star fruit chips brighterbites™

brighterbites™
star fruit chips
2 medium-to-large star fruits
¾ cup water
cup brown sugar
¼ cup honey or agave
2 Tbsp lemon juice
directions:
Slice star fruit in thin, even slices. Squeeze lemon juice over to prevent discoloration.
Boil water, brown sugar, and honey in a gentle roiling boil until liquid is thick and syrupy.
Let cool and pour over slices. Let steep in fridge for 1-2 hours. Heat oven to 200°F. Use
nonstick foil. Heat for around 2 hours or until slices are crisp. Let cool and enjoy!
nutrition facts for one serving (makes 5-6 servings):
109 calories; 28 grams carbohydrate; 0 grams fat; 0 grams protein; 1 gram dietary fiber
Average cost for one recipe: $5.39
brighterbites™
pedacitos de carambola crujientes
2 carambolas medianas
¾ taza de agua
taza azúcar morena
¼ taza miel
2 cucharadas de jugo de limón
direcciones:
Corte la carambola en rebanadas finas. Exprima el jugo de limón sobre las rodajas
para evitar que se decoloren. Hierva el agua, el azúcar morena y la miel hasta que la
mezcla este espesa y como sirope. Deje enfriar y vierta la mezcla sobre las rebanadas.
Deje reposar en la nevera durante 1-2 horas. Caliente el horno a 200°F. Use papel
de aluminio antiadherente. Meta en el horno por 2 horas o hasta que las rebanadas
estén crujientes.
nutrición de una porción (hace 5-6 porciones):
109 calorías; 28 gramos carbohidrato; 0 gramos grasa; 0 gramos proteína; 1 gramo fibra dietética
El costo en promedio para una receta: $5.39