Asociación de Apicultores de Tenerife Número 25

Transcripción

APITEN
Asociación de Apicultores de Tenerife
Número 25
2
Índice
Tablón de anuncios
Vendo Núcleos
Juan José Delgado Expósito
Teléfono 922 570 459
Vendo
o Alquilo Colmenas
Juan Jesús Ramos Fariña
Mantenimiento de colmenas
Vendo o alquilo núcleos o colmenas
Limpieza de cuadros
Concurso de mieles 2009
03
Colmenas para el oso
07
Apicultor de vocación: Giovanni
08
Apimondia 2009
10
Los zánganos
14
Vendo Núcleos
Juan Amador Cabrera Rodríguez
Vendo Colmenas
Norberto Cabrera Déniz
Vendo Material Apícola
Vendo maduradores, extractores, colmenas, ...
Marcos Benítez Castañeda
Teléfonos 655 53 43 78
Vendo colmenas
Jose Antonio Luís Rodríguez
Teléfono 626.697491
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Boletín de APITEN
Asociación de Apicultores
de Tenerife
Dirección
Calle San Simón, 51. 38360. El Sauzal
Santa Cruz de Tenerife
Coordinación
Jorge Alonso Vila
Maquetación
Argelio Díaz Pérez
Fotografía
Jorge Alonso Vila, Argelio Díaz Pérez y fondo
documental de la Casa de la Miel y APITEN.
Foto de portada Casa de la Miel.
Impresión
Litografía Trujillo S.L. La Laguna
Depósito Legal
TF-1045/2000
Es una publicación subvencionada por el Plan Nacional
Apícola. Se autoriza la reproducción total o parcial del
contenido de esta publicación, citando la procedencia.
Asociación de Apicultores de Tenerife · Número 25
3
Una miel de orégano de La Palma
premiada con el “Corcho de plata”
El galardón designa a la mejor miel
de Canarias 2009
Un
a miel de orégano recolectada en
el municipio palmero de Puntagorda por el apicultor Ángel Alcalde Palomar y comercializada bajo la
marca Taburiente ha sido designada con
el “Corcho de plata” a la mejor miel de
Canarias de este año, por el jurado del XIII
Concurso de Mieles Casa de la Miel, presidido por el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Cabildo Insular
de Tenerife, José Joaquín Bethencourt. La
entrega de galardones se llevará a cabo
en la Finca La Baranda, en El Sauzal, el
sábado, 14 de noviembre.
El premio a la mejor presentación lo obtuvo
Francisco González Ortega con su marca Mieles de Guajara. Como finalista quedó Juan Jesús Ramos Fariña con la marca Oromiel. El jurado también concedió un accésit a Oleksandr
Bochan con la marca Castillo de San Miguel.
Previo a la intervención del jurado, el Comité Organizador de la Casa de la Miel, reunido
durante dos días, recalificó algunas de las 97
muestras presentadas a concurso y procedió a
eliminar aquellas con alguna anomalía, para
pasar luego a la cata, cuyo resultado
final reproducimos en cuadro aparte
en este reportaje.
El jurado de la cata lo presidió el
consejero de Agricultura del
Cabildo, José Joaquín Bethencourt
4
•
El Comité de Cata tuvo que
hilar fino dada la alta calidad
de las muestras presentadas al
certamen
Por su parte, el Cabildo tinerfeño comprará lotes de miel a cada uno de los
ganadores del certamen, al precio de 12
euros kilo, para sus campañas de promoción
de este producto.
Cata
rigurosa y fiable
La presidenta del Comité de Cata, Carmelita
García Castaño, que fue en su día la primera
responsable de la Casa de la Miel, destacó
durante su participación como miembro del
jurado que falló el premio a la mejor miel
de Canarias, que este concurso es uno de los
más rigurosos y fiables que se realizan en el
Estado e incluso en Europa, como así lo han
constatado los diversos técnicos que han pasado por la Casa de la Miel. El motivo no es
otro que el equipamiento con el que cuenta
la instalación para el análisis de las mieles,
que es puntero en su tipo.
La calidad de las mieles
participantes este año
fue alta
Cartel anunciador
del concurso
5
En la imagen Carmelita
García, presidenta del
comité de cata
García Castaño aún fue más allá, manifestó que la Casa de la Miel está en condiciones de organizar un certamen de mieles al
máximo nivel, bien nacional o internacional,
con total garantía de éxito. Propuesta que
escuchó con atención el propio consejero de
Agricultura, que como ya apuntamos presidió
el jurado, que estuvo compuesto por representantes de distintos sectores de la sociedad insular, entre ellos periodistas, restauradores y directivos de hotel.
