El Mundo te necesita… Inicio de clases 3 de Enero Grupo Martes y

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El Mundo te necesita…
¡Comienza a perseguir tus sueños!
El ICY Instituto Culinario de Yucatán reconocido ante la Secretaría de Educación
Pública es donde los Chefs Emprendedores, Creativos y Apasionados se
conectan con el emocionante mundo del Éxito.
Aquí encontrarás Inspiración, Preparación y Compromiso en cada esquina, cada
Docente y cada Persona que forma parte del Staff, guiándote en tu camino hacia
el Éxito.
Aprende a pensar diferente, a comenzar a perseguir tus grandes ideas y te
aseguramos que valdrá la pena.
Inicio de clases 3 de Enero Grupo Martes y Miércoles
Inicio de clases 7 de Enero Grupo Sabatino
Si estás listo para aceptar los desafíos y a recibir las recompensas de construir una
vida exitosa, no lo dudes más y, ¡Hazlo Fácil, Hazlo ICY!
“DIPLOMADO PROFESIONAL EN PASTELERÍA Y
RESPOSTERÍA FINA”
RVOE 15FT308
Inscripción $4500 (Incluye: Kit de Repostería, uniforme completo, manuales y
recetas digitales y todos los ingredientes e insumos durante todo el Diplomado).
Mensualidad modalidad Sabatina $1,850 / Duración 11 meses / Horario: 3:00 pm a
8:00 pm
Mensualidad modalidad Martes y Miércoles $2,890 / Duración 7 meses / Horario:
de 9:00 am a 1:00 pm
Calle. 27 No. 77 entre 12 y 00314 Col. México
www.Institutoculinariodeyucatan.com
Tel. 9263663
Requisitos de inscripción
-Llenar tu solicitud de admisión
-Pago de la cuota de inscripción
-Entrevista Académica
-Entrega de documentación en original y 2 copias (Acta de nacimiento, CURP, Identificación Oficial,
Comprobante domiciliario, 4 fotografías tamaño infantil a color, último certificado de estudios)
-Pago de seguro de $550 pesos (En caso de estar asegurado, copia de la póliza de seguro)
#MakeItICY
Plan de estudios
I.
Seguridad e higiene
XI. Chocolatería ll
II. Panadería Mexicana y Europea
XII. Confitería
III. Introducción a la pastelería l
XIII. Petit fours
IV. Introducción a la pastelería ll
XIV. Petit gateau
V. Introducción a la pastelería lll
XV. Técnicas de decoración l
VI. Introducción a la pastelería lV
XVI. Técnicas de decoración ll
VII. Pastelería Regional
VIII.
Pastelería Clásica Francesa
IX.
Pastelería de especialidad
X. Chocolatería l
XVII. Técnicas de decoración lll
XVIII. Pastelería de vanguardia
XIX. Postres al plato
Calle. 27 No. 77 entre 12 y 00314 Col. México
www.Institutoculinariodeyucatan.com
Tel. 9263663