Bavarois de Frambuesa - Accu-Chek

Bavarois de Frambuesa
Ingredientes
6 sobres de gelatina sin sabor.
2 unidades de yogurt descremado con sabor frambuesa.
Información nutricional
1 porción
Energía (Kcal)
82
Proteínas (g)
16
Lípidos (g)
0
Colesterol (mg)
1,5
Hidratos de Carbono (g)
Sodio (mg)
30
Índice Glicémico (IG)
Preparación
4 porciones
3
Nivel: Fácil
Hervir 2 tazas y media de agua fría.
Agregar los 6 sobres de gelatina sin sabor y esperar que la gelatina se hidrate y se disuelva bien.
Cambiar a una fuente y esperar a que esté tibia, idealmente casi fría.
Luego batir lento y después vigorosamente.
Una vez que obtenga una consistencia espumosa agregar dos yogurt descremados
y sin azúcar sabor frambuesa.
Reservar en el refrigerador por 1 hora aproximadamente y servir.
Bajo
20 minutos