PREMIADOS XIII CONCURSO
DE MIELES CASA DE LA MIEL
2009
CORCHO DE PLATA MEJOR MIEL DE CANARIAS DEL
AÑO 2009
D. Ángel Alcalde Palomar
Miel Puntagorda (La Palma). Marca TABURIENTE
PREMIOS “MEJORES MIELES DE TENERIFE” DEL AÑO
2009
D. Miguel Miranda Hernández
Miel de Guía de Isora Marca EL PRODUCTOR
(GANADORA MIEL MULTIFLORAL DE CUMBRE LIQUIDA)
La marca Mieles de Guajara
logró el premio de
presentación
D. José Acevedo Pérez
Miel de Buenavista (Tenerife) - Marca EL PRODUCTOR
(GANADORA MIEL MULTIFLORAL DE MONTE CRISTALIZADA)
D. Florencio Gutiérrez Morales
Miel de Candelaria (Tenerife) - Marca EL PRODUCTOR
(GANADORA EX AEQUO MIEL MONOFLORAL VARIAS (TEDERA))
D. Juan Jesús Ramos Fariña
Miel de Las Cañadas – La Orotava (Tenerife) - Marca OROMIEL
(GANADORA MIEL MONOFLORAL DE RETAMA DEL TEIDE)
D. José Javier Pérez González
Miel de Las Cañadas – La Orotava (Tenerife) - Marca EL PRODUCTOR
(FINALISTA MIEL MONOFLORAL DE RETAMA DEL TEIDE)
D. José García García
Miel de Arico (Tenerife) - Marca EL PRODUCTOR
(FINALISTA MIEL MONOFLORAL DE TAJINASTE)
6
Dña. Bárbara Carballo Martín
Miel de El Rosario (Tenerife) - Marca EL PRODUCTOR
(GANADORA MIEL MONOFLORAL DE HINOJO)
D. Carlos Ledesma González
Miel de Guía de Isora (Tenerife) - Marca EL PRODUCTOR
(GANADORA MIEL MONOFLORAL DE POLEO)
Dña. Patricia Dorta Placeres
(GANADORA MIEL MONOFLORAL DE HINOJO)
Dña. María de los Ángeles Estévez Barroso
Miel de La Victoria (Tenerife) - Marca EL PRODUCTOR
(GANADORA MIEL MONOFLORAL DE CASTAÑO)
D. Domingo Barroso Rodríguez
Miel de La Matanza (Tenerife) - Marca EL PRODUCTOR
(FINALISTA MIEL MONOFLORAL DE CASTAÑO)
Mieles Monoflorales
MEJOR MIEL MONOFLORAL (VARIAS) AÑO 2009 (EX AEQUO)
D. Ángel Alcalde Palomar
MIEL DE ORÉGANO
Miel de Puntagorda (La Palma) Marca TABURIENTE
MIEL DE TEDERA
Miel de Candelaria (Tenerife) Marca EL PRODUCTOR
D. José Antonio Palomares Blanco
MIEL DE AGUACATE
Miel de El Paso (La Palma) Granel
MEJOR MIEL MONOFLORAL DE RETAMA DEL TEIDE DEL AÑO
2009
D. Juan Jesús Ramos Fariña.
Miel de Las Cañadas – La Orotava (Tenerife) Marca OROMIEL
FINALISTA RETAMA DEL TEIDE DEL AÑO 2009
Mieles Multiflorales
MEJOR MIEL DE CUMBRE LIQUIDA DEL AÑO 2009
D. José Javier Pérez González.
Miel de Las Cañadas – La Orotava (Tenerife) Marca EL PRODUCTOR
ACCESIT RETAMA DEL TEIDE DEL AÑO 2009
D. Miguel Miranda Hernández.
D. Honorio Afonso Dorta
Miel de Guía de Isora (Tenerife). Marca EL PRODUCTOR
Miel de Las Cañadas – La Orotava (Tenerife) Marca UCANCA
MEJOR MIEL DE CUMBRE CRISTALIZADA DEL AÑO 2009
Desierto
MEJOR MIEL DE MONTE LIQUIDA DEL AÑO 2009
D. Carmelo Llanos Rodríguez
Miel de Las Cañadas – La Orotava (Tenerife) Marca EL PRODUCTOR
MEJOR MIEL MONOFLORAL DE TAJINASTE DEL AÑO 2009
D. Juan Antonio Castro Francisco.
Miel de Garafía (La Palma). Granel
- MEJOR MIEL MONOFLORAL DE HINOJO DEL AÑO 2009
FINALISTA MIEL DE MONTE LIQUIDA DEL AÑO 2009
Dña. Bárbara Carballo Martín.
