. Jefe de la Clínica.
En todo momento fuimos escuchados y contenidos por
el equipo de salud de la clínica, dispuestos a agotar todos
los recursos para su diagnóstico; donde sin querer olvidar
a nadie menciono a:
-Dra. Liliana Easton
-Dr. Alejandro Croker
-Dra. Andrea Gadea
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-Dr. Abayuba Perna (Neurólogo)
-Dra. Soraya Soria
-Licenciadas en enfermería (todos)
-Auxiliares de enfermería (todos)
-Personal de Tisanería (todos - Nutricionista)
-Auxiliares de servicio (todos)
-Administración (todos)
-Portería (todos)
Muy especialmente al Dr. Alejandro Croker, que desde
la urgencia lo salvó de ser un paciente sin resolver, como
a veces pasa. Al Dr. Perna que se interesó e investigó para
poner un diagnóstico en la mesa.
Realmente fueron ángeles que nos acompañaron y ayudaron. No tengo palabras ni forma de agradecer sino ésta.
Que sepan que hay un equipo de salud que va más allá de
lo profesional y que se compromete cuando el ser humano
está en condiciones de desventaja, que es cuando hay que
demostrar la vocación y unidad del equipo.
Gracias a los ángeles que nos protegieron y acompañaron en este momento difícil cuando alguien que queremos,
como en este caso nuestro hijo, necesita mucho de lo que
le brindaron sin límite ni esperando algo de compensación.
Así como cuando las cosas no están bien hay que decirlo, cuando están excelentes también hay que reconocerlo;
razón por la cual agradecería a esa dirección tengan la amabilidad de hacerles llegar a cada funcionario mi agradecimiento por siempre y que así se hace.
Rita Pérez
C.I1.408.240-2
¿Qué es la psicoterapia?
Dr. Pablo Trelles
Siquiatra
Existen diversas y complejas circunstancias que llevan a una persona a
solicitar ayuda profesional en el campo
de la salud mental (depresión, ansiedad, fobias, dolor crónico, estrés
agudo, abuso de sustancias, etc.)
La psicoterapia es una herramienta
formidable para el tratamiento de
diversas afecciones y tiene como objetivo el cambio de pensamientos, sentimientos y conductas.
Es el resultado de la interacción
entre un profesional de la salud mental
(con la formación y las habilidades
necesarias) y el paciente.
Existen diversas modalidades de
abordajes: individual, familiar, grupal,
de pareja, así como distintos marcos
teóricos para el desarrollo de las mismas (psicoanalíticas, conductuales,
sistémicas, etc.)
La psicoterapia cognitivo-comportamental capacita a la persona para
afrontar sus ansiedades y tensiones
así como para resolver los conflictos
intrapsíquicos que presente.
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En el proceso terapéutico emergen
nuevas oportunidades para aprender
modos diferentes de pensar, sentir y
actuar. Esto redunda en una sensación
de dominio y control personal que provee alivio emocional a la persona.
De esta forma, el paciente aprende a
resolver problemas y situaciones que
anteriormente había considerado insuperables, mediante la reevaluación y
modificación de sus pensamientos.
La persona aprende a pensar y a
actuar de un modo más realista y
adaptativo en relación a sus problemas
psicológicos, reduciendo o eliminando
los síntomas y, como consecuencia, el
sufrimiento que le generan.
La psicoterapia es un proceso
estructurado y limitado en el tiempo,
en el cual se pautan objetivos a corto y
mediano plazo entre el consultante y el
terapeuta.
El objetivo final es dotar de herramientas al consultante para que logre
comprender su padecer y actuar en
consecuencia, enfrentándolo.
A modo de ejemplo, en el caso de
pacientes que consultan por depresión, se espera que aprendan a reconocer y manejar a tiempo los síntomas, reduciendo las consecuencias y
el sufrimiento que implican.
Muchos casos requieren la asociación de tratamientos biológicos (farmacológicos) y psicoterapéuticos
lográndose mejores y más duraderos
resultados.
La psicoterapia antes estaba restringida prácticamente a sectores sociales
con cierto poder adquisitivo pues se
desarrollaban en el ámbito privado.
La reforma de la salud ha posibilitado que los usuarios tanto de la salud
pública como de las IAMC accedan
hoy a dichos tratamientos sin costo o
con costos muy accesibles.
Los usuarios de SMI pueden tener
una atención en psicoterapia en el
marco de los servicios que brinda el
Departamento de Salud Mental de la
Institución.
