Montes Alpha Syrah 2008

Montes Alpha Syrah 2008
Este excelente vino proviene de la propiedad de Montes La Finca, en el Valle de Apalta. La
cosecha 1999 marca el nacimiento del primer Syrah de Montes e incluido dentro de la línea
Alpha, seguros de que presenta méritos y potencial futuro que así lo recomiendan.
Es el vino más escaso de la línea Alpha, este vino nos demuestra cuán promisorias son las
laderas del Valle de Apalta. El rendimiento es muy bajo, tan sólo 4 toneladas por hectárea.
Ficha Técnica
Capacidad: 0,750 L.
Variedad de Uvas: 97% Syrah y 3% Viognier.
Denominación de Origen: Valle de Colchagua.
Vinificación: Este vino ha sido envejecido 12 meses en barricas de encina francesa y ha sido
sometido a una muy tenue filtración. Aurelio Montes ha agregado un 10% de Cabernet
Sauvignon, procedente también de Apalta, como mezcla final.
Notas de Cata: De un color rubí intenso. El primer golpe al olfato es frutoso, cerezas negras,
fresas, todas bien combinadas con ciertos aromas ahumados y especias, que le agrega
elegancia y complejidad. La encina, aunque evidente, se entremezcla acertadamente,
combinando con este vino suave y aterciopelado. Su retrogusto es largo y elegante,
produciendo gran satisfacción. En suma, un Syrah soberbio!
Temperatura de servicio: Servir entre 17ºC y 18ºC.
Decantación: Contribuye, aumentando su placer.
Grado Alcohólico: 14.5º G.L.
Potencial de Guarda: Puede ser disfrutado ahora o guardado en òptimas condiciones hasta 5
años.
Gastronomía: Tacos mexicanos, pasta a la puttanesca, ají de gallina, cordero a cocción lenta y
profundos sabores, carne estilo Mongolia, aves de caza, venado estofado.
Notas Especiales
Aurelio Montes ha sido pionero en los vinos premium y ultra-premium, en descubrir nuevas
regiones vinícolas como el soberbio Valle de Apalta y Marchigüe (ambos en Colchagua) y en
establecer viñedos plantados en pronunciadas laderas, ganando por todo esto un amplio
reconocimiento internacional.
Wine Spectator ha dicho: Montes ofrece hoy la más amplia línea de vinos de calidad de Chile.
91 puntos – Robert Parker – Wine Advocate - Diciembre 2010.
Montes Alpha Syrah elegido entre los 100 Mejores Vinos del Mundo – Wine Spectator 2007
st
88 puntos – Wine Enthusiast – December 31 , 2008.
91 puntos – Wine Spectator en “Wine Spectator Insider” – October 2008.
92 puntos – Wine News – Revista March/April/May 2008.
91 puntos – Wine Advocate – Revista Nº 179.
www.monteswines.com