Viña Portal del Alto

LATE HARVEST – VINO TINTO SYRAH TARDIO – PRODUCIDO
Y EMBOTELLADO POR VIÑA PORTAL DEL ALTO LTDA. –
CAMINO EL ARPA 119 – BUIN – CHILE
2007 13,5%
NARIZ: al examen olfativo se identifican tantos frutos secos y una buena dosis de mermelada
de frutos de bosque. Los otros efluvios que participan al bouquet olfativo son: higo rojos secos,
ciruelas secas, mermelada de moras, mentolado y pétalos de rosas mojados.
BOCA: un vino muy fresco al paladar con un final de boca en el que se destacan la ciruela roja
en perfecta correspondencia con lo que se había percibido a la nariz.
MARIDAJE: queso con nueces
OPINIÓN PERSONAL: en el reino de las cosechas tardías blancas aparece un late harvest tinto.
¡Qué emoción ! Cautivador a la nariz, placentero y suave al paladar, se convierte en un
atractivo vino de la enología chilena. Es como ver la transformación de un pequeño patito en
un fabuloso cisne negro…