D. Guillermo Hernández Martín.
Miel de S/C de La Palma (La Palma). Marca TAGOJA
- MEJOR MIEL MONOFLORAL DE POLEO DEL AÑO 2009
MEJOR MIEL DE MONTE CRISTALIZADA DEL AÑO 2009
D. Carlos Ledesma González
D. José Acevedo Pérez
Miel de Buenavista (Tenerife). Marca EL PRODUCTOR
FINALISTA
ACCESIT MIEL DE MONTE CRISTALIZADA DEL AÑO 2009
Dña. Patricia Dorta Placeres
D. Francisco González Ortega.
Miel de El Paso (La Palma). Marca TABURIENTE
- MEJOR MIEL MONOFLORAL DE CASTAÑO DEL AÑO 2009
MEJOR MIEL DE COSTA LIQUIDA DEL AÑO 2009
Dña. María de los Ángeles Estévez Barroso.
D. Fernando Darias Barrera.
Miel de La Victoria (Tenerife) - Marca EL PRODUCTOR
Miel de San Sebastián (La Gomera). Marca VILLA CLARA
FINALISTA
MEJOR MIEL DE COSTA CRISTALIZADA DEL AÑO 2009
D. Domingo Barroso Rodríguez
Miel de La Matanza (Tenerife) - Marca EL PRODUCTOR
Miel de Fuencaliente (La Palma). Marca MIELES TABURIENTE
- MEJOR PRESENTACION DEL AÑO 2009
Marca MIELES GUAJARA
FINALISTA
D. Juan Jesús Ramos Fariña.
Marca OROMIEL
ACCESIT
D. Oleksandr Bochan.
Marca CASTILLO DE SAN MIGUEL
En el gráfico adjunto vemos la evolución de muestras
de miel presentadas a concurso en la última
década. Fuente: Casa de la Miel, octubre de 2009
Colmenas para el oso
Un proyecto del Fapas para restituir la
función polinizadora de la abeja
Un
estudio científico realizado por
los naturalistas del Fondo para la
Protección de los Animales Salvajes (Fapas), que se encargan del seguimiento del oso cantábrico, ha demostrado
que la presencia de colmenas incrementa
en un 80% la producción de arándanos silvestres de los que se alimentan estos animales.
Este estudio tuvo su origen al observar
miembros de Fapas en sus visitas de campo un drástico descenso de la producción de
arándanos y la práctica desaparición de enjambres silvestres de abeja melífera en los
montes asturianos.
La vinculación directa de ambos procesos
ecológicos llevó a esta ONG a poner en marcha en 1999 el proyecto “Colmenas para el
oso”. Su objetivo era restaurar antiguos cortines –esas tradicionales construcciones circulares con altos muros de piedra que evitaban que los osos atacaran las colmenas– y,
en una segunda fase, empezar a usarlos de
nuevo como colmenares.
En sus inicios el proyecto permitió restituir
la función polinizadora de la abeja a lo largo
de una superficie de 500 kilómetros cuadrados en Asturias y en la provincia de León.
Pero los devastadores efectos de la enfermedad de la varroasis y otros problemas ambientales y sanitarios han seguido mermando
la población de abejas silvestres durante los
últimos tiempos
Oso pardo cantábrico en
semilibertad en una
reserva de Asturias/ Foto
de Aboraq / con licencia
Creative Commons en Flickr:
http://www.flickr.com/photos/
aboraq
7
•
La presencia de colmenas
influye claramente en los
niveles de fructificación
de arándanos silvestres y
majuelos
Acuerdos
de custodiA
Para solventar este problema, en 2007, con
el apoyo de la Fundación Biodiversidad, el
Ministerio de Medio Ambiente, Euronatur y
Red Eléctrica Española, se relanzó esta iniciativa a gran escala. Desde entonces, se han
instalado más de medio millar de colmenas
en zonas de montaña de Asturias.
