Chuletas - Mesa para Dos

Menú
del
Día
Desayuno
Chuletas
Sugerencias
Ingredientes
· 4 chuletas ahumadas de cerdo
· 4 huevos
· 2 tomates grandes
· ½ cebolla picada
· 3 chiles serranos
· Sal
· Tomate frito
· Aceite
Entérate
Más
Preparación
Conoce nuestra sección de Nutrición.
1. Pica la cebolla, los chiles y fríelos.
2. Cuando la cebolla esté
transparente, añade el tomate
picado y el tomate frito.
3. Deja hervir unos minutos y añade 1
taza de agua.
4. Dora las chuletas y ponlas en la
salsa.
5. Añade sal al gusto.
Mesa para Dos
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Puedes acompañar con un arroz
blanco.
Nuevo mercado de exportaciones
en Canadá para la carne de cerdo
mexicana.
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Comida
Rollitos de
col rellenos
de arroz
Sugerencias
Ingredientes
· 1 col mediana
· ½ kg. de queso rallado manchego
· 1 taza de arroz blanco ya guisado
· 3 cdas. de mantequilla
· 1 cda. de harina
· 2 tazas de caldillo de jitomate
· 1 hojita de laurel
· Palillos
Puedes acompañar con una
deliciosa agua de horchata.
Preparación
Más
Conoce nuestra sección de
Salsas
“El sabor de nuestra tierra”
Mesa para Dos
1. Coloca la col unos minutos en agua
hirviendo hasta que se suavizen las
hojas y se puedan desprender, no
deben cocinarse.
2. Rellena cada hoja con un poquito
de arroz y una cucharada de queso.
3. Dobla las puntas, enróllalo y
sujétalo con un palillo.
4. En una olla de presión abierta,
derrite la mantequilla y dora la harina.
5. Añade el caldillo de jitomate y la
hoja de laurel.
6. Acomoda los rollitos y tapa la olla.
7. Cocina a presión durante 5 minutos.
8. Ya que se haya enfriado la olla,
saca los rollos y sírvelos espolvoreando
queso rallado encima.
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Más
Si eres de los que no les da tiempo
de salir a comer, checa nuestras
opciones Para Llevar.
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Cena
Sándwich
cubano
Ingredientes
· 1 baguette
· 2 cdas. de mostaza
· 8 rebanadas de pepinillos
· 2 pedazos de queso suizo, puedes
sustituirlo con queso amarillo
· 5 rebanadas de jamón
· 2 rebanadas de cerdo rostizado
· Mantequilla
Sugerencias
Puedes acompañar con un té
de miel y canela.
Preparación
Más
Conoce sobre los beneficios que te
ofrece una manzana.
Mesa para Dos
1. Con un cuchillo corta ambos lados
del pan, dejándolo sin puntas.
2. Coloca el pan en posición vertical y
córtalo por la mitad.
3. En una rebanada de pan unta la
mostaza por toda la superficie interior. 4. Coloca los pepinillos sobre la
mostaza.
5. Luego, coloca el queso suizo sobre
los pepinillos.
6. Después coloca las rebanadas de
jamón, encima coloca dos
rebanadas de cerdo rostizado. 7. Une las dos rebanadas del pan.
8. Unta mantequilla de forma pareja
por el exterior.
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9. Calienta en una waflera.
10. Si no tienes una, coloca el
sándwich sobre una parrilla caliente
o un sartén y luego presiónalo con
una olla.
11. Fríe o presiona el sándwich
cubano hasta que quede marrón y
ligeramente crocante y el queso se
haya derretido, aproximadamente 3
minutos por lado.
12. Quita el sándwich con cuidado.
Córtalo en mitades iguales y sírvelo.
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Postre
Enjambres
de miel con
semillas
Botanas
Ingredientes
· 100 gr de mantequilla sin sal
· 125 gr de miel de abeja
· 150 gr de avena
· 50 gr de arroz inflado
· 1 cucharada de ajonjolí
· 100 gr de frutas secas variadas
picadas finamente
· 50 gr de nueces picadas
Si eres de los que les encanta el maíz,
checa esta opción que seguro te
encantará.
Preparación
Más
En Culiosidades te contamos sobre la
gastronomía mexicana.
Mesa para Dos
1. Derrite la mantequilla y la miel de
abeja en una olla a fuego lento.
2. Mezcla la avena, el arroz inflado, el
ajonjolí, las frutas secas y las nueces.
3. Añade la mantequilla y la miel,
incorpora perfectamente.
4. Reparte la mezcla en moldes para
panquecitos; presiona hasta que
quede compacta.
5. Refrigera durante seis horas antes
de servirlos.
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Más
Si prefieres lo Internacional checa
como preparar unos Alfajores
argentinos.
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