Brochure Franquicias

Informes:
37 77 34 00 ó 33 77 34 49
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Presentación
3-6
Objetivo
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Programa del Congreso
8
Conferencias
9-28
Patrocinadores
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Croquis UVM Zapopan
30
Cuota Bancaria
31
Formato de Inscripción
32
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Presentación:
Crear espacios para el diálogo y el
intercambio de conocimientos y de
experiencias en torno a un tema
clave,
siempre
resulta
una
oportunidad de gran relevancia.
El Foro Internacional de Franquicias,
a desarrollarse los días 22 y 23 de
Marzo del año en curso teniendo
como sede al Campus Zapopan de la
Universidad del Valle de México, será el escenario idóneo para
conocer sobre la manera actual de entender y hacer negocios,
adentrándose al mundo de las Franquicias; el cual resulta un ámbito
de gran actualidad y por demás sugerente para impulsar la actividad
económica y productiva del país, de cara a los imperativos de los
nuevos tiempos, caracterizados por una dinámica de cambios
constantes, en donde la innovación así como la adaptación exitosa de
soluciones marcan la pauta del desarrollo.
Desde la perspectiva de una institución educativa como la nuestra,
este es un evento idóneo para enriquecer de manera significativa la
formación de estudiantes y docentes, al propiciar un aprendizaje de
vanguardia, más dinámico, vinculado a experiencias y aplicaciones
reales, conforme a la estrategia educativa de nuestra institución.
Es al mismo tiempo la ocasión para que todos los interesados en el
campo de los negocios conozcan las diversas oportunidades
existentes para emprender o bien para consolidar o diversificar su
actual actividad empresarial.
Por todo ello, nos es muy grato invitarlos a ser parte de esta gran
experiencia.
Atentamente,
Mtra. Silvia Rivera Damián
Rectora de la Región Centro Occidente
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Contenidos FIF
“Las oportunidades pequeñas son el principio de las grandes empresas”
Demóstenes
Como una oportunidad para dar difusión de
los diversos modelos de negocios que se
están
impulsando
en
el
mundo
contemporáneo, la Universidad del Valle de
México extiende su invitación para participar
en el Primer Foro Internacional de
Franquicias, a celebrarse el 22 y 23 de marzo
del 2012, en el Campus UVM Zapopan.
Las franquicias, entendidas como ese formato para la generación de
riqueza que permite la “clonación” de un negocio existente exitoso,
tantas veces como el mercado lo permita, involucra en su definición, el
concepto de marca, la transmisión de conocimientos técnicos, al
franquiciatario- es decir, la persona que adquiere los derechos para
operar el sistema – y al franquiciante – quien es el dueño de la marca y
concede los derechos de utilización de la misma –.
Con este juego de factores que intervienen dentro del modelo de
franquicias, se logra estandarizar el proceso de producción de un
producto, bien o servicio, fomentando el crecimiento del negocio, la
apertura en menos tiempo de un mayor número de puntos de venta y
por supuesto, el minimizar el margen de error. De ahí que se pueda
aseverar que las franquicias, son por tanto, “un negocio de
multiplicaciones en donde la experiencia cuenta mucho” (Feher, F.,
comunicado personal, enero 2012).
Si bien los motivos para aperturar franquicias son muy variados, cierto
es que en el mundo de los negocios actualmente se observan dos
grandes tendencias en materia: la administración de las franquicias
como tal y el desarrollo de franquicias.
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Pensando en los intereses de los emprendedores y empresarios, en el
perfil de nuestros estudiantes y en las necesidades de una sociedad
activa en constante movimiento, además de estar motivados por el
desarrollo de la capacidad emprendedora al igual que para dar
herramientas que promuevan el perfeccionamiento de la gestión
empresarial, se da paso a este Foro Internacional de Franquicias,
evento en el cual se reunirán expertos en el tema de los negocios,
especialistas en franquicias, empresarios, presidentes de cámaras de
comercio, funcionarios públicos, académicos, comunidad universitaria y
al público en general.
En este Foro, se tendrá la oportunidad de dialogar sobre temas
relativos a:
Las franquicias como modelo de negocio.
Historia y evolución de las franquicias.
Protección de las marca.
Casos de éxito de franquicias.
Franquicias en México.
Asistencia técnica en las franquicias.
¿Cuál franquicia conviene?
10 claves de éxito para desarrollar o comprar tu franquicia.
El futuro de la empresa familiar: ¡Conviértala en franquicia!
Franquicias sociales.
