la vinatería dentro de su apartado club de vinos les ofrece para el

la vinatería dentro de su apartado club de vinos les ofrece para el

LA VINATERÍA DENTRO DE SU APARTADO CLUB DE VINOS
LES OFRECE PARA EL MES DE JUNIO 2009 UNA
SELECCIÓN DE LOS VINOS QUE ELABORA:
BODEGAS CORTIJO LOS AGUILARES (RONDA)
DENOMINACIÓN DE ORIGEN SIERRAS DE MÁLAGA
En el año 1999, el matrimonio formado por José Antonio Itarte y su
esposa Victoria, procedieron a la compra de la finca Cortijo Los
Aguilares, situada en la Carretera de Ronda a Campillos en el paraje
denominado Puente de la Ventilla. Se trata de una finca de amplias
dimensiones, 800 hectáreas, muy variada y dedicada a diferentes
cultivos de cereales, olivos y también a la cría de cerdos en
montanera.
Después de algunos estudios y análisis de suelos, se identificaron
tres parcelas con suelos arcillo-calcáreos, que se consideraron las
más apropiadas para el cultivo de la vid. En el año 2000, se procedió a
la plantación de 19 hectáreas de viñedo, de las variedades Pinot Noir,
Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.
No usan pesticida alguno, ni siquiera utilizan herbicidas, pues todos
los desherbados se han hecho manualmente. Actualmente el viñedo
está suficientemente desarrollado para producir uvas de la mejor
calidad. Estiman producir unos 100.000 kilogramos de uva como
máximo, cosecha voluntariamente corta, en aras de primar la calidad
contra la cantidad.
EL LOTE DE VINOS CONSTA DE LA SIGUIENTE SELECCIÓN DE 6
BOTELLAS:
2 BOT. ROSADO CORTIJO LOS AGUILARES
2 BOT. TINTO JOVEN CORTIJO LOS AGUILARES
2 BOT. CRIANZA PAGO EL ESPINO
DOCUMENTACIÓN DE BODEGA
PRECIO DEL LOTE: 59.00 €. I. V. A. INCLUIDO.
Si están interesados en el lote no duden reservarlo antes del 15
de mayo.