SALONES EL POTRO
Transcripción
SALONES EL POTRO
EELL PPO OTTRRO O ASADOR TTllff:: 995500 330000 110022 HUERCAL DE ALMERIA SALONES EL POTRO EELL PPO OTTRRO O ASADOR TTllff:: 995500 330000 110022 HUERCAL DE ALMERIA Desde Asador el Potro, queremos daros la Bienvenida y, para ello, ponemos a vuestra disposición todos los recursos necesarios para hacer de vuestra boda un día perfecto e inolvidable. Cuidados detalles, luminosa terraza y elegantes salones, dan a nuestros más de 1.500 m2 toques de armonía y color y crean un mágico ambiente con los que sabemos crear una atmósfera cálida y distinguida para nuestros clientes, donde nuestra atención personalizada, profesion alidad, saber hacer y experiencia garantizan el éxito de cualquier celebración. Nuestra cocina nos permite elaborar, siempre con la indiscutible calidad de nuestra gastronomía, la siempre cuidada presentación y la esmerada atención al cliente , haciendo con ello, un lugar encantador dónde degustar un banquete de boda exquisito. Para abrir boca, disfrutaréis de un cuidado aperitivo al aire libre en la terraza de nuestro restaurante, un rincón agradable y tranquilo. El banquete tendrá lugar en nuestr os espaciosos salones, dónde haremos de vuestra celebración un momento especial e inolvidable. Nuestro restaurante es un lugar idóneo donde disfrutar del día de vuestra boda rodeados de familiares y amigos. NUESTRO COMPROMISO Nuestro objetivo final es satisface r a nuestros clientes con un evento diferente e innovador, asegurando una calidad de producto y servicio que cubra las expectativas que todo anfitrión desea. Bodas, Celebraciones, Comidas de Empresa, Bautizos, Comuniones, en Asador el Potro siempre buscamos el romanticismo, la intimidad en su mesa, descubrir atenciones como una vela encendida si es de noche, una entrada servida con inmediatez para que los comensales esperen de buen agrado los platos. No olvidamos tener siempre una música ambiente, una at mósfera, un calor, unas velas en la entrada… Observamos la cuestión de los detalles, que son primordiales para nosotros. Dejadlo todo en nuestras manos expertas, nos encargamos del más mínimo detalle para que la experiencia resulte únic a. NUESTRA COCINA EELL PPO OTTRRO O ASADOR TTTllflf:f::999555000333000000111000222 HUERCAL DE ALMERIA Disponemos de un preparado equipo de profesionales dinámico, creativo y consolidado que son el mejor aval para realizar u proyecto a la medida de nuestros clientes. Nuestra perfecta combinación de experiencia, un equipo profesional, productos de alta calidad y la confección más esmerada, son nuestra garantía para que vuestra boda sea un éxito. Nuestra cocina une la gastronomía tradicional mediterránea con toques de modernidad, producida con los medios tecnológicos más avanzados, cumpliendo con todos los requisitos sanitarios que permiten garantizar la calidad de los platos y el éxito del banquete. Desde los fogones del Asador el Potro os ofrecemos la posibilidad de elegir entre su gran variedad de menús ya confeccionados, así como ofrecer a s us invitados con necesidades alimentarias especiales un menú elaborado especialmente para ellos. Nuestro concepto de restauración está cargado de buenas intenciones y servido por un equipo de profesionales que harán de vuestro banquete el mejor de los acto s. Nuestro lema es Calidad de Servicios y Productos y el resultado de nuestra oferta gastronómica nunca decepciona. Cocktail de bienvenida . EELL PPO OTTRRO O ASADOR TTTllflf:f::999555000333000000111000222 HUERCAL DE ALMERIA Aperitivos Frios : ( A elegir 3 ) Canapés variados Hojaldritos rellenos Daditos de queso curado con almendritas y uvas pasas Brochetitas de salmón con piña tropical y tomatillo