SALONE INTERNAZIONALE DEL GUSTO

SALONE INTERNAZIONALE DEL GUSTO
Fecha:
Del 25 al 29 de Octubre 2012
Lugar:
Torino, Piemonte
Slow Food Promozione s.r.l.
Via Vittorio Emanuelle II
24812042 Bra (CN)
Tel. 0172 419611
Fax 0172 42193
WEB Oficial:
salonedelgusto.it
Descripción:
En el Salone del Gusto del año y Terra Madre se unen para crear un evento único que describe
mejor el mensaje de Slow Food, Talleres del Gusto también interpretan este cambio y dar más
espacio a los temas y las campañas de la red: la importancia de la biodiversidad y la
sostenibilidad, la protección del paisaje el redescubrimiento de los conocimientos
tradicionales. Como es habitual en la compañía de los productores, cocineros, cerveceros y los
expertos que lideran la degustación.
Además, todos los participantes en los Talleres del Gusto tiene la oportunidad de visitar una
exposición fotográfica dedicada al proyecto del paisaje VITOUR , la red internacional, que
desde 2010 ha participado en las pruebas y el intercambio de experiencias y métodos
innovadores de producción de vino de las zonas incluidas en la lista de la UNESCO COMO
Patrimonio de la Humanidad.
Contacto:
Tel. 0172 419611
Fax 0172 421293
E-mail: [email protected]