Construye tu deshidratador solar.

Deshidratador Solar
para Frutas
Materiales
Estructura
(grosor de las tablas: 4cmx4cm)
2 pedazos de
madera de 18cm
2 pedazos de
madera de 50cm
4 pedazos de
madera de 1,87m
7 pedazos de madera
de 1,03m
2 pedazos
de madera
de 1,5m
2 pedazos
de madera
de 1,8m
5 pedazos
de madera
de 27cm
1 trozo de plastico cristal transp.
7mx1,2m
1 trozo de plastico construccion
2,5mx1,5m
8 pedazos de madera
de 34cm
Charolas
(grosor de las tablas: 4,5cmx2cm)
8 pedazos de madera
de 30cm
8 pedazos de madera de 95cm
Materiales Adicionales
Malla mosquetero aluminio
1,5mx1,1m
Pijas Negras
de 8x2,5 y 8x3
Malla mosquetero
plastico 1,5mx1,1m
Grapas 1/4
ET-21
1 rollo de velcro
adhesivo
Construcción
1,03m
1,87m
1,87m
1,87m
1,87m
Cámara de Aire
1,03m
Paso 1._ Une las piezas de madera con pijas
como se indica en el gráfico. Este será el marco
de la cámara de aire
Paso 2._ Une los dos marcos con las piezas de
18cm con pijas como indica el diagrama.
1,0
3m
18cm
1,87m
Paso 3._ Coloca las patas de la estructura fijando
las tablas de 50cm a las esquinas del marco.
1,0
3m
50cm
1,87m
Cámara de Secado
20cm
1,5m
1,8m
1,03m
1,03m
30cm
Paso 4._ Arma los marcos para la cámara de
secado comos se indica en el diagrama. En el
primer marco, recuerda dejar un espacio de
30cm en la base; estas serán las patas.
Paso 5._ Une los 2 marcos con las tablas de
27cm. Coloca una tabla de refuerzo enla base.
27cm
m
3
1,0
1,5m
1,8m
Paso 6._ Coloca las tablas de 34cm en la parte
interior de cada marco. La distancia desde la
base es de 41cm, y la distancia entre cada tabla
es de 15cm.
34cm
15cm
41cm
34cm
Ensamblaje final
Paso 7._ Une la cámara de aire con la cámara de
secado con pijas como se indica en el gráfico.
Paso 8._ Coloca trozos de malla mosquetera de
plástico en la apertura delantera y la apertura
superior trasera. Además, coloca velcro en los
bordes de la parte inferior trasera de la madera
como se indica en el grafico.
Velcro
Vista trasera
Vista Frontal
Paso 9._ Corta un pedazo de plástico
transparente de 1.13x1.30 metros, coloca velcro
en los costados largos del plástico y en uno
de sus costados cortos. Fíjalo con grapas en la
apertura de la parte posterior como indica el
gráfico.
Vista trasera
Paso 10._ Corta pedazos de plástico negro que
cubran los espacios indicados en el grafico con
10cm de sobra. Témplalos y sujétalos con
grapas.
Paso 11._ Corta pedazos de
plástico transparente que cubran los
espacios indicados en el gráfico con 10cm de
sobra. Témplalos y sujétalos con grapas.
La estructura principal de tu
deshidratador está lista.
Charolas
30cm
Paso 12._ Arma el marco de tus charolas
como se indica en el gráfico. Debes hacer 8
de estas.
95cm
30cm
Paso 13._ Corta un pedazo de malla metálica
para que cubra el marco de tu charola con
10 cm de sobra. Fíjalo al marco con grapas.
95cm
Preparación de las frutas
Paso 14._ Corta tu fruta de preferencia en
rodajas de 3cm de espesor. Sumérjelas en
una mezcla de 2 vasos de agua y 1/2 vaso de
jugo de limón por 12 minutos.
Paso 15._ Coloca las frutas sobre las
charolas y distribúyelas uniformemente.
Asegúrate de dejar un espacio de 3cm entre
cada rodaja.
Paso 16._ Posiciona la estructura del
deshidratador a la intemperie en un lugar seco
con luz solar directa. Coloca las charolas con las
frutas en el interior de la estructura. Déjalas
secar por 1 día. Si no están secas después de eso,
guárdalas en el refrigerador en un contenedor
hermético durante la noche, y déjalas secar de
nuevo al dia siguiente.
Fotos
Recomendaciones
Para conservar tus frutas secas por
más tiempo, guárdalas en un envase
oscuro y hermético, una buena
forma de distribución y
almacenamiento son las bolsas
Mylar.
Conserva la estructura en un lugar
seco y oscuro para que no se infeste
de termitas.
Este dispositivo ha sido probado con
mangos, pero creemos que
funcionará igual de bien con otras
frutas.
Intenta probar tus propias recetas
de fruta seca. Agregales chile o miel
para ver como quedan.