cherry Taquitos de melón con jamón Napolitana de morcilla de Serón con crema de piquillos Tostadita de crema de queso con nueces Cucharitas : ( A elegir 2 ) …de gambitas al pil pil. …de guacamole con nachos. …de caracola a la Gaditana. …de arroz del Señorito. Chupitos : ( A elegir 2 ) …de salmorejo cordobés …de ajo blanco con uvas. …de crema de ibéricos . …de crema fría de espárragos trigueros. Aperitivos calientes : ( A elegir 2 ) Brochetitas de pollo marinado al curry con caramelo liquido de vainilla Piruleta de pato Dátiles canarios con bacon Croquetillas de bacalao con miel de caña Mini empanadillas de bonito Tortitas de camarones Bebidas : Cerveza S. Miguel . Refrescos y similares . Vino Manzanilla. Tinto Rioja de la casa. Menú de Bodas nº 1 Lazos de Amor EELL PPO OTTRRO O Cocktail de bienvenida ( producto de Promoción ) ……………………………………………………… Entrantes : 2 Tipos ( a elegir ) : Indivi duales ó Centrales. TTTllflf:f::999555000333000000111000222 ASADOR HUERCAL DE ALMERIA Tipo 1 : Entrante individual, A ELEGIR 1 Plato : Cremita caliente Parmentier Crema fria de Melòn Manchego con virutas de Jam ón Ibérico. Salmorejo cordobés con virutitas de serrano y picatostes crujientes. Tipo 2: Entrante individual , A ELEGIR 5 piezas para el plato : Palitos envueltos en serrano Pincho de anchoa con queso curado. Timbal de paté al Grand Manier con arándanos y cebolla caramelizada . Tartaleta de melva canutera con ajo blanco y pimiento del piquillo Vol-au-vent relleno de ensalada fresca con tiritas de pollo y salsa suave Delicias de Elche rellenos de crema al roquefort con almendra marcona Hojaldrado de champiñones al brandy taquitos de jamón y crema de nata ligera Brocheta de salmón marinado con tomatito cherry y piña tropical Hojadre de pipirrana andaluza Tipo 3 : Entrantes al centro, A ELEGIR 3 platos : Jamón serrano con pan con tomate y aceite de oliva Queso semi curado con pasas Paté casero con mermelada de arándanos y cebolla caramelizada Ensalada de bacon ibérico con piñones salteados, láminas de queso y reducción de vinagre de módena. Ensalada de la casa con vinagreta de frutos secos Bastoncitos de berenjena fritas con miel de caña Salteado de setas con virutitas de jamón serrano y cebolla dulce Revuelto de espárragos trigueros con picatostes Pimientos del piquillo rellenos de trocina con salsa de aceite de oliva y miel Segundo plato Individual ( a elegir un pescado ) : Mero en salsa Vizcaína y selección de verduritas Dorada a la espalda adornada con pastel de verduras Filete de Atún encebollado y rollito crujiente de puré de patata Aguja a la Vasca con cilindro tostado de crema de verdura Sorbete al gusto . Segundo plato Individual ( a elegir una carne ) : Medallones de solomillo de cerdo bañados en salsa suave de pimienta verde Entrecot de cerdo Ibérico al aroma de monte con aliño delicado de ajo cabañil Solomillo Wellington en salsa de champiñones Medallones de solomillo de cerdo al Pedro Ximenez Churrasco de ternera en salsa de almendras Postre : Tarta Nupcial Mini surtido de pastelitos al centro . ( producto de Promoción ) 2H. de Barra Libre con servicio de animación de Dj ( producto de Promoción ) Precio : 50 € I.V.A Incluido Menú de Bodas nº2 EELL PPO OTTRRO O Belleza de Alma ASADOR TTTllflf:f::999555000333000000111000222 Cocktail de bienvenida ( producto de Promoción ) …………………………………………. Entrantes : 2 Tipos ( a elegir ) : Individuales ó Centrales. HUERCAL DE ALMERIA Tipo 1 : Entrantes individual, A ELEGIR 1 Plato : Escalibada con migas de Bacalao y Melva canutera sobre escarola fresca Cocktail en copa con frutos del mar bañados en salsa rosa con cigarrillo de pasta brick crujiente. Tipo 2: Entrantes individuales, A ELEGIR 