Unidad Hematológica y
Centro de Trasplante de Médula Ósea
(Citmo)
En el primer piso del Sanatorio del SMI funciona la Unidad
Hematológica y Centro de Trasplante de Médula Ósea.
En el año 2013 ingresaron 288 pacientes a la Unidad con
un promedio de 24 pacientes por mes. Se realizaron un total
de 23 trasplantes, de los cuales 21 fueron autólogos (con la
médula ósea del propio paciente) y 2 alogénicos (con la
médula ósea de un familiar).
La Unidad cuenta con:
Un primer sector de internación convencional con 3
camas con baño privado, donde se realizan los ingresos
para estudios de pacientes con enfermedades hematológicas o hemato-oncológicas y se realizan los tratamientos de
pacientes en planes de quimioterapia, previamente coordinados y que no se realizan en el Hospital de Día. En este
sector funciona el área de enfermería, la tisanería y el cuarto para el médico de guardia hematólogo.
Un segundo sector, intermedio, con 4 habitaciones cerradas con doble puerta, la segunda vidriada con purificadores
de aire, baño privado para pacientes donde ingresan los
pacientes inmunodeprimidos por su enfermedad o por el
tratamiento recibido y los pacientes que se someterán a
Trasplante de Médula Ósea ya sea autólogo o alogénico,
procedimientos que son autorizados y financiados por el
FNR (Fondo Nacional de Recursos).
Un tercer sector, con 2 habitaciones con cámara de flujo
laminar, aire filtrado y baño privado que ocupan los pacientes
que se sometieron a Trasplante y que permanecen en este
sector hasta que sus valores en sangre le permiten pasar nuevamente al sector intermedio y luego ser dados de alta.
En relación a recursos humanos, en la Unidad trabajan un
auxiliar de servicio por turno, tisanera, nutricionista, auxiliares de enfermería, una licenciada de enfermería por turno,
una licenciada jefa de enfermería, un hematólogo de guardia
las 24 horas que controla a los pacientes internados, se
encarga de tener al día toda la documentación informatizada y evacúa las consultas telefónicas de pacientes, familiares o hematólogos que derivaron sus pacientes al centro.
Un jefe médico pasa visita a diario con el hematólogo de
guardia quedando luego a retén. Además 3 médicos especializados en Medicina Tranfusional intervienen en los trasplantes de médula ósea, una Psicóloga que visita a diario los
pacientes que se encuentran internados y hace la entrevista
inicial y el seguimiento de los pacientes trasplantados, y una
asistente social.
A los pacientes que son dados de alta del sector convencional se le entrega el resumen de alta informatizado y la
coordinación del próximo ingreso o la consulta en policlínica. A los pacientes que se sometieron a trasplante que pueden ser usuarios de la Institución o provenir de otras instituciones se les entrega el plan de alta que consiste en una carpeta con el resumen de alta informatizado, un librillo
“Volviendo a casa” con recomendaciones a seguir luego del
alta y un carne con el plan de vacunación.
La Unidad tiene una consulta externa de policlínica, se realiza una reunión fija semanal donde se analizan casos clínicos, se realizan actualizaciones sobre diferentes enfermedades o tratamientos y la entrevista con el paciente que se
someterá a trasplante junto con sus familiares. En esta instancia se explica el procedimiento de trasplante, sus diferentes etapas, las posibles complicaciones, y se le entrega un
librillo “Información para el paciente” que vuelve a explicar el
procedimiento. Para los pacientes que provienen de otras
instituciones al finalizar la entrevista con el equipo la licenciada de enfermería le lleva a conocer el centro de trasplante.
En cuanto a los recursos humanos se trata de un equipo
estable, unido que funciona desde 1995, que tiene como
meta una asistencia comprometida, de calidad para satisfacer las necesidades y expectativas de los pacientes mejorando su salud, su bienestar y su calidad de vida. Este equipo fue liderado por la Profesora Dra. Martha Nese desde su
inicio hasta su retiro de la Institución y fue la que marcó con
sus consejos, su sabiduría y su práctica profesional la excelencia en calidad asistencial que nos hemos comprometido
a mantener.
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Espacio de lectura
Cultural y Deportivo
Cada vez más dificultoso ir a
una cancha de fútbol con un
niño, con su familia, porque
no sabe qué va a pasar
Entrevista a Pablo Forlán
■ Natalia
Verdún
Nota
Hasta los 14 años hizo mucho deporte: pasó
por el básquetbol, el voleibol, el frontón,
la natación y, obviamente, el fútbol.
