¿Qué tenemos para comer?

MENÚ DE COMIDAS Y CENAS
¿Qué tenemos
para comer?
Menú Fresco y Clásico
Horario de 12:30 a 23:59 hrs.
Opciones Saludables
20
$ 148
Acompañadas con selección de
verduras templadas y salsa de ostión
Carbohidratos 76.86 g | Lípidos 32.56 g | Colesterol 67.80 g
Grasas saturadas 2.90 g | Proteínas 61.07 g | Calorías 822 Kcal.
Canelones de requesón
y espinacas (270 gr)
$ 114
Acompañados con salsa de tomate
y queso fontina
Tomate relleno (380 gr)
20
$ 160
Relleno de arroz bomba, vinagre
de vino y salsa de soya con verduras
y camarones
Carbohidratos 43.36 g | Lípidos 35.59 g | Colesterol 72.2 g
Grasas saturadas 0 g | Proteínas 47 g | Calorías 717 Kcal.
15
(280 gr)
Pasta de sémola de trigo con verduras
mediterráneas y aceite de olivo virgen
$ 91
15
(310 gr)
Tacos de tortilla raspada con
ensalada y pechuga de pollo
Carbohidratos 27.59 g | Lípidos 50.42 g | Colesterol 27 g
Grasas saturadas 8 g | Proteínas 57.9 g | Calorías 689 Kcal.
20
Pasta fresca mediterránea
Tacos crujientes de pollo
Carbohidratos 51 g | Lípidos 26.9 g | Colesterol 98.50 g
Grasas saturadas 2.80 g | Proteínas 21.41 g | Calorías 530 Kcal.
$ 160
Carbohidratos 53.09 g | Lípidos 80.93 g | Colesterol 33.7 g
Grasas saturadas 7.8 g | Proteínas 29.44 g | Calorías 667 Kcal.
¡Disfrute!
Bocadillos
Croissant de pastrami y queso
fontina (310 gr)
$ 114
Relleno de verduras, rosbif y aderezo
francés, acompañado de papas fritas
Hamburguesa de sirloin
(390 gr)
Hecha con pan casero, cebolla caramelizada
y queso azul ligeramente fundido
Hamburguesa vegetariana
(410 gr)
Hecha a base de papa y setas
acompañada de aguacate, pepinillos,
lechuga y tomate
Vegetariano
Opción saludable
Precios en pesos mexicanos, incluye impuestos
$ 229
Panini de queso parmesano
$ 148
Sándwich House (365 gr)
$ 102
(380 gr)
Relleno de pechuga asada, espinacas,
guacamole y aderezo de pimiento
rostizado
A base de 3 piezas de pan, con aderezo
de la casa, carnes frías, tocino tostado
y queso fontina
$ 102
MENÚ DE COMIDAS Y CENAS
Brochetas de atún (290 gr)
Cocina del Mar
Vol au vent de mariscos
$ 206
Lonja de pescado picante
$ 217
Pulpo asado (320 gr)
$ 183
Camarones a la parrilla
$ 206
(380 gr) 20
Mezcla de mariscos salteados en salsa
blanca con una pizca de merken
20
(260 gr) 20
Camarones con cáscara a la parrilla,
con limón y sal de mar
Tentáculos de pulpo marinado en
especias, acompañado de papa baby
morada
Pastel de cangrejo (290 gr)
(430 gr) 25
Acompañado de verduras salteadas
con fruta y aceite de olivo
$ 125
20
Pulpa de cangrejo con tomate, queso
parmesano y crema para batir
Platillos de Autor
Salmón negro (390 gr)
$ 206
20
Lonja de salmón con paprika
y mantequilla, acompañado de arroz
cremoso
Ragú de res con echalote y vino $ 263
(420 gr) 25
Lengua de res tierna, cocinada a baja
temperatura, acompañada de papas
Magret de Pato (320 gr)
Filete de cerdo marinado
(310 gr) 25
Marinado con salsa de soya y vinagre
de Módena, acompañado con puré de
papa natural
Codornices asadas (410 gr)
20
Acompañadas con col agria y salsa
de uva pasa al vino de Madeira
$ 160
$ 229
$ 321
25
Pechuga de pato, acompañada con
salsa de naranja y frutos rojos
A la Parrilla
Rib Eye (450 gr)
$ 390
25 a 30
Acompañado de ensalada mixta
y betabel baby frito
Trucha especiada (280 gr)
$ 148
20
Cowboy (550 gr)
$ 459
25 a 30
Chamorro campestre (750 gr)
20
$ 183
Arrachera (250 gr)
20
Tiempo estimado de preparación en minutos
Precios en pesos mexicanos, incluye impuestos
25 a 30
$ 252
Chamorro de cerdo adobado, con
guarnición de papas baby rojas
Acompañado de ensalada mixta
y betabel baby frito
Opción saludable
George Bernard Shaw
Acompañado de ensalada mixta
y betabel baby frito
Pierna y muslo de pollo maceradas con
aceite, ajo y perejil, acompañado de
ensalada mixta y betabel baby
Vegetariano
$ 355
25 a 30
Acompañado de ensalada mixta
y betabel baby frito
Trucha a la parrilla con ensalada
caprese de tomate y pepino, con salsa
criolla y jardín de lechugas
Ancas de pollo (650 gr)
Porterhouse (500 gr)
No hay
amor
más sincero
que el
amor
a la
comida.