5 piezas para el plato : Tosta de Jamón serrano con toma te natural y zumo de oliva Tosta de anchoa del Cantábrico sobre base de crema de queso y mermelada de tomate Raf. Pincho de queso fresco con membrillo Tartaleta con crema de cabrales y nueces Tartaleta con brandada de Bacalao Croqueta de queso de cabra Cigarrito de morcilla de Serón con Manzana reineta. Gambas envueltas en patata frita hilada con mahonesa hindú. Pincho de Lacón a la Gallega con patata hevida. Tipo 3 : Entrantes al centro, A ELEGIR 3 platos : Surtido de ibéricos Ensalada de mezclum de lechugas con pimientos rojos asados, melva canutera y frutos secos con salsa de la Casa. Cogollos con salmón marinado Carpaccio de buey con aliño de parmesano y zumo de oliva de Almeria Revuelto de bacalao a la portuguesa Gambas envueltas en patata hilad a con mahonesa hindú Revuelto de zamburriñas en salsa de vieiras Camembert frito con mermelada de tomate Raf Segundo plato Individual ( a elegir un pescado ) : Rodaballo a la gaditana con rollito crujiente de puré suave de patata Rodajas de Rape en salsa Marinera. Salmón en cama de espinacas con piñones dorados y salsa fina del Cheff con rulito de puré Suprema De Lubina al horno con almejas y pisto de verduras Sorbete al gusto . Segundo plato Individual ( a elegir una carne ) : Milhojas con presa de cerdo ibérico con calabacín y salsa de almendras . Presa de cerdo ibérico al ajo cabañil Filetitos de ternera rellenos de calabacín con salsa de cabrales Confit de pato en salsa de arándanos sobre piña asada Postre : Mini surtido de pastelitos al centro Tarta Nupcial ( producto de Promoción ) 2H. de Barra Libre con servicio de animación de Dj Precio : 60 € ( producto de Promoción ) I.V.A Incluido Menú de Bodas nº3 Inocente Amor EELL PPO OTTRRO O Cocktail de bienvenida ( producto de Promoción ) ……………………………………….. Entrantes : 2 Tipos ( a elegir ) : Individuales ó Centrales. TTTllflf:f::999555000333000000111000222 ASADOR HUERCAL DE ALMERIA Tipo 1 : Entrantes individuale s : ( a elegir 5 piezas para el plato : Tosta de Jamón Ibérico con tomate natural y zumo de oliva Queso curado Caramelitos de faisán Chapata con anchoas del cantábrico sobre rodaja de tomate de Almeria Hojaldrado de melva canutera con ajo blanco y pimiento del piquillo Cogollitos con anchoas Bombones de foie con almendras Gambas envueltas en patata hilada con mahonesa Hindú Croquetas de Jabugo con ajo blanco Tartaleta con salmorejo cordobés Tipo 2 : Entrante individual : ( a elegir 1 plato ) Variado de Ibéricos y Queso curado zamorano Aguacate relleno de salmón marinado y gambita blanca con delicada vinagreta de frutos secos Tipo 3: Entrantes al centr o : ( a elegir 3 platos ) : Jamón Ibérico Queso curado con almendr itas y pasas Tomate Raf de Almeria con zumo de oliva Virgen y sal Máldon ( sólo temporada ) Lomo de Anchoas del Cantábrico en salmuera Ensalada Floral con rollitos vegetarianos Escalibada con migas de bacalao y melva de almadraba sobre escarola fresca Pulpo Roquetero en fritá Compacto de Mocilla de Serón con mermelada de tom ate Raf Croquetas de foie en forma de tortita Brochetas de langostinos crujientes con aceite aromático. Segundo plato Individual ( ( a elegir un pescado ) : Calamar sobre fondo de zumo de oliva Virgen Extra con selección de salteado de hortalizas. Bacalao confitado con emulsión de Pil - Pil y mosaico de verduritas Merluza en coulís de zanahoria sobre salsa suave del Cheff y canelón de crema verde Lomo de Bacalao sobre jugo de tomate a la Vizcaína con panaché vegetal Rodajas de Rape con cama de espinac as y piñones tostados sobre cama de tomate de la huerta. Delicia de bacalao con muselina de ajo gratinado sobre fondo de tomate aromatizado