Díptico de la gama Arabesque

Zeelandia Productos Alimentarios, S.A.
Pol. Ind. Casa Nova, C/ Valencia, n. 2
08730 Santa Margarida i els Monjos (Barcelona)
Tel.: +34 93 81 86 200
[email protected] / www.zeelandia.es
Zeelandia España
@ZeelandiaSpain
Envase: caja con 2 bolsas de 5 kg.
Formato: gotas.
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ARABESQUE
DARK 60%
Chocolate negro fluido y con
intenso sabor a cacao, ideal para
todo tipo de aplicaciones.
60%
36,5%
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ARABESQUE
DARK 47%
Chocolate con sabor suave a
cacao, ideal para ganache y
decoraciones.
47%
31%
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ARABESQUE
MILK 34%
Chocolate con equilibrado sabor
a cacao y leche, para todo tipo
de aplicaciones.
34%
34%
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ARABESQUE
WHITE 30%
Chocolate blanco con intenso
sabor a leche, perfecto para
moldeo, rellenos y decoraciones.
30%
30%
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Aromatizar
35%
Fluidez
Mousse
70%
Manteca
de Cacao
Ganache
Chocolate negro fluido
extra amargo, ideal para
pralinés, rellenos y ganache.
Cacao
(mín)
Envase
Figuras
• Es un chocolate de alta calidad.
• De muy fácil utilización.
• Las gotas son fáciles de fundir y dosificar.
• Su estabilidad permite obtener resultados muy
fiables.
• Su amplia gama de aplicaciones aporta una máxima
versatilidad.
• Tiene un excelente sabor, brillo, color y gusto en boca.
• Sus cuatro variedades cubren todas las necesidades:
decoración, moldeo, baño y relleno, entre otras.
• Está respaldado por los mejores pasteleros de
Zeelandia.
Bombones
Arabesque tiene excelentes características:
ARABESQUE
DARK 70%
Descripción
Caja de 2 bolsas de 5 kg
La gama consta de cinco variedades: blanco, chocolate
con leche y tres tipos de chocolate negro. Este surtido
es muy versátil y cubre todas las aplicaciones y la gama
completa de especialidades de chocolate.
Tabletas
Arabesque es un chocolate de alta calidad que se
derrite suavemente, es fácil de aplicar y proporciona un
excelente sabor y un acabado muy brillante.
Baño
Una nueva gama
de chocolates de Zeelandia
para unas elaboraciones
atractivas y elegantes…
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