Justamente por este último se instaló en
Montevideo. En esos primeros tiempos vivió
en una pensión con otros 20 y pico
de jóvenes. Todos con el sueño
de jugar en primera división.
Él lo cumplió: jugó y dirigió,
acá y en el exterior. Y el apellido,
que ya venía con la carga
de la pasión por el fútbol
de su padre, sigue sonando
en Uruguay y en el mundo
gracias a su hijo, Diego.
De sus comienzos en Peñarol,
de la violencia en las canchas
y de la realidad de los jugadores
que recién empiezan
habló Pablo Forlán.
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¿Cómo fue su llegada a Peñarol?
Vine a entrenar a Peñarol, hice una
práctica, jugué un partido amistoso y
quedé. Etchegoyen (José) era el técnico de esas divisionales inferiores y el
director deportivo- como se llama hoyera Juan Alberto Schiaffino y, bueno, al
terminar el partido me esperó
Schiaffino y me dijo que querían que
me quedara porque me veían condiciones y querían que firmara contrato. Así
de simple fue.
¿Cuáles eran esas condiciones
que hicieron que inmediatamente lo
contrataran?
Tenía ciertas condiciones: jugaba en
la mitad de la cancha, tenía lo que se
dice hoy el “ida y vuelta”. Me iba
mucho adelante, hacía goles, de larga
distancia…. y eso sin duda les atrajo.
Yo en ese amistoso, que ganamos uno
a cero, hice el gol. Y tenía ese despliegue de andar por el campo, de no quedarme estacionado nunca en una posición y tener buen pase y buena pegada al arco.
Así que llegó a Montevideo siendo
un adolescente ¿conocía la ciudad o
le era totalmente extraña?
A Montevideo venían mucho porque
tenía tías, que se habían venido hacía
muchos años de Mercedes, y las visitábamos. Extrañaba pero la ciudad no
era tan desconocida.
Además, mi padre me traía a ver
mucho fútbol porque él fue jugador de
la selección de Soriano, técnico del
Bristol de Mercedes, donde yo también
jugué, entonces veníamos mucho a ver
a Peñarol... como ha venido siempre
mucha gente del interior a ver fútbol.
En aquellos tiempos nos tomábamos
la ONDA. Eso de venir a ver fútbol era
importante para mí porque veía a grandes jugadores, en aquella época no se
iban al exterior como se van hoy de 15
años… en esa época eso no existía.
El gran éxodo del fútbol uruguayo
empezó en los años 70, cuando yo me
voy a San Pablo. Ha sido una sangría
muy grande. Entonces en aquella
época uno tenía la suerte de ir al estadio y verlos y, además, no había problemas, todo el mundo iba con la familia, las hinchadas iban juntas. No existía esto que existe hoy, esto que pasa
en el fútbol pasa en la sociedad, esto
pasa todos los días y sin duda uno
como uruguayo le duele mucho. Esa
misma gente que está haciéndole tanto
mal a la sociedad uruguaya, los sábados y los domingos se pone las camisetas de cual o tal equipo y se va a la
cancha. Son los mismos. Yo creo que
esto… muchas veces se habla de los
dirigentes tienen que tomar medidas,
pero acá tiene que venir un verticalazo
de arriba, esto se soluciona con un
verticalazo de arriba... no sé. Hoy los
que estamos encerrados somos los
uruguayos y los que hacen mal andan
sueltos… una cosa que no da para
entender porque cuando uno va al
exterior nos preguntan y se traslada a
otros países. Pero estamos así.
Usted podría vivir en otro país,
ante esta situación ¿por qué elige
seguir en Uruguay?
Porque me gusta mi país y no tengo
porqué irme yo. Creo que los que tienen que ponerle un fin a esto son los
gobernantes y ¡ojo! Que si hay una
cosa que a mí nunca me gustó es la
política. Me vinieron a buscar de varios
partidos y nunca acepté porque creo
que el deportista no debe meterse en
eso.... sí tengo el derecho muy lindo de
votar, que para todo el pueblo uruguayo es una sensación muy linda de
poner el voto en la urna. Pero no le
echo culpa a este gobierno ¿me explico? esto se viene arrastrando hace
muchos años pero cada vez es más
dificultoso ir a una cancha de fútbol
con un niño, con su familia porque no
sabe qué va a pasar.
Yo tengo la suerte de ser campeón
de América (N.de.R en el año 1967.