Para asegurar el futuro de las colmenas y
apoyar la apicultura local, se cedió la gestión de estos asentamientos, denominados
“Estaciones de polinización”, a los propios
vecinos de las zonas de trabajo. Mediante
acuerdos personales de custodia con Fapas,
éstos se han comprometido a mantener las
colmenas, pudiéndose beneficiar a cambio
de la miel producida.
Mientras tanto, los más de veinte millones
de abejas melíferas que pueblan desde ahora estas nuevas colmenas polinizan las flores
de cerezos, arándanos, castaños y otras especies vegetales silvestres que encuentran a
su alrededor y que forman parte de la dieta
del oso pardo y del urogallo cantábrico.
8
Giovanni: “Para dedicarse a la
apicultura hay que tener amor a las
abejas y a lo que producen”
Con 500 colmenas es el apicultor de
mayor actividad en mieles y derivados
de Canarias
Pa
ra dedicarse a la apicultura hay
que tener amor a las abejas y a
lo que producen. Así lo manifiesta
Juan José Delgado Expósito, un palmero
de San Andrés y Sauces, afincado en Tenerife desde 1975, que a día de hoy es el
apicultor con mayor número de colmenas
de Canarias, más de 500 en producción.
Si a bien a la gran mayoría de ustedes su
nombre de pila poco le suena, si les digo
que se le conoce como “Giovanni”, (incluso
su familia lo llama así), está todo dicho.
Su popularidad en el sector es fruto de la
pasión que siente por el mundo de las abejas. Giovanni suele viajar a cualquier parte
del mundo para asistir a ferias y congresos
relacionados con el sector para estar al día
en técnicas reproductivas, tratamientos o
equipamientos novedosos. La última visita
la realizó a “Apimondia”, que es el congreso
más importante del mundo en apicultura y
productos derivados de las abejas.
•
Su inquietud por la apicultura
le ha llevado a asistir a
las ferias y congresos más
importantes del mundo
Nuestro entrevistado no duda en transmitir
sus conocimientos a todo aquel que se lo
pide, desde alumnos universitarios que cursan carreras relacionadas con la agricultura,
la biología o la alimentación, hasta jóvenes
que quieren iniciarse en la actividad. Incluso dio charlas sobre apicultura en diferentes
centros educativos de Tenerife.
Sus ganas de aprender y su afán innovador
han hecho que la apicultura se convierta en
su medio de vida. Además de los distintos
tipos de mieles que obtiene en sus colmenas
y que vende en los principales mercados y
mercadillos de la Isla, Giovanni comercializa también cera en forma de velas, así como
hidromieles, vinagre de miel, polen, propolen y jalea real.
Su inquietud le ha llevado aún más allá, pues
también ha comenzado a elaborar dos nuevos productos, un jabón y una crema que
tienen como base la miel de sus panales.
Hijo
de Agricultores
“Soy hijo de familia modesta vinculada
al campo, que tiene sus raíces en el municipio palmero de San Andrés y Sauces.
Como muchas otras familias campesinas
de Canarias siempre tuvimos colmenas
que nos abastecían de miel para todo
el año”, explica.
“Llegué a Tenerife en 1975 para estudiar y aquí me quedé tras contraer
matrimonio con una sauzalera, Nieves
Estévez Estévez, que comparte conmigo esta afición a la apicultura. Hoy es
miembro del comité de cata de la Casa
de la Miel”, agrega.
“Fue a finales de los años ochenta, sigue contando el vocal de APITEN, cuando comencé a dedicarme al mundo de las
abejas junto a mi amigo Cáceres Brito. El no
pudo continuar y yo me quedé con sus colmenas. Al principio era un hobby con apenas
unas pocas colmenas. Luego seguí incrementando la producción hasta las 500 que tengo
actualmente. Como puede comprender para
poder atender a este número de colmenas
hay que dedicarse plenamente a ellas, pues
sino esto no funciona”.
“La apicultura tiene que gustar y para dedicarse profesionalmente a esta actividad ganadera hay que entregarse al cien por cien,
•
Este año formó parte del
jurado que otorgó el premio a
la mejor miel de Canarias
Giovanni junto al cartel que
anuncia el XIII Concurso de
Mieles
pues muchas veces tienes que sacrificar fechas señaladas como cumpleaños y fiestas,
e incluso días festivos, pues las colmenas
tienen una serie de necesidades que no se
pueden posponer”, añade en otro momento
de la charla.
buenA
cAmpAñA de miel
Un ejemplo que ratifica lo que dice Giovanni
lo tenemos en la campaña de miel de este
año, que ha sido muy buena si la comparamos con la pasada, que fue la peor que se
9
recuerda, y buena si la comparamos con la
media de los últimos años.