y pasta tricolor. Sorbete al gusto . Segundo plato Individual ( a elegir una carne ) : Pierna de cordero lecha l al horno Medallones de solomillo de buey en salsa suave de foie Centro de solomillo de ternera al oporto. Centro de ternera braseado en salsa fina de nueces Chuletitas de cordero a la naranja con miel de caña. Postre : Tarta Nupcial Mini surtido de pastelitos al centro ( producto de Promoción ) 2H. de Barra Libre con servicio de animación de Dj ( producto de Promoción ) Precio : 70 € I.V.A Incluido Sabores de Sorbetes para elegir : EELL PPO OTTRRO O ASADOR Limón fresco al aroma de Cava . Mandarina. Mango con esencia de menta. Piña Tropical. Manzana Verde. Mojito. Grosella. Coco. Champagne. Melón. Moscatel. Pera. Guinda. Chocolate menta. TTTllflf:f::999555000333000000111000222 HUERCAL DE ALMERIA Guarniciones de carne para elegir : Patata asada al horno Patatitas fritas Puente Nuevo Milhoja de patata con setas Canelon crujiente de crema de patata Taquitos de patatas fritas con ajo y perejil . Patatas a la campesina Sabores de Tarta Nupcial para elegir : Crema de Nata y chocolate Yema quemada , crema de nata y trufa Merengue con crema pastelera y c hocolate Nata y frutas naturales Milhoja de Nata y Chocolate Bodega Menús “ Lazos de Amor “ y “ Belleza del Alma ” : Cerveza especial S. Miguel Vino Blanco Vino Tinto ( D.O Rioja de la Casa ) Refrescos y Agua Mineral Cafè natural Aràbica Cava Bodega Menú “ Inocente Amor : Cerveza especial S. Miguel Vino Blanco Vino Tinto Roble ( D.O Rivera del Duero de la Casa ) Refrescos y Agua Mineral Cafè natural Aràbica Cava Menú Especial para Niños Elefante Enamorado Primer plato Sándwich de jamón york y queso Pizza Patatillas chips EELL PPO OTTRRO O ASADOR TTTllflf:f::999555000333000000111000222 HUERCAL DE ALMERIA Segundo plato ( a elegir ) Nuggets de pollo con guarnición de patatas fritas Macarrones a la Bolognesa Postre Tarrina especial de helado Bebidas Refrescos Zumos Agua mineral Menú Especial para Niños R anita Romántica Primer plato Jamón serrano Queso semi curado Patatillas chips Croquetas de pollo Segundo plato ( a elegir ) Empanado de lomo con patatitas fritas Calamares fritos con patatas fritas Postre Tarrina de helado Bebidas Refrescos Zumos Agua mineral Precio menús: 25 I.V.A Incluido EELL PPO OTTRRO O ASADOR SERVICIOS COMPLEMENTARIOS TTTllflf:f::999555000333000000111000222 HUERCAL DE ALMERIA Además de nuestros detalles ofrecemos un gran abanico de servicios que harán si cabe más espetacular éste día tan especial. A continuación detallamos algunos de ellos. Si no encuentra lo que busca, no dude en consultarnos y haremos lo que esté en nuestras manos para satisfacer sus necesidades . Servicio de Postres Extras : 4 € por persona ( Podrá elegir ) : Tarta tres chocolates Tarta Mousse de limón Tarta de Mousse de queso con arándanos Tarta de frutos secos. Tarta de mousse de crema catalana Pirámide de Chocolate negro sobre fondo de crema de vainilla y baño de choco late… Tarta Tiramisú. Semi- fríos ( consultar variaedades ) Tarta de Mousse de chocolate . Fuente de chocolate ( consultar presupuesto ) Una espectacular Fuente de Chocolate Belga fluyendo en cascada produce un fan tástico show en cualquier evento que se precie. Una vez el espectáculo esta en marcha todo el mundo puede empezar a sumergir la fruta y los complementos de su elección por debajo de la cascada de chocolate caliente. Es un verdadero espectáculo a la vista, el olfato y sin duda al paladar. Hora adicional de Barra Libre : 6 € por persona adulta y 4 € por niños. Servicio de cocteles especiales : Una barra móvil de coctelería internacional en tu fiesta o evento, bartenders animando a los invitados co n los