Tras el triunfo 1 a 0 contra Argentina)
Jugué más de 45 partidos en la selección y por eso me dieron un carné de
vitalicio pero igual, yendo al lugar que
voy, privilegiado, ir al palco, me voy
cinco minutos antes porque no quiero
que pase algo o que alguien me diga
algo. Entonces... Peñarol va ganando,
perdiendo o empatando y a los 42
minutos me levanto del asiento y me
voy. Antiguamente uno se quedaba
hasta el final, conversando en la tribuna. Todo eso cambió. Y el fútbol ha
perdido convocatoria por esto pero
además porque por la televisión uno
tiene un panorama de cancha que
estando allí uno no la tiene, a uno le
gusta ver cómo se para el equipo,
como se mueve. El fútbol por televisión
es otra cosa. Hoy la gente está viendo
más fútbol por televisión y a la cancha
va cada vez menos, por esas cosas.
Usted habló de “sangría de jugadores”. A esa emigración se suma
que los jugadores son contratados
cada vez más jóvenes ¿Cómo afecta
eso no solo a la calidad del juego
sino también a nivel personal?
Porque muchas veces puede generar
una expectativa que no se cumple.
Es verdad. Y ahí pasa por los mayores, por los papás, las mamás que, en
general, piensan que todos pueden ser
un Suárez, un Cavani, un Forlán, un
Muslera o Cáceres y, está comprobado,
que el porcentaje que llega a ese nivel
es un 0,90 o 0,99. Claro que hay un
montón de otros jugadores que tienen
que seguir existiendo porque si no, no
se arma un equipo pero todos piensan
que pueden ser jugadores de selección
y no todos pueden ser así. Yo digo, me
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da la impresión, que ha venido un desespero familiar muchas veces a nivel de
sus padres o hermanos y las cosas,
cuando se fuerzan, no salen bien.
Creo que el fútbol y el jugador llega
haciendo la escalera, como yo siempre
decía cuando era técnico. A nivel de
juveniles hay que hacer la escalera:
estar en séptima, sexta, cuarta y hay
algún jugador que saltea algún escalón
pero hay que tener cuidado porque
cuando se rompe un escalón vienen
las frustraciones grandes. Uno fue a la
escuela, fue al liceo y en el fútbol es lo
mismo, no hay otra. Hay que ir todos
los días, hay que hacer los deberes,
tiene que descansar... y esto para el
deportista en general, no solo el jugador de fútbol. Las horas de la noche
son para dormir. Yo me acostaba a las
10 y me levantaba a las 8 y no es lo
mismo dormir eso que, como muchas
veces pasa, acostarse a las 3 de la
mañana y dormir pocas horas. Porque
el dormir también es un entrenamiento,
el descanso, las vitaminas, comer en
hora y sano. En 20 años una vez sola
me desgarré cuando hoy hay jugadores que tiene lesiones dos o tres veces
por año. No tuve problemas de rodillas,
lo único, que es normal y que hoy también sufro, es la artrosis en los tobillos… que es el común denominador
de cualquier deportista.
Uno también ayudó haciendo una
vida sana. Porque hay que hacer la
escalera, como le decía, pero hay un
peldaño larguísimo para poder jugar y
mantenerse muchos años.
¿Y qué papel juega en ese tema de
las presiones familiares el hecho de,
muchas veces, venir de contextos
socio económicos críticos? Porque
muchas veces el fútbol es la llave
para el ascenso social.
Si, hay casos, hay muchos casos
pero eso también es un verso que se
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está vendiendo hace muchos años. Yo
vengo de una familia en la que mi
madre trabajaba, mi padre era pintor y
en mi casa me dieron los valores y me
los dieron con ejemplos: se levantaban
de mañana a trabajar y yo me quedaba
con mi abuela y era la que me crió pero
lo que hicieron mis padres por mí fue
mucho. Ellos me daban su ejemplo de
trabajo, de educación, de sentarme a
la mesa al mediodía todos juntos, los
domingos en familia y que las cosas
iban a llegar en su momento, en el
momento en que iban a llegar.
Volviendo a su llegada a
Montevideo, en ese momento debió
aprender a convivir con más jóvenes
que estaban en su misma situación.
Sí, claro, en una pensión del club.
Yo fui a la de Pocitos, en Av. Brasil,
porque había tres o cuatro jugadores
de Mercedes. Pero había otra en la
zona de Palermo. Y ahí viví con chicos
de Mercedes, de Paysandú, de Artigas,
de Florida, Tacuarembó, Salto… había
de todo. Éramos 25 con ilusiones;
todos llegamos a jugar en primera,
algunos en Peñarol y otros en otros
clubes.
