para la industria alimenticia
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para la industria alimenticia
www.oks-germany.com Lubricantes especiales para la industria alimenticia POR RESPONSABILIDAD HACIA LAS PERSONAS. Lubricantes especiales Productos de mantenimiento 2 LUBRICANTES ESPECIALES PA R A S U S E G U R I D A D Tecnología de lubricación inteligente de OKS. Para todos los sectores relacionados con la industria alimenticia. Los lubricantes OKS para la industria alimen- basado en dicha lista, se publican todos los ticia pueden utilizarse en todas las ramas en lubricantes aprobados por este organismo. las que las personas pueden entrar en con- Puede encontrarlo bajo www.nsf.org, en el tacto indirectamente con el lubricante. Y esta capítulo “Nonfood Compounds Listings circunstancia no sólo puede producirse en las Directory”, ordenado por nombres de empre- industrias alimenticia y de bebidas. Usuarios sas. típicos son, entre otros: Fabricantes de envases para la industria La clasificación NSF H1 contiene los lubri- alimenticia cantes autorizados para su utilización en Fabricantes de máquinas e instalaciones entornos donde no pueda excluirse el riesgo para la industria alimenticia de que entren en contacto con algún produc- Centros de logística de productos alimenti- to alimenticio. cios Productores de electrodomésticos, como NSF H2 enumera los lubricantes que pueden hornos, neveras, etc. utilizarse cuando el contacto del lubricante Fabricantes de productos utilizados en el con productos alimenticios esté descartado entorno doméstico según criterios técnicos. Industria del juguete Industria farmacéutica Directiva CE 93/43/CEE (del 14/6/93). Esta directiva impone a las entidades fabricantes Con los lubricantes especiales de OKS irá de productos alimenticios la utilización del sobre seguro. En la actualidad no existe nin- método HACCP (Hazard Analysis Critical guna legislación europea ni internacional vin- Control Point). Este sistema preventivo culante sobre lubricantes para la industria ali- garantiza la identificación y supervisión de menticia. Por este motivo, tanto la industria cada paso del proceso de producción en el alimenticia como los sectores afines se rigen que pueda producirse la contaminación del especialmente por los reglamentos más alimento. Aunque esta directiva no contiene estrictos del mundo: los de EE.UU. ninguna prescripción en cuanto a los ingredientes de los lubricantes para la industria ali- Lista positiva de la FDA (Food and Drug menticia, el método HACCP tiene en cuenta Administration). Esta lista, mundialmente la manipulación de lubricantes en la industria conocida, contiene todos los ingredientes alimenticia. que pueden contener los lubricantes destinados a la industria alimenticia. En el libro blanco de la NSF (National Sanitation Foundation), Utilizando lubricantes especiales de OKS para la industria alimenticia tendrá la garantía de estar cumpliendo las normativas nacionales e internacionales – por responsabilidad hacia las personas. 3 LAS MARCAS DE PRESTIGIO CONFÍAN EN OKS 1 Quesería Champignon, Hofmeister GmbH & Co. KG 2 Sistemas de pesaje de 1 METTLER-TOLEDO 2 3 3 Maquinaria especial de LEU Anlagenbau AG Portada de KRONES AG Agradecemos la cesión de derechos Convénzase con los informes de experiencias reales de usuarios de lubricantes especiales OKS. sobre estas imágenes. Especialidades de la región Allgäu (1) cial corrosión, METTLER utiliza OKS 370. La Desde 1909, la marca de los tres champiñones excelente capilaridad de este aceite protege es símbolo de productos lácteos de alta cali- contra