LEDA VIÑAS VIEJAS 2011

BODEGAS LEDA
Bodegas Leda elabora grandes vinos multiterroir a partir de la variedad Tempranillo obtenida de viñedos muy viejos. Se trata de exclusivos terruños escogidos uno a uno en la zona vinícola del valle del Duero para dar vida a este proyecto. Con una producción limitada
a 80.000 botellas los vinos de Leda son caldos con raíces, expresivos y armónicos, que reflejan con fuerza la riqueza y heterogeneidad
de su origen.
La familia García, copropietaria junto a Masaveu Bodegas de Leda, es responsable de su elaboración, con Eduardo García, hijo del prestigioso enólogo Mariano García, como Director Técnico de la bodega.
Bodegas Leda– C/ Mayor 48 - CP.47320 - Tudela de Duero – Valladolid (España) – Tel. +34 983 520 682 - [email protected]
LEDA VIÑAS VIEJAS 2011
Añada: 2011
Un clima templado arropó los pagos de LEDA en las primeras semanas del
ciclo vegetativo, antes de que llegue el verano y su calor extremo. Temperaturas muy altas y ambiente seco, provocaron una tensión marcada en las cepas,
y lo que dio como resultado, en viñedos muy longevos como los de LEDA, a
una fruta inmejorable. Un gran año, calificado como “excelente” en el área del
Duero, que queda reflejado en la extracción excepcional de este Viñas Viejas.
Zona de Origen: vino de la Tierra de Castilla y León (área Valle del Duero.)
Tipo de vino: multiterroir (vino de ensamblaje de varias parcelas).
Variedad: 100% Tempranillo
Comentarios: elaborado a partir de diferentes terruños de viñas viejas de Tempranillo de entre 50 y 100 años, con un rendimiento por hectárea de 3.000 kgs.
Vendimia a mano y fermentación por separado durante 20 días. Fermentación
maloláctica en barricas y posterior crianza durante 22 meses en barricas nuevas de roble francés. Edición limitada a 8.000 botellas de 750 ml. y 100 botellas
de 1.500 ml.
Nota de cata: En nariz, su complejidad nos va descubriendo aromas minerales,
balsámicos, torrefactos, y especiados. Su fruta intensa y fina, presente desde el
primer momento, va cobrando protagonismo al oxigenarse, hasta apoderarse
del conjunto. Aparece nítida, perfectamente dibujada, potente y pura.
Boca plena, grasa, concentrada, con taninos marcados bien afinados. El paso
por boca es equilibrado, con un final largo y sabroso. Mantiene en cada instante la tensión de la potencia del Tempranillo del viejo viñedo.
Un vino racial.
Guarda potencial: de 12 a 15 años
Grado: 14,5% vol.
Formato: 750 y 1.500 ml.
Temperatura de servicio: 16 - 17º C
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