Todo ello enmarcado en 4 principales actividades, entre las que
destacan:
I.
La conferencia magistral por parte del Lic. Ferenz
Feher, Director General de Feher & Feher.
II.
Un día de paneles y exposiciones relativas a la gestión
y administración de franquicias.
III.
Un segundo día en donde se dé paso a las ponencias
sobre el desarrollo de franquicias.
IV.
Eventos complementarios como: talleres, visitas a
empresas,
actividades académicas-culturales, recorridos
turísticos, así como el concurso de ensayo.
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Este evento especializado, tendrá adicionalmente un carácter lúdico
que contemplará diversos temas académicos que podrán ser
accesados
a
través
de
un
link
http://www.franquicias2012.blogspot.com/, además de que contará con
la plataforma virtual de la UVM donde se podrán consultar más de 30
artículos sobre el aspecto relacionados con el tema central de
franquicias.
Al evento se espera la asistencia presencial de 1,200 personas y
adicionalmente que será transmitido a los 38 Campus de la UVM de la
Nación, llegando a los más de 12,500 estudiantes de Negocios que
actualmente incluye la institución. Adicionalmente será transmitido a
las universidades de la Red Laureate de los países de habla hispana.
Los contenidos serán grabados Online estando a disposición en el
Micrositio de la División de Negocios del Portal Oficial de la UVM.
Por todo lo anterior, tengo el gusto de invitarlos y coincidir en este
evento macro de talla internacional en donde se dará a la
actualización y diálogo de las diversas posturas que presenten los
más de 18 panelistas que nos estarán acompañando a dicho Foro.
Atentamente,
Dr. Carlos Miguel Barber Kuri
Director Institucional de la División de Negocios
.
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Objetivo:
Al finalizar el Foro, los participantes reconocerán la línea académica de
“Franquicias” como expertise y área de enfoque de los “Nuevos
Modelos de Negocio” que impulsa la Universidad del Valle de México,
misma que da las herramientas para elegir, administrar y hasta
desarrollar franquicias.
Adicionalmente se logrará:



Conocer las diferentes vertientes como las franquicias están
impactando para el desarrollo económico a nivel internacional, nacional
y regional.
Contar con los enfoques y puntos de vista de personajes importantes
en el ámbito de las franquicias.
Identificar las nuevas herramientas que viabilizan el administrar y/o
desarrollar franquicias.
Todo ello enmarcado a través de:



Dar los elementos fundamentales en el área jurídica, financiera y de
transmisión de tecnología para administrar y/o desarrollar
adecuadamente una franquicia.
Relacionarse con diversos líderes de opinión y empresarios
relacionados con el tema de franquicias.
Proponer diversas posturas cognitivas en materia de las franquicias.
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22 de Marzo
GESTIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE
FRANQUICIAS
08:00 – 09:00
Registro de Participantes
09:00 – 09:45
Inauguración
10:00 – 11:00
Conferencia Magistral “La Elección de la Franquicia”
Lic. Ferenz Feher Tocatli
11:00 – 12:00
Primer Panel
Trilogía para el Modelo de Franquicias.
12:20 – 13:20
Segundo Panel
Casos de Éxito de Franquicias.
13:20 – 16:00
Receso
16:00 – 19:00
Talleres
23 de Marzo
DESARROLLO DE FRANQUICIAS
9:15 – 10:15
Tercer Panel
10 Claves de Éxito para Desarrollar o Comprar tu Franquicia.
10:35 – 11:35
Cuarto Panel
El Futuro de la Empresa Familiar: Conviértala en Franquicias.
11:35 – 12:35
Quinto Panel
Franquicias Sociales, el Futuro de Nuestro País.
12:35 – 13:10
Clausura
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Conferencia Magistral
Ferenz Feher
Actualmente es Director General Feher & Feher S.C., es representante en Asuntos
Internacionales y ha fungido como Coordinador del Consejo Consultivo, Presidente y
Vicepresidente en la Asociación Mexicana de Franquicias.
Fue Vicesecretario del World Franchise Council (Consejo Mundial de Franquicias),
Bruselas, Bélgica; Secretario General de la Federación Iberoamericana de
Franquicias (FIAF); Presidente del International Franchise Consultants Network
(IFCN)
Master in Franchise por el Institute of Certified Franchise Executive (ICFE).
Licenciado en Administración de Empresas. Cuenta con AD-2 además de un
Diplomado en Comercio Internacional en Madrid, España.