La casa todavía existe y siempre estoy
por parar a ver qué es... el matrimonio
que lo gestionaba era húngaro, nos
daban las indicaciones y teníamos que
ayudar a limpiar y mantener el orden.
¿Cuánto tiempo vivió allí?
En esa pensión estuve dos años
porque luego ya pasé a primera.
Llegué a mediados del 63 y finales del
64 ya estaba en el plantel principal.
Durante ese tiempo iba cada 15 días a
Mercedes, hasta que mis papás se
vinieron a Montevideo. Había nacido
mi hermano y se vinieron para acá
para estar todos juntos.
En su caso ese ascenso en “escalera”, como lo definió, fue rápido. Se
saltó escalones...
Sí e increíblemente estaba al lado de
los jugadores que yo escuchaba en los
relatos cuando me juntaba con mis
amigos del fútbol de Mercedes a oír los
partidos: Spencer, Sasía, Maidana,
Rocha, con quien estuvimos más de
10 años juntos, aquí, en Brasil y en la
selección. Se nos fue el año pasado y
somos como hermanos.
Para pasarlo a esta época.... si no
se hubieran ido los Cáceres, los
Luganos, Arévalo Ríos, Suárez,
Cavani, Forlán, el Cebolla... imagínese
todos los muchachos de esta selección repartidos en Peñarol, Nacional y
en otro cuadros y venir uno del interior
a juntarse con todos estos. Para mí fue
una cosa fuerte. Y después fuimos
campeones. Cosas muy fuertes.
Su primer pasaje internacional fue
a Brasil ¿cómo fue la salida de
Peñarol? ¿estaba con ganas de irse?
Había un empresario, Juan Figer,
que me vio jugar allá y ahí le comenté
que había pocos empresarios. En ese
momento habría dos o tres... ahora por
cuadra hay 10, todo el mundo es
empresario, lo ven y lo primero que
hacen es darle una tarjeta (risas) pero
en ese momento eran muy pocos y le
dije si no veía para dedicarse a eso y él
me comentó que le gustaba y que
podía tener un equipo para mí. Al mes
me llamó, era sobre el final del año 69,
estábamos jugando una Supercopa
que la ganó Peñarol y me llama y me
dice que viene que lo vaya a buscar al
aeropuerto... vino un par de veces y a
la tercera vez compró el champán y me
fui al San Pablo. Ese fue el primer pase
de Juan Figer, el segundo fue Héctor
Silva, el Lito, el tercero fue Rocha, el
cuarto fue Figueroa y el quinto
Mazurkiewicz. Cinco de Peñarol se
llevó. Era y sigue siendo muy peñarolense. Estaba instalado allá y sigue
allá, obviamente. Se merece todo lo
bien que le va porque es de los empresarios que yo llamo serios.
¿Y cómo debe ser un empresario
“serio”?
Sin duda que la prioridad la debe
tener el jugador, hay que ayudarlo en
las decisiones pero las tiene él. Un
buen empresario tiene que compartir
cosas con el jugador y analizar donde
puede estar mejor a nivel de clubes.
Velar por él y por dónde puede comenzar su carrera… como en el caso de
Diego, que empezó en Independiente.
No hay que apurarse en llevarlo. Se ve
mucho en los empresarios los apuros
para llevar a un chiquilín, sacarlo de su
medio, para llevarlo a Europa y después no juega, no se sabe donde anda,
jugadores con buenas condiciones y
después desaparecen porque no juegan. Algunos pegan la vuelta para jugar
de nuevo, entonces esos apuros no
sirven de nada. Para mí un puente por
Brasil o por Argentina es necesario, le
da al jugador fuera del campo una cantidad de cosas que el fútbol uruguayo
por ahí no se las puede dar.
¿A qué tipo de cosas se refiere?
Relacionamiento, ciudad, formas de
trabajo... porque acá todavía hay
cosas que faltan. Ritmo de juego, también. Un puente, como hizo Diego, de
dos años, para mí fue espectacular.