el agua y el vapor a presión incluso los dad. En la actualidad, el grupo empresarial Hof- puntos de más difícil acceso. Al mismo tiempo, meister es uno de los líderes en especialidades la limpieza con OKS 370 renueva la película lácteas y queseras, tanto en Alemania como en protectora. el ámbito internacional. Marcas tan conocidas como Cambozola, Rougette y Champignon Instalaciones y maquinaria especial para la Camembert avalan el éxito de la quesería Käse- fabricación y la conservación de quesos (3) rei Champignon. Un factor decisivo de este “Con una ingeniería de alta tecnología llevamos éxito radica en el cumplimiento de los más a la perfección lo que la naturaleza nos ha con- estrictos estándares de higiene. La utilización fiado”: ésta es la máxima de la empresa suiza de aceites para engranajes en la producción – LEU Anlagenbau AG. Este especialista en siste- como OKS 3720, OKS 3730 y OKS 3740 – mas robotizados para la conservación de que- garantiza el cumplimiento de todas las normas sos, maquinaria de limpieza, instalaciones de higiene. transportadoras y construcciones especiales trabaja siempre teniendo en mente los especia- Precisión en las condiciones más duras (2) lísimos requisitos de sus clientes. Porque el aire METTLER-TOLEDO desarrolla tecnologías de con contenido en sal, los cultivos delicados y la pesaje de extrema sensibilidad y electrónica de elevada humedad del aire plantean unos retos alta precisión en forma de robustos equipos muy particulares, tanto a nivel técnico como industriales. Sistemas que, día a día, desempe- higiénico, a las máquinas y lubricantes destina- ñan su trabajo de forma precisa y fiable a pesar dos al almacenamiento y el cuidado de quesos. de las extremas condiciones que les rodean, El producto OKS 3751 lleva muchos años como humedad, cambios de temperatura, etc. demostrando sus extraordinarias cualidades Para proteger sus productos contra la perjudi- para la lubricación de cadenas y guías. www.oks-germany.com 4 G R A S A S PA R A L A INDUSTRIA ALIMENTICIA Grasas Producto Denominación OKS 4220 Grasa para rodamientos, para extremas temperaturas Campos de aplicación Utilización Para temperaturas muy elevadas, entornos agresivos, plásticos y elastómeros críticos. DIN 51 502: KFFK2U-20 OKS 468 Lubricante para plásticos y elastómeros Grasa lubricante y selladora de gran adherencia y buena compatibilidad con elastómeros y plásticos. Compatible con EPDM. No afecta a las propiedades de calidad de la espuma de cerveza. DIN 51 502: MHC1-2N-20 OKS 469 Lubricante para plásticos y elastómeros Grasa lubricante y selladora de gran adherencia y buena compatibilidad con elastómeros y plásticos. No afecta a las propiedades de calidad de la espuma de cerveza. DIN 51 502: MHC2N-20 OKS 470 OKS 471 * Grasa blanca universal de alta capacidad (también para la industria alimenticia) Engrase de cojinetes de fricción, rodamientos y cojinetes articulados, husillos y guías. DIN 51 502: KF2K-30 OKS 472 Grasa para bajas temperaturas en la industria alimenticia Engrase de rodamientos y cojinetes de fricción con escaso juego y elevados regímenes de giro, bajas temperaturas y bajas inercias. DIN 51 502: KHC1K-40 OKS 474 Grasa fluida (también para la industria alimenticia) Para engranajes sellados, rodamientos y cojinetes de fricción - incluso de elevados regímenes de giro. DIN 51 502: KE0P-20 OKS 475 Grasa de alta capacidad (también para la industria alimenticia) DIN 51 502: KFHC2N-50 Para rodamientos y cojinetes de fricción con escaso juego y elevado régimen de giro, a altas y bajas temperaturas, así como para cojinetes de baja inercia. Buena compatibilidad con plásticos. 