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MENUS EVENTOS 2012-2013.xlsx
Opción Nº 1 Opción Nº 2 Brindis: Vino espumante Brindis: Vino espumante Descorche: Durante cinco horas Descorche: Durante cinco horas Bebidas Dos refrescos gaseosas Bebidas Dos refrescos gaseosas Mousse de pejibaye Bocadillos: Bocadillos: Plato Fuerte: Dip de camaron Pastelito de carne en pasta de hojaldre Taco chino de pollo Dados de queso Croquetas de pollo Tartaleta de fruta Pie de limon Ensalada capressa Plato Fuerte: Ensalada de pastas Ensalada Verde Aderezos Aderezos Escabeche de vegetales Pan y mantequilla Aderezos Pollo al bombay, rodaja de piña con salsa curry Pan y mantequilla Medallon de cerdo en salsa de hinojo Fajitas de pollo mexicanas Gratin de papa Medallon de lomito en salsa de tamarindo Vainicas salteadas con tocineta y cebolla Pure de zanahoria al jenjibre Postre: Flan de gengibre Precio p/p: Buffet $ 32.00 I.V.I Servido $35.20 I.I. Brocoli salteado teriyaki Postre: Manjar blanco de fresas Precio p/p: Buffet $ 33.00 I.V.I Servido $36.30 I.I. Opción Nº 3 Opción Nº 4 Brindis: Vino espumante Brindis: Vino espumante Descorche: Durante cinco horas Descorche: Durante cinco horas Bebidas Dos refrescos gaseosas Bebidas Dos refrescos gaseosas Mousse de anchoas Bocadillos: Bocadillos: Plato Fuerte: Mousse de palmito Pastelito de pollo Empanadita de cebolla Platano maduro con tocineta Dedos de pescado en salsa tartara Canastilla de ciruela Strudell de melocoton Ensalada hawaiana Plato Fuerte: Ensalada de papa americana Ensalada mixta Ensalada de pasta con embutidos Aderezos Aderezos Pan y mantequilla Pan y mantequilla Gordon bleu de pollo en salsa blanca Pollo a la pruna (relleno de ciruela) y salsa naranja Medallon de cerdo en salsa de Mora Medallon de lomito con salsa chimichurri Pasta de arroz salteada en aceite de ajonjoli Papas rostizadas al romero Vegetales mixtos al vapor Arroz al curry con arverjas verdes Postre: Pastel de pecanas Postre: Trat tatin de manzana Precio p/p: Buffet $ 34.00 I.V.I Precio p/p: Buffet $ 35.00 I.V.I Servido $37.40 I.I. Servido $38.50 I.I. Preparamos nuestros buffets para mas de 50 invitados HOTEL HOLIDAY INN DOWNTOWN SAN JOSE AUROLA EVENTOS ESPECIALES 2012 [email protected] / www.aurolahotels.com T. 2523 1000 F. 2248 4208