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PANEL 1: Trilogía para el Modelo de Franquicias
Pablo Hooper
Actualmente es socio de la firma González Calvillo, S.C., Abogados.
Cuenta con más de 18 años de experiencia en materia de franquicias, licencias,
competencia desleal, marcas, patentes y controversias de nombres de dominio.
Ha participado como conferencista en diversos foros en Estados Unidos y en Europa.
También ha colaborado con la Cámara de Senadores y de Diputados en diversas
reformas a la Ley de la Propiedad Industrial.
Pablo Hooper fue designado por Latin Lawyer como uno de los mejores abogados en
Propiedad Intelectual en México durante el año 2005 y en el 2011 recibió el premio
International Law Office en Londres, Inglaterra.
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Erick Loredo
Actualmente es Director del Área Administrativa y Financiera de Feher & Feher.
Se ha desarrollado como Controller Financiero en Nokia Siemens Networks, En Siemens
se desempeñó como Gerente de planeación financiera.
Es Licenciado en Economía y en Ciencia Política. Ha tomado cursos en materia de
Customer Relationship Management (CRM) así como de Actitud y Competitividad, entre
otros.
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Roberto Ramos
Actualmente es Socio Director de Arreglos y Transformaciones de Ropa, S.A. de C.V.
(Arréglalo), Socio Director de Operadora de franquicias DDFF, S.A. de C.V. (Deja de
Fumar Fumando), además de ser consultor y coach en diferentes franquicias y
negocios.
Es Socio Activo de la Asociación Mexicana de Franquicias desde 2000 y fue Socio de
la American Chamber of Comerce 2002 - 2005.
Participó como Miembro Activo del Consejo Directivo de la Asociación Mexicana de
Franquicias, AC., en el periodo 2003-2005 como Vicepresidente y Presidente de la
misma en el periodo 2005 - 2007.
Cuenta con el 'Bachelor of Science in Business Administration' en Mercadotecnia y
Relaciones Públicas; así como una Especialidad en Negocios Internacionales. Es
egresado del programa 'Mini Masters in Franchise Mangement'.
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Moderador Trilogía para el Modelo de Franquicias
Héctor López Llerenas
Rector de la Universidad del Valle de México Campus Zapopan, sede del Primer Foro
Internacional de Franquicias. Ha sido Vicepresidente de la Cámara Nacional de la
Industria del Vestido, miembro del Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior
(COMCE), representante del sector empresarial en la Secretaría de Economía y consultor
en tecnologías de la información y negocios. Fue Subdirector PYME y Subdirector de
Banca Comercial y de Crédito al Consumo e Hipotecario, en HSBC.
Es Ingeniero en Sistemas Electrónicos y cuenta con un MBA.
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PANEL 2: Casos de Éxito de Franquicias
Alfonso De Paul
Actualmente es Gerente General y Director de Operadora de Franquicias de Grupo D’ Paul /
Operadora de Franquicias D’ Paul S.A. de C.V.
Hoy en día la empresa que dirige cuenta con 41 unidades de la marca “D’ Paul” y 14
unidades de la marca “El Katrin”, operando en 32 ciudades de la República Mexicana.
Es Licenciado y Maestro en Administración de Empresas, Maestro en Alta Dirección y
cuenta con 15 Diplomados.
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Alfonso Agnesi
Líder de Proyecto de LOB. Se ha desempeñado desde 1975 a la fecha como miembro del
Cuerpo Directivo de Operadora LOB.
Fue Presidente de la Cámara del Vestido de Jalisco de 2003 a 2005. También fue
Miembro del Consejo de Cámaras Industriales de Jalisco durante el mismo periodo.
Es miembro activo del Banco de Desarrollo Nafin (Nacional Financiera). Se le considera
en la industria textil, un fuerte impulsor en la unión de cámaras del sector de la moda.
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Bernardo Cueva
Actualmente es Director General y Miembro del Consejo de la Marca Squalo. Ha sido Socio
Fundador y Co-Director de la empresa Consejo Recursos Humanos (CRH).
Ha liderado varios proyectos de Desarrollo de Marcas en Beach Company.
Es Licenciado en Administración de Empresas.
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Moderador Casos de Éxito de Franquicias
Carlos Barber
Actualmente es el Director Institucional de la División de Negocios de la UVM. Director
Académico del Queen Hellen´s School, A.C., catedrático universitario por más de 23 años
ininterrumpidos, empresario además de ser consultor y Provider de la ONU, OIT y
columnista de El Economista, CNNExpansion.com y Global Energy.