“La campaña de miel de este año en cuanto
a néctar se puede puntuar de 8 sobre 10,
por dar una referencia. En cambio ha sido
mala para la fecundación de las reinas, pues
el frío, la humedad y las lluvias no han ayudado. Basta decir que en la localidad de Ravelo (El Sauzal) el termómetro llegó algún
día hasta los cero grados. Por tanto, aquel
apicultor que estuvo atento a sus colmenas
para vigilar a las reinas logró una buena cosecha de miel, el que no lo hizo apenas recolecto”, explica con detalle.
Nuestro apicultor tiene sus colmenas repartidas principalmente en municipios del norte de Tenerife, 150 en Ravelo, 60 en La Matanza, 60 en el monte de Tegueste, 130 en
Geneto, 25 en el barranco de Guayonge, 30
en el monte de Agua García, 80 en El Rosario
y 130 de trashumancia en el Teide. Este año
ha recolectado 10 toneladas de miel.
Como dijimos al principio Giovanni vende
sus productos en los principales mercados
y mercadillos de la Isla. Una actividad para
la que cuenta con el apoyo de su familia,
especialmente de su hijo varón, aunque sus
hijas y su esposa tampoco dudan en echarle
una mano cuando necesita ayuda.
lA
unión es
Apiten
No duda en resaltar Giovanni el papel destacado de APITEN y de la Casa de la Miel en
el impulso que se le ha dado en los últimos
años a las mieles de Tenerife.
“APITEN ha unido a la gran mayoría de los
apicultores de la Isla. Gracias a esta unión
se han conseguido y se siguen logrando beneficiosos importantes para todo el sector.
Esto es lo realmente importante”, agrega.
“Nuestra Asociación tiene por delante el
reto de lograr la Denominación de Origen
Mieles de Tenerife”, concluye.
La mortandad de las abejas, eje
central de “Apimondia 2009”
10
Es la feria de apicultura más importante del mundo
El
pasado mes de septiembre se celebró en la localidad francesa de
Montpellier, de gran tradición apícola, la feria “Apimondia 2009”, el único evento del sector específicamente
apícola de relevancia mundial, concentrador de la industria de todas las regiones del planeta. Se celebra cada dos
años.
Más de 200 científicos se reunieron en ella
para confrontar sus experiencias y ofrecer
los resultados de sus investigaciones. Este
importante evento contó con la asistencia
de cinco personas vinculadas a la apicultura canaria, entre ellas Giovanni y Juan
Jesús Ramos.
El principal tema de debate del encuentro fue la elevada tasa de mortalidad en
las colonias de abejas registrada en los
últimos diez años, que en casos extremos
trepó hasta un 80%, que se atribuye a pesticidas, virus y agricultura intensiva.
“Hay un problema medioambiental grave”, sostuvo
Henri Clement, presidente de la Unión
Nacional de Apicultores Franceses
(UNAF), antes de recordar que el 35% de
nuestra alimentación depende de la polinización.
“En China, han llegado a polinizar las flores
de los árboles frutales a mano, por ejemplo
en Sichuán”, donde las abejas desaparecieron en los años 80”, explicó.
Los científicos estiman que las causas de esta
mortalidad anormalmente elevada, son numerosas, pueden combinarse y variar de un
país a otro.
En España e Inglaterra, la causa es el Nosema
ceranae, un parásito que también está presente en las abejas de Asia y que amenaza
los panales.
En España el Nosema apareció como “el prinAsociación de Apicultores de Tenerife · Número 25
Cartel de la feria mundial “Apimondia 2009”
cipal elemento patógeno”, afirmó Maríano
Higes, investigador del Centro Nacional Apícola de Marchamalo, cerca de Guadalajara,
en el centro del país.
Lejos de allí, en Medio Oriente, las colonias
registraron una mortalidad del 20% en 2008
en el sur del Líbano, del 20% en Jordania,
del 17% en Irán y hasta del 80% en Bagdad,
precisó Nizar Haddad, del Centro Nacional de
Investigaciones en Agricultura de Ammán.