5 Grasas Propiedades / Homologaciones Composición blanco/ PFPE PTFE Reg. NSF H1 nº 124380 Gama temp.: -20°C Ý +280°C Clase NLGI: 2 Valor DN (dm x n): 300.000 mm/min Viscosidad del aceite base (40°C): 500 mm2/s Ensayo 4 bolas (carga de soldadura): > 10.000 N tubo 100 g lata 500 g cartucho 800 g lata 1 kg bidón 5 kg bidón 25 kg Gama temp.: -25°C Ý +150°C Clase NLGI: 2 Valor DN: no aplicable Viscosidad del aceite base (40°C): 1.500 mm2/s Ensayo 4 bolas: no aplicable incoloro-transparente/ PAO espesante inorgánico Gama temp.: -25°C Ý +150°C Clase NLGI: 2 Valor DN: no aplicable Viscosidad del aceite base (40°C): 400 mm2/s Ensayo 4 bolas: no aplicable color claro/ aceite blanco jabón de litio lubricantes sólidos blancos Gama temp.: -30°C Ý +120°C Clase NLGI: 2 Valor DN (dm x n): 300.000 mm/min Viscosidad del aceite base (40°C): 108 mm2/s Ensayo 4 bolas (carga de soldadura): 3.800 N blanquecino/ PAO jabón complejo de aluminio Gama temp.: -70°C/-40°C Ý +120°C Clase NLGI: 1 Valor DN (dm x n): 800.000 mm/min Viscosidad del aceite base (40°C): 30 mm2/s Ensayo 4 bolas: no aplicable cartucho 400 g lata 1 kg bidón 5 kg bidón 25 kg cuba 180 kg Gama temp.: -20°C Ý +160°C Clase NLGI: 0 Valor DN (dm x n): 500.000 mm/min Viscosidad del aceite base (40°C): 130 mm2/s Ensayo 4 bolas (carga de soldadura): 1.400 N lata 1 kg bidón 5 kg bidón 25 kg cuba 180 kg Gama temp.: -50°C Ý +140°C Clase NLGI: 2 Valor DN (dm x n): 1.000.000 mm/min Viscosidad del aceite base (40°C): 35 mm2/s Ensayo 4 bolas (carga de soldadura): 1.700 N cartucho 400 g lata 1 kg bidón 5 kg bidón 25 kg cuba 180 kg Reg. NSF H1 nº 131380 espuma de cerveza Reg. NSF H1 nº 135749 color claro/ éster policarbamida según FDA color claro/ PAO jabón de litio PTFE LGA Presentación color claro/ PAO espesante inorgánico Reg. NSF H1 nº 135591 espuma de cerveza LGA Datos técnicos lata 1 kg bidón 5 kg bidón 25 kg cuba 180 kg lata 1 kg bidón 5 kg bidón 25 kg tubo 100 g cartucho 400 g lata 1 kg bidón 5 kg bidón 25 kg cuba 180 kg *aerosol 500 ml www.oks-germany.com 6 GRASAS Y LUBRICANTES SECOS PA R A L A I N D U S T R I A A L I M E N T I C I A Grasas Producto Denominación OKS 476 Grasa multiuso para la industria alimenticia Campos de aplicación Utilización Grasa para rodamientos de aplicación universal. DIN 51 502: KF2K-20 OKS 477 Engrase estanqueizador de superficies deslizantes adaptadas. Engrase protector de plásticos y elastómeros. Engrase de rodamientos y cojinetes de fricción de baja velocidad. Pasteurizable y esterilizable. No afecta a las propiedades de calidad de la espuma de cerveza. Grasa para grifos para la industria alimenticia DIN 51 502: MHC3N-10 OKS 478 Grasa adherente para la industria alimenticia Grasa de gran adherencia para el engrase de rodamientos, cojinetes de fricción y otros muchos mecanismos. DIN 51 502: K2N-20 OKS 479 System OKS 1110 Grasa de altas temperaturas para la industria alimenticia Engrase de rodamientos y cojinetes de fricción expuestos a altas temperaturas. DIN 51 502: KPFHC1P-20 Grasa de silicona multiuso, fisiológicamente inofensiva Lubricación y sellado de válvulas, juntas, juntas tóricas y sellos de goma, durante el montaje o el funcionamiento. Engrase de piezas de plástico. DIN 51 502: MSI3S-40 OKS 1120 Grasa para grifería de agua caliente y fría Lubricación y sellado de válvulas, juntas, juntas tóricas y sellos de goma, durante el montaje o el funcionamiento. Engrase de piezas de plástico. Estanqueización de machos y griferías. DIN 51 502: MFSI3P-50 Lubricantes secos Producto Denominación OKS 536 Laca deslizante de grafito, base acuosa, secado al aire Campos de aplicación Utilización Engrase de cadenas sometidas elevados esfuerzos y temperaturas en las que no es posible lubricar con aceite o grasa. Diluible en agua hasta 1: 5. 