$ 332
Entradas
Platillos Internacionales
Steak a la pimienta (180 gr)
$ 229
Filete de res con salsa de dos pimientas
y mantequilla
Rollos primavera (350 gr)
Vegetales salteados con esencias
orientales y camarones envueltos
en pasta egg roll
Risoo con hongos y pollo
Paella (450 gr)
$ 252
Conejo, costilla de cerdo y pollo con
arroz y ejotes, con esencia de azafrán
$ 240
Rack de cordero (170 gr)
$ 459
Costillas de cordero francés con salsa
de carne y avellanas tostadas
$ 160
Spaghei a la bolognesa
$ 79
Carne en su jugo (410 gr)
$ 148
Carne de res en caldillo de salsa
de tomate verde y tocino ahumado
$ 125
Birria de borrego (390 gr)
Asada en la plancha acompañada
de guarniciones tradicionales
$ 160
(410 gr)
Con queso tipo manchego
y papas fritas
Vegetariano
Opción saludable
Precios en pesos mexicanos, incluye impuestos
Samosas de salchicha con raita
$ 114
$ 183
Tartar de trucha asalmonada
y aguacate (340 gr)
$ 148
(280 gr)
Guisado de salchicha envuelto en pasta
egg roll
Mezclada con aguacate, semillas de
mostaza y tomate tierno
$ 75
Sopa de cangrejo de piedra
$ 137
$ 75
Sopa Mandu (330 gr)
$ 137
Mezcla de chiles dulces y secos,
acompañada con pan de sal y queso
de cabra asado
Crema de Vanic (370 gr)
(430 gr)
Con verduras y salsa de tomate
especiado
Sopa de verduras con carne
acompañada de tofu
$ 79
Sopa fría de tomate con aceite de oliva,
pimiento morrón, ajo y vinagre de vino
$ 194
Ensaladas y Aperitivos
$ 93
Tradicional caldo de pollo con
garbanzo, verduras, aguacate y chipotle
Hamburguesa Tradicional
Crema de 3 chiles (380 gr)
Salmorejo (330 gr)
Los Favoritos de Hilton
Pasta feuccine con salsa de quesos
y cebollín
$ 171
Hecha a base de papa y zanahoria
con mollejas de pollo al perejil
Tortillas de maíz rellenas de carnitas
del cazo con salsa mexicana
Feuccine Alfredo (270 gr)
$ 114
(340 gr)
Gnocchis de papa salteados en salsa
de espinacas con queso parmesano
Sopas y Cremas
Platillo típico de Jalisco a base de pan
salado y carnitas de cerdo con salsa
de tomate y mejorana
Caldo Tlalpeño (360 gr)
Espárragos blancos con jamón
y aceite de ajo (220 gr)
(280 gr)
Tradicional spaghei bolognesa
servido con albóndigas
Pata en escabeche con guarnición
de lechuga, jitomate, frijoles, cebolla,
aguacate y rábano
Tacos de carnitas (280 gr)
Gnocchis en salsa verde
Acompañados de reducción
de balsámico y olivos con cebollín
Platillos de mi Tierra
Torta Ahogada (340 gr)
$ 122
Terminado con jugo de limón y un
ligero toque picante de habanero
(360 gr)
Risoo italiano con selección de hongos
y cubos de pechuga de pollo asados
Tostada de pata (280 gr)
Ceviche con panacota de
tomate y coco (230 gr)
$ 184
$ 159
Tosta de salmón ahumado
Lasagna de carne y salchicha
(320 gr)
Acompañada con salsa de tomate
y queso parmesano
Enchiladas de pollo (240 gr)
Rellenas de pollo guisado, bañadas en
salsa verde y gratinadas con queso
manchego
$ 182
(320 gr)
Bases de pan tostado, con queso crema
y salmón acompañado de tzatziki
Terrina de pavo bicolor con
almendras (290 gr)
$ 129
$ 183
Con aderezo de limón asado y queso
de cabra desmoronado
$ 114
Acompañada con aderezo de pimiento
y galleta habanera
Ensalada de queso azul y
alcachofas marinadas
Ensalada de gambas y chutney
de mango (210 gr)
$ 122
Camarones asados con salsa de mango
especiada y selección de lechugas
$ 122
(280 gr)
Aliñadas con aceite de ajo y brotes
de betabel fresco
Vegetariano
Ensalada de manzanas y nueces $ 91
acarameladas (220 gr)
Opción saludable
Precios en pesos mexicanos, incluye impuestos
Ensalada de espinacas y huevo
poche (230 gr)
Acompañada de vinagreta
de frambuesa y lardo tostado
$ 79