cócteles mas sabrosos. Un abanico de texturas, colores, aromas y sabores Haz de tu fiesta o evento un acontecimiento inolvidable. Venenciador : ( Servivcio de bienvenida con vino de jerez ) 150 € Venenciar, es un arte antiquísimo, el servir el vino de esta forma tan elegante, le da un toque de distinción, todo un ritual que engrandece el espíritu señorial del vino. Cortador de jamón : ( Para el servio de bienvenida ) : Ensalza los sabores del jamón con un servicio profesional llevado a cabo por nuestro equipo de maestros cortadores . Sorprende a tus invitados, clientes, amigos o familiares, con una grata e inolvidable experiencia. Podrá elegir el tipo de jamón a cortar : JAMÓN SERRANO (precio del K g ) 15 € JAMÓN IBÉRICO ( pre cio del Kg ) 45 € 100 € EELL PPO OTTRRO O ASADOR Música de Cámara : ( Consultar presupuesto ) HUERCAL DE ALMERIA Pon un toque de distinción en el aperitivo con música clásica en directo Amenización con grupo Rociero : TTTllflf:f::999555000333000000111000222 ( Consultar presupuesto ) Para ofrecer una manera de animar al ritmo de las rumbas y sevillanas más conocidas a todos los asistentes. Amenización con Tuna : ( Consultar presupuesto ) Ponga la alegria de la tuna en tu boda y se sorprenderá de la marcha y alegría que contagiará a los invitados. Amenización con Música de Jazz ( Consultar presupuesto ) Acompañe su aperitivo con un grup o de jazz y ofrezca a sus invitados un ambiente exclusivo. Actuación de Mariachis ( Consultar presupuesto ) Los mariachis ponen a su disposición la alegría de la música mexicana en sus fiestas. Desde las rancheras más populares, los corridos y sones más alegres hasta los boleros más románticos. Servicio de Dj con equipo propio : 300 € Discjokeis especializados para ambientación musical de eventos. Música a la carta previamente pactada con el cliente y adecuada para cada tipo de celebración. Actuación de grupo musical : 600 € Un grupo atractivo y singular, que fusiona todo tipo de ritmos, para conseguir el mejor ambiente, y la mejor atmosfera en todos tus eventos, con un amplio repertorio, que alberga géneros musicales del momento como son: pop, rockanroll, éxitos de l verano, baladas, rancheras, boleros, salsa, merengue, etc. EELL PPO OTTRRO O ASADOR TTTllflf:f::999555000333000000111000222 HUERCAL DE ALMERIA Animadores para niños (Consultar presupuesto ) Mantenga a los niños entretenidos mientras celebra esa velada tan especial. Se trata de hacer que los niños participen, sean protagonistas activos, que aprendan cosas nuevas y sobre todo, se diviertan. Castillo hinchable para los peques : (Consultar presupuesto ) Castillo que por su espectacularidad y tamaño hace las delici as de los niños y garantiza la diversión de todos sus participantes. Actuación de magos , humoristas , pasacalles , monólogos , mimos … (Consultar presupuesto ) Desde los espectáculos y actuaciones más tradic ionales, hasta los más exclusivos, impactantes y sorprendentes!!! Decoración del Salón con Globos de helio ( Consultar presupuesto ) Actualmente la decoración con globos supera de largo la imaginación mas intrépida, convirtiéndose en un toque de color, distinción y originalidad, siempre adaptable a la necesidad de cada evento. Gracias a la creatividad de profesionales decoradores, usted podrá disponer de una amplia variedad y originales diseños en decoración con globos, tanto para salones como para espacios exteriores,arcos,centros de mesa,nombres,flores,suelta ó caída de blobos etc . ATENCIONES ESPECIALES EELL PPO OTTRRO O ASADOR TTTllflf:f::999555000333000000111000222 HUERCAL DE ALMERIA Decoración de las mesas con velas . Tarjetas impresas con el menú para cada comensal. Precios especiales en alojamient