7 Grasas Propiedades / Homologaciones Composición Datos técnicos Presentación color claro/ aceite blanco jabón complejo de aluminio lubricantes sólidos blancos Gama temp.: -20°C Ý +120°C Clase NLGI: 2 Valor DN (dm x n): 400.000 mm/min Viscosidad del aceite base (40°C): 67 mm2/s Ensayo 4 bolas (carga de soldadura): 2.200 N cartucho 400 g lata 1 kg bidón 5 kg bidón 25 kg cuba 180 kg Gama temp.: -10°C Ý +140°C Clase NLGI: 3 Valor DN: no aplicable Viscosidad del aceite base (40°C): 1.600 mm2/s Ensayo 4 bolas: no aplicable tubo 100 g lata 1 kg bidón 5 kg bidón 25 kg color claro/ aceite blanco jabón complejo de aluminio aditivos adherentes Gama temp.: -20°C Ý +150°C Clase NLGI: 2 Valor DN (dm x n): 500.000 mm/min Viscosidad del aceite base (40°C): 67 mm2/s lata 1 kg bidón 5 kg bidón 25 kg cuba 180 kg color claro/ PAO jabón complejo de aluminio Gama temp.: -25°C Ý +160°C Clase NLGI: 1 Valor DN (dm x n): 350.000 mm/min Viscosidad del aceite base (40°C): 400 mm2/s Ensayo 4 bolas (carga de soldadura): 2.200 N NSF H1 solicitado color claro/ PAO bentonita Reg. NSF H1 nº 135750 espuma de cerveza según DVGW DIN EN 377 según KTW / NSF 61 / WRC Reg. NSF H1 nº 129960 Reg. NSF H1 nº 135675 transparente/ aceite de silicona espesante inorgánico Reg. NSF H1 nº 124381 espuma de cerveza; juntas KTW D2 DVGW DIN EN 377 Reg. nº NG-5162BL0482 blanco/ aceite de silicona espesante inorgánico Reg. NSF H1 nº 135751 según NSF 51 según NSF 61 Gama temp.: -40°C Ý +200°C Clase NLGI: 3 Valor DN: no aplicable Viscosidad del aceite base (40°C): 9.500 mm2/s Ensayo 4 bolas: no aplicable Gama temp.: -50°C Ý +150°C Clase NLGI: 3 Valor DN: no aplicable Viscosidad del aceite base (40°C): 1.000 mm2/s Ensayo 4 bolas: no aplicable cartucho CL 120 cm3 cartucho 400 g lata 1 kg bidón 5 kg bidón 25 kg cuba 180 kg tubo 10 g tubo 100 g cartucho 400 g lata 500 g bidón 5 kg bidón 25 kg cuba 180 kg lata 1 kg bidón 5 kg bidón 25 kg Lubricantes secos Propiedades / Homologaciones Composición negro/ grafito aglutinante orgánico agua Datos técnicos Presentación Gama temp.: -35°C Ý +600°C Ensayo Press-Fit: µ = 0,12, ninguna vibración valor de rozamiento de la rosca: µ = 0,08 bidón 5 kg bidón 25 kg Reg. NSF H2 nº 130416 www.oks-germany.com 8 A C E I T E S PA R A L A INDUSTRIA ALIMENTICIA Aceites Producto Denominación OKS 370 OKS 371 * Aceite universal para la industria alimenticia Campos de aplicación Utilización Aceite incoloro muy fluido con buenas propiedades lubricantes. Multiuso. ISO VG 15 DIN 51 502: CL 15 OKS 3720 Aceite para engranajes para la industria alimenticia Aceite para engranajes 100% sintético. También sirve para engrasar cadenas y otros mecanismos. ISO VG 220 DIN 51 502: CLP HC 220 OKS 3730 Aceite para engranajes para la industria alimenticia Aceite para engranajes 100% sintético. También sirve para engrasar cadenas y otros mecanismos. ISO VG 460 DIN 51 502: CLP HC 460 OKS 3740 Aceite para engranajes para la industria alimenticia Aceite para engranajes 100% sintético. También sirve para engrasar cadenas y otros mecanismos. ISO VG 680 DIN 51 502: CLP HC 680 OKS 3750 OKS 3751 * Lubricante adherente con PTFE Aceite lubricante muy adherente con PTFE para cadenas, guías y otros mecanismos. ISO VG 100 DIN 51 502: CLF HC 100 OKS 3760 System OKS 3770 Aceite multiuso para la industria alimenticia Aceite lubricante 100% sintético, de uso universal. ISO VG 100 DIN 51 502: CL HC 100 Aceite hidráulico para la industria alimenticia Aceite hidráulico 100% sintético. También como aceite lubricante para máquinas muy fluido, de uso general. ISO VG 46 DIN 51 502: HLP HC 46 OKS 3780 Aceite hidráulico para la industria alimenticia ISO VG 68 DIN 51 502: HLP HC 68 Aceite hidráulico 100% sintético. También como aceite lubricante para máquinas muy fluido, de uso general. 