fiche aiguillettes

Nouveauté
2008
Pétales d’Aiguillettes
de Canard Séchées
Pétales d’Aiguillettes
de Canard Séchées
Chips
aus getrockneten
Entenflügeln
une
création
Vielseitig verwendbar
Une utilisation polyvalente
Ideal zum Verzieren von : Salaten, Quiches, Saucen…
Idéal pour agrémenter : Salades, Quiches, Sauces...
Ein edles und hochwertiges Produkt
Une matière noble et de qualité
Flügel von Stopfenten
Fleisch garantiert französischer Herkunft
Aiguillettes issues de canards gras
Viande garantie «Origine France»
Un coût portion parfaitement maîtrisé
Übersichtliche Kostenaufstellung für die einzelnen Portionen
Aucune perte matière : 100% du produit est utilisable
Produit sans gras
Poids fixe 250g
Kein Verlust : das Produkt kann 100% verarbeitet werden
Fettfreies Produkt
250g Festgewicht
Souplesse et praticité d’utilisation
Einfach und praktisch in der Anwendung
Produit prêt à l’emploi déjà assaisonné
Les pétales ne se collent pas permettant une utilisation
«à la pincée»
Das Produkt ist bereits gewürzt, kann direkt verwendet werden
Die Blätter kleben nicht und können als „Prise“ verwendet
werden
DLC
Mhd.
Conservation Poids net (pièce)
Haltbarkeit
Nettogewicht
Format
Größe
Colisage
Verpackung
Gencod
Gencode
Viande de canard, sel, épices, poivres 0,29% (dont
poivre noir Sarawak 0,15%, poivre de Sichuan
0,05%), antioxygène : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, ferments lactiques.
30 jours
+2°C
250 g
Barquette sous atmosphère
9
3 10454 205162 3
Entenfleisch, Salz, Gewürze, Pfeffer 0,29% (dessen schwarze Pfeffer Sarawak 0,15%, Sichuan
Pfeffer 0,05%), Antioxydationsmittel :
Natriumascorbat, Konservierungsmittel :
Nitritpökelsalz.
30 Jahre
+ 2°C
250 g
Behälter in definierter Atmosphäre
9
3 10454 205162 3
Dried
Pétalos Secos
Duck Tenderloin
de Solomillo de Pato
Flakes
Un uso polivalente
Multi-use
Ideal para acompañar : Ensaladas, Quiches, Salsas...
Ideal for sprucing up : Salads, Quiches, Sauces…
Un ingrediente noble y de calidad
A noble and high quality product
Solomillos procedentes de patos cebados
Carne garantizada de “origen francés”
Tenderloins of fattened ducks
Meat guaranteed “Origin France”
Perfecto control del coste de la porción
Cost and portion control
Sin mermas: 100% del producto utilizable
Producto sin grasa
Peso establecido de 250 g
No loss of product: 100% of product is usable
Set weight of 250g
Practical and easy to use
Flexibilidad y facilidad de uso
Ready to use, pre-seasoned
Flakes don’t clump, allowing to use in “pinches”
Producto condimentado listo para usar
Los pétalos no se pegan, permitiendo su manipulación
con los dedos
Ingredients
Ingredientes
Shelf life
Caducidad
Keep at
Conservación
Net weight (piece)
Peso neto (pieza)
Size
Tamaño
Packing
Empaque
Code
Código
Duck meat, salt, spices, peppers 0,29%
(Iincluding black pepper Sarawak 0,15%,
Sichuan pepper 0,05%), antioxidant :
sodium ascorbate, preservative : sodium
nitrite, milk starters.
30 days
+2°C
250 g
Plastic mould under
controlled atmosphere
9
3 10454 205162 3
Carne de pato, sal, especias, pimientas
0,29% (incluyendo pimienta negra Sarawak
0,15%, Sichuan pimienta 0,05%), antioxidante : ascorbato de sódio, conservante :
nitrito de sódio.
30 dias
+2°C
250 g
Barqueta baj atmosfera
9
3 10454 205162 3
Avenue du Périgord - BP 118 - 24 203 SARLAT Cedex
Tél. (33) 5 53 31 72 00 - Fax (33) 5 53 59 40 86 - www.rougie.com
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