o para invitados de la celebración. Parking gratuíto para invitados. PROMOCIÓN PARA BODAS DE MÁS DE 100 COMENSALES : Castillo hinchable para niños. Degustación del menú elegido para 6 personas. Servicio de vigilancia. Noche de hotel para los novios en Hotel concertado por Asador el Potro. PROMOCIÓN PARA BODAS DE MÁS DE 200 COMENSALES : Servicio de cortador de jamón. Servicio de venenciador d e vino de Jerez. Castillo hinchable para niños. Degustación del menú elegido para 6 personas. Servicio de vigilancia. Noche de hotel para los novios en Hotel concertado por Asador el Potro . EELL PPO OTTRRO O ASADOR TTTllflf:f::999555000333000000111000222 HUERCAL DE ALMERIA MENÚS EXCLUSIVOS EN PROMOCIÓN CON PRODUCTOS EXTRAS : Cocktail de bienvenida : 1/2 H. Mini surtido de pastelitos al centro . 2 H. de Barra Libre : Bebidas de primeras marcas : J.B, Ballantines, Beefeater, Tanqueray Cacique, Brugal, Smirnoff y Similares .. Servicio de animación de Dj ( 3 H. ) NORMAS EXCLUSIVAS PARA PODER ACOGERSE A LOS MENÚS DE PROMOCIÓN : Asador El Potro ofrecerá a los clientes sin cargo alguno los productos extras en promoción siempre que la boda se contrate con un mínimo de 100 personas . Promoción válida hasta 31/12/2011. Precios menús 2012 : suplemento de 5 € por Menú . CONDICIONES DE ASADOR EL POTRO EELL PPO OTTRRO O ASADOR TTTllflf:f::999555000333000000111000222 HUERCAL DE ALMERIA No se puede consumir por seguridad, ningún producto que no proporcione la empresa. Para considerar la reserva efectuada, se entregará una señal de 600 € la cual se descontará de la factura final Al confirmar los invitados, quince días antes de la celebración, se entregará el 50% del total presupuestado. El resto del importe total se hará efectivo al finalizar dicha celebración. No se admiten cheques sin conformar. El pago con tarjetas de crédito tienen gastos del 3 %. La anulación de la celebración tendrá unos gastos de 600 euros. La lista con los invitados se entregará una semana antes del banquete, para la cual Asador el Potro le habrá facilitado la información correspondiente para que puedan realizar el montaje de las mesas Cualquier disminución de comensales, que no se notifique a esta empresa con 5 días de antelación a la fecha fijada para la celebración, se entenderá por no formulada, con lo que no se descontará de la factura final. No se tendrán en cuenta para la elaboració n de la factura final , los invitados que no asistan a la misma y ya estuvieran confirmados. Se aplicarán en todo momento las normativas vigentes en la fecha de la celebración. La hora máxima de cierre será: Comidas a las 20:00 h y Cenas : 04:00 h. Los desperfectos causados por cualquier invitado, serán abonados por parte del cliente contratante. CLIENTE DIRECCION ESTABLECIMIENTO Mesón Restaurante El POTRO S.L EELL PPO OTTRRO O ASADOR TTTllflf:f::999555000333000000111000222 HUERCAL DE ALMERIA En Asador el Potro os ofrecemos un servicio profesional, una cocina esmerada y nuestra dedicación y devoción , asegurando que vuestro banquete sea todo un éxito. Menús variados, personal atento y eficiente y un entorno idílico a vuestra disposición para convertir el día de vuestro enlace en un día para recordar. Nuestra alta especialización en la realización de banquetes es la garantía que Usted necesita. Confíe en nosotros y decida finalmente nuestra Casa para celebrar el día más especial de sus vidas. Deje que nuestra organización se ocupe de todo para conseguir que sus expectativas se vean cumplidas en un día perfecto. Días de ciere : Lunes Para almuerzos: De Martes a Domingos Para cenas : Viernes y Sábados. 9 9 5 0 3 0 0 0 2 95 50 0 3 30 0 0 0111 0 02 2 9 9 5 0 3 0 0 8 9 4 95 50 0 3 30 0 0 08 8 9 94 4