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HOJA DE ESPECIFICACIONES TÉCNICAS Identificación Revisión Hoja Fecha emisión Especificação Técnica / Quality Specifications Sheet Emitió: Calidad / Quality Manager Revisó: Comercialización / Sales Manager EP-55-01 00 1 de 3 01/04/2015 Aprobó: Gerencia General / General Manager PRODUCTO / PRODUTO / PRODUCT MARCA / MARCA / BRAND LECHE EN POLVO DESCREMADA INSTANTÁNEA con Vitaminas A y D / LEITE EM PÓ DESNATADA INSTANTANEA com Vitaminas A e D/ INSTANT SKIM MILK POWDER with Vitamins A and D NOAL ESPECIFICACIONES SENSORIALES y LOGÍSTICAS / ESPECIFICAÇÕES SENSORIAIS E LOGÍSTICOS / SENSORY & LOGISTICS SPECIFICATIONS ESPAÑOL Forma Peso Identificación Envase Cuerpo y Textura Sabor y Aroma Bolsa / Estuche 400g a 1000 g y 25kg. Impresión en línea de envase de datos del lote. Presentación de 400 a 1000g. Primario: film multilaminado. Secundario: Estuche de cartón. Presentación de 25kg. Primario: bolsa plástica de polietileno, con inyección de gas inerte. Secundario: Bolsa de papel kraft triple. Polvo fino de color homogéneo blanco amarillento. Característicos del producto. PORTUGUÊS Forma Peso Identificação Embalagem Corpo e Textura Sabor e Aroma Saco / Caixa 400 g a 1000 g e 25kg. Os dados do lote imprimiram na linha de embalagem Apresentação de 400 a 1000g. Primário: Film multilaminado. Secundário: Pacote de cartão. Apresentação de 25 kg. Primário: Saco plástico de polietileno, com injeção de gás inerte. Secundário: Saco de papel kraft triple. Pó fino branco amarelado homogêneo Característico do produto ENGLISH Shape Weight Bag / Carton 400 g to 1000 g and 25kg. Identification Lot data printed on packaging line. 400g to 1000g package: Primary: multilayer film. Secondary: cardboard case. Packaging Consistency and texture Flavor 25kg package: Internal: plastic polyethylene bag, inert gas flushed. External: triple Kraft paper bag. Homogeneous white-yellowish fine powder Characteristic of powder. HOJA DE ESPECIFICACIONES TÉCNICAS Identificación Revisión Hoja Fecha emisión Especificação Técnica / Quality Specifications Sheet Emitió: Calidad / Quality Manager Revisó: Comercialización / Sales Manager EP-55-01 00 2 de 3 01/04/2015 Aprobó: Gerencia General / General Manager PRODUCTO / PRODUTO / PRODUCT MARCA / MARCA / BRAND LECHE EN POLVO DESCREMADA INSTANTÁNEA con Vitaminas A y D / LEITE EM PÓ DESNATADA INSTANTANEA com Vitaminas A e D/ INSTANT SKIM MILK POWDER with Vitamins A and D NOAL ESPECIFICACIONES FISICOQUÍMICAS / ESPECIFICAÇÕES FÍSICO-QUÍMICAS / PHYSICOCHEMICAL SPECIFICATIONS ESPAÑOL Ingredientes: leche descremada pasteurizada. Humedad < 4% Materia Grasa <1,5% Proteínas >33% Cenizas < 8,5% Acidez titulable < 18 ml [NaOH] 0,1N / 10g SNG Índice de solubilidad < 1ml Partículas quemadas Max Disco B No contiene, con excepción de Alérgenos “Leche y Productos lácteos” Condiciones de Guardar en lugar fresco, seco y conservación protegido de la luz. Vida Útil 18 meses posteriores al envasado PORTUGUÊS ENGLISH Ingredientes: leite desnatado pasteurizado. Umidade < 3,5% Gordura >26% Proteínas >33% Cinzas < 8,5% Acidez < 18 ml [NaOH] 0,1N / 10g SNG Índice de solubilidade < 1 ml Partículas queimadas Max Disco B Não contém, exceto "Leite e Alérgenos produtos do leite" Condições de Armazenamento em um lugar frio, conservação seco e protegido de a luz. 18 meses posteriores a seu Vida útil embalagem Ingredients: Pasteurized skim milk. Humidity < 3,5% Fat (absolute) >26% Proteins >33% Ashes < 8,5% Titratable acidity < 18 ml [NaOH] 0,1N / 10g SNG Solubility index < 1ml Roasted particles Max Disc B Doesn’t contain, except “Milk and Allergens* milk products” Preservation Keep in a cold and dry place, conditions protected from light. Shelf Life 18 months after packaging date Un vaso de leche (200ml) requiere 2 Um copo de leite (200 ml), misture 2 For a glass of milk (200ml), mix cucharadas soperas colmadas de Modo de preparación Método de preparação colheres de empilhamento de leite Preparation two tablespoons of milk powder leche en polvo en 180ml de agua em pó em água 180ml. in 180ml of water. potable. Una vez abierto, manejar el Depois de aberto gerenciar conteúdo Recomendaciones de Recomendações para Consumption Once opened manage with contenido con utensilios como utensilios perfeitamente consumo consumo advices perfectly clean utensils. perfectamente limpios. limpas. * The allergens include in the analysis are: buckwheat, celery, cereals containing gluten, wheat, eggs, fishes, crustacean shell-fish, lupine, mollusk, milk, mustard, nuts (tree), peanuts, sesame seed, soy (beans), sulphur dioxide and sulphites at concentration of more than 10mg/kg or 10mg/l expressed as SO2. It also includes all its by products, such as Barley, Kamut, Oats, Rye, Spelt or their hybridized strains; lysozyme; lactose; nut oil, almonds, Brazil nuts, Cashew, Hazelnut, Macadamia nut, Queensland nut, Pecan nut, Pistachio nut and Walnut. HOJA DE ESPECIFICACIONES TÉCNICAS Identificación Revisión Hoja Fecha emisión Especificação Técnica / Quality Specifications Sheet Emitió: Calidad / Quality Manager Revisó: Comercialización / Sales Manager EP-55-01 00 3 de 3 01/04/2015 Aprobó: Gerencia General / General Manager PRODUCTO / PRODUTO / PRODUCT MARCA / MARCA / BRAND LECHE EN POLVO DESCREMADA INSTANTÁNEA con Vitaminas A y D / LEITE EM PÓ DESNATADA INSTANTANEA com Vitaminas A e D/ INSTANT SKIM MILK POWDER with Vitamins A and D NOAL ESPECIFICACIONES MICROBIOLÓGICAS / ESPECIFICAÇÕES MICROBIOLÓGICAS / MICROBIOLOGICAL SPECIFICATIONS** Microorganismo Microorganismos aerobios mesófilos ESPAÑOL n c 5 2 m M 4 3x10 5 10 Microorganismo Mesófilos PORTUGUÊS n c 5 2 n M 4 3x10 5 10 Microorganism Aerobic mesophyll microorganisms ENGLISH n c 5 2 m M 4 3x10 5 10 (colinas/g) Coliformes a 30ºC 2 2 2 5 2 10 10 Coliformes a 30ºC 5 2 10 10 Coliforms at 30ºC 5 2 10 10 (colonias/gr) Coliformes a 45ºC 5 2 <3 10 Coliformes a 45ºC 5 2 <3 10 Coliforms at 45ºC 5 2 <3 10 (colonias/gr) Staphylococcus Staphylococcus Staphylococcus 2 2 2 aureus CP 5 1 10 10 5 1 10 10 5 1 10 10 aureus CP Aureus CP (colonias/gr) Salmonella spp. 10 Ausencia en 25 gr Salmonella spp. 10 Ausência em 25 gr Salmonella spp. 10 Absence in 25 gr ** El producto cumple con Resolución GMC Nº 82/93 del Mercosur / Cumpre com Resolução GMC nº 82/93 / This product fulfills the GMC Resolution Nº 82/93 of MERCOSUR Food Code VALORES NUTRICIONALES EN 100g. / VALORES NUTRICIONAIS EM 100g. / NUTRITIONAL VALUES PER 100g. ESPAÑOL Energía Proteínas Grasas Carbohidratos Fibra alimentaria Vitamina A Vitamina D PORTUGUÊS 350 kcal 33g 1,2g 53g 0g 700 mcg 7 mcg Valor Energético Proteínas Gorduras Totais Carboidratos Fibra Alimentar Vitamina A Vitamina D ENGLISH 350 kcal 33g 1,2g 53g 0g 700 mcg 7 mcg Energy Protein Fat Carbohydrate Dietary fiber Vitamin A Vitamin D 350 kcal 33g 1,2g 53g 0g 700 mcg 7 mcg
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