9 Aceites Propiedades / Homologaciones Composición Datos técnicos incoloro/ aceite blanco Gama temp.: -10°C Ý +180°C Densidad: ρ = 0,86 g/ml Viscosidad (40°C): 14 mm2/s Presentación rociador 100 ml bidón 5 l bidón 25 l cuba 200 l *aerosol 500 ml Reg. NSF H1 nº 124382 Reg. NSF H1 nº 124384* color claro/ PAO Gama temp.: -30°C Ý +120°C Densidad: ρ = 0,85 g/ml Viscosidad (40°C): 209 mm2/s Ensayo FZG: carga de daño >12 bidón 5 l bidón 25 l cuba 200 l Gama temp.: -30°C Ý +120°C Densidad: ρ = 0,86 g/ml Viscosidad (40°C): 460 mm2/s Ensayo FZG: carga de daño >12 bidón 5 l bidón 25 l cuba 200 l Gama temp.: -30°C Ý +120°C Densidad: ρ = 0,85 g/ml Viscosidad (40°C): 680 mm2/s Ensayo FZG: carga de daño >12 bidón 5 l bidón 25 l cuba 200 l Reg. NSF H1 nº 135752 color claro/ PAO Reg. NSF H1 nº 135753 color claro/ PAO Reg. NSF H1 nº 135754 blanquecino/ PAO PTFE aditivos adherentes Gama temp.: -35°C Ý +135°C Densidad: ρ = 0,87 g/ml Viscosidad (40°C): 100 mm2/s Ensayo 4 bolas (carga de soldadura): 2.600 N incoloro/ PAO Gama temp.: -35°C Ý +135°C Densidad: ρ = 0,84 g/ml Viscosidad (40°C): 100 mm2/s color claro/ PAO Gama temp.: -40°C Ý +135°C Densidad: ρ = 0,84 g/ml Viscosidad (40°C): 50 mm2/s bidón 5 l bidón 25 l cuba 200 l color claro/ PAO Gama temp.: -40°C Ý +135°C Densidad: ρ = 0,85 g/ml Viscosidad (40°C): 68 mm2/s bidón 5 l bidón 25 l cuba 200 l bidón 5 l bidón 25 l cuba 200 l *aerosol 500 ml Reg. NSF H1 nº 124383 Reg. NSF H1 nº 124801* cartucho CL 120 cm3 bidón 5 l bidón 25 l cuba 200 l NSF H1 solicitado NSF H1 solicitado Reg. NSF H1 nº 136036 www.oks-germany.com 10 A C E I T E S , PA S TA S Y P R O D U C T O S D E M A N T E N I M I E N T O PA R A L A I N D U S T R I A A L I M E N T I C I A Aceites Producto Denominación Campos de aplicación Utilización OKS 3790 Aceite disolvente de azúcar, totalmente sintético Limpieza de suciedad, disolución y eliminación de costras de azúcar en la industria de dulces. Engrase de mecanismos de precisión. Lubricante de conformación para embalajes. OKS 387 Engrase de cadenas de altas temperaturas para la industria alimenticia Lubricante para cadenas 100% sintético para altas temperaturas y altas prestaciones. Por encima de +200°C, el aceite base se volatiliza sin desprender residuos ni olores. Lubricante seco hasta +600°C. Apropiado para sistemas de engrase centralizado. Pastas Producto Denominación Campos de aplicación Utilización OKS 250 Pasta blanca universal, sin metal Engrase de superficies deslizantes sometidas a grandes cargas y bajas velocidades o movimientos oscilantes. Separación de uniones sometidas a altas temperaturas. Muy buena protección anticorrosión. OKS 252 Pasta blanca de altas temperaturas para la industria alimenticia Engrase de superficies deslizantes sometidas a grandes cargas a bajas velocidades o movimientos oscilantes, que pueden entrar en contacto con los alimentos. Separación de uniones sometidas a altas temperaturas. Productos de mantenimiento Producto Denominación Campos de aplicación Utilización OKS 1361 Desmoldeante de silicona, aerosol Medio separador y deslizante con excelente cubrimiento superficial y propiedades antiestáticas. Medio auxiliar para el montaje de perfiles. Lubricante para aristas cortantes. Lubricante de mantenimiento e impregnación. OKS 2650 Limpiador industrial BIOlogic, concentrado de base acuosa Limpiador libre de disolventes para eliminar suciedades con aceite, grasa u hollín. Biodegradable, buena capacidad de separación. Diluible con agua en proporciones de 1:5 a 1:40. Adecuado para equipos de alta presión. 