“En algunas regiones, los apicultores todavía
no pudieron ocuparse de sus panales debido a
la inestabilidad política”, comentó Haddad.
de un grupo de trabajo al respecto.
En general, es un ácaro llamado Varroa desPara los apicultores franceses, el responsatructor, un parásito de la abeja, que podría
ble es un pesticida y el desarrollo de la agriser causante del declive poblacional de este
cultura intensiva con cultivos uniformes y el
insecto himenóptero en esa región.
recorte de los espacios
Claro, también acusa a
naturales, remansos de
las abejas importadas
Se celebró en septiembre
la biodiversidad.
del extranjero que tieen la localidad francesa de
El cambio climático,
nen menos resistencia
Montpellier
que corre el riesgo de
que las locales a las duprovocar una modifiras condiciones climáticación del periodo de
cas en este país.
floración, también podría convertirse en un
En Quebec, el parásito Varroa es el único resfactor agravante.
ponsable. Antes de su llegada a esa provincia
Como si fuera poco, desde hace años, las
canadiense, en 2003, la tasa de mortalidad
abejas deben enfrentar también el temino superaba el 10% o 15%. Y hoy en día alble abejorro asiático, conocido como Vespa
canza el 30%, indicó Madeline Chagnon, invelutina, que espera a las abejas libadoras
vestigadora en la Universidad de Quebec, en
delante del panal para atraparlas en vuelo y
Montreal.
devorarlas.
En Estados Unidos, los investigadores hablan
directamente de un “Síndrome de Colapso de
las Colonias (Colony collapse disorder, CCD)”,
Nuevos materiales
un fenómeno todavía inexplicado que consisAdemás de las ponencias Apimondia 2009
te en la desaparición súbita de las abejas del
aglutinó una muestra de materiales que ocupanal sin que en las inmediaciones haya capó más de 2.000 m2. Allí se expusieron todas
dáveres de insectos.
las novedades en materiales especializados,
Las pérdidas vinculadas al CCD han alcanzainnovaciones, productos apícolas, así como
do el 30% en el invierno boreal 2008-2009,
plataformas de demostración.
indicó Dennis van Engelsdorp, coordinador
•
Apimondia 2009
41ª edición,en
Montpellier, en
Francia.
500 científicos.
200 expositores.
10 000 congresistas.
Más de 100 países
representados
260 conferencias.
370 pósteres.
11
Apiten y la Casa de la Miel convocan el IV
Concurso de dibujo “Miel de Tenerife”
BASES IV CONCURSO DE DIBUJO “MIEL DE TENERIFE”
BASE 1.- TEMA Los dibujos deben referirse
como tema principal a la apicultura, las abejas y las mieles de Tenerife.
BASE 2.- Categorías. Podrán participar los
alumnos de todos los niveles de Educación
PriMaría, pudiendo presentar un solo dibujo
original por niño. Se establecen las siguientes categorías:
- Primer ciclo (1º y 2º de E. PriMaría)
- Segundo ciclo (3º y 4º de E. PriMaría)
- Tercer ciclo (5º y 6º de E. PriMaría)
BASE 3.- Formato y técnica. Los dibujos se
realizaran en tamaño DIN A4 sobre el formato que se entrega al efecto. La técnica
a emplear será de libre elección: lápices de
colores, rotuladores, témperas, ceras, etc.
BASE 4.- Datos. Los trabajos deberán llevar
escritos al dorso los siguientes datos:
Nombre y apellidos
Edad
Curso escolar (categoría)
Centro escolar
Municipio
Teléfono centro
BASE 5.- PLAZO DE PRESENTACIÓN. Los dibujos serán entregados a la organización del
concurso en la sede de APITEN, sita en la
Casa de la Miel, en C/ San Simón 51, El Sauzal (38360), antes de las 13:00 h del martes
10 de Noviembre de 2009
BASE 6.- JURADO. El jurado será nombrado
al efecto por la Junta Directiva de APITEN.
Tomará los acuerdos por mayoría simple, teniendo en cuenta para la elección de los premiados, la relación del dibujo con los temas
objeto de concurso, la originalidad, adecuación del nivel del dibujo a la edad del autor,
y cualquier otro mérito que a propuesta del
Jurado presenten los trabajos.
El fallo del Jurado será inapelable, y se hará
público la tarde del martes 10 de noviembre.