Experto en temas de competitividad, planes de negocios, sostenibilidad y planeación
estratégica. Ha publicado más de 450 artículos, 250 casos empresariales así como 7
libros. Cuenta con gran experiencia en lo referente a consultoría y análisis de modelos de
negocios.
Doctor en Administración, Maestría en Administración e Ing Mecánico Electricista - Área
Industrial. Cuenta con diversos Diplomados, Cursos y una Especialidad.
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PANEL 3: Diez Claves de Éxito para Desarrollar o Comprar tu
Franquicia
Diego Argiro
Actualmente es Socio y Director General de Franchise Store “La Primera Tienda de
Franquicias en México”.
Nacido en Argentina y nacionalizado mexicano, cuenta con gran experiencia en
ventas y consultoría de franquicias.
En los últimos 10 años ha fungido como franquiciante, franquiciatario y consultor.
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José Octavio Navarro
Vicepresidente de Desarrollo y Venta de Franquicias en Intercontinental Hotels Group,
empresa en la que anteriormente se desempeñó como Director de Desarrollo y Venta de
Franquicias. Ha sido Director Regional Occidente en BBVA Bancomer y Subdirector
Corporativo en Seguros Comercial América
Es Licenciado y Maestro en Administración de Empresas con especialidad en Alta
Dirección; perteneció al Leadership Program, así como al Mini Master in Franchise
Management.
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Moderadora Diez Claves de Éxito para Desarrollar o Comprar tu Franquicia
Esperanza Ricalde
Directora Institucional de la RED de Incubadora de Empresas & Emprendedores de la
Universidad del Valle de México; su experiencia laboral está en las áreas de
Mercadotecnia, Adquisiciones, Finanzas, Relaciones Públicas y Calidad.
Desde 2006 labora de tiempo completo en la UVM donde creó la primera Incubadora de
Empresas de esta Institución que al día de hoy cuenta con 15 de estos espacios que
brindan oportunidades de convertir ideas en negocios.
Es Licenciada en Administración y también es Ingeniera Industrial. Cuenta con dos
especialidades una en Finanzas y otra en Mercadotecnia; así como dos Maestría una en
Ciencias en Administración de Negocios y otra en Innovación y Desarrollo Emprendedor.
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PANEL 4: El Futuro de la Empresa Familiar: Conviértala en
Franquicias
Diego Elizarrarás
Actualmente es Presidente del Consejo Directivo de la Asociación Mexicana de
Franquicias 2010-2012. Ha laborado como Director General de TDC Operadora de
Negocios -Empresa Franquiciante de la marca TC Todo de Cartón-.
Ha sido Socio y Miembro del Consejo de Administración del Grupo TC Todo de Cartón
y Vicepresidente de Consejo de Naturalia A.C., (Comité para conservación de
especies en peligro de extinción).
Es Licenciado en Química, cuenta con un Diplomado en Mercadotecnia Competitiva y
otro en Alta Dirección.
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Carlos Roberts
Director General de Impulsora de Restaurantes “El Fogoncito” y empresas filiales,
adicional es Presidente de la Asociación Mexicana de Franquicias y Miembro del Consejo
Consultivo del Programa de Continuidad y Actualización AD-2. Ha sido conferenciante
invitado en diversos foros en los que principalmente se abordan temas relacionados con
la Ética Empresarial, la Responsabilidad Social de las Empresas y Franquicias.
Es Ingeniero en Electrónica y de Sistemas, Licenciado en Ciencias de la Comunicación
Social y formó parte del Programa de Alta Dirección de Empresa AD-2.
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Moderador del Futuro de la Empresa Familiar: Conviértala en Franquicias
Sergio Carvallo
Actualmente es Director General de Hospitalidad y Artes Culinarias en UVM, colaboró
para la Yum! Restaurants International como Director de Franquicias manejando las
marcas KFC y Pizza Hut a nivel nacional.
Se ha desempeñado en varias empresas de productos de consumo como Jose Cuervo y
Nestlé, en las áreas de Mercadotecnia y Administración de Ventas. También fungió como
Consultor en los Estados Unidos con la firma AT Kearney.
Master in Business Administration, Ingeniero Industrial y Diplomado en Mercadotecnia.
Además cuenta con varios cursos de actualización en Alta Dirección.
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PANEL 5: Franquicias Sociales, el Futuro de Nuestro País.
Klaus German
Actualmente es Director General de Promotora Acción Social Empresarial (ACCSE).
