Granaragon.es. - IPD Management

granaragon.com
Fecha:
19/04/2010
Número:
-
El Golf y Martin Berasategui se unen contra el hambre en Africa, en La Moraleja de Madrid, con COPESPA y
Laura Castán como motor de la idea
El segundo torneo solidario Chefs & Golf en contra del hambre en África, que tendrá lugar el
próximo 10 de mayo en el complejo de La Moraleja en Madrid, ha sido presentado esta
mañana en el restaurante Martin Berasategui de Lasarte acompañado de un amplio número de
personalidades.
Junto al cocinero anfitrión se encontraban los chefs Pedro Subijana y Patxi Aizpuru,
participantes también en el torneo. Los tres han coincidido al afirmar que resulta gratificante
apoyar eventos como éste y, aunque no sean expertos en la práctica del golf, lo hacen
sabiendo que la Fundación CODESPA destinará la recaudación a la lucha contra el hambre en
la ciudad de Goma, en la República Democrática del Congo, una tarea más que necesaria.
La presidenta de CODESPA, Laura Castán, y la embajadora de la Fundación, Silvia Jato han
repasado la actualidad congoleña, el modo de vida de los más necesitados de la zona y la
importancia de ayudar, en la medida de lo posible, a paliar las situaciones tan terribles que
viven día a día en este país africano.
Por su parte, el ex golfista profesional Txema Olazabal, presente en el acto, ha destacado la
necesidad de unir el deporte y la solidaridad para conseguir objetivos que difícilmente se
podrían conseguir por otras vías.
Javier Tros de Ylarduya, director general de IPD Management, empresa organizadora, ha
expresado su enorme compromiso y su afán por conseguir mejorar los resultados del primer
torneo, celebrado el año pasado, en el que se alcanzó la cifra de 20.000 euros recaudados
para la causa. Además, ha querido agradecer a todos los cocineros participantes -suman 39
estrellas Michelin entre todos- la predisposición incondicional para llevar a cabo el evento
dejando a un lado los fogones por un día.
Enrique Lorenzana, director de operaciones de Maserati en el Oeste de Europa, y Fernando
Rubiato, director general de España y Portugal de la Guía Michelin, patrocinadores principales
del evento, han valorado positivamente este tipo de actos y han asegurado que "una sonrisa
de esos niños congoleños bien vale un esfuerzo por parte de las entidades privadas".
Para finalizar, la directora de turismo del Gobierno Vasco, Isabel Muela, ha agradecido la
participación en el torneo y ha querido destacar la labor de los cocineros vascos, que
muestran, según Muela, la solidaridad y disposición innata de la sociedad vasca.