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FULL DAY VIÑEDOS DEL VALLE DEL MAIPO ALTO
VISITA VIÑA ALMAVIVA / VIÑA HARAS DE PIRQUE / VIÑA CONCHA Y TORO
VIÑA ALMAVIVA
Ubicada en la parte más alta del Valle del Maipo, en la zona central de Chile, Puente Alto ha sido reconocido por más de 20 años por tener las
condiciones ideales para producir uno de los mejores Cabernet Sauvignon de Chile.
Es aquí donde se han seleccionado 85 exclusivas hectáreas para la producción de Almaviva.
El nombre de Almaviva, pese a su resonancia hispánica, pertenece a la literatura clásica francesa: El Conde de Almaviva es el héroe de Las bodas
de Fígaro, la famosa comedia de Beaumarchais (1732-1799), mas tarde sería transformada en una ópera por el genio de Mozart.
El logotipo, mientras tanto, hace homenaje a la historia de los ancestros chilenos, con tres reproducciones de estilizado diseño, que simbolizan la
visión de la tierra y el cosmos en la civilización Mapuche. El diseño aparece en el “kultrun”, un tambor ritual utilizado por los Mapuches.
La etiqueta exhibe el nombre de ‘Almaviva’ con el manuscrito original de Beaumarchais. Dos grandes tradiciones así unen sus manos para ofrecer al
mundo entero una promesa de excelencia y placer.
En 1997, La Baronesa Philippine de Rothschild, Presidente del Directorio Asesor de Baron Philippe de Rothschild S.A., y Don Eduardo Guilisasti
Tagle, Presidente de Viña Concha y Toro S.A., cerraron un acuerdo en sociedad con la visión de crear un vino Premium Franco-Chileno
excepcional, llamado Almaviva.
El Vino producido bajo la supervisión técnica en conjunto de ambos socios, la primera cosecha fue de inmediato un suceso internacional luego de su
lanzamiento al mercado en 1998.
Elaborado de la mezcla de tres variedades clásicas de Bordeaux –en la cual predomina el Cabernet Sauvignon– Almaviva es el resultado del
afortunado encuentro de dos culturas.
Chile ofrece su tierra, su clima, y sus viñedos, mientras que Francia contribuye con los conocimientos técnicos de vinificación y sus tradiciones.
El resultado es un vino de excepcional elegancia y complejidad. Su lanzamiento fue un enorme impulso para el desarrollo de los vinos chilenos en los
mercados internacionales.
VIÑA HARAS DE PIRQUE
La visita comienza en el Harás con una pequeña introducción del campo, criadero y una presentación de 2 potros reproductores. Subida hacia
bodega entre viñedos, recorrido por bodega y degustación de vinos en sala barricas.
Viña Haras de Pirque se encuentra ubicada en la región vitivinícola del Valle del Maipo, subregión de Pirque. Ambas están clasificadas
internacionalmente como productoras de vinos finos. Además, por sus condiciones geográficas y su clima, el sector de Maipo Alto, donde está
situado Pirque, es reconocido como el lugar que produce los mejores vinos tintos de Chile, en especial de la cepa Cabernet-Sauvignon.
Los viñedos de Haras de Pirque están plantados al sur del río Maipo, entre los 550 y 650 metros sobre el nivel del mar, en el faldeo norte de un
cordón montañosos transversal que baja desde los Andes. Sus suelos cuentan con textura franco arcillosa de buen drenaje en la parte inferior, y
textura franca con pedregosidad superficial y gravas, en la más elevada.
Viña Haras de Pirque a construido una bodega de vinificación única en su género en el mundo. De 5.300 metros cuadrados con una capacidad para
1,5 millones de litros, su arquitectura tiene la forma de una herradura, en directa alusión al vínculo de la Viña con el Haras de caballos de fina sangre.
Al estar levantada en la ladera de la colina que preside la gran propiedad, las diferentes naves de fermentación tienen entre si un marcado desnivel,
lo cual permite manejar las uvas y los mostos por gravedad, limitando el uso de motobombas y otros sistemas de movimientos del vino. Esto evita en
forma sustancial los riesgos de oxidación y perdida de características organolépticas del los vinos.
VIÑA CONCHA Y TORO
Ubicada a sólo 45 minutos de Santiago e inserta en un centenario parque en la zona de Pirque, las bodegas Viña Concha y Toro se han
transformado en una visita obligada para muchos turistas que recorren Chile.
La leyenda del Casillero y la fama mundial de nuestros vinos son los principales atractivos que han llevado a destacadas personalidades del mundo
político, diplomático, artístico, cultural y deportivo a conocer la viña.
Pocos lugares en el mundo son tan adecuados para la producción de vinos como el Valle Central de Chile. La brisa del Océano Pacífico, el abrigo de
la Cordillera de los Andes, suelos perfectamente equilibrados y ríos cristalinos que bajan desde la montaña, conforman un microclima ideal para el
cultivo de las más nobles cepas francesas y actúan como una barrera natural que protege los viñedos. Concha y Toro posee 3.742 hectáreas
plantadas, repartidas en 17 viñedos con diferentes microclimas a lo largo de los principales valles de Chile.
La visita comienza en la entrada del portal donde los visitantes son recibidos cordialmente por un guía bilingüe, quien los invita a conocer y disfrutar
de una de las bodegas con mayor tradición en Chile.
Para comenzar, caminará por el parque centenario de la viña, su extraordinaria belleza y armonía son un legado invaluable de la historia de los
paisajes de Chile. Después uno puede admirar el exterior de la casona. La que fue la residencia de veraneo de la familia Concha y Toro.
En las viñas de Pirque, uno puede aprender acerca del crecimiento y desarrollo de la vida y el trabajo dedicado que necesitan. Desde la terraza uno
puede disfrutar de una privilegiada vista de las viñas de Las Antiguas Terrazas de Pirque y tiene la oportunidad de catar un Carmenere Casillero del
Diablo. Por más de un siglo, la variedad Carmenere fue confundida con Merlot, hasta que fue redescubierta en 1990. Hoy, después de estudiar los
requerimientos para el cultivo de la variedad y buscar las mejores zonas para sembrar, Carmenere está entregando extraordinarios vinos y se ha
convertido en una variedad de vino emblemática de Chile.
Uno de los atractivos más significativos de la viña son sus antiguas bodegas, entre las que destaca "Casillero del Diablo". Allí conocerá la famosa
leyenda que dio a conocer el vino chileno en el mundo. En las bodegas encontrará el carácter y nobleza de las tradicionales cepas chilenas
degustando Marqués de Casa Concha Cabernet Sauvignon.
VALOR POR PERSONA EN BASE A:
1 PASAJERO
USD 386.-
2 PASAJEROS
USD 286.-
3 PASAJEROS
USD 254.-
VIGENCIA
30 AGOSTO 2015
*INCLUYE ENTRADAS Y DEGUSTACIONES EN LAS VIÑAS.
ALMUERZO MENU EN LA ZONA DE PIRQUE EN EL RESTAURANT LA VAQUITA ECHA..
*LAS DISPONIBILIDADES DE LAS VISITAS DEPENDE ABOLUTAMENTE DE CADA VIÑEDO, DE ACUERDO A SUS HORARIOS Y DIAS DE LOS TOURS, EN CASO DE NO CONFIRMAR
ALGUNA DE ESTAS VIÑAS SE REEMPLAZARA POR OTRA OPCION SIMILAR.
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