Fin de año de año 2014 - Hotel SB Ciutat de Tarragona

Fin de año de año 2014 - Hotel SB Ciutat de Tarragona

Fin de año 2014
Menú
c
copa
de bienvenida Yzaguirre royal
coca de pan de cristal con jamón ibérico, chalotas y aceite de trufa
rufa de invierno
bombón
n Ferrero Rocher de foie con Pedro Ximénez
corte de brandada envuelto con pasta fresca y calabacín eco
co
nu
ueces de macadamia con sal de azafrán
micromezclum con gambas rojas escabechadas,
calçots asados, hinojo y vinagre de champagne
lomo de rape
rap en suquet romescado de vieiras gallegas
solomillo de ternera, setas frescas y queso Tou de Til·lers
helado de violetas con sopa de piña anisada y pipeta de Chartreuse
cubo de 3 chocolates
ocolates y oro crujiente con toffee de tonka y naranja
nja sanguina
ón, neulas y mignardises de año nuevo
turrón
uva de la suerte
blanco xarel·lo 5 viudas DO Penedés
tinto búho chico DO La Rioja
cava sumarroca brut nature gran reserva
agua mineral
café y selección de licores
chocolate a la taza con coca
música en vivo
tres consumiciones incluidas
110,00
,00 € ·
Pl. Imperial Tarraco, 5 · 43005 · Tarragona
Telf. 977 250 999 · Fax. 977 250 699 · [email protected]
www.hotelciutatdetarragona.com
10% IVA incluido