BASE 7.- PREMIOS. Por cada una de las categorías se elegirá un dibujo finalista, y entre
ellos el Jurado establecerá el ganador del
Concurso, que recibirá como premio SU PESO
EN MIEL y un diploma acreditativo. Los otros
dos finalistas, serán obsequiados así mismo,
con un lote de miel junto con su diploma correspondiente.
La entrega de premios se realizará el sábado
día 14 de noviembre, dentro de los actos de
la IV Feria de la Miel de Tenerife, a celebrar
en la Casa de la Miel, en el Sauzal. Los dibujos seleccionados por el Jurado serán expuestos en la citada Feria.
BASE 8.-NOTA FINAL Los dibujos presentados
quedarán en propiedad de APITEN y podrán
ser reproducidos en medios impresos y electrónicos para su uso en promociones, figurando siempre el nombre del autor.
La participación en el concurso implica la íntegra aceptación de lo recogido en las presentes bases.
13
Actividad de APITEN
La Asociación de Apicultores de Tenerife
(APITEN) ha centrado su actividad en los
meses de verano en las actualizaciones de
las tarjetas ganaderas de las colmenas de
sus asociados y en la solicitud de las ayudas
del POSEICAN, así lo manifestó Julio Díaz,
presidente del colectivo..
Además se organizó la trashumancia al Teide
de las colmenas, la justificación de las subvenciones del Plan Apícola y la compra del tratamiento para el otoño, esencial para el mantenimiento sanitario de las explotaciones.
También se han llevado a cabo reuniones
con responsables políticos, principalmente
con el consejero de Agricultura, Ganadería,
Pesca y Aguas del Cabildo, José Joaquín Bethencourt Padrón, para tratar temas relacionados con la Casa de la Miel, instalación
que depende del organismo insular.
Por último, destacó el presidente la organización del viaje a Portugal donde una delegación compuesta por quince apicultores
pudo conocer las peculiaridades de esta actividad en el país luso.
12
Alergia al veneno de la abeja
En
la página web www.alergiaabejasyavispas.com, a cargo de la doctora Arantza Vega, alergóloga del
Hospital Universitario de Guadalajara y
coordinadora del comité de Alergia a Himenópteros de la Sociedad Española de
Alergología, podemos encontrar varios artículos sobre el veneno de las abejas.
La alergia al veneno de las abejas, produce
una reacción virulenta en el 10% de la población que padece una reacción adversa ante
la picadura de un himenóptero, aunque sólo
una pequeña parte experimenta un cuadro
generalizado grave que puede poner en peligro su vida.
En España, según los datos de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica
(SEAIC), alrededor de 800.000 personas son
alérgicas al veneno de estos insectos. La tasa
de mortalidad se estima en un 0,4 por millón
de habitantes, lo que significa que entre 15 y
20 personas podrían morir cada año por esta
causa.
13
Aunque la principal recomendación médica
para prevenir este riesgo es no tropezarse
con abejas, en el caso de loa apicultores, de
poco sirve, la alergia al veneno de abeja no
es ajena en el oficio, ni en su entorno.
La doctora de la Vega explica, que tienen mayor riesgo de presentar una reacción alérgica al
veneno de las abejas quienes reciben al menos
de 200 picaduras al año y mucho más quienes
reciben menos de 25. “Entre el 14 y el 42% de
los apicultores tienen reacciones sistémicas
por picadura. La alergia puede aparecer en
cualquier momento, pero la mayoría de los apicultores la presentan en los dos primeros años
de apicultura” apunta en su web la doctora
Arantza Vega, quien advierte que “tras la administración de la vacuna (basan inmunoterapia por la inoculación de dosis progresivamente crecientes del veneno de abeja), el 80% de
los apicultores dejan de presentar reacción al
ser picados y el 15% presenta reacciones marcadamente menores que permite al apicultor
reincorporarse a su actividad con seguridad”.
14
Los zánganos tienen un papel
fundamental en la colmena
Lo
s zánganos son las abejas macho de
la colonia y representan un pequeño porcentaje de la población total
de la colmena ya que su número apenas
supone unos centenares durante todos el
ciclo de cría, raramente conviven al mismo tiempo en la colmena más de cien.