Porque fue a un Manchester United
que esos tres años no le pesaron porque hizo un pasaje muy bueno por
Independiente… y luego hizo toda la
carrera que hizo. Ferguson (N.de. R
Alex, director técnico del Manchester
por casi 30 años) nunca quiso que se
fuera y siempre dijo que iba a ser lo
que fue. Cuando el hermano y Daniel
Bolotnicoff, su representante, le fueron
a pedir que lo dejara ir, dijo que no y al
final les dijo que si Diego iba a pedírselo iba a ver qué hacía. Al final Diego fue
y él le dijo que quería que siguiera, que
si quería jugar más ya iban a venir los
tiempos de jugar más y que no había
que apurarse. Pero Diego quería irse y
se fue pero él le dijo: yo sé que vos vas
a ser un grande y, bueno, los años fueron pasando y las cosas se fueron
dando. Lo dicen lo que Diego ha hecho
en los equipos, ganando todo lo que
ganó, en el mundial, las botas de
Europa, goleador del Mundial. Fue lo
que vaticinó ese gran señor que es
Fergurson.
Se me ocurre que eso no solo tiene
que ver con el conocimiento de lo
técnico del juego sino también con el
conocimiento de la persona, de la
psicología del jugador.
Sí, es así. Yo tuve la suerte de estar
algunas veces con él y es una persona
de mucha personalidad y cariñoso
cuando tiene que serlo. Le cuento algo
que no sé si mucha gente lo sabe:
cuando Diego llega a Manchester,
Fergurson tomo su auto y se fue él
mismo a esperarlo al aeropuerto, lo
levantó y se fueron a con él y con un
amigo nuestro a pasear, a conocer
Manchester, a conocer el estadio, la
ciudad deportiva y estuvo todo el día
con él. Yo pregunto ¿quién hace una
cosa de esas cuando va un jugador a
otro país?… y creo que el Manchester
tenía gente alrededor de Fergurson
para ir a buscarlo (risas).
Y ahí se da cuenta: él quería entrar
en intimidad, conocerlo, conocer la
manera de comportarse, sentarse a
almorzar, ver cómo se comportaba en
una mesa de un restaurante… una
cantidad de cosas. Ahí llegamos al
punto: cuando vos hacés un paso por
Argentina o Brasil, vos te encontrás
con otros lugares, otras maneras de
comportamiento que dentro de los que
es nuestro país a veces no se da tanto
pero en Argentina y en Brasil sí. Y no te
encontrás con una Europa, de golpe,
porque no es fácil el cambio.
¿Cómo ve a Uruguay para defender su título en esta Copa América de
Chile?
Yo creo que sin duda tenemos jugadores que se van viendo en el recambio, hay material...
¿Y Diego estará?
Bueno, honestamente no sé. El termina por junio su contrato en Japón.
Aparentemente quiere pegar la vuelta,
ya tiene 35 años... por lo que nos dice
a nosotros, su familia y amigos, quiere
jugar dos o tres años más. No ha tenido lesiones y está bien pero va a
depender de él. Físicamente está bien.
Veremos… sin duda eso va a depender del nivel de cada uno y de la competencia que tiene cada uno, eso es
importante. La competencia de buen
nivel te pone o te saca de la selección,
eso el jugador lo tiene que tener claro.
Tienen que estar en buena forma para
poder vestir la camiseta de la selección.
La noche del miércoles 11 de marzo
la mayoría de los uruguayos futboleros
vieron a Diego Forlán anunciar su retiro de la selección en directo desde
Japón. Unas semanas antes, su padre
Pablo comentaba lo siguiente sobre la
participación o no de Diego en la Copa
América.
¿No basta con el nombre?
No, no, el fútbol no se juega con el
nombre y también te digo lo siguiente:
al fútbol tampoco se juega con la
cédula. No porque tengas 20 o 25 vas
a jugar o 36 o 37 años no podés jugar,
si vos estas bien y andás bien, los
años no pesan. Vos tenés que ver los
momentos en qué momentos estás y
cómo andás. Es así de simple.
¿Cómo llega a hacerse socio de
SMI?
A través de uno de los socios fundadores de Impasa, Roque Molla.
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Representatividad de los
USUARIOS
Se informa a los usuarios de la Institución
que a través del correo electrónico
[email protected]
podrán comunicarse con los representantes de los usuarios
con el fin de plantear sus inquietudes.
Los representantes son:
Nicolás Bagnasco, María Graciela González
y Rebeca Zyeger.
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PROCESOS CERTIFICADOS
ISO 9011 - 2008
Laboratorio Central: Bv. Artigas 1177 - CP 11200, Tel (598 2) 2403 4828*, Fax (598 2) 2409 5689
e mail: [email protected]
Torre de los Profesionales: Yaguarón 1407 - Piso 6, Consultorio 607 - CP 11100, Tel. (598 2) 2901 4828*

Revista SMI Marzo 2015 (formato )

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