SETE BOIS mail - Palacios Vinoteca

Albariño 2013
D.O. Rías Baixas (España)
VARIEDAD DE UVA: 100% Albariño.
GRADO ALCOHÓLICO: 12,5% Vol.
TIPO DE VINO: Joven
NOTA DE CATA
Limpio, brillante, de color amarillo pajizo con
irisaciones verdosas.
Predominan los aromas frutales (pera, manzana
verde, melón y cítricos) y de flores blancas sobre
un fondo especiado de hinojo y laurel.
Se presenta fino y suave, con buen equilibrio y
amplitud. El pase es frutal, vivo y goloso con un
final largo y persistente
FICHA TÉCNICA
Vendimia manual, con maduración óptima para
vino joven.
Suelos de granito descompuesto pobres en
materia orgánica.
Sistema de conducción: emparrado. Se trata
de un sistema de conducción vertical, tradicional
en la zona de producción de Rías Baixas.
Elaboración en acero inoxidable con
una corta crianza sobre lías.
www.palaciosvinoteca.com
Carretera de Nalda a Viguera 46
26190 Nalda (La Rioja) España
+34 941
444 418
Albariño 2013
D.O. Rías Baixas (España)
GRAPE VARIETY: 100% Albariño.
ALCOHOL CONTENT: 12.5% Vol.
TYPE OF WINE: Young.
TASTING NOTES
Clean, bright, straw yellow wine with greenish hues.
Predominately fruity aromas (pear, green apple,
melon and citrus fruits) and white flowers
with a spicy fennel and laurel bottom note.
Fine and smooth on the entry, with good balance
and body. Fruity, bright and sweet on the palate
with a long, persistent finish.
FACT SHEET
Hand-picked with the ideal ripeness for young wine.
Decomposed granite soil low in organic matter.
Vine training system: trellis. This is a vertical vine
training system traditionally used in the Rías Baixas
wine-producing region.
Made in stainless steel vats with a short aging
on lees.
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