11 Aceites Propiedades / Homologaciones Composición Datos técnicos Presentación incoloro-claro/ agua glicol Gama temp.: -5°C Ý +80°C Densidad: ρ = 1,05 g/ml Viscosidad (40°C): 10 -14 mm2/s bidón 5 l bidón 25 l negro/ poliglicol grafito Gama temp.: +200°C Ý +650°C Densidad: ρ = 1,04 g/ml Viscosidad (40°C): 190 mm2/s bidón 5 l bidón 25 l Reg. NSF H1 nº 128470 Reg. NSF H1 nº 126583 Pastas Propiedades / Homologaciones Composición Datos técnicos Presentación blanco/ Mox -Active policarbamida lubricantes sólidos blancos Gama temp.: -40°C Ý +200°C/+1.400°C Press-Fit: µ = 0,08, ninguna vibración Ensayo 4 bolas (carga de soldadura): 4.000 N Rozamiento de rosca: µ = 0,10 blanco/ poliglicol silicato lubricantes sólidos blancos Gama temp.: -40°C Ý + 160°C/+1.200°C Press-Fit: µ = 0,12, ninguna vibración Ensayo 4 bolas (carga de soldadura): > 2.500 N Rozamiento de rosca: µ = 0,14 Reg. NSF H2 nº 131379 tubo 10 g tubo 100 g lata pincel 250 g lata 1 kg bidón 5 kg bidón 25 kg lata pincel 250 g lata 1 kg bidón 5 kg bidón 25 kg Reg. NSF H1 nº 135748 Productos de mantenimiento Propiedades / Homologaciones Composición Datos técnicos Presentación color claro/ aceite de silicona Gama temp.: -50°C Ý +200°C Viscosidad (25°C): 350 mm2/s aerosol 500 ml Reg. NSF H1 nº 129481 rojizo/ agua tensioactivos bidón 5 l bidón 25 l cuba 200 l Reg. NSF A1 nº 129003 Certificado de calidad LGA www.oks-germany.com INFO C L AV E S D E S Í M B O L O S Campos de aplicación Propiedades Válvulas Ejes de chaveta Proyectable con el sistema de pulverización por aire Frenos Cadenas Amigable con el ambiente de trabajo Juntas Sistemas de guías lineales Influencia química Cables Herramientas de medición Cargas pesadas Engranajes abiertos Altas velocidades Uniones a presión Altas temperaturas Engranajes cerrados Limpieza Protección anticorrosión Uniones roscadas Bisagras Compatibilidad con plásticos Guías de deslizamiento Engranajes sinfín Efectivo a largo plazo Cojinetes de fricción Husillos Para la industria alimenticia Palancas Desmoldeo de plásticos Bajas temperaturas Hidráulica Antisoldadura Amigable con el ambiente Rodamientos Influencia del agua metálicos Mecánica de precisión Cojinetes articulados www.oks-germany.com Pastas Aceites Grasas Lubricantes secos Protección anticorrosión Productos de mantenimiento NUEVO RELUBRICACIÓN AUTOMÁTICA ChronoLube es la combinación ideal de los lubricantes especiales OKS con un aplicador de lubricante electromecánico. Permite abastecer automáticamente los puntos de engrase con aceites y grasas, en las dosis que usted precisa, en el momento adecuado, sin sobredosificar ni infradosificar. Simplemente, monte la unidad de accionamiento ChronoLube Drive con el cartucho ChronoLube correspondiente en el punto de engrase y ajuste el tiempo de dosificación (1/3/6/12 meses) según sus necesidades. Para aplicaciones de la industria alimenticia está disponible el sistema ChronoLube combinado con los productos OKS 3760 y OKS 479. Bajo pedido también podemos suministrar otros lubricantes del sistema ChronoLube para la industria alimenticia. System Fácil montaje en el punto de engrase Lubricantes especiales de OKS Accionamiento por batería Cartucho ChronoLube, fácilmente intercambiable enroscando y desenroscando