Fundador del portal solidario Donar sin Desembolsar y de la Revista GANARGANAR®
Ha participado como conferencista sobre Responsabilidad Social y es colaborador de
distintos medios de comunicación, tales como Radio Red 88.1 FM en Red
Empresarial, Revista Consultoría, Revista Istmo, etc.
Maestro en Administración y Dirección de Empresas con especialidad en
Mercadotecnia Social Corporativa.
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Paola Arzac
Actualmente funge como la Directora Administrativa de la Fundación “Aquí Nadie se
Rinde, A.C.”
Durante los últimos 10 años ha laborado en Consorcio Red Uno/ Telmex. En esta
posición fue responsable del control y análisis post venta de inventarios de sitios,
enlaces y equipos activos a soportar en contratos tradicionales y redes administradas
de todas las cuentas de Gobierno.
Es Licenciada en Administración de Empresas.
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Francesco Piazzesi
Es Socio Fundador de Adobe Home Aid; Ecoblock International, S.A. de C.V. SOFOM,
ENR y de Consejo Nacional de Vivienda Verde Sustentable, S.C. (CONVIVES).
adicional ha sido Socio de Ital Mexicana, S.A
Ha laborado como Director del Fideicomiso de Parques Industriales del Estado de
México 2005-2007 y Director de Desarrollo Económico del Municipio de Naucalpan
1994-1996.
Es Doctor en Gestión Estratégica para Políticas del Desarrollo, con un MBA y es
Licenciado en Administración de Empresas.
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Moderadora Franquicias Sociales, el Futuro de Nuestro País.
Elizabeth Manning
Directora General del Centro Institucional de Valores de la UVM. Fue Rectora de la
Universidad Femenina de México y del Campus Chapultepec de la UVM. Anteriormente
trabajó en la UNAM y la SEP en puestos Directivos. Es Consejera del Centro Empresarial
de la Ciudad de México – COPARMEX y Miembro del Colegio de Pedagogos de México.
Asimismo es Miembro Titular de la Academia Mexicana de Bioética y del Colegio de
Profesionales para la Investigación Educativa – COMPIE.
Coautora de 3 libros. Recibió el reconocimiento magisterial “Emma Godoy” en 2005 por su
destacada trayectoria y profesionalismo a favor de la educación en México otorgado por
Alianza de Maestros.
Es Maestra, Doctorante en Educación y Licenciada en Pedagogía.
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Croquis UVM Zapopan
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Cuenta Bancaria para Pago de
Cuota de Recuperación
Procedimiento:
1. Depositar a la cuenta de UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE MÉXICO, S.C.
65502348197
de
Santander
convenio
1474
con
la
referencia
46FOROFRANQUICIZAP49 la cuota de recuperación de $250 pesos
Para estudiantes de Campus Zapopan, presentarse en el área de Caja solicitando
realizar el pago a nombre de: “Foro Internacional de Franquicias”
Para pago vía SPEI o Depósito Electrónico la clabe interbancaria es:
014180655023481970
2. Enviar la ficha de depósito escaneada al área de NEGOCIOS al e-mail
[email protected], en caso de realizar el pago en grupo, el
responsable deberá mandarla.
3. En caso de requerir factura, esta se entregará por cada ficha de depósito recibida
(si es un deposito global solo se emitirá una), o si se necesita individual se deberá
enviar los datos de facturación al reverso de la ficha.
4. Control en Campus: Con la finalidad de entregar el número de pulseras por día
que corresponden a la asistencia, es necesario el día del evento presentar la ficha
de depósito original en la mesa de registro.
5. Cualquier duda al respecto, podrá comunicarse con:
Mtra. Bertha Elia Gutiérrez Gómez
Directora Divisional Académica
UVM Campus Zapopan
Tel. 37 77 34 47
o a la extensión 46402
30
Formato de Inscripción
Individual
Nombre Completo
Dirección
Estado
Región
(
(
(
) Región Edo. de México y Morelos/ Ciudad de
México.
) Región Centro Occidente, Sureste y Noreste.
) Región Norte y Noroeste.
Teléfono
E-Mail
Empresa o Universidad/Campus
Carrera y Semestre
Asiste a visita a Empresa
Asiste a recorrido por el Centro
Histórico de la Cd. de Querétaro
No. de días que se hospeda en el
estado
1( )
Responsable del Grupo
*Sólo si se asiste en grupo
31
SI ( )
NO ( )
SI ( )
NO ( )
2( )
3( )
Ninguno ( )