degree in tourism and leisure management 6023

degree in tourism and leisure management 6023

2016-09-21 20:15:56
DEGREE IN TOURISM AND LEISURE MANAGEMENT
6023 - ENG/CREACIÓN DE PRODUCTOS TURÍSTICOS
General information
Type of subject : Obligatory
Coordinator : Maria Dolors Celma Benaiges
Course: Third
Trimester: 1
Credits: 4
Teachers:
Lluís Codinas Poch <[email protected]>
Languages
Catalan
Es poden donar lectures en anglès.
Competences
Specific
Evaluar los potenciales turísticos y el análisis prospectivo de su explotación a través de modelos de gestión innovadores
General
Ser capaz de innovar desarrollando una actitud abierta frente al cambio y estar dispuestos a re-evaluar los viejos modelos mentales que limitan el pensamiento
Ser capaz de generar ideas y solucionar problemas, tanto de manera individual como colectiva
Transversal
Comunicar con propiedad de forma oral y escrita en las dos lenguas oficiales en Cataluña
Mostrar disposición para conocer nuevas culturas, experimentar nuevas metodologías y fomentar el intercambio internacional
Dominar las herramientas informáticas y sus principales aplicaciones para la actividad académica y profesional ordinaria
T3. Formular raonaments crítics i ben argumentats, emprant per a això terminologia precisa, recursos especialitzats i documentació que avali aquests arguments
T6.Desenvolupar tasques de manera autònoma amb una correcta organització i temporalització del treball acadèmic
Description
En les darreres dècades s’està intentant superar el tradicional model de “sol i platja” i per aquest motiu cal saber elaborar, descriure i analitzar la importància del producte
turístic com una part de l’estratègia competitiva d’una destinació turística i d’una empresa turística.
1/3
Results
Transformar un producte o destinació turística tradicional en un producte innovador que satisfaci les noves demandes
Working methodology
La Metodologia docent aplicada a l’assignatura serà:
- Classes magistrals: el professor impartirà els coneixements fomentant la participació i el debat
- Seminaris: el professor treballarà amb els diferents equips de treball l’aplicació del coneixement teòric en un cas transversal de l’assignatura
- Resolució d’activitats complementàries
Contents
Anàlisi de la destinació turística
Introducció
El destí
Tema 1
Oportunitats de creació i modificació de productes
Tema 2
Processos
Cicle de vida d’un destí
Disseny i creació de productes turístics
La intervenció de l’administració pública
Metodologia de creació de productes en el sector privat
Tema 3
El turisme de negocis
Tema 4
Característiques
Diversificació de productes
Determinació de preus
Metodologia
Càlcul de la rendibilitat
Pressa de decisions
Tema 5
Activities
Activitats d’avaluació continuada programades al llarg del curs ( resolució de casos, preparació de lectures, debats i classes, recerca d'informació,...). Caldrà
realitzar, com a mínim, un 80% de les activitats. 20% de la nota global d’aquesta part.
Treball global de l’assignatura. Equips de 2-3 persones. Consistirà amb la realització del treball físic (40%), les sessions al seminari (20%) i la presentació en públic
(40%). 80% de la global d’aquesta part
Evaluation system
L’avaluació consistirà amb l’avaluació continuada i amb els següents percentatges:
40%: Activitats i cas transversal assignatura.
10%: Participació activa i constant. Caldrà assistir un 80% de les sessions.
50%: Examen final. Mínim un 5 per fer mitjana.
Recuperació. En cas que l’estudiant hagi suspès podrà anar a la recuperació, però només d’aquelles parts que no hagi superat,mantenint-se els percentatges esmentats sobre la
nota final. No es podran avaluar aquells/es estudiants que no s’haguessin presentat a la convocatòria ordinària de l’examen ni pujar nota.
2/3
Bibliography
Basic
Díaz, Beatriz. Diseño de productos turísticos. Madrid: Síntesis, 2011.
Complementary
Valls, Josep Francesc. Las claves del mercado turístico: como competir con el nuevo entorno. Bilbao: Deusto, 2003.
Iglesias Tovar, J. Ramón. Comercialización de productos y servicios turísticos. Madrid: Síntesis, 2007.
Biosca i Vidal, Domènec. La gestión eficaz de un destino turístico del siglo XXI. Barcelona: Educatur, 2001.
3/3