Para un neófito en la apicultura, es frecuenteconfundir los zánganos con la reina porque son
más largos y corpulentos que las abejas obreras, sin embargo, su apariencia dista bastante
de las reinas puesto que son los zánganos son
semejantes a un barril. La reina tienen líneas
morfológicas más delicadas y estrechas. Po otro
lado los ojos de los zánganos son enormes y dan
la impresión de cubrir toda su cabeza. Estas
abejas macho no pecorean las flores, ni tienen
bolsas de polen en las patas, ni colaboran en
la construcción de panales de cera, ni pueden
defender la colmena, carecen de aguijón y pueden ser manipulados con absoluta confianza.
Definitivamente los zánganos tienen mala fama
entre los apicultores, en los libros de apicultura y en el conocimiento popular se les tilda de
vagos, insolidarios e incapaces de valerse por si
mismos. Ante estas ideas preconcebidas debemos preguntarnos, entonces, cuál es la finalidad de esta casta dentro de la colmena.
La respuesta reside en que los zánganos son imprescindibles para la reproducción de la colmena. A pesar de los recursos que consumen, los
zánganos son tolerados por las obreras, quienes
los alimentan y cuidan porque ellos tienen la
misión de realizar la fecundación de la joven
reina virgen, lo cual ocurre cuando la reina de
la colmena envejece y no efectúa la puesta ne-
cesaria para que incremente la población o se
produce el reemplazo real por otras causas, por
ejemplo, la enjambrazón.
La fecundación tiene lugar durante el vuelo,
a una altura de unos cien metros y en áreas
localizadas y conocidas como áreas de fecundación de zánganos, frecuentemente situadas
a una distancia de uno o dos kilómetros de
la colmena. Los grandes ojos de los machos
suponen un desarrollo evolutivo que les permite vislumbrar a las reinas más fácilmente
cuando estas realizan sus vuelos nupciales.
Sin embargo, los pocos zánganos que tienen
oportunidad de copular con la reina mueren
en ese momento porque su órgano sexual tiene una forma barbada, parecida al aguijón de
las abejas obreras. Durante el apareamiento
los zánganos pierden parte de sus órganos internos, por ello mueren en el acto. El material
genético del macho se conseva en una órgano
especial llamado espermoteca durante toda la
vida útil de la reina, que se aparea con varios
zánganos durante su vuelo nupcial.
Una vez transcurrido el verano y el clima se
va tornando progresivamente más frío finaliza
la temporada de apareamiento y entonces las
abejas obreras no toleran la presencia de los
zánganos. Posiblemente por las reservas alimenticias que consumen y que mermarían los
alimentos durante los fríos del otoño y el invierno. Por ello, a finales del verano y comienzo
del otoño podemos observar cómo las obreras
expulsan a los zánganos de las colmenas. Los
apicultores saben que la aparición de esta señal significa la finalización de la temporada y el
inicio de la siguiente.
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El importante papel
de las abejas
La
s abejas desempeñan un papel
fundamental en el medio ambiente, contribuyen al equilibrio
ecológico por medio de la polinización
y su presencia es muy importante para
la preservación de la mayoría de plantas y cultivos agrícolas.
Existen otros agentes polinizadores, como
el viento, el agua, los pájaros, algunos
moluscos y diversos insectos, pero por muchas razones, la abeja es el agente ideal.
Otras importantes ventajas de las abejas
los podemos resumir en estos aspectos:
15
El mundo médico se interesa en las
cualidades terapéuticas de la miel,
del polen, de la jalea real, del veneno, de la cera y otros derivados
que produce este insecto.
Una abeja puede transportar hasta
cien mil granos de polen de kiwi sobre su cuerpo.
La apicultura europea suministra el
58 por ciento de las 340 mil toneladas de miel consumidas cada año en
ese continente.
Todos esos beneficios se ven mermados por la mortandad de abejas en
todo el mundo.
La industria apícola en Europa podría desaparecer en menos de una
década, porque las abejas son víctimas de enfermedades, insecticidas
y una agricultura intensiva, según
Apimondia.
Las preocupaciones de la industria
de la miel han sido acalladas por
los intereses de las grandes corporaciones que producen pesticidas,
declaró el pasado mes de septiembre Gilles Ratia, presidente de Apimondia.
Expertos recomiendan cultivar flores y plantas en jardines o balcones, para atraer a las abejas.
La apicultura es una oportunidad
para los países en vía de desarrollo
en la medida en que no necesita inversiones fuertes.
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de Apicultores de Tenerife · Número 25

Asociación de Apicultores de Tenerife Número 25

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