la unidad de accionamiento Recomendamos realizar el cambio durante una parada de mantenimiento habitual. Deberá prestarse especial atención a que el nuevo lubricante sea compatible con el anterior. Todas las piezas lubricables deberán limpiarse e inspeccionarse para garantizar que están libres de suciedad y residuos. Para efectuar la limpieza, puede utilizarse un limpiador homologado para la industria alimenticia (p. ej. OKS 2650 con registro NSF A1) o bien un limpiador que se evapore sin dejar residuos. En los puntos de control críticos deberán establecerse, de acuerdo con el método HACCP, los valores límite exigidos para la correspondiente instalación. Cambio durante la lubricación En el momento de purgarlo, conviene que el aceite se encuentre a la temperatura de servicio. La experiencia demuestra que, una vez finalizada la purga, en el sistema sigue quedando aproximadamente un 10% del aceite usado, junto con partículas de desgaste y productos de oxidación. Por ello, conviene limpiar el sistema en profundidad, prestando especial atención a los depósitos, circuitos centrales de lubricación, cajas de engranajes y similares. A continuación, deberá rellenarse con el aceite correspondiente y poner en marcha el sistema, dejando que alcance la temperatura normal de servicio. Para evitar que este nuevo lubricante registrado según NSF H1 se ensucie, se recomienda utilizar un aceite limpiador. Cambio durante el engrase Finalizada la limpieza, rellenar la instalación con la cantidad necesaria de la grasa OKS apropiada. Si no fuese posible desmontar y limpiar la instalación, la nueva grasa también puede aplicarse por fases. Para ello se reducirá el intervalo de relubricación con respecto a los plazos de relubricación habituales, con el fin de ir expulsando la grasa vieja. Ponga cuidado en no sobreengrasar los cojinetes y compruebe que la grasa vieja puede retirarse. OKS Spezialschmierstoffe GmbH Triebstr. 9, D-80993 München Postfach 50 04 66, D-80974 München Tel. +49 (0) 89 14 98 92-0 Fax +49 (0) 89 14 19 219 A S E S O R A M I E N T O Y V E N TA S Los datos contenidos en este impreso son el resultado de ensayos y amplias experiencias que cumplen con los últimos avances en ingeniería. Debido a la diversidad de posibilidades de aplicaciones y realidades técnicas, sólo pueden ser recomendaciones y no son arbitrariamente transferibles, de manera que de ellas no puede derivarse ninguna obligación, responsabilidad o garantía. Aceptaremos la responsabilidad de la idoneidad de nuestros productos para fines particulares y la responsabilidad de la calidad particular de nuestros productos sólo en el caso de haber aceptado tal responsabilidad por escrito en cada caso individual. En cualquier caso, cualquier reclamación de garantía está limitada al suministro de productos de sustitución libres de defectos o, en el caso de fallar tal mejora, al reembolso del precio de compra. Quedan excluidas cualesquiera otras reclamaciones, en especial las de daños consecuentes. Antes de emplear nuestros productos, deben realizarse ensayos propios para comprobar la idoneidad de los mismos. responsabilidad por ningún error tipográfico, ortográfico, de cálculo ni de traducción que pueda contener nuestra documentación. Reservado el derecho a realizar actualizaciones por avances técnicos. ® = Marca registrada Lubricantes especiales Productos de mantenimiento Diseño y realización: www.kolosseum1a.de [email protected] www.oks-germany.com W0000511 0504 Es 4 4 0 7 www.oks-germany.com Para cambiar de un lubricante convencional a otro apropiado para aplicaciones alimenticias.